史氏鲟幼鱼全价饲料的研制及食性转化实验

常见饲料原料的营养特性

饲料的营养特性 一、青绿饲料 1、豆科青饲料：主要有苜蓿、苕子、紫云英、三叶草等。 ①含水量高，75-90%，因此，单位重量含热能低。 ②干物质中蛋白质含量高，氨基酸较平衡。 ③开花期前粗纤维含量低，开花后高。④含钙高，钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富，胡萝卜素含量高，苜蓿V B2丰富。 2、禾本科：①含水量高。 ②蛋白质含量较豆科低。 ③含糖量高，粗纤维含量高为。 ④钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富。3、蔬菜类：①含水量高。 ②干物质中蛋白质含量高。 ③粗纤维含量低。 ④钙、磷比例适宜。 ⑤维生素含量丰富，适口性好。 二、青贮饲料：①含水量高，PH4.0左右，适口性好。 ②消化率高于原料。 ③有一定的轻泻性。 三、粗饲料：包括干草、干树叶、秸秆、秕壳等。 ①粗纤维含量高。 ②豆科干草、干藤蔓类粗蛋白含量高，禾本科次之。秸秆和秕壳类低，且难消化。 ③磷含量低，豆科含钙较丰富。 ④V D丰富，优质干草含较多胡萝卜素，其它维生素缺乏。 ⑤体积大，有填充、促进胃肠道蠕动作用。 \ ▲青干草:①粗纤维含量较高; ②在粗饲料中, 蛋白含量高较高, 消化率较高. ③磷含量低, 钙磷比例较适宜. ④维生素损失少,不含V D2 ⑤体积大，有填充、促进胃肠道蠕动作用。 四、能量饲料 1、▲玉米：①有效能值高，主要含淀粉、脂肪。粗纤维含量低。 ②蛋白质含量低，且品质差。赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸含量都低。 ③矿物质含量低,且钙少磷多。 ④黄玉米含胡萝卜素、叶黄素，含有丰富的VE、VB1，其它B族维生素缺乏。 ⑤易霉变而产生黄曲霉毒素。 2、高粱：①富含无氮浸出物，能值高。②蛋白质含量低，缺赖氨酸、甲硫氨酸、色氨酸等。 ③钙低磷多。④含有单宁，适口性差。 3、▲大麦：①粗纤维含量高,消化率低。②缺蛋白质及必需氨基酸，赖氨酸含量较玉米高。 ③钙低磷多。 4、▲小麦：①富含无氮浸出物，能值高，但低于玉米。②蛋白质含量、氨基酸构成好于玉米。 ③矿物质、维生素类似于玉米。 5、▲稻谷：①富含无氮浸出物，带壳稻谷粗纤维含量高，②蛋白质含量稍高于玉米。 ③钙低磷多。 6、▲小麦麸：①与原料比，粗纤维含量高，淀粉含量低，有效能值不高。 ②蛋白质含量稍高。③粗灰分含量较高，钙少磷多 ④含有丰富的B族维生素，尤其是VB1。缺VB12 ⑤结构疏松，含有轻泻性盐类，可刺激胃肠道蠕动。 7、▲米糠：①粗纤维含量比麦麸高，含脂肪，故能值高，但因不饱和脂肪酸含量高，易酸败。 ②蛋白质含量较高。

动物营养与饲料学复习资料

营养与饲料学复习资料 名词解释： 1、饲料：正常情况下，凡能被动物采食、消化吸收、无毒无害、且能提供营养物质的所有物质均可称为饲料. 2、养分：食物中的能够被有机体用以维持生命或生产产品的一切化学物质，即通常所称的营养物质或营养素、养分。凡能提供养分的物质叫食物或饲料。 3、粗蛋白质是指饲料中含氮化合物的总称。 4、粗纤维包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。 5、中性洗涤纤维：指饲料通过中性洗涤剂浸泡后所提出的纤维。 6、必需氨基酸（EAA）：动物体内不能合成或合成数量与速度不能满足需要，必须由饲料供给的氨基酸。 < 7、非必需氨基酸： 8、限制性氨基酸：不同生理状态的动物对饲料中的EAA有其特定的要求，各种EAA之间要求有一定的比例关系，饲料中某一中氨基酸的缺乏会影响其它氨基酸的利用，称这一缺乏的氨基酸为限制性氨基酸。通常将饲料中最缺少的氨基酸称为第一限制性氨基酸，其次缺少的第二限制性氨基酸。 9、蛋白质的互补效应：由于各种饲料所含EAA种类、含量、限制的程度不同, 多种饲料混合可起到AA取长补短的作用。互补作用也可能发生在不同时间饲喂的多种饲料中，但随间隔时间增长，互补作用减弱。 10、氨基酸拮抗作用：由于某种氨基酸含量过高而引起另一种或几种氨基酸需要量提高，这就称为氨基酸拮抗作用。 11、氨基酸中毒：由于饲粮中某种氨基酸含量过高而引起动物生产性能下降，添加其他氨基酸可部分缓解中毒症，但不能完全消除。在必需氨基酸中，蛋氨酸最容易发生。 12、氨基酸平衡：若某种饲粮的EAA的相互比例与动物的需要相比最接近。 13、理想蛋白：氨基酸间平衡最佳、利用效率最高的蛋白质。 14、瘤胃降解蛋白：进入瘤胃的且能被降解的蛋白质。 、 15、瘤胃未降解蛋白： 16、非淀粉多糖（NSP）：指饲料中除淀粉以外的碳水化合物，包括纤维素、半纤维素、果胶、抗性淀粉等。 17、脂肪的额外能量效应：饲粮添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质，能提高饲粮代谢能，使消化过程中能量消耗减少，热增耗降低，使饲粮的净能增加的效应称为脂肪的额外能量效应或脂肪的增效作用。 18、必需脂肪酸：凡是体内不能合成，必须由饲料供给，或在体内通过特定的前体物形成，对机体健康和正常生理机能有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸 19、消化能：饲料可消化养分所含的能量，即动物摄入饲料的总能与粪能之差。 20、代谢能：即食入的饲料消化能减去尿能（UE）及消化道气体的能量（Eg）后，剩余的能量，也就是饲料中能为动物体所吸收和利用的营养物质所含的能量。 ME = DE - （UE+ Eg） = GE - FE - UE – Eg 21、真代谢能：真代谢能（TME）= 总能-（粪能-代谢粪能）-（尿能-内源尿能）-气能，即TME = GE-（FE-FmE）-（UE-UeE）-Eg TME=AME+FmE+UeE "

