奶牛场的繁殖管理

奶牛场的繁殖管理

2011-03-24 访问量：644马占岭中地种畜内蒙古牧场副场长[ 字号：大中小]

中地种畜内蒙古牧场副场长

养牛感悟

从参加工作那天开始，我们就和奶牛结下了不解之缘，满身的牛粪证明我们不怕脏，行业性质决定不能经常回家，证明我们以牛为本、以场为家，学会了苦中找乐。看到病牛经自己细心治疗转危为安，看到一头头健康活泼的犊牛顺利降生，感到无比快乐。

属相虎籍贯河北省丰宁满族自治县

牛龄 17年学历大专业余爱好听歌打篮球

毕业学校河北省丰宁满族职业技术学校。

工作中最有成就感的事情牛群健康，企业发展。

职称执业兽医师

牛场基本情况

存栏量 2500头泌乳牛 1250头

平均单产8吨牛场技术伙伴

乳脂肪率 4.3% 挤奶机广州万日阿菲金

乳蛋白率 3.3% T M R司达特

细菌数＜10万/ml 冻精诺丁林

一个奶牛场的主要经济来源是牛奶，奶牛产奶的前提是产犊，奶牛繁殖管理水平不仅直接影响母牛泌乳量的高低和全场生产任务的完成，而且对母牛生产性能的发挥和经济效益的提高也将起着决定性的作用。如何搞好奶牛的繁殖工作？笔者从奶牛的分娩、胎衣不下的防治、子宫炎的监控及治疗、发情鉴定、配种及妊娠检查几方面浅谈一下自己对奶牛繁殖管理的认识。

一、分娩

分娩是母牛将发育成熟的胎儿、胎水及胎膜从子宫内排出体外的一个正常生理过程。既然是一个正常的生理过程通常无需人为干预，而是让其自然顺利地产出犊牛。日常应该做的是：给奶牛提供一个清洁、安静、舒适、冬季保温的环境，以减少母牛的应激，准备好接产用的脸盆、毛巾、助产绳、剪刀、来苏儿、碘酊、滑润剂等，等待奶牛自然分娩。

当奶牛阵缩和努责强烈但不见破水，或胎膜已破而迟迟不见胎儿显露或排出时，可立即进行产道及胎儿检查，确定胎儿方向、姿势和位置；对胎位不正的奶牛及时矫正，检查产道的扩张程度和骨盆变化，以判断是否难产；对可能发生难产的母牛及时助产。助产前先对助产器具、接产人员手臂，及母牛的会阴部和后躯彻底消毒。接产过程中接产员保护胎儿及母牛产道，助手2-3人，牵引助产绳，禁止用力过猛，配合母牛的努责将胎儿拉出。

奶牛分娩及助产是否科学合理，直接影响奶牛生殖系统能否正常恢复的关键所在，是奶牛再次妊娠的基础。

二、胎衣不下

奶牛产犊后12小时胎衣不能正常排出称为胎衣不下，造成胎衣不下的原因很多，如奶牛自身胎盘结构、怀孕期间胎盘发生了炎症、产后子宫收缩无力、硒及维生素E的缺乏等。

1．防治

（1）加强饲养管理：注意饲料中钙、磷比例，防止饲料成份单一或过多饲喂精料，饲料搭配科学化、管理系统化、日粮营养全价、满足妊娠母牛的营养需要、适当增加运动量。

（2）定期进行布氏杆菌病的检测，淘汰阳性牛。

（3）做好配种计划尽量避免在炎热季节产犊。

2．治疗

（1）早期应用催产素50-100单位，2h 后再注射一次。对体质较弱的奶牛可应用糖钙疗法。

（2）子宫内投药：用1%来苏儿彻底消毒母牛的会阴部和后躯。土霉素20g，金霉素5g或宫康Ⅱ号100ml（5%聚维铜碘）溶于500ml生理盐水中投放到子宫黏膜与胎衣之间，隔日一次共1-3次。不提倡剥离胎衣，因为在剥离胎衣的过程中容易损伤子宫内膜，会增加子宫的感染机会。

三、子宫炎的监控

根据子宫炎的发生时间大概分为

三种：

1．产褥期子宫炎

多发生在奶牛产后4-10天，病牛

阴道内排出大量的褐色、灰褐色的稀薄

的液体，伴有恶臭味，有些母牛可能表

现全身症状：体温升高、少食或不食、

呆滞、喜卧等。如果不及时治疗或治疗

不当，会使炎症扩散至整个子宫壁造成

子宫浆膜炎，严重的可使炎症扩散到子

宫以外的组织造成子宫和周围组织粘连

或腹膜炎。

治疗：对产褥期子宫炎的治疗应选用广谱抗生素全身治疗，一般不采用雌激素或者冲洗子宫的办法，对于子宫下沉液体较多的病牛，先用1%来苏儿清洗母牛的会阴部和后躯，术者将一根消毒好的橡胶管通过产道送入子宫，利用虹吸的原理将子宫内腐败的液体导出。

2．临床型子宫炎和子宫积脓

多发生在产后三周左右，病牛一般无全身症状，母牛后躯及尾根有脓性结痂附着，卧下时常有脓性分泌物自阴道排出，术者经直肠用手由内向外按压产道有脓性分泌物自阴道排出即可确诊。

治疗：肌注前列腺素0.4-0.6mg，间隔12-14天再注射一次。

3.隐性子宫内膜炎

患隐性子宫内膜炎的母牛无明显的临床症状，主要表现屡配不孕，部分奶牛发情时粘液稀薄，内有大量气泡，直检子宫角粗硬，收缩反应不明显。确诊需要通过实验室诊断。

治疗：（1）停配1-2个情期，在发情的第九天肌注前列腺素，间隔12天再注射一次；（2）子宫投药，在以上治疗方法无效的情况下可以考虑子宫投药，土霉素5g，金霉素2g，溶于50ml生理盐水中一次注入子宫，每个情期投药1-2次或在奶牛发情盛期用0.5%来苏儿500ml冲洗子宫。

四、发情鉴定

发情鉴定是奶牛繁殖工作中一个重要技术环节。通过发情鉴定，可以判断母牛是否发情正常，以便发现问题，及时解决；还可以判断母牛的发情阶段，以便确定配种适期，从而提高受胎率。

