规模鸡场人员管理制度

规模鸡场人员管理制度

规模鸡场人员管理制度

近年来随着养殖业的迅猛发展，规模鸡场、猪场、鸭场越来越多。一谈起规模，几乎所有的与之利益相关的行业人士都眉飞色舞，鼓掌热烈欢迎。而政府在政绩大于一切的引导下，把所有能给农业补贴的资源全都给了规模养殖场；有点关系和政府能量的养殖人，更是不假思索的建设几十万存栏的鸡场、万头猪场、万头奶牛养殖场；而兽药厂更是为此拍手支持，下沉渠道加大力度开拓规模养殖场销售；更多原来饲养几千只鸡、几十上百头猪，饲养比较成功的养殖户，更是在相关人士的呼唤和感知下，积极扩大规模，建设现代化、规模化的养殖基地。一时间，规模鸡场成为专家、政府领导、行业人士大力推广的典范。更有甚者拿出国外的养殖场建设图片，谈论国外规模养殖场，如何通过改善养殖环境，建设标准化、现代化、自动化的规模养殖场，来减少发病、提高效益、节省人工、防止环境污染，减少药费，更甚至不用药。但我们的规模养殖场赚钱吗？以我的观察，几年下来，赚钱者寥寥，亏钱者众多。在这里我想呼吁那些正要建规模鸡场的老板以及养殖集团，醒醒吧，这是在中国，在大环境饱受污染的中国，在种鸡免疫抑制疾病发病严重的中国，在饲料粮严重不足的中国，在饲养管理软件建设严重不足的中国，而不是丹麦、荷兰、日本或者美国等等欧美发达国家。

规模鸡场的建设：现在几乎所有的规模鸡场，都是每栋鸡舍饲养1.5万-2万，甚至有的蛋鸡厂每栋鸡舍饲养十几万只；养殖户的想法是在相对面积少的鸡舍里，尽量多养，养的越多，赚钱越多；于是笼养肉鸡成为主流，尤其在山东临沂、烟台等地，每平方平均饲养20只以上；或许是养殖场工人不好找的原因，也或许是养殖户认为养鸡是一件简单的不能再简单的事情，不加思考的现代化，成为每个规模鸡场的必备。暖风炉供暖、水帘降温、刮粪板出粪、排气扇通风、自动喂料、自动饮水系统，一应俱全。有的养殖户告诉我说：“现在养鸡太省力了，每天按按开关，加加煤炭就可以了，我每天几乎都不用去鸡舍”。我听后目瞪口呆，反问，你赚钱吗？他不好意思的笑笑。

反思：1、在我看来，中国养鸡是一件相当费力、相当辛苦的工作，每天3-4次观察鸡群状态是必备的工作。所谓未病先防，治病于萌芽，就是观察鸡群轻微变化的结果。尤其是现在疾病发病迅猛和难以治疗的状况下，早一天治疗是金，晚一天是银，晚二天就是烂泥了。而现代化的设备让人不去鸡舍观察鸡群状况，何谈早发现早防治。无法控制疾病，靠天吃饭，何谈养殖成功。2、每栋鸡舍存栏1.5-2万只，在鸡需氧量这么大的情况下，氧气的供给显然严重不足，而氧气是鸡群健康的根本，鸡群整日生长在亚健康环境下，发病是必然的，难治疗更是必然。3、肉鸡、蛋鸡是在适宜的温湿度环境中，健康生长的。暖风炉供暖，温度足够，但空气的湿度明显不足，尤其是当前大部分鸡群气虚体质情况下，心肺肾功能明显不足，而肺喜湿厌燥，肺功能不足会导致心脏和肾脏功能不足。很多的养殖户对湿度对当前养鸡的重要性认识不足。4、现在这样规模的养鸡场，鸡群的生长环境变化了，导致鸡群健康状况和体质会有所变化，保健程序的调整也要随之变化，而现在对这方面认识的技术人员和养殖

户明显缺乏。5、几万、十几万的鸡场，每栋鸡舍存栏那么多，一旦发病如何解决。6、鸡场这样大规模的投资，在现今行情不稳定，发病率高的状况下，投资回报是否合理，多长时间能收回投资，并出现盈利，固定资产折旧，风险分析等等，规模鸡场建设者们思考过没有。

技术保障：现在大部分规模鸡场没有专业的技术人员，饲养人员也没有经过专业的技术培训。防病完全甚至部分依赖兽药厂，或者聘请只懂病不懂管理和保健的技术人员。小规模饲养是管理鸡，而大规模饲养，作为技术人员就是管理人的水平了。管理制度缺乏、坚持培训缺乏、精细化管理缺乏几乎是所有规模鸡场的通病。经常性换药，道听途说，听忽悠，重治疗轻预防，不保健，相信神药是规模鸡场的普遍现象。没有自己的判断和思考标准，长期形成的文化，以及不坚持原则更是大部分规模鸡场的现状。有个常年饲养2万只鸡，养殖很成功的规模养殖户，这样跟我说：“养鸡是个辛苦活，赚钱不容易。这是生意，坚守原则比什么都重要，尤其是用药，我从不乱用，听药厂忽悠，我养鸡这么多年就用2个厂家的产品，30天前90%是你们的中药口服液和微生态。那些人都用不起的药物，我只是听听药厂的忽悠，太玄乎的药我从不用。只懂治疗，不给我讲管理的技术人员和卖药的，我都让滚。我的利益和饲养员的利益是捆-绑的，不断学习是我和饲养员共同的事情。再说养鸡需要有良好的心态，1年5批鸡，行情好坏是市场的事情，我控制不了，但只要我养成功，料比低，总会赚钱，赚的多少而已”。

反思：1、技术是降低养殖风险，取得效益，保证养殖成功的关键。这个技术不是指诊断、治疗疾病的技术，而是指饲养管理和疾病防控技术，包括根据鸡群健康状况、环境变化、饲料营养等调整保健程序，做到鸡群健康生长，达到生产指标；2、没有真正懂规模鸡场管理的厂长，制订详尽的规章制度和监管制度，并坚决执行；没有实验室检验药品的现实情况下，详细的考察药厂技术理念、水平和产品态度作为鸡场必备保障等状况下，规模越大，越容易失败；3、大部分兽药厂生产产品都没充分研究鸡的生理结构和生长环境，只考虑迎合养殖户的心理，这样的产品或许在某个区域，某个市场有效，但难以对每个鸡场都有效，世界上没有神药，所谓的神药只是在鸡群健康的前提下，所以坚持考察兽药厂，并长期坚持和真正做技术做产品的兽药厂合作，不轻易更换产品；我发现凡是什么药都用，经常更换药品的规模鸡场，几乎是100%失败。

