大学校园零食店策划书
大学校园零食店策划书
现在不少大学生都会选择自主创业，那么，下面请看小编给大家分享的大学校园零食店策划书，内容仅供参考。
目录
第一章店概要
一、投资安排
二、店基本情况
三、店简介资料
第二章店管理
第三章市场调查概况分析
一、市场宏观环境分析
1、政治法律环境分析
2、经济环境分析
3、科技环境分析
二、市场微观环境分析
1、xxxx学院校园电子商务平台的分析
2、消费需求分析——大学生络消费特点分析
三、产品状况分析
第四章竞争分析
一、有无行业垄断
二、从市场细分看竞争者市场份额
三、主要竞争对手情况
第五章店的主要发展战略目标和阶段目标
一、战略目标
二、阶段目标
三、进度安排：
第六章已投入的资金及用途
第七章 swot分析
一、s(优势)
二、w(劣势)
三、o(机遇)
四、t(威胁)
第八章店优势说明
第九章市场营销
一、产品策略
1、产品质量方案
二、产品服务
三、产品价格及方案
四、产品结构优化
五、销售渠道策略
六、推广策略
1、络推广
2、促销手段
3、校园推广
第十章风险分析
一、货源的风险
二、市场不确定性风险
三、生产不确定性风险
四、积压商品的风险
五、成本控制风险
六、资金链的风险
七、竞争风险
八、交易安全的风险
第十一章如何应对这些风险
第十二章需要的技能
第十三章策划方案各项费用预算第十四章运营效果分析与总结第一章店概要
一、投资安排
资金需求数额
150元
相应权益
无
二、店基本情况
店名称
“xxx”上食品店
店店址
法定代表人
地址
广西南宁市广西xxxx职业技术学院
邮编
530023
店性质
□国有□有限责任店□股份有限店合伙店( )其它
您在寻找第几轮资金
□种子资本第一轮□第二轮□第三轮
店的主营产业
各类小食品
三、店简介资料
根据老师安排的工作任务，让我们在学院站以小组的形势开店来完成为期一个月的毕业设计。“xxxx”是今年六、七月份刚刚成立推广的一个校园电子商务平台。关于站的推广不是很到位，目前在站上注册的商家不多。因此，借助我们的这次毕业设计来更好的宣传我们的站，让我们的站走向成熟的发展时期，也让我们得到很好的锻炼。
第二章店管理
一、负责人：
二、经营团队：
三、外部支持：xxx老师
第三章市场调查概况分析
一、市场宏观环境分析
1、政治法律环境分析
电子商务的法律环境同的电子商务一样，在99年之前基本处于相对空白的状态，而在99年开始涌现的电子商务热潮的带动与要求下，相关立法呼声越来越高，并产生了xxx 年春天人大会上的电子商务立法一号提案。此后，《电信服务标准》、《电信管理条例》、《互联信息服务管理办法》、《互联电子公告服务管理办法》等一系列法律法规相继出台。连同《维护互联安全的决定》、《商用密码管理条例》、《电信间互联管理暂行规定》、《电信码号管理暂行办法》、《软件产品管理办法》、《互联站从事新闻登载业务管理暂行办法》等在内，基本形成了我国一整套的电子商务法律法规体系。
2、经济环境分析
随着改革开放，经济对外发展。xxx年4月20日，国际互联正式开通，站电子商务建设和络营销随着互联的应用而逐渐开始为企业所应用。以科学发展观为指导，利用互联的高速发展的条件下，全新的络经济诞生在我们的生活中。络与经济的紧密结合，推动了市场从传统营销跨入到虚拟的络营销。
3、科技环境分析
随着电脑的普及，互联和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，一些传统的生产厂家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为以互联、通信技术为基础的新经济。在此大背景下，b2c、c2c模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间商如雨后春笋般纷纷涌现。络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。
在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的。随着电子支付的推行，越来越多的消费者愿意电子支付，从传统到店自行选购现金支付方式，过渡到“上支付，24小时服务”的络服务方式。购物不出家门，就能买到自己理想的物品。随着电子机票的推行，越来越多的旅客会从“电话订票，送票付款”的传统方式，过渡到“上支付，实时出票”的全数字化方式。
二、市场微观环境分析
1、xxx学院校园电子商务平台的分析
①良好的络环境
高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率最高的地方之一，我院建立了校园宽带光纤计算机络，络覆盖学院各部
门、实验室、教工宿舍和学生宿舍。完善络环境给我院电子商务平台的运行及使用提供了前提条件。
②稳定的消费群体
大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的。大学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较单一。每年新学生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费群体素质较高，容易接受新生事物，乐意且喜欢通过络消费。
③安全的支付体系
支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货到付款的支付方式既方便又安全，从而避免了在互联上用银行信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。
④方便的物流配送
校园内师生居住非常集中，周边院校距离也在几公里内，使物流的配送准确、及时，成本大大降低。
⑤良好的信用机制
信用不足，信用体系不完善是阻碍我国电子商务发展的重要障碍。电子商务信用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用等。在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工和学校周边的注册商家，一旦出现违规现象，容易挽回损失，且由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此，可以促使他们爱护自己的声誉，自觉培育
良好的个人信用和商业信用。
2、消费需求分析——大学生络消费特点分析
①消费期望体现价值导向与最低价格并重
在电子商务环境下，质量和价值是大学生主要的考虑因素，即在公平价格上的高质量，龙其是品牌。他们希望用最可能低的价格买到最好的质量。
②购物过程追求方便性与购物乐趣并存
一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的方便性为目标，追求时间和劳动成本的尽量节约。络消费的“虚拟性”能够满足这一需求。然而另一些大学自由支配时间相对较多，大学生消费者希望通过购物消遣时间，寻求生活乐趣，保持与社会的联系，减少心理孤独感。同时，络的“匿名性”使交谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身分进行交往，使交际变得更加自由和轻松。
③消费实践中理性分析与盲目消费同在
价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。应该说讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务的环境下，大学生消费者往往会凭借畅通的络，搜集大量相关产品的信息，从而“货比三家”。
另一方面，由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大
学生没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，容易随机消费，冲动消费。
④注重自我，突出消费个性化
今天的莘莘学子追求新颖，需求多样，引领消费时尚。在物质生活与精神生活丰富多彩的时代里，在表现自我，彰显个性的今天，他们比任何一个群体，比过去的任何一个时候更注重自我，渴望自由与个性。
伴随着电子商务的日趋发展，络上产品的种类与式样也日益多样化、丰富化，趋于“前卫与进取”的大学生消费者希望找寻能够反映自身个性的产品。
⑤消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激
大学生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响，左右着大学生的消费倾向和消费选择，据调查结果显示，高达87。6%的大学生对消费对象的选择是听从广告的指引，这其中又有91。2%的大学生消费的第一选择是由明星担任形象代言人的品牌。大学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和媒体。其中媒体以其特有的、容易使人理解的方式，成为向大学生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定义自己的需求和生活风格，使大学生消费行为跟着传媒的导向亦步亦趋。
三、产品状况分析
通过对学院师生的问卷调查结果分析，最终确定在天天来店上卖一些零食和女靴。
由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。
同样，女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家，并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为一个好项目!
