闽北茶产业发展现状、问题与对策
闽北是福建省的主要茶产区，茶类繁多，有绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、花茶五大茶类。武夷大红袍、肉桂、闽北水仙、正山小种红茶、蒸青绿茶、政和大白茶、闽北茉莉花茶等名扬海内外。茶业是我市的传统农业主导产业，也是重要的民生产业，在经济发展中具有举足轻重的作用。积极探索茶叶发展中存在的难题，做大做强闽北茶产业，倍受政府及农民的关注，对闽北知名度的提高、影响力的扩展、竞争力的提升和贸易流量的扩大都具有重要的意义。
一、闽北茶产业发展现状
（一）闽北茶叶生产的发展
闽北是乌龙茶的起源地，产茶历史悠久，盛产乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、茉莉花茶等五大茶类，南平十个县（市、区）均产茶。2011年，南平市茶叶种植面积53.6万亩，较2000年增加2.18万亩，增长4.2%；总产量51000吨，其中绿毛茶21280吨，红毛茶5997吨，乌龙茶19960吨。受近年茶叶市场价格一路上扬的影响，2005-2011年，全市茶叶总产量增加16518吨，增长47.9%，年均增加2753吨，增长6.7%；茶叶产值屡创新高，2011年茶叶产值达22.95亿元，年平均增幅高达39.4%。
表一 1978—2011年南平市茶叶生产情况
单位：万亩、吨、
（注：以上数据源于统计年鉴）
（二）闽北茶叶加工业的发展
多年来，南平市委、市政府对茶叶产业化高度重视，认真贯彻和落实科学发展观，深化茶业富民战略，以“稳定、品牌、诚信、文化”为主线，以提高质量为核心，以保护品牌为重点，以练好内功为契机，采取了一系列措施，大力推进茶业产业化进程，使茶产业呈现出生机勃勃的兴盛局面。
1、茶叶产业化格局逐步形成
“武夷岩茶热”的持续升温，进一步提高了闽北茶叶的社会知名度和市场影响力，使乌龙茶成为企业投资的热点，
加工企业数量迅速扩大。全市已形成武夷山、政和、建瓯、松溪等茶叶主产区，拥有茶叶企业(作坊)１000多家, 2011年茶叶加工企业年产值上亿元的有5家，2000万元以上的43家，500万元以上的83家，1家企业入选全国百强茶叶企业,茶叶加工产值达30.3亿元。由此可见，我市茶叶规模化生产和产业化经营格局已初步形成。
2、品牌意识不断增强
闽北茶叶企业秉承诚信、创新、奉献的企业精神，以诚信、品质、实价作为经营理念，通过改变传统茶叶经营模式，推行QS、ISO9000、ISO14000、有机茶、绿色食品茶等认证，申请地理标志产品保护和申请商品商标，以可持续发展的诚信品牌连锁店为企业目标。武夷岩茶和武夷大红袍位列中国十大名茶，“大红袍”品牌被认定为中国驰名商标；武夷星“大红袍”成为我省获“中国名牌农产品”称号的唯一茶产品；武夷岩茶肉桂连续两次捧回国家农业部名茶奖和中国农业博览会金奖；武夷山市骏德茶厂选送的骏德牌“金骏眉”荣获上海世博会名茶评优“红茶类”金奖。武夷正山小种红茶连年获得德国BCS、日本JAS和美国NOP国际有机认证，并荣获中国（芜湖）国际茶业博览会金奖，中国武夷山首届茶文化艺术节“正山小种”茶王奖。众多荣誉的获得都是闽北茶企业努力成果的鉴证。
3、龙头企业不断壮大
随着品牌效应的提高和企业实力的增强，加工企业集中度不断提高，形成了一批骨干型龙头企业。近年来，全市已涌现出如武夷星茶业有限公司，武夷山市永生岩茶厂、建瓯市龙山茶业有限公司、建瓯市龙兴茶业有限公司、武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、武夷山市湘江茶业有限公司等一批上规模、上档次、质量过硬的品牌龙头企业。龙头企业的发展，有力地带动了整个产业的提升。
4、产品结构不断优化
新产品成为茶市新的亮点。茶叶结构变化总的趋势是：普通红茶、中低档红茶市场占有率继续下降，高档红茶有一定市场；花茶在经历了长足发展后总量正在减少；绿茶快速增长，绿茶中、名优茶发展快；乌龙茶快速发展；保健茶生产扩大，市场稳定；传统茶叶创新速度加快，茶产品结构正在朝优质、有机、特色方向发展，总体结构不断优化。绿茶、红茶、乌龙茶的产量占茶叶的比重由1990年的 53.3%、4.3%、32.5%，调整为2011年的41.7%、11.8%、39.1%。
（三）闽北茶叶的市场与销售
近年来，随着茶叶市场的繁荣，全市茶叶销售网点扩张到1000多个。2011年限额以下单位及个体户茶叶销售额47271万元。在开拓国内市场的同时，还形成以日本等东南亚为主，俄罗斯等欧美为辅的外销市场，产品销往五大洲60多个国家和地区，2011年茶叶出口额达1.2亿元。
二、茶产业发展存在的主要问题
（一）茶叶生产规模化、产业化水平低，管理粗放
我市茶园分布虽然比较集中，但多为农户分散经营。目前，建于20世纪60～70年代的老茶园面积约20万亩，占茶园总面积的37%，建园基础较差，特别是早期建立的茶园，重数量轻质量，导致茶园产出水平低，影响茶叶质量以及机械化采摘和修剪的推广。
（二）茶叶加工规模化、标准化水平低
茶叶企业特别是村级茶叶初制加工企业普遍存在规模小、标准化程度不高、粗放经营等问题，产业链以松散型为主，带动农户能力不够强。企业技改投入少，现有加工厂房简陋、设备陈旧老化，制茶机械多数为八十年代设备，绿茶缺乏市场竞争力，经济效益不高。目前，我市茶叶加工普遍存在家庭手工制作、规模小、技术含量低等缺陷，规模和实力都相对较弱，市场开拓能力不强，抗御市场风险的能力也比较弱，一定程度上制约了土地、资本、科技等要素作用的充分发挥。主要表现：一是茶叶作坊底子薄、起点低、初加工条件差，加工工艺不规范，设备陈旧，以致茶叶产品规格不统一，品质不稳定，科技含量不高，缺乏深度开发能力。二是大批新生的民营茶叶企业和加工运销专业户，尚未完成资本原始积累，仍处于创业期，一些企业靠政府扶持生存，在茶叶新品开发和深加工方面与国内外差距较大，茶叶综合
利用水平低。三是企业经营管理和市场营销人才缺乏，制约企业和企业家素质提高。四是企业制度创新和组织创新滞后，制约龙头企业健康发展。
（三）市场营销和组织管理处于低层次初级阶段，缺乏战略协同和创新意识
目前茶叶营销组织总体上以中间茶商、茶店及茶庄为主体。他们各自为政，甚至相互排斥，进行价格恶性竞争，大多数企业缺乏专业的营销管理队伍，产供销一体的较大规模营销组织虽然近几年发展较快，但自营比重普遍偏低。部分企业反映，目前企业普遍缺乏一线的生产技术员工和市场营销人员，茶产品同质化严重，忽略了市场竞争与产品差异化，多数茶企急功近利，缺乏做大做强品牌的勇气、决心和团结协作精神，对茶叶综合经济贡献度低。
（四）茶叶品种多、品牌杂、品质参差不齐，市场竞争力不强