鸡场建设的理念：现在的规模鸡场建设理念，几乎都是从老外的先进经验拷贝过来的。一切现代化设施，大量减少人工，自动化程度相当高，甚至在鸡舍里安装摄像头用于监控。饲养规模大，甚至出现上百万只的鸡场，这些理念的形成，其实很多鸡场建设和设计人员只是粗略的看看其他鸡场的样子，并没有深入实际。

反思：1、水、饲料、雏鸡健康（非特异性免疫）、生长环境、疫情、保健药品等等，是决定鸡场成功的因素，请问规模鸡场的老板们，这些问题你解决好了吗？既然这些问题你都没解决完全，请不要轻易模仿。模仿的越多，投资越大；投资越大，你死的越快，除非你拿的钱是贪污来的，做规模鸡场是洗钱用的，否则你还是省省；2、在中国搞养殖业，现代化程度越高，死的越快。中国尽管出现民工荒潮，但在中国最不缺少的就是人，工人的工资

不值钱，我们不是美国，工资占国民生产总值的46%以上，而我们只占8-10%之间甚至更低。所以建议鸡舍简单化，小规模化，以5000-6000只为宜，一个人管理1-2栋鸡舍；3、硬件只占养殖成功的20%不到，我是指在如今的中国。关键在软件，比如管理制度、奖罚制度、隔离制度、疫情监测防控制度、厂长的素质和水平、饲养管理人员的责任心、水质监测等等，这些软件才是养殖成功的关键。俗话说，所有用钱能买来的东西，都不值钱。我们只能从老外那买些飞机、汽车、电脑等等，老外对管理的苛刻和不断追求，我们只能慢慢学习，快了不行。

产业利益链：饲料厂---业务经理--经销商（或直接到鸡场)；兽药厂---业务经理---经销商或集团采购、或直接到鸡场；种鸡孵化场---代理---鸡场。或者集团饲料厂、药品采购、到规模鸡场、到屠宰厂。产业利益链越多，每个环节所得利润就越少。这条利益链中，如何减少利益链，直接面对供应商，形成长期的紧密合作关系，这是当前规模鸡场并没有注重的事情。

反思：1、不要指望借经销商的钱养鸡，即使用经销商的饲料，规模鸡场如果这样，或许很难赚钱；2、如果你没有考察好饲料厂、兽药厂、种鸡场、屠宰场，并通过不断谈判，建立长期的紧密合作关系，并在技术人员的帮助下，检测水质安全和鸡场软件建设，那么规模鸡场注定是亏损的；3、监督不严格，管理体系不健全，只能减少利益链、减少利益链、还是减少利益链；4、通过生物安全和减少抗生素使用量，提高鸡群健康状况，并持续改进鸡场软件，生产无药残，生态鸡、猪，这样规模鸡场才有效益；5、规模鸡场不要以为自己是爷，在饲料厂、兽药厂、种鸡场甚至经销商面前摆出一副大爷的模样。低调做人，通过和有水平的技术人员交流，不断改进管理措施，提高技术水平，加强合作，才能赢得未来。做大爷的规模鸡场其实是最可怜的。

规模鸡场是智人、富人玩的事情，穷人、笨人，尤其是不坚持原则的人，我的建议是，请远离规模鸡场，此处危险。规模鸡场饲养，你准备好了吗？

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养鸡场的人员管理

规模鸡场人员管理制度| 2015-05-16 19:35

激励原则：激励原则的基础是各种严格的规章制度和生产操作规程。在现代养鸡场的管理中，激励员工工作积极性的最佳办法是完善各岗位的经济目标责任制和生产技术指标责任制，实行多劳多得，把员工的付出和报酬直接联系起来。

养鸡场的劳动报酬管理：养鸡场职员劳动报酬的管理是非常重要的，它直接影响员工的劳动积极性。目前，我国国有养鸡场已经为数很少，大多数为私营或股份制，人员变动相对较大，合理的劳动报酬对稳定一支优良的管理、饲养人员队伍具有决定性的作用。

养鸡场的工资类别及支付方法：就目前来看，养鸡业和其他制造业在管理方式、劳动对象方面都不同，养鸡场有特殊的连贯性。可采取计时工资制，此种工资制的适用范围是产品品质比产品数量更重要；工作不能间断，不易以时间来衡量。和其他工资类别相比，计时制不容易引起争论，工作人员不会注重产量，产品品质有保证，劳资关系相对较稳定。也可采取计件工资制，此种工资在规定了产品品质或操作程序的前提下，职工工资以完成的工作量来计算。这种方式易调动职工的积极性，进而提高产品产量，可减轻管理者的负担，但应注意检查产品质量和操作程序。

适用范围：饲料加工，种蛋装箱、清粪、货物装卸、鸡群周转、鸡笼安装等。

还可以采取效益工资制和综合考核工资制。

养鸡场的经营策略

市场调查：市场调查是用科学的方法，对一定范围内的养鸡数量、产品需求状况、价格、经营利润情况等信息进行有目的、有计划、有步骤的搜集、记录、整理与分析，为经营管理部门制定政策及进行科学的经营决策提供依据。

市场调查的内容：市场调查的内容包括市场环境的调查、自然地理环境的调查、社会环境的调查、市场供给调查、市场需求调查、市场价格调查、饲料资源调查等。

市场调查的方法：询问调查法、资料分析法、典型调查法。

养鸡场的经营方向：养鸡场的经营方向决策除依据于正确的市场调查与市场预测之外，还受许多因素的制约，如主管人员的管理水平、技术人员的技术水平、资金状况、地理位置及产品销售渠道等。

种鸡场主要培育繁育优良种鸡，提供种蛋，孵化、出售良种雏鸡。按类别可分为蛋用种鸡场及肉用种鸡场，我国特有的优质黄羽肉鸡则通常划归为肉用型种鸡场。按级别可分为原种鸡场和祖代鸡场和父母代种鸡场三个等级。其中原种鸡场、祖代鸡场要经省级以上畜牧主管部门审核批准，要求具有雄厚的经济实力，高层次专业技术人员，较高的经营管理水平及良好的地理环境。这类企业多为国有大中型鸡场，机械化程度较高，生产量大。父母代鸡场由于制种方式简单，多为私营企业，他们经营灵活，对国营父母代鸡场构成威胁。

