水和食用油的比较

《水和食用油的比较》教学设计

一、教学内容：

1、认识和分辨水和食用油。

2、通过观察比较，找出水和食用油的各自的特点及相同点。

3、整理观察结果，制作表格，积累科学知识。

二、教学目标：

知识与能力：学习并运用观察法、实验法、小组合作讨论法，发现水和油的相同点和不同点。

过程与方法：用较准确的语言描述自己的发现，并对实验结果进行记录。

情感态度与价值观：比较水和油的异同，在生活中正确认识这两种事物。

三、教学重难点：

比较相同容积的水和食用油的轻重。引导学生去观察，去思考，从而培养学生学习科学、热爱科学的兴趣。

四、教学过程：

（一）、设置悬念，激趣导入。

1、出示半成品图画，现场操作

目的：通过强烈的颜色对比，激发学生兴趣。

师：（出示图片）下面，就是见证奇迹的时刻！（动手操作）

2、运用激励性语言，引发学生兴趣

师：同学们，老师到底变了一个怎样的魔术呢？想知道其中的奥秘吗？

就和老师一起进入今天的课堂吧！

（二）、展开教学，深入探究。

1、运用观察法，观察水和食用油的特点：

（1）运用观察法的设计意图：在科学研究中，观察法是最直接、使用

最广泛的研究方法，能最直观地找到事物的特点。

（2）观察方法：用眼睛看、用手摸、用鼻子闻

提示：在科学观察中，我们一般不用尝的方法比较物体，以免发生危险。

（3）小结：

水是无色的，食用油为金黄色；水透明，而油不透明；水不粘手，油粘手；水没有气味，而油有气味。填写记录表一：

记录表一

2、运用实验法，动手操作，进行比较：

（1）运用实验法的设计意图：科学研究不是单纯地告诉学生结果，而是

通过简单易行的实验操作，将学与思巧妙地结合在一起。加深学生印象，

并促进学生思维能力的提高。

（2）实验方法：将水和油分别滴在玻璃、蜡光纸、报纸上，比较水油和油滴的不同形状特点。

A．水和油滴在蜡光纸上

Ｂ．水和油滴在玻璃上

Ｃ．水和油滴在报纸上

（3）小结：

水滴较圆润较饱满，而油滴较扁平较松散；同时滴在报纸上的水滴和油滴都能迅速被报纸所吸收，说明它们没有固定的形状。填写记录表二：记录表二

（4）想一想，从同一斜坡滚落下来的水滴和油滴，哪个速度更快呢？

操作方法：将水滴和油滴同时滴落在斜坡上，比较哪个速度更快。

得出结论：从同一斜坡滚落下来的水滴和油滴，水滴的速度比油滴快。

（5）、小结：

师：从实验结果我们得知，水滴和油滴在玻璃、蜡光纸、报纸上，水滴的形状较圆润，较饱满，而油滴的形状较平整，较松散。同时滴在报纸上的水滴和油滴都能迅速被报纸所吸收，说明它们没有固定的形状。同时从斜坡上滚落下来的水滴和油滴，水滴的速度比油滴更快。

3、运用小组合作讨论法，积极讨论各种比较方法，分析水重还是油重。

（1）运用讨论法的设计意图：集思广益，集体的力量是无穷的，通过师生合作探究，采用小组讨论法，积极讨论各种比较方法，对积极发言和有奇思妙想的同学进行口头表扬或物质小奖励，有利于提高学生的学习积极性和主动性。

（2）采用天平称重法，对相同容量的水和食用油进行比较。

提示：对不同事物的比较要在同等的条件下进行。

得出结论：相同容量的水比油重。

（3）采用油水混合法，将水和油倒在一起，看看会有什么结果？

方法：学生可自主选择先将油倒入水中或先将水倒入油中，从而体现学习的自主性。

得出结论：油和水不相溶，是因为水的分子和油的分子结构差别很大，分子之间不能够相互结合，所以它们不会相溶，并且同样体积的油和水，油要比水轻得多，所以，油总是要浮在水面上。

