再次了解能量饲料与原料1
再次了解能量饲料与原料
1.猪常用能量饲料种类、特点、注意
常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等，共同特点是能值较高，蛋白质含量低，且氨基酸不平衡。此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。
玉米：淀粉、脂肪含量高，因而能值高，粗蛋白低，且氨基酸不平衡，不饱和脂肪酸含量高。易被霉菌污染，破碎玉米脂肪易氧化酸败，应注意将玉米水分含量控制在13%-14%以下及保证粒的完整性。
小麦：能量低于玉米，蛋白质含量比玉米高。用小麦喂肉猪以粗碎为宜，太细影响嗜口性，如果颗粒大小在600-800微米（每粒小麦破碎成4-6片）之间，小麦可以代替玉米，乳猪料中一般用粉末状。
小麦麸：粗纤维含量高，能值低，质地疏松，具有倾泻作用，可减缓母猪便秘，但仔猪喂量过多易引起腹泻，易氧化变质，不宜贮存。
米糠：分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。米糠含胰蛋白酶抑制因子，需加热除去。全脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐贮存，对猪适口性不好，肉猪饲用全脂米糠会软化脂肪，降低肉品质；仔猪饲用易引起下痢；脱脂米糠脂肪含量低，其它成分与全脂米糠基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠；粗糠几乎没有利用价值，多用做填充物。为避免能量不足，应限量使用米糠。
2、猪常用蛋白饲料有种类、特点、注意
分为植物性和动物性蛋白饲料，常用植物性蛋白饲料包括豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等；常用动物性蛋白饲料包括鱼粉、乳制品等。
豆粕：是一种比较理想的植物性蛋白原料，除蛋氨酸含量略低外，氨基酸较平衡。豆粕的加热程度影响其品质，加热不足含有抗胰蛋白酶、大豆凝集素等抗营养因子；加热过度会影响氨基酸的有效利用。豆粕中因含有寡糖，仔猪采食太多会引起下痢，一般含量应限制在20%以下。
棉粕：赖氨酸含量低，蛋氨酸和色氨酸含量较高，添加合成赖氨酸可提高棉粕的饲用效果。棉粕中可消化氨基酸、粗纤维、游离棉酚含量影响棉粕在饲料中的添加量，一般乳猪、仔猪料中不推荐使用棉粕。
菜粕：赖氨酸含量低，含硫氨基酸含量高。菜粕中含有有毒物质芥子苷、单宁等抗营养因子影响菜粕的适口性，添加量应根据菜粕的质量而定。
花生粕：氨基酸组成与豆粕相差较大，赖氨酸和蛋氨酸含量较低，精氨酸、组氨酸含量高。含有胰蛋白酶抑制因子。油酸含量高，不宜贮存。肉猪采食太多花生粕会使脂肪软化，壳含量和氨基酸平衡性是决定其使用比例的因素。
鱼粉：优质鱼粉中赖氨酸等氨基酸含量丰富且比例平衡。影响鱼粉质量的因素不在于蛋白质含量高低，关键在于氨基酸的含量和利用性。乳猪宜选用优质鱼粉，否则会导致下痢及生长不良。
乳清粉：蛋白含量低，但利用性好；乳糖含量高，质量好的乳清粉乳糖含量达75%-80%，是重要的能源物质。乳清粉含有天然的乳香味，能改善饲料的适口性，还能促进乳酸菌繁殖，降低胃肠pH。随着猪年龄的增长，其利用率降低，加之价格较高，一般只用于仔猪料中。
3、贮藏原料的水分应低于多少？
谷物原料水分含量应低于13%-14%;植物性蛋白原料应低于12%;鱼粉水分含量应低于12%，乳清粉水分含量低于4%-5%。
4、为保证买到高质量大豆粕，应测定哪些指标？
大豆粕必须经过热处理以消除其中的抗营养因子，但又不能过热。颜色、粗蛋白含量、脲酶活性和蛋白溶解度是衡量豆粕质量好坏的重要指标，对于去皮豆粕，粗纤维含量也是一重要的测定指标。通常，在处理豆粕时加入细石粉以增加其流动性。大量购买豆粕产品需要索要分析保证报告，并在原料到厂之后保留一份样品。
5、常规原料应检测哪些指标及分析指标变异范围为多少？
谷物饲料检测指标包括：颜色、气味、容重、杂质、水分和蛋白含量，为保证原料质量，必要时还应分析霉菌毒素含量；植物性蛋白质原料应检测的指标包括：颜色、气味、杂质、水分、蛋白含量；动物性蛋白饲料除分析上述指标，还要分析胃蛋白酶溶解度、钙和磷，必要时分析赖氨酸的含量和组成；钙磷等矿物原料中重金属含量应符合饲料卫生要求；油脂应检测颜色、气味、粗脂肪、MIU值（杂质、水分、不可皂化物）和酸价，大多数营养素分析值变异范围8.0%-10.0%。
6、如何采样才能保证饲料样品的代表性？
对每批饲料或者每种饲料原料，采取均匀分布的多点（一般3-10点）取样，然后混合各点取得样品。贮藏0.5kg左右备分析的样品，注意贮藏在凉爽、干燥的地方。
饲料企业供应商管理与原料质量控制
饲料企业供应商管理与原料质量控制 时间：2014年3月19日作者：周某信息来源于一览饲料英才网 为保证原料质量，饲料企业在采购流程中可以采取“三权分立”的原则：技术部确定使用原料的种类，并且以技术部为主，与品控部共同制定原料检测方法和质量标准，行使“立法权”；品控部根据标准对原料进行鉴定，行使“司法权”，同时负责组织技术和采购两个部门对原料供应商进行评定，确定合格供应商；采购部负责在合格供应商中实施原料采购，行使“行政权”，同时配合品控部对供应商进行日常管理，协调品控部与供应商之间的关系。由此实现管理专业，互相促进与监督，确保饲料原料供应的及时、准确、保质保量以及合理性价比。 1 建立合格供应商的评价体系 合格供货商的评价选择是控制原料质量最重要的环节之一。供应商的评价体系应包括资质审查、实地考察、信誉度调查、综合评价、定期评价等内容。 资质审查
重点了解企业的规模、发展历程、荣誉、实力、文化、产品种类、技术人员情况，以初步判定该企业的生产管理水平和产品质量。查看企业营业执照、生产经营许可证、产品批文、产品执行标准、产品检验合格证、产品标签等文件，以印证其产品是否合法生产，也能证明其生产技术和产品是否符合国家或行业要求。同时检查其质量体系认证情况（包括ISO质量管理体系认证、HACCP认证情况等）。原料供应商最好是生产厂家，或一级经销商（代理人）。 实地考察 饲料企业有必要实地考察原料生产企业所使用的原料、加工设备与工艺、质量管理和控制措施、检测设备、生产和检测记录、供货能力等，并现场采样（与厂家各取一半），将自己的检测结果与厂家的检测结果进行比较，以证明其产品是否符合标准，同时又可验证该企业检验的准确程度。建议要与该企业的品控人员、技术人员、生产销售人员进行沟通，了解企业人员的责任感、技术水平、质量控制水平、产品销售等情况。如有必要，可对非常规原料进行产品安全、营养水平的评估。 信誉度调查
