最适合盆栽16种蔬菜

最适合盆栽16种蔬菜

值8月出，是二伏天，一年中最热的时候，不过距离立秋也就剩下几天时间，春茬蔬菜里就没剩几样了，很多菜友也是在等着秋天一到，赶紧种植秋播蔬菜。不过有些蔬菜虽然叫作秋播，但却不是秋季再播种，而是在夏末就要做好秋播的准备，今天就给大家介绍这些蔬菜品种；

老生常谈的种菜重点

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土壤

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在盆栽园艺的世界里，土壤是在最重要的物质。最好使用盆栽混合土或你自己制作的土壤。

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浇水

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对盆栽浇水，需要小心，因为盆栽蓄水能力有限绿植很容易就干枯了，而如果你浇水太多，它们又可能死于涝灾。浇水的量和频率得取决于你种的品种。

当表土2cm厚都看起来干燥时，就可以浇水啦。

种植品种推荐番茄：

如果你家阳台日照时间大于5小时，就可以尝试种种番茄。菜椒和辣椒：甜椒需要的陶盆，至少要有25-30厘米的深度和宽度。在这样的盆里，你可以种下2-3棵小品种的植株。色拉蔬菜：可选15-20cm深的陶盆，开口也足够宽，使得生菜、小白菜、芥菜、芝麻菜都可以种。胡萝卜和小红萝卜：将胡萝卜和小红萝卜种在盆器里，是最合适的。胡萝卜的盆器需要30cm深，大小差异看种的品种。而小萝卜的盆器需要15-20cm深。

花椰菜和甘蓝：要把花椰菜种在盆里的话，得选择30cm深的盆器。你也可以种这个体型的绿植，比如甘蓝，其盆器的大小类似这种。甜菜：这种快速生长的蔬菜，要求盆器尺寸在25-30cm之间，置于全日照或部分背阴的地方。香草：在盆栽花园里，要留一些空间给香草。大部分香草种在 15-30cm的盆里就可以生长得很好了。

1. 番茄

番茄是最多产的盆栽蔬菜。它需要充足的光照，至少每天5-6小时。一般的盆栽番茄，选用矮杆品种是最好的。想要更大丰收，你应该也可以尝试种圣女果。2. 豆类

大部分豆科或是攀爬的或是多叶的植物，向上生长。种在盆器里，非常容易存活而且多产。靠着墙搭建一个格子架，几个星期后，你就看到，青绿的豆苗爬满了整个架子。豆苗生长的需要向阳的地方，因此盆器至少要在30cm深，越大越好。架子做为一个支撑结构，也要足够结实。3. 莴苣

莴苣生长非常块，而且整个生长期，你能够多次采摘。莴苣作为一种凉爽季节的作物，依据当地的气候，你必需得在适当的时节种下。一般来说，种子多在春节发芽。但是，如果你居住的地方气候四季温暖，冬天也一样可种。种莴苣时，要选择一个较宽的而不是一个深的容器，12cm的深度已经足够。并确保株距至少在10cm。记住，相比头形莴苣，散叶莴苣将生长得更浓密。排水通畅、阴凉得当、浇水频繁，以让土地保持适度湿润。4. 菜椒和辣椒

菜椒和辣椒皆是超级多产的，也极其适合盆栽。它们从陶盆直立生长，十分美观。只要日照充分，就能在温暖的地方生长茂盛。若你让盆栽保持日光，时而给植株添加些适合的土壤和肥料，它们将挂果满枝。大型盆器选择上，深度最好在30cm以上。5. 樱桃萝卜

樱桃萝卜是生长期最快的蔬菜之一，适合盆栽。你也可以用大大小小各种陶盆，把它们营造为一个园艺菜园。一个栽种盆在15cm深足够了，但如果要大一点的品种，陶盆就需要20-25cm深。株距预留7cm的空间。6. 小白菜

小白菜是一种很好的盆栽植物，因为它们生长快，而且不需要很多日照。你可以置它们于阴凉地方，能受到3-4个小时的光照就可以了。保持充分的湿润和有机肥料，它们就能欣欣向荣。7. 菠菜

菠菜是最好的一种集装箱蔬菜。无论在什么空间，一点点阴凉的地方，它就长得好。集装箱里种菠菜也极其容易，你甚至将之种在靠窗台的室内。如果种在陶盆里，盆的深度至少在6-8英寸之间。如果有开口宽的，就不需要太深的盆。在这里，就学学如何盆栽菠菜吧。8. 豌豆

豌豆喜欢温润的环境。它是盆栽园艺中的一种极好的农作物。不需要占很大空间。不太需要照料就能很快生长。甚至你可以在台阳上种豌豆。选择矮株型或多叶型品种栽种，并有规律地常浇水，因为豌豆更喜欢适度湿润的土壤。保持盆中植株得到全日照，温暖天气里的部分日照。9. 胡萝卜

在凉爽天气里，胡萝卜生长最好。如果有规律地浇水，它的根系就不会干掉和断裂。因此，胡萝卜苗非常容易在盆器里生长，而且也不需占很多空间。10. 黄瓜

种黄瓜就比较费心了，也需要有规律浇水。依据品种，选中等的或大的盆器里种，并需要全日照。11. 茄子

虽然茄子非常容易受到各类虫子的感染，但盆栽它们还是容易的。茄子是非常喜欢热的植株，昼夜都需要高温天气，因此适合夏季生长的作物。但是如果你住在温和地带，你就可以全年四季都可栽种它们。同样，相比种在大菜园，盆栽茄子更容易些。一定要把茄子盆栽置于全日照下，并给足养肥，和其他作物一样，比如番茄、辣椒、土豆，茄子也需要非常大量养分。12.大蒜

