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23配制酒的基本知识

2.3 配制酒的基本知识

2.3.1开胃酒

开胃酒又称为“饭前酒”,一般作为正餐前的酒水饮用,具有显著的增强食欲的功效。开胃酒多是以干白葡酒作为酿造酒基,添加具有开胃消化功效的药材,运用浸制、勾兑、混合蒸馏等方法制成。虽然生产厂家自己的配方都是极为保密的,但是我们也能够大致了解到其中会有诸如木炭精、苦艾草、白芷、桂皮、龙胆草、小豆蔻、茴香、百里香、玫瑰花、陈皮、芦荟、当归、可可豆和小橘皮等成分。开胃酒分为味美(Vermouth)、比特酒(Bitter)和茴香酒(Anises)3个类别。

1.味美思(Vermouth)

味美思又称“苦艾酒”,是以葡萄酒作为酒基,添加植物、药材等物质浸制而成。酒精度在18 010左右,根据含糖量的不同分为干型(Dry)、半干型(Semi)和甜型(Sweet)3类。味美思优秀的品种多产于法国与意大利,如表2-11所示。

表2 -11味美思分类

类别产地特点

马天尼( Martini)

意大利都灵市有极强的干白葡萄酒香味,味道香醇,酒香浓郁仙山露( Cinzano)

意大利都灵市有葡萄酒气,味略酸

卡帕诺( Carpaon)

意大利米兰以甜型味美思为代表

甘霞( Cancia)意大利都灵市颜色呈现淡琥珀色,与汤力水、苏打水搭配饮用效果甚佳

2.比特酒( Bitter)

比特酒又称“比打士”、“比特苦酒”,味道苦涩,是从药酒演变而成的。它具有典型的滋补保健功效和药用价值。显著的药香味是其标志性特点。配置材料也多以各种具有保健功效的药材为主,如龙胆草、苦橘皮、柠檬皮等。产地多为意大利、法国、德国、特立尼达和多巴哥等国家。一般酒精含量在25%~40%,如表 2-12所示。

表2 -12比特酒分类

类别产地特点

金巴利(Campari)

意大利米兰颜色呈现深红色,口感苦涩、药香味强

杜本纳( Dubonnet)法国巴黎

以葡萄酒为酒基,颜色分为淡金黄色、红色、

白色等

安格特斯拉( Angostura)特立尼达和多巴哥

以朗姆酒作为酒基,味道极苦,一般在调制

鸡尾酒中起到特殊调味作用

佛耐布兰卡( Fsmet Branca)意大利米兰

号称“苦酒之王”,口感并不是很好,但是

用价值极高,尤其适合健胃、提神

艾玛苦彼( Amer Picon)法国

酒液浓稠如浆,一般在饮用时需要添加苏打

水等稀释

3.茴香酒( Anises)

茴香酒一般是以蒸馏酒添加从八角茴香及青茴香中提炼的茴香油混合而成。该酒味道刺激,茴香香味持久不衰。一般酒精含量在25 010左右。茴香酒以法国出产的最为出名,如潘诺( Pernod)、帕提斯(Pastis)和力嘉( Ricard)就是其典型的代表。德国产的森伯加(Sambuca)也是很出色的代表。

4.开胃酒的饮用与服务方法

开胃酒大致可分为3种饮用方法:净饮、加冰直饮、混合饮用。

1)净饮

调酒师首先在调酒杯中加入3~5块冰块,然后将开胃酒注入调酒杯做轻微搅拌后滤人镇凉的鸡尾酒杯中添加柠檬片调味。

2)加冰直饮

调酒师首先取一镇凉的古典杯,加入半杯左右冰块后将开胃酒淋洒与冰块之上奉上。同样需要加柠檬片调味。

3)混合饮用

调酒师会根据客人的具体喜好添加诸如苏打水、汤力水、果汁或加入其他酒水,运用调酒方法调酒鸡尾酒进行服务。

2.3.2甜食酒

甜食酒是一种强化葡萄酒。它比普通葡萄酒的酒精含量高出一倍以上,保存时间较之一般葡萄酒也要长很多。因其是配合甜食饮用的酒品而得名。其显著特点是酒液浓稠、口味甜腻。以含糖量丰富的葡萄酒作为酒基,添加蔗糖、薏仁、核桃仁、可可豆等材料,经风干、调配、杀菌、澄清、换桶、老熟等工艺制成。甜食酒可分为雪利酒( Sherry)、波特酒(Port)、马德拉酒(Madeira)、马尔萨拉酒(Marsala)、马拉加酒( Malaga)五大类。

1.雪利酒( Sherry)

雪利酒被誉为是西班牙国宝级酒品。它开始为皇室专用饮品,其后才传至民间。它分为两个大类,分别为菲诺类( Fino)和欧罗索类(Oloro - so)。其他品种的雪利酒都是从这两大类派生出的变种。

菲诺类雪利酒属于清淡型雪利酒,酒液呈现淡琥珀黄色,澄清度高。酒精含量在17 010左右。冰镇后配以小食及汤类饮用。

欧罗索类雪利酒属于厚重型雪利酒,酒液呈现深棕黄色,劲道十足,口味甘冽,带有明显的薏仁坚果味道,也被称为“芳香雪利酒”,酒精含量根据老熟时间不同为18%~25%。它可以替代点心或当作提神“兴奋剂”来饮用,当然更加适合在清晨、午后饮用,晚间就不是很适合了。

雪利酒享誉世界的名牌有山地文( Sandeman)、库洛夫(Croft)、古嘉勒比亚斯( Gonzalez Byass)。

2.波特酒( Port)

波特酒是享誉世界的强化葡萄酒名品之一,被称为葡萄牙国王“皇冠上的宝石”。相比雪利酒来讲,波特酒就是葡萄牙的国宝级酒品。

波特酒以波特港口名称命名,波特是葡萄牙的第二大城市。波特酒按生产工艺分为以下几类。

(1)年份波特酒(Vintage Port):它是以公认的优秀葡萄产出年的葡萄作为原料酿制而成的品种。

(2)准年份波特酒(Vintage Character Port):它是由各年份所产的葡萄酒进行勾兑而成。

(3)陈年波特酒(Crusted Port):它是选用几种高质量葡萄酒勾兑陈酿后制得,一般酒液会有明显的沉淀物。

(4)茶红波特酒(Fine Old Tawny Port):它因其酒液色泽为茶红色得名。

(5)红宝石波特酒(Ruby Port):它是我们所熟知的波特酒,是以优质葡萄酒勾兑而成,是经过零下8~9℃的低温冷冻后装瓶制得。

(6)产地波特酒(Late Bottled Vintage Port):它是由指定的葡萄园所产葡萄为原料制得的波特酒。

波特酒可以净饮也可以当作佐餐酒来饮用。并非陈年老酒就一定好,这主要要以年份以及消费者自身的喜好来决定。

3.马德拉酒( Madeira)

马德拉酒产自葡萄牙的马德拉岛,是典型的以产地名命名的酒品。酒精含量在18%左右。该酒以制造和保质时间长而闻名于世,其中保质时间最长的马德拉酒有 200年的酒龄。它属于典型的干型强化白葡萄酒,几乎没有甜味,是餐前

开胃酒的优选酒品之一。以品种及知名度作为品质优劣的评判标准,马德拉酒大致分为四大类如表2 -13所示)。

表2 -13马德拉酒的划分

类别含糖量特点

西亚尔( Sercial)

绝干型颜色呈现金黄色,一般作为西餐烹调中的料酒使用佛德侯( Verdelho)

干型略带甜味,香气浓郁,味道甘冽,颜色呈淡琥珀黄色h尔( Baul)

半干型颜色呈棕褐色,适合作为甜食酒饮用

玛穆萨( Malmsey)甜型

颜色呈黄褐色,是马德拉家族中最优秀的品种,口感纯正、

气宜人、甜腻爽口

马德拉优秀的品牌有马德拉( Madeira Wine)、鲍尔斯(Borges)、王冠(CrownBarbeito)和法兰嘉(Franca)。

4.马尔萨拉酒( Marsala)