猪饲料配方比例_猪饲料种类分类
猪饲料配方比例_猪饲料种类分类 猪饲料，顾名思义，就是给猪吃的饲料，好让猪能够更快更好的生长，猪长得好了，才能获得更好的猪肉。喂养猪，其实就是它能够很好地生长，人们以此来获得更好的猪肉。那么在选择猪饲料的时候就应该要慎之又慎，猪饲料的配方比例是什么，猪饲料又分为哪些种类，或者说猪饲料分类分为哪些，下面小编就带大家一起来看看。 猪饲料-配方比例 一、糠麸类饲料 糠麸类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。猪用量为饲料总量的10-15，多不超过20。 二、饼粕类饲料
饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。猪用饼类饲料的配合比例为饲料总量的10-25。大豆饼、花生饼营养好，可配到25;菜籽饼、棉籽饼要低于10。菜籽饼和棉籽饼作饲料要先脱毒，其它饼类只需蒸煮或炒熟饲喂即可。仔猪饲料不宜加饼粕类。 三、糟渣类饲料 糟渣类饲料包括酒糟、糠糟、醋糟、粉渣、豆渣、蔗渣等。猪用量为饲料总量的5-10。妊娠母猪、育肥后期不宜喂酒糟。各种糟渣在饲喂前煮熟。 四、粮食类饲料 粮食类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱、蚕豆、豌豆等。猪用量为饲料总量的50，多不超过60。 五、动物性饲料 动物性饲料包括蚕蛹、鱼粉、骨粉、血粉、羽毛粉等。猪用量为饲料总量的4-8，仔猪不宜喂血粉。 育肥猪饲料中鱼粉可配10，若配入蚕蛹，鱼粉就只能配5-6。用这类饲料时要注意配好钙、磷比例。 六、矿物质饲料 矿物质饲料包括贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、磷酸钙和食盐等。猪用量为饲料总量的1-2，食盐用量不超过0.5，若添加微量元素，应严格按规定使用。 猪饲料-种类分类 一.蛋白质饲料 包括植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料有豆类子实及其加工副产品、谷物加工副产品和油饼等到。动物性蛋白质饲料包括血骨粉、鱼粉、蚕蛹等，其特点是蛋白质含量高，是谷物饲料的3--8倍，在昌粮中与能量饲料配合在一起喂猪，使用适当能使公母猪正常繁殖，促进仔猪生长和肥育增重。
饲料厂原料品控SOP
饲料厂原料接收标准操作程序 一、目的 规范饲料厂原料（包括包装袋和标签）接收流程，确保所接收原料（包括包装材料）的合格性或适用性。 二、适用范围 饲料厂生产过程涉及原料（包括包装袋和标签）的品质检验。 三、标准操作规程 1 原料接收标准流程图 2 原料取样 2.1 散装原料取样
散装原料取样器 取样人员在品控人员随机指定的取样点取样；保证至少四个取样点；保证取样器深入样品底部；保证插入过程取样器关闭，插入样品后再打开。 2.2 袋装原料取样 袋装原料取样器 品控人员对车厢四周的样品随机取样，若货车为厢式车，四周无法取样则可先安排卸车，卸车过程中进行抽样检测。 2.3 液体原料取样 液体取样使用专门的液体取样玻璃管，按照上层、中层和下层的顺序取样。液体原料直接送化验室检测相关指标，并由化验室留样。 3 原料初检 对取回的样品按照《大宗原料验收标准》进行初检，查看原料的颜色、感官、气味、粒度、霉变率和容重等项目，初检合格的部分原料（如：豆粕、膨化大豆、磷酸氢钙等）可直接安排接收，不合格的原料与采购商议后，视情况进行让步接收或者拒收。做好原料的留样和信息记录工作。 4 原料送检 对于需要检测毒素及其他理化指标的原料（如：玉米、大麦、棉粕、麸皮等），四分法分样，送化验室进行检测。依据《大宗原料验收标准》对毒素结果及相关指标进行判定，结果合格的原料安排接收，不合格的与采购商议后视情况进行让步接收或者拒收。 5 原料卸车过程复查 所有原料在卸车过程中都需要复查，特别是散粮卸车口必须安排专人监督，发现问题及时上报，视具体情况调整为让步接收甚至退货。 6 原料入库
生产部原料保管负责原料的重量验收，并按照仓库规划存放在指定位置。原料品控人员应定期巡查原料仓库，查看垛卡是否正确使用，是否有发热、虫害和鼠害，是否有过期或变质原料。 7 饲料标签和包装袋查验 不同产品标签定版后由品控人员仔细核对信息，确认无误后方可让相关公司进行生产；包装袋到货后，每个类型的袋子随机抽取两条查验，测量袋子的长度、宽度、重量、印花及内衬膜的牢固程度等是否符合接收标准并作出相应处理。
猪的饲料配方
猪的饲料配方 10-30斤仔猪饲料配方：玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麦麸5斤；豆饼20斤；白糖4斤；鱼粉6斤；食盐4两；预混料5两。 30-60斤中猪饲料配方：玉米面58斤；高梁米10斤；麦麸8斤；豆饼20斤；鱼粉3斤；骨粉1斤；食盐5两；预混料5两； 60-120斤育肥猪饲料配方：1、玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。 2、玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。 3、玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两。 4、玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，速发剂5两。 5、玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两。 6、玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两。 60斤—出栏的大猪饲料配方： 在60-120斤的饲料配方中，减去5斤豆饼，加5斤米糠或秸秆粉。 出栏前一个月饲料配方： 玉米面55斤，米糠30斤，豆饼15斤，预混料5两。 