药食兼用论文衰老与抗衰老

人体衰老的原因与抗衰老食品

摘要衰老是生物随着时间的推移，自发的必然过程，它是复杂的自然现象，表现为结构的退行性变和机能的衰退，适应性和抵抗力减退。在生理学上，把衰老看作是从受精卵开始一直进行到老年的个体发育史。从病理学上，衰老是应激和劳损，损伤和感染，免疫反应衰退，营养失调，代谢障碍以及疏忽和滥用药物积累的结果。另外从社会学上看，衰老是个人对新鲜事物失去兴趣，超脱现实，喜欢怀旧。衰老是一种自然规律，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活习惯和保健措施并适当地运动，注意饮食习惯和食物种类营养合理搭配就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关疾病的发病率，提高生活质量。

关键词衰老抗衰老抗衰老食品饮食习惯全面进食

人类的衰老是一个慢性复杂的过程，是许多因素共同作用的结果。由衰老所致的机体功能下降或疾病不仅是可以预防的，在某种程度上也是可以逆转的。二十世纪的生命科学研究将人类对衰老的认识从整体动物水平推进到了细胞水和分子水平，最终归结为两大类型：一类为遗传衰老学说，另一类为环境伤害衰老学说。两大类型的衰老研究各有建树，但也各有不足。

衰老的实质是：身体各部分器官系统的功能逐渐衰退的过程。衰老的最终结果是死亡。它是生命的终止。它的主要特征是心脏、肺、大脑停止活动，其中大脑停止活动是死亡的主要标志，即人死亡的标准是脑死亡。皱纹的出现，驼背，拄拐杖，行动迟缓等都是衰老的表现。延缓衰老的措施有科学合理地生活、轻松愉快的心情、适当地进行文娱和体育活动等。

那人体为什么会衰老呢？主要有下面10个原因：

1.慢性炎症

随着年龄增长，人体器官发炎越来越多，如关节炎。患病的不只是关节，还有脑细胞、动脉壁、心瓣等。梗死和中风等也跟炎症有关。

2.基因突变

许多自然的和人为的因素能引起基因突变。随着年龄增长，细胞“处理”机制越来越不规律，从而引起基因恶性退化变质。

3.细胞能量枯竭

细胞的“供电站”——线粒体需要一定的化学物质来保证细胞的活力和清除细胞的毒素。如果这个“充电”过程减弱，心梗、肌肉组织衰退、慢性疲劳、神经性疾病等就会发展。

4.激素失衡

我们身体里的亿万个细胞正是有了激素，才能准确地同步工作。随着衰老，这种平衡变得不规则，从而引起各种疾病，包括抑郁症、骨质疏松、冠状动脉硬化。

5.钙化作用

通过细胞膜里的特殊管道，钙离子进出细胞。身体衰老，钙离子进出的通道遭到破坏，导致脑细胞、心瓣、血管壁里积聚过多的钙。

6.脂肪酸不平衡

为了产生能量，身体需要脂肪酸。年龄越来越大，必需脂肪酸的酶开始不足，结果，心律不齐、关节退化、容易疲劳、皮肤发干等开始出现。

7.非消化酶不平衡

细胞内经常进行多种同步的酶反应。年复一年，渐渐失去平衡，首先发生在脑部和肝脏。这是造成神经学疾病或中毒性组织损伤的原因。

8.消化酶不足

胰腺渐渐枯竭，无法产生足够的酶，结果，消化系统慢性机能不全。

9.血液循环衰竭

多年之后，毛细血管的渗透性遭到破坏，包括大脑、眼睛和皮肤。由此，引起大、小中风，视力减退，出现皱纹。

10.氧化应激反应

给任何年龄的人们带来不少麻烦的自由基给已过中年的人带来的麻烦更多。它影响许多生理过程的正常流向，从而加重身体负担，引起各种疾病。

抗衰老实质就是对抗自由基，抑制自由基在人体内的产生，帮助不断地清除自由基，减少不饱和脂肪酸的过氧化，延缓衰老。维生素超氧化物歧化酶等就具有这种作用。增加单胺类神经递质含量。例如，普鲁卡因具有抑制单胺氧化酶的作用，可使单胺类神经递质3儿茶酚胺4 的含量增加，延缓衰老。补充必需微量元素。钴、铜、氟、碘、铁、锌、铬、硒、锰、钼等微量元素是生命所必需的。大多数微量元素和矿物质3锌除外4 都广泛分布于各种食品中，可以在平衡和多样化膳食中得到充分补充。

随着人们生活水平的提高，如何抗衰老延长寿命，维持美丽已成为大家关注的话题。抗衰老除了多运动锻炼、保持良好心态、养成健康生活习惯之外，还可以靠“吃”出来。这就是了我们所说的抗衰老食物。下面我们介绍一些常见优秀的抗衰老食品。

西兰花

西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

豆腐

除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

圆白菜

圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

橙子

它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1--2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C 的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

紫色食物

紫色食物富含人体必需的微量元素硒，硒与人体的健康密切相关，不仅具有强的抗氧化作用，最突出的就是其能有效提高人体的免疫力，而且硒在防癌抗癌方面的功效更是显着。

蜂蜜

深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

新鲜乳酪

它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

花生酱

花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

美国大杏仁

美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒)，

大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。女性可以将它当作一种健康的零食，尤其适合在餐前食用。

燕麦片

燕麦颗粒浑身是宝，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素，它能为你的骨骼和牙齿补钙，并使你整天精神饱满。

富含维生素E、维生素C、胡萝卜素和多酚类等抗氧化成分，可以阻止体内过度的自由基反应，是食品抗衰老标签的理由之一;富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收，预防慢性疾病，也是理由之一;富含多种不饱和脂肪酸，能够降血脂和血胆固醇，同样是抗衰老的根据之一。此外，富含钙而抗骨质疏松、富含锌而加强酶系统活力、富含硒而提高抗氧化能力，也都是食品位列抗衰老排行榜的理由。

科学界对世界上的一些长寿地区进行了调查，试图找出这些地区长寿人的特殊饮食秘诀。有的爱喝酸奶，有的爱吃炖猪肉，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食方面，似乎找不到多少共性。另外一些地区的人同样每天吃玉米和红薯，或者爱吃大蒜和炖猪肉，长寿者却并不那么多，同样很难用饮食来解释。可见，延缓衰老的效果，不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。

然而，不能不注意到，所有的长寿老人有一点是共同的：他们吃的是新鲜和天然形态的食物，很少吃高度加工的食品，从不暴饮暴食。

在生活中，引起人体衰老的原因是很多的，如饮食过度、运动不足、精神压力、睡眠不足、吸烟喝酒、环境污染等，所谓“抗衰老食品”，只是其中的补救方法之一。抗衰老食品虽好，也要在促进营养平衡的基础上发挥作用，单纯吃那么几种所谓的“抗衰老食品”，忽视了其他食品，并不能带来期望中的健康作用。