马尔萨拉酒是产自西西里岛的甜食酒。有的马尔萨拉酒会以香草、鸡蛋、香蕉为调香材料。酒精含量在18%左右。陈酿时间一般为1~5年,根据老熟年限分级。

马尔萨拉酒一般辅助甜食、色拉、水果饮用,在西西里当地常用于烹调和烧烤。

较为著名的马尔萨拉酒品牌有厨师长( Gran Chef)和劳拉(Rallo)。

5.马拉加酒( Malaga)

马拉加酒是产自西班牙的甜食酒。因其被雪利酒的光环所笼罩,所以大众对其不是很了解。其实,马拉加酒具有其自身独特的风格:酒液浓稠细腻、香味宜人,干型力道十足,甜型甜腻婉约。其酒液呈现金黄色和棕褐色。一般的酒精含量在25 010左右。因其独特的保健药用价值,它深受年长者喜爱。

6.甜食酒的饮用及服务方法

(1)甜食酒根据所处国家饮食习惯的不同,有的被当作开胃酒餐前饮用,有的则作为餐后酒饮用,如菲诺类雪利酒常被当作开胃酒饮用,而欧罗索类雪利酒则用来佐餐或餐后饮用。一般干型的作为开胃酒服务,甜型的则作为餐后酒服务。

(2)在甜食酒中,雪利酒与波特酒都拥有其他甜食酒不具备的殊荣,即它们拥有自己专门的50ml含量的专用杯具。用做餐前开胃饮用需要冷藏冰镇,用作餐后饮用常温饮用就可以。另外,那些陈年老酒还需要进行滗酒。

2.3.3利口酒

利口酒又音译为“力娇酒”、“利乔酒”和“甜露酒”等。它是以烈性蒸馏酒(白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等)作为酒基,通过浸制、蒸馏、勾兑、混合过滤等方法,提取植物、动物、矿物等的提取物所制成的精华酒。它具有天然的帮助消化、缓解肠胃不适、消除胀气之功效。它常在餐后饮用,故也称为餐后甜酒。

1.利口酒的特点及分类

利口酒是拥有的类别最多、风格差异最大、酒精含量跨度最大、色彩最为丰富的酒品。对于一名优秀的调酒师而言,充分掌握利口酒的特点及分类是最为基本的素养。

1)利口酒中添加物的种类

利口酒中的添加物种类繁多,大致分为植物类、矿物类和动物类3个大类。

(1)植物类如表2-14所示。

表2 -14利口酒植物类中的代表

类别代表

叶片类竹叶、茶叶、薄荷叶、月桂、香草叶等

根茎类白蒂、鸢尾革、甘草根、生姜等

树皮类肉桂、菩树皮等

种子类

T香、小茴香、胡荽等

花朵类橘子花、小叶菊、夜来香、紫罗兰、玫瑰花、蔷薇等

果实类

whr]fLle百、可可可、香蕉、梨、苹果、荔枝、杏、柠檬、柑橘、樱桃、杏仁、椰子、

蜜瓜、黑加仑等

(2)矿物类主要有黄金、琥珀、天然矿物质水(其中蕴涵的微量元素)等。

(3)动物类主要有麝香、奶油、鸡蛋、蜂蜜、动物骨骼等。

2)利口酒按自身添加物及制作工艺分类

利口酒按照自身添加物及制作工艺可分为柑橘类、奶油类、咖啡可可类、香

草类、蜂蜜类、水果类6个大类。

3)利口酒按其制作工艺分类

利口酒按照制作工艺可分为浸制法、蒸馏法、勾兑法、混合过滤法4个大类。

2.世界著名利口酒品牌

前面讲述到利口酒按照自身添加物及制作工艺可分为柑橘类、奶油类、咖啡可可类、香草类、蜂蜜类、水果类6个大类如表2 -15所示。

表2 -15利口酒按添加物及制作工艺划分

类别品名产地特点

库拉索( Curacao)

荷属库拉索群岛苦橘皮、丁香、肉桂浸泡在白兰地中制成的

君度( Cointreau)法国巴黎

把橙皮放在烈性酒中一段时间后再进行蒸馏

得。鸡尾酒中加入数滴便可使得风味产生变

柑橘类

金万利( Grand Mamier)法国科涅克地区

使用科涅克白兰地加入橙皮蒸馏而成。分为

色、红色两种

白桔皮( Triple Ses)

荷兰是把小橘皮浸泡一段时间后再进行蒸馏制得百利甜( Baileys)

爱尔兰用爱尔兰威士忌混合动物奶油制得

安摩纳多迪撒柔娜

f Amaretto Di 意大利酒瓶成扁方形,黑色正方形瓶盖,宛如一个大

号的香水瓶,具有很浓郁的杏仁香味

Samno)‘

奶油类

草莓奶油酒( Creme Frais)

荷兰具有典型的草莓香味,味道甜腻、入口柔滑杏仁露酒( Creme Di

Abricot)

荷兰具有小杏仁及核桃仁香,酒香绵软浓郁蛋黄白兰地( Advocaat)

荷兰以蛋黄与白兰地混合酿制而成

续表

类别品名产地特点

卡鲁瓦( Kahlua)墨西哥

以烈性酒为酒基,以墨西哥咖啡为辅料制得。

常用于调配鸡尾酒与制作冰激凌

咖啡可可类

添万利(Tia Maria)

牙买加以朗姆酒为酒基,添加蓝山咖啡、可可制得,

混以牛奶饮用最佳

棕可可( Black Cacao)

荷兰有很浓郁的黑巧克力味道

白可可( White Cacao)

荷兰

除了具有巧克力香味外,还具有浓郁的奶油

味道

加力安奴( Galliano)

意大利

据说其中添加有三十几种香草制成。酒瓶看

来很像一支棒球棒,是调酒师做花式调酒表

常用的道具瓶

香草类

修士酒( Benedictine)法国诺曼底

是天主教徒们利用葡萄酒、香草、金粉等酿

而成

薄荷酒(GET27)法国

因其酒瓶看起来像是一个葫芦,加之其颜色

有绿色、黄色、白色之分,所以又称“葫芦

绿”、“葫芦白”等

杜林标( Drambuie)英国

是世界著名的以威士忌添加蜂蜜制成的利口

种类,用做餐后甜酒饮用,保健功效甚佳

蜂蜜类

沙特勒兹( Chartreuse)法国

以葡萄酒作为酒基,添加香草、勾兑蜂蜜制

成。一般需陈酿3年,品质优良的可以陈酿长

达12年之久

桃子利口酒( Peach)

蜜瓜利口酒( Melon)

香蕉利口酒( Banana)樱桃白兰地( Cherry Brandy)

水果类

南方安逸酒

( Southe Rn Comfofi)荷兰

以波本威士忌为酒基,添加桃子、柑橘、香

等浸制而成

黑加仑利口酒( Cassis)

荔枝酒( De Lychee)

3.利口酒的饮用及服务方法

利口酒一般都用来调配鸡尾酒,但是有很多极具风格的利口酒也是可以用来单独饮用的。一般可以分为净饮、混饮两种服务方法。

(1)净饮:调酒师首先在调酒杯中加入3—5块冰块,轻微搅拌后连同冰块一并倒人载杯中奉客即可。可根据情况添加柠檬片调味。适合净饮的利口酒有百利

甜 ( Baileys)、卡鲁瓦(Kahlua)、君度(Cointreau)、棕可可(Black Cacao)和南方安逸酒( Southe Rn Comfort)等。

(2)混饮:调酒师根据客人需要及专业知识,可以利用果汁、饮料与利口酒混合搭配调制利口酒服务。首先将载杯装满冰块,将利口酒注入杯中,视情况加满饮料、果汁即可。需配搅棒、吸管。适合混饮的利口酒有薄荷酒( GET27)、荔枝酒(De Ly-chee)和蜜瓜酒(Melon)等。

