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餐厅订餐登记表

餐厅月份订餐登记表

餐厅订餐管理系统项目-范围研究

餐厅订餐管理系统项目范围研究提交人：齐玉华46110222 王东军46110203 朱梦佳46110225

目录订餐系统需求分析说明 (3) 1. 文档概述 (3) 2.任务概述 (3) 3.系统功能概述 (5) 4.产品业务流程分析 (6) 5.订餐管理系统 (7) 初步项目范围说明书 (8) 1．项目和范围的目标 (8) 2.产品的范围描述 (8) 3.产品的需求和特性 (8) 4.项目可交付物 (9) 5.项目边界 (9) 6.产品验收标准 (9) 7.项目约束条件 (9) 8. 项目假定 (10) 9.项目风险 (10) 10.项目测试 (10) 11.人员培训 (11) 工作分解结构（WBS） (11) 制作项目甘特图 (12) 订餐管理系统范围核实及变更控制策略 (12) 1．范围核实策略 (13) 2.变更控制策略 (13)

订餐系统需求分析说明 1.文档概述人民生活水平的提高凸显出餐饮业在服务行业中地位的重要性。经济和科技的迅速发展使得信息服务和电子设备进行业务管理成为时代的主流。在餐饮业中，不仅要做到客来服务，还要满足客户的预约订餐需求；同时，餐厅订餐管理系统的应用既可以节约客户的时间、解放餐厅员工，还可以使餐厅老板对餐厅的营业状况及时了解，对餐厅的管理进行实时控制，因此餐厅订餐系统的开发是必不可少的。编写订餐系统项目产品需求说明书的目的在于明确产品需求，将功能需求、用户需求、业务需求准确的描述清楚，并建立相应的子系统模块。以便于项目组成员以及用户对项目目标有清晰的认识，为后续阶段的开发做好准备，最终实现订餐系统的有效利用。 2. 任务概述 2.1目标通过开发餐厅订餐管理系统，实现订餐工作的高效性，原来负责客户点餐的员工不再需要手写信息，解放餐厅劳动力；通过使用点餐系统提高点餐的电子化程度，顾客可以更快捷、方便的选择自己想要的美味佳肴；为餐厅点餐的规范化和信息化管理打下坚实的基础。 2.2系统建设规模餐厅点餐系统的信息管理工作和业务管理工作主要集中由各角色完成，不需要分布的服务器管理。系统的业务范围包括点客户点餐系统，后台管理人员确认系统，审批诉求系统三个部分（项目中把后两部分合并为一个后台管理子系统）。 2.3用户特点 2.3.1行业特点（1）传统餐厅需要为前来顾客的口味进行选择性推荐，包括餐厅菜肴的名称、主料和价格等信息；（2）餐厅需要根据菜肴主料的准备情况及时调整菜谱信息；

UML订餐系统

统一建模语言UML课程设计学院：班级：专业：课题：指导老师：

前言听老师说这课程(UML)是一门很新的课程，在贵州的学校来说开这门课的很少。它是才发展起来的一门新兴的课程。用起来是十分的方便和适用的。在刚开始上这门课的时候老师交给我们每个组一个任务——用UML画一个自己所要开发的系统的图。这和流程图不一样，流程图我们用了一些伪代码和我们自己的语言而画成。用UML则不一样，它用了一些UML 所特定的图来代表它的功能，方向等等。又因为我们是初次接触这门课，所以我们只画了比较简单的系统——订餐系统。老师讲一种图我们就画一种，在老师的不断纠正和自己的不断改进下，当课程结束后我们一组10人终于完成了我们的订餐系统图。在其中包含了用例图，对象图，顺序图，通信图，类图，状态图，活动图，包图和部署图10个图。为了人更能理解我们的系统具体的功能我们还做了一下一些必要的工作。 1、画每个图之后做了文字注释比如一些名词的解释，功能的具体解释等。 2、尽量将每种图的细节画出来画这些图也不是要真正的要开发这个系统，只是为了我盟能够更好的理解UML，为我们了解这门课也好还是以后真要从事这项工作也好能够更好理解这门课程，学懂这门课程打下基础。

目录一、订餐系统中的用例图 (1) 1、主管的用例图： (2) 2、客户的用例图： (3) 3、送餐人员的用例图： (4) 4、厨师的用例图： (4) 5、系统管理员用例图： (4) 二、订餐系统的时序图 (5) 1、用户充值时序图： (5) 2、客户订餐时序图： (6) 3、主管查询时序图： (6) 4、菜单更新时序图： (7) 三、订餐系统中的类图 (8) 1、类图的生成： (8) 2、系统中的其它类。 (8) 四、订餐系统中的活动图 (10) 1、客户的活动图： (10) 2、送餐人员的活动图： (11) 4、主管的活动图： (12) 五、订餐系统的构件图 (13) 1、业务对象构件图： (13) 2、用户界面构件图： (14) 六、订餐系统的部署图 (15) 七、小组成员 (16) 八、总结： (16)

