肉鸭饲养管理系统手册簿
肉鸭饲养管理技术手册
培训版
第一章樱桃谷肉鸭品种介绍
樱桃谷鸭：原产于英国樱桃谷农场，是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重3.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。
第二章肉鸭特性及生理特点
一、肉鸭的基本特性
1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛，生长发育快。
2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西，如颗粒饲
料。鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化，适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形，质地和颜色来择食。
3、耐寒怕热：鸭没有汗腺，皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力
差，要特别注意防暑降温，鸭主要通过呼吸来散热，还可以进入水中，通过传导散热。
4、反应敏感易惊吓：鸭的视觉灵敏，反应能力较好，但它性急胆小，容易受惊而高声鸣叫，
易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。
5、合群性强，易调教：鸭听觉较好，雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触，确立熟悉的信号
应答。把用料、饮水管理程序化，减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。
6、体重大、出肉多、肉质好。
大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上，比麻鸭上市体重高出1／3～1／2，尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上，胸肌可达300克以上。
7、生产周期短，可全年批量生产。
肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右，又是舍饲饲养，无季节限制，一年可饲养6--7批，饲养周期短，见效快，流动资金周转快，对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖，也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。
8、采用全进全出制。
肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要，在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。
二、肉鸭的生理特点
1、鸭的正常体温：41.5-42.5℃，心跳140-200次/分；呼吸16-28次/分。
2、有卵黄囊：刚孵出的雏鸭体内腹部有一个卵黄囊，重约10g，其生理作用是3日龄内的
主要营养物质。卵黄吸收的好与坏，直接关系到生长发育。应尽早开水开食及适当供温，可促进卵黄吸收。开食时间应在鸭群到舍开水后整体比较活跃时为宜，不应过早，也不能过晚。
3、雏鸭调节温度机能不完善：刚出生的雏鸭体温比成年鸭低2-3度，对体外温度变化适应
性差，自身调节机能尚不完善。同时绒毛薄而疏松，皮下脂肪少，保温性差。因此，育雏时供给合适的温度是育雏成败的关键。
4、胃容积小，采食量小：雏鸭生长发育快，所需营养较多，消化代谢旺盛，而雏鸭胃容积
小，又没有明显的嗉囊，所以雏鸭日粮宜精不宜粗。饲喂方式采用少喂勤添的方法。三、肉鸭生产性能数据。以樱桃谷肉鸭为例说明如下。
樱桃谷商品肉鸭生产性能
第三章商品肉鸭的饲养管理
一、肉鸭育雏期（前21天）的饲养管理
1、育雏前的准备：
（1）、根据饲养密度及鸭舍面积计算出饲养数量，准备好育雏所需物品和药品，分群用的挡板、料槽、水槽等育雏用具。地面育雏还应准备好充足的垫料。
（2）、鸭舍的准备：进鸭前应及时维修破损的门窗、墙壁、通风口等。要对育雏舍进行彻底的清扫、冲洗、消毒，料槽、水槽等冲洗干净，按消毒液的有效消毒浓度兑好消毒液，
根据消毒液的提示时间进行浸泡，然后再用清水冲洗干净。在对育雏舍进行消毒的同时，对鸭舍周边道路及鸭场周边进行环境消毒净化，切断传染源。
（3）、准备充足的适口性好，营养全面、易消化的饲料及常用药品，如：抗生素、葡萄糖、多维等。
（4）、进鸭前鸭舍升温，育雏舍预热：在进雏前1-2天将育雏舍加温至25-28度，育雏前期温度不低于30度，雏鸭舍加温可用地炉，或煤炉等方法，但要注意通风良好，预防一氧化碳中毒、火灾。在鸭舍离热源适中的地方，悬挂数只温度计，高度以达到雏鸭背部为宜。（5）雏鸭最好能在出壳后在最短时间内运到鸭舍，事先安排好接雏时间、工具等。炎热季节宜早、晚接运，要求通风透气。在运雏过程中，注意随时检查雏鸭情况，检查车厢内的雏鸭盒，防止热应激和通气不足发生缺氧窒息死亡。雏鸭到场后，要快速轻卸，防止车内雏鸭缺氧。详见流程操作。
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2、温度控制
温度是肉鸭育雏成功的关键。小鸭的绒毛短、体温调节能力差，既怕冷又怕热，特别是怕冷。寒冷季节，进鸭前鸭舍育雏间应提前1天预温，温暖季节可当天预温。雏鸭要求温度见下表。
雏鸭要求的温度
上述推荐的温度仅供参考
1）、温度：育雏温度对雏鸭的影响最大，直接影响到雏鸭体温调节，饮水采食以及饲料的消化吸收。雏鸭的体温调节能力差，温度过低时容易诱发呼吸道病或因扎堆造挤压死亡，温度过高易脱水致病。在生产实践中，育雏温度的掌握应根据雏鸭的活动状态来判断。温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，烦躁不安，分布在室内门窗附近，温度过高也容易造成雏鸭体质软弱及抵抗力下降等现象；温度过低时，雏鸭扎堆互相挤压，影响雏鸭的开水开食，并容易造成死亡；适宜的条件下，雏鸭三五成群，食后静卧无声，分布均匀。由于雏鸭合群性很强，即使育雏温度适宜，休息时也常常堆挤而眠，温度低时更严重。因此，一发现挤堆现象应立即驱散开，调整舍温，更换潮湿的垫料。室温控制：1日龄33度，以
后每天降1度，5日龄29度，6-10日龄每天降2度，即10日龄为19度，11-15日龄为18度，16日龄达到一般室温即可，但不应低于15度以上适用于冬季，夏季一般3—4天脱温。
图：整舍育雏时不同温度环境下的小鸭行为表现
1温度过高 2 温度适宜 3 温度过低 4 贼风偷袭
关于鸭舍温度的控制，还应注意以下事项。
（1)“看鸭施温”，见上图2，必须保持温度的恒定。如果温度忽高忽低，造成小鸭应激过大，会导致其体质下降、抗病力差，诱发疾病等。
（2) 夏季主要以通风降温为主；冬季以保温为主，适当通风即可。
（3）雏鸭入舍后要求在舍内停留15分钟（夏季除外），以便于使雏鸭尽快适应环境温度。搬运雏鸭箱时不要离热源太近，以免造成因时间过长、高温过热使雏鸭脱水。
3、湿度管理
度对雏鸭生长发育影响较大，刚出壳的雏鸭体内含水70%左右，同时又处在环境温度较高的条件下，所以湿度过低，往往引起雏鸭轻度脱水，影响健康生长。可采用带鸭消毒的方式，往鸭舍内喷水，提高湿度。湿度过高时，霉菌及其他病原微生物大量繁殖，容易引起雏鸭发病。舍内湿度第一周60%为宜，有利于雏鸭卵黄的吸收，随后由于雏鸭排泄物增多，应随日龄的增长降低湿度；第二周以后要求50%，后期以卫生干燥为宜。
舍内环境湿度过高，鸭的排泄物会产生大量的氨气，二氧化碳，硫化氢等有害气体，易诱发曲霉菌病和肠炎。鸭舍湿度过低，容易造成尘土飞扬，易诱发传染性浆膜炎。
湿度是通过通风和加热来控制的，应注意以下几点：
（1) 如果湿度过大，可以在保证温度的情况下通风，最好选在中午或天气暖和时进行；查看水线及时找出漏水点,及时维修。
（2) 如果过于干燥则及时加湿，可用清水喷雾或带鸭喷雾消毒，用喷雾器向舍内两侧墙上、走道，以及舍内空气中适当喷洒清水或消毒液来增加湿度。
4、光照控制
1—3天采用全天光照，以利于雏鸭学会饮水和适应环境；4天以后每天提供23小时光照，1小时黑暗（以每天下午自然黑暗为好）。光照强度以2－3瓦/㎡为宜，7天后降至1
瓦/㎡，14天后降至0.5瓦/㎡，以鸭能看到吃料的光线为宜。光照过强，易引起鸭群疲倦与啄羽现象。如果鸭群长期得不到自然光照，则需在加喂VD3、维生素E、亚硒酸钠、鱼肝油等。
5、通风换气
通风的目的在于排除室内污浊和有害的空气，更换新空气，并调节室内温度和湿度。因雏鸭生长速度快，新陈代谢旺盛，所排出的二氧化碳及氨气较多，如不及时排出会影响雏鸭的生长发育，甚至引起疾病，故每天应在中午前后，阳光充足时打开门窗换气，以改善舍内环境。一般以进入舍内感觉不到臭味和刺眼的感觉为标准。反之则表明氨气含量过大，应及时通风换气。通风的原则应掌握从上到下，从小到大，严格避免通风过大和贼风，导致室内温度剧烈下降。
鸭舍内氨气浓度超过20ppm，硫化氢浓度高于25ppm，二氧化碳浓度超过0.15%时，对鸭呼吸道有明显的刺激，易导致呼吸道疾病的发生。因此，应根据天气状况，平时多观察鸭群，加强鸭舍通风，保持空气清新，但同时要注意防止形成贼风。
夏天炎热时节，以通风降温为主，揭开南北两侧塑料薄膜，打开棚顶通风口，或正向送风，同时使用冷水喷雾降温，如安有纵向风机，可使用纵向风机通风控制；冬天气温较低时节，20日龄前，据情况开南北小通风窗和棚顶通风口通风，后期可适当开铡风机通风。为保证良好通风，应注意以下几点：