你可将最好的部分种在家里的盆器里。蒜叶也能吃，你可用在色拉、三明治里，以及其他很多配菜佐料中。盆栽大蒜，选择的盆器至少要15-20cn深，以及尽可能开口宽。还需要留下12-15cm的株距。13.苦瓜

这种健康的蔬果是非常适合盆栽的。苦瓜是一种热带攀援植物，它也能种在全年四季温暖的地方。它的生长也是成串的，像黄瓜、甜瓜。你需要30cm深的陶盆，并搭建一个坚实的格架。14.甘蓝

除了菠菜，甘蓝也是一种可选的叶绿叶菜。它是两年生植物，像一年生植物一样很容易在盆栽里生长。移栽75天后，你就可以很快丰收了。嫩绿的叶子可以先采摘；砍掉整株之后，它又会长出来。你能有规律地采摘。

盆栽蔬菜可行性报告

**市科技计划项目 可行性报告 项目名称：**地区盆栽蔬菜研究与推广应用 申报单位（盖章）： ************* 联系人： **** 电话： *************** 填报时间： *******************

一、项目名称：**地区盆栽（观赏）蔬菜的示范与推广应用 二、项目目的和意义 1、项目概述 项目的主要内容： 为深入推进**都市型现代农业发展，符合低碳、可持续发展生活方式的时代需要，促进**“菜篮子”工程建设。本项目通过在**地区建立盆栽蔬菜示范基地、对盆栽蔬菜的品种加以选择、对盆栽蔬菜栽培技术加以创新，并针对盆栽蔬菜，研究摸索出一整套的市场推广方法。使盆栽蔬菜成为调整**农业产业结构、促进农民增收的又一新途径。 2、项目的社会经济意义、现有工作基础、申请项目的必要性 盆栽蔬菜发展即将进入以家庭园艺消费为主要特征的发展时代2013年我国盆栽植物销售额达到180亿元，随着城市绿化市场的日渐饱和，传统的家庭园艺领域的消费经过几十年的发展，已经具备了相当规模，产业竞争也相当激烈，而另一方面家庭园艺产业的市场需求不断地得到极大释放。这主要是，近年来随着生活水平的提高和住宅状况的改善，人们对居住及生活环境的绿化水平要求也越来越高。尤其是在**，随着房地产的不断升温，城市别墅区、高档住宅日益增多，私家花园、阳台、露台及屋顶等私人空间绿化市场已开始显现，在不远的将来**绿化市场必然从公共绿化慢慢转向私家庭院，已是大势所趋。而以盆栽蔬菜为主的私家花园绿化组合已得到越来越多**业主的青睐。

盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。 盆栽蔬菜的食用价值 蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，我们身体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。日常生活中一个成年人每天应摄入200-500克蔬菜才能满足人体的需要。现今，蔬菜种植中农药的普遍使用，使得蔬菜的农药污染问题越来越严重，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生；而且近年来由于全球“温室效应”的加剧，全球各地气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，对田间蔬菜种植造成严重者影响，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年攀升。而盆栽蔬菜由于应用了现代化的无土栽培新技术，克服了不利天气条件对蔬菜生长造成的不利影响，并且整个生长阶段实行无公害化

几种常见蔬菜种植技术

夏冬瓜的栽培管理技术 夏冬瓜一般在6－7月播种，8－9月定植。因其生长处在高温高湿季节里，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其整枝于否，是影响冬瓜商品产量的关键所在，要实现亩产4000公斤以上，其栽培要点如下： 一、适龄移栽当冬瓜苗龄达到30天，长到二叶一心时，选择根系发达，茎粗节短，叶厚色浓，无损伤的苗子移栽。一般只留主蔓的，亩栽800－900株；留两蔓栽培的，亩栽400－500株。 二、合理追肥种苗活棵后追20%人粪尿1000公斤；当瓜长到4－5公斤时，穴追施人粪尿4－5公斤或尿素0．1公斤；当瓜长到15－20公斤时，穴追施人粪尿5－6公斤或尿素0．2公斤。以后若苗色淡可再每窝追2－3公斤人粪尿。 三、整枝整枝是提高产量，控制疯长，保证瓜大小一致的有效措施。一般只留主蔓栽培的，长有24叶左右或在第二雌花开放后留瓜，每株留2－3个瓜，第二或第三个瓜坐稳后在瓜的后面留4－5片叶，摘除顶芽，打掉老叶，剪除侧枝、腋芽；留主副蔓栽培的，主蔓留瓜位置同上，侧蔓长有20片叶左右时留瓜，其它要求同上。因环境条件的差异，留瓜的位置及数量有变化，但必须整枝，垫瓜，以直立垫瓜为好。 四、防病虫冬瓜发生的病虫有猝倒病、枯萎病、疫病、蚜虫、蛴螬等。防猝倒病可用75%百菌清1000倍液或20%敌克松1000倍液防治；防枯萎病可用50%多菌灵500倍液或20%甲基立枯磷乳油900倍液防治；防疫病可用50%多菌灵或50%甲霜铜600倍液喷洒或灌根，每株灌0．3－0．5升，10天左右灌一次，连续2－3次效果好。防蚜虫可用乐果800倍液或敌百虫1000倍液防治；防蛴螬可用50%辛硫磷1000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根。五、采收当瓜面茸毛逐渐褪掉，靠近果柄处出现白粉时，可陆续采收，若市场行情好可嫩瓜上市，以提高效益。 春季露地爬地冬瓜栽培技术 爬地冬瓜具有节省架材,减少搭架和绑蔓用工,成本较低,方便间作套种,栽培管理比较粗放等优点。春季露地栽培时于早春低温季节,在爬蔓畦间作小白菜、小水萝卜、茼蒿等蔬菜,可提高土地利用率,增加蔬菜产量。 一、选择品种

