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大学生服务员社会实践报告

大学生服务员社会实践报告
大学生服务员社会实践报告

大学生服务员社会实践报告

大学生服务员社会实践报告

又一个寒假来临。忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大

复习,天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假,我希望能与以往

不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是

大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一

个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。大学里

的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实

践与理论并行”。一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都

是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只

懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。我认为,

如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知

识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。只有这样,方有可能做到知行统一。寒假实践,实则是一种

磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。一是锻炼自

己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识

到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。

实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天,实践的

主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦

酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情

况报告

(二)基本情况以及工作体会:

一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开

始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去,有着

懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运

作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真

实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让

老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入

实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼

仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看

起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无

论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼

”相待。接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们

用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向

前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生

带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,

需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务

员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着

第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把

试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不

算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大

厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而

我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。

现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:我们是每天10

点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较

晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人

的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类

酒杯等等一一切必备品,在客人吃饭的时候,传菜部的男生们便

负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,

帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最

累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我

真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。

有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不

过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看

到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶

尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么

就是素质不高。记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小

孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样

也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位

妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越

大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来

了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,

有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎

不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的

都必须谨慎小心,甚至三思而后行。

总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还

是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是

再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有

服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就

告诉我们:来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要

为东海的形象负责!而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力

做好自己分内的工作。

刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚

至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,

告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在

校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也

就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很

奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,

体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是

它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。

(三)社会实践感悟以及心得体会

我以“应用所学知识,增加社会经验,提高实践能力,体验

打工生活”为宗旨,利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举

两得的社会实践活动,走向社会,接触社会,了解社会,在亲身

投入到社会中,从社会实践中检验自我,认识自我,锻炼自我。

我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例

一.在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间,而当自己的包间的

工作做完时就应该去其他包间帮忙,而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作,才能使各个部门的工作都有条不紊地进行,就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好,才能更快更有效率地

完成工作。

二.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让

我认识很多的人,认识了各种各样的客人,以及酒店里各级的员

工等等。如何与别人沟通好,这是一门难得的技术,也是一门需

要学习的艺术,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会

不多,使我与别人对话时应变的能力还是很强,有时甚至会使谈

话时有冷场,这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作,

反正人在社会中都需要融入社会这个团体中,也就需要有效的交

流与沟通。人与人之间沟通得好了,会让事情做起来容易轻松的多,也会使做事的过程中更加融洽,更事半功倍。

三. 在社会实践中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自

信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定,而是面对错误

也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯,但后

来是自信给了我勇气,勇气给了我力量,让我更有活力更有精神,让我开心地度过我的寒假实践。

四. 在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱

就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人

所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子,我便深有体会。有一次我不小心把白酒

杯给摔坏了,从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和

畏惧,一致做事的效率不高,后来是我们厅长告诉我“摔坏了就

摔坏了呗,以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的,小时候天不怕

地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切就

会迎刃而解了。战胜自我,只有征服自己才能超越自我。有勇气

面对是关键,勇气是一切成功的催化剂!

六. 在工作中要善于积累一点一滴的知识,要不断地丰富自

己的知识结构。任何知识都好,无论是专业知识,还是管理知识、服务知识都好,都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵,多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,

人缺少了知识,头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的,当然在

学知识的同时,要懂得适时地把知识运用到现实中去。

此次社会实践,真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白,增强了我的服务意识、团队合作意识,也增强了我的语言交流和

表达能力,可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时,我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为,你才能真实感

受它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才,辛苦打工赚钱

是很不容易的,作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好

学习,这也是我此次实践体会最深的一份心得。

(四)本人存在的问题以及几点思考:

在实践过程中,我也发现了自身存在的一些问题:

