混合式教学在高校公选课中的应用

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混合式教学在高校公选课中的应用

作者:白茹刘良波

来源:《教育教学论坛》2017年第40期

摘要:在线学习与课堂面授相结合的混合式教学方法已经成为当前高校一种新兴的教学方式,它不但充分发挥了教师的主导作用,还提高了学生自主学习的能力。本文以大学公选课为例,通过教学实践,探讨了混合式教学对高等学校公选课教育教学质量的影响。

关键词:公共选修课;混合式教学;教学方法

中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2017)40-0196-02

公共选修课是面向全校学生开设的以人文素质与科学素质教育为核心的综合素质类教育课程,是培养应用型人才和实施素质教育的重要环节[1]。混合式教学作为一种新的教学方法,

它将传统教学与数字化教学相结合,教师除了课堂面授教学外,还可以利用网络信息技术进行在线教学、布置作业、批改作业、答疑等教学活动,学生除了在课堂学习外,课下还可以进行在线自主学习、做作业、参与讨论。考虑到《茶文化与茶健康》是文化素质类公选课,选课学生的专业、层次都有所不同,而课程涉及的知识范围又较为宽广,因此笔者采用了混合学习的方式授课。

一、课程内容组织

《茶文化与茶健康》共包括茶的起源与传播、水与茶具、茶叶的分类与加工、茶叶品评、茶的营养与保健、茶与文化、茶艺等七章,具体内容组织与学时分配如表1。

二、教学策略的实施

本课程在教学思想上强调趣味性、文化性和互动性,以此来提高学生的学习兴趣。主要采用的教学手段有以下三种形式:(1)课堂面授。在这个环节,笔者选取了茶的起源与传播、茶叶品评和茶艺三章作为面授内容。在第一次面授课茶的起源与传播一讲,首先向学生介绍本课程的教学目标、教学内容和学习方法,指导学生如何登陆网络教学平台进行线上自主学习、如何完成每一章的作业和结课论文的撰写和提交、如何参与线上互动和讨论等,之后通过课堂演示PPT向学生介绍茶的起源与传播相关的知识。在教学过程中播放一些与茶有关的图片、

视频,以此来活跃课堂气氛,更好地把茶文化的内容展示出来,而且还能使学生在轻松愉快的环境中喜欢茶文化,接受茶文化的熏陶。在茶叶品评和茶艺两次面授课上,笔者将六大茶类的代表名茶带到课堂,让学生现场鉴赏品评,现场学习茶艺,通过现场品评和茶艺学习,学生对在线学习的内容有了更深、更直观的认识和了解。第四次课堂面授课安排了集中答疑讨论,笔者将课程内容进行一遍串讲,在这个过程中,学生可以提出疑问,教师现场解答。(2)线上自学。在这个环节,学生需要登录网络教学平台,对在线学习的章节进行认真自学,并按时完

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