一、常见饲料营养 （一）能量饲料1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： （1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%， 消化率高 （2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。 （3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量； （4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D； （5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。 使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。 （2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（＜0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。 （3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。 2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊
水产饲料的选用及与畜禽饲料的区别
水产养殖誄 1水产饲料的选用 水产饲料的选用要以实际情况和养殖经验为主，并结合其他因素，而不能盲目选择饲料品种。1.1颜色 颜色只是饲料的一个外观性状，与饲料的原料组成和加工工艺有关，但与饲料的营养价值和作用效果没有必然的联系，例如饲料中应用较多的脱脂蚕蛹粉和棉籽粕，其外观颜色很相似，但其营养价值和消化利用率却差别很大，并且饲料原料品质的优劣也与颜色没有必然的关系。因此不要单纯凭饲料的颜色来评价和判断其营养价值和作用效果。 1.2蛋白质水平 粗蛋白质水平是饲料营养价值的一个重要方面，蛋白质都是由氨基酸组成的，只有氨基酸才能最终被水生动物吸收和利用，因此氨基酸组成才是真正和科学的营养指标，相同的蛋白质水平其氨基酸组成差别很大，消化利用率也不尽相同，如白鱼粉和血粉的粗蛋白水平相似，但在鱼虾蟹等水生动物中的消化利用率却差别极大。因此在判断和评价鱼虾蟹饲料的质量水平和作用效果时，不要单一以粗蛋白水平为依据，而应综合其他营养指标和因素。 1.3气味 甜菜碱、L-氨基酸等一些常用鱼虾蟹饲料诱食剂是没有气味的。同样，认为饲料有浓烈的鱼腥味就以为饲料中使用了较好较多的鱼粉也是错误的，因为白鱼粉、秘鲁鱼粉等品质较佳的鱼粉没有浓烈的鱼腥味，其气味和味道较为纯正和清香。饲料有浓烈的鱼腥味往往是应用品质较差的鱼粉或应用香味剂、添加剂，其目的是掩盖一些劣质或变味的原料。因此不能单纯凭嗅闻感觉对饲料作出主观的判断。2水产饲料与畜禽饲料的区别 2.1原料的粉碎细度 畜禽饲料原料要求全部通过8目，16目筛上物不得超过20%；而水产饲料原料则要求全部通过40目，60目筛上物不得超过10%。 2.2水中的稳定性 畜禽生活在陆地上，其配合饲料对水稳定性无要求。水生动物生活在水中，水产饲料应能在水中维持一段时间不溃散。 2.3饲料的形状 畜禽饲料一般为粉状，有时为了节约饲料而制成颗粒状，但并非必须。鱼类的摄食方式为吞食，虾、蟹的摄食方式为抱食，因此，水产饲料必须制成颗粒状（鳗鱼饲料、甲鱼饲料为粉状）。 2.4对饲料营养成分组成的要求 水生动物为变温动物，不需要消耗能量来维持体温；水生动物生活在水中，由于水的浮力，只需要很少能量就能维持鱼类在水层中的合适位置。水生动物所需能量为畜禽的50%~70%，这就使得水生动物在物质代谢和能量代谢方面与畜禽存在着差异，对饲料的利用效率也显著不同。 水生动物在配合饲料中需要更多的蛋白质，其蛋白质需要量为畜禽的2~4倍。水生动物不像畜禽那样能很好地利用饲料中的游离氨基酸。畜禽需要的必需脂肪酸主要是亚油酸、花生四烯酸等。水生动物需要的不饱和脂肪酸主要有亚麻酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。 水生动物需要的15种维生素与畜禽需要的维生素相同，但各种维生素的重要性和需求量却不同。水生动物肠道的细菌种类数量较少，肠道微生物合成的维生素相对也少。畜禽肠道中合成的维生素C，一般能满足其正常生理需要。水生动物肠道中合成维生素C的数量很少或不能合成，为了保证其正常生长，必须在饲料中添加维生素C。水生动物饲料中蛋白质、脂肪含量较高，对维生素B6、烟酰胺、维生素E的需求量较畜禽要多。水生动物能有效地从水中吸收钙元素，对维生素D的需求不如畜禽敏感。 水生动物和畜禽在矿物质代谢方面的最大区别在于水生动物能从水中吸收一部分无机盐，水产饲料中无机盐的种类和数量有较大的差别。水生动物能有效地利用水中的钙元素，在饲料中无需再加钙盐或仅在某些特种水产饲料中添加少量的钙盐；而畜禽生长所需的钙元素完全来自饲料，必须在饲料中添加足够的钙盐。 水产饲料的选用及与畜禽饲料的区别 刘洪彪1张晓华2 （1.黑龙江省龙江县景星镇畜牧综合服务站161100，2.黑龙江省龙江县广厚乡水利站161100） 觼訋訒訝 养殖技术顾问2009.10
饲料厂质量控制点
饲料厂质量控制点 ?一、投料 1、原料使用须遵守下列原则先进先用、推陈出新、推危出安； 营养指标与配方相符。 2、及时做好《原料使用记录》，对已用完的原料及时划掉， 写上结束日期，开始使用的原料写上使用日期。 3、熟悉原料货位图。投料前理货员应核对主控室传达的原料 领用计划，特殊要求的原料亲自到场认可后方可投料。 4、用扦样器查原料堆有无发热、生虫、霉变现象。 5、投料时看投料口结块霉变部分是否拣除，必要时每包抽样 检查。 6、及时通知仓顶员检查所投原料是否进该进的桶或原料仓。 7、发现不合要求的原料立即禁止使用，不得含糊，并汇报生 产厂长，重新安排原料使用。 8、对夜间作业，质量有疑问的可留至白班处理，但必须跟踪。 9、搞好原料库的卫生，及时整理废旧编织袋。 10、每班所有投用的原料，详细填写在相应表格上。 11、每种原料投完后应让刮板机空转3分钟,以免混料。二：料仓 1、粉碎玉米、小麦、豆粕时每20分钟检查一次粉碎情况， 有无整粒、大颗粒；用14目筛子过筛。 2、每进一次原料、成品都必须检查进仓是否准确，并核 查周围仓有无进料、以免窜仓； 3、对浓缩料与粉料，检查有无整粒料、颜色是否正常（与 标准样对照）； 4、破碎料有无大颗粒料、黑料、颜色是否正常、是否均 匀一致，含粉是否过高； 5、大颗粒料粒度是否过长、过短，颜色是否正常、是否 均匀一致； 6、检查分级筛运转是否正常；筛网是否损坏，每班至少 查两次； 7、检查分配器有无不到位现象； 8、每班必须用锥形探仓器吊样所有原料、成品，检查是 否有窜仓、或投料错误；