第一,本人的心里素质还是不够高,有时做错一点小事还是

会很慌忙,不够镇定,以后要在日常生活中学会这种随机应变、

灵活处理事情的能力。

第二,本人的人际交往的能力还欠佳,这还应在日后的日常

生活、交际中慢慢学习和提升。

第三,缺乏社会经验,在为人处事方面尚还不太成熟,处理

事物的态度和方法往往有时不得当。

第四,管理能力还欠佳,有时候我领导把任务交给我,我还

不怎么会把任务分配到最妥当,这一点要慢慢学,也要多学一些

管理知识以加强。

虽然在实践中存在着一些问题,但是我觉得仍有一些值得骄

傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难,勇敢面对的精神,敢于实践,对工作充满热情,细心真诚。通过参加社会实践,我认识到,在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌握一些社会礼

仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点,取长补短,

总结经验,吸取教训,使自己对将来充满信心,也为以后真正融

入社会奠定坚实的基础

(五)本次社会实践的问题和建议:

一.在同一个地方的时间不是很长,社会实践不完全等于上班工作,由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶,所以有机

会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方,从而考验学生的工

作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有

深入的了解。

二.如果时间与条件允许的情况下,大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践,在巩固自己专业知识的条件下再加以

扩充其他知识。

三如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。

四.实践的时候,不仅仅是对自己所实践的内容熟悉,也要试着找机会了解自己分内工作之外的,了解比你高一层次和低一层

次的工的工作内容,尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果

你是一名服务生,就不要仅仅只是知道服务员应该做什么,也要

适当找机会了解管理部、厨师部等等。

最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然时间不长,但我觉

得挺充实的,至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参

加的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得,使自己未踏入社

会就已体会社会方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。而

是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会的书面专

业知识,在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石,需要

有其他钻石的敲打才能变得更硬,人需要有外界的磨练才会越加

成长。真希望以后我能再有这样的机会,去与社会同行,也希望

我们学校以后能有的同学有机会去参加这样的社会实践吧。

在这次社会实践中,学校、院领导和老师对我们的支持是不

可忽视的。正是因为有他们的重视和支持,才让我们有了更好地

认识到接触社会的可行性和必要性,才让我们有了与社会接洽的

前提。在他们的鼓励和大力支持下,我们才走进了社会这所大型

的综合性大学,让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践,与

社会充分接触,从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功,为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫,

也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。

我们在内心发誓过,我们也认真努力过,因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心,这是一段阳光洋溢的寒假路,我们开心自豪,更感到骄傲!

服务员社会实践报告5篇【实用】

服务是个人或社会组织为消费者直接或凭借某种工具、设备、设施、媒体等所做的工作或进行的一种经济活动,是向消费者个人或企业提供的,旨在满足对方某种特定需求的一种活动和好处,其生产可能与物质产品有关,也可能无关,是对其他经济单位的个人、商品或服务增加价值,并主要以活动形式表现的使用价值或效用。下面是关于服务员社会实践报告5篇的内容,欢迎阅读! 我的社会实践活动圆满结束了。在这个过程中我受益匪浅,体会到很多东西值得一辈子受用珍藏。这积累的经验犹如牡蛎腹中的珍珠经历了时间的磨砺与侵蚀终会发出耀眼的光芒而璀璨夺目的。相信有了它我们的人生就越发精彩绚丽。大学是一个小社会,社会是一个大学堂。我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨砺,我们清醒地认识到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去。才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的发展。在今后的工作中会在实践活动经验的基础上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。 我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找己的不足和差距所在。 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼, 楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。

寒假社会实践报告范文服务员5篇

寒假社会实践报告范文服务员5篇 寒假社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的大学生将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。今天小编整理了寒假社会实践报告范文服务员5篇供大家参考,一起来看看吧! 寒假社会实践报告服务员1 古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜。”短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。——前言 系部名称:经济管理学院专业:财务会计教育 姓名:郑—— 学号:———— 实践单位:合肥市胜利路沃尔玛超市四楼美食城 实践实践:__年1月6日至2月1日 马克思主义实践观认为,实践是认识的****,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的标准。它要求我们在实践中深化