第四章竞争分析
一、有无行业垄断
目前，我们学院xxxx站还没有食品类型的店，这对我们来说是一个很好的机会，就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我们努力去开发，最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。
二、从市场细分看竞争者市场份额
从市场细分看，我们店比较适合那些不出门就想买到食品的现代年轻人，满足他们的需要，而且80，90后的人虽然年龄上应该算是成年了，但是爱吃零食仍然他们的爱好，而且受自己年龄的限制，会不好意思去便利店(小卖部)买，
这正好适合我们上销售零食。
三、主要竞争对手情况
就目前来看，我们的主要竞争对手就是我们学校的小卖部及校外的xxx超市。
1、小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们店所做不到的。
2、小卖部劣势：小卖部实体店店面较小，食品种类选择范围小。
3、xxx超市优势：可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。
4、xxx超市劣势：受时间所限制，而我们的店面不受时间的限制。
第五章店的主要发展战略目标和阶段目标
一、战略目标
一直以来，我们坚定与执着于一个目标——只为您创造方便快捷的生活而存在!尽我们所能为您提供方便快捷的购物生活。每月主推几种美味商品。
二、阶段目标
寻找合适自己店的货源，并且要做到保质保量，慢慢深入学院的每个角落，开发新的客户群体。为了提升自己店的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于络上是不够的，要上下多种渠道一起推广。上就利用我们在学院
认识的人当中推广，还要在我们社团当中推广，在我们学院的站上发布广告，让更多的人知道我们的xxxx。
三、进度安排：
第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下来的方案。
第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。
第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。
第四个阶段：宣传推广。
第五个阶段：进入正轨运营店。
第六章已投入的资金及用途
一、初期的宣传费用18元。
二、进货：进货费用115、5元。
三、盈利后将扩大店经营商品的种类，以满足消费者的多种需求，更好的完善店的经营规模。
第七章 swot分析
一、s(优势)
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。
我们店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。购更便捷，价格更便宜。我们是xx校园上的第一家食品店，我们的货源也相对方便些。我们的店有以下几点优势：
1、投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而上商店则不需要在多资金。
2、店铺风格多变，销售方式多样。
3、24小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。
4、销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在上，即便在地面上只有一个小商店，或者干脆就没有门面，开店的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店，在上却可以拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意，可以摆上成千上万种商品。不管客户离店有多远，在上，客户一样可以很方便地找到。
5、交易方式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。
6、对顾客而言，私密性强;商家信誉，一眼便知。
7、宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。
8、自主的店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!
利用店铺是开在互联上，只要是上的人群都可能成为你的商品的浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区，甚至是全市，上商店所面向的主要是全校师生，这个潜在市场是单个商店，甚至是大超市都无法相提并论的。只要店的商品有特色、宣传得当、价格合理、经营得法等，店肯定会有不错的访问量和可观的销售业绩。
二、w(劣势)
从有购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有购经历的就占了53%，偶尔上购物的占37%，常常在上购物的仅有10%。上购物还是很普及，大多数人还是愿意自己到商场或超市去选择自己喜欢的东西。还有我们学校外面就有各种食品店和超市，这样我们在上开食品店有比较大的劣势。
通过对选择的购物站的分析，我们可以看出，在淘宝购物的排首位，专门零售或批发站和拍拍排第二，易趣第三，最后是其他类似的购物平台。而天天来店站作为本院电子商务平台还未发展成熟。我们的店有以下几点劣势：
1、货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是店，只能通过照片来展示宝贝商品，这样的话，一般卖家都会对图片进行一些处理，这样不如实体店的商品来的真实。
2、物流问题多，运输途中发生各种情况。由于店多半
都是采用物流发货，这就不得不提到一个运输的问题，无论是邮政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的。
3、客源不稳定。店的客源非常的不稳定。
4、络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快，要通过络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言，比较的麻烦，还有就是安全问题，络有黑客，密码在安全它也只是密码，所以安全性不足。
5、信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。
6、费时间：买家看不到实物，需要大量来时间交流，压钱，从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售货对象是水电全体师生，但要做到及时送货上门，也比较难。花精力：进货，拍图，修图，上传，交易，发货，售后等等。流程比较烦琐。收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少。
三、o(机遇)
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。
我们店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。购更便捷，价格更便宜。
由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。
学校小卖部主要的购买人群是女生，男生有大半部分是碍于面子不敢去买的，所以我们的上食品店可以抓住这些人群去开发市场。女生的话，可以开发晚上上那段时间需要的零食，这也是我们主要的开发人群。
四、t(威胁)
我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖部及食堂超市。很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的食品，加上我们店下处在初期，对我们店里的产品质量等还信不过。这对我们店增加了很大的压力和威胁。