1．外部观察

每天至少观察发情3次，每个牛舍每次不少于30分钟，坚持每个班次都查看牛只，仔细观察奶牛尾根有无被爬跨的痕迹。做好发情记录，并利用这些记录来预测下一次发情时间。

2．发情检测系统

一个规模化奶牛场应该配备奶牛发情检测系统。因为这种检测系统是通过奶牛的活动量来提示奶牛发情的，环境的改变、牛群移动都可能会造成提示错误，所以要求配种员必须具备较高的直肠检查能力，通过触摸卵巢来确定奶牛是否发情。

3．直肠检查

主要是检查卵巢上是否有卵泡出现，根据卵泡的发育情况可分为四期：

（1）卵泡出现期：卵巢开始增大，卵泡在卵巢的局部发育并突出，直径0.5-0.75cm，触诊时为一硬状隆起，表面光滑。此时母牛开始有发情表现，但不接受爬跨。这一阶段一般持续6-12小时。

（2）卵泡发育期：卵泡继续增大，呈圆形，明显突出于卵巢表面。卵泡壁紧张而有弹性，有一定的波动感。此时母牛发情表现明显，接受爬跨，可维持6-8小时。

（3）卵泡成熟期：卵泡不再增大，泡壁变薄，紧张度减弱，随后变软，有一触即破之感，触摸时用力不均或过猛极易造成卵泡破裂，此时母牛发情表现减弱，拒绝爬跨，转入平静。一般维持6-12小时，此期是输精的最佳时期。

（4）排卵期：卵泡破裂排卵，卵泡液流失，泡壁松软、凹陷，触摸时有两层皮之感。排卵后6-8小时，黄体开始形成。

在直肠检查牛卵巢时动作一定要轻，因为直肠检查可能会对卵巢的发育有一定的损害，容易造成卵泡破裂、出血、粘连。有资料显示通过直肠检查确定输精时间，不但没有提高受胎率反而使受胎率降低。笔者认为对于发情明显的奶牛，根据奶牛的发情时间，外部表现来确定适时输精时间；对于外部表现不明显、屡配不孕的牛只再通过直肠检查来确定输精时间比较合适。

五、配种管理

育成牛的初次配种应在体成熟初期，即16-18月龄，体重达到360公斤以上。过早配

种会影响母牛的生长发育及头胎产奶量，过晚配种会增加饲养成本。成母牛产后第一次配种时间以产后50-70天为宜。

1、输精时间和次数

适宜的输精时间为发情末期或排卵前8小时左右，一般掌握早晨发情傍晚输精，中午发情夜间输精，傍晚发情次日上午输精。技术精湛的配种员可以根据奶牛发情情况做到一个情期内输精1次，对于排卵迟缓的牛只可以考虑推迟输精时间或第一次输精后8—12小时再输精一次。

2、精液的解冻

冻精从液氮罐中取出迅速投入38℃温水中快速解冻，解冻时间12秒，解冻后的精液应在10分钟内输完。

3、输精方法和部位

人工授精采用直肠把握输精法，输精部位以子宫体或有卵泡发育一侧子宫角基部为宜。

4、定时输精

随着奶牛单产不断提高，奶牛的繁殖问题层出不穷，随之而来的奶牛繁殖水平低，卵巢静止、持久黄体、卵巢囊肿等疾病的增多，致使奶牛产后久不发情，或发情表现不太明显而错过最佳配种时机。奶牛同期发情、定时输精技术能有效的解决这些问题。定时输精将成为今后提高奶牛繁殖效率的一种新技术。

目前用于定时输精的方法很多，无论用哪种方法必须严格按着程序认真执行。以下介绍四种定时输精方法。

方法一：

方法二：（适合卵巢静止的奶牛）

方法三：

方法四：（在放置CIDR的第七天取出该装置并肌注）

以上四种方法，技术员可根据情况采用。

六、妊娠诊断

母牛配种后最好进行三次妊娠诊断，第一次在配种后50--60天采用直肠检查法；第二次在配种后4—5个月采用直肠检查法；第三次在停奶前。有条件牧场可在配种后30天采用超声妊娠诊断法进行早期妊娠诊断，主要目的是检出未妊娠母牛，以便及时进行第二轮的定时输精，以减少空怀天数。

七、繁殖管理指标

繁殖指标是衡量牛场配种员技术水平的依据，也是分析检查繁殖管理的重要指标。繁殖管理比较好的奶牛场应达到以下指标。

1、怀孕率>30%

2、成母牛情期受胎率>50%

3、产后90天未参配牛<1%

4、产后180天未妊牛只<5%

5、胎间距<390天

6、成母牛年繁殖率>90%

7、平均配准天数<110天

繁殖管理是奶牛场生产的重要环节，从事繁殖的技术人员要在实践中不断的总结经验，提高繁殖管理的效率，只有把奶牛繁殖工作做好，养牛效益才有保证

奶牛场管理规章制度

奶牛养殖场管理制度 一人员管理制度 （一）门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。 （二）职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

二卫生防疫与消毒制度 1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。 2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。 3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。 4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。 5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。 6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。 7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。 8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。 9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。 10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁用于泌乳期动物的兽药种类。 11、建立并保存奶牛的免疫程序记录及患病奶牛的治疗记录和用药记录。治疗记录应包括：患病奶牛的畜号或其他标志、发病时间及症状。用药记录应包括：药物通用名称、商品名称、生产厂家、产品批号、有效成分、含量规格、使用剂量、疗程、治疗时间、用药人员签名等。预防、

养殖业奶牛场规章制度

药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收；包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。

有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。 滨州经济开发区轩杰奶牛场

奶牛场兽药使用管理制度

文档从互联网中收集，已重新修正排版，word格式支持编辑，如有帮助欢迎下载支持。 奶牛场兽药使用管理制度 1、严格遵守《兽药管理条例》及相关法规。 2、兽药采购由专人负责，采购的兽药应为具有批准文号或经农业部批准注册进口的兽药产品，其质量符合国家兽药质量标准。 3、严格按照规定的作用、用途、用法和用量使用兽药。 4、禁止使用人用药、假劣兽药、原料药和其他禁用药品。 5、兽药保管期间要经常检查，防止受潮、霉变、虫蛀，及时清除过期失效药品。 6、严格执行休药期制度，未规定休药期的兽药执行不少于7天弃奶期。 7、做好兽药购进及使用记录档案，并保存二年以上。 8、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应时，立即向兽医行政管理部门报告。 1word格式支持编辑，如有帮助欢迎下载支持。

