红菇研究进展

红菇( Russula)属真菌属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科。国际上已报道的红菇属真菌有300多种，我国有记载的90余种，其中多数可食用且具有药用功能。长期以来被作为一种名贵的药食兼用真菌，具有补血壮体、延缓衰老、养血养颜、防癌抗癌、降低胆固醇等多种保健功效，是世界上不可多得的纯天然的保健食用菌，因此野生红菇一直都受到人们的青睐。

近年来，国内外有不少关于野生红菇的报道，主要集中在野生红菇的生态、资源、分类、分离纯化和应用研究等，国内外的一些科研机构也对红菇的化学成分以及子实体多糖提取等进行了研究，为进行人工栽培研究提供了科学依据。但到目前为止，由于红菇生长所需的条件及生理的特殊性，红菇仍是野生采集，国内外至今也未见成功的规模栽培报道。

1 红菇的生态学

研究表明红菇的发生与植物群落有密切的对应关系，常散布于针叶林、阔叶林和混交林地上，但有些种类只限于某种树木的林分内。例如，福建闽西常见的大红菇(R．alucea)受某些树种如栲树根系的影响，主要生长在以山毛榉科为主的常绿阔叶林地上。叶绿红菇（R.heterophylla）与承青冈属、栎属、云杉属的一些树种形成外生菌根。大白菇（R．delica）易发生在赤松、黑松、桴栎、蒙栎、米槠、落叶松等针叶或混交林中地上。绿菇（R．tirescens）与栎桦、栲、粟形成菌根。梨菇（R．cyanox- antha）常见于栲树米槠青冈栎、马尾松等阔叶林地上。红色红菇（R.rasea）单生、散生至群生于阔叶林或混交林中。大多数红菇可与2种或多种植物共生，如鳞盏红菇（R.lepida）可和松、落叶松、云杉、冷杉、黄杉、栗、桦、鹅耳枥等8种植物共生，形成外生菌根菌。红菇如同其他许多外生菌根真菌一样，它的发生和分布反映了其宿主植物的类型、基质土壤的营养状况、pH值、温度等生态条件，显然这些因子对红菇的发生和分布起着决定性的作用。一般认为温带冷灰壤，山地红棕壤及红壤等多种富含有机质，透气保水性好的土壤类型中都可有红菇的发生。其对pH值要求一般偏酸性，为pH 4.2-4.5，红菇发生季节林间温度一般为25～27℃，空气湿度保持在80%~100%，土壤含水量40%以上。

2 人工培养

由于红菇生长所需的条件及生理的特殊性，红菇的人工培养多限于实验室的研究。陈少珍以广西浦北县椎林下野生红菇的子实体作为分离材料，对子实体的不同部位进行组织分离和孢子分离，分别接入不同配方的培养基上进行菌丝萌发试验，获得了红菇组织分离纯培养菌丝体。孙兰萍以正红菇（R.vinosa）为出发菌株，研究了液体发酵生产胞外多糖的培养基组成（碳源、氮源和无机盐）和培养条件（温度、pH值、发酵时间和装液量）对胞外多糖和菌丝体生物量的影响。另外，有少量的人工驯化栽培的报道，但至今无人工栽培红菇的成功报道。

3 研究价值

3.1 营养价值大多数红菇属真菌是可食的，崔波151报道河南境内有红菇属真菌31种，其中可食用菌种占 77.4%，福建闽西北的林杰报道的红菇属真菌中，可食用菌种也占72%。日本的岩出亥之助报道红汁乳菇是一类高蛋白，低脂肪的理想食品，与其他植物性食品相比，粗纤维的含量非常高，其纤维由果胶类物质构成，其中大半混以几丁质，具有特殊的生理活性，近年来逐渐为营养学家所重视。王辉宪报道的红汁乳菇中含有较丰富的Ca，Mg，Fe，Zn，也含有一定量的微量元素，常食可保持人体内这些元素的平衡。

3.2 药用价值部分红菇还具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。娄小华用红菇子实体提取液喂饮小鼠，初步探讨红菇的抗氧化性能及其作用机制，证明红菇提取液中存在某些功能性的成分，这些成分参与了细胞内的抗氧化作用，减轻了自由基对抗氧化系统的攻击，极大地修复了吸入甲醛所致的氧化损伤。部分种类含有抗癌物质，例如大白菇（R．delica）和鳞盏红菇(R.lepida)对小白鼠肉瘤和艾氏癌抑制率均达80%以上。美味红菇 (R.delica)和黑紫红菇（R.areop- urpureu）可以产生抗生素，正红菇的多糖提取液对细菌、酵母菌、霉菌均有一定抑制作用。

3.3 林木育苗和植物化生长调节剂价值红菇作为外生菌根菌，已成为某些林木生长不可缺少的因子，当红菇和林幼苗共生后可提高某些林木移植于林区的成活率。红菇这方面的应用主要是采用接种菌根土或接种菌根苗的方法进行，通常在萌发后的林木幼苗中，人工让其感染形成外生根菌，然后移植于林区。同时，部分红菇具有很好的植物生长调节剂的功能，它对多种植物的种子发芽和幼苗生长有很好的抑制作用，例如有报道称红汁乳菇的水提物和醇提物对萝卜、油菜有很好的化感作用。

4 存在问题及研究方向

4.1 严格的生态环境研究红菇属真菌为外生菌根菌，对地理位置（海拔，季风），植物的类型（高层，中层，底层），基质土壤的营养状况，气压，季节，温度，pH，空气湿度，阳光，以及一些共生植物提供的特定营养等野外生长环境都有严格的要求，人工不易控制这些环境因素，造成人工：栽培技术的困难。

一般来说，红菇通常每年发生2茬，第1茬在6月25日至7月25日，出菇时间约为10d；第2茬在8月15日至8月30日，出菇时间约为 15d。其它时候无子实体发生。红菇子实体一般雨过后需要天晴后发生。降雨量的多少与雨后是否天晴直接影响红菇产量。日本下野羲人认为红菇子实体的形成可能是由于降雨和天晴的交替环境影响下，有关的某种代谢机制得到启动的结果。因此，在实验室如何更加贴切的模拟红菇的野生环境以及探索这些外界环境对孢子萌发的代谢影响将是红菇未来研究的热点。

4.2 分离培养技术研究红菇的孢子在人工培养条件下难以萌发，目前都是采用组织培养的方法。而菌丝体进行人工培养，都是进行实验室或者小试培养研究，尚未有报道扩大培养的成功案例。因此，寻求孢子人工萌发的方法以及加快红菇菌丝体深层发酵产物的工业化生产进程是红菇分离培养技术的关键。

4.3 共生关系研究红菇和众多的植物能够形成共生关系

目前红菇对共生植物的重要性研究较多，主要有：红菇只发生在土壤，绝大部分红菇种类属于共生的外生菌菌根菌，已知的红菇种类与植物群落有对应关系。陈文新的研究表明，红菇与宿主植物形成外生菌根的过程最早发生在植物幼苗生长时期。红菇一旦与植物形成菌根后，即形成了一种互惠互利的关系。红菇的主要作用是扩大宿主植物根系的吸收表面积；增强其对磷、铜、锌、锰、铁、镁和钙等微量元素的吸收能力；促进植物体内的水分运输、增强抗旱性、产生植物激素和抗生素，促进植物生长，提高抗逆性等。但关于共生植物对红菇的生长提供哪些方面的益处，目前所见报道较少。陈文新认为菌根形成后，菌根菌可以从植物中获得其所需的碳水化合物和其它物质，如生长因子等。在野生状态下，由于植物根系所产生的分泌物对红菇孢子萌发有刺激作用，同时红菇能与植物根系形成大量菌根，菌根外延成菌丝后集结成菌索，菌索扭结形成原基，在外界条件适宜时，即可发育成子实体，完成红菇自己的生活周期。但其间的机理，至今尚无明确的研究进展。陈宇航认为菌根真菌的群落与植物群落的关系密切，以至于菌根真菌群落的任何变动都会导致植物群落生态的改变，而这种改变又反过来影响着菌根真菌的生存、竞争和多样性；通过试验得出增加菌根多样性对红楮林细根生物量及红菇采收量都有明显的提高。所以，菌根在红菇子实体形成中发挥的作用、红菇孢子形成子实体需要的时间、红菇和其伴生菌的关系等问题一旦取得突破，红菇子实体的人工栽培就有望获得成功。

