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百货商场服务礼仪培训资料

百货商场服务礼仪培训资料
百货商场服务礼仪培训资料

百货商场服务礼仪培训资料

商场服务礼仪培训的重点在于帮助商场在礼仪培训中提升员工的职业素养和礼仪,在礼仪培训中促使商场整体形象和面貌得以提升,商场服务礼仪培训对于员工服务素质的提升以及交易的成交率很有帮助。而这是每个商家都热心钻研的焦点,除了商品质量和价格的客观因素外,销售人员的服务质量和服务技巧,也越来越被更多的商家所关注。

课程背景:

2011年,国内连锁零售行业进入了一个全面发展的关键时期,面临着快速发展与逐渐消亡的生死抉择!零售超市为了争夺卡位资源,纷纷开业扩张——但是,在连锁企业运营管理实践中还是有很多实际问题困扰着各人事经理们。

例如储备人才与人力成本的矛盾,各级优秀经营管理人员尤其是高层管理人人才经常性匮乏。通过外部招聘的管理人员难以发挥很大作用;中高层管理人员培训周期长难以及时填补空缺;而内部培训又不能高效完成运营绩效的需求等,这些势必增加了新店开张的不稳定因素。

人才的匮乏与规模的不匹配,让超市运营管理、服务营销的诸多矛盾显露无疑,也成为了让管理者最头疼的问题。国内知名的零售企业礼仪培训专家钱明珠老师发现:门店易开,人才难求;管理团队的滞后阻碍民营企业往前发展的预兆已经在诸多民营企业发展上体现得可谓“淋淋尽致”;

当国内中小民营企业在发展中拓展门店不得不掂量掂量自己的人才队伍的时候,才发现人才是如此短缺,于是不得不忍痛割爱停下发展的脚步,补上对“子弟兵”培养的这一课!

商场服务礼仪培训课程方案介绍

【课程主题】:商场服务礼仪培训

【培训时间】:1天

【培训讲师】:中华礼仪培训网讲师团(朱晴)

【培训对象】:商场的所有营业人员、柜台营业人员等。

【培训方式】:

现场互动问答教学为主,角色扮演,游戏互动,现场模拟训练,分组沟通,体验式分享和启示,使学习效果能发挥到最大的极致。

【课程预定】:

【培训目标】:

1、通过培训使学员认识自己的岗位职责;

2、通过培训使学员了解营业员的具体工作内容;

3、懂得塑造与个人风格相适的专业形象;

3、通过培训使学员掌握基本的服务礼仪要点及规范;

4、通过培训使学员掌握具体的对客销售技巧。

【培训背景】:

营业员是商战第一线的战斗员,商场营业员个人形象以及服务质量的好坏将直接影响到整个商场的利润。但是某发达城市消费者委员会的调查显示,大多数的营业员都很少使用服务用语,只有一半的营业员是主动为顾客提供服务,有接近20%的营业员介绍了错误的商品知识或者对商品知识一无所知……

谭小芳老师根据以上情况将从实践出发,将众行多年的内训经验与现代商业销售、服务理论知识相结合,为您讲授商场营业员的岗位职责是什么,商场营业员的服务意识、服务礼仪、销售技巧、顾客纠纷处理等。

商场服务礼仪培训课程大纲

第一讲:商场营业员岗位认知

一、营业员知识与技能认知

1、工作责任

2、工作范围

3、信息接收

二、商场营业员岗位要求

1、知识要求

2、技能要求

3、素质要求

4、人品与性格要求

第二讲:营业员的礼仪培训

一、营业员的仪表修饰

1、仪表的重要内涵

仪表是素养和品位的体现

仪表和成功联系在一起

2、仪容的修饰--日常工作化妆

发型的修饰

化妆的技巧

3、个人仪容的塑造

头发、皮肤、手、牙齿、鼻子和体毛、个人仪容保健业主看到的每一个细节都是你素养的展现

4、仪表的外在体现---工作着装的礼仪

二、营业员的行为举止

营业人员形体礼仪

形体语言——您另一张无字的名片

非语言符号的作用

得体恰当的形体语言能为你带来成功2、、服务人员体姿礼仪

仪态的美化

站姿、坐姿、行姿、行礼、指示……要领3、营业员的表情礼仪

目光

微笑

三、营业员的服务礼仪

1、接待礼仪

2、递送物品礼仪

3、介绍商品礼仪

第三讲:营业员店内商品陈列培训1、、店内设计与商品陈列

2、、橱窗陈列知识

3、、商品陈列的方法

第四讲:营业员服务语言培训

1、营业员服务的基本用语

2、营业员接近顾客的语言

3 、营业员接待顾客的服务

4、营业员体态语的运用

5、营业员告别顾客的语言

6、营业员处理顾客抱怨的语言

7、营业员服务用语的禁忌

第五讲:营业员的销售服务培训

1、提高服务意识

2、销售初期服务

3、封闭失销售服务

第六讲:营业员销售技巧培训一、销售的前提

1、了解商品的特性

2、了解商品知识的途径

3、了解自己所销售的商品

4、了解竞争品牌产品

5、将“产品特性”转化为“顾客利益”

二、销售的经典步骤

1、第一步:寻找新顾客

2、第二步:接触新顾客

3、第三步:示范与销售

4、第四步:售后服务

第七讲:营销冲突的防止和排除

1、发生冲突的原因

2、冲突的防止和排除

第八讲:营业员服务礼仪和销售技巧培训总结

文章来源:

https://www.wendangku.net/doc/936758284.html,/tuijianfuwuliyikecheng/shangchangfuwuliyi.html

员工服务礼仪及行为规范标准

培训课目:员工服务礼仪及行为规范 培训时间:180分钟 受训者:员工 培训目的及要求:使新入职员工对商业基本行为规范、道德规范有一定了解;掌握日常服务礼仪,使服务人员的举止、仪容、仪表、语言等,更加符合服务业要求标准。 培训大纲: 一、商业服务人员的素质要求及服务规范 1、服务人员的素质要求 2、服务人员的举止、仪容、仪表要求 3、服务人员的语言艺术 (1)基本要求(2)服务禁语(3)服务用语及文明用语 二、商业道德规范 1、公共卫生 2、公共道德 3、公司的利益 三、超市服务规范及服务原则 1、服务范围 2、接待顾客的服务原则 3、接近顾客的方法 4、与顾客沟通的技巧 5、用微笑感染顾客