参考文献

1.《人类的衰老与抗衰老》[期刊论文] 《中国医药》ISTIC -2006年12期-戴士勇

2. 《衰老与抗衰老》[期刊论文] 《中国药房》ISTIC PKU -2002年12期-安媛，张石革，孙定人

3.《吃的全面才能抗衰老》中国日报

4.《气血与长寿：人体衰老新解》颜新主编上海科学技术文献出版社

5.《衰老与抗衰老》郑集著科学出版社

药食同源市场调查报告

我们都知道，在中国传统文化中，“药食同源”的理论源远流长，上古时期关于“神农氏”的传说，就反映了中华先民对食物和药物功用的探索。 那么，什么叫“药食同源”呢？“药食同源”理论认为许多食物同时也是药物，同药物一样能够防治疾病，这是其一；另外，凡是中药，都可以食用，只不过在量上要把握而已。因此，严格地说，在中医药学中，药物和食物是不分的，是相对而言的。《黄帝内经》中说，饮食“勿使过之，伤其正也”。药物也是食物，食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大，是“药食同源”的另一种含义。 随着我国经济的不断成长，国家越来越重视药食同源食品项目相关行业的发展。为了组织好药食同源食品项目的投资建设，在前期需要进行深入的调查研究。 本项研究性能指标包括：1、消费者对其的喜爱程度 2、药食同源的销售困境 3、消费者对药食同源食品的期望 4、药食同源药品的发展趋势。 一、消费者对其的喜爱程度 成熟的产业离不开成熟的消费者。由于我国保健品行业尚处于发展的初期，广大的消费者对保健品行业的认识还比较模糊，消费者对保健及保健品缺乏不要的知识；部分消费者由于受到过去保健品市场不健康的扩大的虚假宣传的影响，而对保健品失去了信心。还有部分消费者由于受到文化和保健观念等方面的影响而不恰当真正保健品的作用。因此，保健品市场的培养和开拓工作任重道远。相关部门和社会都要多渠道多种形式加强宣传，引导人民树立科学正确的健康观念，提高消费者对自身健康的关注和重视，并对保健品形成科学的认识。同时，企业的保健品广告宣传也要从过分关注功效宣传转向同时重视保健知识的宣传，以保健知识宣传和品牌宣传为核心，提高消费者的保健意识，以赢得消费者的青睐。 同时，要重视激活农村市场。目前，我国保健品主要市场在城市，在农村地区，保健品的市场开拓还远远不够，特别是经济比较发达的农村地区，如长江三角洲地区、珠江三角洲地区和京津翼地区等，是巨大的保健品潜在市场。 二、药食同源的销售困境 目前，已有几十多家知名保健品跨国公司，通过收购、兼并、租赁等形式，在中国设立分厂。据统计，近几年来国外保健品在中国市场上的销量每年均以12%以上的速度在增长，欧美企业在中国销售的保健品已达500多种。 据美国著名的NPD市场调查公司预测，今后几年，美国保健品在中国市场的销售将依然火爆。面对这种背景，中国保健品业的发展现状却是喜忧参半。资料表明，2002年我国城乡的恩格尔系数各为37.7%和46.2%，居民消费需求由追求基本生活资料的满足，逐步向注重生活质量提高转变，处于向更高生活水平迈进的阶段，而这一阶段正是保健品风行之时。近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15%～30%的速度增长，远高于发达国家13%的增长速度，这说明老百姓保健意识越来越强。 然而从绝对数来看，中国保健品市场的消费水平还很低。据统计资料显示，全国保健品消费额仅占社会总体消费品零售总额的1.47%；全国城乡人均保健品消费支出仅为每年31元，是美国的1/17，日本的1/12。尤其是国内保健品企业数目众多但高技术含量的产品少、低水平重复品种生产多、成规模的品种少，形成保健企业"多而弱"的现状，而国外企业却是"大而强"。 三、消费者对药食同源食品的期望 无论从国际市场看还是国内市场，带有功能的健康食品需求越来越旺盛，最近国际国内出现的粮食问题也将抬高健康食品的整体需求，从消费者不断发出对健康食品的追求与食品本身衍生出来的话题来看，已经开始影响到消费行为的整体变化，包括营养食品、功能食品、有机食品、保健食品等。健康产业无论从政府行为到企业行为，正经历一场前所未有

衰老与抗衰老.doc

衰老与抗衰老 作者：李青光 来源：《医学美学美容》2001年第03期 一般意义的美容是指通过科学的、艺术的手段来美化面部，从而使人的容貌美丽健康。也就是用人工的方法使面部皮肤变得好看。但人们往往忽视了问题的一个重要方面，那就是：衰老是人体美难以抵御的大敌，延缓衰老才是美容的治本之策。 衰老对人的影响是全身性的，它使人的重要器官功能衰退、骨质脱钙、肌肉萎缩、毛发稀少灰白、皮肤松弛、牙齿脱落。衰老又是难以抗拒的，古往今来多少帝王将相、文人雅士、达官显贵都孜孜以求长生不老的良方，只是到了科学昌明的今天，对于衰老的本质有了较为明晰的认识，在人类基因组草图公布以后，才有人预言：人可望活到1200岁 衰老是人类生命过程的必然规律，是不可抗拒的，但推迟衰老的发生、发展是完全可能的。想延缓衰老，必须掌握衰老的规律。衰老的基本原因是遗传，而衰老的机理则是代谢失调。因此，欲求推迟衰老就必须了解妨碍细胞代谢的种种因素，并设法把这些因素减少或去除。关于衰老的原因，长期以来缺乏统一的认识，现代医学关于衰老的起因学说曾达300多种，目前比较一致的认识有以下三个学说： 1遗传决定的程序性衰老。根据这个假说，人的生长发育成熟以及衰老均由遗传决定，即事先已经将这一过程被当成程式编入人的基因中，老化基因在逐渐发挥作用。遗传因素对不同物种的衰老过程及寿命的调节作用不容忽视，但衰老不全是程序性过程。最近的研究证明，外在环境因素可能对衰老过程起重要作用。

2神经--内分泌功能衰竭。以神经和内分泌为基础的理论认为，在中枢神经系统的控制下，通过神经内分泌调节，机体完成其生长、发育、成熟、衰老乃至死亡这一系列生物过程。在衰老过程中，机体协调系统的功能发生衰竭，内分泌腺功能削弱，器官的新陈代谢及生理功能减退，导致机体衰老和死亡。 3氧化应激改变了细胞脂质、蛋白质和DAN。氧化应激学说认为，细胞内氧化还原反应失衡和调节障碍，是通过氧化破坏机体内环境平衡稳定的原因。人体代谢过程中会产生一定量的活性氧，活性氧具有保护作用，能够攻击并杀灭侵入人体内的有害细菌或病毒。但过量的活性氧是有害的，反应性很高、不稳定的活性氧会攻击我们的身体，成为疾病和老化的主要原因；活性氧还会攻击肝细胞，引起肝功能障碍；血管内的胆固醇沉淀与活性氧有密切关系，连载有遗传信息的基因也会受到损伤。 基于以上认识，近年来市场上推出了多种抗衰老药物，主要有抗氧化剂、激素类和核酸类制剂，并使人们重新重视了胎盘素的抗衰老功效。 中国人自古以来就把胎盘当成恢复青春的特效药，或者是强壮、强精药而备受重视。在《本草拾遗》里，胎盘以"人胞"以及"胞衣"之名出现。在明朝李时珍亲手编纂的《本草纲目》中，也详细记载了胎盘的药效。《本草纲目》是直?明朝为止，集中国古今医药书之大成者，长达五十二卷，书中将胎盘以紫河车之名加以介绍，成为备受重视的秘药。对中国、韩国、日本，甚至西欧都造成极大的影响。