（4）采用吸管测试法，比较吸管的高度，分析水重还是油重。

将吸管放入玻璃试管中，由于水比油重，因此吸管在水中，受到的浮力比在油中大，所以，吸管在水中的高度比在油中的高度要高。

（5）将水和食用油分别倒入不同形状的容器中，观察到了什么，说明了什么？

倒入不同形状的容器中，水和油会随着容器的变化而变化形状，说明它们是液体，它们本身并没有固定的形状。

（6）小结：

师：通过讨论我们使用多种比较方法得出相同容量的水比油重，油比水轻，

油会浮在水面上，油水不相溶的特点。填写记录表三

记录表三

（三）、对观察结果进行整理、归纳

共同点

师：将整理结果填入课文里的练习中，完成今天的学习任务。

（四）课外延伸，揭示奥秘

1、提出课后思考题的设计意图：将课堂知识与课外知识有效结合，使课

堂知识得以延伸，从而提高学生的发散思维能力。

2、水和食用油谁会被点燃呢？发现油起火该怎么办呢？

（请同学们根据平时的生活经验进行回答：食用油会被点燃，而水不会。发现油起火时，不能用水灭火，因为水具有流动性，油会浮在水面

上，会让火势蔓延。应该先隔离氧气，再用灭火设备灭火。例如油锅起

火时应先用锅盖盖住，隔离氧气，火就能被轻松扑灭。如果火势太大，

我们就要拨打119，请消防员叔叔帮忙了！）

3、教师揭示图画的奥秘

运用的正是“油水不相溶”的知识点，与课堂紧密结合，加深印象。

4、布置作业

自己动手，制作油水分离画

（五）课堂总结，提出要求，发出倡议

运用激励性的语言，对学生进行思想教育，鼓励他们积极主动地学习科学、热爱科学。

师：同学们，生活中处处充满科学，处处都有新发现。只要你有一双智慧的眼睛，一个善于思考的大脑，就能发现更多的科学奥秘。还等什么呢？让我们一起学科学、玩科学、用科学，一起动起来吧！

（老师们，一堂有效率的课，需要教师课前的认真备课，教学过程中的合理安排，课后的积极反思，才能让学生更轻松地掌握学习知识并提高教师自身的水平。通过这次说课，我将更加努力，提高自己。谢谢大家！）

教科版科学三上《水和食用油的比较》说课稿

教科版科学三上《水和食用油的比较》说课稿 小学科学教科版三年级上册 尊敬的各位评委、各位老师： 您们好！ 我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学预备”、“教学设计”这四个方面进行说课： 【教材分析】 1、课程分析 本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观看，去实验。为下面研究水和空气的对比做了专门好铺垫。 2、学情分析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观看能力、动手实践能力、表达能力不强。尽管学生通过学习对水有了一定的感性认识，依照已有的生活体会明白了水和食用油的一样特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些差不多上要在本节课及今后的教学中予以培养、锤炼、提高及澄清的。【教学目标】 1、让学生明白得水和油相比，在颜色、气味、粘稠度、重量等方面有差异，但它们都会流淌、没有固定形状。 2、运用不同感官和实验的方法认真观看比较水和油；并进行分析和交流。 3、培养学生与他人合作，乐于交流、尊重事实、重视证据的情感态度。 【教学设计】 活动分析： 本课要紧进行五个活动。 一是利用感官直截了当观看比较水和食用油； 二是比较它们的浸润和液滴形状； 三是比较水和油的沉浮情形。 一、导入 师：同学们，看看桌子上老师给同学们预备了什么材料？ 预设：试管，水，食用油，滴管，面巾纸，试管架。 师：这节课我们就比较水和食用油，关于水和油，同学们想想有哪些不同？ 本环节达到的目的：1、认识实验用具。提高小孩们的学习爱好 2、引出本课的主题。（水和食用油的比较） 3、了解学生的原有认知。 二、要紧活动 活动一、利用感官观看比较水和食用油 1．确定方法：比较水和食用油能够用哪些方法呢？ 预设1：看，听，摸，闻，尝。 预设2：教师追问：尝的方法合适吗？什么缘故？ 策略2：尝是不卫生的，不安全的。不合适。 2．确定记录的方式：维恩图。 3．观看活动。

《水和食用油的比较》教学设计

《水和食用油的比较》教学设计 【教学目标】 科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 【教学重点】 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 【教学准备】 小组活动材料：水和食用油各两份、小汤匙2把，记录单2张，面纸、报纸、塑料板、玻璃各一份，2支滴管等 教师准备材料：学生操作材料一份，天平、课件等。 教学过程： 一、直接导入 1、课件出示：今天带来的两种液体是什么？（水和食用油） 2、引出课题：水和食用油的比较 二、用感官观察水和油 1、了解学生已经知道的知识。 （1）让学生说说水和食用油有哪些不同？ （2）你们用了哪些观察方法？ （看一看、摸一摸、闻一闻、听一听、尝一尝） 2、用感官直接观察水和食用油 （1）介绍材料，提出实验要求。 （2）小组观察比较。 （3）交流 （4）师板书在维恩图中 三、观察、比较不同的液滴 1、问：如果把油滴和水滴滴在不同物体上，它们又有什么不同呢？

