配制酒的基本知识

2.3 配制酒的基本知识

2.3.1开胃酒

开胃酒又称为“饭前酒”，一般作为正餐前的酒水饮用，具有显著的增强食欲的功效。开胃酒多是以干白葡酒作为酿造酒基，添加具有开胃消化功效的药材，运用浸制、勾兑、混合蒸馏等方法制成。虽然生产厂家自己的配方都是极为保密的，但是我们也能够大致了解到其中会有诸如木炭精、苦艾草、白芷、桂皮、龙胆草、小豆蔻、茴香、百里香、玫瑰花、陈皮、芦荟、当归、可可豆和小橘皮等成分。开胃酒分为味美()、比特酒()和茴香酒

()3个类别。

1.味美思()

味美思又称“苦艾酒”，是以葡萄酒作为酒基，添加植物、药材等物质浸制而成。酒精度在18 010左右，根据含糖量的不同分为干型()、半干型()和甜型()3类。味美思优秀的品种多产于法

国与意大利，如表2-11所示。

表2 -11味美思分类

类别产地特点

马天尼( )意大利都灵市有极强的干白葡萄酒香味，味道香醇，酒香浓郁

仙山露( )意大利都灵市有葡萄酒气，味略酸

卡帕诺( )意大利米兰以甜型味美思为代表

甘霞( )意大利都灵市颜色呈现淡琥珀色，与汤力水、苏打水搭配饮用效果甚

佳

2.比特酒( )

比特酒又称“比打士”、“比特苦酒”，味道苦涩，是从药酒演变而成的。它具有典型的滋补保健功效和药用价值。显著的药香味是其标志性特点。配置材料也多以各种具有保健功效的药材为主，如龙胆草、苦橘皮、柠檬皮等。产地多为意大利、法国、德国、特立尼达和多巴哥等国家。一般酒精含量在25%～40%，如表 2-12所示。

表2 -12比特酒分类

类别产地特点

金巴利()意大利米兰颜色呈现深红色，口感苦涩、药香味强

杜本纳( )法国巴黎

以葡萄酒为酒基，颜色分为淡金黄色、红色、

白色等

安格特斯拉( )特立尼达和多巴哥

以朗姆酒作为酒基，味道极苦，一般在调制

鸡尾酒中起到特殊调味作用

佛耐布兰卡( )意大利米兰号称“苦酒之王”，口感并不是很好，但是药

用价值极高，尤其适合健胃、提神

艾玛苦彼( )法国

酒液浓稠如浆，一般在饮用时需要添加苏打

水等稀释

3.茴香酒( )

茴香酒一般是以蒸馏酒添加从八角茴香及青茴香中提炼的茴香油混合而成。该酒味道刺激，茴香香味持久不衰。一般酒精含量在25 010左右。茴香酒以法国出产的最为出名，如潘诺( )、帕提斯()和力嘉( )就是其典型的代表。德国产的森伯加()也是很出色的代表。

4.开胃酒的饮用与服务方法

开胃酒大致可分为3种饮用方法：净饮、加冰直饮、混合饮用。

1)净饮

调酒师首先在调酒杯中加入3～5块冰块，然后将开胃酒注入调酒杯做轻微搅拌后滤人镇凉的鸡尾酒杯中添加柠檬片调味。

2)加冰直饮

调酒师首先取一镇凉的古典杯，加入半杯左右冰块后将开胃酒淋洒与冰块之上奉上。同样需要加柠檬片调味。

3)混合饮用

调酒师会根据客人的具体喜好添加诸如苏打水、汤力水、果汁或加入其他酒水，运用调酒方法调酒鸡尾酒进行服务。

2.3.2甜食酒

甜食酒是一种强化葡萄酒。它比普通葡萄酒的酒精含量高

出一倍以上，保存时间较之一般葡萄酒也要长很多。因其是配合甜食饮用的酒品而得名。其显著特点是酒液浓稠、口味甜腻。以含糖量丰富的葡萄酒作为酒基，添加蔗糖、薏仁、核桃仁、可可豆等材料，经风干、调配、杀菌、澄清、换桶、老熟等工艺制成。甜食酒可分为雪利酒( )、波特酒()、马德拉酒()、马尔萨拉酒()、马拉加酒( )五大类。

1.雪利酒( )

雪利酒被誉为是西班牙国宝级酒品。它开始为皇室专用饮品，其后才传至民间。它分为两个大类，分别为菲诺类( )和欧罗索类( - )。其他品种的雪利酒都是从这两大类派生出的变种。

菲诺类雪利酒属于清淡型雪利酒，酒液呈现淡琥珀黄色，澄清度高。酒精含量在17 010左右。冰镇后配以小食及汤类饮用。

欧罗索类雪利酒属于厚重型雪利酒，酒液呈现深棕黄色，劲道十足，口味甘冽，带有明显的薏仁坚果味道，也被称为“芳香雪利酒”，酒精含量根据老熟时间不同为1825%。它可以替代点心或当作提神“兴奋剂”来饮用，当然更加适合在清晨、午后饮

用，晚间就不是很适合了。

雪利酒享誉世界的名牌有山地文( )、库洛夫()、古嘉勒比亚斯( )。

2.波特酒( )

波特酒是享誉世界的强化葡萄酒名品之一，被称为葡萄牙国王“皇冠上的宝石”。相比雪利酒来讲，波特酒就是葡萄牙的国宝级酒品。

波特酒以波特港口名称命名，波特是葡萄牙的第二大城市。波特酒按生产工艺分为以下几类。

(1)年份波特酒( )：它是以公认的优秀葡萄产出年的葡萄作为原料酿制而成的品种。

(2)准年份波特酒( )：它是由各年份所产的葡萄酒进行勾兑而成。

(3)陈年波特酒( )：它是选用几种高质量葡萄酒勾兑陈酿后制得，一般酒液会有明显的沉淀物。

(4)茶红波特酒( )：它因其酒液色泽为茶红色得名。

(5)红宝石波特酒( )：它是我们所熟知的波特酒，是以优质葡萄酒勾兑而成，是经过零下8~9℃的低温冷冻后装瓶制得。

(6)产地波特酒( )：它是由指定的葡萄园所产葡萄为原料制得的波特酒。

波特酒可以净饮也可以当作佐餐酒来饮用。并非陈年老酒就一定好，这主要要以年份以及消费者自身的喜好来决定。

3.马德拉酒( )

马德拉酒产自葡萄牙的马德拉岛，是典型的以产地名命名的酒品。酒精含量在18%左右。该酒以制造和保质时间长而闻名于世，其中保质时间最长的马德拉酒有 200年的酒龄。它属于典型的干型强化白葡萄酒，几乎没有甜味，是餐前开胃酒的优选酒

品之一。以品种及知名度作为品质优劣的评判标准，马德拉酒大致分为四大类如表2 -13所示)。

表2 -13马德拉酒的划分

类别含糖量特点

西亚尔( )绝干型颜色呈现金黄色，一般作为西餐烹调中的料酒使用

佛德侯( )干型略带甜味，香气浓郁，味道甘冽，颜色呈淡琥珀黄色

h尔( )半干型颜色呈棕褐色，适合作为甜食酒饮用

玛穆萨( )甜型颜色呈黄褐色，是马德拉家族中最优秀的品种，口感纯正、香

气宜人、甜腻爽口

马德拉优秀的品牌有马德拉( )、鲍尔斯()、王冠()和法兰嘉()。

4.马尔萨拉酒( )

马尔萨拉酒是产自西西里岛的甜食酒。有的马尔萨拉酒会以香草、鸡蛋、香蕉为调香材料。酒精含量在18%左右。陈酿时间一般为1~5年，根据老熟年限分级。

马尔萨拉酒一般辅助甜食、色拉、水果饮用，在西西里当地常用于烹调和烧烤。

较为著名的马尔萨拉酒品牌有厨师长( )和劳拉()。

5.马拉加酒( )