认识、提升认识、发展认识,因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。 我的笑,带着纯真的脆弱 1月6日是个艳阳天,我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地,地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看,就让我“上手”工作了,我的工作很简单,打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里,从下午四点开始上课,一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期,我们十一点吃的晚饭,第一次有饿的想哭的感觉,到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了,洗洗弄弄,一点睡的觉,感觉自己就跟没睡着一样,又要起床上班了,每天八点起床,九点准时到店里,拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是员工的哥哥姐姐问我累不累,我笑笑;老板问我累不累,我笑笑,但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢,足够坚强,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不争气的想家了,那么不争气的流眼泪了...... 要想知道,打个颠倒 店里的生意非常好,一天正常的营业额是3000-4000不等,很稳定!只是员工的情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话:“经营企业,就是经营人心。”在这个小小的饭店里,我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度,决

服务员社会实践报告范文3篇

服务员社会实践报告范文3篇 服务员社会实践报告范文篇一:我的社会实践活动圆满结束了。在这个过程中我受益匪浅,体会到很多东西值得一辈子受用珍藏。这积累的经验犹如牡蛎腹中的珍珠经历了时间的磨砺与侵蚀终会发出 耀眼的光芒而璀璨夺目的。相信有了它我们的人生就越发精彩绚丽。大学是一个小社会,社会是一个大学堂。我们不再是象牙塔里不受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨砺,我们清醒地认识到,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去。才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好条件;才能使我们学有所用,适应社会的发展。在今后的工作中会在实践活动经验的基础上,不断扩展社会实践的范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。 我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑 维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,总结了以前的失败的教训,摆正好

自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的假期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能端端盘子,心理徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。 但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且

大学生社会实践报告2000字

大学生社会实践报告2000字

社会实践报告 院(系)部名称 xxxxxxx 专业: xxxxx 年级班级: xxxx 级 姓名: xxxxxx 学号: 实践单位:

实践时间: 2017年7月15日至2017年08月15日共31天 一、实践目的 作为祖国未来的事业的继承人,我们这些大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。 二、实践内容 就在2017年的暑假我开始了我这个假期的社会实践走进百姓家园餐厅做一个传菜员。在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。 三、实践结果 虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。

暑假当服务员社会实践报告范文

暑假当服务员社会实践报告范文 服务员就是服务于大众,那么在暑假的时候出去当服务员做实践,回来之后的实践报告要怎么写呢?下面是为大家的暑假当服务员社会实践报告范文,欢迎阅读。 繁长的暑假又开始了,为了不使两个月的暑期白白消逝在玩游戏与看电视中,也为了增长自己的社会阅历和锻炼自己的品质,在20xx年7月1日到20xx年8月1日短短一个月期间,我去做暑期工, 我的工作是去一家饭店做服务生,由于店面不大,算上老板整个饭店就三个人,但由于地理位置特殊,毗邻万达广场和明珠大厦等繁华区,还有xx区法院,检察院等企事业单位,所以人流量较大,饭店生意也不错,我的主要工作是点菜与上菜,可别小看了这点菜与上菜的过程,以前我就以为点菜就是把客人要吃的菜写上,上菜就是把菜端上去而已,实际工作起来远远没有这么简单,点菜的时候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,这种情况下我就得说出几个特色的菜来帮他们拿定主意,一般老年人喜欢吃一点家常小菜,中年人喜欢吃一些特色风味,年轻人喜欢肉类多一点,根据他们不同的需要,向他们推销不同的菜肴,一般当菜品说到他们的心坎上,他们会很乐意吃这道菜!点菜还要注意写清桌号,以免上错菜,有些客人的特殊要求也要写清楚,比如说高血压要吃清淡些,有些四川汉子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盘子,端盘子也有端盘子的讲

