番茄特色品种大全

番茄特色品种大全

种植农作物，不能种大路货，要搞特色种植。2020来的种植季就要来

了，在新年前，需规划好来年要种植的品种。针对有志于来年种植番茄的农民朋友，吾谷网小编搜集了国内外的番茄品种，为其提供一些参考。

1.猪排番茄

原产英国，最大的特色是黄色的外表，单果300--500克，目前中国引进引种。猪排番茄可生吃，呈现沙甜口感，仔细品尝，可以发现丝丝柑橘的味道包裹其中。该种番茄的成熟期为85天左右。

2.甜百万番茄

该品种的番茄来自英国，被称为甜百万番茄，是因为该品种番茄的口感十分甜美。该番茄品种个头很小，单果15克左右，又被称之为葡萄番茄。甜百万番茄曾经获得2013年英国园艺学会花园优异奖，成熟期为80天左右。

3.靛蓝红美人番茄

该品种的番茄，原产地为澳洲。这种番茄的外皮颜色十分靓丽、耀眼，呈现出大红色与靛蓝色相间的颜色。品尝靛蓝红美人番茄，可发现这种番茄

是沙瓤，味道十分浓郁甜美，多汁清爽，口感很好。靛蓝红美人番茄单果200到300克，成熟期75天左右。

4.靛蓝大黄蜂番茄

该品种番茄原产荷兰，外表华丽，果实的下端呈现出金黄色，果实上端呈现出靛蓝色，恰似一个蓝靛色的披肩。靛蓝大黄蜂番茄口感沙绵，呈现酸

甜爽口的口感。该品种番茄单果重20到30克，成熟期80天左右。

5.黑珍珠番茄

该品种的番茄原产南美，之所以得名“黑珍珠”，是因为该品种番茄未成熟的果实几乎是黑色，这是由于果实内含有大量花青素，在光合作用下自然形成。成熟后，番茄的外皮呈现深紫红色。黑珍珠番茄的番茄茄红素和

维生素C含量很高，营养丰富。品尝起来，味道浓郁，口感一流。黑珍珠番茄单果重20--40克左右。

6.白兰地黄番茄

该品种番茄历史悠久，可以追溯到19世纪，是一种阿米什品种的番茄。白兰地黄番茄吃起来面沙甘甜，味道浓郁。白兰地黄番茄的果实很重，大型番茄可长到两磅重，成熟期大约为90 天左右。

7.靛蓝玫瑰番茄

该品种番茄原产比利时，表皮呈现出一种神秘的靛蓝色。靛蓝玫瑰番茄由里而外成熟，最后形成晶莹的玫瑰色彩，十分美丽。该品种番茄果皮很薄，

口感沙甜，味道鲜美，单果重15到20克，成熟期75天左右。

8.绿斑马番茄

该品种番茄原产墨西哥，其表皮拥有美丽的黄绿色条纹，对消费者非常有吸引力，剥去表皮，番茄的果肉是鲜绿色的，十分美观。该品种番茄的口

感非常丰富，呈现出甜美的味道，单果重80克左右，成熟期90天左右。

9.花园之桃番茄

该品种番茄原产德国，该番茄的外皮呈现出磨砂的手感，呈现淡橙色。吃起来，带有淡淡的蜜桃味道，口感极佳。花园之桃番茄单果重100克左右，成熟期85天左右。

10.李子布兰奇番茄

该品种的番茄来自法国，表皮呈现出柔软的浅黄色，口感十分甜美多汁。李子布兰奇番茄单果重15克左右，成熟期75天左右。其最大的优点是产量奇高。

11芒果番茄

该品种番茄来自荷兰，是荷兰皇家帝斯曼番茄中的最优秀番茄品种。该品种的番茄的表皮十分好看，金黄色的外皮中由一丝丝红线穿过，就犹如少女害羞时的脸颊。该品种番茄靠着美丽的外观红遍大江南北。芒果番茄口感一流，顺滑多汁，甜如冰糖，味道鲜美，吃过一个还会想再吃一个。

12.暗夜星系番茄

该品种番茄来自荷兰，是一种古老口味的番茄。品尝暗夜星系番茄，能吃出几十年前的老味道。该品种的番茄外皮色彩多样，红色和橙色条纹覆盖在随机斑点中，并由深蓝色层叠，犹如神秘的星系空间。暗夜星系番茄味