马拉加酒是产自西班牙的甜食酒。因其被雪利酒的光环所笼罩，所以大众对其不是很了解。其实，马拉加酒具有其自身独特的风格：酒液浓稠细腻、香味宜人，干型力道十足，甜型甜腻婉约。其酒液呈现金黄色和棕褐色。一般的酒精含量在25 010左右。因其独特的保健药用价值，它深受年长者喜爱。

6.甜食酒的饮用及服务方法

(1)甜食酒根据所处国家饮食习惯的不同，有的被当作开胃酒餐前饮用，有的则作为餐后酒饮用，如菲诺类雪利酒常被当作开胃酒饮用，而欧罗索类雪利酒则用来佐餐或餐后饮用。一般干型的作为开胃酒服务，甜型的则作为餐后酒服务。

(2)在甜食酒中，雪利酒与波特酒都拥有其他甜食酒不具备的殊荣，即它们拥有自己专门的50含量的专用杯具。用做餐前开胃饮用需要冷藏冰镇，用作餐后饮用常温饮用就可以。另外，那些陈年老酒还需要进行滗酒。

2.3.3利口酒

利口酒又音译为“力娇酒”、“利乔酒”和“甜露酒”等。它是以烈性蒸馏酒(白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等)作为酒基，通过浸制、蒸馏、勾兑、混合过滤等方法，提取植物、动物、矿物等的提取物所制成的精华酒。它具有天然的帮助消化、缓解肠胃不适、消除胀气之功效。它常在餐后饮用，故也称为餐后甜酒。

1.利口酒的特点及分类

利口酒是拥有的类别最多、风格差异最大、酒精含量跨度最大、色彩最为丰富的酒品。对于一名优秀的调酒师而言，充分掌握利口酒的特点及分类是最为基本的素养。

1)利口酒中添加物的种类

利口酒中的添加物种类繁多，大致分为植物类、矿物类和动物类3个大类。

(1)植物类如表2-14所示。

表2 -14利口酒植物类中的代表

类别代表

叶片类竹叶、茶叶、薄荷叶、月桂、香草叶等

根茎类白蒂、鸢尾革、甘草根、生姜等

树皮类肉桂、菩树皮等

种子类T香、小茴香、胡荽等

花朵类橘子花、小叶菊、夜来香、紫罗兰、玫瑰花、蔷薇等

果实类

]百、可可可、香蕉、梨、苹果、荔枝、杏、柠檬、柑橘、樱桃、杏仁、椰子、蜜瓜、黑

加仑等

(2)矿物类主要有黄金、琥珀、天然矿物质水(其中蕴涵的微量元素)等。

(3)动物类主要有麝香、奶油、鸡蛋、蜂蜜、动物骨骼等。

2)利口酒按自身添加物及制作工艺分类

利口酒按照自身添加物及制作工艺可分为柑橘类、奶油类、咖啡可可类、香草类、蜂蜜类、水果类6个大类。

3)利口酒按其制作工艺分类

利口酒按照制作工艺可分为浸制法、蒸馏法、勾兑法、混合过滤法4个大类。

2.世界著名利口酒品牌

前面讲述到利口酒按照自身添加物及制作工艺可分为柑橘类、奶油类、咖啡可可类、香草类、蜂蜜类、水果类6个大类如表2 -15所示。

表2 -15利口酒按添加物及制作工艺划分

类别品名产地特点

库拉索( )荷属库拉索群岛苦橘皮、丁香、肉桂浸泡在白兰地中制成的

君度( )法国巴黎把橙皮放在烈性酒中一段时间后再进行蒸馏制

得。鸡尾酒中加入数滴便可使得风味产生变化

柑橘类

金万利( )法国科涅克地区使用科涅克白兰地加入橙皮蒸馏而成。分为黄

色、红色两种

白桔皮( )荷兰是把小橘皮浸泡一段时间后再进行蒸馏制得百利甜( )爱尔兰用爱尔兰威士忌混合动物奶油制得

安摩纳多迪撒柔娜f )‘意大利酒瓶成扁方形，黑色正方形瓶盖，宛如一个大

号的香水瓶，具有很浓郁的杏仁香味

奶油类

草莓奶油酒( )荷兰具有典型的草莓香味，味道甜腻、入口柔滑

杏仁露酒( )荷兰具有小杏仁及核桃仁香，酒香绵软浓郁

蛋黄白兰地( )荷兰以蛋黄与白兰地混合酿制而成

续表

类别品名产地特点

卡鲁瓦( )墨西哥

以烈性酒为酒基，以墨西哥咖啡为辅料制得。

常用于调配鸡尾酒与制作冰激凌

咖啡可可类

添万利（）牙买加以朗姆酒为酒基，添加蓝山咖啡、可可制得，

混以牛奶饮用最佳

棕可可( )荷兰有很浓郁的黑巧克力味道

白可可( )荷兰

除了具有巧克力香味外，还具有浓郁的奶油

味道

加力安奴( )意大利

据说其中添加有三十几种香草制成。酒瓶看

起

来很像一支棒球棒，是调酒师做花式调酒表

演

常用的道具瓶

香草类修士酒( )法国诺曼底是天主教徒们利用葡萄酒、香草、金粉等酿制

而成

薄荷酒（27）法国因其酒瓶看起来像是一个葫芦，加之其颜色又

有绿色、黄色、白色之分，所以又称“葫芦绿”、“葫芦白”等

杜林标( )英国是世界著名的以威士忌添加蜂蜜制成的利口酒

种类，用做餐后甜酒饮用，保健功效甚佳

蜂蜜类

沙特勒兹( )法国以葡萄酒作为酒基，添加香草、勾兑蜂蜜制成。一般需陈酿3年，品质优良的可以陈酿长达12年之久

桃子利口酒( )

蜜瓜利口酒( )

香蕉利口酒( )樱桃白兰地( )

水果类

南方安逸酒

( )荷兰

以波本威士忌为酒基，添加桃子、柑橘、香

草

等浸制而成

黑加仑利口酒( )

荔枝酒( )

3.利口酒的饮用及服务方法

利口酒一般都用来调配鸡尾酒，但是有很多极具风格的利口酒也是可以用来单独饮用的。一般可以分为净饮、混饮两种服务方法。

(1)净饮：调酒师首先在调酒杯中加入3—5块冰块，轻微搅

拌后连同冰块一并倒人载杯中奉客即可。可根据情况添加柠檬片调味。适合净饮的利口酒有百利甜 ( )、卡鲁瓦()、君度()、棕可可( )和南方安逸酒( )等。

(2)混饮：调酒师根据客人需要及专业知识，可以利用果汁、饮料与利口酒混合搭配调制利口酒服务。首先将载杯装满冰块，将利口酒注入杯中，视情况加满饮料、果汁即可。需配搅棒、吸管。适合混饮的利口酒有薄荷酒( 27)、荔枝酒( )和蜜瓜酒()等。

2.3.4中国配制酒

配制酒与蒸馏酒、发酵酒是世界著名的三大酒类。配制酒也称为再制酒、露酒等。中国具有悠久的酒水酿造历史和独特的酒文化。中国蒸馏酒广泛被大众所知，中国配制酒在传统观念中被当作药酒饮用，大众对其并不了解。它一般是选用高酒精含量的蒸馏酒作为酒基，添加植物药材、冰糖、蜂蜜、香草等浸泡制得。酒精含量偏高，一般为2045%。经常饮用具有延年益寿、促进造血、改善内分泌、助消化等功效。在很多武侠类文学作品中，更是被描述成练功和疗伤的灵药。

我国主要的配制酒按其功能功效可分为保健类与药物类两种，其中不乏优质名品。

1.竹叶青酒

竹叶青酒是以中国山西汾酒作为酒基，添加竹叶、栀子花、檀香、砂仁等辅助材料通过浸泡、陈酿制得。该酒呈现淡黄透绿的色泽，香气柔和、回味绵长，有显著的利尿、通气、促进造血之功效。

