猪场生物安全细则

猪场生物安全作业指导书

是生是死看健康，是亏是赚看生产，赚多赚少在市场！

牛根生说，企业的“企”把人去掉了，这个企业也就止步了。所以人在猪场非常关键。生物安全落实情况检查

一、目的

为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则，减少、杜绝疫病的发生，确保养猪生产的顺利进行，向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪或合格的精液。

二、范围：

适用于公司所有猪场

三、职责

（一）猪场场长全面负责卫生防疫工作

（二）猪场各级负责人组织实施卫生防疫工作

（三）猪场全体员工参与卫生防疫工作，严格执行卫生防疫制度

四、工作程序

（一）防疫区域划分

1、猪场分生产区和办公室、生活区，生产区包括生产线、更衣室、饲料、药物物资仓库、出猪台、实验室、解

剖室、流水线走廊、污水处理区等，办公区到生活区建立隔离消毒室，办公区人员进入生活区必须清洗消毒更衣，生产管理人员不能随便进入办公区，外来人员如需进入猪场办公区必须经场长同意后进行消毒、换鞋方可进入。

2、加强猪场与外界的隔离（用铁丝网、围墙等），加强交界道路的消毒。

3、办公区人员进入员工生活及生产区必须洗澡、消毒、更衣、换鞋，外来人员及车辆严禁进入生产区及生活区，

非生产区工作人员确有需要进入者，必须经场长或专职技术人员批准（封场期间需要总经理批准）并经冲凉、

更衣、换鞋、严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。

（二）车辆卫生防疫、消毒要求

1、原则上外来车辆不得进入猪场区内（含生活区），饲料车及装猪车进入场区必须全面严格消毒，首先车辆停

放门卫彻底消毒---停放20分钟---再次彻底消毒（更换消毒液）---方可进入场区，责任人：门卫。

2、场内运猪、猪粪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒（与外来车辆消毒流程一样）

3、上述车辆司机到门卫臭氧消毒15分钟，更衣、换鞋，生产线工作人员严禁进入驾驶室。

（三）生活区防疫、消毒要求

1、生活区大门口消毒门岗：设外来三轮以上车辆消毒设施、摩托车消毒带、人员消毒带，洗手、踏脚消毒设施

及冲凉设施。消毒池每周更换2次消毒液，摩托车、人员消毒带、洗手、踏脚设施每天更换一次消毒液。全场员工及外来人员入场时，必须在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆，在指定的地点由专人监督其冲凉更衣。外来人员只允许在指定的区域内活动。

2、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

3、生活区办公室、食堂、宿舍、公共娱乐场及其周围环境每月大消毒一次，同时做好灭鼠、灭蝇工作。

4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗、

鸡等）或其他宠物。

5、饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；猪场人员不得去屠宰场或屠宰户、生猪交易市场、其它猪场、养

猪户（家）逗留，尽量减少与猪业相关人员（畜牧局、兽防站、地方兽医）接触。

6、员工休假回场或新招员工要在办公区隔离一天两夜（封场期间为两天）后方可进入生活区。

7、厨房人员外出购物归来需在大门口更衣、换鞋、洗后消毒后方可入内。除厨房人员外，猪场人员不得进入厨

房。

（四）生产线防疫与消毒

猪场各级干部、员工应该强化消毒液配制量化观念（比如一盆水加几瓶盖消毒药，一桶水加一次性杯几杯消毒药）及具体操作过程，严禁随意发挥。场长制定消毒药轮换使用计划。

1、生产区环境：生产区道路两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

2、员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、冲凉更衣、手浸消毒盆后方可进入生产线。更衣室紫外线灯保