6、正确处理顾客的投诉及抱怨 (1)投诉原因(2)处理顾客投诉的步骤(3)处理特殊顾客 培训内容: 1、礼仪的含义: 所谓礼是指道德规范形成的大家共同遵守的准则;仪是指人们容貌、举止、神态、服饰、是一种形式。礼仪具体体现在一定的社会道德观念和风俗习惯,表达人们礼节、动作、容貌、举止的行为准则。 2、礼仪的本质: 礼仪包括礼貌、礼节、仪表、仪式。礼貌是人与人之间接触交往中相互了解、敬重、友好的行为;礼节是交际场合相互问候、致意、祝愿、慰问等惯用的形式;仪表是人的外表含容貌、服饰、个人卫生、姿态;仪式是指较大场合举行具有专门规定程序化的行为规范及活动。 一、商业服务人员的素质要求服务规范 1、服务人员的素质要求 (1)仪表要求:端庄大方、行动得体、自然美观、注意服饰文化 (2)语言要求:谈吐文雅、语调亲切、表示友好和诚恳 (3)举止要求:端庄大方、树立服务意识、良好的风度及人格 2、服务人员的举止、仪容、仪表要求 (1)举止:站姿、行走、坐立、手势、表情等形体语言

电影城员工服务礼仪培训讲课教案

太平洋电影城员工礼仪培训提纲 第一部分服务礼仪的接待准备 ●教学课时:一学时 ●教学目的:1掌握服务人员文明礼貌形象的基本要求 ●教学重点:1.旅游服务人员仪容仪表的要求 ●教学内容:1接待准备 ●教学导入:我国伟大的思想家教育家孔子曾说:“非礼勿视、非礼勿闻、非礼勿动、非礼勿听,”礼在我们的生活中无处不在,他是表示对人的尊敬,所谓:“礼者敬人也。” ●课程讲解: 第一部分接待准备 一.仪容仪表的概念: 二.仪表仪容的重要性 1.良好仪容仪表是服务人员的一项基本素质 2.服务人员人员仪表仪容在一定程度上反应了企业的管理水平。 3.良好的仪容仪表是尊重宾客的需要 宾客在住店的过程中,追求一种比日常生活更高标准的享受,即视,听,嗅等感官的美。有关专家分析,在给人印象中各种刺激所占的百分比。视觉印象75%,谈吐印象16%,味觉大约占3%,3%。嗅觉大约占3%,触觉印象大约占3%。端庄大方的仪容仪表不仅带给宾客视觉上美的享受,同时使他的地位身份得到承认。求尊的心理会

得到满足。 三.仪表仪容的要求 (一)服饰 1.着装的基本原则 俗语说“三分人样,七分衣装”注意服饰不仅体现了自己的精神面貌,同时也是对客人的尊重。服装的种类千差万别,因场合不同,季节不同,个人爱好而在穿着上有所差异。什么样的环境穿什么样的衣服。 (1)配色的原则: (2)着装的TPO原则: 2.着装的类别与要求: (1)制服: ①衣裤无污垢,油渍,异味,领口和袖口要保持干净 ②衣裤不起皱,穿前烫平,穿后挂好。(皮鞋要擦亮,布鞋 要刷干净 ③皮鞋要擦亮 ④袜子要整洁 ⑤按规定配戴好装饰物 工牌的戴法: 工牌要注意4点:1、规格应当统一,员工佩戴工牌一致尺寸为10*6,长10cm宽6cm。2、内容应当为标准,一般包括部分,职务

商场服务礼仪培训资料

商场服务礼仪培训资料 一个专业的服务礼仪培训对于想从事这个行业的人和想提高自己的在职服务人员,显得极其重要。 培训主题:商场服务礼仪培训 现场互动问答教学为主,角色扮演,游戏互动,现场模拟训练,分组沟通,体验式分享和启示,使学习效果能发挥到最大的极致。 培训目的: 通过培训使员工了解服务礼仪的重要性,通过培训使员工掌握基本的服务礼仪商场及规范; 通过培训使员工改善服务人员的仪容和职业着装,塑造职业的服务形象;通过培训使员工提高职业化素养,从而提升企业形象,提高服务质量;通过培训使员工学会在服务过程中与客户交往的基本礼仪规范与技巧;通过培训使员工了解客户抱怨不同的处置技巧。 培训背景: 我们的商场正处于市场经济转型与发展的困境当中,面临和亟需解决的主要问题很多,片源缺乏、组织松散、经营不善、技术落后、资金不足、协作不力等等,关注和发展商场行业却已经是摆在我们面前刻不容缓的任务了。商场之间的竞争已经不仅仅是在硬件设施上,更多的是在服务上的竞争, 商场服务礼仪培训课程大纲 第一讲基本的职场礼仪 1. 什么是服务人员

导购员是引导顾客购买的销售员,促销员是针对特别产品(活动产品)而增设的销售员,自营人员是指小商小贩,自己开门面做生意的销售员,服务人员就是指为顾客提供满意服务,从而使顾客回头的销售人员。 区别就是在销售中所处的环节不同,我们卖一个产品,需要促销员大声的叫卖来吸引我们到产品的专柜,然后又导购员给我们详细介绍产品的相关情况,如果我们决定购买产品时我们会选择服务质量最优的那一家进行购买,因为服务最优的一家会让人有“上帝”的感觉、长期以来,零售服务业销售服务人员的工作职能是销售,就是将商品和服务卖出去,销售服务人员与顾客是纯粹的买卖关系。市场经济的发展,零售服务业经营管理模式的变化,人们消费水平的提高、消费观念的改变等对零售服务业的服务标准和内涵提出了新的要求。现代零售服务企业的销售服务人员面对这些变化必须改变和调整服务方式和服务内涵,一要做服务,二要做导购,三要做消费顾问,四要做顾客的朋友。 做服务,现代零售百货与传统的零售百货相比销售服务人员与消费者的关系发生了巨大的变化,销售服务人员必须改变传统的商业经营观念,转换其在销售过程中的角色,真诚的为顾客做好服务。从服务入手,为顾客提供优雅的购物环境,优良的商品服务,优质的售前、售中和售后服务。 做导购,现代百货商场经营的商品其商品性能、特点、使用保养、款式的选择、色彩的搭配等有较强的专业性,顾客在购买时要依赖于具备专业知识的销售服务人员的建议和咨询做出购买决定,所以销售服务人员的一项重要工作职能是向顾客作商品咨询和购买建议即导购工作。销售服务人员要熟练的掌握商品知识,为顾客提供专业的,客观的真诚的销售建议。 做消费顾问,零售服务企业的销售服务人员多年从事商业服务工作,其商品知识,行业经验,商品匹配、选择的能力等已成为专家,他们应该发挥自己的特长,成为顾客的消费顾问,为顾客做好消费、购买、选择商品和服务的参谋和顾问,从而使我们的服务和销售得到延伸和加强。

