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waters sugarpak1糖柱使用指南

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waters sugarpak1糖柱使用指南

Waters SugarPak1糖柱使用指南

在使用Waters SugarPak1糖柱前,我们建议您仔细阅读使用说明书并考虑以下的忠告和建议:

1)将Waters SugarPak1糖柱连接到HPLC系统上。

2)设置流速在0.1~0.2ml/min直到柱温达到70℃。

3)在柱温达到70℃时,流速增至0.6ml/min.改变流速应该以

0.1ml/min为增量,待反压稳定后再继续增加事。

特别提示:最大流速不应超过0.6ml/min。

Waters SugarPak1柱是用分析糖产品(甜糖\甘蔗\淀粉等作物)在水解过程中的产物,以及用来做糖产品的质检查,能够将葡萄糖\果糖\麦芽糖\麦芽多糖从典型的玉米糖浆的高聚物中分离出来,也可用于酒发酵过程中跟踪监控发酵糖的减少和酒精的产生。

流相的要求:

此色谱柱由钙基树脂填装而成,氢离子或其它离子会取代钙离子,或是引起与柱中糖的转换,尤其是像蔗糖这样易于转换的糖,因此推荐在流动相中加入一定量的钙离子不保持平衡和防止与样品的转换。

推荐的流动相为去离子水的无菌水,大于2兆欧的电阻率,含EDTA 钙钠盐约0。0001M(50mg/L)。水中应不含多价离子,尤其是过渡金属元素和重金属离子。使用前需要真空泵通过0.45um或更小孔径的滤膜除去细菌和其它颗粒。如果系统连续使用不止一天,请将流动相置于锥瓶中放在搅拌器或电炉上,用铝箔封上瓶口以减小蒸发,用前将

流动相烧至沸点几分钟,使用时保持温度70~90℃,这个操作能够保证气体(尤其是CO2)不再重新溶解到流动相中,同时也会防止微生物的滋生。

要保持装流动相的瓶子干净,有盖子,且新鲜,流动相需要每24小时重新配制。

平衡:

为了保证新柱子能在分析使用之前得到足够的钙离子的平衡,我们推荐使用以下程序:1)将柱子按照通常使用的反方向安装(标签上的箭头指向柱子的入端口);

2)用至少100ml的0.001M EDTA钙盐溶液在90℃用0.5ml/min 流速反冲柱子,500mg/L的钙盐的浓度大约为0.001M;

3)将柱子反过来(回到通常的流动方向)用分析所用流动相冲柱子,(用与上一上步骤同样的条件)直到基线平稳方可使用。注意事项:

通常推荐压力不超过2000psi,最大流速不超过0.6ml/min(70℃)。

⊙不要在流动相中使用氯化钙,硝酸钙以及其它强酸的钙盐,这样会腐蚀柱子,破坏填料。

⊙流动相中有机相的最大含量为5%(V/V),样品中少量的乙腈、乙醇、甲醇和异丙醇不会影响柱子的性能。

⊙柱子的温度不要超过95℃。通常高温会带来高的分辨率,但在90~95℃之间几乎没有变化,70℃以下对许多糖的异构体的分离不能提供足够的分离度,对于乙醇的定量,柱温应在75℃。

⊙柱温的快速变化不会对柱子带来什么反作用,如果柱子在60℃以下,那么最高的流速为0.2ml/min,由于水在低温时粘度高,因此高的流速会来很高的反压。

⊙定期反向冲洗色谱柱(每5L流动相之后),这将会有效地延长色谱柱的寿命。

⊙流速的变化不能超过0.5ml/min,流速变化应该缓慢进行,建议改变流速时以0.1ml/min为增量,直到反压稳定后再继续增加流速。任何的流速变化均要在不超过0.5ml/min下进行。

⊙在溶剂输出系统中压力限制的设定应比普通的工作压力高出几百psi,从而避免任何仪器未被注意的额外压力升高。

⊙如果分析的是不易于转换的糖,那么就没有必要在流动相中使用EDTA_Ca,纯水需要过滤和脱气,如果要保持柱子适宜的性能,柱子的再生和流路的方向变化要经常进行。

保存条件(72小时以上不用时)

⊙关掉柱温箱,停泵。

⊙当柱子冷却后,从系统中移出,换上起初随柱子的堵头,柱子在保存过程中要防止挥干,通常的流动相都可作为柱子的适宜溶剂。在冰箱中5℃保存(不要冷冻),以防止微生物的滋生。

⊙柱子拆掉后要用不锈钢堵头装在系统上,冲洗整个液相色谱系统先用水,然后用甲醇,最后系统保存在甲醇中。

在关机后的重新启动

当开启带有一个柱很低的系统时,先打开柱温相升温,流速开始

不要超过0.2ml/min。待系统在此条件下稳定至少二十分钟达到工作温度后再按通常的工作条件操作。

整夜的停机(放置少于72小时)