我市茶企业生产规模小，茶叶加工简单，品种多，科技含量不高，品牌虽多，但叫得响的品牌却是凤毛麟角。此外，标准不统一，好茶叶多，但品牌也多，价格上比较混乱。全市目前真正意义上有影响力的品牌并不多，只有少数几家企业获得知名或著名商标，多数茶企业品牌意识仍不强，对广告宣传的资金投入较少。行业内部的产品竞争由于尚未形成一个统一的茶叶价格定位机制，现已演变成较混乱的、激烈
的“价格大战”。部分商家甚至违背行业规则，恶意攻击竞争对手，消费者难辨真伪，假冒伪劣产品比比皆是，给整个行业带来负面影响，更为重要的是还伤害了消费者对闽北名茶的信心。
（五）缺乏资金和技术支持，发展后劲不足
茶叶属于第一产业--农业，其生产加工企业普遍存在着规模小、机械化水平不高等情况，符合银行授信条件的企业为数很少，且授信规模明显偏小。由于现金支付份额大，且货款回笼通过个人账户比例大，银行监控较难，因此省中行未将该行业授信列入小企业行列。同时，由于茶叶专业技术服务体系不健全，专业技术人员少，工作经费缺乏，茶农渴望指导而得不到技术的及时支持，一定程度上制约了茶产业的发展。据对26家茶叶加工企业的调查，企业科技活动人员136人，仅占全部从业人员的5.6%。42%的企业反映企业流动资金不能满足需要，62%的企业反映由于企业缺乏资金和人才等因素，导致本年度企业没有开展科技创新活动。在开展科技创新活动中，只有60%的企业有R&D经费支出。
（六）质量安全意识不强，监管机制不健全
不少茶农和企业营销人员仅仅重视茶叶的色、香、味、形，忽视制茶原材料的质量，缺乏相关的茶叶生产安全知识。多数小规模茶厂设备陈旧，生产卫生条件差，检测设备缺乏或检测手段落后，很难落实有效的源头监控，以致茶叶农药
残留超标等问题有的还难以解决。同时，对茶叶生产过程中的卫生质量、加工设备、环境检测以及茶园对农药化肥的使用，部门监督时有缺位，严重制约了茶产业的做大做强。
（七）农业保险未跟上产业发展步伐
茶叶的生产制作对于气候土壤有特殊的内在要求，产量的高低和质量的好坏得益于天时、地利、人和，特别是容易受季节性自然天气的影响，气候性风险大，谁也无法预料和掌控，商业性保险公司也不愿意承担这部分风险，而政府也未针对农业风险开办政策性保险公司专门承保此类风险，导致茶产业保险这项业务一直处于真空地带。
三、对策建议
（一）重视茶叶生产基地建设，发展规模化、标准化集约经营
全市现有茶园规模53万亩，这与目前产业的发展是相适应的，未来要做的就是在不影响生态环境的前提下，根据闽北特色，进行适度扩种，在面积上以改造为主，改造不适合的品种，推广应用新的有特色品种，改造低产低效茶园，提高优势品种的单产和品质；从可持续发展和环境友好型角度以及市场开拓出发，开展生态茶园和标准化茶园建设，进一步深化、细化，贯彻清洁化生产。从产业观念的创新、产业流程的清洁循环、产业链条的延伸扩展，龙头企业的牵引带动方面入手，茶业管理部门应修整茶叶系列环节的薄弱部
分，建立整体监督和管理体制。通过科学合理使用农药和肥料，从源头上抓好茶叶的卫生质量安全，开展茶叶害虫无害化治理。科学生产，稳定质量，进一步推行规模化标准化生产，稳定茶叶等级质量，严格卫生农残标准。实现加工设备、工艺、工艺参数和操作规程标准化，大力研发茶叶新产品，实现产品的多元化。
（二）大力培育和发展龙头企业，加快产业化发展步伐培育和发展龙头企业是茶产业化发展的关键。龙头企业具有规模效益的优势，表现在：供货数量大、质量稳定、标准统一、信誉度高、机械设备利用率高、抵御市场风险能力强。在茶产业化发展的过程中，龙头企业是关键环节。那些大（规模大、带动面大）、高（技术水平高、附加值高）、多（多种所有制、多种形式）、基础雄厚、辐射面广、劳动生产率高的茶叶加工、销售和科技开发等企业，对于带动茶产业实现新的突破具有十分重要的作用。一是根据我市茶产业的特点，建议推广“公司（龙头企业）+基地+农户”模式。这种半松散半紧密型的联合方式，即以生产基地为依托组建集团公司，通过资本营运和资产重组，形成茶叶经营专业公司的龙头企业，与千家万户茶农连接起来，建立公司与农户的利益共同体。龙头企业外连国内外市场，内连茶叶基地，基地加农户。这种方式往往带有专业合作性质，通过利润纽带或产权纽带等形式把企业和农户连结成一个利益共同体。
二是加快茶产品深加工步伐。通过龙头企业的带动，根据国内外茶叶市场需求多元化的特点，鼓励工商企业投资茶叶深加工领域，加快开发速溶茶、液态茶、保健茶、药用茶、食品茶等，重点发展茶多酚、茶色素、儿茶素等医药、化工原料，通过精深加工，提升茶产业的整体效益和竞争力。
（三）整合茶叶品牌资源，实施品牌质量推进战略
做好做大做强茶产业，使之真正成为农业的第一支柱产业，必须走规模化、品牌化之路。当前，茶叶市场竞争已进入品牌竞争时代。茶产业、茶叶企业要提高竞争力，必须培育有特色、知名度高的品牌。拥有好的品牌，实际上就拥有了一笔巨大的无形资产。每一种地域名品都是当地的一张名片，现在各级政府对此都高度重视，有志向的企业要学会争取政府的支持，除了注册商标外，申请原产地域产品保护、中华老字号、中国驰名商标等，都会在某种程度上抑制品牌乱局，让自己的品牌凸显闪亮。乌龙茶是闽北的特色产品，茶产业是闽北的特色产业，要打造“闽北茶都”，虽然闽北有这方面的优势和条件，但还不具备“都”的大气和内涵，必须树立长远的观念和坚定的信念，长期经营打造。全力保护好“大红袍”、“武夷正山小种”、“政和工夫”、“政和白茶”等品牌。要加快建立“品牌茶叶信誉网站”，在互联网上发布品牌茶生产、经营企业有关信息，通过提升规范
经营、打击假冒伪劣产品等手段，加强保护、全面提升品牌茶的品质和信誉。
（四）开拓市场，培育流通载体
以茶文化鸣锣开道，积极探索广告、包装、展会、网络等多种营销方式，大力开拓市场。一是加快市场体系建设，加大市场整顿力度，营造公平、安全、守信的市场环境。二是积极争取和实施规模大、起点高、功能全、设施配套、辐射力强的专业茶叶贸易批发市场项目，建设面向国内外的茶叶交易市场、期货市场和茶叶拍卖市场，培植专业化的营销企业，构建闽北茶叶走向国际市场的多元渠道，使其成为闽、浙、赣周边地区最大的茶叶集散地。三是大力发展中介服务组织，在大中城市设立销售窗口，发展总经销、总代理，做到国内外、省内外、城乡六个市场一齐抓，进一步畅通销售渠道。坚持“先准入、后规范”的原则，引导茶商进市交易，努力营造公平、安全、守信的市场环境，确保茶商的合法权益。四是进一步创新茶叶流通体系，大力培育和壮大茶叶流通经纪人队伍，扶持和鼓励茶叶连锁经营，加快区域性茶叶配送体系建设，积极申请茶叶产品“自营出口权”，开辟国外市场，拓宽流通渠道。五是制定规划、建立综合评价体系，积极引导企业狠抓品牌建设，以品牌效益和规模效益占领市场，真正形成规模优势和品牌效应，加快茶产业化开发步伐。
课题负责人:陈少华
课题审稿人：陈少华、林启煊
课题执笔人:林品旺
2012年闽北全年茶叶总产量在4.5万吨左右。
武夷茶2012年全年总产量在1.1万吨左右。