婚宴订餐协议书

宴会订餐协议书甲方：鸿泰国际酒店乙方：_________________ 乙方因_____________需在甲方举行宴会，经甲、乙双方友好协商，签订本协议。一、乙方定于______年_____月______日在鸿泰国际酒店举行宴会，总数______桌，其中，中餐________桌，备用________桌；晚餐_______桌，备用_______桌。二、宴会标准为______________元/桌，10人/桌。（如每桌加人，每人按_______元标准收费，如每桌不到10人，按10人上菜）三、宴会场地：大厅__________桌，包厢__________桌___________包房。四、乙方预付定金________元。在宴会结束后持预付定金收据抵扣宴会费用（如定金收据遗失，概不退还定金）五、违约责任： 1、乙方预订桌数不能无故退席，如必须退席，乙方赔偿的标准为：乙方所退席桌数金额的50%作为违约金。 2、如甲方原因造成乙方宴席不能如期举行，甲方赔偿乙方的标准为：乙方所订桌数金额的50%作为违约金。 3、如遇酒店不可抗力的因素导致宴席不能如期举行（例如：停电、停水、停气）甲方不负违约责任。六、乙方在甲方举办宴席时，乙方应遵守甲方各项管理制度，如遇特殊原因给甲方造成损失，（如乙方在宴席期间因燃放鞭炮造成的损失；物品损失；电器使用时造成的线路烧毁的损失；在甲方消费的其他客人因乙方举行宴会时造成的损失等），一切后果由乙方负责。七、本协议经双方签字即生效，一式二份，具有同等法律效力。甲方：鸿泰国际酒店乙方（签名）：代表（签名）： _____年____月_____日_____年____月_____日

uml网上订餐系统

实用文档《UML建模语言》课程设计报告题目：订餐管理系统数学与计算机科学（软件）学院软件工程专业2011级实验时间：2013－2014学年第一学期任课教师：张舒

目录 1背景介绍： (3) 2、系统分析 (3) 2.1 获取需求 (3) 2.1.1在大学城订餐系统中主要有以下涉众： (3) 2.1.2边界 (4) 2.1.3业务用例 (7) 2.1.4活动图 (10) 2.1.5用例规约 (11) 2.2需求分析 (14) 2.2.1财务管理 (14) 2.2.2信息管理 (16) 2.2.3店面管理 (19) 2.2.4订餐 (22) 2.2.5 订单管理 (24) 3 系统设计 (26) 3.1整个系统结构： (26) 3.2组件图和设计类图 (27) 3.2.1店面管理用例的设计类图 (27) 3.2.2财务管理用例的设计类图 (28) 3.2.3信息管理用例的设计类图 (31) 3.2.4订餐管理用例的设计类图 (34) 3.2.5订单管理的设计类图 (35) 3.3数据库设计 (37) 3.4系统部署图 (40) 4总结 (41)

1背景介绍：当今社会，计算机技术尤其是网络技术飞速发展，给我们的生活带来的极大的方便。经过我们小组成员在生活中细致观察，发现整个大学城的学生对平常订餐需求很大，但他们订餐的方式都是比较原始的电话订餐。而各个餐饮店也是各自为战，自己接电话，记录订单需求，自己配送。这样效率很低，利润薄，而且信息不流畅。基于这个现状。我们决定提供一个平台---网上订餐系统。在网上给申请的商家一个虚拟店面，可以在上面挂上该商家的名称，饭菜的图片和价格等，让订餐者可以方便的订餐，可以对商家进行评价等。而商家后期只负责煮菜。物流有我们系统运营者负责，然后直接赚取差价。还要定期对商家进行卫生安全评估，以及根据用户的评价来生产评价档案。并以此为依据来决定商家的去留等。 2、系统分析 2.1 获取需求非功能性需求 1.界面操作简单功能性需求 2.1.1在大学城订餐系统中主要有以下涉众：订餐者：订餐商家：提供餐饮配送人员：取餐送餐店面管理员：核实并更新商家信息，管理商家界面显示订单管理员：管理订单信息管理员：订餐者信息管理，商家联系信息管理收银员：收取送餐人员金额会计员：统计每日收支财务经理：总财务核算和收入支出相关法律法规:应遵循的行业规范和标准业主：网站建设成本，建设周期，建成后的收益

饭店订餐系统

数据库原理及运用课程设计设计题目：饭店点餐系统年级：学号：姓名：

摘要在深入研究中小餐饮企业工作流程的基础上，分析制约餐饮企业工作效率的各种因素，发现影响效率的主要因素是普遍使用手工登记菜谱的现象，本系统运用计算机系统来实现餐饮企业工作流的信息化管理，采用面向对象的开发方法以及C#语言，依靠Visual studio2010作为开发工具,使用Sql Server 2005网络数据库存储数据。实现了客户点餐、厨师配餐、收银管理、系统设置四大功能，解决餐饮企业中客户点餐速度慢、服务员登记不清晰、厨师配餐漏配、菜谱更新不及时且不直观、会员管理混乱的现象。关键词: 餐饮点餐；面向对象开发方法

目录目录.... (1) 1 需求分析 (2) 1.1 项目背景 (2) 1.2 项目概述 (2) 1.3 功能需求 (3) 2 概念结构设计 (3) 3 逻辑结构设计 (4) 4 物理机构设计 (4) 5 数据库的实施 (5) 6 数据库的运行与维护 (5)