道特别浓郁甜美，多汁清爽，单果200到400克，成熟期75天左右。

加工番茄品种综合性状介绍

品种综合性状介绍 一、87-5 87-5生育期90-95天，其中从出苗到开花45-48天，从开花到成熟45-47天，株高50-60cm 左右，主茎着生3-4穗花后自封顶。87-5生长势弱，植株紧凑，分枝数5-6个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重60-70g，可溶性固形物含量4.5%，茄红素含量10.5mg/100g，总酸含量5.3%，耐压力5kg/果，果实抗裂耐压耐贮运，单产可达5-10t/亩，抗病性中等。但随着87-5长时间大面积的种植，导致该品种在近几年出现了退化现象，并且逐年加重，主要表现在丛生株比例高，固形物含量降低，抗病性有所减弱，要想获得高产越来越困难。 二、屯河8号 屯河8号为优良早熟杂交品种，成熟期95天左右，其中从出苗到开花46-48天，从开花到成熟47-49天。株高70-75cm左右，株植生长势强，主穗着生3-4穗花后自封顶，分枝数7-9个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重80克左右，可溶性固形物含量5.0-5.4%，茄红素含量12-13mg/100g，耐压力6kg/果，果实抗裂耐压耐贮运。屯河8号的抗逆性和综合抗病性都非常好，适应性强，丰产性非常好。一般情况下，产量可以达到6-8吨/亩。该品种综合性状非常好，深受广大种植户的欢迎，近几年在沙湾推广面积逐年攀升，现已成为我公司继87-5之后的第二大主栽品种。预计该品种在今后几年内还有很大的发展空间。 三、石番15号 石番15号：石河子亚心种业公司，早熟杂交种，生育期90天左右。前期产量较高，成熟集中，果型较大，平均单果重90g左右，单株座果50个左右。果实从下到上，大小基本一致。建议保苗株数2500株。90cm地膜，一膜双行，株距35-40cm。前期控一下，后期促苗。 四、屯河3号 屯河3号为晚熟杂交品种，生育期105天左右。生长势强，主杆着生4-5个花序后自封顶。株高75-85cm，果实长圆形，深红色，无青肩，果实着色均匀一致，平均单果重70-80克。可溶性固形物含量5.0-5.2%，茄红素含量13.86mg/100g，耐压力6-6.5kg/果，果实硬度高，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好。一般亩产在5-7吨。要求亩保苗株数在2200-2400株左右 五、屯河45号 屯河45号是早熟杂交品种，成熟期92-94天，主杆着生3-4穗花后自封顶，植株紧凑，生长势中等，节间短，株高65cm左右。果实转红后成熟较快，成熟期集中，前期产量比例大。果实椭圆形，平均单果重70g左右，总酸含量最低 5.4％，耐压力 5.5-6kg/果，固形物5％，茄红素11-12mg/100g。屯河45号产量性状较好，一般可达5t/亩以上。该品种在早熟性、产量和品质性状方面表现都较好，但综合抗病性中等。 六、新红18号 新红18号生长势强。株高70厘米，节间稍短，座果稍集中；成熟期96天，较早熟；果实长圆形，深红色，平均单果重80克，果实硬，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好，抗逆性强。一般亩

水果西红柿的简介

水果西红柿的简介 西红柿到底是水果还是蔬菜呢，现在不用纠结了，有一种叫水果西红柿的改良版西红柿，它们有好多种颜色。有些人不喜欢西红柿的味道，水果西红柿有水果的清脆和香甜，让人口齿留香，而且西红柿有的功效、作用它也都有，美容养颜、抗癌什么的。有些人可能认为是圣女果（小西红柿），实则不然，圣女果只是小版西红柿而已。好了下面为大家简介一下吧： 它又叫长寿果，是对人类健康最大的食品之一。而其中番茄红素被称为是“植物中的黄金”。 这些番茄和一般的的西红柿完全不一样，它们是一串串的，就像葡萄一样，下面的最早成熟，已经展现出了各种各样的色彩，最显眼的自然是鲜红的红番茄，这些红番茄红的非常耀眼，比一般的西红柿好看的多，这个品种叫“彩霞”，还有一种红色的叫“爱佳”。虽然也有番茄的味道，但却像其它水果一样的清脆可口。一般的西红柿里面软绵绵的，瓤很多，肉很薄。这种番茄却是肉很厚，瓤很少，吃起来像水果一样的。 另一种很耀眼的番茄是黄色的，很漂亮，色彩非常的亮丽。这个品种叫“夏日阳光”，这个品种来至日本，味道和红番茄不同，也非常好吃。 还有深紫色的，只看到这个颜色，就忍不住不住的想去尝一尝。这个品种叫“黑钻”，很稀有，种子价钱也很贵，比其它品种的种子要贵很多，紫色的东西营养价值都挺高的，因为它们都富

含花青素，这是天然的抗氧化剂。 还有一个品种是粉红色的，叫“千禧”，听这个名字就知道这个品种够新的。 还有一种绿色的，看起来像是没熟的，名字叫“绿宝石”。但是透出了成熟的气息，果然它的味道是成熟的，和别的品种略有不同的是它的口感格外清脆。 说了这么多，相信大家对水果番茄有了一些了解，它是一种新品种的西红柿，可以说是改良版的，相比于之前的老品种有了更多的优点，便于运输，前景更好。

西红柿的种类

西红柿的种类 Gourmet Almindelig fremst? hvilket g? smag n? 常见的红色番茄 香味，酸和糖的含量高而且达到完美的平衡，这使得它非常的美味。生长期间如果经阳光照射会更加鲜美。户外和温室大棚种植都适合。

White Currant Vinder 2011/2012 Frugten er max. 1 cm i diameter. Aromaen er vindruer og friske svampe, hvilket giver en sp?ndende smagsoplevelse. Planten er meget frodig med et fint og let l? overraskes over den intense smag i en diskret udseende tomat. 令人兴奋的味觉体验。此品种多产

Sweet Pea Currant Frugten er max. 1 cm i diameter og h?nger i frodige lette ranker som r?pletter i luften. Frugten smager af mild blomme og er sart i smagen. En frodig og flot plante med et meget fint og let l? 此种番茄直径最大 红点。吃起来像温和的李子，清香细腻的味道。葱翠的植物带漂亮泛光的枝叶。适合在花盆里或悬挂种植。 Wild Goldy Frugten er max. 1 cm i diameter med en fantastisk smag. Aroma som blomster, let skovbund. Ved kokkesmagningen f? 此种番茄直径最大 厨师的品尝评价为 Toftegaards Vildblomme En smag af Ligger h? 稍大一点的醋栗番茄， 焦糖的味道，还带一点淡淡的胡萝卜甜味。存放的时间长！适合箭头的立场。