柱子留在系统中流速降到0.2ml/min,循环溶剂,将流出液管放入流动相瓶中,如果不想开着柱温箱,那就关掉泵和柱温让其冷却。

整夜停机后的开启

先打开柱温箱升温,流动相的流速不要超过0.1~0.2ml/min,保持此流速至少二十分钟直达到柱子工作所所需温度,然后再按照通常分析条件来设置。

故障检查

Waters SugarPak1柱是以树脂的膨胀形态紧密装填的,如果样品进行了很好的前处理,那么大部分产生的问题都和树脂填料有关,由于单向阀的损坏或是突然地反压增加,脆弱的树脂填料可能被泵的波动冲到柱子的后筛板处。反压的增加是否会发生,要经常检查在线过滤器以及保护柱中是否截留了微粒。如果不是此问题,那么很可能是树脂部分堵在了出口端的筛板处,检查这种情况是发生需要关掉泵,将柱子的流路方向反过来,然后泵流速开到0.1ml/min,20分钟达到工作温度后再设至工作时的流速。柱子的再生步骤:

Waters SugarPak1柱的再生方法根据相关的样品纯度有不同的化,越是天然物,(尤其是含有那些重金属和过渡金属元素或是有机酸的样品)越需要经常地对柱子进行再生,因为它们会与柱

子发生转换。

可以通过注射蔗糖来测试柱子的置换,如果蔗糖的峰有拖尾,那么柱子需要做以下处理:

1)配制500ml的再生溶液(500mg EDTA_Ca/L);

2)把柱子流路方向反过来,在90℃下以0.5ml/min的流速冲洗一整夜;

3)再生之后回到正常方向使用。

当柱子反冲时,很重要的一点是需要保持溶剂的温度从而确保正确的冲洗,用冷的溶剂将会延缓冲洗的过程。

消化科糖皮质激素临床应用指南

糖皮质激素临床应用的基本原则 一、糖皮质激素治疗性应用的基本原则糖皮质激素在临床广泛使用,主要用于抗炎、抗毒、抗休克和免疫抑制,其应用涉及临床多个专科。应用糖皮质激素要非常谨慎。正确、合理应用糖皮质激素是提高其疗效、减少不良反应的关键。其正确、合理应用主要取决于以下两方面:一是治疗适应证掌握是否准确;二是品种及给药方案选用是否正确、合理。 (一)严格掌握糖皮质激素治疗的适应证。糖皮质激素是一类临床适应证尤其是相对适应证较广的药物,但是,临床应用的随意性较大,未严格按照适应证给药的情况较为普遍,如单纯以退热和止痛为目的使用糖皮质激素,特别是在感染性疾病中以退热和止痛为目的使用。糖皮质激素有抑制自身免疫的药理作用,但并不适用于所有自身免疫病治疗如慢性淋巴细胞浸润性甲状腺炎(桥本病)、1 型糖尿病、寻常型银屑病等。 (二)合理制订糖皮质激素治疗方案。糖皮质激素治疗方案应综合患者病情及药物特点制订,治疗方案包括选用品种、剂量、疗程和给药途径等。本《指导原则》中除非明确指出给药途径,皆为全身用药即口服或静脉给药。 1. 品种选择:各种糖皮质激素的药效学和人体药代动力学(吸收、分布、代谢和排出过程)特点不同,因此各有不同的临床适应证,应根据不同疾病和各种糖皮质激素的特点正确选用糖皮质激素品种。 2. 给药剂量:生理剂量和药理剂量的糖皮质激素具有不同的作用,应按不同治疗目的选择剂量。一般认为给药剂量(以泼尼松为例)可分为以下几种情况:(1)长期服用维持剂量:2.5 15.0 ; (2)小剂量:<0.5 ? 1? 1; (3)中等剂量:0.5 1.0 ? 1? 1; (4)大剂量:大于1.0 ? 1? 1; (5)冲击剂量:(以甲泼尼龙为例)7.5 30.0 ? 1? 1o 3. 疗程:不同的疾病糖皮质激素疗程不同, 一般可分为以下几种情况: (1 )冲击治疗:疗程多小于 5 天。适用于危重症病人的抢救,如暴发型感染、过敏性 休克、严重哮喘持续状态、过敏性喉头水肿、狼疮性脑病、重症大疱性皮肤病、重症药疹、急进性肾炎等。冲击治疗须配合其他有效治疗措施,可迅速停药,若无效大部分情况下不可在短时间内重复冲击治疗。 (2)短程治疗:疗程小于1 个月,包括应激性治疗。适用于感染或变态反应类疾病,如结核性脑膜炎及胸膜炎、剥脱性皮炎或器官移植急性排斥反应等。短程治疗须配合其他有效治疗措施,停药时需逐渐减量至停药。 (3)中程治疗:疗程3个月以内。适用于病程较长且多器官受累性疾病, 如风湿热等。生效后减至维持剂量,停药时需要逐渐递减。 (4)长程治疗:疗程大于3 个月。适用于器官移植后排斥反应的预防和治疗及反复发作、多器官受累

PAL-1糖度计使用说明

PAL-1糖度计使用说明 一、调零 1. 准备蒸馏水或自来水; 2. 清洁棱镜表面; 3. 滴约0.3ml的水至棱镜表面; 4. 按“START”键,显示器上箭头闪烁三次后将显示Brix值; 5. 若显示0.0%,表明调零已成功; 6. 若显示的不是0.0%,按”ZERO”键重新调零; 7. 仪器显示0000,调零完成.用软布或纸巾擦干净棱镜上的水.此时可以进行测样了. 二、测试样品 1. 清洁棱镜表面; 2. 滴约0.3ml的被测样品至棱镜表面; 3. 按“START”键; 4. 显示器显示Brix值; 5. Brix值将持续显示一分钟.若要关机,按住START键2秒以上; 6. 擦去样品,滴些水至棱镜再擦干. 注: 添加样品至棱镜表面时不要用金属的勺,以免刮花棱镜表面. 若样品温度与棱镜表面的温度不一样时,应先让样品放置在棱镜表面一段时间再测量. 三、错误信息 AAA:调零错误。 1.调零时,棱镜表面未放蒸馏水。 2.调零时,棱镜表面放的是其它溶液而不是蒸馏水。