饲料和饲料添加剂使用管理制度 1、严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关规定使用饲料和饲料添加剂。 2、使用的饲料添加剂和预混合饲料产品应为持有 使用的饲料原料和饲料产品来源于疫病洁净地区，无霉烂变质，饲料产品具有产品批准文号或进口登记证，发现不合格饲料和变质饲料及时进行无害化处理，并做好记录。 2、饲料和饲料添加剂要少存勤进，存放在阴凉干燥处，专人保管，专人调配。 3、加药饲料和不加药饲料要分开保存，标志明显，并作好饲料更换及加药记录。 4、饲料贮存场地不使用灭鼠、杀虫等化学药物。 5、饲料如经发酵处理，添加的微生物制剂应是《饲料添加剂品种目录》中规定的微生物品种或农业部批准的新饲料添加剂。 6、制药工业副产品不作为饲料原料。禁止将原料药直接添加到饲料中。 7、除乳制品外、哺乳动物源性饲料不得用作奶牛饲料。 8、精料补充料、浓缩料、添加剂的使用遵照产品标签规定的用量用法和注意事项。 9、自配饲料要建立详细的饲料生产记录。建立饲料和饲料添加剂档 2

规模奶牛场的运营管理理念探讨牧场管理者

中国的奶牛养殖发展到现在，未来到底是发展规模牧场，还是发展家庭牧场？是否用西方的理念理解中国的牧场发展。规模牧场应该如何管理？在管理的过程中又遇到了哪些困难？有着多年规模化牧场管理经验的牛人们将围绕这些问题与 大家分享一下他们的管理方法。 刘连超文化、制度、考核、教育是规模牧场运营的关键 不能以传统的管理理念来管理规模牧场，现在的规模化管理实际上是工业化的生产方式，得用工业化的管理手段来管理牧场 罗清华制度流程要严格执行做好团队建设 首先要明确规模牧场存在的意义，往大了说就是为社会奉献优质的牛奶，做的是民生大计，往小了说就是咱们养牛人得多挣钱... 徐广义打造一个舞台形成一个文化 辉山乳业首创中国唯一一个“从田间到餐桌”全产业链模式，即自己种草、自己养牛、自己加工成品，也是中国唯一一家不对... 郭永来规模牧场管理思路要清晰认识要到位 养好牛首先要解决思路问题，我们不能低头走路，更多时候我们需要多了解别人好的经验和做法。 吴孔兴牧场经营利润第一指标第二 经营要做到利润第一，指标第二应该是良好的经营结果。 陈建华规模牧场经营必须注重安全、专业和高效 规模牧场在中国发展的优势应该是相当明显的，在规模牧场的经营理念上我认为要注重安全、专业和高效。 李永刚西部牧业奶牛规模化发展经历三个阶段 通过牛场更好的设计，解决新疆寒冷地区恶劣气候条件下，奶牛舒适度和牛舍内空气质量的问题 张磊什么样的牧场是优秀的规模化牧场？ 有了好的管理和高效的运营才能达到效益的最大化

刘连超文化、制度、考核、教育是规模牧场运营的关键 天津嘉立荷牧业总经理 规模化牧场运营的话题是由来已久。近年来，大 家一直在讨论这个问题。规模牧场的建设目前在中国 也是如火如荼，我认为，实际上规模化这个概念是相 对的，究竟1000头是规模化还是10000头是规模化? 我觉得都是规模化，他们管理的理念都一样，但管理的内容可能不同，难度也是不一样的。规模牧场如何管理呢? 我们嘉立荷从2007年建立公司以来，也在规模化牧场上进行了探索，现在和大家分享一下我们在规模化牧场如何运营和管理上的经验。 先说管理方面，我觉得规模化牧场的管理应该有以下几个方面： 理念要更新不能以传统的管理理念来管理规模牧场，现在的规模化管理实际上是工业化的生产方式，得用工业化的管理手段来管理牧场，例如分工合作的问题，分工合作这是工业化的一个名词，但工业化管理最主要的就是分工、合作，牧场管理得解决好这些问题。另外，传统的管理模式就是现场管理，场长英雄时代，一个人就管理了，但牧场规模大了，就得依靠其他手段，例如信息化、数字分析等来进行管理。 构建体系无论是5000头还是万头牧场，靠什么进行管理?靠的就是体系。体系就像地球仪上的经度，只有把各个体系建立起来，才能把工作分开，例如防疫体系、饲料体系、营养体系、品控体系等。 搭建平台平台搭建很重要，平台就像地球仪上的纬度，所谓网络化管理就是“经纬度”结合起来。纬度管理就是要搭建好平台，如信息沟通平台、人才培养平台等等。 理顺流程无论是哪个体系或者平台，流程不顺畅就会出问题。一个规模化牧场出小问题是流程的问题，沟通不顺畅是平台没有搭建好，如果出大问题就是体系问题。 从规模牧场的运营方面来讲，有以下几方面： 1. 规模牧场运营不能靠一个人单打独斗或者几个人管理，应当用文化去管理，靠你的团队形成一种文化，包括你的使命和社会责任以及世界观，没有这些文化企业发展就没有动力也没有方向，所以企业文化是相当重要的。 2. 要有制度。靠制度规范管理，没有制度不成方圆。人少时靠自觉，人多了牛多了企业大了，必须靠制度。现在都讲社会要从人治走向法治，企业也一样。

奶牛场建设与管理方法

奶牛场建设与管理方法 近年来，随着人民生活水平不断提高，人们对鲜奶的需求量不断增加，这为投资发展奶牛场创造了良好条件，但由于许多奶牛场科学饲养管理水平低，致使奶牛产奶量低，经济效益差。为此，笔者深入奶牛场进行调查，认为以下几个方面是奶牛场建设管理过程中应注意解决和加强的一些问题，现阐述如下： 1、奶牛场的设计和建造 牛舍是饲养奶牛的工作场所，也是奶牛生存的空间，科学而合理的建造牛舍不仅为我们从事奶牛饲养工作提供舒适方便的场地，提高劳动效率，更能给奶牛创造一个优良的环境条件，这对奶牛减少疾病，保证健康，充分发挥生产性能都有重大意义。 建舍场地选择 奶牛场要选择地势干燥、向阳、易于排水、交通方便、没有传染病威胁的地方，由于冬季春季风向多偏西北风，牛舍以坐北朝南或朝东南为好，对于交通、堆放草料及火源等方面充分考虑统筹安排后方可确址。 牛舍的设计和建设 牛舍要采取双列对尾式设计，如有集中榨乳处也可采取对头式，舍门应在南侧开中门，牛舍屋顶为双坡式屋顶，这

