酒店工作总结模板8篇
Hotel work summary template
汇报人:JinTai College
酒店工作总结模板8篇
前言:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
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1、篇章1:酒店工作总结例文
2、篇章2:酒店工作总结文档(实用版)
3、篇章3:酒店工作总结范文(最新版)
4、篇章4:酒店工作总结样本
5、篇章5:酒店工作总结文档(通用版)
6、篇章6:酒店工作总结范本(最新版)
7、篇章7:酒店工作总结模板标准版
8、篇章8:酒店工作总结范文标准版
篇章1:酒店工作总结例文
20xx年已经过去,回顾20xx年的财务工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了20xxX年酒店的财务核算工作。现将
20xx年的年度总结如下:
一、思想方面:
思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中
发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。
二、工作方面:
1、严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账
簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
2、从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互
监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
3、对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进
行审核。
4、财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
5、尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。
三、其他工作:
1、每月准时上报统计局数据。
2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。
3、按时参加公司召开的行政例会。
4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。
5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
四、明年工作设想及需要改进方向:
过去的一年是紧张而繁忙的一年,XX年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合XX年财务工作,将财务工作设想如下:
1、进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。
2、增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。
3、进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。
4、进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。
5、加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。
6、加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。
时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。
篇章2:酒店工作总结文档(实用版)【按住Ctrl键点此返回目录】回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的
全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且
卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏
忽的地方,坚持当班空房一天一过制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相
互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。
四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
20xx年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我
将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
篇章3:酒店工作总结范文(最新版)【按住Ctrl键点此返回目录】行政部是公司关键部门之一,对内管理水平的要求应不断
提升,对外要应对政府机关单位的各项政策做到及时了解及时
撑握.行政工作是繁琐的,小到复印、扫描、传真、订阅报刊杂志、文件的保管、大到接待、会议,评估验厂等活动,每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,如何化繁为简而又
能保证万无一失,如何以最小的成本换得最高的效率,这已经不单纯是对现代企业从事业务工作人员的要求了,对行政工作人员也同时适用.行政部人员虽然少,但在这几个月里竭尽全力将各项工作顺利完成.经过几个月的磨练与洗礼,行政部的综合能力相比之前又迈进了一步.
20xx年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨、和效益目标上,行政部紧紧围绕重点展开工作,紧跟公司各项工作部署.注重发挥行政部承上启下、联系左右、协调各方的中心枢纽作用,为公司圆满完成年度各项目标任务作出积极贡献.为了总结经验,继续发扬成绩同时也克服存在的不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结,不足之处恳请领导批评指正:
一、人事管理方面
根据公司部门岗位的实际需要,有针对性、合理地招聘一批员工,以配备各岗位.规范了各部门的人员档案并建立了档案,严格审查全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐.同时要加强内部的培训管理工作.
二、行政事务工作方面
1.本年度进行了两次验厂活动,主要出现在目前公司厂地面积窄小和现场员工访谈的培训不够使得验厂结果要求改进.
2.搞好iso再认证工作,确保iso认证通过,通过这次iso 在认证,让我们认识到了我们的管理上还存在着诸多的不
足,iso的覆盖不全面,来年行政部需加强各部门iso管理体系的培训于学习.
3.对后勤保障工作做到让员工用上健康、卫生的食品.
三、公司管理运作方面
⒈顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度.完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻.在日常工作中,及时和公司各个部门沟通
⒉逐步完善公司监督机制.有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只会做你监督要做的事情.基于这个原因,本年度加强对员工的监督管理力度.
⒊加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队.作为一个管理者,对下属充分做到"察人之长、用人之长、聚人之长、,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性.提高团队的整体素质,树立起开拓创新、务实高效的公司新形象.
4.搞好明年的高质量、高效率、确保安全生产,减少安全事故发生.
5.充分引导员工勇于承担责任了解职责.要逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任.
四、工作中的收获
懂得事情轻重缓急,完成领导交代的工作,做到了"上传下达".与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作;工作适应力逐步增强,对后期工作垒积了许多经验.