9、所有质量检查应作书面记录； 10、清理永磁筒； 11、成品仓打包后，应及时观查成品仓，确保无残留。 ?二：配料混合 1、配方：检查电脑输入配方是否与执行配方相符、准确。换 新配方时由二人复核（品控和中控工），其他人员不得随意修改配方。换用新配方时必须将老配方收回，检查原料仓号是否有变动。 2、配料秤：电子配料秤工作是否正常，有无超重现象； 3、液体添加系统：定期、定时检查各种油脂、水的称量系统 是否正常，有无称量不读数或读数不称量现象。 4、配料运行：配料运行过程中不得随意将自动状态转向手动 状态（即手加形式配料），在特殊情况下须由品控认可。 5、混合时间：检查混合机工作是否正常，有无漏料或下料不 尽现象。 6、定期检测混合均匀度:配合饲料混合均匀度10%,预混合饲料混合均匀度5%。定期清理喷油嘴,混合机及缓冲斗内部. 7、抽查混合机生产不同品种时的清理状况。 8、品管每年对混合机的混合均匀度进行二次定量检测。预混料混合机混合均匀度≤5%；混合时间为7分钟。 四：小料添加口 1、每班必须对上班用剩的预混料和小料的库存进行盘点，检 查上班结存数，本班领用数、耗用数，其中理论结存数与实际结存数的误差不得超过千分之一。2、对添加人员加强督促，每一种添加小料必须在电子秤上称量准确，一人负责配料，一人投料，一人现场监督，检查配料重量及数量、品名是否正确，品控员定期抽查。 3、检查主控室开具的小料品种及数量是否与配方相符合。并在 小料添加记录表上确认。对所添加的小料品种要仔细检查，如是否结块、受潮，预混料是否超期等。在添加过程中检查预混料是否推陈出新。对易结块的小料（如盐或氯化胆碱）检查是否过筛后使用。 4、每班所领小料和预混料应有计划性，不得多领。交接班时将 不用的小料品种及时退回原料库。 五：制粒 1、糊化温度糊化温度是否达到要求温度（75℃~90℃）. 2、制粒机蒸汽压: 输入制粒机蒸汽压是否正常（2.1~4kg/cm2），
饲料原料市场
2006年饲料原料市场 大豆： 一、全球大豆供应形势主要特点 美国大豆生产连续两年大丰收，大豆供应充裕；本国大豆压榨需求稳定增长，但由于目前中国和欧盟采购美国大豆量出现大幅度减少，导致美国大豆期末库存大幅度上升至20年来的创记录水平。1．美国大豆出口下降是库存上升的根源 2．中国欧盟采购美豆数量降幅较大 3．南美大豆产量保持稳定增长 4．中国大豆进口量稳定增长 5．中国对南美大豆的需求热情有增无减（南美大豆价格的竞争力）本年度前4个月，中国的大豆进口量与去年同期相比增加62万吨，同比增长%，显示需求良性。 中国减少美国大豆的进口的部分，并不意味着实际需求的下降，而是改为了从南美进口，表明南美大豆同期价格更有竞争力。
二、全球大豆价格波动特点 1．大豆供给更加依赖南北美生产 当前美国、巴西阿根廷三国的当年度的大豆总产量已经超过了全球总产量的80%，我们看到，2001年以来，大豆价格经常出现暴涨暴跌的局面，这并不是因为需求的暴增暴减所引发，恰恰是因为全球大豆产量的不确定以及市场对此种不确定所产生之预期的强化密切关联。这可以总结为大豆价格波动的"天气偏好"因素。 2．异军突起的南美力量 1994年，巴西阿根廷的大豆产量之和只有3840万吨，2005年达到9200万吨，11年增长倍。当前巴西阿根廷大豆总产已经超过美国占据全球43%的份额。因此南美力量必将越来越对全球大豆供给、贸易以及价格波动机制产生深刻影响。 3．中国龙-全球大豆消费的火车头 1995年中国从大豆出口变成进口国，当年度的进口量只有区区16万吨，2005年度已经达到2580万吨，10年来沧桑巨变，令世界瞩目。中国的大豆需求严重依赖进口，美国、巴西、阿根廷三国控制了90%的全球大豆出口市场，而三国出口大豆的43%来到了中国，
原材料的质量控制
原材料的质量控制 中铁十四局集团有限公司青岛蓝色硅谷城际轨道交通 工程5-2项目经理部
原材料的质量控制 一、影响材料质量的因素 （1）材料供应无计划、堆放不规范、无标识牌、混堆，加上管理不善，使水泥、钢材等材料产生受潮、变质、锈蚀，失去原有的性质。 （2）材料检测不及时，漏检、错检，使不合格材料当作合格材料使用，造成不应有的质量隐患。 （3）施工中特别是钢筋未按设计图纸规定要求采购，焊接（搭接）焊缝不合格未及时检测控制，易造成质量事故。 （4）材料半成品构件，未及时进行检测，就直按安装在构造物上，易造成意想不到的质量事故。 二、常用材料性质和检测项目 常用材料的基本性质分为物理性质（如密度、堆积密度、孔隙率、密实度、吸收率、抗冻性、导热性等），化学性质（化学稳定性）和力学性质（如强度、硬度、弹度和塑性等）。首先要把好材料关，合格优质的材料加上成熟精炼的技能，就能确保工程质量。对建设常用的钢材、水泥、粉煤灰、砂、碎石或卵石、混凝土外加剂、等，首先要知道材料的必检项目，才能对材料是否合格做出准确的判断，以下就几种常用的材料必检项目简介如下： （1）钢筋原材料：拉力试验、冷弯试验、重量偏差。 （2）钢筋焊接（搭焊接）：抗拉试验。 （3）水泥：胶砂强度、安定性、初凝时间、必要时需做胶砂流动性。 （4）粉煤灰：细度、烧失量、需水量比。 （5）砂：筛分、含泥量、泥块含量、相对密度试验。 （6）碎石或卵石：筛分、含泥量、泥块含量、针片状含量、压碎值、必要时应做堆积密度试验和表现密度试验。