中医衰老学说及抗衰老研究概况_赵蓉

[收稿日期]2006-01-06中医衰老学说及抗衰老研究概况 赵 蓉 (天津市大港区中医医院,天津300270) [中图分类号]R161.7 [文献标识码]B [文章编号]1004-2814(2006)06-384-02 衰老是指机体发育成熟后,组织器官逐步发生退行性改变,并最终走向老化的过程。目前西医和中医对衰老机制及 抗衰老都进行了大量的研究,并取得了不少成果。现就中医衰老学说的研究综述如下。1 中医衰老学说 精气神衰老学说:精、气、神为人之三宝,是生命的根本。中医认为精、气、神三者的状态标志着一个人的健康,如三者虚衰,则是衰老的征象。5太平经6提出/精、气、神0是支配着人体生命的三大元素。5素问#金匮真言论6曰:/夫精者,身之本也。05灵枢#本神篇6记载:/故生之来谓之精,两精相搏谓之神。05灵枢#决气篇6记载:/上焦开发,宣五谷味,熏肤,充身,泽毛,若雾露之溉,是谓气。0历代医家又对此进行不断充实发挥,丰富了学说内容。5黄帝内经素问集注6说:/神气血脉,皆生于精,故精乃生身之本,能藏其精,则血气内固,邪不外侵。0可见历代医家对人体的精、气、神非常重视,精充、气足、神旺即是健康的标志,如精亏、气虚、神萎则是衰老的征象,从精、气、神三方面的表现,完全可以反映出人体衰老的程度。 肾虚衰老学说:5素问#上古天真论6谓:/女子七岁,肾气盛,齿更发长。二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,固有子,,七七,任脉虚;太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。丈夫八岁,肾气实,发长齿更。二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和,故能有子,,八八,则齿发去。肾者主水,受五脏六腑之精而藏之,故五脏盛,乃能泻,,此其天寿过度,气脉常通,而肾气有余也。0肾为先天之本,人体生长、发育、衰老以至死亡的过程就是肾气逐渐充实、 隆盛、衰少乃至衰竭的过程[1] 。 脾胃虚弱衰老学说:脾胃为后天之本,为气血生化之源。脾胃在人体活动中起着升降枢纽的作用,肾中的先天精气也依赖于脾胃化生的后天水谷精微的充养。李东垣在5脾胃论6中谓脾胃是化生元气的本源,脾胃损伤必然导致元气不足,而产生各种病变,提出/诸病从脾胃而生0,脾虚则/气促憔悴0、/血气虚弱0等观点,认为脾胃虚弱是导致衰老发生的主要原因。脾胃功能强盛则身体健康而长寿,脾胃虚衰则百病丛生而早衰。 阴阳衰老学说:5素问#阴阳应象大论6曰:/阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,,0中医学认为阴阳之间的变化是一切事物运动变化的根据,同时也是生命生长、发育、衰老以至死亡的根本原因。古人认为只有阴阳平衡生命活动才能正常进行,如果阴阳平衡被打破则会导致 机体发生疾病、衰老以至死亡。机体衰老的过程也就是阴阳失去平衡,出现偏盛偏衰或阴阳两虚的结果。若进一步发展,阴阳不能相互为用而分离,人的生命活动也就停止了。5素问#生气通天论6的/阴平阳秘,精神乃治;阴阳离决,精气乃绝0则是对这种学说的概括与总结 [1] 。 脏腑经络衰老学说[2] :5内经6在论述人体衰老的原因时已明确指出,随着年龄的增长五脏虚衰则会导致衰老的发生与发展,并最终引起死亡。5灵枢#天年篇6谓:/五十岁,肝气始衰,肝叶始薄,胆汁始灭,目始不明。六十岁,心气始衰,苦忧悲,血气懈惰,故好卧。七十岁,脾气虚,皮肤枯。八十岁,肺气衰,魄离,故言善谈。九十岁,肾气焦,四脏经脉空虚。百岁,五脏皆虚,神气皆去,形骸独居而终矣。0首先提出了脏腑虚衰是导致人体衰老、死亡的原因。后世医家在此基础之上,对衰老的脏腑虚衰学说又各有发挥,并形成了两种主要观点。 淤血衰老学说:5素问6谓:/使道闭塞不通,,以此养生则殃。0/使道0即血脉,明确指出血脉不通有碍养生长寿。淤血产生后,气血运行受阻,脏腑得不到正常濡养,气化功能受损;同时代谢产物不能排泻,堆积体内,毒害机体,从而形成恶性循环,加速衰老[3] 。2 中医抗衰老研究概况 中药抗衰老研究:1调节免疫功能:研究表明,活血化淤类中药丹参、川芎等能提高大鼠的淋巴细胞转化率,增强小鼠单核巨噬细胞系统的吞噬作用,提高细胞免疫和体液免疫的 功能[4] 。复方参七汤能减缓免疫器官的萎缩,提高IL-2水平,对TNF-A 异常升高有抑制作用 [5] 。钟毅 [6] 等用补肾健 脾活血化痰方药经过临床和动物实验研究显示具有增加机体免疫功能作用。o对抗自由基的研究:杨勇等用四物汤及其各单味药对小鼠自由基代谢及免疫功能影响的比较研究发现四物汤全方通过调节自由基代谢及对免疫功能的影响,而起 到延缓衰老的作用,配伍后表现出较强的药理活性[7] 。?对神经系统的研究:赵伟康 [8] 等研究发现,固真方能明显延缓老 年机体H PTT 轴的功能退化及延缓老年大鼠下丘脑)垂体) 肾上腺)胸腺(H PTQ )轴衰老的作用[9] 。?对生殖系统的研究:生殖功能是反映机体衰老的敏感的指标之一。黄精可显著升高衰老动物脑和性腺组织的端粒酶活性[10] 。杜仲具有一定的抗衰老作用,使生精过程活跃,生精细胞增多,间质细胞增多不明显,生精小管直径改变不明显 [11] 。?对调控衰老基 因的研究:王学美[12] 等观察五子衍宗丸及其拆方对老年肾虚者外周血白细胞线粒体DNA 缺失,减少有缺陷的呼吸链,增强细胞所需的能量,从而达到维持细胞正常生理,延缓衰老的作用。?改善血液流变性的研究:实验表明,人参、黄精、决明子、何首乌、徐长卿、红花均有降血脂或降低血清胆固醇作用。 # 384#