学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们店所做不到的。
学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。我们只在上展示产品，这样会有一定的局限性。
第八章店优势说明
随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。我们店为本院校师生提供了方便快捷的购物方式，进货方便，交割便宜。
1、“xxx”上食品店是“xxx”站上唯一一家销售小食品的店铺。
2、具备独特性或时尚性：店销售独具特色或者十分时尚的。
3、价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对便宜更有质量
4、通过店了解就可以激起浏览者的购买欲
第九章市场营销
一、产品策略
1、产品质量方案
选择高质量货源，打造优质产品，让“质”说服顾客，确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人有我优。
二、产品服务
——服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。
①免费送货上门
②上、电话订购服务
③及时查看回复顾客留言信息
三、产品价格及方案
店销售食品的价格比实体店面食品的价格要低一些，是因为络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。因此，在店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格把好质量关。
1、定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价格。
2、影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。例如多买多赠等促销手段来应对，不会对店带来损失。
3、服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访，了解客户对产品的满意度等。我店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间。
我们以高品质，低价格空间为原则;制订较现实的价格表：价格争取做到最低，尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们项目的朋友。根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品价格的调查，本店商品价格设置如下：商品名称数量(包)净含量(g) 单价(元)
康师傅方便面 24 90 1、502、00
统一方便面 2490 1、502、00
小熊伴饼干 51、00
真心瓜子 5 26 1、00
蛋奶饼 3 70 1、0
熊仔橡皮糖 15 18 0、50
卫龙面筋 5 43 0、50
脆萝卜 5 38 0、50
沙琪玛 5 35 0、50
手指饼 6 37 0、50
麻辣酥条 4 40 0、50
豆芋饼 2 36 0、50
夹心饼 2 40 0、50
蛋心饼 2 40 0、50
四、产品结构优化
产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户，给用户交易前留下良好的第一印象。店因为自身的产品体系多，从而导致店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系，也就是把产品详细归类，每个系列下面多少个/种产品。
利用用户的宣传，推广我们的店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传，其中线上的方式有：
把我们的址或产品页地址通过qq/msn/电子邮件等方式发送给自己的友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。
优化企业内部管理：企业店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式，店是实现这一模式的平台。在降低企业内部损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用，最终使我们的店的运营和运作达到最大的优化。
提高附加值：许多人都知道，购买产品不仅买的是那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值，产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越受消费者欢迎。因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要，为消费者提供便捷、有效、即时的24小时上服务，是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过店下载自己需要的资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问题。
五、销售渠道策略
采取络间接营销模式，我们通过设立在“xxxx”站上的“xxx”上食品店为消费者提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传，将他们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、亲戚，通过“一传十，十传百”
最新校园零食创业策划书
当前的就业形势是食品行业竞争激烈，已经呈现出一种接近饱和的趋势。以下是校园零食创业策划书，欢迎阅读。 一、企业概况 20**年秋季，四位性格各异，对人生有着不同想法，机缘巧合齐聚于xxxxxxx 宿舍的年轻女性。每个人对生活都各有着一份美好的憧憬，也正是因此大家选择了创业，成为了新时代中国合伙人。 1.1产品和服务：进口零食、针对xxx园和xx大学定时送货。 1.2选择的理由：根据我们目前的地理位置，处于校园和写字楼周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，做进口零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。 1.3主要经营范围：校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。 1.4发展前景：进口符合当代大学生和写字楼白领需求，适合80、 90后消费人群。 1.5企业目标：短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标——我们在完成短期目标后，零食店有所利润，我们将扩大企业的规模，发展店面，增加产品类别，扩招代理，随后打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。 1.6企业宗旨：服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利) 1.7企业类型： □ 生产制造□?零售□批发□?服务□农业□ 新型产业□传统产业□其他 二、创业合伙人的个人情况 2.1以往的相关经验 1、幸福美满的生活。 2、努力实现自己的社会价值。
