录微课的统一开场与结尾

录微课时，用统一的开场白：

“欢迎各位同学走进东莞初中数学微课堂，我是来自东莞长安实验中学的蔡映红老师。今天由我带领同学们一起来学习第14章第3节第2课时<<因式分解之完全平方公式（1）>>

”

结尾：“同学们，今天我们这一课的知识内容学习到此结束，下一课我们将要学习第14章第3节第3课时<<因式分解之完全平方公式（2）>>，期待同学们的下次聆听，再见。”

微课录制方法

微课录制方法 一个优秀的、完整的微课包括哪些方面呢？微课绝不仅仅是一个视频那么简单，从视觉听觉上要舒服，从网络技术讲文件越小越好，所以要求ppt要简洁大方，声音要清晰响亮；从网络用户习惯上讲希望能精确搜素，所以要求微课名称要包含知识点，体现适用对象；从学习者角度来看希望越容易懂越好，所以建议要做微课设计。所以前期的微课设计、简洁大方的PPT制作、主题明确的微课名称、有信息提供的片头、有逻辑的正文内容、有引导性的片尾，这些都是微课的重要组成部分；只要做好以上这些，再注意一下细节处理，就会成为一个很好的微课。 现在大家录制的微课体现出以下几个共同的问题：一是软件使用不熟练，画中画遮挡ppt内容；二是ppt制作不规范，花里胡哨，文字密密麻麻没有重点；没有按要求将江西教师网logo放于角落；没有片头或片头无作者信息。三是讲解过于严谨，像是在重大场合举办演讲比赛一样，显得极不自然，相信大家在课堂上绝不是这样讲的。四是出现你们大家好等群授词汇。五是适用对象不明确，做微课前没有明确定位清楚这个微课适用于什么群体。六是微课命名无要点，体现不出这个微课要讲得内容，这样的微课互联网用户是不会去点击的。 那么如何解决这些问题呢？首先就是要有耐心，接触新事物肯定会遇到各种各样没见过的困难，要有耐心一一去解决。第二就是到微课评选平台学习微课的各项要求，按照教师网提供的各项建议制作微

课。第三就是还是建议大家下载微课设计模板做前期的微课设计，这可以解决大部分内容上的问题。第四是多摸索录屏软件的使用方法，现在网上各种教程都有，微课平台也给大家提供了视频教程，但是更重要的是需要自己去学习。第五是多点评别人的微课，学习别人的思路和美感。

历史微课教案

八年级历史微课教案 翁奕权 教案背景 1，面向学生：中学 2，学科：历史 2，课时：1 3，学生课前准备：查找新中国成立相关事件 课前预习了解 课内探究学习 课后巩固提升 教学课题 1、知识目标：政协第一届全体会议的内容（概况），开国大典盛况，西藏和平解放。 2、能力目标：分析理解中华人民共和国成立的意义（新旧对比分析）。 3、情感目标：通过新中国成立，增强民族自信心和自豪感，更要增强责任感。 教材分析 本课涉及两个方面的内容，新中国的成立和西藏的和平解放，新中国的成立涉及三个方面的内容，第一届中国人民政治协商会议的召开，为新中国的成立做好了准备，1949年10月1日毛泽东在天安门城楼宣告中华人民共和国成立，标志着中华人民共和国的正式成立，标志着中国人民从此“站起来了”；西藏和平解放，是我国成功解决民族问题的典范，巩固了国家的统一，减少了战争给人民带来的苦难，使西藏从此走上了繁荣富强的道路，标志着祖国大陆的全部解放。 【教学重点与难点】 重点：政协第一届全体会议内容，西藏和平解放。 难点：新中国成立的意义。 学情分析 通过一年半的学习，学生掌握了一些历史学习的基本方法，如学生以前学过中国共产党第一次全国代表大会、遵义会议、中国共产党第七次全国代表大会等，基本掌握了学习会议的基本方法，多数学生已经知道学习会议应该从会议召开的时间、地点、会议内容、意义等方面来进行学习，这为本课的学习打下了基础，老师在学生学习时，可以引导学生回顾学习中国共产党第七次全国代表大会的基本方法，自学本部分内容。学生通过电视等，对西藏问题很感兴趣，这是我们学习本课的一个很好的切入点教学之前用百度在网上搜索搜集《中国人民站起来了》的相关教学材料，找了很多教案作参考，了解到教学的重点、难点，分析了学生的学情，确定课堂教学形式和方法。然后根据课堂教学需要，利用百度搜索在搜索到开国大典的视频，现场放给学生观看，加深印象。用百度搜索下载新政协会议和开国大典的有关图片还有部分录音，分析当时的盛况，让学生加深了解。利用百度搜索《中国人民站起来了》有关的详细信息和图片，做成PPT课件让学生对当时形势有深刻的认识。 教学方法 范例导学－自主探究－及时巩固－拓展提升教学法 情感体验法 对比研究法

初二历史微课教学设计

初二历史微课教学设计 第11课民族团结 花城中学王影韫 一、教材分析 １、本节课的地位 本节课是八年级历史下册第四单元第十一课内容。学习本节内容使学生认识到我国是一个多民族的国家，初步确立正确的民族意识，将来自觉维护民族团结和祖国统一。 ２、教学目标 知识与能力 （1）通过本课的学习，使学生了解和掌握：民族团结；我国的民族区域自治制度；各民族共同发展的政策； （2）培养学生读图能力，对比分析的能力,历史想象力和知识迁移的能力。 过程与方法 （1）引导学生阅读材料，使学生运用阅读、分析和归纳等方法，积累必要的历史知识。 （2）运用图片，培养学生提取有效信息，得出正确结论的能力。情感态度与价值观 （1）理解并热爱中国多民族的文化传统，形成对祖国历史文化的认同感。 （2）使学生认识到民族团结的重要，培养正确的民族观。 ３、重点和难点 本课重点：民族区域自治的内容和意义、人民政府实行各民族共同发展的政策。 本课的难点：实行民族区域自治原因。 二、学生分析 八年级学生在地理课上已经学过我国的民族分布状况，对我国民族区域自治也有一定了解，所以，本节课侧重对学生民族团结意识的培养。 三、教法