（1)对肉鸭整个生长阶段来说，总的原则是：生长前期以保温为主，通风为辅；生长后期通风为主，此时鸭已脱温，可不加温；
（2) 在育雏期通风换气，应掌握通风速度，切忌因骤然通风出现较大温差。并避免贼风与穿堂风，风速缓和；
（3)通过随时观察鸭舍温度和空气质量来调整进风量。也可以人工作出如下简易判断：氨气浓度5-10ppm，可以嗅出氨气味；氨气浓度10-20ppm，轻微刺激眼睛和鼻孔；氨气浓度20-30ppm，较强刺激眼睛和鼻孔。
6、饲养方式、密度
目前，商品肉鸭常见的饲养方式有地面平养、网上平养两种方式。应根据不同地区气候条件，结合自己实际，选择适宜的饲养方式。山东地区地面平养为主，苏北地区以网上平养为主。
地面平养。其优点是投资成本较低，养殖操作简单，易于清洗消毒。但缺点是环境不易控制，饲养密度不能太高。若采用地面平养，地势必须高燥，三分之二地网，三分之一铺设
水泥地面，以利于清洗消毒。地面平养应使用刨花、稻壳、锯末、麦秸、干沙等作为垫料，鸭舍外留有运动场，便于白天利用阳光日晒，保持舍内地面干燥。
网上平养。网上平养就是使用塑料网，使肉鸭脱离地面约50厘米的养殖方式。通常用竹架、喷塑网、铁网架等做成网床以隔离地面。这种饲养方式的优点是鸭与粪便隔离，减少了球虫等疾病的发生，环境易于控制，饲养密度较大，一次性投资的网上设备可以连续使用，节省了垫料的费用，是一种较好的饲养方式。其缺点是一次性投资太大，实施冲洗消毒也比较困难，肉鸭腿病较多，苍蝇较多。
雏鸭的饲养密度同育雏季节、饲养方式、栏舍形式、有关。根据现行简易标准棚设计及网上饲养方式，建议网上饲养饲养密度为：第1周25-30只/㎡、第2周15-25只/㎡、第3周10－15只/㎡、第四周以后6.5只/㎡。同时，一棚雏鸭数量较多时，要分栏饲养，一般每栏500只为宜。
7、饮水与采食
生产实践中掌握：同时开水开料或者先水后料，无水不喂料。小鸭到达后应先饮水后开食，前3天以温水为宜，在饮水中可添加3—5%的葡萄糖、1/1000的多维。方法是首先让小鸭进入料垫上，诱导小鸭学会饮水，前3天饮水器可离雏鸭近些，以方便鸭饮水，随日龄增加，饮水器可远离雏鸭以保持鸭舍干燥。
雏鸭饮水后开始喂料。首先把开口料510撒在采食布上，诱导小鸭开食。前3天可将饲料撒在皮垫、小料筒上，随吃随加， 1天后撤去皮垫，3天添加中型料槽，十天后换用大料桶或料盆。
开水开料2小时后，用手触摸雏鸭嗉囊，80%都能饮上水、吃料，3小时候90%的雏鸭都能喝上水、吃料， 5小时后，水料都没有的，需要单独饲养。
雏鸭在整个育雏区域内，不超过1米就能很容易的找到饲料和饮水。雏鸭饮水面
积要大，饮水面积的大小直接影响到鸭群的均匀度（大的大，小的小）。要求采食料槽要够，要勤添少添，8次/天。这样做能刺激鸭群食欲，饲料营养损失较少，减少浪费，降低料肉比。特别是夏季养鸭。其中注意每次添加饲料时，料槽内不能长时间有饲料，这样做有利于保持饲料新鲜，不至于霉变，对鸭群造成伤害。根据不同生长阶段选择适合的料槽，否则易造成饲料浪费和大小不等。
8、建立信号
小鸭到达后，在开始饮水前就开始建立信号，一旦信号建立，全程饲养过程中不要改变，这样做有利于管教小鸭，防止应激，鸭子生活有规律性。这也是高效生产技术的一个要求。
育雏管理要点在前7天，前7天当中前3天，前3天当中的前24小时，也就是开水开料，及早开水开料有助于肉鸭及早适应外界变化。
二、肉鸭生长育肥期（22天－出栏）饲养管理
肉鸭从育雏期转入生长肥育期（22天）的前3--4天，将雏鸭料逐渐换成生长肥育料，具体调整日期以实际生产为准。切忌突然更换饲料。鸭群需要转舍的话，提前停料3小时。扩群的鸭舍应提前升温，尽量缩小与育雏舍温度的差异，在同一栋舍育肥的，根据日龄及密度合理分群。
生理特点：商品肉鸭22日龄后进入生长肥育期。此时鸭对外界环境的适应能力比雏鸭强，死亡率低，食欲旺盛，生长快，体驱大而健壮。饲料中粗蛋白含量可适当降低，仍可达到良好的增重效果。
应根据其特点调整饲养管理措施。具体有以下方面
1、饮水与喂料
喂料与饮水管理，及时缓慢换料，增加喂料量。14－16天将548料换成549料，31－33天将549换成549F料。肉鸭换料要有3天的过度期，切忌突然换料，以防造成应激、采食量下降、倒料而影响增重。夏天炎热，白天气温较高，鸭采食量减少，应抓住早晚凉爽时节的管理，此时鸭采食量增加，不能断水，及时加料，任何时间和季节，鸭群都不能缺水。
2、扩群
扩群前应停料2—3小时，否则易造成鸭子损伤。同时注意应强弱分群饲养，每群500只左右，群体过大不便管理，容易造成两极分化，大的很大，小的很小。
3、温度
育雏期结束后一般不保温，冬天夜间寒冷时，若鸭子打堆时，可适当加温。
4、光照
育雏期光照白天利用自然光，整个夜间照明，光照强度以鸭子能看见饲槽吃食和饮水就可以了，不宜太强，这样对鸭子增重和避免啄羽均有好处。
5、密度
夏季扩群要快一点，第2周内扩满棚，冬季扩群适当放慢。2周之后的饲养密度为：春天6.5-7.5只，夏天5-5.5只，秋天6-7只，冬天6.5-7.5只。
6、适时出栏
商品肉鸭一般5周龄半时活重达3公斤以上，饲料转化率也最高，所以38-40天为其理想的上市日龄，此时应考虑出栏。
二、肉鸭冬季饲养管理技术要点
由于冬季气候阴冷、干燥，相对于其他季节需要更高的设备和技术条件。为此，现就肉鸭的冬季饲养管理技术要求作以介绍。
（一）、育雏期重点注意事项
1、温度的控制：接雏前育雏舍需要提前3-5天预温，使得舍内空间、墙壁、设备、更重要的是塑料网都要达到育雏期要求的温度。温度计要悬挂于远离热源、鸭背高度处进行测量，否则没有实际意义。重点关注门窗两边、墙边、墙角处的温度，防止贼风，造成温度场不均匀，使部分雏鸭生长发育受阻。具体施温方案如下：
冬季舍温要求较高，1-3天32摄氏度，4-7天30摄氏度,8-14天20-28摄氏度，15天后脱温进入育成舍，温度的降幅以雏鸭自由活动不扎堆为宜。冬季舍温要比其他季节高1-2度，夜间比白天高1-2度，每周降温幅度不超过2-3度。
2、通风的控制：冬季通风与温度之间相互矛盾，通风过大温度降的过快，雏鸭容易受凉。通风过小，氨气味过大，容易引起呼吸道病。所以在通风时应注意：先将舍温提高2-3度再通风，通风时选择背风向阳侧开窗，并采取鸭舍上部通风的方法以防寒风入袭，温度下降过快。
3、光照的控制：肉鸭胆小，夜间容易发生堆挤，造成伤残，夜间补光即可为鸭壮胆，又便于饲养管理，因此，可在舍内离地面1.5-2米处，每200只鸭装一盏15瓦的灯泡照明。
4、给水开食：鸭出壳后应尽量缩短运输时间，卸车时将车对准门口，以最快的速度进入鸭舍，如果经过长途运输，可在水中加入8%的葡萄糖，以促进胎粪的排出，缓解疲劳。方法是：把水洒在塑料布上让其自由饮用，充分饮水后及时开食。
5、分群：育雏期间根据雏鸭生长发育情况进行分群，将生长快健康的与生长慢体弱的分别饲养，以保证生长整齐，提高育雏率。分群一般第2周进行一次。
6、防止挤压：冬季育雏舍内很容易出现温度低的区域，造成雏鸭堆挤严重，以致压伤、压死或造成僵鸭。所以育雏前期夜间不能离人，要安排好值班人员，加强观察，发现扎堆及时驱赶散开，同时调整舍温，并将强弱雏隔离饲养。
（二）、育肥期重点注意事项
22日龄鸭子进入肥育期，这个时期肉鸭对外界环境的适应能力增强，但要想保证肉鸭预期出栏，必须认真抓好饲料营养均衡，精细化管理和疫病的防治工作。
1、育成舍要做好充分的准备，彻底的消毒，除预留的通风口外，其他地方要堵严，检查棚舍四周的墙壁或塑料布有无漏洞或破损，准备好充足的垫料，以备更换和保温使用。
2、转群：转群前，停止喂料，即在空腹时进行，冬季外界气温阴冷，如果育雏舍与育成舍之间距离较远，应使用保温装置运送，转群时及时淘汰病弱残鸭并做好分群，饲养密度每平方米6.5-7.5只。
3、饲料：首先保证饲料质量及营养需求，要使用高能量低蛋白饲料；育成期要用颗粒料，既能保证营养供应，又能减少浪费。25日龄后为快速增重期，为满足育肥需要，应在能够消化吸收的原则下，尽量增加喂料量，让其自由采食，吃饱吃好，夜间也要添足饲料，随时注意喂料量的变化，发现采食量减少，应及时处理。
4、日常管理：要做到五观察一隔离。即一观察行为姿态是否异常；二观察羽毛蓬松情况和光泽度；三观察排粪数量、颜色和状态；四观察饲料用量和饮水情况；五观察鸭群生长发育情况。通过日常观察发现病弱残及时淘汰，及时用药治疗或进行严格的无害化处理。同时还要注意鸭舍光线要暗：白天自然光照，夜晚除喂料饮水开灯，最好用红的光照，使鸭少活动多休息，利于增重和防止惊群。冬季外界气温较低，棚舍周围的塑料布可在中午温度高时，适当打开进行通风；刮风寒冷时为保持舍温，四周应加封棉帘。
第六章鸭病的综合预防措施
一、肉鸭疫病的预防
肉鸭病毒性肝炎预防方案：
一、发病原因：爆发本病的鸭场多是从疫区或发病鸭场购入带病雏鸭传染所致，主要经消化道、呼吸道传播，饲养人员流动窜圈及外场人员参观，收购病残鸭人员等可能成为传播本病的主要途径。车辆来往、用具和垫草不经消毒处理而反复使用，在场内乱扔病死鸭等也是本病传播的重要途径。
二、临床症状：病鸭表现精神萎靡，翅下垂、不爱活动、缩脖、眼半闭、行动发呆、常跟不上群、采食量减少或绝食，发病半天以上者即发生全身抽搐。病鸭多侧卧、头向后背，有"背脖病"之称，表现为两脚痉挛性的反复蹬踏，有时在地上转圈，鸭嘴和鸭爪呈暗紫色，少数病鸭死亡前排黄白或绿色稀粪，但有的则无任何症状，一背脖一蹬腿便死亡。
三、剖检变化。病鸭肝脏肿大，颜色暗淡发黄、发脆易碎，肝脏表面常见有大小不等的出血斑点，这是诊断本病的重要依据。
四、防治措施。提高舍温2-3度，严禁从发病鸭场、孵化场购买雏鸭，严禁场外人员不经过消毒进入鸭场或窜圈。