2、设计活动方案 （1）出示实验需要材料。 （2）介绍滴管的使用方法。 （3）滴液滴时还要注意什么呢？ （4）交流 （5）出示实验要求。 3、比较液滴实验。 （1）各小组取出材料开始实验。 （2）小组比较液滴不同。 （3）交流 （4）汇报 （5）师板书：水滴更圆，油更扁 四、比较水和油的轻重 1、猜测：一样多的水重，还是食用油重呢？ 2、学生分组实验 （1）把水倒入油里，把油倒入水里后观察。 （2）你们看到了什么？有什么想法？ 3、用天平称比较它们的轻重。 4、教师演示实验。 5、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。 6、得出结论：水重油轻 五、研究水和食用油的相同点 1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。 2、生交流。 3、完成课本的维恩图。 六、总结延伸 实验一:用感官观察水和食用油的不同

教科版小学科学三年级上学期 第四单元第二课《水和食用油的比较》练习 (I)卷

教科版小学科学三年级上学期第四单元第二课《水和食用油的比较》 练习（I）卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 小朋友，带上你一段时间的学习成果，一起来做个自我检测吧，相信你一定是最棒的！ 一、判断题 (共10题；共20分) 1. （2分）通过观察，我们发现食用油和水的唯一区别是：食用油有颜色，水没有颜色。（） 2. （2分）水是一种液体，我们周围还有许多液体。（） 3. （2分）把水和食用油混合在一起，我们会发现水会浮在食用油上。（） 4. （2分）水能流动而食用油不能流动。（） 5. （2分）胶头滴管取完了油以后接着取水。 6. （2分）胶头滴管用完了直接放到桌子上。 7. （2分）实验室里用剩下的液体倒回原来的瓶子里。 8. （2分）水和食用油都是没有固定形态，会流动的液体。 9. （2分）用鼻子闻，我们会发现水没有气味，食用油有香味。 10. （2分）闻液体的气味，应该把盛液体的瓶子放到鼻子附近，用手轻轻在瓶口煽动，辨别气味。 二、综合题 (共3题；共9分) 11. （2分）下列选项是水和油的相同点是（）。

A . 颜色、气味、透明度、黏度不同 B . 液滴的形状、重量方面有差异 C . 都会流动、没有固定的形状 12. （2分）同体积的水和食用油，油和水重量间的关系是（）。 A . 油比水重 B . 油比水轻 C . 一样重 13. （5分）比较食用油和水有哪些相同和不同？

参考答案一、判断题 (共10题；共20分) 1-1、 2-1、 3-1、 4-1、 5-1、 6-1、 7-1、 8-1、 9-1、 10-1、 二、综合题 (共3题；共9分) 11-1、 12-1、

《水和食用油的比较》教学反思

《水和食用油的比较》教学反思 知识的超市，生命的狂欢 高效课堂应该是“知识的超市，生命的狂欢。”作为教师，“知识的超市”需要我们备课，“生命的狂欢”需要我们备学生。 水和空气是地球上十分重要的两种物质，是生活中最常见的物质，同时也是液体和气体的典型代表。学生们已在生活中积累了大量有关水和空气的认知经验，比如水的作用，水的颜色、触感等，这些知识是从生活经验中得到的，是富有趣味的，同时也是零散的。 本单元就是要让学生通过探究对水和空气的感性认识向科学概念转化，总结水和空气有的相同和不同点，了解液体和气体的基本特征。通过典型的科学探究过程中的“问题——猜测——验证——结论——应用”五个环节培养学生科学的探究习惯。以达到高效课堂的三高：高效率、高效益、高效果。 “水和空气”单元共7课。前四节课探究水，五六节探究空气，第七节课总结固体、液体、气体的基本特征，总结提升。通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深入探究逐步实现认知经验向科学概念的过渡。 本课通过水和食用油的对比探究，学生从多个侧面（颜色、气味、黏度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。以达到高效课堂的三量：思维量、信息量、训练量。 三年级的学生，对周围的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作但动手实践能力不强。学生通过第一课的学习对水有了一定的感性认识，并且能够通过一般的感官观察到水和食用油的一些特点。但部分深层的特点的观察还需要通过教师的引导。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼及提高。让学生身动、心动、行动，肯学、想学、学会。 一切以学生为中心，以快乐为根本 教学从学情开始，根据“学情”做出决策，设置环节。经过对学情的把握，将第一个活动过程简化。直接利用看、闻、摸等感官，观察与比较水和食用油，引入生活中品尝食用油的经验（科学实验中不采用尝的方法，故而只引入生活经验，并强调科学实验的安全），完

水和食用油的比较 (2)