LLL:样品错误。 1.测试时,未放样品。2.电池能量低. HHH:超出量程 样品测量值高于53%(PAL-1)←:温度错误 棱镜表面温度低于10

℃或高于40℃ 日常保养: 1. 测量完毕,用纸巾擦拭棱镜表面的样品,再滴几滴水至棱镜表面,用纸巾清洁棱镜表面及样品台,注意不要太用力,或者使用不够柔软的纸张和布,以免划伤棱镜的表面。 2:仪器在5分钟内未按任何键,它会自动进入待机状态,显示器关闭,属于正常情况。3:在测量时应避免阳光直射棱镜表面。 4:电池如果用尽电力,应该及早更换,避免漏液。 5:可以直接用水龙头的缓慢流水直接短时间(10秒以内)冲洗,但是不能在水中浸泡。6:避免跌落,碰坏,安装电池要特别注意,使用硬币,不要使用螺丝批,避免将电池盖弄花或者使螺纹损坏,失去固定作用。 7:塑料壳体,避免使用有机溶剂。 .

糖度仪校正和温度补偿表

手持糖度计的原理及使用方法 一、糖度计的工作原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。 手持糖度计一般是圆柱形的。 二、手持糖度折光仪使用说明 (一)、仪器结构 ①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜(视度调节环) (二)、使用方法 打开盖板②,用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴,臵于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮⑤,使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 (三)、校正和温度修正 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉③,使分界线调至刻度0%位臵。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配臵标准液,代替蒸馏水。 另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。 (四)、注意事项 仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项: 1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。

手持糖度计的原理及使用方法

手持糖度计的原理及使用方法(图) 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪, 手持糖度计的工作原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称水果糖度计,数字折射仪,数显糖度计,数显浓度计,数显折光仪,数字折射计,数字式折射仪,数显糖量计,浓度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。 手持糖度计一般是圆柱形的。 二、手持糖度折光仪使用说明 (一)、仪器结构 ①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜(视度调节环)(二)、手持糖度折光仪使用方法 打开盖板②,用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮⑤,使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 (三)、手持糖度折光仪校正和温度修正 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉③,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。 另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。 (四)、手持糖度折光仪注意事项 仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项:

浮选柱的研究和应用

浮选柱的研究与应用 ◆ 包士雷丁亚卓孙永升 (东北大学资源与土木工程学院,辽宁沈阳110004) 摘要:本文介绍了浮选柱的发展历史、结构、工作原理及其应用情况,在分析现有浮选柱的优缺点后,提出了浮选柱的发展趋势。 关键词:浮选柱;应用;优缺点;发展趋势 浮选柱具有结构简单、高效节能、对微细粒浮选优势明显且选别指标优越等特点,特别是近年来改进了柱体和发泡器结构之后,浮选柱成为今后新型、高效浮选设备发展的重要趋势之一。但是,浮选柱的研究虽然已经有了突破性的进展,其结构和分选效果仍有待完善和提高,并逐渐显现了一定的发展趋势。 1 浮选柱的发展历史 浮选柱的设计思想源于1915年,后来为了克服矿石在底部的沉积,安装了搅拌装置,逐渐演变为现在的浮选机。在20世纪60年代,加拿大工程师Bouttin申请了带泡沫冲洗水装置的浮选柱专利,其后在前苏联和中国迅速掀起了浮选柱研究和开发应用的热潮。但在70年代并未得到推广和应用,原因是早期研制的浮选柱均为内部发泡器型,结构不合理,应用后经常发生结垢、堵塞(尤其用于碱性矿浆时)、脱落、破裂、充气不均匀等现象,导致浮选柱不能正常运行。 自20世纪80年代后,在一些新的设计思路指导下,涌现出多种新型高效的浮选柱,如美国戴斯特(Deister)公司生产的 Flotaire浮选柱、英国利兹大学研制的利兹浮选柱、美国的 VPI 微泡浮选柱、原苏联研制的Π系列浮选柱等;其中1987年澳大利亚詹姆森(G.J.Jameson)教授发明设计的詹姆森浮选柱,可以认为是浮选柱研究 40年来的分水岭,在结构、给矿方式和分选机理上都有了全新的突破,解决了因柱高所带来的一系列问题。现在,人们对浮选柱的设计安装、操作和控制日趋成熟,也使浮选柱的应用领域不断扩大[1]。 2 浮选柱的结构及其工作原理 2.1 浮选柱的结构 浮选柱构造简单。自溢式浮选柱是由上体、中间圆筒和下体组成,整个柱体为圆形,如图1。刮板式浮选柱还有泡沫刮板和传动装置,其柱体形状为上方下圆形,这种形状不但节省材料,而且受力情况及稳定性也较好。浮选柱中的给矿管有多种深度,其给矿点数目视柱径大小而异,分别为三、四和八点。浮选柱的充气是由风源经柱体下端的风室通过风管进入竖置的微孔塑料空气管。刮板式浮选柱的传动装置采用效率高、重量轻的单轴或双轴圆弧齿圆柱蜗杆减速器。刮板轴承采用寿命较高的铁基合油石墨球面轴承[2]。

