参的种植技术

参的种植技术

2008-12-13 19:36【大中小】【我要纠错】

（一）概述别名棒棰、山参、园参。

为五加科人参属人参的根，其叶也入药，叫参叶。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微温、补气、生津安神、益气。生产于吉林长白山脉、辽宁、黑龙江、河北、山西、湖

北等地。

（二）植物特性人参植株高33～66厘米，茎单一，直立，圆柱形，光滑无毛。叶掌状复叶，有长柄，基部叶最小，小叶椭圆形，边缘细锯齿，表面绿色，沿叶绿有稀疏毛。伞形花序单独项生，小花有4～40余朵，淡黄绿色。茎的下端常分又，顶端有根茎，俗称芦头。

（三）生长特性人参喜冷凉、半阴半阳之处生长，耐寒，忌强光直射。栽培时需搭设荫棚。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜，中午强光直射则会造成参叶焦枯。适宜在25℃以下气温中生长。森林腐殖土最适宜裁参，农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。要求柞、椴、棒等阔叶林地，土壤中性或弱酸性。农田栽参，前茬以种过禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好。根茎类作物为前茬不佳。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参。怕积水，忌干旱。

人参种子采下来就播种，要经过20～21个月才能发芽，经过8～9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程，完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下，将种子播在5厘米厚土中，土壤湿度35％左右，从播种到种子裂口，土壤的温度约为17～18℃左右为宜。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段：即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段，此时平均温度21℃左右；从目视种胚可见圆点到点到占乳的1／2为第二阶段，平均地温在17.4℃左右；第三个阶段是胚占胚乳的1／2到裂口，此时胚乳仍继续生长一个阶段，再通过3个多月的低温（5℃左右），至春季气温上升至

11.8～15.2℃时，20天左右萌发率可达90％以上。

（四）栽培技术

1.选地整地选栽种人参的环境要求无水灾、旱灾、风灾和冻害的地方。在平原地区地农田栽培人参，须选地势高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。若以一般农田为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好；也可在春季播种玉米、豆类，夏季翻压作绿肥，均施入1／3腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥（大豆秆节）、饼肥，1／3草炭，若土质严紧再加入适量细砂，与1/3畔面上反复翻拌3次，使之均匀，然后做成高畦。在拌土时应于每平方米施入过磷酸钙0.01～0.025千克以增加肥力，或每平方米施入猪粪

2.5千克，老房土1千克，豆饼、过磷酸钙各0.5千克，与畦土拌匀。山坡地栽培人参，应选择坡度为5～25度高燥的缓坡，台地、山地一般20～30度为宜。坡度过大作业不方便，容易造成水土流失。宜选腐殖质较厚（13厘米左右）的土壤，有条件

也应施入一定量基肥。

山地选好之后，进行场地处理。把乔木和石块清除场地之外，然后把灌木、草贴地皮割下，均匀铺在地面上晒干，四周围打火道，选无风天，太空晴朗，点火烧，全部变成红炭，灭火。用土埋或用水浇均可，这样增加了磷钾肥，也杀死了地下害虫。增高了地温和加快腐

熟。

山地栽参有个原则：“头戴帽，腰束带，脚穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出拦排水的拦水坝。所以烧完场地后定出排水坝的位置。一般每隔2000～4000厘米设一条蹬，宽100厘米，蹬的斜度与山地等高线的夹角以2～3度为宜，留做蹬的树柱子，起固定作用。翻地时，定蹬的位置不翻。应把石块。杂物等检出来难到蹬的旁边。做成坝形，

起到拦水和排水的作用。

确定参畦的走向：主要还是利用阜阳、晚阳，躲开中午阳光直射。山地栽参畦的走向多是正南。正北走向，如果东西有高山影响，以稍偏西为好，南北两坡，可顺山做畦，东西坡坡度不大，雨水能顺流，可以横山或斜山做畦，特陡的山，斜山顺山做畦，方向定好后，钉上标桩，撒白灰做标记也可以。参畦万向的标准线，用罗盘仪或经纬仪测定。将仪器放在地的一端架设好，调节仪器上的度数与床位要求的度数相符，从镜筒找标准杆位置，使之与罗盘仪十字线相重合，在标准点和罗盘仪重锤指点各插一个标桩，用测绳连接两标桩，顺测绳撒上白灰即成基准线。从基准线两个端点做垂线即为端线。从基准线两个端点起，沿端线方向，用测绳或尺码杆量出畦串的宽度（畦宽和作业道宽度）插好标杆。将端线上相对应的两个标桩，用测线连接即成与基准线相平行的中线。两串线之间面积即为～个参畦，畦的长短，

根据地块和地势而定。

整地；用地头一年翻耕土地，使用隔年上，夏秋两季进行。播种地第二年7月翻耕。移栽用地9月翻耕15～20厘米深，交通不便的地方用人刨地，顺着畦串用镐或铁锨、锹翻起来的上扣在畦申中间，堆成垄，进行风化。树根全部刨出，并填平坑踏实防上积水。把土整碎。细之后堆放畦串中间，播种前或栽参前再倒一次土，彻底清除碎石块、树根之类杂质，做畦。我国栽种人参，采取西洋参栽法，一棚多畦，畦宽130～150厘米，二畦间距50厘米，作业道宽200厘米；一棚二畦，畦宽130～150厘米，相邻畦间距50厘米，作业道宽200厘米；一棚一畦，畦宽120～150厘米，作业道宽150-200厘米，畦高均为

20～25厘米。

在选地的同时应确定畦的方向。人参忌强烈日光直射，在参畦架设荫棚后，原则上不使中午强烈日光直射参苗。参畦用高畦，高20～33厘米；畦宽以作业方便为准，一般为100～130厘米；畦长不限定，作业道宽为130～300厘米，应以能保持作业方便及通风为准。山地栽参，中国人参传统栽培法都是在长白山、大小兴安岭。1998年，东北、江南发生特大水灾和砍伐森林，直接有关系，今后再山地栽参，应注意水土保持。

2.繁殖方法种子繁殖，先育苗再移栽，多被人工栽培所采用。

（1）育苗有春播、夏播和秋播。春播在3月中旬下种，秋播在10月下旬，所用种子根据具体情况可进行催芽后播种或不处理播种。春播则将种子催芽后播种；6月上旬（芒种前）可将隔年干种子播种；夏播7月下旬至8月下旬可将当年采集水种子播种，目前多

采用这种方法。秋播种子也需催芽处理。

催芽处理方法有多种，使种子在适当温度及湿度条件下完成其种胚后熟阶段，加速其发芽。现介绍两种方法如下：将于种子置清水浸48小时，使其充分吸水，取出用两倍湿砂土（细砂和腐殖上各半，湿度约35％，以手握成团、落地散开为宜）拌匀，装入盆钵内，置18～20℃温度下，经常保持湿润状态，经过2～3个月，种子绝大部分裂口，即可进行播种。如不立即播种，应放窑内冷冻或在冬季埋于室外土内贮藏，以抑制芽的伸长。

室外催芽：选择向阳背风、高燥、排水良好的场地，挖23～33厘米的深坑，放入无底木框（或用砖石做框），框的大小根据种子的多少而定。将种子混拌两倍量的混合主（1／3的细砂，2／3的腐殖土混合，淋水湿润至手握成团，落地散开的程度，再与种子混合）装人坑内，上面盖上6厘米左右，踏实。晚间和雨天盖以草帘，白天和晴天揭开进行日晒，每隔1～2周取出翻拌1次，调整水分，再装人坑内，经2～3个月种子即裂口。