商场服务礼仪培训方案

商场服务礼仪培训方案 商场服务礼仪培训一直是礼仪培训中的一项重要课题之一,商场服务礼仪培训的重点在于帮商场服务礼仪培训的重点在于帮助商场在礼仪培训中提升员工的职业素养和礼仪,在礼仪培训中促使商场整体形象和面貌得以提升,商场服务礼仪培训对于员工服务素质的提升以及交易的成交率很有帮助。而这是每个商家都热心钻研的焦点,除了商品质量和价格的客观因素外,销售人员的服务质量和服务技巧,也越来越被更多的商家所关注。 课程收益: 通过培训提高商场员工工作的积极性,主动性。激发员工内在的工作动力,塑造自动自发的工作习惯和工作风格。 通过培训灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。 通过培训帮助商场员工将服务礼仪与敬业精神运用到实际工作中,提升企业竞争力。拉开企业与企业之间的差距。 商场服务礼仪培训方案 第一部分:商场员工职业素养提升训练 一、商场员工基本素质培训明确工作动力:找回自我,认识真我发现工作乐趣:面对现实,展望未来寻找工作动力:心态转变,海阔天空责任目标

并举:素养当先,驰骋职场自我激励为主:激情永在,积极乐观 二、商场员工优质服务意识培训为什么要让客户满意服务与业绩的关系具备良好的心态和正确的服务理念服务人员情景调整训练 第二部分:商场员工基本职业礼仪规范 一、服务人员仪表礼仪的构成 二、服务人员的仪容礼仪 三、服务人员的服饰礼仪 四、服务人员日常礼节规范 第三部分:商场服务管理 一、商场服务礼仪“四字诀” 意一一面部表情训练 口一一话语语气训练眼一一目光沟通训练身一一肢体语言训练 二、服务语言礼仪服务用语基本原则服务沟通基本礼仪服务用语表达技巧 服务技能模拟训练:招呼有讲究 三、服务礼貌用语 称呼用语 问候用语

商场服务礼仪培训

商场服务礼仪培训 推荐讲师——赵舒倩 人物介绍: 资料来源于:https://www.wendangku.net/doc/936758284.html,/ 每个人都有逛街购物的经历,不同的服务人员会给人留下不同的印象。那些把所有客人都当作自己的好朋友,总是把类似“真的吗?好啊!没关系!”这样的话语挂在嘴边的服务人员,能带给客人如沐春风的良好感觉;而那些将客人视为陌生人,满嘴类似“请问有什么事吗?您稍等。”这样话语的服务人员,则往往让客人如坠冰窖,浑身难受。 不同的服务会给企业带来不同的效益,对于处于服务前沿的百货行业尤其如此。良好的服务会为企业培养大批的忠诚客户,恶劣的印象则可能招致销售业绩的直线下降。所以,百货业的服务人员一定要把所有客人当作自己的衣食父母。每个百货业的从业人员,都要学会妥善照顾客人的方法, 首先要学习的就是百货

业的礼仪风范,它主要包括以下四点: 1.服务是一种态度 服务首先是一种态度,这种态度表现为外在行为,但却是发自内心。这种态度强调的是真诚,这种真诚会在与客人初次见面时马上传递出去,而且能给客人留下深刻的印象。 2.服务是一种情绪 人的情绪不可能一成不变,一定会有喜怒哀乐,当一个人情绪不好的时候很可能会将坏情绪转嫁给他人。如果你有志于从事服务业,就必须学会自己调整转换情绪,绝不能将自己的不良情绪影响到顾客。因为,服务也是一种情绪。 服务人员要保证每天抱着空杯子的心态去工作,如果你的杯子已经满了,那就很可能会溢出来,也就会波及到消费者。每天都要习惯于带着一颗非常纯净的心到达营业场所,当你与客人相遇时,才能让客人有宾至如归的感觉。 3.服务是一种修行 服务也是一种修行。对那些心中常常不平的服务人员来说,了解服务的这个特点尤为重要。为数不少的服务人员都存在这样的不平心理——为什么我在看别人脸色的时候却有人坐在暖气房里吹暖风、领高薪、吃牛排甚至开名牌车。当你有这样不平衡的心理时,一定要进行逆向思维,你要反问自己“别人能做到,我为什么不能”。 其实,服务就是一种修行,它可以让你拥有更丰富的内涵和更具弹性的个性。

餐厅服务员礼仪培训资料.doc

餐厅服务员礼仪培训资料 餐厅服务员礼仪培训:餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌, 而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。 餐厅服务员的礼仪风度 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。 第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美: 一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。 我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现,我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢? 二、应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。 三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时 间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。 餐厅服务员仪容仪表规范

百货商场客服礼仪培训课

百货商场客服礼仪培训课 1、不学礼,无以立—孔子 2、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节—莎士比亚 3、有理行遍天下,无理寸步难行—礼运大同篇 培训方式:案例分析,小组讨论、场景模拟,角色扮演,相关意提、换位思考,职场互动,回答问题等 培训课程的目标 1、通过培训使员工了解服务礼仪的重要性 2、通过培训使员工能更好的塑造自己的职业形象 3、通过培训提高员工自身的职业素养从而提升公司企业的商业形象 4、通过培训使员工进一步了解企业的文化精神理念,落实到行为规范中 商场服务礼仪培训课程大纲: 一、服务礼仪与职业形象 1、什么是服务礼仪 服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 2、什么是职业形象 是指你在职场中公众面前树立的印象,具体包括外在形象、品德修养、专业能力和知识结构这四大方面。它是通过你的衣着打扮、言谈举止反映出你的专业态度、技术和技能等。 二、服务人员形象塑造 1、服务人员的个人仪容仪表仪态之礼仪 ①仪容仪表的重要内容与内涵,仪容仪表是素养与品味的体现,和成功是联系在一起 的。 ②工作着装的基本要求,讲究文明、穿着得体、外表整洁、饰品得当 ③日用品、工作用品、形象用品的选择 2、服务人员的仪容礼仪 ①脸部修饰规范、脸部要求与服装整体配合 ②头部修饰,确保头部的整洁、造型,一定要流畅 ③化妆修饰守则、方法、禁忌 3、服务人员仪态 ①站姿 ②行姿