葡萄糖氧化酶及其应用汇编

葡萄糖氧化酶及其应用 【摘要】:葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,对人体无毒、副作用,广泛应用于食品、医药、饲料等行业中,起到了去除葡萄糖、脱氧、杀菌等作用。该文从葡萄糖氧化酶的性质、生产和应用等方面对其进行了简单介绍。 【关键词】:葡萄糖氧化酶性质生产应用 The glucose oxidase and its application Abstract: Glucose oxidase (GOD) is an aerobic dehydrogenase. It has no side effects and non-toxicity on human. GOX,which has played an important role on removing glucose,de-oxidization and sterilization,is widely applicated in food, medicine, feed stuff and other fields. This paper reviews the property, production and application of Glucose oxidase. Key Words: Glucose oxidase property production application 葡萄糖氧化酶(Glucose oxidase EC 1.1.3.4.)全称为β-D-吡喃型葡萄糖需氧脱氢酶,简称GOD,它能在有氧的条件下专一性将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢。早在1904年,人们就发现了葡萄糖氧化酶,但当时对其商业价值认识的不足,并未引起人们的重视。直到1928年,Muller首先从黑曲霉的无细胞提取液中发现葡萄糖氧化酶,并进一步通过试

ATAGO糖度计参数说明

ATAGO糖度计技术参数说明 PAL系列迷你数显折射计 仅手掌大小,经济实用、操作简便。注重产品的洁净设计,通过减少非必需附件而减少细菌可能繁殖的环境,并具备完全流水冲洗的性能,适应各行业的卫生要求。符合HACCP 标准。同时,具备E.L.I.(外部光线阻止)功能,保证室外测量的精度。 ·防水防尘性能IP65 ·E.L.I.(外部光线阻止)功能 ·清水归零,操作简便 ·小巧轻便,仅重100g ·自动温度补偿功能 ·设计简洁,可单手操作 ·配便携式挂钩,便于携带 手持式糖度计PR-α系列 ·精度提高至Brix±0.1%,可同时测量果汁、食品、饮料等的糖度及化工液体浓度如:切削油、清洗液、不冻液等 ·可设置客户专用标度,客户自己预设系数(浓度=Brix X系数)就可直接读出此样品浓度 ·采用E.L.I.,可防止强光下的误测量,保证稳定的测量结果 ·清水较零,自动温度补偿 ·响应时间3秒 ·样品体积0.1ml ·防护等级IP64

自动折射仪 RX-5000α RX-5000α( alpha ) 是能够内部设定测量温度的自动折射仪,能够快速地测量折射指数、糖度或各式液体的浓度,以下为本产品的特性: ?因为RX-5000α ( alpha ) 具有电热模块以控制温度,所以不需要恒温水箱。 ?在样本达到目标温度之后,测量会自动开始。 ?在目标温度下,折射指数与糖度会快速显示 ?可取得高糖度± 0.03% 与折射指数± 0.00004 准确度。 ? RX-5000α ( alpha ) 会显示您所设的控制范围的高低界线。 ?如果测量值与您的标准液体值或其它折射仪测量的不同,将能做部分调整。 ?根据您的样本,能够输入60种使用者标度。 ? RX-5000α ( alpha ) 能够显示最少30个最近的测量值。

糖度计测香蕉中糖分的使用原理

一、糖度计的工作原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是 手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的。 二、手持糖度折光仪使用说明 (一)、仪器结构 ①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜(视度调节环) (二)、使用方法 打开盖板②,用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮⑤,使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 (三)、校正和温度修正 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调

节螺钉③,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。 (四)、注意事项 仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项: 1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。 3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 4.避免零备件丢失。 糖度计测定香蕉中糖分的原理及使用方法 一、目的及原理 利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量。 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。

手持式糖度计的设计原理及功能特点

手持式糖度计的设计原理及功能特点 手持式糖度计是用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。托普云农手持式糖度计适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,它可适用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类。此外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。 手持式糖度计设计原理: 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的,将待测的糖液放入后面可打开的槽中,抹均匀,关上盖子,然后将糖度计对着光,从前面的孔中看,就可以读数了。 托普云农手持式糖度计又称为手持糖度仪,手持式糖度计采用数字LCD显示,适用于几乎任何果汁、食品与饮料等液体的测量,手持式糖度计测量范围为0-65%,可在3秒之内显示结果。 测糖仪(Sugar Refrectometer)为用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率的折射仪或折光仪((Refractometer) 。

手持式糖度计功能特点: 1、小巧美观,使用方便。 2、轻触式按键,舒适美观。 3、不锈钢样品池。 4、带有棱镜盖板,保护样品,确保样品精度。 5、1节7号电池可供8000次的测量。 6、使用蒸馏水校准。 7、三分钟无操作自动关机,节电。 其他农残及果品仪器:农药残留速测仪、果实硬度计、水果无损检验仪

葡萄糖氧化酶(Ⅰ)