究,大号盘子双手端,要持于胸部以上部位,要让人感觉到你在端盘子,而不是提盘子,小号盘子单手端,食指托起盘底,大姆指扣住盘边,千万注意不能把手指伸进菜肴里,上菜以后,还要报上菜名,这要平时多背菜谱,熟悉菜谱里各道菜的主要构成,上菜的时候才能上对桌,报对菜! 虽然只有短短的一个月,但这一个月让我学会了很多东西。 1,我更加深入了解了社会与民生。 民以食为天,饭桌上有社会各层的人,他们对社会的认知也不同,我所接待的客人中可以简单分为这么几类,一是退休老干部,他们最多谈论的还是自己在位时的辉煌,二是法院等的公务员,他们主要关心的是自己儿女的教育以及家庭问题,三是一群中青年自(20xx 年个人社会实践报告)主创业者,他们在事业上已小有成就,他们主要关心与讨论的是国家的富强与稳定,以及我国与外国的各种关系,比如黄岩岛,钓鱼岛等问题是他们谈论的重点,四是在修建万达的民工,他们讨价还价,珍惜自己的血汗钱,在饭桌上总忘不了家里的七七八八,给人感觉勤劳朴实。 2,从我自身出发,让我更加充实,让我成长很多。

服务员暑期社会实践报告3篇

服务员暑期社会实践报告3篇 还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。 7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语您好,欢迎光临! 谢谢光临,请慢走还记得一个小子,总是说错,总是说成:欢迎光临,请慢走! 我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》 每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。 上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。 跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊您好的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。 送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐! 在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚

寒假餐厅服务员社会实践报告

寒假餐厅服务员社会实 践报告 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

【第一篇】 很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。 实践心得:虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。 首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念,上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪,而当你走上了工作岗位,这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性,准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策,时刻牢记自己的责任,并努力加强自己的时间观念。 其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓众人拾柴火焰高,团结就是力量。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。 再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。 将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。 实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上

大学生社会实践报告

社会实践报告 系部名称: 专业: 年级: 班级: 姓名: 学号: 实践单位: 时间:

实践是人类存在和发展的根本方式,是人类实现自我教育的基本途径之一。实践的观点是辩证唯物主义认识论之第一的和基本的观点。从总体上看,只有通过实践,人们才能接近社会和自然,并通过不断地实践→认识→再实践→再认识这种循环往复的辩证过程,获得真理知识,甄别正确与谬误,提高人们的认识水平。因此,加强当代大学生社会实践有利于大学生树立正确的世界观、人生观和价值观;有利于大学生全面健康的成才成长。 在注重素质教育的今天,学生假期社会实践作为促进学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为学校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是学生服务社会、回报社会的一种良好形式。 大学生社会实践是迎接知识经济挑战的需要,是社会主义现在化建设事业的需要,是深化教育改革、推进素质教育的需要,是大学生自我成才的需要。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是去我父亲的工作单位—。。。。矿业有限公司实践一番,过的十分充实。由于父亲是一名井下矿工,非工作人员不得下井,所以我就开始了为期半个月的清洁工工作。 工作没有高低贵贱之分,每一份工作都需我们认真对待。身为清洁工的我,作为公司职员之一,要时时刻刻践行社会主义核心价值观:爱国、敬业。怀着这份对工作的敬重,我踏上了实践之路。 我怀着激动的心情来到了父亲的工作单位,因为在家里经常会帮助父母干家务打扫卫生什么的,所以就觉得去当个清洁工应该没问题。 时光如梭,光阴似箭,美好的实践生活接近尾声。我把我的新年祝福写进贺卡送给每位阿姨,感谢她们在这半个月对我的悉心照顾,并领取到了我人生的第一桶金,十分激动。虽然不多,但意义非凡。我要用这意义非凡的工作来回报我的父母,感谢他们的养育之恩。 这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升。但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践,增强了我的办事能力交往能力,教会了我人际交往的艺术。希望以后还可以有机会通过实践检验生活的真理。 马克思主义哲学认为实践是人自觉改造客观世界,使外部对象发生某种改变的现实的物质性活动。实践是人的活动,而人是社会的人,处在一定的社会关系之中,因此,实践不是单个人孤立的行为,而是社会的活动。所以,实践作为物质世界长期发展的一个阶段,是在社会历史中不断发展演变的。实践的主体是