蛋鸡场专门培育饲养产蛋鸡，以向市场提供食用鲜蛋为主要经营方向。由于培育商品蛋鸡的成本相对种鸡要低，因此蛋鸡场的饲养规模一般较大，规模效益十分重要。

肉鸡场专门饲养肉用仔鸡，以向市场提供活鸡为主要经营方向。

育成鸡场专门培育0～20周龄的蛋用型母鸡，供小型鸡场及专业户饲养。专业化育成鸡场是未来我国养鸡业的主流，专业育成鸡场可集中技术力量，培育出体重均匀、生产水平高的后备鸡群，对充分发挥鸡的高产遗传潜力非常有利，父母代种鸡场可用此方法提高竞争力。

综合性养鸡场除了饲养某种类型的鸡之外，还饲养有其他类型的鸡，或兼营其他行业，如种鸡场兼营蛋鸡或肉鸡，蛋鸡场兼营肉鸡，蛋鸡场附设蛋品加工，肉鸡场附设屠宰场，养鸡场兼营饲料厂等。

提高养鸡场经济效益的措施

增加收入，稳定饲养管理人员队伍

搞好一个养鸡场必须精心培育一支精干的管理人员及优良的饲养人员队伍。增加从业人员的积极性及爱岗敬业精神最有效的办法。

加强管理，降低饲养成本。

依靠科技进步，提高生产水平。加强对鸡场环境的改造，从养鸡场布局、排污、环境控制等方面入手，实行育雏、育成、产蛋、办公分区管理；全进全出，彻底解决人鸡混居的问题；配套乳头式饮水器推广，解决鸡的饮水卫生问题；炎热夏季的纵向通风、湿帘降温等技术；充分发挥良种鸡的生产潜力等。

努力降低饲料成本

养鸡场中，饲料成本占养鸡场总成本的70%左右，在保证生产的前提下，降低饲料消耗，减少饲料浪费是提高饲料利用率，减亏增盈的重要措施。

使用电脑计算饲料配方

根据鸡的不同阶段营养需要，原料的价格变化等，使用电脑随时调整饲料配方，不仅价格较低，而且营养平衡，饲料转化率高，有的养鸡场使用的配方，不管原料的变化，很多年不变，造成饲料浪费。

替代饲料

充分利用可消化氨基酸配合饲料的理论，选用各种质优价廉的动植物蛋白原料代替部分价格昂贵的鱼粉、豆粕，降低饲料成本。

正确使用添加剂

饲料中还可适量添加复合霉制剂、香味剂、抗热应激添加剂等，能显著提高饲料转化率。

此外，还有降低青年鸡的培育费用，加强育雏、育成期的管理，饲养节粮型的品种以及提高产品售价等措施降低饲养成本。

把握行业的发展规律，合理组织生产

养鸡场的管理与决策人员要有较强的市场意识和对信息准确的把握本领，养鸡生产有其自身的市场波动规律，近十几年的养鸡发展看来，3年左右1个周期，并且每年都有一定的变化规律。养鸡场的经营者要善于研究与把握这些规律，预测行情好时，要毫不犹豫的扩大生产规模，提高产品质量，抓住机遇，增加经济效益。需要注意的是，由于养鸡生产周期较长，从养雏鸡到获得产品有5～6个月的时间，在市场高峰期盲目扩大生产规模或仓促上马的做法有明显的滞后效应。

实行严格的卫生防疫制度

目前，我国大多数中小型养鸡场设计不合理，亟待解决的问题有：人鸡混居的局面要扭转，将生产区与生活区隔离开；粪场应位于鸡场的下风向最外围，有的鸡场粪场位于生产区正中心，大大增加了疾病传播的机会；重视鸡舍门口的环境消毒，降低空气中的病毒、细菌含量；场门、生产区和鸡舍门口都要设消毒池，强化卫生管理；减少鸡群的发病率，仅靠兽医防疫人员的工作还远远不够，必须从建场开始，全场工作人员都应把预防为主的方针贯彻到实际工作中，才会取得成效。

适度规模，提高设施利用率

在生产管理上要有周密的鸡群周转计划，除了必要清洗空闲消毒鸡舍外，尽可能提高鸡舍利用率，不要因暂时亏损而轻易停止周转，特别要注意的是在计算鸡群的盈亏临界线时，若无新母鸡群补充，可以暂不计算产品的固定成本，而以可变成本为主，维持饲养人员工资、水电支出。另外，根据市场预测压缩饲养规模后闲置的鸡舍，可用来饲养效益较好的畜禽，如优质肉鸡、乌鸡、肉鸽等，增加收入而不影响正常的鸡群周转。

综合经营，增加收入

综合饲养。畜禽之间，或同类不同品种的畜禽或鱼之间的产品可以互相利用，如果养鸡场充分利用畜、禽“互助”、“互补”关系，可以达到既节约成本又增加收入的目的。可以用鸡粪喂猪、喂鱼等。多种经营。种鸡场兼办孵化场、饲料加工厂、鸡笼厂等；同时在鲜蛋价格较低时可考虑鲜蛋的长期保存。

养鸡场管理各项规章制度

养鸡场管理各项规章制度 个人负责制 1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。 2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度，对公司负责，及时汇报养殖场情况。 3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。 4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5、晚上轮班，看护好场部的鸡和其他物品。 6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。 7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。 8、做好安全防范工作。 监督员的职责 1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。 2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实施。 3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求、方可签字发药。 4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。 5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。 6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。 7、监督员必须持证上岗。 8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。 技术员的职责 1、技术员负责疾病防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。 2、依各个季节不同疾病，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。 3、技术员应根据疾病发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品，监督员应准备好药品交付当日饲养员，并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。 4、技术员应每日观察鸡的生长情况，对鸡病应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行解剖以确定病情，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的疫情发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。 采购员管理制度 1、采购员采购药品物品，必须双方签字，采购单要上交一份到公司财务办公室存档备案。 2、合理科学管理备用金，不能拿备用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。 3、采购药品、物品及时入库，办好相关手续。 4、采购员的差旅费报销规定： （1）乘车费、业务洽谈费全额报销； （2）餐费标准：县城及县辖区各乡镇为元/餐（人）区、市等较发达城市

养鸡场防疫管理制度

生态养殖场防疫管理制度 一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿工作服在技术员的陪同下进入。 7、场内人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒（一周）。 三、严格淘汰 1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施 1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向畜牧兽医部门报告并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向畜牧兽医部门报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后留档并报畜牧兽医部门。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健

