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SOS酒吧员工手册

SOS酒吧员工手册
SOS酒吧员工手册

SOS酒吧员工守则

公司总经理致词

亲爱的员工:

欢迎您加入溧阳SOS酒吧的行列,并衷心祝贺您在酒吧这个广阔的事业舞台上,通过勤奋刻苦的努力,取得辉煌的成绩。我非常高兴能有机会和你们彼此合作,并深信这种合作对我们之间都是有益和有效的,我们的共同目标是以高水平的企业管理,高素质的员工队伍,高标准的服务质量,高品位的工作环境,使来宾满意,使员工得到收益和进步,为公司赢得声誉和效益。

作为本公司的一名员工,您应该具有良好的文化修养、熟练的专业技巧、高尚道德的情操和端正的品行,现代化的企业需要您优秀的工作质量,认真的工作作风,殷勤的服务态度、出色的工作效率和无私的奉献精神。

为了达到上述的目标,本公司制定了完整的工作程序和操作规范,相应的培训计划,同时也制定了严格的规章制度及奖惩条例,明确了员工应当享有的各项基本权益及各项福利待遇,希望你们深入的了解和自觉的遵守。公司的发展,取决于每位员工的努力,公司的成功就是您的成功,衷心祝贺我们能共享成功之喜悦。

总经理:

我们的经营目标是:

(1)向来宾提供最优秀的服务;

(2)培育和造就现代化企业管理的专业人才,引进先进的专业技术技巧,全面发展公司的业务效益;(3)以优质的服务、领先的经营模式和高效的管理,使本酒吧在同行业中处于领先地位。

为达到上述目标

本酒吧所有员工必须具有下列品德:

态度——以愉快及欢欣的态度对待工作,不断拓展酒吧业务,也是体现个人自身素质的关键。

笑容——对同事及客人表示真诚的欢迎,对来宾应常常面带微笑。

仪表——个人的仪表、仪容要整洁大方,精神饱满。

自觉——乐意助人。同事、来宾有任何困难或疑问,应自觉尽力地帮助解决、解答或提供可行的建议。忠诚——对上级、同事应以诚相待,对公司应忠心不二,对命令应绝对服从。

本酒吧所有员工必须具备的职业道德:

1、对待工作:

a热爱本职工作

热爱本职工作是一切职业道德中最基本的道德原则。员工应破除各种落后的旧观念,正确认识娱乐行业,明确自己工作的目的和意义,热爱本职工作,乐于为顾客服务,忠于履行自己的职责,并以满足客人的要求为自己最大的快乐。

b、遵守公司的规章制度

c、自洁自律,廉洁奉公

①、不利用掌握的权利和工作之便贪污受贿或谋取私利

②、不索要小费,不暗示、不接受客人赠送礼品

③、自觉抵制各种不良道德精神的污染

2、团体意识

a、集体主义

集体主义是职业道德的基本原则,员工必须以集体主义为基本原则,正确处理个人利益、他人利益、组织利益、部门利益和公司的整体利益的相互关系。

b、严格的组织纪律观念

c、团结协作精神

d、爱护公共财场

3、对待客人

a、全心全意为客人服务

b、诚恳待客,知错就改

c、对待客人一视同仁

4、服务意识的培养

服务知识是把客人当“上帝”对待,时刻准备为客人提供主动、热情周到、礼貌耐心、细致入微的服务思想和行为方式。(注;从业人员服务质量差,在很大程度上就是由于员工素质差,缺乏服务意识造成的)

一) 什么是服务

A:概念:服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为,并应该将自己融入服务内,从自己要求最高的服务为最低标准(微笑、效率、诚恳、活力、兴趣、礼貌、平等)。

二) 服务质量的特点

A、无形性:服务是看不见、摸不着的,在实际消费之前,客人难判断其好坏和质量的高低,这决定了服务产品的销售特别难。

B、服务质量与消费的统一性:服务产生的质量和消费服务产生的质量和消费是同时进行的,当客人发现服务质量不合格时,已经消费了这种不合格的服务,因而服务产生的质量具有不可弥补性,这就决定了对服务质量的控制具有重要的意义。

C、服务质量信息反馈的直接性:员工必须机智灵活、训练有素、善于接受客人的意见和投诉,随机应变和妥善处理各种情况。

E、服务质量评价的主观性和不确定性:要求服务员必须灵活,在提供服务时要因人而异,见机行事;

F、服务质量的稳定性:服务质量是确定的,它不能因受服务员情绪、服务时间、环境以及服务的对象所影响,在不同的情况下,对不同的客人产生不同的服务;

(三)什么是顾客:

顾客是最重要的人,要求员工牢牢记住“客人就是上帝”,“客人总是对的”的思想,不是顾客依赖我们,而是我们依赖顾客,顾客不是我们与人争论或斗智的对象。故“客人总是对的”只是指导服务工作,强调一种无条件地、全心全意为客人服务的思想.。

(四)、全心全意为客人服务

要求员工具有服务意识,员工在“客人就是上帝”的思想指导下无条件全心全意地为客人提供主动、热情、周到、耐心、细致入微的服务。

主动就是要求服务员见到客人要主动打招呼、主动问候,想在客人的前面或想客人之未想,做到在客人未提出服务要求之前就服务周到。

热情就是服务发自内心,要真诚,面带笑容,并注意礼貌用语。

周到就是全面、体贴要能满足客人的一切合理要求,并力图把工作做到最好。

耐心既不厌其烦,站在客人角度,理解客人。细致要求服务工作一丝不苟,尽善尽美。

(五)语言表达技巧与应变技巧

1、严禁说的话语:

(1)……不行,这是不可能的。

(2)……没有

(3)……这样很麻烦的哦。

(4)……不行,我会给人骂的!

(5)……你去XX部门问一下就知道了。

(6)……XX部门真是,有没有搞错!

(7)……我们规定是这样的。

(8)……不能

(9)……干嘛

(10)……你怎么这样

(六)礼貌用语技巧:

1、最好的说话技巧就是“请”字当头“谢”字不离口,顾客永远是对的。

2、迎合时说“晚上好,欢迎光临”,同时鞠躬(以35度的鞠躬礼)。

员工的个人品质要求

1、殷勤、周到、密切注视你所服务的台位或厅房正在发生什么、可能发生什么以及客人的消费程度。2、礼貌服务、礼貌的行为和语言表达了对他人的尊重,是使客人同样感到高兴和满意的基本要素之一。

3、可靠、可靠是一个人成熟的标志,是职业服务人员所必备的品质,一个可信赖的人首先对完成工作的承诺负责,同时能在规定的期限内充分利用时间完成所交给的任务。可靠性是在招收新员工时必须考虑的一个因素。

4、经济头脑:一个标准的职员要为公司降低成本,为公司着想杜绝浪费。

(1)储存瓷器和玻璃器器皿时要小心拿放;

(2)使用清洁剂时应适量;

(3)清理台面时不要把骰子、吧巾当脏物而扔掉;

(4)纸巾节约使用;

(5)效率:用较少的劳动而获得较好的效果;

(6)诚实:诚实是任何人都应具有的重要品质;

(7)知识:一个称职的服务员对客人们提出的问题必须具有解答能力,这样才能在繁忙的工作中应付自如(了解厨房及吧台酒水知识);

(8)忠诚:一个服务员在工作时应努力按规章制度办事,忠诚也是保证服务质量的前提条件;

(9)准备工作:事事赶在前做在前;

(10)保持安静:良好的服务是在内心平静情况下进行的;

(11)敏捷反应:行动迅速、准确、快捷;

(12)技巧:不断提高自身的服务技能技巧;

(13)机智:在适合的时机说合适的话,做合适的事。

员工日常礼貌用语及仪容仪表标准

(一)礼貌、礼节、礼仪

1、礼貌:文明行为最起码的要求,是人们交往时,表示相互敬重或友好的行为规范。(注:如做事小心、慎重、礼貌待人、谈话)。

2、礼节:是语言、行为、仪态等方面的具体规定,被称为礼节。

3、礼仪:在比较大且隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼宾仪式。

(二)礼貌的主要内容:

1、遵守秩序

2、言必有信

3、敬老尊贤

4、待人和气

5、仪表端庄(指对对方的服务态度)

6、讲究卫生(职业道德、卫生)

7、理解宽容(得理让人、把理让给客人)

8、热情有度(有分寸)

9、遵守时间

10、女士优先(不要问及女士、小姐的个人私事,指年龄、胖瘦、收入等)

(三)风度:是一个人品德、常识等方面的修养。包括:

1、谈话时的全部特征

2、人所特有的举止(坐、走、看等方面表现)

3、服饰

4、工作作风

5、礼貌行为

(四)服务人员应具有的风度

1、不卑不亢

2、落落大方

(五)仪容、仪表、仪态

1、仪表:泛指一个人的外表

2、仪容:泛指一个人的面容

3、仪态:指行为中的姿势的风度,称为仪态。

(六)形态规范

1、正确的站姿势

上压:指两腿肌肉和躯干部线往上伸。

下压:两肩放平、放松、前后相夹,收腹收臀,左右向中梗颈立腰;

2、温文尔雅的坐姿:脊椎要垂直向下,膝盖要“并拢”(女士);

3、风度翩翩的走姿:小姐要走一字步,两臂要在身体两侧轻轻摆动,步伐为一脚距离,男士走平行线;