持全天候开着状态，至少每天一次用消毒水拖地、喷雾消毒一次，冬春季节里除了定期喷洒、拖地外，提倡全

天候酸性熏蒸，员工工作服与生活区着装应分开放置，夏季应每天更换工作服，冬季两天一次，工作人员每天下班后必须将水鞋清洗干净。

3、生产线每栋猪舍门口设消毒池、盆，进入猪舍前需脚踏消毒池、洗手消毒。每周更换两次消毒液，保持有效

浓度。

4、全体员工不得由隔离舍、原种扩繁场售猪室、出猪台（随车押猪人员除外，但需按照前述要求执行）直接返

回生产线，如果有需要，要求回到更衣室冲凉、更衣、换鞋、消毒。

5、猪场非管理干部严禁解剖猪只，解剖只能在解剖台进行，严禁在生产线内解剖猪只。

6、生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，女性员工也尽量不要留长发以方便冲洗，不得带

私人物品入内。

7、做好猪舍、猪体的常规消毒。加强空栏消毒，先清洁干净，待干燥后实施两次消毒，冬天强调一次熏蒸消毒。

采取加班冲栏等方式确保空栏时间足够。

8、猪舍、猪群带猪消毒：配种怀孕舍每周至少消毒一次；分娩、保育舍每周至少消毒2次，冬季消毒要控制好

温度与湿度，提倡细化喷雾消毒与熏蒸消毒。

9、一个季度至少进行一次药物灭鼠，平时动员员工人工灭鼠。定期灭蝇灭蚊。

10、出猪台区：接猪台、周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

（五）购销猪防疫要求

1、出猪台场内、场外车辆行走路线不得交叉。出猪台需设一低平处用于外来车辆的消毒，地面铺水泥；设计好

冲洗消毒水的流向，勿污染猪场生产与生活区。外来车辆先在此低处全面冲洗消毒后才能靠近出猪台。

2、外来种猪时，其车辆需在指定地点先全面消毒方可靠近隔离舍。隔离舍出猪台卸猪时，在走道适当路段设铁

栏障碍，保证每头猪暂停全身细雾消毒后才放行进入隔离舍。消毒药选择长效而又耐有机物的新产品。隔离舍在外进种猪调入后的头三天加强消毒。

3、从外地购入种猪，必须经过检疫，并在猪场隔离舍饲养观察45天，确认为无传染病的健康猪，经过清洗并

彻底消毒后方可进入生产线。

4、出售猪只时，须经猪场有关负责人员临床检查，无病方可出场。出售猪只能单向流动，猪只进入售猪区后，

严禁再返回生产线。

5、禁止养户进入出猪台内与未售猪直接接触，可提供一长棒供其挑猪。

6、场内出猪人员上班时在生活区指定地点更换工作服与水鞋，走专门路线去出猪台。在出完猪后对出猪台进行

全面消毒，之后严格洗手、踏脚消毒后走专门路线返回生活区，在指定地点换掉工作服。换下的工作服及水鞋需立即浸泡消毒。

7、生产线人员随车押送到出猪台时，不得离开车厢，只能在车上赶猪。

（六）疫苗注射及注意事项

1、疫苗运输要用专用疫苗箱如泡沫箱，里面放置冰块。尽量减少疫苗在运输途中的时间。疫苗进场后必须按厂

家规定要求进行保存，一般冻干疫苗需冰冻保存，液体油苗需4-8℃保存。

2、严格按公司制定的免疫程序执行，免疫日龄可相差±2天，作好免疫计划，计算好疫苗用量。有病猪只不能

注射疫苗，但需留档备案，病愈后补注。

3、注射用具必须清洗干净，经煮沸消毒时间不少于10分钟，待针管冷却后方可使用。注射用具各部位必须吻

合良好。抽取疫苗前需排空针管内的残水，或用生理盐水涮洗。针头在安装之前应将水甩干净。

4、疫苗使用前要检查疫苗的质量，如颜色、包装、生产日期、批号。稀释疫苗必须用规定的稀释液，按规定稀

释。一般细菌苗用铝胶水或铝胶生理盐水稀释，病毒苗用专用稀释液或生理盐水稀释。疫苗稀释后必须在规定

时间内用完（夏天2小时，冬天4小时）。

5、冻干疫苗稀释前要检查是否真空，非真空疫苗不能使用。油苗不能冻结，要检查是否有大量沉淀、分层等，

如有以上现象则不能使用。一般非油性苗稀释后呈黄色也不能使用。

6、疫苗使用前应有一定的回温时间，特别是冬季应注意。

7、注射疫苗时，小猪一针筒换一个针头，种猪每猪换针头。注射器内的疫苗不能回注疫苗瓶，可在疫苗瓶上固

定一枚针头；已用过针头不能插进瓶，避免整瓶疫苗污染。

8、注射部位应准确（双耳后贴覆盖的区域），垂直于体表皮肤进针，严禁使用粗短针头和打飞针。如注射部位

流血，一定要在猪只另一侧补一针疫苗。

9、两种疫苗不能混合使用。同时注射两种疫苗时，要分开在颈部两侧注射。

10、注射疫苗出现过敏反应的猪只，可用地塞米松、肾上腺素等抗过敏药物抢救。

11、注射细菌活苗前后一周禁止使用各种抗生素。注射病毒活苗后一周禁止使用中药保健。

12、用过的疫苗瓶及未用完的疫苗应作无害化处理，如有效消毒水浸泡、高温蒸煮、焚烧、深埋等。

13、由专人（一般为组长）负责疫苗注射，不得交给生手注射。严禁漏免，免疫后作好记录，记录需保存一年以

上，以备查看。

（七）猪场定期的抗体检测和病原监测制度

1、定期和不定期对猪群进行抗体水平检测：每年定期对各个猪场做猪瘟、蓝耳、伪狂、伪狂野毒抗体检测，时间

为3-4月份和9-10月份共两次。口蹄疫每年的定期检测时间放在每年的11-12月份，猪群还可以包括公司服务部育肥猪。针对某场所出现的特殊情况（如，在一段时间内母猪流产的数量增多），实验室可以对该场做不定期的抗体检测，为分析原因提供科学的数据。

2、试剂盒和耗材的准备：实验室应根据需要定期购买试剂盒和一些实验耗材。

3、血样的采集和送检：

4、采血的数量及猪群：见附表1

5、血样的采集：血清学检测的血液样品要求凝集血.采血尽可能清洁,无污染,以静脉穿刺采血猪一般从前腔静脉采

取,禽类一般从翅下静脉采取.采前用70%酒精消毒.采血清样品时,采集后在室温放置2h使血清析出;血凝块用无菌棉签等轻轻搅动,在4℃放置过夜后离心收集血清.为了确诊,间隔7-14天后再送检.

6、血样的送检：血样应该以最快的速度送到实验室（48h），样品可以先冷藏，运送添加干冰或用塑料瓶冻的冰块。

液体样品包装一般包2-3层，内外层必须防水。同时需认真填写《采血信息登记表》并通过OA发实验室。

7、样品的检测：实验室应尽快对各个猪场和服务部送来的血样进行检测，操作应严格按照说明书进行，尽量减少

检测误差。

8、结果处理与分析：实验室应及时对检测的数据进行处理，计算出各个猪群的阴、阳性率，并对结果进行分析，

写出检测分析报告发给各个送检单位。

9、引种检测工作具体实施：

10、在引入种公猪或后备母猪时逐头进行以下检查：

1)猪瘟抗原和猪瘟抗体检查：野毒抗原阴性和免疫抗体合格

2)猪伪狂犬病检测：野毒抗体阴性和免疫抗体合格

3)PRRS检测：有抗体但不高

4)有条件在引入前间隔1个月分别测一次

11、疾病诊断和药敏试验

1)样品的采集和运送：样品应采集于发病症状比较典型并具有代表性的猪只的病变部位比较明显的组织器官，

采集的样品应放于冰盒中并尽快送到实验室。同时需认真填写《组织样品信息登记表》并通过OA发实验室。

2)对样品进行涂片镜检：实验室对送来的样品先涂片，进行染色，然后用油镜观察，大致确定其病原菌的种类

（G+/-，球菌/杆菌）。

3)对样品中病原菌进行分离纯化：从样品中分离出各种病原菌，并对其纯化、增殖，为下一步做好准备。

4)进行药敏试验：选择猪场和服务部常用药的药敏纸片对各种病原菌进行药敏试验，筛选出效果较好的药物用

于临床中。

五、相关记录

猪场消毒记录表

附表：常用消毒方法

猪场的生物安全措施

猪场的生物安全措施公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

猪场生物安全措施 良好的生物安全措施是猪场取得好的经济效益的保证，因此应视其为猪场的首要工作。 对一头猪的健康影响最大的是另一头猪。 传染病发生的三个方面：传染源，传播途径，易感动物 一．减少和消灭传染源 1．猪场禁止从外地购买猪肉以及相关的猪肉制品（如：火腿，香肠，熏肉等）； 2．不得从不明健康状况的猪场购买种猪，商品猪； 3．病猪应及时隔离，及时治疗，死猪应焚烧或深埋； 4．弱毒苗不得随意丢弃，必须要用火烧或灭活处理； 5．应鼓励3KM之内的养猪场实行与本场相同的免疫程序； 6．保育室应建在上风口，化粪池及死猪处理坑应放在远离猪舍的下风口；7．饲料走道与运粪道要分开； 二．切断传播途径 1．人员 1)所有的外出人员必须隔离2天后才能进入猪场； 2)参加养猪会议，访问屠宰场，集贸市场的人员必须隔离3天； 3)凡是进入生产区的人员必须彻底淋浴，彻底更衣后方可进入； 4)尽量减少参观人员； 5)进入各个生产区必须有脚浴盆；

