新课程背景下高中化学课外实验教学实践分析
Liberal Arts Guidance ２０１６年１２月
（总第２５１期）文理导航
Ｎｏ．１２，２０１６ＳｅｒｉａｌＮｏ．２５１新课程背景下高中化学课外实验教学实践分析文＼
沙维东化学是一门很容易帮助学生创新的学科，只要教师有好方法，高效课外实验课堂，个性化课堂都能成为现实。它并不只是书上的文字，它还包括许多实验和操作，也正因为如此，它才给了学生动手操作，根据实际创新的机会，而这个机会能不能把握好，很大程度上取决于教师课堂的引导与教授，所以，教师在教授实验时应该多多引导学生思考并以创新的方式思考，而后才会有收获，还可以让学生在课外进行实验，在提升他们兴趣的同时让他们学会知识。１．在合作中进行课外实验师生或者同学之间在课外进行互动实验，传统的教学模式都是采取以教师为主，忽略了学生在学习及课堂上的主体地位，而新课改发布后，传统的教学方式受到了极大的挑战，而且综合实践相比传统课程学生主体地位更加突出，且经实践表明，互动合作模式的确是提升效率的好方法。所以，“互动教学”成了新的有效的教学模式，这也是从教师自己行动到师生互动的一个过程，对激发学生的学习兴趣也有一定的积极作用。学生从观察到分析，再到实践是一个独立思考的过程，而学生思考过后，教师可以让学生自由结组进行课外实验，师生及学生之间的互动能创建宽松氛围，为学生充分发展自我潜能提供基础。而且合作更有利于提升实验的成功率，从而提升学生的兴趣。例如，在做酸碱反应的实验时，可以分组让学生在实验室中完成，自己动手成功完成实验并观察比观看别人完成要高效的多，又活跃了课堂气氛，让学生更加喜欢化学。化学现象千奇百怪，例如，蜡烛燃烧实验，用干燥的烧杯罩在上方，会有雾气产生，还会使石灰水变浑浊，该实验进行时有多种效果产生，所以可以让学生分小组合作进行实验，这样可以记录更全面的实验现象。２．在创新中进行课外实验创新是一个民族进步的灵魂，具有创新能力的高素质人才是我国向前发展的必需品，所以一个民族从小就该培养公民的（下转第７５页）概念图在高中化学教学中的教学功能探究文＼成黎黎高中化学中有很多概念，这些概念是学习化学的基础，化学教学中涉及很多复杂的化学概念，包括一些化学用语、物质组成、性质变化等内容，学生在学习过程中记忆存在一定的难度，导致学生不能有效的理解和应用。合理应用概念图能够促进学生更好的理解化学知识。１．辅助教师讲解说明教师在备课时需要将教学中的主要内容都罗列出来，通过形成相应的概念图，来更好的体现出教学重点。并且随着多媒体技术等的应用，可以更便利的展示概念图，教师在设计教学时，可以综合考虑新课的内容和联系等制作出明晰的概念图。并且教师通过概念图来引导学生思考，能够帮助学生形成更加完善的知识体系，同时教师也能引导学生构建自己的概念图，从而更好的了解到学生对知识掌握情况，方便教师对重难点的讲解。并且通过让学生自己尝试构建概念图，能够很好的帮助教师诊断学生的学习情况。高中化学中有很多相似的概念，学生在学习时容易混淆，如很多学生会混淆氧化性和氧化反应这两个概念，导致学生在实际的解题过程中犯错。通过概念图，则能够帮助学生更好的区别一些化学概念。教师可以在教学后，鼓励学生对某个阶段的知识进行概念图的制作，从学生构建的概念图来判断学生的思维活动，检查学生在学习中存在的不足，从而及时发现学生的盲点，帮助学生及时掌握化学知识。教师在教学中应注意安排好概念图的制定，从而起到对学生新旧知识整合的作用，促进学生对知识的理解。在构建概念图时，首先应确定好对应内容的知识领域和中心主题，确定出具体的教学领域，将相关的概念列出，引导学生找出与之相关的概念和知识。如在学习《化学键》的内容时，教师可以罗列出相关的化学概念，如化学键、金属键、极性键、离子键、共价键、非极性键等，然后选出以化学键为核心概念。并且概念图还能够有效提高教师的教学水平，教师在备课的过程中需要对知识进行深刻的理解，并对知识点进行正确的处理，能够很好的提升教师处理问题的能力。并且教师在整合知识点的过程中，也有利于完善自身的知识结构体系和教学体系，提升教师的教学水平。２．优化学生思考过程概念图的应用能够帮助学生进行更好的思考，在预习新课时，可以鼓励学生尝试勾画出主要的学习概念，列出相应的层级联系，形成完整的概念图。然后在课堂讲解中，引导学生通过对预习笔记进行修改、补充等，课堂教学结束后，让学生进行复习和完善，形成完整的概念图，并在完善的过程中发现自身预习过程中存在的不足，进行针对性的更改，帮助学生形成良好的学习习惯。同时教师通过运用多媒体教学工具，将课堂的概念图构建出来，结合多个知识点，为学生创设良好的化学情境。