2.3.4中国配制酒

配制酒与蒸馏酒、发酵酒是世界著名的三大酒类。配制酒也称为再制酒、露酒等。中国具有悠久的酒水酿造历史和独特的酒文化。中国蒸馏酒广泛被大众所知,中国配制酒在传统观念中被当作药酒饮用,大众对其并不了解。它一般是选用高酒精含量的蒸馏酒作为酒基,添加植物药材、冰糖、蜂蜜、香草等浸泡制得。酒精含量偏高,一般为20%~45%。经常饮用具有延年益寿、促进造血、改善内分泌、助消化等功效。在很多武侠类文学作品中,更是被描述成练功和疗伤的灵药。

我国主要的配制酒按其功能功效可分为保健类与药物类两种,其中不乏优质名品。

1.竹叶青酒

竹叶青酒是以中国山西汾酒作为酒基,添加竹叶、栀子花、檀香、砂仁等辅助材料通过浸泡、陈酿制得。该酒呈现淡黄透绿的色泽,香气柔和、回味绵长,有显著的利尿、通气、促进造血之功效。

2.加皮酒

加皮酒以五加皮为主要原料,添加当归、党参、豆蔻、丁香等近30种中药材

制得。此酒多产于广东等沿海地区。它呈现褐红色,风味中含有地道的药香味,有除风湿、健脾、养胃之功效。

3.白酒

白酒最初是我国明朝万历年间的宫廷御酒。它是以我国著名的高梁酒作酒基,添加如砂仁、广木香、莲子芯等20几种中药材制得。此酒无色微甜、芳香怡人,是王公贵族们的保健饮品,具有滋阴壮阳、舒筋活血等功效。

4.虎骨酒

虎骨酒以高浓度食用酒精为酒基,添加虎骨等药材浸泡制得,有极强的治疗风湿、类风湿等疾病功效,还可以缓解疼痛、镇痛、宁神等。

5.益宝三鞭酒

三鞭酒是由山东烟台张裕葡萄酒公司生产的著名保健酒。它是以白兰地为酒基,添加人参、鹿茸、海狗鞭等名贵药材浸泡后蒸馏而成。此酒对于滋阴补肾、调节内分泌具有显著功效,冬季饮用很符合中国中医食补的医理。

6.杞酒

杞酒多产于宁夏地区,是利用当地盛产的枸杞子、冬虫夏草等名贵中药材蒸馏后制得的。此酒对于输气活血、调理气血等有很显著功效,极为适合女性饮用。

另外,中国的配制酒名品还有雪蛤补酒、太岁酒、蜂王浆补酒、金波酒、桂花露酒等等。

本篇文章是出自186娱乐资讯网中21世纪调酒与酒吧管理

数学选修23知识点总结

第二章 概率 总结 一、知识结构 二、知识点 1.随机试验的特点: ①试验可以在相同的情形下重复进行; ②试验的所有可能结果是明确可知的,并且不止一个 ③每次试验总是恰好出现这些结果中的一个,但在一次试验之前却不能肯定这次试验会出现哪一个结果. 2.分类 随机变量 (如果随机试验可能出现的结果可以用一个变量X 来表示,并且X 是随着试验的结果的不同而变化,那么这样的变量叫做随机变量. 随机变量常用大写字母X 、Y 等或希腊字母 ξ、η等表示。) 离散型随机变量 在上面的射击、产品检验等例子中,对于随 机变量X 可能取的值,我们可以按一定次序一 一列出,这样的随机变量叫做离散型随机变 量. 连续型随机变量 对于随机变量可能取的值,可以取某一区间内的一切值,这样的变量就叫做连续型随机变 量.连续型随机变量的结果不可以一一列出. 随机变量 条件概率 事件的独立性 正态分布 超几何分布 二项分布 数学期望 方差 离散型随机变量的数字特征 离散型随机变量 连续性随机变量

3.离散型随机变量的分布列 一般的,设离散型随机变量X可能取的值为 x1,x2, ,x i , ,x n X取每一个值xi(i=1,2,)的概率 P(ξ=x i)=P i,则称表 为离散型随机变量X 的概率分布,简称分布列 性质: ①pi≥0, i =1,2,…; ②p1 + p2 +…+p n= 1. ③一般地,离散型随机变量在某一范围内取值的概率等于它取这个范围内各个值的概率之和。 4.求离散型随机变量分布列的解题步骤 例题:篮球运动员在比赛中每次罚球命中得1分,不中得0分,已知某运动员罚球命中的概率为0.7,求他罚球一次的得分的分布列. 解:用随机变量X表示“每次罚球得的分值”,依题可知,X可能的取值为:1,0 且P(X=1)=0.7,P(X=0)=0.3 因此所求分布列为: 引出 二点分布 如果随机变量X的分布列为: 其中0

高中数学选修2-3知识点汇编 (2)

高二数学选修2-1知识点 第一章常用逻辑用语 1、命题:用语言、符号或式子表达的,可以判断真假的陈述句. 真命题:判断为真的语句. 假命题:判断为假的语句. 2、“若p,则q”形式的命题中的p称为命题的条件,q称为命题的结论. 3、对于两个命题,如果一个命题的条件和结论分别是另一个命题的结论和条件,则这两个命题称为互逆命题.其中一个命题称为原命题,另一个称为原命题的逆命题. 若原命题为“若p,则q”,它的逆命题为“若q,则p”. 4、对于两个命题,如果一个命题的条件和结论恰好是另一个命题的条件的否定和结论的否定,则这两个命题称为互否命题.中一个命题称为原命题,另一个称为原命题的否命题. 若原命题为“若p,则q”,则它的否命题为“若p ?,则q ?”. 5、对于两个命题,如果一个命题的条件和结论恰好是另一个命题的结论的否定和条件的否定,则这两个命题称为互为逆否命题.其中一个命题称为原命题,另一个称为原命题的逆否命题. 若原命题为“若p,则q”,则它的否命题为“若q ?,则p ?”. 6、四种命题的真假性: 四种命题的真假性之间的关系: ()1两个命题互为逆否命题,它们有相同的真假性; ()2两个命题为互逆命题或互否命题,它们的真假性没有关系. 7、若p q ?,则p是q的充分条件,q是p的必要条件. 若p q ?,则p是q的充要条件(充分必要条件). 8、用联结词“且”把命题p和命题q联结起来,得到一个新命题,记作p q ∧. 当p、q都是真命题时,p q ∧是真命题;当p、q两个命题中有一个命题是假命题时,p q ∧是假命题. 用联结词“或”把命题p和命题q联结起来,得到一个新命题,记作p q ∨.当p、q两个命题中有一个命题是真命题时,p q ∨是真命题;当p、q两个命题都是假命题时,p q ∨是假命题. 对一个命题p全盘否定,得到一个新命题,记作p ?. 若p是真命题,则p ?必是假命题;若p是假命题,则p ?必是真命题. 9、短语“对所有的”、“对任意一个”在逻辑中通常称为全称量词,用“?”表示.含有全称量词的命题称为全称命题. 全称命题“对M中任意一个x,有() p x成立”,记作“x ?∈M,() p x”. 短语“存在一个”、“至少有一个”在逻辑中通常称为存在量词,用“?”表示.含有存在量词的命题称为特称命题. 特称命题“存在M中的一个x,使() p x成立”,记作“x?∈M,() p x”. 10、全称命题p:x ?∈M,() p x,它的否定p ?:x?∈M,() p x ?.全称命题的否定是特称命题. 第二章圆锥曲线与方程 11、平面内与两个定点 1 F, 2 F的距离之和等于常数(大于 12 F F)的点的轨迹称为椭圆.这两个定点称为椭圆的焦点,两焦点的距离称为椭圆的焦距. 12、椭圆的几何性质: 焦点的位置焦点在x轴上焦点在y轴上图形 标准方程() 22 22 10 x y a b a b +=>>() 22 22 10 y x a b a b +=>>范围a x a -≤≤且b y b -≤≤b x b -≤≤且a y a -≤≤顶点 () 1 ,0 a A-、() 2 ,0 a A () 1 0,b B-、() 2 0,b B () 1 0,a A-、() 2 0,a A () 1 ,0 b B-、() 2 ,0 b B 轴长短轴的长2b =长轴的长2a = 焦点() 1 ,0 F c-、() 2 ,0 F c() 1 0, F c-、() 2 0, F c 焦距() 222 12 2 F F c c a b ==- 对称性关于x轴、y轴、原点对称 原命题逆命题否命题逆否命题真真真真 真假假真 假真真真 假假假假