针对本校八年级学生的心理特点和认知水平，主要采用讲授法、列举法、讨论法等教学方法。 四、教学过程 1、导入新课 引用花城中学校运会入场仪式中民族服饰，介绍部分少数民族。 ２、讲授新课 第一步：探究民族政策 ①我国是由56个民族组成的统一的多民族国家。 ②（展示民族分布图）我国的民族分布特点是什么？学生看图回答。 ③民族区域自治制度的内容和意义 ④（展示问题）我国成立了哪些省级民族自治区？学生列举加深认识。 第二步：共谋民族发展 ①（展示图片）为了使学生感受到建国以来，少数民族地区得到 快速发展，准备少数民族发展的图片，体会我国各民族共同发 展的政策取得了明显效果。 ②（展示问题）为了加快少数民族人口较多的西部地区的发展， 我国提出了什么战略？学生齐答。接下来给学生列举西部大开 发的标志性工程，并展示图片（展示图片西气东输等）。使学 生知识略向课外拓展，认识我国政府对少数民族发展的重视。 ③为了帮助少数民族加快发展，国家选派大量优秀人才到少数民 族地区工作，孔繁森就是其中杰出的代表。（展示孔繁森图片）指导学生阅读课本５８页材料孔繁森的感人事迹。 第三步：齐护民族发展 ①由昆明打砸事件和马航上新疆乘客事件引起谈论 ②导学案中的巩固练习和拓展练习 五、教学反思 选用11课《民族团结》。在编写这一课的教学案时，我也按照编写教学案的步骤进行资料整理和题目选取。在“旧知检测”上，因民族团结的内容，我们在初一时候已经接触，所以在编写上主要是对以

《遮罩动画》微课解说词_修改

微课解说词 一、引入 同学们，之前,我们学过怎样制作形状渐变和运动补间动画，知道了，动画产生的原因是对象的形状、大小、颜色、位置或者透明度发生了改变。 二、案例分析，提出问题 今天还是先请大家欣赏一组动画。 在这组动画中，大家发现：字是慢慢的展开；地球在不断的旋转。也就是对象本身内容在发生改变。这种动画，单独的运用之前学过的形状渐变和运动补间是做不出来的，其实它们都运用了遮罩。什么是遮罩呢？如何应用遮罩来制作动画？是这节课所要解决的问题。 接下来，我们先通过演示来了解遮罩和它的原理。 三、遮罩的原理 打开FLASH软件 1、在图层1中导入一张图片。 （1）选择文件→导入→导入到舞台。 （2）调整图片的大小，使它跟舞台一样大。 选择相对于舞台，水平中齐，垂直中齐，匹配宽和高。 2、在图层2中绘制一个椭圆 （1）新建图层， （2）绘制一个椭圆，填充颜色可以任意设置，现在我们选择为红色。 大家可以看到，在图层为一般图层情况下：上面的图层内容会遮挡住下面的图层内容，被遮挡的下面图层的内容就看不到了。图层1的图片，有一部分就图层2的椭圆遮挡了，没有显现出来。 那我们将图层2和图层1的改变为遮罩和被遮罩，结果，又会怎么样呢？ 我们现在来改变一下看看。 在图层2中，右击，选择遮罩层，这时候你们就会发现，图层的标识发生了改变，同时图层也被锁定了。 再看看舞台，大家可以看到，图层1中的图片，被图层2的椭圆遮挡的地方，显现出来了，没有被遮挡的不见了。

所以，遮罩层与一般图层产生的情况恰恰相反：遮挡的地方就会被看见，没有遮挡的地方就看不见了。下面，让我们来仔细分析一下。 遮罩原理分析： 遮罩需要两个图层，上面的图层为遮罩层，下面的图层为被遮罩层。遮罩层就好比手电筒，被遮罩层就好比黑夜中景物。电筒光照到的地方就会被看见，没有被光照到的地方就看不见。 同时也可以看出，遮罩层决定显示的轮廓形状，被遮罩层是所显示的内容。 现在我们已经弄清了遮罩及其原理。刚才看到只是静止的画面，我们可不可以让它动起来呢？刚才讲了，遮罩层就好比手电筒，被遮罩层就好比黑夜中景物。很显然，想让遮罩产生动感，无非就是两种情况：要么是手电筒动，要么是被照的物体动。也就是说，遮罩层或者被遮罩层运动就会产生庶罩动画。 我们先试一下第一种情况：遮罩层运动的遮罩动画，也就是在图层2做一个动作补间动画，让图层2的椭圆动起来。怎么做？大家还记得吗？ （1）将两图层解锁进行编辑。 （2）在图层2的某一帧（就在第30帧吧）插入关键帧。 （3）右击创建补间动画。 （4）选中最后关键帧中的椭圆，将椭圆移动到某一位置。 （5）在图层1中插入普通帧，延长显示时间和图层2相同。 大家看看动画效果。 第二种情况制作和第一种相同，所不同的是，被遮罩层运动，而遮罩层不动。 （1）取消遮罩层运动。在图层2的最后一帧中清除关键帧，并且删除补间； （2）在图层1相应的帧，插入关键帧； （3）同样是创建补间动画； （4）将图片移动到行当的位置。 大家看看动画效果。 小结： 好，那么我们回忆一下遮罩原理。1、遮罩是由两个图层组成，上面的图层是遮罩层，下面的图层是被罩层；2、遮罩层决定所看到的图层形状；3、被遮罩

高中历史微课教学心得体会

高中历史微课教学心得体会 第1篇：高中历史微课教学设计 高中历史微课教学设计 高中历史微课教学设计是让学生更好学习，以下就是的高中历史微课教学设计，一起来看看吧！ 本案例出自人民版高中历史必修教材，本课的内容标准及教学目标设计如下：１内容标准 知道诸子百家，认识春秋战国时期百家争鸣局面形成的重要意义；了解孔子、孟子和荀子等思想家以及儒家思想的形成；知道汉代儒学成为正统思想的史实。 ２教学目标 知识与能力 识记：老子、孔子的重要思想主张；孔子在教育上的贡献；战国时期儒家、道家、墨家、法家的代表人物及主张；董仲舒对儒学改造的主要表现。 理解：“道”和“仁”的含义；“天人感应”；董仲舒新儒学。 分析：百家争鸣局面出现的原因和意义；“罢黜百家，独尊儒术”的影响。 归纳：春秋、战国、秦汉时期思想的演变。 过程与方法 根据教科书与教师提供的材料以及自己的学习所得，了解各学派思想主张，并分析比较它们的差异；通过儒学地位的变化，分析政治思想与社会发展的关系。 情感态度与价值观 通过对春秋战国时期百家争鸣、思想活跃而繁荣的文化盛况的学习，使学生对中国文化史上这一光辉时段有更深入的认识，从而更加热爱祖国历史与文化，有志于继承中华民族文化传统，形成尊崇传统文化的民族精神。 本课的重点是诸子百家的主要思想以及儒学在汉代的发展。中国思想的源头起自先秦时期，尤其是春秋战国之时诸子百家的思想对后世产生了非常大的影响，后世的各种思想潮流大都能从诸子百家那里找到最初的萌芽。当时的“百家争鸣”也对思想的创新与活跃起到了非常大的作用，正是这种局面导致了中国思想史黄金时代的形成。所以，对诸子百家的思想，特别是儒、道、法、墨等主