1 需求分析 1.1项目背景餐饮业的不断发展，在经营管理上也逐步向电子化迈进，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能，提供分厨房直接打印前台点菜数据。在餐饮经营中，传统的纸制作业流程无法满足现代客户在信息娱乐及服务安保等方面的要求。而此系统的使用，使餐厅管理者便捷的进行经营娱乐的管理，大大增加的各店成本控制及销售额。 1.2 项目概述针对当下餐饮业以手工方式操作的一些弊端，如人工传递浪费时间，效率低下直接影响返台率；经营大规模菜系时单据多、信息量大而分担、传菜等环节经过的人越多越容易出问题，因而直接影响了服务质量；统计营业额时只能采用手工的方式，财务无法保证有效的监督管理机制。在具体工作中还容易出现以下问题；手写单据字迹潦草从而导致上错菜、传菜分单出错现象严重、夹菜和查账程序较繁琐。处理特殊口味有遗漏和偏差、个人催菜遗忘现象频繁、计算账单容易出错、不方便人员管理等等，针对这些问题，饭店点餐系统的研究也

餐厅订餐协议文档(常用版)

餐厅订餐协议文档(常用版) Restaurant order agreement document (common version) 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：____ 年 ____ 月 ____ 日合同编号：XX-2020-01

餐厅订餐协议文档(常用版) 前言：合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。依法成立的合同，受法律保护。本文档根据合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。甲方：永嘉香草园农业观光有限公司（以下简称甲方）乙方：xxx有限公司（以下简称乙方）我们很高兴为您提供这次服务，为双方更好的合作，达成协议如下：乙方预定餐厅餐位签订合同时先交付1000元定金，其余部分于用餐当日结束时全部付清。取消规定 ● 活动提出取消，预付定金不予退还。损坏赔偿乙方在活动期间如对原野园林内外设施、设备、造成损坏，我们将要求乙方支付赔偿费用。安全规定

●场地内严禁使用明火（点蜡烛、冷焰火）；不得利用场地从事传销等非法活动，更不得转租（借），如乙方违反上述约定，甲方有权立即终止本协议并追究相关法律责任； ●乙方在使用场地期间应按甲方规定保障餐厅使用安全，正确使用电器设备，超出正常用电及增加设施设备需提前通知甲方，否则甲方有权限制乙方自带设备的使用，由于乙方使用不当造成的`损坏或引发事故，甲方不负责任，由乙方承担相关赔偿和法律责任；此协议一式两份，甲乙双方各执一份，如有未尽事宜，另行商定。感谢您选择永嘉香草园农业观光有限公司作为您此次活动的场所。我们将竭尽全力为您提供高品质的服务。甲方：电话：乙方：电话：签字：签字：年月日年月日 -------- Designed By JinTai College ---------

餐馆在线订餐系统的分析和设计

广州大学题目：餐馆在线订餐系统分析与设计系别：计算机科学与技术专业年级：08级(1)班姓名：张子龙0823010096 成绩： 2011年5 月10 日

目录一、项目概述 (3) (一)项目背景 (3) (二)系统建设目标 (4) 二、需求分析 (5) (一)系统总体功能需求分析 (5) (二)主要业务流程分析 (8) (三)性能需要分析 (12) 三、系统设计的原则 (13) 四、系统设计 (14) (一)系统总体结构设计 (14) 1.系统架构设计 (14) 2.系统结构设计 (15) (二)系统详细设计 (16)

1.系统界面 (16) 2.对象模型 (18) 3.对象描述 (19) 4.动态模型 (19) 5.构件图 (22) 6.配置图 (22) 7.数据库设计 (23) 8.安全设计 (24) 五、系统的实施与维护 (26) (一)系统实施方式 (26) 1.系统部署 (27) 2.系统测试 (27) 3.程序设计 (27) 4.系统维护 (27) (二)实施计划 (27) (三)维护的内容及方式 (28)

一、项目概述当今社会生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美餐，或者是很多的年轻的白领们在城市奋斗目前还是单身一个人生活，一个人也不太喜欢自己做饭，更倾向于在外吃快餐，但同时又不想到餐馆里面吃，他们更喜欢在办公室里面吹着空调享受美餐，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统。这不仅可以提高餐饮业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提供方便快捷的食品服务。社会对餐饮的快捷性要求形成了对网上订餐的要求，该项目将使用rational rose绘制基于UML的用例图，活动图，类图，协作图，顺序图。网上订餐系统将极大的方便食客的就餐，同时亦有利于企业的管理和售后服务。同时，对于企业来讲，此网上订餐系统可以帮助餐馆扩大经营范围，增加知名度等。(一)项目背景随着因特网的快速发展，网络已经改变和正在改变我们的生活，通过网络交易的方式已经成了一种时尚，也越来越位大多数的人们所接受和使用，各个行业也将网络营销当成了一种重要的营销手段。酒店餐饮行业也得益于网络的发展，通过网络更高效便捷的为客户服务的同时增加盈利扩大经营范围。传统的手工点菜方式由于难计算，难查找，难更改，易出错，效率低等缺点已经逐渐退出了酒店餐饮等消费场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店餐饮管理系统也应运而生，呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率。我们小组在多方面查阅相关资料后，以提高消费者的满意程度和商家的服务水平及其市场占有率为目标，致力于开发出一套较方便的订餐服务系统。 1、系统简述本文开发的管理信息系统全称为酒店网上订餐系统。用途：提供发布菜肴消息，得到顾客订单信息，对顾客提供才要服务。目标客户群体：各大酒店网上店铺以及一些大型超市的网上订餐系统等。此系统主要是针对顾客开放的网上订餐系统。顾客订餐主要流程如下： 1顾客登陆网上订餐系统进行菜单的浏览或注册为会员。 2 会员可以对自己的个人信息进行更改，以会员形式登陆的顾客享受订餐服务。 3如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择，更改，删除等功能。 4 当顾客确定菜单后，顾客可以对系统或者餐厅有意见或者建议留给企业管理员，后台管理流程如下： 1管理员登陆后台订餐系统 2 管理员可以管理会员信息 3后台将顾客点餐提交到后台显示 4后台根据顾客订单进行做菜 5每完成一个菜就更改其状态为已作