2015年中级经济师考试《保险专业知识与实务》最新预测试卷

中级经济师考试 《保险专业知识与实务》最新预测试卷 一、单项选择题(每题1分) 第1题 下列不属于代理在人寿保险业务中特殊体现的是()。 A.当未成年人成为保险合同的参加者,应由其法定监护人代其在保险单上签名 B.当精神病人成为保险合同的被保险人时,应由其法定监护人代其在保险单上签名 C.以死亡为给付保险金条件的合同,未经被保险人书面同意并认可保险金额,合同无效,但父母为其未成年子女投保人身保险的除外 D.以收取投资收益为给付保险金条件的合同,未经被保险人书面同意并认可保险金额,合同无效,但父母为其未成年子女投保人身保险的除外 正确答案:D, 第2题 通常把变量风险单位离散趋势的绝对指标或平均指标与算术平均数的比值叫()。 A.离散系数 B.趋势系数 C.展延系数 D.标准差 正确答案:A, 第3题 按照海上保险的惯例,全部损失可分为()。 A.实际全损和推定全损 B.实际全损和单独海损 C.单独海损和推定全损 D.共同海损和单独海损 正确答案:A, 第4题

根据机器损坏保险的停工退费规定,锅炉、汽轮机、蒸汽机、发电机或柴油机连续停工超过()个月,则保险公司退还一定比例保费。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 正确答案:C, 第5题 关于产品责任保险,下列说法不正确的是()。 A.产品责任保险是指以产品生产者或销售者等的产品责任为承保风险的责任保险 B.只有生产商和销售商可以投保产品责任保险 C. 一切可能对产品责任事故造成的损害依法负有赔偿责任的人都可以投保 D.产品责任保险可以有一个或多个被保险人 正确答案:B, 第6题 作为保险要素之一的可保风险是()。 A.风险的发生具有必然性 B.风险的发生具有偶然性 C.肯定不会发生的风险事故 D.肯定会发生的风险事故 正确答案:B, 第7题 我国邮递货物保险包括()。 A.邮包险、邮包战争险 B.邮包险、邮包罢工险 C.邮包险、邮包一切险、邮包战争险 D.邮包一切险、邮包战争险 正确答案:C, 第8题 某外贸公司出口一批货物至美国,货物运抵后,进口方以市场行情发生变化为借口,拒绝接受该货物,致使该批货物被低价转卖,则这批货物的损失应由()负责赔偿。 A.出口信用保险 B.产品责任保险 C.合同保证保险 D.海洋货物运输保险

专业技术知识试题答案

试题 一、填空题: 1、地下室或地下构筑物外墙有管道穿过的,应采取防水措施。对有严格防水要求的建筑物,必须采用柔性防水套管。{GB 50242-2002 3.3.3} 2、排水主立管及水平干管管道均应做通球试验,通球球径不小于排水管道管径的2/3 ,通球率必须达到 100% 。{GB 50242-2002 5.2.5} 3、风管的密封,应以板材连接的密封为主,可采用密封胶嵌缝和其他方法密封。密封胶性能应符合使用环境要求,密封面宜设在风管的正压侧。 {GB50243-2002 4.1.7} 4、潮湿场所所采用密封型并带有保护地线触头的保护型插座,安装高度不低于1.5m 。{GB50303-2002 22.1.3} 5、焊接方式应符合设计和焊接工艺评定的要求,管径大于800mm时,应采用双面焊。{GB50268-2008 5.3.16} 6、硬聚氯乙烯管承插式柔性接口连接宜在当日温度较高时进行,插口端不宜插到承口底部,应留出不小于 10mm 的伸缩空隙,插入前应在插口端外壁做出插入深度标记;插入完毕后,承插口周围空隙均匀,连接的管道平直。 (出自GB50268-2008 5.9.3-3条) 7、硬聚氯乙烯管道系统设置的弯头、三通、变径处应采用混凝土支墩或金属卡箍拉杆等技术措施;在消火栓及闸阀的底部应加垫混凝土支墩;非锁紧型承插连接管道,每根管节应有 3点以上的固定措施。 (出自GB50268-2008 5.9.3-6条) 8、生活给水系统管道在交付使用前必须冲洗和消毒,并经有关部门取样检验,符合国家《生活饮用水标准》方可使用。(出自GB50242-2002 4.2.3) 9、室内采暖系统焊接钢管的连接,管径小于或等于32mm,应采用螺纹连接;管径大于32mm,采用焊接。(出自GB50242-2002 8.1.2条) 10、低温热水地板辐射采暖系统中地面下敷设的盘管埋地部分不应有接头。 (出自GB50242-2002 8.5.1条) 11、人防工程中当管道穿越防护密闭隔墙时,必须预埋带有密闭翼环和防护抗力片的密闭穿墙短管,当管道穿越密闭隔墙时,必须预埋带有密闭翼环的密闭穿墙短管。

高中数学选修2-2知识点

高中数学选修2----2 知识点 第一章导数及其应用 一.导数概念的引入 1. 导数的物理意义:瞬时速率。一般的,函数y f ( x) 在x x0处的瞬时变化率是 lim f ( x0x)f ( x ) , x0x 我们称它为函数y f ( x) 在x x0处的导数,记作 f ( x0 ) 或 y |x x, 即 f (x0 ) =lim f ( x0x) f (x0 ) x 0x 2.导数的几何意义:曲线的切线.通过图像 ,我们可以看出当点P n趋近于P时,直线PT与曲线相切。容易 知道,割线 PP n的斜率是k n f ( x n )f ( x ) ,当点 P n趋近于P时,函数y f ( x) 在x x0处的导 x n x0 数就是切线 PT 的斜率 k,即k f (x n ) f ( x0) lim f ( x0 ) x0x n x0 3.导函数:当 x变化时, f ( x) 便是x的一个函数,我们称它为 f (x) 的导函数.y f ( x) 的导函数有 时也记作 y ,即 f ( x)lim f ( x x) f ( x) x0x 二 .导数的计算 1)基本初等函数的导数公式: 1 若f ( x) c (c为常数),则 f( x)0; 2若 f ( x)x ,则 f (x)x1; 3若 f ( x)sin x ,则 f(x)cos x 4若 f ( x)cos x ,则 f(x)sin x ; 5若6若f ( x) a x,则 f ( x) a x ln a f ( x) e x,则 f ( x)e x 7若 f ( x)log a x,则f ( x)1 x ln a 8若 f ( x)ln x ,则 f ( x) 1 x 2)导数的运算法则