3、然无味，希望挑战新的生活。 4、着周游世界的美好未来。 2.2背景及相关经历张野：曾经报社记者，现在的销售达人，丰富的社会经验。胡莹莹：摸爬滚打纵横多个领域，丰富的职场阅历。 张帆：人力资源管理双学位，经过人力资源部已社会保障局的SYB(START YOUR BUSINESS)系统创业培训。丁秋红：速录行业，人脉庞大，对食品行业情有独钟。 三、市场评估 3.1目标顾客及潜在顾客描述： 目标顾客：当校大学生，校内老师、xxx园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的。 潜在顾客：高新区周边其他其他校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 3.2市场的容量或本企业预计市场占有率： 市场容量或企业预计市场占有率：(xxxxxx园附近)预计市场占有率10%—20%。 3.3市场容量的变化趋势以及前景： 随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。目前周边无相关小型超市，在此周边几乎没有竞争对手，只有大型超市附近才有进口食品区域，我们打算在特色、价格、服务等方面严格把关，并与学校组织，公司、周边商铺合作，提高固定销量，例如和咖啡店合作，提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益，在节假日时做礼品团购，平时做到送货上门服务，更是可以与周边娱乐设施打好 交道，做一些吸引人的优惠，还可以在各网吧桌面、食堂、网络，微店上做好宣传。最后，通过节假日来扩大市场占有率，是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，就是春节前后、五一、六一、国庆，还有平时的周末、双休日，都是销售的旺季。但是，巧克力等糖果的季节性就较为明显，夏天销量低，而一进入凉爽的季节，销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后，巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。前
零食店活动策划案
零食店活动策划案 策划目的：通过活动方案，提升零售店的营业额 一、市场分析 1、目标群体 从该店的经营品项可以看出，该店以炒货、糖果、干果、坚果、蜜饯这些为主，主营零嘴的食品，消费这些产品的主要客户为女性。而该店地处大学校园边，因此，可以判断该店的主要目标消费群体为在校的女大学生。 2、目标群体分析 该店的主要目标群体为在校的女大学生群体，该群体对零食比较钟爱。从经济上分析，该消费群体没有固定收入来源，消费能力比较低，因此过高的价格会制约该群体的消费，物美价廉是其选择的主要标准，对于喜爱的零食往往喜欢小额多次购买。从消费习惯来看，该群体往往喜欢成群结队一起去逛街以及购物，群体性特征比较显著。从校园的特殊环境分析，受学校上下课的约束，该群体消费比较集中的时间基本为中午午餐时间和晚餐过后。 另外，由于大学每年都有新生入校以及毕业生离校，因此，每年都会有新增的消费客户和流失的客户。新生在进校初始，在购买同类零食时，并没有目标性的选择哪一家的商品，随意性较大。 3、竞争环境分析 受经济利益影响，周边已经有2家同类的商店开业参与竞争。同业竞争的影响，导致该店的销售额明显下滑。受大学特殊环境的影响，每年的新增的消费群体在购买同类产品的随意性，造成了不管是新店还是老店，面对这一群体都是站在同一个起跑线，存在同样的竞争优势。 4、总结 根据以上分析，对于该店的营销策略，建议如下： （1）、将产品按照一定规格进行包装。包装称小包，便于携带；
（2）、针对新客户：采用试吃方式，吸引新客户； （3）、针对目标群体的作息时间，安排促销活动。以薄利多销方式，打击同行竞争者，提升人气和营业额； （4）、针对节假日，安排促销活动。利用节日气氛，带动消费。 二、营销策略细化及具体操作 1、将产品按照一定规格进行包装 出于目标消费群体消费能力以及便携性的考虑，建议将产品进行量化包装。假设，以200克为标准，进行包装，定价x元。包装的转变，一方面比较迎合消费者的消费习惯，为消费者提供了便利性，另一方面，将产品进行包装，可以提升产品的质量和美观度，而且也能增加商家的利润空间。同时，包装的转变，也为后续的营销活动提供了条件和便利性。 2、针对新客户：采用“试吃”方式，吸引新客户 由于大学特殊环境的影响，造成新老客户的新旧交替，因此，要提升营业额就必须抓住每年的新增消费群体。由于新来的大学生群体对整个环境的陌生，造成了消费上的随意性，因此必须利用一些因素来吸引着部分客户前来消费。个人建议，利用“试吃”的方式，来吸引这些客户。 对于“试吃”，很多店都有这种做法，但只是在客户前来询价的时候才有此举动，并没有公开操作。对于新进入校园的新生，打着“试吃或者免费品尝”的幌子（有条件的话，可以做一个x展架或者宣传海报，摆设在店中显眼位置），让客户可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前来试吃和体验。“试吃”提供的不仅仅是让客户品尝产品的味道，了解产品，更多的是打消新客户对于陌生环境的一种顾忌心理（有的地方，一旦客户询问就必须强制购买，因此，新来人员对于陌生环境多多少少会有所顾忌）。 如果有条件的话，在做试吃的时候，可以专门开设一个区域，并提供一次性的竹签或者其他餐具，以便客户使用和品尝。既可以达到吸引客户的目的，又可以提升该店的形象。 3、针对目标群体的作息时间，安排促销活动 根据学生群体的作息时间，可以看出，午餐过后时间段和晚餐过后时间段是学生群体比较集中的时候。可以根据学生的作息时间，在人员比较集中的时间段安排的一些促销活动，
休闲食品营销策划方案
休闲食品营销策划方案 休闲食品的主流消费群体从青少年，转为年轻女性现在市场消费的变化足以证明，休闲食品已不再是孩子们的专利，成年人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。对比分析显示，年轻女性在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反，成熟的男性青年则对时尚品牌较为麻木，他们对营养、口味的敏感度较高。 相对于其他普通消费者来说，休闲食品消费者更喜欢尝试新品牌，而且随着食品安全和营养意识的提高，他们也越来越关注食品的绿色天然和健康，对富含维生素及具有特定功能的食品也格外“感冒”……休闲食品消费群体的这些显著变化正是食品企业“八仙过海，各显神通”抢占市场的大好时机。 休闲食品企业欲突破市场的一隅，首先要考虑的就是应针对目标消费群体实施差异化营销策略——在包装、口味、名称、诉求点上与竞品形成差异，凭借这些策略迅速撑起自己的强势品牌。 休闲食品的品牌策划需实现“四化 营养化、健康化、功能化、时尚化的“四化”建设已成为休闲“食代”的迫切要求，而在“四化”建设的大潮中找寻产品的差异化也成为休闲食品企业顺流而上的发展方向。这就要求企业在保持休闲食品良好风味、口感的基础上，进一步创新、优化生产工艺，促进休闲食品向营养化、健康化和功能化转变。
实践中，大厂家往往由于“牵一发而动全身”的限制遵循传统的休闲食品生产模式，这对小厂家而言就是机会。最好使消费者产生这类需求时首先想到的就是你的品牌，比如说到清新口气，消费者就会想到绿箭口香糖;听到三大黄金奶源牧场，消费者就会想到伊利;提起快速补充能量，消费者就会想到士力架等。 营销就是差异化 营销不是卖相同，而是卖不同。这个“不同”体现在企业，一方面要在实现“四化”的过程中找到一个新型的差异化战略，这个支点可能是产品的食材、口感特征，也可能是创造了一个新品类，或者是质量、渠道、价格、概念、包装等环节创新的关键点。 另一方面体现在企业以这些痒点为中心，通过产品命名、卖点提取、广告语提炼、价格设计、渠道设计、终端包装、广告传播、公关活动、消费者服务等品牌建设和推广步骤强化支点，让支点在消费者心中形成鲜明独特的个性形象。只有调动企业资源坚持不懈地发挥这个支点的优势，让支点真正成为产品所特有的资源，企业才能形成参与市场竞争的优势，最终实现成就品牌的梦想。 首先，凡是成功的休闲食品品牌几乎都有一个朗朗上口，利于传播和消费者记忆的好名字;其次，产品的包装形式是吸引消费者眼球和刺激消费欲望的一个最直接的因素;最后，一句响亮的广告语不仅能迅速打动消费者，让消费者牢牢记住你的产品，而且能够带动产品或企业品牌迅速提升。在休闲食品界，因广告语的一鸣惊人而使产品
零食店策划书