番茄生物学特性

番茄 茄科植物中的果菜类叫茄果类。主要包括西红柿、茄子、辣椒、酸浆等蔬菜。这类蔬菜在我国南北各地普遍栽培，成为主要夏秋蔬菜，因为：1、适应性强，可在各地无霜期内栽培；2、结果期长，产量较高；3、营养价值较高，果实中含有较丰富的糖类、有机酸、多种维生素、蛋白质、矿物质等多种营养要素，辣椒中还含有辣椒素（C40H58O3）,可增进食欲。 茄果类蔬菜都原产于热带，在生物学特性及栽培技术方面有不少共同点。1、要求温暖的气候条件，不耐霜冻，在我国北方都以夏季生产为主。这类蔬菜的生长期较长，为提早收获，延长结果期，提高产量多采用育苗移栽。2、要求较强的光照及良好的通风条件。 3、根系比较发达，有一定的耐旱力。 4、生长迅速，生长量大，生长及结果期长，要求较多而全面的营养。 5、幼苗长到—4片真叶时，苗端开始分化花芽。 6、有一些相同的病虫害，应试行—5年的轮作。 关于番茄的两个传说：①十六世纪，英国女王伊丽沙白的丈夫，从南美带回了美丽的西红柿果实献给国王，女王高兴之极，从此被称为“爱情的苹果。”②电视剧《便衣警察》中周志明、石晓萌见面时，也是以西红柿为信物。 西红柿又叫番茄、洋柿子、火柿子，17世纪或8世纪由意大利传入我国，在我国栽培历史200—300年，但大面积栽培执友80—100年的历史，华北地区灾0年代开始栽培，历史虽不长，但栽培面积大；西红柿喜温、喜光、半耐旱。其有以下特点： （1）适应性强（最大的特点）：可在全国南北各地无霜期（北方下/4——下/10）内栽培，在霜期内利用保护地设备也可生产，达到周年供应。 （2）、产量高，经济效益高。 ⅰ、春番茄：一般亩产7000—8000斤，低者4000斤以上，高着15000斤以上；最高者：太原市南郊孙家寨大队32675斤/亩。原苏联173160斤/亩。 ⅱ、大棚春番茄：一般1万斤/亩，高者达3万斤。 ⅲ、美国：一棵水培西红柿，生长期2年零一个月，结果5000多个，日本长1万2千多个果；西红柿单果最大记录：10斤/个。 、（3）营养价值高，外观美丽，品质优良：西红柿含可容性糖、有机酸、蛋白质、维生素 C 胡萝卜素等。果实园整、色泽鲜艳、酸甜多汁。 （4）、食用方法多：熟食、水果生食、加工原料等，被誉为“果中美味，菜中佳肴”。 一、生物学特性 （一）、植物学特征 1、根：番茄根系较强大，分布广而深，盛果期主根深入土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30—50厘米的耕作层中。根的再生能力很强，其在茎节上易生不定根。所以扦插繁殖容易成活。 2、茎：半直立性匍匐茎。幼苗时可直立，中后期需要搭架。少数品种为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的生长情况分为：自封顶类型（一般早熟）。无限生长类型（一般中晚熟） 3、叶：番茄叶分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。早熟品种叶小，晚熟品种叶大，大田栽培叶深，设施叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液，菜青虫恶之，虫害较少。 4、花：两性花，每一花序的花数一般为5—8朵，多的20余朵。自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易形成畸形花，易形成畸形果或落掉。个别品种或有的品种在某些条件影响下可以异花授粉，天然杂交率4—10%。

硬粉番茄品种荷兰8号苏粉8号番茄生产示范总结

硬粉番茄品种荷兰8号苏粉8号番茄生产示范总结 (转载于: 在点网) 苏粉8号番茄生产示范总结 摘要通过对番茄新品种苏粉8号分别在日光温室和春季塑料大棚内进行生产示范，表现出抗逆性较好，果实外型美观，果肉 口感佳，品质优，耐贮存，产量高。但苏粉8号在冬春温室栽培 优势更为明显。 关键词番茄；苏粉8号；生产示范；江苏赣榆 1种植表现 1.1产量 日光温室栽培留果5穗，第1~3穗果，每穗4～5个果，第4~5穗留果2～3个。第1穗果重达0.90kg，单果重达200g以上；第2穗果重达0.75kg，单果重达166g；第3穗果重0.50kg，单果重111g左右；第4穗果重0.45kg，单果重180g；第5穗果重达 0.25kg，单果重100g。5穗果平均单果重154g，单株产量是 2.85kg，折合产量为13 3.5t/hm2，比粉安娜增产10.5t/hm2以上。 塑料大棚栽培留果4穗，第1穗留果4个，果重0.8kg，单果重200g；第2穗留果3～4个，果重1kg，单果重285g；第3穗留

果3～4个，果重1kg，单果重285g；第4穗留果2～3个，果重0.6kg，单果重240g。平均单果重241.3g，单株产量3.4kg，折合产量114.0t/hm2，比秀光306增产7 500kg/hm2左右，日光温室与塑料大棚平均产量达123.8t/hm2。 1.2抗性 通过20XX～20XX年在本地日光温室和塑料大棚生产示范，苏粉8号植株表现高抗烟草花叶病毒病，轻感早疫病及灰霉病、叶霉病，用药剂防治1次，即可控制病情，而其他品种发生以上病害，需喷药2～3次方可控制，由此可以看出，抗病性优于其他品种。