混合型饲料添加剂葡萄糖氧化酶(Ⅰ) 生产许可证号:豫饲添(2015)H10020 企业标准代号:Q/HMY 017—2016 批准文号: 原料组成 葡萄糖氧化酶、甘露寡糖、蒙脱石等。 成分分析保证值 项目指标 酶活力,U/kg ≥3000.0 水分,% ≤10.0 铅(以Pb计),mg/kg ≤30.00 总砷,mg/kg ≤10.00 黄曲霉毒素B1,μg/kg≤10.00 使用说明 1.适用动物:各日龄段的家禽和猪。 2.用法用量:每1kg饲料添加本品1--3g,也可根据具体情况酌情使用。 3.注意事项:在饲料中添加应确保混合均匀;避免阳光暴晒。 贮存条件与方法 本品应在常温、避光、通风干燥处保存。 净含量: 保质期:完整包装和要求贮运条件下,保质期18个月。 生产日期: 生产批号:

Additive of Mixed Feed: Glucose oxidase (I) Production licenses: 豫饲添(2015)H10020 Enterprise standard code: Q/HMY 017—2016 Ingredients Glucose oxidase, mannooligosaccharides, montmorillonite and so on. Guarantee Value of the Composition Items Indicators Enzyme activity,U/kg ≥3000.0 Water,% ≤10.0 Lead ( calculated by Pb),mg/kg ≤30.00 Total arsenic,mg/kg ≤10.00 Aflatoxin B1,μg/kg≤10.00 Instructions for use 1. Applicable animals: poultry and pigs of all ages. 2. Dosage: mix 1~3g of the additive in 1kg of feed, it may also be used according to specific circumstances. 3. Note: ensure being mixed well when added to the feed; avoid exposure to sun Storage conditions and methods Preserve in a ventilated and dry place at room temperature, protected from light. Expiry date:18 months under the condition of complete packing and required storage and transportation.

葡萄糖氧化酶在食品工业中的应用

葡萄糖氧化酶在食品工业中的应用 葡萄糖氧化酶( glucose oxidase,GOD) 系统名称为β-D -葡萄糖氧化还原酶。GOD 能专一地氧化β-D-葡萄糖,生成过氧化氢和葡萄糖酸。GOD 是一种天然的食品添加剂,能够利用氧气将葡萄糖氧化成葡萄糖酸并生成过氧化氢,因而具有去除葡萄糖、脱氧以及生成葡萄糖酸等作用,对人体无毒、无副作用,因而被广泛地应用于食品工业,目前主要应用在以下几个方面: 一、脱氧 葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品常常出现变色、浑浊、沉淀等现象,影响了产品的品质。究其原因是因为氧气氧化了其中的还原性物质如黄酮、亚油酸、亚麻酸等。GOD 可快速高效地去除食品中的氧气,保护食品中还原性物质不被氧化破坏,达到脱氧保鲜的效果。 二、去葡萄糖 食品加工工艺中经常发生的美拉德反应能使产品褐变,破坏产品品质,全球每年因为美拉德反应造成的食物浪费都很巨大。GOD 能将葡萄糖分子上的醛基转变为羧基,消除美拉德反应,从而抑制食品的非酶褐变,保持产品的色泽和溶解性。将GOD 添加到蛋白粉、果酱制品等糖含量较高的食品中,能除去葡萄糖,抑制产品加工过程中产生的褐变。同时由于葡萄糖含量降低,微生物生长受到抑制,产品的货架期得以延长。 三、改良面粉 传统的小麦粉强筋剂以溴酸钾的应用最为普遍,但溴酸钾经研究发现是动物组织致癌毒物,不利于人体健康。目前,GOD 作为面粉改良剂溴酸钾的替代品,已经用作一种更为安全的面粉改良剂,在这方面的研究己取得了一些阶段性的成果。 四、杀菌 由于葡萄糖氧化酶的脱氧作用,因此在抑制好氧菌的生长繁殖方面有很好的效果; 同时产生的过氧化氢也能起到杀菌作用。在实际的生产应用中,常将过氧化氢酶与葡萄糖氧化酶组成酶系添加于食品中,这样既能利用过氧化氢的杀菌作用,同时由于过氧化氢酶的存在能去除残留在食品中的过氧化氢,不仅延长食品的保质期,对食品的品质也不会造成影响。GOD 相比于其他化学抑菌剂的优势在于其作为生物制剂安全性更高,添加于食品中更加安全放心。目前工业化生产GOD 的菌株主要有黑曲霉和青霉。虽然黑曲霉产酶水平较高,但是反应速率却远低于青霉所产GOD,由于黑曲霉产酶水平高生产成本低利润相对较高,所以目前市场上GOD以黑曲霉来源居多。夏盛葡萄糖氧化酶以特异青霉(Penicillium notatum)为生产菌种,经液体深层发酵精制而成,具有流动性好、作用PH范围宽、反应速率高、酶蛋白纯度高等特点。 沈涛

