SOP - F&B Cashier2收银程序
Resort Name: naked Stables Private Reserve Standard Operating
Procedure (SOP)
度假村名：裸心〡乡度假村标准与程序
Position: AFC 职位：财务副总监
Department: FIN Dept. Head: Susan jiang 部门：财务部部门经理：姜进秀
GM Approval: Date: 总经理批准：日期：
Task: Code: 任务:工作程序序号：财
Standard: 标准：
Procedures: 程序：
a)客人在进入酒店餐饮点消费时，服务员会将客人所点的菜品
及饮品记录下来，此时收银员应立即将客人所点菜品及饮品
记录下来，以保证厨房在最短时间内为客人所需菜品及饮
品。
b)在营业期间，餐厅内实际客人正在使用的台号应与电脑内输
入有客人的台号需一致，该餐厅领班及主管将及时查看客人
所点菜品内容与电脑所输入的内容是否相符，避免少输，漏
输。
c)因住店客人（持房卡）早上需到西餐厅用自助早餐，收银员
应在每日早餐开餐前到客房前台领取一份房费含早餐名单，
迎宾员在询问客人房号后确定客人不含早餐时，收银员应立
即按客人的消费人数将帐单打出待客人结帐。
d)客人在用餐过程中对某些已输入电脑的项目需取消或更改
时，在电脑上做出相应冲减并选择原因，在帐单打出后由餐
厅领班以上人员签字确认。
e)在给客人折扣或优惠时，如客人有优惠卡，收银员则需让客
Resort Name: naked Stables Private Reserve Standard Operating
Procedure (SOP)
度假村名：裸心〡乡度假村标准与程序
Position: AFC 职位：财务副总监
Department: FIN Dept. Head: Susan jiang 部门：财务部部门经理：姜进秀
GM Approval: Date: 总经理批准：日期：
Task: Code: 任务:工作程序序号：财
人出示优惠卡，并在帐单上签上卡号及姓名。如果餐厅经理
同意给客人折扣，需由餐厅经理在帐单上签字并写明折扣方
式。
f)客人示意结帐时，收银员应立即将客人所有的消费项目准确
完整地打印出来，放入帐单夹内礼貌地请客人确认好后，迅
速准确地为客人提供相应的结帐程序。最后将结帐单加盖
“现金”或“转帐”印章，如客人无须开具正规发票则将帐
单的第二联作为收据交给客人（房帐和挂帐除外）
g)餐厅的领班或主管应随时查看用完餐的客人是否都在电脑内
做过结账处理，以避免出现跑账、漏账。
h)收款员在工作中一旦出现失误或客人对某项费用提出疑问，
应主动向客人道歉，耐心地向客人说明原因，解答客人的疑
问。注意语气要委婉。
i)如有客人在结完账后需重新打开帐单做抵减、折扣或变更结
账方式时，必须由领班以上人员进入系统进行此项操作，并
写明原因。
j)如帐单需作废，必须在电脑中输入原因，帐单本身划叉并注
明“作废”，同时必须获得餐厅经理的批准并签字证明。
k)作废帐单不应丢弃，汇集所有收银员本人在本班次内发生的
作废和调整单据并交由日审作为审核。
Resort Name: naked Stables Private Reserve Standard Operating
Procedure (SOP)
度假村名：裸心〡乡度假村标准与程序
Position: AFC 职位：财务副总监
Department: FIN Dept. Head: Susan jiang 部门：财务部部门经理：姜进秀GM Approval: Date: 总经理批准：日期：
Task: Code: 任务:工作程序序号：财
酒店收银员岗位职责
酒店收银员岗位职责 1. 服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 4. 掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误 5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。 6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。 8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。 9. 制作、呈报各种报表报告。 10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。 11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。 12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。 14. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。 15. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。） 16. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。
17. 在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。 18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。 19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。 20. 正确处理客人的留言、电传等。 21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。 22. 正确处理钥匙的发放。 23. 严格遵守现金和票据管理制度。 24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。 25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 26. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。 27. 做好本岗位的清洁卫生。 28. 电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。 餐饮部服务员的岗位职责 1 .整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。 6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点