化妆品与美容论文

化妆品与美容结课论文 姓名：_ 学号：___ 20091738_ _ 专业：____ __ 班级:_ 指导教师: _ _ _

爱美之心人皆有之，也是由于化妆品和美容方面的只是欠缺，这个学期我选修了化妆品与美容这个公选课，通过课堂上老师的讲解和课后自身对化妆品与美容的关注，了解到了化妆品的历史，种类，使用方法，各个年龄阶段适用品种，忌用时期和化妆品的副作用等些列和化妆品相关的知识以下就是我通过老师的讲解和自身的努力对化妆品的了解，接下来我来浅谈我对化妆品的了解 在原始社会，一些部落在祭祀活动时，会把动物油脂涂抹在皮肤上，使自己的肤色看起来健康而有光泽，这也算是最早的护肤行为了。由此可见，化妆品的历史几乎可以推算到自人类的存在开始。在公元前 5 世纪到公元 7 世纪期间，各国有不少关于制作和使用化妆品的传说和记载，如古埃及人用粘土卷曲头发，古埃及皇后用铜绿描画眼圈，用驴乳浴身，古希腊美人亚斯巴齐用鱼胶掩盖皱纹等等，还出现了许多化妆用具。中国古代也喜好用胭脂抹腮，用头油滋润头发，衬托容颜的美丽和魅力。 上个世纪70年代，日本多家名牌化妆品企业，被18位因使用其化妆品而罹患严重黑皮症的妇女联名控告，此事件既轰动了国际美容界，也促进了护肤品的重大革命。早期护肤品化妆品起源于化学工业，那个时候从植物中天然提炼还很难，而石油，石化，合成工业很发达，所以很多护肤品化妆品的原料来源于化学工业，截至目前仍然有很多国际国内的牌子再用那个时代的原料，一个价格低廉，原料相对简单，成本低。所以矿物油时代也就是日用化学品时代。但是目前看来，所有护肤品化妆品中的致癌物，有害物质全部来自那个时代。 从上个世纪80年代开始，皮肤专家发现：在护肤品中添加各种天然原料，对肌肤有一定的滋润作用。这个时候大规模的天然萃取分离工业已经成熟，此后，市场上护肤品成分中慢慢能够找到的天然成份！从陆地到海洋，从植物到动物，各种天然成份应有尽有。有些人甚至到人迹罕至的地方，试图寻找到特殊的原料，创造护肤的奇迹，包括热带雨林。当然此时的天然有很多是噱头，可能大部分底料还是沿用矿物油时代的成分，只是偶尔添加些天然成分，因为这里面的成分混合，防腐等等仍然有很多难题很难攻克。也有的公司已经能完全抛弃原来的工业流水线，生产纯天然的东西了，慢慢形成一些顶级的很专注的牌子。 2010年前，零负担产品开始在欧美台湾流行，以往过于最求植物，天然护肤的产品因为社会的发展，和为了满足更多人特殊肌肤的要求，护肤品中各种各样的添加剂越来越多，所以，导致很多护肤产品实属天然实际并不一定天然，很多使用天然成分，矿物成分的由于产品的成分较多，给肌肤造成了没必要的损伤，甚至过敏，这个给护肤行业敲响了警钟，追寻零负担即将成为现阶段护肤发展史中最实质性的变革。 2010年后，零负担

皮肤健康与美容论文

皮肤健康与美容论文 姓名：班级： 专业： 皮肤是人体面积最大最直观的器官,所以皮肤的护理尤为重要. 护理肌肤的第一步是清洁，每一天从早到晚皮肤代谢的废物和脸部附着的污垢等会积累在皮肤上，堵塞毛孔又阻碍保养品的吸收，久而久之甚至会变成有害皮肤的物质，使皮肤过早老化，可见洁面是保养的起点，所以在开始我们每一天的保养前，我们应该首先洗出清透光洁的肌肤。 皮肤的清洁，我认为可以分为深层清洁和表层清洁。 深层清洁可以借助卸妆产品，我们常常会听到比较重视保养肌肤的mm说“我不化妆，但我每天卸妆。”我不知道这样的做法是否太偏激，但是，定期深层次地清洁肌肤，洗掉毛孔里的脏东西，听起来确实很爽。 关于卸妆产品，最方便的当属卸妆湿巾，但我认为那只是应急之举，在日常生活的护理中，拥有适合自己的卸妆油或卸妆乳是必要的。 对于有化妆习惯的女生，每天卸妆是天经地义的事，皮肤是自己的外包装，理应悉心照料。有一点特别值得强调：任何一款BB霜都必须用专业的卸妆产品卸除，任何侥幸心理都是对自己皮肤的虐待（虽然我也虐待过几次），我甚至觉得防晒霜和乳液也需要用卸妆油卸.提到防晒霜，有吹毛求疵的mm冬天也坚持使用防晒霜的，我生活在成都，感觉那样太折磨自己了，不过在夏天随身携带防晒霜是必要的，即使是阴沉的夏天，我们也要借助防晒霜来潇洒地阻绝紫外线.假如疏忽后感觉皮肤被晒地很难受，我们应该立即补水，水是肌肤的饮料，皮肤喝饱了,修复能力自然更加强大,更加进一步的缓解方法是敷小黄瓜片，我常用，屡试不爽。 提到防晒,我认为了解防晒食物和吸光食物是很有必要的,毕竟饮食也是护理皮肤的重要环节 防晒食物:番茄、奇异果、橘子、卷心菜、草莓 感光食物(顾名思义,这些食物会吸收紫外线,促进黑色素生成且沉淀,晒太阳前要避免食用):首当其冲的是柠檬,柠檬美白减肥的功效是群众有目共睹的,但是由于其吸光食物的本性,我都只敢在阴天(还好成都阴天特别多)和晚上喝柠檬水,另外还有白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。很遗憾,这些食物我都很喜欢的 眼唇卸妆有专门的产品，一般女生会很重视卸眼妆，毕竟眼睛是心灵的窗户，我们都要窗明几净的透彻，然而唇部卸妆常被忽略，回想一下，你涂过唇蜜，美美闪闪地出去招摇了一天，回家后面目狰狞地认真卸了眼妆和粉底，觉得心安理得，第二天早上嘴巴说不出的煎熬，困惑吗？因为你没有卸唇妆，任何可以让你的嘴巴更加美观的唇彩都粘尘，都有黏黏的，我叫不出名字的物质，它们会妨碍嘴巴皮肤的呼吸，所以不卸唇妆将直接导致嘴唇的干涩感。说到嘴唇，每天睡前再嘴巴上涂一层薄薄的橄榄油，坚持一段时间后嘴唇会呈现自然的红润，很水嫩啊，假如说眼睛是心灵的窗户，那嘴唇应该是心灵的门面吧，你一张一闭的嘴唇，不仅需要诉说美好，嘴唇本身也要诱人吧，这是我个人的见解，所以保养好我们的嘴巴非常关键！ 提到橄榄油，它被奉为液体黄金，睡前在睫毛上涂抹橄榄油，坚持一个月，睫毛会显著变长变粗变密集，这是我亲身试验的，不用怀疑，效果很明显，我坚持了一段时间，目前睫毛增长呈现饱和的状态，不过偶尔兴起再擦一下还是有用的，这是真的,虽然听起来难以置信！