6)访问时应该先看保育室，再看产房，配种，最后看育肥室； 7)各个区之间不能随意走动； 8)猪场内的所有走道，淋浴房每周消毒一次（3%火碱）； 2．车辆 1)外地的车辆一律不准进入生产区； 2)饲料车在进入生产区之前就应进行清洗消毒； 3．工具 1）所有内部使用的工具必须经熏蒸消毒后方可带入； 2）给猪打针的针头必须每猪一个针头； 3）各个区的工具应单独使用，不能窜用； 4）猪舍内采用全进全出的制度，每栋必须经充分冲洗，彻底消毒干燥后方可进猪； 4．其它动物及昆虫 1）猪场内不得养狗，猫及其它的宠物； 2）猪场内不得养任何其它的家畜家禽； 3）猪场内应定时除蚊，蝇老鼠； 5．饲料 1）选择合适的饲料厂，其原料不能含有严重的污染源； 2）谨慎使用动物制品（如：肉骨粉，） 3）所购饲料必须先放仓库中干燥消毒一周后方可使用； 三．降低动物的易感性 1．进行适当的免疫接种，定期进行免疫检测（口蹄疫，猪瘟，伪狂犬）；

猪场安全生产管理制度(正式)

编订：__________________ 单位：__________________ 时间：__________________ 猪场安全生产管理制度 (正式) Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level. Word格式 / 完整 / 可编辑

文件编号：KG-AO-9709-67 猪场安全生产管理制度(正式) 使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构进行设置固定的规范，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。下载后就可自由编辑。 1 总则 1.1 为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产过程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2 猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制，各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。 1.3 对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4 猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指

猪场的生物安全体系

猪群生物安全体系建立细则（一） 2005-11-24 阅读次数: 193 发布者:赵书广 北京市农林科学院北京100089 猪场的生物安全体系，是指在养猪生产中防制猪病传染源进入猪场，侵袭猪群，造成疫病流行的技术措施。包括致病性病原菌（病毒和寄生虫）进入，增强自体免疫力和对已侵入猪场、猪群中的致病菌（毒）不能连续传染给其他猪只等一系列生物安全技术措施的实施，防疫免疫制度的建立等。 近年来，随着规模化养猪生产的发展，面临严重的挑战――猪群健康问题，每年因疫病死亡造成的经济损失达上百亿元，使养猪生产的成本增加，经营无利或亏本，甚至企业倒闭。 当前，在规模化养猪场中所发生的疫病，具有新的特点： 1.新疫病多，传播迅速。1986-1990年普查时，畜禽疫病共有202种，80年代以来新病增加17种（传染病15种，寄生虫2种），90年代又发现新的传染病10种，新病增加很快，且传播速度亦快。如在1987年于美国北卡罗纳州发现的猪繁殖和呼吸障碍综合症（蓝耳病，PRRS）不到10年的时间，在世界大多数国家蔓延，我国于1996年发现以来，迅速在全国流行。又如在1996年在加拿大首次报告的“断奶仔猪多系统衰竭综合征”（PMWS），我国于2001年开始有报告，一年后许多省、市、区均有发生。 2.非典型化。如猪瘟，非典型猪瘟（温和型）呈现母猪繁殖障碍，仔猪先天感染，断奶前大批死亡。猪传染性胸膜肺炎、猪萎缩性鼻炎等过去是在种猪中呈隐性感染，近年来呈现应激性发病，均为非典型特征。 3.攻击猪的免疫系统。有很多病原体（尤其以病毒为主）如猪的繁殖和呼吸障碍综合症、伪狂犬病、猪圆环病毒Ⅱ型等等，都是破坏猪的免疫系统，造成免疫抑制。 4.在传播方式上也有改变。如哺乳仔猪由胎盘垂直感染而发病；断奶仔猪由于母源抗体水平降低，加上环境应激易发感染。在繁殖、保育、生长育肥一条龙生产过程中，分段模糊、不能全进全出，以致母仔间的垂直、老幼间的接力传播，造成猪群中反复循环感染。 在此情况下，没有一个综合的有效地办法，控制疫病的发生，只靠药物保健，很难达

猪场安全生产管理制度.pdf

猪场安全生产管理制度 1总则 1.1为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产 过程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制， 各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现 安全生产和文明生产。 1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和 操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、 使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安 全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，猪场领导、各部门 主任、主管要引起相当重视，采取防范措施。 2机构与职责 2.1猪场成立安全生产委员会（以下简称安委会），安委会组长：分公司经理，副组 长：猪场副经理或经理助理，成员：办公室主任、生产技术部主任以及各部门主 任、场长。其主要职责：全面负责分公司安全生产管理工作，研究制订安全生产 技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工作。 2.2各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和 操作规程。实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产 安全。 2.3安全生产责任人的划分：第一责任人为：经理，主管经理；第二责任人为各部门 主任、主管；第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任，第 二责任人负有管理责任，当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级 责任人的主要责任和次要责任。