2.加皮酒

加皮酒以五加皮为主要原料，添加当归、党参、豆蔻、丁香等近30种中药材制得。此酒多产于广东等沿海地区。它呈现褐红色，风味中含有地道的药香味，有除风湿、健脾、养胃之功效。

3.白酒

白酒最初是我国明朝万历年间的宫廷御酒。它是以我国著名的高梁酒作酒基，添加如砂仁、广木香、莲子芯等20几种中药材

制得。此酒无色微甜、芳香怡人，是王公贵族们的保健饮品，具有滋阴壮阳、舒筋活血等功效。

4.虎骨酒

虎骨酒以高浓度食用酒精为酒基，添加虎骨等药材浸泡制得，有极强的治疗风湿、类风湿等疾病功效，还可以缓解疼痛、镇痛、宁神等。

5.益宝三鞭酒

三鞭酒是由山东烟台张裕葡萄酒公司生产的著名保健酒。它是以白兰地为酒基，添加人参、鹿茸、海狗鞭等名贵药材浸泡后蒸馏而成。此酒对于滋阴补肾、调节内分泌具有显著功效，冬季饮用很符合中国中医食补的医理。

6.杞酒

杞酒多产于宁夏地区，是利用当地盛产的枸杞子、冬虫夏草等名贵中药材蒸馏后制得的。此酒对于输气活血、调理气血等有

很显著功效，极为适合女性饮用。

另外，中国的配制酒名品还有雪蛤补酒、太岁酒、蜂王浆补酒、金波酒、桂花露酒等等。

本篇文章是出自186娱乐资讯网中21世纪调酒与酒吧管理

中考初中生物全部基本知识汇总

中考初中生物全部基本知识汇总 第一单元生物和生物圈 第一章认识生物 第一节生物特征 生物特征:①生物的生活需要营养②生物能进行呼吸③生物能对外界刺激做出反应④生物能生长和繁殖⑤生物都有遗传和变异的特性⑥生物能排出身体内产生的废物⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成。生石花是生物，机器人和石钟乳不是生物。 第二节调查周围环境中的生物 1调查:①明确调查目的和对象②调查过程要如实记录③对调查的结果要进行整理和分析，有时还要用数学方法进行统计。 2生物的归类方法:①按形态结构归类:动物、植物、其他生物。②按生活环境分:陆地生物和水生生物等。③按用途分:作物、家禽、家畜、宠物等。 第二章了解生物圈 第一节生物与环境关系 1生物圈:地球上所有生物与其环境的总和。 2环境中影响生物生活和分布的因素叫生态因素；生态因素分生物因素和非生物因素。 3生物与生物之间的关系常见的有:捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生关系等，最常见的是捕食关系。 4生物与环境的关系:生物既能适应环境，也能影响环境；环境能影响生物。蚯蚓可以疏松土壤，说明的是生物对环境的影响；荒漠中生活的骆驼尿液非常少，说明的是生物对环境的适应。 5对照实验:在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的的实验叫对照实验；取平均值或随机取样目

的是减少实验误差。 6探究实验的基本思路:提出问题——做出假设——制定和实施计划——得出结论--表达交流。 第二节生物与环境组成生态系统 1生态系统概念:在一定的空间范围内，生物与环境所组成的统一的整体叫做生态系统。生态系统由生物部分和非生物部分组成，其中，生物部分——生产者(主要是植物)、消费者(主要是动物)、分解者(细菌和真菌)；非生物部分——阳光、空气、水等。 2食物链:在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构。食物链的书写要求:①起点是生产者(植物) ②终点是最高级消费者。③箭头指向取食者或捕食者④食物链中只包括生产者和消费者，没有分解者和非生物部分。 3生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的；不易分解的有毒物质会沿着食物链不断积累，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质越多，能量和数量越少；营养级越低的生物，有毒物质越少，数量和能量越多。 4生态系统有一定的自动调节能力。 在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的，这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定的限度的，如果外界超过这个限度，生态系统就会遭到破坏。生态系统成分越复杂，自动调节能力越强。 第三节生物圈是最大的生态系统 1生物圈范围:大气圈的底部、水圈的大部、岩石圈的表面。以海平面来划分，生物圈向上可达10千米，向下可深入10千米。 2生物圈是个统一的整体，各个生态系统都是相互联系的。湿地生态系统有“地球之肾”之称；森

高中生物知识点整理大全(完整版)

必修２遗传与进化知识点汇编 第一章遗传因子的发现 第一节孟德尔豌豆杂交试验（一） 1.孟德尔之所以选取豌豆作为杂交试验的材料是由于： （1）豌豆是自花传粉植物，且是闭花授粉的植物； （2）豌豆花较大，易于人工操作； （3）豌豆具有易于区分的性状。 2.遗传学中常用概念及分析 （1）性状：生物所表现出来的形态特征和生理特性。 相对性状：一种生物同一种性状的不同表现类型。 区分：兔的长毛和短毛；人的卷发和直发等；兔的长毛和黄毛；牛的黄毛和羊的白毛 性状分离：杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象。如在DD×dd杂交实验中，杂合F1代自交后形成的F2代同时出现显性性状（DD及Dd）和隐性性状（dd）的现象。 显性性状：在DD×dd 杂交试验中，F1表现出来的性状；如教材中F1代豌豆表现出高茎，即高茎为显性。决定显性性状的为显性遗传因子（基因），用大写字母表示。如高茎用D表示。 隐性性状：在DD×dd杂交试验中，F1未显现出来的性状；如教材中F1代豌豆未表现出矮茎，即矮茎为隐性。决定隐性性状的为隐性基因，用小写字母表示，如矮茎用d表示。 （2）纯合子：遗传因子（基因）组成相同的个体。如DD或dd。其特点纯合子是自交后代全为纯合子，无性状分离现象。 杂合子：遗传因子（基因）组成不同的个体。如Dd。其特点是杂合子自交后代出现性状分离现象。 （3）杂交：遗传因子组成不同的个体之间的相交方式如：DD×dd Dd×dd DD×Dd等。 自交：遗传因子组成相同的个体之间的相交方式。如：DD×DD Dd×Dd等 测交：F1（待测个体）与隐性纯合子杂交的方式。如：Dd×dd 正交和反交：二者是相对而言的， 如甲（♀）×乙（♂）为正交，则甲（♂）×乙（♀）为反交； 如甲（♂）×乙（♀）为正交，则甲（♀）×乙（♂）为反交。 3.杂合子和纯合子的鉴别方法 若后代无性状分离，则待测个体为纯合子 测交法 若后代有性状分离，则待测个体为杂合子 若后代无性状分离，则待测个体为纯合子 自交法 若后代有性状分离，则待测个体为杂合子 4.常见问题解题方法 （1）如后代性状分离比为显：隐=3 ：1，则双亲一定都是杂合子（Dd） 即Dd×Dd 3D_：1dd （2）若后代性状分离比为显：隐=1 ：1，则双亲一定是测交类型。 即为Dd×dd 1Dd ：1dd （3）若后代性状只有显性性状，则双亲至少有一方为显性纯合子。 即DD×DD 或DD×Dd 或DD×dd 5.分离定律 其实质 ．．就是在形成配子时，等位基因随减数第一次分裂后期同源染色体的分开而分离，分别进入到不同的配子中。 第2节孟德尔豌豆杂交试验（二） 1.两对相对性状杂交试验中的有关结论 （1）两对相对性状由两对等位基因控制，且两对等位基因分别位于两对同源染色体。 (2) F1 减数分裂产生配子时，等位基因一定分离，非等位基因（位于非同源染色体上的非等位基因）自由组合，且同时发生。 （3）F2中有16种组合方式，9种基因型，4种表现型，比例9：3：3：1