《中国衰老与抗衰老专家共识(2019 年)》要点

《中国衰老与抗衰老专家共识（2019 年）》要点 人口老龄化是世界各国亟待解决的问题。中国作为人口大国，人口老龄化问题尤为严重。 1 衰老是随着年龄增加而缓慢出现、普遍发生的生物学过程 一般而言，人体衰老是缓慢出现、必然发生的生物学过程。衰老是个体走向自然死亡的必经步骤，其生物学意义是为新个体留下生长和生活条件，以保持物种在地球上的生存和延续。衰老与发育过程差异显著。 2 衰老细胞是人体器官和组织衰老的基本结构单元 细胞是组成生物体结构和功能的基本单位，也是生物体衰老的基本单位。细胞衰老的概念由美国科学家Hayflick首先提出，表现为体积膨大、颗粒物增多、代谢紊乱、原本具有增殖能力的细胞出现逐渐停止增殖的现象。细胞衰老也包括增殖不活跃和终末分化的细胞，如：神经元、心肌细胞等的衰老。 一般认为，在机体衰老过程中，成体干细胞的衰老乃至耗竭是组织器官衰老和老年性疾病的重要诱因；以神经元、肌肉细胞衰老为代表的损伤积累及其功能失衡，在DNA、表观遗传、蛋白质功能方面的变化，也起重要作用。系列研究表明，清除衰老细胞可能有效缓解人体衰老相关疾病的症状。这些研究结果证明了细胞衰老与机体衰老及老年疾病之间的紧密关系，也为通过清除

衰老细胞或促进细胞去衰老，从而为减少衰老相关疾病的发生提供理论基础。 3 衰老是老年病发生发展的重要危险因素 老年病是指随着增龄发病率明显升高、且与衰老密切相关的多种疾病的总称，属于慢性病的范畴。大量的研究表明：衰老与老年病发生发展的因果联系紧密，是老年病发生发展的重要危险因素。 衰老机制是老年医学基础理论的重要研究内容之一。它使我们明确认识到了老年病是难以根治的疾病，其根源在于衰老是正常的生理现象，是必然发生的生物学过程。深入研究衰老机制，对于指导“老年人的健康与疾病治疗”有着重要的意义。 4 在老年慢病中，血管衰老是重要的危险因素之一 血管衰老涉及血管钙化、脉压波等特征性改变，是中老年人群多种慢性病（例如：动脉粥样硬化、高血压、心、脑、肾血管疾病和周围血管疾病等）发生的共病基础和关键环节，严重威胁中老年人群的健康。 5 加强衰老标志物与临床衰弱和老年综合评估的相关性研究 衰老基础研究的目标是改善人类健康、促进临床诊疗实践更为精准、高效。为了更好地应用衰老机制研究成果，建议加强衰老标志物与临床衰弱和老年综合评估的相关性研究。衰弱（frailty），又称虚弱，是指老年人由于多种生理机能的累积性衰退、生理储备能力下降所导致机体易损性增加、抗应激能力减

整形美容论文

《医学整形美容与美容塑身》 课程论文 姓名： 专业： 班级： 上课教室： 学号： 序号：

医学整形美容和美体塑身 摘要：进入到思维想法与科学技术日新月异高度发展的二十一世纪，“整形美容”逐渐也走入寻常百姓家为大家所熟知，需要德智体美劳全面发展的我们也开始认识到这其中的美除了心灵的内在美，也对外貌形象肤白貌美气质佳等有一定的要求。人们也逐渐接受了这种人造美。但是由于目前整形的有关技术发展的仍不成熟。所以手术的安全性也是我们需要考虑的重要因素。 关键词：整形美容人造美女帅哥安全性 1.如何看待人工帅哥美女，以及身边整形过的亲朋好友？你是支持还是反对？原因是什么？ 对于人工帅哥美女和身边的亲朋好友，在我看来，我们应该给予更多的理解和支持。首先，爱美之心人皆有之，人人都有向往美追求美的权利和选择。任何人都希望听到别人说自己美。但上苍似乎是不公平的，它把美的喜悦带给了人，也把不美的痛苦带给了人，于是有些人天生丽质，笑逐颜开，有些则形容萎琐，心生暗怨。然而人对美的追求从来就没有停止过，对美的追求犹如蜜蜂对花蜜的向往，就像花朵对雨露的依赖，蜜蜂失去了花蜜会死，花朵没有了雨露

会枯萎，人失去了美，会怎样？整容作为一种追求美的方式和手段本身并没有错。其次，一个人去整容也需要付出巨大的代价，我们更应该表示理解。人工帅哥美女以及整过容的人，虽然表面上看起来光鲜亮丽，但整形美容毕竟是外科手术，也存在风险，稍有不慎，即可酿成大祸。轻者毁容留下终身烦恼，重者甚至误了性命。因此，想获得美丽，就必须做好付出代价的准备。隆鼻、隆胸、抽脂、开双眼皮、填酒窝、改脸型……这些最常见的整形项目，也并不是所有人都适合的，美容手术有其极限和非常严格的标准。能够克服经济，社会，伦理道德，自身心理的重重阻碍去整容成功的人必定需要坚定的信念和偌大的勇气。有付出才有收获，整容者的付出已足以得到美丽来作为回报。最后，随经济发展，中国社会的传统思想也有了一定转变，据《市场规模世界第二整容风席卷中国》一文中报道：上海一家私人整容诊所的负责人张先生说：“如今中国社会已经开放到能够接受整容手术的程度，很多中国人认为整容是生活质量提高的直接体现。”整容打破了丑与美之间古老而绝对的对立，这没有错。因此，我们不应对整容者投去异样的目光，应该给予更多的理解和支持。 2．如果你知道自己的男女朋友整过形，你会有什么想法？交往后去整形你又如何看？谈谈原因。 随着我国经济的飞速发展,人们物质文化生活水平也得