【教科版三年级科学上册】 《水和食用油的比较》教案 玉溪聂耳小学纳爱新 教材分析 1、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课《水和食用油的比较》。 2、重在让学生对水和食用油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度、表面张力等）认识水和食用油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状等，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 3、进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油的外部特征，从液体的颜色、气味、黏度等方面进行比较；过程与方法是有序、有深度地逐步开展。二是比较它们的液滴和“轻重”，两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同，水在玻璃片上会浸润，滚动后在玻璃片上形成水痕，在蜡纸上则不会；而油滴在两者上都会浸润。三是观察、比较、发现它们作为液体的共同特点。 学情分析 1、三年级的学生刚开始接触科学，对科学既好奇又陌生。 2、学生通过对一、二单元《观察植物》、《饲养小动物》的学习，已经掌握了初步用感官观察物质的方法，但仍然没有独立地完成过科学实验，学生操作还很依赖教师的扶持。 3、在生活中学生对水已积累了一定的经验，同时，学生在学习中已经知道将水、醋、牛奶归为一类（液体）。学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的开展提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来。

教学目标 1、比较水和食用油的异同，二者在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异,及二者都会流动、没有固定形状等的相同点。 2、运用不同感官仔细观察、比较水和食用油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3、培养学生注重事实、细致观察、认真记录的科学态度和尊重他人、乐于合作、交流的良好品质。 教学重点和难点 1、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面的差异及它们都会流动、没有固定形状等的相同点。 2、教学难点：运用不同感觉器官和实验活动比较水和食用油的异同。 【教学准备】 教师准备：多媒体课件、天平、塑料瓶、锥形瓶、醋、水和食用油各100毫升等。 为学生准备：每组学生2个玻璃杯、2只筷子、1块玻璃片、2个滴管、1条毛巾、1张报纸、1张蜡光纸及维恩图、观察记录表等。 【教学方法】观察、实验、比较等。 教学过程 一、猜一猜谜语导入 1、出示谜语：（1）看得见，摸得着， 无颜色，没味道， 动物植物都需要， 没有它就活不了。

水和食用油的比较三年级科学上册教案

水和食用油的比较 【教学目标】 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 【教学准备】 给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。 给每个学生准备： 记录纸两张。 【教学过程】 一、观察水和食用油 1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？ 这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。 2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法） 3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。 二、滴液比较 1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？ 2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液

滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样） 3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。 4、展示学生的记录，并交流讨论。 三、比较水和油的轻重 1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？ 2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验） 4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。 5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。 四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点 1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。 2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中 五、总结提升 1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？ 重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？ 2、小结：通过本课的学习，对于水是怎样的一种液体，你们又有哪些新的认识？

小学科学三年级上册《水和食用油的比较》教学设计

《水和食用油的比较》教学设计 教学目标： 1、比较水和油，知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备： 给每个小组准备： 活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、科学表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。 教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3件、天平。 教学过程： 一、激趣导入。 师：同学们都知道水是我们人类的生命之源，它都有什么特征？它的用途也是很广泛的，谁来说说。 师：我们说水是一种液体，那在我们身边还有哪些液体？ 生1：食用油。 生2：饮料。 生3：酱油。 师：那所有的液体都相同吗？ 生：不同。 师：那有什么不同啊？我这还有一杯液体，出示食用油。同学们观察一下，他们之间有什么不同啊？今天我们就一起来比较水和食用油这两种液体，看看它们有哪些相同之处和不同之处。” 二、用感官观察水和油。 1、说说观察方法 生1：看一看生2：听一听 生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。 生4：闻一闻生5：尝一尝 师：这液体不干净的，你敢尝吗？ 生：不敢了。 师：这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。 2、用感官直接观察水和食用油 师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？ 生：能 师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。 小组观察比较。 3、交流 师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。 三、观察、比较不同的液滴。 1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？

《水和食用油地比较》教学案例

《水和食用油的比较》教学案例 编号： 教学内容 科教版三年级科学上册第四单元第二课《水和食用油的比较》 教材分析 《空气和水》单元一共有7课，《水》《水和食用油的比较》《谁流得更快一些》《比较水的多少》《我们周围的空气》《空气占据空间吗》《空气有重量吗》。这一单元是以水为主要线索，用感观和实验的方法观察水和空气，观察方法引领观察内容，以比较为手段，以维恩图为促进概念转化的方法，形成关于液体、气体的概念。《水和食用油的比较》让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面（如颜色、气味、粘稠度、密度、表面张力等）认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如液体具有流动性和不能保持固定形状。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。学情分析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。 教学目标