周新萍芦琴王小平王进（江西中医药高等专科学校医学基础部，江西抚州344000）食用菌2010.3

本网常用计量单位符号1、时间：d（天）、h（小时）、min（分）、s（秒）。2、长度：km（千米）、m（米）、cm（厘米）、mm（毫米）。3、面积：m2（平方米）、667m2（亩）、hm2（公顷）。

4、体积：m3（立方米）、L（升）、ml（毫升）、μl（微升）。

5、质量：t（吨）、kg（公斤千克）、g（克）、mg（毫克）、μg（微克）。

6、浓度：mg/L、mg/kg（ppm,1×10-6）。

中国红菇的研究现状与展望

文章作者: 添加时间:11-10-01 浏览次数:132 红菇( Russula) 是一类大型菌根真菌, 属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科、红菇属。国际上已报道的红菇有300 多种, 我国有记载的90 余种, 其中多数可食用且具有药用功能。近年来, 随着研究的深入, 红菇众多的药用价值不断被发现和证实, 已成为开发新一代营养保健品及生物制药的研究热点。

围绕保护和开发、利用红菇资源这一主题, 众多的研究者开展了大量的研究工作, 这些研究主要可以概括为红菇生态的研究、营养及功能性成分的研究和红菇的人工培养三个方面。

1 红菇生态研究

红菇生长需要依存一定的生态环境, 植被、土壤和气候条件等都会直接影响其生长和出菇。红菇生态学方面的研究可以帮助我们了解红菇生长及出菇的机理, 从而为红菇的人工栽培提供理论依据,对于生态和资源保护也有重要意义。

1.1 红菇生长地的土壤及气候条件

对红菇生长地土壤条件的研究表明: 土壤有腐殖质层覆盖、有机质丰富、质地疏松, 透气性保湿性好, pH 弱酸性, 肥力中等偏低, 对菌根形成与发展以及红菇子实体的形成是有利的。研究证明 , 红菇生长地的土壤中含有丰富多样的微生物, 这些微生物对红菇的生长有哪些作用目前还不明确, 可以肯定的一点是, 微生物分解枯枝落叶为红菇的生长提供了丰富的营养成分。红菇在我国从北到南的许多省份都有分布, 总体来看其分布不受气候类型的影响。出菇大多集中在夏秋两季, 特别是阵雨较多, 气温较高时出菇最多。说明红菇的出菇受湿度、温度、光照等环境因素的调节。

1.2 红菇与树木的共生关系

红菇大多属外生菌根真菌, 需要与宿主植物的根共生形成菌根才能正常生长出菇。红菇的共生树种范围较广, 能与多种树种形成外生菌根, 而能与同一种红菇共生的树种往往是一定的。红菇一旦与树木的根系形成菌根后, 即形成了一种互惠互利的关系: 菌根的形成扩大了植物根系的吸收表面积, 促进其对微量元素的吸收, 增强抗旱、抗病能力, 促进植物生长; 菌根对红菇生长和子实体形成到底有什么作用, 这方面的研究目前还不透彻, 一般认为大多数红菇不产纤维素酶, 分解利用纤维素的能力差, 其生长依靠菌根提供碳水化合物, 含氮化合物和生长因子等。另外, 植物根系所产生的分泌物对红菇孢子萌发有刺激作用, 萌发后的菌丝与植物根系形成大量菌根, 菌根外延菌丝集结成菌索, 菌索扭结形成原基,并在外界条件得到满足时发育成子实体。研究表明 , 红菇依存森林的群落结构比较复杂, 物种多样性指数较高, 森林类型稳定, 森林群落结构与红菇的生长存在怎样的关系还有待于进一步的深入研究。

2 红菇营养及功能性成分的研究

2.1 红菇菌丝体中的营养和功能性成分

由于野生红菇的数量非常有限, 而通过人工栽培的方法来获得红菇子实体目前仍是一个高科技攻关难题, 因此红菇市场需求紧缺, 红菇身价倍增。相对子实体的栽培来讲, 红菇菌丝体的发酵生产具有技术简单、生产周期短、不受天气和季节条件的限制等优点, 开发利用红菇菌丝体发酵产物来代替红菇子实体已成为众多的研究者瞩目的研究热点。研究表明,红菇菌丝体同样含有丰富的蛋白质和多糖, 齐全的氨基酸、不饱和脂肪酸、挥发性物质、麦角固醇及抑菌活性物质等多种有效成分, 具有极高的营养和药用价值。

2.2 红菇子实体中的营养及功能性成分

红菇子实体中含有丰富的氨基酸、菇多糖、多种人体必需的矿质元素, 还含有多种脂肪酸、甾醇等与人体健康息息相关的功能性成分。革质红菇中含有17 种氨基酸, 氨基酸总含量为26.53 %。而且含有Zn、Fe、Si 、Cu、Mn、Ni 、Cr 等7 种人体所必需的矿物质。正红菇含有16种氨基酸, 必需氨基酸占总氨基酸的54.4 % , 多糖含量为2.74 % , 含有油酸和亚油酸等多种脂肪酸。

高锦明等从黄白红菇子实体中分离鉴定了多种重要化合物, 其中, 脑苷脂类物质(cerebrosides)具有抗肿瘤、抗病毒、抗肝毒、免疫促进等作用,麦角甾醇(ergosterol) 具有抗癌、抗炎和免疫抑制及促进血小板凝聚等作用, 尿嘧啶( uracil) 具有明显的强心、增强血管收缩等作用。蓝黄红菇、苦红菇和正红菇中也发现了具有抗癌和增强免疫活性的麦角甾醇类化合物。

多数红菇因为含有特有的挥发性成分而具有特有的菇香味。许旭萍等人的研究表明, 正红菇中发挥发性物质的化学成分主要为烃类、酯类、酸类和杂环衍生物, 其中一些成分是连翘、鱼腥草、木贼麻黄等中草药挥发油的主要成分, 具有平喘、祛痰、清热、解毒、抑菌之功效。说明正红菇也有这些药理作用。

李惠珍等人还对正红菇色素和正红菇提取液的抑菌作用进行了研究, 结果表明, 正红菇

色素由红紫色素和黄色素两个组分组成, 其中的黄色素不受pH 和温度的影响, 可以广泛应用

于食品工业中: 而受温度和pH 影响较大的红紫色素也在非碱性、巴氏消毒的食品中使用。正红菇子实体提取液抑菌谱较广, 尤其是对G- 有细菌很强的抑制能力, 对菌类的作用强度为G- 细菌> G+ 细菌> 酵母、霉菌。

红菇中的菇多糖具有降低血液胆固醇含量的作用 , 是高血脂病人的理想药物。民间广为流传红菇具有治疗妇女产后贫血的功效, 研究证明红菇的热水浸提液对治疗小鼠失血性贫血确实有显著作用 , 红菇补血功能的机理目前还不清楚。

3 红菇人工培养

3.1 红菇子实体的人工栽培

红菇子实体的人工栽培可以分为完全人工栽培和半人工栽培两种, 前者指完全通过人工的手段来营造适合红菇生长环境条件, 然后通过人工接种来栽培红菇; 后者是把红菇菌种接种到现有的适合红菇生长的林地中, 实现红菇的仿生栽培。由于红菇所依存的生态环境复杂, 其生长和出菇受多种因子的调节和限制; 再加上红菇孢子在人工条件下很难萌发, 红菇菌种只能通过组织分离的方法获得, 一般要经过多次分离才能获得纯的红菇菌种; 因此红菇的人工栽培难度极高。戴维浩在实验室中进行红菇试种, 张振核等在林地中进行了组织分离、孢子接种、移土试验等多种人工模拟试验, 黄福常等将研制的红菇菌剂接种到宿主椎苗根周围土壤后进行栽培试验, 这些试验均未成功栽培出红菇子实体。