《有趣的汉字》微课案例

《有趣的汉字》 ——字谜乐园 【教材】语文人教版五年级上册第五单元《有趣的汉字》【微课形式】视频（暂定） 【微课目标】让学生学会简单的猜字谜方法，开展猜字谜活动，体会 汉字的有趣。 【微课内容】 一、导入 第一张pp内容：字谜乐园 第一张ppt解说词：汉字距今已有三千多年的历史，它是世界上最古老的文字之一。今天就让我们一起遨游汉字王国，来领略汉字的魅力，感受汉字的有趣和神奇吧。先让我们一起走进“字谜乐园”。 二、新授 第二张ppt内容：借字法即借用其他字交待谜底。这是字谜中采用最多的一种方法，大致有以下几类：1.合成法：由两个以上的字合成谜底。如：“二山穿在一起，猜出没有道理”。 第二张ppt解说词：前句是借“二”、“山”两字，“穿在一起”是说谜底由“二”、“山”合成，写出为“击”。后句是为排除误解而设。合成法的特点是把所借来用以合成谜底的字，都在谜面上作了明确交待，有时采用一句话，有时采用一成语，有时只用两字，猜射起来较为省力。 第三张ppt内容：加字法：交待谜底加上一字所组成的字，用以暗示谜底。如：“见人就笑”。 第三张ppt解说词：这是采用一句话揭示谜底，因此不能把它作为通常的话来理解。它的意思是谜底加上“人”字就成了“笑”字，由此得知谜底为“竺”。加字法的特点是谜底加上的字在谜面中作了明确交待，谜底加上一字后所组成的字，有的作了交待，有的只是暗示，尚需猜射者自己判断。 第四张ppt内容：减字法：交待一字减去一字（或两字）即为谜底。如：“夫人莫入”。

第四张ppt解说词：“夫人莫入”。即是“夫”字去掉“人”字，谜底为“二”。减字法的特点是谜底隐藏在谜面 中，只需你把应减掉的字减掉，谜底就暴露了。 第五张ppt内容：离合法：拆开两字（或几字）各取一部组成谜底。如：“给一半，留一半”。 第五张ppt解说词：“给一半，留一半”。意即拆开“给”、“留”二字，各取一半组成谜底。写出为“细”。离合法的特点是向你提供谜底的各组成部分。 第六张ppt内容：笔划加减法：借用一字（或几个字）的笔划加减暗示谜底。如：“心有余，力不足”。 第六张ppt解说词：“心有余，力不足”。这里采用两句话说 出了两个字，“心有余”，即“心”字多加一笔，谜底为“必”；“力”不足，即“力”字不出头，谜底为“刀”。这是借一字的笔划加减直接暗示谜底。 第七张ppt内容：综合法 1.借字与写义综合：既借字交待谜底，又写谜底之含义。如：“上而又小，别小看它，若论辈份，准比你大”。 第七张ppt解说词：首句中的“上”、“又”、“小”是借字，可用以合成谜底；后句是写义，暗示合成谜底的范围 是长辈。谜底为“叔”。 第八张ppt内容：2.拟人与借字综合：在把谜底形象化的过程中，又巧妙地运用借字揭示谜底。如：“老大老二和小三，兄弟三人逗着玩，老大踩着老二头，剩下小的在下边”。 第八张ppt解说词：这个谜面拟人与借字结合得十分成功。它既为我们描绘了一幅饶有兴味的风俗画，又非常自然地借用了“大”、“二”、“小”三字，并按照书写顺序予以排列。合成后谜底为“奈”。 三、总结 今天我们了解字谜，走进字谜，大家在愉快的学习氛围中，探究了猜谜的一些方法，感受到了汉字的神奇有趣。

《望岳》微课解说稿

微课视频解说： 造化钟神秀：（第一张幻灯片） 钟：聚集。会意字，最初表示鸟类栖息在树上，逐渐表示人事物聚集在一起。我们在初中学习了8常见的修辞手法，其中有一种是拟人。拟人是赋予物以人的情感。本句中，“造化”即“天地”“大自然”对泰山的钟爱是独一无二的：它将一切关于“神奇”“秀丽”都“聚集”于泰山。因此，理解“钟”需要明确以下两点：1、“钟”，将大自然写得有情，作者亦是移情于大自然，是诗人的强烈感受，是泰山的秀美在诗人心灵上的折光反映。表达了作者对祖国山川之热爱！2、“钟”，写尽了泰山的神奇秀丽的景色。 人事物聚集拟人泰山神奇秀丽 （放映第二张幻灯片，引入第三张幻灯片） 阴阳割昏晓：（第三张幻灯片） “害”是“割”的本字。害，金文在舌头中间加一横指事符号，表示割断舌头。从中，我们可以看出，“割”这个字于人于物都是有“害”的，是具有破坏性的。在上半句中，我们已经分析过作者着一“钟”字写尽了泰山的神奇秀丽的景色。此处用一个“割”，岂不是作者亲手将营造的泰山的“自然美”“破坏”了吗？不，不是！此处用“割”，作者另有深意：“阴阳”分指山的北、南两面，山南先得日光，故易晓；山北日光不到，在晓犹昏。“割”字炼得极好，从山的北面来看，那照临下土的阳光就像被一把硕大无朋的刀切断了一样，突出了泰山遮天蔽日的形象。此其一；其二：“割”本是个普通字，但用在这里，确是“奇险”。由此可见，诗人杜甫那种“语不惊人死不休”的创作作风，在他的青年时期就已养成。 是否有害语不惊人死不休泰山遮天蔽日 总结：（第四张幻灯片） 人事物聚集拟人泰山神奇秀丽 泰山的自然美是否有害语不惊人死不休泰山遮天蔽日 同学们，根据你们阅读古诗的经验，会知道大多数诗歌是借景抒情的，即所谓的“诗言志”，本诗也概莫能外。作者在第二联中用“钟”和“割”两个字，饱含深情地写出了泰山

office录制微课ppt转化成视频

o f f i c e录制微课p p t转 化成视频 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020