餐馆订餐系统的UML设计

1 引言 1.1 编写目的本详细设计说明书是基于系统概要设计说明书，经过项目组成员讨论后，将系统的各个功能模块细化，将总的用例图的功能细化到每个序列图中。并且为后续的编码工作提供依据,也是系统测试用例编写和后期维护的主要参考资料。 1.3 名词解释系统中所有以“JE_”开头的类和变量均为“Just Enjoy”——我们小组名称的缩写，也用以和系统或者其他人开发的变量和函数相区别。 SQLServer 2000: Microsoft公司的关系型数据库。 JDK 1.4: 版本为号1.4的JAVA虚拟机。 E-R图：关系实体图，用于表示数据库的设计。 2 软件结构概述 2.1 模块划分本系统根据需求分析可以划分为三大模块，他们是订餐管理模块、餐馆管理模块和会员管理模块。其中餐馆管理主要简化为了餐桌管理。餐馆管理模块和会员管理模块分别提供增加、修改、删除的管理功能，而最为核心的订餐管理模块提供记录订单、修改订单(换桌、换时间等)、取消订单、定时提醒和查询空桌等功能。 2.2 模块功能详细设计

以UML序列图的方式列举各个用例模块的功能和实现过程。 2.2.1 CancelBooking 取消订单功能，使用户可以取消已经下过的订单。序列图如下图2-1所示：图2-1 取消订单序列图 2.2.2 DeleteMember 删除会员功能，使餐馆可以注销某些用户。序列图如下图2-2所示：

图2-2 删除会员序列图 2.2.3 DisplayBooking 显示订单功能，根据用户设定的时间显示的餐桌的信息。其序列图如图2-3所示：

图2-3 显示订单序列图 2.2.4DisplayMember 显示会员信息功能，显示选定的会员信息，以供管理员查看并作为修改的依据。其序列图如图2-4示：

网上订餐系统

西安财经学院实践教学活动周登记表姓名：学号：专业：信息管理与信息系统院系：管理学院指导教师：日期：实验实训教学管理中心制实践教学开展时间实践形式（在选项后打√） 2014年7 月5 日——2014 年7 月18 日集中

职称副教授二级学院、系分散 √ 实践单位或地点指导教师实践内容及收获（后附实践教学成果）实践内容：通过对网上订餐行业的调查和实践，完成了实践报告基于Web系统的网上订餐系统。暑假经过在百盛集团网上订餐系统的调研和实践，百盛集团是面向全国性的网上订餐服务，客人可以通过网站上，手机APP上和电话订餐，而调研期间，我所负责的是电话订餐，客人打来电话，电脑系统屏幕会自动显示此号码所在地，然后我根据客人的要求为客人点餐，而我屏幕上有所有的菜品，当选择某一个菜品时，旁边就会显示这个菜的详细信息，以方便客人咨询。实践的内容还有自己也作为一名消费者，我尝试在网上进行订餐，例如我利用快捷订餐网站，进入主页会有很多菜的图片，图片里对菜有简单的介绍，菜名，价格，属于哪家餐馆，图片上直接有一个按钮是订一份，我只要点击订一份，网页下方就会

自动为你弹出一个小的订单框，最后直接选择确认订单，然后进行网上支付就可以完成我的点餐，我的送货地址在注册的时候就会填写，当你换送货地址时自己要留意更该地址。实践收获：通过调研还有实践，我发现网上订餐以后将会是一种潮流，就像现在淘宝，京东商城网购一样流行，而且现在全国比较大的城市都已经有了大大小小网上订餐的服务，例如大到面向全国大中型城市的飞饭网，百盛集团，快捷订餐，小到学校西门外面的餐馆的电话外卖，这已经为我们的生活提供了很多便利，但是目前却还是没有一家很完善的网上订餐系统，有大大小小的问题，比如售后和便捷，而且推广度也不高，区域受限等，假如我在一个小县城没有肯德基这类的外卖快餐，或许这网上订餐就不会起作用。所以应该扩大商家加盟，加大宣传力度，以此发展网上订餐行业。但是以我的技术水平和一己之力一定不能完善网上订餐系统，所以我选择从小的开始做，做西财网上订餐系统，联系西门外面的餐厅和学校食堂联合做一个这样简单的系统。（综合评语）成绩评定

淮北饭店订餐电话一览表(强烈推荐)