3.2 红菇菌丝体的深层培养

由于红菇尚未实现人工栽培, 而通过深层培养获得红菇菌丝体, 具有成本低、周期短等优势, 且红菇菌丝体与子实体中各营养成分相当。因此, 以深层培养菌丝体代替资源匮乏的野生子实体, 用来加工成各种营养保

健食品及开发生物药物是切实可行的。许旭萍, 黄福常等对红菇菌丝体深层培养条件的结果表明: 红菇菌丝体深层培养的适宜碳源为葡萄糖、蔗糖等单糖和二糖, 适宜氮源为酵母膏、牛肉膏等营养丰富的小分子有机氮, 矿质元素磷、钾、镁等对菌丝体生长影响较大, VE 和植物生长调节剂可以促进红菇菌丝体的生长; 菌丝生长

好氧, 在pH 中性偏酸、温度30 ℃左右、具有弱光照射的条件下生长最好。

4 结论与展望

做为一种珍贵的药食两用菌, 红菇不但具有良好的色泽和风味, 并且具有增强机体免疫力、补血、降低血液胆固醇等药用功能。近年来, 随着生活水平的提高, 人们的饮食要求已经由原来的满足温饱转变为追求健康和崇尚天然。这无疑为开发利用红菇资源提供了广阔的市场前景。笔者认为, 红菇资源的开发利用主要有以下几个方面。

4.1 红菇子实体的仿生栽培研究与生态资源保护并重

红菇子实体的人工栽培难度很高, 虽然目前研究已经取得了一定进展, 但仍需要进一步探讨菌根在红菇子实体形成中发挥的作用、红菇孢子弹射落到共生树须根上建立共生关系至子实体形成需要的时间、红菇和其伴生菌的关系等问题, 一旦这些问题的研究取得突破, 红菇的栽培就指日可待。

另外, 在开展红菇仿生栽培研究的同时, 应注重现有红菇林地的生态环境保护工作, 即落实承包责任, 加强管理, 合理采摘, 同时营造红菇林, 扩大适宜红菇生长的林地面积。

4.2 工业化生产红菇菌丝体的深层发酵产物

红菇菌丝体深层发酵产物含有子实体中的多种活性成分, 是开发新一代保健品的热点。相对于冬虫夏草

和灵芝的深层发酵来讲, 红菇菌丝体深层发酵工艺目前还不完善, 存在生产周期较长, 成本较高、产量较低等问题。另外, 虽然红菇菌丝体与红菇子实体的营养成分类似, 红菇菌丝体是否具有红菇子实体的全部或部分药用功能呢, 这也需要进一步的研究来证实, 只有进一步明确了红菇菌丝体的保健功能并完善了其深层发酵工艺, 红菇菌丝体发酵产物就将成为红菇子实体的部分替代产品走向市场, 这将会缓解红菇市场的紧缺并带来巨大的经济价值。

4.3 红菇保健品工业发展前景广阔

红菇中含有红菇多糖, 麦角甾醇和一些珍稀脂类、酸类等功能性成分, 具有降胆固醇、提高机体免疫力、抗癌、抗肿瘤等功能。可以通过不同溶剂萃取这些高级有机化合物来生产具有相应保健功能的红菇保健品。与合成抗肿瘤药物相比, 红菇保健品药用效果良好且不会产生毒副作用。另外, 由于红菇具有治疗失血性贫血的功能, 有望开发出新一代的补血产品。

红菇菌丝体发酵产物具有与红菇类似的宜人菇香,这种香味保留到加工后的食用菌保健产品中, 将更加容易被消费者接受。菌丝体发酵产物中各营养成分受不同培养基配方、不同培养条件及培养时间的调控, 因此可以通过在培养基中添加某种成分或者改变培养条件来获得含某种活性成分较高的菌丝体发酵产物, 从而生产出不同保健功能的食用菌保健品。具体如何通过人工调控来提高红菇菌丝体中某活性成分的含量,这也是一个值得深入研究的问题。

总之, 红菇保健品潜在的市场价值是非常巨大的, 生产出高质量和信得过的红菇保健品, 将会为我国乃至世界的保健品市场注入新的活力。

32种菌类的功效

32种菌类的功效 菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。 以下就为大家介绍32种营养美味的菌类植物的价值： 1、竹荪 富含人体必需多种矿物质和维生素，营养价值高，其特点是蛋白质高，脂肪低，对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用，可 治疗弱症、伤症和咳嗽等病症，对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。 2、杏鲍菇 具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。 U n R e g i s t e r e d

3、草菇 富含维生素C，常吃草菇，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长，主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力，保护肝脏功能，增强机体免疫力，减少体内胆固醇含量，对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。 4、牛肝菌 具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋 活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食 用。 5、滑子菇 U n R e g i s t e r e d

所含粗蛋白质高于香菇，并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有抑制肿瘤活性等功能，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 6、姬松茸 富含丰富的多糖，如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等，营养价值极 高，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。 7、灵芝 灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢，促进造血，增强体质；增 加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，对抗动脉粥样硬化形成，可升高白血球的数量，有镇静和镇痛作用，有镇咳、祛痰和平喘的作用；可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶，促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶，有抗癌和抗衰老作用。 U n R e g i s t e r e d

2020年网红经济深度研究报告

2020年网红经济深度研究报告 一、行业概况：产业链与盈利模式逐渐清晰，直播电商为增长主动力 网红经济是以网红为核心，进行社交资产货币化的经济活动。随着移动互联网技术的革新及新基础设施的完善，短视频和直播成为流量红利迁移的新方向，网红的内容输出已经从图文时代进入了视频为主的宽频时代。网红所积累的社交资产规模不断扩大，网红经济商业模式也不断实现变现方式的丰富和变现效率的提升，形成了主要包括直播电商、广告营销、直播打赏、知识付费、IP 付费等方式的变现体系。 流量格局的变迁为短视频及直播的兴起提供红利，直播电商作为当下网红经济中最具活力的商业模式，通过对“人货场”各环节的效率提升解决了传统消费产业的痛点，成为网红经济崛起的主动力。据艾媒咨询数据，2019 年中国直播电商行业规模达到 4,338 亿元，同比增长226%，预计两年内有望突破万亿。随着各行业玩家持续涌入，网红经济各环节业态也在出现分化，我们将通过本篇报告分析当下时点网红经济的发展阶段，直播电商的价值所在，及网红经济各环节的重点投资机会。 （一）发展逻辑：技术推动产品创新，流量向短视频、直播迁徙

移动互联网是网红经济出现的基础，互联网技术与移动通信技术的不断革新加速了信息的传递，促成了网红的出现。互联网技术为人们创造了突破物理界限的虚拟世界，深入改变了用户的生活习惯，提升了线上网购的渗透率，线上生活不断吸引更多用户的注意力，依据国家统计局数据，2019 年服装鞋类、电子、家电、宠物食品等类别网购率提升至 30% 以上；同时，移动通信技术的升级让用户从互联网获取信息的及时性和便捷性得以提升，使得信息类型也不断增加，内容不断丰富，完成了由文字、图画向视频的转变，高速无线传输技术成为当前阶段网红经济快速发展重要的基础因素。 新一代基础设施的升级完善也是网红经济蓬勃发展不可或缺的基础因素，新基建建设计划从物流运输仓储管理、数据分析与应用多方面为网红经济助力。成熟的仓储管理和物流运输基础设施建设保证了在线购物体验的关键环节，依据前瞻产业研究院数据，2019 年中国即时物流订单量已经达到 129.2 亿单；人工智能、云计算等新型技术基础设施的建设也将为网红经济赋能，对数据价值更深入的挖掘将为网红经济带来效率的提升。我们认为未来随着 5G、物联网等为代表的通信网络基础设施的升级，其更低时延、更高速率和更广覆盖的特点将进一步提升直播电商的互动性体验。