科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 教学重点 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。教学难点 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备 给每个小组准备：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根小木棒及玻璃棒、科学记录纸1张、1张餐巾纸、2支滴管、两支小试管（一支放油，一支放水），报纸，玻璃片，蜡光纸各一份。 教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样、天平。同学生器材一份，多媒体课件。 教学过程： 一、导入 师：小朋友们，在上节课，我们已经认识了水，现在啊水遇到了困惑，它不知道自己是属于哪个家族的吗？你能帮帮它吗？ 生：液体 师：真棒，聪明的小朋友们，你们再来帮水找找好朋友吧，你知道和水相似的朋友都有哪些呢？哪位小朋友来说一说？

《水和食用油的比较》教学设计

《水和食用油的比较》教学设计 专探小学郭高敏【教材理解】 本课教学是在前一课《水》的学习基础上展开的更深一层次的探究活动，重在让学生对水和油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度等）认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 基于对教材的理解，我认为教材在本课目标的落实上还是比较清晰的，探究活动的安排还是非常合理的。本课教学主要安排两大板块的教学：水与食用油不同点的研究和水与食用油相同点的概括提升，但是这两大板块的教学不是孤立的，而是相辅相成，融入到四个探究活动中的，这四个探究活动分别是感官观察水和食用油、比较水和油的液滴、比较水和油的轻重、比较水和油倒入不同容器中所呈现的共有的现象。根据学生实际与我对教学理念的理解，我打算将感官观察和液滴观察以及轻重比较作为分组实验进行探究，而把用木棒了解水与油的轻重和水与油倒入不同容器所呈现的现象作为演示实验。课的重点放在观察水和食用油的比较，重在培养孩子的描述能力、整理概括的能力，形成有关的科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 【教学目标】 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】

水和食用油的比较

浙江省第二期“农远工程”小学科学教案设计 一、课题：水和食用油的比较 二、教学内容：小学科学教科版三年级上册教材第四单元第二课（第68页-第69页） 三、作者：浙江省海盐县向阳小学王超2009年12月 四、教学准备： 学具准备：每个小组一杯水、一杯食用油，1张蜡光纸、一张报纸，两根筷子，记录表、抹布等； 教具准备：2个量筒、一架天平、一杯食用油、一杯水、2杯50毫升的水和食用油、两个装同体积油和水的试管、小竹棒、水瓶油瓶各一个等。 五、教学目标： 运用不同感官仔细观察、比较水和油，能够找出水和油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，知道它们都会流动、没有固定形状。能用韦恩图记录比较的结果。 六、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 七、教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 八、设计说明： 通过对上节课知识的复习，引出这节课要用到的主要研究材料：食用油和水，学生自己认识到他们都是液体时其实也就找到了他们的一个最本质的相同点。虽然知道他们同是液体，但是对这两样们到底是不是相同的，每个孩子都有自己的猜测，顺势引出这节课的研究点：食用油的相同点和不同点也就是食用油和水的比较。 先在学生原有知识起点上找出已知道的相同点，再让学生根据已有经验找出可能在哪些方面还会有不同，学生在前一个单元观察植物是已经解除到了一些观察的方法和特点，在此处可以说到比如颜色、气味、味道等方面的不同，在此过程中教师应领孩子把观察方法进行回顾并把观察时的注意事项进行提点，在对观察方法的进一步明确后，让学生在原有认识的基础上再进行探究，获得更多的相同和不同点比如说透明都透明吗？流动的速度一样吗？油更加粘稠些吗？等等，这样就不只局限在比较浅薄的了解上，会有更深一步的认识。 对水和油滴在蜡光纸和报纸上的不同点比较中，利用了筷子来滴，可以更好地控制滴的量。倒油和水比较轻重后再呈现在装有水和油的试管中分别放入较小的小木棒现象更加明显，也能更好地对试管中出现的现象作出合适的解释。 九、教学过程： （一）谈话导入： 1、水是一种液体，（课件出示液体）生活中你还知道哪些液体？

《水和食用油的比较》教案

水和食用油的比较 彭场二小杨志咏 教学目标： 1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。 2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。 教学重点： 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 教学难点： 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学准备： 给每个小组准备： 活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根木棒、科学记录纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管、 教师：（油和水各一瓶预备）形状不同的容器3样、天平 教学过程： 一、直接导入 师：老师今天带来两杯液体，这杯是水，这杯是食用油，你有什么好方法来比较它们吗？板书课题：水和食用油的比较 二、用感官观察水和油 1、说说观察方法 生1：看一看生2：听一听 生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。 生4：闻一闻生5：尝一尝 师：这液体不干净的，你敢尝吗？ 生：不敢了。 师这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。 2、用感官直接观察水和食用油 师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？ 生：能 师：那就请各组上来领取材料开始观察吧！比一比哪组发现的特点多。 小组观察比较。 3、交流 师：通过我们细致的观察，一定有不少新发现了吧！哪个小组先来说说你们的发现。（师板书在维恩图中） 三、观察、比较不同的液滴 1、导：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在报纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、设计活动方案 师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。师：这个叫什么？ 生：不知道 师：这叫滴管（使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力哟！）

