文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 关于淡季销售工作的几点建议

关于淡季销售工作的几点建议

关于淡季销售工作的几点建议
关于淡季销售工作的几点建议

浅谈淡季市场的销售工作

有节奏的开发市场是每个销售公司孜孜不倦的追求,科学地运用相对应的手段、措施来把握住一年中各个市场周期不同的市场规律和机会更是销售人员必须熟练掌握的销售技巧之一。进入四月份,调味品行业进入了传统意义上的淡季市场,很多厂家此时的经营状态基本是”要想淡季销售不倒、市场全靠促销来保”经营理念,而绝大部分销售人员也都是“刀枪入库、马放南山”,翘首期盼着下一个销售旺季的来临。

难道应对调味品淡季市场只能如此作为吗?应对传统意义上的淡季市场,厂家除了促销就别无他法?销售人员除了等待就无所作为了吗?针对上述淡季市场中各厂家、商家、业务人员经常产生困惑,本人就淡季市场的销售如何应对以及淡季销售工作如何展开等问题,提出如下市场分析、整改意见及个人观点,请各片区认真思考并参照执行:

一、市场现状

调味品销售有淡季吗?答案是肯定的。随着气温的逐渐升高,消费者的饮食习惯转向清淡,请客、宴请之类的聚餐活动明显减少。特别是今年,国家加大打击公款吃喝消费,以及近期禽流感蔓延的影响,调味品市场--特别是餐饮市场确实遭受了重大打击。而我司在江浙市场的主要消费渠道就是餐饮及乡镇家宴市场,所以大桥鸡精的销售所受到的冲击是显而易见。那么淡季调味品就真的没有市场了吗?答案显然是否定的。海尔总裁张瑞敏曾经说过这样一句话:只有淡季观念,没有淡季市场。

当前大桥鸡精的销售在江浙市场整体处在弱势地位,苏北市场在餐饮及

乡镇这块有一定的影响力,苏南市场则只有局部市场有一定的销量,其他片区也只是零零星星布局,没有形成品牌效应,更没有形成区域性的战略市场。而公司旗下的经销商及分销商队伍较主要竞品太太乐的经销商、分销商而言也较为弱势,加之公司由于近期处在并购的整合期,供货速度等售后服务较之前而言也有许多不到位之处,这些因素的存在,或多或少会影响到市场的销售、开发,从而加剧了淡季市场症状的突出表现。

二、经营部如何应对淡季市场

由于市场处在淡季节奏,其他竞品较旺季而言减少了市场的投入和开发,经销商在此时也没有了旺季市场时的那片繁忙。业务人员也因为淡季的到来、公司促销频率的减少而“空闲”时间相对多了起来,因此,我们会有更多的时间调研市场,弥补平时因为工作繁忙而遗漏的一些基础、但非常重要的工作。因此,该阶段我们要积极落实公司一直倡导的“淡季做市场,旺季做销量”销售理念。针对淡季如何做市场的问题,经营部现在重点强调淡季市场各片区必须抓好以下方面的工作:

1、加大招商力度:由于旺季市场时经销商、分销商、重点零售商生意相当繁忙,无暇顾及自身经营的产品的赢利水平、产品的发展前景及经营产品给自己带来的潜在效益等问题。而此时恰逢销售淡季,他们会有更多的时间静下心来思考这些问题,也愿意顷听他人传递这方面的讯息,如果我们能在这个节点上趁势向他们详细讲解公司如何利用分销体系来控制市场价格,保证各级经销商的合理利润,并重点强调公司即将并购后会加大产品的宣传力度,他们可以因为经营我司产品使其在行业中的地位得以快速提升,对提升他们的生意大有裨益,借此去争取一批有实力的经销商、分销商、重点零售商加入到我们的销售体系中来,充实渠道参与者的数量,夯实渠道质量。这些优

质经销商的加入,将极大增强我们经销商的战斗力,为我部在调味品市场旺季市场到来时的快速上量奠定了坚实的基础。

2、创新终端促销模式:由于旺季市场销售压力较大,公司虽然三令五申要求做好空白市场及终端餐饮的开发工作,但基础业务人员往往迫于完成销售额的巨大压力,总是将有限的精力和资源用在能压库上量的流通环节,毕竟要完成销售任务啊!但此逢淡季来临,我们就是想压二批商及零售商的库存,估计效果不会明显,也很困难。终端餐饮需求不旺盛,谁也不敢压过多的库存。因此,各片区要将工作重心拉回到新市场开发和终端拜访上来,例如,可以根据公司这次给予的“十送一”答谢政策,不将此政策简单的顺延下去,而是要根据各市场的具体发育状况及各终端需求情况,制定有针对性的、面向终端餐饮的促销活动,借此加大终端拜访频率,加大空白市场的开发力度,为旺季市场到来培育新的消费增长点。

3、加强对业务人员及经销商业务队伍的培训:企业、经销商要想做大做强,销售团队的建设至关重要。鸡精这几年是买方市场,旺季时迫于销售额及竞争对手的压力,公司业务人员及经销商业务人员很少有机会集中学习,互相借鉴。由于长期不学习,使一些业务人员素质跟不上市场快速的变化,在日常的销售工作中常常有力不从心、事倍功半之感。中国有句古话:工欲善其事、必先利其器,因此,各片区在淡季要集中业务人员学习,开展集中培训、突击之类的活动,并将经销商的业务人员纳入到培训体系中来,提高经销商业务人员的工作技能。在集中培训过程中,要善于发现好的培养苗子,重点培养一批有潜质和前途的业务人员,淘汰一批无法胜任岗位的人员,吐故纳新,为旺季市场储备人才。

4、经销商与分销商展开联谊活动:旺季时由于生意繁忙,经销商疏于对各分

销商的客情维护工作,不利于彼此之间稳定的合作关系。因此,在淡季市场期间,经销商要主动召集各分销商开展一些交流活动,如座谈、茶述、旅游等,拉近彼此之间的距离,温暖分销商的心灵,为后续解决可能出现的经营问题累积信任,创造条件,也为确立核心经销商的领袖地位累积能量,为今后相关销售政策的顺利推动奠定基础。