马上送检化验室确诊，已经确诊，马上采用以下药物预防：
双黄连1g兑水18斤+头孢噻肟钠1g兑水18斤，连用5天，清开灵1g兑水16斤，连用5天，多维1g兑水6斤，连用5天。
肉鸭禽流感预防方案：
一、禽流感 H9病毒属于低致病力，低致死率的亚型流感病毒。鸭群发病后，其死亡率和损失程度与继发大肠杆菌病的程度相关。近两年流行比较严重。
二、临床症状初期眼脸变形，出现结膜炎，流泪现象，继而肿头，呼吸道症状，畏喊寒聚堆，排水样便，采食量往往在发病后1-2天有所下降。
三、剖检变化腿肌内侧脂肪出血，胸，腿肌条纹状出血，心脏脂肪出血，心肌条纹状出血，肾脏肿大出血，腺胃出血，肌胃脂肪出血，肌胃角质层下出血，肠道黏膜出血，肺脏出血，严重时呈青铜色坏死，气管黏膜出血，有大量黏液渗出。如继发大肠杆菌病，剖检可见肝周炎和心包炎，腹膜炎等变化。
四、鉴别诊断
1、和慢性呼吸道病的区别。慢呼是由于败血霉形体引起的，剖检时气囊内有黄色干酪物，使用强力霉素后，可以得到很好的疗效。而流感用以上药物效果不明显。
2、和环境不良引起的大肠杆菌病相区别。当鸭舍环境不良时，会给鸭群造成较大的应激，使机体抵抗能力下降，导致慢呼和肠炎的发生，并因此继发大肠杆菌病。当鸭群一但感染禽流感H9病毒后，病毒在呼吸道黏膜上复制，造成黏膜的损伤，大肠杆菌就会乘虚而入，因此继发大肠杆菌病。
五、综合防控措施
1、三日龄颈部皮下注射0.3ml禽流感H5H9双价灭活疫苗，以获得特异性免疫力。
2、加强饲养管理，提高机体抵抗能力，保持好鸭舍的内环境，提高舍温，加强通风换气，
3、加强带鸭消毒制度，（如果免疫，免疫前后三天除外）每天带鸭消毒，首选碘制剂，过氧乙酸等
4、用中药抗病毒药物和抗菌素加强免疫空白期的鸭群保健工作，当鸭群中发现有眼睛变形，流眼泪时，应对病鸭剖检，当确诊后，要立即采取治疗措施。实践证明诊断越及时给药越早，治疗效果越好，损失越小，
5、具体治疗措施，双黄连+头孢噻肟钠饮水，多维饮水，
左旋氧氟杀星和头孢曲松钠）连用五天，具体方法，投药前首先计算出全天饮水量，然后除以四，按其中的四分之一饮水量早晨给药，四分之一的饮水量晚上给药，也就是每天给药两次，每次药的剂量是全天的一半，要求四小时内饮完毕，连用五天，可收到良好的效果。
鸭传染性浆膜炎
一、流行特点
1、易感日龄，1-7日龄雏鸭对本病敏感，但多发生于10-20日龄，1周内雏鸭因有母源抗体而很少发病，种鸭和成年鸭不易感。
2、感染途径：本病常由带菌鸭污染的饲料，饮水、飞沫、尘埃等经呼吸道、消化道和皮肤损伤引起。近年来有人认为也可经蛋传播，但从死胚和出壳鸭中都未分离到病原。
3 、诱发因素：本病一年四季均可发生，尤其冬春季多见，育雏密度过大，空气浑浊污秽潮湿，卫生条件差，饲料品质低劣都易造成疫病的发生与传播。地面育雏也因垫草潮湿不洁，污染细菌。一旦雏鸭脚掌擦伤，易经伤口引起感染。
4、发病率与死亡率：感染率可在90%以上，死亡率与雏鸭体质和饲养环境有一定关系，如环境恶劣易继发大肠杆菌、副伤寒、鸭病毒性肝炎。死亡率可在90%以上，耐过雏鸭表现为生长不良，饲料利用率降低。
二、临床症状
鸭传染性浆膜炎潜伏期的长短与菌株的毒力、感染途径和应激因素有关，一般为1-3天，有的可达一周左右。刚开始发病通常看不到症状，往往突然死亡，三天后患鸭常表现为精神沉郁，食欲降低，双腿无力，典型者会出现行走不稳，栽跟头、伏地不起或双腿麻癖，同时眼分泌物增多，常使眼眶周围羽毛粘连直至脱落，鼻流出浆液性或黏液性分泌物阻塞鼻孔，使患鸭呼吸困难，严重的病例会出现头颈振颤摇头或点头，角弓反张，尾部摇摆、抽搐或阵发性痉挛等神经症状。
鸭传染性浆膜炎临床表现呈急性败血性病理变化，病菌可通过血液向全身组织扩散，有时可通过血脑屏障进入脑组织，引起脑膜充血、水肿及纤维性渗出，从而出现脑神经症状，同时由于治疗能达到脑组织的抗生素数量有限，最终使病禽死亡，使治愈率降低。因此认为脑神经症状是鸭传染性浆膜炎死亡和转归的重要标志。
三、剖检特征
主要表现为浆膜出现广泛性的多少不等的纤维性渗出物，可发生在全身的浆膜面，心包膜、气囊、肝脏表面以及脑膜最为常见。急性病例的心包液中可见数量不等的白色絮状纤维素性渗出物。
病程稍长的病理，皮下出血、充血有胶样浸润，心包液相对减少，而纤维性渗出物凝结增多，使心外膜与心内膜粘连，难以剥离。气囊浑浊增厚，上有纤维性渗出物附着，呈絮状或斑状，颈、胸、气囊最为明显，可见胸部和腹部气囊含有黄白色干酪样渗出物，肝脏表面覆盖一层灰白色或灰黄色纤维性膜，厚薄不均，易剥离，肝脏肿大呈土黄色或棕红色，有灰白色坏死点，有些慢性病例常出现单侧或双侧关节肿大。关节液增多。十二指肠、空肠、直肠出血，也有不少病例肠黏膜未见异常，如将鼻窦肿大病鸭的鼻窦刺破并积压可见大量的恶臭干酪样物质积蓄。
四、区别诊断
鸭传染性浆膜炎与大肠杆菌和巴氏杆菌易混淆，故在临诊时应加以鉴别。
大肠杆菌主要以眼型、败血型、关节型、脐型、卵黄型、腹膜炎型等形式存在。剖检：肝脏肿大，出血，并有坏死点，呈现典型的心包炎、肝周炎、气囊炎、肝脏上的纤维性渗出物比较厚，易剥离。剖开腹腔有特殊的恶臭味。临床上不表现神精症状。（歪头、扭颈、头部振颤）。巴氏杆菌病：一般成年鸭、青年鸭发病率高，死亡快，剖检以脂肪、浆膜出血、
心冠脂肪、十二指肠粘膜有出血点。肝脏有出血点、灰白色坏死点，浆膜炎发生于2周内雏鸭，无“三炎”变化，是与巴氏杆菌区别的重要标志之一。
五、预防措施
1、加强饲养管理，注意通风换气，保持室内干燥，切忌温度忽高忽低，受寒应激影响。
2、注意日常消毒，戊二醛或碘制剂每天1次带鸭消毒，减少舍内病菌污染，减少污染压力。
六、治疗
根据该病流行特点和公司实验室药敏试验结果使用高敏药物：
1、头孢噻肟钠1g兑水18斤+黄芪多糖1g兑水6斤水。
2、多维1g兑水6斤，连用4天。
推荐保健用药程序
对于大部分疾病来说，除消毒、用疫苗进行免疫外，采用药物预防也是控制疾病的有效措施之一。
（一）、药物的选择应着重考虑以下几个方面：
1、敏感度高：在选择药物是首先通过药敏实验，选择敏感度高的药物，以减少无效药物的使用。
2、副作用小：有的药物疗效虽好，但毒副作用严重，应该放弃。
3、无残留：药物的使用会在鸭体内残留，应选择疗效高、残留小的药物。
4、考虑成本：选择疗效确实，价格低廉的药物以增加整体效益。
（二）、用药注意事项
1、药物浓度的计算要准确：应根据不同药物的使用浓度、饲料量和饮水量，计算出药物的使用剂量，搅拌均匀后使用，水料比夏季1:2.5，冬季1:2。
2、先确诊后再用药，避免盲目，有病乱投医。同时注意配伍禁忌。
3、药物交叉使用，用药时间不可过长，三天不见效立即停药或更换其他药品，如果有效果则可继续巩固两天。
（三）、推荐药物预防程序
（四）、肉鸭用药常识
1、用药方法：鸭喂药一般采用拌料的方式，将药倒入小喷壶或是喷雾器内，加适量的水（能把料喷匀，又不能喷湿或是使料粉开为宜），搅拌均匀后喷洒在料上，以2-3遍把药喷完为宜。
2、用药次数：一般掌握小鸭要全天性拌料，使鸭子吃到的每一口料药物浓度是均等的；中鸭一天两次集中拌料；大鸭一天一次集中拌料。但每次喂料时间不能低于4小时。
3、用药剂量：根据不同的喂料次数，计算好药物剂量。疗程要足，一般抗生素3-5天，中药、微生态5-7天。
饲养用药程序
三、肉鸭饲养消毒工作
肉鸭的消毒包括三个方面的消毒，整体环境与卫生消毒，卖鸭后空棚的消毒，饲养期间带鸭消毒。
1、养鸭场消毒
冬季肉鸭的管理要点
冬季肉鸭的管理要点 防湿难度大。雏鸭饮水多，粪便稀，加上通风不良，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消耗热能较多，病原体在环境中生存期也较长，使雏鸭感染患病的机会增加，不利于雏鸭生长。所以管理上要特别 注意保持育雏环境干爽。 一、选择优良品种。快速养鸭一般宜选用北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭和芙蓉鸭等肉鸭品种。 二、网具鸭舍设置。鸭舍宜选择在离村庄较远，地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。 三、雏鸭的饲养管理。雏鸭进舍前，要对育雏室及育雏用具进行消毒。室内常用新洁尔灭毒液消毒，室外地面消毒。严禁非饲养人 员来往鸭舍附近，杜绝外人进入育雏室。 五、成鸭的育肥。肉鸭6周龄即长为成鸭，最好的方法是进行成鸭填肥。填肥前，淘汰瘫、残、病鸭及体重过小的鸭子，并按鸭子 体重分为大、中、小3类，平均饲养密度为每平方米5只。 六、出栏。肉鸭在7周龄时，体重达到3.5-4.5公斤，但7-8周龄期间生长快，饲料报酬高，且多长肌肉，肉质好，故在8周龄时 出栏最合算。 1、大群配种 将公母鸭按一定比例合群饲养，群的大小视种鸭群规模和配种环境的面积而定，一般利用池塘、河湖等水面让鸭嬉戏交配。这种方 法能使每只公鸭都有机会与母鸭自由组合交配，受精率较高，尤其 是放牧的鸭群受精率更高，适用于繁殖生产群。但需注意，大群配 种时，种公鸭的年龄和体质要相似，体质较差和年龄较大的种公鸭，没有竞配能力，不宜作大群配种用。
2、小群配种 将每只公鸭及其所负责配种的母鸭单间饲养，使每只公鸭与规定的母鸭配种，每个饲养间设水栏，让鸭活动交配。公鸭和母鸭均编上脚号，每只母鸭晚上在固定的产蛋窝产蛋，种蛋记上公鸭和母鸭脚号。这种方法能确知雏鸭的父母，适用于鸭的育种，是种鸭场常用的方法。 看了“冬季肉鸭的管理要点”的人还看了：
怎样养鸭、养鸭技术及养鸭技术大全
