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连锁经营持续复制秘诀-决赛篇

连锁经营持续复制秘诀-决赛篇
做连锁就是要复制,有标准才能复制
标准执行不下去
复制其实就是标准的执行
低成本大批量
标准简单了就好复制
复制的困惑:
1、一致性和特殊性;麦当劳是卖快捷方便卫生,内衣是个性和时尚的体验和购买,一致性到什么程度?
2、先复制还是后复制:产品和商标连锁很容易做,
一定要先复制那些最容易产生效益和相对比较容易的内容:
3、低成本与大批量:
4、复制形和复制神:领导来了一套,顾客来了一套,微笑的复制来自企业文化和精神,来自团队打造;上面的问题才是大问题,下面都是小问题,所以应该反思自己和团队。

复制的方法:训练、培训。

训练的复制系统的本质是什么?是连锁复制系统中非常有效的方法
本质一:核心竞争力的复制;复制是为了强化竞争优势。供应链管控;核心竞争优势是自己可以但别人不可以复制的,因为要刻上企业文化和精神的烙印;低成本,快速反应;做企业就是一个分轻重缓急的问题;
本质二:关键岗位的复制;团队的复制中,复制关键岗位;寻找和鉴定关键岗位。大排档的关键岗位只是那个制作人
关键岗位1、研发环节;2、销售环节;零售环节关键是店长;3、关键岗位的人才蓄水池形成以后,其他岗位都不再稀缺;
本质三、
怎么复制,如何保证复制到位?
训练复制系统
五T模型:
1、制度标准是复制系统的基础:资源、诉求、
持续性而不是偶发性
搭建训练组织的原则:a、数一数二原则,从战略高度认识到复制的重要性;训练、督导、营运部门独立;训练组织在公司的地位:b、低成本大批量;c、复制形与复制神;CEO兼商学院院长
2、训练课程的保证:内容、表达形式?简单,
规划训练师队伍;
a、专兼职队伍的规划,店长、区经理兼职训练师;录像播放进行标准化;建立庞大的兼职训练师队伍包括中高层管理人员;b、训练师队伍的管理,对训练师的考核,评估无助于结果;强执行力的文化不是说出来的而是做出来的;让受训者评估训练的好坏,是错误的,转嫁了责任,应该有专业的训练部门对训练师进行评级。c、训练方式的标准化;流程规划表单;
培训五线谱:时间线内容线方法线(讨论、座谈)情智线(动脑逻辑、煽情鼓动)辅助线
3、训练实施:怎么训怎么练呢?岗前、在职,脱产、半脱产?a、数一数二原则;b、训练师队伍是可以复制的;
日常化训练支出:训练与培训相结合;训练和培训是有区别的;训练即工作!训练的目的是要做到。持续不断的日常化渗透;通过训练达到目标。日常化的重复和行动;早会夕

会解决训练就是工作的问题。
只有日常化训练才能训练复制到位,不是你训练的多好,而是我的日常化做得好,训练无处不在!
营运系统的标准化是按照职能划分的;训练系统要进行转化,转化成岗位训练规划;
一个岗位一套训练:a、岗位职责;b、任职资格;岗位训练规划内容;
店长的培训项目,培训履历的使用说明,店长的培训记录,店长工作的改善报告;
4、测试考核:


5、完善工具:























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