武夷山风景区内有三十六峰七十二座山岩九十九洞穴，茶园分布于景区的这72平方公里的范围内。因地理环境的形成，景区内形成了不同的小气候环境，促进了武夷岩茶品质的风格多样化与品质优质化。茶园有的分布于牛栏坑、慧苑坑、倒水坑等坑里；分布于流香涧、梧源涧等涧里；分布于水帘洞、螺丝洞等洞里；分布于九龙窠、竹窠、燕子窠等窠里；分布于十八寨、杜葛寨等寨里；以及各种山坳里。
茶叶产业发展的调研报告范本
Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 茶叶产业发展的调研报告
编号：FS-DY-20697 茶叶产业发展的调研报告 河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树，等等，这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一，在茶叶产业发展史上具有重要地位。但从我市茶叶产业的发展现状来看，与曾经拥有的历史地位还不相当，甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。为此，我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研，听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的先容，并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研，考察了部分茶叶生产企业，征求了市茶文化促进会的意见。现将有关情况综合如下： 一、基本情况
我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区，涉及18个乡镇（街道），约有茶农10万人。现有茶园面积6万亩，其中：无性系良种茶园1.71万亩，已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩，产区规模在全省产茶县（市）中居中等偏上水平。全市现有各类茶厂200余荚冬其中：精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。 全市现有名优茶品牌20余个，主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”，先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品，其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录，现有生产成员单位28荚冬基地覆盖全市。四明龙尖为新创名茶，是宁波市着名商标。我市是宁波白茶的原创地和主要产区，产量占宁波白茶总产量的50%以上。 XX年，全市实际计产茶园面积5.6万亩，总产量6317吨，产值1.135亿元。其中名优茶367吨，产值7372万元，分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。珠茶产量5730
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中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。 一、推动茶产业发展的因素。 当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。 近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。 茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营
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我国制造业发展现状、问题和对策分析 摘要 制造业是一个国家国际竞争力和综合实力的重要表现，制造业的可持续发展不仅对于国家的经济建设具有重要意义，也是提高生产力和人民生活水平的重要环节。现阶段中国制造业和世界发达国家相比，还存在许多亟待解决的问题，包括创新能力差、产业结构不合理、企业税负过重和成本增加、缺乏国际品牌等一系列问题。本文主要结合中国制造业的实际情况，从中国制造业存在的实际问题出发，参考国外成功的发展经验，为中国制造业提出科学、合理的发展策略；以提高自主创新能力为基础，采取正确的产业发展战略为重点，降低税负水平和成本，打造中国制造国际品牌，使中国制造业又好又快的全面可持续发展。 关键词：制造业；技术创新；产业结构；自主品牌
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我国油茶产业现状及发展对策 摘要:发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油荼产业可持续发展提供一定的思路。 关键词:油茶产业;现状;问题;对策 油茶(Camellia oleifera)为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物,主要分布在我国长江流域及以南地区。油茶产业是个古老而新兴的产业,一直处于起伏不定的发展过程,近年来,随着我国食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不断提高,油茶的价值得到了重新认识,带来了油茶产业发展的一个新机遇。2006年,国家林业局专文下发了《国家林业局关于发展油茶产业的意见》,鼓励扶持发展油茶产业。2009年国务院批准的《全国油茶产业发展规划 (2009--2020)》(以下简称《规划》)出台后,油茶产业步入快速发展的轨道。 1油茶产业发展的背景及意义 改革开放后,通过科技进步和大力发展生产力, 中国已在很大程
度上实现并保障了粮食安全,但反差很大的是,食用油供需矛盾突出,始终无法实现自给自足。中国已成为世界上最大的食用植物油进口国, 每年需从国外进口占国内总需求60%多的食用油以弥补缺口。当前和今后一个时期,我国粮油供求面临一系列制约因素:人口越来越多,城镇人口快速增加,直接推动了粮油需求总量的刚性增长;耕地越来越少,到2007年底已降为1.2亿hm2,遏制耕地减少趋势的压力十分巨大;消费结构不断升级,人们由过去主要吃粮向吃更多的肉蛋奶、由吃普通油向吃高档油的方向转变;农业基础设施薄弱,农业受自然灾害影响很大;农业生产成本不断提高、比较效益不断降低,提高农民发展粮油生产的积极性面临新的困难。从国际上看,随着石油价格的变动和粮食需求的增长,粮食危机的困局在持续演化,粮食安全面临的不确定性在增加。这对人类社会的健康发展构成极大威胁,维护粮食安全已成为世界各国高度关注的重大战略问题。 自我国加入WTO后,国内许多食用油品不同程度地受到市场冲击,但茶油产业却迎来一个极好的发展机遇,出现了恢复性的增长。中国耕地资源刚性短缺,扩大草本油料植物种植必然会与粮争地,进而危及我国粮食安全。发展木本粮油则不存在这个问题,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解耕地的压力。同时, 发展油茶生产,对于改善我国生态环境、分流农村剩余劳力、增加农民收入、加快农村群众脱贫致富步伐, 实现农业增产、农民增收都具有积极的作用。 2油茶产业现状