收银员工作心得收获-心得体会模板
收银员工作心得收获 大家都认为收银员这个工作就是坐着收收钱，真的只有这么简单吗?其实不然，究竟收银员的工作包括写什么呢？今天本人为大家整理了几篇关于收银员工作心得收获，欢迎大家阅读! 收银员工作心得收获篇一 我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近三个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了，在这三个月的时间里，我有欢喜，也有过失落。自己不但学得了很多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。 也许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名超市员工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并不是想象中那么简单，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好! 通过近三个月的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了，或许这些话有些自满，但当有状况发生时，组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动。这这三个月的时间里，自己一直保持着工作室的热情，心态也是一平和为主。我深深的知道，作为一名卖场的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做到沉着冷静，保持好自己的心态，尽量避免与顾客之间发生矛盾。 虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还待提高，到自己觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服困难。我们要树立良好
的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习，能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。 在这段工作期间，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作，是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客，让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质，做到热情耐心的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小情绪带进来，这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好自己的心态。 在工作之余，自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的准备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。 时光飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助，在今后的工作当中自己应该多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美好的明天，我们努力吧。 收银员工作心得收获篇二 时间飞逝，转眼在收银岗位里的我已有三年。在这里，我有过欢喜，有过悲伤，但更多是收获，成了我成长路上的一笔财富。在此，我感谢领导给了我这个平台，让我得到很好的锻炼。给了我施展才华的舞台。我将珍惜我的选择做一名合格的收银员。 记得曾听说过这样一句话：越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。来到新世纪工作之后更能感到这句话的意义。每天基本上在同一个收银台工作几个小时，面对的是数不清的顾客，其中的艰辛是不言而喻的。但我
收银员岗位职责与业务规范
手机连锁店日常财务管理制度,收银员岗位职责与业务规范 1. 岗位描述 1.1. 收银员岗位属公司财务系统管辖。 1.2. 收银员在业务上受财务专员领导，并接受公司总部财务管理中心的监督；在行政上受店长和财务专员领导。直接上级是财务专员。 1.3. 收银员须经过上岗前培训，经培训考核合格后，店长和财务专员联署报总部财务管理中心批准，总部人事部门备案，方能上岗。收银员的岗前培训工作由店长安排，财务部门负责实施。经考核合格具备收银员上岗资格的员工，公司发给《收银员上岗证》，人事部门将培训记录、考核成绩、技能评价以及《收银员上岗证》留底材料等放入该员工的员工档案。 1.4. 收银员是门店员工中的一员，必须遵守公司和门店的各项规章制度，门店对其实行考勤和工作纪律监督。 1.5. 收银员须认真遵守本规章和《内部票据流转规定》、《门店费用开支及报销管理规定》、《店员守则与行为规范》等规章制度。 1.6. 收银员有权且必须拒绝、抵制任何人违反有关制度的行为。 2. 岗位职责 2.1. 营业开始和结束前，负责收银区的卫生打扫，并保持整洁。 2.2. 参加卖场每日的晨会。