5、重点开发特殊渠道:由于旺季市场销售任务繁重,经销商以及公司业务人员无暇顾及特殊渠道的开发,如:连锁型餐饮,加工厂、中大型卤菜店等相对调味品而言的用量大户。这些特殊渠道的用户在旺季时也是生意兴隆,忙的不亦乐乎,根本不会考虑革新配方,调整配方等事项。淡季则不然,他们有时间思考成本问题,研究配方更新等平时想做但没时间做、也许不敢做的事情。因此,这个时间点我们更有可能切入以前根本没有机会进入的这类市场和行业,只要我们通过详细介绍公司规模及产品质量,维持好重要人员的感情交流,完善经销商的配送服务体系,完全有可能说服这些用量大户使用我公司产品。

三、经销商如何应对淡季市场

由于我司现有的销售模式为各级经销商代理制,我们很多的销售工作是在经销商这个平台上完成的,经销商的质量是决定我们的销售工作能否顺利推进的重要因素之一。因此,发现、吸纳优质的经销商、培训现有的经销商队伍是各级经理、主管等领导重要的工作之一,特别是在销售淡季,我们要鼓励经销商用积极的心态和行动去应对相对疲软的市场,而不能消极的等待,坐以待毙。针对如何应对淡季市场这一话题,经营部现就销售淡季经期间经销商如何应对提出如下建议:

1、建立员工技能培训体系:商贸公司最大的成本之一就是人员。然而由于

我司现有的一批经销商绝大部分都是从零售商转型过来,基本上缺乏严格的管理制度和员工培训机制,技能培训就是老员工带新员工,销售技能皆是近亲繁殖,很难做到大开大合的突破。可以这样说,员工工作效能的低下,管理的混乱,直接带来的就是无谓的成本增加。在旺季销售过程中,市场一片红火,销售业绩的增长很难完全跟业务员的销售能力画上等号,然而淡季市场就能准确的分辨一个优秀员工与一个平庸员工的差别了,我们也能根据这些判断在员工工资奖励以及有针对性的培训员工上做到有的放矢。因此,我们要鼓励经销商在淡季市场做好员工的培训工作,最好是我们的销售主管能充当经销商培训师这一角色,试想一下,我们自己培训出来的经销商员工,他不会销售我们公司产品还能销售什么产品啊!

2、透明经销商内部管理:现有的经销商在内部管理上存在很多弊端,人治成分重于法治,什么都是老板说了算,没有相关的管理规章制度作保障,长此以往会衍生很多矛盾。在销售淡季时经销商应该主动透明这些事项,告知所有员工公司的运行体系、当前的工作规划、每个人实际的工作目标及现阶段工作进度、各项公章制度、相关部门的责任人等,让大家明晰公司发展状况,树立工作信心,便于旺季市场时减少公司内耗和摩擦,保证贸易公司运转顺畅,让员工热情饱满的完成全年销量。

3、规范工作标准及流程:旺季市场时销售一片繁忙,掩盖了因流程不清晰、工作标准不规范造成的巨大资源浪费。现逢淡季市场阶段,我们要鼓动经销商把当前的各项工作标准进行清理和硬性统一,避免因员工各自标准不一而导致的内耗增加等问题,通过内部讨论会的形式让员工参与到流程及标准的制定工作中来,我司的业务人员也要积极的参与进去,这样才能让所有人员充分了解贸易公司的运作原理及体系,确保提高工作效率的目标得以有效实

现,为旺季市场公司良性发展奠定基础。

4、整合客户资源:从某种意义而言,经销商的下游客户资源也是我们公司一笔宝贵的财富,我们完全有义务协助经销商管理好、维护好这一共有资源。我们要让经销商自己明白:不是所有的客户都是帮你赚钱的;不是所有的客户就是当前这点销量。因此,淡季市场时经销商要在这个时候进行一些客户拜访,了解一下前期合作过程中可能存在的一些问题并妥善解决,找出改善和提升的机会点,增加一部分优质下线客户,淘汰一批不合格的分销商。一句话,要让经销商明白,没有完全意义上的淡季。换句话说就是淡季是为下一个旺季的到来进行调整和准备的阶段,是累积能量的最好时机。

5、全力推广新品:新品推广是保证经销商利润稳步增长的主要来源,也是未来持续推动片区销售额增长主要支柱。由于旺季市场时厂家对片区的销售量要求较高,在厂方强大压力下,经销商虽然意识到新品推广的重要性,但确实是心有余而力不足。而淡季市场则不然,经销商完全有时间、精力、资源去推动新品的铺市、推广等工作,现阶段的新品开发将为旺季市场的到来做好铺垫,当旺季到来时也就是新品的丰收之日。

综上所述,调味品要想在销售淡季时提升业绩,必须改变企业、经营部、经销商的传统经营理念,牢固树立“销售无淡季”的意识。企业、经营部、经销商等都要认真思考,敢于创新,共同应对所谓的淡季市场,努力做到淡季不淡。本文的上述观点是应对淡季市场粗浅想法,希望能抛砖引玉,与各位共同探讨调味品淡季市场的应对之策。

淡季促销方案

淡季促销方案 1

淡季促销方案 【篇一:餐饮淡季促销方案】 餐饮淡季营销方案 餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季, 基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的 营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。餐饮淡季营销管理的要注意以下几点: 一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于 中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的 酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出众。真正考验营销的成效, 还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有

较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进 实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量, 获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品 牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的, 没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒 楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大 的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护; 2、新客源的开发;

餐饮淡季营销方案

餐饮营销方案 第一部分:餐饮淡季营销方案 春节过后,餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了我们的心坎上,个人认为在餐厅淡季来临有以下几个方面不成熟的想法,此方案仅供参考! 餐厅淡季营销管理的要注意以下几点: 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒店几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。 成功酒店营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒店营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这

“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑餐厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,我个人认为营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。 要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对 这需要根据餐厅的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中型餐厅来说,我认为春节旺季的时候最主要的顾客群体是餐厅3公里以内的客户消费群体、商务以及其他社会团体的公司消费,这期间很多餐厅对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后公司消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。(中餐而言:节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多餐饮的支柱收入来源之一)同时,个人认为而另一

