生技实习报告
齐鲁工业大学毕业实习报告
院系名称生物工程学院
学生姓名曲佳丽
专业班级生技12-1
指导教师刘天明杨焕新
学生学号201206011084
二○一五年11月24日
实习情况一览表
实习报告
一、实习目的
1、实习目的和意义
离毕业越来越近，每个同学都在为自己的未来努力着。不管是决定考研，还是直接就业，每个人对于自己的选择心中都是不确定的。所以毕业实习就给了我们一个了解的机会，虽然只是参观，还是有很多不同的感受，让我们知道以后自己究竟是从事什么工作，这比我们从网上查、从老师口中听到的要更直观。我们已经在学校这个象牙塔呆了10多年，也许是时候进入一个陌生的环境中以一种陌生的方式生活了，毕竟每个人最起码要养活的了自己。我认为大学生的实习是促使我们迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，很多时候人因习惯于一个环境而不敢做出选择去做出改变，在迈出第一步的时候往往是最害怕的。很多时候通过实践，尤其在不同的职业中的实践才会真正找到自己感兴趣并适合自己的行业，接触以后发现，原来也没有自己想象的那么难，我们好像被一些言论恐吓了。我想象不管是90后还是几零后，都有属于他们那个时代的标签，他们中总会有努力奋斗的人，总会有坚持不懈的人。
2、实习单位介绍
1)西王集团
该西王集团有限公司位于山东省邹平县韩店镇西王村，始建于1986年，经过20多年的发展，由一家小型村办企业发展成为以玉米深加工和特钢为主业，投资涉及置业、酒水、物流、热电等多个行业领域的全国大型工业企业。控股西王置业、西王食品和西王特钢三家上市公司，分别于2006年5月、2010年8月被中国食品工业协会冠名“中国糖都（淀粉糖）”、“中国玉米油城”。公司主要生产果糖、食用级和药用级葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖酸钠、麦芽糊精、玉米油、特钢等。主导产品打入国际市场，食用葡萄糖、玉米油、无水葡萄糖、麦芽糊精生产规模为亚洲最大。
2)山东三星集团
山东三星集团有限公司始建于2003年5月，职工4000余人，拥有总资产45亿元。已发展成为一家集机械制造、油脂精炼、钢结构安装、热电联产、汽贸及驾驶员培训，国际贸易于一体的大型民营企业集团，下设十几家子公司。公司的主导产品有玉米油、葵花籽油、玉米淀粉加工设备、淀粉制糖设备、压力容器、风力发电设备等，并拥有自营进出口权。“长寿花”商标荣获山东省著名商标、中国驰名商标；“长寿花”牌玉米油、葵花籽油系列产品先后荣获国家“无公害”农产品、“营养健康食品”、全国质量放心安全健康食品、全国食用油市
场公认十佳放心品牌、绿色食品、山东名牌产品等荣誉称号。公司先后荣获中国
农产品加工示范企业、中国营养产业示范基地、国家火炬计划重点高新技术企业、山东省高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业等荣誉称号，并连续多年被金融部门评定为AAA级信用企业
3)山东中医药大学
山东中医药大学创建于1958年，1978年被确定为全国重点建设的中医院校，1981年成为山东省重点高校，1996年经原国家教委批准更名为山东中医药大学，是教育部本科教学工作水平评估优秀学校、山东省首批五所应用基础型人才培养特色名校之一。
2007年学校由济南市历下区主体迁入扁鹊故里——长清，截至2014年5月，总占地1829亩，建筑面积54.5万平方米，仪器设备总值17087.6万元，馆藏纸质图书110万册、电子图书47万册。学校有3所直属附属医院、11所非直属附属医院、22所教学医院、50余处临床教学基地和10家山东省研究生联合培养基
地。
4)泰山酒业集团股份有限公司
泰山酒业集团股份有限公司位于驰名中外的泰山脚下山东省泰安市龙潭路
泮河桥南，主要生产泰山牌系列浓香型白酒，前身为泰山生力源集团，于2011
年改为现名。公司始建于1945年，经过六十余年的发展历练，目前已发展成为
拥有总资产6亿元、员工2000余人、年销售收入12亿元、利税3 亿元的大型
民营股份制企业。公司是山东省44家重点工业企业集团之一，综合实力和经济
效益连续多年保持全省同行业第一，并荣获“中国白酒工业经济效益十佳企
业”、“中国食品行业百强企业”、“中国酿酒行业先进企业”、“中国企业信
用评价AAA级信用企业”、“中国芝麻香型白酒领军企业”、“中国低度浓香型
白酒著名企业”等多项殊荣。公司连续八届被评为山东省消费者满意单位，连续
十余年上交税金居泰安市直企业前列。
5)山东宝来利来生物工程股份有限公司