种形式可适用于较大跨度的牛舍，天棚要有一定厚度，并且要选用耐腐蚀和吸水性能好的材料建造，这样的天棚能保证隔热保温性能好，还能避免舍内潮气凝聚滴水，天棚距地面的高度应掌握在280-300cm，过低牛舍内空间小，空气污浊且舍内显得阴暗压抑，过高则空间大，舍温容易降低而不利于保温，一般按舍内奶牛头数确定天棚高低，牛多则适当提高，反之则可低些。舍顶上要留通气孔，通气孔应设在尿道沟正上方屋顶上，这样通气时冷热空气交汇形成的水滴直接滴入尿道沟内，通气孔装有活动盖板，根据天气及舍内空气质量，温度和湿度决定开放或关闭。采光窗应宽大明亮，位置应尽量高，以便照到北列奶牛，朝阳的窗户设置要多于阴面，这样夏季既方便空气流通，冬季又可减少阴面窗户散热，每头成奶牛牛床宽为120cm，长为180cm，北方寒冷，地面潮凉，牛床上应铺硬质木板，木板表面刨糙，防止平滑造成奶牛滑倒，牛床前高后低，坡度为1-1.5%，牛舍外要设运动场，为保证运动距离，运动场应参照每头牛20平方米设计，夏季运动场应设凉棚，并放置足够数量的水槽，保证奶牛随时有足够饮水。 2、奶牛的选择和鉴定 在奶牛场的生产过程中或是奶牛场外出选购奶牛时，无论是成牛，育成牛还是犊牛在选择和鉴定上都是不可忽视的。在有资料和记录详细的奶牛场，选择的准确性可能更可

[教材]奶牛场管理制度[1]

[教材]奶牛场管理制度[1] 奶牛养殖场管理制度 一人员管理制度 (一)门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，接班后不擅离工作岗位，夜班不得高枕无忧睡大觉，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。 (二) 职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。 (三)财务制度 1、严格遵守国家规定的财经制度，树立核算观念，建立核算制度，各生产单位、基层班组都要实行经济核算。 2、建立物资、产品进出、验收、保管、领发等制度。 3、年初年终向职代会公布全场财务预、决算，每季度汇报生产财务执行情况。 4、做好各项统计工作。

(四)技术人员职责; 1、制定牛场年、季、月生产计划和各类牛群的生产任务，包括产奶、产犊，选种、选配，草料消耗，牛群增重及药品计划。 2、协助场长改进工作，提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求，实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况，发现并及时解决技术措施实施中出现的问题。 3、负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作，不断提高牛群品质，增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因，并提出技术改进意见。 4、负责制定饲料调配，定量和贮存技术、总结饲养技术经验，推广应用先进的饲养技术，实行科学养牛，准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。 5、准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率，日增重等。 6、对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。 7、培养提高牛场职工技术水平，及时向场长汇报工作，当好参谋。 (五)饲养人员职责 1、饲养员应熟悉所管牛群的基本情况，熟记牛号、年龄(月龄、胎次)、出生日期、膘情、发情配种和妊娠情况。 2、掌握一定的饲养管理知识、发情鉴定及疾病观察知识，严格按操作规程饲养管理牛群。 3、根据牛群膘情、采食量、体质状况等生理特点区别饲养。根据具体情况搞好分群饲养工作。 4、以先粗后精，勤添少喂为原则，不喂霉烂、变质、冰冻饲料。注意草料中异物，不空槽、不断草。 5、坚持刷拭牛体，保持圈面及周围环境卫生，注意观察奶牛的精神、食欲、二便等情况，发现异常及时报告兽医，配合技术人员做好检疫、配种、称重、体测及疾病治疗护理工作。 6、坚持每班次清理舍内牛槽，经常清理补饲槽，确保舍内牛槽清洁卫生、无杂物。 7、牛粪必须按指定地点堆放整洁，不得乱倒。 (六)兽医职责 1、做好全场的卫生防检疫、疾病预防与治疗工作。 2、每天必须在上槽时巡视牛群，发现问题及时处理，不得坐等就医，做到以预防疾病为主。 3、认真细致地进行疾病诊治，充分发挥自己的技术水平和聪明才智，及时解决问题，并参加会诊。

奶牛场防疫总则

1.总则： 本草案制定的目的在于养健康的奶牛，产优质的绿色奶，为消费者负责，为企业负责。 卫生、防疫工作是奶牛场生产管理的基石，各项制度必须首先服从于卫生、防疫工作。 卫生、防疫工作是奶牛场不间断的、严肃认真的日检工作。 卫生、防疫工作是本公司奶牛规模化养殖顺利进行的必要保证。 奶牛场卫生、防疫工作的第一责任人是奶牛场场长，场长必须亲自挂帅，在董事长的领导下，组织、落实、检查、考核各项卫生防疫工作。 防疫人员、兽医必须履行自己的职责，严格执行卫生防疫制度，严格监督场区卫生防疫制度的实施。 卫生、防疫规章制度是规奶牛场全体员工工作的准则，执行程度直接决定奶牛健康以及疫病的发生与否。因此，全体员工务必严格遵守，相互监督。 1.1 本规追求的目标： l.1.1 杜绝传染源、切断传播途径、避免疫情发生。 l.1.2 当发生疫情时，组织工作严密、技术措施迅速有效到位，把疫情于第一阶段扑灭，把疫病产生的损失降到最低点。 1.1.3 建立疫病环境检测点，建立疫病信息来源渠道，在周围大环境产生疫病 可疑迹象时，采取紧急措施。 1.2 卫生、防疫工作的容及技术要点： 1.2.1 容：奶牛场卫生工作条例 奶牛场防疫工作条例 疫情期防疫应急方案 技术要点：环境的监测 环境防疫技术