红椎菌是十分珍稀的纯天然野生菌

红椎菌是十分珍稀的纯天然野生菌，菌中富含人体所需的维生素A 、 B 、 C 、 D 、 E 、V 和18 种氨基酸以及多种微量元素，尤其富含抗癌物质-- 微量元素硒。几百年以来，当地产妇坐月进补必吃红茵。红椎菌具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效，是世界上不可多得的纯天然保健食用菌，深受国内外消费者的青睐，畅销福建、广东等省以及日本、东南亚各国、港澳台等国家和地区，市场销售价格连年上扬。红椎菌目前尚无深加工产品，全部靠人工晒干或烤干销售，绝无污染，是纯天然保健食用菌。 红椎菌储存方法：请放置阴凉干爽处。 适合人群：一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。

烹调方法： 1、搓洗红椎菌泥沙时要迅速，即洗即捞，勿把红椎菌泡在水中过久，以免失去原味。 用水独个红椎菌快速冲洗表面灰尘，尽量不要触动表面红色。再用干净水浸3分钟，洗去顶部及脚部泥沙，双手轻洗红椎菌边下面所藏沙，再切块。浸泡红椎菌的红色水留用。 2、可配用鸡、猪、鱼或其他肉类一起烹调。 3、用猪脚、家鸡、乌鸡、猪肚、西洋鸭、鸽子中的一样，用少量姜酒爆炒，再加入浸泡红椎菌的水大火二分钟，除去油沫放到沙锅，加入3个红枣、5克桂元小火煲，出锅前10分钟加入盐及红菌。水多成汤，水少成煲，不要放味精等。红菌味美甲菌类天下，具补血养颜抗衰老功效。 4、在配制任何菜或汤时，加适量的姜、酒，味道更佳。 5、通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。 食用提示：每次5～6朵即可满足所需。

营养成分：每100克红菇所含营养素如下：·热量(200.00千卡) ·蛋白质(24.40克) ·脂肪(2.80克) ·碳水化合物(19.30克) ·膳食纤维(31.60克) ·维生素A (13.00微克) ·胡萝卜素(80.00微克) ·硫胺素(0.26毫克) ·核黄素(6.90毫克) ·尼克酸(19.50毫克) ·维生素C (2.00毫克) ·钙(1.00毫克) ·磷(523.00毫克) ·钠(1.70毫克) ·镁(30.00毫克) ·铁(7.50毫克) ·锌(3.50毫克) ·硒(10.64微克) ·铜(2.30毫克) ·锰(0.91毫克) ·钾(228.00毫克)。 3、同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。 4、还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。

食用菌论文

XXX大学课程论文 学院：经济学院班级：投资1班 姓名： XXXX 学号：XXX 课程论文题目：食用菌的营养价值及开发利用 课程名称：食用菌 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 2012 年 4月 15 日

食用菌的营养价值及开发利用 学生： (经济学院，学号) 摘要：食用菌含有丰富的蛋白质。氨基酸，糖类，脂类，维生素，矿物质元素等多种营养成分。具有抗肿瘤，调节免疫力，降低胆固醇等多种药理作用，具有重要的开发利用价值。本文叙述了食用菌的营养价值，开发利用进展。 关键词：食用菌，营养成分，开发利用 一、食用营养价值 中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培。这些技术一直流传至今。 菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育,金针菇在日本更是称为"增智菇".菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12，都高于肉类，草菇Vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇Vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占64%，是碱性食物中的高级食品，可中和肉类食品产生的酸。 食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必

2021网红经济行业研究分析报告

2021年网红经济行业研 究分析报告

目录 1.网红经济行业前景趋势 (5) 1.1网红数量的大幅增加 (5) 1.2网红领域和内容趋向多元化 (5) 1.3用户体验提升成为趋势 (6) 1.4网红趋向职业化 (6) 1.5网红变现形式多样化 (6) 1.6网红产业链不断延伸 (7) 1.7网红经济运营专业化 (7) 1.8延伸产业链 (8) 1.9生态化建设进一步开放 (8) 1.10呈现集群化分布 (9) 1.11需求开拓 (10) 2.网红经济行业现状 (10) 2.1网红经济行业定义及产业链分析 (10) 2.2网红经济市场规模分析 (12) 2.3网红经济市场运营情况分析 (13) 3.网红经济行业存在的问题 (16) 3.1“网红”素质层次不齐 (16) 3.2“网红经济”的相关法律法规不健全 (16) 3.3“网红经济”易受大资本的操纵 (16)

3.4行业服务无序化 (17) 3.5供应链整合度低 (17) 3.6基础工作薄弱 (18) 3.7产业结构调整进展缓慢 (18) 3.8供给不足，产业化程度较低 (18) 4.网红经济行业政策环境分析 (20) 4.1网红经济行业政策环境分析 (20) 4.2网红经济行业经济环境分析 (20) 4.3网红经济行业社会环境分析 (20) 4.4网红经济行业技术环境分析 (21) 5.网红经济行业竞争分析 (22) 5.1网红经济行业竞争分析 (22) 5.1.1对上游议价能力分析 (22) 5.1.2对下游议价能力分析 (22) 5.1.3潜在进入者分析 (23) 5.1.4替代品或替代服务分析 (23) 5.2中国网红经济行业品牌竞争格局分析 (24) 5.3中国网红经济行业竞争强度分析 (24) 6.网红经济产业投资分析 (25) 6.1中国网红经济技术投资趋势分析 (25) 6.2中国网红经济行业投资风险 (25)

红菇娘的功效与作用,红菇娘药用价值.

红菇娘的功效与作用，红菇娘药用价值 红菇娘是大家所熟知的食物，它可以生吃，也可以做菜，红菇娘皮还能泡水喝，而且效果还很棒，多吃红菇娘对身体非常的有好处，那么大家知道红菇娘怎么吃吗?一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。红菇娘的药用价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下红菇娘的功效与作用。 很多人不知道红菇娘的功效与作用是什么，红菇娘全身都是宝可惜很多人对此却知之甚少，下面小编就为大家介绍一下红菇娘的功效与作用吧。 红菇娘的营养价值 成熟果实鲜红甜美清香，是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C，经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。红菇娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。全株枝叶可药用，我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。

其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前，《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。本草纲目里曾有记载：红姑娘皮：酸浆、味苦，一种二物也，但大者为酸浆，小者为苦。工原料成熟的鲜果、锅烧开水大号带盖茶杯、功能主治，清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利。 红菇娘皮的功效与作用 一、轻症疾患治疗方法 我们可以用6到7颗菇娘果，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。 二、中症急慢性疾患治疗方法 咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用

网红经济发展分析报告

网红经济发展分析 网红的描述： 网红这个词让你想到什么?如果是韩寒、安妮宝贝等文字一代的网红和芙蓉姐姐、凤姐等时代的搔首弄姿，或者整容脸、大长腿、做微商之类的词汇，那么Line认为你已经OUT了，如今网红已经从一开始略带贬义的形容，成为互联网产品运营中非常重要的一环，网红化运营毫无疑问已经成为今天产品运营人员最有必要研究掌握的运营技巧。 来自第三方市场研究机构的数据显示，2016年网红创造580亿元的收入，而预测2016年网红将创造700亿元的效益。

如今的网红是些什么样的人?网红如何从草根生长?快速发展成一条完整的产业链，在网红经济崛起的背后，人们的信息获得方式和消费习惯又发生了怎样的改变?Line认为只有认识了事物的本质才可能驾驭这件事。 本文所谈的网红经济可能与传统所谈的网红经济略有不同，Line 会把范围拉宽泛些，传统上理解的网红经济是所谓的美女、帅哥、颜值很高、衣着很光鲜。而本文所谈的是随着一些新的网红的出现，产