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检品检品送检 批号名称来源日期 检验申报标准、内控标准检验 水分、干燥失重检验 规格 依据或标准号项目日期 温度：湿度： 三、检查 1.水分 标准：取本品内容物，照水分测定法（药典2005 二部附录ⅧM 第一法 A ），以为溶剂，水分不得过%。 仪器：水分测定仪： 结果：标定值：mg/ml RSD=%（附水分报告）批号样品取样量，g水分，%平均值，% 样品 1 样品 2 2. 干燥失重 标准：照干燥失重法测定，于℃干燥至恒重，减失重量不得过%。 仪器：烘箱：恒温减压干燥箱：真空泵： 电子天平：（感量） 方法：烘箱干燥法、恒温减压法、干燥器干燥法（分常压、减压两种） 干燥剂：硅胶（显蓝色）、五氧化二磷（粉未状）、无水氯化钙（块状） 结果：批号：单位：g 扁形称量瓶扁形称量瓶供试品量（称量瓶+供试品）（称量瓶+供试品）干燥失重平均恒重 1恒重2（W0）（W1）恒重1（W2）恒重2（W3）（%）（%）1 2 公式：干燥失重（%） =（W0+W1-W3） / W1×100% 结论：符合规定 检品检品送检 批号名称来源日期

检验申报标准、内控标准检验（重）装量差异、检验 规格 依据或标准号项目（酸）碱度日期 温度：湿度：3．（重量）装量差异 标准：取本品 20 片（ 5 瓶），按药典二部附录方法检查，限度为±% 。 仪器：电子天平：感量（适用于平均片重以下的片剂） 感量 1mg（适用于平均片重或以上的片剂） 结果： 重量差异（片剂）单位： g w平均 装量差异（粉针）单位： g 1 2 3 4 5 总重， g 瓶重， g W供 装量差异， % w平均 公式：（重量）装量差异（%） =（W供 - w 平均） / w 平均× 100% 装量差异=-～+% 结论：符合规定 4．酸度（碱度） 标准：取供试品加水制成每仪器：酸度计： 供试液：g 结果：1ml 中含 ―→ mg 电子天平： ml 的溶液，依法测定。pH 值应为～。 批号样品 1 样品 2 平均结论： 检品 注射用无菌粉针 检品送检名称来源批号 日期 检验申报标准、内控标准检验溶液的澄清度与 检验颜色、 pH 值、 依据或标准号项目 规格日期

定西柠条饲料利用现状及前景分析

定西柠条饲料利用现状及前景分析 XX （学校专业，甘肃兰州，730070） 摘要：对定西的柠条资源分布、利用状况、存在问题等相关内容进行了分析，了解到定西地区柠条分布广泛，大部分柠条主要用于防分固沙，饲料方面开发的很少，主要存在有开发与利用程度低下、资源老化程度严重等问题。为了引起人们对柠条饲料开发的进一步关注，以及更好地促进柠条饲料化的发展，结合柠条的营养特点与当地实际，对柠条饲料利用前景进行了分析。 关键词:柠条资源;饲料开发;营养价值;定西 Caragana fodder utilization in prospect and retrospect in DingXi Abstract; Ding Xi Caragana resource distribution and utilization of the existing problems were analyzed. most of the Caragana microphylla is mainly used for anti-sub-fixing. as few of the animal feed. Mainly in the development and utilization of low degree and resources of aging is serious. According to the local reality. Drawing further attention to the people on Caragana fodder And to better promote the development of the Caragana fodder. Caragana fodder processing prospects was analyzed. Key words: Caragana resources ;Feed development; Nutritional value; DingXi 前言 饲料缺乏是我国畜牧业发展的主要限制因子。我国人均耕地少，种植业难以提供足够的饲料用粮。虽然现有草原面积高达4亿hm2 ，但受到地理和气候条件限制，适宜放牧的时间短，平均载畜率低[1]。长期以来盲目开荒及超载过牧，使得草地资源不断被破坏，草畜矛盾十分尖锐。畜牧业是农业的主要组成部分，在国民经济发展中占有重要的地位。平衡动物日粮中的蛋白质和其它营养元素，是畜牧业集约化经营、节省饲料用粮的最重要条件[2]。我国蛋白质饲料一直缺乏，目前动物性饲料饲喂反刍动物已被禁止，为保证家畜健康生长，获得高产优质的畜产品，必须使饲料中含有丰富的营养物质，特别是要保证具有较高全价营养的蛋白质原料[5]。 而在定西地区广泛分布的柠条资源，其鲜枝营养丰富，花期粗蛋白含量可达11.121%～36.127％，俗有救命草、接口草和空中牧场等美称。柠条灌木草场在牧草枯黄、大雪封山的冬春季，对放牧家畜也是很好的充饥植[3]，作为豆科植物的柠条，具有蛋白质含量高、氨基酸平衡、营养好的特点，且资源丰富，价格便宜，可以作为定西畜牧