牛群防疫技术 2.奶牛场卫生工作条例： 2.1 建立卫生制度： 2.1.1奶牛场场长是卫生工作第一负责人。 2.1.2兽医、防疫员是卫生防疫制度执行的监督者。 2.1.3 划分卫生包干区（点），责任落实到人。 2.1.4奶牛场每位员工都有权利和义务维护和执行卫生防疫制度。 2.1.5 定期与不定期检查，每月至少二次，进行评比，并做到奖优罚劣，要有 记录，每次并在部管理板报或会议上宣布。（奖惩机制以及办法见副表）2.2 齐全卫生设施： 2.2.1 食堂卫生设施完善，并符合《食品卫生法》要求。 2.2.2 配备专供职工安全、卫生的饮用水设施。 2.2.3 供水管道、蓄水池每年至少清洗一次。 2.2.4 不断改善职工集体宿舍的居住卫生条件。 2.2.5 厕所整洁，有条件可以水冲式，有专人或值日保洁，做到厕所无臭味， 便池无尿碱，防止夏季蚊蝇的滋生。 2.2.6 垃圾定点处理，选到隐蔽及下风向；条件好的，垃圾箱（房）密闭化， 生活垃圾袋装化、垃圾日产日清。 2.2.7 有计划实施污水粪便处理工程，做到达标排放。污水处理专人专管，设 备完善，性能良好，并有备用设备。 2.2.8 下水管道疏通有专人负责。做到阴井畅通无阻塞，阴井旁无垃圾堆放， 阴井盖齐全。 2.2.9 奶牛场配备专门洗涤工作服的设备，并由专人洗涤、消毒。 2.2.10 配备有职工集中更衣的房间，并安装紫外线灯具，消毒密集有效。 2.2.11 奶牛场工作人员所用水龙头均为脚踏式，并配备洗手消毒液。

肉牛养殖场规章管理制度.

苏牛牛业专业合作社基本情况 一、合作社概况 1、基本情况 徐州市苏牛牛业专业合作社前身为铜山县肉牛山羊养殖加工协会，始建于2005年3月，于2008年变更为苏牛牛业专业合作社，在各级政府的关心支持下得到较快发展，由原来注册资金1万元到现在的2000万元。有社员260户，肉牛总存栏18000头，年出栏30000头。 2、获得荣誉及认证 2006年至今本社功获得徐州市十佳“四有”农民合作经 济组织、铜山县优秀“四有”农民合作经济组织、法人多次被评为县级十佳致富带头人等荣誉。 2009年本社法人经营的养牛场被评为江苏省“无公害”肉牛养殖基地。并注册了“鲜盛”“苏牛” “实在人”农产品商标。2010年本合作社被评为徐州市市级农业产业化龙头企业。

3、合作社法人基本情况 法人代表黎云明，中共党员，男，1968年2月生，徐州市铜山区人。 表1-1法人创业历史情况介绍 时间事件 1984 年公司企业法人黎云明开始蔬菜业生产 1989 年成为最年轻万元户 1993 年开始转为农资销售 1997 年成立“徐州黎明农业经济开发有限公 司”。生产“实在人”牌甜瓜、蔬菜1998 年开始转为养殖肉牛

2004 年注册“鲜盛”牌牛肉，进行肉牛屠宰销 售 2005 年 注册“铜山县肉牛山羊养殖加工协会”，当 年被评为市级优秀四有“农民合作经济组织”。 2006 年经省财政扶持建设江苏唯的肉牛山羊养殖购 销报务基地。 2008 年 注册了徐州市苏牛牛业专业合作社，并申报 成功了“鲜盛”牌无公害肉牛生产基地的认证。 2010 年经省财政扶持建设了3000头规模的江苏 牛苑生态肉牛养殖示范基地项目。 4、管理机构设置情况

奶牛场防疫消毒管理规定和疫情应急方案

广西北部湾现代农业有限公司 奶牛场防疫消毒管理规定 第一章总则 第一条为加强对奶牛场的防疫、检疫管理，保障员工身体健康和奶牛业生产发展。根据《中华人民共和国动物防疫法》、《奶牛场卫生及检疫规范》以及《中华人民共和国食品安全法》等有关要求，结合本场实际情况，特制定本规定。 第二条本规定适用于奶牛场。在本牛场生产中应坚持“防病重于治病”的方针，防止和消灭奶牛疾病，特别是传染病、代谢病，使奶牛更好地发挥生产性能，延长使用年限，提高养牛的经济效益。第二章防疫的基础条件 第三条新建奶牛场选址基本符合国家有关防疫规定和养殖的规定。场址必须地势高燥，环境幽静，与主要交通干道和居民聚居点距离符合国家要求，生产区与办公（生活〕区严格分开，中间建有隔离带。奶牛场四周应建有效的防疫沟或隔离墙，防疫沟必须定期疏浚，保持清洁通畅。道路两旁、牛舍前后、放牧场周围都应植树绿化。 第四条奶牛场大门口、生产区通道应设不小于6m×3m×0.3m、

3.8m×3m×0.1m的消毒池，消毒池内应常年保持2%——4%氢氧化钠溶液等消毒药。栏舍入口应设有消毒垫，生产区通道口应建有更衣室、洗手消毒盆和紫外线消毒设施。 第五条奶牛场应建立隔离牛舍和贮粪池，隔离牛舍应置于奶牛场生产区之外，并有严格的生产管理和消毒防设制度；贮粪池应紧挨隔离舍，池内添加相应的消毒药，并经常补充，池要设盖，避免溢出粪水。 第六条奶牛场应设有兽医室，并配备有相应经验的兽医人员和必要的消毒器械、常用药品和盛放生物制品的专用冰箱。 第三章工作人员 第七条奶牛场全体工作人员每年必须进行一次健康检查，取得健康证之后方可上岗。新来人员应先行体检后方可上岗。严禁患有肺结核核、布氏杆菌病、病毒性肝炎等传染性疾病和其他有影响食品卫生的人员进入本场从事养殖生产工作。 第八条进入奶牛饲养区的工作人员，必须穿戴定期更换清洗消毒的工作衣、帽、鞋，工作衣、帽、鞋须保持整洁，不准穿出生产区。外来人员和非本场生产车辆不得进入生产区。本场车辆进入生产区的，必须对车辆进行严格消毒，驾驶员和随车人员必须更换工作衣、帽、鞋，并严格洗手消毒。

养殖场规章制度

养牛场规章制度一、养殖场员工管理制度 二、养殖场防疫制度 三、养殖场区环境卫生制度 四、养殖场疫病诊断与控制 五、养殖场档案制度 六、养殖场畜禽标识制度 七、养殖场无害化处理管理制度 八、养殖场用药管理制度 九、养殖场消毒管理制度 十、养殖场产地检疫申报制度