品经理应该首先尝试网红运营大法、把网红产业结合进产品里。国外也有网红经济、网红产业产品，产品营运的网红一定是可持续盈利运营的产品。产品运营盈利模式上类同国外的网红产品的商业模式，即有意见领袖、主播、有主持人、有广告、有模特儿等。

网红的归类： 先梳理一下网红的类型，在分类前先对网红经济从产品经理的眼光看一下网红经济的本质是什么，网红经济、网红产业带动的产品实际是知识和智力的流量交易化，产品经理的责任就是把知识和智力进行有效交易。 第一类： 品牌商誉的产品化，即一个产品对应的品牌、商誉的产品化，产品经理把企业的无形资产进行产品有形化的打磨，以使得产品可以进行交易。 第二类： IP知识产权的的产品化，产品经理不能仅仅从原来的知识产权的角度来理解IP。例如：网版版权、作家的剧本、小说变成影视作品，而产品经理是将其变成游戏产品。 影视明星、话剧明星本身也成为一个知识产权，例如：陈欧的聚某(下文Line会在腿部站马步段落细说)。 所以产品经理理解IP主要是把IP提炼出差异化的产品竞争力。形成生态化反的产品链条。

中医调理贫血(含民间食疗)

中医调理贫血（含民间食疗） 贫血贫血是指红细胞、血红蛋白及红细胞压积低于正常值的一种临床常见症状。我国健康成人的红细胞正常值男性为400～55O万／立方毫米，女性为350一500万/立方毫米，血红蛋白男性为12一16克%，女性为11一15克%；红细胞压积男性为40一50容积%，女性为37～48容积%。贫血者往往可出现身倦神疲，头晕眼花耳鸣，面色苍白，心悸失眠，四肢麻木，月经紊乱及闭经，严重者甚至可发生晕厥等征候。临床一般分为缺铁性贫血、巨红细胞性贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。引起贫血的原因很多，主要为失血、红细胞生成减少和溶血等三大类。贫血的诊断主要依据病史、体征及实验室检查。体征常见皮肤及粘膜苍白，尤以眼结合膜、手掌及指甲部位的苍白表现为突出。实验室检查血液中红细胞、血红蛋白明显低于正常值。必要时作骨髓穿刺检查，可确定造血功能有否发生障碍。现代医学对本病主要采取对因治疗，如矫治失血或溶血，补充所缺乏的造血物质。其次是应用造血药，严重贫血者应酌情给予输血。必要时可作脾脏切除和骨髓移植。本病属中医学中“虚劳’、“亡血”、“血证”范畴。其发病机理似与先天不足、后天失养有关。肾主骨，生髓为造血之本；脾统血，主运化，为生血之源。脾虚运化不及，则血失生化之源而贫血；肾虚则不能助脾运

化，精髓空虚则造血机能障碍而血亏；心主血脉，亡血则无以养血；气为血帅，气虚则不能摄血。因此贫血与心、脾、肾有密切关系。1.[处方名称]血复康[功能主治]功能补脾益气，滋阴补血。主治血细胞减少（白细胞减少、贫血、血小板减少）。[处方组成]黄芪、熟地、首乌、当归、灵芝，制成片剂。每日3次，每次6片。1个月为1疗程，每周复查1次血象。[辨证加减]无[疗程疗效]治疗100例（白细胞减少42例，贫血40例，血小板减少18例），其中68例曾服用西药无效，停药1周后，服用本方，总有效率为89%。比较不同类型的疗效，以白细胞减少者疗效为最高（达95%），依次为贫血者（达87%）、血小板减少者（达了8%）。治疗后头痛头昏等均有明显改善。[处方来源]湖北省武汉市第一医院李云宝等。[处方备注]方中黄芪能增加机体免疫力；当归、熟地、制首乌、灵芝均能刺激造血系统增加红细胞、血红蛋白，升高血小板，对白细胞减少也有治疗作用。2.[处方名称]升血汤[功能主治]功能益气养阴，补血止血。主治自身免疫性全血细胞减少症。[处方组成]黄芪30克、当归9克、白芍9克、大热地9克、阿胶9克、粉草3克、白术9克、茯神9克、女贞子9克、旱莲草9克，水煎服。[辨证加减]失眠加酸枣仁；脾虚加党参、淮山药。[疗程疗效]治疗1例，服药33剂，症状渐次消失，血检正常。[处方来源]任达然等[处方备注] 本方黄芪用量倍于当归，益气能生血，乃阳生阴长之意；熟

应用文-网红经济行业研究报告

网红经济行业研究报告 '网红 行业研究 无论是大众的关注度还是网红的产业化，2016年都是网红经济爆发的元年。网红经济的商业模式是什么？VC/PE又是如何看待网红的投资？这一市场是否还有投资机会？ 无论是大众的关注度还是网红的产业化，2016年都是网红经济爆发的元年。资本市场、上市公司以及VC/PE纷纷对网红经济产业产生了强烈的兴趣。但是，目前市场对于网红经济产业的理解仅限于泛泛的场景畅想，对这一行业并没有十分专业的认知。网红是如何的，网红与火爆的直播平台又有什么关系，直播平台的发展现状如何，网红经济的商业模式是什么，直播平台与网红经济未来的发展如何，VC/PE又是如何看待网红的投资，这一市场是否还有投资机会？ 投中研究院秉承专业严谨的研究风格，近期对网红经济进行了深度调研。 粉丝成就网红经济 网红经济是指网红在社交媒体上聚集人气，依托庞大的粉丝群体进行定向营销，对一般受众的价值观念和生活方式产生特定的影响，由此衍生出实际利益和经济效应。 网红经济还没有形成独立的产业，还是基于内容+社交的消费经济，大量粉丝是网红产生经济效益的基础。Papi酱作为“2016年第一网红”是不得不提及的。从2015年8月开始，Papi酱在个人微博上发布一系列的秒拍视频以及原创短视频，凭借其张扬的个性、浮夸的表演、毒舌的吐槽迅速引爆 ；2016年3月，Papi酱获得了真格基金、罗辑思维、光源资本和星图资本共计1200万元的投资；2016年4月，Papi酱的第一次视频贴片广告以2200万元的天价卖出。Papi酱的走红也标志着中国的网红开始向着优质内容输出转型升级。 另外，随着智能手机硬件的长足进步和无线网络的改善，直播平台迅速爆发，平台上的各类主播也随之爆红网络，成为新兴的一代网红。由于直播平台多为实时直播，主播与粉丝之间交互性极强，拉近了主播与粉丝之间的距离，因而吸引了更多的粉丝观看。最近最具话题感的主播当属“ 你球姐baby”，真名赵一涵，是赵本山之女。她最近玩起了网络直播，拥有众多粉丝，部分本山传媒的明星都在直播平台上捧场支持，赵本山也时隔5年再度更新微博为网红女儿参加“十大网络主播”评选拉票。 直播平台成为资本宠儿 根据投中研究院的 ，目前约有53.7%的直播平台获得融资，直播平台以一种掩耳不及迅雷之势成为资本市场争相追逐的 。如17获得乐视体投、未名资本1.5亿元的B轮融资；果酱直播获得安芙兰创投、梅花天使创投、创新谷数百万元Pre-A轮融资；映客也在2016年1月获得昆仑万维6800万元的A+轮融资等。同时一些大型企业也推出直播平台，如360推出花椒直播、网易推出BOBO直播、秒拍推出一直播等。 直播平台背后的投资者主要分为三类：一是各大投资机构，涉及到的投资机构共计67家，包括IDG、红杉投资中国、紫辉创投、启明创投等。其中，IDG对于直播平台的投资最为成熟，它在2008年投资了早期PC秀场端的9158。随后投资了做体育直播的章鱼TV、弹幕直播的哔哩哔哩、电视直播的风云直播、泛娱乐直播的ULOOKTV，以及提供技术服务的V直播，并且对于章鱼TV、哔哩哔哩和V直播都进行了次轮融资跟投。二是上市公司，这其中包括腾讯、360、京东、欢聚时代等，三是赵宝刚、王刚、李笑来等天使投资人。 同时，各大平台之间也开始了不计成本的相互挖角大战，目前直播平台已经陷入了非理