③蹲姿 ④坐姿 ⑤手势 4、服务人员精神仪表 ①主要规则:体现恭敬、表现友好、适时真诚 ②脸部表情,眼睛、眼神的表现 ③笑容、微笑的价值、种类与重要性 三、服务人员接待礼仪: 1、日常工作与交往的见面礼仪 ①致意礼仪 ②称谓礼仪 ③递送礼仪 ④公共场所应注意的礼仪、礼貌与禁忌 2、迎送礼仪 ①迎接宾客 ②送别宾客 四、奉茶水礼仪 1、奉茶的方法 上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶” 2、奉茶的顺序 上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。 3、奉茶的忌讳 尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。 五、交谈之道礼仪 1、语言文明 2、态度友善 3、接待方式适当 4、内容得体 5、禁忌回避 六、电梯礼仪 1、与上司共乘电梯 与上司共乘电梯时,要保持镇定,望着他的眼睛,称呼他的职务或者问好。全程保

礼仪基本培训内容

基本礼仪培训课程 礼仪是一个人,一个组织及至国家道德修养和文明程度的标志。是否讲礼仪,可能会决定我们事业开展得是否顺利。在生活中一个不礼貌的电话可能气走客户。一个应聘中的不雅举止,可能使我们失去一个很好的职位。例如我的在服务客户时没有使用礼貌用语,造成客户的反感。这样的事情在生活中并不少见。因为人们常常是通过礼仪行为来观察人,判断人。一般而论,员工个人形象代表企业形象。员工个人素质体现着一个企业规范化的程度。所以学习礼仪是我们当下最急需的课题 仪表,仪容,仪态 仪表:是指人的外观。是静态。 仪容:是指脸部、面容,仪容是仪表中的最重要的部份 仪态:是指人的举止动作,是动态 在商务交往中,销售人员的仪容、仪表、仪态是否规范是个人教养问题,也是企业形象问题 在仪表中对商务人员的要求有四点: 1、整洁, 2、雅致, 3、文明, 4、规范 问:女人最不能接受的男人是什么样的男人? 问:男人最不能接受的女人是什么样的女人? 具体要求和标准: 仪表、仪容 A、发部(长度): 女、长发的统一盘发,头发要整齐。额前不留发,流海齐眉,短发齐腮 男、前发不覆额,侧发不掩耳,后发不及人领,要干净;常梳,常洗,常理 B、面部: 使用咖啡色眉笔,浅蓝色眼影,珠红色口红,皮肤黑的,要擦粉底,打腮红 无异味:商务人员不要吃刺激性的食品:葱,大蒜,韭菜等 无异物:口沫,眼角。鼻子的分泌物,在公众和工作场合手不乱动,不随意咳嗽,吐痰等,不要给人有异物的感觉 C、手部: 不留长指甲,不超过指尖,不染彩色指甲油,但可以染透明色,注意手部要保持

干净整洁 D、腿部: 不光脚,指甲要剪干净,指甲缝隙里不是黑的,男士不能露出飞毛腿,不穿拖鞋仪态:仪态是一个整体协调的问题,是一个人的风度、教养,举止协作是否协调而得体的问题 一、站姿:站如松 基本要求:直平视肩平胸挺腹收双腿并拢两手垂放 注意: 1、不要倚靠门边、桌边,似站非站、似坐非坐,边缘状态给别人一个邋遢、过 于松散和疲惫的感觉 2、两腿不要过分的张开,男士腿部岔的再宽,不能宽于肩,女士两腿并拢二.坐姿 1、请地位高的人先座,叫尊卑有序先客人后主人,先长辈后晚辈,先女士后男士 2、坐下之后,不满座,应该坐在椅子的2/3位置 3、两手两腿的摆放,女士可以叠放在某一个腿上,找一个支点,这样上身容易挺,双脚并拢平行于椅子前面,也两腿并拢后再向右倾或左倾30度。不能膝盖靠上了,下面分开了,成为一个:“A”字形,会走光 男士可以微微张开,在重要场合,一般不翘二腿,不抖动,不晃荡 三.走姿 1、尽量直行 2、保持均速 3、不要发出声音 四.蹲 一般情况下不要蹲,特别是公众场合,有讲究的人是不蹲的 五.手姿 手是人体最富灵性的器官,如果说“眼睛是心灵的窗户”,那么手就是心灵的触角,是人的“第二双眼睛。手势在传递信息,表达意图和情感方面发挥着重要作用。 (插入手势的应用) 手的“词汇”量是十分丰富的。据语言专家统计,表示手势的动词有近两百个。“双手紧绞在一起”,表示精神紧张;用手指或笔敲打桌面,或在纸上涂画,表示不

餐饮服务员礼仪培训资料全

仪容仪表以及基本礼节 餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。 餐厅服务员的礼仪风度 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。 第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美: 一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是

不讲求礼仪和风度的表现。 我们在服务过程中常会看到一些客人有 这样的表现,我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人,但请大家回想一下,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢? 二、应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。那些衣冠不整,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。 三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一 种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。

公司礼仪培训基本内容.