发票相关知识培训资料

发票相关知识培训资料 一、发票简介 （一）发票的概念 根据《中华人民共和国发票管理办法》第三条规定，发票是指在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中，开具、取得的收付款凭证。可见，发票与商品交换和提供劳务取得收入密切相关，凡是在购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动中开具和取得的收付款凭证均属于发票；反之，与商品交换和提供服务取得收入没有直接联系的，都不是发票。 并非所有的业务都必须开具发票，某些与生产经营没有直接关系的业务，不属于发票的开具范围。比如：政府部门向企业发放奖励金或拨付款项（包括财政补贴的拨付款项）以及企业之间不属于经营收入的资金往来，不属于发票的开具范围；又如：纳税人以不动产、无形资产投资入股，不是经营活动，没有发生经营业务收付款行为，不开具发票。 （二）发票的种类 1. 按开具的方式不同，可分为手写票、定额票、计算机打印发票。 2. 按开具的形式不同。可分为企业自开票和税务机关代开票。 3. 按行业划分不同，可分为服务票、运输票、建筑票、销售不

动产票、金融保险发票等票种。 二、领购发票 （一）首次申请领购发票 1．首次领购发票业户需提交以下资料（提供复印件，同时提供原件以便核对或留查）： （1）营业执照副本或其它执业证件（社团登记证、事业单位登记证、民办非企业登记证、演出许可证、医疗机构执业许可证、办学许可证、行政事业收费许可证等副本）； （2）领购发票经办人身份证原件； （3）填报《发票领购申请审批表》（FP017）一式两份，并加盖地税发票专用章或财务专用章； （4）《税务登记证》副本或临时税务登记证原件； （5）业户从事经营范围以外的业务，需要领购相应发票的，须提供劳务合同、有效协议等相关资料及书面申请； （6）首次领购大额发票（广告万元位和销售不动产统一发票除外）的，须提供相关合同或有效资料； 大额发票通常是指：手写发票千元位以上、定额发票五千元位以上、不设限额的计算机打印发票。 （7）首次领购《支付个人收入发票》的，需提供有效的委托代征证书； （8）业户首次领购特殊行业发票，还应提供相关证明文件：

小学数学基础知识技能和应用

小学数学基础知识技能与应用 珠街中心学校唐修妲 小学数学复习课的基本目标（课件）是抓住双基串成线，沟通联系连成片，温故知新补缺漏，融会贯通更熟练。复习课的特点之一是“理”，对所学的知识要进行系统整理；特点之二是“练”，巩固、灵活应用；特点之三是“提”，提炼出方法和技能。如何使小学数学复习课能够有效地发挥高度概括、形成知识网络、加深学生记忆、发展学生思维的作用，克服时间短、内容多等因素，提高学生综合数学素质呢？我个人以为，上好数学复习课要做到如下“六要”：1、目标要明。2、择例要精。3、方法要巧。4、训练要活。5、评价要准。6、矫正要快。为使复习更贴近实际，从而用较少时间达到较好的复习效果，为此我和各位老师交流以下几点个人复习意见：课件 第一、教师和学生都要端正心态，充分认识复习工作的重要性。许多教师对待复习工作，总是抱有无所谓的心理或教学工作已经完成，放下重担一身轻的心态。这些都是阻碍复习工作的不利因素，也是导致复习工作杂乱无章原因。其实复习工作正是全盘工程的重中之重，处理不好就全功尽弃。因此，教师要学会调整自己的心态，正确全面的认识和分析现状，真正了解学生的基础，面向不同层次的学生设计复习课程。复习阶段不仅要注意学生的知识整理，还要注意学生情绪的变化，尤其到了复习的最后几天，由于疲劳的缘故，学生的情绪可能会反复无常，这时，更需要老师的耐心、爱心。 第二、制定切实可行的复习计划，并认真执行计划。合理安排进度，循序渐进，稳步提高。古人说：“心急吃不了热豆腐”。复习要具有针对性，目的性和可行性，找准重点、难点，疑点及各知识点易出错的原因，对症下药。

我个人的复习思路是从简单到复杂，个别到整体，然后再从专项练习着手。最关键的还是把那些容易错的题目归纳起来这样才能有针对性。教师找出各块知识中学生易混、易错、难于理解的题型，在各块知识点的平铺整理中，当作示范例题进行讲解应用，以此，教给学生应用的方法，解决的技巧，让学生明白知识结构，懂得应用范围，掌握使用方法，能够解决生活实际问题。 第三、适时分析，查缺补漏，不断完善。在学生对知识的掌握中有许许多多漏洞，不同的学生，掌握的薄弱环节各有不同，而且多少不等，学生自己往往是意识不到这些的，学生总以为自己都会了，都掌握了。这并不是因为学生骄傲自满，而是因为他们真的没有发现自己哪儿掌握得不好。这时候，就需要老师对他们知识的掌握情况查缺补漏，及时发现学生的薄弱环节，对薄弱处进行反复训练，重点强化。那么怎样才能发现学生的薄弱环节呢？综合练习就是最好的检测工具，一份好的综合练习应该涉及到教材80%以上的知识点。这样的综合检测结果，教师就可以从中看到学生失分点，有针对性地训练。 第四、辨析比较，区分、弄清易混概念。常考易错题多是教学内容中的基础知识、重点知识，而往往又是学生一不细心就错的题，从实际考虑，这类题的失误、丢分，都会让人感到太可惜、不应该。具体说：有些题，不细看会认为是一样的题，但细看后，并不一样，并且解题的方法完全不同；有些题，看内容和形式不同，但解题方法却完全相同。所以，复习时，教师要有意识地把这些题放在一起进行对比复习。如：（课件）第五、一题多解，多题一解，提高解题的灵活性。有些题目，可以从不同的角度去分析，得到不同的解题方法。一题多解可以培养分析问题的能力，灵活解题的能力。不同的解题思路，列式不同，结果相同，收到殊途同归的效果。同时也给其他同学以启迪，开阔解题思路。如：（课件）第六、复习题的设计应做到有的放矢，要总结知识，揭示规律，挖掘创新。题不在多，而在于精。机械的重复，什么都讲，什么都练是复习大

人教版七年级下册生物学知识点总结汇总

七年级下册生物学知识点汇总 班级____________姓名_____________学号_______________ 第四单元生物圈中的人 第一章人的由来第一节人类的起源和发展 1、进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。 2、人类的进化过程： 原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、使用火、大脑发育、产生语言、最后进化成人类。 3、与人类亲缘关系最近的类人猿是黑猩猩。 4、化石，也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。是研究人类起源与进化的最直接有力的证据。 第二节人的生殖 1、生殖系统 （1）男性生殖系统的结构和功能： 睾丸：男性最主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素内生殖器附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子 输精管：输送精子 精囊腺和前列腺：分泌黏液 外生殖器阴囊：保护睾丸和附睾 阴茎和尿道：排精、排尿 （2）女性生殖系统的结构和功能： 卵巢：女性最主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素内生殖器输卵管：输送卵细胞，受精的场所 子宫：胚胎发育的场所 阴道：月经流出，精子进入、胎儿产出的通道 外生殖器：即外阴 （3）精子、卵细胞和受精 精子：雄性生殖细胞，较小，似蝌蚪，有长尾，能游动。 卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞。 受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵形成标志着新生命的开始。 受精场所：输卵管 2、胚胎的发育和营养： （1）发育：发育场所：初期在输卵管内；随后，在母体子宫内继续发育38周左右。受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡移到子宫内，在子宫内膜种植下来，称为怀孕。胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩。 （2）营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养物资和氧通过胎盘、脐带从母体获得。胎儿产生的二氧化碳等废物也通过胎盘经母体排出。因此，胎盘是胎儿和母体进行物质交换的结构（器官）。 3、“试管婴儿之父”罗伯特·爱德华兹，2010年获得诺贝尔生理学或医学奖。 第三节青春期

初中生物知识点大全(完整版)