2.3. 为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌的服务，回答顾客有关收银的咨询，主动与顾客打招呼，坚决杜绝一切与顾客争执的事情发生。 2.4. 看清销售小票的内容、金额，正确、快速、准确、安全地操作收款、验钞、刷卡收款、开具发票、用章、验核等程序、动作，唱收唱付，杜绝差错。 2.5. 保证随时有足够的零钞找给顾客。当出现零钱不足时，应及时向店长（或店长助理）报告，不得随意离开收银台岗位。 2.6. 每天营业结束时，与营业员核对业绩表，清点现金和票据，汇总无误后正确填写《收银日报表》（复写一式三份），一份报财务，一份报店长助理，一份收银存留。 2.7. 负责每天的营业款的缴款工作，要求缴入款与收款金额一致。否则照价赔偿。 2.8. 营业结束后，根据结帐流程进行关帐，并与仓库、营业员核对，确保帐平。 2.9. 做好每日的《收银日报表》，做到帐目清晰，帐款相符，日结日清。 2.10. 熟悉刷卡机、验钞机、电脑、打印机、保险箱等收银设备，并能进行简单的故障处理。 2.11. 负责收银小票、发票等票据的整理，并按财务要求进行装订和汇总。 2.12. 及时向财务部领取空白销售发票。
软件工程课程设计――餐厅点餐系统
软件工程课程设计餐厅点餐系统详细设计 姓名: 院系: 学号: 专业班级: 指导老师: 2011 年 6 月 11 日 目录 1、引言 ...................................................................... 1 1.1编写目 的 (1) 1.2编写背景 (1) 2、可行性研究 . ............................................................... 1 2.1 要 求 . ................................................................ 1 2.2 目 标 . ................................................................ 1 2.3 可行性研究方 法 . (1) 2.4 决定可行性的主要因素 . (2) 3、需求分析 . ................................................................. 2 3.1现 状 ................................................................. 2 3.1.1用传统手工流程的餐饮企业面对的是 ............................... 2 3.1.2正在使用着餐饮软件的企业面对的是 ............................... 2 3.1.3内部矛盾分析 ................................................... 3 3.2竞争优 势 (4)
餐厅收银员岗位职责说明书
餐厅收银员岗位职责说明书 收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作，价格的输入; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2.适宜的仪容仪表。 无论从事什么岗位，都要对其岗位职责有所了解。下面为大家搜集的2篇“营销业务 员岗位职责说明书”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友! 三、迅速服务 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备 的清洁与保养。 收到客人银行汇款单(或者客人通知已汇款)或者L/C后，制作大货生产单。大货生产 单上面必须显示清楚订单号，相关业务人员，各产品的数量、物料、尺寸、颜色、包装方式、出货日期、出货方式，装运港(送货地) 每天做好室内外包干地区的清洁工作，走廊、楼梯、楼梯扶手、平台等，需每天清扫 拖净，擦清，保持环境清洁，无积灰。 文员的岗位职责是什么呢，下面为大家搜集的5篇“文员岗位职责说明书范本”，供 大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友! 行政出纳员的岗位职责是什么呢，下面为大家搜集的一篇“行政出纳员岗位职责说明书”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友! 1.为顾客提供咨询和礼仪服务 2.熟练迅速而正确的装袋服务。 3.不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料，作为发放工资和奖金的依据。党建工作总结工程部工作总结 4.如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。 四、熟练收银员的基本作业 1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 3.做到经常检查、保养好收银设备。 4.配合礼宾部安全管理工作。 5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
收银员必备知识
收银员必备知识 收银员对现代大商场来说,已经从次要服务上升为主导性服务位置 尤其是在超市,顾客一进门,收银员就有义务为顾客引导和咨询服务,一个出色的收银员应该作到让潜在的消费者变为现实的顾客,留住老顾客,这样收银员的使命也就完成了一半. 作为收银员,应该树立商场全员服务的理念,除了作好收银结帐的工作外,还应该从商场整体利益的高度视角来为顾客服务.因此收银员应 掌握商场买场布局,买场制度,清洁卫生标准和礼仪仪表标准,然后才是条形码知识,假钞识别知识以及消磁防盗知识. 第一节：买场制度 一、商场员工出入商场规定 1、本商场员工上下班一律走员工通道出入 2、上班时间禁止购物; 3、员工在上班后禁止出场，有特殊事由，必须经直接上级批准以后方可离场； 4、员工非上班时间不可以进入非工作岗位，不可以影响在岗工作人员的工作； 5、员工出场所携物品，必须自觉给守班保安人员认真检查； 6、员工进入商场不得携带任何物品； 7、理货区出入口供该区理货员配送商品时使用其他员工禁止出入 二、顾客退换货管理规定 1、自购物之日起15日内，凭有效购物凭证（电脑小票、购物小票来商场服务 台办理。 2、家电类商品在保修期内经两次维修未解决的质量问题，可无条件退换； 3、需退换商品（有质量问题商品除外）请遵守如下原则 所退还商品无损坏，无使用痕迹，外包装无残缺，配件无短少； 用提货单购买的商品恕不退换； 员工饮水进餐规定 1、不得在工作岗位进餐，进餐时间中午为12：00—12：30，晚上6：00—6： 30，不得提前或推后，用餐时间不得超过半个小时； 条形码知识 一、条形码概况 1、给每一个物品编上特定内涵的代码，在将这一代码按一定规定标记为一组黑 白相间，长短相同的，宽窄不一的平行线，并在这些平行线下面标明相应的代码。