服务员社会实践报告三篇

服务员社会实践报告三篇 有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚; 苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。 ——题记 作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打短工作为社会实践的方式,目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

暑假,多么漫长的2个月,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职,于是,我顶着炎炎烈日,在外面开始找工作了,开始,我给自己定位很高,月薪低于XX的都不会去看一眼,很快,我就看到了大雁岛酒店的招暑假工 __,很合我意,然后,我酒店服务生的旅途正式开始了 其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有 任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月12号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!

XX服务员社会实践报告4篇

XX服务员社会实践报告4篇 实践单位:钱柜ktv(卢湾店) 实践时间:— 实践内容:外场服务员 实践目的:通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。 还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。 7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!" "谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》 每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六

休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。 上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。 跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。 送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐! 在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活

社会实践报告2000字关于餐馆服务生

2010——社会实2011寒假社会实践报告 作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。 所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了寒假社会实践活动,在一家菜馆里做了10天的服务生。 这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。 在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍…… 尽管在这十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。 社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油! 在为期十天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己 在工作中的言行举止: 1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的 工作环境,笑对每一位顾客。 2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要 服务的上帝。3. 注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。 4. 在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班 的工作效率。 5. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。 6. 上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。 7. 处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。 8. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。 经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。 第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。 第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。 第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。

大学生社会实践报告格式及范文

大学生社会实践报告格式及范文 大学生社会实践报告格式及范文 格式: 一份完整的实践报告应由以下部分组成:1.报告题目报告题目应 该用简短、明确的文字写成,通过标题把实践活动的内容、特点概 括出来。题目字数要适当,一般不宜超过20个字。如果有些细节必 须放进标题,为避免冗长,可以设副标题,把细节放在副标题里。2.学院及作者名称学院名称和作者姓名应在题目下方注明,学院名 称应用全称。3.摘要(有英文摘要的中文在前,英文在后)报告需 配摘要,摘要应反映报告的主要内容,概括地阐述实践活动中得到 的基本观点、实践方法、取得的成果和结论。摘要字数要适当,中 文摘要一般以200字左右为宜,英文摘要一般至少要有100个实词。摘要包括:a)“摘要”字样;b)摘要正文;c)关键词;d)中图分类号。4.正文正文是实践报告的核心内容,是对实践活动的详细表述。这 部分内容为作者所要论述的主要事实和观点,包括介绍实践活动的 目的、相关背景、时间、地点、人员、调查手段组成,以及对实践 活动中得到的结论的详细叙述。要能够体现解放思想、实事求是、 与时俱进的思想路线,有新观点、新思路;坚持理论联系实际,对 实际工作有指导作用和借鉴作用,能提出建设性的意见和建议;报 告内容观点鲜明,重点突出,结构合理,条理清晰,文字通畅、精炼。字数一般控制在5000字以内。5.结束语结束语包含对整个实 践活动进行归纳和综合而得到的收获和感悟,也可以包括实践过程 中发现的问题,并提出相应的解决办法。 6.谢辞谢辞通常以简短的文字对在实践过程与报告撰写过程中 直接给予帮助的指导教师、答疑教师和其他人员表示谢意。7.参考 文献参考文献是实践报告不可缺少的组成部分,它反映实践报告的 取材来源、材料的广博程度和材料的可靠程度,也是作者对他人知 识成果的承认和尊重8.附录对于某些不宜放在正文中,但又具有参 考价值的内容可以编入实践报告的附录中。编辑本段程序

餐厅服务员社会实践报告范本(完整版)

报告编号:YT-FS-5890-29 餐厅服务员社会实践报告 范本(完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