饲料配方设计的原则与方法

饲料配方设计的原则与方法 时间:2009-09-10 17:47来源:Admin 作者:Admin 点击:146次 饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位重量（常为kg）中的浓度表示 一、饲料配方设计的原则 在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲粮。 饲料配方的设计涉及到许多制约因素，为了对各种资源进行最佳分配，配方设计应基本遵循以下原则： （一）科学性原则饲养标准是对动物实行科学饲养的依据，因此，经济合理的饲料配方必须根据饲养标准所规定的营养物质需要量的指标进行设计。在选用的饲养标准基础上，可根据饲养实践中动物的生长或生产性能等情况做适当的调整。一般按动物的膘情或季节等条件的变化，对饲养标准可作适当的调整。 设计饲料配方应熟悉所在地区的饲料资源现状，根据当地饲料资源的品种、数量以及各种饲料的理化特性和饲用价值，尽量做到全年比较均衡地使用各种饲料原料。在这方面应注意的问题是： 1.饲料品质应选用新鲜无毒、无霉变、质地良好的饲料。黄曲霉和重金属砷、汞等有毒有害物质不能超过规定含量。含毒素的饲料应在脱毒后使用，或控制一定的喂量。 2.饲料体积应注意饲料的体积尽量和动物的消化生理特点相适应。 3.饲料的适口性饲料的适口性直接影响采食量。应选择适口性好、无异味的饲料。若采用营养价值虽高，但适口性却差的饲料须限制其用量。特别是为幼龄动物和妊娠动物设计饲料配方时更应注意。对味差的饲料也可采用适当搭配适口性好的饲料或加入调味剂以提高其适口性，促使动物增加采食量。 （二）经济性和市场性原则经济性即考虑经济效益。饲料原料的成本在饲料企业中及畜牧业生产中均占很大比重，在追求高质量的同时，往往会付出成本上的代价。营养参数的确定要结合实际，饲料原料的选用应注意因地制宜和因时制宜，要合理安排饲料工艺流程和节省劳动力消耗，降低成本。不断提高产品设计质量、降低成本是配方设计人员的责任，长期的目标自然是为企业追求最大收益。 产品的目标是市场。设计配方时必须明确产品的定位，例如，应明确产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。另外，还应特别注意同类竞争产品的特点。农区与牧区、发达地区与不发达地区和欠发达地区、南方与北方、动物的集中饲养区与农家散养区，产品的特性应有所差别。 （三）可行性原则即生产上的可行性。配方在原材料选用的种类、质量稳定程度、价格及数量上都应与市场情况及企业条件相配套。产品的种类与阶段划分应符合养殖业的生产要求，还应考虑加工工艺的可行性。 （四）安全性与合法性原则按配方设计出的产品应严格符合国家法律法规及条例，如营养指标、感观指标、卫生指标、包装等。尤其违禁药物及对动物和

实验原始记录模板(检查)

温度：湿度： 检查 1. 水分 标准：取本品内容物，照水分测定法（药典2005二部附录ⅧM 第一法A），以为溶剂，水分不得过%。 仪器：水分测定仪： 2.干燥失重 标准：照干燥失重法测定，于℃干燥至恒重，减失重量不得过%。 仪器：烘箱：恒温减压干燥箱：真空泵： 电子天平：（感量） 方法：烘箱干燥法、恒温减压法、干燥器干燥法（分常压、减压两种） 干燥剂：硅胶（显蓝色）、五氧化二磷（粉未状）、无水氯化钙（块状） 公式：干燥失重（%）=（W0+W1-W3）/ W1×100% 结论：符合规定 温度：湿度： 3．（重量）装量差异 标准：取本品20片（5瓶），按药典二部附录方法检查，限度为±%。 仪器：电子天平：感量（适用于平均片重以下的片剂） 感量1mg（适用于平均片重或以上的片剂） 结果： 重量差异（片剂）单位：g

装量差异（粉针） 单位：g 公式：（重量）装量差异（%）=（W 供- w 平均）/ w 平均 × 100% 装量差异= - ～ + % 结论：符合规定 4．酸度 （碱度） 标准：取供试品加水制成每1ml 中含 mg 的溶液，依法测定。pH 值应为 ～ 。 仪器： 酸度计： 电子天平： 供试液： g ―→ ml 结果： 结论： 温度： 湿度： 5. 溶液的澄清度与颜色、pH 值 标准： 仪器：澄明度检测仪： 酸度计： 方法：取供试品 5瓶, 分别按标示量加水制成每1ml 中含 mg 的溶液 ，与浊度标准液及标准比色液比较后，测定pH 值。 供试液：每瓶加水 ml 结果： 6. 不溶性微粒 （例如）

标准：每1.0g样品中含10μm以上的微粒不得过6000粒，含25μm以上的微粒不得过600粒 方法：取本品3份，加微粒检查用水制成每1ml中含50mg的溶液，依法检查（中国药典2010年版二部附录IX C） 仪器：微粒分析仪GWF-8JC 结论：符合规定不符合规定 温度：湿度： 7. 可见异物 仪器：澄明度检测仪： 方法：灯检法、光散射法（深色透明容器或大于7号颜色） 结果判定：5份供试品在静置一定时间后轻轻旋转时均不得检出烟雾状微粒柱，且不得检出金属屑、玻璃屑、长度或最大粒径超过2mm纤维和块状物等明显可见异物。如检出微细可见异物（如点状物、2mm以下的短纤维和块状物等），除另有规定外，其数量应符合下表规定；如仅有1支（瓶）或以上供试品不符合规定，另取10份同法复试，均应符合规定。 操作方法：取本品5支（瓶），除去容器标签，擦净容器外壁，在层流净化台内操作，分别加入不溶性微粒检查用水溶解，依法检查（中国药典2010年版二部附录Ⅸ H） 结论：