规模化猪场的生物安全体系

规模化猪场的生物安全体系 2002年加入了WTO以来，我国在重大动物疫病方面几经波折。2003年SARS对全球带来的生存威胁，导致了全国上下一片恐慌，2004年高致病性禽流感又一次席卷，给我国的养禽业造成致命性的打击，2006年高致病性猪蓝耳病的到来，使我们养殖业进入了低迷状态，巨大的经济损失，所带来的灾难远远大于一场战争，如何有效杜绝、防御传染病的袭击，加强畜禽生产的安全性呢我国通过对疫病的总体状况的统计，分析了造成新疫病层出不穷的原因，提出了猪场今后的重点工作之一是建立生物安全体系。通过各种手段打断疫病流行的三个环节，建立健康猪群，防止疫病的发生，保证猪场正常生产发展，获得更高的生产性能和经济效益。总体来说包括以下几大方面： 1、隔离 养殖场与外界环境的隔离动物养殖场要做到与外界环境高度隔离，使场内动物处于相对封闭的状态。隔离措施主要包括空间距离隔离、设置隔离建筑物隔离和建立限制进出制度隔离。 1.1.1 空间距离隔离场址的选择要按我国有关技术规范和世界畜牧业发达国家有关技术标准，从保护人和动物安全出发，充分利用生态养猪，选择在地势高 燥、通风良好、水质良好、排水方便，远离交通干线和居民区500m以上，远离屠宰场、畜产品加工厂、垃圾及污水处理厂2km以上的地点。最好建在山边或鱼塘、果林、耕地边，利于排污和污水净化。 建筑物隔离将养殖场从外界环境中明确的划分出来，并起到限制场外人员、动物、车辆等自由进出养殖场的作用。养殖场内根据生物安全要求的不同，应划分生产区、管理区和生活区，各区之间也应建筑围墙等隔离性建筑物。 限制进出隔离：养殖场应严格限制外来人员、车辆等进出场区和生产区。必须进入时，要严格进行消毒；同样，养殖场工作人员也禁止任意离开场区，必须离场时，要严格进行消毒；生产区内使用的车辆禁止离开生产区使用，运输饲料、动物的车辆应定期进行消毒。 养殖场内各物群之间隔离：养殖场应执行“全进全出”制和单向的生产流程，养猪场和养鸡场，猪、鸡分群、转群和出栏后，栋舍要彻底进行清扫、冲洗和消毒，并空舍5～7d，方可调入新的猪群和鸡群。养殖场的栋舍布局应以方便生产和防疫为原则依具体情况而定，但栋舍之间距离不应少于10m。场内部布局应根据科学合理的生产流程确定，养殖场各生产单位应单设，并严密隔离，严禁一舍多用，严禁交叉和逆向操作。养殖场饲养、兽医及其他工作人员，要建立严格的岗位责任制，专人专舍专岗，严禁擅自串舍串岗。 2、消毒 消毒是生物安全体系中重要的环节，也是养殖场控制疾病的一个重要措施。一方面，消毒可以减少病原进入养殖场或畜禽舍。另一方面，消毒可以杀灭已进入养殖场或畜禽舍内的病原。总的结果是减少了畜禽周边病原的数量，减少了畜禽被病原感染的机会。养殖场的消毒工作有以下对象： 大门及猪舍进出口的卫生消毒： 为了减少工作人员和参观人员以及车辆等携带的病原微生物带进猪场要采取如下措施。在猪场的大门口及每栋猪舍的出入口都必须设立消毒池（且池长为车辆车轮两个周长以上）用1：300菌毒灭或3%烧碱溶液注满消毒池，用以消毒来往人员的靴鞋和进出车辆的车轮，池内的消毒液每周更换两至三次。设喷雾消毒装置：用1：800消毒威或1：1000全安药液对来往车辆的车身、车底盘进行细致、彻底的喷洒消毒。设立洗手池：用1：1200消毒威或1：500碘酸溶液进行洗手消毒。脚的消毒：工作人员应穿上生产区的水鞋或其它专用鞋，通过脚踏消毒池后进入生产区。 人员消毒： 工作人员在进入生产区之前，必须在消毒间用紫外线灯消毒15分钟，或更换工作衣、帽；有条件的地方先淋浴、换衣后再进入生产区。参观人员的消毒方法与工作人员相同，并按指定的路线参观。 猪舍： 采用“全进全出”饲养方式的猪场，在引进猪群前，对空猪舍应彻底消毒。一般采取三步进行，先消除杂物、粪便及垫料，用高压水枪从上至下彻底冲洗顶棚、墙壁、地面及栏架，直到洗涤液清澈为止；后用稳

谈猪场生物安全

谈猪场生物安全 武汉市云龙养猪场有限公司张所清王子方 在工业企业管理上常常讲这样一句话：“安全是企业的生命，安全是企业最大的效益。”它讲出了安全对于企业的重要性。企业的安全一般包括劳动安全、人生安全、财产安全、信息安全等诸方面，由于养猪是将生物活体作为“生产机器”并生产活体产品的特殊生产形式，其安全除具有一般企业的安全特性外，更具有特殊的内涵，为此，国内外学者提出了一个能准确表达养猪企业安全的特殊定义——猪场生物安全。猪场生物安全本属于企业财产安全的范畴，但由于这种财产是有生命的财产，它的安全管理不只是象工业企业那样对机器进行安全检修与维护、安全保管与使用、防火防盗就符合要求了，而是每时每刻都涉及到与猪健康相关的因素的管理与改善，决定着养猪企业经营的成败，因而比工业企业安全管理的意义更重大，可以说猪场生物安全管理是养猪企业管理的主题。 一、对猪场生物安全的理解 简单的讲，猪场生物安全指对危害猪群健康的一切因素进行控制，以保证养猪生产安全高效运转。 “猪场生物安全”与“猪场防疫”是具有不同层次含义的两个名词。“猪场防疫”一般指对传染病的预防与控制，其主要是防止传染性病原微生物侵入猪场，预防传染性疾病在猪群中流行，而“猪场生物安全”除包含对传染性疾病的预防控制外，更主要的含义是维护猪群自身健康水平。“猪场生物安全”包含“猪场防疫“，但不等同于“猪场防疫”。 猪场生物安全表达出了“考虑猪群健康极限的生产才是安全的养猪生产”的含义。一个猪群在没有重大疫病侵袭的情况下，本身应该是健康的，由于人为的在养猪技术上过分追求高技术指标和高效率，挑战猪的健康极限，忽视发挥其高生产水平所应有的供给与保障，超过了猪的健康耐受能力，猪的健康受到损害，这种生产是不安全的生产。 猪场生物安全管理是一个系统管理的概念。有许多猪病并非是由传染性病原微生物引起的，而是由不良环境、不良技术操作方法、品质低劣的饲料等因素所致，这些不良因素使本来健康的猪群受到攻击与破坏，病原微生物乘虚而入，以致出现更大的安全事故，解决这些问题应做好猪场系统管理工作。 二、猪场生物安全控制体系 一切与猪群健康相关的因素和一切与猪场发生联系的事物，都是影响猪场生物安全的因素，具体列为以下几个控制体系： 1、免疫预防控制体系：免疫预防是猪场生物安全的首要工作，是控制重大烈性 传染病的最主要的措施。由于我国有千家万户养猪这样的特殊性，决定了猪场外部的生物安全环境较差，不能象西方国家那样淡化免疫预防，只要做好猪场其它的生物安全工作就绝对安全了。因此在相当长时间内，还必须把免疫预防作为猪场生物安全的首要控制手段。 2、饲料安全控制体系：饲料霉变、霉菌污染、饲料存放不合理引起的结块发热、 营养散失与破坏等是猪场常见的安全隐患，因饲喂发霉变质及霉菌污染的饲

养猪场管理制度_规章制度.doc

养猪场管理制度_规章制度 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；

4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责

猪场的生物安全措施

猪场生物安全措施 良好的生物安全措施是猪场取得好的经济效益的保证，因此应视其为猪场的首要工作。 对一头猪的健康影响最大的是另一头猪。 传染病发生的三个方面：传染源，传播途径，易感动物 一．减少和消灭传染源 1．猪场禁止从外地购买猪肉以及相关的猪肉制品（如：火腿，香肠，熏肉等）； 2．不得从不明健康状况的猪场购买种猪，商品猪； 3．病猪应及时隔离，及时治疗，死猪应焚烧或深埋； 4．弱毒苗不得随意丢弃，必须要用火烧或灭活处理； 5．应鼓励3KM之内的养猪场实行与本场相同的免疫程序； 6．保育室应建在上风口，化粪池及死猪处理坑应放在远离猪舍的下风口； 7．饲料走道与运粪道要分开； 二．切断传播途径 1．人员 1)所有的外出人员必须隔离2天后才能进入猪场； 2)参加养猪会议，访问屠宰场，集贸市场的人员必须隔离3天； 3)凡是进入生产区的人员必须彻底淋浴，彻底更衣后方可进入； 4)尽量减少参观人员； 5)进入各个生产区必须有脚浴盆； 6)访问时应该先看保育室，再看产房，配种，最后看育肥室； 7)各个区之间不能随意走动； 8)猪场内的所有走道，淋浴房每周消毒一次（3%火碱）； 2．车辆 1)外地的车辆一律不准进入生产区； 2)饲料车在进入生产区之前就应进行清洗消毒； 3．工具 1）所有内部使用的工具必须经熏蒸消毒后方可带入；