并且通过让学生对比概念图，学生能够更好的找出自己在理解上的不足，从而更好的掌握知识。如在进行氧化还原反应一课的讲解中，由于涉及到很多知识点，传统的教学无法帮助学生更加清晰的理解知识，并且不利于学生对知识点的记忆，因此教师可以为学生提供概念线索，引导学生围绕其进行相应的构建。如氧化剂与还原剂、性质、反应及反应产物等，然后让学生根据自己的理解来通过线条来构建概念图，从而更加清楚的掌握知识点内容，加深学生的记忆。同时也可以在复习课程中起到很好的引导思考的作用，高中化学知识比较复杂，学生在短时间内会接触很多新知识，因此很容易出现混淆概念，不能充分掌握知识点的现象，因此需要通过对应的复习课程来合理巩固学习过的知识，使得学生的学习更加深化、系统化。传统的教学中教师只能逐个帮助学生梳理相应的知识点，但是通过概念图，则可以通过多媒体来进行播放，丰富了课堂的趣味性。如在学习有机化合物的转化一课的复习内容时，通过列举出有机物不同的性质和转化条件，构建出相应的概念图，从而对知识有更加深刻的理解。３．提高学生学习能力通过概念图的学习应用，学生能够更好的掌握知识，教师在教学中可以安排学生进行小组合作学习，构建出一种独特的交流平台，让学生进行相应的协作和对话。学生通过交流能够体会到彼此认知结构和认知水平的差异，对概念图的理解也存在一定的差异，学生通过交流探讨，更好的实现思维上的完善，提高学生的沟通能力，丰富学生的见识，促进学生对知识更好的理解。并且通过引导学生学会通过概念图来进行思考，能够更有效的培养学生的自主学习能力，从而提高学生解决问题的能力。通过应用概念图法，改善了过去死记硬背等效率低下的方法，激发了学生的兴趣，使得学生在学习的过程中更加积极主动。并且学生通过自主收集资料、信息，对知识进行预习、复习等，能够有效锻炼学生的合作精神和思考能力。并且学生在学习中互相帮助，通过接触他人的概念图，来体会知识点概括的不同方式，吸收他人的优点，了解自身的不足，从而更好的完善自己，有效深入掌握知识，提高学习效率。总之，概念图在高中化学教学中的应用能够有效提高学生的学习效率，丰富学生学习的形式，提高学生学习化学的兴趣。并且能够优化高中化学课堂，促进学生更好的学习和思考，提高学生各方面的能力。
（海门市实验学校，江苏海门２２６１００）■理科讲堂／化学
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Ｎｏ．１２，２０１６
ＳｅｒｉａｌＮｏ．２５１通过实验来提高初中化学教学效率
徐志华
（如皋市郭园初级中学，江苏如皋２２６５４２）
【摘要】初中化学是一门实践性非常强的知识学科，化学实验教学是关键，初中化学教师可以积极营造活跃的初中化学实验教学环境，为学生创造更多的初中化学实验教学机会，严格控制初中学生化学实验的细节，从而能够在化学实验教学的基础上来实现提高初中化学的教学效率与水平。【关键词】实验教学；学习效率；初中化学
随着现代教育事业和教育理念的不断创新和发展，初中化学教学质量的重要性越来越受到了教育界的广泛重视。初中化学是一门实践性非常强的知识学科，它的教育目的是为了让初中学生学习了解各种化学反应的产生原理，并懂得灵活运用这些化学知识，所以，初中化学教师应当积极利用实验教学来提高初中化学教学效率，从而有效地巩固和提高初中学生的化学知识的学习和实验应用能力。１．营造活跃的初中化学实验教学环境教学研究表明，实验环境的活跃性直接关乎学生参与化学实验活动的积极性和热情，尤其是对于逻辑思维能力比较强的初中生。传统的实验教学过多依赖于教材中有关实验步骤的重复性操作，很容易使学生对所接触的实验产生抵触感，致使化学实验教学环境显得非常枯燥、乏味，无法激起学生参与实验教学的兴趣。实际上，在初中化学教材中，许多化学实验均是学生以前没有接触过或者与学生已形成的生活经验存在反差的化学实验现象，比如，借助氨水和氯水生成氯化铵的“滴水生烟”、西红柿导电来验证电解质导电实验、借助过氧化钠滴水引燃棉花团的“滴水着火”现象等等，这些趣味性化学实验很容易调动学生的热情，所以初中化学实验教师需要充分借鉴这些兼有趣味性和“奇怪”特性的化学实验来激发学生参与实验探究的好奇心，为学生开展初中化学实验奠定良好的教学基调。例如，在讲解“盐类水解”部分化学实验教学内容的时候，化学教师可以引导学生尝试借助试验台上的各种实验仪器和化学试剂来开展如下实验：在分别盛有氯化钠溶液、氯化铵溶液以及醋酸钠溶液的烧瓶中或者试管中滴入石蕊溶液，并仔细