葡萄糖测定-葡萄糖氧化酶法

葡萄糖氧化酶法测定血清(浆)葡萄糖 【原理】 葡萄糖氧化酶 (glucose oxidase , GOD) 利用氧和水将葡萄糖氧化为葡萄糖酸,并释放过氧化氢。过氧化物酶 (peroxidase , POD) 在色原性氧受体存在时将过氧化氢分解为水和氧,并使色原性氧受体 4- 氨基安替比林和酚去氢缩合为红色醌类化合物,即 Trinder 反应。红色醌类化合物的生成量与葡萄糖含量成正比。 【试剂】 1 . 0.1mol/L 磷酸盐缓冲液 (pH7.0) 称取无水磷酸氢二钠 8.67g 及无水磷酸二氢钾 5.3g 溶于蒸馏水 800ml 中,用 1mol/L 氢氧化钠 ( 或 1mol/L 盐酸 ) 调 pH 至 7.0 ,用蒸馏水定容至 1L 。 2 .酶试剂称取过氧化物酶 1 200U ,葡萄糖氧化酶 1 200U , 4- 氨基安替比林 10mg ,叠氮钠 100mg ,溶于磷酸盐缓冲液 80ml 中,用 1 mol/L NaOH 调pH 至 7.0 ,用磷酸盐缓冲液定容至 100ml ,置 4 ℃保存,可稳定 3 个月。 3 .酚溶液称取重蒸馏酚 100mg 溶于蒸馏水 100ml 中,用棕色瓶贮存。 4 .酶酚混合试剂酶试剂及酚溶液等量混合, 4 ℃可以存放 1 个月。 5 . 12mmol/L 苯甲酸溶液溶解苯甲酸 1.4g 于蒸馏水约 800ml 中,加温助溶,冷却后加蒸馏水定容至 l L 。 6 . 100mmol/L 葡萄糖标准贮存液称取已干燥恒重的无水葡萄糖 1.802g ,溶于 12mmol/L 苯甲酸溶液约 70ml 中,以 12mmol/L 苯甲酸溶液定容至 100ml 。2h 以后方可使用。 7 . 5mmol/L 葡萄糖标准应用液吸取葡萄糖标准贮存液 5.0ml 放于 100ml 容量瓶中,用 12mmol/L 苯甲酸溶液稀释至刻度,混匀。 【操作步骤】 1 .自动分析法按仪器说明书的要求进行测定。 2 .手工操作法取试管 3 支,按下表操作。 读取标准管及测定管吸光度。 【计算】 【参考范围】空腹血清葡萄糖为 3.89 ~ 6.11mmol/L 。 【临床意义】 1 .生理性高血糖可见摄入高糖食物后,或情绪紧张肾上腺分泌增加时。 2 .病理性高血糖 (1) 糖尿病:病理性高血糖常见于胰岛素绝对或相对不足的糖尿病患者。

含固量的测定 烘干法糖度计法

含固量的测定: (有二种方法,烘箱法和糖度计法) 1、烘箱法: (1)原理:将一定质量的试样在一定温度下常压干燥一定时间,以加热后的试样质量与加热前试样质量的百分比表示含固量。 (2)测定步聚 ①取三个称量瓶,于(105±2) ℃的烘箱中干燥1.5h后,在干燥器中冷却30min后称量,记为m1。 ②称取1~2g(精确至0.0001g)试样于干燥过的称量瓶中,记为m。 ③轻轻转到称量瓶,使试样均匀分布在称量瓶的底部,称量瓶盖子稍打开,置于(105±2) ℃的烘箱中,打开鼓风机,干燥3h后,将瓶盖盖严,放入干燥器中冷却30min,称重,记为m2。 (3)结果的计算 试样的含固量以质量分数X计,数值用(%)表示,按式(1)计算: m2 -m1 X= ×100% (1) m 式中:m——试样质量的数值。单位为克(g); m1——称量瓶质量的数值。单位为克(g); m2——称量瓶及试样在干燥后质量的数值。单位为克(g)。 取二次平行测定的算术平均值,按GB/T8170-2008修约至0.1%后即为测定结果,两次平行测定结果之差不大于0.3%。 2、糖度计法(快速测定法) (1)原理:利用折射原理测得的溶液糖度与其含固量呈一定的比例关系,通过测定溶液的糖度,按照一定的比例系数可折算出样品的含固量。 (2)测定步骤:测试宜在室温下进行,测定前需将样品平衡至室温。 ①清洁糖度计棱镜表面,在其表面上滴加约0.3mL的水,按照糖度计操作说明书调零。 ②弃去糖度计上的水,擦干棱镜,在其表面滴加约0.3mL的试样,按照糖度计操作说明书测定样品的糖度,至前后两次读书稳定不变,记为样品糖度A。 ③按照数据积累得到的含固量与糖度之间的比例系数n,折算出试样的含固量。 注:因本方法是采用折光原理经行测试,不要将其用于难于水洗样品的测试,否则会污染棱镜表面,测试不准确。 ④结果的计算 试样的含固量以质量分数X计,数值用(%)表示,按式(2)计算: X = n×A ---------- (2) 式中:n——含固量与糖度的折算系数 A——样品的糖度,%

糖皮质激素临床应用指南

糖皮质激素类药物临床应用指导原则 前言 糖皮质激素类药物(以下简称糖皮质激素)在临床各科多种疾病的诊断和治疗上广泛应用。但临床不合理应用非常突出,给患者的健康乃至生命造成重大影响。为规范糖皮质激素的临床应用,避免或减少不良反应,保障患者的用药安全,提高疗效及降低医药费用,特制定《糖皮质激素类药物临床应用指导原则》(以下简称《指导原则》)。 在临床诊疗工作中应参考和遵循本《指导原则》,说明如下: 1.本《指导原则》为临床应用糖皮质激素获取最佳疗效并最大程度避免或减少不良反应而制定。临床医师应结合患者具体情况,制定个体化给药方案。 2.本《指导原则》仅涉及临床常用的糖皮质激素,重点介绍各类糖皮质激素适应证和注意事项。 3.本《指导原则》涉及临床各科部分常见和重要疾病。 4.除本《指导原则》所列常用药物品种外,临床医师可根据患者临床情况及当地药物供应情况,选用最合适的糖皮质激素。