高中数学选修2-2-2-3知识点

-可编辑- 高中数学选修2----2知识点 第一章 导数及其应用 知识点: 一.导数概念的引入 1. 导数的物理意义:瞬时速率。一般的,函数()y f x =在0x x =处的瞬时变化率是000 ()() lim x f x x f x x ?→+?-?, 我们称它为函数()y f x =在0x x =处的导数,记作0()f x '或0|x x y =', 即0()f x '=000 ()() lim x f x x f x x ?→+?-? 2. 导数的几何意义:曲线的切线.通过图像,我们可以看出当点n P 趋近于P 时,直线PT 与曲线相切。容易知道,割 线n PP 的斜率是00 ()() n n n f x f x k x x -= -,当点n P 趋近于P 时,函数()y f x =在0x x =处的导数就是切线PT 的 斜率k ,即000 ()() lim ()n x n f x f x k f x x x ?→-'==- 3. 导函数:当x 变化时,()f x '便是x 的一个函数,我们称它为()f x 的导函数. ()y f x =的导函数有时也记作y ', 即0 ()() ()lim x f x x f x f x x ?→+?-'=? 考点:无 知识点: 二.导数的计算 1)基本初等函数的导数公式: 1若()f x c =(c 为常数),则()0f x '=; 2 若()f x x α =,则1 ()f x x αα-'=; 3 若()sin f x x =,则()cos f x x '= 4 若()cos f x x =,则()sin f x x '=-; 5 若()x f x a =,则()ln x f x a a '= 6 若()x f x e =,则()x f x e '= 7 若()log x a f x =,则1()ln f x x a '= 8 若()ln f x x =,则1()f x x '= 2)导数的运算法则 1. [()()]()()f x g x f x g x '''±=± 2. [()()]()()()()f x g x f x g x f x g x '''?=?+? 3. 2 ()()()()() [ ]()[()] f x f x g x f x g x g x g x ''?-?'= 3)复合函数求导 ()y f u =和()u g x =,称则y 可以表示成为x 的函数,即(())y f g x =为一个复合函数 (())()y f g x g x '''=? 考点:导数的求导及运算 ★1、已知 ()22sin f x x x π=+-,则()'0f = ★2、若()sin x f x e x =,则()'f x = ★3.)(x f =ax 3+3x 2+2 , 4)1(=-'f ,则a=( ) 3 19.3 16 .3 13.3 10.D C B A ★★4.过抛物线y=x 2上的点M )4 1,21(的切线的倾斜角是() A.30° B.45° C.60° D.90° ★★5.如果曲线2 932 y x = +与32y x =-在0x x =处的切线互相垂直,则0x = 三.导数在研究函数中的应用 知识点: 1.函数的单调性与导数: 一般的,函数的单调性与其导数的正负有如下关系: 在某个区间(,)a b 内,如果()0f x '>,那么函数()y f x =在这个区间单调递增; 如果()0f x '<,那么函数()y f x =在这个区间单调递减. 2.函数的极值与导数 极值反映的是函数在某一点附近的大小情况. 求函数()y f x =的极值的方法是: (1) 如果在0x 附近的左侧()0f x '>,右侧()0f x '<,那么0()f x 是极大值;

2015年中级经济师考试《保险专业知识与实务》常考提醒

中级经济师考试 《保险专业知识与实务》常考题型一、单项选择题(每题1分) 第1题 下列风险中属于我国海上运输保险普通附加险的是()。 A.罢工险 B.舱面险 C.交货不到险 D.提货不着险 正确答案:D, 第2题 在财产和责任保险中,()拥有公司所授予的权利,但其权利通常以小额损失为限。[2005年真题] A.理赔代理人 B.公司理赔员 C.独立理赔员 D.公众理赔员 正确答案:A, 第3题 货物运输保险是指以各种运输工具承运的货物作为()的一种保险。 A.投保人 B.投保受益对象 C.保险标的 D.保险责任对象 正确答案:C, 第4题 下列家庭财产,( )不可以投保普通家庭财产保险。 A.衣服 B.家用电器 C.非机动交通工具 D.运输中的货物 正确答案:D,

第5题 我国国内水路、陆路货物运输保险分为()。 A.基本险和综合险 B.普通险和特殊险 C.平安险和一切险 D. —般险和一切险 正确答案:A, 第6题 市场行为的对象既包括保险公司的股东、管理层、普通员工及其他利益相关者,也包括()。 A.当前和潜在的保险消费者 B.当前和潜在的保险供给者 C.保险监管机构 D.保险中介组织 正确答案:A, 第7题 船舶保险中,由于船舶不适航而行使,是被保险人违反()的一种行为。保险人对此而造成的损失不负赔偿责任。 A.可保利益原则 B.近因原则 C.默示保证 D.明示保证 正确答案:C, 第8题 利润损失保险的保险费率一般以()为基础费率。 A.企业标准费率 B.承保的财产保险的费率 C.仓储险的费率 D.承保的责任保险的费率 正确答案:B, 第9题 保险公司治理结构监管的运行机制方面包括()、监督机制和激励机制等。 A.用人机制 B.内部控制机制 C.赏惩机制 D.晋升机制 正确答案:A,

计算机专业基础知识

计算机专业基础知识 一、计算机的概念 计算机是一种能快速、高效、自动地完成信息处理的电子设备,它能按照程序对信息进行加工、处理、存储。二、计算机的诞生与发展 1. 诞生:1946年,美国为计算弹道轨迹而研制成功了世界第一台计算机ENIAC (Electronic Numerical Integrator And Computer)。在第一台计算机的基础上,美籍匈牙利科学家冯·诺伊曼提出存储程序的通用电子计算机EDVAC的方案,大大推动了计算机的发展。 微型计算机的发展史实际上就是微处理器的发展史。 2. 发展: 阶段时间逻辑器件应用范围 第一代 1946——1958 真空电子管科学计算、军事研究第二代 1959——1964 晶体管数据处理、事物处理第三代 1965——1970 集成电路包括工业控制的各个领域第四代 1971——大规模集成电路应用到了各个领域 三、计算机的主要应用 1. 科学计算:弹道轨迹、天气预报、高能物理等 2. 信息处理:企业管理、物资管理、电算化等 3. 过程控制:工业自动化控制,卫星飞行方向控制 4. 辅助工程:CAD(计算机辅助设计)、CAM(计算机辅助制造)、CAT(计算机辅助 测试)、CAI(计算机辅助教学)等 5. 电子商务 四、微型机的主要性能指标 1. 字长:指计算机能够直接处理的二进制数据的位数。单位为:位(BIT)。字长越长,计算机处理数据的精度越高。 2. 主频:指计算机主时钟在一秒钟内发出的脉冲数。它在很大程度上决定了计算机的运算速度。 3 . 内存容量:是标志计算机处理信息能力强弱的一向技术指标。单位为字节(BYTE)。 8BIT=1BYTE 1024B=1KB 1024KB=1MB 1024MB=1GB 4. 存取周期:内存储器完成一次完整的读操作或写操作所用的时间。 5. 运算速度:计算机每秒钟所能执行的指令条数,单位是:百万条/秒(MIPS)。五、计算机语言 主要包括:机器语言、汇编语言、高级语言六、计算机病毒 计算机病毒是人为编制的特殊程序,它潜伏在计算机系统中,能够在特定的条件下被激活,进行复制、传播,从而达到破坏计算机系统和数据的目的。它具有传染性、隐蔽性、触发性、潜伏性、破坏性等特点。七、计算机在会计核算中的作用 1. 提高工作效率 2. 提高工作质量 3. 促进会计工作规范化 4. 打破传统会计工作的范围,促进企业管理信息化 第二部分计算机系统的组成 计算机系统由硬件系统和软件系统组成,结构如图:

数学选修2-3知识点总结

第二章概率总结 一、知识结构 二、知识点 1.随机试验的特点: ①试验可以在相同的情形下重复进行; ②试验的所有可能结果是明确可知的,并且不止一个 ③每次试验总是恰好出现这些结果中的一个,但在一次试验之前却不能肯定这次试验会出现哪一个结果. 2.分类 随机变量 (如果随机试验可能出现的结果可以用一个变量X来表示,并且X是随着试验的结果的不同而 变化,那么这样的变量叫做随机变量.随机变量常用大写字母X、Y等或希腊字母ξ、η等 表示。) 离散型随机变量 在上面的射击、产品检验等例子中,对于随机变量X可能取的值,我们可以按一定次序一一列出,这样的随机变量叫做离散型随机变量. 连续型随机变量 对于随机变量可能取的值,可以取某一区间内的一切值,这样的变量就叫做连续型随机变量.连续型随机变量的结果不可以一一列出.