收银主管岗位职责
收银主管岗位职责-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
收银主管岗位职责 直属部门：门店 直属上级：门店店长 一、岗位职责 1、规范结帐流程，保证收银工作的顺畅进行； 2、为顾客提供良好的服务； 3、负责控制现金差异和现金安全； 4、确保准确、安全地收回货款； 5、维持收银设备的正常运作。 二、主要工作 1、检查组员出勤状况，合理调度人力，控制人事成本； 2、保障收银流程的快速、顺畅、准确； 3、督促礼貌待客的优质服务，解决结帐区顾客的问题； 4、分析现金差异，提出解决方案； 5、确保收银机台安全运行，及时排除故障； 6、负责安排组员专业知识的训练及组员的绩效考核； 7、及时安排收银台数的增减，保证员工工作效率； 8、及时解决收银台缺零，商品扫描错误等问题； 9、做好大宗顾客的服务工作； 10、负责对收银区货架商品及卫生的管理 11、负责收银区孤儿商品的回收、归位。 三、辅助工作 1、维持结帐区机台与环境的整洁； 2、传达门店店长的要求，共同达成部门目标；
3、协助做好防火、防盗工作。 四、每日工作 （一）营业前 1、开晨会。传达上级指示精神、促销活动等，对前期工作总结，及今后工作中的注意事项； 2、带领收银员到财务室领取备用金； 3、迎宾仪式。安排收银员站超市入口，微笑迎接顾客； 4、安排各收银员对收银台区域清理及必备用品的整理，开启收银机； 5、查验收银机是否正常工作； 6、对收银员服装、仪容仪表规范进行检查； 7、检查收银区货架商品的陈列情况，仓库库存情况； 8、熟记当天店内大型促销活动和海报赠品的发放。 （二）营业中 1、合进安排收银员公休、高峰班、加班等调配。 2、巡查收银员是否用好邻居礼貌用语、微笑服务、三声服务顾客；是否唱收唱付、双手递票等； 3、巡查收银员对顾客做好结账、商品消磁、装袋等服务工作； 4、对特殊作业处理，如“购物卡、银联、礼券”的使用等，解决收银员收银中出现的问题（如串码、商品无条码、称错等）； 5、及时解决收银员在结帐中出现的问题及故障（如卡多刷、联银刷卡故障、死机等）； 6、监督对顾客不要的小票当场撕毁，不得保留；
点餐系统活动图
“点单”用例划分了游泳道之后的活动图 准备查看菜谱 查询菜谱请 求收到菜谱信息，查看菜谱 点菜提交点单 [确认] 取消点单 [取消] [ 点菜 ] 点单确认 [ 完成 ] 接收请求，发送菜谱信息 验证菜品 列入点单 [有料] 显示材料短缺信息 [缺料] 生成点单信息，传至厨师 点单成功 提示点单失败，回到菜谱首页 点单失败 点餐系统 顾客/管理员/服务员/收银员 “调整点单”用例划分了游泳道之后的活动图
准备查看点单 发送调菜信 息选择退菜信 息 加菜请求 点菜 信息提交 [提交] [退菜] [加菜] [ 点菜 ] 取消提交 [未提交] 接受请求，发送点单信息 发送菜谱信 息 提示无料 [无料] 加入点单 [有料] 验证菜品 更新点单信息，发送至厨师处 调菜成功 显示调菜失 败 调菜失败 [ 结束 ] 点菜系统 顾客
“结账”用例划分了游泳道之后的活动图 准备结账 结账请求 结账 接收发票 结账成功 ·生成账单信 息 发送账单信 息 生成账目文 件保存 打印发票 发送信息给 服务员 结账失败 结账信息 [出错] [正确] 应要结账 服务员 收银员 系统 顾客
“完成通知”用例划分了游泳道之后的活动图 完成信息 填写完成通 知 发送通知 发出送菜信 息 送菜 更新点单信 息 送菜成功 [完成] 系统显示送 错菜信息 [出错] 送菜失败 接收送菜信 息 服务员点餐系统 厨师
“登录”用例划分了游泳道之后的活动图 准备输入信息 输入账户名与密码 验证用户信 息 系统显示登陆成功，调转到... [成功] 系统显示登录失败，跳转到... [失败] 登陆成功 登录失败 系统 管理员
收银员服务技巧
（超市）收银员的服务技巧 一、装袋服务 收银员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底； 正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧； 瓶装及罐装的商品放在中间；容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方； 容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。 入袋前应将不同客人的商品分清楚。装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提醒顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。 超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中； 对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿； 二、零钱准备 为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。常用的技巧有： 1．零用金应包括各种面值的纸币及硬币、其金额可以根据营业规律来决定，每台收银机每日的零用金应相同。 2．收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银主管兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。 三、会员购物作业技巧 作为会员制超市（或拥有部分固定会员），每个收银员必须明确会员制超市的服务规范，明确会员卡的作用，特别要熟悉每期DM快