药用真菌应用

药用真菌的应用 唐为芷 摘要：药用真菌是指能治疗疾病，具有药用价值的一类真菌，即对人体有保健作用，对疾病有预防，抑制或治疗价值的真菌。其中有一些种类不仅具有医疗保健作用，还可以食用，被称为药食兼用真菌，广义都称为药用真菌。 关键词：治疗疾病，医疗保健，真菌 它们在生长、发育的代谢活动中，能于菌丝体、菌核或子实体内产生酶、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、肽类、多糖(见碳水化合物)、生物碱、甾醇、萜类、苷类以及维生素等具有药理活性或对人体疾病有抑制或治疗作用的物质，临床上或是直接利用菌丝体、菌核或子实体，或是利用从菌体中分离出来的有效物质。 1 药用真菌的分类 药用真菌按其功效可分成滋补强壮类：如冬虫夏草、银耳、灵芝等；利尿渗湿类：如猪苓、粟白发等；止血活血消炎祛痛类：如麦角、肉球菌、木耳、安络小皮伞、马勃、朱红栓菌；止咳化痰类：如金耳、竹黄；安神类：如茯苓；驱虫类：如雷丸；祛风湿类：如空柄假牛肝菌、大红菇；平肝息风类:如蝉花、变绿红菇；降血压类:如草菇；调节机体代谢类：如蜜环菌、香菇、鸡油菌等。 2.药用真菌在我国传统医药中的应用 早在2500年前，我们的祖先岁还未能解释一些真菌治病的机理，但已知道用神曲治疗消化不良，饮食停滞等疾病，用霉菌治疗疮等疾病。随着抗生素的发现，才弄清某些霉菌对疮作用的机制，使过去一些实践医疗经验升华到现代医学的理论水平。在传统的中医中药中，应用最多的还是一些大型真菌，如灵芝，茯苓，猪苓等。 东汉末年编制的《神农本草经》共记载中药365种，其中就有茯苓，猪苓，雷丸等10余种真菌药物。南北朝时期陶弘景编辑的《本草经集注》与《名医别录》，以及唐宋年间编著的本草中，除记载有茯苓，雷丸，木耳等外，还增添了马勃，蝉花，银耳等，对真菌药物的记载也更加明确。明代著名的医药学家李时珍编著的《本草纲目》，载药1892种，据不完全统计，其中有药用真菌40余种，如香菇，马勃，茯苓，猪苓，雷丸，木耳等，并将历代本草中记载的真菌药物归类，大部分收载于菜部卷中，说明李时珍已注意到有些药用真菌同时具有食用的价值，并根据其功效作用进行了较详细的描述。在清初汪昂的《本草备要》中，最早论述了冬虫夏草的药用价值。这些被历代要药物学家推崇的大型真菌，并不断发展，成为我国医药宝库中不可分割的重要组成部分。 3.药用真菌在医疗保健中的应用价值。 3.1 药用真菌药理作用 药用真菌及其代谢产物具有多种生理活性，国内外学者进行过很多研究，其主要药理作用有：

最全的武夷山导游词

最全的武夷山导游词 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 各位朋友，大家好! 【欢迎词五要素】 首先，我代表我们公司----武夷山**旅行社，司机及我本人，欢迎大家来到大红袍的故乡----武夷山观光游览。我姓陈，名字叫**，大家叫我陈导就可以了，开车的是张师傅，大家在武夷山游览的两天时间里，由张师傅和我共同为大家服务，在这期间，各位朋友需要各种帮助，尽可开口，我们将尽力帮助大家，希望能给大家带来一个轻松愉快的武夷之旅。 佛说：前世五百次的回眸，才换得今生的一次擦肩而过。当今世界有70多亿的人，我们一个人一生能碰到多少呢?我很珍惜和大家这次相聚的缘分，希望大家多多理解和支持我们的工作，让我们这次的武夷之旅更顺利。 从武夷山北站到度假区酒店，约19公里，大约40分钟车程，借这个时间，我给大家介绍一下福建省及武夷山市的概况及食、宿、行、游、购、娱的情况。 【武夷山概况简介】 武夷山位于福建省的西北部，地处福建与江西的交界处。大家知道，福建省简称闽，“闽，古越人蛇种也”，闽字的来历系古闽人以蛇为图腾崇拜，常将蛇奉于门内，古闽人就生活在武夷山这一带，武夷山自然保护区里就有非常多蛇，蛇产品也是武夷山的一大特产。武

夷山市前身为崇安县，建置于北宋淳化五年(公元994年)，1989年8月经国务院批准撤县建市，是一个以名山命名的新兴旅游城市。全市总面积2798平方公里，常住人口23.35万人(第六次人口普查2010年11月1日止)。四季气温较均匀、温和湿润，平均降水量1800多毫米，年均温17.6℃，明天的温度20-28℃。 武夷山风景名胜区主要景区方圆70平方公里，平均海拔350米，属典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉，是首批国家级重点风景名胜区之一，于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，荣膺“世界自然与文化双重遗产”，成为全人类共同的财富。 1999年，武夷山申报世界文化和自然遗产，王志纲工作室应邀为其做《武夷山旅游发展战略策划》，给武夷山形象定位为“千载儒释道，万古山水茶”，人文、自然一网收，浓缩了其文化、自然双遗产的精髓。 【旅游六要素简介】 接下来，我给大家介绍一下食、宿、行、游、购、娱的情况。 我们住酒店名字叫武夷山庄，是一家四星级酒店，许多国家领导人来武夷山时，都住在这家酒店，酒店依山傍水，环境清幽。 明天早上，我们将去天游峰，需要登山，请大家穿适合登山的鞋子;明天下午，我们去九曲溪乘坐竹筏，去领略中国最美的漂流，一直以来，有“未到天游，虚此一游;不乘竹筏，等于没来”的说法。后天早上，我们去大红袍----天心永乐禅寺，去寻觅大红袍的踪迹，

食用蘑菇的种类及介绍(图文)

食用蘑菇的种类及介绍（图文） 1、白黄侧耳 白黄侧耳是一种人工大量栽培的食用菌。在市场上花几元钱就可以买到一斤，味道鲜美，炒菜做汤都可，而且可治有抑制肿痛的作用。 2、深凹杯伞 可食用。 3、玉米黑粉菌 又称玉蜀黍黑粉 菌、玉米黑霉。 寄生在玉米抽穗和形成玉米棒期间，玉米各部位均可生长。幼嫩时，可以食用，也可生食，有甜味，炒食别有风味。经常食用可预防和治疗肝脏系统和胃肠道溃疡，并能助消化和通便。4、羊肚菌 又称羊肚菜、美味羊肚菌。 可食用，味道鲜美，是一种优良食用菌。可药用，益肠胃，化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。 5、紫褐羊肚菌 可食用，是一种味道很好的食用菌。 6、黑马鞍菌 有将其列为食用菌的记载。

7、皱柄白马鞍菌 又称皱马鞍菌。可食用，味道好。 8、大白口蘑 又称洛巴口蘑、大口蘑。 可食用，味道比较好，台湾等地已经进行了试验栽培。 9、泡质盘菌 又称粪碗。可食用，但需慎重处理，不可多食。 10、松口蘑 又称松磨、松茸、鸡丝菌（西藏）。此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。 11、蒙古口蘑 又称白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑（内蒙古）。 此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特点，分有许多商品名称，如幼小未开伞的称“珍珠蘑”，开伞后的称“片蘑”等。 还可供药用，性平，味甘。能宣肠益气，散热，解表。治小儿麻疹欲出不出，烦燥不安，可用幼小晒干的“蘑菇钉”9克，水浸软后切碎，水煎服，一次服完，日服二次。有抗癌活性。