宝来利来，全称“山东宝来利来生物工程股份有限公司”。1996年8月，由公司总裁单宝龙先生创立于秀丽的泰山脚下。14年来，宝来利来从一间芽孢杆菌实验室发展为中国最大的动物微生态制剂产品供应商，及动物微生态技术及解决方案服务商。宝来利来矢志不渝地致力于中国的生态养殖与食品安全事业，积极倡导生物安全、清洁生产、生态循环、低耗高效的养殖模式。以自己在动物微生态技术领域的专业优势，为中国的牧场和饲料企业寻求更加健康、更加环保、更加高效的可持续发展之道。宝来利来生物产业集团形成了畜禽微生态、水产微生态、反刍微生态、宠物微生态等基于不同动物品种，以及生物制品、生物原料、生物蛋白、生物兽药、生物饲料、生物环保等基于不同业务的12个专业事业部，并有为基层用户服务的生态养殖技术服务中心和BEA生态养殖发展联盟。宝来利
来作为国家重点高新技术企业，为进一步提升公司技术研发的核心能力，集团按国际一流标准设计的生物研发中心达到国际P3水平，成为宝来利来生物研究院250名科技人员“开创生物奇迹”的地方。
6)山东诺安诺泰信息系统有限公司
山东诺安诺泰信息系统有限公司前身为山东诺和诺泰生物制药有限公司远程健康管理事业部。2013年山东诺安诺泰信息系统有限公司正式独立运营，是目前国内位居前列的医疗物联网生产经营单位，拥有全国最大的医疗物联网体验中心。下设山东诺安爱迪尔生物工程有限公司、深圳市诺安诺泰生物科技有限公司等多家子公司，拥有员工数百名，业务范围辐射全国。诺安诺泰是一家全方位聚焦基本公共卫生、健康管理软硬件研发、生产、营销和服务的现代化高科技企业。公司创建之初，依托先进的信息化技术，专注于科技创新，致力于医药、医疗器械研发、医疗物联网平台建设、医疗器械销售全闭环式服务链的打造。近年来顺应当下“互联网＋”的发展趋势，将移动互联网、云计算、大数据、物联网与线下医疗服务紧密结合，并部署相应的硬件设备与软件服务体系，主力打造了符合目前医疗环境的“智慧医疗健康服务云平台”。
7）济南佳宝乳业有限公司
济南佳宝乳业有限公司成立于1998年11月，是国家级农业产业化重点龙头企业和国家农副产品深加工示范项目工程，企业及产品先后获得“国家免检产品”、“中国绿色食品”、“中国无公害产品”等荣誉，通过ISO9001-2000国际质量体系和HACCP两大权威认证。据2002年全国乳协年会行业排名，佳宝公司的综合实力与规模名列全国液态奶前七强，“佳宝”现为山东省著名商标，佳宝牌系列乳制品为省内第一品牌。佳宝龙头带动作用的充分发挥，加速了当地农业结构调整和农业产业化的进程，每年可转化粮食35万吨，80万吨家作物秸秆过腹还田，使农民增加收入3.5亿元，1.5万农民围绕着强大的奶业链条运作。通过带动商业、物流发展，使城镇1万人解决就业问题。
三、实习内容
1、西王集团
这次在西王集团我们参观了该公司的展览馆，讲解员向我们详细的讲解了西王的发展历史。从他们的祖先开始西王人就有着努力奋斗的精神，如今西王村发展壮大，荣获“全国文明村”、“全国民主法治示范村”、“中国经济十强村”、“全国生态文化村”等称号。公司主要生产果糖、食用级和药用级葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖酸钠、麦芽糊精、玉米油、特钢等。我们主要参观了玉米油的生产车间，从生产到包装全部自动化。并且食用葡萄糖、玉米油、无水葡萄糖、麦芽糊精生产规模为亚洲最大。以玉米深加工和特钢为主业，并且投资涉及置业、酒水、物流、热电等多个行业领域的全国大型工业企业。西王集团的实施一应俱全，目前还在建设影视基地，投身文化产业。讲解员还向我们介绍了应聘的情况，可以说如果在这里工作的话基本不用出西王村了，因为企业建设的很全面的，而且
很多不同专业的学生都适合，有很多种岗位可以提供。
2、山东三星集团
工作人员向我们介绍了山东三星集团的玉米油生产情况，“长寿花”牌玉米油、葵花籽油系列产品先后荣获国家“无公害”农产品、“营养健康食品”、全国质量放心安全健康食品、全国食用油市场公认十佳放心品牌、绿色食品、山东名牌产品等荣誉称号。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
3、山东中医药大学
这次到了我们的“邻居”山东中医药大学区实习，老师向我们介绍了中药种子保存，学校的实验室设备等。老师们还详细的介绍了他们关于治疗脑的药物和机器设备等。我们在中医药大学最具特色的百草园里认识了许多植物，虽然已进入秋冬季节，许多植物已经枯萎，但我们赶上了菊花开放。我们知道在中药里，很多植物名字的发音跟常使用的读音有很大不同，但并不妨碍我们的热情以及好奇心。百草园于2008年开始种质资源收集、整理及育种的准备工作的。目前百草园占地6亩左右，园内累计药材为360余种，地道药材、特色药材众多，基本达到学生不出校园就能了解中药资源。此外，利用百草园的中药资源，团队还研发了系列的保健茶饮，如石竹茶、杜仲茶、杜仲灵芝颗粒、丹参茶、白首乌系列产品等。能够认识一下中药植物，对我们来说不仅是专业上的，还是文化上的，而且在生活中也是有用的。在百草园我们小心的走每一步，生怕踩到老师们的宝贝，希望以后有机会还可以来这里学习。
4、山东泰山酒业