讯上“特价”商品的品项、种类及DM快讯的有效日期，遇到顾客购买快讯商品时，应主动热情地要求顾客出示会员卡；对不是本超市会员的顾客（非会员），要耐心解释．告知非会员不能享受会员价的原因；对使用购物券、礼金券购物的顾客，应认真记录会员卡号、小票号、消费金额等，以便查核。 四、具体操作中的应对技巧 由于顾客要求的多样性和复杂性，难免会有不能满足顾客要求的情况出现，使顾客产生抱怨。而这种抱怨，又常常会在付账时对收银员发出。因此，收银员还应掌握一些应对的技巧： 1．暂时离开收银台时应说：“抱歉，请您稍等一下” 2．重新回到收银台时应说：“真对不起，让您久等了!” 3. 自己疏忽或没有解决办法时应说：“真抱歉：……”，“对不起：……” 4．提供意见让顾客决定时应说： “若是您喜欢的话，请您……” 5．希望顾客接受自己的意见时应说：“实在是很抱歉，请问您……” 6．当提出几种意见供顾客参考时应说：“您的意思怎么样呢?” 7．遇到顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并予以记录，如果问题严重，不要立即下结论，而应请主管出面向顾客解释。其用语应为：“我明白您的意思，我会将您的建议汇报给店长并尽快改善。” 8．当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并给予建议。其用语为：“对不起! 现在正好缺货。让您白跑一趟。您要不要先买别的牌子试一试?”“请您留下您的电话和姓名，等新货到时我们马上通知您。” 9．不知如何回答顾客询问时，决不能说“不知道”，而应回 答：“对不起，请您等一下，我会请主管、店长来为您解答。” 10．顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定、确认的语气告诉顾客：“一定新鲜。如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。” 11．顾客要求包装礼品时，应微笑着告诉顾客：“请您先在收银台结账，再麻烦您到前面的服务总台(同时应打手势，手心朝上)，会有专人为您服务。”
收银员岗位职责 收银员的工作职责
收银员岗位职责收银员的工作职责 那么收银员岗位职责是什么呢？下面是整理的收银员岗位职责，欢迎阅读。 篇1：收银员岗位职责一、遵守收银员服务规范，做到精神饱满、服装整洁、微笑服务。 二、提高工作技能，增强伪钞的识别能力，填写相关报表时，字迹要清晰、工整、正确，金额的大小写要一致;所有票据、记录不得随意涂改、作废，对需要作废的票据要经院长签字才能作废处理。 三、收银员交接班时必须2人同时清点金额，复核帐款，做好每日结清帐目，详细登记，认真准确填写一日清单，收银台现金如有差错将由收银员个人承担经济责任。 四、收费处现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有违犯规定，一切责任由收银员承担。 五、每日所收营业款应在当日下午5点钟以前结清，并填写好一日清单，交指定收款管理人员，收银员每日在交款结清后，手上可预留100至400元零用金，以备作次日备用金;如在交款后，再次收到营业款(除预留的备用金外)应在下班前及时交与财务室指定收款人员，不得私留营业款，否则按截留公款报案，追究刑事责任。 六、要坚守岗位，不得随意脱岗、串岗。 除了收款员、微机管理员、主管领导外，其他闲杂人员等不得进入收银室内。
七、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢余额给顾客。 八、工作桌面、电脑、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银室内卫生随时保持干净。 收银员永久职责1 、优质高效热情服务，对患者要保持亲切友善的笑容，运用礼貌用语。 例如:您好、请、、早上好、谢谢您、请慢走、祝您早日康复、对不起等。 2 、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和发票一起交给顾客。 唱收唱付,收患者钱款时,要唱票“收您的多少钱, 找零钱时唱票“找您多少钱。 3 、耐心的回答顾客的提问。 严禁“摔、甩、扔、丢等行为;2、销售作业：核对小票，确定消费内容，收取相应款项，将找零双手递交至顾客手中并道别;3、交接班：(1)与交接班人员交接备用金，进行操作;(2)打印交班单表，清点好营业款打包、装袋，交至当班领班手中;(3)协助当班领班清点营业款项并投库;四、伪钞的识别1、运用手感及设备识别伪钞，以免公司及个人不必要的损失;2、如因个人原因疏忽所造成收取伪钞的，应由当事人负责公司的经济损失;五、收银员职责1、收银员应保持收银台干净、整洁、井井有条;2、收银员的主要工作任务是做好顾客的消费结算;3、收银员
餐馆点餐系统课程设计
餐馆点餐系统课程设计 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998
软件工程设计报告 ——餐馆点餐系统 班级：XXX 姓名：XXXX 学号：XXXX
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第一章绪论 现实背景和理论背景 现实背景 我国的餐饮市场经过30多年的改革开放及发展，可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜在力量巨大，远景很是广阔。根据中国烹饪协会发布的2009年度餐饮业发展报告显示，即便在经济遭受重创的2009年，全社会餐饮业零售额达依然到17998亿元，同比增长%。其中，每月的零售额均超过1300亿元，增长率稳定在%至%。在各类消费性支出中增幅居前，仅次于交通和通信支出。并且预计2012年餐饮市场还将继续增长，营业额也将达到20000亿元。 与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲快速增长同时，也看到目前餐饮行业普遍存在的问题。餐饮企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态，利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。餐饮企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足，存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约，行业平台和基础支持力量不强，对企业发展产生较大的影响。