2）给猪打针的针头必须每猪一个针头； 3）各个区的工具应单独使用，不能窜用； 4）猪舍内采用全进全出的制度，每栋必须经充分冲洗，彻底消毒干燥后方可进猪； 4．其它动物及昆虫 1）猪场内不得养狗，猫及其它的宠物； 2）猪场内不得养任何其它的家畜家禽； 3）猪场内应定时除蚊，蝇老鼠； 5．饲料 1）选择合适的饲料厂，其原料不能含有严重的污染源； 2）谨慎使用动物制品（如：肉骨粉，） 3）所购饲料必须先放仓库中干燥消毒一周后方可使用； 三．降低动物的易感性 1．进行适当的免疫接种，定期进行免疫检测（口蹄疫，猪瘟，伪狂犬）； 2．有病猪不能进行免疫接种，必须等动物康复后再进行； 3．使用足够的免疫剂量，（细菌苗使用时不能使用抗生素类药）； 4．根据猪的营养需求喂给合适的饲料和饮水； 5．提供适宜的环境（包括：温度，湿度，饲养密度，空气质量）； 6．病猪应及时隔离，及时治疗并使用充足的药物剂量； 7．当环境突然变化时应在饲料中添加适量的抗应急药； 8．严格执行PIC的隔离适应程序； 9．能局部给药的不必使用全群给药，药物剂量不能随意改变； 10．一栋猪舍内不能饲养年龄相差很大的猪； 11．善待猪只；高考是我们人生中重要的阶段，我们要学会给高三的自己加油打气

猪场安全生产制度

猪场安全生产管理制度 猪场安全生产管理制度既是为了保障猪场的生产安全、有序进行，也是为了保障员工的权利；猪场人员必须遵守猪场的安全生产管理制度。 一、猪场安全的范围 1、人身安全，指员工个人的身体与生命的保护 2、生产安全，指猪场的生产管理的正常有序进行 二、猪场安全管理 1、工场应加强对员工的安全教育和安全管理，强化标准化操作 2、员工应该自觉遵守公司的各项规章制度。 3、场长主要负责全场的安全管理，负责负责制定规章制度、监督执行、 落实措施，修改相关管理措施 4、所有人员必须服从管理人员和责任人员的管理和安排；在险患面前， 不服从管理的人员所发生事故，自行负责；绝对禁止下河塘洗澡，无 论何时何地，出现该类事故，本场决不负责 5、管理制度 ①上班前要检查辖区安全状况，下班后，办公室、猪舍必须上锁，严 格防盗 ②寝室不得随意留宿外人，不得将钥匙交与他人，离人后必须上锁， 同室同伴应相互照应，提醒注意锁门；出现盗窃事故自行负责 ③猪场门岗，每夜不少于4次巡视猪场，防止盗窃事件 ④产房工作人员有义务防范盗窃事件 ⑤严格控制场外人员骚扰猪场工作人员，干扰猪场生产；猪场人员要

自律 ⑥防火工作，猪场严禁纵火，只能在规定区域监控情况下焚烧 ⑦饲料车间、饲料房严禁吸烟 ⑧严禁私自架设电路，超负荷使用电器 ⑨水电维修，一般由维修工作，饲养员协助，普通更换水龙头之类的饲养员可以作 ⑩严禁带电作业 ?员工上班必须工作着装整齐 ?严格遵守作业制度，严禁在工作时打骂、嬉闹，不专心工作 ?对猪要有耐心、爱心，严禁施展暴力 ?接触猪要从旁靠近，严禁从前面接触 ?必须了解自己饲养猪群的习性及特性，尤其公猪饲养员，对于性烈种猪可以提出淘汰 ?从事机械电器操作，遵守使用规程 ?使用兽医医疗器械，必须正确使用，严禁随意晃动和对准他人，使用过程中严禁嬉闹 ?员工外出，专心办事，严禁参与闲杂事情，外出最好有人伴行 ?员工不得单独出入舞厅等杂乱场所 ?雷雨天，一般无特殊事情严禁在树下、金属柱、旷野游荡，特殊情况两人以上伴行 ○21个人严禁到鱼塘、沟渠等不明地理场所钓鱼 ○22严禁员工打斗