普通番茄的八大品种简介

普通番茄的八大品种简介 现在，越来越多的朋友都喜欢在自家院子或阳台上种一些蔬菜瓜果，很多朋友的阳台蔬菜首选就是番茄了。其实番茄也有很多品种，如果你想要栽种在自家院子或阳台上的话，一定要注意区分番茄的品种，小编就为你整理了普通番茄的八个品种的特点及外形，有兴趣的朋友可以一起学习。 番茄盆栽 一、樱桃番茄（Var.cerasiformeAlef） 番茄的祖先是樱桃番茄（L.esculentumVar.cerasiforme），樱桃番茄是惟一在南美以外发现的野生番茄，樱桃番茄比其他普通番茄属的种能更好地适应热带潮湿的条件。现在的番茄品种与野生的樱桃番茄之间，有密切的亲缘关系。这两种类型很容易互相杂交。 植株生长强健，茎蔓性，体表被有细而短的黄色茸毛（长2.5mm）。叶大。缺刻深、裂片长、先端渐尖，间裂片为椭圆形、卵圆形或圆形。花序主要为单总状，或长或短，花数较少，主要由5花被组成，少数有6花被的。花萼与花瓣几乎等长。子房球形，柱头短或与雄蕊等长。果实为球形，有火红。深黄等颜色，子室为2，果实光滑或有毛茸，种子心脏形。有茸毛。 这一变种具有广泛的分布区：在墨西哥、中美洲。秘鲁等地均有分布。樱桃番茄果实味酸，广泛应用于罐头食品中，也可作为选育抗病品种的原始材料。

二、梨形番茄（Var.pyriformeAlef） 植株生长中强，茎直立或蔓生，光滑或被有毛茸，叶中大到大。花序主要为单总状的。少数有强烈的分枝，花少数，偶有多数。花萼短于花瓣。花瓣渐尖到椭圆。子房长形，柱头短或与雄蕊等长，果实为2室，偶有3室的。果形指数为1.5～2.0，果色有红色、黄色。粉色等，心脏形，有茸毛。 梨形番茄与球形番茄杂交所得后代呈椭圆形、长圆形及卵圆形；与栽培品种杂交得到的后代变异很大，由此提供了很大的选择性，可以获得许多有价值的品种。 三、李形番茄（Var.pruniforme） 植株生长中强，茎高130～150cm，叶中等大小，裂片缺刻深，花序单总状。较短，长8～10cm。花少，7朵左右，花中等大小，有5～6个花瓣，直径2cm，花柱长短与雄蕊相等。果实小形（长2.5～3.0cm，宽1.5～2.0cm），果形指数为1.5～2，子室2。果重15～20g，果色有红、黄、粉红色等，种子少。 四、长圆形番茄（Var.elongatum） 植株生长中强，茎直立或蔓生，高为70cm，其上被有茸毛，叶中大到大，裂片卵形、全缘。花序有单总状，偶有复总状，花有多有少，通常具有7朵，花被5出，少数有6出者，萼片短于或长于花瓣，花柱等于或长于雄蕊；果实重30～50g，有火红、粉红及深黄等颜色。 该种为食用种，分布较广，具有很高的干物质含量。故为培育加工品种的良好原始材料。同时它对土壤要求不高，适应性较强。

番茄需肥特性及施肥

番茄需肥特性 番茄是需肥较多、比较耐肥的茄果类蔬菜。它对氮、磷、钾的需要量以钾最多，其次是氮、磷较少。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30-50公斤。樱桃番茄吸肥规律对N、P205、K20吸收比例为1.0：0.3：1.2～1.3。 番茄不同生育期养分吸收量不同，吸收量随植株的生长发育而增加。在幼苗期以吸收氮素为主，随着茎的增粗和增长对磷、钾的需求量增加。在结果初期，氮在三种主要营养元素(氮、磷、钾)中占50%，。钾只占32%。进入结果盛期和开始收获时，则氮占36%，钾占50%。分析番茄整个植株体内氮、磷、钾的比例为1:0.4:2，而番茄对氮和钾的吸收量为施肥量的40%-50%，对磷的吸收仅为施肥量的20%左右，与氮、钾相差1倍。所以，番茄氮、磷、钾施肥量的比例应为1:1:2。 在生产实践中往往出现畸形果。畸形果的出现与番茄花芽分化时遇到低温有直接关系，但是氮肥过多、植株生长时旺，尤其是育苗期间多肥、多湿，茎秆生长过粗，也是产生畸形果的诱因。在生长季施用氮肥过多还会引起顶叶非病毒性"卷叶"，其外形与番茄病毒症状相似，但不是番茄病毒病。不过由于氮肥过多引起卷叶后很容易感染病毒病。此外，高温干旱季节，果实出现的"脐腐病"与钙营养不足有密切关系。 番茄施肥与栽培密度及整枝技术有一定的关系。樱桃西红柿种植