微课程制作—ppt转化成视频 随着PPT制作课件的普及，最近衍生了可以播放的ppt，也就是微课程、微课。可以说微课程做起来很简单，也很实用，其具有着精美化、动感化和多媒体化等现代教学的特点，所以微课程的制作大势所趋，早学早用。 但是问题出现了，当人们希望能把ppt完美地转化成视频时，放在网页播放或者在DVD里播放时，转换成了瓶颈。介于多数教师提出这个问题，我在这里不得不说一下下。以往我们转换时，都是用wondershare PPT2DVD来完成这个工作的，但该软件毕竟是一款外来的软件，在转换过程中容易出现延迟、卡壳和模糊等问题，而且转换完还要用premiere等专业视频软件编辑，所以，我不建议大家使用。 后来发现用camtasia之类的录屏软件能够很容易解决，但其也有自身的缺陷，如果不是电脑高手很容易被繁琐的提问搞蒙。 这里我就要介绍一款软件——PowerPoint2010。它可以非常轻松甚至完美地将我们做好的课件进行视频转换了。

方法很简单，用PowerPoint2010打开一个PPTX格式的文件，直接另存为“.wmv”格式就行了。 但就像所有人都有差错一样，就是那么简单的工作也有的老是搞不定！有的教师在转换完视频后，居然没有声音了，也就是没有背景音乐了，就我的转换的经验来说，你可能遇到以下问题了： 1、如转换wmv时出现对话框，则转换wmv视频文件后会没有声音。 此时要检查每个插入的声音文件是否显示为【文件：包含在演示文件中】， 查看方式：点击工具栏动画——动画窗格——双击动画窗格中的声音文件——选择音频设置 解决方法：把声音在PowerPoint2010里重新插入。 2、PPT文件格式是否为.pptx格式，如为.ppt格式，则不能转换wmv视频文件。 若为.ppt格式可先另存为.pptx格式后再进行转换。

微课制作方法与技巧

微课制作方法与技巧 一、微课视频：研究表明，学生在听课时只能全神贯注10分钟到18分钟； 课程资源由各种教学短片构成，内容以知识点为单位，聚焦新知识讲解，形式上强调片段化、碎片化，便于网络传播与学习。 教学过程强调知识与思维的可视化与动态展示。 翻转课堂把知识传授的过程放在教室外，让大家选择最适合自己的方式接受新知识；把知识内化的过程放在教室内，以便同学之间、同学和老师之间有更多的沟通和交流。 由传统的教->学到技术支持的学 ->教 “知识传授”与“知识内化”两个认知环节的优化。 提供支撑师生开展教学活动、管理教学过程的支撑环境，提供教学分析、评价与诊断功能； 如：教师发现课程视频的某个环节或知识点，被学生们反复浏览和点击的时候，要意识到这可能是一个对学生来说难以掌握的知识点，或者自己的讲解有问题，需要据此调整教学。 微课程资源不是使用视频取代教师，不是让学生无序学习、孤立学习； 微课程资源是一种手段，创设更多机会让学生积极主动学习； 微课程资源为创新课程教学模式提供基础，但不是教学的全部，是提高课程教学质量的重要途径。 1、使用快课工具+ppt录制； 2、使用拍摄设备直接录制教学视频； 3、使用电子白板软件录制； 4、使用平板电脑+“涂鸦”工具录制； 5、使用录屏软件录制。 微课可以使用手机、数码相机、dv等摄像设备拍摄和录制，也可以使用录屏软件录制的音频或视频或其它，形式不限。 微课内容既可以针对学生也可以针对教师或家长，对象不限。 使用视频拍摄设备录制微课视频的注意问题 构图(教师与讲义屏幕的比例)； 灯光问题问题； 拾音问题； 教师讲稿问题； 微课要求 （一）微课保证画质清晰，视频中有作者本人头像或画面；文字内容正确无误，

微课录制方法

微课录制方法 （1）工具与软件：电脑、耳麦（附带话筒）、视频录像软件Camtasia Studio 或snagit或CyberLink YouCam，ppt软件 （2）方法：对ppt演示进行屏幕录制，辅以录音和字幕 （3）过程简述：第一步，针对所选定的教学主题，搜集教学材料和媒体素材，制作PPT课件；第二步，在电脑屏幕上同时打开视频录像软件和教学PPT，执教者带好耳麦，调整好话筒的位置和音量，并调整好PPT界面和录屏界面的位置后，单击“录制桌面”按钮，开始录制，执教者一边演示一边讲解，可以配合标记工具或其他多媒体软件或素材，尽量使教学过程生动有趣。第三步，对录制完成后的教学视频进行必要的处理和美化。 微课录制技巧 微课是指基于教学设计思想，使用多媒体技术在五分钟以内时间就一个知识点进行针对性讲解的一段音频或视频。在教育教学中，微课所讲授的内容呈“点”状、碎片化，这些知识点，可以是教材解读、题型精讲、考点归纳;也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。微课是课堂教学的有效补充形式，微课不仅适合于移动学习时代知识的传播、也适合学习者个性化、深度学习的需求。 一、微课制作者的自我定位 角色定位：老师和视频制作人 1、从老师的角度努力使视频在内容上具有准确性、逻辑性、知识性。 从视频制作人的角度努力提高视频的视觉效果，使视频具有可观赏性，尽可能关注PPT的动态效果、颜色搭配、解说技巧等。 关注以下方面：知识储备、PPT制作技巧、视觉美感、解说技巧、软件操纵技巧 二、微课标准 1、微课功能理解透彻：解惑而非授业； 即微课的功能是对一些上课没听懂的同学进行课后的解惑辅导，而不是代替课堂教学。微课作者不能以课堂上讲解新知识一样来制作微课，没有听过课的同学来听微课是毫无意义的。 2、时间不超过五分钟； 原因：（1）现在是快节奏时代，好比微博，追求快捷精炼；（2）学生课程多，疑问多，每门课看一个视频的话，微课时间过长，学生没有那么多时间看完Ta想看的微课；（3）五分钟足够讲透一个小知识点，否则要么是讲的太泛，要么是讲的太罗嗦。 3、知识点够细，五分钟内能够讲解透彻； 一节微课只讲解一个特定的知识点，如果该知识点包含了另一个知识点，需另设一节微课讲解。 4、受众定位明确：是针对什么人； 微课作者需清楚本节微课受众的年级段，采用适合该年级段的相关定理、定律、词汇讲解。 5、情景定位明确：一对一的教学而非一对多； 讲解时不出现“你们”、“大家”、“同学们”等词汇。 6、知识准确无误；