3.离散型随机变量的分布列 一般的,设离散型随机变量X可能取的值为 x 1,x 2 , ,x i , ,x n X取每一个值 xi(i=1,2, )的概率 P(ξ=x i )=P i ,则称表 为离散型随机变量X 的概率分布,简称分布列 性质: ① pi≥0, i =1,2,…; ② p 1 + p 2 +…+p n = 1. ③一般地,离散型随机变量在某一范围内取值的概率等于它取这个范围内各个值的概率之和。 4.求离散型随机变量分布列的解题步骤 例题:篮球运动员在比赛中每次罚球命中得1分,不中得0分,已知某运动员罚球命中的概率为0.7,求他罚球一次的得分的分布列. 解:用随机变量X表示“每次罚球得的分值”,依题可知,X可能的取值为:1,0 且P(X=1)=0.7,P(X=0)=0.3 因此所求分布列为: 引出 二点分布 如果随机变量X的分布列为: 其中0

高中数学选修2-3知识点总结

高中数学选修2-3知识点总结

第一章 计数原理 1、分类加法计数原理:做一件事情,完成它有 N 类办法,在第一类办法中有M 1种不同的 方法,在第二类办法中有M 2种不同的方 法,……,在第N 类办法中有M N 种不同的 方法,那么完成这件事情共有 M 1+M 2+……+M N 种不同的方法。 2、分步乘法计数原理:做一件事,完成它需要 分成N 个步骤,做第一 步有m1种不同的 方法,做第二步有M 2不同的方法,……, 做第N 步有M N 不同的方法.那么完成这件 事共有 N=M 1M 2...M N 种不同的方法。 3、排列:从n 个不同的元素中任取m(m ≤n )个元 素,按照一定顺序...... 排成一列,叫做从n 个不同元素中取出m 个元素的一个排列 4、排列数: ),,()! (!)1()1(N m n n m m n n m n n n A m ∈≤-=+--=Λ 5、组合:从n 个不同的元素中任取m (m ≤n )个 元素并成一组,叫做从n 个不同元素中取出 m 个元素的一个组合。 6、组合数:)!(!!!)1()1(m n m n C m m n n n A A C m n m m m n m n -=+--==Λ )!(!!!)1()1(m n m n C m m n n n A A C m n m m m n m n -=+--==Λ ;m n n m n C C -= m n m n m n C C C 1 1+-=+

7、二项式定理 :()a b C a C a b C a b C a b C b n n n n n n n n r n r r n n n +=++++++---011222…… 8、二项式通项公式展开式的通项公式:,……T C a b r n r n r n r r +-==101() 9.二项式系数的性质: ()n a b +展开式的二项式系数是0n C ,1n C ,2n C ,…,n n C .r n C 可以看成以r 为自变 量的函数()f r ,定义域是{0,1,2,,}n L , (1)对称性.与首末两端“等距离”的两个二项式系数相等(∵m n m n n C C -=). (2)增减性与最大值:当n 是偶数时,中间一项2n n C 取得最大值;当n 是奇数时,中间两项1 2n n C -,1 2n n C +取得最大值. (3)各二项式系数和:∵1(1)1n r r n n n x C x C x x +=+++++L L , 令1x =,则0122n r n n n n n n C C C C C =++++++L L 第二章 随机变量及其分布 知识点: (3)随机变量:如果随机试验可能出现的结果 可以用一个变量X 来表示,并且X 是随着 试验的结果的不同而变化,那么这样的变量 叫做随机变量. 随机变量常用大写字母X 、 Y 等或希腊字母 ξ、η等表示。 (4)离散型随机变量:在上面的射击、产品检 验等例子中,对于随机变量X 可能取的值, 我们可以按一定次序一一列出,这样的随机 变量叫做离散型随机变量.

保险专业知识与实务模拟题11有答案

保险专业知识与实务模拟题11 一、单项选择题 (每题的备选项中,只有一个最符合题意) 1. 下列选项中,不能用来度量风险大小的变量是______。 A.期望值 B.方差 C.协方差 D.离散系数 答案:C [解答] 数理统计和概率论中衡量差异程度的变量可以用来度量风险的大小,常用的变量有概率、期望值、标准差、方差和离散系数等,衡量风险和损失分布的性质或风险之间的关系的变量有偏度和协方差等。因此协方差不是用来度量风险大小的变量,本题答案为C选项。 2. 下列风险管理的程序排列正确的是______。 A.设定目标→识别问题→评价问题→识别与评价可选方案→选择方案→实施方案→监督系统 B.设定目标→识别问题→评价问题→选择方案→实施方案→识别与评价可选方案→监督系统 C.设定目标→识别问题→评价问题→监督系统→识别与评价可选方案→选择方案→实施方案 D.识别问题→评价问题→设定目标→监督系统→识别与评价可选方案→选择方案→实施方案

答案:A [解答] 一般而言,风险管理的程序包括:设定目标;识别问题;评价问题;识别与评价可选方案;选择方案;实施方案;监督系统。 3. 从______的角度看,保险是一种合同契约行为。 A.法学 B.经济学 C.风险管理学 D.精算 答案:A [解答] 从不同的学科、不同的角度,可以对保险概念进行不同的解释。从法学的角度看,保险是一种合同契约行为,是以合同形式建立的一种民事法律关系,投保人同意缴纳保险费,保险人同意根据保险合同的约定赔偿被保险人因保险事故的发生而造成的经济损失。 4. ______是在保险合同约定的保险事故发生后,受益人向保险人请求赔偿或支付保险金的行为。 A.保险索赔 B.保险理赔 C.保险赔偿 D.赔偿申请

新闻专业基础知识

新闻专业基础知识 第一部分新闻和新闻事业 一、新闻的起源与本源 新闻起源于人类的社会实践活动 事实是新闻的本源 事实第一性和新闻第二性 (辨析题:事实与新闻的关系——事实是第一性的,新闻是第二性的。事实在先,新闻在后。要正确处理新闻报道中事实和思想观点之间的关系,防止主观主义、歪曲事实、制造假新闻。) 二、新闻的定义 新闻是新近发生的事实的报道(1943年陆定一在《我们对新闻学的基本观点》一文中提出。目前我国公认的、具有权威地位的定义。) 新闻定义的内涵(必须依据事实;内容上具有新意;公开报道和传播;时间上讲求时效) 三、新闻的真实性 新闻真实的具体要求与本质要求 具体:1、构成新闻的基本要素准确无误;引用的材料准确可靠;背景材料完全真实、全面、客观、实事求是。 本质:1、全面、完整、深刻,力求从事实的整体和联系上反映事物内在规律;2、注意代表和反映事物的基本特征和内在本质,对新闻事实的解释和评论要做到客观、公正,实事求是;)实事求是是新闻工作的根本出发点 坚持新闻真实性原则,就必须客观、公正、有立场 当前新闻真实性方面存在的主要问题及如何坚持新闻的真实性 (论述题:结合实际谈谈如何让防止新闻失实? 1、新闻真实性的要求——基本要求、本质要求; 2、新闻失实的表现:一)子虚乌有二)合理想象三)以偏概全四)猎奇传讹五)导演摆布六)添枝加叶七)商业炒作 3、怎样防止新闻失实:A、接近“起点源”法,尽量接近“起点消息源”,坚持不做实地采访、不到事发现场不写新闻,是保证新闻真实的最可靠的方法。 B、全面采访法,采访一定要深入、全面,这是实践检验了的、新闻采访必须坚持的一个基本原则。