餐厅服务员社会实践报告范本(完整 版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来

越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学

餐厅服务员社会实践报告样本3篇

餐厅服务员社会实践报告样本3篇Sample of social practice report of restaurant attendants 汇报人:JinTai College

餐厅服务员社会实践报告样本3篇 前言:社会实践报告是进行社会实践后需要完成的报告,是指有目的、有组织、有计划的深入实际、深入社会,对完成的社会实践活动的一个总结报告。本文档根据社会实践报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:餐厅服务员社会实践报告范文 2、篇章2:餐厅服务员社会实践报告例文 3、篇章3:餐厅服务员社会实践报告范本 篇章1:餐厅服务员社会实践报告范文 为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

以前也想过,学我们会计专业的,也许以后最起码存在那种机会去走向服务业,所以,这短短的两个月的经历,对我来说,无疑是一个很好的煅练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,因而。、在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是以后无论做任何一份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,一直没有休息,而且在工作期间最大的体会就是,作为一个服务员,,最大的考验就是耐心,有的时侯,一个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应该站在对方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。 我按照学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的山城老妈打工,山城老妈是一个以经营蛋糕,面包为主,以BBQ、健身训练为辅的一个综合性营业场所。 而我则被安排到了在二楼的西餐厅当服务员,二楼主要是韩国著名鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这结束了,这是我第一次真真正打工,

大学生社会实践报告模板3篇

大学生社会实践报告模板3篇 大学生社会实践报告模板(一) 大一的这个暑假,我过得挺充实的,同样它也是最有意义的,跨出学校的大门,融入社会,这是一个质的飞跃的过程,其中的辛酸苦楚只要自己体验过才知道。走进社会,需要一份勇气,需要一份睿智。 经历了艰辛的找工作的过程,我精疲力尽了,想放弃了,老板要么说没有工作经验,要么说暑期临时工不招收。折腾了好一阵子,我们附近一xx银行招大堂经理的助手,我兴致勃勃地去应聘了。我把我个人的基本资料和在校的情况详细地向行长介绍了,或许是我运气好,或许是行长觉得我挺可靠的,我被录用了。那个开心劲儿,甭提了!工资待遇什么的,我都没什么要求,只要能录用我,给我一个锻炼能力的平台,我就心满意足了。 第二天我就开开心心地去上班了。早晨八点到了xx银行,我就开始拖地,擦凳子,打扫打扫,好让整个大厅干干净净,给所有人一种舒适的感觉。xx银行正式上班了,陆陆续续地有顾客来办理业务了。我满带着笑容迎接每一位顾客,让他们先坐下,然后等到叫了自己的号再去办理业务。在工作的过程中,也不是一帆风顺的,有时面带微笑询问顾客有什么需求时,顾客只顾一个劲儿的走上前台办理业务,也不搭理我。这时我只能耐心地和顾客讲解。

有时我也有做的不周到的地方,有一次一位先生拿着自己的号到前台去了,我微笑着走过去,轻声说:“先生,不好意思,您前面还有一个人,下一位才是你。”他瞪着我,一脸不耐烦地说:“刚不是叫到我的号了吗?明明就是我!”我陪着礼:“对不起啊,叫到你的号了,我误会了。”这位先生又转身白了我一眼。那种尴尬,那种滋味真的不好受呢。每天都会遇到形形色色的人,有的人看我像个学生,表现出赞赏的样子,能和我温和地交谈,有的人看我是个学生,对我的热心服务表现出满不在乎,无所谓的样子。不管怎么样,我都要求自己,我是服务大众的,我就是要磨练意志,锻炼能力,我要微笑待人!工作一整天下来,真的很累,站的腰酸背痛,晚上下班时,我还要再打扫一遍大厅,然后才回家,真的好累! 但是,我挺珍惜这份工作的,不仅仅因为得到这份工作实属不易,更多的是你我在工作中学到了很多东西,我提升了很多的能力。在xx银行做大堂经理助手的一个月,我每天早出晚归,觉得还有节奏感,我过得很充实。在工作中,我运用我在学校已经掌握的电脑操作技能完成简单的xx银行业务方面的操作,这就更好地将理论运用于实践了。在与顾客的接触中,我学会了笑以待人,热情地帮别人解答疑难问题,这很好的锻炼了我的胆量,使我的交际能力大有提升。在和xx银行员工的相处中,我得到了叔叔阿姨的关心爱护,他们支持我,鼓励我使我对未来充满信心,带着一份信念踏上寻梦的征程。