一、礼仪规范 真诚友爱热情大方语言文明举止端庄 周到礼貌微笑服务诚信守时顾全大局 二、仪容、着装 1. 宜化淡妆,特别注意:眉毛、眼睛——有神、微笑; 2. 服装:着正规服装,尽量不要佩戴其他物品,要注意: ①服饰的和谐统一,要以自己的身体条件(年龄、体形、肤色等和职业相适应和谐调。 ②严格遵行国际通行的 TPO (时间、地点和目的原则。 上班时穿着要“ 正统” ,适合穿制服、套装、套裙、连衣裙等,饰品佩戴以少为佳。社交活动时穿着打扮则宜讲究时尚、展现个性。 ③女士着装不宜“薄、透、露” ,内衣“ 太透” 会给人以轻浮之感。 ④头发:整齐,不盖眼,男士头发不宜过长。 ⑤鞋:高度适中、舒适为宜。 3. 要注意色彩搭配 不同的色彩有不同的象征意义,也有不同的礼仪效应。 4. 要注意配合场合。 三、姿势 1. 站姿:男子应站得刚毅洒脱、舒展大方,女子应站得婷立端庄,秀丽俊美。

2. 坐姿:男士应双膝并拢或微微分开,并视情况向一侧倾斜,两脚自然着地,女士应腰背挺直,手臂放松、双腿并拢,自然轻松,温文尔雅,目视于人。 3. 走姿:男士宜走“ 便步式走姿” ,女士则宜走“ 一字步走姿” ;走步还要分场合,脚步的强弱、轻重、快慢、幅度及姿式,必须同出入场合相适应。 四、交谈 1. 交谈要礼貌、文雅,尊重对方和自我谦让,态度要诚恳亲切,措词要谦逊文雅, 常用的敬语有“ 请” 、“ 您” 、“ 您好” 、“ 阁下” 、“ 贵方” 、“ 贵公司” 、“ 谢谢” 、“ 对不起” 、“ 没关系” 、“ 再见” 等。 2. 在谈话时,应注意的几点: 谈话时要认清自己怕身份,要学会适时调整自己的“ 角色” 。 谈话时要适当考虑措辞,不要想怎么说就怎么说。 谈话时要尽量客观,不要夸大其词或断章取义。 谈话时要有善意,不说刻薄、挖苦、伤害对方的话。 3. 谈话时要注意避免涉及:年龄(特别是女士、婚姻、住址、收入、经历、信仰、疾病、残疾、灾祸、死亡等问题,也尽量避免谈论荒诞、离奇、耸人听闻、黄色 **的事情。 五、举止 除前面介绍的立、坐、行等体姿礼仪外,在商务活动中,还要注意下面的一些动作的礼貌表现: 点头——最常用的一种与他人打招呼的礼貌举止。 举手——用于和对方远距离相遇或仓促擦身而过时打招呼的礼貌举止。

服务行业礼仪培训培训资料

1.0 礼仪涵义 礼的本意是敬神,今引申为表示敬意的通称,是人们在社会活动中约定俗成的一种 共同崇尚的规范形式。 现代职业礼仪:起源于日本,是日本现代服务行业的习俗,每个职工都要经过严格 的培训,如迎送宾客行的鞠躬礼,就有不同的讲究:顾客光临:鞠躬15度;买卖谈 妥:鞠躬30度;与顾客告别:鞠躬45度,至于商品知识,更是主修课,必须做到 准确掌握,对答如流才算及格。 礼分为两部分,一是规范自身形式的礼,称为礼仪;二是规范为他人态度和行为的 礼,称为礼貌。 2.0 礼节培训资料 礼节:人们在日常生活中,特别是在交际场合中相互问候,致意、祝愿、慰问以及 给予必要的协助与照料的惯用形式。 2.1 构成礼节的基本要素 2.1.1 人体语言:用身体来传递信息,寓意情感的形态。特点:共通性(吃、微笑、哭泣、 掌声)、民族性、地域性、模糊性、职业性 2.1.2 语言:特点,热情友好,要言之有礼、言之有趣、言之有物、言之有度 2.1.3 交际时间:时间在人际交际中具有如下寓意: 按时守约是对别人尊重的第一礼貌信号; 如何对待时间表示如何对待别人的权威和地位; 2.1.4 交际空间距离:科学研究发现的距离: 亲密性(0.5米之内),个人距离(0.5——1.2米),社交距离(1.2——6米),公共 距离:(大于6米); 近体民族:拉美、欧洲民族;远体民族:中国、北美民族 3.0 常用礼节 3.1 称呼礼 日常服务中和客人打交道时所用的称谓。它包括一般习惯称呼和按职位称呼。 3.1.1 最为普通的称呼是“先生”、“太太”和“小姐”。当我们得悉宾客的姓名之后,“先 生”、“太太”、“小姐”这三种称呼就可以与其姓名搭配使用,如“王先生”、“张太 太”、“李小姐”等,这能表示对他们熟悉和重视; 3.1.2 遇到有职位或职称的先生,可在“先生”一词前冠以职位或职称,如“总裁先生”、 “教授先生”等; 3.1.3 对于教会中的神职人员,可以称为“牧师先生”、“xxx神父”; 3.1.4 在服务接待工作中,要切忌使用“喂”来招呼宾客。即使宾客离你距离较远,也不 能这样高声呼喊。而应主动上前去恭敬称呼。 3.2 问候礼 人与人见面时互相问候的一种礼节。它包括初次见面问候、时间性问候、对不同类 型客人的问候以及节日问候等

窗口员工服务礼仪培训讲义(doc 8页)

窗口员工服务礼仪培训讲义(doc 8页)

培训主题:窗口员工服务礼仪 培训讲师:沈清仪 培训时间:1--2天 培训对象: 窗口员工 培训人数:(待定) 培训方式: 讲授、案例分析、互动、情景演练、小组讨论、参与型培训、多媒体教学、实践型培训、游戏带动 培训目标: 通过培训重新塑造员工形象,提高员工整体素质; 通过培训展现一线员工的优雅姿态和优质服务,并使员工重新认识自

我; 通过培训重新塑造企业形象,增加顾客满意度。培训大纲: 第一节:礼仪的作用 内强个人素质、外塑单位形象; 人际关系的润滑剂,现代竞争的附加值 第二节:服务意识的培养 1、服务企业、服务顾客、服务自己 2、案例分析: 1)“谁给我发工资”的启示 2)青蛙现象解析 第三节:员工形象塑造 1、工作妆的规范和点评

第五节:一线窗口服务规范 1、工作规范 1)提前到岗、岗前准备 2)接待服务规范 3)窗口服务的“三个主动”、“五个一样” 4)工作禁令 5)影响人际关系的十个“小节” 接待培训游戏:闭上眼睛等一等 2、客户沟通(冷静、理智、策略) 1)耐心听取意见,虚心接受批评,诚恳感谢建议2)自身失误立即道歉 3)受了委屈冷静处理 4)拿不准的问题,不回避,不否定,不急下结论 3、服务异议的处理 1)异议情况处理原则 彼此尊重、换位思考 职权之内