色彩知识要点微课解说词

色彩知识 自然界的春花秋果、朝霞碧海、无不具有迷人的色彩。 色彩不仅愉悦我们的视觉，更能触动我们的心灵。 让我们一起走进色彩的世界，学习色彩知识，体验色彩的独体魅力。 1、三原色：红色、黄色、蓝色是不能通过其它颜色混合调配而得出基本色，因此称为三原色。 2、由两种原色相混合而成为间色，由两种原色相混合而成为间色，如：紫色、橙色、绿色。由两种原色相混合能调出无数种色彩 3、红、黄、蓝三原色两两相调除了能调出橙、紫、绿外，其实，两种原色相混合能够调出无数种色彩，如，黄与蓝相调，黄色比蓝色的多为黄绿色，蓝色比黄色多为是蓝绿色。同样的道理可调配出蓝紫、红紫、红橙、黄橙等。 4、这是三原色两两相调而构成的色相环。色相指色彩的不同的相貌。 如：绿色、蓝色、红色、橙色等各有自己的色彩相貌。 5、色彩的纯度：指色彩纯净、饱和的程度。 如：原色纯度最高，间色次之，复色纯度最低。 6、色彩的明度指色彩所显示的明暗、深浅程度。 例如：白色最亮，黄色次之，蓝色更次之……黑色最暗。 7、色相、纯度、明度称为色彩的三要素。在色彩绘画构成中，三要素是最基本的色彩要素。

8、这是一幅美丽的色彩画，有各种色相组合而成，画中既有纯度的对比，又有明度的对比，整幅画面丰富、明快，既多样又统一，使人在宁静澄澈的心境中获得审美享受。 9、在色环上，处在180度的两种色彩互为补色，色彩对比最强烈。例如：黄与紫互为补色，红与绿为补色。 10、色彩的强对比所构成的画面，色彩艳丽，具有很强的视觉冲击力，可表现欢乐活跃、刺激不安的艺术效果。 11、类似色：在色环上，相邻近的色彩称为类似色。例如：黄、黄绿、绿为类似色，蓝紫、紫、红紫为类似色。 12、类似色所构成的画面，色彩清新，具有和谐、平凡、含蓄的特点，适合表现优美、文雅、恬静的艺术效果。 13、色调是指画面形成的总体色彩面貌。例如：绿色调风景画，蓝色调风景画，红色调风景画 不同的色调会给人带来不同的感觉。 14、红、橙、黄容易使人联想到火，有热烈、温暖、前进的感觉，所以称为“暖色”。 15、蓝、白、紫色、容易使人联想到蓝天、海洋、冬雪，有深邃、寒冷、退缩的感觉，所以称为“冷色”。 16、在色相环上，人们往往把红、橙、黄等色称为暖色调，绿、蓝、紫称为冷色调。

录屏技巧

录屏技巧 微课是指基于教学设计思想，使用多媒体技术在五分钟以内时间就一个知识点进行针对性讲解的一段音频或视频。在教育教学中，微课所讲授的内容呈“点”状、碎片化，这些知识点，可以是教材解读、题型精讲、考点归纳;也可以是方法传授、教学经验等技能方面的知识讲解和展示。微课是课堂教学的有效补充形式，微课不仅适合于移动学习时代知识的传播、也适合学习者个性化、深度学习的需求。 一、微课制作者的自我定位角色定位：老师和视频制作人 1、从老师的角度努力使视频在内容上具有准确性、逻辑性、知识性。 从视频制作人的角度努力提高视频的视觉效果，使视频具有可观赏性，尽可能关注PPT的动态效果、颜色搭配、解说技巧等。 关注以下方面：知识储备、PPT制作技巧、视觉美感、解说技巧、软件操纵技巧 二、微课标准1、微课功能理解透彻：解惑而非授业；即微课的功能是对一些上课没听懂的同学进行课后的解惑辅导，而不是代替课堂教学。微课作者不能以课堂上讲解新知识一样来制作微课，没有听过课的同学来听微课是毫无意义的。 2、时间不超过五分钟；原因：（1）现在是快节奏时代，好比微博，追求快捷精炼；（2）学生课程多，疑问多，每门课看一个视频的话，微课时间过长，学生没有那么多时间看完Ta想看的微课；（3）五分钟足够讲透一个小知识点，否则要么是讲的太泛，要么是讲的太罗嗦。 3、知识点够细，五分钟内能够讲解透彻； 一节微课只讲解一个特定的知识点，如果该知识点包含了另一个知识点，需另设一节微课讲解。 4、受众定位明确：是针对什么人；微课作者需清楚本节微课受众的年级段，采用适合该年级段的相关定理、定律、词汇讲解。 5、情景定位明确：一对一的教学而非一对多；讲解时不出现“你们”、“大家”、“同学们”等词汇。 6、知识准确无误；在微课里不允许有文字上、语言上、图片上的知识性的错误或有误导性的描述。 7、知识点（考点）、题目（真题、模拟题）讲解不照本宣科；对现有的知识以及课本上对该知识的表述应有自己的理解，而不是罗列书上的知识，否则微课起不到“解惑”的作用。 8、语言通俗易懂； 口语讲解，尽可能少地使用古板、枯燥的书面语，使讲解通俗易懂。 9、PPT有视觉美感；多角度地应用PPT现有的功能带来的视觉效果，如自定义动作、PPT 切换、颜色搭配、字体搭配等。 10、视频画质清晰；影响视频画质的因素有：显卡驱动未更新导致屏幕像素低；导出视频时未设置与屏幕分辨率相一致的视频长宽尺寸导致视频画面变形（设置参看最后的后期制作）。 11、外部环境安静无噪音；12、形象良好；13、声音响亮，节奏感强；三、微课录制准备步骤1、选择要讲的知识点,尽量选择热门的考点、难点； 2、将知识点按照一定逻辑分割成很多个小知识点； 3、填写微课设计表格 4、做PPT； 5、准备好摄像头和麦克风； 6、熟悉软件操作；