饲料配方设计的原则

饲料配方设计的原则 饲养标准中规定了动物在一定条件（生长阶段、生理状况、生产水平等）下对各种营养物质的需要量。其表达方式或每日每头动物所需各种营养物质的数量表示，或以各种营养物质在单位质量（常为千克）中的浓度表示。它是配制畜禽平衡日粮和科学饲养畜禽的重要技术参数。为了保证动物所采食的饲料含有饲料标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲料。 饲料配方的设计涉及许多制约因素，为了对各种资源进行最佳分配，配方设计应基本遵循以下原则。 一、营养性原则 必须按相应的营养需要，首先保证能量、蛋白质及限制氨基酸、钙、有效磷、地区性缺乏的微量元素与重要维生素的供给量，并根据当地饲养水平的高低、家禽品种的优劣和季节等条件变化，对选用的饲料标准作10%左右的增减调整，最后确定实用的营养需要。 在设计配合饲料时，一般把营养成分作为优先考虑，同时还须考虑适口性和消化性等方面。例如，观赏动物首先考虑的是适口性；鳗鱼饲料和幼龄鱼饲料，则以消化性优先考虑；幼雏人工乳的适口性与消化性都是优先考虑的。 饲料配方的营养性，表现在平衡各种营养物质之间错综复杂的关系，调整各种饲料之间的配比关系，配合饲料的实际利用效率及发挥动物最大生产潜力等方面。配方的营养受制作目的（种类和用途）、成本和销售等条件制约。 1.设计饲料配方的营养水平，必须以饲养标准为基础 世界各国有很多饲养标准，我国也有自己的饲养标准。在应用饲养标准时，需考虑畜禽生产性能、饲养环境条件、畜禽产品市场变换等因素，对饲养标准进行研究。如把它作为一成不变的绝对标准是错误的，应根据畜禽生产性能、饲养技术水平与设备、饲养环境条件、产品效益等及时调整。 （1）能量优先满足原则在营养需要中最重要的指标是能量需要量，只有在优先满足能量需要的基础上，才能考虑蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等养分的需要。 （2）多养分平衡原则能量与其他养分之间和各种养分之间的比例应符合营养需要，如果饲料中营养物质之间的比例失调，营养不平衡，必然导致不良后果。日粮中能量低时，蛋白质的含量须相应降低。日粮能量高时，蛋白质的含量也相应提高。此外，还应考虑氨基酸、矿物质和维生素等养分之间的比例平衡。 （3）控制粗纤维的含量不同家禽（如鸡和鹅）具有不同的消化生理特点，家禽对粗纤维的消化能力很弱，饲料配方中不宜采用含粗纤维较高的饲料，而且饲料中的粗纤维含量也直接影响其能量浓度。因此，设计家禽的饲料配方时应注意控制粗纤维的含量，应为4%以下。 2.饲料配方类型 一是地区的典型饲料配方，以利用当地饲料资源为主，发挥其饲养效率，不盲目追求高营养指标；二是优质高效专用饲料配方，主要是面对国外同类产品的竞争以及适应饲养水平不断提高的市场要求。在实际工作中，经常以特定的质量单位，如100千克、1000千克或10吨为基础来设计饲料配方，也可用百分比来表示饲料的用量配比和养分含量。 设计饲料配方时，对饲料原料营养成分含量及营养价值必须做出正确评估和决定。饲料配方营养平衡与否，在很大程度上取决于设计时所采用的饲料原料营养成分值。原料成分值尽量选用有代表性的，避免极端数字。原料成分并非恒定，因收获年度、季节、成熟期、加工、产地、品种等不同而异。要注意原料的规格、等级和品质特性。在设计饲料配方时，最好对重要原料的重要指标进行实际测定，以便提供准确参考依据。 3、考虑采食量影响因素 所配的饲料必须保证畜禽确能采食进去，因此要注意饲料的适口性、容积和畜禽的随意采食量。 二、科学性原则

柠条生物饲料简介2

柠条生物饲料简介 柠条是一种营养性良好的饲用植物，属豆科落叶灌木，株高在150～300厘米以上，树皮绿色至金黄色，根系特别发达，是干草原和荒漠草原沙生旱生灌木，极耐干旱、寒冷和贫瘠。不怕风沙，在沙地生长良好，在零下32度能安全越冬。是水土保持、防风固沙、生态治理的优良品种。在正常情况下应每3～5年进行一次平茬复壮。柠条枝叶茂盛，含有丰富的营养物质，营养期枝叶含粗蛋白可达20%以上、粗脂肪3～5%、粗纤维25～33%；种子中含蛋白质27.4%、粗脂肪12.8%、无氮浸出物31.6%。是草食家畜的重要营养来源。经常饲喂柠条，特别是经过生物技术处理的柠条，对于加快牲畜的生长发育，提高增重率、增加产奶量，促进生殖机能的发育都具有显著的功效。 但多年来由于柠条不易收割、不易加工、不易利用以及适口性差的基本特性，加之农牧民对饲草料科学加工的认识不足，缺乏对柠条深加工的处理技术，和技术支持，致使这些宝贵的柠条资源被白白浪费掉，畜牧业上的有效利用基本上处于空白状态。而另一方面还有大量的家畜饲草料不足，遇上灾年则缺口更大。 用生物与物理技术结合处理柠条，全面解决了历来柠条收割难、加工难、适口性差、消化率低的问题，使优质的柠条资源大大发挥出其优良特性。 柠条生物饲料是以现代生物技术为基础与物理加工相结合的系统工程，首先要对柠条发酵菌种的进行筛选及分离提纯，经过课题组多年的研究，已筛选出专门用于柠条等灌木处理的复合菌种调制剂。二是要对柠条平茬、粉碎、加工发酵处理。 通过生物技术处理使柠条生物饲料不仅口味清香，而且消化率、利用率、转化率、适口性均得到有效的提高，使适口性差、硬度强、营养成分不易吸收的饲草料转化成为绿色生物发酵饲料。实现了饲草料资源的高效合理利用，提高养殖效益，增加农牧民收入，经生物加工处理的饲草料总利用率可提高25%以上。可利用营养成分提高20%以上，采食速度明显加快，经饲喂的家畜增重、增奶率有显著的提高。 这项技术不仅解决了畜牧业的饲草料资源问题，使宝贵的饲草料资源得到高效的利用，有利于农牧业结构调整和优化畜养方式,有利于越冬抗灾保畜,有利于生态环境建设和保护,有利于农牧民增加收入和社会安定,有利于提升饲料工业的档次,并有助于带动生物饲草料转化的更深层次研究和技术开发,而且通过对柠条的刈割平茬，更加有利于生态环

《统计学基础实验》原始数据

《统计学基础实验》原始数据 项目1 数据文件的建立与管理 1.3 实验数据 表1.1中给出的是从某学校统计学专业抽取20个学生的2008年秋季学期的各科学习成绩。 表1.1 学生成绩表

1.6 练习实验 1．表1.3是对某大学统计学专业2007级学生家长情况的调查表。 表1.3 某大学统计学专业2007级学生家长情况的调查 （1）根据表中数据建立三个数据文件，分别命名为“调查1.sav”，“调查2.sav”和“调查3.sav”。数据文件“调查1.sav”包括问卷编号从001到010共10个个案的问卷编号、所在省份，文化程度3个变量；“调查2.sav”包括所有个案的问卷编号、家庭月收入、家庭成员数和家庭住房面积4个变量；“调查3.sav”包括问卷编号从011到020共10个个案的问卷编号、所在省份，文化程度3个变量。 （2）将数据文件“调查1.sav”与“调查3.sav”进行纵向连接，再将横向连接后的新数据问卷“调查1.sav”与“调查2.sav”进行横向合并，将新的数据文件保存为“调查.sav”。（3）将数据文件“调查.sav”按照变量“家庭月收入”进行排序。 2．表1.4中的数据为我国2008年第1季度的国内生产总值数据及比去年同期的增长率，