1、技术员制定、组织实施基地防疫计划，免疫计划以技术员发的程序为准。 2、对场内员工进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录诊断、处方、免疫等内容。 6、保健工作遵照国家、省市兽药使用准则以及有关的法律法规。 7、配合畜牧兽医部门疫病检测，妥善保管各种检测报告书。 8、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。 以下无正文 （内容提醒：本文介绍的模板或范文演示文本及具体条款，仅供参考。不可直接使用，需在专业人士的正确指导下根据实际情况修改才能使用。）

鸡场生物安全与卫生防疫措施

鸡场生物安全与卫生防疫措施 １.生物安全（目的是预防病原微生物侵入鸡舍）： （１）防止人员传播疾病 ○1鸡场所有入口都应加锁并设有“不准入内”与“防疫重地”字样。 ○2所有进出场区人员必须遵守消毒规程。 ○3进出车辆要进行详细记录。 ○4进出每栋鸡舍时，所有工作人员必须消毒双手和工作鞋，禁止串舍。 （２）防止动物传播疾病 ○1实行全进全出制。 ○2鸡舍的空舍时间最短为2周。 ○3整理收集场区所有设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物隐匿。 ○4鸡舍间的距离至少为10米，杜绝野鸟入舍。 ○5实施有效的控制鼠类措施和灭蚊、蝇措施。 ２.卫生防疫 （１）生产管理区、生产区，每栋舍入口处设消毒池（盆），消毒池宽与门同宽，长至少是车轮的一周半。 （２）生活区、生产管理区、生产区应分别配备消毒设施（高压喷雾器等），备火焰喷灯。 （３）每栋舍设备、物品固定使用，鸡只一旦出场不得返回。 （４）禁止生产区内解剖鸡，剖后和病死鸡焚烧处理，按照GB/T16569和GB16548-1996进行，鸡只及其产品出场出具检疫证明和健康卡、消毒证明。 （５）禁用强毒疫苗，制定科学的免疫程序（附免疫程序）。 （６）粪便、污水、污物无害化处理，环境卫生质量达到NY/T7388-1999规定的标准。 （７）及时灭蚊、蝇，防飞鸟入舍，加强带鸡消毒。 （８）场区绿化率（草坪）达到30%以上。 （９）场区内分净道、污道，互不交叉，净道用于进雏运送饲料、用具、用品，污道用于运送粪便、废弃物、死淘鸡。

３.疫病控制与扑灭 生产过程中出现疑似病情，驻场兽医都须通知当地畜牧兽医管理部门和当地检验检疫部门，并接受官方监督。总的原则是： ○1一类传染病、新病：报告疫情—－封锁—－扑杀—－无害化处理—－消毒—－经一个消毒潜伏期—－解除封锁。 ○2其他传染病：报告疫情—－封锁—－免疫—－治疗—－消毒—－无害化处理—－经一个潜伏期—－解除封锁。具体程序如下： （1）对疑似疫情，要及时上报，采取措施： ○1立即采集所有必要的样品并送至畜牧部门和检疫部门认可的实验室中进行诊断。 ○2应记录饲养场内各鸡舍内发病和死亡的只数，且记录必须保留以备官方人员的每次检查。○3应尽量将家禽隔离于饲养舍内。 ○4不得向饲养场调入或调出家禽。 ○5所有出入该饲养场的人员、车辆和物品等须官方兽医和驻场兽医确认后方可流动。 ○6必须采用适当的消毒方法对禽舍的入口和禽舍进行消毒。 ○7必须按照流行病学的要求调查传染来源和其可能流行的情况。 ○8按照○6的要求必须在官方的监督下对有可能被污染的设施进行调查。 某一禽群一旦经官方确认存在该种病时，除了采取第1点要求的措施外，还应立即进行下列措施： ○1该场中所有的家禽必须立即就地宰杀，所有操作过程应尽可能减少疾病传播。 ○2所有已污染的物质或废料应销毁或经适当的方法处理以杀死其中的病毒。 ○3应追回并销毁在潜伏期内出栏的鸡和生产的禽肉。 ○4当宰杀和销毁完成后，所有房屋都应进行彻底打扫和消毒。 ○5消毒后至少在21天内该饲养场不得饲养家禽。 上述5点制定的措施只限用于有疫情的禽舍，应尽可能采取必要的保证以避免疾病传播至其它未发病的区域。 一旦确认疾病爆发时，与当地政府一起在其周围建立半径至少为3公里的保护区和半径至少10公里的监测区。感染的禽舍经消毒后至少21天内对这些区域进行监测，并控制家禽

养鸡场生产管理制度

养鸡场生产管理制度 一、技术培训：鸡场内要按NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配臵技术及生产管理人员，所有人员要一律实行凭证（培训证）上岗制度。场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育，切实提高人员素质。 二、鸡舍清理和准备：鸡场采取“全进全出”制，当一栋蛋鸡转群淘汰后，应先将鸡舍内所有设备（包括粪便、病残鸡及各种用具等）清理出去，然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。空舍14天后，再将所有干净用具放到鸡舍中，按要求摆放好，将喂料设备和饮水设备安装妥当。对自动饮水系统（包括过滤器、水箱和水线等），采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲洗干净后待用。 三、接雏：鸡场在接雏前2天，要给育雏舍加温，使温度达到33-35℃，然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖。雏鸡到来后，先供饮水，2小时后开始供喂料。 四、温度控制：鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后温度控制在20℃左右。鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定，降温过程不要太快，以免雏鸡受凉刺激，日夜温差变化要控制在1℃内。 五、通风：要确保鸡场内经常通风换气，除去有害气体。冬季严禁用煤炉取暖，以防引起一氧化碳中毒。通风要做到循

序渐进，窗户在早、晚凉时小敞，中午热时大敞；有风时小敞，无风时大敞。当进入鸡舍，感觉气味刺鼻时，要及时敞开通风，同时注意保证室内温度。饲养前期要做到以保温为主，兼顾通风；后期以通风为主，兼顾保温。 六、湿度：鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度，相对湿度要保持在70%左右。8天以后尽量保持鸡舍干燥，相对湿度控制在50%以下。冬季，当空气过度干燥时，要通过喷雾消毒增加湿度。 七、密度：在育雏前期饲养密度可大些，随着鸡的生长，要经常扩群，确保鸡群能够活动。一般1日龄，50只/平方米；20日龄，30只/平方米；40日龄，8只/平方米；120日龄，集中上笼（三层全阶梯式标准蛋鸡笼）饲养。 八、饲喂：鸡场内使用的饲料要确保符合NY5042《无公害食品—蛋鸡饲养饲料准则》的要求，饲料中可以拌入多种维生素类添加剂，但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂。特殊情况下，添加的药物和药物饲料添加剂必须符合NY5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。在产蛋期内，严格执行停药期，不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料。鸡群喂料应根据需要确定，确保饲料新鲜、卫生。饲养人员日常要随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料等，不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等。 九、饮水：鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统。前10天供饮温水，水温为18-20℃。饲养人员每日要刷洗、消毒