（7）混凝土外加剂：固体含量、减水率、抗压强度比、含气量、凝结时间、坍落度试验。 三、常用材料检测频率 （1）钢筋原材料检测应以同厂别、同炉号、同规格、同一交货状态、同一进场时间、每60t为一验收批，不足60t时，按一验收批检测。钢筋的物理性能和化学性能成分各项试验，如有一项不符合钢筋的技术要求，应取双倍试验进行复检，再有一项不合格，则该验收钢筋判为不合格。不合格钢筋不得使用，并要有处理报告，以防止混入其他批量中。 （2）水泥袋装检测应以同一水泥厂、同标号、同一生产时间、同一进场同期的水泥、200t为一验收批，不足200t时，按一验收批检测。 （3）散装水泥应以同一水泥厂生产的同期出厂的同品种、同标号水泥，以一次进厂的同一出厂编号的水泥为一批，但一批总量不得超过500t。同时，还要注意水泥的有效期（一般为3个月，硅酸盐水泥为一个月），过期必须做复检，连续施工的工程，相邻两次水泥试验时间不应超过其有效期。 （4）砂、碎石或卵石检测应以同一产地、同一规格、同一进场时间，要400m 3或600t时，按一验收批检测。 （5）外加剂。必需有生产厂家的质量证明书，内容包括：厂名、品名、包装、质量（重量）、出厂日期、性能和使用说明，使用前应以每次进厂的数量进行性能检测。 （6）粉煤灰。以200t相同等级，同厂别的粉煤灰为一批，不足200t时按一验收批检测。粉煤灰的计量按干灰（含水率小于1%）的重量计算。
Q_HYD002-2018猪配合饲料企业标准
Q/HYD ～～ 哈尔滨远大牧业有限公司企业标准 Q/HYD002-2018 猪配合饲料 2018-06-01发布2018-06-04实施哈尔滨远大牧业有限公司发布
Q/HYD002-2018 前言 本标准严格贯彻执行国家有关强制性标准，为了保证产品质量，特制定本企业标准作为组织生产和产品检验依据 本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则》的有关规定编写。 本标准由哈尔滨远大牧业有限公司提出并起草。 本标准由哈尔滨远大牧业有限公司批准。 本标准主要起草人：张晓杰、刘化伟。 本标准自发布之日起有效期为三年。
猪配合饲料 1范围 本标准规定了猪配合饲料的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于本公司生产和销售的根据养殖动物营养需求，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的猪配合饲料。 2规范性引用文件 下列文件中对于本文件的应用时必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定 GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6434饲料中粗纤维测定法 GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T6436饲料中钙的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 GB/T6438饲料粗灰分的测定方法 GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定 GB10648饲料标签 GB/T8946塑料编织袋 GB/T8947复合塑料编织袋 GB13078饲料卫生标准 GB/T14699.1饲料采样 GB/T16764配合饲料企业卫生规范 GB/T18868-2002饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法 GB/T13885动物饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法 GB/T14698饲料显微镜检查方法 GB/T18246饲料中氨基酸的测定
原材料质量控制措施
原材料质量控制措施 Prepared on 24 November 2020
原材料质量控制措施 一、凡用于本项目的所有原材料，不论在采购、运输、存储、加工、使用过程中有多少管理环节，施工单位都必须严格按规范及监理工程师所要求的频率和方法进行检测，按施工监理程序逐级报验，承包人最终对原材料负全部质量责任。 二、本项目实行材料准入制度，按如下采购工作程序： 1、承包人首先进行市场调查，择优选用社会信誉好、质量稳定的生产厂家。对生产厂家主要调查企业的性质、经营状况、生产工艺、生产规模、产品质量保证体系、企业诚信度等。经过调查、比选，初步确定厂家范围。 2、承包人对初步确定厂家的产品取样试验，进行比选，每种产品确定不少于三家供货厂家。 3、承包人将每种产品确定不少于三家供货厂家的有关资料，书面向总监办申报。有关资料包括：生产厂家名称、企业的性质、经营状况、生产工艺、生产规模、产品质量保证体系、质量等级、企业诚信度、产品品牌、取样试验结果等。 4、总监办根据承包人提供的供货厂家范围，由总监办与监管处进行联合考察，抽样试验，进行比选，总监办将比选结果及许可意见通知承包人。 5、承包人根据总监办的比选结果及许可意见签订采购合同。 6、采购合同签订后经驻地办审核向总监办申报，总监办许可后备案，报业主工程科备查。
三、原材料必须符合规范及合同文件的要求，凡规范及合同文件未涉及而本项目需要使用的原材料，应符合有关行业标准的规定并经监理工程师批准。 四、各类原材料在采购、运输、存储、加工、搬运和使用过程中，要保证其质量不受损坏。原材料存储要建立入库、出库台帐，做到帐物相符。入库、出库、试验、加工、使用记录台帐一一对应，保证原材料使用过程的每个环节溯源。五、原材料采用进场流转单制度。由物资部门委托试验室对进场材料进行检验，合格后下发进场材料流转单并上报监理工程师抽检。
猪饲料对 各原料的添加限制量