关于进一步加强督促检查工作的意见_规章制度.doc

关于进一步加强督促检查工作的意见_规章 制度 为推进市委各项重大决策、工作部署的全面落实,把全市督促检查工作提高到一个新水平,根据上级有关文件精神,结合曲阜实际,现就进一步加强督促检查工作提出如下意见。一、充分认识加强和改进督查工作的重大意义督查工作是各级党委及其所属部门实施领导工作的重要环节和方法,是确保各项决策落实的有效手段和有力武器。督查工作的好坏,直接关系到党的路线方针政策的顺利实施,关系到党委决策和重要工作部署的落实,关系到改革发展稳定的大局。2005年是我市改革发展稳定的关键一年,狠抓各项工作措施的落实比以往任何时候都更加重要,督查工作比以往任何时候都更加突出。各级党委特别是领导干部要以正在开展的保持共产党员先进性教育活动为契机,充分认识抓好督查工作的重要性和必要性,进一步增强做好督查工作的责任感和使命感,采取有力措施,确保党委各项决策和重要工作部署真正落到实处。二、进一步明确督查工作的任务督查工作要围绕中心,服务大局,积极履行督查职能,切实当好参谋助手。要抓好党的路线方针政策、上级重大决策、重大部署和党的各级代表大会、全委会等重要会议精神贯彻落实的督查。抓好上级党委和市委对阶段性工作、专项性工作所作出的重要部署的督查。要抓好人民群众反映强烈的热点难点问题的督查,紧抓不放,直到解决为止。对上级党委、市委领导同志批示交办的事项和在调查研究、现场办公时所提重要意见的落实,立即进行专项查办,做到批则必查,查则必清,清则必办,办则必果。当前,要突出

农业和农村经济、文物旅游发展、园区经济、招商引资、市属重点骨干企业运行、重点项目建设、平安曲阜建设、先进性教育活动等重点工作,积极主动地开展督查,确保重点工作落到实处,确保完成市委、市政府年初确定的全年任务目标。三、不断提高督查工作的质量全市各级各部门要加大工作力度,改进方式,注重实效,不断提高督查工作的质量和水平。坚持把“求实、务实、落实”贯穿于决策实施的全过程,以决策落实的实效作为督查工作的出发点和落脚点,作为衡量督查工作成效的唯一标准。专(兼)职督查工作人员要根据领导意图,突出重点,分轻重缓急,将督查工作任务落实到相关部门、科室,明确责任,一级抓一级,层层抓落实。在督查过程中,要及时掌握督办动态,跟踪办理落实的进展情况,务使决策落实到位,抓出成效。要认真迅速地做好督办事项,做到事事有着落、件件有回音。对重要督办件,主要负责同志要亲自负责查办。建立健全报告制度,在收到上级机关交办的督查事项后立即组织办理,并书面报告办理结果;对一些因情况复杂、需要协调而一时不能办结的督办件,要及时向交办部门报告原由和阶段性进展情况。上报的办理报告,须经单位主要负责同志审批签发后报送,反馈情况务必实事求是、客观公正,坚持讲真话、报实情。交办部门要对督办件严格审核把关,对查办不力、情况不清、结论不准的反馈件,退回重办重报;对逾期未报、隐瞒不报、失实谎报、失职渎职的要通报批评,追究主要领导和具体承办人的责任。四、切实加强对督查工作的领导要建立健全督查工作领导责任制。各级党委要不断强化督查工作的主体意识,把督查工作作为自身的重要职责,纳入党委、政府工作的重要议事日程。党委主要负责同志作为抓落实的第一责任人,要负全责、亲自抓,对一些重大决策和重要

淡季服装营销方案

淡季服装营销方案 服装淡季促销是开服装店的必修课之一.服装淡季促销是指在服装销售淡季进行有必要的促销手段,从而降低成本,提高销量.服装淡季促销有很多种方法,如果针对服装淡季促销的方法得当,可以收到很棒的服装淡季促销效果.“旺季取利,淡季取势”,这应该是服装淡季促销的核心思想。取利,就是要夺取最大销量;取势,则是获取制高点,争取长期的战略优势。同时,淡季需求不旺。企业的营销应更强调竞争导向,把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言,旺季则应强调需求导向,顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。另外,淡季意味着绝对销量的绝对减少,应该尊重这一客观事实。 抢减量增销量 提高销量是淡季促销最直接、最现实的目标。 “旺季做销量,淡季做市场”,这句话在sales中广为流传,实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生养息,已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在,也是机会的存在。同时,淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量,而是来源于对手的减量。说白了,就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。 “旺季抢增量,淡季抢减量”,是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是,淡季的绝对量毕竟有限,所以,投入的兵力要有度,抢的程度也要有个度。而且,淡季做销量,同样重在取势。 另外,创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品买出不同来。创新就是要创造差异化,差异性的,差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。 (1)适时推出新品 在淡季适时推出一些新产品,可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看,能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企

浅谈当前加强督查工作的重要性及几点建议

浅谈当前加强督查工作的重要性及几点建议 发布日期:2013-06-28 来源:唐山地税局办公室 【字体:大中小】 一、当前加强督查督办工作的重要性 为政之要,贵在务实,重在落实。贯彻落实重大决策部署与领导重要指示精神,督查督办就是一项必不可少的环节。它是确保政令畅通及重大决策部署落到实处的重要手段,是改进工作作风、提高工作效率、落实好“三优两促进”总体工作思路的有效措施。2012年,市局提出了努力实现税收收入增长16%和走在全省地税系统前面的目标。迁安市委、市政府提出了全年财政收入“跨千过百”目标,并把今年作为全市的“工作落实年”。面对复杂、严峻的经济税收形势和越来越高的工作要求,我们需要破除按部就班的思想观念和思维方式,创造性落实上级决策部署,进一步转变工作作风,开拓创新,确保各项工作目标的圆满完成。在此过程中,做好督查督办工作,对于提高执行力、推动工作落实具有重要的现实意义。 (一)把握督查督办工作的内涵。督查督办,就是监督检查、督促办理。从字面上理解,其基本涵义包括监督、查看、推动、考察、查究几层意思。从根本上说,它是对领导安排部署工作落实情况的监督,也是对干部思想作风和工作作风的检查,是促进工作落实的重要环节和工作方法,更是推动决策落实、确保政令畅通的重要手段,而对其内涵的准确把握事关督查督办的效果。