职权之外 2)倾听的技巧 3)客户沟通六道 4、电话礼仪 1)电话引语的使用 2)电话规范的“两个三”3)窗口工作场合的手机礼仪 第六节:文明服务用语 1、普通话服务规范 2、语速、语调、语气的练习 3、“三声”、“三到” 4、文明服务用语规范 1)问候用语 2)问答用语 3)致谢用语 4)道歉用语 5)五语十字 5、一线窗口员工服务忌语

服务员工基本礼仪培训资料

培训内容 基本礼仪及服务理念知识 一、一般消费心理的相关知识 1.花钱买服务。(作为物业来讲,当然是满意的物业服务,体现在:服务质量、服务态度,礼节礼貌、微笑服务等) 2.消费就是追求心理、生理上的满足感、优越感、自尊感。 3.业主永远都是对的。 4.我(业主)的理由是最重要最紧迫的。 二、服务的十二字方针 礼貌、热情、友善、积极、乐观、主动。 三、仪容仪表 1、服饰着装 a) 上班时间必须穿工作服,工作服要整洁,钮扣应扣齐,不允许敞开外衣,非 工作需要不允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上。 b)制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装衣袋不 装过大过厚物品,袋内物品不外露。 c)上班统一佩戴工作牌,工作牌应端正地戴在左胸襟处。 d)非当班时间,除因公或经批准外,不穿着或携带工装外出。 e)上班期间保证穿戴整齐,鞋袜整齐清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,保 洁部、公共秩序维护部女职工上班时间不允许穿高跟鞋;非工作需要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。工作完毕应将鞋擦干净。 f)女员工应穿肉色丝袜,发尾束盘在脑后。 g)非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋。 h)男女员工上班时间均不允许戴墨镜。 2、须发 a)女员工前发不遮眼,后发不超过肩部,不梳怪异发型。 b)男员工后发根不超过衣领(其中:护卫队员头发不超过20毫米),不盖耳,不留胡须。 c)所有员工头发应保持整洁光鲜。 d)所有员工不允许剃光头。 3、个人卫生 e)保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲内不残留污物,不涂有色指甲油。 f)员工应经常洗澡防汗臭,勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗。g)上班前不吃有异味食品,保持口腔清洁,口气清新,早晚刷牙,饭后漱口。

员工服务礼仪培训知识-参照1共14页文档

一、礼仪是一种首德行为规范。他不同于法律,虽然都有规定该做与不该做的但是作为道德规范来说他是没有绝对的惩罚制度的,做的不当,最多是遭人唾弃,所以能规范道德行为的人也只有我们自身而已。 二、礼仪的直接目的是表示对他人的尊重。人都有被尊重的高级精神需要,当在社会交往活动过程中,按照礼仪的要求去做,就会使人获得尊重的满足,从而获得愉悦,由此达到人与人之间关系的和谐。也就增进了你与他人的沟通交流为你建立人脉打下了坚实的基础。 三、礼仪的根本目的是为了维护社会正常的生活秩序。例如随地乱扔垃圾、吐痰、横穿马路等等不文明的行为都是需要通过道德去规范的。若是靠法律去限制那我们则需要多少警力去监督惩治? 四、礼仪要求全体成员共同遵守。社会是一个大家庭,任何一个人都不能完全脱离神会而存在,同时社会也不是由一部分的人就可以组成的,社会道德、礼仪的建立于遵守是需要全体社会成员共同努力的。 五、礼仪要求在人际交往、社会交往活动中遵守。这是它的范围,超出这个范围,礼仪规范就不一定适用了。如在公共场所穿拖鞋是失礼的,而在家穿拖鞋则是正常的。就是在人与人的交往过程中礼仪才能得到的体现。员工服务礼仪培训相关 一、仪容: 通常是指人的外观、外貌。其中的重点,则是指人的容貌。在人际交往中,每个人的仪容都会引起交往对象的特别关注。并将影响到对方对自己的整体评价。在个人的仪表问题之中,仪容是重点之中的重点。

1、仪容美的含义 首先,是要示仪容自然美。它是指仪容的先天条件好,天生丽质。尽管以相貌取人不合情理,但先天美好的仪容相貌,无疑会令人赏心悦目,感觉愉快。 其次,是要求仪容内在美。它是指通过努力学习,不断提高个人的文化、艺术素养和思想、道德水准,培养出自己高雅的气质与美好的心灵,使自己秀外慧中,表里如一。 仪容的内在美是最高的境界,仪容的自然美是人们的心愿,而仪容的修饰美则是仪容礼仪关注的重点。要做到仪容修饰美,自然要注意修饰仪容。修饰仪容的基本规则,是美观、整洁、卫生、得体。 2、仪容美的基本要素 仪容美的基本要素是貌美、发美、肌肤美。美好的仪容一定能让人感觉到其五官构成彼此和谐并富于表情;发质发型使其英俊潇洒、容光焕发;肌肤健美使其充满生命的活力,给人以健康自然、鲜明和谐、富有个性的深刻印象。但每个人的仪容是天生的,长相如何不是致关重要的,关键是心灵的问题。从心理学上讲每一个人都应该接纳自己,接纳别人。 (1)貌美——脸部的妆饰 容貌是人的仪容之首,导购员美容化妆不仅是自身仪表美的需要,也是满足顾客审美享受的需要。 A、面部: 1.男性导购员应该没每天修面剃须,不留小胡子、大鬓角,整洁大方。 2.女性营业员脸颊部位的化妆,就是涂抹胭脂,以使面部的两颊泛出微微

服务员的礼仪礼节礼貌培训

服务员的礼仪礼节礼貌培训 一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识” 二、礼节、礼仪、礼貌常识 1、礼节:是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。 2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。 3、礼貌:是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。 礼貌服务主要标准: ⑴主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。 ⑵热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。 ⑶耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。 ⑷周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。 讲究礼貌的意义: 讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。