药食同源 为健康保驾护航

雪兰方--药食同源为健康保驾护航 现代生活节奏的加快以及环境污染的加剧，导致健康隐患越来越多，各种老年病、慢性疾病越来越年轻化，据世界卫生组织统计，全球有75%的人群存在亚健康问题。亚健康问题成为人类健康的至大阻碍！随着现在生活质量的提高，人们开始追求健康的生活方式，体现在家居环境要健康，食品要绿色、无污染的。而“食疗”就是最好的体现，有些食物与药物之间并无明显的分界线，“药食同源”，是古代医学家的经验所得，许多食物看似能果腹、带给味蕾足够的享受之外，其中的药理功效同样不可忽视。 大众追求健康，人民追求幸福，“药食同源”已经成为时尚。国家前瞻产业研究院发布的大健康产业市场前瞻与投资机会的分析报告显示，大健康产业2020年规模可达8万亿元，药食同源产业化的国内外知名品牌逐步形成。雪兰方在多年的企业经营中，早已将健康理念深深根植于企业文化之中，从原产地以及选用优质黑芝麻、红枣、枸杞、甘草、桑葚、黄精等药食同源的优质原材料两个方面，专注打造天然食饮，构筑坚实的健康屏障。同时倡导全新的健康生活方式，注重创新开发新产品将“大自然的馈赠”播撒到消费者生活的点滴之间，严格按照公司的核心理念，做符合中国消费者的健康与功能营养的产品。雪兰方始终坚持深度挖掘健康产品市场需求，匠心研制精品，用优质的产品与服务回馈千万消费者，以对品质的极致苛求打动用户，让消费者更加认可产品和进行更好的口碑传播，形成强大的品牌黏性与品质口碑。 中华民族五千年的养生文化是人类的瑰宝，做为华夏儿女，雪兰方始终认为有责任和义务将中药源膳养生文化发扬和传承下去。应国家政策与社会需求使然，以质朴的原

生态养生文化及优质的健康产品呈现给更多消费者，竭力服务于社会各界，利益于大众。从现代社会青年及中年人工作压力大、日常饮食随意而导致的亚健康入手，用优质的中药材艺制而成药食同源的便捷食用养生品，为人们提供养生解决方案。雪兰方作为药食同源产业，既是中国健康产业，也是民族文化传承产业，还是新时代快速兴起的产业，在新经济常态下稳步发展，携手构建健康中国。

食疗与美容论文

食疗美容━健康美容新理念 摘要：食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。 关键字：食疗美容传统医学现代医学 在世界性美容健身业迅猛发展的今天，回归自然，用天然食物来美容健身已成为美容业发展的必然趋势之一。食疗美容是以中国传统医学理论为基础，与现代营养学有机地结合，利用天然食物所含的营养成分和特殊成分，以“内调外养，表里通达”的手段使人健康美丽的一种美容方法。它使人们在享受天然美味的同时，既可调整生理功能，为人体补充所需的营养而使皮肤健美，又可针对所患病症进行饮食调理，增强体质，固本强身。因此说，食疗美容是通过改善不良的身体状况和皮肤状态来实现维护健康和美化容貌的目的，这是其它任何美容方法和手段及化妆品所不能比拟的。 一、食疗美容，源远流长 经研究，食物美容与人类历史同样久远。在中国，早在上古时代就有关于尝百草而利健康的传说。 关天饮食与美容关系的记载最早出现在《素问?五脏生成篇》中。 “成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。它是以阴阳五行为指导，藏象学说为核心。阴阳平衡失常多为饮食的过多或不足或偏嗜。上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理的。 (1)“五谷为养”是指黍、林、菽、麦，稻等谷物和豆类作为养育人体之主食。黍、秫、麦、稻富含碳水化合物和蛋白质，菽则富含蛋白质和脂肪等。谷物和豆类同食，可以大大提高营养价值。我国人民的饮食习惯是以碳水化合物作为热能的主要来源，而人类的生长发育的自身修补则主要依靠蛋白质。故五谷为养是符合现代营养学观点的。 (2)“五果为助”系指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果，有助养身和健身之功。水果宫含维生素、纤维素、糖类和有机酸等物质，可以生食，且能避免因烧煮破坏其营养成分。有些水果若饭后食用，还能帮助消化。故五果是平衡饮食中不可缺少的辅助食品。 (3)“五畜为益”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食，对人体有补益作用，能增补五谷主食营养之不足，是平衡饮食食谱的主要辅食。动物性食物多为高蛋白、高脂肪、高热量，而且含有人体必需的氨基酸，是人体正常生理代谢及增强机体免疫力的重要营养物质。 (4)“五菜为充”则指葵、韭、薤、藿、葱等蔬菜。各种蔬菜均含有多种微量元素、维生素、纤维素等营养物质，有增食欲、充饥腹、助消化、补营养、防便秘、降血脂、降血糖、防肠癌等作用，故对人体的健康十分有益。”见[4]

营养与美容论文

营养和美容论文 爱美之心，人皆有之，现在不但女人们爱美，男人也开始注意自己的容貌，各种男士护肤产品竟相摆在货柜上，男士也开始出现在美容院，做整容手术的也不乏男士。作为一名希望拥有好皮肤的大学生，当我知道学校有《营养与美容》这门选修课之后，便兴高采烈地选了这门课程。通过十个周的学习，有以下感想：美容最重要的是皮肤的护理。皮肤的护理离不开各种护肤品，仔细看看护肤品的成分，不外乎维生素C、维生素E等。安利紧致淡纹精华液成分就是高纯度左旋维生素C，加各种辅助吸收成分。美白产品又怎么可以离开维生素C。补水 产品不但要补，而且要锁水，因为只是补，不锁水，水很快流失了，就象洗了手，一会就干了，所以要增加锁水成分脂肪酸。安利凝润保湿精华液含有必须脂肪酸EFA。帮助锁水。 我们花了很大的经历来护理我们的皮肤。有一点我们没有注意到，有些人用同样的产品，为什么却没有收到相同效果呢? 这是一个课题，就象鱼要吃东西才可以长大，而离开了水，再吃也不会长，而且活不了。 我们知道皮肤是我们身体一个重要的呼吸器官。器官营养主要是从血液中来的，而血液中的营养是从饮食中来。有句话说的好。美丽女人吃出来。说明饮食对我们的皮肤有重要的影响。 这就是营养和美容的关系。呵呵，身体里没有，皮肤有只是暂时的，因为水没有源头，很容易干涸，我们看见一个很漂亮的美女可能几年后，她的美丽消失了，不是她不用护肤品。而是身体出现问题。 中医认为，肺与大肠互成表里，开窍于鼻，其华在皮毛。就是说肺和大肠功能健全，皮肤才会好。所以润肺的食物都是有利于美容，肺属金，白色食物润肺，白菜。白萝卜，莲花白。白木耳。藕等。 维生素C对抵抗上呼吸道感染有很大帮助，所以护肤品几乎都有维生素C， 维生素C是合成胶元蛋白必须，胶元蛋白流失造成皮肤松弛，皱纹。维生素E 对细胞膜抵抗自由基有帮助，细胞年轻，人就年轻。维生素E，对激素影响很大，荷尔蒙失调就用维生素E为主要调理。类胡萝卜素对上皮组织抵抗自由基有帮助，气管。支气管，肺泡表面都是上皮组织。 维生素D能维持血清钙磷浓度的稳定，血钙浓度低时，诱导甲状旁腺素分泌，将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外，还促使磷从尿中排出，钙在肾小管中再吸收。在骨中pth与1，25（oh）2d3协同作用，将钙从骨中动员出来。在小肠中1，25（oh）2d3 促进钙的吸收。从这三条途径使血钙恢复到正常水平，又反馈控制pth的 分泌及1，25（oh）2d3的合成。在血钙高时刺激甲状腺c细胞，产生降钙素，阻止钙从骨中动员出来，并促使钙及磷从尿中排出。小肠吸收磷为主 动吸收，需要能量，钠、葡萄糖、1，25（oh）2d3及血清磷低时（8mg%以下），刺激1，25（oh）2d3的合成，促进小肠对钙、磷的吸收。由于pth 不参加反应，所以钙从尿中排出而磷不排出，从而使血钙略有上升，而磷 上升较多，使血磷恢复正常值。（2）促进怀孕及哺乳期输送钙到子体 1