观察滴加后溶液的颜色变化情况。通过该实验操作，学生会发现三种溶液在滴加相同物质之后，所产生的溶液分别变成了紫色、红色和蓝色。针对该种实验现象，学生的思维会同其已有的知识产生强烈矛盾，并且会不由自主地产生“为什么不同盐溶液会具有不同的PH 特性？如此一来，借助该实验的合理开展，可以通过问题情境的创设来引出“盐类水解”该部分知识的教学，同时还要引导学生从盐类电离出的离子是否会对水电离平衡造成破坏来分析上述现象的成因。２．创造更多的初中化学实验教学机会除了注重化学实验操作要点之外，还要为学生创造更多的实验教学机会。初中化学是一门实践性非常强的知识学科，它来源于实际的生活，是历代优秀的化学专业人士在生活中发现、研究、探索、总结从而得出的更为系统化、科学化的知识。因此，初中化学教师应当积极为初中学生创造更多的化学实验学习的机会。需要注意的是，化学实验固然可以锻炼学生的化学实验操作能力，也有助于辅助学生学习化学知识，从而可以进一步深化学生对于有关化学实验知识的理解和认识，但是更为重要的是要明确化学实验的教学地位，其本身是辅助化学教学的重要工具，不可过度依赖初中化学实验开展教学而忽视了传统初中化学课堂教学，从而全面发挥初中化学实验教学来提升学生的化学学习效果。初中化学教师可以从以下两个方面来为初中学生创造更多的初中化学实验教学机会：一方面，初中学校方面。初中学生的化学实验器材的购买、实验室基础设施都是由学校方面来进（下转第７６页）（上接第７４页）自我创新的能力，而课堂也成为了培养人创新能力的一大宝地，教师应该充分利用上课时间对学生的创新思维进行激励。学生在课外实验课堂的创新有利于学生对化学兴趣的提升，而学习化学的过程就是一个思维的创新过程，尤其是在进行方程式推理的时候。所以，教师在化学课外实验课的教授过程时，要多注意学生的动手能力，因为动手能力恰是思维内在能力的外在反应。创新思维的培养是一个长久的过程，在平时的教学过程中，教师可以多多为学生设计情景，让学生在创新的情景中激发创新思维，教师可以借助多媒体、游戏等创建情景。在化学的教学过程中，教师可以培养学生的创新能力，在课堂的教学实验结束后，教师可以让学生在课后进行没做过的实验。例如，当在课堂上学习在淀粉中添加碘酒会在不同的情况下产生不同的颜色反应，学生在完成该实验后肯定对化学有了更大的兴趣，此时，教师可以为学生设计课外实验情景：在淀粉中加入油会有什么反应，课本中未涉及到的这个题目可以让学生自己课下探索，实验结果并不清楚，可以让学生在实验的时候尽情的思考，充分展开创新思维。再例如，情景：锡用火烧再用水泡会产生什么现象，也可以让学生课下进行该实验，但一定要强调实验的安全性。３．在自主探究中进行课外实验随着素质教育的不断推进和不断改革，高中学化学对学生学习能力的要求也越来越高。而作为考试考查的重要学科之一的化学，相比于初中，从知识及习题量的要求上都有很大的增加，学生的自主学习能力也逐渐受到重视。而且化学并不是背背方程式那么简单，它需要学生的自我思考和逻辑推理能力，而这项能力也只有在学生自主学习后才能真正享有。所以，我们要想法设法提升高中学生的自主学习化学的能力。在实验教学中，要排除一切包办，表演的教学形式，变演示为动手实验，让学生敢于自己设计实验，敢于发表自己的意见，让每位学生都能有机会进行动手实验，从而学生的动手能力、实践能力得到提升。例如在有机化学学到油脂的时候，为了帮助学生理解油脂的饱和性与不饱和性，教师可以设计课外实验，让学生取不同的油，将他们进行分类，并在其中分别加入几滴的碘溶液，观察液体颜色的变化，之后再对混合体进行加热，观察哪一种最先恢复原来的颜色。在这个过程中，实验内容、步骤等都由学生自己设计，可以提升学生的自主学习能力和动手能力。再例如在二氧化碳的制取实验中，课本上要求我们使用长颈漏斗，考虑到现实因素，我们可以用塑料瓶代替。这样的思维想法是比较个性化的。改变实验条件，进一步拓展学生的创新思维，化学就是这么神奇，同样的仪器，同样的物质，在不同的条件下就会有不同的现象。化学实验是化学教学过程中不可缺少的一部分，它可以培养学生的动手能力，并提高学生的化学研究能力。所以，教师应该让化学实验在化学学习中发挥它应该发挥的作用。教师在实际教学过程中，还可以根据实验的内容、目的和定量要求等选择实验方式，从而带来更高的课堂效率。学习化学的过程就是一个思维的创新过程，尤其是在做实验的时候。所以，教师在化学课的教授过程时，要多注意学生的动手能力，也要注意它与现实的结合。
（兴化市教师进修学校，江苏兴化２２５７００）
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