三、什么是服务: 它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。 1.服务员的工作态度: ①责任心②守时③效率勤勉④友善⑤服从⑥礼貌⑦微笑 2.服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌 作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。 3.服务员的素质标准:①思想素质的要求。②业务素质的要求。 思想素质的要求А:热爱本职工作,敬业乐业。 Б:培养良好的组织纪律修养。 С:树立高尚的职业道德观。 4.业务员素质的要求:А:熟练掌握和使用日常礼貌用语和服务专业用语 Б:掌握餐厅服务技能包括工作范围,操作规程。 С:扩大知识面。 礼貌、礼仪的实践原则 1、自律原则,从俗原则——“以我为主,尊重他人”。学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求、自我约束入手,从我做起,同时以我国的礼貌语言,礼貌行动,礼宾规程为行为准则,去接待宾客特别是外宾。在此前提下,还要充分考虑到国情、民族、文化前景的不同,在对外交往中存在的“十里不同风,百里不同

服务礼仪培训教案

服务礼仪培训教案 培训提纲 服务礼仪培训的目的一、 服务礼仪的定义及作用二、 服务礼仪培训的内容三、 (一)仪容仪表规范 (二)仪态规范 、仪态基本要求1 、服务礼仪形体训练2 (三)接待过程中的服务礼仪 (四)服务规范用语汇编 培训对象:新进员工四、 、培训方式:讲解、案例、互动演示等。五 授课者:培训四组成员六、 小时3课时:七、 言前 各位同事,大家好。今天为大家培训的内容是“服务礼仪”。首先欢迎在座的各位加入新世纪百货 达州商都,经过前期一段时间的实习,我想大家已经对公司的企业文化和服务理念有了一定的了解,

也明确了自己的岗位职责,我希望通过这次培训,能有效地帮助大家塑造良好的个人职业形象,进 而赢得客户的信任感,形成强有力的竞争优势。 服务礼仪培训的目的一、 随着科技的发展、信息的发达,企业的技术、产品、营销策略等很容易被竞争对手模 仿,而代表公司形象和服务意识、由每位服务人员所表现出来的思想、意识和行为是不可模仿的。 也就是说,在市场经济条件下,商品的竞争就是服务的竞争。怎样把客户服务放在首位, 最大限度为客户提供规范化、人性化的服务,以满足客户需求,是现代企业面临的最大挑战。所以, 现代企业必须在服务培训上下功夫,才能在同行业中获得持续、较强的竞争力。 更需要懂得服务礼仪规范:不仅需要职业技能,如何做好服务工作,对于服务人员来说, 热情周到的态度、敏锐的观察能力、良好的口语表达能力以及灵活、规范的事件处理能力。 服务礼仪的定义及作用二、 就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、什么是服务礼仪?(定义) 行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼 仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统 化。

百货商场客服礼仪培训课

百货商场客服礼仪培训课 1、不学礼,无以立—孔子 2、在宴席上最让人开胃的就是主人的礼节—莎士比亚 3、有理行遍天下,无理寸步难行—礼运大同篇 培训方式:案例分析,小组讨论、场景模拟,角色扮演,相关意提、换位思考,职场互动,回答问题等 培训课程的目标 1、通过培训使员工了解服务礼仪的重要性 2、通过培训使员工能更好的塑造自己的职业形象 3、通过培训提高员工自身的职业素养从而提升公司企业的商业形象 4、通过培训使员工进一步了解企业的文化精神理念,落实到行为规范中 商场服务礼仪培训课程大纲: 一、服务礼仪与职业形象 1、什么是服务礼仪 服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 2、什么是职业形象 是指你在职场中公众面前树立的印象,具体包括外在形象、品德修养、专业能力和知识结构这四大方面。它是通过你的衣着打扮、言谈举止反映出你的专业态度、技术和技能等。 二、服务人员形象塑造 1、服务人员的个人仪容仪表仪态之礼仪 ①仪容仪表的重要内容与内涵,仪容仪表是素养与品味的体现,和成功是联系在一起 的。 ②工作着装的基本要求,讲究文明、穿着得体、外表整洁、饰品得当 ③日用品、工作用品、形象用品的选择 2、服务人员的仪容礼仪 ①脸部修饰规范、脸部要求与服装整体配合 ②头部修饰,确保头部的整洁、造型,一定要流畅 ③化妆修饰守则、方法、禁忌 3、服务人员仪态 ①站姿 ②行姿

③蹲姿 ④坐姿 ⑤手势 4、服务人员精神仪表 ①主要规则:体现恭敬、表现友好、适时真诚 ②脸部表情,眼睛、眼神的表现 ③笑容、微笑的价值、种类与重要性 三、服务人员接待礼仪: 1、日常工作与交往的见面礼仪 ①致意礼仪 ②称谓礼仪 ③递送礼仪 ④公共场所应注意的礼仪、礼貌与禁忌 2、迎送礼仪 ①迎接宾客 ②送别宾客 四、奉茶水礼仪 1、奉茶的方法 上茶应在主客未正式交谈前。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶” 2、奉茶的顺序 上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。 3、奉茶的忌讳 尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。 五、交谈之道礼仪 1、语言文明 2、态度友善 3、接待方式适当 4、内容得体 5、禁忌回避 六、电梯礼仪 1、与上司共乘电梯 与上司共乘电梯时,要保持镇定,望着他的眼睛,称呼他的职务或者问好。全程保

百货商场服务礼仪培训资料

百货商场服务礼仪培训资料 商场服务礼仪培训的重点在于帮助商场在礼仪培训中提升员工的职业素养和礼仪,在礼仪培训中促使商场整体形象和面貌得以提升,商场服务礼仪培训对于员工服务素质的提升以及交易的成交率很有帮助。而这是每个商家都热心钻研的焦点,除了商品质量和价格的客观因素外,销售人员的服务质量和服务技巧,也越来越被更多的商家所关注。 课程背景: 2011年,国内连锁零售行业进入了一个全面发展的关键时期,面临着快速发展与逐渐消亡的生死抉择!零售超市为了争夺卡位资源,纷纷开业扩张——但是,在连锁企业运营管理实践中还是有很多实际问题困扰着各人事经理们。 例如储备人才与人力成本的矛盾,各级优秀经营管理人员尤其是高层管理人人才经常性匮乏。通过外部招聘的管理人员难以发挥很大作用;中高层管理人员培训周期长难以及时填补空缺;而内部培训又不能高效完成运营绩效的需求等,这些势必增加了新店开张的不稳定因素。 人才的匮乏与规模的不匹配,让超市运营管理、服务营销的诸多矛盾显露无疑,也成为了让管理者最头疼的问题。国内知名的零售企业礼仪培训专家钱明珠老师发现:门店易开,人才难求;管理团队的滞后阻碍民营企业往前发展的预兆已经在诸多民营企业发展上体现得可谓“淋淋尽致”;