将该表中数据录入到Excel表格中，并将Excel数据表保存为“练习实验2.xls”的电子表格。将Excel数据表“练习实验2.xls”导入SPSS软件中，保存数据文件为“练习实验2.sav”。 表1.4 我国2008年第1季度国内生产总值 3．表1.5是2006年各国家和地区的国土面积和人口密度数据（国土面积单位为万平方公里，年中人口单位为万人，人口密度单位为人/平方公里）。将数据录入到SPSS软件中，保存数据文件为“国土面积与人口密度.sav”。 表1.5 国土面积与人口密度(2006年)

柠条饲料加工相关问题的探讨

柠条饲料加工相关问题的探讨 22卷6期 Vo1.22,No.6 草业科学 PRATACULTURALSCIENCE 75 6/2005 柠条饲料加工相关问题的探讨王峰,左忠,张浩,余峰,温学飞 (1.宁夏农林科学院荒漠化治理研究所,宁夏银川750002;2.宁夏回族自治区林业局宁夏银川750004) 摘要:从柠条Caragana 饲料加工利用的角度出发,分析和探讨了柠条养分,饲料加工,饲喂方法等问题.从 养分角度来看,柠条平萑间隔期越长,营养成分含量越低,反之则高;月季间养分差异很大,其中6月营养成 分含量最高,钙磷比6 月前基本平衡.从加工和营养角度综合考虑,选择以3年为一个平茬周期最好,提出 了依靠压缩平茬周期来提高柠条饲料粉碎效率,营养成分和利用效果等观点. 关键词:柠条;原材料;营养成分;加工 中图分类号:$541.909.9文献标识码:A 文章编号:1001—0629(2005)06—0075—06 柠条是豆科锦鸡儿属Caragana植物的俗 称,广泛分布于我国北方各省区,是主要的防风固沙和水土保持造林树种.在宁夏主要分布的种有小叶锦鸡儿C.microphylla, 柠条锦鸡儿C. koushinskii,中间锦鸡儿C.inter'media狭叶锦 鸡儿C.stenophylla等[1].柠条枝叶富含氮，磷, 钾,为优良的绿肥,根,花,种子亦可人药,有滋阴 养血,通经,镇静,止痒等作用,茎纤维可供造纸及制造纤维板[2], 目前主要用于自由放牧和生态治理.本文主要从柠条平茬和饲料加工利用的角度出发,分析和探讨了与之相关的一些性状,旨在加快其合理开发和应用的力度,促使其向规模化和产业化的方向发展. 1试验区自然概况试验地位于宁夏回族自治区盐池县花马池镇,为宁夏中部干旱带的

实验原始记录模板(检查)

三、 检查 1. 水分 标准：取本品内容物，照水分测定法（药典2005二部附录Ⅷ M 第一法 A ），以 为溶剂，水分不得过 %。 仪器： 水分测定仪： 结果： 标定值： mg/ml RSD= % （附水分报告） 2.干燥失重 标准：照干燥失重法测定，于 ℃干燥至恒重，减失重量不得过 %。 仪器：烘箱： 恒温减压干燥箱： 真空泵： 电子天平： （感量0.1mg ） 方法：烘箱干燥法、恒温减压法、干燥器干燥法（分常压、减压两种） 干燥剂：硅胶（显蓝色）、五氧化二磷（粉未状）、无水氯化钙（块状） 结果： 批号： 单位：g 公式：干燥失重（%）=（W 0+W 1-W 3）/ W 1×100% 结论：符合规定

温度：湿度： 3．（重量）装量差异 标准：取本品20片（5瓶），按药典二部附录方法检查，限度为±%。 仪器：电子天平：感量0.1mg（适用于平均片重0.30g以下的片剂） 感量1mg（适用于平均片重0.30g或0.30g以上的片剂）结果： 重量差异（片剂）单位：g 公式：（重量）装量差异（%）=（W供- w平均）/ w平均× 100% 装量差异= - ～+ % 结论：符合规定 4．酸度（碱度） 标准：取供试品加水制成每1ml中含mg的溶液，依法测定。pH值应为～。仪器：酸度计：电子天平： 供试液：g ―→ml 结果：

温度：湿度： 5. 溶液的澄清度与颜色、pH值 标准： 仪器：澄明度检测仪：酸度计： 方法：取供试品5瓶, 分别按标示量加水制成每1ml 中含mg的溶液，与浊度标准液及标准比色液比较后，测定pH值。 供试液：每瓶加水ml 结果： 6. 不溶性微粒（例如） 标准：每1.0g样品中含10μm以上的微粒不得过6000粒，含25μm以上的微粒不得过600粒 方法：取本品3份，加微粒检查用水制成每1ml中含50mg的溶液，依法检查（中国药典2010年版二部附录IX C） 结论：符合规定不符合规定

饲料营养价值评定

饲料营养价值评定Newly compiled on November 23, 2020

第十五章饲料营养价值评定 一、填空题 1. 平衡试验是研究营养物质食入量与排泄、沉积或产品间的数量平衡关系的实验。 2.能量评定体系包括总能，消化能，代谢能及净能，净能体系是动物营养学界评定动物能量需要和饲料能量价值的趋势。 3. 能量评定体系包括总能、消化能、代谢能、净能评定体系。 4. 同位素示踪技术主要用于营养物质的消化、吸收和代谢的研究。 5. 消化实验中，用外源指示剂的缺点是：难找到回收率很理想的指示剂。 6. 单胃动物饲料能量的评定体系包括总能体系、消化能体系、代谢能体系、净能体系和国内外几种能量体系。 7. 单胃动物饲料能量的评定体系包括总能，消化能，代谢能，净能评定体系。 8. 化学实验有体内消化试验、尼龙袋法和体外消化试验三种方法。 9. 饲料的营养价值评定方法主要有化学分析法，消化实验，平衡实验，比较屠宰实验等。 课本：203-212 10. 目前世界各国的猪能量需要多采用消化能体系,家禽能量需要采用代谢能体系,反刍动物的能量需要主要用净能体系表示。 11.世界各国猪营养需要能量体系多采用消化能，家禽营养需要能量体系普遍采用代谢能，反刍动物营养需要能量体系主要采用净能。 12. 根据试验使用的条件，消化实验可分为体内消化试验、尼龙袋法、和体外消化试验。 13. 能量评定体系包括__总能__ 、__消化能__、__代谢能__和__净能__评定体系。