气温较高地区，可以在6月上旬试行干种子直播，其种胚后熟阶段在播后完成，翌年春季出苗。实践中，催芽处理不完善的种子，当年虽不出苗，翌年也可出苗，就是这个原因。

水籽播种，即将7～8月采集的种子，洗去果肉即可播种。也可将种子收集后陆续贮藏于湿砂土内，集中播种。这样可使其在自然条件下完成种胚后熟阶段，翌春出苗。

播种方法有点播、条播、撒播。点播即按3厘米距离压孔，放入种子1粒，此法使参苗生长均匀，节省种子，但是费工；撒播费种子，省工；条播则介于二者之间。目前多采用撒播。撒播时用木板将畦面刮成5～6厘米深槽，撒入种子，将原上覆平，保持土壤湿润。如果翌年出苗，则须盖草一层，压上3～6厘米。每平方米需种子0.03～0.05千克，移栽：幼苗生长2～4年进行移栽，一般多在3年移栽。如土壤肥力不高，也可再移栽一次。春秋两季均可移栽，现我国生产区采取培育二年参苗进行移栽，一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照，利于参苗生长。二年生的参苗成活率高，因参苗小，易缓苗，生殖生长期增一年，有利于参根增重。一般多采用秋栽，秋栽在10月进行。栽参头一天把苗起出，栽多少起多少，远距离引用，要用苔藓外包装。选芽苞肥大、浆足、芦头完整、须完整健壮的参苗。参苗消毒用150单位抗霉素、120倍波尔多液等药液浸种5～10分钟，勿浸泡芽，取出稍干，用移栽。为了田间管理方便，按参苗大小分成三至七等，一般则分为三等。参苗要用白布盖严，防止风吹日晒。栽参畦面用刮板（长26厘米，宽16厘米，下面有薄刃，背呈木梳状）刮沟，沟底平整或斜坡。将参苗接芦头向畦端摆匀，用刮板覆土顺参压好参须，再行覆土。栽到最后一行要倒栽，即芦头向畦末端，参须相对。栽完耙平畦面，使畦中略高，以便排水，覆盖植物秸秆残叶，并覆盖土3-6厘米。移栽的株行距、参苗株数及覆士深度，

应按参苗大小有所不同。

3.田间管理土壤解冻后，芽苞尚未萌发时去掉防寒草，用耙于深松土一次，深度以不伤根为度。以后各次松土要浅，每年松土3～4次。撤除防寒物后，要及时用药剂对畦面进行全面消毒，这是一项保苗、防病、增产的有效措施。特别是移栽地以及病害严事的地块，上防寒物前和下防寒士后，应用50％多菌灵1000倍液，1％硫酸铜100毫升／升，多抗霉素或代森锌500倍液、代森锰锌1000倍液进行床面、参棚和作业道等全面消毒。用药量以渗入床面1～2厘米为宜，然后松土，把药液渗入土内。人参顶药出土，起到杀菌、保苗、防病作用。第一次松土后，刚刚出苗或没有出苗时搭荫棚，棚前檐高100～130厘米，后檐高66～100厘米，其差度称为张口，一般在26～33厘米。上面覆草帘、芦苇帘、板，也可以用芦苇。树条等材料编成透光漏雨的简易帘，帘宽200～250厘米，透光度30％左

右。可采用双透大平棚，指的是能透光透雨。人参展叶后，简易市畦面盖树叶3～5厘米，以保持土壤水分，防止土壤板结和雨水冲刷，减少病害。

土壤干旱时要适当浇水，尤其是雨量较少地区的农田栽参更应注意浇水。浇水后要松土，

雨季防止积水。

除留种地外，其他地块要在花蕾期掐除花序，增加参报产量。掐法：左手扶参茎，右手掐，千万不能硬拉和扯，怕伤植株，掐下来的花蕾集中晒干，做参花茶、参花精或提取皂甙。

一般只留五年生种子。

夏季炎热季节，用阔叶树枝插在畦前后檐，阻挡强光直射，避免参叶被晒焦枯而早期落叶死亡。简易帘参畦后种一行玉米为好，也可起遮荫作用。人参有超光性，长在畦面外边的四、五年生大苗，植株很大，又趋光，所以在根部培土，并防止大风、雨、倒伏。也可拉线，

防止参超光外倒。

秋季人参管理：7月下旬至8月上旬，果实陆续成熟。分两次采集，当果红后，下种子或剪掉花梗，去病种子和果梗，搓掉果肉，把种子倒清水中洗，漂去果肉和瘪粒，捞出沉在水底的饱满种子，放在席上晾干或阴干，当种子含水率降到15％左右收藏。同砂混拌装在一定容器内，埋在阴凉地方，防雨淋湿。第二年取出催芽，或者不砂藏直接播种。秋季人参枯萎后，畦面用草覆盖越冬，帘子拆除或不拆皆可。

冬季田间管理：

（1）上雪和撤雪入冬以后，一般板棚、帘棚要撤下来或搞开，使冬季降雪落到畦上，起到防寒保温作用。冬季畦面上雪少时，要人工上雪，特别是不撤棚的参畦，一定要将作业道上的雪撮到畦面上盖匀，厚度在15厘米以上。

秋末至封冻或春季化冻时，降到畦面的雪，融化成雪水后，容易渗入畦内，使人参感病、烂芽、烂根和破肚子，必须将此雪及时撤下来。不下帘的参棚，当积雪厚度达10厘米以上

时，易压坏参棚，也要及时撤下来。

（2）防止桃花水每年3～4月间，积雪开始融化，常因排水沟挖得不好或堵塞，雪水流不出去，截水地方造成积水浸入畦内，水流地方易冲坏参畦，或从畦面漫过，受害地方人参易感病，烂芽、烂根，所以必须做好预防工作。当冰雪融化时，派专人检查，把存水

的地方疏通，引出桃花水。

（3）预防缓阳冻初冬和早春的气温变化大，特别是向阳坡和风口地方，白无化冻晚间结冻，一冻一化极易引起参根遭受融冻型冻害，俗称缓阳冻，对此万不可掉以轻心，要百备而无一患，因此在上防寒土或防寒物时，一定要符合标准，结合清理排水沟时，往畦面

多加些土或盖一层帘子，防止发生援阳冻害。

4.病虫害防治

（1）立枯病又名土掐病，病原是真菌中一种半知菌。该病主要发生在出苗展叶期，一至三年人参发病重。受害参苗在土表下干湿土交界处的茎部呈褐色环状缢缩，幼苗折倒死

亡。

防治方法：①播前1～2月，每平方米用氯化苦80～120毫升熏蒸土壤。做床时，每平方米施入50％多菌灵可湿性粉剂0.01～0.015千克，拌人3-5厘米深的土层内进行土壤消毒，然后再播种。若与敌可松或甲霜灵混用，可兼治由腐霉菌引起的碎倒病。或以每100千克种子用50％福美双可湿性粉剂0.4～0.8千克与70％土菌消可湿性粉剂0.4～0.7千克混合均匀后拌种，或者用40％拌种双可湿性粉剂0.5千克拌种。②苗床发现病株

及时拔除，并用上述药剂浇灌床面，防止蔓延。

（2）斑点病病原是真菌中的一种半知菌。此病主要危害叶片，茎和果实红熟时也可受害。叶片产生不规则形或近圆形褐色病斑，严重时叶片早期脱落。红熟果实受害后变黑

色干瘪，种子亦呈不同程度的黑色。

防治方法：①做好清园工作，及时清除并烧毁病原体。②展叶初期用多抗霉素100～200单位，展叶后特别是进入雨季可改喷1：1：120波尔多液、50％扑海因500～800倍液或咪唑霉400倍液等，宜交替使用。③发病严重的地块，随即用100单位多抗霉素或1％硫酸铜液对参畦作业道及参拥进行全面消毒。

（3）疫病又名“搭拉手巾”，病原是真菌中一种藻状菌。此病主要危害叶片，根部亦可受害。病叶呈暗绿色水渍状。根受害后呈浅黄褐色软腐状，根皮易剥离，内部组织呈黄

褐色不规则花纹。雨季发病较重。

防治方法；发现中心病株立刻拔掉，并用铜铵合剂门：（1：1：1500）、1％硫酸铜或70％敌克松500倍液对病穴及周围土进行消毒，防止蔓延。加强田间管理，雨季及时排水。发病初期喷1：1：120波尔多液、40％乙磷铝300倍液或58％甲霜灵锰锌1000倍液或淋浇植株中下部和土面，最好大雨后喷洒，7～10天1次，连续2～3次。