初中生物知识点大全（完整版） 一、细胞与遗传变异 （一）生物的特征及细胞的结构功能 1、生物的特征： ⑴生物的生活需要营养；⑵生物能进行呼吸； ⑶生物能排除体内的废物；⑷生物能对外界刺激做出反应； ⑸生物能生长和繁殖。（6）除病毒外、生物都是由细胞构成的。 2、细胞的结构和功能： 细胞是生物结构和功能的基本单位。细胞的生活需要物质和能量。 1665年罗伯特·虎克发现细胞并命名。 （1）植物细胞： ①细胞壁---保护、支持细胞； ②细胞膜---保护、控制物质进出细胞； ③细胞质---其中有液泡（含细胞液）、叶绿体（进行光合作用、合成有机 物）、线粒体（进行呼吸作用、是能量转换器）； ④细胞核---含有遗传物质。 （2）动物细胞：细胞膜、细胞质、细胞核。

（3）植物细胞有、动物细胞没有的结构（区别）：细胞壁、液泡、叶绿体。 3、细胞分裂---就是一个细胞分成两个细胞的过程。细胞分裂使细胞的数目增多。 （1）细胞分裂的过程（步骤）：①染色体复制加倍、均分；②细胞核分裂成两个；③细胞质分裂成两份，每份各含一个细胞核；④形成新的细胞膜（植物细胞还形成细胞壁）；⑤一个细胞分裂成两个细胞。 细胞分裂时，染色体的变化最明显。 （2）染色体复制均分的意义：染色体的复制均分，实现了遗传物质DNA的复制和均分，保证了细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质的相同。 4、细胞生长---指新细胞不断从周围环境中吸收营养物质，并转变为组成自身 的物质，体积逐渐长大的过程。细胞生长使细胞的体积变大。细胞分裂和细胞生长，使生物体由小长大。正常细胞不能无限的分裂生长。 （二）生物的遗传与变异 5、性状：生物体所表现的形态结构、生理特性和行为方式。 遗传学的创始人——孟德尔。 6、相对性状：同种生物同一种性状的不同表现形式。 如：有耳垂和无耳垂，有酒窝和无酒窝。

公关基础知识与基本技能(doc 7页)

公关基础知识与基本技能(doc 7页)

一、基本概念 1、公共关系：指组织与公众之间的关系，即一个社会组织用传播的手段，使自己与公众相互了解和相互适应并谋求组织与公众的共同利益的一种活动或职能。 公共关系学：是一门以公共关系为研究对象，旨（zhì，用意、目的）在揭示公共关系活动的规律，并以这种规律指导公共关系实践的科学。传播：传播是社会组织利用各种媒介，将信息或观点有计划地与公众进行交流与传递的沟通活动。 刻板印象： 组织机构：是指为了执行一定的社会职能，完成特定的社会目标而组成的一个独立单位的社会群体。 公共关系专业公司：专门为客户提供公共关系劳务和业务咨询服务的传播型、服务型的组织机

构。 性格： 2、社区关系： 心理定势： 月晕效应： 广告：广告是在印刷媒体上购买空间或在电子媒介上购买时间，以语言、文字、声像和图案等形式，传播出资人的宣传，达到宣传组织和促进销售的目的。 广告战略：是为实现企业的长远目标所必须采用的广告行为过程和广告媒介的使用方案。 策划新闻： 社会团体： 事业机构： 3、素质： 广告目标： 公众：是指与一个组织机构直接或间接相关的个人、群体和组织。 内部公众：指组织机构内部的成员，或与本组织成员直接相关的人员。 外部公众：指除了内部公众之外的与组织有直接或间接联系的公众。

政府公众：主要指企业 顾客公众：消费者关系 顺利公众：对组织的政策和行为持赞赏和支持态度，称为扩散影响的公众。 逆意公众：由于对组织不够了解或有偏见，而对组织的政策和行动持否定和反对态度，称为集中影响的公众。 二、基础知识 1、公共关系是什么样的活动与学科？ 公共关系是一项古老的活动，但又是一门新兴的学科。 2、公共关系产生的社会历史条件（四点）（1）公共关系是商品经济高度发达的产物（经济原因）； （2）公共关系是现代科学技术的产物（科学技术、经营管理上的原因）； （3）公共关系是政治民主化的产物（政治和社会原因）； （4）公共关系是民众文化、心理发展的产物（民众文化、心理的需要）。 3、公共关系这一概念出现于何年，最早的公关活动出现在什么地方？

初二生物会考知识点总结大全最详细

基础义务教育资料 2017年初二生物会考知识(一) 一、生物多样性的内涵：它包括三个层次：生物种类多样性(即物种多样性)，基因多样性，生态系统的多样性。 生物种类多样性，基因多样性，生态系统的多样性三者关系： (1)生物种类的多样性是生物多样性的最直观的体现，是生物多样性概念的中心。生物种类多样性影响生态系统多样性。 (2)基因的多样性是生物多样性的内在形式。基因多样性决定种类多样性，种 类多样性的实质是基因多样性。 (3)生态系统的多样性是生物多样性的外在形式。生态系统发生剧烈变化时也会加速 生物种类多样性和基因多样性的丧失。所以保护生物多样性的根本輕是保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性。 二、我国是生物种类最丰富的国家之一。其中苔薛、蕨类和种子輕仅次于巴西和哥伦比亚，居世界第三。我国是裸子植物最丰富的国家，被称为“裸子植物的故乡”。 三、生物的各种特征是由基因控制的。不同生物的基因有较大差别，同种生物的个体之间，在基因组成上也不尽相同，因此每种生物都是一个丰富的基因库。 种类的多样性实质上是基因的多样性。

四、我国是世界上基因多样性最丰富的国家之一，特别是家养数物、栽培植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富，为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源。 五、每种生物都是由一定数量的个体组成的，这些个体的基因组成是有差别的，它们共同构成了一个基因库，每种生物又生活在一定的生态系统中，并且与他的生物种类相联系。 某种生物的数量减少或绝灭，必然会影响它所在的生态系统；当生态系统发生剧烈变化时，也会加速生物种类的多样性和基因多样性的丧失。 因此，保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性，是保护生物多样性的根本措施。 六、造成生物多样性面临威胁的原因： (1)生态环境的改变和破坏 (2)掠夺式的开发和利用 (3)环境污染 (4)外来物种的影响 七、被称为植物中的“活化石”是银杉;被称为中生代动物的“活化石”的是扬子鳄；中国鸽子树(琪桐)也是植物界的“活化石”。 八、保护生物多样性的措施 1、建立门然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。我国现已 建成许多保护生态系统类型的自然保护区和保护珍稀动植物的白然保护区。 自然保护区是“天然基因库”，能够保护许多物种和各种类型的生态系

初中生物知识点总结

初中生物知识点总结 第一单元：生物和生物圈 1、科学探求普通包括的环节： 提出问题→作出假定→制定方案→实施方案→得出结论→表达交流 2、生物的特征 1)生物的生活需求营养： ●绝大多数植物通过光合作用制造有机物（自养）； ●动物则从外界获取现成的营养（异养）。 2)生物能进行呼吸。 3)生物能排出身体内的废物。 ●动物排出废物的方式：出汗、呼出气体、排尿。 ●植物排出废物的方式：落叶。 4)生物能对外界刺激做出反应——应激性。 ●例：斑马发现敌害后迅速奔逃。含羞草对刺激的反应。 5)生物能生长和繁衍。 6)生物具有遗传和变异的特性。 ●除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 3、生物圈的范围： 大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。 4、生物圈为生物的生活提供的基本条件： 营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度和一定的生活空间 5、影响生物的生存的环境因素：非生物因素和生物因素 非生物因素：光、温度、水分、土壤等 生物因素：影响某种生物生活的其他生物 例：狼抓羊、大鱼吃小鱼（捕食关系） 稻田里水稻和杂草争夺阳光（竞争关系）