药食同源配方

国家中医药管理局中和亚健康服务中心 药食同源配方 一、药食同源分类及应用 1. 温里（寒症） 丁香小茴香花椒肉桂高良姜黑胡椒荜茇吴茱萸 2. 清热（热症） 马齿苋金银花鱼腥草栀子淡竹叶蒲公英鲜芦根土茯苓玄参生地地骨皮牡丹皮赤芍知母苦丁茶金荞麦绞股蓝3. 滋阴（肾阴虚） 百合桑椹女贞子天冬沙参白芍石斛西洋参麦冬龟板旱莲草鳖甲 4. 壮阳（肾阳虚） 白扁豆大枣益智仁人参巴戟天白术当归沙苑子杜仲补骨脂何首乌葫芦巴韭菜籽骨碎补淫羊藿黄芪熟地 5. 平补（阴阳双虚） 山药玉竹甘草阿胶枸杞子黄精黑芝麻蜂蜜太子参党参菟丝子蛤蚧 6. 美容玉容葆春方 西洋参枸杞子黄精当归合欢皮佛手茯神远志白芍当归党参黄芪白术茯苓陈皮香附木香砂仁桂圆枣仁石菖蒲甘草 7. 健肾固本健肾方

补骨脂茯苓鹿茸枸杞子人参沉香首乌杜仲肉苁蓉五加皮沙苑蒺藜远志石斛怀牛膝淫羊藿茯神生地韭菜子山茱萸当归身锁阳益智仁 8. 抗衰老长春益寿方 天冬麦冬熟地山药牛膝生地杜仲山萸云苓人参木香柏子仁五味子巴戟川椒泽泻石菖蒲远志菟丝子肉苁蓉枸杞子覆盆子地骨皮 9. 抗疲劳扶元和中方 党参白术茯苓砂仁归身续断香附生芪谷芽鸡内金半夏佩兰生姜熟地红枣 10. 促消化调中畅脾方 连翘银花茯苓白术陈皮厚朴山楂鸡内金木香半夏槟榔神曲麦芽黑丑白蔻瓜蒌甘草菊花青皮莱菔子 注：以上食品取三至五种搭配，熬汤或煮粥即可（40分钟以上）。

二、成方 1.四君子汤人参9g 白术9g 茯苓9g 甘草6g（益气健脾） 2.四物汤熟地9g 当归9g 白芍9g 川芎9g（补血调血） 3.八珍汤人参9g 白术9g 茯苓9g 当归9g 川芎9g 熟地9g 白芍9g 甘草5g（补益气血） 4.六味地黄丸熟地24g 山药12g 山萸肉12g 泽泻9g 牡丹皮9g 茯苓9g（滋补肾阴） 5.金匮肾气丸六味加桂枝3g 附子3g（补肾壮阳） 6.归脾汤白术9g 茯神9g 黄芪12g 龙眼肉12g 酸枣仁12g 人参6g 木香6g 甘草3g 当归9g 远志6g（心脾同调） 7.复脉汤甘草12g 生姜9g 桂枝9g 人参6g 生地50g 阿胶6g 麦冬10g 麻仁10g 大枣10枚（脉细难寻） 8.补中益气汤黄芪18g 甘草9g 人参6g 当归3g 橘皮6g 升麻6g 柴胡6g 白术9g（中气不足） 9.小柴胡汤柴胡24g 黄芩9g 人参9g 炙甘草6g 半夏9g 生姜9g 大枣4枚（疏肝理气）

十大最经典的抗衰老中药

十大最经典的抗衰老中药 中医对抗衰老早有认识，《黄帝内经》中就有抗衰老的精辟论述：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和以术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”中药是中医与疾病作斗争、保健强身的武器。我国最早的药学专著《神农本草经》，收载365种药物，其中列为“上品”的有100多种。被列为上品的中药，为无毒、有强健身体作用的“补药”。经过长期的实践，中医又不断发现新的有抗衰老作用中药(本草书称为“轻身延年”)。这里，选取部分经中西医都证实有抗衰老作用的中药做简要介绍。 ◆何首乌 宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。 ◆黄芪 中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。 ◆人参 《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。吉林中医研究所霍玉书等用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。 ◆三七 清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。 ◆剌五加 《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。 近來，有一種中藥受到歐美日醫學先進國家的矚目，並被列為重要的健康食品，此味中藥就是刺五加；它具有多種藥理作用的化學成分，對於諸多成人

营养 美容 论文

营养美容论文 《营养与美容》 岁月变迁，物换星移，人类繁衍生息，社会发展变化，人们对美容的追求始终如一。从三国貂禅的“一笑倾城”到唐代杨贵妃的“回眸一笑百媚生”, 更有“沉鱼落雁之容”,“避月羞花之貌”。无不揭示人们对美的渴望。美的事物，美的人都会给人以美好的感觉。 千百年来，“燕瘦”，“环肥”，“苗条”，“丰满”，“ 迷人”等都成为人们对美丽女子的描述的词句，但不论这些词句如何变化，健康是美的一个永恒不变的标准。健康离不开营养，营养也成为美的重要因素。从各种食物中摄取人体所需要的各种营养素，保证机体有良好的物质支持是健康的保证，也是美丽的基础。下面就其中的几个方面作一简单的论述。 (一) 健康首先，一个健康的人才有可能是美的。健康来源于均衡的营养。人是吃食物长大的。人从胚胎期开始到生命的结束，不断从外界摄取营养素来满足自身生长发育的需要。如果营养素充足并且均衡，全身的细胞得到充足的养分，进行正常的生理代谢，各个组织，器官和系统都能发挥它们正常的生理机能，人看上去会精力充沛，反应迅速，动作敏捷，浑身透出一种活力。那么看上去就很美。我们印象中，小孩子都是很美的。因为他们大多数都很健康。 (二) 皮肤皮肤是美的关键。主要表现在它的光泽和弹性。影响皮肤的因素除了阳光、湿度、污染等因素外，营养是很重要的内在因素。如果一个人营养不良，她的皮肤就会黯然无光。有些文学作品中对此曾有“面有菜色”的描述。 蛋白质是皮肤亮丽不可缺少的物质。蛋白质的主要生理作用是构成和修补人体组织的重要成分。皮肤表面的一层是表皮层，次之是真皮层，再次是皮下脂肪。如果人体缺少蛋白质，则表皮细胞供应不足，细胞排列不紧密。一方面加速了水分流