餐厅服务员社会实践报告4篇

竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除 餐厅服务员社会实践报告4篇 -- 系部名称:纺化系专业:染整工艺与管理 班级:染整0932姓名:包蕾学号:xx071047 实践单位:金菠萝茶餐厅 实践时间:xx年1月25日至xx年2月15日 一社会实践目的 为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变

化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。 二实践内容 我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。 刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。 首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。 第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。 由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。 终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。 不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允

大学生服务员社会实践报告(精选多篇)

大学生服务员社会实践报告(精选多篇)篇:关于大学生酒店服务员社会实践报告 四川大学201*年暑期社会实践报告 关于大学生酒店服务员社会实践报告 酋长[1] 、前言 对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做些力所能及的家务之外,真正地走到价值观念中去,锻炼自己 也是个相当的机会。 社会是大学生课外教育的个重要方面,也是大学生自我能力培养 的个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充份的时 间进行实践活动,是给了我们个认识弱势群体、了解社会,提高自我 能力的机会。但是作为名六名尚未毕业的高中学生,由于本身的专业 知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为次在次社会实 践的方式。目的在于熟悉社会,增加些工作经验。就职业本身而言, 并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短个月的打工经历可以让 长期校园的我们对社会有种更直观的认识。 二、实习目的 其实,对于酒店的切,我认识的很少很少,点其他工作经验都没有,而像我们这样没有任何专业知识的新手,很容易被前辈欺负,也 很容易犯些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了餐厅,开始了我全新的工作。我想通过这次实践,能了解酒店的经营模式以 及些经营策略,甚至也可以多了解些商业成功人士的经历。也能提高 自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己个极其的定位,不能总是眼高手低,不能高骛远,扎扎实实要持之以恒从最基本的做 起!总体来说,我总结了几个我这次实践经验总结的几个基本目的:

1.为了拓展自身的知识面,扩大与社会的相对运动,提高个人在 中其社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。 2.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学 校不出的宝贵经验。 3.通过和前辈的交流以及接触类型的人,增加自己的社会交际能力。女孩子学会处理人与人之间的关系,这样才能让状况自己更的适 应不同的环境。 三、实习内容 翰庭酒店,是家四星级酒店。其拥有设备流、设施顶级的科技化、智能化商务客房,并设有大、中、本人型多功能、宴会厅和极具特色 的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、 大型车场等设施齐全、功能卓越。我就是在这样家星级酒店实践了个 上个月月前。这个月,每天都是种挑战,每天都是全新的,每天都在[1] 酋长,四川大学****学院,学号:201*14144****、任课老师:邓 宗豪、课序号:41、本人的联系电话:183****5834 1 页共 1 页 修会我些实用的东西。我实践的岗位是服务员,服务员的工作, 顾名思义,在客人就餐过程中为客人午休服务。说简单很简单,就是 让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是非常多的,你 永远无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服 务手段方式,他是不是很难伺候。对于我,个只善于与陌生人沟通的 人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去提供服务每位客人。 四、实习过程 当我穿上那件时候鲜红的工作服时,就表明着我的教育工作会给 组织工作我带来快乐。我们都明白万事开头难的其实,所以我对刚开 始的工作格外本人心,在这个“人生地不熟”的酒店里,我显得是那

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