零食小吃店策划书 一、概况 零食店主要以年轻人作为主要销售对象，选择20-40岁的作为主要消费人群。零食种类多，满足客户不同的消费需求，价格合理。 二、市场环境 随着80、90后陆续登上舞台，也带来一些生活方式的改变。如今物质生活极大丰富，然而生活节奏却越来越快，为了满足吃的天性，吃零食的欲望已经愈演愈烈，尤其是长期在办公室的上班族，他们对零食的热衷程度仅次于对手机的爱不释手。 在其他城市随处可见零食店的身影，而在承德只有寥寥，现在市场远没有饱和，而且成功案例多，可复制性强，有很大的发展前景。 三、可行性 a)零食店的选址处于居住区和商业区交汇处，且临近多种小吃摊。所以此地人流量多， 不愁客源。 b)目前选址处无其他正规的零食销售点，在此处经营一家正规而又特色的零食店，正 好顺应了广大消费者的要求。 c)我们的主打产品是干货、坚果、梅子及袋装零食。此类商品易于保存，不需担心短 期内销售不出而变质，不怕货品积压。 d)投资一家小规模的零食店所需成本低，人工成本低。 e)同类零食小吃店在附近都没有开设，故同行的竞争相对小。 三、优、劣势对比 a)优势 1、产品具有特色； 2、较大的需求为我们提供较大的发展空间； 3、选址接近目标消费群体，客源稳定； 4、在营销中，我们将秉承“质量最优”的原则； 5、我们店铺的内部机构协调较简单，容易操作和管理； 6、进货渠道简单（主要从淘宝网固定的店进货）。 b）劣势 1、知名度不高，尚未形成较大的消费群体； 2、规模偏小，长期经营才能出效益。 C）威胁 1、若经营获利高，会招来别的商家投资于该领域，加剧了竞争； 2、目标消费者数量小于预期的，直接导致利润减少，甚至亏本； 3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望，增加了竞争的困难程度。
大学生零食店创业计划书
计划书 大学生零食店创业大学生零食店创业计划书 一、企概况业 XX年秋季，四位性格各异，对人生有着不同想法，机缘巧合齐聚于xxxxxxx 宿舍的年轻女性。每个人对生活都各有着一份美好的憧憬，也正是因此大家选择了创业，成为了新时代中国合伙人。 1.1产品和服务：进口零食、针对xxx园和xx大学定时送货。 1.2选择的理由：根据我们当前的地理位置，处于校园和写字楼周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，做进口零食销售的，因此一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。 1.3主要经营范围：校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。 1.4发展前景：进口符合当代大学生和写字楼白领需求，适合 90后80 消费人群、。 1.5企业目标：短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品，而且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标——我们在完成短期目标后，零食店有所利 润，我们将扩大企业的规模，发展店面，增加产品类别，扩招代理，随后打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。 1.6企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务 1.7、
业类利 型）：□生产制造□?零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产1 二业 、 2.1 、创业 以 幸合 往 福□ 伙 的 美满 人的 相 的其 个 关 生人情经
况验 。 2、努力实现自己的社会价值。 3、然无味，希望挑战新的生活。 4、着周游世界的美好未来。 2.2背景及相关经历张野：曾经报社记者，现在的销售达人，丰富的社会经验。胡莹莹：摸爬滚打纵横多个领域，丰富的职场阅历。 张帆：人力资源管理双学位，经过人力资源部已社会保障局的SyB （STARTyoURBUSINESS）系统创业培训。丁秋红：速录行业，人脉庞大，对食品行业情有独钟。 3.1三、市场评估目标顾客及潜在顾客描述： 目标顾客：当校大学生，校内老师、xxx园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的。 潜在顾客：高新区周边其它其它校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 3.2市场的容量或本企业预计市场占有率：市场容量或企业预计市场占有率：（xxxxxx园附近）预计市场占 3.3有率10%—20%。 市场容量的变化趋势以及前景：随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。当前周边无相关小型超市，在此周边几乎没有竞争对手，只有大型超市附近才有进口食品区域，我们打算在特色、价格、服务等方面严格把关，并与学校组织，
零食电商商业计划书范文
随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎。主打“零脂肪、无添加”的果蔬干就是其中的突出代表。据中国食品工业协会的《中国休闲食品行业发展研究报告》预计，到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元，目前国内零食行业规模化程度较低，随着行业成熟度提高，未来龙头企业有望分享可观的红利。 以下是一份休闲零食电商商业计划书范文，如有雷同，纯属巧合！ 1、项目简介： 零食电商商业计划书范文 2、团队介绍： CEO 剑桥大学工商管理硕士，曾任职于阿里巴巴投资部，期间尽调过两万多个食品电商项目，投资回报率远高于市场水平。对食品电商的供应链管理和物流管理理解深刻 联合创始人 清华大学物流专业毕业，曾任京东物流规划发展部副总，后任菜鸟物流园区建设项目的主要执行人之一，15年物流从业经验
COO 曾任食品电商有家铺子的运营总监，负责用户运营、产品运营、以及线下门店活动主题运营。擅长电商从0到1，对运营管理和用户心理把握具有极强的能力 3、痛点分析： 消费意识的转变： 随着生活水平和健康意识的提高，新颖、健康的休闲食品越来越受到人们的欢迎 零食价格偏贵： 果蔬干的线下渠道链太长，经销商、代理商、商超会层层加价，到消费者手上的商品往往价格翻倍，溢价太多 食品安全问题堪忧： 零食从原料采购到成品上架售卖要经过多个环节，任何一个环节出错都会导致食品安全问题，这对企业的打击面是巨大的 缺乏知名品牌： 线下没有高端的果蔬干零食品牌，消费者要花大量的时间寻找优质商家，行业缺乏标杆性企业
4、解决方案： 缩短供应链： 产品由产商直供，平台负责后期宣传和上架销售等。减少中间产品流转的环节，缩短了供货周期，节省成本 优选供应商： 目前合作的50多家供应商全是通过国家食品质量检测的食品生产商，并不定期接受食品安全巡视组对产品进行抽检，不合格者直接停止合作 把控产品出厂质量： 每个和供应商合作的工厂都会有长期的驻厂人员，负责把控产品流程的规范、原料的来源和流向、成品的品质检验 打造品牌IP： 以兔子可爱的形象，从零食衍生出衣服、包等，还有动漫、娱乐综合体。并打造热门书籍、影视剧、电影、周边产品等
零食多策划书