《青山处处埋忠骨》微课案例-最新教学文档

《青山处处埋忠骨》 ——学习描写人物的方法 【教材】语文人教版五年级上册第八单元《青山处处埋忠骨》【微课形式】视频（暂定） 【微课目标】品读毛泽东动作、语言、神态和心理活动这些重点词句来体会他无产阶级革命家旷达的心胸和无私的襟怀。 【微课内容】 一、导入 第一张ppt解说词：《青山处处埋忠骨》是一篇略读课文。全文以毛泽东的思想感情变化为线索，作者抓住毛主席的动作、语言、神态和心理活动的描写表现了毛泽东常人的情感，伟人的胸怀。 第一张ppt内容：今天我们就来学习描写人物的方法。 二、新授 第二张ppt内容： （一）抓住人物的动作、语言、神态、心理活动，体会毛泽东惊悉岸英牺牲这个噩耗后极度痛苦的心情 第三张pp内容： 1.从收到这封电报起，毛泽东整整一天没说一句话，只是一支一支地吸着烟。 第三张ppt解说词：通过抓住毛主席的“没说、只是、吸着”，主席悲伤得说不出话，吃不下饭，悲伤得借烟消愁，老来丧子，人生一大痛，已近60的毛主席失去了最心爱的大儿子，这是剜心刺骨的

痛，更何况岸英已是毛主席一家为了中国革命而牺牲的第六个亲人了，他怎能不肝肠寸断呢？ 第四张ppt内容： 2.那一次次的分离，岸英不都平平安安回到自己的身边来了吗？这次怎么会…… 第四张ppt解说词：写主席的心理活动，表现主席不相信眼前的事实，不相信岸英真的离他而去。 第五张ppt内容： 3.“岸英！岸英！”主席用食指按着紧锁的眉头，情不自禁地喃喃着。 第五张ppt解说词：抓住主席的语言、动作、神态，写出主席悲痛欲绝的心情。 第六张ppt内容： （二）从“痛苦抉择”的感人形象中，感悟主席宽广的胸襟。 第七张ppt内容： “主席仰起头望着天花板，强忍着心中的悲痛，目光中流露出无限的眷恋。” “主席黯然的目光转向窗外，右手指指写字台，示意秘书将点文稿放在上面。” 第七张ppt解说词：通过写主席的“仰起、望着、流露、转向、指指、示意”动作，“眷恋、黯然”的神态，写出主席犹豫不决、痛苦不堪的矛盾心理。

微课录制的常用方法及其特点分析d

微课录制的常用方法及其特点分析 ————初中数学微课制作的探索与思考 广东省深圳市坪山新区教育科学研究管理中心袁虹 广东省深圳市坪山新区坪山中学李巧莉 微课，是一个继博客、微博、微信等社会性软件之后风靡教育领域的新生事物。从它出现伊始，便以迅雷不及掩耳的速度走进我们的教学，随之而来的是各种微课录制技术的普及。这里，我们将结合自主开发的不同微课案例，分析各种拍摄技术的特点及适用范围，以达到我们制作微课的目的----.以学习者为中心，做适合学生的个性教育。 一、外部视频工具拍摄及其特点分析 外部视频工具拍摄，即借助摄像机、微录仪或手机等外部视频录制工具，对在黑板、纸张或其他教学演示载体上进行的各类演算、书写、画图等教学过程进行实时的音视频录制。其录制过程大致如下：（1）针对微课主题，进行详细的教学设计，形成教案；（2）用粉笔﹙或笔﹚在黑板﹙或白纸﹚上展现出教学过程，可以画图、书写、标记、操作等行为，在他人或设备的帮助下，用摄像机、手机或微录仪将教学过程拍摄下来；（3）对视频进行简单的后期制作，进行必要的编辑和美化。 该录制方式具有下列优势：工具随手可得，操作简单、直观，设计过程省时省力，突出问题解决过程。设计巧妙的话可以实现翻折、移动及其它教学工具的操作演示，学习者如同身临其境。但也存在一些不足之处，如：录制效果粗糙，声音和画面效果较差，无法实现其他多种效果；手机存储容量必须够大；常常需要他人帮助录制，还需要借助视频处理软件（如会声会影）进行后期处理。该录制方式适用于需动手操作、演示实验过程的微课，如图形切割类、折叠类、旋转类问题或其它教学实验演示等。 【案例1】《配方法的几何说明》（手机 + 实物演示） 录制目的：开拓学生视野，让学生看到“数形结合”的强大魅力。 展示时机：在讲述完配方法解一元二次方程步骤（即所谓“先将 二次项系数化1，再配上一次项系数一半的平方”）后，进行展示。 录制方式所体现的优势：因为配方法的几何原理需要通过矩 形纸片的分割重组进行演示，从而得出结论，所以预先准备好纸 片，彩笔，一边解说一边摆放事先准备好的卡片，直观又高效，相比用电脑软件制作动画效果，成本更低、操作更简单、更高效，学习情境也更贴近学习者。

微课教学设计-范例

《点菜技巧》微课教学设计录制时间：20XX年9月 20日微课时间：10分钟左右 本微课名称点菜技巧 所属课程《餐饮服务与管理》 适用对象酒店管理大二学生 教学背景 点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上，学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中，都有较多的就餐经历，了解服务员点菜的一般过程，为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握，熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习，让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足，将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。 教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程，基本要求及注意事项 【能力目标】掌握点菜的基本技巧 【情感目标】通过互动学习，培养学生的合作意识，沟通能力，培养学生基本的职业素质及职业情感，为日后的工作奠定基础。 教学方法1. 案例分析：通过点菜的经典案例，让学生对点菜的注意事项有基本了解； 2. 视频教学：通过观看点菜的微视频，让学生对于点菜的技巧加深印象； 3. 现场教学：通过创造餐厅点菜的真实场景，让学生能深刻全面的了解点菜的流程； 4. 角色扮演：通过角色扮演的方法，让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。 设计思路 在回顾上节内容的基础上，引入本次课程内容，通过微视频的形式，展示出点菜的流程、基本要求、技巧，在展示点菜环节的过程中，一边展示主要的知识点，一边让学生自行模拟各个要点，视频教学与模拟教学同步进行，最后进行总结。