4、手势:总的要求是正规适度(大臂随小臂走),指人或方向以肘关节为轴,掌心向上,五指自然并拢,禁止用指头指向人和方向。

5、表情:微笑服务(微笑是一种润滑剂)要从眼神中表现出来。

6、优雅的动作:(捡东西)下蹲、屈膝、上下楼梯得体;

(七)注重个人仪表、仪容的意义

1、是每一位员工自尊自爱的表现,是一项基本素质。

2、反映了企业的管理水平和服务质量;

3、是满足顾客的基本需要;

(八)对服务人员仪容,仪表的要求

1、上岗必须穿工作制服;

2、女士要化淡妆,男士头发不过发线,女士头发不应过肩,不要佩戴任何饰物(以突出客人的光亮)。(九)见面时礼节

A、介绍 a,自我介绍

b,相互介绍

B、握手:服务人员不要主动和客人握手;

C、招手致意;

D、谈话时的礼节;

1、语言简洁、清楚、明白;

2、要不粗声大气;

3、要摆正自己和对方的关系;

4、要和别人谈话时,应该先打招呼,用右手挡住自己的嘴,客人和别人说话时,不要上前旁听;

5、谈话时要尊重对方;

6、要注意口腔卫生(上班时不可吃带异味的食品和吸烟);

(十)服务人员与客人的关系

1、是友善而非亲密关系(不能过于随便,不能直呼其名);

2、礼貌而非卑躬的关系(自尊、不低三下四);

3、助人而非索取;

4、重点关照并非拍马屁;

(十一),礼貌服务;

1、服从:下级对上级应负的责任;

2、自律:自我约束的纪律;

3、仪表:客人到来时,你给予客人的第一印象。

(十二),娱乐服务:

1、服务的特点(服务较为笼统)

2、一次性(服务是一次性)

服务操作规范

一、形体规范

1、站立规范:

公司各部门工作人员在上岗合必须做到的站立规范:

男生:双手自然下垂,紧贴裤缝,收腹挺胸,双眼平视;

女生:双手自然下垂,从半握拳形式,右手在上、左手在下,收腹插胸,双眼平视。

2、行礼规范:

在客人1.5-2米和感觉与客人眼光相遇时开始行礼行礼时必须须双眼平视,收腹挺胸,腰部自然下弯35度。

3、引道规范:

在迎宾时,须走在客人前面,保持1米左右距离,在上楼梯或通到地面不平和转变及障碍物时,应及时提醒客人小心,在到达客人选定的台位时,应为每位客人拉椅,并请客人就坐(包房客在到达房间时,厅房服务员和咨客应站在靠门轴方,从标准姿势开门,请客人入内)。

4、送客规范:

当客人买单后准备离房(位)时,应主动起身开门站立一旁,按标准姿势向客人行礼,表示感谢,同时将客人送到公司出口。

二、日常礼貌用语

A、基本礼貌用语

1、称呼语:小姐、太太、先生您好。

2、欢迎语:晚上好,欢迎光临!

3、问候语:您好、早安、下午好、晚上好;

4、祝贺语:恭喜、祝您圣诞快乐、祝您生日快乐、神您新年快乐。

5、告别语:再见、晚安、明天见、欢迎下次光临。

6、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了,失礼了。

7、道谢语:谢谢、非常感谢;

8、应答语:是的,好的、我明白了,谢谢你的好意,不要客气,没关系;这是我应该做的;

9、征询语:请问有什么事?(我能为您做点什么吗?)您还有别的吩咐吗?您喜欢(需要)……吗?请您……好吧?

10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见。

11、常用礼貌用词:请、您、谢谢、对不起请原谅、没关系、不要紧、别客气,您早、您好、再见。

B、常用十句礼貌用语

1、晚上好。欢迎光临酒吧!

2、请问先生小姐?

3、请稍等!

4、对不起,打扰一下。

5、不好意思,让您久等了。

6、请慢用。

7、请问还有什么需要?

8、有什么请尽管吩咐?

9、祝你玩得开心。

10、多谢光临,请慢走,欢迎下次光临。

11、多谢,晚安、拜拜~

C、公司礼貌用语统一标准

晚上好,欢迎光临SOS酒吧

请问先生/小姐

请稍等

对不起,打扰一下

不好意思让您久等了

请慢用

请问各位还有什么需要?

有事请尽管吩咐

祝您们玩得开心多谢光临,请慢走欢迎下次光临!