零食店的经营策划案 背景： 夏季即将来临，原本是一间即将倒闭的零食店，后被我校大学生收购，要求：还是卖零 食，可以做稍微的调整，主体不变，地理位置 周围都是餐饮业，50米处还有一个超市，教职工宿舍对面顾客群市场定位 主要是学校的女生、老师 swot分析 优势： 交通方便，进货渠道可以多样（例如上阿里巴巴进货）有人流量，大学生创业这个牌子， 发散思维搞一些新鲜的、有创意的活动来吸引顾客 劣势： 已经有了一个较为成功的零食店，同类行业较多，竞争压力大，店内设计、物品摆设没 有新意，吸引不了顾客 机会： 夏季来临，可以根据季节来调整计划，以获取更大的客流量为目的。女生，从顾客的身 上挖掘更大的需要， 服务： 通过一些产品的附加值{附加的东西可以衬托产品，可以吸引顾客、例如消费满多少就赠 送毛绒玩具等等} 成功案例： 淮安一高校，移动公司进校园，采用了大屏幕玩节奏大师的活动，奖品是移动电源，巨 大的音响设备，当时较为风靡的一款游戏，取得了非常好的效果。 借鉴: 可以采用以前玩过的一种游戏，套圈圈，把大小不等的零食通过特制的圈圈，以多少钱 一次的方式，吸引顾客，当然前期的宣传很重要（主要考虑到成本和预算有限） 市场推广 一：宣传 宣传海报{传单}的制作，版式要新颖，要通过对比突出重点，让人一目了然，一般人是 不会仔细看的，所以你要让他一眼就看到主题，接着他才会往下看（发动周围的同学、朋友， 在学校的食堂，宿舍，人流量多的地方进行铺天盖地的宣传） 二：产品的促销与组合 促销的实质是沟通，市场营销就是在可盈利的情况下为顾客创造价值 1、形象定位，大学生创业，打造自己的品牌，让更多的人知 道这个品牌，励志、健康 2、产品的特色，首先你要转遍周围的所有零食店，无论是卖 的好的还是卖得不好的，都要一一看过，一一分析。优点拿来补充自己的店，缺点一定 要避免！可以通过朋友家乡 是否有比较好的，当地人爱吃的一种或几种零食，可以尝试销售，再看其销售情况怎样 决定是否留下，力争尽快打造出自己的产品优势 3、迎合消费者的需求。女生喜欢贪小便宜的多不多，尽一切 可能提供方便，通过哪些更实在的方式，让他们感觉到了实惠，促销的范围很广，形式 多样，赠送优待券、折价优待、付费赠送、集点优待、陈列、演示、展览等 4、大环境下，产品的更新或者重新组合，夏季女生更青睐于 各种颜色好看，爽口的冷饮系列。饮料、扇子等等组合产品是否会弥补零食的亏损。
大学生创业计划书-开设进口零食专卖店的策划
开设进口零食铺的项目策划 一、项目背景 （一）项目提出原因 1. 有市场空白，利润丰厚（差异化市场营销） 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。 2．有需求 经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。 3．资金充裕，风险较小，可操作性强 本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。 二、项目环境 （一）行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况： ◆利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40％~50％。再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。
校园零食小铺创业计划书
目录 策划书概要提示 ●商业想法 (5) ●项目概述 (6) ●团队部门协作与执行 (7) ●校园营销环境分析 (7) (一)宏观环境分析 (二)微观环境分析 ●SWOT分析 (8) ●4PS分析 (9) （一）产品策略 （二）分销、进货渠道策略 （三）定价策略 （四）促销策略 ●财务分析 (14) ●风险分析及避免方案 (16) ●公益计划 (17) ●项目评估 (17) 结束语 （附件）零食小铺校园问卷调查
策划书概要提示 1、店铺名称：美食每刻。 2、店铺宗旨：为更多的学生提供更优的服务——从零食做起。 3、店铺经营项目：主打奶茶，及各类零食、方便面、饮品等， 并提供送货上门服务。 4、策划内容概要：○1校园营销环境分析○2SWOT分析○34PS分 析○4财务分析○5风险分析及避免方案○6公益计划○7项目评估 ○8市场调研报告 本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者群体进行分析（通过对消费者的市场进行问卷调查），寻找到目标客户，并结合自身的经历，确定了店铺的选址及经营范围，根据结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，，总结出对零食店“美食每刻”有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食店提出有效的营销策划方案和活动建议。 一、商业想法 创业原因: 1、石家庄经济学院是一所全封闭式寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。 2、我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他
餐饮营销策划书范文(共5篇)
篇一：餐饮饭店营销企划书(范本) 酒店餐饮营销企划书（范本） 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。 我店虽然属于x杰集团（x杰集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于101国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析 （1）我店是隶属于x杰集团的子公司，x杰集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。 （2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。 机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群； ③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析： 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处： 1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
零食店策划书
零食店策划书 篇一：猪猪零食店策划书 猪猪零食店策划书 一、市场调研 市场现状分析 有关部门数据显示，XX年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为，远低于发达国家每年人均消费的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。 市场需求分析 随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。 消费群体 从年龄上看，休闲食品的消费人群能明显地区分出三类：18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前，消费主体已经由原来以儿童和青少年为主，拓展到以年轻成人为主，其中少年儿童，青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
从性别上看，15-34岁年轻女性仍是引导时尚食品消费的主流群体。 从职业类别上看，休闲食品消费者中，在读学生和办公室白领在总体中的占比超过半数。从家庭生命周期来看，各种休闲食品的热衷消费家庭主力是有12岁以下小孩的家庭，消费占比为41%；而高收入满巢家庭（即有孩子，但孩子尚未独立的家庭）和空巢期家庭（即孩子已独立，老人自己构成的家庭）则占到了一半。 市场渠道分析 目前，休闲食品基本保持着三类销售渠道，即超市大卖场的集中销售、散装称重式销售、连锁加盟式销售。 市场竞争分析 可以看出，一线发达城市休闲食品的零售业态主要表现为：多元化竞争，集中度相对较高。全国性、规模化的连锁企业和大型超市占据了休闲食品销售的较大份额，且发展速度较 快。进口食品与国产食品间的零售竞争程度差别不大，竞争都异常激烈。 而二三线城市则表现为：多元化并存，集中度较低。区域性食品零售连锁企业与大型超市占据较大市场份额，发展速度相对较快。休闲食品的零售竞争主要集中在国产食品方面，进口食品在二三线城市的竞争力明显弱小，难以与国产
学生宿舍零食店创业计划书
宿舍零食店创业 计划书