淮北饭店订餐电话一览表(强烈推荐) A：阿里郎烧烤~3888895；阿一鲍翅~3193777；阿瓦山寨~3012233 ；安云酒家~6871177(濉溪东关)；澳门港式火锅~2178777/ 2178999(步行街)； B：巴蜀楼~3022398、3023888(古城东路批发市场对面)；巴蜀人家~3045900；八大碗~3951111(东岗楼立交桥东)；鳖汁狗肉馆~3025307；北京烤鸭店 ~3039829；百老泉酒坊~3888934(洪山中路路东)；宝源酒家~3372466；布衣酒家~3042888 (人民医院住院部东教育巷)；巴乡鱼头酒楼~3196777、138********、3389907(相阳路相山分局对面)；博海龙宫海鲜~3346666； C：诚心酒家~3885098、3881982(市工会)；川骄火锅城~3888177(三马路)、6088611(濉溪县)；川王酒家~3025307；楚王火锅~3042999；翠林园~3888185；重庆片片鱼~3027489；重庆小天鹅火锅~3888799；重庆秦妈火锅~5216666 (黎苑小学东)；重庆金山城火锅~3081111；成都鱼头王~3885886；成都粑子火锅~ 3021122(保险公司对面)；川国演义酒店~3063488、138********； D：大别山铁锅城~3046111；大地餐厅~3887237；大家乐~3029814；大声公 ~3023552；大唐火锅城~3046666；大胡子鲶鱼馆~3886993(洪山路33-20)；大东北饭店~3056767、3885567 (人保公司对面) ；帝都大酒店~3033052(洪山路中段)；帝都茶园~3033095；电厂餐厅~3262380 ；定远卤鹅~3884571(党校菜市场斜对面)；东北大骨头酒店~3033942(教育巷西头)；东北一家人~3051558；都市花园~3885185；东方明珠美食广场~3056969(一中南门西100米) ；德庄火锅

餐馆订餐信息管理系统(数据库课程设计)

餐馆订餐信息管理系统**课程设计文档班级：小组组长: 成员：指导老师： 2012年11月*日

第一章前言餐饮行业慢慢的也进入了网络时代，各大餐饮企业争相做自己的网站，实现网络营销。而小的餐馆也不想落后，也纷纷做起了自己的餐馆订餐系统。什么样的订餐系统才是好的呢？当今社会的生活节奏越来越快，做什么都讲究一个“快”字。做什么最有效率才是最大的赢家。面对人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络。在当今社会，家家户户都有电脑，大街小巷人人都会上网，如今老一辈的人们也在学习上网。而且，人人都有手机，使用手机上网是当今一道普普通通的风景了！在哪里都会发现有人在玩手机。使用手机上网订餐也是一件便利的事情。人们都喜欢这种快捷便利的方式，因而造就了如今这个庞大的网络营销环境。订餐管理系统对于商家、用户都是一个非常便利的一个工具。商家可以利用系统协调时间来接收更多的外卖预定，也可以方便管理餐馆的运营。对于用户来说节省时间，了解餐馆的菜品，有更好的选择口味、价格、环境等等。第二章需求分析第一部分调查用户需求本系统的最终用户为送餐员工，订餐用户。根据我们日常生活中的经验，结合对餐馆用户的咨询和对周围市民的调查，得出用户的下列实际要求： 1、订餐的基本情况一、老板的基本信息老板可以查看顾客的基本信息。查看员工的基本信息，对员工进行管理，可以进行进行增、删、改、查。而且对他们的工资进行修改。老板的联系电话进行公开，方便顾客有什么问题可以反馈给自己。二、送餐员工的基本信息一个餐馆有多个送餐员，、一个送餐员要处理多张订单。每一张订单是一个唯一的送餐员来送餐。他要能够查看用户订单的信息，才能够获取电话和地址等的联系方式去送餐，以及查看顾客的留言。三、顾客的基本信息订餐用户是能够注册、修改、查看自己的个人信息。

网上订餐系统需求分析报告

网上订餐系统需求分析报告 ——08信计三班一产品介绍： 1 产品名称：糖果网上订餐系统 2 产品概述：在网络技术快速发展的今天，原先普通的电话预定餐厅已经不能满足的功能需求。网络越来越贴近生活，本产品通过网络订餐方便商家客户互动。用户通过注册登陆的方式能及时看到餐饮商家更新的信息，包括就餐环境，座位信息，菜肴信息等，可以预定台位，就餐后可添加用户反馈。商家可及时更新信息，查看预定，处理订单，通知客户订单确认。系统管理员可以维护更新发布消息，还可以产生餐厅排行榜，财务管理，菜谱管理等一些辅助功能。 3 面向用户：各大餐饮服务业，订餐客户二产品需求：根据本产品功能及客户需求，产品需求叙述如下： 1 用户注册用户访问本网站直接进入本网站可直接进入网站主页，可选择登陆，若未注册可选择注册，只有注册用户方可点餐，用户分为三类：普通用户：只能登陆查询餐厅菜肴信息，不能订餐；实名认证用户：可以查询信息，可以订餐，但是订餐总金额及订餐数目有限制，并享受一部分商家优惠。 VIP用户：可以查询信息，订餐不受任何限制，可享受更多商家优惠，但分季度收取会员费用。注册提供用户名，密码邮箱等信息。实名认证用户及vip还需要身份证，住址等更为详细信息。. 2登陆 3 查看餐厅信息显示餐厅的各种信息，包括餐厅名称,ID图片文字说明。可在分类查询，动态搜索，设计页面分业，布局排版问题，以方便用户浏览选择，用户再找到自己喜欢的餐厅后，点击餐厅图片进入此餐厅信息页面，内容有餐桌信息和菜肴信息，可分别点击进入餐桌及菜肴的选择。 4 查看餐桌信息用户再点击进入餐桌信息后，可以查看剩余餐桌图片，编号，找到自己喜欢的餐桌可以点击确定，还可以根据就餐人数，分类查询，动态搜索。 5 查看菜肴信息用户再点击进入菜肴信息后，可以查看所有菜肴信息，包括名称口味图片编号价格等，找到自己喜欢的菜肴可以点击确定，还可以根据就餐爱好，分类查询，动态搜索。 6 订餐确认用户在选择餐厅座位及菜肴后，可点击确定，系统根据用户选择会自动生成订单信息，包括订单ID 用户名餐厅ID 餐厅名称餐桌ID 菜肴ID 菜肴名称等。用户查看又不满意可以取消订单或者更换餐桌菜肴，直至满意。然后点击订单确认，此订单生成，订单信息系统自动存储。 7 商家短信确认订单生成在用户生成订单后，商家查看，并根据实体店情况分析可行性，具体如下： 8 商家更新信息商家根据实体店近期信息，可选择更新餐厅信息，包括餐桌信息，菜肴信息及优惠信息