(二)纠正督查督办工作认识上的偏差。在日常税收工作中,往往一些工作决策比较好,但就是落实不够到位、不够好。这不仅使上级的工作思路和领导安排的工作在基层的落实达不到预期效果,而且还滋生了一些不良习气。为什么会产生这种现象?根本的原因在于决策与实施之间缺少督促检查这个重要环节,或者说督促检查这个环节出了问题。工作实践充分表明,督查影响落实,落实影响效果,进而影响形象。因此,针对以上状况,必须在克服“三化”问题上下功夫,把加强督查督办工作当做进一步转变作风、推进落实的重要工作来思考并运作。一是克服简单化。抓督查习惯用简单询问法,不深入基层,不到现场检查,这种督查只触其表,未及其里。二是克服形式化。听、看、查、问等形式一起上,所有程序都到位,只了解现象,不深究问题,不利于发现和解决不落实的根本问题。三是克服主观化。简单类比,凭经验判断现象和问题,难以增强效果。 (三)充分认识督查督办工作的重要作用。一是督查督办是顺利实现决策目标的重要保证。一项决策都有其明确的目标,目标只有通过决策的执行系统实施才能实现。如果没有强有力的督促检查手段,在决策的执行过程中就有可能出现不落实的环节和不落实的问题,如果落不到实处,就收不到应有的效果。二是督促检查是修正和完善决策的有效途径。正确的决策,源于实践,通过开展积极有效的督查督办,可以及时了解决策执行中的情况、经验和问题,把决策变为现实的一个桥梁,也是进一步发展原有

企业淡季营销中几大需要八大策略

企业淡季营销中几大需要八大策略在国外的瑞士雀巢公司(Nestle)刚刚开始在印度销售其巧克力时,因为受于印度热浪滚滚的高温天气和恶劣的分销渠道,一年中超过9个月都是淡季。巧克力在没有空调的小店铺里出售,而且直接暴露在太阳底下,商人们开玩笑说,雀巢巧克力最终被当作饮料出售了。雀巢印度公司主席兼总经理CarloDonati却由此受到了启发:“如果我们的巧克力最后都变成了液体,那我们为什么不直接卖液体巧克力呢?”雀巢印度公司随即推出了一款名为“Choco-Stick”的介于巧克力块和饮料之间的液体巧克力产品。两年后,Choco-Stick成为了印度市场上成长最快的巧克力品牌,占据了印度 1.52亿美元巧克力市场的十分之一。A.C.尼尔森调查公司说,2002年印度共消费了2.2万吨巧克力,消费量正以10%到12%的速度增长,高于全球畅销品市场的增长速度。雀巢公司开发的Choco-Stick在印度巧克力市场漫长的淡季中成为了销售明星。其实淡季是最考验企业营销战略的时期,营销人需要面对的是钱包捂得更紧、对价值更为看重的消费者,企业既要有战术性的短期行动,又要为赢得战略上的先机做长期的

投资。市场咨询公司TheCatalyst考察了众多快速消费品和耐用消费品在淡季时的营销方法,总结了淡季营销的七大注意事项。一、认清淡季的市场情况对市场情况认识不准确,将会直接导致企业的资源遭到浪费,对企业的现金流造成很大的压力。福特公司的兰迪。肖克利说:“在福特公司,行业预测直接影响了我们的商业计划。根据我的经验,很多营销人能够看到市场淡季的出现,但是却不能认清它,他们往往盲目乐观。公司未来的发展计划和营销措施都应该建立在对市场和行业真实、准确的认识之上。” 以福特公司的Ikon车型为例,他们在5月份就预测到了市场开始疲软,到了7月份这种预测得到了证实。福特公司的市场目标是始终保持24%左右的市场占有率,并根据这个市场目标来重新调整生产进程、出口的数量和比例。福特公司说,这样做非常关键,因为如果公司的产品大量地积压在经销商手中,经销商势必会为了减轻库存压力而大幅降价清理存货,这个结果对企业和经销商都是非常不利的。不仅如此,大幅度降价将大大损害品牌形象,对已经购买了产品的消费者造成很大的影响。二、适时推出新产品在淡季适时推出一些新产品能让消费者不至于在淡季淡忘了企业的

淡季市场营销建议

淡季市场营销建议

淡季市场营销建议 一、正确看待淡季(观念、思维、调整) 1.淡季不应该成为销量下降的全部理由; 淡季时,区域经理和销售顾问对于销量下降的回答,大多只有一句话:“市场没人”,似乎理由已经足够。其实我们还有很多应该做而没有做的事。 2. 淡季是打击竞品,清理市场,提升市场占有率的最好时机; 3. 淡季是开发新网络,开发新客户的最好时期; 4. 淡季是调整营销思路,推广品牌的最好时机; 5. 淡季是锻炼业务人员,检验业务人员能力的时机; 6、淡季是加强人员培训、渠道培训,加强内部管理的最好时机; 7、淡季是强化客情关系,提升品牌口碑,积蓄客户资源的最佳时 机。 二、市场销售两部门做什么? 1、销售渠道规划 总结旺季产品销售状况,确定自身优势,以及相对于竞争品牌的产品短板,洞察竞争品牌的新品开发方向,了解市场需求。市场推广规划应强优补缺,提升市场占有率。 2、制定客情维护方案,并监督执行 淡季,市场、销售人员工作的时间相对充裕,因此,利用销售淡季,加强、加深客情关系,是取得客户信任与好感的绝佳机会。同时,通过老客户的回访,发现并建立潜在客户资源,为旺季的到来和新产品上市打下基础。