SPF鸡场饲养管理体系

SPF鸡场饲养管理体系 1、SPF鸡场饲养管理体系在规模化鸡场中的应用 随着我国养殖业的迅猛发展，养鸡场规模化、集约化、工厂化程度得到大幅度提高，与此同时，疫病的发生也出现了多样性、复杂性，可谓旧病未除，新病又来。这样的现实状况使许多养殖户高密度使用疫苗和兽药来进行疫病防控，结果既耗费人力、物力导致饲养成本增加，又影响鸡的生长，造成药物残留的超标。在这样的现实背景下，南京某公司采用SPF饲养方式，建立一套行之有效的综合饲养管理体系，通过采取一切有效的生物安全防范措施，为鸡群建立一道道铜墙铁壁，阻止病原微生物的侵入，不接种任何疫苗，不使用任何兽药，能够保证鸡群健康生长。 SPF(Specific Pathogen Free)鸡是指生长在屏障系统或隔离器中，无国内外流行的鸡主要传染性病原，具有良好的生长和繁殖性能的鸡群。 SPF鸡群的饲养，采用全进全出，全封闭人工环境下塑料网上平养方式，从种蛋进鸡场孵化，育雏，育成，产蛋直到全群淘汰均在一个鸡舍中完成。为了有效地控制疾病的发生，使鸡群在整个饲养阶段处于相对隔离的洁净的“生物安全”模式下，保障鸡群的SPF状态，鸡舍通常采用正压高效过滤系统（FAPP）,屏障环境10 000级。 SPF鸡场的综合饲养管理体系建立 SPF鸡群的饲养，应将外界微生物的污染区域与内部的清洁区域严格区分开来，为了防止洁净区的鸡群受到微生物的污染，必须对与SPF鸡群所接触的一切，包括鸡群饮用的水，呼吸的空气，吃的饲料，接触的人员和物品，都必须进行严格的微生物控制。在我们的周围环境中，各种各样的微生物无处不在，只有牢固树立防疫意识，建立和健全一整套切实可行的管理制度和操作规程，结合实际情况认真做好各个环节的卫生消毒工作，才能保障鸡群的生物学安全，才是SPF 鸡群饲养成败的关键。如果一个SPF鸡场不能有效的预防疾病，它就根本无法经营。 1.1 SPF鸡场屏障系统的建立 屏障系统的建立包括改善饲养环境，配备隔离、消毒设施，制定并实施卫生

生物安全管理制度级流程

检验科生物安全管理制度 加强检验科的生物安全管理，防止标本交叉感染，防止疾病传播，保护环境，保障人体健康和安全。 1、检验科安全管理的目的是按照国家颁布的法令、法规，保障工作人员、病人和检验科人员的安全，保证仪器设备、有毒和易燃、易爆试剂的安全使用，使工作人员在安全的环境和条件下完成日常工作。 2、科主任要定期检查安全制度的执行情况并经常进行安全教育。 3、工作人员须穿工作服，必要时穿隔离衣、胶鞋，戴口置、手套。 4、使用合格的一次性检验用品，用后进行无害化处理。 5、严格执行无菌技术操作规程，静脉采血必须一人一针一管；对病人进行采集前消毒。 6、无菌物品如棉签、棉球、纱布等及其容器应在消毒灭菌有效期内使用，开启后使用时间不得超过24小时。 7、各种器具应及时消毒、清洗；各种废弃标本应按医疗垃圾处理。 8、检验人员结束操作后应及时洗手。 9、保持室内清洁卫生，每天对空气、各种物体表面及地面进行常规消毒。在进行各种检验时，应避免污染；在进行特殊传染病检验后，应及时进行消毒，遇有场地、工作服或体表污染时，应立即消毒处理，防止扩散。 10、对贵重仪器责任到人。进行安全教育和安全督查。 11、保证实验室电、水使用的安全，防止超负荷用电。使用电炉时一定要有人看守。下班前一定要检查水、电开关，关好门窗，注意防盗。值班人员要做好安全保卫工作。 12、使用强酸、强碱、腐蚀、有害、易燃、易爆品时，应在适当的环境中正确操作，防止腐蚀、灼伤、中毒、水灾和爆炸等事件的发生。 检验科的生物安全问题尤为重要，它是医院几乎所有患者的血液、体液及排泄物之集中地，是一个中的潜在的生物传染源，有可能导致生物传染危险性的各种潜在致病病原体如肝炎病毒、艾滋病毒、结核杆

养鸡场员工管理制度

竭诚为您提供优质文档/双击可除 养鸡场员工管理制度 篇一：养鸡场管理制度 养鸡场管理制度 免疫制度管理制度 1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理， 2、养鸡场用具每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进入养鸡场。 4、发现局部发生疫病时，养鸡场用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。 5、病、死鸡当天烧毁或清理，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体进入。 7、定期多养鸡场进行消毒和疾病防疫药品投放。 卫生消毒制度 消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项 重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，特制定本制度。

一、生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。 二、生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。 三、公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%。 四、圈舍每周消毒2-3次。 五、疫病流行季节要增加消毒次数。 六、平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。 鸡场用药制度 1、对购进的药品登记内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要绿壳土鸡蛋成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁绿壳鸡蛋和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药品领用记录》,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。

养鸡场管理制度(参考)

金家律师修订 本协议或合同的条款设置建立在特定项目的基础上，仅供参考。实践中，需要根据双方实际的合作方式、项目内容、权利义务等，修改或重新拟定条款。本文为Word格式，可直接使用、编辑或修改 养鸡场防疫管理制度（参考） 为了加强太湖鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。 一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。 7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 三、严格淘汰

1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施 1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级业务主管部门报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级主管部门。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健 1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准： 2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。