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仲伟 一、民宿概述 民宿一词由来已久，除了人们常见的酒店、旅社外，其他可以为游客提供住宿的地方，如民舍、农庄、牧场等，都可以归纳为民宿。现如今，民宿多是指经营者利用闲置的房屋，或者自己住宅的空闲房间，结合当地自然景观、地域风情、文化传统及农林渔牧等生产活动，为游客提供本土生活的住所。世界各地都可见到类似性质的服务，只是民宿因地域环境和文化生活的不同而略有差异。欧洲民宿以英国、法国为代表，一般民宿中能够接触田园环境，体验农庄生活;亚洲民宿以我国台湾地区、日本为典型，部分民宿可以提供餐饮和导游服务，游客在休闲中能够感受到家的温馨;北美地区中美国的民宿发展相对成熟，多为青年旅舍和家庭旅馆，不刻意布置，价格相比酒店要便宜。我国民宿最近十余年才兴起和发展，丽江、阳朔、成都等地区的民宿数量较多，增长迅速，品质相对较高。 游客之所以选择民宿，是因为游客不再满足于简单传统的住宿形式，更注重旅游目的地的生活体验。在选择民宿时，除了注重舒适的居住环境外，游客对民宿的主题文化、服务态度、休闲体验也十分看重。首先，民宿不同于传统酒店，一般不讲求高级奢华，但能让游客融入到当地生活中，接触当地文化，体验本土风情。其次，民宿是主人分享生活方式和生活態度的平台，热情好客的主人可以带给游客愉快的居住体验。最后，民宿能够使游客深入了解当地的生活方式，在与当地人的交往互动中习得一些知识和技能，通过参与各种体验活动，将住宿与旅游、休闲、健身等内容结合起来。二、崂山风景区民宿现状 山东青岛崂山风景名胜区是我国重要的海岸山岳风景胜地，虽然拥有得天独厚的自然环境和独特的文化，但民宿行业发展相对较晚。从年起崂山风景区联合当地社区展开主题民宿的探索，以应对景区住宿难的状况。年崂山仰口景区的“微澜山庄”主题民宿投入运营，该民宿由一套别墅装修而成，共十间客房。之后，崂山旅游集团继续采取与社区合作的方式，由中央美院的专家进行统一设计装修，将东麦窑村村民手中的闲置民宅改造成12座“仙居崂山”主题民宿，每座民宿可接待2到6个家庭，民宿内舒适整洁、布置精美，家具质朴简约，生活用品一应俱全。通过民宿负责人了解到，由于经营理念、营销推广等方面的问题，民宿的经营建设还在继续优化，相关服务人员的数量需进一步增加，服务质量总体水平需继续提高，民宿尚未充分利用当地丰富的山水资源和丰厚的文化底蕴优势，游客到崂山主要是登山游览，其他吸引游客的地方并不多，民宿还没有体现出其应有的魅力。三、崂山风景区民宿发展的对策 本文以国内发展较为成熟的民宿为借鉴，结合崂山风景区主题民宿的现状进行了深入思考。要使主题民宿在崂山风景区得以更好地发展，需要在文化特色、服务理念、经营管理等方面进行积极探索。 （一）开展民俗文化活动，突出文化特色 地域特色与文化是民宿的根基。民宿除了作为一种商业形式外，更是文化传递的一种载体，它可以向游客展示当地的特色文化。因此，可以立足市场需求，结合本土特色，丰富民宿文化生活和游客活动体验，开展出海捕鱼、篝火晚会等特色活动。同时，崂山历史悠久，是道教发祥地之一，也可以通过开展道教文化等主题活动，提高体验层次。
浅析茶产业发展现状与前景
浅析茶产业发展现状与前景 近年来，XX镇党委、政府以“农业富、旅游兴、生态美”为主题，积极探索符合XX实际的特色集镇建设路子，着力实施“六项行动计划”，大力夯实农村基础设施；着力培育发展农村新产业，促进农民增收致富，经过多年发展，XX镇茶叶种植面积已超过1.8万亩，可实现年产值1.5亿元。如今，XX镇茶文化为主要特色的集镇品味不断提升，社会经济效益日益凸显，茶叶产业已跃居“三大产业”（茶产业、养殖业、蔬菜产业）之首，成为全镇第一大支柱产业。当前，如何加快茶产业发展，促进茶产业提质增效，对茶产业、茶经济、茶文化的协调发展，促进农民增收、农业增效、农村发展等具有重要的现实意义。 一、基本概况 XX镇位于XX县东部，距县城40公里，南连A镇，西邻B 镇，北抵C镇、D镇，全镇总面积70.4平方公里，辖岚丰、XX、高果、茅岗、和平、XX等6村（社区）42个村民组，共4801户、17557人。XX镇地处中、低、丘地带，海拔为820-1112.6米之间，镇址XX街海拔924.3米，全镇平均海拔910米，最高点XX社区尖峰顶海拔1112.6米，最低处XX村小龙洞海拔820米，地貌属黔北高原边缘的低山丘陵地带，地表岩石主要以碳酸
盐岩和砂岩为主。属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年降水量900-1100mm，无霜期320天，年均总日照时数为1112小时，年平均温度15℃，全年主导风为东北方向，风力多为1-4级。镇内有水库两座，马桥水库135万立方米，穿洞水库240万立方米，另有丰富的地下水为全镇部分村镇提供人畜饮水。土地类型为山地黄壤和黄色石灰土，PH值偏酸性，为茶叶的健康生长及优良品质提供了优良的环境保障。 通过多年努力，XX镇以“生态产业化、产业生态化”作为引领发展的理念，坚持走“农业富镇”发展之路，立足镇情实际，大力实施农业板块经济，大力发展山地高效生态农业，以打造“省级现代高效农业示范园区”为平台，大力发展优势主导产业，通过招商引资引进了贵州XX贡茶茶业公司发展贡茶产业，打造茶旅休闲产业，建成了万亩茶叶产业基地，按照“公司（合作社）+基地+农户、互联网+农业”的生产经营模式着力打造山地高效生态农业，有效带动农民增收。 二、发展现状 （一）布局合理，基地建设强力推进。XX镇总体规划编制于2011年，规划期限为20年，即2011年～2030年。集镇规划总面积3平方公里，近期规划集镇人口5000人，远景规划集镇人口9000人，人均城镇建设用地80.24平方米。《规划》将XX
服务业发展现状与对策研究剖析