怎样养鸭？ 一、选择适宜的饲养环境建场 1．水源充足，水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系，洗澡、交配都离不开水，水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分，所以养鸭的用水量特别大，要有廉价的自然水源，才能降低饲养成本。选择场址时，水源充足是首要条件，即使是干旱的季节，也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨，水面尽量宽阔，水活浪小，水深为1~2米。如果是河流交通要道，不应选主航道，以免搔扰过多，引起鸭群应激。大型鸭场，最好场内另建深井，以保证水源和水质。 2．交通方便，不紧靠码头。鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出，运输所需的费用相当大，建场时要选在交通方便，尽可能距离主要集散地近些，最好有公路、水路或铁路连接，以降低运输费用，但绝不能在车站、码头或交通要道（公路或铁路）的近旁建场，以免给防疫造成麻烦。而且，环境不安静，也会影响产蛋。 3．地势高燥，排水良好。鸭场的地形要稍高一些，地势要略向水面倾钭，最好有5~10度的坡度，以利排水；土质以砂质壤土最适合，雨后易干燥，不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场，否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场，否则每年雨季到来时，鸭舍被水淹没，造成不可估量的损失。 4．环境无污染。场址周围5公里内，绝对不能有禽畜屠宰场，也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂，并且离居民点也要在5公里以上，鸭场所使用的水必须洁净，每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个；溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10—6，对鸭的健康有损害。针对以上情况，由于目前还缺乏有效的消除办法，应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场，以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。 5．朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧，把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面，使鸭舍的大门正对水面向南开放，这种朝向的鸭舍，冬季采光面积大、吸热保温好；夏季又不受太阳直晒、通风好，具有冬暖夏凉的特点，有利于鸭子的产蛋和生长发育。 在找不到朝南的合适场址时，朝东南或朝东的也可以考虑，但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍，因为这种西北朝向的房舍，夏季迎西晒太阳，使舍内闷热，不但影响产蛋和生长，而且还会造成鸭中暑死亡；冬季招迎西北风，舍温低，鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭，在同样条件下，比朝南的鸭舍，投入要多一成，产出要减少一成，经济效益相差也大，生产者千万要注意这一点。 除上述五个方面外，还有一些特殊情况也要予以关注，如在沿海地区，要考虑台风的影响，经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙，不能建造鸭场；电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外，鸭场的排污、粪便废物的处理，也要通盘考虑，做好周密计划。 二、建造经济实用的鸭舍 鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍，近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。
肉鸭饲养管理手册
肉鸭饲养管理技术手册 培训版
第一章樱桃谷肉鸭品种介绍 樱桃谷鸭:原产于英国樱桃谷农场,是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高，以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色，商品代定型标准为38日龄活重３.1-3.3公斤，肉料比为1:1.9—2.05。 第二章肉鸭特性及生理特点 一、肉鸭的基本特性 1、生长速度快：鸭采食多，消化代谢旺盛,生长发育快。 2、耐粗放性强：鸭吃料是采用铲的方式，采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西,如颗粒饲料。 鸭没有牙齿，只有靠肌胃进行机械性消化,适口性要求不高，主要是凭视觉观察饲料外形,质地和颜色来择食。 3、耐寒怕热:鸭没有汗腺,皮下脂肪较厚，羽毛保温性能较好，御寒能力强，但抗暑能力差， 要特别注意防暑降温,鸭主要通过呼吸来散热,还可以进入水中,通过传导散热。 ４、反应敏感易惊吓:鸭的视觉灵敏,反应能力较好，但它性急胆小,容易受惊而高声鸣叫，易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。 ５、合群性强,易调教：鸭听觉较好,雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触,确立熟悉的信号应答。把用料、饮水管理程序化,减少应激。鸭生活有一定的规律，容易调教。 6、体重大、出肉多、肉质好。 大型肉鸭的上市体重一般在３千克以上，比麻鸭上市体重高出1/３～１/2，尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上，占全净膛屠体重的25％以上,胸肌可达3０0克以上。 7、生产周期短,可全年批量生产。 肉用仔鸭早期生长特别快，饲养期为40天左右,又是舍饲饲养，无季节限制,一年可饲养6--7批，饲养周期短,见效快,流动资金周转快,对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖,也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。 8、采用全进全出制。 肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程，根据市场的需要,在最适屠宰日龄批量出售，以获得最佳经济效益。 二、肉鸭的生理特点
肉鸭饲养管理要点
肉鸭饲养管理要点 肉鸭具有生长速度快、饲养周期短，易饲养、疾病少等优点。根据目前发展趋势看，饲养肉鸭将成为我省农民致富奔小康、持续增加收入、向更高水平发展的支柱产业之一。肉鸭养殖的要点主要包括以下几个方面： 1、饲养 1.1育雏 （1）育雏方式：目前最常用的育雏方式为地面垫料育雏，此法简单易行，饲养成本低。垫料育雏时应选择好垫料，较好的垫料有刨花、稻壳等，养殖户可就地取材，用铡短至5－10厘米的麦穰和稻草作垫料。 （2）育雏温度：育雏头1-3日龄温度可稍高，随日龄的增加，羽毛的丰满和皮下脂肪的沉积，温度可逐渐降低，每天可下降1℃，一直降到与环境温度相一致，然后脱温。育雏温度如下：1－3日龄30℃，4－6日龄24－26℃，7－10日龄20－23℃。然后保持20℃左右恒定。肉鸭对低温有较强的适应性，所以，秋冬及初春饲养肉鸭生长快，效益好。温度适宜时，雏鸭在舍内分布均匀，活动自如，躺卧姿势舒展，无叫声。 （3）育雏湿度：雏鸭1-7日龄，适宜的相对湿度是70%；8-14日龄，适宜的相对湿度是65%；15-28日龄，适宜的相对湿度是60%。 （4）雏鸭饮水、开食和饲养管理：雏鸭出壳后24小时内饮用万分之二的高锰酸钾消毒水，进行清肠。然后开始训练采食。雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，以免发生脱水。雏鸭在一周之内应饮给冷开水，水温要求20℃左右，头3天的饮水中可添加0.02％的水溶性多维，5％的葡萄糖，1kg水再添加10－100mg恩诺沙星或2万单位庆大霉素。雏鸭初次饮水可分批地把雏鸭放入水深1cm的浅水盘里待几分钟，让其湿脚和饮水，通常叫“点水”，“点水”有利于雏鸭排除胎粪和提高食欲，还能刺激尾脂腺的分泌，对不会饮水的可经过多次“点水”即可学会。雏鸭饮水2小时后可开食，开食后第一周可采取“少喂多餐”制，每天喂7－8次，晚上喂2次，每次喂料应少，但是须让鸭吃饱。一周以后，饲喂次数可减少，可每3小时喂一次，饲喂时如看到鸭边吃边咽，说明食欲旺盛而喜食，应继续添料，让鸭吃饱。随着日龄的增长，鸭的采食量和饮水量也不断增加，嬉水习性也更加突出，应更换大料盆和大水盆，并增加数量，料盆和水盆的高度应与鸭背等高，水深为鼻孔至喙端的距离，水盆上应罩以塑料网，防止鸭进入水中，料盆和水盆应有1m的距离，以免雏鸭在采食时，嘴里衔着饲料又到近处水盆饮水，即浪费了饲料，又污染了饮水。 （5）通风：鸭舍应通风良好，空气新鲜。鸭舍通风和保温是一对矛盾，饲养雏鸭往往只重视保温而忽视通风，结果鸭舍空气污浊潮湿，各种有害气体积聚，致使雏鸭生长缓慢，感染疫病，饲料报酬降低。正确的作法是：雏鸭1－2周龄以保温为主，适当通风；3周龄开始增加通风量，4周龄后以通风为主，特别在高温季节，更应该加大通风量，降低鸭舍温度，提高鸭的采食量，促进生长。通风时不能使舍内温度有明显的变化，更不能让贼风直接吹到鸭身上。密度：雏鸭群以1000－2000只为宜，平养时，第一周20－30只/m2，第二周15只/m2，第三周应少于10只，网上饲养密度可比平养多三分之一。饲养雏鸭应适时进行强弱分群，弱雏鸭应单养，并精心护理，以减少残次鸭的数量。湿度：第一周因舍温高，水分蒸发快，雏鸭饮水少，相对湿度要求60－70％，高湿有利雏鸭的健康和生长，如湿度低，可采取喷水等加湿措施；第二周相对湿度要求50－55％；三周以后应降低湿度。为防止湿度过高，应常换湿垫料，饮水区排水应良好，并要求水盆远离垫料。 （6）光照：头3天应采取24小时光照，光照强度3瓦m2，长光和强光有利于雏鸭熟悉环境和采食，4－7日龄，采用23小时光照，8日龄后，光照时间每天减少1小时，光照时