蚂蚁、蜜蜂家庭成员之间的（分工合作） 犀牛和犀牛鸟（互利共生） 6、生物对环境的适应和影响： 1)生物对环境的适应： ●荒漠中的骆驼，尿液非常的少（对干旱环境的适应）； ●寒冷海域中的海豹，胸部皮下脂肪厚（对寒冷环境的适应）； ●旗形树（对单侧风的适应）、变色龙、向日葵。 2)生物对环境的影响： ●沙地上的植物能够防风固沙； ●蚯蚓在土壤中活动，可以使土壤疏松，其粪便可以增加土壤肥力。 7、生态系统的概念和组成 概念：在一定范围内生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统。 组成：包括生物部分和非生物部分。 生物部分包括生产者、消费者和分解者。 非生物部分包括阳光、水、空气、温度等。 8、食物链和食物网： 食物链：生态系统中生产者和消费者之间存在着吃与被吃的关系，这样就形成了食物链。 食物网：食物链彼此交错连接，就形成了食物网。 生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的，同时有毒物质也会通过食物链不断累积。 写食物链的时候要注意：只能以生产者开始，以最高层消费者结束。 例：草→鼠→蛇→老鹰 9、罗列不同的生态系统： 森林生态系统、草原生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统、农田生态系统等。 生物圈是最大的生态系统。

高中数学基础知识与基本技能

高中数学基础知识与基本技能 数学（3） 第二章 统计（续） 五、基础知识和基本技能评估试题 第二章 统计 测试卷 （本卷用时100分钟） （一）、选择题（共50分，每小题5分，其中只有一个是正确的）： 1、下列几项调查，适合作普查的是（ ） （A ）调查全省食品市场上某种食品的色素是否超标 （B ）调查中央电视台“焦点访谈”节目的收视率 （C ）调查你所住单元各家庭订阅报刊杂志情况 （D ）调查本市小学生每人每天的零花钱 2、刘翔在出征雅典奥运会前刻苦进行110米栏训练，教练对他某段时间的训练成绩进行统计分析，判断他的成绩是否稳定，教练需要知道这些成绩的（ ） （A ）平均数 （B ）方差 （C ）中位数 （D ）众数 3、为了了解某地5000名学生的语文测试水平，从中抽取了200学生的成绩进行统计分析。在这个问题中，下列说法不正确的是（ ） （A ）5000名学生成绩的全体是总体 （B ）每个学生的成绩是个体 （C ）抽取200学生成绩的集体是总体的一个样本 （D ）样本的容量是5000 4、一个容量为n 的样本分成若干组，已知某组的频数和频率分别是80和0.125，则n 的值为（ ） （A ）800 （B ）1250 （C ）1000 （D ）640 5、如果一组数据的方差是2 s ，将每个数据都乘以2，所得新数据的方差是 ( ) （A ）2 5.0s （B ）2 4s （C ）2 2s （D ）2 s 6、为了保证分层抽样时每个个体被抽到的概率都相等，则要求（ ） （A ）每层等可能抽样 （B ）每层抽取同样的样本容量 （C ）每层用同一抽样方法等可能抽样 （D ）不同的层用不同的方法抽样 7、若b a ,是常数，下列有关连加符号 ∑ =n k 1 的运算 ① ∑==n k na a 1 ，②∑∑===n k n k k f b k bf 1 1 )()(，③[]∑∑∑===+=+n k n k n k k g k f k g k f 1 1 1 )()()()( 其中错误的个数是（ ） （A ）0 （B ）1 （C ）2 （D ）3 8、下列两个变量之间的关系哪个不是函数关系（ ）

高中生物知识点总结完整版

高三第二轮复习生物知识结构网络 第一单元生命的物质基础和结构基础 （细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程） 1.1 化学元素与生物体的关系 最基本元素： C C、 H、 O、N、 大量元素P、 S、基本元素： C、 H、 O、 N K、Ca、 Mg 主要元素： C、H 、O、 N、 P、S 必需元素 微量元素Fe、 Mn 、 B、 Zn、Cu 、 Mo 等 化学元素 无害元素Al 、 Si 等 非必需元素 有害元素Pb、Hg 等 1.2 生物体中化学元素的组成特点 C、 H、 O、 N 四种元素含量最多 不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同 元素含量差异很大 1.3 生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性组成生物体的化学元素，在无机自然界中都能找到 差异性组成生物体的化学元素，在生物体和无机自然界中含量差异很大

1.4 细胞中的化合物一览表 化合物分类元素组成主要生理功能 ①组成细胞 ②维持细胞形态 ③运输物质 水④提供反应场所 ⑤参与化学反应 ⑥维持生物大分子功能 ⑦调节渗透压 ①构成化合物（ Fe、 Mg ） 无机盐 ②组成细胞（如骨细胞） ③参与化学反应 ④维持细胞和内环境的渗透压）单糖①供能（淀粉、糖元、葡萄糖等） 糖类二糖 C、H、O ②组成核酸（核糖、脱氧核糖）多糖③细胞识别（糖蛋白） ④组成细胞壁（纤维素） 脂肪C、H、O ①供能（贮备能源） ②组成生物膜 脂质磷脂（类脂）C、H、O、N、P ③调节生殖和代谢（性激素、 Vit.D ） 固醇C、H、O ④保护和保温 ①组成细胞和生物体 蛋白质单纯蛋白（如胰岛素）C、H、O、N、S ②调节代谢（激素） 结合蛋白（如糖蛋白）（ Fe、Cu 、P、Mo ??）③催化化学反应（酶） ④运输、免疫、识别等DNA ①贮存和传递遗传信息 核酸C、H、O、N、P ②控制生物性状 RNA ③催化化学反应（RNA 类酶） 1.5 蛋白质的相关计算 设构成蛋白质的氨基酸个数m，构 成蛋白质的肽链条数为 n， 构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a， 蛋白质中的肽键个数为 x，蛋白 质的相对分子质量为 y， 控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r， 则肽键数＝脱去的水分子数，为x m n??????????????①蛋白质的相对分子质量y ma18 x ????????????????② 或者y r a 18 x ????????????????③ 3

发票的有关知识

作为财会人员，与我们每天打交道的最多的就是各种凭证、各种票据，其中发票又是其中重中之重。今天，苏州会计培训就各种发票的相关问题整理如下，希望苏州会计培训班的学能好好学习。 1、纳税人如何确定其经营业务是否属于营业税改征增值税范围？ 答：纳税人应依据《应税服务范围注释》规定，确定其经营业务是否属于《应税服务范围注释》规定的征税范围。如果纳税人经营业务属于《应税服务范围注释》规定的增值税征税范围，应进一步明确属于哪一应税项目，适用何种税率。纳税人对经营业务是否属于《应税服务范围注释》判断不清的，可咨询当地国税机关。 2、专用发票有几种？ 答：增值税一般纳税人使用的专用发票有两种，一是增值税专用发票；二是货物运输业增值税专用发票。 3、专用发票的概念？ 答：增值税专用发票，是增值税一般纳税人销售货物或者提供应税劳务开具的发票，是购买方支付增值税额并可按照增值税有关规定据以抵扣增值税进项税额的凭证。货物运输业增值税专用发票，是增值税一般纳税人提供货物运输服务（暂不包括铁路运输服务）开具的专用发票，是实际受票方支付增值税额并可按照增值税有关规定据以抵扣增值税进项税额的凭证。 4、专用发票价格是多少？ 答：增值税专用发票和货物运输业增值税专用发票销售价格相同：三联票为0.55元、六联票为0.9元（均含税）。 5、专用发票的基本联次及用途是什么？ 答：增值税专用发票由基本联次或者基本联次附加其他联次构成，基本联次为三联：第一联记账联，销售方核算销售收入和增值税销项税额的记账凭证；第二联抵扣联，购买方报送主管税务机关认证和留存备查的凭证；第三联发票联，购买方核算采购成本和增值税进项税额的记账凭证；其他联次用途，由一般纳税人自行确定。货物运输业增值税专用发票分为三联票和六联票，第一联：记账联，承运人记账凭证；第二联：抵扣联，受票方扣税凭证；第三联：发票联，受票方记账凭证；第四联至第六联由发票使用单位自行安排使用。 6、专用发票各联次是什么颜色的？ 答：货物运输业增值税专用发票和增值税专用发票相同，各联次的颜色依次为黑、绿、棕、红、灰和紫色。