收银员-岗位职责范本
岗位说明书系列 收银员-岗位职责（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-63707 收银员-岗位职责 Cashier-Post Duties 说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。 前面已经为大家整理了收银主管的一些岗位职责，下面是收银员的岗位职责范本，大家可以通过阅读下文来了解收银员的职责。 一、要有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，工作任劳任怨，具有熟练的专业技能和基础的财务知识。 二、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作，检查收款机当前状态是否能正常工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，搞好卫生。 三、每天的营业款按餐缴纳。当餐营业结束后，将全部款项及预收订金、退定金、收据、餐券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交出纳，并由出纳填写收款收据，双方签字生效。
四、每天收取的现金和支票要认真查验、核对，对不明事宜及时询问出纳。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理，并承担损失。 五、收银员要管理好自己的现金收讫章，不允许乱放，乱盖。否则后果自负。 六、每天发生的招待、打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况，按规定的权限执行，超出权限部分自行负责经济损失。 规定权限如下: 1〉招待:需董事长和总经理共同签字。 2〉打折:餐饮部经理权限9折，前厅经理，营销经理权限9.5折。 3〉摸零:前厅主管权限5元，收银员无权摸零。 4〉签单:按签单协议所指定人员签单。无签单协议的需董事长或总经理同意并签字，并由签单人签名和留其电话号码。遇特殊情况客人未签字，必须由同意人在账单上签字，并负责三日内补签手续，否则由同意人本人负责经济责任，收银员负责崔办补签手续。如收银员不按上述规定办理，经
酒店系统预防前台收银员作弊方法
酒店系统预防前台收银员作弊方法 收银员常用作弊方法： 1）客人昨天开房，下午过2点以后退房，其多收房费不入帐。 2）客人赔偿，电话费，收银员向客人虚报，多余部分不入帐。 3）客人开房的时间和退房的时间不控制，虚作帐单，多余部分不入帐。4）收银员开发票时候，开阴阳票，多收税金不入帐。 5）客人上午开房，制门卡时间到明天12点，没几小时退房后，门卡直接给下午开钟点房的客人，钟点房房费不入帐。 6）客人退房后，收银员告诉房务人员说客人未退房，房间需要打扫，打扫干净的房间直接开给下午开钟点房间的客人，房费不入帐。 7）混合结帐时候，明现金结帐，采用挂帐或者其它结帐方式，所收现金不入帐。 8）开房时候所设定的房价在结帐时候减低，多余部分不入帐。 9）长包房换房时候，其房型对应不同的房价，结帐时候，以价格低的房型价格结帐，房型差价多余部分不入帐。 10）收银员开维修房给熟悉客人入住，以逃避房费。 11）收银员直接制门卡而不开押金单和帐单。 12）收银员交帐时候直接撕毁帐单。 13）调换房吧消费品而向客人收钱不入帐。 第一种情况：客房管理系统不与门锁系统相连的控制方法： （一）酒店的单据的生成： 酒店的单据一般包括4种：住宿登记单，押金单，结帐单，房吧消费单。
手工做帐一般通过单据的连号去控制，弊端很多，长包房由于单据多，比较难查，收银员容易作弊。 目前常用的酒店管理软件一般就结帐单打印出来，不去控制押金单，比较容易作弊。 使用酒店管理系统来控制的方法： 1．酒店管理系统要在客人入住登记生成数据后，才可以打印押金单。2．酒店管理系统的结帐单在接口功能中设置成自动打印。 3．酒店管理系统的续住押金单通过电脑实时打印。 4．酒店管理系统中房吧消费可以在客房中心实时录入。 通过酒店管理系统，所有单据都可以打印出来，实现所有单据的电脑打印，在每个打印单据上都有各种控制数据的核心时间和录单人。 （二）酒店单据的数据更改： 开房的时候房费的录入：由于前台与客人的房费的确定是一个讨价还价的过程，因此房费的确定只能由酒店领导给个底线，在开房的时候，收银员有权利修改房费的，但在录入资料时必须设定房费。但每个操作步骤都有操作痕迹，杜绝作弊。 第二种情况：客房管理系统与门锁系统相连的控制方法： 在开房的时候酒店管理系统直接制门卡，完全融合的门锁厂家的门锁，系统在接口功能设置中是否开房制门卡强制控制帐单中选择“是”，在开房的时候，制门卡后，直接强制生成了开房的帐单。结帐时候是否强制控制注销门卡中选择“是”，在结帐的时候，注销门卡后，才
餐饮点餐系统
餐饮点餐系统——认准百事通 百事通餐饮点餐： 操作更简单、界面更美观、功能更强大的电子菜谱。 打造国内最好的电子菜谱！ 电子菜谱——操作更简单、界面更美观、功能更强大的电子菜谱 支持横屏与竖屏显示菜谱 支持自由设计、与标准界面菜谱 支持IOS、安卓系统（IPAD电子菜谱、安卓电子菜谱） 支持7寸-10.1寸各种规格平板电脑 功能强大可以满足各种点菜特殊需求（如做法加价、多规格多价格、可选套餐、拼菜等）通用接口可以对接后台餐饮软件 连锁餐饮APP——餐饮行业新型营销工具 把餐厅开到手机上，增加营业收入 用户仅需安装APP，就能够马上发现您在他周边的门店。餐饮手机APP实现订座、在线点菜、订外卖，优惠促销，地址导航等功能，实现商家和手机用户(粉丝)之间的互动营销，增加营业收入 连锁餐饮网上订餐系统——增加销售渠道、提升营业收入 专为连锁餐饮设计的网上订餐管理平台 客户可以从预订网站下单到订餐中心 订餐中心把订单发送给地址匹配最近的门店 门店自动打印三联小票(客户联，厨房联，骑手联)，并实现订单状态跟踪 微信平台系统——微信订餐、微信订房、微会员、微营销，把生意做到6亿微信用户上 微餐饮、微酒店是通过微信平台打造的一个餐饮酒店企业的移动营销系统 借助微信平台实现在线订餐、在线订房、会员营销、优惠促销，与粉丝互动等全自主的营销手段，帮助企业让粉丝转为门店客人，让门店客人转为长期客户，提高营业收入