*****服务业发展现状与对策研究 作为国民经济的重要组成部分，服务业的重要性日渐凸显，已经成为经济增长的重要动力和衡量地区综合竞争力与现代化水平的重要标志。近年来，滨城区立足市辖区优势，充分发挥服务业在城市经济中的主导和引领作用，以膨胀规模总量、提升能级水平、优化产业结构为目标，突出项目载体带动，大力培育产业集聚区，促进城区服务业实现园区化布局、集约化发展，推进经济结构调整和增长方式转变，提高城市核心竞争力，积极加快全域城市化建设，服务业发展呈现了总量大、速度快、质量好的态势。当前，正是滨城区经济转型、产业升级的关键时期，服务业发展起着至关重要的作用，服务业发展在规模、总量、质量上仍需进一步提升，要创新发展理念，创新体制机制，创新政策措施，完善发展规划，全力推进服务业优化升级。 一、服务业发展现状 （一）发展速度明显加快，总量规模不断扩大。2009年以来，全区服务业发展步伐明显加快，服务业增加值年均增速达到**；服务业总量不断膨胀， 2013年达到**亿元，是2009年的***倍；服务业对于转方式调结构成效显著，服务业比重从2009年的**上升到2013年的***%，年均提升**个百分点；服务业促进消费的作用明显，2013年实现社会消费品零售总额**亿元，是2009年的1.96倍，服务业已成为我区推动经济增长、实现社会和谐发展的主导产业。 （二）质量效益显著提升，产业贡献稳步加大。服务业素质稳步提升，逐步成为全区财税增长的重要支撑。2013年，实现地方税收***亿元，占全部税收的比重达***%，对地税增长的贡献率
**%，拉动经济增长***个百分点。吸纳劳动力作用突出。2009-2013年第三产业从业人员增加***万人,第三产业不仅吸收了大量新增劳动力,而且吸收了部分农业和第二产业转移的劳动力，从而使2013年第三产业就业人数达到***万人 （三）产业结构逐步优化，现代服务业加快发展。以金融保险、旅游业、现代物流、社区服务业、楼宇经济为代表的现代服务业迅速发展，服务业呈现出从传统向现代演变，从低端向高端挺进的良好态势。一是金融担保业发展势头强劲。目前，我区已初步形成了较为完备的金融体系，辖区内共有各类金融、保险机构56家，兴业银行、招商银行等股份制商业银行经营良好，德州银行滨州分行试营业，全区引进市外股份制银行达到7家；众成担保、银泰小额贷款等担保、投资公司快速成长。二是物流业快速膨胀。陆港物流园区达成框架协议；外环线周围物流企业集聚，银河物流、宇航物流发展成行业龙头企业；侨昌农药物流、金龙水泥物流等专业物流运营良好；顺丰、韵达等快递公司发展迅速。三是文化旅游业品牌化发展。中海风景区已成为市民假日休闲的旅游乐园；休闲小街、禾家风尚、绿色生态基地，形成示范带动效应；杜受田故居、三河湖等旅游景区影响力不断提升。四是社区服务业日臻完善。社区服务业网络逐步建全，“12343”民生综合服务平台启动运营，逐步搭建起居民日常生活服务项目配送体系。五是楼宇经济（总部经济）崭露头角。滨州国际大厦、众城大厦企业集聚，国际金融中心、铂金时代加快建设。有“中国黄金首饰第一品牌”之称的老凤祥(山东)公司落户，成为我区引进的第一个中国五百强企业区域总部。 （四）投资力度逐年加大，发展后劲持续增强。项目带动投资、投资拉动发展的良性格局初步形成，服务业发展后劲进一步
2021年县林业产业现状及发展对策
**县地处湖北西部、长江西陵峡畔，随着三峡工程一期工程结束，首批机组发电，永久船闸通航，二期工程全面展开，实施库区生态环境可持续发展战略，建设高效库区林业产业经济已成为全县林业发展的内在要求和必然选择。 一、发展现状 近几年，为适应三峡工程带来的生态环境，社会环境发生的重大变化，妥善安置库区移民，有效地保护库区生态环境，合理开发利用林业资源，全县根据三峡库区经济发展的态势，紧紧抓住国家重视生态环境建设和西部开发两大历史机遇，以项目为依托，以工程为载体，开展了以林业产业化为主体的生态环境建设，走出了一条生态、经济、社会效益相统一的路子。 一是库区生态环境发生了重大变化。通过以林业为主体的农林网络生态工程项目建设，地力减退、森林过伐、水土流失、环境污染等问题得到了有效遏制，森林植被逐步恢复，林分质量不断提高，林业用地面积增大，森林覆盖率由原来的44%提高到44%，增长了2个百分点，水土流失得到遏制，年输沙量减少75%，流域径流时间延长了7-1天，中强度水土流失由75%下降到3%，野生动植物得到有效保护，森林病虫害和森林火灾受害率逐年降低。
二是林业产业结构发生了重大变化。退耕还林、天保工程等生态环境项目的建设实施，使全县林业产业结构调整取得了实质性进展，以立体产业为导向的新型林业经济结构完全取代了以林业为导向的传统经济结构，以种植业为主的农业生产向林果种植业、畜业化以及二、三产业过渡，尤其是旅游事业的蓬勃发展成为全县经济中最活跃的板块，由此带动了交通运输、餐饮服务等行业的蓬勃兴起。**的自然风光，**的漂流探险，**的滑雪滑草都是以森林资源为载体，以秀水青山为切入点而发展起来的。 三是生产模式发生了重大变化。利用库区气候垂直分布的特点，变平面生产模式为立体生态生产模式，按照“山下粮菜，山上银行”的思路，具体建设模式为山顶戴帽—大于25度的坡耕地退耕建水保生态林，把住水土流失源头;山腰种果—小于25度的山腰地带修建水土保持工程和等腰梯田，在梯上建设以柑桔、板栗为主的林果业高效经济林，为农民开拓致富项目;山下粮菜—即在河谷冲积地带改造低产田，沟、渠、林、路网络配套建设，发展粮油、蔬菜等多经作物。 四、移民安置容量发生了重大变化。近几年，我们紧紧抓住三峡库区开发性移民这一历史性机遇，以林业生态工程项目建设为龙头，以经济林为载体，应用生态农业的技术措施进行开发移民，拓展了库区移民的生存空间和就业门路，增加了安置容量，解决了库区农民的生存状况，基本实现了移民“搬得出，稳得住，逐步能致富”的发展目标。
黄冈市茶叶产业现状及发展对策
黄冈市茶叶产业现状及发展对策 黄冈市是湖北省乃至全国的主要茶叶生产区之一，目前存在茶叶总规模大，企业规模小，经营分散，发展不平衡，整体水平偏低等问题。本文主要就黄冈市茶叶生产现状，存在的主要问题及可持续发展对策等方面进行了介绍和经验总结。 标签：茶叶现状对策 茶叶是黄冈市的主要经济作物之一，已成为黄冈市当前效益农业的主要发展支柱产业。具有显著特色和地域优势的黄冈茶产业已成为黄冈市部分山区、半山区农民增收的主要途径，为认真贯彻落实“中央1号”文件精神，切实解决“三农”问题，最终实现农民增收，发展黄冈市茶叶经济已迫在眉睫。 一、黄冈市茶叶生产现状 １、黄冈市茶叶总规模大，企业规模小，经营分散 黄冈市位于湖北省东部，大别山南麓，属亚热带季风气候区，光、热、水资源丰富，雨量充沛，日照时间长，湿度大，无霜期长，适合茶树生长。黄冈市产茶历史悠久，在唐代黄冈就有宫廷贡品茶，宋代朝廷在蕲州就设有专营茶叶的机构。改革开放以后，黄冈市委、市政府提出大力发展茶叶经济，现在黄冈市七县二市一区均产茶叶，茶园面积共计30万亩，从事茶叶生产、加工、销售的人员达50余万人，茶叶总产量6500吨，总产值5亿元。今天，黄冈市正发展成为湖北乃至全国的主要茶叶生产区之一。 在联产承包责任制为主导的农业生产体制下,黄冈市的茶叶产业资源被分配到从事茶叶生产、加工、销售的几千余家企业，企业规模普遍较小，80％从事生产的茶叶企业，茶园面积在500亩以下，产值在10万元以下，有近一半面积的茶园在农户手中，从事加工的茶叶企业平均年生产能力在1000公斤以下，销售以个体户零售为主，经营分散，缺乏具有影响力大,知名度高的茶叶企业。 ２、黄冈市茶叶发展不平衡，整体水平偏低 茶叶产业属于劳动密集型产业，入世对茶叶产业的发展带来了良好的发展机遇，使黄冈市茶叶产业得到较快发展。目前部分地方实行“公司+基地+农户”和“公司+农户”的管理运作模式，发展壮大了一批茶叶企业，使他们生产的茶叶占据了黄冈30％以上的市场份额，主导着黄冈市高档茶叶的生产消费市场。尽管如此，黄冈茶叶企业的发展仍不平衡，整体水平偏低，80％以上的茶叶企业的生产销售人员是以农村务农的农民为主，文化素质普遍低下，缺乏技术骨干，难以接触先进技术和先进管理理念，管理粗放，产品技术含量低，故导致黄冈茶叶在低附加值产业链上徘徊。