养猪场生物安全的综合措施

誅卫生防疫 生物安全是指能以某些方式减少新病原体进入猪场的各种措施，以及能避免这些病原体在猪场中持久存在的所有措施。我国许多养猪生产者常常对生物安全的重要性认识不足，主要是因为不能充分理解猪群疾病发生的原理、传播的途径和疾病防制的原则。规模化猪场必须实施非常严格的生物安全措施才能有效预防疾病的传入并最大限度降低猪场内的病原微生物，从而能提高猪群的整体健康水平最终得以体现在经济效益的增加上。即便猪场已经有了多种流行性传染病，也需要采用有效的生物安全措施以稳定猪群的健康和防止新的疾病传入。 1传染病在养猪场的传播途径 传染病在养猪场内的传播是与病猪直接接触，通过病猪的精液、粪便、尿、唾液或脱落的皮屑间接传播，通过运输工具运猪车、拉下水车、饲料车及粪便车的机械性散播，通过机器设备、物品、衣物靴子等散播，通过场内人员包括管理人员、兽医选种人员等直接或间接传播，通过鸟类、鼠类、苍蝇、犬猫及野猪等野生动物的活动进行传播，通过空气、饲料和饮水进行传播。 2生物安全措施 控制传染病的传染源、切断传播途径是控制疾病的有效手段，传染病的传播途径控制主要从环境、人员、采购、污物、隔离措施、卫生措施几个方面进行有效、合理的控制。猪场四周应有良好排水沟，以保持猪舍地下水位低，地面干燥；猪场应远离村庄和其他养猪场，猪场周围须有围墙，防止其他兽类进入场内，猪场生活区外的入口处，安置消毒池，每天或间隔1天换消毒液，供进出场人员车辆消毒；每次出售猪后，对外来车辆人员行走过的地方，必须进行全面清洗消毒；每栋猪舍门口，特别是产房，保育猪舍门口同样必须安置消毒槽，每天或间隔1天换消毒液，进入者需将鞋底消毒。对猪舍内的设备，特别是与猪直接接触的用具例如料槽及水槽，必须每天清洗。堆积粪便处，每2个月撒石灰粉1次。 传染病传入猪场的危险途径是造访者。众所周知，人员可成为猪传染病的机械性携带者。因此要严格控制来访者，原则是越少越好，杜绝无关人员入场，更不允许来访者在不采取任何预防措施的情况下进入生产区。应该要求来访者穿上猪场提供的胶靴、衣服并戴上口罩。入口处应设置消毒设备，如脚浴，以供随时应用。另外，氯、碘和碱可有效地杀灭各种病原。 全进全出措施能够较好的隔绝传染病的传播，专业户猪场饲养的母猪很难做到全进全出，但仔猪、保育猪必须采用全进全出；尽量避免从外面引种，母猪尽量自己培育少量公猪，引种必须经过严格检疫，月内注射好各种疫苗，并确定没有疾病才可进入生产区。猪场生产过程中产生的垫料废物，猪的粪便、尿液必须实行无害化处理。另外，猪舍每天要做好通风清扫等卫生工作，用具等每天做好清洗工作。新猪购入时，应先进行隔离检疫，度过隔离期后，再放进猪舍，并将此措施设为规章制度。 消毒是用物理、化学和生物的方法杀灭病原微生物，预防和控制传染病的发生传播和蔓延，消毒是养猪防病最主要最有效的措施。猪的嗅觉和味觉都较发达，仔猪的皮肤又娇嫩，猪场选择的消毒剂要求无毒、无刺激性、无异味、无腐蚀性，对人畜安全、不污染环境，又要对引起猪烈性传染病的病毒有效。消毒剂种类非常多，质量不同，使用后的效果差别较大，养猪业目前没有检测消毒效果的设备，很难评定消毒的实际效果。尽量选择普遍使用的消毒剂，并严格按照说明书正确使用，以保证消毒的实际效果。 乳猪刚出生时没有免疫力和抗病力，所以仔猪早期非常容易从隐性感染的母猪身上感染疾病。早期感染的许多疾病可以影响和左右仔猪的一生，当母源抗体逐渐消失，给仔猪注射的疫苗未产生抗体的时候，仔猪最容易得病，所以临产前母猪体表和产房的消毒最重要。 3结语 猪病是养猪生产中无可争议的重要限制因素。疾病的预防和控制比疾病治疗重要的多。猪场的所有工作人员共同具有责任采取有效措施控制传染病的暴发和流行。实施良好的饲养管理和免疫程序可显著改善猪场健康状况降低疾病发病率。但若要达到最佳预防和控制传染病和最大限度降低病原量，以期最终达到最佳的经济效益，则必须采用合理有效的综合生物安全措施。 养猪场生物安全的综合措施 朱元举（黑龙江省克山县种猪场161600） 觼訐託訝 养殖技术顾问2012.6

猪场安全生产管理制度

编号：SM-ZD-17457 猪场安全生产管理制度Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：____________________ 审核：____________________ 批准：____________________ 本文档下载后可任意修改

猪场安全生产管理制度 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 1 总则 1.1 为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产过程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2 猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制，各级管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。 1.3 对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4 猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、使用电力设备机械、高空作

生猪养殖生物安全管理办法

生猪养殖生物安全管理办法 为应对外部疾病流行带来的挑战，尽最大限度保护合作户与公司的利益，结合目前集团生猪板块的生物安全现状，特制定本办法，对落实相关工作作如下要求。 一、人员消毒通道 （一）严禁使用烧碱（可用复合酚、戊二醛）。 （二）消毒水每周至少更换两次，需添加消毒药至有效浓度，消毒水液面高度不低于3cm。 （三）保证人员消毒通道的合理性（人员进出只能踏过消毒池，无法走消毒池两边台阶及砖头）。 （四）保证气雾消毒设施的正常使用，确保人员消毒时间不少于2分钟。 二、洗手消毒 （一）消毒药水：应使用季胺盐类消毒药（如新洁尔灭、百毒杀），严禁使用强刺激性消毒药（如烧碱、酚类）。 （二）在猪场第一道大门入口处、进入生产区的人员消毒通道旁增加两处洗手消毒点，包含脸盆架、洗手盆与擦手毛巾。洗手盆放置的位置高度适中，内置消毒水。 （三）洗手消毒要求：清洗整个手掌至腕关节以上；消毒水每日更换并记录。 三、汽车消毒 （一）汽车消毒池内消毒水液面高度不低于10cm；消毒液每日添加，每周至少更换两次消毒水。 （二）进入消毒池、消毒通道前，由专人对汽车轮胎、底部进行彻底冲洗消毒（无泥块等），消毒池内可用烧碱、酚消毒液，冲洗消毒可用季铵盐等阳离子表面活性剂。

（三）须保证汽车消毒通道的气雾消毒设施正常使用。 （四）转运猪只时，须对外来的运猪车体、车厢进行彻底消毒（可用过氧乙酸、季胺盐类）、干燥后，才能上猪。卖猪完毕后，须在原地用消毒水对人员（鞋子、手）及物品进行消毒，且必须洗澡、更衣后才能进入猪舍。上车的猪只严禁返回圈舍进行饲养。 具体消毒操作请见消毒程序。 四、生物安全劳保服、劳保鞋等着装要求 进入猪场内相关区域的人员需按《猪业板块生物安全劳保服与劳保鞋的穿配要求》要求进行着装。 五、生物安全记录要求 猪场需填写的生物安全记录表包括：《人员进出记录表》、《车辆进出记录表》、《消毒液更换记录表》，以上报表由合作户负责记录、保管，要求如下。 （一）人员进出记录表：包括进出人员姓名，进出时间，进入事由，7天内是否进入猪场、屠宰场、集市等。 （二）车辆进出记录表：包括车牌号、司机姓名、进出时间、进入事由、7天内是否进入猪场、屠宰场、集市等。 （三）消毒液更换记录表：包括消毒水的更换、加药记录、消毒液名称、操作人员、操作时间等。 （四）其他：公司督查人员进入猪场需严格执行上述程序，洗澡、更衣后才能进入生产区。 六、抽查要求 上述生物防疫工作责任人为合作户，总部猪业生产技术部及下属公司将组织人员对上述要求进行不定期抽查，抽查结果需附加照片及文字说明，由抽查人员、合作户签字确认，对于抽查结果集团进行通报公告。 七、处罚措施 若违反以上生物安全规定，公司人员将按职位高低进行处罚：普通员工及外来人员500元/次，经理助理级、副经理级、经理级人员2000元