肉鸭养殖十八忌
肉鸭养殖十八忌 2010-01-26 16:08:25 来源：中国禽病防治网浏览：309次 一忌饲养低产鸭；二忌喂单一饲料； 三忌不定式喂料；四忌饥饱不均匀； 五忌鸭舍太潮湿；六忌常年不防疫； 七忌常年不驱虫；八忌强光照射鸭； 九忌鸭池水污染；十忌饲料常变换； 十一忌外人入鸭舍；十二忌畜鼠惊鸭群； 十三忌夜舍突熄灯；十四忌规律突改变； 十五忌夏季密度高；十六忌冬季鸭受寒； 十七忌大小鸭混养；十八忌再鸭旁吼叫。 肉鸭网上旱养速肥技术 2010-01-24 12:03:07 来源：中国禽病防治网浏览：236次 肉鸭网上旱养是指完全在房舍内网床设备上饲养。经实践证明，肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生，省工省料易管理、生长快、育肥性能好，养至５５～６０天体重即可达３～３．５ｋｇ的上市规格，肉质优良，经济效益显著，很值得各地推广。现将技术要点介绍如下： 一、选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、好安静、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。 二、认真搭建鸭舍鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟，以利冲洗和清扫粪便。网床高为０．７ｍ，宽３～４ｍ，长与鸭舍长度相等，可单列式，也可双列式。网床用木架、网用竹片铺钉，育雏网床竹片间距１ｃｍ，中、填鸭网床竹片间距２ｃｍ。育雏饲养密度为每平方米网床２０～２５只，中、填鸭每平方米５～７只。 三、创造适宜环境首先，把握适宜的温度。一般舍温度要求第一至第三天３０～３１℃，第四至第七天２８～３０℃，第八至第十四天２５～２８℃，第十五天开始保持在２０～２５℃之间。冷天要防寒保温，将鸭舍通风处堵塞，防止贼风侵袭，热天要防暑降温，将鸭舍通风处敞开，有条件的可用电扇等设备通风，酷热的中午还应向舍内，鸭体喷洒冷水，促进空气流通，新鲜凉爽。其次，保持清洁卫生。网床上的粪便，每天打扫１次，网床下的粪便３天清除１次。食槽、饮水槽要经常洗刷，保持干净，确保饲料新鲜。再次，补充照明。肉鸭胆小，夜间容易发生拥挤，造成伤残。夜间补光既可为鸭壮胆，又便于饲养管理，因此，可在舍内离网面２ｃｍ高处，每２００只鸭装一盏１５～２０瓦灯泡照明。 四、雏、中鸭的饲喂雏鸭出壳２０小时后应立即给水。方法是每１００只雏鸭在网上放一块１．５～２ｍ２塑料薄膜，洒一些温开水或万分之一土霉素水溶液，然后将雏鸭放在上面自由饮水，也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上，使之相互吮吸水珠。给水后及时开食，把事先准备好的配合饲料用温水拌后，撒在塑料薄膜上任其自由采食，开始宜少撒，边唤边吃边撒，逗引认食找食，促进早日饱食。第一至第三天每隔１．５～２小时饮喂１次，喂后休息复温，要求在短期内全部上食。第四天起，青饲料可占日粮的２０％左右，第十至第二十五天占日粮的３０％～４０％，第二十八至四十五天占８０％～１００％，单喂、混喂均可。此外，肉鸭旱养终身不下水，但饮水是千万不能缺少的，可用大毛竹一劈两半打通结，或用其他材料制成饮水槽固定在网上一边，装上清洁水，让鸭昼夜饮服、雏鸭（第一至第二十五天）饲料质量要好，既要考虑营养平衡，也要注意适口性，要求代谢能２８００千卡／公斤，粗蛋白２０％，粗纤维３．９％，钙１．１％，磷０．５％。其参考配方为：玉米５０％，菜饼２０％，碎米１０％，麸皮１０％，鱼粉７．５％，肉粉１％，贝壳粉１％，
肉鸭的饲养管理技术完整版
肉鸭的饲养管理技术 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
肉鸭的饲养管理技术 一、商品肉鸭的生产特点 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有： 1、生产速度快、饲养报酬高 商品肉鸭的早期生产速度较快。以大型肉鸭为例，8周龄的体重可达千克，全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售，则全期的料肉比可达到（）：1。 2、净肉率高、肉质 肉鸭上市体重一般在3千克以上，其胸肌和腿肌特别发达，产肉率高。据实验结果测定，8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上，占全净膛重的25%以上，胞肌可达350克以上，且鸭肉的品质好瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，很受消费者青睐。 3、生产周期短 商品肉鸭由于早期生长快，整个饲养周期一般为42-56天，因此每一批肉用仔鸭的生产周期短，资金周转快，适合于集约化生产，由于肉仔鸭采用舍饲，可以人为地控制鸭舍的温度，湿度等环境条件。克服养鸭生产的季节性，年均可批量生产4-6批，并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。如果采用集约化生产，则劳动效率会大大提高，每人可饲养1-3万只，既节省劳动力，又提高了生产效益，同时又增强了市场竞争力。 4、采用全进全出的生产流程 肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程，可根据市场的需求，在最适宜屠宰日龄上市出售，能获得最佳的经济效益。同时施行产、供、销一条龙的生产体质，则会给你带来更大的经济效益。如果超过最佳的屠宰日龄，会给你带来一定的经济损失。 二、育雏期的饲养管理 0-3周龄是商品肉鸭的育雏期，习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。这是肉鸭生产的重要环节，因为雏鸭刚孵出，各种生理机能均不完善，还不能适应外界环境，所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件，让其顺利地生产和发育，并发挥最佳的生产水平。因此，在育雏期必须掌握以下内容： 1、雏鸭的生理特点 雏鸭的生理特点，概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小，娇嫩，绒毛稀短，自身调节提问的能力差，很难适应外界的温度变化，需要人工给温。二是消化器官容积小，消化机能尚不健全，因此要喂一些易消化的饲粮。三是生长发育极为迅速，4周龄时体重比初生增加20多倍，7周龄时增加约60倍，体重达到3千克以上，需要丰富而全面的营养物质，才能满足生长发育的要求。四是抗病机能尚不完善，易发病死亡，特别注意防疫卫生工作。 2、雏鸭的饲养方式 目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主，或在有池塘、水库的地方，前期地面圈养，后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。网养是一种新型的饲养方式，不搞运动场、游泳池、垫料，全期在网上饲养。这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点，但也存在许多弊端，现只在一定的范围内应用。
大棚养殖肉鸭技术
大棚养殖肉鸭技术 夏季塑料大棚养肉鸭技术- 一、塑料大棚的构建 选择排水良好、交通方便、靠近水源、地势高燥的地方。大棚多为拱形，东西走向，这样与夏季通风方向垂直，有利于夏季通风。棚长4O米，宽6～7米，高2～2.4米。选用直径25毫米，壁厚1.35毫米的焊接管，弯曲呈半圆状作支架，每两根为一组，使用直径30毫米，壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架安装好后，用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固，再用竹竿和钢丝将支架网牢3～5行。每2～4米设立柱1个。棚架建成后在棚架上铺设草帘，草帘铺设高度至1.2米以上，冬季北边适当放低，夏季南边适当放低。在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖，在塑料膜上盖入70％～80％的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受照射和通风。在塑料大棚的东西两侧及顶部设置通风口，面积宜大不宜小，有利于夏季的纵向通风。 夏季塑料大棚养肉鸭技术- 二、抓好饲料营养供应，保证鸭的正常生长 1.调整饲料配方因为饲料采食量随环境温度的升高而下降，所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量，应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。适当降低能量水平，相应增加蛋白质、钙、磷等的含量，同时在日粮中增加维生素的含量，特别是维生素C、维生素E的含量。在满足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白质水平尽可能处于最低限，以减少饲料消化过程中的散热。 2.供给新鲜的饲料在高温、高湿期间，饲料放置过久或饲槽中的料放置时间过长，均会引起饲料发酵变质，甚至出现严重霉变，因而夏季应保证购回的饲料是新鲜的且最好在1周左右用完。 3.添加抗热应激药物夏季每千克饲料中添加50－200毫克维生素C，有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响，同时可使其他营养物质免遭氧化。 4.调整饲喂时间和饲喂方法早上应在9：00前喂鸭，通常热应激最严重的时间是中午至下午5：00，所以最好下午应停喂几小时，并加强夜间饲喂，通过适当驱赶和引食，让鸭子多采食，使其达到正