海南省民宿发展现状及对策研究
海南省民宿发展现状及对策研究 民宿广泛发展始于20世纪80年代的中国台湾地区和日本，国内民宿起步较晚，海南更是落于人后。随着居民旅游深度和频次增加，居民对于民宿产品需求将迅速扩大。本文针对海南省民宿产品展开研究，具体分析了其发展现状及存在的问题和不足，提出响应发展策略，认为民宿发展应提高信息化程度，注重个性发展，融合当地文化。 标签：民宿；海南省；发展现状；对策研究 民宿最早起源于英国，20世纪60年代初，英国家庭式的住宿含餐招待成为最早的民宿类型。民宿广泛发展始于20世纪80年代的中国台湾地区和日本，当地居民自发将闲置的房屋出租给游客歇脚或暂住，民宿产业便应运兴起[1]。 中国国内的民宿实际上到现在只有20年左右的历史，最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。国家旅游局将民宿定义为：利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客体验当地自然、文化、生产生活方式的小型住宿设施[2]。海南真正的民宿都是在2009 年以后开始出现，但至今未形成产业[3]。 一、海南民宿发展现状 （一）民宿数量与入住状况 根据在Booking网站上的搜索数据的不完全统计，海南省内住宿类型分为酒店、公寓、度假村、旅舍、旅馆、民宿及别墅七个类型，其中酒店以51%占比遥遥领先其他类型住宿，之后依次为公寓28%、度假村6%、旅舍6%、旅馆4%、民宿2%以及别墅同样占比2%。数据显示，民宿在海南总体住宿类型中占比较小，与别墅类型同居最末。 （二）民宿类型与典型代表 1. 面朝大海的民宿——南洋兄弟 南洋兄弟之家位于文昌市龙楼航天城，民宿面朝广阔无垠的南海，环抱天然礁石港湾，可西观铜鼓岭，东望航天发射塔，零距离无限度地玩海，体验永远玩不完的海。民宿主人毛哥是土生土长的文昌仔，也是户外爱好者哦。 2. 山里人家的民宿——黎家民宿 黎家民宿位于保亭县三道镇布隆赛乡村文化旅游区14号别墅，离呀诺达热带雨林仅3公里，离槟榔谷景区也仅5公里，离悠然帐篷营地仅1公里，交通非常方便，生活配套也较齐全。主人维维是一位非常亲切可爱的黎族阿妹，黎家民
茶叶产业发展情况的调研报告
茶叶产业发展情况的调 研报告 文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
关于茶叶产业发展情况的调研报告 河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树，等等，这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一，在茶叶产业发展史上具有重要地位。但从我市茶叶产业的发展现状来看，与曾经拥有的历史地位还不相当，甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。为此，我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研，听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的先容，并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研，考察了部分茶叶生产企业，征求了市茶文化促进会的意见。现将有关情况综合如下： 一、基本情况 我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区，涉及18个乡镇（街道），约有茶农10万人。现有茶园面积6万亩，其中：无性系良种茶园万亩，已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地万亩，产区规模在全省产茶县（市）中居中等偏上水平。全市现有各类茶厂200余荚冬其中：精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。 全市现有名优茶品牌20余个，主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”，先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品，其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录，现有生产成员单位28荚冬基地
我国家族企业的发展现状与对策研究
目录 一、绪论 (1) （一）选题背景与意义 (1) （二）相关概念 (1) 1.家族企业的概念 (1) 2.家族企业的特点 (2) 二、我国家族企业的发展现状分析 (3) （一）我国家族企业发展的优劣势分析 (3) 1.家族企业的优势 (3) 2.家族企业的劣势 (4) （二）我国家族企业发展的管理模式分析 (4) 1.家族制管理模式促进了民营企业的发展壮大 (4) 2.家族制管理模式是社会文化自然选择的结果 (4) 3.家族制管理模式当前管理问题突出。 (4) （三）国外家族企业发展与我国的对比分析 (5) 1.中美家族式企业对比 (5) 2.中外家族式企业差距的根源 (5) 三、我国家族企业发展存在的问题与影响因素分析 (5) （一）我国家族企业发展存在的问题 (5) 1.资金筹集机制过于封闭和狭窄 (6) 2.企业产权封闭不易于社会化 (6) 3.管理方式排外面临瓶颈制约 (6) 4.组织结构名不符实不利于企业规运行 (7) 5.代际传承机制建立不可疏忽 (7) 6.思想观念严重滞后 (7)