药食同源食品

卫生部公布药食同源可用于保健食品清单 (2010-03-28 08:11:24) 转载 标签： 分类：话榭语轩 国医 养生 药食 同源 紫苏 代代花 郁李仁 健康 俗话说“病从口入”，国医研究表明许多现代病、慢性病都是由于饮食不当而吃出来的。 那么，吃进来的病还能吃出去吗？答案是肯定的！国家卫生部公布的药食同源食品清单中的食、药品可以帮助我们找到因不良习惯，不科学饮食而丢失的健康。现转帖如下以备查询，也希望给朋友们提供一些方便： 第一批《中华人民共和国食品卫生法（试行）》第八条规定的按照既是食品又是药品的物品名单如下：

1、《中华人民共和国药典》85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食品成分表》（1981年第三版，野菜除外）中同时列入的品种：刀豆山药百合薏苡仁赤小豆生、干姜紫苏木瓜枸杞子昆布海藻山楂（红果）桑椹杏仁（苦）白果莲子牡蛎榧子（香榧）花椒蜂蜜佛手藿香（小）扁豆（白）龙眼肉（桂圆）芡实（鸡头米）莴苣淡豆豉桃仁黑芝麻八角茴香。 2、乌梢蛇蝮蛇酸枣仁牡蛎栀子甘草代代花罗汉果肉桂决明子莱菔子陈皮砂仁乌梅肉豆蔻白芷菊花藿香沙棘郁李仁青果薤白薄荷丁香高良姜白果香橼火麻仁桔红茯苓香薷红花紫 苏 第二批（91）第45号文 麦芽黄芥子鲜白茅根荷叶桑叶鸡内金马齿苋鲜芦根 第三批（98）国家卫生部公布新增一批药食同用的天然食物名单。同时要求各级食品卫生监督机构在保健食品市场整顿中，注意把握政策界限，依法规范各级食品的生产经营活动。 新公布的药食同用的七种天然植物是：

蒲公英益智淡竹叶胖大海金银花葛根鱼腥草。 连同过去公布的两批69种天然植物，我国确定的既是食品又是药品的天然植物已达76种。(98.11.6.) 第四批（2002）： 卫生部2002年公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下： 1、既是食品又是药品的物品名单(按笔画顺序排列)。 丁香、八角茵香、刀豆、小茵香、小蓟、山药、山楼、马齿觅、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆范、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蝠、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、积棋子、拘祀子、桅子、砂仁、胖大海、获荃、香摊、香羔、桃仁、桑叶、桑堪、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱放子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊芭、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、概子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、惹芭仁、燕白、覆盆子、落香。

衰老与抗衰老

衰老与抗衰老 衰老是机体的形态结构和生理功能的退行性变化，表现为细胞数减少，组织弹性降低，脏器萎缩变性，多种生理功能减退，机体的适应能力、抵抗能力、储备能力以及体内外平衡能力减弱，病患容易产生。衰老是生命过程的必然规律。一般认为：衰老是遗传设定的、源于基因，在生命活动过程中受内外因素配合作用而表现出来。但生物为什么会衰老？衰老的机理是什么？目前尚未得到很好阐明。 一、衰老学说 衰老问题是当今社会和自然科学研究的重点之一。科学工作者已提出不少有关衰老机理的假说，例如1942年Bjorksten提出大分子物质交联学说、1956年Harman提出自由基学说、1958-60年Failla与Szilard提出射线导致细胞突变学说、1961年Medvdev 与Orgel 提出差错蛋白质学说、1979年Comfort 提出衰老基因调控学说、1980年Miquel等提出线粒体DNA损伤学说、1990年Hardy 提出端粒学说等等。这些学说都只能从某一侧面反映衰老的因或果，很难完全解释衰老的机制。下面只就目前较为流行的端粒学说和自由基学说作简要介绍。 1、端粒学说 端粒（telomere）是线性染色体末端的特殊结构区，含有一些双链DNA重复序列，其终端是仅含多个G的单链。端粒单链DNA的结合蛋白类似帽子，起稳定端粒的作用；双链上的结合蛋白有测量端粒长度和调控端粒酶活性的作用。端粒的功能是保护染色体的完整性和稳定性，防止染色体末端被酶解或两条染色体的端区融合、丢失或重排。每种生物的端粒都有特定的平均长度，但其总长度与生物体的寿命无关。人的端粒长约10~15 kb。 细胞分裂时染色体复制。由于DNA链的‘不完全复制’，新链5′端留下一段缺隙，端粒因之缩短，但对其上游的结构基因没有影响，从而保证染色体结构基因复制的完整性。人体细胞每分裂一次，端粒平均缩短50~200bp; 当细胞持续分裂端粒缩短至2~4kb时，正常人的双倍体细胞就不能再进行分裂，细胞进入M1期，开始衰老。因而该假说认为：端粒的缩短是使细胞衰老死亡的根源。 端粒酶(telomerase)是合成端粒的一种逆转录酶，活化后能以自身RNA为模版合成端粒DNA并添加到染色体末端。端粒酶由3个亚单位组成：①端粒酶RNA(hTR),②端粒酶相关蛋白（TP1）,③端粒酶催化亚单位（hTRT）；hTR是端粒酶延长端粒的模版，TP1起调节作用，hTRT具转录酶的催化活性。端粒酶能延长端粒DNA富含G的单链，补上新链5′端的缺失；此外它也能修复断裂的染色体末端。 端粒在细胞内是动态地变化着的。端粒的缩短可由端粒酶合成修补；但端粒酶活性高低并不与特定的端粒长度呈正相关。一种细胞内端粒酶活性的高低有无、以及端粒修复的情况，是按细胞遗传特性设定的程序进行调控的。 人体内某些组织的细胞（例如造血干细胞、皮肤基底细胞、生殖母细胞、小肠陷窝细胞、子宫内膜上皮细胞等）端粒酶活性很高，端粒修复良好，细胞不易衰老。另一些组织细胞的端粒酶活性很弱，端粒长度明显随着年龄增大而缩短。许多癌细胞在大量衍生过程中，端粒酶不断快速合成端粒DNA的重复序列，补充到已缩短的端粒上，所以癌细胞端粒的长度维持不变。早老综合症（Werner′s综合症等）的病人，生长阻滞，皮肤、骨骼肌、心血管系统功能退化加速；病人的培养细胞，其端粒比正常个体中者短，端粒DNA修复能力降低。可以看出，端粒长度及端粒酶活性与细胞衰老的确有着非常密切的关系，端粒缩短可能是细胞开