第一章糖皮质激素临床应用的基本原则一、糖皮质激素治疗性应用的基本原则 糖皮质激素在临床广泛使用,主要用于抗炎、抗毒、抗休克和免疫抑制,其应用涉及临床多个专科。应用糖皮质激素要非常谨慎。正确、合理应用糖皮质激素是提高其疗效、减少不良反应的关键。其正确、合理应用主要取决于以下两方面:一是治疗适应证掌握是否准确;二是品种及给药方案选用是否正确、合理。 (一)严格掌握糖皮质激素治疗的适应证。 糖皮质激素是一类临床适应证尤其是相对适应证较广的药物,但是,临床应用的随意性较大,未严格按照适应证给药的情况较为普遍,如单纯以退热和止痛为目的使用糖皮质激素,特别是在感染性疾病中以退热和止痛为目的使用。糖皮质激素有抑制自身免疫的药理作用,但并不适用于所有自身免疫病治疗如慢性淋巴细胞浸润性甲状腺炎(桥本病)、1型糖尿病、寻常型银屑病等。 (二)合理制订糖皮质激素治疗方案。 糖皮质激素治疗方案应综合患者病情及药物特点制订,治疗方案包括选用品种、剂量、疗程和给药途径等。本《指导原则》中除非明确指出给药途径,皆为全身用药即口服或静脉给药。 1.品种选择:各种糖皮质激素的药效学和人体药代动力学(吸收、分布、代谢和排出过程)特点不同,因此各有不同的临床适应证,应根据不同疾病和各种糖皮质激素的特点正确选用糖皮质激素品种。

手持糖度折光仪使用说明

手持糖度折光仪使用说明 一、仪器结构 1.棱镜座 2.检测棱镜 3.盖板 4.调节螺丝 5.镜筒和手柄 6.视度调节手轮 7.目镜 折光仪是根据不同浓度的液体具有不同的折射率这一原理设计而成的。它具有快速、准确、重量轻、体积小等优点。 二、使用方法 打开盖板(3),用软布仔细擦净检测棱镜(2)。取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板(3)对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮(6),使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 三、校正和温度修正 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉(4),使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。 另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。附表:糖度读数之温度修正表。 四、注意事项 仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项: 1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。 3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 4.避免零备件丢失。 手持糖度计的原理及使用方法 文章来源:本站原创 | 发布时间:2009-12-2 21:53:20 | 浏览次数:7 一、糖度计的工作原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。 手持糖度计一般是圆柱形的。 二、手持糖度折光仪使用说明

最新糖皮质激素临床使用指南

山东省立医院 糖皮质激素临床使用管理办法及指南 第1版(2012.11)

目录 糖皮质激素类药物临床使用管理办法 (1) 糖皮质激素临床使用指南 (4) 附录:山东省立医院糖皮质激素目录 (14)

糖皮质激素类药物临床使用管理办法 制定日期:2011年6月修订日期:2012年11月 一、组织领导 (一)医院药事管理与药物治疗学委员会负责糖皮质激素类药物临床使用的监督管理工作,定期开展合理用药培训与教育,督导临床科室合理使用糖皮质激素类药物。 (二)医务部定期组织专家对糖皮质激素的临床使用情况进行监督、检查、分析,对不合理用药情况提出改进意见。 二、使用的基本原则 糖皮质激素主要用于抗炎、抗毒、抗休克和免疫抑制,其应用涉及临床多个专科,应用糖皮质激素要非常谨慎。正确、合理应用糖皮质激素是提高其疗效、减少不良反应的关键。其正确、合理应用主要取决于以下两方面:一是治疗适应证掌握是否准确;二是品种及给药方案选用是否正确、合理。 在临床诊疗工作中应参考和遵循《糖皮质激素类药物临床应用指导原则》的有关规定,结合患者具体情况,制定个体化给药方案,在治疗中,应遵循以下基本原则:(一)严格掌握糖皮质激素治疗的适应证。 (二)合理制订糖皮质激素治疗方案。 (三)重视疾病的综合治疗。 (四)监测糖皮质激素的不良反应。 (五)注意停药反应和反跳现象。 三、分级管理 糖皮质激素临床应用实行分级管理。根据药物应用范围、安全性、疗效、不良反应等因素,对糖皮质激素的冲击疗法及长程治疗方案施行特殊管理,其具体要求如下: (一)糖皮质激素的冲击疗法需具有主治及以上职称医师决定。 (二)长程糖皮质激素治疗方案,需由相应学科主治及以上职称医师制定。先天性肾上腺皮质增生症的长程治疗方案制订需内分泌专业主治医师及以上职称医师决

糖度计使用方法

食品、电子产品、环境、纺织品、建材、机械、动物疾病体外诊断的检测及相关领域的技术咨询、技术服务。销售:实验设备及配件、劳保用品、办公用品、实验化工产品(非危险品)。 一、糖度计的工作原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。 手持糖度计一般是圆柱形的。 二、手持糖度折光仪使用说明 (一)、仪器结构 ①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜(视度调节环)(二)、使用方法 打开盖板②,用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮⑤,使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 (三)、校正和温度修正 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉③,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。 另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。 (四)、注意事项 仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项: 1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。 3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 4.避免零备件丢失。