十一、养殖场有机料管理制度 养殖场员工管理制度 一、禁止一切外来人员、车辆随便进入场内（特殊情况除外）。 二、上班不准迟到、早退。 三、无故不上班者，按旷工论处。 四、牛场内严禁吸烟、违者重罚。 五、上班时间不准酗酒、误事。 六、全体员工有义务对牛的防疫、饲养方面提出合理化建议，对采纳的建议将给予鼓励。 七、严禁虐待牛，一经发现，予以辞退。 八、对待客人要态度热情、真诚、使用文明用语，举止言谈要谦虚礼貌。 九、爱护财物、器具、不损坏花草树木。 十、积极参加牛场举办的各活动。

养殖场防疫制度 疫病对养牛业的危害，必须引起高度重视，全面执行综合性防治措施，坚持以预防为主的方针，消毒防疫设要常抓不懈，持之以恒，有防疫不流行，有病不成灾，保证健康发展，特制定本制度。全场人员必须严格执行。一、必须认真贯彻“预防为主、治疗为辅、防重于治”的方针，搞好综合性兽医卫生防疫工作。 二、新引进的牛，必须隔离30天后经观察检疫确认无病后，方可转入健康牛。 三、场区大门入口处设有车辆消毒池，并设有往来人员消毒通道，不经消毒任何车辆和人员不得入内，各消毒池可根据情况，随时添加药液以保持池内药液的有效浓度，冬季可改用石灰粉。 四、每栋牛舍入口处也要设有消毒池。 五、一切进入场区的领导、技术人员、饲养

人员等必须经过消毒后方可出入，工作服与胶靴每周集中清洗一次，并用紫外线消毒5分钟后备用。 六、非生产人员不准进入生产区，必要的参观者经场长同意，到消毒室换衣服、鞋、帽，在场方技术人员带领下参观。 七、外来人员不准在场区留宿。 八、解剖病死牛要在指定地点进行，解剖后的死牛及内脏一齐投入生物坑或深埋，并彻底消毒解剖场地及用具。 九、场内严禁其它家畜进入，并根据情况随时开展灭鼠、灭蝇等工作。 十、牛场全体职工有义务向场领导或有关技术人员汇报周围地区的疫病情况。 十一、不准购进和饲喂发霉变质的饲草饲料，饲料贮存和堆放要防潮、防鼠、有关人员要把好关，因饲喂发霉的饲草造成牛群损者，当事人及有关人员要负经济责任。 十二、场畜牧、兽医技术人员，必须带头执行兽医卫生防疫制度，并要进行监督检查，一经发现违反防疫规定者，按有关规章制度严肃处理。

牛场管理制度框架

牛场管理制度框架 合理的规章制度，是提高牛场生产管理水平和调动工人积极性的有效措施，是办好养牛场的重要环节。我国各养牛场一般都建立有以下几种规章制度：一是岗位责任制，使每个工作人员都明确其职责范围，有利于生产任务的完成；二是建立分级管理分级核算的体制，充分发挥各组织特别是基层班组的主动性，有利于增产节约，降低生产成本；三是制定简明的养牛生产技术操作规程，使各项工作有章可循，有利于互相监督，减产评比；四是建立奖惩制度。其中养牛生产技术操作规程是各项规章制度的核心，是提高养牛生产，促进养牛业大发展不可缺少的有效措施和重要保证。 一、日常工作规章制度框架 （一）职工守则 1、以经济建设为中心，努力学习，不断提高自己的政治、文化、科技和业务素质。 2、团结同志，尊师爱徒，服从领导。 3、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 4、树立集体主义观念，积极为股份制养牛合作社的发展和振兴献计献策。 （二）劳动纪律 1、严格遵守合作社内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。

、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。2． 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护 集体财产。 （三）防疫消毒制度 1、坚持防重于治原则，要制定完善的防疫计划。即根据各种传染病 在本地区目前和以前发生与流行情况，结合本地具体条件，制定切实而合理的防疫计划。 2、加强兽医监督，防止传染病由外地带入本场。场门设消毒室（池），并经常保持有效消毒作用。对新购入的牛，必须隔离检疫，观察一段时间后，在确定无病情况下，方可归入本场。 3、制定严格的消毒制度：严格的消毒制度，是及时切断传染源，有 效控制疫病的发生和传播的主要措施。 （1）要对整个牛舍和用具进行一次全面彻底的消毒，方可进牛。场门、生产区入口处消毒池内的药液要经常更换（可用2的氢氧化钠液），保持有效浓度、车辆、人员都要从消毒池经过。 （2）严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进 入生产区。从外面进入牛场内的人员要进行严格消毒。 （3）牛舍内要经常保持卫生整洁、通风良好。每天都要打扫干净， 牛舍每月消毒一次，每年春、秋两季各进行一次大的消毒。常用消毒药物有：可佳消毒液、10—20的生石灰乳、2—5的烧碱溶液、0.5

奶牛场建设与管理

奶牛场建设与管理 奶牛场建筑设计和设施设备对奶牛生产和健康有着明显的影响。多年来，研究人员对奶牛生产和奶牛场建设的研究成果已经得到广泛应用，奶牛场的设计和建设因而得到不断改进。奶牛生产者总是希望以最少的牛场建设投资来换取最大的奶牛产奶量、繁殖率和奶牛健康，通常的做法是尽可能延长挤奶厅工作时间以降低牛均固定投入。这种情况下，奶牛场需要精心管理以保证建设投资的安全。 奶牛场设计必须考虑的几点要素： ▲最大限度地方便奶牛接近饲料和饮水是设计的一个关键因素。 ▲奶牛舍型式的选择很重要——不能单纯考虑散栏式牛舍的原始投资成本。 ▲限定奶牛离开饲料和饮水的时间——使奶牛在挤奶过程中的应激降到最小。 ▲奶牛舍设计时要避免不利于奶牛合理分群、转群和正常运动的建筑瓶颈。 ▲奶牛场设计应将奶牛在待挤区和牛舍内的热应激降到最小。 ▲硬化地面是奶牛生产管理的需要，软质地面对奶牛是必需的。 挤奶中心（挤奶厅、待挤区和返回狭道） 减小奶牛在挤奶过程中的应激非常重要，因而挤奶厅系统的设计和建造应考虑将奶牛离开饲料和饮水的时间尽可能降到最低。合理设计挤奶通道和挤奶厅出口的尺寸可以减少奶牛往返挤奶厅的通行时间。目前，鱼骨式、并列式和转盘式挤奶厅是挤奶厅建筑的主流型式。转盘式挤奶厅要扩大容量比较困难，而并列式和鱼骨式挤奶厅扩大容量就容易的多。 典型的挤奶厅容量设计为：每天2次挤奶，每次挤奶时间10小时；每天3次挤奶，每次挤奶时间6.5小时；每天4次挤奶，每次挤奶时间5小时。以此为标准的挤奶厅设计容量包括了清洁和设备维护的时间。设施及牛群规模的确定应基于每个泌乳牛群的挤奶时间：60分钟/每天2次挤奶；40分钟/每天3次挤奶；30分钟/每天4次挤奶。在此挤奶时间框架内确定的牛群规模大小可以最大限度地缩短奶牛离开饲料和饮水的时间。 待挤区是奶牛面对的最大挑战。待挤区应考虑降温措施以降低奶牛在此区域的热应激。待挤区容量设计基于每头奶牛1.35 m2（一群奶牛需要的最小空间）。如果待挤区是非水冲式设计，则应增加25％的设计面积，以便在赶牛门向前推进到第一群奶牛挤奶接近完成时容许第二群奶牛进入待挤区(Smith et al., 1997)。 返回狭道的宽度取决于挤奶厅一侧的牛位数量。如果牛位数量在15头以下，则狭道净宽度0.92m就可以；如果在15头以上，那么返回狭道理想的净宽度应为1.5－1.8m(Smith et al., 1997)。 牛舍到挤奶厅的通道宽度应根据牛群大小来确定。通常情况下，每个泌乳牛群小于150头的情况下通道宽度应设计为4.3m；牛群在150－250头时，通道宽度增加到5.5m；251－400头时为6.1m；牛群大于400头时，通道宽度应达到7.3m (Armstrong 2001)。