教科版科学三上《水和食用油的比较》参考教案2

教科版科学三上《水和食用油的比较》参考教案2教学目标 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透亮度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流淌、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官认真观看比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：情愿与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 教学重点 观看、描述水和食用油在颜色、气味、透亮度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流淌，没有固定形状。 教学难点 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 教学预备 给每个小组预备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（能够是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。 给每个学生预备： 记录纸两张。 教学过程 一、观看水和食用油 1、导入：水是一种液体，你们明白的生活中还有哪些液体？ 这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。 2、学生观看：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生认真观看两者的相同和不同之处，并把观看到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观看中，一样不用尝的方法） 3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展现。 二、滴液比较 1、师：水和食用油除了我们刚才所观看到的不同之外，还有不同之处吗？比如，

我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？ 2、生推测，并讨论：在实验中需要注意什么？（适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要操纵，不要太多，简单演示；要注意观看水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样） 3、生实践，将观看到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。 4、展现学生的记录，并交流讨论。 三、比较水和油的轻重 1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么方法比较？ 2、学生交流方法，并讨论、判定方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判定是水重依旧食用油重。（这一实验可依照实际情形调整为演示实验） 4、交流实验结果，并尝试依照实验现象进行说明。 5、请学生将观看所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。 四、借助多种容器，进一步观看水和食用油的相同点 1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观看它们有哪些相同的特点。 2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中 五、总结提升 1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？ 重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？ 2、小结：通过本课的学习，关于水是如何样的一种液体，你们又有哪些新的认识？

三年级科学《水和食用油比较》评课稿

三年级科学《水和食用油比较》评课稿 各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢 三年级科学《水和食用油的比较》评课稿 小学科学是一门培养学生科学素养的课程，学生通过自己动手和亲身经历，学习与周围世界有关的科学知识，体验科学活动的过程与方法，提高解决问题的能力。涂植威老师执教的《水和食用油的比较》，能抓住本课重点，通过开展学生小组活动和实验分析，简单、清晰地使学生对水和食用油有更多客观上的认识。 一、开门见山，指向明确 涂老师直接展示“一杯食用油”和“一杯水”，通过“你有什么方法比较油和水”这一问题，直截了当地引出新课，并让学生思考两者比较可使用的科学方

法。在动手操作前，首先就应明确该过程所采用的方法，学生才不会在整个过程中处于被动的状态。学生明确用“看”、“闻、”“摸”等方法对“水”和“食用油”进行比较，大大提高活动效率，也有助于取得较好的教学效果。 二、直观演示，体现细节 演示法是指教师在教学过程中向学生展示与教学内容有关的实物、图表、图片、幻灯片及示范实验等感性材料，以及指导学生进行观察、分析和归纳的教学方法。 本节课涉及的三个小组实验中，涂老师采用以学生记录、学生汇报为主，教师的指点和引导为辅进行。学生记录方式为填写记录单，学生汇报则是以投影的形式展示小组记录单。 在第二个小组实验——“液滴实验”中，为了强调本实验过程中的注意事项，该内容并不只以文字的形式展示，还出示3组图片，学生通过每组两幅图片较为直观地的辨析，明确“液滴实验”的实

验细节。图片两两对比，既反映学生是否清楚实验细节，也可通过比较图片纠正学生错误的认识。此外，图片是学习者很容易接受的信息，一幅图片可以形象、生动、直观地表现出的信息量也很大。我认为此处为一大亮点。 在演示实验——“水和食用油没有固定形状”中，涂老师运用烧杯、圆底烧瓶和锥形瓶，水和油的形状由圆柱形到半球形再到锥形的过程，学生可以清楚、直观地看到两种液体的形状随时在发生变化，使“液体没有固定形状”更有说服力。 总结本堂课采用“维恩图”，将学生得出的水和食用油的相同点和不同点展示出来，具有准确性、整体性和实用性。 三、优化教材内容，注重启发诱导 此处为本堂课的另一大亮点体现在对混合水和食用油的处理。第三个小组实验——“混合水和食用油”实验，它在教材中出现的目的是验证水比食用油重。我认为，混合水和食用油来判断水