（4）锈腐病病原是真菌中一种半知菌。此病主要危害根部和芽苞，茎基部也可受害。根上病斑锈红色，逐渐扩大，造成根部腐烂。

防治方法：加强栽培管理，裁参选择无病的植株，避免造成伤口，用200毫升／升浸根10分钟，或用5％多菌灵500倍液浸参根15分钟，栽前每平方米用多菌灵0.01-0.015千克进行畦土消毒，土壤要充分翻倒，均匀后再栽参。雨季及时排水，及时拔去死亡病株，用石灰处理病穴。发病期用50％多菌灵或用50％的甲基托布津500倍液浇灌病穴。与禾

本科作物轮作有一定的预防作用。

（5）菌核病病原是真菌中一种子囊菌。此病危害根部，受害根腐烂后只剩表皮，

内外均有褐色鼠粪状菌核。

防治方法：用50％速克灵或扑海因可湿性粉剂，按种子重量的0.1％～0.3％拌种，或用上述药剂及40％菌核净500倍液浇灌。发现病株及时拔除，用生石灰或1％-5％石灰乳

病穴消毒。

（6）根腐病病原是真菌中一种半知菌。此病危害根部，受害根里灰黑色湿腐。

防治方法：雨季及时排水，避免湿度过大。种植时每平方米用50％多菌灵、70％土菌消或50％福美双处理土壤，结合发病期用上述药剂500倍液浇灌也有防治效果。

（7）蛴螬又名“白地蚕”，属鞘翅目金龟子科。以幼虫为害，咬断参苗或咀食参根，造成断苗，断根空洞，为害严重。白天常在被害株根际或附近上下3～6厘米处找到。

（8）地老虎又名“地蚕”、“乌地蚕”等，属鳞翅目夜蛾科，主要有小老虎和黄地老虎。以幼虫为害，咬断根茎处。白大常在被害株根际或附近表上下找到。

（9）蝼蛄又名“土狗”，“拉拉蛄”等，属直翅目蝼蛄科，主要有华北蝼蛄和非洲蝼蛄两种。成虫或若虫咬断幼苗并在土中做隧道，被害苗断处常呈麻丝状。

（10）金针虫又名叩头虫，属鞘翅目叩头虫科，主要有细胸金针虫和沟金针虫两

种。以幼虫伤害幼苗根部。

以上四类地下害虫的防治方法基本相同：①施用的粪肥要充分腐熟，最好用高温堆肥。

②灯光诱杀成虫。在田间用黑光灯或马灯或电灯进行诱杀，灯下放置盛虫的容器，内装

适量水，水中搞少许煤油即可。

③用75％辛硫磷乳油按种子量0.1％拌种。

④田间发生期用90％敌百虫1000倍或75％的辛硫磷乳油700％倍液浇灌。

⑤毒饵诱杀。25克氯母乳油拌炒香5千克，加适量水配成毒饵，于傍晚撒于田间或畦

面诱杀。

（五）采收加工一般栽培六年（六年生）收获加工，也有六年以上才收获的。9月中旬至10月中旬控取，挖时防止创伤，摘去地上茎后将参根装入麻袋或筐内运回加工。要将人

参按加工个同品种的质量要求挑选分类。

（1）红参选浆足不软、完整、无病斑的参根洗干净，放蒸笼里蒸2～3个小时，光武火后欢火。大的加工单位已用蒸汽蒸参，数量大，进度快。取晒干或烤干，干燥过程中剪掉芦头和支根的下段。剪下的支根晒干捆成把，即为红参须。捆不成把的小毛须蒸后晒干

也成红色，即为弯须。

（2）糖参将根软、浆液不足的参根刷洗干净，放熏箱中，点燃硫磺熏10～12小时。取出后头朝下摆入筐中，放沸水中烫15分钟，参根变软，内心微硬时再出晒半小时左右。将参报平放于木板上，用排针器向上扎，扎遍参体。再用骨制顺针顺参根由下向上扎几针，但不穿透。扎后参头向外，尾向内，平摆于缸内，木要装得太满。上面放一帘，用石头压住。糖熬到挑起发亮并有丝不断时趁热倒入装好参根的缸内，待10-12小时出缸。摆到参盘中晾晒至不发黏时进行第二次排针灌糖。依此法灌3次后晒干或烤干。

熬糖方法：第一次灌糖，0.5千克参需0.65千克白糖，0.5千克糖加水0.15千克。先把水放火锅内，加入糖后再生火，边熬边搅拌，熬到要求的标准即可。第二次灌糖，1.5千克参，0.5千克糖加水100克，加入第一次糖浆中再熬。第二次灌糖用第二次糖浆，熬

开即可。

（3）生晒参生晒分下须生晒和全须生晒。下须生晒，选体短有病疤；全须生晒，应选体大、形好、须全的参。下须生晒除留主根及大的文报外，其余的全部去掉。全须生晒则不下须，只去掉小主须。下须后洗净泥土，病疤扩竹刀刮净，放熏箱中用硫磺熏10～12

小时，取出晒干或烤干即可。

人参栽培技术

人参栽培技术 孙兴志人参别名棒棰、山参、园参、人衔、鬼盖。五加科。分布吉林、辽宁、黑龙江、河北（雾灵山、都山）、山西、湖北。濒危种。喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。 人参含多种皂甙和多糖类成分。味甘，气温、微寒、气味俱轻，可升可降，阳中有阴，无毒。人参能调节中枢神经系统兴奋过程和抑制过程的平衡；可改变机体的反应性；能提高心肌收缩力，对健康人及高血脂病人均有降血脂作用；增强肾上腺素对肝糖原的分解；具有抗肿瘤作用等。 人参多生长在北纬40～45度之间，1月平均温-23～5℃，7月平均温20～26℃，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15～25℃，积温2000～3000℃，无霜期125～150天，积雪20～44厘米，年降水量500～1000毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，pH值5.5～6.2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，郁闭度0.7～

0.8。人参通常3年开花，5～6年结果，花期5～6月，果期6～9月。 人参喜寒冷、湿润气候，羽强光直射，搞寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性；前者要求20～10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3～4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。 人参用种子繁殖为主。催芽，将1份种子混拦3份河沙，装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，于6月下旬播干籽（上年采收干藏种子），8月初播当年采收末未经晒干的种子，也可于春、秋季播催芽种子。以5cm×（4～5）cn点播，覆土3～4cm。移栽，春栽或秋栽。春栽于4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完；秋栽于10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。随起，随栽，一般按行株距（15～30）×（6～12）cm，平栽或斜栽，覆土5～9cm。搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类，可根据气候、土质及地势条件选择。 人参田间管理。栽植人参的畦面要覆盖，出苗后，盖碎稻草或半腐熟落叶，松土除草，一般每年进行3～5次，防止土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。追肥，开沟根侧

西洋参种植条件

西洋参种植条件 西洋参种植条件我国西洋参的适宜栽培区，大体在北纬32°～45°间，属温带半湿润型气候，与美国、加拿大产区处于相同的气候带，主要包括黑龙江省、吉林省南部、辽宁中部和南部、河北省、山西省及河南北部、陕西中部、甘肃南部以及山东等。 低纬度高海拔山区，如江西庐山、福建大田、德化县戴云山(海拔2880m)以及浙江嵊县、天台、安徽的金寨等，利用高山小气候，也有少量种植。 各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同，都会影响西洋参质量。 种植西洋参要有较高的技术和充足的时间和资金。 西洋参为阴生植物，喜斜射光、散射光和漫射光，怕强光直射。 因此，种植方法有两种，一是采取林下半野生种植，二是大田种植在生长期间需要搭设阴棚，避免强光和风、雹的侵袭。 西洋参的种子同人参种子一样要经过低温处理才有良好的发芽率。 据了解野生西洋参极少发现患病的植株，而人工栽培发病较严重。 西洋参在整个生长周期内，由于有害生物(病、虫、鼠等)的侵袭，造成植株过早死亡，影响西洋参根产量、质量，降低商品价值。 西洋参要生长4—5年才有足够的重量和药效含量。 此外，种植西洋参的土地只能用1次，不能重插。 西洋参种植方法一、选地与整地技术(一)选地：目前，我国引