盆栽(观赏)蔬菜应用现状及发展前景分析

盆栽（观赏）蔬菜应用现状及发展前景分析 近年来，随着现代人居的不断进化，人们生活水平的不断提高，人们的居住观念也正在经历着从“居者有其屋”到“居者优其屋”的发展变化，家庭园艺正受到越来越多消费者的青睐，尤其是盆栽观赏蔬菜将美化环境和食用绿色蔬菜很好的结合起来,它突破了蔬菜只能食用这一传统观念,为美化居民生活又增添了一道亮丽的风景。盆栽蔬菜作为一个新兴的产业开始发展，其蕴藏的巨大市场开始显山露水。 一、盆栽蔬菜的范畴 从广义上讲，盆栽蔬菜是指所有可以用作观赏目的且适宜小型盆栽的蔬菜；狭义上讲，盆栽蔬菜是指具有优雅轻盈的株态、奇特美丽的外形、绚丽多彩的色泽，既可作为蔬菜食用，又能体现出极强的观赏价值的蔬菜。盆栽蔬菜可作为微型盆景点缀居室，适宜家庭、办公室摆放。这些蔬菜既可点缀居室, 将办公室、庭院、阳台、装扮得葱绿嫣红, 又可绿化环境美化生活, 具有观赏、食用、绿化环境等多种功能。 二、盆栽蔬菜的应用价值 1、盆栽蔬菜的居室绿化应用价值 家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。盆栽观赏蔬菜的居室绿化应用主要表现在“三台”绿化以及室内装饰方面。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。又如将香草等香料植物制作成小型盆栽，放置室内装饰，则成了“天然香水瓶”。由于茎叶是香气的主要来源，会不断散发的香气，使人神清气爽，还可驱蚊蝇、美化环境、净化室内空气。再如铁皮石斛是我国特有的名贵药材，千年以来一直和灵芝、人参、冬虫夏草等被列为上品中药，如今作为保健佳品的石斛也能制作成盆栽摆进居室。石斛盆栽每年五六月份会开花，香味浓郁，不仅有较高的观赏价值，而且还有药用价值，牙疼了随手摘两片石斛叶子嚼嚼就能止疼，清热效果很明显。 2、盆栽蔬菜的食用价值

AA市蔬菜新品种推广与特色蔬菜基地建设实施方案

AA市蔬菜新品种推广与特色蔬菜基地建设实施方案 根据岳财农指[2018]54号文件精神，以及AA市农业委的有关部署，为做好蔬菜蔬菜新品种推广与特色蔬菜基地建设工作，结合我市蔬菜产业的实际情况，制定如下工作方案： 一、指导思想 蔬菜是人们必不可少的农产品。发展蔬菜产业是农业增效、农民增收、农村富裕的“富民工程”，满足群众基本消费需求的“民生工程”。蔬菜标准园创建的指导思想，以科技为指导，以市场为导向，突出效益，因地制宜，规模发展，提高蔬菜集约化生产、经营水平。实现规模化种植、标准化生产、企业化运作、产业化经营，全面提高蔬菜产业的经济效益、社会效益和生态效益。 二、目标任务 根据《全国蔬菜产业发展规划（2011-2020）》，把我市建成名副其实的全国冬春蔬菜重点县（市）的总体目标。按照“政策引导、基地示范、加工带动”的工作思路，大力发展蔬菜产业，促进蔬菜生产快速发展。到2018年，达到蔬菜面积15万亩，产量45万吨，总产值达3亿元。 三、实施单位 AA市江顺蔬菜专业合作社 AA市宏源食用菌专业合作社 AA寿光情蔬菜有限公司 AA省绿野星辰山野菜专业合作社 AA市长塘镇何洞村 AA市桃林镇畈上村 AA市黄盖镇广坪村 四、建设内容 1、耕作制度。合理安排茬口，科学轮作，有效防治连作障碍。全面推行垄或高畦覆盖地膜栽培。

2、品种选择。选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、良种覆盖率达到100%。 3、育苗。采用穴盘+营养土（商品）育苗，集中培育、统一供应优质适龄壮苗。标准园内的蔬菜100%采用集约化育苗。 4、设施、覆盖材料。大棚设施，使用AA省定点厂生产的优质钢架大棚。覆盖材料，使用防雾滴耐老化功能的薄膜，通风口及门覆盖防虫网防虫，夏秋覆盖塑料薄膜避雨和遮阳网遮荫，冬春多层覆盖保温节能。 5、水肥管理。根据测土配方施肥方案，运用滴灌施水溶性肥。施用适量充分腐熟的优质有机肥，亩施人畜粪1000公斤、土杂肥2000公斤、饼肥80—100公斤，复混肥40—50公斤。 6、综合措施防控病虫害。露地蔬菜全面应用杀虫灯和性诱剂；设施蔬菜全面应用防虫网、粘虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。科学安全用药，农药以高效低毒生物药剂为主，严格控制农药用量和采收安全间隔期，禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。实行病虫害专业化统防统治。 五、工程进度 1、2018年1-7月，组织项目实施和技术培训；完成蔬菜病虫生态防治物化措施的建立和完善。 2、2018年8月，完成基础设施建设。 3、2018年11月-12月，项目实施总结、成果考核验收。 六、项目建设规模及投资概算 （一）资金概算：项目总投资125万元，其中： 1、新品种推广。紫背天葵、黄秋葵、人参菜、苦菊、鸭脚板新品种引进及示范30万元。 2、病虫害防治设施。①购买太阳能杀虫灯30 盏，需15万元；②购黄板100000张，计币9 万元；③动力喷雾器，需3万元。以上三项共27万元。 3、技术培训、建立田间农事档案、农产品质量安全速检、生物肥料、茶苗、示范片建立标识牌、警示宣传牌等费用68万元。 二〇一八年一月二十三日