肉鸭养殖各生长期对温度的要求
肉鸭养殖各生长期对温度的要求 肉鸭养殖各阶段对温度的要求有哪些？三周龄之前的雏鸭，因自身体温调节机能差，在育雏最初２天育雏室温度应达到３３～３５℃，绝对不能使温度低于２９℃，否则会造成灾难性的后果。３日龄后鸭舍温度每３天下降1.5℃左右，至２１日龄时降到常温，以后保持在２０℃左右为最佳。这对于其生长发育、健康、羽毛生长、饲料效率是最适宜的。 一、温度控制方法 育雏前期，可将鸭舍的一部分用塑料布与其他部分隔开，作为取暖区，以减少取暖面积，便于升温，节约费用。以后可随日龄的增加，再逐渐延伸供暖面积及活动场地。采暖区内采暖方式多种多样，有的采暖地面火龙管道，有的经济条件好，有的采暖电伞。 使用电热伞供暖的取暖室内可形成两个区域，一是高温区，二是室温区，以便鸭子自由选择适宜的温度区域进行活动与休息。对使用地上火龙管道供暖方式的，可根据室内温度灵活掌握生火的大小。为了随时掌握室内温度是否适宜，可在室内挂上温度计，其高度应置于鸭背以上２０厘米高度，供暖方式不要使用明煤生火加温，避免引起一氧化碳（煤气）中毒，另外也有利防火安全。 二、降温与脱温 雏鸭１０日龄前后，鸭舍就要视具体情况决定是否加热和加热的程度，主要看地域、季节与天气情况。灵活掌握。在寒冷地区和冬天、夜间和雨天，如果温度不能达到上述介绍的适当温度，就必须继续供暖，以免温度过高或下降引起鸭子感冒或继发性疫情的炎热夏天温度超过育雏温度，必须注意防暑。 不论是冬季还是夏季，当雏鸭脱温后，要随时观察鸭群的舒适程度，特别是冬季晴天，当室内外温差比较大时，应在中午放鸭。若晒太阳的运动场是水泥或潮湿地面应铺垫干垫草，以避免鸭子卧在凉冷而又潮湿地面上而引起着凉及增加营养消耗。温度控制一直是商品鸭整个饲养过程中的关键，只有精心控制温度才能保证生长速度。 想了解更多关于养殖管理的技术，请关注畜牧堂！“畜牧堂”APP，为我国广大养殖户提供“互联网+”畜牧养殖的整体解决方案，帮助农户勤劳致富，助力我国畜牧养殖事业的快速健康发展。
[饲养鸭子多少天可以出售的方法]鸭子饲养
[饲养鸭子多少天可以出售的方法]鸭子饲养鸭子是常见的牲畜，那么我们在饲养鸭子出售的时间是什么时候？下面是精心为你的饲养鸭子出售的时间，一起来看看。 养殖肉鸭的周期比较短，一般养殖42-45天即可出售，资金周转快，一年可多次养殖。 (一)雏鸭饲养管理 雏鸭的饲养管理是俗称育雏,是养鸭十分重要的基础阶段.因此,须科学管理,给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等,尽量减少恶劣应激的影响. 1、雏鸭选择 育雏的季节须仔细考虑,特别是稻鸭共栖模式,应选择最佳的育雏季节,以取得最好的生产效果和经济效益.稻鸭共栖的鸭苗主要是 春雏和夏雏,秋雏和冬雏不作选择. ①春雏
指3-5月份孵出的雏鸭.春季气候逐渐回暖,阳光充足,对雏鸭生长有利,成活率和强健率高,到中鸭阶段,由于气温适宜,舍外活动时间长,体质好,生长增重快.稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏,育雏结束正好与水稻栽插相衔接.不过春雏须注意做好保温工作,而且春季多雨高湿,气候多变,疾病容易入侵,处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作,所以管理须仔细认真,把各方面的工作都做得充分和完善. ②夏雏 指6-8月份孵出的雏鸭.此时高温高湿,雏鸭食欲差,生长发育受影响,成禽的生产力较低,且防暑降湿工作量大.不过,夏雏一般不需供热保温,作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作,饲养成本不会很高. ③秋雏、冬雏 秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭.冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭.与水稻种植在季节上不相适应. 2、育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况,可采取多种育雏方式.针对稻田养鸭的具体情况,应集中育雏后,再分散下田放牧.介绍其中几种方式： ①平面地面育雏 即直接在鸭舍地面上铺厚垫料,如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等,在其上育雏,定期清理更换垫料,使之保持清洁干燥,此法简单易行,成本不高,但不易控制疾病,育雏效果一般. ②半地半网育雏 即鸭舍1/3地面铺设离地网面,另外地面不铺网,只铺垫料.饮 水全部放置在网上,这样舍内地面保持干燥.注意斜面坡度须小于250.此法成本适中,且利于清洁工作,效果较理想,所以比较常用. ③纸箱育雏 利用普通大一点的硬纸箱,将雏鸭养于其中.此法在暖和天气时不用热源供温,可自温育雏,大大降低保温费用,且简单易行,投资小.但须注意保持干燥、卫生和通风,常在纸壁凿孔以通气,需适时分群转移,随着雏鸭逐渐长大,逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍,使其
樱桃谷鸭的饲养管理
鸭的饲养管理技术 一、SM2i(改进型)父母代: 1、SM2i(改进型)父母代种鸭的特点 2、SM2i(改进型)父母代种鸭的饲养管理 3、SM2i(改进型)父母代种蛋机器孵化要点 二、SM2i(改进型)商品代肉鸭: 1、商品代肉鸭的特点 2、商品代肉鸭的饲养管理 3、商品代肉鸭的基础免疫程序 三、SM2i(改进型)父母代育成期标准体重表（千克） 四、SM2i(改进型)父母代1-28日龄饲料投喂量参考表 五、SM2i(改进型)种鸭饲料营养最低需要量推荐表 六SM2i(改进型)商品肉鸭饲料营养最低需要量推荐表 七、SM2i(改进型)父母代分性别育成技术
SM2i(改进型)父母代 一、SM2i(改进型)父母代种鸭的特点 樱桃谷SM2i（改进型）父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只（母鸭110只；公鸭30只）组成。这样，在种鸭开始产蛋时可以留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。 生产性能 1、生长周期（0-24周龄） 至24周龄时的成活率：95% 至24周龄时种鸭体重：公鸭 4.08公斤母鸭 3.25公斤 至24周时饲料消耗量：大约25公斤 2、产蛋期（24-66周龄） 10%的母鸭开始产蛋的时间： 24周龄 至66周龄时的总产量： 235枚 饲料消耗量：180-240克/天/只 3、樱桃谷SM2i（改进型）种鸭对饲料粒度的要求 0至8周龄用育雏期料 3毫米颗粒 8至20周龄用生长期料 4毫米颗粒 20至66周龄用产蛋期料 5毫米颗粒 二、SM2I（改进型）父母代种鸭的饲养管理 1、饲养密度 1日龄至7日龄应在育雏栏内进行育雏，以便雏鸭吃水、吃料。育雏栏用固体材料做成0.5-0.7米高，4米直径的围子，每个围子可以饲养300只小鸭。从第二天开始逐渐扩大育雏栏的直径，第7天时撤出育雏栏。 7日龄至22周龄，每只鸭子需室内面积0.25平方米，室外面积0.5平方米。 22周龄至66周龄，每只鸭子需室内面积0.3平方米，室外面积0.5-0.6平方米。 2、光照控制 0至3周龄的光照：每天提供23小时的光照（自然光+人工补光），让鸭子有足够的机会进食和进水，从而使他们在育雏的早期能够健康地生长。每天留1小时的时间，让鸭子能适应黑暗的环境。这样，在以后将灯关掉以后，或发生停电事故时鸭子不至于惊群。 3周龄至66周龄的光照：每天光照17小时，早上4：0开灯，晚上21：0点关灯。在炎热的气候条件下，开灯时间可以提前至早上2：0点，这样能充分利用早上最凉爽的时间让鸭子进食。 必须注意：光照时间不应随意变动，否则会减少产量。 3、育雏期的饲养管理 雏鸭在入舍的最初几天必须进行加热保温，加热的程度和时间要考虑雏舍内和环境的气温。1~3日龄35~33摄氏度，3~7日龄33~30摄氏度，7日龄以后可以根据环境气候和雏鸭对热源的依赖情况逐渐降低室温直至自然温度。 雏鸭入舍后应尽快让其饮水，保证24小时供应清洁的饮水。须遵守“先喂水后喂料，无水不喂料”的饲养原则。3日龄前须在饮水中添加维生素等抗应激药物，以帮助雏鸭尽快从运输引起的应激反应中恢复过来。 1~28日龄给料见附表，每天的饲料量一次投喂，以保证雏鸭吃料均匀。
关于目前肉鸭养殖的几点建议--王勇生