一般使用双干整枝，则株距应适当增加，可保持在40-50cm，而单干整枝在30cm为宜。建议菜农根据品种特性，合理安排种植密度，长势旺的适当稀植，长势弱的适当密植，既要保证田间通风透光良好，又可保证较大的有效光合面积，才能提高棚室蔬菜整体产量。 品种不同，施肥量与种类有差别 品种不同，长势强弱不一样，对肥料的需求也存在一定的差异。种植西红柿时，菜农大都十分重视粪肥的施用，但不会像黄瓜、丝瓜一样用量那么大，一般亩施10-15方鸡粪的居多。不同品种间差别也很大。很多抗病毒品种植株长势旺盛，如荷兰3号对病毒抵抗力强，但要求土壤肥力必须充足，否则植株长势会明显变弱，果形变小，严重影响产量和品质。 而西红柿对钙等中微量元素的需求量较大，尤其是一些抗病毒品种，对缺素比较敏感，一旦吸收不足，脐腐病、青皮果等生理性病害发生就非常严重。建议菜农每1-2年进行一次土壤检测，根据土壤肥力状况合理配肥，不仅要补充大量元素肥料，还要注意增施中微量元素，一般每年可施用钙镁磷肥或过磷酸钙50-80公斤，铁、锌肥2-3公斤，硼肥1公斤，如此可保证西红柿的营养供应，减少缺素症发生。除底肥外，菜农还要注意冲施肥的选择。 而对于部分樱桃西红柿品种来说，一般果实红到哪儿，叶片就摘到哪儿。如昌粉等薄果皮的品种，果实在成熟后若不采摘，易出现裂果，若叶片茂密，很容易遮挡视线，不利于采摘。而花莲等红果型樱桃西红柿，转色后10天左右裂果率仍很低，摘叶可稍晚，摘叶量

普通西红柿品种有哪些

普通西红柿品种有哪些 （一）粉红 1. 中杂109 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京中蔬园艺良种研究开发中心培育。无限生长，粉红，耐贮运，抗病 2. 金鹏M6 冬、春专用品种。粉红，早熟，抗线虫，无限生长，商品性优于金鹏1号。西安金鹏种苗有限公司培育。 3. 金鹏M5 高抗线虫高秧粉红大果。西安金鹏种苗有限公司培育。 4. 金辉1号北京中农绿亨种子科技公司培育。粉红，抗裂果，超长货架期（可达30天），光滑无棱，设施和露地栽培均可，坐果能力强。越冬性好，中早熟，长势强，果实圆形，粉红色，果肉硬度好。单果重250克。抗TOMV、叶霉病，耐疫病和枯萎病。 5. 雷诺102 西安桑农种业有限公司培育。粉红。国产粉果品种的早熟性，进口大红果的外观和硬度。早熟性好，第9叶生第一穗花。连续坐果能力强。高扁圆形。较耐寒。对水肥条件要求要高，点花浓度要低。 6. 欧冠中早熟，无限生长，长势强，具有大红番茄的长势。果色粉红，果面光滑，颜色艳丽，无绿肩及绿皮，不裂果、不空心，畸形果少。果实圆球形，略扁。果实硬度高，货架期长，极耐贮运。果实大小均匀，单果重240～320克。坐果率高，连续坐果能力强，低温弱光环境不会对坐果造成影响。不空穗、不早衰，增产潜力大。抗病性强，高抗烟草花叶病毒、条斑病毒、早疫病、晚病病、灰霉病等多种病害。适宜秋延迟、深冬、早春保护地栽培。 7. 浙粉701 浙江省农科院蔬菜研究所、浙江省浙农种业有限公司培育。抗TY、叶霉病、烟草花叶病毒和枯萎病。早熟，无限生长类型，综合抗性好，幼果无绿肩，成熟果粉红色，色泽艳丽，果形高圆，商品性好，硬度高，耐贮运，单果重250克左右。适应性广，稳产高产，全国喜食粉红果地区均可种植。 8. 迪粉特以色列品种。高抗TY，粉果，280克。山东青州市四季种业总代理。 9. 金粉201 以色列品种。石头型粉果，260克，高硬度，商品性好。山东青州市四季种业总代理。 10. 金粉202 以色列品种。石头型粉果，无限生长，280克，高硬度。山东青州市四季种业总代理。 11. 粉玫瑰M-2 西安桑农种业有限公司培育。樱桃番茄粉果新品种。早熟，抗热、耐寒。果实卵圆形，粉红亮丽，口感好。单果重18～25克。每亩产量4000千克以上。适合夏、秋季高温栽培和越冬茬生产。 12. 金棚10号西安金鹏种苗有限公司、西安皇冠蔬菜研究所培育。粉红果，无限生长，抗番茄黄化曲叶病毒病（TY），属于金棚1号改良类型。商品性好。单果重200～250克。果实硬度、货架期、风味与金棚1号相当。早熟，长势好。连续坐果能力优于金棚1号。13. 金棚11号西安金鹏种苗有限公司、西安皇冠蔬菜研究所培育。粉红果，无限生长，抗番茄黄化曲叶病毒病（TY），抗南方根结线虫，属于金棚M6的改良类型。商品性好，均匀度较高。果实硬度、货架期显著优于金棚1号。长势好。连续坐果能力优于金棚1号。14. 粉和平西安市和平蔬菜研究所培育。早熟性好，低温、高温条件下均易坐果。深粉红色，高圆形，果脐小，靓丽，畸形果少，硬度大，耐裂耐贮运。不易早衰，大茬栽培每亩产量可达20000千克。高抗烟草花叶病毒（TMV）及叶霉病、枯萎病；耐黄瓜花叶病毒（CMV），耐线虫。 该所特别推荐抗TY品种凯威（粉果、抗线虫、280克）。另外还有绿源东宝（粉果、有茸毛、抗病）、绿源鑫冠（早熟，粉红、250克、抗线虫）、粉霸天（保护地、露地兼用品种、400克）。 15. 贝多芬高抗TY，高档硬粉，单果重220～250克，产量高，耐贮运，适合秋延、越冬、