种栽培西洋参的省市有：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等。 一般东北、华北、西北各省区，无霜期在120天以上，年降雨量700毫米以上，1月份平均气温不低于-12℃，7月份平均气温不超过25℃的地方均可作西洋参气候适宜区。 具体的选地方法如下：1、风向与坡向的选择：平原地区春季和冬季多有大风，而夏季中午至午后3点阳光很强，因此所选地块应避免迎风，避免强光直射。 各地应因地制宜选地，如长春地区春季多刮西南风，冬季多刮西北风;同时，南坡和西坡易受强光直射危害。 2、前茬作物的选择：前茬作物以豆类作物、禾本科作物为好，不宜用烟草、茄科、十字花科的白菜、萝卜等作物作前茬。 3、其它选地的注意事项：应选择土壤较肥沃的农田地，最好在栽种前请教有关专家，并对土地的有关酸碱度和肥力情况、地下水位、前期除草剂的使用情况作一下调查分析。 因为西洋参不能连茬种植，一块地只能用4年以下。 为保证年年都可有收获，每年都要重新选一块地，以形成一片连续完整的种植场。 所以，从发展的角度看要求所选土地是具有继续扩建的可能性。 此外，所选择的土地其交通运输要方便，水源、电力要充足，防火、防盗条件也要完备。

岫岩县林下参种植技术要点

岫岩县林下参种植技术要点 本文对林下参生长习性及岫岩地区环境气候分析，根据多年林下参栽植经验，总结出适宜岫岩地区林下参栽植技术 标签：林下参种子林地管理 岫岩地处山区，远离工业污染区，山青水秀，气候适宜，植物资源丰富，辽宁四大名山之一的“药山”就座落在岫岩北部，因山中生长400余种中草药而得名。在岫岩开发、种植、利用中药材有着悠久历史，自古以来就是多种名贵中药材的正宗产地，为中药材的种植和发展提供了得天独厚的自然条件，尤其是十分适宜“林下参”等市场畅销中药材的种植。但是，目前岫岩县中药材产业发展优势尚未体现出来。因此，通过建立林下参中药材种植示范基地建设项目，合理开发和利用这一优势资源，并通过其示范和带动，促进当地中药材产业发展、加快农业结构调整、有效增加农民收入。 1 品种选择 野山参是长白山孕育的天然瑰宝，是东北三宝之首，具有补五脏、安神、止惊吓、除邪气、明目、益智、久服延年益寿的功效。野生山参对生长环境要求比较高，它怕热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在海拔300-1000米的针叶和阔叶混交林中，近年来，各地筛选出很多优良品种，目前尤以石柱参品种为好，且适宜在岫岩地区种植。 2 种子处理 人参种子具有后熟性，果实成熟时，种皮尚未发育完全，在自然条件下，需很长时间才能发芽，因此必须进行人工催芽。根据岫岩地区的各种条件综合考虑，采取室内催芽法进行种子处理：先将人参种子用25%多菌灵500倍液浸种20分钟，取出与2份细河沙混合均匀装入木箱中，置于室内催芽，温度保持在5-20℃之间，经常检查翻动，保持一定温度，两个月即可裂口，翌年春播。 3 林地的选择 林下参对坡向、树龄、品种结构、土质结构等要求非常严格，科学选择场地主要遵循以下原则： 3.1 选择土壤腐质土较厚的地方，腐质土一般以6-10厘米厚为最佳，腐质土下屋为黑土、黄土或黄沙土均可，PH值为6.5-7.0，禁选漏水地和积水地。 3.2 树龄：以8—15年为最佳，树木稀而冠大，林木结构以阔叶林为最佳，混交林次之，针叶林最差。透光度以30%左右为宜。

农田种植人参的技术

如何在农田种植人参_农田种植人参的技术 一般10月上旬—中旬作床，依地势顺坡打池，池长50米左右，池床规格：床宽120—150cm、床高30—40cm，作业道宽70cm。同 时在参地四周挖好排水沟。 不宜选择地：地下水位高、低洼易涝、旱垄道以及使用除草剂的大豆地，蔬菜、瓜果类地一般不宜选择。 土壤检测：在选定的地块采集土样，进行农残、重金属及养分、有机质、PH值检测，对农残、重金属超标的地块不宜选用。 调酸：根据土壤PH检测结果，施入适量的生石灰，然后用旋耕 机旋一遍。 种植养地作物：春天在调酸旋耕后的地块种植苏子。 深翻与旋耕：7月初待苏子开花前，进行横竖两次旋耕，间隔7—10天进行深翻，耕翻深度40cm左右，以后每隔10天翻耕一次。 增施有机肥：结合旋耕每亩施入腐熟的猪粪或羊粪等有机肥4— 5立方米。 灭菌杀虫：结合旋耕施入高效低残的杀菌剂、杀虫剂，旋耕两遍既可作床。 施底肥：作床时每亩施腐熟饼肥(拌DND菌种)、益生元重茬剂及适量的磷钾肥，旋耕两遍即可播种和移栽。 种子消毒：方法是100毫升适乐时兑水250—500毫升水拌25kg 种子，晾至不沾手时即可播种。 播种：播种分育苗和直播作货两种。育苗地播种一般采用 4×5cm扎眼点播或撒播，每帘用种子0.4—0.6kg，复土厚度3cm左右;直播作货：可采用6×18cm和5×20cm点播。

移栽：一年生立栽，株行距8×20cm复土厚度3—4cm. 消毒与覆盖：播种、移栽完的地块用恶霉灵(10g/帘)床面喷雾消毒，然后用碎玉米秸或稻草覆盖3—4cm。 除草：采用人工除草，原则是拔早、拔小、拔了。 水分：农田地一般的年份参床不缺水，如缺水，采取人工浇水。一次性浇透(重点是池床中间) 病害防治：主要搞好春季床面消毒，苗期主意预防立枯病、猝倒病，生长季节主防灰霉病、黑斑病、疫病。生产中要使用在人参上登记的农药。

中药材种植技术

中药材栽培技术要点

选地、整地 1、选地：土壤条件好坏，直接影响药材的品质和产量。多数中药材适宜生长在土层深厚，肥力高，酸碱度为中性的土壤中。根和根茎类药材，适宜沙壤土种植，黄芪和甘草等根系深，还要求深耕地，但如果土质不适宜，即便深耕也会使根系生长不良，影响商品质量。选地还应注意土壤中的重金属元素如砷、汞、铅、铜的含量，参照绿色蔬菜生产的标准，不能超标。忌选盐碱、低洼、易涝地块。 2、整地：中药材的根系，５０％分布在０～２０厘米的耕层，３０％分布在２０～５０厘米土层，深耕具有增产作用。但耕深因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深根类，应深耕３０厘米以上。贝母、知母、半夏等根系浅，耕深１５厘米左右。其他品种耕深２０厘米左右。适墒翻耕，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。结合整地，要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。 二、播种 中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、柴苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，但繁殖系数低。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、川芎等，还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。介绍有性繁殖方法如下： 1、种子处理为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，播种前应进行种子处理。 （１）精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净

西洋参生长习性及栽培技术规范

西洋参生长习性及栽培技术规范西洋参又叫花旗参、洋参。为五加科人参属多年生宿根阴性草本植物。西洋参原产于美国北部和加拿大南部的森林区，该地区气候属于温带海洋性气候，温和多雨，形成了西洋参喜欢温和湿润的气候条件；同时西洋参又具有较强的抗寒性，-12℃以上一般不会出现冻害。土壤5cm地温5—7℃5—7℃开始生长，12℃开始出土，20—21℃时开花，10℃时枯萎。15—18℃最有利于生长。种子裂口前胚发育的最佳温度为15℃，而10℃以及高于25℃均抑制胚的发育，种子裂口后高于20℃不利于胚的发育，胚发育完全的种子需要在0—5℃的环境下60天，才能打破休眠。 土壤湿度过高和过低都不利于西洋参的生长发育，田间持水量60%最有利于西洋参的生长发育。 西洋参为长日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为20%为宜。 药材性状 主根呈纺锤形或圆柱形，长5—12cm,直径0.5—2cm。表面浅黄色，上部或全体可见横向环纹，尤以上部甚密，并有皮孔状疤痕及类白色支根痕。体重，质坚，不易折断，断面平坦，黄白色，显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环处棕黄色，木质部具放射状纹理。气微，味微苦、甘。 农田土栽培西洋参的意义根据国家“天保工程”政策的推出及