五、工作中存在的不足:
过去的一年,在得到公司领导的指导和各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩.尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:
1、由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得最好,但由于人力和精力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美.
2、对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够.
3、抓制度落实不够,公司事物繁杂,基本检查不到位,因
而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象.
4、对公司其他专业业务学习抓得不够.这些都需要我在
今后的工作中切实加以解决. 工作细心度仍有所欠缺;工作效
率虽有所提高,感觉有时各部门之间的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的! 接下来的个人工作计划中会根据以前工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做
好工作中的每一件事情!
总的来说20xx年的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些
许多的不足,但这一切的一切相信也会随着 20xx年的到来而
逝去.非常感谢公司领导及同事们对我工作的支持.在下一年,
我会在行政主管这个岗位上会做得更好,发挥得更加出色!望公司领导及同事们对我工作上监督.
六、20xx年工作计划
搞好明年开工的人力资源的策划和招聘工作,作为行政部
负责人,我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者.
要想带好一个团队,需要负责具体的工作及业务,以身作则,这
样才能保证在人员偏紧的情况下,大家都能够主动承担工作,使公司各项工作正常进行.新的一年意味着新的起点、新的机遇、
新的挑战.我们决心再接再厉,迎接新的挑战.20xx年行政部将从以下几个方面着手工作:
1.搞好新厂的基础建设和规划布局.
2完善公司制度,向实现管理规范化进军.
成功的企业源于卓越的管理,卓越的管理源于优异、完善的制度.随着公司的不断发展,搞好公司管理制度无疑是其持续发展的根本.因此,建立一套健全、合理、科学、结合实际并适合智腾公司的管理制度,为了进一步完善公司制度,实现管理规范化,20xx年行政部的工作将以此为中心.
3加强培训力度,完善培训机制.
企业的竞争,最终归于人才的竞争.目前公司各部门人员的综合素质普遍有待提高,尤其是部门负责人,我们身肩重责.需根据实际情况制定培训计划,进行iso体系管理及有效应用落实,从真正意义上为他们带来帮助.
4 协助部门工作,加强团队建设.
继续配合各部门工作,协助处理各种突发事件.20xx年是公司拓展并壮大的一年,拥有一支团结、勇于创新的团队是为
其发展的保障.所以加强团队建设也是20xx年行政人事部工作的重心.
其实正所谓"天下难事始于易,天下大事始于细".只要我
们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信公司、公司员工会越做越强.谢谢大家!
篇章4:酒店工作总结样本【按住Ctrl键点此返回目录】20xx年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、经营情况
20xx年酒店主营业务收入共计xxx万元,发生成本费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客
房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实
现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx
万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位(1月—12月统计数据)xx万元,占餐饮总收入的xx%。
二、管理情况
(一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xxx 宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。
(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地
从业人员
的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力
提升。
(三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及
餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。
(四)顺利完成三酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕
评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在
全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三酒店标准并得到评定专家的认可。
三、其他方面
(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的
五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。
(二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使xx服务
成为对外竞争的着力点。
(三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网
上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。
(四)提高员工待遇,增加员工福利。20xx年人均工资
较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。
(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店
组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。
四、不足之处
(一)经营方面
客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。
(二)管理方面
团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。
(三)员工队伍建设
人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。
五、20xx年工作目标
(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,xx年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。
(二)经营创收。xx年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。
(三)提高服务。以三酒店服务标准及流程为依据,对
员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。
(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能
人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。
(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场
地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。
(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固
定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。
成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着
收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!篇章5:酒店工作总结文档(通用版)【按住Ctrl键点此返回目录】
回顾XX年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把XX年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在XX年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,
应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、XX年工作计划
展望充满挑战的XX年,有许多计划正待我们一一去实施
实现,所以在XX年开端之时,有必要对工作进行一个全面的
设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作
围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的
有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适
岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、xxxx年具体工作计划