开酒吧的各种流程和方向

如何开酒吧?开一间小酒吧投资的流程! 如何开酒吧?开一间小酒吧是现在很流行的选择,那么,对于如何开酒吧你就要好好了解一下了,下面,关于开酒吧投资,就来为你具体介绍一下开酒吧的流程。 一、酒吧选址、注册与外部装修酒吧的位置对酒吧经营有决定性影响。 若酒吧的位置选择不当,那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时,除了要以市场分析的资料为依据外,还要考虑收集些与市场数据相关的信息。地区经济近几年来的经济发展情况应该是可以掌握的,要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。城市规划区域规划衬往会涉及到建筑的拆迁或重建,如果未经分析,酒吧就盲目投资,而在成本收回之前就遇到了拆迁,这家酒吧无疑会蒙受损失,或者若失去原有的地理优势。如何开酒吧?所以在确定酒吧位置之前,一定要向有关部门提出咨询。潜在地点的最佳状况是在用途,限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障,否则就要在更换地区获取必要的执照上花费可观的时问和金钱了。竞争情况竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素,需要认真调查研究,对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争,这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争,包括提供不同饮品和不同服务的酒吧,这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方,从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的,这一地点可能是一个潜在的绝好地点,但也可能是个很糟糕的地点规模和外观酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好,圆形也可。三角形或多边形除非它非常大,否则是不足取的,因为民方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。 如何开酒吧?选址需要考虑的因素 1.应尽量避免与其他酒吧门对门地经营,这会对销售造成不利的影响。 2.酒吧应尽量选择人群集中的地方经营,这样可以保有一定的知名度及销售收入。 3.酒吧选址在可能的情况下,要选择距商业中心、购物中心、文化中心、交通终点、旅游景点等较近的地点。 4.在同一地区并非不能同时并存相类似的几家酒吧,有时候几家酒吧凑在一起由于客人认为有较多的选择,意味着该地区有更大的消费吸引力,反而会使整个地区的酒吧生意因人们不约而同的光顾更加兴隆。 二、能源供应情况能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。 在这此因素中,水的品质也应考虑,因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。流动人员这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对流动人员定要仔细分析,综合其特点,选择适当的位置和酒吧的种类。如何开酒吧?地点特征地点特征显示出

采购合同保密协议书范本

采购合同保密协议书范本 保密协议指协议当事人之间就一方告知另一方的书面或口头信息,约定不得向任何第三方透露,对于采购合同保密协议书你了解多少呢?以下是学习啦小编整理的采购合同保密协议书,欢迎参考阅读。 采购合同保密协议书范文一甲方:广州市拉科文化传播有限公司 乙方: 甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国合同法》、《广州市拉科文化传播有限公司劳动合同》和《广州市拉科文化传播有限公司保密制度》以及国家、地方政府有关规定,鉴于乙方在甲方任职,并将获得甲方支付的相应报酬,双方当事人就乙方在任职期间及离职以后保守甲方技术秘密和其他商业秘密的有关事项,在遵循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下,达成如下协议: 第一条:乙方工作地点为:苏荷酒吧店,该酒吧是甲方直接管理的下属单位; 第二条:乙方必须遵守甲方的各项管理规定、岗位职责、行业规定和职业操守,保守公司的商业秘密; 第三条:乙方必须维护甲方的品牌形象,不允许做有损甲方品牌形象的行为;

第四条:保密内容:以下为甲、乙双方约定的保密内容: 1. 甲方的交易秘密,包括商品产、供、销渠道,客户名单,买卖意向,成交或商谈的价格,商品性能、质量、数量、交货日期; . 甲方的经营秘密,包括经营方针,投资决策意向,产品服务定价,市场分析,广告策略,装修风格; . 甲方的管理秘密,包括财务资料、人事资料、工资薪酬资料、物流资料、客户资料; . 甲方的技术秘密,包括所有产品设计、产品图纸、生产模具、作业蓝图、工程设计图、生产制造工艺、制造技术、计算机程序、技术数据、专利技术、科研成果。 .甲方的产品秘密,包括公司各种产品,比如:书籍、CD、杂志等; 、其他应当保密的内容。 第五条:乙方在甲方工作期间,执行采购工作岗位的保密要求: 1、遵守公司采购制度和岗位职业道德; 、不得泄露供应商的资料和信息,不得泄露公司的物品采购量及采购渠道; 、定期接受财务核查。 第六条:乙方在劳动合同签订之前所持有的技术成果和技术秘密,经双方协议,乙方同意甲方应用和生产的,属于