14.同位素示踪技术主要用于营养物质的消化吸收和代谢。 15. 在进行消化实验中，收集的粪中加入盐酸或硫酸，是为了避免粪中氨氮的损失。 16. 蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致，包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例，动物对该种氨基酸的利用率为100%,这种蛋白质是理想蛋白质。 17. 单胃动物饲料蛋白质的评定可以按蛋白质消化率、蛋白质生物学价值、化学比分和按饲料的可利用氨基酸评定。 18. 化学分析法是确定各类饲料营养价值的最基本方法。 19. 消化实验是评定饲料营养价值的重要方法。 20. 消化实验有: 体内消化实验、尼龙袋法、离体消化能实验。 21.反刍动物采用代谢能营养体系。 22.反刍动物蛋白质营养价值评定旧体系包括粗蛋白质（CP）、可消化粗蛋白（DCP） 和蛋白质的生物学价值（BV），而新体系以小肠蛋白质为基础，包括非降解蛋白质、微生物蛋白质的量、氨基酸的量及消化率。 23. 预备试验的目的是：让动物适应饲粮，排空肠道原有的内容物，同时也熟悉动物的排便规律，了解采食量。 25. 在饲料的营养价值评定中化学分析法是确定各类饲料营养价值的最基本方法。 26. 能量评定体系包括总能、__消化能、代谢能、净能评定体系。 27. 消化实验可分为体内消化试验、尼龙袋法和体外消化试验。 29. 能量评定体系包括总能、消化能、代谢能、净能评定体系。 选择题 30.回肠末端取样法根据其特点可分为以下几种：屠宰法、瘘管法、回直肠吻合术。P206

如何正确设计饲料配方

如何正确设计饲料配方 饲料是畜牧业生产的物质基础。饲料配方的优劣，直接关系到养殖或饲料企业经济效益的高低。因此，正确设计饲料配方，对畜牧业生产获得最大的经济效益具有十分重要的意义。 1 遵循饲料配方设计的原则 1.1 科学性与先进性原则 饲料配方容纳与包含了现代动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制等的先进知识。各项营养指标必须建立在科学的标准基础上，能够满足动物在不同阶段对各种成分的需要，指标之间具备合理的比例关系，对相应生产出的饲料又具有良好的适口性和利用效率。科学性是饲料配方设计的基本原则。 1.2 生理性原则 饲料的适口性和饲料的体积必须与动物的消化生理特点相适应。饲料的适口性直接影响动物的采食量。如菜籽饼适口性较差，在日粮中单独使用，配比不能过高，否则采食量降低，若与豆饼、棉籽饼合用，不但可以提高适口性，还可以做到多种饲料合理搭配，有利于发挥各种营养物质的互补作用，提高日粮的消化率和营养价值。饲料中粗纤维的含量与能量浓度有关，也与饲料的体积有关。饲料中除了应满足动物对各种营养物质的需要外，还需注意日粮中的干物质含量，使之有一定的体积，既可吃得下，又可吃得饱，并能满足营养需要。 1.3 经济性和市场性原则 在畜牧业生产开支中，饲料的费用约占整个成本的70%~80%。所以在配合日粮时，要因地制宜，就地取材，充分开发当地的饲料资源，精打细算，巧用饲料，降低成本。 饲料配方应从经济的、实用的原则出发。生产中是否采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略，主要取决于市场。对地方品种畜禽和散养户可设计较低档配方，对外来良种、改良品种和规模养殖场则应设计高中档配方。当市场饲料原料价格低廉而畜产品售价较高时，则应设计高档次的饲料产品，追求较好的饲养效果和较优的饲料转化率；当市场饲料价格坚挺而畜产品销售不畅、价格走低时，则可设计较低档次的饲料产品，实现低成本饲养，保持一般生产成绩。 1.4 安全性和合法性原则 配方设计必须遵守国家有关饲料生产的法律法规，如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、《饲料标签》、《饲料卫生标准》、《农产品安全质量无公害畜禽肉产品安全要求》等。严禁使用瘦肉精等违禁药品，