病理科 生物安全管理制度

病理科生物安全管理制度 一、病理科生物安全管理体系、组织结构及人员职责 (一)总则……………………………………………………2 (二)病理科生物安全人员组成及各级人员职责…………3 二、病理科生物安全管理制度 (一)、实验室人员准入制度 (5) (二)、感染性材料管理制度 (6) (三)、病理科员工健康管理制度 (8) (四)、生物安全工作自查制度 (9) (五)、实验室资料档案管理制度 (11) (六)、生物安全管理及实验人员的培训制度 (12) (七)、意外事件处理与报告制度 (14) (八)、实验室安全保卫制度…………………………… 15 三、病理科技术操作规范 (一)、工作人员防护规范....................................... 18 (二)、生物安全设备操作规范................................. 19 (三)、实验室标本安全操作规范.............................. 21 (四)、感染性物质操作规范.................................... 21 (五)、废弃物处理规范.......................................... 22 (六)、尖锐器具使用规范....................................... 23 (七)、消毒规范................................................... 24 (八)、紧急情况处理规程及应急预案 (26) 1 一、病理科生物安全管理体系、组织结构及人员职责

鸡场管理制度

鸡场管理制度 免疫制度 一、遵守《动物防疫法》,按雁江区兽医主管部门的统一布置和要求,坚持“预防为主、防治结合,防重于治”的原则,认真做好鸡疫病的免疫工作,防止鸡疫病的发生,提高养殖效益。 二、养殖场应经动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批、并验收合格,颁发《动物防疫条件合格证》后,方可投入使用。 三、养殖场法人为动物防疫工作主要负责人,认真组织做好各项动物防疫制度 的落实工作。 四、商品鸡实行全进全出或实行分单元全进全出饲养管理。 五、养殖场严格按照规定的畜,禽,免疫程序进行疫苗免疫。遵守操作规程、免疫程序接种疫苗并严格消毒,防止带毒或交叉感染。废弃疫苗按照国家规定无害化处理,不乱丢乱弃疫苗及疫苗包袋物。疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。疫苗接种后,按规定佩戴免疫标识,并详细记入免疫档案。免疫接种人员按国家规定作好个人防护。 六、养殖场生产区内禁养其他动物。 七、坚持自繁自养,必须引进时,应从非疫区、取得《动物防疫条件合格证》的种禽场或繁育场引进经检疫合格的禽。种鸡引进后,应在隔离舍隔离观察2周以上,健康者方可进入健康舍饲养。 1 八、患病鸡应及时送隔离舍,进行隔离诊治或处理。 九、定期对主要病种进行免疫效价监测,及时改进免疫计划,完善免疫程序,使 本场的免疫工作更科学更实效。

资阳亚鑫生态养殖有限公司养鸡场 2015年12月20日 用药制度 一、场内预防性或治疗性用药,必须由取得资质的兽医决定,其它人员不得擅自使用。正确配伍,协同用药,增加疗效,避免产生拮抗作用和中和作用。辩证施治,综合治疗经过综合诊断,查明原因后,要迅速采取综合治疗措施。按疗程用药,勿频繁换药,一般情况下,首次用量可加倍,第二次应适当减量,症状减轻后可使用维持量,症状消失后,要追加用药1—2天,以巩固疗效,用药时间一般为3—5天。使用药物预防时,7—10天为一疗程,均匀拌料于饮料中进行饲养。 二、兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不得使用非法产品。 三、严格实行国家关于休药期的规定,在使用有休药期的兽药时,要严格实行休药期,尽量减少鸡产品兽药残留,确保广大人民群众吃上安全放心的鸡产品。 四、禁止使用禁用禽药,严格按规定使用禽药,决不使用盐酸克伦特罗等?—兴奋剂类、乙烯雌酚等性激素类、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物质、氯霉素及其制剂、呋喃 2 唑酮、硝基呋喃和安眠酮等催眠镇静类等21类药物。 五、不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。 六、做好用药记录,包括,动物品种、年龄、性别、用药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂量、用药原因、疗程、反应及休药期。必要时应付医嘱,用药动物种类、休药期及医嘱等。 七、做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。 资阳亚鑫生态养殖有限公司养鸡场 2015年12月20日

浅谈生物安全体系之健康管理

浅谈生物安全体系之健康管理 中国有句谚语，“家有万贯，带毛的不算”。其中折射出大家对养殖风险控制的担忧，最主要是对动物疫病的担忧！生物安全体系就是为了解决养殖场的疫病问题而诞生的一套管理方案，是养殖场生存和发展的命脉。大部分养殖场对生物安全都非常重视，在各个环节加强对生物安全的控制和管理，提升自身抵御疫病风险的能力。传统的生物安全体系是围绕传染病的三要素展开，主要内容就是消灭传染源、切断传播途径和减少易感动物。具体在养殖现场的表现形式：消毒、免疫、隔离、净化、灭鼠和蚊虫、动物的无害化处理、废弃物的无害化处理等方式，通过这些生物安全措施，的确为养殖场的疫病防控带来很大的帮助。但我们养殖场面临的疫病问题却并没有减轻，相反是越来越严重，疫病已经成为影响养殖效益的最主要因素。我们原来生物安全体系的核心是疫病防控，所有生物安全措施围绕疫病防控展开。但在目前的养殖形势和疫病压力下，我认为我们的生物安全体系应该有所变化，把养殖动物的健康管理纳入生物安全体系中来，并且作为养殖场生物安全体系的核心。 养殖动物的健康管理，主要指通过对影响饲养动物健康的所有因素进行系统的分析，然后采取合理的措施来消灭或者减少这些影响动物健康的因素，从而达到保持动物健康的目的，进而就减少了疫病的发生概率。动物健康管理的出发点是基于对动物发病原因的思考，动物是否发病归结为动物本身抵抗力（动物健康程度）和病原之间斗争的结果。生物安全体系就要双管齐下，在对病原进行控制和消灭的同时，加强动物的健康管理才是生物安全体系的根本。要做好养殖动物的健康管理需要关注四个要素（家禽为例说明）：建立家禽的健康标准、设定家禽健康评估体系、完善家禽的检测体系和落实健康管理方案。 1、家禽的健康标准：作为一名合格的养殖场管理者，必须要了解本公司/本场所饲养的家禽的健康状况，也只有了解了家禽的健康状况，才能为下一步的生产经营做出正确的决策。设立家禽的健康标准需要关注四方面内容：家禽外观评价标准、家禽的运动指标、家禽的生产指标和实验室检测指标。前三项健康标准来源于养殖现场的观察和数据统计，可以比较直观的反应家禽的健康状况。健康的家禽外观标准，包含了家禽精神状态、体型、眼睛、鼻冠喙、羽毛、翅、肛门等内容；家禽的运动指标包含了家禽的动作姿势、呼吸、吃料、喝水等内容；家禽的生产指标包含了死淘率、产蛋率、受精率、周增重等内容。不健康的家禽会在这些评价指标区别于健康的家禽，这种差别就会第一时间给养殖场管理者足够的信息，帮助其了解家禽所处的健康状态。 2、家禽的健康评估体系：建立了健康标准，就可以根据健康标准设立一套可行的健康评估体系，利用评估体系作为工具，对饲养的家禽进行定期的健康评估。根据评估结果，可把家禽分为健康、亚健康和发病三种状态，不同的状态采取不同的处理方式。家禽健康评估需要注意三点：定期评估、全面评估和及时记录分析。家禽在不同的周龄、不同的季节和不同的时间段都有特定的表现，健康评估体系要和这些特定表现相对应，评估结果才会更加有针对性和指导意义，例如对呼吸道的评估就要夜晚熄灯后进行。 3、家禽健康检测体系：健康的家禽，有其外在的健康标准，同时也有一些内在的健康标准。这些内在的健康标准，就需要我们借助化验室检测体系进行评估，主要包含免疫抗体水平的高低、区域内流行毒株抗体水平高低、家禽的带菌或者带毒情况、免疫抑制病等几个方面评估，如果有条件还可以对肠道微生物检测、分离菌株耐药性检测、脏器的病理学变化等进行检测分析，更加系统的、全面的了解家禽的健康状况。