当国内中小民营企业在发展中拓展门店不得不掂量掂量自己的人才队伍的时候,才发现人才是如此短缺,于是不得不忍痛割爱停下发展的脚步,补上对“子弟兵”培养的这一课! 商场服务礼仪培训课程方案介绍 【课程主题】:商场服务礼仪培训 【培训时间】:1天 【培训讲师】:中华礼仪培训网讲师团(朱晴) 【培训对象】:商场的所有营业人员、柜台营业人员等。 【培训方式】: 现场互动问答教学为主,角色扮演,游戏互动,现场模拟训练,分组沟通,体验式分享和启示,使学习效果能发挥到最大的极致。 【课程预定】: 【培训目标】: 1、通过培训使学员认识自己的岗位职责; 2、通过培训使学员了解营业员的具体工作内容; 3、懂得塑造与个人风格相适的专业形象; 3、通过培训使学员掌握基本的服务礼仪要点及规范;

服务礼仪培训资料

服务礼仪培训资料 培训目标: 1.强化服务意识。 2.全面掌握服务礼仪的规范。 3.全面接待服务的礼仪细节,迅速改善仪态举止和服务技能。 4.塑造崭新的个人职业形象和X企业形象,赢得良好口碑,力争成 为行业的一面旗帜 培训内容: 1.服务礼仪的内涵。 2.服务礼仪的原则。 3.服务人员的仪容礼仪。 4.服务人员的服饰礼仪。 5.服务人员的仪态礼仪。 6.服务人员的语言礼仪。 7.服务人员的工作应酬礼仪。 8.公司内部人员行为礼仪。 9.服务异议的处理。 10.服务人员的五项修炼。 服务礼仪培训程序及内容 一、服务礼仪的内涵 (一)什么是礼仪?什么是服务礼仪?

1、“礼”的含义是尊重。孔子说:“礼者,敬人也。”从本质上讲。“礼”是做人的基本道德标准。“礼”的基本要求是:每一个人都必须尊重自己、尊重别人、并尊重社会。 一个人不尊重自己,就不会获得别人的尊重。尊重自己的基本要求是:首先,要尊重自身:其次,要尊重自己所从事的职业:最后则要尊重自己所在的单位。 一个人不尊重别人,就难以得到对方的尊重。尊重上级,是一种天职:尊重同事,是一种本分;尊重下级,是一种美德;尊重客人,是一种常识;尊重对手,是一种风度;尊重所有人,则是一种做人应具备的基本教养。 尊重社会的基本要求是:首先,要讲究公德;其次,要维护社会秩序;再次,要保护环境;最后则要爱国守法。 “仪”的含义是规范的表达方式。任何“礼”的基本道德要求,都必须借助于规范的、具有可操作特征的“仪”才能恰到好处得以表现。 所谓礼仪,就是人们用于表现尊重各种规范、可操作的具体形式。它普遍适用于各种各样的人际交往,就是人际交往的基本规则。 2、服务礼仪,是礼仪在服务行业的具体运用,是泛指服务人员在自己的工作岗位上所应严格遵守的行为规范。 二、服务礼仪的基本要求 1、文明服务。文明服务的基本要求:

餐厅服务员礼仪培训资料

餐厅人员礼仪培训资料 餐厅服务员礼仪培训:餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求,是十分必要的。 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面。作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。 第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美:?一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰,遇事大惊小怪,吵吵嚷嚷,毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。 我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现,我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人,但请大家回想一下,我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢? 二、应注意自己的仪表仪态。爱美之心,人皆有之,讲求仪表仪容的美,并不是“臭美”,而是一种文明礼仪。整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美,又适应交际的需要,同时又体现了对他人和社会的尊重。那些西装乱穿,领带歪斜,随口吐痰,大呼小叫,指手画脚的丑态恶习,是缺乏文化教养体现,也是不尊重自己和他人的表现。 三、讲求仪表之美,学点穿着的美学也是个重点。人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日,总要穿戴打扮的新鲜漂亮。尽管这个道理显而易见,但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的,其中也自然包含有交往的对象了,绝不可以一味地“跟着感觉走”,不讲章法。 第二部分发:餐厅服务员仪容仪表规范 仪容、仪表是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重,表现出了一个人的精神状态和文明程度,也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。 1、精神面貌——表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,大方得体,不卑不亢,给人以温馨可信赖的感觉 2.头发——不得留造型怪异的发式,梳理整齐,保持干净。男服务员头发不可过长,以齐发际限。?要求前发不遮额,侧发不遮耳,后发不扫衣领,不可留长鬓角。女服务员头发不宜过长,最长齐肩胛骨,必须盘3.面部——女服务员面部应化淡妆,口红淡薄,不宜浓妆艳抹,保持朴素优雅的外表,起或使用发卡。? 给人以自然美感。男服务员不得留胡须,要求每日必刮。? 4.手和指甲——指甲不宜过长,要常修理、清洁,服务前应将手洗干净并消毒。女服务员可涂无色指甲油,不宜再使用其他装饰品。 5.香水——以淡雅清香为主,切记使用浓郁刺鼻的香水。 6.装饰品——不佩戴不方便工作(如耳饰、手链等)的饰物,不佩戴戒指等容易藏污纳垢、不利卫生的饰物,结婚戒指除外。为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩戴上不宜超过客人。 7.服装——新服装和老服装各一套,两天一换。上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。衬衣要熨平整,特别注意领子、袖口及衣扣处,不能有皱纹、破损,颜色最好为白色。不要让汗水、油渍、污渍出现在衬衣上,必须扣好衣扣,不许敞开。?鞋袜要每天更换,要经常檫皮鞋以保持鞋面光亮,鞋袜以黑色为宜,不宜使用指定以外的颜色、款式。女士服务员不许光脚,必须穿长筒肉色丝袜,不许穿黑色丝袜。穿黑色皮鞋或补鞋。 8.个人卫生——保持整体清洁,包括头发、皮肤、牙齿、手指等处。口腔清新无异味(不吃洋葱、大蒜、榴莲等气味浓重的食品),经常漱口。勤理发、洗头、修面、洗澡、更衣,勤剪指甲、勤洗手、勤清理胡须等,指甲里不要有赃物,定期修理指甲,不定期检查。

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