w y s 关于目前肉鸭养殖的几点建议 王勇生 博士 1．加强种鸭的饲养管理 种鸭饲养关键是体重及均匀度的控制，控制水平与种鸭产蛋高峰、高峰期维持时间长短、产蛋周期产蛋总量密切相关。整个育成期的工作都要以此为核心密切开展。为保证体重的合理增长和较高的均匀度, 要注意控制鸭群适宜的密度和群体大小, 每只鸭子至少要保证 0.30m 2 的舍内面积和0.30m 2 的运动面积，鸭群以250－300只为宜；0－4周按照推荐的饲喂量进行饲喂；5周以后，每周及时进行称重，根据体重增长情况，适当调整饲料量的供给；饲料饲喂应均匀撒播在运动场上；及早分群，按照鸭只体重大小合理分群饲喂，在18－20周按照1：4.5的比例进行公母混群；产蛋之前合理进行各种疫苗的注射；产蛋时期，每天注意及时拣蛋，注意种蛋的运输和保存；注意及时的更换淘汰公鸭，提高种蛋受精率和种蛋合格率。 2．进行自繁自养 自繁自养是养猪业中推广的饲养方式，可以有效的控制不同饲养户间母猪、仔猪疾病的流行。而在养鸭中建议也进行自繁自养。肉鸭生产企业最好有自己的父母代场，生产种蛋用于孵化，发送给农户，而不要去购买种蛋或商品代鸭苗供应农户。外购种蛋，并不清楚种蛋生产场的疾病发生和流行特点。尽管在孵化前要对种蛋进行消毒，但只能做到表面消毒，对于种蛋内部所具有的细菌、病毒并不能起到消灭的作用。孵化过程中一是造成孵化机的污染，二是造成健康种蛋的污染，三是造成健康鸭苗的污染。目前，尽管没有研究报道鸭病在父母代和商品代之间存在垂直感染，但在生产中，却能检测到鸭苗在出生时，体内就带有大肠
w y s 杆菌或疫里墨氏杆菌的现象。同样，从不同地方购买鸭苗进行饲养，也容易造成不同地区鸭病间的传染和流行。自繁自养可有利的避免各种鸭场间或不同地区鸭病的流行和发生，是一种有效控制疾病流行的方式，值得在养鸭过程中推广应用。 3．实行“全进全出”制度 “全进全出”制度在肉鸡、猪的饲养过程中已得到很好应用，并已获得较好的经济和社会效益。在疾病流行的今天，实行“全进全出”最大的益处是利于疾病的预防和控制。目前各大肉鸭养殖企业都在实行公司＋农户＋基地的养殖模式，但存在的问题是同一饲养场普遍饲养着几批不同日龄的鸭子，养户称作为套养；有的甚至还存在将上一批留下的个体较小的鸭只与下一批鸭只一起养的现象，不但导致鸭群里鸭只个体大的很大，小的很小，均匀度很差。面对这些现象，建议对于规模较大的养户，应实行“全进全出”；对于规模相对较小的户，可以尝试将在一个村（组，队）里饲养的农户或在同一个小区里饲养的农户进行统一供雏日期，统一饲养天数，统一出栏日期的方式进行养殖，彻底做到“全进全出”，坚决避免把较弱，个体较小鸭只放到下批次一起饲养的现象发生，彻底切断细菌、病毒在舍与舍，批与批之间的传播。 4 做好肉鸭夏季防暑，冬季通风取暖的管理工作 夏季高温季节，养鸭最大困难就是防暑降温。针对目前国内养鸭棚舍缺乏通风系统的现状，建议在夏季防暑工作应从以下方面开展：日粮中添加适量脂肪代替部分碳水化合物，有利于提高日粮能量浓度,弥补因采食量下降而减少能量摄入量,而且还能有效减轻由于体增热所加剧的热应激负担；控制蛋白质水平，在满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于低限。为减轻蛋白质在体内降解利用所带来的体增热负担,提高利用率,应根据日粮氨基酸盈缺情况添加必需氨基酸,创造合理的蛋白质模式,保证氨基酸的平衡供给；提高日粮矿物质与维生素，如VE,V A,VC 等的添加水平，也可在日粮中添加抗应激的药物添加剂。
肉鸭的饲养管理技术
肉鸭的饲养管理技术 一、商品肉鸭的生产特点 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有： 1、生产速度快、饲养报酬高 商品肉鸭的早期生产速度较快。以大型肉鸭为例，8周龄的体重可达3.5-4.0千克，全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售，则全期的料肉比可达到（2.6-2.7）：1。 2、净肉率高、肉质 肉鸭上市体重一般在3千克以上，其胸肌和腿肌特别发达，产肉率高。据实验结果测定，8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上，占全净膛重的25%以上，胞肌可达350克以上，且鸭肉的品质好瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，很受消费者青睐。 3、生产周期短 商品肉鸭由于早期生长快，整个饲养周期一般为42-56天，因此每一批肉用仔鸭的生产周期短，资金周转快，适合于集约化生产，由于肉仔鸭采用舍饲，可以人为地控制鸭舍的温度，湿度等环境条件。克服养鸭生产的季节性，年均可批量生产4-6批，并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。如果采用集约化生产，则劳动效率会大大提高，每人可饲养1-3万只，既节省劳动力，又提高了生产效益，同时又增强了市场竞争力。 4、采用全进全出的生产流程 肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程，可根据市场的需求，在最适宜屠宰日龄上市出售，能获得最佳的经济效益。同时施行产、供、销一条龙的生产体质，则会给你带来更大的经济效益。如果超过最佳的屠宰日龄，会给你带来一定的经济损失。 二、育雏期的饲养管理 0-3周龄是商品肉鸭的育雏期，习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。这是肉鸭生产的重要环节，因为雏鸭刚孵出，各种生理机能均不完善，还不能适应外界环境，所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件，让其顺利地生产和发育，并发挥最佳的生产水平。因此，在育雏期必须掌握以下内容： 1、雏鸭的生理特点 雏鸭的生理特点，概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小，娇嫩，绒毛稀短，自身调节提问的能力差，很难适应外界的温度变化，需要人工给温。二是消化器官容积小，消化机能尚不健全，因此要喂一些易消化的饲粮。三是生长发育极为迅速，4周龄时体重比初生增加20多倍，7周龄时增加约60倍，体重达到3千克以上，需要丰富而全面的营养物质，才能满足生长发育的要求。四是抗病机能尚不完善，易发病死亡，特别注意防疫卫生工作。 2、雏鸭的饲养方式 目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主，或在有池塘、水库的地方，前期地面圈养，后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。网养是一种新型的饲养方式，不搞运动场、游泳池、垫料，全期在网上饲养。这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点，但也存在许多弊端，现只在一定的范围内应用。 3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前，根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具。
鸭子养殖技术,鸭子养殖方法
鸭子的养殖技术 一是选好品种：比如优良品种金定鸭，这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产，产蛋量一年在260至300枚。 二是选择优质饲料：有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中，蛋白质含量或豆饼含量过高，鸭子食用后，造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料，这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。 三是管理要科学：鸭子要按时防疫，避免得病。鸭舍要勤打扫，每天要给鸭舍地面垫上新草，注意给鸭子补光。 养鸭子需要多少成本 我来简单说说吧，既然养鸭子我想应该是大点规模的，分以下几点：①场地：场地一般要宽敞，根据养鸭数量而定，靠近水边为宜；②鸭仔：既然是养鸭为业，卖的是鸭子，不是鸭蛋，所以要选那种肉鸭来养；③饲料：要想鸭子长的快，肯定是需要喂饲料的，但是不要一味的喂饲料，否则成本太大了，一般掺合其他食物喂；④销路：联系饭店和烤鸭店，另外客户允许的前提下可以自行宰杀，鸭毛可以直接卖到服装厂，供其生产羽绒服。注意：鸭子万一生病了，那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕，一般血本无归，所以养殖也有风险，主要投资不多，如果你有场地饲养的话，也就是饲料值钱，一年一万只鸭子，养出来估计得两万左右的饲料成本，这里不包括其他食物，鸭仔一万只也就两万多块钱吧，价格不一定，所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。我养过鸡，不过赶上禽流感的时候，不怕养不好，就怕有瘟疫，最后祝君成功养肉鸭的养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择