3、制定渠道建设指标,对区域市场进行指导、监督、考核。包括以下内容: A:填补空白市场 要求区域经理对本区域内所有空白区域市场状况和汽车销售网点进行全面考察。根据实际需要,确定目标市场,与市场部共同制定市场拓展方案。力争各区域市场覆盖率有较大提升。 B :抢占对手网络。 利用淡季对手存在麻痹思想的机会乘机争夺、抢占对手的销售网点,使自己拥有的销售网络不断扩大。 C:开辟第二战场。 对于团购和特种车辆市场,我们之前的做法大多是被动的等待机会,事到临头时往往措手不及,丧失机会。区域经理应利用淡季空闲时间有计划的大力度开发特殊通路或渠道。比如工矿企业团购,特种车辆采购等,经过宣传或引导也有可能产生团购效果。利用淡季,建立有效的信息网络,就相当于建立了一个随时有可能爆发的市场。 D:展厅销售管理提升 销售部制定5S管理标准,经过培训后,由区域经理、展厅经理、销售顾问共同执行,市场部负责监督考核。 4、制定人员培训计划 如果抛开产品,单纯从营销技能上看,我们工作几年甚至十几年的销售顾问,可能还不如经过几个月培训的4S店的售车小妹。加强培训的目的就是要让我们从经验型销售向专业型销售转变。 5、制定品牌宣传推广计划 淡季中的品牌建设往往能比对手更加容量让消费者认可接受。

关于督查考核工作中的几点思考和建议

精品文档 关于督查考核工作中的几点思考和建议 3月份以来,督查考核工作是推动各项决策落实的重要措施和有效途径,面对新的形势和任务,督查考核工作组组围绕全镇中心工作和重点工作,立足紧扣中心、突出重点、提高质效、促进落实,实行快节奏、高频率督查,注重实效,确保质量。取得明显的工作成效。当然工作中仍然存在一些不足之处。 一、督查工作中存在的问题 一是对督查督办的重要地位认识不够。一些单位或个人对督查工作的意义和重要性认识不深入,甚至认为督查督办抢了其他办公室的工作,是可有可无的岗位;认为督查督办是专门给人挑刺、找麻烦、专整人等等,导致督查督办工作的开展遇到一定困难。 二是督查督办的相关制度不很健全。还一定程度上存在着“现用现抓”的现象,对督查督办工作规律性的认识还没有真正把握,督查督办工作的实际效果还不是很到位。 三是责任分工不明确。由于制度的不健全,又缺乏经验,对督查督办的责任分工还不明确,导致督查督办工作“挂空档”,胡子眉毛一起抓,没有抓住重点和关键环节。 四是督查督办工作质量还有待提高。在具体工作中,督查督办或是重点抓得不准、不及时;或是不能正确领会领导对其需要督查督办工作的真正要求;或是对其所督查督办的工作没有深入的调查研究,过于简单化、任务化,导致督办结果达不到领导或上级要求。 五是督查的深度不够,方式方法不够灵活。平时在督查工作中,督查的事 项较多,大多考虑的是如何尽快完成任务,而对于督查内容的深层次原因、根本 解决办法考虑的较少、分析的不够、落实的不够到位。在督查方式上。现场督导、 座谈了解比较多,调查研究、暗访回访比较少,持续跟踪督导的不够,有时对一项工作督导后,由于忙于其它工作便没有时间过问后续结果,一定程度上影响了工作的完全落实到位。 六是督查考核二合一有待于进一步加强。平时的督查与考核结合起来有利 于提高督查工作的权威性,有利于调动被督查对象的积极性,增强督查的实效。但目前对于督查如何与考核有机结合起来还有待于深入研究。 二、出现上述问题的主要原因 (一)督查督办部门自身存在的问题 一是对督查督办工作的重要性宣传不到位,没有在全面范围内引起足够的重视;二是主动做好督查督办工作的经验不多、有顾虑,使工作处于被动应付状态;三是工作能力和水平还有欠缺,不利于从更深层次做好督查督办工作。 (二)部分领导和部门对此项工作认识程度和重视程度不够 一是存有督查不督查一个样,遇到工作随机安排就可以的思想,没有认识到这项工作对上通下联,内外协调,保障各项工作有条不紊进行的重要意义;二是存有督办不督办都得办,自己做好就行了要办的事你们不督查我同样办,我们不办的事督查我同样不办的意识,存在故意作对的现象,我到岗了但我不办实事,看你怎么办。没有认识到督查督办工作对领导决策,对预防工作纰漏,对单位形象所具有的重要影响意义;三是瞻前顾后,怕反映出真实问题挨领导批评、受其他单位责难,或者避重就轻,或者缺乏主动意识,或许干脆撒谎瞒得过就瞒,瞒 精品文档