小学科学三年级上册《水和食用油的比较》

《水和食用油的比较》教学设计 教学准备：给每个小组准备：活动一材料：2个烧杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、表格纸1张、1块玻璃、1张报纸、2支滴管。 教学过程： 一、激趣导入。 师：在上课之前呢，老师想请小朋友们来猜两个谜语 生：水，(食用油) 师：今天我们就一起来比较水和食用油这两种液体，看看它们有哪些相同和不同之处。 二、用感官观察水和油。 1、说说观察方法 生1：看一看生2：尝一尝 生3：摸一摸师：老师建议大家摸完后赶紧用纸巾把手擦干净。 生4：闻一闻 师：这液体不干净的，你敢尝吗？ 生：不敢了。 师：这就对了，在科学观察中，我们不提倡用尝的方法，这样既不卫生，也不安全。 2、用感官直接观察水和食用油 师：原来有那么多方法可以比较水和油，假如把这样的一杯水和一杯油放在你们的桌上，你们能快速把它们的不同点和相同点都找出来吗？ 生：能 师：那我们一起来发现它们的特点。 三、观察、比较不同的液滴。 1、导语：刚才，我们进行的是一杯水和一杯油的比较，如果从它们中各取一滴分别滴在蜡纸上或者玻璃上，它们又有什么不同呢？你们想知道吗？ 2、设计活动方案； 师：要想找到水滴和油滴的不同，我们还需要先用这个（出示滴管）取出液滴。 师：使用滴管时首先要用中指和无名指夹住滴管中部，然后用大拇指和食指捏紧上部，再把它浸入液体中慢慢放开，液体就跑到滴管中了，要滴液体时只需轻轻挤压，像这样，不可以太用力 师：你会用滴管了吗？ 生：会了。 师：为了更准确地比出水滴和油滴的不同，我们滴液滴时还要注意什么呢？ （1）生：要让水和油一起滴 师：一起滴在什么地方？是不是水滴在纸上，油滴在玻璃上？ 生：不是，要一起滴在同一个物体上。（同时滴在同一物体上） 师：你们考虑得很对，呆会儿两位同学可以把水和油同时滴在玻璃上，观察记录后再把它们同时滴在纸上观察。 （2）师：还有要注意的吗？ 生：我觉得水和油不能滴的太多（液滴不能太多）

第2课-水与食用油的比较

水和食用油的比较 教学目标】 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】 运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 【教学准备】 给每个小组准备：2个塑料杯、1张蜡光纸、一张报纸、1支筷子、2支滴管。 教师准备：2个量筒、一架天平、一杯食用油、一杯水、一杯水和食用油的混合物、2杯等体积的水和食用油。 【教学过程】 一、感官观察水和食用油。 1、出示一杯水。这是一杯我们常见的水，你了解哪些水的知识？ 2、水是一种液体，生活中你还知道哪些液体？ 3、所有的液体都相同吗？今天我们就以水和食用油为例，来比较水和食用油的不同之处和相同之处。 4、要比较水和食用油，你觉得我们可以用哪些方法？（课前渗透感官观察的方法）眼睛看、用手摸、鼻子闻、耳朵听、嘴巴尝。 指出：在科学观察中，我们一般不提倡用尝这种方法进行比较物体。 眼睛看、用手摸，鼻子闻，这些方法大家都会吗？（指导闻的方法和摸的方法）

5、及时完成观察记录是一种良好的科学学习习惯，我们一起来看这张记录卡。知道怎么填写吗？ （指导维恩图的填写：将相同点填在中间，将不同点填在两边） 6、阅读温馨提示，明白实验要求。 7、请大家从抽屉中取出水和食用油开始进行观察。教师巡视指导。 8、通过比较大家发现了什么？（交流水和食用油有哪些不同，教师及时板书） 二、不同液滴的观察比较 1、水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有其他不同之处吗？（老师出示报纸和蜡纸），我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸和报纸上，水滴和油滴的形状会一样吗？ 2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：介绍滴管的使用方法。） 3、给出温馨提示，让学生明了实验要求和方法。 4、学生实验，将观察到的记录在刚才的实验记录单上。 5、展示学生的记录，并交流讨论。（油在蜡光纸上的液滴比较扁，而水滴比较圆，在报纸上油渗得比较慢，水渗得比较快。） 三、比较水和油的轻重 老师在准备实验时，不小心将水和油混合在了一起，结果就出现这样的现象了（出示水与油的混合体），水和油混合后真的成这样了吗？我们也来玩玩，请大家将水和油轻轻地倒在一起， 2、说说你发现了什么？你是怎么倒的？ 3、有将水倒入油中的小组吗？（有将油倒入水中的小组吗？）无论是将水倒入食用油中，还是将食用油倒入水中，我们都发现油浮在了水的上面。 4、你能解释这个现象吗？ 5、食用油真的比水轻吗？怎么证明？（用天平秤称一称） 将一大瓶油与一小杯水比较称，那要怎么样？（体积相同。） 6、教师将事先准备好的各50毫升的食用油和水分别倒入放于天平上的塑料杯子中，观察。