场地要求酒店中餐厅 教学过程 视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间 一、导入（1分钟以 内） 首先，教师进行导入，说明本次课程 的主要内容，并通过PPT显示导入案例， 启发学生思考：点菜前的准备工作？ 案例讨论 PPT1-8 页，显示 本节课的 教学内 容，重难 点，案例 说明的问 题：点菜 前的准备 工作 1分钟 二、点菜技巧展示（7分钟左 右）1.客人入场，服务员迎宾引座。给客 人倒茶水，一边观察客人的穿着以 及言谈举止，判定客人的身份，（弹 幕：箭头指向服务人员的眼神，并 打出字幕“观察”） 2.教师入镜介绍：首先要注意观察， 在交流中用眼神不留痕迹的观察客 人的穿着打扮、言谈举止，大概判 定客人的身份，掌握点菜的价格区 间。 模拟眼神 观察 PPT第9 页，显示 点菜前的 准备工作 流程环 节，第12 页三个关 键词 1分钟 以内 3.上茶水后，服务人员询问客人是否 点菜，客人同意，拿菜单给客人， 站在主人身后做好点菜准备，正式 点菜之前，首先询问客人是否有饮 食禁忌，客人告知没有。（弹幕：箭 头指向服务人员嘴巴，打出字幕“询 问”）， 4.教师入镜介绍：点菜之前必须要询 问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜（弹幕：冷菜要求： 荤素搭配，色彩搭配） 模拟询问 内容 PPT显示 第12-15 页 1分钟 以内

微课的制作过程及技巧

微课的设计与制作 任务 要知道如何设计微课，最好的方法就是分析和借鉴其他教师制作的微课。这次活动，我们将一起来对一些微课作品进行分析，并探讨微课设计和制作时应注意的问题。 任务 请观看下面列出的微课案例，给每个微课评分，并给出评分理由。在课程结束时, 你和你的小组将回答这些问题： 1）下面列出的微课案例中，哪两个你最喜欢? 为什么? 2）哪两个你不太喜欢? 为什么? 3）两者对你有什么启发？ 4）你需要如何完善你的微课? 资源 微课案例及观看地址如下： 1. 信息技术ACDSEE修复照片 2. 语文城南旧事 3. 英语感叹句 4. 数学函数y=Asin(wx+φ)的图象 5. 物理校园托里拆利实验 6. 政治正当防卫 过程 首先，你们将分成若干小组，每组大约6位成员（建议保留你们之前的分组，也可以重新分组）。每位学员的文件夹中都有一张《工作表单》，小组里的每个人将扮演工作表单中提到的四个角色中的一个——主讲教师、学生、评课专家、技术爱好者——并从这个角色的角度去对每个微课案例进行分析。为了保证后续

小组讨论的完整性，组长需要对每个人的角色进行协调，保证四个角色都要至少有一人选择。 每个人将分析案例文件夹中的每个案例，并使用工作表单简单记录下从你扮演的角色的角度对每个案例的看法。你需要很快地分析每个案例。不要在任何案例花上超过5分钟的时间。 你们一共有30分钟的时间完成上述工作。 当小组每个人完成了上述工作时，就到了该聚在一起得出小组共同意见的时候。先要求每个成员根据自己的视角，列出最喜欢的两个和最不喜欢的两个案例并做说明。听者注意尊重其他人的视角，哪怕一开始你就认为你可能不同意他们。 或许你们无法形成一致的意见，所以接下来就是一起讨论，对最喜欢的和最不新欢的提名敲定出一个妥协的一致意见。小组中应该有一个人打开Microsoft Word或mindmanager软件记录小组的想法。 小组内的讨论有20分钟。 小组的结果出来后，和其他小组讨论交流（30min）。 反思 你从这个活动学习到了什么? 你觉得应该如何修改你的微课?

历史微课教学设计模板

历史微课教学设计模板 关于历史微课教学设计模板是怎样的呢？以下是为大家整理的关于历史微课教学设计模板，供大家参考。 一．教学目标 三维目标+重难点 二．内容分析分析本课主要内容以及在教材中所处的地位 例：高必修一第一单元第三课 一条主线:君主专制中央集权的不断强化 两对矛盾:中央与地方、君权与相权 三个内容：地方政治制度的演变、中央政治制度的演变、选官用官制度的演变 三．学情分析学法指导 特点：xx学生思维活跃个性光鲜，参与意识强，有一定独立思考能力。 不够：历史知识的储备不充分，历史思维能力还有待提高。对策：加强学生历史综合素质的培养…… 四．设计理念 创建多样化、开放式的学习环境，充分发挥学生的主体性、积极性和参与性，提高学生创新意识和实践能力。 五．教学过程 包括教师活动和学生活动，活动时间的分配，为什么设计详尽的一环节。 六．教学反思 本课的目标达成度，本课感到胜利的地方，本课感到遗憾的地方，

从智能手机、移动网络等移动媒体在教育中的使用来看，使得课堂、课后的学习越来越便当，任何人可以在任何地方、任何时刻从学习内容的任何地方开始学起，提高了零散时间的利用率，但这种学习的时间也合宜太长，适合“微”内容的学习；另一方面，从学生在课堂学习的注意力保持来看，虽然年龄例外注意力的保持时间不一样，但是人高集中精力学习的时间也就在10分钟左右。因此根据学生学习特点、将教学内容碎片化、跨应用平台的微课应运而生。 微课概述 1.微课 微课是指为使学习者自主学习获得最佳效果，经过精心的信息化教学设计，以流媒体形式展示的围绕某个知识点或教学环节开展的简短、统统的教学活动。 2.微课的特点 微课具有主题突出、指向明确、资源多样、情境真实、短小精悍、使用方便、半结构化、易扩充等特点。 相对传统课堂，微课主要是突出课堂教学中的重点、难 点、疑点内容，或反映某个教学环节、教 学主题的教与学活动，突出学科的知识点或技能点；微课不仅可以视频形式，也可以动画等基于网络流媒体的形式播放，支持移动学习和在线学习；微课时间较短，所使用的案例与内容必须是真实的、详尽的、典型案例化的教与学情景。因此微课的设计往往是以模块为核心，以学生为中心，由多个知识点有机融合的逻辑体系。 3.微课的设计元素 当前典型的国内外微课围绕模块进行设计，包括知识点、导学、操作与练习、问题思考、拓展阅读、讨论、作业等元素。 4.微课的制作