高中数学选修2_2全套知识点与练习答案解析

选修2-2 知识点及习题答案解析 导数及其应用 一.导数概念的引入 1. 导数的物理意义: 瞬时速率。一般的,函数()y f x =在0x x =处的瞬时变化率是000 ()()lim x f x x f x x ?→+?-?, 我们称它为函数 () y f x =在 x x =处的导数,记作 0() f x '或 |x x y =',即 0()f x '=000 ()()lim x f x x f x x ?→+?-? 2. 导数的几何意义: 曲线的切线.通过图像,我们可以看出当点n P 趋近于P 时,直线PT 与曲线相切。容易知道,割线n PP 的斜率是00()()n n n f x f x k x x -=-,当点n P 趋近于P 时,函数 ()y f x =在0x x =处的导数就是切线PT 的斜率 k ,即00 ()()lim ()n x n f x f x k f x x x ?→-'==- 3. 导函数:当x 变化时, ()f x '便是x 的一个函数,我们称它为()f x 的导函数. ()y f x =的导函数有 时也记作 y ',即 ()()()lim x f x x f x f x x ?→+?-'=? 二.导数的计算 基本初等函数的导数公式: 1若()f x c =(c 为常数),则()0f x '=; 2 若()f x x α=,则1 ()f x x αα-'=; 3 若()sin f x x =,则()cos f x x '= 4 若()cos f x x =,则()sin f x x '=-; 5 若()x f x a =,则()ln x f x a a '= 6 若()x f x e =,则()x f x e '= 7 若 ()log x a f x =,则1()ln f x x a '= 8 若 ()ln f x x =,则1()f x x '= 导数的运算法则 1. [()()]()()f x g x f x g x '''±=± 2. [()()]()()()()f x g x f x g x f x g x '''?=?+? 3. 2 ()()()()()[]()[()] f x f x g x f x g x g x g x ''?-?'= 复合函数求导 ()y f u =和()u g x =,称则y 可以表示成为x 的函数,即(())y f g x =为一个复合函数 (())()y f g x g x '''=? 三.导数在研究函数中的应用 1.函数的单调性与导数: 一般的,函数的单调性与其导数的正负有如下关系: 在某个区间(,)a b 内

建筑专业基础知识

1.《建设工程技术与计量》课本浓缩精华 2.建筑物按使用性质划分:生产性建筑;非生产性建筑——民用建筑; 3.生产性建筑包括工业建筑;农业建筑 4.工业建筑的分类:按厂房层数分单层厂房、多层厂房、混合层资厂房;按工业建筑用途分生产厂房、生 产辅助厂房、动力厂房、仓储建筑、运输用建筑、其她建筑;厂房跨度的数量与方向分单跨厂房、多跨厂房、纵横相交厂房;按厂房跨度尺寸分小跨度(小于等于12米)、大跨度(15-36米单层工业厂房),其中15-30米以钢筋砼结构为主,36及以上以钢结构为主;按车间生产状况分冷加工车间、热加工车间、恒温湿车间、洁净车间、其她特种状况车间; 5.单层工业厂房的结构组成一般分为两种,墙体承重结构与骨架承重结构;厂房的骨架由下列构件组成,墙 体仅起围护结构:屋盖结构;吊车梁;柱子;基础;外墙围护系统;支撑系统; 6.民用建筑分类,按建筑物的规模与数量分:大量性建筑;大型性建筑;按建筑物的层数与高度分:低层建 筑:1-3层;多层建筑4-6层;中高层建筑:7-9层;高层建筑:10层及10层以上或高度超28米的建筑;超高层建筑:100以上的建筑物;按主要承重结构分类:木结构;砖木结构;砖混结构;钢筋混凝土结构;钢结构;按结构的承重方式分:墙承重结构、骨架承重结构;内骨架承重结构;空间结构;按施工方法分:现浇、现砌式;部分现砌、部分装配式;部分现浇、部分装配式;全装配式; 7.民用建筑的构造组成一般都由基础、墙与柱、楼地面、楼梯、屋顶与门窗六大部分组成; 8.门窗就是房屋围护结构的一部分;内墙起分隔、组成房间、隔声作用; 9.地基与基础的关系:基础就是建筑物的地下部分,就是墙、柱等上部结构的地下延伸,就是建筑物的一个 组成部分,它承受建筑物的荷载,并将其传给地基。地基就是指基础以下的土层,承受由基础传来的建筑物荷载,并将其传给地基。地基就是指基础以下的土层,承受由基础传来的建筑物荷载,地基不就是建筑物的组成部分; 10.地基分为天然地基与人工地基两大类;人工地基处理方法有:压实法;换土法;化学处理法;打桩法; 11.基础按受力特点及材料性能可分为刚性基础与柔性基础;按构造的方式分为条形基础、独立基础、片筏 基础、箱形基础等;构造上通过限制刚性基础理论宽高比来满足刚性角的要求; 12.刚性基础分为:砖基础;灰土基础;三合土基础;毛石基础;混凝土基础;毛石混凝土基础;柔性基础指钢筋 混凝土基础,断面可做成锥形,最薄处不小于200mm;也可做成阶梯形,每踏步高300-500mm; 13.按基础构造形式分类分为独立基础、条形基础、柱下十字交叉基础、片筏基础、箱形基础; 14.从室外设计地坪至基础底面的垂直距离称为基础的埋深;建筑物上部荷载的大小,地基土质的好坏,地下 水位的高低,土壤冰冻的深度以及新旧建筑物的相邻交接等,都影响基础的埋深;埋深大于4米的称为深基础,小于等于4米的为浅基础;基础埋深应在保证安全的情况下,尽量浅埋,但不应小于0、5米;基础顶面底于设计地面100mm以上; 15.地下室按功能可分为普通地下室与人防地下室两种;按形式可把地下室分为全地下室与半地下室;按材 料可把地下室分为砖混结构地下室与混凝土结构地下室; 16.地下室防潮:当地下室位于常年地下水位以上时,地下室需做防潮处理,其构造要求就是墙体要用水泥砂 浆砌筑,灰缝保满;在墙外侧设垂直防潮层,其具体做法就是:先在墙外抹水泥砂浆,再涂一道冷底子没与两道热沥青,然后在防潮层外侧填土500宽;地下室所有墙体必须设两道水平防潮层,一道设地地下室地坪附近,另一道设散水以上150-200mm的位置;地下室地面主要借助混凝土材料的憎水性能来防潮,当地下室防潮要求较高时,地层应做防潮处理,一般在垫层与地面面层之间,并与墙身水平防潮层在同一水平面上; 17.地下室可用卷材防水也可用加防水剂的钢筋混凝土来防水;卷材防水铺在砼垫层上;

(完整版)高中数学选修2-3知识点

111--++=?+=m n m n m n m m m n m n mA A C A A A 高中数学 选修2-3知识点 第一章 计数原理 1、分类加法计数原理:做一件事情,完成它有N 类办法,在第一类办法中有M 1种不同的方法,在第二类办法中有M 2种不同的方法,……,在第N 类办法中有M N 种不同的方法,那么完成这件事情共有M 1+M 2+……+M N 种不同的方法。 2、分步乘法计数原理:做一件事,完成它需要分成N 个步骤,做第一 步有m1种不同的方法,做第二步有M 2不同的方法,……,做第N 步有M N 不同的方法.那么完成这件事共有 N=M 1M 2...M N 种不同的方法。 3、排列:从n 个不同的元素中任取m(m ≤n )个元素,按照一定顺序......排成一列,叫做从n 个不同元素中取出m 个元素的一个排列 4、排列数:从n 个不同元素中取出m (m≤n )个元素排成一列,称为从n 个不同元素中取出m 个元素的一 个排列. 从n 个不同元素中取出m 个元素的一个排列数,用符号m n A 表示。 ),,()! (! )1()1(N m n n m m n n m n n n A m ∈≤-= +--=Λ 5、公式: , 11 --=m n m n nA A 6、组合:从n 个不同的元素中任取m (m ≤n )个元素并成一组,叫做从n 个不同元素中取出m 个元素的一个组合。 7、公式:)!(!!!)1()1(m n m n C m m n n n A A C m n m m m n m n -=+--==Λ )!(!!!)1()1(m n m n C m m n n n A A C m n m m m n m n -=+--==Λ ; m n n m n C C -= m n m n m n C C C 1 1+-=+ 8、二项式定理: ()a b C a C a b C a b C a b C b n n n n n n n n r n r r n n n +=++++++---011222…… 9、二项式通项公式展开式的通项公式:,……T C a b r n r n r n r r +-==101() 10、二项式系数C n r 为二项式系数(区别于该项的系数) 11、杨辉三角: () ()对称性:,,,……,1012C C r n n r n n r ==- ()系数和:…2C C C n n n n n 012+++=