新员工培训手册范本

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酒吧管理

酒窖管理 温度 11℃至12℃的恒温最适宜长期保存美酒。藏酒的环境最忌忽冷忽热,周围热源的干扰对酒的质量有致命的影响,需要依据酒窖的实际情况对墙体和顶地进行保温处理。门是酒窖保温中最薄弱的环节,需要在中间添加一层保温材料,并在门周围贴上隔音条。不仅如此,木门在使用前要均匀烘干,以防温度湿度不均导致木门变形,影响储藏质量。 湿度 为了使瓶塞保持适当湿润,酒窖的湿度一般介于60%到75%之间,这样的湿度同时可防止潮湿滋生出霉菌。 空气与光照 大部分酒类是通过瓶塞来“呼吸”的,空气洁净和清新能够保持酒的纯净。酒柜照明通常选用冷光源,白炽灯产生的热能可能对改变酒的温度条件,而荧光灯可能产生的大量不可见紫外线也会严重伤害葡萄酒等酒类的酒体结构。 酒柜 而酒柜的设计,在满足藏酒者审美需要的同时,还要考虑不同酒类的存放方式。葡萄酒在放置时需要一定的倾斜角度,酒液浸润瓶塞,瓶内保留的少量空气,可以促成葡萄酒缓慢适当地成熟。而蒸馏酒类的瓶子大多要竖置,以便于酒液的挥发,降低酒精含量,可以改善酒质风格。

瓶塞 存放时间超过25年以上的名贵“陈酒”,则要及时采取换塞等措施,避免发生意外而使美酒“休养”的时光前功尽弃。 其他 欧洲的许多私人酒窖,还备有记录藏酒的管理软件,每瓶酒在入窖之前都要扫码记录。在连接酒窖与外部环境的缓冲地带,往往还要设置小型的会客厅,除了发挥社交功能,在跨季节为酒窖通风换气时,也避免酒窖内空气骤变而影响酒的品质。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。 要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。 酒品论文 摘要:对于酒吧来说,最大的经济效益的来源就是酒水销售了。酒吧摘要酒水的利润取决于酒水的销售情况和酒水成本。所以,酒吧要想取得更高的利润效益,就要在确定好售价的前提下控制酒水的成本。那么,酒吧在经营管理方面需要怎么样控制酒水成本呢?本

新员工手册学习培训方案

《员工手册<2017版>》学习培训方案 主办:邯郸公司行政人事部 时间:2017年1月

《员工手册<2017版>》学习培训方案 为提升员工的综合素质、提高员工的工作技能,全面贯彻落实《员工手册<2017版>》,满足公司的快速发展需要,打造高效率团队,特组织公司全体人员对《员工手册<2017版>》进行集中学习培训。 新《员工手册》拟定于2017年1月16日施行。培训由我公司行政人事部主办,要求各部门全体人员参加,不得缺席。 一、培训资料 《员工手册<2017版>》 二、培训目的 1、学习集团新下发《员工手册<2017版>》,规范公司工作流程及秩序; 2、贯彻落实集团统一规定,实现各项工作标准化管理,提高工作效率。 三、培训时间 2017年1月16日-2月18日每周五下午2:00-4:00 四、培训地点 二楼会议室 五、培训方式 多媒体放映+讲授 六、授课安排

七、考试评估 各部门要结合集团培训小组已下发的《2017年度学习计划》,认真组织安排好学习、考核、落实,要充分利用春节假期等各个时机认真做好学习、领会工作,要真正熟练掌握并应用到实际工作中。为了检验学习成果,各公司行政部要组织全员考试,具体要求如下: (一)考卷分类。根据业务领域的不同,各单位行政部负责拟出三套考试题,分别是:考卷一通用卷(适用非财务或工程领域的中高层及员工)、考卷二工程卷(适用工程人员)、考卷三财务卷(适用财务人员)。(2月25日前拟定三类考卷报各部门分管领导及总经理审核;责任人:程晓菊)

(二)考题内容。无论哪类考卷,考题内容可涵盖劳动纪律类、业务类、流程类,题型可主要以选择、判断、简答为主,每类考卷不低于30道题,满分100分,95分以上为合格。不合格的人员需另行补考。 (三)考试日期安排。先由公司行政人事部按以下时间节点统一组织闭卷考试,待年中集团对各公司工作检查时根据需要再另行组织考试。具体安排如下: 3月1日:适用通用卷的人员考试完毕; 3月2日:适用工程卷的人员考试完毕; 3月3日:适用财务卷的人员考试完毕;(具体时间待通知)(四)考试现场即时上传。公司在组织各阶段的考试时,需将考场图片即时上传至集团总裁办微信群,未上传图片的视为未按规定组织考试。考试结束后将全员的分数报集团总裁办、集团监察部邮箱。 八、培训总结 (一)做好学习《员工手册<2017版>》的课次培训记录表(附件一)、月度培训效果评估记录(附件二) (二)做好《员工手册(2017版)学习执行确认表》填报工作 《员工手册(2017版)学习执行确认表》(附件三),由公司行政人事部负责落实(集团部门由所在地行政部负责落实),填写要求如下:

酒吧组织架构及岗位职责

实用标准文案 文档大全酒吧组织架构及岗位职责 A、副总 直属上级:董事总经理 下级:营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程部、舞台总监策划总监 1认真执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。 2主持本酒吧日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配酒吧员工,实行对下级的奖惩权。 3制定工作计划、培训计划,并督促下级执行。 4认真抓好酒吧各项工作,制定未来计划,并向上级汇报月度计划。 5注重下级素质的提高与培养,不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。 6负责受理客人投诉,妥善处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释,与客人之间保持良好的关系。 7负责酒吧音乐类型的控制和把握。 8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推出新。 B酒吧经理 直属上级:副总经理

下级:酒吧主管、清洁部、迎宾 1在副总经理的领导下,全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻酒吧的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺利进行。 2严于律己、以身作责,具有强烈的上进心与良好的综合素质,以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心,以创造良好的经营效益为目的,全力搞好本部门经营管理工作 3建立和建全部门管理制度,各岗位具体工作容、操作规、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作情况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培养强烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6积极听取下级的工作汇报、意见、建议,集体民主的分析讨论解决问题。 7搞好本部门的物资财产管理,控制易耗物品的有效使用,节约成本开支,定期配合相关部门的检查。 8营业中保持好与客人的良好关系,征求客人意见,处理客人投诉。 9参加俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。

(新)员工培训手册 范本

(新)员工培训手册

目录 一、培训目的 (3) 二、培训的基本流程 (3) 三、培训组织架构: (4) 四、培训内容及方式 (4) 五、培训考核与反馈 (5) 六、培训预算 (6) 七、附件内容 (6)

新员工入职培训计划方案(初稿) 人力资源是当代企业重要战略资源,有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业新员工作为这一资源的源头,必须加以有效的控制和引导,放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标,特制订本培训方案。 一、培训目的 (一)为新员工提供准确的公司及岗位信息,明确自身工作职责和内容; (二)促使新员工知晓、明确岗位工作流程,快速进入工作角色,承担工作任务; (三)向新员工传输公司企业文化,使其快速融入企业工作氛围,减少入职初期紧张情绪,找到企业归属感; (四)通报公司人力资源相关政策,展示岗位远景规划,给予员工工作信心,促进员工明确发展路径,梳理发展目标。 二、培训的基本流程

三、培训组织架构: 公司分管人力工作领导是培训的最高负责人,负责确定员工培训方案,审定聘请的外部讲师,并决定其费用; 人力负责人是培训的直接协调人,负责制定员工培训方案,审定员工培训计划,审定内部讲师,并组织培训; 外部讲师是公司聘请的外部培训人员,包括相关领域的专业人士,监管机构相关人员,主要作用为推动业务的开展,使员工明确相关结构对岗位基本要求; 内部讲师是公司内部优秀人员,明确公司各种基础内容,有着熟练的业务经验,并具备较好表达能力的员工。 四、培训内容及方式 (一)培训内容 公司培训内容主要包含:基本知识培训与专业知识培训 1、基本知识培训: 本部分主要内容分为以下几点: 公司发展简介:介绍公司发展历史,使新员工能够充分领会公司发展的历程,对公司经营历史有所了解和掌握,明确各单位工作职责和内容; 公司管理制度:介绍公司各项主要管理制度的主要内容,了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法; 公司人力资源制度:介绍公司人力资源相关条例,使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置,明确自身的权利和义务; 公司企业文化:介绍公司企业文化的产生和发展,使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。

酒吧营销经理培训资料

酒吧营销经理的注意事项 酒吧是一个集体是一个团队它的成功与失败都和每一个员工密切相关.尤其是业务经理,直接联系着酒吧的兴旺. 作为酒吧的业务经理,一定要注意自己的言行和外表,更不要忘记自己的首要任务就是留下自己的联络方式,以便日后联络业务。 那怎么样才能做到留住老客户,发展新客户。以下几点是酒吧的营销经理必须学习的课程。 1. 老客户光顾酒吧,作为营销经理,理所应当去招待,但也要掌握一个时间和度。要看这个老客户是谁的客人,如果已经有其他人的招呼,就不必停留太久,交给老客户固定的招呼人去接待。 2. 作为一个营销经理如何让自己招呼的客人圈子活跃起来,让客户有一种亲切感是极其重要的,通俗的说,营销经理脸皮要厚点,多动脑,别只会喝酒,要注意多与客户交流。 3. 作为一个营销经理上班期间都要佩带齐自己的必须用品。如:对讲机、耳线、工号牌、名片。这样不管在任何位置上,客户都能一目了然知道你是酒吧的工作人员,更好提供客户的需要和帮助,以便相互联系。 4. 一个营销经理上班时必须要积极点,不要每天一副事不关己的样子,要用心去观察周围的事物,以便日后对自己有所帮助。 5. 身为营销经理,手机要保持24小时开通,这个是营销经理的饭碗。 6. 上班期间或有空时多与客户联络,如:发信息,打电话。但重要的一点,要注意技巧,不要让客户感到收到营销经理的电话或信息会使人感到反感。 7. 在上班时间也要注意与客人的沟通,不要只专注在卡座上的老客户,也要多注意散座上的新客户,进了酒吧的大门,每个客户都是上帝都是平等的。` 8. 营销经理和客户交流时也要掌握客户的心态和状态。要让客户来本酒吧玩的尽兴,觉得