十种蔬菜种植技术

空心菜无公害栽培 中国种植技术网来源：发布时间：2006-5-19 6:37:23 空心菜别名竹叶菜、蕹菜、藤菜等，原产我国南方及印度等地，在我国栽培历史悠久。以嫩茎、嫩叶为食用器官。营养丰富，且有消暑祛热、凉血利尿、消食解毒等功效，炒食、做汤、制泡菜皆宜。 一、特征特性。蕹菜为旋花科一年生或多年生草本植物。须根系，分布浅，再生能力强。茎扁圆或近圆，绿色或淡绿色，中空有节，节上易生不定根。子叶对生，马蹄形，真叶互生，心形，长卵形或披针形，具叶柄、全缘、光滑、绿色。花序腋生，花冠漏斗状，白色或淡紫色。蒴果卵形，内含种子2-4 粒。种子近圆形，黑褐色，种皮厚，千粒重32-37 克。 蕹菜喜温暖湿润气候，种子15C以上方可发芽，幼苗生长适温25C，茎叶生长适温25-35 C, 10C以下生长停滞，遇霜冻茎叶枯死。对光照要求不严格，较耐荫蔽。不耐旱，水分偏少时产量降低。对土壤适应性强，但喜肥喜水，宜选保肥保水力强的粘壤土栽培。 二、主要类型与品种。子蕹：茎粗，叶大，叶色浅绿。夏秋开花结籽，可播种或扦插繁殖，是主要栽培类型。代表品种有广东大骨青、四川旱蕹菜、浙江游龙空心菜等。藤蕹：很少开花结籽，多用扦插繁殖。生长期长，产量高。柔嫩，味浓，品质好。代表品种如广东细叶通菜、湖南藤蕹、四川大蕹菜等。 三、栽培要点 1、播种育苗移栽。4-7 月陆续播种。早春多用撒播法，密播间拔，每亩用种量 1 0公斤左右。夏季一般条播或点播。播后用钉耙松土覆盖，每亩施人粪肥1500-2000 公斤为盖籽肥，约1 周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可节约种子，提前上市，3月中下旬播种，4月中下旬定植，1 亩苗床播种量约20公斤，可移栽大田15-20 亩。苗高20 厘米左右可间拔上市或定植。可用越冬老株或当年实生苗进行压蔓或扦插繁殖。旱地定植株行距16 厘米左右，水田22 厘米左右。 2、田间管理。⑴旱地栽培。选湿润而肥沃的低地，每亩施优质有机肥约2500公斤，耕翻作

阳台盆栽蔬菜

阳台盆栽蔬菜 阳台盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜，供人观赏和采摘。随着人们生活水平的不断提高，部分消费者对蔬菜表现出求新、求特的需要，一些新型的种植方式逐渐被人们接受。许多市民希望种植一些既能观赏又能食用的蔬菜，到过年过节还可作为礼品送给亲朋好友。但是居民自己在家育苗配土都很不方便，许多人还不懂技术，很难种植成功。如果郊区的菜农在自己地里用盆栽的方法把菜种好再卖给市民，市民只在家里养护就容易多了．农民也可以获得比较高的经济效益。一般在保护地种植667m2。盆栽蔬菜，可以种出1万2 000盆左右(1年2茬)，按每盆售价3～5元计算，667米2。产值可以达到4万～5万元。除去开支，667米。效益可以达到2．5万元以上。 栽培盆栽蔬菜应具备的条件 种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。 1使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。 2尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。 3允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有

益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。 4不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。 选用适合盆栽的作物和品种 观果类蔬菜彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。 彩色蔬菜叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。 绿叶保健蔬菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。 根茎类蔬菜茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。 栽培技术要点 安排适宜播种期据生育期长短和消费者需求来安排播种定植 期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。 调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

各种蔬菜的种植时间及基本方法

各种蔬菜的种植时间及基本方法 一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒(晚芥兰、晚 生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白) 二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、(晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八 月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜) 三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆) 四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、(小白菜、早菜心、苋菜、生姜) 五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、(早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆) 六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜(早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜) 七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜(早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、 八月豆、四季葱) 八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱(韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早 罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四 季豆、四季蒜) 九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱(早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头)

十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞(早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱) 十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆(晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜) 十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰(韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒) 品种选择：秋播蔬菜前期高温多雨，后期生长阶段又适逢低温干旱。因此，秋播的胡萝卜、水萝卜、大白菜、菜豆、甘蓝等蔬菜应 选择适应性广、耐寒、抗病高产的栽培品种。胡萝卜可选择日本黑 田五寸参、七寸参、小顶红、鞭杆红;水萝卜可选择大红袍、鲁萝卜 1号、鲁萝卜3号、鲁萝卜6号、九斤红;大白菜可选择北京新1号、北京优抗3号、鲁白2号、天津青麻叶、丰抗70;菜豆可选择绿龙、九粒白、老来少等品种栽培。 注意排水防涝：秋播蔬菜苗期易出现多雨天气，因而秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地时可采用高畦或高垄栽培。 选择适宜的栽培品种：蔬菜育苗前期温度高，水分变化差异大，而生长后期又处于低温寡照阶段，因而在品种选择时应选择适应性广、抗病、耐寒、高产的栽培品种。 防止苗期高温和暴雨造成的危害：高温和暴雨会抑制蔬菜苗期生长，导致病虫害频繁发生。在育苗时，应用遮阳网、防虫网，可有 效防止高温、暴雨冲刷及病虫危害。 准备工作 1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。 2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏 菜及空心菜很适合。 3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。 4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。