猪场生物安全措施浅析

猪场生物安全措施浅析 生物安全问题涉及到人与动物的生存与健康，已成为全人类共同关注的问题，而养殖业生物安全是全球生物安全链中的一个关键环节。随着我国养殖业由散养方式逐步向规模化、集约化方向改变，养殖场生物安全越来越受到重视。具体到猪场生物安全涵盖了猪场建设、猪场生产及兽医卫生制度等方面所制定的一系列综合管理措施，目的是切断猪病发生流行的三个基本要素之间的复杂联系和相互作用，使猪健康生长、发育和繁殖，生产出安全、合格和无公害的猪肉及其产品，确保消费者食用安全。下面结合养猪实践谈点看法。 l 猪场建设 1.1 场址选择 场址选择应符合兽医卫生要求，符合土地利用和村镇建设发展规划。地势高燥、平坦，不占或少占耕地，山地建场应尽量选择阳坡，坡度不超过2O度，根据当地常年主风向，位于村镇外居民区的下风向处，交通便利，水电充足，水质符合畜禽饮用水标准，具备就地处理和消纳粪污的条件，距交通干线不小于500 m。满足建设工程需要的水文和工程地质条件。 1.2 场区布局 在满足生产要求的前提下，统一规划，合理布局，要有生活区、生产管理区、生产区和隔离区，各功能区之间要有围墙、林带、隔离沟等，生产区净道、污道分设，不得交叉。各类猪舍的排列顺序依次是配种舍、妊娠舍、分娩哺乳舍、断奶仔猪舍、生长舍、肥育舍。猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和排污的要求，栋舍之间距离在8 m 以上。 1.3 圈舍建设 总原则是为猪创造舒适的生活环境，让猪健康生长、发育和繁殖。圈舍坐北向南，长度为东西设置，利于冬季采光，达到冬暖夏凉。跨度8～9 m，长度2O m。建筑形式可采用有窗双坡屋顶式，屋顶要有一定厚度，中间设保温隔热层，前后沿墙高度为2.2～2.5 m，屋脊高度为2.5～3 m，两端山墙分别设排气扇和降温水帘，沿墙南面设置较大窗户，单列式可最大限度利用太阳光照。在靠近饲喂通道的位置安装自动饮水器、自动喂料器等。 2 猪场生产 2.1 投入品管理 主要是饲料、添加剂、兽药和疫苗的管理，应从正规厂家采购，并建立购进、使用情况

猪场安全生产管理制度简易版

The Daily Operation Mode, It Includes All Implementation Items, And Acts To Regulate Individual Actions, Regulate Or Limit All Their Behaviors, And Finally Simplify The Management Process. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 猪场安全生产管理制度简 易版

猪场安全生产管理制度简易版 温馨提示：本管理制度文件应用在日常的规则或运作模式中，包含所有的执行事项，并作用于规范个体行动，规范或限制其所有行为，最终实现简化管理过程，提高管理效率。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 1 总则 1.1 为加强生产工作的劳动保护，合理维 护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产过 程中的安全与健康，促进工作全面顺利地向前 推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的 实际情况特制定本制度。 1.2 猪场的安全生产必须贯彻“安全第 一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责 制，各级管理者要坚持“管生产必须管安全” 的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生 产和文明生产。 1.3 对在安全生产方面有突出贡献的部门

和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4 猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、使用电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5 安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，猪场领导、各部门主任、主管要引起相当重视，采取防范措施。 2 机构与职责 2.1 猪场成立安全生产委员会（以下简称

猪场生物安全体系建立技术规范

ICS11.220 B41DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T XXXXX—2011 猪场生物安全体系建立技术规范Technical specification for establishing biosecurity system in swine farms （征求意见稿） （本稿完成日期：2010年12月25日 2011-XX-XX发布2011-XX-XX实施广西壮族自治区质量技术监督局发布

DB45/ XXXXX—2011 目次 前言................................................................................ II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 猪场硬件基础设施建设要求 (2) 4.1 猪场选址原则 (2) 4.2 猪场布局 (2) 4.3 猪舍设计要求 (2) 4.4 生产工艺 (3) 4.5 猪场设施设备 (3) 5 生物安全管理要求 (3) 5.1 组织和管理 (3) 5.2 引种 (3) 5.3 饮水、饲料和兽药的使用要求 (3) 5.4 疫病预防 (3) 5.5 疫病控制和扑灭 (5) 5.6 病、死猪无害化处理 (5) 5.7 粪污处理 (5) 5.8 档案记录 (5) 参考文献 (6) I

DB45/ XXXXX—2011 II 前言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区水产畜牧兽医局提出。 本标准起草单位：广西壮族自治区兽医研究所。 本标准主要起草人：吴健敏、陈凤莲、覃绍敏、白安斌、黄红梅、马玲、谢彬。本标准为首次发布。

猪场安全生产管理制度

猪场安全生产管理制度 1 总则 1.1为加强生产工作的劳动保护，合理维护财产免遭不必要的损失，保护员工在生产过程中的 安全与健康，促进工作全面顺利地向前推进，根据国家的有关法律法规，结合猪场的实际情况特制定本制度。 1.2猪场的安全生产必须贯彻“安全第一、预防为主”的方针，贯彻执行经理负责制，各级 管理者要坚持“管生产必须管安全”的原则，生产要服从安全的需要，实现安全生产和文明生产。 1.3对在安全生产方面有突出贡献的部门和员工要给予奖励，对违反安全生产制度和操作规程 造成事故的责任者，要严肃处理，情节特严重者，触犯国家刑法、法律、法规的，交国家执法机关论处。 1.4猪场安全生产包括两方面内容，一方面：指锅炉、污水处理厂、配电间以及用电、使用 电力设备机械、高空作业、施工等类安全生产、作业；另一方面：指食物安全、牲猪出口安全、行车安全、防疫安全、雷击等类工作。 1.5安全生产实行一票否决制，在安全生产上：任何人提出异议，猪场领导、各部门主任、主 管要引起相当重视，采取防范措施。 2 机构与职责 2.1 猪场成立安全生产委员会（以下简称安委会），安委会组长：分公司经理，副组长：猪场副 经理或经理助理，成员：办公室主任、生产技术部主任以及各部门主任、场长。其主要职责：全面负责分公司安全生产管理工作，研究制订安全生产 技术措施和劳动保护计划，实施安全生产检查和监督，调查处理事故等工作。