7.企业家素质低下不利于企业壮大 (7) 8.企业文化缺失使企业发展没有文化支撑 (7) 9.法律意识淡薄 (8) 10.外部社会环境问题 (8) （二）我国家族企业发展的影响因素分析 (9) 1.文化传统---影响家族企业的深层次原因 (9) 2.遗产税开征将带来家族企业传承的新问题 (9) 3.法规不完善导致职业经理人选择的高成本 (9) 四、我国家族企业发展的对策与建议 (9) （一）建立现代企业的规管理体系 (9) （二）建立现代企业的战略规划系统 (9) （三）建立有效的集体决策模型系统 (9) （四）建立完全的现代企业制度 (9) （五）维持模式 (10) 五、结论 (10) 参考文献： (11)
中国茶产业发展现状、问题及对策
中国茶产业发展现状、问题及对策 【摘要】我国新能源汽车产业始于21世纪初。新能源汽车作为国家重点支持的新兴产业，历经十余年，无论是从技术，还是从产业化进程来看，目前都不是十分成熟，消费短期内可能很难显著增长。尽管政府出台一系列鼓励政策对新能源汽车的发展来说是一个重要机会，但国内新能源汽车市场推广仍然进展缓慢。本文主要以北京地区新能源汽车（主要是商用轿车）为研究对象，实地考察新能源汽车的销售情况和与政府的协商状况，同时用计量经济学的方法研究影响电动汽车购买的因素，对国内新能源汽车市场推广进展缓慢的主要原因进行分析，在此基础上对新能源汽车未来的发展作出合理展望。 【关键词】新能源汽车市场推广未来展望 一、新能源汽车的政策背景 早在2001年，我国启动了“863计划”新能源汽车（特别是电动汽车）重大专项，设计的电动汽车包括3类：纯电动、混合动力和燃料电池汽车，并以这三类电动汽车为“三纵”，多能源动力总成控制、驱动电动、动力蓄电池为“三横”，建立“三纵三横”的开发布局，基本跟上了全球的步伐，大体站到了世界同一起跑线。自此之后，我国陆续出台了大量产业相关政策，将新能源汽车的发展提上了日程，这在我国汽车史上还是头一次。自2004年起，在国家的长远规划和能源政策中，新能源汽车产业和技术的发展被多次强调。从2005年开始，我国政府出台了优化汽车产业结构，促进发展清洁汽车、电动汽车政策措施，明确了2010年电动汽车保有量占汽车保有量的5%～10%；2030年电动汽车保有量占汽车保有量50%以上的发展目标。 2006年财政部针对实施新消费税政策时明确规定：对混合动力汽车等具有节能、环保特点的汽车将实行一定的税收优惠。2007年12月18日，国家发展和改革委员会发布了《产业结构调整指导目录（2007年本）》。在新目录中，最引人关注的就是新能源汽车正式进入国家发展和改革委员会的鼓励产业。很多电动汽车关键零部件的开发及制造，都已列入了国家鼓励范围，享受鼓励政策。 2008年8月31日，在2008（首届）中国绿色能源汽车发展高峰论坛上，科技部部长首次提出了新能源汽车发展的明确目标：到2012年，国内将有10%新生产的汽车是节能与新能源汽车。 2009年，我国新能源车的发展被放到了非常重要的高度，政策支持力度前所未有。几乎每个月甚至每周都在出台政策和制度保证电动汽车更好和更快发展。 2010年是新能源汽车产业发展的里程碑，世界主要经济体相继推出一系列优惠政策，旨在促进新能源汽车的产业化进程，以抢占产业制高点。我国新能源汽车的发展也进入实质性政策扶持阶段。该阶段不仅把试点范围进一步扩大到
从茶叶产业发展看产业扶贫
从我县茶叶产业发展看产业扶贫 鹤峰县是国家级贫困县，辖5镇4乡1个经济开发区，205个行政村13个社区共22.4万人（其中农村居民19.8万人）。全县建档立卡贫困村51个、贫困人口22878户71248人，截至2017年底，已累计脱贫18155户56986人，出列33个贫困村，拟于2018年整县“摘帽”。近年来，鹤峰县不断创新举措，强力推进以茶叶为主导的产业扶贫，特色农产品板块基地面积达到157万亩，农村居民人均7.9亩，有效促进了贫困群众增收，为打赢脱贫攻坚战夯实了基础。 一、措施与经验 （一）坚持因地制宜，精准选择脱贫产业。鹤峰地处北纬30°，森林覆盖率75.9%，每年空气质量优良天数350天左右，是公认的中国优质茶产区。鹤峰茶叶生产历史悠久，西晋时期就有生产记载，是宜红古茶道的源头和宜红茶的主产区。特别是2002年以来，县委县政府把建设“茶叶大县、茶叶强县”作为中长期产业发展目标，把茶叶产业作为群众脱贫致富的第一产业，以与时俱进的思维和苦干实干的精神，咬定茶叶不放松、一届接着一届干，县域茶叶产业经历了一般常规茶、无公害茶、绿色食品茶发展阶段，当前又结合供给侧结构性改革，向全域绿色有机茶转型升级。目前全县共有茶园35万亩，9个乡镇都产茶，茶主导产业村184个，占比90%，农民收入的50%以上来自于茶叶，覆盖60%以上的贫困户。
启示：产业发展不能一蹴而就，而是要经过持之以恒的、漫长的、专一的培育发展过程；脱贫产业一定要坚持因地制宜、比较优势的原则，根据当地不同的资源禀赋以及贫困户抗风险能力弱等特点，精准选择老百姓易接受、基础好、效益高、可持续的产业。切忌未试先行、盲目跟风、急功近利发展新兴产业和风险指数高的产业。 （二）坚持企业引领，完善利益联接机制。鹤峰县牢固树立“扶持茶叶企业就是扶持茶叶产业”的观念，全力扶持龙头企业快速成长，重点支持小型茶叶企业抱团发展，变分散经营为规模经营。同时，以茶为媒，招商引资吸引一批客商共同发展鹤峰茶产业。全县现有注册茶叶企业68家，其中自营出口企业2家、省级企业2家、州县级龙头企业20家，现有茶叶专业合作社95家、各类茶叶加工厂1100家。茶叶注册商标63件，企业取得SC认证30家、绿色食品认证7家、有机茶认证37家。这些市场主体通过“企业+合作社+加工厂+基地+农户”等方式，2015年以来，辐射带动1.3万户3.5万人贫困人口发展茶叶产业6万余亩，贫困人口年人均增收1000元以上。 启示：市场主体是产业链建设的关键“纽扣”和核心力量，产业扶贫必须发挥市场主体的引领帮带作用，把企业与贫困户紧密相连，完善利益联结机制，才能实现企业发展与农村脱贫互惠双赢，才能让资源变为产品、产品变为商品、商品变为收入。 （三）坚持市场导向，遵循市场发展规律。突出“绿色、
2020茶叶行业现状及前景趋势
2020年茶叶行业现状及 前景趋势 2020年
目录 1.茶叶行业现状 (5) 1.1茶叶行业定义及产业链分析 (5) 1.2茶叶市场规模分析 (7) 1.3茶叶市场运营情况分析 (7) 2.茶叶行业存在的问题 (10) 2.1茶叶单产低 (10) 2.2劳动效率低 (10) 2.3组织化程度低 (10) 2.4茶叶的标准化程度低 (11) 2.5缺乏龙头企业 (11) 2.6行业服务无序化 (12) 2.7供应链整合度低 (12) 2.8基础工作薄弱 (12) 2.9供给不足，产业化程度较低 (13) 3.茶叶行业前景趋势 (14) 3.1茶叶正在回归日常饮品的属性，自饮茶展现出新的增长潜力 (14) 3.2消费习惯随消费群体的分化进一步细分，多元化的消费观念成为茶 叶消费的新趋势 (14) 3.3创新产品和新的茶叶衍生品，将进一步满足不断分化的消费需求14 3.4品牌内涵变得更加重要，符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露