网红经济研究报告

网红经济研究报告 研究背景：随着2016年第一网红papi酱获得包括罗辑思维在内的四家投资机构共1200万人民币的投资，网红经济迅速崛起。在淘宝上，网红经营的淘宝小店销售量惊人，而各类直播网站也如雨后春笋般迅速出现，到底是什么导致了网红经济的快速发展，随着时间推移其是保持发展势头，还是昙花一现？ 研究内容：大部分专家称，现在网红已经发展到3.0时代，痞子蔡、当年明月等依靠文字迅速火起来可以称之为网红1.0时代。而以凤姐、芙蓉姐、犀利哥等以“丑”博得大家眼球为主的可以称之为网红2.0时代。而现在Papi酱等以吐槽、游戏直播、唱歌为主的则被称之网红3.0时代。从经济学角度来说，我认为，网红发展成如火如荼的趋势有以下几点原因：1、广泛的群众受体 随着各类网红的出现，受众（消费者）规模增长的速度要远远大于网红群体（供给者，在某种程度上也可以将之称之为商品）的增长速度。导致市场均衡点朝右上方移动，因此吸引更多的人参与进入网红群体。参与到网红群体人增多之后，提供的服务种类也逐渐增多，从而吸引了更多的消费者参与市场。另外，由于网民的从众性较强，而且大部分消费者将网红消费看成一种消磨空闲时间的工具，所以随着中国网民人数的快速增长，网红市场的消费者人数也持续增加。 2、激烈的竞争市场 由于网红的投机性较大，与瞬间走红所带来的巨大经济效益相比，成为网红的成本相对较低，所以吸引到大量人群参与到网红产业。虽然顶尖的网红收入颇丰，但只占行业的一小部分，绝大部分网红还处于低收入阶段，甚至有相当一部分网红赚不到什么钱。由于网红市场竞争激烈，而且投入相对基本为零，所以可以说任何网红（供给者）可以自由的进入或者退出市场。想另外由于网红市场的特殊性，产品更迭较快，如果跟不上时代的潮流，很多网红作为快消品便会失去其竞争力最终被市场淘汰。所以网红群体需要对自身进行保鲜以提高收入的持续性。由于市场作用所以使得网红群体的产品能够符合当下的流行要素，从而牢牢吸引消费者的视线。提高了自身的竞争力使得替代品（如棋牌、动漫等）的竞争力相对下降。除此之外，网红产业的互动性极强，使得大批网友参与到与网红的互动当中，很多人对此乐此不疲。（类似于现在兴起的弹幕） 3、粉丝变现途径增加 在网红刚刚发展的阶段，消费者智能通过打赏、赠送鲜花等进行消费。而现在随着电商、淘宝等网络购物的兴起与繁荣，许多网红建立了属于自己的淘宝小店、微博等，通过自己的吸引力吸引粉丝到自己的店铺进行消费。通过将粉丝转变为消费者的方式增加经济收入。据统计，2015 年“6·18”大促中，销量前十的淘宝女装店铺有7家来自网红。另外例如年度电商模特候选人张大奕凭借其人气，曾经创下店铺上线新品在两秒钟内被“秒光”的记录。除此之外，罗辑思维还提供了一种全新的方式——拍卖广告。消费者消费渠道的增加对网红经济的快速兴起起到了不可忽视的作用

乡村旅游的市场推广策略【营销论文】

乡村旅游的市场推广策略 摘要:福建省连城县赖源乡拥有丰富的旅游资源并开发了乡村旅游一期工程，2016年开始正式对外营业，营业时间已经两年有余，但发展后劲明显不足。很多的旅游资源还未开发和利用，相应的旅游配套产品不齐全，游客的逗留时间太短，消费金额不足，同时也缺乏必要的市场运作，知晓并来此游玩的跨市游客稀少。如何以提升游客的体验价值为前提来改善当前产品、渠道、价格和促销组合的不足，进而实现可持续发展，成为赖源乡村旅游急需解决的现实问题。 关键词:赖源乡;乡村旅游;营销策略 赖源乡位于福建省龙岩市连城县东部，海拔600—1500m，森林覆盖率达91．8%，空气清新，气候宜人，年平均气温16．7℃。赖源孕育了非常丰富的自然旅游资源，如原始的参天古树名木、奇花异草、溶洞群、廖天山万亩草场等，是休闲度假、生态养生、旅游观光的好去处。赖源乡距离县城84km，其中有约50km的水泥路顺山而行，蜿蜒盘旋，熟练司机的行车时间需1h左右，如果对路况不是很了解的司机，从县城到赖源乡需要2h以上的车程，可谓是连城县乃至闽西的“西伯利亚”。这里的旅游资源保护较好，开发

较晚，目前只开发了号称“华东第一溶洞群”的一期工程---幽琴洞，于2016年正式对外营业。目前，赖源乡村旅游的开发刚起步，很多旅游资源还未开发和利用，相应的旅游配套产品不齐全，游客的逗留时间太短、消费金额不足，同时也缺乏必要的市场运作，知晓并来此游玩的跨市游客稀少。可见，赖源乡村旅游还有很大的提升空间，如果能够开发更多的旅游资源和旅游配套产品，并采取得当的营销推广策略，相信赖源乡村旅游的知名度和影响力能进一步提升，会吸引更多的游客，创造更大的效益，更好地带动地方经济的发展。 1赖源乡村旅游的市场营销组合推广策略 市场营销组合是组织为了占领目标市场，满足顾客需要，对组织可控因素加以整合、协调以发挥组织的整体优势。可控因素具体包括产品、渠道、价格以及促销。 1．1产品策略 跟随导游参观游玩幽琴洞的时间大概需要1h;参观溶洞周围的景点如始建于清初的古廊桥“万隆桥”及在清澈凉爽的小溪戏水游玩的时间大概也需1h，此外便无其他去处，因

红姑娘果的功效与作用

红姑娘果的功效与作用 也许有一部分人没有听过红姑娘这种水果，其实它不仅可以被当做水果吃，还能够被用来当做药材。红姑娘这种果子吃起来酸酸甜甜的，而且它具有好好的清热去火，补气养血的作用。因此，有些人经常拿稍微比较苦一些的红姑娘用来泡茶去火。那么红姑娘都有什么功效和作用呢？ 红姑娘皮的功效与作用 功能主治：清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利； 一、轻症疾患治疗方法：上述疾患取未成熟之绿色红姑娘皮4~6个或成熟红色果皮7~10个，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。 红姑娘皮的功效与作用 二、中症急慢性疾患治疗方法： 咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用则可以治疗脓泡疔痈疮疖、湿疹、清热、利尿、解毒、治感冒、牙龈肿痛，湿热黄胆、痢疾、水肿、热淋、多种肝肺疾病等。 用法与用量：煮皮汤水内服：煎汤，开水侵泡代茶饮用。5～10g；去果留皮或研碎末。7~15天为一疗程。

枝叶或加果实：外用：去果留皮5～10g或加鲜果5～10枚，或研碎呈现酱汁糊状（可适量选择），煎水洗，疔痈疮疖、湿疹、可捣敷于患处。 红姑娘的综合用途 红姑娘栽培技术:营养价值与用途多以成熟鲜果食用。成熟果食清甜微苦，是营养较丰富的果蔬。浆果富含多种维生素，维生素C含量较高，对治疗再生障碍性贫血有一定的疗效。果实和外皮及枝叶有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制小面积农田杀虫剂等， 红姑娘的栽培 红姑娘属多年宿生、片生植物，根系较发达，春天可挖根栽种，环境适应性较强，田间地头、沟哇地带、均可茂盛生长，果实里的种子为白色芝麻状，春天可温室育苗系秧，大地扣模栽种。 红姑娘的观赏价值 红姑娘整个生长过程可供观赏，花白色，叶面鲜绿，成熟时节果实外观变为鲜红！成片种植景色非常漂亮，东北秋天十月份即可成熟采摘，用线穿串可长期储存，储存期较长，冬天可食鲜果，姑娘皮煮水药用，通过上述介绍相信大家对红姑娘的功效与作用有所了解，总之，红姑娘全身是宝，是不可多得保健美食。 注意事项 禁忌：脾胃虚、泄泻、忌用，特殊重疾者不可完全代替药物治疗。 "蜜蜂的小花园"博文，百度经验首发，如果转载或引用必须注明来自“蜜蜂的小花园”个人经验总结，