高中数学教材选修2-2知识点

高中数学选修2-2知识点汇总 目录 第一章导数及其应用 (2) 常见的函数导数和积分公式 (2) 常见的导数和定积分运算公式 (3) 用导数求函数单调区间的步骤 (3) 求可导函数f(x)的极值的步骤 (3) 利用导数求函数的最值的步骤 (4) 求曲边梯形的思想和步骤 (4) 定积分的性质 (4) 定积分的取值情况 (4) 第二章推理与证明 (5) 第三章数系的扩充和复数的概念 (7) 常见的运算规律 (8)

高中数学选修2-2知识点总结 第一章 导数及其应用 1.函数的平均变化率为 = ??=??x f x y x x f x x f x x x f x f ?-?+=--)()()()(111212 注1:其中x ?是自变量的改变量,可正,可负,可零。 注2:函数的平均变化率可以看作是物体运动的平均速度。 2、导函数的概念:函数)(x f y =在0x x =处的瞬时变化率是x x f x x f x y x x ?-?+=??→?→?)()(lim lim 0000,则称函数)(x f y =在点0x 处可导,并把这个极限叫做)(x f y =在0x 处的导数,记作)(0'x f 或0|'x x y =,即 )(0'x f =x x f x x f x y x x ?-?+=??→?→?)()(lim lim 0000. 3.函数的平均变化率的几何意义是割线的斜率;函数的导数的几何意义是切线的斜率。 4导数的背景(1)切线的斜率;(2)瞬时速度;(3)边际成本。 常见的函数导数和积分公式

常见的导数和定积分运算公式 若()f x ,()g x 均可导(可积),则有: 用导数求函数单调区间的步骤 ①求函数f (x )的导数'()f x ②令'()f x >0,解不等式,得x 的范围就是递增区间.③令'()f x <0,解不等式,得x 的范围,就是递减区间;[注]:求单调区间之前一定要先看原函数的定义域。 求可导函数f(x)的极值的步骤 (1)确定函数的定义域。(2) 求函数f (x )的导数'()f x (3)求方程'()f x =0的根(4) 用函数的导数为0的 点,顺次将函数的定义区间分成若干小开区间,并列成表格,检查/ ()f x 在方程根左右的值的符号, 如果左正右负,那么f (x )在这个根处取得极大值;如果左负右正,那么f (x )在这个根处取得极小值;如果左右不改变符号,那么f (x )在这个根处无极值

中级保险专业知识与实务_第九章 信用保证保险(2)_版

1、信用保证保险实际上是由保险人为信用关系中的()提供信用担保的一类保险业务。 A:权利人 B:义务人 C:保证人 D:中介人 答案:C 解析: 考查保证保险的概念 2、某外贸公司出口一批货物至美国,货物运抵后,进口方因市场行情发生变化为借口,拒绝接受该单物,致使该批货物被低价转卖,则这批货物的损失应由()负责赔偿。 A:出口信用保险 B:产品责任保险 C:海洋货物运输保险 D:合同保证保险 E: 答案:A 解析:考查出口信用保险的保险责任 3、某外贸公司以承兑交单90天(D / A90天)条件出口一批货物,发票总额100万美元, 保险费率为1.56%。那么,该公司应交纳的保险费为()万美元。 A:0.39 B:0.78

C:3.12 D:1.56 E: 答案:D 解析:考查出口信用保险的保费的计算。 4、责任限额是出口信用保单中的一项重要规定,一般的保单中都规定两种限额: 买方信用限额和最高赔偿限额。对保单的最高赔偿限额来说,它是保险人对被保险人(出口方)在()保单累计的最高赔偿限额。 A:6 个月 B:每两年 C:12个月 D:每月 E: 答案:C 解析:考查出口信用保险责任限额的有关规定。 5、A国外贸公司甲,在投保出口信用保险时为B 国进口商乙申请了10万美元的信用限额。但该公司在保险期间向甲方出口了20万美元的货物。保险期间由于A 国与C国发生战争导致甲公司损失15万美元。则保险公司在赔偿时最多能赔()。 A:20万美元 B:10万美元 C: 7.5 万美元 D:不予赔偿

E: 答案:B 解析:考查出口信用保险的责任限额的有关规定 6、我国企业G 在非洲L 国投资200万美元建厂, 为防政治风险损失及时向某保险公司投保投资保险,保额为投资额的80%。在保险期间,因L 国政局变化政策变动导致G 企业损失170万美元,被保险人向保险公司提出索赔并提供了财产损失证明。6 个月后,获赔偿136万美元。两年后,该保险公司向L 国有关方面追回G 的损失80万美元。则这80万美元中保险公司应获得()。 A:80万美元 B:46万美元 C:64万美元 D:16万美元 E: 答案:C 解析:考查投资保险理赔的计算。 7、以下属于国内信用保险的险种的是() A:赊销保险 B:贷款信用保险 C:特别的个人贷款信用保险 D:投资保险 E:出口信用保险 答案:A,B,C

出版专业基础知识(初级)

一、单项选择题(共30 题,每题 1 分。每题的备选项中,只有 1 个最符合题意) 1.贯彻执行出版工作的基本方针,主要体现于出版物的()。 A. 复制 B.载体 C.形式 D.内容 2. 编辑人员在作者与读者的相互关系中,处于()地位。 A. 指导 B.中介 C.支配 D.辅助 3.关于出版活动中的“复制”,下列表述中错误的是()。 A. 在商品经济条件下,复制作品的过程也是出版物的商品生产过程 B. 印刷是出版物生产中最常用的复制方式之一 C.电子期刊可以由读者直接下载到计算机上阅读,所以不必经过复制 D. 只有经过复制,作品中所含有的精神文化信息才能向消费者广泛传播 4.下列关于音像制品与书、报、刊等出版物主要区别的表述中,错误的是()。 A. 表达内容的手段不同 B.物质载体不同 C.复制方式不同 D.发行方式不同 5.图书必须具备的结构部件包括()等。 A. 封面、主书名页、环衬、护封 B.封面、主书名页、护封、辑封 C.封面、主书名页、腰封、环衬 D.封面、主书名页、目录页、正文书页 6.裁口是指书刊的()。 A. 上切口 B.下切口 C.外切口 D.内切口 7.“版心”是指()。 A. 图书的主体部分 B.版面上容纳文字图表的部位 C.版面对角线交叉点 D.印版的中心部位 8.从2007 年1 月1 日开始,中国标准书号的编号位数是()。 A.10 位 B.13 位 C.9 位 D.15 位 9.下列使用书号的做法中,正确的是()。 A. 不同装帧形式的同一种图书使用同一个书号 B. 不同版本的同一种图书使用同一个书号 C.一种图书多次重印,使用同一个书号 D. 多卷书每卷(册)分别定价使用同一个书号 10.助理编辑的主要职责不包括()。 A. 协助编辑进行工作 B.在编辑指导下,初审和加工稿件,协助发稿 C.检查样书,练习撰写书讯、书评等出版物宣传材料 D.分担稿件复审工作 11.国际标准书号的标志符是()。 A.ISDS B.ISSN C. ISBN D. ISRC 12.作为著作权限制方式“法定许可”内容之一的转载、摘编,仅限于()。 A. 报纸、期刊转载或摘编广播电台、电视台已经播放的作品 B.报纸、期刊转载或摘编图书的内容 C.图书转载、摘编报刊上的已发表作品 D.报纸、期刊之间相互转载、摘编作品 13.法人或其他组织的作品,其著作权保护期为()。 A. 作品首次发表后50 年 B.执笔者死后50 年 C.该法人或组织解体后50 年 D.该作品创作完成后50 年 14.有些客体,如(),不适用著作权法保护。 A. 计算机软件 B.时事新闻 C.摄影作品 D.电影作品 15.下列各组词语中,拼写有误的一组是()。 A. 北京(Běi j īng )桌子(zhuōzi ) B.谛听(dìtīng )理论(lǐlùn )

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