养殖业奶牛场规章制度汇编

滨州经济开发区轩杰奶牛场 药物管理制度 1、建立完整的药品购进记录。记录容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收；包括药品外观性质检查、药品外包装及标识的检查，主要容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品对应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药鼎领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。

滨州经济开发区轩杰奶牛场 有毒有害物质防护措施 1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。 4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。 4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。

奶牛场管理制度

奶牛养殖场及园区的各项管理制度 一人员管理制度 （一）门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，接班后不擅离工作岗位，夜班不得高枕无忧睡大觉，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。（二）职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

（三）财务制度 1、严格遵守国家规定的财经制度，树立核算观念，建立核算制度，各生产单位、基层班组都要实行经济核算。 2、建立物资、产品进出、验收、保管、领发等制度。 3、年初年终向职代会公布全场财务预、决算，每季度汇报生产财务执行情况。 4、做好各项统计工作。 （四）技术人员职责; 1、制定牛场年、季、月生产计划和各类牛群的生产任务，包括产奶、产犊，选种、选配，草料消耗，牛群增重及药品计划。 2、协助场长改进工作，提出各阶段保证生产任务完成的技术措施和技术要求，实施技术指导并检查各项技术措施的执行情况，发现并及时解决技术措施实施中出现的问题。 3、负责牛群疫病防治、饲养管理及育种工作，不断提高牛群品质，增进牛群健康。总结牛群配种、发病、检疫及不同个体牛只生产性能的提高和减产的原因，并提出技术改进意见。 4、负责制定饲料调配，定量和贮存技术、总结饲养技术经验，推广应用先进的饲养技术，实行科学养牛，准确填写牛群档案及各项生产计划资料记录。 5、准确称量和记载牛的产奶量、乳脂率，日增重等。 6、对养牛生产中出现的事故，及时向场领导提出报告，并承担应负的责任。

肉牛养殖场规章管理制度

xx牛业专业合作社基本情况 一、合作社概况 1、基本情况 徐州市苏牛牛业专业合作社前身为铜山县肉牛山羊养殖加工协会，始建于2005年3月，于2008年变更为苏牛牛业专业合作社，在各级政府的关心支持下得到较快发展，由原来注册资金1万元到现在的2000万元。有社员260户，肉牛总存栏18000头，年出栏30000头。 2、获得xx及认证 2006年至今本社功获得徐州市十佳“四有” 农民合作经济组织、铜山县优秀“四有”农民合作经济组织、法人多次被评为县级十佳致富带头人等荣誉。 2009年本社法人经营的养牛场被评为江苏省“无公害”肉牛养殖基地。并注册了“鲜盛”“苏牛”“实在人”农产品商标。2010年本合作社被评为徐州市市级农业产业化龙头企业。 3、合作社法人基本情况 法人代表黎云明，中共党员，男，1968年2月生，徐州市铜山区人。 表1-1法人创业历史情况介绍 时事件 间 1公司企业法人xx开始蔬菜业生产 98 4 年

1成为最年轻万元户 98 9 年 1开始转为农资销售 99 3 年 1成立“徐州黎明农业经济开发有限公司”。生产“实在人”99牌甜瓜、蔬菜7 年 1开始转为养殖肉牛 99 8 年 2注册“鲜盛”牌牛肉，进行肉牛xx销售 00 4 年 2注册“铜山县肉牛山羊养殖加工协会”，当年被评为市00级优秀四有“农民合作经济组织”。

5 年 2经省财政扶持建设江苏唯一的肉牛山羊养殖购销报务基00地。 6 年 2注册了徐州市苏牛牛业专业合作社，并申报成功了00 “鲜盛”牌无公害肉牛生产基地的认证。 8 年 2经省财政扶持建设了3000头规模的江苏牛苑生态肉牛养01殖示范基地项目。 年 4、管理机构设置情况 徐州市苏牛牛业专业合作社决策机构决策机构为董事会，推行总经理负责制。在合作社内部管理上，执行董事会领导下的经理负责制，坚持产权和经营权的相对分离，平衡股东与经营人员之间利益分配，对技术人员推行责、权、利结合，政、绩、效统一的分配机制，实行交叉任职，根据实绩重复分配的奖励办法，最大限度的调动全体员工的劳动热情，提高全体员工的工作效率，实现了体制的创新和机制的创新，是合作社在同行业中始终保持着领先水平。 5、办公条件及工作人员情况 合作社现有三层办公楼房，共计办公房间16间，内部设施齐全，全面实现办公自动化。本基地现有员工60多人，其中科研技术人员6人，大中专以上学