订餐系统

订餐系统一、项目简介（一）项目背景当今社会的生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网结合起来，就形成了网上订餐系统，用能力的餐饮企业对对餐品提供商提供网上订餐服务，不仅提高餐饮企业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提供方便快捷的食品服务。社会对餐饮的快捷性要求形成了对网上订餐的要求，并且可以最大限度的保证系统的稳定性。网上订餐系统将极大的方便食客的就餐，同时也有利于我们的管理和售后服务。同时，我们的订餐系统还能帮助我们的酒店（餐馆）扩大营业范围，增加知名度等。（二）需求分析用户可通过访问我们的网站快乐餐网上订餐系统，进行登陆或注册，获得你想要的各种食物，管理员可以查看用户菜品，可以对菜品进行增删改查。 2.1产品介绍产品名称：食为天订餐系统。产品用途：对餐馆提供发布菜肴消息，得到顾客订单信息，对顾客提供菜肴服务 2.2产品面向的用户群体各大酒店，网上店铺，以及一些快餐店的网上订餐系统等。（三）软件功能此系统主要是对所有人开放的网上订餐系统。 3.1订餐系统流程如下： ◆顾客登录网上订餐系统进行菜单的浏览或者注册为会员 ◆会员可以对自己的个人信息进行更改，以会员形式登陆的顾客享受订餐服务。 ◆顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择、更改、删除等功能。 ◆顾客确定订餐完毕后，顾客将其提交至我们的餐厅后台系统，并生成订单。 ◆顾客对系统或者餐厅有意见或者建议的留言给我们，我们会及时满意的回复。 3.2管理员、后台管理流程如下： ◆管理员登录后台点餐系统并可以更新菜。 ◆管理员可以管理会员信息。 ◆后台将顾客点餐提交到后厨显示。 ◆后厨根据顾客订餐菜单进行做菜。 ◆每完成一个菜就更改其状态为已完成。 ◆所有订餐菜完成后根据会员提交送餐地址进行确认并送餐。 3.3运行环境：

酒店有限公司订餐服务协议

合同编号：。 XXXX酒店有限公司订餐服务协议甲方：（消费者）：。乙方：（餐饮服务单位）：XXXXX酒店有限公司。经甲、乙双方平等、自愿协商一致，就订餐服务事宜达成协议条款如下，供双方共同遵守：一、订餐主要事项： 1、用餐类型：□婚宴□商务宴□年夜饭□寿宴□乔迁宴□谢师宴□其他 2、开席时间：。 3、结束时间：。 4、就餐位置：（厅、楼、包间名）：。 5、就餐方式：□桌饭桌数：机动桌数：每桌人数： □自助餐人数：机动比例： 6、菜单（见附件） 7、收费服务项目：。 8、赠送的（商品）服务项目：。 9、是否允许自带酒水 □是自带范围：，（需提供相关证照并由双方采集所带酒水留样封存，自用餐后两天样品自然销毁）提供服务收费标准：人民币元/桌/人。

□否 10、其他收费服务：二、合同总价款：人民币元。 1、餐费支付：□每桌：人民币元。总计：人民币元。 □每人：人民币元。总计：人民币元。 2、酒水：□每桌：人民币元。总计：人民币元。 □每人：人民币元。总计：人民币元。 3、其他：元，总计：人民币元。三、餐费支付及结算办法 1、餐费预付：□定金：甲方应在年月日前向乙方交付总价款（不含酒水）的%（不超过20%）即人民币元。 □预付款：甲方应在年月日前向乙方支付总价款元（不含酒水）的%，即人民币：元。 2、餐费结算：（1）甲方预付的定金或预付款结算时冲抵总价款。（2）当餐后甲方将余款一次性支付给乙方。 3、支付方式：□现金□支票□信用卡□银行转账□其他四、甲、乙双方的权利和义务 1、甲方的主要权利和义务（1）按合同约定时间、位置文明就餐，妥善保管好自己携带的物品。遵守公共秩序，尊重社会公德。（2）据实，及时结算用餐费用，若给乙方设施设备，餐具等造成损失的（以