盆栽蔬菜创业计划书

盆栽蔬菜创业计划书 篇一：创业计划书 微农场盆栽蔬菜有限责任公司 创业计划书 辽宁科技大学电子与信息工程学院自动化115班 李永义120XX3101106 祁宝120XX3101068 赵军辉120XX3101161 黄欣120XX3101192 关于这份创业计划书的有关说明 《微农场盆栽蔬菜有限责任公司创业计划书》格式参考了老师提供的《创科纳米有限责任公司创业计划书》，最后两部分——投资分析、财务分析，出于专业原因，无从下手，只好合为一部分，一笔带过。计划书中有关“盆栽蔬菜”的培育技术、发展现状的资料皆来源于网络。整个计划书由祁宝、李永义、黄欣、赵军辉合作，最后整理而成。计划书中市场营销和财务一块，向专业与此有关的同学进行了咨询。 1执行总结.................................................................................................................. . (1)

1.1公司概述.................................................................................................................. .. (1) 1.2产品概述.................................................................................................................. .. (1) 1.3目标市场.................................................................................................................. .. (2) 1.4组织结构.................................................................................................................. .. (2) 1.5投资与财务.................................................................................................................. . (3) 2市场分析.................................................................................................................. . (3) 2.1市场特征.................................................................................................................. .. (3) 2.2市场需求分

大力发展特色蔬菜 促进农民增收

发展特色蔬菜促进农民增收 合水县蔬菜开发办公室李建军 蔬菜产业是实现我县农民增收和促进农业经济结构调整的重点产业，而特色蔬菜是蔬菜产业中的龙头。近年来，合水县委、县政府采取政策扶持、项目整合、科技引导、示范带动、品牌培育等措施，加大产业开发力度、改善特色蔬菜生产基础设施，提高特色蔬菜的产量和效益，增强市场竞争力，使我县蔬菜产业得到可持续的发展，种植规模和效益取得新的突破。止2011年底，全县以板桥白黄瓜、绿色西瓜、绿色甜瓜、早春水萝卜为主的特色蔬菜种植总面积5.2万亩，占蔬菜种植总面积的47.3%，总产量达到 4676万公斤，总产值达到9157.1万元，占蔬菜总产值的55.5%，人均特色蔬菜收入达到5570.6元，较2010年人均收入增长16.9%。 一、科学规划、合理布局、实现种植规模化 我县本着“立足资源创特色，依托特色抓板块”的产业化经营理念，按照“巩固提高县川老基地、扩大开发固城川新基地、集中连片规模化发展”的思路。重点抓了“三川、三塬”六大蔬菜生产基地，蔬菜总面积达到11.6万亩，总产量达到15.8万吨，产值达到1.65亿元。将我县板桥白黄瓜、老城镇县川的绿色西瓜、固城川的绿色甜瓜、丑家川的水萝卜四类特色瓜菜确定为我县重点发展的

品牌瓜菜之一，予以科学规划，取得了突破性的发展。基本形成了以白黄瓜膜侧套种玉米（辣椒、荏、甘蓝）为主栽品种的白黄瓜生产区(板桥瑶子头村为中心村辐射带动周围村)；以西葫芦嫁接西瓜拉秧套栽荏（甘蓝、大白菜）为主栽品种的西瓜生产区(老城镇牧家沟村为中心辐射带动周围村)；以甜瓜拉秧后套栽芹菜（甘蓝、辣椒）为主栽品种的甜瓜生产区(固城乡董家寺村为中心村辐射带动周围村)；以种植水萝卜为主栽品种的水萝卜生产区(吉岘乡丑家川村)四大特色蔬菜生产基地。2011年，种植早春水萝卜5000亩、板桥白黄瓜18700亩、县川绿色西瓜12700亩、固城河川绿色甜瓜15600亩。 二、推广科技、提升档次、实现生产标准化 （一）制定特色蔬菜生产标准。为加快特色蔬菜的发展步伐，我县按照《农产品质量安全法》的要求，结合我县地理、气候、土壤等实际条件，编写制定了《板桥白黄瓜无公害栽培技术规范》、《绿色食品西瓜生产技术规范》、《绿色食品甜瓜生产技术规范》使我县特色蔬菜生产步入了规范化轨道。2009年，我县申报了《板桥白黄瓜地理标志登记》并获得农业部批准，2009年、2010年、2011年合水水萝卜、西瓜、甜瓜分别被国家绿色食品中心认定为绿色食品A级产品，进一步打响了我县特色蔬菜品牌。 （二）总结推广“六新”技术。一是特色蔬菜板桥白黄瓜提纯复壮及繁育技术。培育的白黄瓜品种抗霜霉病、细菌性角斑病，枯