吉林省生态省建设总体规划要求，林参争地矛盾日趋突出，由于种植西洋参是以林地为依托，对保护森林资源，维护生态平衡以及水土保持起到了一些阻碍作用，破坏了生态资源。而现在林地批地越来越少，西洋参留存面积已远远达不到市场的需求。老参地再利用在技术上还没有解决的情况下，农田土的开发利用，对农田土进行科学土壤改良，进行种植西洋参即发展了参业，又保护了森林资源是解决参业发展的最佳途径，而且使资源永续利用 农田土栽培技术 （一）、选地与整地技术 1、选地：目前，我国引种栽培西洋参的省市有：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等。一般东北、华北、西北各省区，无霜期在120天以上，年降雨量700毫米以上，1月份平均气温不低于-12℃，7月份平均气温不超过25℃的地方均可作西洋参气候适宜区。具体的选地方法如下：（1）、风向与坡向的选择：平原地区春季和冬季多有大风，而夏季中午至午后3点阳光很强，因此所选地块应避免迎风，避免强光直射。各地应因地制宜选地，在靖宇春季多刮西南风，冬季多刮西北风；同时，南坡和西坡易受强光直射危害。 （2）前茬作物的选择：前茬作物以豆类作物、禾本科作物为好，不宜用烟草、茄科、十字花科的白菜、萝卜等作物作前茬。 （3）其它选地的注意事项：应选择土壤较肥沃的农田地，并对土地的有关酸碱度和肥力情况、地下水位、前期除草剂的使用情况作一

《西洋参栽培技术》doc

西洋参栽培技术 一、概述 西洋参（Panax quinquefolium L.），又名花旗参、美国人参，属五加科人参属多年生名贵药用植物，原产北美洲加拿大的蒙特利尔、魁北克和美国东部的威斯康辛州等地。西洋参味甘、微苦、性凉，具有滋补强身、养阴补气、生津止渴、补肺降火等功效。具近代研究可抗疲劳；提高机体免疫功能；抗缺氧、抗高温、抗寒作用；预防和治疗心脑血管疾病，可明显降低血脂。 西洋参原为野生，人工栽培有100多年历史，因其保健治疗作用的显著，人工栽培面积迅速扩大。我国药用西洋参有200多年历史，但长期依赖于进口。1948年江西庐山植物园曾引种试验，但未能形成产业。正式有计划的栽培始于1975年10月，1978年在我市南郑县试种，1981年留坝县开始引种，1983年在留坝县内试行推广。经过1986—1989年的国家星火计划科技攻关，适合秦巴山区的生产技术体系形成。留坝县快速发展，成为全国三大西洋参产区及良种繁育基地之一。 二、原产地生态条件 （一）地理分布与气候特点 西洋参原产北美，野生种自然分布于东洋区，北纬30°～48°，东经67°～95°的加拿大和美国低山栎树下。

西洋参原产地气候年温差较小，夏无酷暑，冬无严寒。年降雨一般在1000mm左右，且四季分布均匀。平均气温11～14℃，无霜期160～200天。原产地具有海洋性气候特点，相对湿度偏高。 （二）植被类型 野生西洋参生长在阔叶杂木林、树龄百年以上的天然次生林，树体高大，林内的荫蔽度约为70～80%，虽然盛夏炎热但林内凉爽宜人。树种多为柞树、椴树、山胡桃、枫树、槭树、白蜡树、山毛榉、白杨等，伴生的藤本和草本植物有贯众、半夏、天南星、升麻、商陆、玉竹、忍冬等。 （三）土壤 野生参多生长在阔叶林下山坡地，常靠近水沟、溪流。土壤为森林灰棕壤，富含腐殖质，微酸性，PH值5.5～6.5，疏松、湿润、透气、排水良好，土壤比较肥沃。 三、栽培方法 （一）选地 参场、参地的选择应考虑与西洋参原产地生态环境相似，符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准。从我市留坝、宁强、南郑等县多年的实践证明，秦巴山区的参地应选择在海拔900～1700米，周围是阔叶林或杂灌林木，坡度小于25度，东北向早晚阳坡的林缘生地、二荒地、或农田，要求土壤肥沃，土层深厚，腐殖质丰富，土壤疏松利水，呈微酸性，周围有水源的壤土或砂壤土为宜，过于粘重的黄泥、灰泡

长白山林下山参繁衍抚育基地建设项目建议书

目录

附件: 1．企业法人营业执照 2、药品生产许可证 3、药品GMP证书

4．土地使用证明(林权证) 5．资金证明 6．项目法人近三年经营状况财务报表 7．省级农业产业化重点龙头企业证书 8. 首批省级林业龙头企业证书 9．有机产品认证证书 10．林下山参（野山参）获奖证书 “辽宁省名牌林产品证书” “辽东道地药材饮品开发林业产业创新一等奖证书”“野山参首届中国森林食品金奖证书” 11.承诺书

长白山林下山参繁衍抚育基地建设 项目建议书 第一章项目意义和必要性 1.1林下山参产业发展现状及趋势 人参系五加科人参属植物人参的根。药材商品分为人工栽培的园参和播种在山林野生状态下自然生长的林下山参（林下参）两类；根据人参生长状态主要分为野生人参、野山参、移山参和园参。据记载中国人服用人参已有4000年的历史，被《神农本草经》列为上品，“君”药之一。明末时期，人参获得了“百草之王”、“众药之首”至高无上的地位，目前已成为我国生产中药大品种的主要原料。 随着人们对健康的追求和医药产业的发展，林下山参药用价值受到了国内外医药专家的普遍重视，林下山参不仅做为药用原料，还被保健食品、民间滋补等诸多领域所应用。林下山参除了国内大量需求外，韩国、日本、香港等国家地区十分青睐，林下山参已作为重要药材所利用，为林下山参种植产业的发展提供了有利条件。野生人参已满足不了市场需求，产品价格急剧上升。随着人参野生资源逐年下降，产量严重不足，远远满足不了市场需求，野生产品几乎绝迹，人工栽培技术的推广和应用成为了必然的发展趋势。但是，目前人工栽培又大多因种植不规范、管理不科学、技术人才匮乏，自然灾害的抵御能力差、加工工艺不成熟等种种因素，致使林下山参产量低、品质不高。所以，实施科学管理、规范种植、加大培育林下山参栽培规模，对保护野生资源，增加

人参人工种植技术人工种植人参有药效

人参人工种植技术人工种植人参有药效 现在主要是栽培的人参, 称为“园参”。主要产地是黑龙江、 吉林和辽宁省，而河北、山西省也有少量栽培,下面是精心为你的人参人工种植技术，一起来看看。 1、人参对生长环境条件的要求 人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不 耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。 (1) 土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地 疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。 (2) 水分：人参对水分要求比较严格, 既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过60%, 就会造成土壤中的空气不足, 使人参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成人参根系水分扩散, 使人参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为宜, 全年生长 发育期湿度范围以40%—50%为好。

(3) 光照：人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。 (4) 温度：人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平 均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长, 但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期最适宜的温度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。 (5) 肥料：人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。 2、人参栽培品种 主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是:大马牙主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。二马牙主根较细长, 产量比大马牙稍低。圆臂圆芦和线芦体形比较丰满美观。

西洋参种植的技术

西洋参种植的技术 (一)生长特性：年平均温度13℃左右、无霜期150～200天、、 雨量充沛的环境。喜荫湿忌强光和高温，生长期最适温度18～24℃，空气相对湿度80%左右，对土壤要求较严，适生于土质疏松、土层 较厚富含腐殖质的森林沙质壤上，PH5.5～6.5，忌连作。 二)栽培技术: 如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。忌现整现用。播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落 叶充分腐熟。休闲1年后，再翻耕1次，按每平方米土壤拌以50% 多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2 千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽 80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。用80%代森锌每平方米0.o1～0.02克，或50%乙基 托布津每平方米0.01～0.03千克，或用40%霉疫净每平方米0.01～0.03千克，消毒效果均较好。 2.繁殖方法种子繁殖、育苗移栽或直播。 1)种子处理：西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。一般种子需经18个月的胚熟 和生理后熟。若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需 要的温度，可采用层积沙埋法。一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子=1：2：1。具体做法是秋天红果采收后，先用水 洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆 或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。放于常温下，每一个月筛选一次种子，选留好种子，风凉晒至冷，之后仍进行层积处理，直至室外温 度达5℃。选留的好种子连同容器，放在室外50厘米深的地下坑内，上盖一层草，草上覆土，经自然低温冷冻贮藏。早春取出放在树下 或播种。