糖度计的使用说明和原理

糖度计的使用说明和原理 一、糖度计的设计原理 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持糖度计一般是圆柱形的,将待测的糖液放入后面可打开的槽中,抹均匀,关上盖子,然后将糖度计对着光,从前面的孔中看,就可以读数了。 二、糖度计的应用范围 广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,它可适用于测定准确的收采时期,作甜度分级分类。此外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。 三、糖度计的使用说明 (1)水平手持糖度计并使测试窗对准光源,旋转聚焦柄使刻度清晰。 (2)向测试窗中滴几滴蒸馏水,调整刻度调整螺丝,使明亮区域和黑暗区域的分界线与刻度的零线重合。 (3)向测试窗中滴入1~2滴待测样品,关闭窗口。 (4)将测试窗对向光源,观察亮暗分界线所对准的刻度即为测量值。 (5)查温度校正值表,在测量值中加入或减去校正值,即为该待测样品的含糖量。(通常情况下不用查温度校正表) (6)测量结束后用擦镜纸擦干测试窗糖度计的原理光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的

果实糖度计在检测各类水果当中的应用

果实糖度计在检测各类水果当中的应用 糖度是表示糖液中固形物浓度的单位,工业上一般用白利度("BX)表示糖度,指的是100克糖溶液中,所含固体物质的溶解克数。糖度是水果的一个非常重要的指标,也是人们在食用水果的过程中,最重要的直观感受,因此水果的糖度高不高,品质好不好,直接影响水果的销售价格,因此采用果实糖度计来开展水果种植工艺优化和水果产品品质筛选,也开始成为现代水果生产和交易活动中的一项重要内容。 水果甜不甜,消费者是看感觉,而专业的水果人则需要使用托普云农果实糖度计来测一测了,只有糖度达标的水果,那么上市销售之后,才会更受消费者的青睐。当然对于水果来说甜不是唯一的好口感还有香,又甜又香,也不能要求所有水果都甜,因此一般来说不同的水果都有其一个糖度标准,比如说,西瓜、草莓、白兰瓜等一般含糖量4%-7%;梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等含糖量8%-10%;苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等含糖量9%-13%;柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等含糖量14%以上。使用果实糖度计来测定水果的糖度值,可以帮助我们更好的把握水果的糖度,进一步提高水果产品的品质。 食品、电子产品、环境、纺织品、建材、机械、动物疾病体外诊断的检测及相关领域的技术咨询、技术服务。销售:实验设备及配件、劳保用品、办公用品、实验化工产品(非危险品)。 一、果实糖度计的工作原理: 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下

(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。常用仪器是手持式折光仪,也称糖镜、手持式果实糖度计,通过测定果蔬可溶性固形物含量(含糖量),可了解果蔬的品质,大约估计果实的成熟度。手持果实糖度计一般是圆柱形的。二、手持糖度折光仪使用说明(一)、仪器结构 ①、折光棱镜②、盖板③、校准螺栓④、光学系统管路⑤、目镜(视度调节环) (二)、果实糖度计使用方法: 打开盖板②,用软布仔细擦净检测棱镜①。取待测溶液数滴,置于检测棱镜上,轻轻合上盖板,避免气泡产生,使溶液遍布棱镜表面。将仪器进光板对准光源或明亮处,眼睛通过目镜观察视场,转动目镜调节手轮⑤,使视场的蓝白分界线清晰。分界线的刻度值即为溶液的浓度。 (三)、果实糖度计校正和温度修正: 仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴,放在检测棱镜上,拧动零位调节螺钉③,使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜,进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液,代替蒸馏水。 另一种方法是(只适合含糖量之测定):利用温度修正表,在环境温度下读得的数值加(或减)温度修正值,获得准确数值。(四)、注意事项仪器系精密光学仪器,在使用和保养中应注意以下事项: 1.在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。 3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 4.避免零备件丢失。

017数显糖度计PAL-1操作规程

、QB —SOP JSZXJCS-SBCZGC-GZ-017 0/A-2015 数显糖度计PAL-1操作规程 2015—05—11制订 2015—05—20实施 江苏润宝食品有限公司发布

—SOP 、QB 数显糖度计PAL-1操作规程 1 目的 规范数显糖度计PAL-1的使用和操作。 2适用范围 适用于数显糖度计PAL-1的使用和操作标准。 3 职责 QC检验员对本标准的实施负责、保养。检测中心主管负责设备操作、保养监督检查。 4 正文 4.1 原理: 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。 4.2 主要技术指标: 测量范围:0.0-53.0% 分辨力:0.1%Brix/0.1℃ 精度:±0.2%Brix/±1℃ 自动温度补偿范围:10-100℃ 环境温度范围:10-40℃ 电池寿命:约11000次测量(使用碱性电池) 尺寸:55*31*109 重量:100g 4.3操作步骤: 4.3.1 调零:准备蒸馏水,清洁棱镜表面,滴约0.3ml的水至棱镜表面,按“ZERO"调零。 4.3.2 测量:用纸擦干,滴0.3ml被测样品至棱镜表面,按“START"键,读数。 4.3.3 测量完后用纸擦干,放在干燥环境。 4.4. 安全事项 4.4.1在使用中必须细心谨慎,严格按说明使用,不得任意松动仪器各连接部分,不得跌落、碰撞,严禁发生剧烈震动。

4.4.2使用完毕后,严禁直接放入水中清洗,应用干净软布擦拭,对于光学表面,不应碰伤,划伤。 4.4.3避免零备件丢失。 4.5. 维护保养 4.5.1 设备定期用蒸馏水校零。 4.5.2仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。。

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