在养鸭生产集中的地区常有这样的情景：许多鸭农同时养鸭，虽然出栏鸭的日龄相同，使用的饲料也一样，可鸭子的体重却相差很多，料肉比也大不一样，造成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好，就耗料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说：“要让鸭快长，关键在饲养”。可见搞好鸭子饲养管理的重要性，这里包含了许多养鸭生产技术要素：温度、湿度、饲养密度、通风、光照等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度，规模化肉鸭生产集中地区的鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒，为进下一批鸭苗做好准备，在接收新一批鸭苗时又全部选择同一日龄的，为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。这样做的好处是便于管理，鸭群生长发育整齐，有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多，一次全部进满鸭苗有困难，就应分舍分棚地实行“全进全出”的饲养制度，绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种，使其快速生长育肥，4～8周龄出栏，体重达2～4千克。由此可见，没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 １.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域，鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜，到一些小型饲料加工厂或代
肉鸭养殖项目可行性研究报告
关于在乐山犍为建肉用麻鸭养殖场可行性研究报告 建设单位：原生态肉鸭养殖总公司 项目地址：四川乐山犍为县清溪镇 编写人员： 编写日期：二○一二年十月 第一章总论 一、肉鸭养殖项目概要 （一）项目单位基本情况 1、概况 项目单位名称：原生态肉用麻鸭养殖场 主管单位：乐山犍为畜牧局 法定地址：乐山犍为县清溪镇
现有产品类型：肉用麻鸭，部分鸭蛋 主营业务：销售肉用麻鸭 管理模式：老板——技术人员——工作人员 （二）项目建设条件 1地理优势，温度适宜。犍为属于亚热带湿润气候区，四季分明，气候宜人，冬暖夏凉。年平均气温为17.5℃，无霜期长达333天，雨量充沛，年平均降水量1141.3毫米，光照充足，年平均日照957.9小时。县境内以丘陵为主，县境内的水系发达，以岷江，马边河为主干，大小河流30多条，总长1227公里，适合建设鸭场。 2较强的技术实力。乐山有较久的养鸭历史，从鸭苗的引进，成鸭的养殖，商品鸭销售的各个环节的一般技术和技能比较普及。无公害的养殖技术，推广快，提高了肉鸭的养殖加工的技术含量。 3有良好的品牌效应。乐山“甜皮鸭”作为一种特色产品，已有很大的市场，其品质不断上升，所以需求量增大。另外四川麻鸭产于四川乐山，较早熟，放牧性且适应能力强，胸腿肌比例高，肉味鲜美。 4有较可观的经济效益。养四川麻鸭是农民致富的有效途径，四川麻鸭的适应性强，抵抗力高，对饲料的要求低，
易于推广。具有经验的养殖户测算，麻鸭苗3元每只，一只养到2公斤约需要成本9元。目前市场平均价格11.6元每公斤计算，可以净赚十元以上，而且饲养周期短，回报率高。四川麻鸭可以制成：甜皮鸭，卤鸭，烤鸭等成品，深受消费者的青睐，经济效益可观 （三）项目建设方案 产品方案：以销售成年肉鸭为主 建设地点：乐山市犍为县 建设规模：每批一万只鸭仔 技术来源可靠且具有技术保障 （四）投资结构及资金来源：实行多人合资以及贷款形式 第二章肉鸭养殖项目背景及必要性 一、项目建设背景：在食肉构成肉、蛋、乳所占比例，成为人类生活水平提高的重要标志，禽肉价格便宜，利于人类健康和适于深加工，在全国各地广泛接受。因此养鸭业是不错的选择。另外，进20年的发展及发展趋势：以现代科学理论来规范改进家禽生产的各个技术环节。合理利用资源实现家禽业内部的专业化和各个环节的社会化，建立合理的产业
肉鸭养殖可行性报告模板标准版
肉鸭养殖可行性报告模板标准版 Standard version of feasibility report template for meat duck b reeding 汇报人：JinTai College
肉鸭养殖可行性报告模板标准版 前言：研究报告分为研究的对象和方法、研究的内容和假设、研究的步骤及过程以 及研究结果的分析与讨论。研究报告内容的逻辑性是整个研究思路逻辑性的写照。 本文档根据研究报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本 文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、国内外形式 中国、欧洲甚至整个世界，养鸭业的发展方兴未艾、持 续增长，发展肉鸭养殖符合世界潮流。在国际市场上，目前每公斤肉鸭价格要比肉鸡高一倍左右，这主要是因为国内外的消费者对畜禽产品的要求已向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡、安全保健方面发展。而鸭产品恰恰符合了消费者的要求，因此鸭产品的占有率在逐渐增长。 二、肉鸭发展潜力与优势 1.肉鸭生长快，生产周期短进雏到出栏只需32～40天， 是农村致富短，平，快的最佳项目。 2.鸭生活生活能力强，耐寒、怕热、耐粗食，饲料简单 适合在农村大面积推广。
3.鸭产品种类繁多，营养丰富、肉味鲜美、口感好，市场前景广阔，白条鸭、分割鸭、鸭头、鸭舌、鸭肠、鸭肝、鸭掌、鸭毛，尤其鸭毛出口换江的重要产品。 4.肉鸭抗病力强，无爆发性大病，饲养简单，一人可养3000～5000只鸭。 三、订单养殖 1.呱呱鸭公司是省级大型龙头企业，公司为农户提供优质鸭 苗、技术、饲料。 2.联合养殖，呱呱鸭市场人员及六和饲料厂市场人员指导养殖，帮助养殖户解决实际性生产困难。 3.呱呱鸭公司实行订单养殖，合同回收。公司+农户一条龙服务，呱呱鸭及饲料部都配备服务专家，为我们邹城养殖户免费服务，解决养殖户的后顾之忧。 4.邹城有两家冷藏厂，匡庄、正邦杀鸭厂日宰杀量3万只左右，呱呱鸭杀鸭厂日宰杀量3万只左右，两家公司月宰杀量在180万只左右，而我们邹城肉鸭存栏量在35万只左右，所以还远远达不到两家公司对原料的需求。
鸭的饲养技术
鸭的饲养技术 一、加强通风。保证鸭舍的空气流通，新鲜凉爽，如果夜间闷热，鸭子呜叫，可将鸭子赶入池水中，有条件的农户，可以使用电风扇 通风。 二、增设遮阳棚。初秋由于气温、水温较高，尽量将鸭子早放晚归，中午炎热时赶到遮阳棚里或大树边休息纳凉，减少热辐射。干 热的中午可向棚内、鸭体喷洒凉水降温，以防中暑。 三、注意饲料的配制和饲喂。雏鸭养至7日龄后即可转入正常饲养。饲料的配合比例是(%)：玉米38、次面粉20、糠麸10、豆饼25、鱼粉3、贝壳粉2、骨粉1.5、食盐0.5，以及适量的多种维生素。 出壳后第1周的24小时内不断水、料，让其自由采食;l周后每3 小时喂料1次;20日龄后每天喂料3～4次，并可利用稻田放牧，减 少用料量。 四、加强保温。10月底起就要做好防寒保温工作，把鸭舍周围 通风的地方，堵得严严实实，防止贼风侵袭。放牧时将鸭赶到比较 暖和的河滩、塘池、水渠避风处，晒晒太阳，活动活动筋骨。 五、加强防疫。要经常检查舍内温度，观察雏鸭的饮食、排便、活动情况。经常洗刷饮水器，保证供给充足、干净的饮水，勤换垫 草或改用沙土，既渗透性好，又防止寄生虫、细菌的滋生。此外， 应注意防止天气突变而引起的感冒，平时可在饲料中加以复方敌菌净、土霉素钙盐、复合维生素等药物，以预防疾病的发生。一旦鸭 子发病，应立即治疗，并将病鸭隔离饲养。 (一)饲养品种的选择肉用鸭是指专业化的肉用型品种的鸭和兼用型品种的鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、天府肉鸭、海格肉鸭等，这些品种在良好的饲养条件下，50日龄活重可达3公斤以上，且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩 多汁、风味独特，很受消费者的青睐，市场销路好。
樱桃谷肉鸭的饲养标准
樱桃谷肉鸭的饲养标准 肉鸭在生长过程中一般需要饲喂2一3种日粮。表1所给出的北京鸭的营养需要量适合于饲喂2种日粮中的饲养制度，0-2周与2 一7周龄鸭对蛋白质的需要分别为22%和16%。而3种饲粮饲养制度 即0一2周、2一4周及4一7周龄鸭的蛋白质需要则分别为20%、18%和16%。日粮中代谢能浓度对雏鸭的生长速度影响不大，但增加 日粮的代谢能水平，将有助于改善饲料转化率和增加酮体脂肪含量。番鸭的营养需要可参照北京鸭的饲养标准，视实际情况做适当调整。 挑选健壮无病的雏鸭购买的雏鸭必须保证雏体健康。 健康的雏鸭外观表现绒毛粗长、有光泽、无粘毛;活泼好动，叫 声响亮，腹部柔软、平坦，卵黄吸收良好;手握雏鸭挣扎有力;体重 均匀，符合樱桃谷肉鸭的品种要求。 育雏前准备工作要充分要根据购入雏鸭数量计算好育雏舍和放牧棚舍面积，要备齐育雏用具并彻底消毒，并依据进雏计划备足饲料、疫苗和药品等。 选择适宜的育雏方式地面育雏这是最传统的一种方式，雏鸭直接养在育雏舍的地面上，地面铺上清洁干燥、柔软的垫料，如用锯屑、稻壳、稻草、麦秸等作垫料。 网上育雏雏鸭养在有弹性的网上。其优点是：环境卫生条件好，雏鸭不与粪便接触，感染疾病的机会少，成活率高，节省垫料，节 约劳动力。 提供适宜的育雏条件温度雏鸭绒毛稀短，自身调节体温的机能较差，御寒能力弱，应为雏鸭提供合适的环境温度。雏鸭的适宜温度为:1日龄~3日龄为31℃~29℃，4日龄~7日龄为29℃~27℃，8日 龄~11日龄为27℃~25℃，12日龄~16日龄为25℃~23℃，16日龄 ~21日龄为23℃~19℃，21日龄~25日龄为19℃~16℃。