红菇的食用方法

红菇的食用方法 大多数红菇属真菌是可食的，崔波报道河南境内有红菇属真菌31种，其中可食用菌种占77.4％，福建闽西北的林杰报道的红菇属真菌中，可食用菌种也占72％。日本的岩出亥之助报道红汁乳菇是一类高蛋白，低脂肪的理想食品，与其他植物性食品相比，粗纤维的含量非常高，其纤维由果胶类物质构成，那么下面我们就来了解一下红菇的食用方法吧！ 一、红菇营养分析： 1.红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。 2.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。 3.含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。 4.同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。 5.还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。 二、红菇的药用价值

部分红菇还具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。娄小华用红菇子实体提取液喂饮小鼠，初步探讨红菇的抗氧化性能及其作用机制，证明红菇提取液中存在某些功能性的成分，这些成分参与了细胞内的抗氧化作用，减轻了自由基对抗氧化系统的攻击，极大地修复了吸入甲醛所致的氧化损伤。部分种类含有抗癌物质，例如大白菇（R.delica）和鳞盏红菇（R.lepida）对小白鼠肉瘤和艾氏癌抑制率均达80％以上。美味红菇（R.delica）和黑紫红菇（R.areop-urpureu）可以产生抗生素，正红菇的多糖提取液对细菌、酵母菌、霉菌均有一定抑制作用。 三、红菇食疗作用 味甘性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木、四肢抽搐。还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。以此菇加青仁黑豆、赤肉炖服、可治产妇贫血，也可与其它各种肉类蒸、炖食用，可补血健体。 四、如何辨别真假红菇 市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等，它的营养跟红菇可是大相径庭的。 1.形状。真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型（当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏），且菇脚以及菇褶也全是红的（满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红）。

红菇研究进展

红菇( Russula)属真菌属担子菌亚门、层菌纲、红菇目、红菇科。国际上已报道的红菇属真菌有300多种，我国有记载的90余种，其中多数可食用且具有药用功能。长期以来被作为一种名贵的药食兼用真菌，具有补血壮体、延缓衰老、养血养颜、防癌抗癌、降低胆固醇等多种保健功效，是世界上不可多得的纯天然的保健食用菌，因此野生红菇一直都受到人们的青睐。 近年来，国内外有不少关于野生红菇的报道，主要集中在野生红菇的生态、资源、分类、分离纯化和应用研究等，国内外的一些科研机构也对红菇的化学成分以及子实体多糖提取等进行了研究，为进行人工栽培研究提供了科学依据。但到目前为止，由于红菇生长所需的条件及生理的特殊性，红菇仍是野生采集，国内外至今也未见成功的规模栽培报道。 1 红菇的生态学 研究表明红菇的发生与植物群落有密切的对应关系，常散布于针叶林、阔叶林和混交林地上，但有些种类只限于某种树木的林分内。例如，福建闽西常见的大红菇(R．alucea)受某些树种如栲树根系的影响，主要生长在以山毛榉科为主的常绿阔叶林地上。叶绿红菇（R.heterophylla）与承青冈属、栎属、云杉属的一些树种形成外生菌根。大白菇（R．delica）易发生在赤松、黑松、桴栎、蒙栎、米槠、落叶松等针叶或混交林中地上。绿菇（R．tirescens）与栎桦、栲、粟形成菌根。梨菇（R．cyanox- antha）常见于栲树米槠青冈栎、马尾松等阔叶林地上。红色红菇（R.rasea）单生、散生至群生于阔叶林或混交林中。大多数红菇可与2种或多种植物共生，如鳞盏红菇（R.lepida）可和松、落叶松、云杉、冷杉、黄杉、栗、桦、鹅耳枥等8种植物共生，形成外生菌根菌。红菇如同其他许多外生菌根真菌一样，它的发生和分布反映了其宿主植物的类型、基质土壤的营养状况、pH值、温度等生态条件，显然这些因子对红菇的发生和分布起着决定性的作用。一般认为温带冷灰壤，山地红棕壤及红壤等多种富含有机质，透气保水性好的土壤类型中都可有红菇的发生。其对pH值要求一般偏酸性，为pH 4.2-4.5，红菇发生季节林间温度一般为25～27℃，空气湿度保持在80%~100%，土壤含水量40%以上。 2 人工培养 由于红菇生长所需的条件及生理的特殊性，红菇的人工培养多限于实验室的研究。陈少珍以广西浦北县椎林下野生红菇的子实体作为分离材料，对子实体的不同部位进行组织分离和孢子分离，分别接入不同配方的培养基上进行菌丝萌发试验，获得了红菇组织分离纯培养菌丝体。孙兰萍以正红菇（R.vinosa）为出发菌株，研究了液体发酵生产胞外多糖的培养基组成（碳源、氮源和无机盐）和培养条件（温度、pH值、发酵时间和装液量）对胞外多糖和菌丝体生物量的影响。另外，有少量的人工驯化栽培的报道，但至今无人工栽培红菇的成功报道。 3 研究价值

网红经济行业分析报告

网红经济行业分析报告2020年7月

1. 红人广告预算占比约 5%，高转化率吸引广告主预算倾斜 红人广告市场处于起步期，广告主的红人广告预算占比预计在 5%左右。红人广告市场处于 起步期，广告主投在网红相关广告预算占比很低。2018 年我国广告整体经营额约 8000 亿， 其中 KOL 投放市场规模约 300 亿，占比仅 3.75%。2019 年 KOL 相关投放市场规模提升至 490 亿元，相较于 2018 年同比增长 63%，但预计在整体广告经营额中占比不足 5%。 图 1：2013-2018 年我国广告经营额及增速 图 2：2018 -2019 年 KOL 整体投放市场规模变化（亿元） 600 10000 18% 490 7991.5 16% 15.9%14% 500 8000 11.7% 6489 6896.4 5973.4 5605.6 12% 10% 8% 6000 400 5019.8 300 8.6% 4000 2000 300 6.6% 6.3% 6% 4% 2% 0% 200 100 0 2013 2014 2015 2016 2017 2018 中国广告经营额（亿元） 同比增长率 2018 2019 资料来源：中国产业信息网，市场研究部 资料来源：克劳锐，市场研究部 红人广告具有相对较低的流量成本，ROI 和转化率远高于传统广告，未来广告主预算将向 红人广告倾斜。根据克劳锐报告，淘宝直播进店转化率超过 65%，顶级网红电商转化率约 20%，传统电商转化率仅 0.37%。《2020 年中国数据营销趋势》显示，71%的广告主将增加社 会化营销预算，社会化营销预算增长幅度超过数字营销。广告主社会化营销中，KOL 推广 是投入重点，分别有 83%、70%、43%的广告主认为社交平台、视频平台、电商平台是移动 端投放重点，较 19 年分别+14%、+20、+6%。 假设 2022 年我国广告整体经营额超过 1 万亿，预计未来三年红人广告市场规模占比将提 升至 20%，则红人广告市场规模将达到 2000 亿，相较于 2019 年 490 亿的市场规模，有 4 倍以上的成长空间。 红人广告市场目前处于起步期，新媒体营销景气高企，怎样的公司是最大的市场参与者？ 我们从人和平台解构红人经济。 图 3：红人广告和传统电商转化率对比 图 4：社会化营销预算 vs 数字化营销预算变化 >65% 29% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 27% 26%25%24% 22% 12% 12% 6%6% 20% 5%5% 8% 0.37% 社会化营销预算 数字化营销预算 资料来源：克劳锐，市场研究部 资料来源：秒针系统×AdMaster ×GDMS 《2020 中国数字营销趋势》，天风证 券研究所 图 5：广告主社会化营销重点 图 6：广告主移动端投放重点