杜绝前台漏洞 百事通软件，行内唯一“三位一体双轨”防漏体系： 【三位】事前预防事中控制事后审核 【双轨】防漏轨监控轨 有效地杜绝前台收银人员做假账。 前台人员如何做假账呢？ 很多酒店的宾馆一般都是12点退房，但是如果有客户在早上9点退房了，那剩下的三个小时怎么办呢？其实很简单，有的前台人员会利用这三小时的时间给其他的客户开钟点房！那钱谁收？没错，这个问题很好，钱是流到了前台人员的手里，为什么？因为有的软件并没有防漏体系，所以导致前台人员会用软件缺点作弊，导致酒店营业财产造成损失。 百事通软件，唯一三位一体双轨防漏体系的软件，让您的酒店收银更加安全，让您的员工更加省心！ 门卡三维控制 三维立体彻底杜绝酒店人员利用门卡 私自开房、一房多卖等现象 房价阶梯控制 杜绝房价混乱，随意输入或冒用会员 协议，赚取差价 账务冲调 杜绝随意调整物品价格、数量或账务金额 单据控制 杜绝私自修改单据、阴阳单据等行为进行 套现舞弊等 银行级别授权防漏 授权机制安全系数高、人性化，堪比银行， 防漏100% 一键穿透审核 行业唯一，任意记录都可一键穿透到所有关联 单据，一切问题一秒现形。 操作痕迹 杜绝操作痕迹不完整或连续性差，查找起来不方便 或不具查找性，给审核带来不便 “一键式”智能分析 酒店防漏体检 对酒店潜在漏洞进行体检评估，出具健康指数 报告，打造智慧酒店 双轨权限控制 防漏、监控双轨并行，过程更加严谨透明可控
酒店前台收银员岗位职责说明书
酒店前台收银员岗位职责说明书 1. 服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 对学生进行社会主义道德、民主法制以及校规校纪教育。引导学生增强道德观念、组织纪律观念和民主法制观念，掌握正确处理个人与社会、个人与集体、个人与他人之间关系的准则，养成文明礼貌、遵纪守法和符合职业道德要求的行为习惯。 2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。 3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误 5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。 6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。 (1)企业财务管理的目标和基础工作规定企业财务管理的目标是分层次的，总目标是良好经济效益和社会效益，即企业价值的最大化，所属子公司是利润最大化，基层工厂是成本最低。财务管理基础工作主要内容有四项： 8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。 9. 制作、呈报各种报表报告。 10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。 考勤系统的管理、考勤统计(每日/月之考勤报表/请假、加班、出差等手续跟进办理/平时查卡、监卡等)员工工卡制作发放、通讯录制作及更新 11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。 12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求。 13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按
超市收银员工作心得
超市收银员工作心得 （文章一）：超市收银员工作总结 尊敬的各位领导各位xx大家好： 我叫李x，是家乐店收银员一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了，来到本公司的这几个月里，我不仅学会了很多专业知识，而且也学会了人与人之间的交往，特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富，因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。 或许对大家来说，收银是件很容易的事，收银员只负责收银，其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的，不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银，每天早上我们来到店里首先打扫卫生，然后再开会，然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银，在面对顾客时要真心的为顾客服务，特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客，在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如：“您好,欢迎光临”“请稍等，请拿好”“请慢走，欢迎下次光临”。 在工作的这短短的几个月中，虽然有时会有些失落，不过，也有过很多的欢喜，特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好，我心里就特开心......还有，每次有不懂得问题时，老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难，难免有些