番茄品种

番茄品种 1、霞粉（江苏）： 极早熟品种，自封顶型，果实高圆形，粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病，抗枯萎病，抗裂果、耐运输，亩产5000公斤，适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。 2、皖粉2号： 早熟品种，3-5花序封顶，第5-6节始花，果实高圆形，粉红色，单果重300克左右。抗病性强，亩产6500公斤，适宜春秋大棚密植栽培。 3、粉皇后（北京）： 中熟偏早，无限生长型，高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病，果实近圆形，粉红色，适应性广，在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。 4、大红一号： 美国引进，中熟品种，心室多、壁厚、皮厚、不易裂果，固形物含量高，不易流汁，红果耐贮运。无限生长型，结果多而大，果实圆整，平均单果重400-600克左右，最大可达1225克，亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。 5、T粉86番茄： 无限生长型，中熟品种，坐果整齐，耐病毒病，皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。 6、T粉15番茄： 无限生长型，中熟品种，生长势强，耐热性强，粉红果，皮厚果大，耐运输，适合保护地露地栽培。 7、中杂11号：

保护地专用品种，中熟，无限生长型，果实圆形粉红色，单果重200-260克，抗病毒病、叶霉病和枯萎病，品质好。亩产量6500-7000公斤，适合春温室及大棚栽培。 8、佳粉15号（北京）： 中熟品种，无限生长型，果实圆形或稍扁圆形，粉红色，单果重180-200克，品质优良。高抗叶霉病和病毒病，对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。适宜保护地及露地栽培。 9、中杂9号（中国农科院）： 中熟品种，无限生长型，果实圆形，粉红色，单果重160-200克，座果率高，果面光滑，耐贮运。高抗枯萎病抗烟草花叶病毒病和番茄叶霉病，中抗黄瓜花叶病毒病。丰产性好，亩产5000-7000公斤。适宜保护地及露地栽培。 1 0、"金牌国萃： 植株为无限生长型，生长势中等，座果率高，果实膨大快，与L 402、"毛粉 802、"上海908等品种相比，早熟15天，前期产量较其高30－50%，总产量高20%。果实粉红色，高圆形，色泽艳丽，无绿肩，单果重300克，肉厚果硬，耐长途运输。高抗烟草花叶病毒、叶霉病枯萎病、中抗灰霉病、晚疫病等。栽培要点： 本品种喜水、喜有机肥，蹲苗时间短，整个生育期以促为主，并配施钙、镁、硼等策肥。番茄二叶一心时进入花芽段分化期，2－6叶期更是第一花序至第三花序分化的关键时期，此时，若夜温长期低于12度，则易形成畸形花，从而产生畸形果、裂果等，因此一定要注意保温。本品种自然座果能力强，点花时浓度要低，是普通品种的1/2-1/3，并要根据气温的变化，随时调整点花浓度，最好在早晚无露水时，把带颜色标志的激素点在果柄上。夏秋栽培，在顶

2021年普通西红柿品种有哪些

普通西红柿品种有哪些 欧阳光明（2021.03.07） （一）粉红 1. 中杂109 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京中蔬园艺良种研究开发中心培育。无限生长，粉红，耐贮运，抗病2. 金鹏M6 冬、春专用品种。粉红，早熟，抗线虫，无限生长，商品性优于金鹏1号。西安金鹏种苗有限公司培育。 3. 金鹏M5 高抗线虫高秧粉红大果。西安金鹏种苗有限公司培育。 4. 金辉1号北京中农绿亨种子科技公司培育。粉红，抗裂果，超长货架期（可达30天），光滑无棱，设施和露地栽培均可，坐果能力强。越冬性好，中早熟，长势强，果实圆形，粉红色，果肉硬度好。单果重250克。抗TOMV、叶霉病，耐疫病和枯萎病。 5. 雷诺102 西安桑农种业有限公司培育。粉红。国产粉果品种的早熟性，进口大红果的外观和硬度。早熟性好，第9叶生第一穗花。连续坐果能力强。高扁圆形。较耐寒。对水肥条件要求要高，点花浓度要低。 6. 欧冠中早熟，无限生长，长势强，具有大红番茄的长势。果色粉红，果面光滑，颜色艳丽，无绿肩及绿皮，不裂果、不空心，畸形果少。果实圆球形，略扁。果实硬度高，货架期长，极耐贮运。果实大小均匀，单果重240～320克。坐果率高，连续坐果能力强，低温弱光环境不会对坐果造成影响。不空穗、不早衰，增产潜力大。抗病性强，高抗烟草花叶病毒、条斑病毒、早疫病、晚病病、灰霉病等多种病害。适宜秋延迟、深冬、早春保护地栽培。 7. 浙粉701 浙江省农科院蔬菜研究所、浙江省浙农种业有