小学三年级科学上册教案《水和食用油的比较》

小学三年级科学上册教案《水和食用油的比较》 【教学目标】 科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油;用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同;用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 【教学准备】 给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条(可以是长一些的牙签)1个玻璃杯、1个塑料瓶(矿泉水瓶)、1个水槽。 给每个学生准备： 记录纸两张。 【教学过程】 一、观察水和食用油 1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体? 这些液体是否都一样呢?今天我们以水和食用油为例，进行研究。 2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相

同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。(提示：在科学观察中，一般不用尝的方法) 3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。 二、滴液比较 1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗?比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗? 2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么?(师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴;每一滴的量要控制，不要太多，简单演示;要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样) 3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。 4、展示学生的记录，并交流讨论。 三、比较水和油的轻重 1、师：水和食用油相比，那种物质更重?我们有什么办法比较? 2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。(这一实验可根据实际情况调整为演示实验) 4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。 5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。 四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点 1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。 2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中 五、总结提升 1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处?

最新教科版科学三年级上册《水和食用油的比较》教案3

水和食用油的比较 教材简析： 本课教学是在前一课《水》的学习基础上展开的更深一层次的探究活动，让学生对水和其他液体进行有意义的对比研究, 使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度等）认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。课文主要安排了四个比较活动：一是利用感官直接观察对比水和食用油；二是比较它们的液滴；三是比较它们的“轻重”；四是观察它们作为液体的共同特点。经历这些活动使学生能对水和油有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度等）认识它们的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 教学背景： 本课教学主要安排两大板块的教学内容：水与食用油不同点的研究和水与食用油相同点的概括提升，但是这两大板块的教学不是孤立的，而是相辅相成，融入到四个探究活动中的，这四个探究活动分别是感官观察水和食用油、比较水和油的液滴、比较水和油的轻重、比较水和油倒入不同容器中所呈现的共有的现象。根据学生实际与我对教学理念的理解以及课堂教学时间的限制，我打算将感官观察和液滴观察以及轻重比较作为分组实验进行探究，而把用天平称一称来了解水与油的轻重和水与油倒入不同容器所呈现的现象作为演示实验。 在多次的教学实践过程中，我发现教材编排的水和食用油两种滴液滴在蜡光纸和玻璃上的现象是类同的，为此我选择了报纸和玻璃这两种物体进行比较；考虑到学生认知水平，对于水和食用油的轻重比较，我预设了“相互混合”和“用天平称”这两个探究活动，因为我们可以利用天平帮助孩子在感性认识的基础上，对食用油为什么浮在上面的真正原因有比较客观地认识，教材中编排的木棒在水和食用油中沉浮高低的变化，需要学生有物体沉浮相关的认知基础，而三年级学生在此之前并没有这方面的知识储备，这不符合学生思维发展的客观规律。为此，我把这个实验改成了教师演示用天平秤称水和食用油来比较它们的轻重。教学设计： 教学目标： （一）科学概念 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 （二）过程与方法 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

《水和食用油的比较》教学设计

《水和食用油的比较》教学设计 梅山小学史佰友【教材理解】 本课教学是在前一课《水》的学习基础上展开的更深一层次的探究活动，重在让学生对水和油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度等）认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。 基于对教材的理解，我认为教材在本课目标的落实上还是比较清晰的，探究活动的安排还是非常合理的。本课教学主要安排两大板块的教学：水与食用油不同点的研究和水与食用油相同点的概括提升，但是这两大板块的教学不是孤立的，而是相辅相成，融入到四个探究活动中的，这四个探究活动分别是感官观察水和食用油、比较水和油的液滴、比较水和油的轻重、比较水和油倒入不同容器中所呈现的共有的现象。根据学生实际与我对教学理念的理解，我打算将感官观察和液滴观察以及轻重比较作为分组实验进行探究，而把用木棒了解水与油的轻重和水与油倒入不同容器所呈现的现象作为演示实验。课的重点放在观察水和食用油的比较，重在培养孩子的描述能力、整理概括的能力，形成有关的科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 【教学目标】 科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。【教学重点】 观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】

科学水和食用油的比较教学设计

科学《水和食用油的比较》教学设计 科学《水和食用油的比较》教学设计 唐维干 【教学目标】 科学概念： 水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。 过程与方法： 运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 情感、态度、价值观： 愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。 【教学重点】观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。 【教学难点】运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。 【教学准备】

给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。 给每个学生准备： 记录纸两张。 【教学过程】 一、观察水和食用油 1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？ 这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。 2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法） 3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。 二、滴液比较 1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一

样吗？ 2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样） 3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。 4、展示学生的记录，并交流讨论。 三、比较水和油的轻重 1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？ 2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。 3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验） 4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。 5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。 四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点