人参的种植方法

人参的种植方法 人参的生长环境： 人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。 喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。 ： 种植环境 一般选择以柞树、椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林。 人参喜冷凉气候，在年平均温度2.4～13.9℃，年降雨量500～2 000毫米条件下均可栽培。 土壤 有机质含量在3%以上的黄砂、黑砂腐殖土及壤土、砂质壤土，土壤ph值6.0～6.5，水、气、固三项体积比1:2:1。土壤中六六六浓度不得超过0.4毫克/公斤土、五氯硝基苯浓度不得超过0.3 毫克/公斤土。坡度为15度以内。使用隔年土，播种、移栽前做好土壤、种子、种苗消毒。 人参既不耐旱又不耐涝，土壤相对含水率在70%～80%以上为好。因此，搞好排灌极为重要。 光的要求 人参为阴性植物，对光的要求较严格，人参光的补偿点约400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯，其光合速率似直线上升。 光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。

西洋参种植技术111

西洋参种植技术 来源：五加科人参属 别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参、广东人参 入药部位：根状茎 植物形态：多年生草本，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25厘米，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端；叶柄长5～7厘米；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9厘米，宽2.5～5厘米，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5厘米，最下二小叶柄较短或近于无柄。总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。花期7月。果熟期9月。 药材性状：本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3-12厘米，直径0.8-2厘米。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。有的上端有芦头（根茎），环节明显，芦碗（茎痕）

圆形或半圆形具艼（不定根）或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木质部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。 功能主治：补气养阴、清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。 采收和加工：西洋参一般四年收获，为了多繁殖种子，有时五年收获，收获时间在十月下旬，茎叶变黄开始时收获，采挖时力求保持根形很完整把泥土去掉，放在室内进行分级。 需加工的鲜参要用水冲刷去泥，洗净的参放在通风处、加热干燥，室内在35-40度，三周完成，绝不能用烘炉高温干燥，干燥过快会在参根干燥之前表层形成干硬的外壳，容易出现很多皱折或破皮，横断面的中心往往颜色发暗，降低品质，但

西洋参的详细栽培技术

西洋参的详细栽培技术 （一）选地： 因其喜欢半阴半阳的凉爽湿润气候和通透疏松而富含腐殖质的肥沃土壤。西洋参种植地宜选在造林绿化好的偏西南东北向通风道上且排水良好的沟夼岭地或河川两岸的肥沃地，而不宜选在山前开阔少林易燥地带和西北东南走向的冬季寒风道上。 我市的土壤ＰＨ值，除沿海滩区为碱性外，大部分为微酸性，ＰＨ值在５—６之间，符合西洋参的生长要求。尽管我市很难找到富含腐殖质的森林式的深厚肥沃土壤，但实践证明，只要科学增施有机肥，合理使用化肥，在含磷、钾相对丰富的砂壤土和粉砂壤土上都可行。 （二）整地： 为减轻线虫等病虫危害,西洋参前茬以禾本科为好。如小麦、玉米收后撂茬，半月耕翻一次晒垄，促进前茬残留物腐解和加速土壤熟化，同时亩施入６０００kg腐熟的猪粪及牛马粪（鸡粪、人粪尿偏碱性不行）等粉碎精细优质有机肥和腐熟饼肥５０kg及优质三元复合肥１００kg均匀抄刨拌到２０—３０厘米耕层中。深秋整平作高畦，每２米筑一个，畦高２５厘米，畦顶１.４米，边坡比为１∶１，沟底宽为１０厘米。畦面力求平细，并于上面铺细碎含磷风化石３厘米（栽苗的４厘米），播种后再盖１—２厘米。这中间要每平方米

用２０克的５０％多菌灵等进行土壤消毒，其中１５克在耕翻整畦时抄刨拌入土中，余下５克播种时拌入畦上铺、覆的含磷风化石中。 （三）播种和移栽： 种子直播,亩用种子３.５kg，行、株距１０×１０厘米，长４年就可收刨，这样省工且参很长而产量高，但浪费覆盖物，喷药也多而费，更重要的是不能适应市场对参根粗短的需求，参根价格低。所以生产上还是采用先育苗后移栽的方式。育苗时将３.５kg种以５×６厘米株、行距育在２分地上，长２年后再刨出来以２０×１０厘米行、株距移栽１亩左右，再长两年收刨。西洋参不能重茬，育苗地不能再用来栽西洋参。 １、播种 （１）种子处理：于８月份参果发红时收入鲜果，立即把果肉搓掉洗净稍晾即可用１０００倍５０％多菌灵浸种１０—２０分钟，捞出晾干后，再用５０ppm的优质赤霉素浸泡２４小时，然后捞出并用清水冲洗１次接着拌沙（种∶沙=１∶３），拌沙后盛于盆箱等放于阴凉处直至１１月份，温度要控制在２５℃以下，湿度以含水１０％—１２％为宜，太湿易烂种，以润乎乎一握成团松开即散为准。当年种子出苗旺，隔年种子出苗长势弱。

林下参

林下参，即林下人工播种山参式种子。自然生长10~20年以上，也称为籽海山参，年限越长，其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏；须上有珍珠疙瘩，形体特征可与野山参相媲美。品质上虽不能于野山参相论，其价格也让人吃惊，鲜货每市斤1.5-2万元左右。 人参是东北三宝之首，盛名于国内外，其独特的疗效和昂贵的价格另人神往。野山参、充山参、园参等是人参的总称。在山林中自然生长或人工栽培，形成了根的外形即：芦、体、纹、须、皮，内在的养份不同，其商品价格也有所不同。从古至今一直处于紧缺状态。 我们东北三省是人参的故乡，多年来的过度采挖，野山参已面临绝迹。由于林权政治政策出台，给播种林下参带来了前所未有的机遇随之出现了不少金庸笔下的“药王谷”。林下参不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。切三年就结籽收入。播林下参，用的种子有讲究。一棵有价值的林下参，讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。故种子最好选本地长脖芦参籽或本地二马芽参籽。播林下参的方法也有讲究，有林下条播，有林下棚播，有野播，还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的。总之，你要能培育出歌谣所述的：“芦碗紧密相互生，圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体，须似皮条长又清。珍珠点点缀须下，珍珠点点长又清。” 选地：海拨240以上东西走向山脉的阳坡，坡度25--55之间较好。土质：最好上面黑腐土，下面黄沙土，含量20%--40%为好。选场：天然针阔叶混交林或阔叶次生林，郁闭度0.4--0.6之间。人参种子长脖子芦籽每千克20000粒以上，每亩6市斤左右。园田棚栽要全阴棚，离地70公分左右。收获：三年后可收种子，12--15年可收获。 1、林地的选择 树龄在20年以上，树种以椴树、白桦、柞树、山榆、核桃秋、色树等阔叶林为好。林下还要有榛柴、胡枝子、刺五加、五味子等灌木和山艾蒿、野豌豆、宽叶台草等草本植物构成双层遮荫，郁闭度最好在0.6—0.8。土壤要求有丰富的有机质，要肥沃、疏松、不渍水，土壤温度适宜，蓄水透气性良好。空气湿度是40—80%，土壤湿度在40—50%左右为宜。林地坡度在25度以下为宜，坡向以东南、北坡、西坡为好。 2、林下播种 林下播籽培育野山参，一种是在选择好的林地，春秋播干籽和夏秋季播鲜籽；另一种是春、秋两季播种催芽籽。播种催芽籽比播种干籽参苗可以早出土一年。播籽时先开6—8厘米长条穴，每空播二粒种子，穴距20厘米。再一种是穴距100厘米，每穴5粒种子，种子之间要保持一定距离。穴开的不要过大，穴周围的树须根、草根、草皮都不要破坏。在穴内掺活黄土60%，穴深8厘米，播籽深度3厘米。做法是：播籽前把穴内土整均匀，整平，然后开槽3厘米，在种籽下面铺上薄石片，（石片以五分硬币大为宜）没有石片的地方，把线性黄土用手捏成小薄饼，然后把种子放在黄土饼上。然后再覆盖3—4厘米厚的树叶。林下播野籽的另一种方法是不作穴，用长20厘米，粗1厘米的木棒，一头削成尖状，在选好的林地内，确定播籽的地块扎眼，深4—5厘米，间隔20厘米，每个孔眼放1粒催芽断根尖筛选后的种子，然后把孔眼盖实，把枯枝落叶覆回原处。 3、林下移栽 从二年生或三年生园参小苗中再挑选圆膀长芦，类似横灵体，支根八字型，须根清晰的参苗，移栽到林下。在十月中旬或春季立夏之前较适宜。要开圆型穴，穴的直径10—12厘米（主要根据参苗须根的长短而定）。穴的深度要达到10厘米，拌上活黄土摊平穴面。移植前把穴土开6厘米深小沟，放一块能衬托人参苗主体的薄石片或纯黄土土饼，然后把参苗放在上面，把参的形态摆好再盖一层活黄土，然后把拌均匀的黑黄土（黑黄土比例4：6）覆盖上，要高于原地面5厘米防止穴土沉实后形成小坑积水料参。覆盖完土以后，再覆盖上5—6厘米厚树叶。有条件的可以摘掉花蕾，助长参根增重。在林下不论是揪籽还是爬苗，都要防止鼠害（瞎耗子）。林下发展人参危害最严重是鼠害，要采取多种措施进行防治，办法可参照园参鼠害防治。就目前的林下发展山参技术水平，播籽和爬苗的山参出苗后，会再现一些轻微病害，但尚不需要用药剂防治。因为播种密度较大，自然保苗率已足够生长，而且会取得很高经济效益。但如果出现成片死亡的病害时，可用少量药剂防治，参照园参病害防治措施进行处理。但用药浓度要减少，可根据参龄酌情而定。年生园参小苗中再挑选圆膀长芦，类似横灵体，支根八字型，须根清晰的参苗，移栽到林下。在十月中旬或