蔬菜种植技术

春萝卜露地冬播春收栽培技术 长江流域传统意义上的春萝卜栽培为春播春夏收，露地栽培的一般在4月下旬以后上市，提前上市则需要采用大棚等设施栽培来提前播种。近几年，本省的杭州市萧山区钱塘江江东海涂地的种植大户，总结发展了春萝卜的露地冬播春收栽培技术，形成了较大的栽培面积。他们将春萝卜的播种期提前到11月中下旬到12月初播种，露地直播后覆盖地膜，利用春萝卜耐寒耐抽薹肉质根膨大快的特性，萝卜生长前期气温在10℃以上，植株有一定的生长量，12月下旬到1月冬季温度低时越冬，次年2月份以后温度回升，萝卜根状茎膨大，一般2月底开始采收，一直采收到4月初植株上苔时结束。采用这种栽培方式，春萝卜供应期为2、3月份，此时秋冬萝卜采收已经结束，而春播的春萝卜一般要到4月中旬以后才能上市，因而露地冬播的春萝卜在此空挡实施，一般年份价格较高，贵的年份基地直销批发价高达1元以上每公斤，而667m2产量可高达5000公斤以上，栽培的经济效益十分可观，成本投入则较低。值得注意的事，采用该种栽培方式也存在一定的风险，因为萝卜在冬季低温严寒期已经通过低温春化作用，到4月份温度升高后萝卜百分之百抽薹，因而必须采取栽培技术措施，使萝卜在温度回升后、抽薹前能及时充分膨大，且必需在抽薹前全部采收完毕，否则抽薹后丧失价值。现将菜农提供的经验介绍如下，供参考。 1、选用良种 选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽苔迟，不易空心、叶片开展型的新白玉春。 2、整地做畦 宜选择土层深厚、疏松的土地，深施基肥，一般667m2施腐熟有机肥3000公斤，三元复合肥30公斤，整地前一次性施入，然后翻耕整地。畦面做成龟背形，连沟畦宽1.2米，种两行，畦高25～30厘米，株行距30×40厘米。 3、适期播种 严格掌握在11月中下旬到12月初播种。播种方法为每穴点播1～2粒，有条件的另外用营养钵育部分预备苗，以备补缺。每667m2播种量100克左右。播种后用细土覆盖0.5厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽，地膜要求拉紧铺平，紧贴地面，边上用土封牢。 4、田间管理 一般播种后3~5天就可出苗，出苗后及时分期分批破膜引苗；第10天左右及时查苗补苗；2~3片真叶时间苗，用土封住破膜口。 春萝卜一般不缺水，下雨天应注意及时排水，只有在畦沟土壤发白时适当浇水，特别是肉质根膨大期，需水量增加，要注意土壤墒情，及时灌水。最好采用滴灌，如沟灌应在晴天中午进行，灌半沟水，灌后2小时即排干。一般不追肥，如需要可在萝卜肉质根开始膨大时，每667m2用25千克复合肥兑成0.5％的液肥灌根（土壤湿度较大时，可在距萝卜根10厘米处穴施）。

北方地区常见蔬菜种植时间表

常见蔬菜露天种植时间表 一月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、葱、香菜。 二月：油菜、四月慢、菠菜、生菜、芹菜、土豆、香菜。 三月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、土豆、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、菜、芋头、韭菜。 四月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、大豆、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜、香菜、芋头、韭菜。 五月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、四季豆、豇豆、萝卜、苋菜。 六月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、青花菜、苋菜。 七月：菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、甘薯、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、苋菜、茴香。 八月：菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香。 九月：菠菜、白菜、蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。 十月：菠菜、蚕豆、蒜、芹菜、油菜、芜菁、萝卜、香菜、 十一月：菠菜、芜菁、香菜。 十二：早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春番茄、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春丝瓜、早春苦瓜

各种蔬菜种植时间 番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。

技术名称蔬菜新品种的推广应用

技术名称：蔬菜新品种的推广应用 技术来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所各育种课题组 技术类别：经济作物 技术简介： 本所依靠雄厚的科技实力，开展了以推广蔬菜为主的科技成果开发和技术服务，建立了蔬菜良种的选育、繁殖、加工、销售产业化技术体系。本所育成的100多个蔬菜良种均以“中蔬”牌商标注册，畅销全国各地，部分种子还远销国外。“中蔬”良种质量可靠，价格合理，并成为国内种子行业的名牌产品。 “中蔬”良种有：中甘系列甘蓝品种、中椒系列甜（辣）椒品种、中杂系列鲜食番茄品种、中农系列黄瓜品种、中白系列白菜品种、中薯系列马铃薯品种、红杂系列加工番茄品种，以及西瓜、甜瓜、西葫芦、特菜、豆类、胡萝卜、青花菜等蔬菜系列品种。 应用地区及范围： 甘蓝：本所1973年在国内率先利用自交不亲和系途径育成我国第一个甘蓝一代杂种"京丰一号"，后又相继育成"庆丰、晚丰、秋丰、中甘8号、中甘9号、中甘10号、中甘11号、8398、中甘12号、中甘15号、中甘19号、中甘20号"和"中甘21号"等甘蓝系列新品种，推广种植面积占全国甘蓝总栽培面积的60～70%。其中，中甘21、雄性不育中甘11等新品种在南方地区已得到大面积推广应用。 番茄：30多年来，先后育成了不同类型的鲜食用番茄品种10多个,其中强丰、中蔬4号、中蔬5号、中杂8号、中杂9号、中杂11号、中杂12号、美味樱桃番茄曾经或正在生产上大面积推广应用，覆盖全国31个省市、自治区和直辖市，成为许多省市番茄生产的主栽品种。并主持或共同主持了第1、2、4轮全国番茄新品种区试。其中番茄新品种052h-29、052h-34、052-95已经在南方各地区得到大力推广应用。 甜辣椒：先后育成了“中椒”（注册商标）系列的十几个品种，在全国范围推广，近几年年推广面积在40万公顷左右，社会效益显着。其中，新品种中椒26、中椒104、中椒105、中椒106、中椒107在南方地区均得到了大面积的推广应用。 黄瓜：新品种累计推广面积200余万亩，获得了显着的经济效益及社会效益。在南方地区，中农8号、中农106、中农29、04C38等新品种已得到大面积推广应用。 技术经济优点及指标: 品种都经过严格的纯度、芽率等各项指标的检验，符合或超过国家良种标准。 开发程度：已实现产业化生产。 联系电话：传真 邮政编码：100081地址：北京市海淀区中关村南大街12号蔬菜所