生物安全管理制度

生物安全管理制度 （一）人员管理 1.科室主任为生物安全第一责任人，其指定专人监督检查实验室技术规范和操作规程的落实情况。 2.实验室除辅助工作人员外，从事实验室活动的相对固定的工作人员必须具备正规院校学或生物学教育经历，具有医师或技师等专业技术资格。 3.必须经过较系统的生物安全技术专业培训，并经实验室所在单位考核合格。 4.实验室要对固定的工作人员建立健康档案，定期进行必要的预防接种。 5.实验室工作人员在工作时应穿着工作服采取标准预防措施做好个人安全防护。不应穿着实验室工作服离开实验室。 （二）环境、设施管理 1.在实验入口处应粘贴“生物危害”警告标志，注明病原微生物，实验室生物安全等级和负责人电话。未经许可，非授权人员不应进入实验室，实验室门应保持关闭状态。 2.实验室必须是独立的实验区域，实验室内严禁设立生活区和办公区。 3.实验室出口处应设立专用的感应式或手柄式开关的洗手池、干手器。 4.实验室内应设有适当的空气消毒装置，可进行良好的通风换

气；配备合格并满足实验室需要的生物安全柜；配备高压蒸汽灭菌器，并按期检查验证合格。 5.实验室需配有专用的工作服，常备乳胶手套，消毒剂。 6.实验室需配备专用于保存标本和菌（毒）种的冰箱，保存明确含有病原微生物标本和菌（毒）种的冰箱需配备双锁。 （三）病原微生物的分类、采集、运输管理 1.实验室按照《人间病原微生物分类目录》进行病原微生物分类。根据实验室活动的性质、所涉及的病原微生物种类，从事与本实验室相当的实验活动。 2.病原微生物的才具应当具有：①与采集病原微生物样本所需的生物安全相当的防护水平；②掌握相关专业知识和操作技能的工作人员；③有效地址防止病原微生物扩散和感染措施；④保证病原微生物样本质量的技术方法和手段；⑤采集过程中应当防止病原微生物扩散和感染，并对样本来源，采集过程和方法等做详细记录。 3.高致病性病原微生物菌毒种或样本在取得《高致病性病原微生物菌毒种或样本转运证》后方可运送，并严格按照要求进行运转。（四）操作管理 1.实验室应围绕生物安全管理中病原微生物标本的接收、登记、保存、实验操作、生物安全柜、高压蒸汽灭菌器的使用与维护，菌（毒）种运输、保存等环节制定安全管理制度、操作技术规范、应急预案。 2.指定专人对涉及含有致病性微生物标本、菌（毒）种的一切实验活动进行如实的、可溯源的记录。记录内容应使用客观计量指标，

鸡场管理制度

鸡场管理制度 为了加强鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒。 7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 三、严格淘汰 1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施 1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级报告

并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健 1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准： 2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。 6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。 7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。 8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。 9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。 采购员管理制度 1、采购员采购药品物品，必须有地方签字，采购单要上交一份到公

养鸡场规范化管理要求

养鸡场规范化管理要求 一、科学选择场址 养禽场场址符合当地总体规划，距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。地势平坦高燥、背风向阳、通风良好、水源充足、水质良好、供电稳定和交通便利的地方。 二、合理划分区域 养禽场整个区域划分应符合生产工艺流程和家禽防疫要求，按功能合理布置办公与生活区、生产区以及粪污处理区。各区之间界限分明，联系方便，用围墙、绿化带等隔开。生产区门口最好设有喷雾消毒装置，所有人员进出必须更衣换鞋、消毒。生产区内清洁道和污染道严格分开，人员、家禽和物品等采取单一流向。场区四周应建有围墙及防疫沟，大型规模场应在大门出入口设值班室等。 三、精选优良品种 因地制宜选用家禽养殖品种，例如肉鸡以AA+、罗斯308，蛋鸡以新罗曼、伊莎等品种为主，商品苗鸡应从有《种畜禽生产经营许可证》的种禽场购买。选择优良的家禽品种，以获取最大的经济效益。 四、科学建设禽舍 鸡舍建筑牢固，能够保温，具备抗自然灾害（台风、雨雪等）的能力，力求做到先进合理、冬暖夏凉、透光通风，便于日常操作和实现机械化，便于实行科学的饲养管理。在建筑设施配套上，主要道路、舍内地面至少50厘米厚硬化处理，健全防鸟、防鼠、防虫功能设施，相邻各禽舍之间应保持一定的间距，相邻两栋纵墙距离7米以上，端墙之间不少于9米，距围墙不少于3米。禽舍与禽舍闻可种植草坪、药材及绿化等。 五、配备养殖设施 有条件的话，尽量使用先进的自动饮水系统、自动喂料系统，蛋鸡场配备光照设备，大型禽场配备储料罐或储料库，采用风机、湿帘降温机械通风系统等先进生产设施，以充分发挥家禽生产水平。同时健全防疫配套设施，有围墙、绿化、沟河等防疫隔离带。配有预防鼠害、鸟害设施，配有专门的兽医室。 六、强化人员管理 严格控制场外人员进入规模禽场，如必要进入时，应更衣换鞋，经过消毒室后才可进入。严禁养殖场之间互借工具，在禽场醒目处加设“闲人免进，谢绝参观”警示标志，所有进场物品必须进行严格消毒。较大养殖场必须配备与饲养规模相适应的畜牧兽医专业技术人员，中型规模的也应有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员。饲养员相对固定岗位，