关于淡季如何拉动人气促进销售的方案

关于淡季如何拉动人气促进销售的方案 服装销售在每年的6.7.8三个月份都是销售的淡季,没到这个时候,也就是各个商家开始打价格战的时候,但是打价格战并不是做好的方法,价格战最终的结果是两败俱伤。那要如何在服装销售的脱颖而出来赢得这场胜利?就要看各个商家的招数了。 在这里从三方面入手:第一是从人员入手;第二是从卖场和货品入手;第三是从零售商的心态入手。 第一方面人员 人员也就是我们卖场里的销售人员,在淡季的时候我们的销售人员应该更加的积极,更加的专业,服务的态度要更加热情到位 因为在当今的社会环境和消费环境中,消费者消费的时候更注重的服务,消费买的已经不单单是我们的产品了,而是买的我们的服务,在人员方面,谁家的服务更好,那么就会吸引更多的消费者来我们这里消费,这也就要求我们的店员的专业性、服务的优越性和销售的技巧等腰优于我们的竞争对手 第二方面卖场和货品 卖场也就是我们的销售场所和环境,货品也就是我们卖场里销售的产品 在服装销售的淡季,我们的卖场要更加营造一个良好舒适的环境,主要有一下几个方法: 1 我们可以对卖场的陈列做出调整,一般要在七天为一个周期做一次调整。也要让卖场的人员活跃起来来带动卖场的活跃气氛。 2 货品也可以分波段的上架,这样可以营造一个卖场经常有新品 3 有条件的可以在地铺店的门口放冷饮柜,也可以在店铺里免费喝酸梅汁、绿豆汤等来解暑,这样即可拉动淡季店铺的人气,也可以让消费者对我们有好感 4 要加大组合销售,这样可以提高客单价,从而提升销售 5 让卖场的空间变小,也就是货品的增多,例如:可以在卖场多放中岛架或是特价车,这样在相对较少的客流量情况下也会显出卖场的人多 6 可以让店员活动起来,在店里活店外穿上便装来回的进出等,可以造成进店的客流量大的假象来带动真正的客流量的增加 第三方面加盟商或零售商的心态 在销售淡季的时候,加盟零售商的心态也是导致销售的关键 如今的服装行业,有些加盟零售商在服装销售的淡季,直接关门去旅游了,这种心态又怎么能做好淡季的销售呢,想要做好服装销售淡季的销售,加盟零售商的心态很重要的,心态的好坏直接关乎到店面的销售。 加盟零售商的好心态也能带动店员的工作的积极性,同样也能带动成交率,从而提升销售;反之坏的心态同样能影响销售的下滑。 综上得出可以避免产生销售淡季的主要因素有以下几点: 第一必须要明确,促销是追求短期之内销售额的短期暴涨 第二养成一种习惯,好货(新货)要有计划的上 第三必须要了解消费群的消费习惯 第四商品的管理,对货品的管理坚持终端订货的原则,而这也正是销售应该做的 第五购买力和市场的销售雪球要拉开距离

餐饮淡季营销方案

餐 饮 营 销 方 案 第一部分:餐饮淡季营销方案

第二部分:餐饮上半年营销方案第一部分:餐饮淡季营销方案

春节过后,餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季,基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担,早已沉沉地压在了我们的心坎上,个人认为在餐厅淡季来临有以下几个方面不成熟的想法,此方案仅供参考! 餐厅淡季营销管理的要注意以下几点: 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒店几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。 成功酒店营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒店营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”

和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑餐厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,我个人认为营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。 要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对 这需要根据餐厅的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中型餐厅来说,我认为春节旺季的时候最主要的顾客群体是餐厅3公里以内的客户消费群体、商务以及其他社会团体的公司消费,这期间很多餐厅对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后公司消费

汽车经销商应对销售淡季的营销策略

所谓“销售淡季”是相对于旺季而言的,是指目标消费群体由于受消费习惯影响随季节变化而产生的需求变化。每年的6 ——8 月份,是传统的汽车消费淡季。在这个时间周期,一般的汽车经销商都不得不采取相应的市场策略面对所谓汽车消费中的“冰冻期”。进入淡季,一种失落感便油然而生,销售旺季那种不停的订货调货不停的卖货的动人情景早就在不知不觉中烟消云散,代之而来的是门庭冷落车马稀。汽车销售进入停滞不前,现金流减少的状态,同时,因为销售淡季而导致的汽车销售人员本身态度消极等形态都会不约而同的出现,这些都对销售淡季中的汽车经销商提出了更大的挑战。 一、销售淡季“淡”在什么地方? 销售淡季“淡”在什么地方?这是笔者在与很多汽车经销商朋友交流时,他们对笔者说的最多的话语之一。俗话说“对症下药”,只有知道了销售淡季的相关表现形态,再根据这些表现形态进行有针对性的治理,就有可能在销售淡季这个令大家谈之色变的无法避免的周期,探寻到一些可以做到淡季不淡的营销策略或者思路。 在笔者看来,销售淡季的“淡”表现在以下几个方面: 1、销售量减少。这是在汽车消费淡季,汽车经销商面临销售淡季反应的最直接问题之一。在销售淡季,消费者就是不进门,平时门庭若市的场景不见了,平时销售顾问紧张的工作状态不见了,平时繁忙的汽车进进出出的场景不见了。取而代之的是每天少得可怜的看车人员,订单就更加少得可怜,销售人员耷拉着脸,无精打采,摆在展厅里的样车都起了灰层也没有被人订走。 2、现金流减少。这是销售淡季最直接的表现。由于订单减少,带来直接的现金流减少,造成流动性资金不足,让经销商面临巨大的资金压力。 3、消费者消费疲软。在消费淡季,消费者好像都看紧了自己的口袋似的,很难使他们产生实际购买行为。有时汽车经销商组织的看车团,有人已经来看过几拨了,试驾也进行了很多次,并且与销售顾问也进行了很好的沟通了,就是将口袋捂得紧紧的,不产生实际购买行为。这也难怪,中国的消费者素来就有“扎堆消费”的效应,越是消费淡季,消费者捂袋旁观的心态就越严重。 4、人员积极性不高。在销售淡季,望着外面毒辣的太阳和少的可怜的行人,销售顾问都眯起眼睛, 懒洋洋地在那里要么喝咖啡,要么在看报纸,店里面基本上也是自己公司的工作人员,大家都彼此很漠然了,看车的客户是少的可怜,所以更多的销售顾问是坐在那里吹空调。不像销售旺季,所有的销售顾问像

最新对督查工作的几点建议

对督查工作的几点建议 督查工作是一项艰巨性、长期性工作,督办的力度、速度如何直接影响各项工作的进展和落实。因此,要做好每件督办工作,就必须增强责任感,坚持该督办的必须督办,确保各项工作的顺利进行。 一、提高督查工作认识。要树立“四种意识”,不断提高对督查工作的认识程度。树立落实意识。敢抓落实就是不回避矛盾,敢担当、敢负责、敢作为、敢碰硬,坚韧不拔,迎难督办,敢于同一切不落实的行为作斗争。领导决策的制定和实施方案的部署,事情只是进行了一半,还有更重要的一半就是确保决策和部署的贯彻落实。决策和督查紧密相连,相辅相成,没有决策,督查就失去了存在的前提和条件;离开了强有力的督查,决策就有可能停留在纸上、会上、口头上。树立效率意识。抓督查就是抓提速增效,避免抓而不紧、抓而不实。这不仅可以助推各部门实现工作的快节奏,高效率,也更好地诠释了新时期政府的务实和高效,树立良好的政府形象。树立服务意识。督查绝不是单纯地施加压力,更不是因督查增加各部门的负担,而是将督查作为变压力为动力的重要推手。尤其是当前一些政府机关和部门在落实决策方面不同程度地存在布置多、检查少,浮在上面多、深入基层少,以会议落实会议多,以文件落实文件多的问题,通过督查可以产生士气提升、问题解决、效果增强等综合效应。