这次观看了白酒的生产过程，公司拥有的小窖酿酒车间入选大世界基尼斯之最，被认定为“最大的纯粮固态发酵酿酒车间”。“泰山牌”商标为“中国驰名商标”。“泰山牌”系列白酒，连续十余年保持“山东名牌”、“山东免检”，位居山东省白酒十大品牌榜首、山东十大名酒第一名；并被评为“中国白酒新秀著名品牌”、“中国白酒工业十大竞争力品牌”。泰山特曲属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净，是鲁酒的典型代表之一。泰山五岳独尊年份酒分为10年、15年、20年三款，包装采用喜庆的中国红和厚重的咖啡色，文化底蕴厚重；在品质上选用单粮和多粮的优质浓香陈酒做基酒，用高档芝麻香酒进行调味，窖香浓郁幽雅，入口绵柔醇厚。公司实施多元化发展，除主业白酒以外，还进军蛋白饲料、生物肥料、彩色印刷、奶牛养殖及乳品加工、
活性水等多个行业，目前均保持健康发展。
5、宝来利来
这次参观了宝来利来的办公区，人力资源部的工作人员向我们系统的介绍了宝来利来的发展，企业规模，人才招聘情况等。宝来利来中国最大的动物微生态制剂产品供应商，及动物微生态技术及解决方案服务商。致力于中国的生态养殖与食品安全事业，积极倡导生物安全、清洁生产、生态循环、低耗高效的养殖模式。以自己在动物微生态技术领域的专业优势，为中国的牧场和饲料企业寻求更加健康、更加环保、更加高效的可持续发展之道。拥有产酶益生素、青贮宝、肽菌素、生物E蛋白等4项国家重点新产品。产酶益生素代表代表当今中国动物微生态制剂的最高水平，是世界上最先进入分子生物学和基因水平的动物微生态新产品，从此动物微生态制剂产业迈向基因水平的发展阶段，微生态制剂的作用机理和性能优势得以确定，使安全型促生长保健添加剂可以取代饲用抗生素成为现实。
6、诺安诺泰有限公司
我们这次在诺安诺泰参观了实验室和医疗器械展厅，实验室与我们平时了解的并无太大差别，但是汇集了许多高学历人才。公司全方位聚焦基本公共卫生、健康管理软硬件研发、生产、营销和服务。其中我们参观的医疗器械展厅让我们们惊喜，我一直想要接触了解我们这个行业的前沿科技，这次实习让我们对自己的专业有了新的认识。我们一直被灌输以“生物产业是高新技术产业”的思想，但是我们却很茫然它的“高新”体现在哪里，那些在网上可以查到的资料总觉得离我们太遥远，但是这次实习让我了解了一些生物的发展方向，虽然只是冰山一角，但足够引起思考。像是为居民提供连续动态的个人健康档案管理、健康监测、评估反馈、预约挂号、远程诊疗等综合服务，是以后的发展趋势。
7、佳宝乳业
这次我们参观了佳宝乳业的生产线，并且讲解员详细的为我们讲解了佳宝的发展历史。。加工车间总建筑面积49000平方米，是国内乳品行业最大的液态奶加工车间。其中UHT(高温奶)车间建筑面积25000平方米，全部引进德国康美包、法国百利包AS6型生产线，共24条，日处理鲜奶600吨，现已满负荷运转。巴氏奶、酸奶车间建筑面积22600平方米，该公司承担着“十五”国家重大科技专项“华北农区(山东)奶业现代化生产技术集成与产业化示范”课题，“推广应用DHI现代管理，实现奶牛高效饲养”、标准化奶牛饲养小区建设与示范推广两大项目拥有国家星火计划项目证书。另外，在奶牛胚胎移植技术与奶牛产业化开发、转基因克隆牛技术的研究与产业化开发开发、奶牛高产高效饲养技术、优良品种推广及高产饲养技术、高产奶牛核心群及示范基地建设等领域，承担着省级星火
计划项目科技攻关和推广应用任务。
四、实习总结或体会
这次实习，除了让我对商业企业的基本业务有了一定了解，并且能进行基本操作外。我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一直生活在大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。通过这次实践，我所认识到的最重要的是：我在学校里学到的东西在工厂里究竟有什么样的用处。
我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心，在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责；要对自己办理的业务负、如果没有完成当天应该完成的工作,那职员必须得加班;如果不小心出现了错误，也必须负责纠正。
而且我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要，主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作做得时间久了，是谁都会做的在实际工作中动手能力更重要。
因此,我体会到如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。
很感谢实习单位和老师给我们这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。