限公司培育。抗TY、叶霉病、烟草花叶病毒和枯萎病。早熟，无限生长类型，综合抗性好，幼果无绿肩，成熟果粉红色，色泽艳丽，果形高圆，商品性好，硬度高，耐贮运，单果重250克左右。适应性广，稳产高产，全国喜食粉红果地区均可种植。 8. 迪粉特以色列品种。高抗TY，粉果，280克。山东青州市四季种业总代理。9. 金粉201 以色列品种。石头型粉果，260克，高硬度，商品性好。山东青州市四季种业总代理。10. 金粉202 以色列品种。石头型粉果，无限生长，280克，高硬度。山东青州市四季种业总代理。11. 粉玫瑰M-2 西安桑农种业有限公司培育。樱桃番茄粉果新品种。早熟，抗热、耐寒。果实卵圆形，粉红亮丽，口感好。单果重18～25克。每亩产量4000千克以上。适合夏、秋季高温栽培和越冬茬生产。12. 金棚10号西安金鹏种苗有限公司、西安皇冠蔬菜研究所培育。粉红果，无限生长，抗番茄黄化曲叶病毒病（TY），属于金棚1号改良类型。商品性好。单果重200～250克。果实硬度、货架期、风味与金棚1号相当。早熟，长势好。连续坐果能力优于金棚1号。13. 金棚11号西安金鹏种苗有限公司、西安皇冠蔬菜研究所培育。粉红果，无限生长，抗番茄黄化曲叶病毒病（TY），抗南方根结线虫，属于金棚M6的改良类型。商品性好，均匀度较高。果实硬度、货架期显著优于金棚1号。长势好。连续坐果能力优于金棚1号。14. 粉和平西安市和平蔬菜研究所培育。早熟性好，低温、高温条件下均易坐果。深粉红色，高圆形，果脐小，靓丽，畸形果少，硬度大，耐裂耐贮运。不易早衰，大茬栽培每亩产量可达20000千克。高抗

番茄的品种选育技术下

?国外动态? 番茄的品种选育技术(下) 门马　信二 (野菜?茶业试验场(盛冈支场) 野菜育种研究官) 4　迷你番茄的立足 迷你番茄一直以来作为饭店的必备品、飞机上的食品有着少量的需要。但是,与普通番茄相比,由于具有高糖度和出众的品质,作为各种料理、色拉、盒饭里的配料极易利用,生产也就得到增加。根据东京批发市场的统计,最初昭和48年的进货量为77吨,销售额2720万日元,至昭和55年以后需求量开始上升,平成2年达到顶峰后一直在11000吨左右变动。平成8年的入市量为11464吨(占东京市场全部番茄的1012%),销售额为55亿8564万日元(占东京市场全部番茄的1711%)。 迷你番茄的品种最初是“糖灯”、“ ”等国外引进品种,自昭和48年育成了我国的品种“? ”以来,各种苗公司基本上都育成了自己的品种,现在“颂歌7”、“超级圣樱”等我国自己育成的品种得到广泛利用。另外,以前的迷你番茄中不抗病的较多,最近的品种带有各种抗病性,有的品种已可抗6种病害。 5　单性结实品种的育成 在番茄的设施栽培中,为了能够结果,激素处理必不可少,要占全部作业时间的8%～10%,在这上面要浪费不少劳力。最近由于引进了授粉熊蜂使得激素处理的省略成为可能,但不利用激素和授粉昆虫直接结果仍是最为希望的,这使得单性结实特性的利用成为可能。单性结实番茄的育种在爱知县农业综合试验场的园艺研究所首先得到实施,平成7年我国育成了首个单性结实品种“ — — ”,“ — — ”是以单性结实的“Sev2 erianin”和普通番茄的“M oney maker”的杂交后代为素材,然后与“第一”系统的番茄进行杂交而育成的不同类型间F1品种。因其不要激素处理和昆虫授粉而成为省力型品种。作为素材的“Severianin”的 国最大的蔬菜种子公司。新建的公司规模宏大,占地35公顷(hm2),设施4万平方米(m2),有办公室、种子测试、清选、精选、烘干、分级、包衣、包装等车间。其中种子测试室400平方米,种子低温贮藏库也有1000平方米,温度控制在5～10℃,低温、干燥,使种子可以贮藏多年,解决了丰年和歉年种子余、缺问题。 赴美国考察前,我公司为了扩大业务,也进行了扩建,办公和销售占地200平方米,原种场35亩(667m2)地,种子仓库1000多平方米,繁种基地5000多亩,自动包装机9台。自以为规模不小了,但相比之下,仍是小巫见大巫。在美国一罐385克(g)的青菜种子,售价100美元。中国蔬菜种子价格低,这是中国种业的优势,但我们的种子纯度、加工包装尚需提高。因此中国种业应尽快进行结构调整,转换经营机制,实行企业、科研、生产大联合,组建种业的联合舰队,迎接加入WT O后的机遇和挑战。 6　蔬菜拍卖市场 在新泽西州参观了南部最大的一个蔬菜拍卖市场,正值进行生菜、青菜、甘蓝等交易,起初我们还以为是蔬菜批发市场,据介绍是蔬菜拍卖市场,该市场已有70年历史,均以期货贸易,农场主每一品种拿1～2箱样品,参加拍卖,定下价格,签订合同,然后按样品的质量和数量生产。参观之后,我们又特意找农场主进行了解是否会发生定货后毁约,或者蔬菜上市时又压价等问题,农场主回答的很干脆,没这种情况。因为对供销数量和价格经过数十年的调整,已经很规范了,只是有时因蔬菜质量的问题,达不到合同指标,而略有降价,农场主也没什么意见。 近年来,国内蔬菜生产者面临卖菜难,或者丰收了菜卖不掉,或者菜价忽高忽低,损害了农民利益。美国这种蔬菜拍卖市场,可以说是市场经济下的计划生产。这种方式,无疑会受到菜农的欢迎。但愿国内能早日实行蔬菜拍卖交易。 10多天的农业考察和参观,受到美国同行的友好、热情的接待,他们对中国的蔬菜种子价格低、品种丰富深感兴趣,并初步达成了合作意向,但愿中美种业合作成功、愉快! — 2 4 —