树立较真意识。督查工作应当实事求是,严肃认真,既要带着感情,又要不循私情,敢于“较真”,敢于“亮剑”,敢于碰硬。 二、提升督查工作效能。要注重“四个度”,切实提升督查工作的效能建设。注重速度。要雷厉风行,说干就干,坚持“快办快查快结”原则,日事日了,做到件件着落快,件件回音快。并针对督查发现的问题提出有见地、可操作性的意见和建议要快。注重尺度。要严肃认真,坚持标准,在督查过程中要行得端、坐得正,绝不可胡督乱查,对于发现的问题,该怎么处理就怎么处理,绝不可姑息迁就,做到查则必清、清则必办、办则必果。注重精确度。领导有“令”要坚决去办,无“令”则不能擅自去办,更不能打着领导的旗号自己去办。要察实情,说实话,办实事,有喜报喜,有忧报忧,准确反馈督查结果。注重硬度。要敢督敢查敢碰硬,敢于一针见血地指出问题,敢于提出限期整改的意见和要求,敢于对矛盾较多的地方进行督查、督办,挖掘深层次的问题,敢于不为人情左右,不计个人得失。 三、强化督查工作队伍。要突出“四个字”,逐步强化督查人员的综合素质。突出“深”字。督查之前,要吃透精神,理解意图,既要主动介入,深入基层,深入群众,又要把握分寸,在督查中不当“钦差”,不做“和事佬”。要不断提高善于发现决策实施过程中的矛盾和问题的能力,为实现督查工作“查必清、清必办、办必果”的目标打下深厚基础。突出“细”

ktv淡季的营销策略教学文案

KTV淡季的经营策略 KTV淡季的营销策略 曾浩然 从圣诞到元旦、从春节到正月十五,从年底的企业团拜再到春节的全家团聚。KTV企 业刚刚经过一波一年中最旺的市场行情,大大小小的KTV几乎家家爆满,朋友圈里经常能 看到朋友发的店内顾客盈门的场景以及“今日销售突破十万、几万”的炫耀贴!然而真正考 验一个管理者的经营成效,还在于到了淡季业绩是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳 定地经营。 当然,在经过了去年一年的市场低迷及日趋激烈的市场竞争的压力,这个节日旺季的销 售,多少可以让大家找到喘息一下的机会!可是随着正月十五即将的到来,KTV的淡季即 将悄然而至,这个淡季也将是漫长的。 美亚歌一直认为越是淡季,越是要重视营销的思路与步伐,做好淡季营销工作,可以在 众多的市场竞争对手中跳出来,形成自己的优势,也将是ktv利润增长的重大关键点。今日

我总结下北京美亚歌KTV管理咨询公司关于淡季营销的一些思路及方法,供大家研讨借鉴。 一、长远规划,先行一步 现在依然有很多KTV企业习惯于临阵磨枪,生意好的时候全员都忙于现场,等到生意 淡下来的时候才想起来该抓抓营销了。其实营销是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为。 营销工作没有打盹的时候,无论是淡还是旺季。尤其是随着春节旺季的渐渐退去,如果你还 依然没有做好全年的营销计划,那么现在就马上动手吧!当然计划并不意味着一成不变,适 时的调整可以随着不断的市场及思路的变化进行。 一个完善的营销计划含概了:市场状况分析、店务状况分析、竞争状况分析、销售状况 分析、宏观环境状况分析、机会与风险分析、拟定财务目标、拟定营销目标、拟定营销策略、 具体活动方案、营销预算、营销控制等。 市场竞争的经验告诉我们:要想摆脱对手的纠缠,大大超越对手,甚至成为行业第一, 就得比对手做得更好,而要想比对手做得好,就必须比对手先行一步。一个有深谋远虑的

饭店淡季营销策划方案

饭店淡季营销策划方案 一、营销不等同于促销。 这似乎是一个很肤浅很幼稚的问题,但在酒楼的经营者中,有个别的还是无意识地经常犯这种低级错误。他们往往在生意好的时候 埋头数票子,生意差的时候才营销一下。 酒楼的营销工作是一个贯穿于企业始终的连续的经营行为,而绝不会是一个个断点,不管你承不承认,接不接受,营销始终伴随着 你企业的经营而存在,只是从局面上看有主动营销和被动营销之分,从结果上看有成功的营销与失败的营销之别。所以,营销工作没有 打盹的时候,不管在淡季还是旺季。 二、做好旺季与淡季的营销转换。 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会 的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定 地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业 中是不是属于领先方阵的。 成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺 季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点, 争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分 开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没 有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成 本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度 的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。 三、未雨绸缪,淡季的营销拉动从旺季开始。 营销活动是一个讲求系统性、计划性、连贯性的经营行为,营销工作应该尽量做到先于市场的变化,尤其是在市场变化趋势很明朗 的情况下。中餐酒楼应该在春节旺季开始之前就制定好节后淡季的 营销方案,然后充分利用春节期间良好的人气,提前开展淡季的营 销促进工作。具体的方法不一而足,其效果往往事半功倍。如果待 到滑入淡季、人气低落时再来开展营销推动,营销的成本会更高一些,难度也大一些。 四、认清市场变化,从容应对。 这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的 营销资源投入到最有效的目标市场。 对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间 很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段 时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家 庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出, 成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、 旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不 可忽略的部份。