失落，不过只要我们能积极的去问努力的去学习，我相信没有什么做不好的。 自己虽然做收银的工作并不长，自己的技术水平跟专业素质还有待提高，但我觉得只要我们用心去学习，就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。 在工作的这段期间中，我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员，让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪，做到热情耐心的对待每一位顾客，在工作中不要将自己的小情绪带进来，特别是当顾客对你发火时，我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中，当商品标价与电脑不符时，我们要及时通知课组人员并进行核实，然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有，就是一定要运用微笑服务，微笑是最为迷人的表情，一个微笑不费分文却给予甚多，懂得对生活微笑的人，将会拥有美丽的人生。 我们每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
超市收银员岗位职责规范
超市收银员岗位职责规范 一、优质高效热情服务 １、对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 ２、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢迎再来。 二、收银员在结算时不仅要快捷，唱收唱付，而且必须准确 １、唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票“您的商品多少钱”，“收您多少钱” 找零钱时唱票“找您多少钱”。 ２、对顾客要保持亲切友善的笑容。 ３、耐心的回答顾客的提问。 ４、在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作。.例如：查价格，清理手推车，对换零用金。 三、顾客提供购物袋 食品非食品分开,生熟分开放置，如硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置，装入袋中的商品不应高过袋口，避免顾客提拿不方便。 四、确保商品 １、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 ２、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 ３、对体积过大的物品要用绳子捆好，方便顾客提拿。 ４、提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 收银员由于其工作岗位的需要，每天与大量现金接触，所以必须严格遵守手银员的规章制度。如工作时身上不可带私人物品，不可在工作岗位上清点个人的现金等。 六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱，带 包装商品等。 详细说明你的岗位要求和岗位的工作流程我在一个月的超市实习中是作为一个收银员，主要工作就是收银。
收银的岗位要求： （1）要求工作认真，认真对待每一个客人 （2）热心待人，有耐心，能够耐心的解决在收银过程中出现的问题 （3）在工作过程中能够细心细致 （4）敬岗爱业，有较强的工作责任心 （5）沟通能力好，语言表达能力强，具有亲和力，能够很好的与顾客交流沟通 （6）笑容可佳，性格开朗，能够微笑接待顾客 （7）为人诚实可靠，有饱满的工作热情 工作流程： 1.提前20分钟到办公室，进办公室之前一定要换好工作 服 2.先领取500块备用金，然后根据备用金填写借零单，交给内 勤 3.领马夹袋，登记领取了多少，然后点一下袋子，看数量是否正 确 4．拿垃圾袋，装好打印纸，包括小票打印纸，IC卡打印纸，POS机打印纸，根据需要拿取 5.把一切准备工作做好之后，等外勤点名，说明工作中要注意的事项，然后做一下礼仪，就可以离开办公室去上机了 6.出办公室后，拿好垃圾桶去上机 7．到了之后，开机把钱装进钱箱，把马夹袋放好，垃圾桶用垃圾袋套好，放在正确的位置，磁扣没开的，就叫防损来开一下 8．最后，一切工作做好之后，就可以开放通道，进行收银了 9．在一天的工作结束后，拿好一天收的钱和卡单，然后叫防损陪同，下班进入办公室 10．然后在办公室里，先点出500的备用金，然后算出一天的营业额，把卡单加好，现金点好，填写现金明细表，最后交给内勤，核查是否跟电脑里的记录一样，如果一样就可以下班了，如果不一样，就需要查找原因，如果不可弥补，就需要自己赔钱。这一切做好后，就可以下班立刻。 11．这就是收银一天的工作流程
收银员工作心得体会
收银员工作心得体会 收银员工作心得体会1 我是一名超市收银员，天天与钞票和商品打交道，服务对象则是每一位顾客。对于这一行的酸甜苦辣，我有着相当多的体会，趁此机会说出来，希望更多的顾客能理解我们的工作，多给我们一些支持。 工作准则：顾客永远是对的 xx年的五一劳动节，是我上岗的第一天。虽然经过了正规培训，可突然面对排着长队、拎着商品的顾客，缺少“实战经验”的我头脑还是有点发懵。顾客不停地催促声让我的心里不停地打鼓，抬眼看看长长的队伍，我尽量稳定住自己的情绪，反复默念培训时的操作规程，心态一平和，手脚也渐渐麻利起来。 这时，一位中年女士坚持说我少找给她50元钱，我反复回忆，钱明明递到她手上了呀？可这位顾客不听我的解释，仍然坚持己见。为了辨明真相，我只好暂时停下手中的工作，让领班带我和她一起到监控室看录像，录像显示，钱确实已找，是顾客顺手将钱揣进了衣兜。虽然顾客向我道了歉，但一上岗就遇到这样的事情让我感到很委屈，眼泪也不争气地流了下来。领班亲切地教导我：“谁都免不了有失误，记住：工作中，顾客永远是对的。” 我们的职责不仅仅是简单的收付款，还要负责监督工作防损：工作的重要环节 虽然收银员的本职工作是收付款，但同时也要执行重要的防损任务。比如商品实际价格与打印价格不相符时，要及时核对，知晓促销商品价格差异等。一次，有位顾客手提着一袋打好价签的苹果来收银台付款，我在用条码枪扫商品价签时，发现不对头，四斤左右的苹果，价格怎么才1元6角？我对顾客说：“麻烦您重新去称一下，这价格好像不对。”顾客十分不理解：“这价格不是已经打好了吗？难道你认为是我做了手脚？”为了打消他的顾虑，我耐心地进行了解释：我们的职责不仅仅是简单地收款，还要负责监督工作，希望您能够理解，并给予配合。最终，顾客平息了怨气，将商品重新复秤。 在平凡的工作中，我逐渐体会到为顾客服务的乐趣所在，更重要的是学会了怎样与人沟通体会：服务于人其乐无穷。