一、企业概况 1.1产品和服务：进口零食、针对xxx园和xx大学定时送货。 1.2选择的理由：根据我们目前的地理位置，处于校园和写字楼周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，做进口零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。 1.3主要经营范围：校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。 1.4发展前景：进口符合当代大学生和写字楼白领需求，适合80、90后消费人群。 1.5企业目标：短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标——我们在完成短期目标后，零食店有所利润，我们将扩大企业的规模，发展店面，增加产品类别，扩招代理，随后打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。 1.6企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利） 1.7企业类型： □生产制造□?零售□批发□?服务□农业
□新型产业□传统产业□其他 二、创业合伙人的个人情况 三、市场评估 3.1目标顾客及潜在顾客描述： 目标顾客：当校大学生，校内老师、xxx园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的。 潜在顾客：高新区周边其他其他校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 3.2市场的容量或本企业预计市场占有率： 市场容量或企业预计市场占有率：（xxxxxx园附近）预计市场占有率10%—20%。 3.3市场容量的变化趋势以及前景： 随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。目前周边无相关小型超市，在此周边几乎没有竞争对手，只有大型超市附近才有进
休闲食品店铺运营策划书(实训)
休闲食品店铺运营策划书 前言 在当今网络信息时代的环境下，市场的形态时刻都在发生着巨大的演变。虚拟市场（或信息市场）作为这一时代演变的产物之一，突破了许多传统市场的限制，为新一轮市场营销和经营活动奠定了基础。虚拟市场表现为交易直接化、市场多样化和个性化、一对一或微营销形式出现、交易范围全球化等；市场竞争者面临较低的市场进入壁垒、竞争比传统环境更加激烈、竞争焦点的多样化；网络营销的范围大大地突破了原商品销售范围和消费者群体、地理位置半径和交通便利条件划界的营销模式；产品交易会没有了地点和统一时间的概念，取而代之的是一个网址和客户希望的任何时间，群体集会变成了个体根据自己的需要来访问和处理；消费者了解商品信息的途径演变为主动在网上搜寻信息和被动地从传媒接受信息并重等。 一、网店概要 网店名称 法定代表人 电话 E-mail 地址 邮编 网店性质合伙网店 网站营销模式厂家直销 网店的主营产业休闲食品 二、行业背景与方向 当我们走进超市就会看到许多休闲食品琳琅满目，包装新颖、时尚，而消费者的购买更是络绎不绝，休闲食品已悄然成为今天的消费新宠。2007年我国休闲食品市场容量已达到300亿元左右。虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为22.6克，远低于发达国家人均消费2.7千克的消费水平。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。然而，从另一个层面观察我们发现由于休闲食品种类繁多，休闲食品行业市场集中度并不高，全行业前十强企业只占据三成销售份额。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品
零食盒子项目策划书
零食盒子项目计划书
目录 策划书概要 一、商业想法————3 二、项目概述————3 三、团队部门协作与具体执行方案———4 四、校园营销环境分析————4 五、产品定价分析————4 六、成本预算————5 七、风险分析及解决方案————5
八、项目评估————6 九、项目发展预估————6 零食盒子创业策划书 团队名称：零食盒子 团队宗旨：打造‘品种全、质量好、价格优’的零食配送服务团队经营品种：饼干、坚果、饮料、泡面等各种大学生喜爱的零食 一、商业想法 创业原因：1、看到新闻上说，一大三学生互联网+零食盒子的创业项目被评为大学生创业大赛一等奖，于是我想到可以借鉴这个模式。2、大学生具有一定的购买力，并且在零食这一块的支出占比重很大。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，进货的速度也挣不上消耗速度，且处于垄断地位，价格偏高，导致很大一部分的大学生对此苦不堪言。3、我们学校的特点是住宿生占很大一部分，其中女生最多，达到1万人左右，她们对零食的需求量是很大的。
二、项目概述 为了进一步了解大学生的零食爱好情况，制定有效的营销方案，针对这一情况设计了问卷调查，对校的学生进行一对一的随访和反馈。根据问卷调查和随访的结果显示，在校女大学生比较喜欢干果、话梅类的零食，在所有消费比例中占34.8%，而男生比较喜欢辣条类的零食，比重为67.4%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类（如紫薯干、松塔千层酥、猪肉脯、酱鸭脖子）占的比重分别是26.1%和28.3%。 开始创业还应该注重营销策略，至哟足够吸引消费者的营销手段，才能更好的覆盖学校。
三、团队部门协作与具体执行方案 团队部门协作：因为前期是小本经营，且要控制成本，只用4个人就可以完成，一个营销、一个配货、一个售后、一个承担总体方向的发展。 具体执行方案：1、学校审批过后可以考虑从学校超市进货，不行自己去找货源，要保证零食供应商要有生产许可证、卫生安全证等零食方面的证件，一定不能出现过期零食或者有同学吃了不适应的情况，如出现以上情况我们将负全责。2、租借一个小仓库进行零食分配。3、联系物流公司进行运输。4、可在学校招兼职送进寝室。5.每月上交盈利额的20%到学校。
零食多策划书
零食多策划书 篇一： 零食店的经营策划案 背景： 夏季即将来临，原本是一间即将倒闭的零食店，后被我校大学生收购，要求：还是卖零 食，可以做稍微的调整，主体不变，地理位置周围都是餐饮业，50米处还有一个超市，教职工宿舍对面顾客群市场定位主要是学校的女生、老师swot分析 优势： 交通方便，进货渠道可以多样（例如上阿里巴巴进货）有人流量，大学生创业这个牌子。 发散思维搞一些新鲜的、有创意的活动来吸引顾客劣势： 已经有了一个较为成功的零食店，同类行业较多，竞争压力大，店内设计、物品摆设没 有新意，吸引不了顾客 机会： 夏季来临，可以根据季节来调整计划，以获取更大的客流量为目的。女生，从顾客的身 上挖掘更大的需要。
服务： 通过一些产品的附加值{附加的东西可以衬托产品，可以吸引顾客、例如消费满多少就赠 送毛绒玩具等等} 成功案例： 淮安一高校，移动公司进校园，采用了大屏幕玩节奏大师的活动，奖品是移动电源，巨 大的音响设备，当时较为风靡的一款游戏，取得了非常好的效果。借鉴: 可以采用以前玩过的一种游戏，套圈圈，把大小不等的零食通过特制的圈圈，以多少钱 一次的方式，吸引顾客，当然前期的宣传很重要（主要考虑到成本和预算有限）市场推广 一：宣传 宣传海报{传单}的制作，版式要新颖，要通过对比突出重点，让人一目了然，一般人是 不会仔细看的，所以你要让他一眼就看到主题，接着他才会往下看（发动周围的同学、朋友。 在学校的食堂，宿舍，人流量多的地方进行铺天盖地的宣传）二：产品的促销与组合 促销的实质是沟通，市场营销就是在可盈利的情况下为顾客创造价值 1、形象定位，大学生创业，打造自己的品牌，让更多
零食网店创业策划书格式及范文
零食网店创业策划书格式及范文Format and model text of business plan for snack shop 汇报人：JinTai College
零食网店创业策划书格式及范文 前言：策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划，是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、网店介绍 1 、网店经营宗旨：打造xx最大的小零食店。 网店经营目标：先面向全校，再对外扩展。 2 、网店简介：本店名为BIRD 零食店。主要经营各色地方特色小吃。 3 、网店管理：服务至上! 二、市场分析 1 、市场介绍：休闲食品的网络营销作为一种全新的销售模式应运而生，其主要是为客户提供一个全新的消费渠道以丰富和改善我们的生活，补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需要，为消费者提供最个性化商品以及方便、快捷的服务，捕捉当前休闲食品的最新借助客户本身自己的真实感