各部门主任、主管负责本部门员工进行安全生产教育，制订安全生产实施细则和操作规程。 2.2 实施安全生产监督检查，贯彻执行安委会的各项安全指令，确保生产安全。 2.3安全生产责任人的划分：第一责任人为：经理，主管经理；第二责任人为各部门主任、主 管；第三责任人即直接责任人为当事人。第一责任人负有领导责任，第二责任人负有管理责任，当事人负有直接责任。根据事件的具体情况来划分三级责任人的主要责任和次要责任。 2.4 猪场各部门主任、主管职责 2.4.1对上级的指示和基层的情况上传下达，做好信息反馈工作。 2.4.2总结和推广安全生产的先进经验，协助搞好安全生产的宣传教育和专业培训。 2.4.3组织开展安全生产大检查。深入现场指导生产中的劳动保护工作，遇有特殊紧急的不安全 情况时，有权指令停止作业，并立即报告领导研究处理。 2.4.4各部门对于特殊工种、场所、物件要严于管理和制定特殊工种的安全制度，并有专人负 责。如柴油、锅炉、配电间、污水处理厂、手扶拖拉机等。 2.4.5各部门要经常督促、检查本部门员工是否遵守安全生产制度和操作规程，做好设备、工具 等安全检查，保养工作，及时向上级报告本部门的安全生产情况，做好原始资料的登记和保管工作。

猪场生物安全系统的

生物安全规范化 一、改善猪场大环境 1.植树种草绿化环境猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境，对改善小气候有重要的作用。要求猪场内的道路两侧种植行道树，猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等)，场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场最好在场区外围种植5!10m 宽的防风林 2.搞好粪污处理这些高浓度的有机污水，若得不到有效的处理，屯积在场，必然造成粪污漫溢，臭气熏天，蚊蝇孳生。其中不乏病原微生物，还可能给猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内，则可使水质发生富营养化污染，污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消毒药液，可致死鱼、虾，能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好猪场的粪污处理，不仅直接危害到猪群的健康，也影响到附近人们的生活。猪场不得安宁，怎能持续发展！猪场的粪污其实包括固体和液体：①固体即干粪，比较容易处理。可直接出售给农户作肥料或饵料，亦可进行生物发酵，生产出猪粪生物有机肥。这种肥料除了保持猪粪本身的肥效外，其中的有益菌能起到除臭、除湿、杀灭病原微生物的作用。若同时加入相应的菜粕、多种微量元素，还可制成高效的生物有机肥。干燥的成品便于包装运输和使用。这样不仅可消除污染源，还能创造出可观的经济效益。为此，要求规模化猪场应以人工清粪为主，少用水冲栏圈，实行粪水分离，这样还可提高猪粪有机肥的产量和质量。②液体即从各幢猪舍的沟渠集中排放到污水池内高浓度的有机污水。为了净化这类污水，人们作了很多探索。一般来讲首先要进行固、液分离(可用沉淀法，过滤法和离心法等)，将分离出的固体部分作干粪处理；液体部分再进行生物氧化、厌氧处理或用于人工湿地。在水资源缺乏的地区还可将其处理后，经检验合格的上清液回收再用于冲洗猪圈。为了解决好猪场粪污的处理问题，还要从污染源头抓起：不随意大量使用水冲圈，及时发现并修好漏水的水龙头，减少污水的排放量。选用合理的配合饲料，避免服用过量的氮、磷、铜、锌、砷等物质以减少粪便中的污染物质。必要时可在饲料中添加适量的植酸酶，以提高机体对氮、磷等营养的利用率，从而降低这些物质的排放量。消毒猪舍时，应避免大量使用氢氧化钠、氯制剂和酚醛等引起二次污染的消毒剂。提倡使用过氧化物类、季铵盐类等消毒剂。 二、创造猪舍小气候猪的生物学特性是：小猪怕冷、大猪怕热、大小猪都不耐潮湿，还需要洁净的空气和一定的光照。因此，规模化猪场猪舍的结构和工艺设计都要围绕着这些问题来考虑。而这些因素又是相互影响、相互制约的。例如，在冬季为了保持舍温，门窗紧闭，但造成了空气的污浊；夏季向猪体和猪圈冲水可以降温，但增加了舍内的湿度。由此可见，猪舍内的小气候调节必须进行综合考虑，以创造一个有利于猪群生长发育的环境。

猪场工作守则

猪场工作守则 为使我场进一步适应现代养猪业的发展，按集约化养猪生产工艺流程和操作要求进行规范化作业，充分利用生产设施和资源，进一步提升每个阶段的饲养管理水平，特制定相关的管理制度和操作守则，在实施过程中要求员工具有严格、规范、谨慎、诚信、创新的精神。总则 1. 全体员工必须严格遵守作息时间，努力做好本职工作，相互配合，共同完成各项生产任务。 2. 猪场每周召开一次会议，由场领导对上一周的生产情况进行总结，并听取各生产组长和员工的汇报，组织材料进行业务学习。 3. 员工要监督防疫员做好猪群各阶段的免疫工作。 4. 员工必须熟悉和掌握所在岗位的操作规程。 5. 填写各种记录、档案、报表时要严谨、认真、仔细、清楚、准确，做好用料、用药、猪群变动的记录。 6. 每周清洗饮水池1次，2周清洗饮水器1次，并随时检查是否阻塞，确保供应充足清洁的饮水。 7. 每日上、下午各清扫粪便一次，按时消毒，保持圈舍卫生干燥和良好的空气质量，每周彻底打扫舍内外卫生1次。 8. 上班时应先检查猪群是否正常，发现死猪及时清理出舍外，发现病猪及时治疗并报告场领导。 9. 严格执行场定饲喂标准，控制种猪膘情，禁止浪费和饲喂变质饲料，喂料前要检查料槽和投料点是否清洁，发现剩料和酸变料要及时清理。 10. 严禁粗暴待猪，如打骂、惊吓、高声喧哗等，建立和谐自然的生产氛围，减少各种应激因素。 11. 生产线上有猪患病未愈，需转入下一阶段的，应相互交接清楚，以便跟踪治疗。 12. 种猪耳标损坏或丢失要及时补挂，转群时种猪的档案要随之转动。 13. 气温较高时，可每天冲洗猪身1~2次（雨天除外），做好防暑降温工作，其余时间看气温而定。 14. 冬春季节做好猪群保温工作，保持圈舍干燥、清洁。 15. 工作中发现问题不能处理时，要报告主管人员，不得擅自作主 16. 对死亡的猪只要填写报损单。 17. 商品仔猪或后备种猪在各生长阶段换料时，两种料逐渐增减，要有三天的过渡期。 18. 治疗病猪时要做好记录，以便查询，治疗2天仍无效者须转入隔离圈特别护理，并报告技术管理人员。 19. 全场要安全生产，防火防盗，灭鼠防害。 后备猪舍工作守则 1. 遵守工作总则。 2. 根据后备猪的品种和生长发育特点，抓好阶段饲养。大型猪（大约克、杜洛克、约苏钟）150日龄体重80千克以前均自由采食，后期至配种要限制饲喂。 3. 定时喂料：150日龄以前日喂三餐（中猪群），时间为8:00、14:30、18:30，150日龄以后日喂二餐（妊娠期），时间为10:00、17:00。