盆栽蔬菜前景与问题

盆栽蔬菜前景与问题文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

盆栽蔬菜前景与问题 一、盆栽蔬菜的发展前景 1、花卉园艺发展即将进入以家庭园艺消费为主要特征的发展时代 2009年我国的花卉生产销售总额达到接近720亿元，其中盆栽植物销售额达到180亿元，随着城市绿化市场的日渐饱和，传统的花卉领域的消费经过几十年的发展，已经具备了相当规模，产业竞争也相当激烈，而另一方面家庭花卉园艺产业的市场需求不断地得到极大释放。这主要是，近年来随着生活水平的提高和住宅状况的改善，人们对居住及生活环境的绿化水平要求也越来越高。尤其是在杭州，随着房地产的不断升温，城市别墅区、高档住宅日益增多，私家花园、阳台、露台及屋顶等私人空间绿化市场已开始显现，在不远的将来杭州绿化市场必然从公共绿化慢慢转向私家庭院，已是大势所趋。 2、盆栽蔬菜符合人们追求低碳、可持续发展生活方式的时代潮流 随着我国城镇居民生活水平的不断提高，人们对自然的生态产品的需求日益增加，同时，越来越多的人努力在自己居住的环境内营造一个绿色家居，希望在家庭栽培与养护观赏蔬菜的同时，品尝到自己种植的绿色无污染高营养蔬菜做成的精美菜肴，这不仅让人体会到家庭种植蔬菜过程的乐趣，而且还能产生一定的生态价值。2009年以来，杭州提出要大力发展低碳农业，全面提升杭州都市现代农业建设水平，并且倡导市民低碳的生活方式。盆栽蔬菜的种植既能美化居室，净化空气，增加生活情趣，又能提供安全的绿色蔬菜产品，符合人们追求低碳、可持续发展生活方式的时代潮流，有着很高的经济、社会生态效益。

3、盆栽蔬菜产业可以让农民种植者和市民达到双赢局面 盆栽蔬菜改变了传统蔬菜种植中只出售果实的特点，而改为出售植株。因此，缩短了作物种植周期，提高了复种指数，减少了加工、保鲜等工艺，提高了经济效益。以樱桃番茄为例，若每个大棚可利用面积400平方米，每茬可培育2000株，每年5月份、12 月份各培育一茬，以市价25元/ 盆计，可售款10万元，尤其是春节前一茬，经济效益会更高。由于中国人口基数大，每个家庭即使消费数量有限，但总量会相当可观。因此，种植盆栽蔬菜将成为调整农业产业结构、促进农民增收的又一新途径。 此外，随着城镇居民住房条件的日益改善，可利用空间也不断增加，市民已经不满足传统落后的家庭蔬菜种植方式，对家庭盆栽蔬菜的需求越来越强。一些市民认为，自种自采的蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而且也可以让孩子们认识到农民种菜的艰辛。经济界人士指出，从长远看，对于寸土寸金的都市，盆栽蔬菜还具有节约土地的优势。因此，城市居民在羡慕广大农民有足够种植空间的同时，也可在居室、阳台等有限的空间内种植盆栽观赏蔬菜，这样既发展了家庭蔬菜园艺，又丰富了居室经济、阳台经济，增加了效益。 总之，生活在钢筋混凝土的丛林里，为自己的小家增添一抹绿色，把花卉园艺产品作为家庭日常普通消费品的时代已经来临，盆栽蔬菜集观赏、绿化与食用于一体，将成为未来家庭园艺消费的主力军，市场前景十分广阔。 二、盆栽蔬菜的发展现状

各种蔬菜的种植方法

种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深 翻土壤前，可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100 克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40 厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳 坚硬，有一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2 天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35 度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床（下面有介绍）上，一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀

撒播便可，茄果类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3 粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5 厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15 度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35 度左右（个别另 外），大约10-15 天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20 度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好选择春播或者秋播，有些作物，像草莓，发芽最佳温度 30-35度，至少需要14 天才可发芽，所以尽量选择夏天播种。 4.苗期管理。茄果类作物苗期忌大水大肥，以免徒长，影响产量，只要保 持土壤干湿合适就可，等开花座果期再加大水肥供应。 5.成长期管理。叶菜类需要加大水肥，茄果类需要整理枝叶，如果在室外 种植，需要架蔓，以免倒伏，开花期靠风力和昆虫就可实现授粉，无需人工授粉，但有些作物，像苦瓜除了自然授粉外，最好还要辅以人工授粉（如何人工授粉，下面有介绍），时间选在早上6-10 点为宜。甜瓜，西瓜类室外地爬种植的时候，一般可以多留几个蔓，生长过程中要注意掐尖打顶，一般主蔓生出2-4 个子蔓或者4-6 片叶便可打顶，让子蔓生长，当子蔓出现花朵或者4-6 片叶时打顶，让孙蔓成长，孙蔓出现花朵再打顶，一般子蔓，孙蔓都可结果，注意及时整枝，原则上只要蔓上座果后就打顶，如果是在阳台或者温室内种植，需要搭架，需要人工授粉，而且单 蔓整枝，也就是只保留主蔓即可，侧蔓生出后立即抹掉，保留主 蔓上的果实。有些茄果类是自花授粉的，像番茄，黄瓜，茄子，辣椒等，

蔬菜种植技术

蔬菜种植技术 产品名称：广东菜心又称菜薹（tái）。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产和供应。主薹和 侧薹供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用，也出口港澳，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。由于菜心生长周期短，每年可收获9-10茬，经济效益高，目前江、浙、沪和北京等大城市郊区也开始发展和栽培。广东菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。广东菜心在北京、上海、杭州、成都、济南等地均有少量栽培，各地也没有大量食用习惯，仍列为稀特蔬菜 特征和特性 浅根系，须根多，移栽易成活，茎短缩，绿色。叶宽卵圆形或椭圆，叶片绿或黄绿。花茎叶较小，卵圆形，花茎下部叶的叶柄短，上部的叶无叶柄，总状花序。长角果，种子近圆形，褐或黄褐色，千粒重1.3-1.7克。种子萌动至子叶展开，在适温下经5-7天，至第5真叶为幼苗期需14-18天，萌芽和苗期生长适温为25-30℃；从第6片真叶至现蕾期为叶片生长期经7-21天；现蕾至菜薹采收为菜薹形成期，适温为15-20℃，在昼温20℃、夜温15℃时菜薹发育良好，产量、品质均佳。温度过高或过低薹纤细、产量低、品质差。幼苗2-3叶时开始花芽分化，现蕾前以叶片生长为主，现