录屏式微课的制作方法和技巧

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/6b18017924.html, 录屏式微课的制作方法和技巧 作者：梁栋 来源：《环球市场信息导报》2017年第02期 随着科学技术水平的不断进步，教学方式也得到了很大的发展，录屏式微课主要是通过编辑微视频的方式帮助学生进行学习，能够有效的避免因距离过远而无法进行言传身教的弊端。近些年来，录屏式微课以其短小精悍、传播范围广的特点得到了广大学生的认可，本文主要就录屏式微课的制作方法以及技巧进行分析。 录屏式微课的特点 录屏式微课的时常基本上都控制在十分钟以内，能够简单直观的注意到课程的重点，虽然时间短，但是传播的内容和易理解程度都得到了较强的改善，其次，录屏式微课利用互联网资源能够全方位的实现情景再现，不再单纯的局限于现有的书本教学，更大范围的搜集资料，加强学生的认知，开阔学生的视野，有效的提高了学生个性化学习、自主性学习的效率。其次。录屏式微课的针对性较强。内容具体而丰富。学生能够根据自身的不足和需求选择微课的学习。 录屏式微课的制作方法与技巧 录屏式微课的设计与制作主要是根据已有的教学目标以及教学问题。采用系统的教学方式综合考虑教学知识中所涉及的内容，寻找问题之间的关联和本质，利用微课软件将复杂的逻辑关系进行协调。从而制作出短小精悍的视频软件。便于学生的理解。 合理的选择设计题目 制作录屏式微课之前，教师需要根据教学的内容，选择教学重点，准确的进行教学选题。并根据所选题目进行设计。在选题过程中应尽可能做到新颖、大方。确保选题在展示过程中能够带给学生一种新的体验。在学习过程中，有很多晦涩难懂的问题需要教师进行操作或者采用生动形象的方式展示给同学。而录屏式微课正可以在但时间内操作某一类视频演示。将教材中难以理解的抽象概念展示给同学，由此可见。教师在进行制作录屏式为课前可以先选定好新颖准确的题目后，利用录屏软件，在教学过程中同步录制。并进行一定的初步编辑，便于学生观看和理解。 对学习者的学习状况与特征进行分析。正所谓因材施教，录屏式微课的设计与制作也是如此，传统教学过程中，教师往往会根据学生的学习特点和自身学习情况制定相应的课程，在传授过程中也会因为学生资质的不同而深浅得当，在制作录屏式微课之前，教师也需要对学习这的知识水平情况、学习态度、认知结构以及学习兴趣等方面进行调查与分析。如对应用软件的开发进行学习时，教师就不能一味的向学生传达代码的编写。可以先设置基础知识的温习。对

微课教学设计_范例

《点菜技巧》微课教学设计录制时间：2016年9月 20日微课时间：10分钟左右 本微课名称点菜技巧 所属课程《餐饮服务与管理》 适用对象酒店管理大二学生 教学背景 点菜服务技巧是《餐饮服务与管理》课程中的重点内容之一。在菜单设计环节的基础上，学生来掌握利用菜单帮助客人点菜的基本技巧。学生在日常的生活实践中，都有较多的就餐经历，了解服务员点菜的一般过程，为本课程的学习积累了丰富的实践体验。本课的重点在于点菜服务流程的掌握，熟悉点菜的基本要求以及在整个流程中应掌握的基本技巧。通过本课程的学习，让学生比较之前生活实际中遇到的点菜环节的不足，将点菜的基本技巧应用于日后的实习及生活实践中。 教学目标【知识目标】熟悉点菜的流程，基本要求及注意事项 【能力目标】掌握点菜的基本技巧 【情感目标】通过互动学习，培养学生的合作意识，沟通能力，培养学生基本的职业素质及职业情感，为日后的工作奠定基础。 教学方法1. 案例分析：通过点菜的经典案例，让学生对点菜的注意事项有基本了解； 2. 视频教学：通过观看点菜的微视频，让学生对于点菜的技巧加深印象； 3. 现场教学：通过创造餐厅点菜的真实场景，让学生能深刻全面的了解点菜的流程； 4. 角色扮演：通过角色扮演的方法，让学生对点菜要求及基本技巧灵活掌握。 设计思路 在回顾上节内容的基础上，引入本次课程内容，通过微视频的形式，展示出点菜的流程、基本要求、技巧，在展示点菜环节的过程中，一边展示主要的知识点，一边让学生自行模拟各个要点，视频教学与模拟教学同步进行，最后进行总结。

场地要求酒店中餐厅 教学过程 视频展示与教师活动学生活动辅助资源时间 一、导入（1分钟以 内） 首先，教师进行导入，说明本次课程 的主要内容，并通过PPT显示导入案例， 启发学生思考：点菜前的准备工作？ 案例讨论 PPT1-8 页，显示 本节课的 教学内 容，重难 点，案例 说明的问 题：点菜 前的准备 工作 1分钟 二、点菜技巧展示（7分钟左 右）1.客人入场，服务员迎宾引座。给客 人倒茶水，一边观察客人的穿着以 及言谈举止，判定客人的身份，（弹 幕：箭头指向服务人员的眼神，并 打出字幕“观察”） 2.教师入镜介绍：首先要注意观察， 在交流中用眼神不留痕迹的观察客 人的穿着打扮、言谈举止，大概判 定客人的身份，掌握点菜的价格区 间。 模拟眼神 观察 PPT第9 页，显示 点菜前的 准备工作 流程环 节，第12 页三个关 键词 1分钟 以内 3.上茶水后，服务人员询问客人是否 点菜，客人同意，拿菜单给客人， 站在主人身后做好点菜准备，正式 点菜之前，首先询问客人是否有饮 食禁忌，客人告知没有。（弹幕：箭 头指向服务人员嘴巴，打出字幕 “询问”）， 4.教师入镜介绍：点菜之前必须要询 问客人在饮食方面的禁忌。 5.首先开始点冷菜（弹幕：冷菜要求： 荤素搭配，色彩搭配） 模拟询问 内容 PPT显示 第12-15 页 1分钟 以内