头角15 3.5产业规模化是趋势 (16) 3.6发展空间广阔 (16) 3.7消费需求多元化 (16) 3.8更加注重产品质量与品牌 (17) 3.9电商成为茶叶重要销售渠道 (18) 3.10用户体验提升成为趋势 (18) 3.11行业发展需突破创新瓶颈 (18) 4.茶叶行业政策环境分析 (20) 4.1茶叶行业政策环境分析 (20) 4.2茶叶行业经济环境分析 (20) 4.3茶叶行业社会环境分析 (20) 4.4茶叶行业技术环境分析 (21) 5.茶叶行业竞争分析 (22) 5.1茶叶行业竞争分析 (22) 5.1.1对上游议价能力分析 (22) 5.1.2对下游议价能力分析 (22) 5.1.3潜在进入者分析 (23) 5.1.4替代品或替代服务分析 (23) 5.2中国茶叶行业品牌竞争格局分析 (23) 5.3中国茶叶行业竞争强度分析 (24)
中华老字号发展现状、问题及对策分析
现代企业管理学课程论文 中华老字号发展现状、问题及对策分析 姓名: 学号: 专业:
中华老字号发展现状、问题及对策分析 摘要： 随着经济全球化的进程加快，中华老字号面临着国际、国内的挑战。本文首先对中华老字号的发展现状进行论述，提出老字号在品牌营销中存在的问题，并提出振兴中华老字号的对策和建议。 关键词：中华老字号、品牌、营销 一、引言： 中国商品有品牌的历史并不短暂，据学术界认可的资料，最早可以追溯到宋代的“白兔”针品牌。明清以后，中国随着市场的资本主义萌芽，一批批商品品牌诞生，几乎遍及各个商品门类和商品领域。经过历史的积淀，有三四百年历史的“同仁堂”、“雷允上”药号，“周虎臣”毛笔，“曹素功”墨锭等等，都仍是当代人耳熟能详的知名老字号品牌。 但是，随着越来越多的外国品牌进入国内市场和国产新品牌的诞生，给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会，也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营的困境。据统计，在1993 年以来国家有关部门认定的1600 多家中华老字号中，现在勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临倒闭、破产的占20%；生产经营有一定规模、效益好的只有10% 左右。 二、中华老字号发展现状 2006年, 我国商务部在中华老字号认定规范( 试行) 中, 给中华老字号下了一个科学而完整的定义: 中华老字号是“历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务, 具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴, 取得社会广泛认同, 形成良好信誉的品牌。” 2006年，龙抄手、赖汤圆、东来顺、荣宝斋等434字号，被商务部初步确认为“中华老字号”。此次获牌的中华老字号企业涉及食品及加工、餐饮、住宿、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业, 覆盖了全国27 个省、自治区和直辖市。在这434家中华老字号企业中, 北京67 家, 上海52 家, 天津30家, 哈尔滨8 家，武汉4 家等。2010年，商务部又对第二批中华老字号的名录进行公示。覆盖了全国28省，共345家，其中北京12家，天津15家，上海47家，辽宁15
果树产业现状及“十四五”发展对策
果树产业现状及“十四五” 发展对策
改革开放40多年来，我国果树产业发展取得巨大成就，年产值约1万亿元，从业人口1亿人左右，果树种植面积和产量居世界首位，人均果品占有量达195kg。目前，我国已成为果树产业第一大国，果品贸易在世界果品市场上占有重要地位，尤其是对促进山区经济发展以及生态环境保持具有特别的意义。 当前，我国水果面积和产量居前6位的树种分别是柑橘、苹果、梨、桃、葡萄和香蕉，果业已成为我国农业的重要组成部分，在种植业中种植面积、产量和产值仅次于粮食、蔬菜，排在第3位。果业在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，是全面打赢脱贫攻坚战和促进乡村振兴的重要支柱产业之一。 产业现状 种植面积和产量稳中有增 据国家农业统计发布数据，2019年园林水果（不包括西瓜、甜瓜、草莓等瓜果类，核桃、板栗、榛等干果类）面积1227.67万hm2，年产量为1.90亿t，分别比2015年增长9.5%、17.5%。其中柑橘种植面积为261.73万hm2、产量为4584.54万t，分别比2015年增长17.4%、26.7%；苹果种植面积为197.81万hm2、产量为4242.54万t，种植面积比2015年下降0.2%，产量比2015年增长9.1%；梨种植面积为94.07万hm2、产量为1731.35万t，分别比2015年下降3.4%、4.8%；葡萄种植面积为72.62万hm2、产量为 1419.54万t，分别比2015年增长1.4%、7.8%；香蕉种植面积为33.03万hm2、产量为
1165.57万t，种植面积比2015年下降7.1%，产量比2015年增长9.7%。 主要果树产业布局调整进一步优化 2002年及2008年国家实施苹果、柑橘和梨等优势区域发展规划以来，主要果树优势生产区域基本形成，生产集中度进一步提高。如苹果产业布局主要为环渤海湾和西北黄土高原两大优势区，两大产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的26.9%、57.2%，产量分别占我国苹果总产量的36.0%、53.0%，生产集中度在85%以上；西南冷凉高地和新疆2个特色产区2018年苹果种植面积分别占我国苹果总面积的5.9%、3.4%，产量分别占我国苹果总产量的4.1%、4.2%。葡萄优势区域发展布局进一步显现，主要为西北及黄土高原传统优势葡萄产区、华北及环渤海湾传统优势葡萄产区、秦岭和淮河以南亚热带设施及避雨葡萄产区、云南高原及川西优质特色葡萄产区、东北冷凉山葡萄特色产区、湖南怀化刺葡萄特色产区、华南一年多收避雨栽培产区等。 品种结构调整进一步优化，果品质量显著提高 在国家现代农业产业技术体系等专项的长期稳定支持下，我国主要果树新品种的引进与选育推广工作成效显著，果树品种结构调整进一步优化，适宜国内外市场需求的新品种大面积推广，品种结构明显改善。据统计，2017年5月1日《非主要农作物品种登记办法》（仅苹果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、桃6种果树列入第一批目录）正式实施以来，共有300多个果树品种获得农业农村部登记。 目前，苹果重点发展的优良品种有华硕、优系嘎拉、红露、红将