柠条简介及检验方法

柠条为豆科锦鸡儿属落叶大灌木，又叫毛条、白柠条，适合生长于海拔900—1300米的阳坡、半阳坡。株高为40－70厘米，最高可达2米左右。树皮黄灰色、黄绿色或黄白色； 花期5～6月。花单生，蝶形花冠，黄色，带有少量红色。荚果椭圆形或肾形，膨胀或 扁干，顶端尖。果期7月。种子椭圆形或球形。种子红色。柠条是中国西北、华北、东北西部水土保持和固沙造林的重要树种之一。柠条不仅在荒漠草原地带、黄土丘陵地区生长，即使在肥力极差，沙层含水率2～3％的流动沙地以及固定、半固定沙地上都能正常生长。柠条为深根性树种，根系极为发达，入土深达5米以上，主根明显，侧根根系向四周水平方向延伸，纵横交错，固沙能力很强。柠条不怕沙埋，沙子越埋，分枝越多，生 长越旺，固沙能力越强。柠条寿命长，一般可生长几十年，有的可达百年以上。柠 条的生命力很强，它耐寒，在一32℃的低温下能安全越冬；又不怕热，当地温达到55℃ 时也能正常生长。它耐盐碱，耐干旱。在降雨量100毫米的年份，也能正常生 长。由于柠条对恶劣环境的广泛适应性，使它对生态环境的改善功能很强。一丛柠条可以固土23mз，可以截流雨水，减少地表冲刷。柠条林带能够削弱风力，降低风速，直 接减轻林网保护区内土壤的流失。柠条的枝条含有油脂，是良好的柴用材料。树皮含有纤维，能代麻制品。它的根、花、种子都可以入药，用于滋阴养血、通经、镇静 等。柠条的枝、叶、花、果、营养丰富，是良好的饲草饲料。它是是建设草原，改 良牧场，防风固沙不可少的优良树种。育苗选地：柠条育苗最好选择固定、半固定沙地或覆沙地育苗。整地：地块选好后，要进行翻耕。翻耕的深度保持在20厘米。清除杂物，耙细整平。做畦：畦的长度不要超过8米，宽度为1.2米。在畦内顺 床开播种沟，深度4厘米，宽8厘米。播种沟的间距为25厘米，每畦开四条播种沟，播 种沟开好后，准备播种。检验种子：柠条种子不耐贮藏,长时间贮藏会降低种子的发 芽率。因此在播种前要对种子进行检验。要先检查重量：把种子去掉杂质，保持种 子的纯净度不低于90%。数出一千颗种子，它们的总重量要达到50—60克之 间。对柠条种子进行催芽检验：数出100颗放在碗中，用清水浸种12小时，沥干后用湿纱布罩住碗口，在25℃下保湿催芽，每隔12小时用清水浸漂3分钟，7天后，有80% 以上的种子发芽，就证明种子质量过关，可以用来播种。种子处理为了防止柠条种 子发生豆象、白粉病或叶锈病等病虫害，在播种前还要对种子进行药物处理。熏蒸处理：在常温下，按照每60公斤种子用磷化钙15克的标准进行熏蒸处理。熏蒸时，一定要把仓库的门窗关严。熏蒸7天。消毒处理：把1克高锰酸钾倒在盆里，对100克水稀释。 把经过熏蒸处理过的500克种子倒进溶液中，搅匀，浸种半小时。把水沥干，用清水淘洗一遍；加水浸种12小时。等种子充分吸水膨胀后，倒掉水。把种子平铺在塑料布上，要勤翻种子，防止发霉。室温保持在13℃—18℃，这样催芽24小时后就可以播种了。播种柠条要在6月中旬进入雨季时抢墒播种，这时温度高，土壤水分充足，种 子发芽快，有利于出苗。播种柠条一般采用条播，每亩播种量要达到1500--2000克。 柠条种子破土能力差，覆土厚度要在3厘米，不能太厚。覆土后镇压，使种子和土壤密切接触，有利于种子吸水出苗。苗期管理：种子在播种10天后就会发芽出土 了。 7月中旬，当苗长到2—3厘米时要进行中耕除草一次。除草时，要使垄背疏松干净。靠近苗周围的草要用手拔除，不要伤到幼苗。中耕要至少达到3厘米深，这样才

饲料配方作业

甘肃农业大学 配合饲料学实验报告 任课教师：齐智利 班级：08K2 学生姓名：周期 学号：00534

实验一配合饲料产品配方设计 具体时间：2011年3月26日 一、实验目的：通过配合饲料产品配方设计，学会查阅动物饲养标准和饲料营养成分表，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的饲料配方。 二、实验方法：试差法和计算机规划法 三、实验原理： 1.试差法原理：首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘该原料所含的各种营养成分的百分含量，再将各种原料的同种营养成分之和相加，即得到该配方的各种营养成分的总量。将所得结果与饲料标准进行比较，若有某一营养成分超过或不足时，可通过增加或减少相应原料比例进行调整和重新计算，直至所营养指标都基本满足为止． 2.计算机规划法：采用运筹学的有关数学原理来进行饲料配方优化设计，将饲料配方中有关因素和限制条件转化为线性数学函数，求解一定约束条件下的目标值。 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）.确定饲养标准 0-6周龄蛋鸡雏鸡饲养标准 （二）查饲料原料营养成分表 饲料原料营养成分表

（三）.配方制作 1、选用饲料 2、配平 （1）试差法 （2）计算机规划法 六、课后总结分析： 在选择原料时注意原料中各种营养成分的含量与饲养标准中营养含量的相关性；在用计算机规划法时可以多选用几种原料，但要注意限制某些原料用量，在用计算机规划法作出结果时可以根据实际情况手工微调。

实验二浓缩饲料产品配方 时间：2011年4月10日 一、实验目的：熟悉各种动物浓缩饲料在配合饲料中所占的适宜比例，学会计算浓缩饲料中营养成分含量，并根据各种饲料原料营养特性确定限制条件，设计出合适的浓缩饲料配方。 二、实验方法：由配合饲料配方推算出浓缩饲料配方和由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方 三、实验原理： 1. 配合饲料配方推算出浓缩饲料配方原理：先设计相应的全价饲料配方，再根据产品具体要求，去除全部或部分能量饲料，将剩余的各原料重新计算百分比，即可得到浓缩饲料配方。 2. 由设定的搭配比例推算浓缩饲料配方原理：根据用户所有的能量饲料种类和数量确定浓缩饲料各养分所应达到的水平，最后根据试差法或计算机规划法计算出浓缩饲料配方 四、实验设备：计算机 五、实验步骤： （一）、确定饲养标准（同实验一） （二）、查饲料原料营养成分（同实验一） （三）、配方设计 1、由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方 （1）0-6周龄蛋鸡雏鸡全价饲料配方

柠条饲料加工工艺研究

柠条饲料加工工艺研究 柠条因具备防风固沙、保持水土、美化环境等功能而被大面积种植， 又因柠条的生物生长特性，每3~5年必须平茬，因而产生了大量的柠 条枝。研究发现，柠条枝叶是良好的饲用植物，可加工成柠条草粉、 揉制成丝发酵，还可与其他饲料配合成全日粮饲料；再配上适宜的饲 料添加剂调制成精饲料，最后压制成颗粒饲料，进行综合利用1。柠条饲料加工、柠条饲料产业化的核心目的是解决因柠条生长特性决定的 平茬所产生的大量柠条枝叶，通过物理、化学的方式改变柠条的形状 和营养成分，使之能满足养殖业对柠条饲料的需求。 1柠条的天然饲用价值 枝叶繁茂的柠条，其枝梢和叶片都可作为饲草，其种子经加工后可作 精饲料。柠条枝叶的营养价值较高，含粗蛋白质22.9%，粗脂肪 4.9%，粗纤维27.8%；种子中含粗蛋白质27.4%，粗脂肪12.8%，无氮浸出物31.6%。柠条一年四季均可放牧利用，尤其在冬春枯草季节和遇特大干 旱或大雪，即“黑白灾”，柠条更是一种主要的饲草饲料，称为“救 命草”2。生长5年以上的柠条草场，其可食的枝叶部分折合成干草为13.4kg/hm2。由此可见，柠条饲料加工工艺研以北方大多数地区5-6 月柠条的平茬枝叶为宜，此时的柠条营养价值最高，但是枝条枝叶的 收获量大、枝条韧性好、含水率高，所以加工难度极大，这些特性决 定了柠条加工工艺的研究方向。 2柠条饲料的调质与酶制剂应用 柠条草粉的营养价值虽然较高，但粗纤维含量也高，降低了柠条草粉 的适口性、消化率和利用率3。因此，在柠条草粉中，采用体外酶解法，按照不同畜禽的不同生育期对营养的需要，可在柠条草粉中直接加入 适量的纤维素酶、半纤维素酶和木质素酶等酶制剂，促进畜禽体内的 氧化作用和消化作用进而提升其转化率。因为酶制剂具有活性高、性 能好、稳定性强、有效期长等特点，以添加酶制剂的柠条草粉或压制 成颗粒饲喂畜禽，不仅可提升其消化率和转化率，还可以延长其保鲜