规模化奶牛场运营管理牧场盈利关键点

【规模化奶牛场运营管理——牧场盈利关键点】 文章来源：刘云祥，荷斯坦奶农俱乐部的牛 牧场盈利的关键点 作为牧场，我们唯一的目的就是盈利。那么，如何才能使牧场盈利?首先是市场，包括饲料的价格和生鲜乳的基础价格，这两个价格是决定牧场是否盈利的一个客观存在的因素，市场饲料价格提高，生鲜乳定价基础降低，都会制约牧场的盈利水平。 其次就是牧场的管理水平。牧场管理水平的高低涉及到产量的高低、牛奶质量的高低、繁殖育种水平的高低以及疾病发病率的高低。所有这些都制约着牧场盈利水平的高低。尤其是繁殖育种和疾病同时也制约着牛奶产量的高低。产量是制约牧场盈利水平高低的主要因素。 饲养成本的比重 作为饲养成本，中国大多数牧场饲料成本占了60%～70%，养殖小区或者散养户可能会超过70%。 第二大的部分就是折旧摊销，包括设备的折旧、厂房的折旧、成乳牛的摊销等，大概占15%～20%。 另外就是牛场的人员工资，大概占5%左右，在中国，工资水平相对来说不是很高，但有逐渐提升的趋势。 其他的制造费用，包括维修费、电费，还有比如说垫料或实验经费等，大概是10%～15%。 每头牛饲料成本里包括两部分，一部分是维持，一部分是产奶，也就是说，维持需要部分是必须给予的，牛在不产奶的情况下，还要生活，包括走路、呼吸、福利等。而另一部分是产奶需要,这部分投入高低,直接影响产奶水平的高低,牛奶产量地提高，会稀释维持成本,减少每单位牛奶耗用饲料，减少单位牛奶的饲养成本。 影响产奶量的因素 产量如何提高?不是仅仅依靠饲料的投入或者饲料的改变。 影响产奶量的因素中，其中很大的一方面就是奶牛舒适度，在饲料水平相对差距不大的情况下，奶牛舒适度的大小直接制约了牛场牛奶产量的高低，也就是说不同的奶牛舒适度水平，对产奶量的影响非常大。整个产奶水平如果按100%计算，那么其中至少有1/4的制约因素是奶牛舒适度。 饲料质量的高低虽然说是决定因素，但是它所占的比重并不大，大概在8%～10%。 饲槽管理也是非常重要的一方面，对奶牛产量的贡献仅次于奶牛舒适度。

奶牛场兽药使用管理制度

奶牛场兽药使用管理制度 1、严格遵守《兽药管理条例》及相关法规。 2、兽药采购由专人负责，采购的兽药应为具有批准文号或经农业部批准注册进口的兽药产品，其质量符合国家兽药质量标准。 3、严格按照规定的作用、用途、用法和用量使用兽药。 4、禁止使用人用药、假劣兽药、原料药和其他禁用药品。 5、兽药保管期间要经常检查，防止受潮、霉变、虫蛀，及时清除过期失效药品。 6、严格执行休药期制度，未规定休药期的兽药执行不少于7天弃奶期。 7、做好兽药购进及使用记录档案，并保存二年以上。 8、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应时，立即向兽医行政管理部门报告。

饲料和饲料添加剂使用管理制度 1、严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》及相关规定使用饲料和饲料添加剂。 2、使用的饲料添加剂和预混合饲料产品应为持有 使用的饲料原料和饲料产品来源于疫病洁净地区，无霉烂变质，饲料产品具有产品批准文号或进口登记证，发现不合格饲料和变质饲料及时进行无害化处理，并做好记录。 2、饲料和饲料添加剂要少存勤进，存放在阴凉干燥处，专人保管，专人调配。 3、加药饲料和不加药饲料要分开保存，标志明显，并作好饲料更换及加药记录。 4、饲料贮存场地不使用灭鼠、杀虫等化学药物。 5、饲料如经发酵处理，添加的微生物制剂应是《饲料添加剂品种目录》中规定的微生物品种或农业部批准的新饲料添加剂。 6、制药工业副产品不作为饲料原料。禁止将原料药直接添加到饲料中。 7、除乳制品外、哺乳动物源性饲料不得用作奶牛饲料。 8、精料补充料、浓缩料、添加剂的使用遵照产品标签规定的用量用法和注意事项。 9、自配饲料要建立详细的饲料生产记录。建立饲料和饲料添加剂档

全球奶牛场管理系统领导者

全球奶牛场管理系统领导者 全球奶牛场管理系统领导者 随着奶业的不断发展，养牛业已从传统的生产管理方式向现代化管理方式转变。随着奶牛管理水平的提高和生产规模的不断扩大，信息量急剧增加，奶牛场实现数据的自动化软件管理是现代奶业发展的必然要求和趋势。 以色列是世界上奶牛单产最高的国家。成立于1979年的阿菲金公司是以色列最大的牧场管理系统专业服务公司。多年来，阿菲金始终致力于研发和生产高端电子设备和管理系统，将尖端的电子与软件科学同牛场实际需要相结合，在以色列有超过75%的牧场使用阿菲金的牧场管理系统。 阿菲金牧场智能管理系统一直领先于世界，源于“阿菲牧”软件是以色列先进的牛场管理理念与现代高科技的完美结合。公司每年用于研发的费用超过销售额的10%，以保持在牛场管理领域的技术领先地位。阿菲金作为技术先锋，1979年，推出世界上第一台电子牛奶计量器，1984年，推出世界第一个计算机牧场管理软件“阿菲牧”，2008年，推出世界上第一套在线乳成份分析仪（即魔盒）。公司有1600多套牛场管理系统，超过120，000个牛奶计量器和150多万个计步器分布在全世界50多个国家。阿菲金已成为全球奶业的领导品牌。 中以建交20年来，两国友好合作关系持续发展，经贸合作不断深化，在科技、畜牧业等领域的合作成果丰硕。2001年，阿菲金审时度势，伴随中国加入WTO的步伐进入中国。10年来，阿菲金在中国取得了骄人的发展成就。为促进中国奶业的发展做出了卓越贡献。 周传毅2009年担任阿菲金中国掌门人之前，曾在利乐公司任职多年，他是中国乳业界的一位重量级人物。蒙牛原总裁曾说过这样一句话：中国乳业的成功是因为伊利、蒙牛的成功，伊利、蒙牛的成功要感谢利乐公司，而利乐的成功则要感谢周传毅。对此，周传毅感慨地说：“我经历见证了中国奶业从奶粉到液态奶的发展阶段，经历了奶源的三聚氰胺事件。现在我来到阿菲金，应该说是又找到一家最合