土人参的种植技术

土人参的种植技术 1.繁殖菜用土人参可用种子繁殖或扦插繁殖，播种育苗时，种子掺沙播于精细整平的苗床上，播后盖草并搭棚，以免下雨或淋水时冲走种子。播种量为每平方米0.5克左右。一般播后1周萌发，3周苗龄幼苗(高约6～8厘米)即可定植于田间;也可直播。扦插繁殖时，用长8～10厘米半成熟茎条插入苗床，待长根后(约15天)移植到大田;也可用长15～20厘米的去叶成熟茎直接扦插定植。定植的株行距一般为25～30厘米×30～40厘米或20～35厘米×20～30厘米，株行距大小与收获方法和栽培持续时间长短有关。土人参 2.田间管理定植后要及时除草松土。每隔半个月施肥一次，以氮肥为主。干旱时要经常灌溉。 3.病虫害防治菜用土人参无严重病虫害，偶尔在湿季有轻微叶斑病;少数昆虫为害叶、花。 4.采收一般定植后5～8周，株高已过20厘米时开始采收。一般采收顶梢，以促进侧梢的发育，以后每隔15～20天采收一次，一般采收梢长15～20厘米。及时摘除花序有利茎叶生长。种后半年重新种植可获更佳栽培效果。产量可达每年每公顷100吨。 5.留种在定植后7～8周蒴果成熟即要及时采收，种子生产高峰约在定植后10周，以后随熟随收。蒴果易爆裂，种子产量低，约每公顷100～300公斤。 土人参播种育苗 土人参主要是种子繁殖，四季可播种，但以3-5月份为最适宜。播种前，将种子在阳光下晒1-2小时，以利发芽，然后拌以10倍以上泥沙土，均匀地播在苗床上。床土要求：土壤肥沃、疏松，团粒小，平整，温润。如土壤干燥，应先浇水，待水渗透后再播种。上面盖一层细干粪、土皮灰或细泥沙，最后覆盖塑料薄膜，以保持床土湿润，促进发芽。少量播种，也可用花盆育苗。播种后，约10天

西洋参产业概况.

西洋参产业发展概况 一、现今国内西洋参市场基本状况 山东与吉林长白山林区、北京怀柔区是全国三大西洋参主产区。但近年来,怀柔地区受京郊土地资源短缺的限制, 种植面积严重缩减,产量基本忽略不计;长白山地区虽然目前是全国西洋参的主要产区,但由于传统的毁林种参方式, 近几年受林地保护政策的影响,种植面积日渐萎缩,产量逐年减少。而我们文登的西洋参种植随着产业规模的不断扩大,群众积极性逐渐提高,种植面积不断扩大,并已辐射到荣成、乳山、海阳等周边县市区,规模优势日益突出,发展西洋参产业潜力巨大。 二、山东西洋参产业发展状况 (一历史沿革 山东西洋参起源于文登,文登早在 1981年就作为山东省西洋参引进试种单位之一,首先于 1984年取得了森林土试种的突破,于 1989年用低含磷风化土改良大田土栽培成功。经过了 30多年的不断试验与探索,取得了西洋参在农田高产栽培研究的成功,形成了种籽采集、物理储存、化学消毒、育种栽培、病虫害防治、成参采收等一整套完善的西洋参种植管理技术,为西洋参的大面积栽培打下了良好的理论基础和可信的技术保证。 (二产业优势 一是具有自然优势。西洋参对种植条件要求较高,生长气温最宜在 -12℃至25℃之间, 年降水量要求 700毫米以上, 无霜期不少于 130天。文登地处山东半岛,属暖温带大陆性季风气候,气候条件适宜,并且生长期比东北地区长近两个月,对皂甙等有效成分的积累非常有利。 二是具有技术优势。在长期种植实践中, 形成了种子处理、种植管理、植物保护、良种繁育等一套比较成熟的栽培种植技术,编写的《西洋参无公害生产技术规程》被省质监局发布为山东省推荐性地方标准。近几年, 通过基地示范、技术指

中药材种植技术

种子种苗的消毒处理技术 为提高种子发芽率、增强发芽势、预防病虫为害，必须挑选当年新产种子,播种前应进行种子处理。 （1）精选和晒种。对纯度低、杂质多的种子应进行精选，保证种子纯净饱满，减少病、虫、草害。播种前1～2天晒种，也能促进酶的活性，提高种子的活力。 （2）浸种催芽、机械损伤、化学药剂处理等方法，能打破种子休眠，增加种皮透性，促进种子吸水，早发芽。 （3）消毒。能预防病虫为害。用25％或50％多菌灵拌种，用量为种子量的0.2％～l％，或用药液浸泡，蘸无性繁殖材料. 耕作整地技术 中药材的根系，50％分布在5～20厘米的耕层，30％分布在20～50厘米土层，深耕具有增产作用。但深耕因品种而不同，黄芪、甘草、牛膝等深根类，应深耕30厘米以上。贝母、知母、半夏等根系浅，耕深15厘米左右。其他品种耕深20厘米左右。适当翻耕，在不耽误种植的前提下，最好把土晒白，整平耙细，使地平、土暄、上松下实。结合整地，用石灰或菌毒清对土壤进行消毒，每公顷用50％辛硫磷乳油1·5公斤，拌细砂或细土375公斤～ 450公斤，将药土施入，可防治多种地下害虫。打除草剂除草，防止草害,要施足底肥，多施腐熟农家肥、复合肥及生物有机肥。 种子种苗的采种繁育技术 中药材的繁殖方法，分有性和无性两种。有性繁殖，用种子播种，繁殖系数高，是主要的繁殖方法，如黄芪、黄芩、望江南、红花、紫苏、薏苡、白芷、柴胡、防风及十字花科、苋科的多种药材。无性繁殖利用茎、叶、芽、根等营养器官进行繁殖，是母体阶段发育的延续，能保持母体的优良性状，可提早开花结实，而且发芽率达95%以上。中药材大约有35％采用无性繁殖，如采用鳞茎繁殖的有贝母、百合；球茎繁殖的有藏红花；根状茎繁殖有款冬、薄荷；块茎、块根繁殖有半夏、地黄；分根繁殖有芍药、玄参等。它们的栽种期，一般在休眠期或幼芽开始生长前。此外，还可以采用枝条作扦插、压条和嫁接等。在休眠期栽种容易操作，且栽后遇到适宜温湿度就能及时生根发芽，出苗茁壮。而生根发芽以后再栽，容易碰伤根和芽，操作不便，出苗弱，加上晚栽，生长期短，产量也不高。一般无性繁殖比用种子繁殖生长快，产量高，生长年限短，并能保持母本优良种性，如银杏用种子繁殖约20年才能结果，如用良种嫁接后，5年左右即可结果，山茱萸种子繁殖需10年左右结果，采用嫁接，一般3～5年可开花结果，同时果大产量高。建议初学种药者尽量采用种苗种植，以免因种子不发芽造成经济损失。在自然条件下，有的中药材只能进行有性繁殖，如人参、西洋参、桔梗、白芥子、决明子等，而有的只能进行无性繁殖，如蕃红花、川芎等。还有一部分中药材既能进行有性繁殖，又能进行无性繁殖，如地黄、玄参、牡丹、芍药、甘草、知母、贝母等。 1、播种量应根据播种方式、种植密度、千粒重、发芽率、土壤条件等灵活掌握。