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蕃茄育种 一、简介 番茄（Tomato）别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。 在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊 风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。 番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和 中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面 积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。 栽培面积仍在继续扩大。 二、育种现状 番茄：原产南美洲的热带密林。番茄在我国栽培历史较短, 20 世纪50 年代初迅速发展起来，但已经发展成为主要的蔬菜之一。 番茄除可鲜食和烹饪多种菜肴外，还可制成酱、汁、沙司等强 化维生素 C 的罐头及脯、干等加工品，用途广泛。由于番茄适应性强、产量高、品质好和用途广泛，因此需要量逐年上升，无论国内、国外栽培面积都在不断扩大，栽培方式也日益多样化。目前美国、 俄罗斯、意大利和中国为主要生产国，在欧美、中国和日本有大面 积的温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。 种质资源 由于番茄是一种严格的自花授粉植物，经过长期的驯化和选育， 番茄的遗传背景逐渐变窄，因此，通过广泛的资源收集来丰富番茄的 种质资源对番茄育种极其重要。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素 B。 每 100 克番茄的营养成分： 能量 11 千卡，维生素 B0.06 毫克，蛋白质 0.9 克，脂肪 0.2 克，碳水 化合物 3.3 克 叶酸 5.6 微克，膳食纤维 1.9 克，维生素 A63 微克，胡萝卜素 375 微克，硫胺素 0.02 毫克 核黄素 0.01 毫克，烟酸 0.49 毫克，维生素 C14毫克，维生素 E0.42 毫克，钙 4 毫克，磷 24 毫克 钾179 毫克，钠 9.7 毫克，碘 2.5 微克，镁 12 毫克，铁 0.2 毫克，锌 0.12 毫克，铜 0.04 毫克 锰0.06 毫克 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉 红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素 P 的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养。

番茄的类型

大众水果番茄的品种与分类 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。 红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁。 粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳。 黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。 番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。符合这个品质要求的番茄可作为日常生活中选购番茄的标准，这样的番茄才能算得上是好的番茄。 我们常吃的番茄品种有些什么分类呢？下面就让我们来了解一下吧。

★番茄品种与番茄分类 普通番茄的园艺学分类，大体上可以从植株的生长习性、叶型、果实大小、颜色等不同的角度进行分类。 1.按照植株的生长习性分类 按照植株的生长习性分类，可以分为无限生长型、有限生长型及半有限生长型三类。 (1)无限生长型：植株无限生长，一般采用单秆整枝法。在条件适宜的情况下，主枝高度可达2米以上，能结果十多穗，宜作露地栽培或温室长周期栽培。 (2)有限生长型：在主干3～5层时花序封顶，生长点变成花序，不再向上生长，依靠叶腋或花序下部抽生侧枝生长，侧枝生长1～2个花序后顶端又变成花序而封顶，如此反复，再从叶腋形成侧芽生长。因此，该类型品种的番茄植株较矮，大多也较早熟，一般株高1米左右，可行2～3秆整枝，立较矮的或简易的支架，或不立支架。该类型品种宜作小棚栽培或大棚双层覆盖栽培、露地简易支架密植栽培或无支架栽培。 (3)半有限生长型：半有限生长型是指具有无限生长趋势的有限生长类型的品种。

浙江省番茄品种应用现状及潜力品种推荐

浙江省番茄品种应用现状及潜力品种推荐 番茄是浙江主要的蔬菜作物品种，全省各地均有栽培，重点产区为浙北嘉善安吉、浙东的慈溪黄岩、浙中的金东婺城、浙南的瑞安苍南等县（市、区），全省常年栽培面积在23万亩左右，产量50万吨，产值超5亿元，是全省蔬菜具有较高经济效益的优势品种之一。近年来随着栽培设施条件的改善，引进示范推广一批耐贮运、稳产、商品性好的优质番茄品种，深受生产者和消费者欢迎，以及大棚越冬长季和高山夏秋越夏栽培模式的示范推广，涌现出一批产量超万公斤、产值超万元的高产高效典型，产业快速发展壮大。 一、主要栽培模式及品种应用现状 浙江番茄栽培丰富丰富，主产区向优势区域集聚。浙江早春可设施进行越冬早熟栽培，番茄可提早到2月下旬起上市，尤其是温州、台州等浙南地区冬季气温较高，能正常越冬，有利于发展越冬长季节番茄栽培。夏季可利用丰富的高海拔山区冷凉气候资源发展高山番茄，在8～9月秋淡季节上市，可有效弥补沪、苏和省内市场夏季番茄供应的不足。10～11月上市的秋季露地或设施延秋番茄，与山东等长江以北的番茄生产大省相比有一定的季节优势。根据以上优势，全省番茄差异发展，重点发展保护地栽培，兼顾露地高山栽培，主要有以下栽培模式： 1、温州、台州等浙南地区为主的越冬长季栽培模式。“长季栽培”技术应用无限生长型品种，采用连续生长或换头（再生）栽培方式，将生育期延长到10～12个月，采收期7个月，亩产量1万kg以上，形成“种一次，长一年”的省工节本、高产高效的周年种植方式。连续生长长季栽培模式为主，以瑞安苍南（种植面积均为8000亩）、黄岩（8000亩）为代表。一般在台风过后的9月中旬播种育苗，10月在水稻收获后搭棚移栽定植，采用普通大棚进行越冬栽培，一般不加温，春节至3月份前后开始采收上市，可一直采收到6月中下旬，产量高达10000公斤，市场竞争力较强，效益好。该栽培模式对品种要求较高，除具备早熟、抗性强等优点外，特别强调耐低温弱光高湿条件，能正常越冬，以及节间密，连续作果能力强，低温下能正常转色变红，尤其是生长后期不早衰，果型不变小，且温度升高后番茄商品