关于督查工作的几点心得体会

关于督查工作的几点心得体会 “决策的制定和实施方案的部署,事情还只是进行了一半,还有更重要的一半就是要 确保决策和部署的贯彻落实。为此,督促检查工作十分必要。开展督促检查是一个重要的 领导环节和领导方法,此事切不可放松。”江泽民同志的指示阐明了督查工作的重要性, 对于我们从理论上辨证认识督查工作、在实践中保证督查工作有序运行指明了方向。 有为才有位理性认识督查的地位 决策和督查紧密相连,相辅相成。没有决策,督查就失去了存在的前提和条件;离开 了强有力的督查,决策就有可能停留在纸上、会上、口头上。作为领导者、机关工作人员,主要职能一是作决策或参与决策,二是抓落实抓督查。而对于一个单位,在决策以后,最 重要的就是抓落实抓督查。当前,一些政府机关在落实决策方面不同程度地存在布置多检 查少、浮在上面多深入基层少、以会议落实会议、以文件落实文件的问题。在这样的背景下,督查显得尤其重要。一是决策资源的有限性,需要通过督查使资源最充分发挥。一个 好决策就是一份政治资源,落实效果关系到发展的水平。因此需要及时督查使决策资源尽 快产生效益。二是安稳型非创新型的行政文化产生的惰性,需要通过督查调动多数人的积 极性,尤其当前一些人养成了不催不动的陋习,更需要经常督查激发工作热情。三是政策 的利益分解,需要通过督查强制入轨。新政策的推行,必然会使一部分单位或个人的利益 受到调整,这样容易产生抵触情绪或变通行为,因此需要巧妙督查确保政令畅通。 督查的权威是在工作中树立的,督查工作要启动“龙头”,凭借领导生威,领导同志 挂帅出征,规格高,震动大,能够减少中间环节的能量损耗,打消督查对象的侥幸心理, 督查工作要贴近中心,突出重点。特别要注意研究问题,力避“工作范围求宽,内容任务 求全,列办事项求多”的倾向。督查工作要接触矛盾、解决矛盾。要敢于揭露矛盾和问题,如实汇报,不把尖锐问题平淡化、具体问题抽象化、典型问题一般化,也不搞大事化小、 小事化了;对查出的问题要严肃指出,限期整改,不姑息迁就,对履督不改的,要通报处分。通过督查,形成“落实不好不行,不落实更不行”的氛围。 解决深层次问题提升督查的品位 督查品位是督查效果、水平和档次的综合体现,关系到督查工作在领导和群众中的地位。一般人理解,督查就是督促进度、检查质量。显然仅停留在这种层面上是不够的。督 查是提醒责任主体、发现问题、指导运作、解决困难、总结经验的系统运作过程。落实进 度加快这是督查要追求的效果之一,更需要通过督查产生士气提升、问题解决、效果增强 等综合效应。 提升督查的品位有很多途径。一是变静态督查为动态督查,掌握“度”。落实是一个 连续运行、不断发展的过程,静态督查往往落后于工作落实的进度,而动态督查才能与落 实的进度合拍,产生推动力。二是找准位置,把握“分寸”。作为上级机关的工作人员, 在督查中不要以“钦差”自居,颐指气使,也不能“好人主义”,当“和事佬”,做到到

淡季营销方案

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 淡季营销方案 淡季营销方案(一) 活动主题:超值享受影院梦工厂(精打细算超值享受) 一、计划目的: 针对目前服务行业在暑期后的衰退季节9月份,本公司业绩有所下降,为了能够在淡季提高营业额,必须在9月期间做出适合消费者的企划营销活动,来促进引导消费者的再

次消费,经过分析在9月期间是所有服务行业淡季的季节,但是在此期间我们需要考虑的是,淡季不代表没有业绩,我们目前需要做到的是如何在淡季期间通过一些营销策略来 将分流到其他市场的消费者聚拢在一起,由此聚拢而提高业绩,增长营业额,具体此次目的有三点:第一、给于消费者更多的附加值,第二、推行促销活动促进消费者再次消费,第三、与其他影院进行竞争,让消费者明显感觉到本影院的软性服务与其他地方的不同,尽显本店的性价比 同时也可提升本公司业绩。 二、营销对象: 从目前7、8月前后来看,本公司主要的经营高峰时间段分为白天场和晚上场两个主要待客时段,很明显下午场的主客以暑假期间学生为主,晚上场以社会人士为主。但暑假尾声学生返校过后公司下白天场走势图明显直线衰退,社会人士也同时开始忙碌所以对公司现有阶段经营非常不利,但白天场本公司经营50%还是以学生群体为主,20%以社会人士

为主,晚上场相对来说60%以社会工薪阶级(服务行业、生产型企业等)、35%青年为主(小型企业老板),5%成功人士为主(社会上流人士)、年龄一般在18-35岁之间,因此这些顾客是我们经营上两个阶段的主要消费群体,这些群体也就是我们主要的销售目标,所以在策略上要针对此类消费群体开展实施后续淡季经营、营销计划。 三、思路分析:(营销分析) 消费群体形态分析及问题所在 1、没有来过的消费者?如何宣传,如何引导? 2、来过以后还会选择来的消费者?怎样才能吸引他再次消费? 3、选择观影的消费者?给消费者留下的是什么,如何

淡季促销方案

淡季促销方案 【篇一:餐饮淡季促销方案】 餐饮淡季营销方案 餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后,餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季, 基本上要延续到4月份,在这期间还是需要盈利的,但如何应对节 后“门前冷落鞍马稀”的 营销重担,早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。餐饮淡季营销管 理的要注意以下几点: 一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满 就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于 中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一 个喷发行情,大大小小的 酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效, 还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有 较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。成 功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按 计划有步骤地推进 实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量, 获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括 经营人气、顾客口碑、品 牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系 是截然不可分开的, 没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒 楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大 的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。淡季里,营销工作重 点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护;

2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压 低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季 取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、 商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。 但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节 后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所 抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比 较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在 春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。针对这些市场变化,酒楼应根据自身的定位调整营销的手段,做到有的放矢、简单有效。 比如,中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐,以吸引家庭和白领上班族的消费; 推出“平价酒水超市”,以此降低客人的酒水消费成本,且有效克服客人自带酒水的矛盾;策 划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案,以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、 百日宴的消费,等等。当然,对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流,那针对这部份客源 也应该有相应的营销举措,切不可顾此失彼了。 三、把握淡季中的小高潮在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织

相关文档