肉鸡养殖场管理制度

肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。 （2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。 （5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。 （6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。 （7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。 （11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。

实验室生物安全管理制度

实验室生物安全管理制度目录 一、实验室人员准入制度 二.设施/设备监测，检测和维护制度 三、健康医疗监护制度 四、生物安全实验室安全自查制度 五、生物安全实验室资料档案管理制度 六、生物安全实验室人员培训、考核制度 七、意外事件处理及报告制度 八、实验室工作人员个人防护制度 九、实验室内务管理制度 十、实验室废弃物处理制度 十一、实验室生物安全管理制度 十二、菌毒种、传染病生物样本管理制度

一、实验室人员准入制度 1、目的：明确实验室人员的资格要求，避免不符合要求的人员 进出实验室或承担相关工作造成生物安全事故。 2、范围：适用于进入检验科实验室所有工作人员。 3、职责 （1）检验科生物安全负责人负责实验室人员准入工作的监督和实施。 （2）进入检验科实验室所有人员所有必须以本规定规范自己的工作。 4、制度要求 （1）所有实验室工作人员必须在接受相关生物安全知识、法规制度培训并考试合格后才可以进入实验室。 （2）从事实验室工作人员必须进行上岗前体检，由单位生物安全领导小组组织实施。体检指标除常规项目外还应包括与 准备从事工作有关的特异性抗原、抗体检测。 （3）从事实验室技术人员必须具备相关专业教育经历，相应的专业技术知识及工作经验，熟练掌握自己工作范围的 技术标准、方法和设备技术性能。 （4）从事实验室技术人员应熟练掌握与岗位工作有关的检验方法和标准操作规程，能独立进行检验和结果处理，分 析和解决检验工作中的一般技术问题，有效保证所承担 环节的工作质量。

（5）从事实验室技术人员应熟练掌握常规消毒原则和技术，掌握意外事件和生物安全事故的应急处置原则和上报程序。 （6）实验活动辅助人员；（废气物管理人员、洗刷人员等）应掌握责任区内生物安全基本情况，了解所从事工作的生物 安全风险，接受与所承担职责有关的生物安全知识和技 术，个体防护方法等内容的培训，熟悉岗位所需消毒知识 和技术，了解意外事件和生物安全事故的应急处置原则和 上报程序。 （7）外单位来检验科参观、工作人员进入实验室控制区域应有相关领导批准并遵守实验室的生物安全相关规章制度。进 入实验室的一般申请由实验室负责人的批准。 二.设施/设备监测，检测和维护制度 1、目的：为保证实验室工作人员对各类检验仪器的安全使用， 维护检验工作的正常运转，确保检验工作的顺利进行。 2、范围：适用于检验科内的各种检验仪器。 3、制度要求 （1）检验科内各种设施要符合相关规定，所使用的所有仪器应经过安全使用认证。检验科供电线路中必须安装断路器和 漏电保护器。 （2）科内大型仪器、设备、精密仪器由专人负责保管、登记、建档，仪器设备的使用者，需经专业技术培训 （3）科内仪器设备应在检定和校准的有效期内使用，并按照检

养鸡场管理制度(参考)

养鸡场防疫管理制度（参考） 为了加强太湖鸡疾病的预防和控制，特指定本制度并严格执行。 一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。 二、阻断病源的传入和传播 1、鸡场出入口，设消毒池，池内保持有效消毒液（使用：2%烧碱）。保证进出人员及车辆消毒工作。 2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。 3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。 4、饲养员每天要保持环境清洁卫生，不得在不同鸡群间串门。 5、生产区一周消毒一次，工作区和周围环境两周彻底消毒一次。 6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区，进入前必须更衣、消毒，紫外线下照射10分钟，穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。 7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。 8、生产人员不得随意离开生产区，在生产区穿工作服和胶靴，工作服应保持清洁，定期消毒。 三、严格淘汰 1、饲养员每天观察鸡群，每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡，发现后立即淘汰。 2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理，即离饲养基地3公里以外定点深埋。 四、传染病应激措施

1、当鸡群发生疑似传染病时，立即采取隔离措施，同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。 2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时，立即采取隔离封锁，并向上级业务主管部门报告。 3、如场内发生传染病后，如实填报疾病报表，该次传染终结后，提出专题总结报告留档并报上级主管部门。 4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。 五、防疫保健 1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。免疫计划以技术员发的程序为准： 2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。 3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。 4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。 5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。 6、保健工作遵照NY/T472-2006兽药使用准则以及有关的法律法规。 7、配合检疫部门每年两次鸡群新城疫、禽流感等检测。 8、妥善保管各种检测报告书，省级检测报告书保存期为三年，市级检测报告书保存期为两年。 9、加强医疗器械管理，必须先消毒后使用。医疗器械及设备有保管员保管，如有缺损在一个星期内补购或维修，确保随时可用状态。 五、采购员管理制度

养鸡场管理制度

养鸡场管理制度

免疫制度管理制度 1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理， 2、养鸡场用具每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进入养鸡场。 4、发现局部发生疫病时，养鸡场用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食料槽，饮水槽的有效隔离。 5、病、死鸡当天烧毁或清理，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的鸡苗经过检疫，防止病原体进入。 7、定期多养鸡场进行消毒和疾病防疫药品投放。

卫生消毒制度 消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，特制定本制度。 一、生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。 二、生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。 三、公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%。 四、圈舍每周消毒2-3次。 五、疫病流行季节要增加消毒次数。 六、平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。

鸡场用药制度 1、对购进的药品登记内容包括:药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收:包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查,主要内容有:品名、规格、主要绿壳土鸡蛋成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物,特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放,陈列药品的货柜或厨子应保持清洁绿壳鸡蛋和干燥。地面必须保持整洁,非相关人员不得进入。 5、药品出库应开《药品领用记录》,详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用,需在技术员指导下使用,并做好记录,严格遵守停药期。 6、不向无药品经营许可证的销售单位购买鸡用药物,用药标签和说明书符合农业部规定的要求,不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度,处方内容包括:用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的,处方需经过监督员签字审核,确保不使用禁用药和不明成分的药物,领药者凭用药处