猪饲料粗纤维以4－8％为好，麦麸是母猪妊娠后期和哺乳的好饲料，。羽毛粉3％，酵母生长前期添加6％，后期4%.肉股粉5－10％，菜粕生长前期小于10％，繁殖3％ 猪饲料对各原料的添加限制量 1豆粕： 适当处理后的大豆饼粕也是猪的优质蛋白质原料，适用任何种类、任何阶段的猪，对猪适口性好，应防止过食。因大豆饼粕中粗纤维含量较多，多糖和低聚糖类含量较高，幼畜体内无相应消化酶，在人工代乳料中，应对大豆饼粕的用量加以限制，以小于10%为宜，否则易引起下痢。乳猪宜饲喂熟化的脱皮大豆粕，育肥猪，无用量限制。以豆粕为唯一的蛋白源的半纯和饲粮中，添加蛋氨酸可提高猪生产性能，若同时添加蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸，可进一步提高猪生产性能 2棉籽饼粕 品质好的棉籽饼粕是猪良好的蛋白质饲料原料，代替猪饲料中50%大豆饼粕无副效应，但需补充赖氨酸、钙、磷和胡萝卜素等。品质差的棉籽饼粕或使用量过大会影响适口性，并有中毒可能。棉籽仁饼粕是猪良好的色氨酸来源，但其蛋氨酸含量低，一般乳猪、仔猪不用。游离棉酚含量低于0.05%的棉籽饼粕，在肉猪饲粮中可用至10%~20%，母猪可用至3%~5%，若游离棉酚高于0.05%，这时应谨慎使用饼粕 3菜籽饼粕 猪对毒物含量高的饼粕，适口性差，在饲料中过量使用，会引起不良反应，如甲状腺肿大、肝肾肿大等，生长率下降30%以上，显著影响母猪繁殖性能。肉猪用量应限制在5%以下，母猪则低于3%，经处理后的菜籽饼粕或“双低”品种的菜籽饼粕，肉猪可用至15%，但为防止软脂现象，用量应低于10%。种猪用至12%对繁殖性能并无不良影响，也应限量使用。 4花生（仁）饼粕 是猪的优良蛋白质饲料，适口性极好。因赖氨酸、蛋氨酸含量低，其饲喂价值不及大豆饼粕，育肥猪在满足赖氨酸、蛋氨酸需要的前提下可代替全部大豆饼粕，但为了防止下痢和体脂变软，用量宜低于10%。为防止黄曲霉毒素中毒，哺乳仔猪最好不用。 5玉米蛋白粉 对猪适口性好，易消化吸收，与大豆饼粕配合使用可一定程度上平衡氨基酸，用量在15%左右，大量使用时应添加合成氨基酸 6鱼粉
水产饲料营养标准
Q/QJ AAAAA 有限公司企业标准 Q/QJ.SH—06—2009 水产饲料营养标准 （淡水鱼） 2009-08-01 发布2009-08-18 实施 AAAAA 有限公司发布
Q/QJ.SH-06-2009 目次 前言........................................ II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 要求 (2) 5 企业产品标准 (7) 6 管理内容 (7) 表 1 斑点叉尾鮰饲料营养浓度 (4) 表 2 鲫鱼饲料营养标准. (4) 表 3 团头鲂饲料营养标准 (5) 表 4 罗非鱼饲料营养标准 (5) 表 5 草鱼饲料营养浓度. (6) 表 6 鲤鱼饲料营养标准. (6) I
Q/QJ.SH-0701-2007 前言 为便于本集团各公司开发水产动物饲料提供营养方案，设计水产动物饲料配方，参照国际、国内有关水产动物营养需要，结合本企业所在市场特点，修订而成本营养标准。作为各子公司制定淡水鱼饲料 企业产品标准、配方设计、质量管理的依据。 本标准按 GB/T1.1 － 2000《标准化工作导则第 1部分标准的结构和编写规则》以及GB/T1.2 － 2002 《标准化工作导则第 2部分标准中规范性技术要素的确定方法》进行编制。 本标准在 2006 版本上更新了饲料配方编号规则，增加了可消化蛋白、可消化赖氨酸、蛋氨酸指标。 本标准的附录A、附录 B、附录 C、附录 D为规范性附录。 本标准由集团技术部提出。 本标准由集团技术部起草并解释。 本标准主要起草人： AAAAAA 本标准审批人： AA 本标准于 2008年 8月 1日首次发布。
猪饲料配制技术说课材料
猪饲料配制技术
猪饲料配制技术中央广播电视大学授课课件 李连任 本章提要
主要介绍猪场常用饲料的营养特点及使用时注意事项，不同生长发育阶段猪营养需要，浓缩料和复合预混料配方的制造方法等，其目的是提高饲料转化率、降低饲料成本。 一、常见饲料营养 （一）能量饲料 1.玉米：具有“饲料之王”美称。营养特点： （1）能量高，ME（猪）14.27MJ/㎏。NFN含量高（74%~80%），且主要是淀粉，CF少，2.0%，消化率高 （2）CP含量低，7.2%~8.9%且品质差，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低。 （3）含有较高脂肪（3.5%-4.5%），亚油酸含量在2%左右，是谷物类饲料最高者，若玉米占日粮50%的比例，可满足畜禽亚油酸的需要量； （4）黄玉米含有胡萝卜素和叶黄素，也是维生素E的良好来源，B 组维生素中除硫胺素含量丰富外，其他维生素含量很低。不含维生素D； （5）钙含量低，磷含量虽然高，大部分以植酸磷的形式存在，对猪利用率低。 使用注意事项：（1）饲喂前要粉碎，但不易久贮，1周内喂完为好。 （2）禁止饲喂霉变玉米，注意去毒（黄曲霉毒素（﹤0.02㎎/㎏）和赤霉烯酮，黄曲霉毒素具有致癌作用，赤霉烯酮可使卵巢
病变，抑制发情，减少产仔数，初产母猪流产，公猪性欲降低）。现常在配合料中加脱霉剂。 （3）不宜过量使用，否则会导致过肥，出现软脂。一般用量60%左右。 2. 小麦麸：又称麸皮，是小麦加工的副产品，主要由种皮、糊粉层、少量胚和胚乳组成。小麦麸的营养价值主要取决于面数质量，生产上等面粉时，有相当一部分胚乳与胚、种皮等组成麦麸，这种麦麸的营养价值高。如果对面粉质量要求不高，不仅胚乳在面粉中保留较多，甚至糊粉层也进入面粉，这样的麦麸营养价值低。因此，麦麸的营养价值差别较大，粗纤维为8.5%-12%,粗蛋白质 12.5%-17%，氨基酸组成好于小麦。由于麦粒中B组维生素多集中在糊粉层和胚中，故麦麸中B组维生素含量高，麸皮中钙少磷多，钙与磷比例极不平衡。由于粗纤维含量较高，因此能量较低（ME 约为10.5~12.6MJ/㎏），常用来调节日粮能量浓度。 通常生长肥育猪日粮麸皮15%-25%，断奶仔猪日粮用量大会引起拉稀，一般不超过10%。妊娠母猪日粮约占25%-30%。由于含适量粗纤维和硫酸盐类，具有轻泻作用，产后母猪喂给适量的麸皮粥可以调节消化道机能。 3. 米糠：米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚三种物质混合物。与麸皮一样，其营养价值与白米加工程度有关，加工米越白，胚乳中物质进入米糠越多，米糠能量越高。米糠粗蛋白质12.8%，粗脂肪含量16.5%，粗灰分7.5%。钙与磷比例相差悬殊，
常见饲料大宗原料的质量控制