觉和体验。为追求休闲、愉悦、快乐而建立的一个专属自己的网络购物平台。 2 、市场机会及环境： （一）宏观环境分析 综观今年：电子商务的发展在过去十年并没有实现像有 关部门及人士所预测的发展速度。但在过去两年里，随着网络安全体系的健全，支付手段的丰富、信用评价体系的完善、以及网络硬件的发展等客观因素以及消费者对网络购物接受程度及网购习惯培养等主观因素的逐渐完善，电子商务形成了井喷之势，越来越多的网民开始认可、习惯、热衷于网络购物、网络消费。这种简单，经济，节约的购物方式，在备受经济危机影响的条件下，异常活跃。在时下，企业面临的困难，已经不再是要承揽多少的新客户，而是如何让自己现有的客户以一种新的方式，更经济，更科学，更节约成本，更快捷的一种方式，来进行业务的往来。 （二）微观环境分析 现在消费者均追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流 的小零食。通过分析我们发现，他们正随着生活条件的提高，对零食的需求也大幅增长。
零食休闲食品项目计划书范文
零食休闲食品项目 计划书 xxx（集团）有限公司
摘要 近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的 消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品 消费中的新宠。目前，全国休闲食品注册企业已经超过10万家，随着 资源配置优化、生产技术升级，休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品 牌竞争与产品的差异化竞争。特别是在代餐化趋势下，休闲食品品类 逐渐向营养、健康等发面发展。 该零食休闲食品项目计划总投资11392.22万元，其中：固定资产 投资8606.39万元，占项目总投资的75.55%；流动资金2785.83万元，占项目总投资的24.45%。 达产年营业收入23006.00万元，总成本费用18087.55万元，税 金及附加212.75万元，利润总额4918.45万元，利税总额5809.61万元，税后净利润3688.84万元，达产年纳税总额2120.77万元；达产 年投资利润率43.17%，投资利税率51.00%，投资回报率32.38%，全部投资回收期4.59年，提供就业职位359个。 报告依据国家产业发展政策和有关部门的行业发展规划以及项目 承办单位的实际情况，按照项目的建设要求，对项目的实施在技术、 经济、社会和环境保护、安全生产等领域的科学性、合理性和可行性
进行研究论证；本报告通过对项目进行技术化和经济化比较和分析，阐述投资项目的市场必要性、技术可行性与经济合理性。
零食休闲食品项目计划书目录 第一章总论 一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护 十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划 十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标
零食网络营销策划书
零食网络营销策划书 一、营销策划的目的与任务： 本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况： 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向： （一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2、满足求新、求变心态，人的味蕾要持续的以新的滋味的或口感的刺激中才能够保持持续的满意； 3、健康，即使消费者对这个点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提； （二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1、方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；
2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问 卖场里哪里最靓？散装产品区； 4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了； 三、市场环境分析： 1、休闲食品行业环境现状 2、网络消费者分析： （1）网络用户分析 （2）网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网 上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购 物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析： ①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的水准有很大的不同 ④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 五、网络营销盈利模式
校园零食店创业计划书
校园零食店创业计划书 随着我国经济的发展，广告行业也在不断完善和扩大，我们创办广告公司的重点在于业务，经营手法的创新，这是展辰广告公司与众不同之处。以下是X为大家整理的关于校园广告创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读! 校园广告创业准备计划书篇1 第一章前言 随着国内经济的发展，广告行业也在不断完善和扩大，我们创办广告公司的重点在于业务，经营手法的创新，这是××广告公司与众不同之处其次我们拟与湖南其他大中型广告公司合伙组建××广告公司，共同受益，共同承担风险。我们将与合伙的广告公司签订××××学院广告人才长期推荐合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要这个人具备哪一方面的技能，以此为基础合伙公司帮助我们在××广告公司运营中着重训练学生的这方面素质和能力，使我们的学生素质能力各项均达到合伙广告公司的要求标准。这个训练过程我们将在学生在校阶段就可以培训完成，学生毕业后就可以直接到合伙广告公司中工作。 了我们的技术力量，为实现市场效益创造了条件;另一方面公司的市场行为可以丰富学校的教学资源，它产生的社会效应也将在一定程度上提高我校的知名度，从而形成良好
的互动，促进××××学院有关学科的发展。 我们将不断努力进取，为把××广告公司创办成一个代表××××学院大学生创业成果的窗口形象而努力。 第二章公司描述 (一)公司名称 *******广告公司 (二)公司性质 集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。 (三)公司宗旨 以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任，旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道，把客户有限的资金进行最经济的策划和设计，让客户以最低的广告成本，达到最佳传播的效果。 (四)公司目标 打造代表××××学院大学生创业成果的窗口形象。 (五)创业理念 ××广告公司目前处于调查研究和起步的阶段，但是我们形成一个共识，即在起步之初积极探索发展模式和方向，走一条有自己特色的路子，通过有效的资本运作，实行各种方式联合或兼并其他小公司，在当地形成强有力的广告集团。从最初吸引小客户做起，以精益求精的务实态度与客户