订餐管理系统需求分析

餐厅订餐管理系统需求分析一、引言 1.1编写目的当今社会的生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，面对餐饮服务业内激烈的竞争形势，怎样才能从餐厅的预定，到客人的结账离开，整个过程应该能够体现以客人为中心，提供快捷、方便的服务，提高餐厅的管理水平，简化各种复杂的操作，在最合理、最短时间内完成餐厅业务规范操作，增加客户回头率。最快的方式莫过于利用计算机，用软件管理餐厅。 1.2开发背景餐饮业的激烈竞争使得提高餐厅管理员工作效率成为一项重要任务，而借助于计算机管理系统的强大功能，创造客观的经济效益已经成为很多餐厅的首选。本餐厅订餐管理系统主要针对餐厅管理中的餐桌订餐管理，旨在提高餐厅管理效率，减免手工处理的繁琐和误差，及时、准确地反映餐厅的工作情况、经营情况，从而提高餐厅的服务质量，获得更好的经济效益；实现餐厅管理的规范化、自动化。二、任务概述 2.1目标餐厅服务员可通过登陆我们的餐厅订餐管理系统，获得餐厅各餐间的动态信息，从而为客人提供餐间的预定、清洁等服务。餐厅管理员可以增删改查服务员信息、客人信息、各餐间信息，并可以对服务员授予权限。具体目标如下：（1）提供实时、快速、准确的客房动态信息（2）简便迅捷的客人接待登记服务（3）有效的预定处理（4）系统运行稳定可靠快速，易于维护（5）简单、友好的操作界面 2.2系统介绍系统名称：餐厅定餐管理系统系统用途：浏览、修改餐厅各餐桌（间）的动态信息，对餐厅各餐间进行预定，方便管理。可以简单管理餐厅工作人员信息和客户信息。 2.3用户特点本餐厅客房管理系统的用户分为管理员和餐厅工作人员两类。餐厅管理员能够对整个系统进行管理，能够执行系统所有操作。可以对服务员信息、客人信息、各餐间信息进行添加、修改、查询、删除，并可以对服务员授予权限。餐厅工作人员可通过登陆，进入餐厅订餐管理系统，维护餐厅各餐桌（间）的动态信息，从而为客人提供餐桌（间）的预定、清洁等服务。

网上订餐系统需求分析

网上订餐系统需求分析 1、引言和编写目的当今社会的生活节奏越来越快，人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络，将餐饮业和计算机网络结合起来，就形成了网上订餐系统，用能力的餐饮企业对对餐品提供商提供网上订餐服务，不仅提高餐饮企业的服务质量，扩大知名度，也是为最终用户提供方便快捷的食品服务。社会对餐饮的快捷性要求形成了对网上订餐的要求，该项目将使用javaWeb技术的servlet+jsp+javaBean实现快捷的开发和部署，并且可以最大限度的保证系统的稳定性。网上订餐系统将极大的方便食客的就餐，同时也有利于我们的管理和售后服务。同时，我们的订餐系统还能帮助我们的酒店（餐馆）扩大营业范围，增加知名度等。 2、需求分析用户可通过访问我们的网站快乐餐网上订餐系统，进行登陆或注册，获得你想要的各种食物，管理员可以查看用户菜品，可以对菜品进行增删改查。 2.1产品介绍产品名称：快乐餐订餐系统产品用途：对餐馆提供发布菜肴消息，得到顾客订单信息，对顾客提供菜肴服务。 2.2产品面向的用户群体：各大酒店，网上店铺，以及一些大型超市的网上订餐系统等。 3、软件功能此系统主要是针对顾客开放的网上订餐系统。顾客订餐主要流程如下： 1.顾客登录网上订餐系统进行菜单的浏览或者注册为会员。 2.会员可以对自己的个人信息进行更改，以会员形式登陆的顾客享受订餐服务。 3.如果顾客觉得菜单应该有所改变则可对已选的菜单进行选择、更改、删除等功能。 4.当顾客确定订餐完毕后，顾客可以将其提交至我们的餐厅后台系统，并生成订单。 5.顾客可以对系统或者餐厅有意见或者建议的留言给我们，我们会及时满意的回复。管理员、后台管理流程如下： 1.管理员登录后台点餐系统。 2.管理员可以管理会员信息。 3.后台将顾客点餐提交到后厨显示。 4.后厨根据顾客订餐菜单进行做菜。 5.每完成一个菜就更改其状态为已做。 6.所有订餐菜完成后根据会员提交送餐地址进行确认并送餐。 4、运行环境顾客客户端：操作系统windows98以上，浏览器IE5.0以上。条件和限制：开发本系统所用到的软件有：IIS，DREAMWEA VER，POTOSHOP，WONDERSHARE FLASH SLIDESHOW BUILDER,MyEclipse7.0，SQL Server2005 5、功能描述 5.1顾客网上订餐功能分析：根据对顾客网上订餐系统业务流程的分析，课已看出顾客点菜主要涉及到一些数据库的逻辑和程序使用逻辑。具体的功能归纳如下：

餐厅预订电话流程

第一步：问候拿起电话第一步（电话要拿稳）外线：您好，澳门酒店中餐预订部，（对方没有回声时），请问有什么可以帮助您的。内线：您好，二楼中餐预订部第二部：询问客人的姓名和用餐时间 1、请问您贵姓，（对方说出姓氏时，在询问下面事宜） 2、请问您有几位，（对方说要直接预订包间的时候） 3、询问客人用餐类型，如果是生日宴，告知客人酒店免费赠送长寿面 4、根据客人的人数，合理预定包间，并告知客人有最低消费的包间 5、请问您是要预定什么时间的呢？（当对方说要预定的时候） 6、请问您是要定什么时间的呢？（当客人没有说出用餐时间的时候）或请问您需要定什么时候的包间？（当客人没有确定什么时候的包间时） (记录) 第三步：询问客人电话号码以及单位请问您方便留一下您的联系方式吗？（一定要想办法留住客人的电话）确认重复：您的电话是****，对吗？我们会把包间给您留到什么时间——如果您没来的话就自动取消了好吗？（必须提醒客人）询问，方便留下您的单位吗？（根据客人要求，可不询问）是这样的，我们是为了方便把您的客人更准确的带领到相应的房间（当客人询问为什么要留单位的时候）（记录）第四步：告诉客人的预定场地 **先生/**小姐：您预订的包间名字是** 第五步：询问客人是点菜还是包桌，（如客人询问包桌，应仔细介绍给客人听）如客人确定包桌菜单或安排菜单，必须询问客人是否有忌口，和特别注意事项询问客人大概什么时间到第五步：重复预定内容 **先生/**小姐：您预订的是今天/明天/后天 /中午/晚上包间名字是** 您是**单位您的电话是*** 您是点菜，或是您定的是多少价格的包桌最后确认细节第六步：致谢！道别！感谢您的预订！（以上全部说好时）期待您的光临！再见！（最后等对方挂完电话，自己才能挂电话） 2、打出电话（取消预订或确认到达时间）提前整理好自己要讲的话第一步：问候，确认身份，自报家门，问候