近年来，随着工业的快速发展，大多数饲料生产企业在饲料配方技术、加工设备与工艺上的差距越来越小，从而使饲料成品品质在很大程度上取决于饲料原料质量的优劣。原料质量是饲料企业产品质量的源头，若原料质量得不到有效控制，生产出的产品就没有竞争力。本文主要介绍了常见几种大宗饲料原料玉米酒糟(DDGS)、豆粕、鱼粉等的质量控制要点，为饲料生产企业提供参考。 1 玉米酒糟(DDGS) DDGS是玉米等谷物生产酒精中的一种副产物。根据干燥浓缩蒸馏废液的不同可分为干酒精糟(DDG)、可溶干酒精糟(DDS)和干酒精糟液(DDGS)。DDGS质量受酒精的生产工艺流程、谷物的发酵方法及副产品干燥方法等因素的影响。用粗蛋白质、灰分、粗脂肪和粗纤维等常规指标来检测DDGS的质量，并不能真实反映DDGS质量情况，尚需考虑到以下几点： 1.1 外观颜色 DDGS的颜色有金黄色和暗褐色，金黄色最好，不应含黑色小颗粒，应有发酵的气味，尝之微酸。DDGS颜色和气味与其营养成分密切相关，深颜色的DDGS 营养价值低于浅颜色的DDGS，并且发现深颜色的DDGS通常伴有糊焦味或者烟熏味，会影响饲料的适口性。这可能是由于在干燥过程中加热过度引起的。加热过度容易发生美拉德发应，降低赖氨酸的利用率。Whitney等研究表明，高质量金黄色玉米DDGS的赖氨酸回肠消化率为53.6%，而深颜色赖氨酸消化率为0。 1.2 热变性指标- 中性洗涤纤维(NDF) 国内众多酒精厂采用110℃进行烘干，加热过度时，DDGS中的赖氨酸、糖分含量明显降低。吕明斌等研究表明，加热过度，赖氨酸含量由烘干前的0.82%降
低到0.3%左右，并且发现NDF与赖氨酸有很好的相关性。因此，NDF可以作为饲料厂日常检测DDGS热过度的指标。一般要求NDF≤32%为合格，NDF≤35%为最低质量要求。 1.3 霉菌毒素指标 霉菌毒素含量过高，会影响畜禽的生产性能，对动物危害最大的毒素包括玉米赤霉烯酮和呕吐毒素，全价配合日粮中两种霉菌毒素不能超过1mg/kg。发酵过程并不能破坏霉菌毒素破坏，反而使其得到浓缩。因此，要密切检测DDGS中霉菌毒素的含量，对于毒素超标的DDGS应作退货处理。 表1 DDGS 霉菌毒素检测结果(郭福存)
水产饲料原料标准
水产饲料原料标准 原料名称感官性状质量指标 进口鱼粉黄棕色、黄褐色松软粉状物，新鲜，有正常鱼粉气味，无结块、霉变、虫蛀，无焦灼和油脂酸败等异味异臭,杜绝掺假水分≤10%，粗蛋白≥62%，粗脂肪≤10.5%，粗灰分≤16.5%，盐分+沙份≤5%，沙分单项≤2%，赖氨酸≥4.8%，蛋氨酸≥1.8%，氨基酸总量/粗蛋白≥90%，挥发性盐基氮VBN≤120mg/100g 大豆粕浅黄色不规则片状，色泽一致，新鲜有豆粕的特色香味，无发霉结块变质掺假（主要掺豆皮）水分≤13%，粗蛋白≥42%，蛋白溶解度65%-85%，脲酶活性0.03-0.3 棉粕色泽新鲜一致的黄褐色，无发酵、霉变、虫蛀掺假（主要掺棉壳、黄土）水分≤13%，粗蛋白≥40%，粗纤维≤11%，粗灰分≤6.5%，游离棉酚≤1200（mg/kg) 200型菜粕黄色或浅褐色，有正常菜粕气味，松散无结块、无焦灼酸败等异味异臭；热粕，与室温不超过5度水分≤12%,粗蛋白≥35%,粗纤维≤12%，粗灰分≤8%，蛋白溶解度≥25%,异硫氰酸酯<4000PPM 菜饼青、黄色片状，俗称“青枯”，无发酵，发霉，变质，无焦味水分≤13%,粗蛋白≥31%,粗脂肪≥5% 麦芽根淡金黄色，麦芽味芬芳，味略苦，无霉变、掺杂掺假及异味，壳少水分≤10%,粗蛋白≥25%,粗纤维≤18% 干啤酒糟灰黄色或褐色粉状或粒状，无霉变、结块，无掺杂掺假
水分≤10%,粗蛋白≥25%,粗纤维≤15% 次粉粉状、浅白色，含麸皮少，色泽新鲜无哈味，味甜，无发霉、结块变质，无掺假（主要是滑石粉、膨润土）水分夏秋≤13%,冬春≤13.5%，粗蛋白12%-14.5%，粗纤维≤4%，粗灰分≤3%，含粉率40%-60% 米糠淡黄或淡褐色粹粉末，略呈油感，色泽新鲜无哈味，无发酵、发热、结块、霉变、虫蛀现象及异味、异臭和掺假（主要是粉粹的粗糠）水分≤13%，粗蛋白≥11%，粗脂肪≥15%，粗纤维≤8%，粗灰分≤9%，酸价(KOHmg/kg)≤10 米糠粕/饼淡灰黄粉末或饼状，色泽鲜新一致，无哈味，无发酵、霉变、结块、掺假水分≤13%,粗蛋白≥14%,粗纤维≤11% 干啤酒酵母浅黄色至褐色粉状，具有酵母特殊的气味，无霉变、结块，无掺杂掺假等水分≤10%，粗蛋白≥45%，粗纤维≤3%，粗灰分≤9%，砷≤10.0mg/kg,铅≤10.0mg/kg 豆油/菜籽油新鲜无哈味，浅黄色粘稠状液体，具菜油特殊的香味，无掺杂掺假等水分≤0.5%,酸价≤4% 磷酸二氢钙呈纯白色粉末状，流动性好，无结块。13.0%≤钙≤18.0%, 磷≥22.0%,细度：95 %过40目筛 , 砷≤ 20.0mg/kg,铅≤30.0mg/kg, 氟≤1800mg/kg,镉≤5.0mg/kg, 膨润土白色或淡黄色粉末水分≤9%；细度>100目；铅(mg/kg)≤30；砷(mg/kg)≤10
饲料厂生产工艺流程介绍
（一）、配合饲料的生产工艺流程图（略） （二）、原料的接收 1 、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的，用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。 2 、包装原料的接收：分为人工搬运和机械接收两种。 3 、液体原料的接收：瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。 （三）、原料的贮存 饲料中原料和物料的状态较多，必须使用各种形式的料仓，饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。 主原料如玉米、高粮等谷物类原料，流动性好，不易结块，多采用筒仓贮存，而副料如麸皮、豆粕等粉状原料，散落性差，存放一段时间后易结块不易出料，采用房式仓贮存。 （四）、原料的清理 饲料原料中的杂质，不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全，严重时可致整台设备遭到破坏，影响饲料生产的顺利进行，故应及时清除。 饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主，筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物，磁选设备主要去除铁质杂质。