各学科基础知识及基本技能规定措施

桥北学校各学科基础知识与基本技能训练指南 语文： 1、要加强基础，加强语言文字的训练。训练要在教师的指导下，有 目的、有计划、有步骤地训练。训练的内容是字词句篇基础知识， 听说读写基础能力，以及运用语言文字的良好习惯。 ①生字过关（音形义，多音字组词）。 ②词语积累过关（音形义，同义词反义词，褒义词贬义词，词语结构 如AABB式，ABAB式等，选词填空）。 ③修辞专题（明确常见的比喻、拟人、排比、设问、反问等，并要简 要说明修辞效果；重点分析课文中的语句，并进行仿写）。 ④句子训练（仿写：句式特点、修辞；扩句、缩句、修改病句）。 ⑤阅读训练（课文精彩句段、课外精选）。 ⑥写规范准确的汉字。 ⑦写作专题训练。（看图写话、半命题作文、自拟题目） 2、要针对学生的实际和根据课程标准（教学大纲）、教材内容实际， 制定明确、集中、适当的教学目标，教学要围绕目标组织教学。 将教学目标有机贯穿在教学全过程中，从而达到优化课堂教学的 目的。 3、要发挥语文学科的德育功能。在听、说、读、写训练过程中，有 机地进行思想、品德、情感、意志等的教育，要采取丰富多采、 灵活多变的方法使文道有机统一。 4、培养语文兴趣，扩大知识领域，发展创造才能，增强集体意识， 热爱学校生活。充分体现活动课的显性功能和隐性功能。 注：以上各训练内容的具体标准按课程标准进行操作。

桥北学校各学科基础知识与基本技能训练指南 数学： 1、概念。（举例说明） 2、性质、意义。（举例说明） 3、公式。（举例说明） 4、例题过关。 5、课本习题过关。 6、课外拓展题（精选：概念与实际运用结合） 7、口算训练。 8、简便运算（运算定律）。 9、图文、图表题训练。 10、规范准确书写运算符号。 11、明确单位换算。 12、规范解题步骤。 13、精心设计教学内容，启发学生质疑问难，组织练习要讲究实效。 应用题教学着重培养学生分析、推理的思考方法，力求做到题意 清、思路明；计算题教学要重视算理，不要以背诵法则代替算理； 几何初步知识教学要加强实际操作，注意培养学生的空间观念。 14、加强学生阅读课本的训练，要有要求、有检查。低年级应教会学 生看懂课本上的插图，能讲出插图中所表示的意思。中高年级应 逐步培养学生会看课本提出的问题，在教师的点拨下探求理解知 识。对书本上的结论性语言，必要时应逐字逐句联系实例加以辨 析。 注：以上训练内容的具体标准按课程标准进行操作。

高中生物基础知识大全

高中新课标生物基础知识大全 第一单元细胞的分子组成与结构 1.蛋白质、核酸的结构和功能 （1）蛋白质主要由C、H、O、N 4 种元素组成，很多蛋白质还含有P、S 元素，有的也含有微 量的Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素。 （2）氨基酸结构通式的表示方法（右图）： 结构特点是:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个 羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。 （3）连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。化学式表示为—NH—CO— 拓展： ①失去水分子数＝肽键数＝氨基酸数—肽链数（对于环肽来说，肽键数＝氨基酸数） ②蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量－失去水分子数×水的相对分子质量 ③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R 基中可能也有氨基和羧基。 （4）蛋白质结构多样性的原因是：组成不同蛋白质的氨基酸数量不同，氨基酸形成肽链时，不同种类氨基酸的排列顺序千变万化，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。蛋白质多样性的根本原因是基因中碱基排列顺序的多样性。 （5）有些蛋白质是构成细胞和生物体的结构成分，如结构蛋白；有些蛋白质具有催化作用，如胃蛋白酶；有些蛋白质具有运输载体的功能，如血红蛋白；有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有些蛋白质具有免疫功能，如抗体。 （6）核酸的元素组成有C、H、O、N 和P。核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。

（7）核酸的基本单位是核苷酸，一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。 （8）DNA 中的五碳糖是脱氧核糖，RNA 中的五碳糖是核糖；DNA 中含有的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶，而RNA 中含有的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶；DNA 中含有两条脱氧核苷酸链，而RNA 中只含有一条核糖核苷酸链。 （9）生物的遗传物质是核酸。 拓展： ①因为绝大多数生物均以DNA作为遗传物质，只有RNA 病毒以RNA 作为遗传物质，所以说DNA 是主要的遗传物质？ ②真核生物、原核生物的遗传物质都是DNA。 ③DNA 病毒的遗传物质是DNA，RNA 病毒的遗传物质是RNA。 ④真核生物细胞中含有的RNA 不是遗传物质，DNA 是遗传物质。 ⑤细胞质内的遗传物质是DNA。 2.糖类、脂质的种类和作用 （10）组成糖类的化学元素有C、H、O。 （11）葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质；核糖是核糖核苷酸的组成成分；脱氧核糖是脱氧核苷酸的组成成分。 （12）糖类的主要作用是主要的能源物质。 （13）植物细胞特有的单糖是果糖，特有的二糖是麦芽糖、蔗糖，特有的多糖是淀粉和纤维；动物细胞所特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖元。 （14）组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P 和N。 （15）脂肪是细胞内良好的储能物质，此外还是一种很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。 （16）固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D。 （17）组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。 （18）因为等量的脂肪氧化分解比糖类释放的能量多，所以说脂肪是动物细胞中良好的储能物 3.水和无机盐的作用

生物知识点大全

第一部分 1．线粒体是有氧呼吸的主要场所，叶绿体是光合作用的场所，原核细胞没有线粒体与叶绿体，因此不能进行有氧呼吸与光合作用。 错。有氧呼吸分三个过程：第一阶段在细胞质基质，第二阶段发生在线粒体基质，第三阶段发生在线粒体内膜，故主要发生在线粒体。原核细胞（蓝藻、光合细菌）无叶绿体也可以进行光合作用。需氧型的原核生物无线粒体也可以进行有氧呼吸，主要在细胞质基质和细胞膜上进行。 2．水绵、蓝藻、黑藻都属于自养型的原核生物。 错。水绵、黑藻是真核生物，蓝藻是原核生物。同化作用可以分为自养型和异养型。自养型是指自身通过光合作用和化能合成作用合成有机物的生物。异养型是指自身不能合成有机物，只能利用现成有机物的生物。以上三种生物都能进行光合作用，是自养型生物。 3．胰岛素、抗体、淋巴因子都能在一定条件下与双缩脲试剂发生紫色反应。 对。胰岛素、抗体是蛋白质，淋巴因子是多肽类物质，它们都含有肽键。在碱性条件下，只要有肽键（与蛋白质的空间结构破坏与否无关）就可以和 Cu2+发生络合反应生产紫色产物。 4．组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基与一个羧基，并且连接在同一个碳原子上；每一条肽链至少含有一个游离的氨基与一个游离的羧基。 错。氨基酸至少含有一个氨基一个羧基，其他氨基和羧基均在 R 基团上。每条肽链的至少含有一个氨基和一个羧基。 5．具有细胞结构的生物，其细胞中通常同时含有DNA与RNA，并且其遗传物质都是DNA。 对。细胞结构生物，无论原核生物还是真核生物（哺乳动物成熟的红细胞除外）既 有 DNA 又有 RNA，DNA就是遗传物质。非细胞结构生物病毒只含有一种核酸 DNA 或者 RNA，含有什么核酸什么核酸就是遗传物质。根据病毒含的遗传物质病毒分为 DNA 病毒和RNA 病毒。 6．淀粉、半乳糖以及糖原的元素组成都是相同的。 对。淀粉、半乳糖、糖原都是糖类，糖类只含有 C、H、O。另外脂质中的脂肪也只含 C、H、O。 7．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、蛋白质 与 DNA 的合成过程中都有水的生成。 对。水是良好的溶剂，很多细胞代谢是在水环境中进行，一些代谢还有水参与，如光合作用、呼吸作用、水解反应等。同时细胞代谢也会产生水，如有氧呼吸第三阶段产生水，氨基酸脱水缩合产生水，脱氧核糖核苷酸聚合形成 DNA 时生成水。 8．具有一定的流动性是细胞膜的功能特性，这一特性与细胞间的融合、细胞的变形运动以及胞吞胞吐等生理活动密切相关。