订餐系统项目计划书

订餐系统项目计划书一.引言 1.1编写目的本计划书的目的在于让用户更好的了解我们所做的饭店订餐系统，并且能够更好的使用此系统，对饭店订餐系统的相关内容进行详细的说明，使得用户在看完此文档时能够对我们的饭店订餐系统有一个初步的认识，使得用户在以后的使用过程中能够更加得心应手。 1.2项目背景随着经济的快速发展，以服务业为主的第三产业发展迅猛，餐饮行业在服务行业中占有极大的比重。然而目前餐饮模式主要分为以下几类：大型饭店，小型餐馆，快餐型饭店，在这几类的餐饮模式中，基本上都包括内部订餐系统，有外卖业务的饭店，就会开启电话订餐系统，但是，随着人们生活节奏的加快，已经不满足于这些传统的方法，期待着创新。本组成员发现，餐饮行业的网上订餐系统还是一个空缺，随着网络的快速普及，互联网已经成为人们生活所不可缺少的一部分，人们往往认为互联网的应用远远方便于电话和亲自去订餐。因此本小组成员认为在生活节奏如此快的今天，该业务的前景十分广阔，必定会有不俗的表现。本小组成员所提出的该订餐系统，是基于网络与电子商务基础上的订餐系统。主要服务于拥有快速生活节奏的城市上班一族，以及熟练使用互联网的顾客。主要提供提前订餐，提前订桌，以及网上查询本餐厅订餐状况的功能。在信息技术高速发展的今天，各行各业都在应用信息技术来为本行业服务，而事实表明，信息技术的良好应用，使得更行各业都取得了前所未有的长足进展，使得各行各业始终保持着与本行业所相关人群同步，并且能够满足其需求。因此，有其他行业应用信息技术的实例可以看出，在餐饮行业应用信息技术十分重要，并且能够得到成功。国家曾多次在各个重要会议上强调电子商务的重要性，因此，电子商务作为国家重点发展的对象，在今后的生活中一定会发挥着举足轻重的作用，若各行各业实行电子商务，那在以后激烈的市场竞争中一定会立于不败之地，餐饮行业也不例外，本小组成员详细拥有电子商务的加入，必将给餐饮行业带来革命的风潮。此饭店订餐系统是由本项目团队成员提出，有本团队开发。面向客户对象为各大餐饮酒店的餐厅系统。实现该项目运作的计算机网络为互联网和酒店内部局域网。该饭店订餐系统同为广大客户提供网上订餐的功能，使得广大用户可以足不出户就能快速便捷的了解到各个餐厅的餐位与菜品详情，并且能够在网上下单，预约就餐时间和点菜；对餐厅而言，本系统为其提供了客户数据信息的便利，使得餐厅方便了与顾客之间的交流，能够提供便利的客户数据信息，使得餐厅能够提前了解到顾客的订餐信息，进而餐厅能更加快速与准确的制定各种菜品的采购与制作方案，与电话预约相比更加便捷的总结了数据信息，方便餐厅资源的调配。 1.3术语定义

uml网上订餐系统

《UML建模语言》课程设计报告题目：订餐管理系统数学与计算机科学（软件）学院软件工程专业2011级实验时间：2013－2014学年第一学期任课教师：张舒

目录 1背景介绍：........................................ 错误!未定义书签。 2、系统分析......................................... 错误!未定义书签。获取需求....................................... 错误!未定义书签。在大学城订餐系统中主要有以下涉众：.......... 错误!未定义书签。边界........................................ 错误!未定义书签。业务用例.................................... 错误!未定义书签。活动图...................................... 错误!未定义书签。用例规约.................................... 错误!未定义书签。需求分析........................................ 错误!未定义书签。财务管理.................................... 错误!未定义书签。信息管理.................................... 错误!未定义书签。店面管理.................................... 错误!未定义书签。订餐........................................ 错误!未定义书签。订单管理................................... 错误!未定义书签。 3 系统设计.......................................... 错误!未定义书签。整个系统结构：.................................. 错误!未定义书签。组件图和设计类图................................ 错误!未定义书签。店面管理用例的设计类图...................... 错误!未定义书签。财务管理用例的设计类图...................... 错误!未定义书签。信息管理用例的设计类图...................... 错误!未定义书签。订餐管理用例的设计类图...................... 错误!未定义书签。订单管理的设计类图.......................... 错误!未定义书签。数据库设计...................................... 错误!未定义书签。系统部署图...................................... 错误!未定义书签。