（五）、原料的粉碎 饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度，饲料的品种等条件而定。 按原料粉碎次数，可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。 按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。 1 、一次粉碎工艺： 是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺，无论是单一原料、混合原料，均经一次粉碎后即可，按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎，小型饲料加工厂大多采用单机粉碎，中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用，缺点是粒度不均匀，电耗较高。 2 、二次粉碎工艺 有三种工艺形式，即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。 （ 1 ）单一循环二次粉碎工艺 用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分，筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。 （ 2 ）阶段二次粉碎工艺
原材料质量控制
建筑工程主要原材料质量控制及施工试验质量控制 建筑工程由于涉及人民群众的生命财产安全，国家法律、法规对其原材料及施工质量控制做出了有别于一般商品的专门规定，为了便于施工、监理、业主掌握有关规定，在此将分散于各技术标准文件中的主要原材料及施工试验质量控制合格判定进行分类归纳，以供各方参照。 一、主要原材料质量控制： 建筑工程所用的原材料，在进入施工现场（以下简称进场）使用前除应由供应商提交相关的合格证、出厂检验报告外，还应按工程设计要求、合同约定、施工技术规范标准对规定的品种、参数，按一定的规则抽样检验，称为进场检验。 1、钢筋：钢筋进场检验以同牌号、同规格、同一出厂检验合格证不超过60t为一批，抽检屈服强度、抗拉强度、冷拉伸长率、弯曲性能四项指标；对有一、二级抗震设防要求的框架结构，其纵向受力钢筋检验所得的强度实测值尚应符合下列规定： 1）抗拉强度实测值与屈服强度实测值的比值不应小于1.25； 2）屈服强度实测值与屈服强度标准值的比值不应大于1.30。 进场检验某一检验结果不符合标准要求时，则应根据不同种类钢筋的抽样方法从同批钢材中再取双倍数量的试件重做该项目的检验，如仍不合格，则该批钢筋必须在监理见证下退货，并将相应记录归档备查。加倍取样复验合格的，属合格材料。 2、水泥：进场检验以同一生产厂家、同一强度等级，同一品种，同一批号且连续进场的水泥，袋装水泥不超过200t为一批，散装水泥不超过500t为一批，抽检强度、凝结时间和安定性等指标。 当水泥初凝时间或安定性指标不符合有关标准时为废品，应在监理见证下退货，并将相应记录归档备查；终凝时间、细度不符合标准规定或强度低于商品强度等级规定的指标时为不合格品，不合格品应按有关规定处理。 二、施工试验质量控制： 1、结构混凝土强度试件 1）标准养护试件 试件应在混凝土的浇筑地点随机抽取。取样的基本原则是：每一个工作班，每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的混凝土，取样不得少于一次；当一次连续浇注超过1000m3时，同一配合比的混凝土每200m3取样不得少于一次；每一楼层、同一配合比的混凝土，取样不得少于一次。特殊部位、品种取样从其特殊规定。标养试件脱模后应在相对湿度＞95%，温度（20±2）℃的条件下标准养护至28天龄期进行试验，一组三块试件，其强度代表值按下列规定确定： a、取三个试件测值的算术平均值作该组试件的强度代表值； b、三个测值中的最大值或最小值中如有一个与中间值的差值超过中间值的15%时，取中间值作为该组试件的强度代表值； c、如最大值和最小值与中间值的差值均超过中间值的15%，则该组试件的试验结果无效，无代表值，不参与验收批评定。 结构构件的标养混凝土强度合格与否，应按现行国家标准《混凝土强度检验评定标准》GBJ107-87的规定，分批检验评定。一个验收批的混凝土应由强度等级相同、龄期相同以及生产工艺条件和配合比基本相同的混凝土组成。
水产饲料中蛋白原料的蛋白品质评价与价值采购
水产饲料中蛋白原料的蛋白品质评价与价值采购 水产饲料的蛋白含量高，蛋白原料的比例占饲料配方的60%-85%，由于天然动物蛋白资源日益减少，养殖动物副产品也有限，更多的考虑植物蛋白原料，淡水鱼饲料中植物蛋白原料占50%-65%。2007年随着能源紧张、生物能源的利用而导致能量饲料、蛋白饲料价格猛涨，2008年南方大雪对油菜的影响特别大，预计减产50%以上，新菜粕的供应也受影响，非常规原料的开发也迫在眉睫，面对种类繁多的饲料蛋白原料，如何才能做到合理的选择和配比，成为众多配方师的头疼的问题。本文结合部分学者对饲料蛋白原料的研究结果，结合集团水产饲料原料使用经验，综合分析了常用蛋白原料的蛋白品质与判断方法及价值采购原则，以供制作配方及原料采购参考。 一、粗蛋白消化率
蛋白质是以游离氨基酸和小肽的形式被吸收，饲料中的蛋白质首先被消化成游离氨基酸和小肽，才能进一步被动物利用。因此，要评价原料蛋白品质，首先要考虑的是原料中蛋白质的消化率。 1.动物蛋白原料粗蛋白消化率 动物蛋白消化率可以通过体外测定进行判断，即测定胃蛋白酶消化率(体外消化率)，胃蛋白酶消化率的大小，可表示动物蛋白饲料原料的质量优劣。它是指被胃蛋白酶消化的蛋白质与粗蛋白之间的比例，通常以百分率表示。按照国标GB/T17811-1999《动物蛋白质饲料消化率的测定胃蛋白酶法》。此方法的测定值近似反映实验动物对饲料的消化率，具有快速、简便的特点。但是，由于此方法存在一定局限性，无法真实反应鱼体的消化情况。因此，得到的体外消化率是近似值，作为同等情况下比较各饲料源的相对利用情况。 方法步骤:准确称取1克左右脱水脱脂动物蛋白原料，放入300毫升三角瓶中，加入经过预热（42-45℃）的0.2%胃蛋白酶液150毫升，盖好密封，在45℃下边搅拌边消化16小时（可用恒温振荡器）。消化后用滤纸过滤，然后用温水洗净滤纸上未消化物，将未消化物连同滤纸转入凯式烧瓶中进行消化，随后步骤同测粗蛋白，测出未消化粗蛋白量，同时测定动物蛋白原料的粗蛋白质。