中国与加拿大西洋参栽培方法的比较资料

中国与加拿大西洋参栽培方法的比较 杜英烈李凤华张福营 1、加拿大西部西洋参栽培概述 加拿大西部西洋参栽培地域，指加拿大的西海岸温哥华、蒙特利尔至魁北克省的种植西洋参场，大约200多个种植场，种植面积约占加拿大西洋参种植总面积的60%。温哥华市为华人居住在加拿大人口最多的城市。 这一区域为加美边境以北200-300公里，大江沿岸，山坡岗地，有丰富的水源。地势较平坦，坡度不大，20°以内，很多场地不超过10°。 这一区域土壤红、黄粘土质，机翻地平整耙细、耙平，掺有特地破碎的碎石块，2-3cm大小。一块参地可达10至数拾公顷。参棚为黑色聚丙稀双透棚(又透光又透雨)，离地面2米高，水平扯挂，通长、宽连接，可达100-200米以上。参棚内，人、机械可以直立，直接操作。每10米间隔一趟喷 水管路，每10米一个喷头，大约每一喷水喷头幅射30平方米左右。水中有肥、农药，包括调整土壤的pH值，一次由 喷水中解决、调整。4年生的西洋参植株可达60-70cm高， 保苗率平均85-90%。 参棚的连接，均采用标准件组合。立柱为方钢不锈钢立柱，机械打桩柱，拉线、拉杆(螺旋杆)拉环和聚丙稀黑色网

眼膜大约2×4米，横、竖可以接挂，十分便利，拉力极强，耐晒、耐腐性能5-6年没问题。喷灌的水源是从大江中提到山上蓄水池中，再调配适宜、自然压下进人参地。 7月21日的播种现场会，也是别开生面。一律机械化，7，8个人，7，8台机械，效率确实很高。牵引动力均是24型4轮小拖拉机。播种全部机械播种，从平整的土地上开始：1、拖拉机带动小型做参床设备开沟，2米挂串，①4米床面，两床间距0.6米；②平整参床设备，将床表面整平压实; ③播种机开过，自动开沟点播，6 × 6 cm等距；④麦秸草垛一捆，边粉碎边撒在播种后的参床面上，大约1 cm厚； ⑤洒水机紧随其后，均匀地给参床洒水、保墒；⑥机械夯打立桩柱，人工紧线，挂网等。现场播种50分，播种5趟参床，2米×5米=10米，长度30米，床面1.4米有效操作面，即210平方米。在短短50分内播种、履草屑、洒水、做棚均得以完成，效率确实高。加拿大西洋参起收亦是大型起收参机，铲下参床全部进人机械，筛分西洋参，土壤漏下等。这就是加拿大西部地区九十年代西洋参新式栽培方式。 西洋参的栽培与加工 美国人参，当地称为花旗参，分“野生参”和“种参”。前者为野生，后者为人工栽培。人工栽培的方法如下：

人参菜的种植方法-人参苗怎么种植

人参菜的种植方法|人参苗怎么种植 人参菜多年生草本植物，以采收嫩茎叶或地下膨大肉质根供食用，茎叶柔软多汁，质地细嫩。下面是小编精心为你整理的人参菜的种植方法，一起来看看。 人参菜的种植方法 一、人参菜的播种育苗：人参菜主要是种子繁殖，四季可播种，但以3-5月份为最适宜。播种前，将种子在阳光下晒1-2小时，以利发芽， 种苗繁殖与定植 种苗繁殖。人参菜的种苗可以用种子或插穗繁殖： ①种子繁殖。采用细沙做育苗床，然后拌以10倍以上泥沙土，均匀地播在苗床上。床土要求：土壤肥沃、疏松，团粒小，平整，温润。如土壤干燥，应先浇水，待水渗透后再播种。上面盖一层细干粪、土皮灰或细泥沙，最后覆盖塑料薄膜，以保持床土湿润，促进发芽。少量播种，也可用花盆育苗。播种后，约10天左右即可出苗，此时应揭除塑料薄膜。因幼苗纤小细弱，应搭盖遮阴物，以防日光照射或大雨冲淋。当苗株长至10厘米时，即可进行移栽。 低温季节要浸种、催芽后保温育苗，高温季节可以直播，播后7天种子发芽，苗长至5-6片真叶时移植到定植杯里炼苗，一般苗龄达20天即可定植。 ②插穗繁殖。插穗应采集粗壮、无病、半成熟或成熟枝条，剪截成10-12厘米长的小段，上剪口要平，下剪口为斜面，并将上部叶片剪去1/2，同时摘去下部叶片2-3片，然后直接固定在定植杯里集中到育苗槽内育苗，槽内放清水浸至插穗下端厘米处;亦可直接插入沙床育苗，待长根后再移植。 二、人参菜的栽培管理：人参菜的适应性强，耐寒、耐旱、耐热，基本无病虫害发生，适于我国南北方腐植质土和沙质土壤种植生长，性喜溫暖，適宜在25-30溫度生長，15度下生長緩慢，喜愛光和長日照，喜濕潤，既可露地大面积种植，又宜在庭院、阳台作盆景观赏。栽种前，首先整地造畦，一般畦宽100厘米，畦高20-30厘米，行株距30×30，长度不限。栽种后，有计划地进行浇水、中耕、除草等，平时保持土壤湿润，但不能渍水，宁干勿涝。在苗期和开花期各施1次人粪尿水。如主作蔬菜用栽培，可增施肥水，促进芽叶萌发，提高产量;如作药材用栽培，宜少施肥水，以增强药效和质量。 三、采收。45日可采收，人参菜的采收是要及时收获植株嫩梢。一般株高20厘米开始采收，高温季节6-8天、低温季节10-15天采收1次，可常年采收，每次每亩可收商品菜250-300公斤，年产可达9000-10000公斤。人参菜侧枝发生力强，采收时应尽量采摘到基部，以免侧枝发生多而小，影响商品质量和产量，同时注意及时摘除花序，以利于茎叶生长。 四、留种。人参菜定植后若不摘除花序，50天左右其蒴果便成熟，定植后75天左右其种子产量达最高峰。蒴果成熟时易弹裂，应随熟随收。人参菜种子产量较低，一般每亩为7-20公斤。 病虫害防治 人参菜病虫极少，但管理不当也会发生根腐病和茎腐病等病害，偶尔会有斜纹夜蛾危害叶片。一般采取放置防虫网、通风透气等农业防治措施，同时每隔15-20天喷施1次70%甲基托布津800倍液或77%可杀得1000倍液进行预防。一旦发病，每隔3-5天喷药1次，连续喷施3-4次，并及时清除病株，等病，隋稳定后，再补种新苗。人参菜的营养价值及保健作用 1、营养价值：人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质克、脂肪克、总酸克、粗纤维克、干物质克、还原糖克、维生素克、氨基酸总量克、铁毫克、钙毫克，锌毫克。人参菜可作药膳两用，可辅助治疗气虚乏力、体虚自