公关基础知识与基本技能

xxxx/ 一、基本概念 1、公共关系：指组织与公众之间的关系，即一个社会组织用传播的手段，使自己与公众相互了解和相互适应并谋求组织与公众的共同利益的一种活动或职能。 公共关系学：是一门以公共关系为研究对象，旨（zhì，用意、目的）在揭示公共关系活动的规律，并以这种规律指导公共关系实践的科学。 传播：传播是社会组织利用各种媒介，将信息或观点有计划地与公众进行交流与传递的沟通活动。 刻板印象： 组织机构：是指为了执行一定的社会职能，完成特定的社会目标而组成的一个独立单位的社会群体。 公共关系专业公司：专门为客户提供公共关系劳务和业务咨询服务的传播型、服务型的组织机构。 性格： 2、社区关系： 心理定势： 月晕效应： 广告：广告是在印刷媒体上购买空间或在电子媒介上购买时间，以语言、文字、声像和图案等形式，传播出资人的宣传，达到宣传组织和促进销售的目的。 广告战略：是为实现企业的长远目标所必须采用的广告行为过程和广告媒介的使用方案。策划新闻： 社会团体： 事业机构： 3、素质： 广告目标： 公众：是指与一个组织机构直接或间接相关的个人、群体和组织。 内部公众：指组织机构内部的成员，或与本组织成员直接相关的人员。 外部公众：指除了内部公众之外的与组织有直接或间接联系的公众。 政府公众：主要指企业 顾客公众：消费者关系 顺利公众：对组织的政策和行为持赞赏和支持态度，称为扩散影响的公众。 逆意公众：由于对组织不够了解或有偏见，而对组织的政策和行动持否定和反对态度，称为集中影响的公众。 二、基础知识 1、公共关系是什么样的活动与学科？ 公共关系是一项古老的活动，但又是一门新兴的学科。 2、公共关系产生的社会历史条件（四点） （1）公共关系是商品经济高度发达的产物（经济原因）；

小学语文教师基础知识、基本技能测试答案

小学语文教师基础知识、基本技能测试答案 一、语文基础知识及基本技能（70分） （一）（共44分） 1、给下列加线的字注音乐或根据拼音写出汉字。（0.5×12） Jùn lán qián yán hèyīng (竣) 工波( 澜) （乾）坤屋(檐)沟( 壑) 义愤填( 鹰) Jiào nèi xué yè juān shān 校对内容科学哽咽镌刻潸然泪下 2、请分别注明下列汉字属于哪种造字法。（0.5分×4） 上（指事字）牧（会意字）山（象形字）跑（形声字） 3、茂盛的“盛”用部首查字法应查皿部，用音序查字法应在s字母栏里查。（1分×2） 4、修改下列成语中的错别字（在错字上打×，将正确的字写在后面的括号里）。（0.5分×8） 走头无路（投）穿流不息（川）一想天开（异）凶相必露（毕）声名狼籍（藉）烂鱼充数（滥）刻骨明心（铭）张灯节彩（结）5、扩句、缩句。（1分×2） 1）太阳升起。 一轮火红的太阳如同一个大火球，从东方针平线冉冉升起。 2）中共中央总书记胡锦涛同志提出的八荣八耻是我们每一个党员干部乃至普通群众必须树立的思想道德行为观。 八荣八耻是行为观 6、修改下列病句。（1分×2） 1）自从他参加了足球队后，足球就对他产生了浓厚的兴趣。 改；自从他参加足球队后，他就对足球产生了浓厚的兴趣。 2）大家在考场上能否保持一颗平常心，是正常发挥水平的关键。改：大家在考场上保持一颗平常的心，是正常发挥水平的关键。 7、在下面句子中的横线上填上恰当的关联词。（1分×2） 1）不管困难有多大，我们都要想方设法完成任务。 2）即使我不被聘用，我也会用一颗平常心面对现实。 8、请指出下列一段话运用的修辞方法，并说明其作用。（3分） 漓江的水真静啊，静得让你感觉不到它在流动；漓江的水真清啊，清得可以看见江底的砂石；漓江的水真绿啊，绿得仿佛它是一块无瑕的翡翠。 答：运用排比兼比喻的修辞手法（1分），一气呵成淋漓尽致地写出了漓江水清静浓绿的特点，语言很有气垫，强烈地表达了作者对漓江

生物七年级上册知识点总结大全

七年级上册 一、生物学是研究生命现象和生命活动规律的科学。 第一单元生物和生物圈第一章认识生物第一节生物的特征 一、生物的特征 1、生物的生活需要营养。生物的一生需要不断从外界获得营养物质，维持生存。 2、生物能进行呼吸。绝大多数生物需要吸入氧气，呼出二氧化碳。 3、生物能排出身体内产生的废物。 4、生物能对外界刺激作出反应。 5、生物能生长和繁殖。 6、生物还具有其他特征。除病毒以外，生物都是由细胞构成的。 第二章生物圈是所有生物的家第一节生物圈 一、生物圈的概念：生物圈是指地球上所有生命及其环境的总和，生物圈是地球上所有生物共同的一个家。 二、生物圈的范围：大气圈的底部、水圈的大部、岩石圈的表面。 三、生物圈为生物的生存提供了基本条件：营养物质、阳光、空气和水、适宜的温度、一定的生存空间。 第二节环境对生物的影响 一、影响生物生活的环境因素分两类：1、光、温度、水、空气等非生物因素。2、生物因素。 二、非生物因素对生物的影响：所有生物的生活都会受到非生物因素的影响。当环境中一个或几个因素发生急剧变化时，就会影响生物的生活，甚至导致生物死亡。 三、生物因素对生物的影响：生物因素是指影响某种生物生活的其他生物。自然界中的每一种生物都受到周围很多其他生物的影响。生物与生物之间的关系有：捕食关系、竞争关系、合作关系等。 四、探究实验的步骤： 1、提出问题 2、作出假设 3、制定计划 4、实施计划 5、得出结论 6、表达和交流 五、探究光对鼠妇生活的影响的实验方法是：对照实验。 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验叫做对照实验。 第三节生物对环境的适应和影响 一、生物对环境的适应。 每一种生物都具有与其生活环境相适应的形态结构和生活方式。生物的适应性是普遍存在的。 二、生物对环境的影响。如：蚯蚓松土。沙地植物防风固沙等。 三、在自然环境中，各种因素（包括生物因素和非生物因素）影响着生物的生存，生物在生存和发展中不断地适应环境和影响环境。在生物与环境相互作用的漫长过程中，环境在不断改变;生物也在不断进化，适应环境。生物和环境的相互作用造就了今天欣欣向荣的生物圈。 第四节生态系统 一、定义：在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫做生态系统。 二、生态系统的组成： 生产者（主要指绿色植物） 1、生物成分：消费者（主要指动物） 2、非生物成分：阳光、空气、水等。 分解者（主要指细菌和真菌等微生物） 构成生态系统的各种生物之间是相互影响，相互作用，相互依存的。 三、食物链的定义：在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构称为食物链。