配合饲料分类

第三节配合饲料 一、配合饲料的概念，分类及优越性 （一）配合饲料的概念 根据日粮配合设计要求，按照一定的工艺流程包括粉碎、配料、混合、有时经过制粒等成形过程，将多种饲料加工而成的均匀的混合产品即为配合饲料。 指根据动物饲养标准及饲料原料的营养特点，结合实际生产情况，制定科学的饲料配方，根据配方生产出来的多种饲料原料组成的均匀混合物。 （二）配合饲料分类 1、按营养成分分类 （1）添加剂预混合饲料 为了把微量的饲料添加剂均匀混合到配合饲料中、方便用户使用，将一种或多种微量的添加剂原料与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品称为添加剂预混和饲料，简称预混料0.01%-5%。 栽体：指能够接受和承载粉状活性成份的可饲物料。 稀释剂：是掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料。 （2）浓缩饲料： 由添加剂预混合饲料、蛋白质饲料和常量矿物质饲料配制而成的配合饲料半成品。按一定比例与能量饲料配合后，才能构成全价配合饲料。一般占20%-40%。 （3）全价配合饲料：由能量饲料和浓缩饲料配合而成，它能全面满足畜禽的营养需要，并可直接用来饲喂畜禽。全价只是相对的、配合饲料所含养分及其比例越符合畜禽营养需要，越能最大限度地发挥畜禽生产潜力及经济效益，此种配合饲料全价性也越好。 （4）精料补充料： 也是由浓缩饲料配以能量饲料制成，与全价配合饲料不同的是，它是用来饲喂反刍动物的，不过饲喂反刍动物时要加入大量的青绿饲料、粗饲料，且精料补充料与青粗饲料的比例要适当，它是用以补充反刍动物采食青粗饲料，青贮饲料时的营养不足。 2、按饲料形状分类： 粉料、颗粒饲料、碎粒料、压扁饲料、膨化饲料等。 3、按饲喂对象分类：

饲料营养价值评定

幻灯片1 第四章 饲料营养价值评定 幻灯片2 本章主要内容 饲料营养价值评定方法 饲料能量营养价值的评定 蛋白质营养价值的评定 饲料中矿物元素和维生素的评定 幻灯片3 目的要求 明确饲料营养价值评定的重要性 掌握营养价值评定方法 幻灯片4 第一节饲料营养价值评定方法 一、饲料营养价值评定的发展历史 二、饲料营养价值评定的意义 三、饲料营养价值评定的理论依据与方法 3.1理论依据：依据饲料中营养物质含量和饲料中营养物质在动物体内的营养效果，定量 评定饲料的营养价值。 3.2评定方法：化学分析法和动物试验。 幻灯片5 定义：饲料营养价值是指饲料本身所含营养成分及这些营养成分被动物利用后所产生 的营养效果。 发展历史： 第一阶段：从1810年饲料营养价值评定的奠基人Thaer提出“干草等价”到 1869年Henneberg和Stohmann创建概略养分分析。 第二阶段：以可消化营养物质作为评定指标为主要特征。1874年，Woeff提出“ TD N（总消化养分）”的概念。 第三阶段：以研究饲料能量在动物体内的代谢、转化为特征。 幻灯片6 二、饲料营养价值评定的意义 （1）了解各种饲料的营养价值和营养特性，以指导人们在生产中尽可能合理利用各种 现有饲料资源和开发新的饲料资源。 （2）了解影响饲料营养价值的因素，这对选择合理的加工措施、合理利用饲料、提高 饲料的利用率具有指导意义。

（3）了解和掌握动物对饲料养分的利用情况、需要量及其变化规律。 幻灯片7 三、饲料营养价值评定的内容 1.饲料养分组成如何？ 2.适口性如何？ 3.消化率如何？ 4.利用率如何？ 5.短期和长期饲喂效果如何？ 6.对畜产品质量的影响？ 7.对环境质量的影响？ 8.对人类的影响？ 9.经济价值如何？ 幻灯片8 A化学分析 一、分析样本的采集与制备 二、饲料养分的表示方法 三、根据饲料的概略养分含量评定饲料的营养价值 四、根据饲料的纯养分含量评定饲料的营养价值 五、化学分析的必要性与局限性幻灯片9 一、分析样本的采集与制备（一）分析样本的采集与制备的要求 采集：样品必须具有代表性。 制备：确保样品十分均匀，取任何部位都能代表全部被检测物质的成分。 （二）样本采集的方法 1.四边形法 2.几何法 （三）样品的制备 幻灯片10 二、饲料养分的表示方法饲料养分的表示单位与基础 1.表示单位 ⑴ 百分数（% :表示100单位重（kg、g、mg卩g等）的饲料中含有多少单位（kg、 g、mg卩g等）的养分。用以表示概略养分、常量元素、氨基酸的含量。 ⑵IU （国际单位）：表示脂溶性维生素等的含量。 ⑶每千克中的毫克（mg/kg）:每千克饲料中含有多少毫克饲料养分。通常用以表示微量元素、水溶性维生素等养分含量。 （4）CIU（鸡国际单位，chicken international unit）。 幻灯片11 2.表示基础⑴ 原样基础又称鲜样基础，变异大，不易比较。 ⑵ 风干基础空气中自然存放基础或“假定干物质基础”，一般干物质含量为 88%左右。这