蕾后花薹迅速生长，植株生长量、叶面积大小和菜薹产量正相关。 菜心别名菜薹，为十字花科芸薹属一年生或二年生作物。是华南地区的特产蔬菜，栽培历史悠久，被誉为“蔬品之冠”。一年四季均可栽培。栽培品种多、面积大，复种指数高。无论内销和出口需求量都很大。 1 土壤选择 选地整地：宜选择通风透光，地势平坦、排灌方便、水源清洁，耕作层深20cm以上，富含有机质，保水保肥力强，pH值约为6，前茬为非十字花科作物的土壤种植。种植前菜心地要充分晒白，播种前要犁翻，耙碎土块，整地时要施足基肥，多施有机肥。要求畦面土壤细碎，畦面呈龟背形，畦高约0.3m，畦宽包沟约1.5m。注意挖深沟排水。 2 播种期 适时播种：菜心生长期长短和对栽培季节的适应性可分为早熟、中熟、迟熟三大类型。经多年的选育研究，已实现品种配套，周年生产供应。 早熟类型菜心在夏季或夏秋栽培，菜薹较小，腋芽萌发力弱，以收主薹为主，耐热，对低温敏感，温度稍低就容易提早抽薹。株型较小，产量较低。品种有碧绿粗 薹菜心、油绿粗苔菜心等。 中熟类型菜心在秋季或春末栽培，植株半直立，基生叶6-8片，较大，腋芽有一定的萌发力，主侧薹兼收，以收主薹为主，菜薹质量好，对温度适应性广，品种有油青60天、东莞60天、70天、十月心等。

蔬菜盆栽项目创业方案

创业方案

目录一、企业概况 （一）公司简介 （二）企业组织结构 （三）经营范围 二、项目背景 （一）产业背景 （二）产业特点 （三）产品概述 （四）产品竞争力 三、市场评估 （一）市场前景 （二）市场调研 （三）目标市场选择及目标顾客描述（四）市场分析 （五）SWOT分析 四、企业站略 （一）企业任务和使命 （二）企业增长战略 五、企业管理 （一）公司管理队伍 （二）薪酬管理

六、生产运营 （一）建设条件与厂址选择（二）原材料方案 （三）盆栽蔬菜技术 七、营销策略 （一）产品策略 （二）定价策略 （三）渠道策略 （四）促销策略 八、财务分析 （一）企业融资与资本运营状况（二）财务可行性分析（三）固定资产 （四）流动资金 （五）销售收入预测 （六）销售与成本计划（七）现金流量计划表

一、企业概况 （一）公司简介 公司名称：石家庄绿色时代蔬菜盆栽有限责任公司 公司地址: 石家庄市正定县 企业类型：有限责任公司 法人代表：尹子君 成立时间：2015年7月1日 公司创业理念是：绿色、低碳、环保、健康、便捷、营养、美观。 企业的核心价值是：绿色蔬菜，健康营养，顾客至上，竭诚服务。 （二）企业组织结构 依据公司的发展战略，在公司发展初期拟采取直线制的组织形式 （三）经营范围 绿色时代蔬菜盆栽有限责任公司以培植实用性兼观赏性具的调料蔬菜为主体，采取独立培植，绿色管理，直销的经营方式。 公司蔬菜盆栽主要消费群体为城市居民，满足城市消费者绿色、健康、营养和便捷的需求，兼具观赏装饰和独特口味的优势。公司开发移动采摘园系列盆栽调味蔬菜和微型特色调味蔬菜，满足不同的消费群体。

阳台蔬菜生菜的种植方式

生菜的种植方法 一、播前种子处理： 1、不催芽：浸种，种子先浸泡温水4~5个小时，各种种子浸种时间不同，一般 生菜浸种为4~5个小时。其作用是杀死细菌并加速发芽的时间。 2、催芽：先将浸好得的种子甩去多余的水分，薄层（约2cm）摊放在铺有一两 层潮湿洁净布或面巾纸上，上面再铺一层潮湿补或面巾纸，然后将种子放入一个平面上，置于18~25℃的适宜条件下，直至种子露白。在催芽期间，每天应用清水淘洗一两次，并将种子上下翻到，以便发芽整齐一致。 二、播种 1、直播： 1）采用撒播方式，在播种前要先在土壤中，拌入含磷比较高的有机肥料，2~3天后再开始播种； 2）每盆装满土壤或基质后，以撒播的方式将种子均匀地轻撒于土壤上。 3）播种后不要覆土，因为生菜种子好光，直接浇水即可，约2~3天就会长出小绿芽，约7~8天就可以疏苗，每盆可保留3~5株健壮的幼苗。 2、育苗： 1）在穴盘里放入土壤或基质，并用另一空的穴盘将土或基质压实； 2）种子泡水后沥干，再开始播种。约1穴放入2~3颗种子； 3）播种后，轻轻覆盖一层薄土； 4）浇水浇透，勿用太强的水力浇水，以免把种子给冲走了； 5）将穴盘移至阴凉处，等发芽长出2片子叶后，再移至有阳光处。 6）将幼苗移植到要栽种的盆器里，栽种时的深度需求——以保持在子叶在土上为基准，勿植太深，浇水浇透。 三、追肥 大约14天后施肥（浇1倍或1/2倍营养液）一次，之后每周少量施肥一次。 四、成长 生菜性喜冷凉，忌高温潮湿，所以生长期中应上午浇水，保持土壤全天湿润，切勿浇水过量。 五、准备采收 25天之后生长茂盛，此时可以先食用部分。大约35~50天，生菜就可以收成了。 注：1）生菜喜光，应在日照良好的地方种植； 2）夏季气温高时种植生菜，种子发芽率很低，需将种子放在冰箱中冷藏催芽后在进行种植。