采购合同中的保密条款

篇一:采购保密合同 采购岗位保密协议 甲方:广州市拉科文化传播有限公司 乙方: 甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国合同法》、《广州市拉科文化传播有限公司劳动合同》和《广州市拉科文化传播有限公司保密制度》以及国家、地方政府有关规定,鉴于乙方在甲方任职,并将获得甲方支付的相应报酬,双方当事人就乙方在任职期间及离职以后保守甲方技术秘密和其他商业秘密的有关事项,在遵循平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下,达成如下协议: 第一条:乙方工作地点为:苏荷酒吧店,该酒吧是甲方直接管理的下属单 位; 第二条:乙方必须遵守甲方的各项管理规定、岗位职责、行业规定和职业操守, 保守公司的商业秘密; 第三条:乙方必须维护甲方的品牌形象,不允许做有损甲方品牌形象的行为; 第四条:保密内容:以下为甲、乙双方约定的保密内容: 1. 甲方的交易秘密,包括商品产、供、销渠道,客户名单,买卖意向,成交或商谈的价格,商品性能、质量、数量、交货日期; 2. 甲方的经营秘密,包括经营方针,投资决策意向,产品服务定价,市场分析,广告策略,装修风格; 3. 甲方的管理秘密,包括财务资料、人事资料、工资薪酬资料、物流资料、客户资料; 4. 甲方的技术秘密,包括所有产品设计、产品图纸、生产模具、作业蓝图、工程设计图、生产制造工艺、制造技术、计算机程序、技术数据、专利技术、科研成果。 5.甲方的产品秘密,包括公司各种产品,比如:书籍、cd、杂志等; 6、其他应当保密的内容。 第五条:乙方在甲方工作期间,执行采购工作岗位的保密要求: 1、遵守公司采购制度和岗位职业道德; 2、不得泄露供应商的资料和信息,不得泄露公司的物品采购量及采购渠道; 3、定期接受财务核查。第六条:乙方在劳动合同签订之前所持有的技术成果和技术秘密,经双方协议,乙方同意甲方应用和生产的,属于保密范围; 第七条:乙方在劳动合同期内的职务发明、工作成果、技术成果和专利技术都属于保密范围;第八条:乙方在劳动合同签订之期前和劳动合同履行中甲方已有的或产生的商业秘密属于保密范围。 第九条:因履行劳动合同约定条件发生变化,乙方要求解除劳动合同的必须以书面形式提前两个月通知甲方,由甲方采取保密措施,安排乙方脱离涉密岗位;乙方应完整办妥涉秘资料的交接工作; 第十条:劳动合同终止双方无意续签的,提出方必须以书面形式提前一个月通知对方,由甲方采取保密措施,安排乙方脱离涉密岗位;乙方应该接受甲方的工作安排并完整办妥涉秘资料的交接工作; 第十一条:劳动合同解除或期满终止后,乙方必须信守本协议,不损害甲方利益;第十二条:在劳动合同期内,乙方违反此协议,虽未造成甲方经济损失,甲方有权调离乙方涉密岗位,并扣发一万元的薪酬,并予以行政处分; 第十三条:在劳动合同期内,乙方违反此协议,造成甲方经济损失的,甲方可以予以乙方除名的行政处罚,并扣发二万元的薪酬,诉至人民法院追加经济损失赔偿,构成犯罪的,移交司法机关,依法追究乙方刑事责任;

喜来登员工手册(1)

第一章简介 1.喜达屋酒店及度假村管理集团 喜达屋酒店及度假村管理集团成立于1990年,是全球规模最大 的饭店连锁集团之一,在全球80多个国家拥有、管理并特许经营超过750间饭店,遍布北美、拉丁美洲、欧洲、中东、亚太区、印度等地区。位置旗拥有六个品牌,每一个品牌均提供各自的产品及服务以满足特定顾客群体的需要,这六个品牌分别是:威斯汀、喜来登、福朋、瑞吉、至尊精选、W饭店。 作为喜达屋集团的重要品牌,喜来登酒店及度假村管理集团的第一家酒店于1973年在美国马萨诸塞州的波士顿开业。1985年喜来登在中国开设了国内第一家由国际酒店管理集团经营管理的饭店北京长城喜来登饭店。喜来登拥有遍布世界各地的分支机构、行销网络和全球订房系统,并以其新的产品特征而独树一帜。在过去产的三年中喜来登蓬勃以展,现已将30多间新酒店列入发展计划之中。无论在世界的任何角落,喜达屋的员工都充满省略、热情洋溢,并以高度的自豪感提供关怀备至的、和宾客至上的服务。 2.喜达屋使命及宗旨 使命:

作为一个集高水准与杰出服务为一体的全球性酒店集团,它将为世界各地旅游者提供豪华与舒适的享受。 宗旨: 只有达到并超越顾客、业主和股东的期望,我们才能成功。我们追求卓越,力争达到诚信与公正的最高境界。我们赞美人、思想和文化的多姿多彩。我们推崇团队协作中个人的尊严和价值。我们努力改善我们所处的环境。我们也鼓励创新,承担责任,迎接改变。我们勤奋好学,追求知识,寻求发展。我们同有紧迫感,我们灵活敏锐,我们乐在其中。 3.三亚喜来登度假酒店简介 三亚喜来登度假酒店由喜来登酒店和度假村集团管理,喜来登酒店及度假村隶属于酒店及度假村。酒店业主为三亚盈湾旅业有限公司。三亚喜来登度假酒店隶属亚太区域,总部设在新加坡。三亚喜来登度假酒店位于亚龙湾中心,背靠亚龙湾高尔夫球场,地理位置得天独厚。湛蓝的大海和银白沙滩是海洋生物栖息繁衍的天堂和户外活动的理想之地。酒店离三亚市凤凰机场仅30分钟的车程,离三亚中心仅一石之掷的距离。 酒店共有511间客房,包括49 间套房。每间舒适豪华的客房均配有空调、电子保险箱、国内国际直拨电话、迷你吧和卫星电视。从客房

井控员工培训手册

井喷是地层流体(油、气和水)无控制地涌入井筒,喷出地面的现象。钻井过程中,井喷是危及海上作业安全的恶性事故,井喷失控是重大恶性事故,井喷失控着火更是灾难性的恶性事故。溢流失控导致井喷或井喷失控,使井下情况复杂,无法进行钻井作业。如果井喷失控着火将会造成船毁人亡、井眼报废、破坏油气资源、污染自然环境等严重后果,给国家和企业带来巨大损失。因此,切实加强防喷工作,掌握和实施井控技术,杜绝井喷事故的发生,确保海上钻井作业安全,是我们海上钻井工作者的头等大事。溢流和井喷的根本原因是地层和井眼系统的压力失去平衡。当我们对地层孔隙压力掌握不清,或由于某些外力及人为因素造成钻井液柱压力降低,使静液柱压力小于地层孔隙压力较多时,将导致溢流和井喷。为了保持地层与井眼系统的压力平衡,在现场作业中,应使钻井液柱压力略大于地层孔隙压力,防止地层流体侵入井眼内。当溢流发生后,则要利用具有不同功能的各种先进的井控设备控制溢流。在平台上钻井和地质监督、平台经理、高级队长和司钻等高岗位人员是实施井控技术的关键人物,参加平台钻井作业的人员必须了解井喷的征兆和预防措施,熟悉现代井控装置的功能和特性,掌握和井喷作斗争的原理和方法,而且具有在紧急情况下能够制服溢流和井喷的过硬本领,这就是我们研究和掌握井控技术的根本任务。异常地层压力的预报和监测要搞好井控,必须准确掌握地层压力,特别是异常高压地层。为此就要搞好地层异常压力的预告和检测。目前异常地层压力的预报和监测方法大致有以下几种: 1.钻前预报:包括地震法、重力勘探、磁法勘探、电法勘探等地球物理方法以及利用井底以上的电测资料预报井底以下尚未钻开地层的孔隙压力和对邻井资料的综合分析。 2.随钻监测: (1)根据钻井参数的变化进行监测。其中有根据机械钻速增加、d指数下降、d c指数下降、 钻速方程、随钻测井以及扭矩、卡阻增加等现象来判断高压地层的出现。 ( 2)根据钻井液参数的变化来监测。钻井液气侵、出口钻井液密度下降、出口钻井液温度上升、钻井液中氯化物含量增加、钻井液的电阻率下降、钻井液性能的突变、泥浆池液面上升、钻井液总量和钻井液出口管流量增加、钻井液灌不进或灌进量减少等现象都可能是异常高压地层出现的征兆。 ( 3)根据页岩岩屑参数的变化来监测。页岩密度下降、页岩岩屑中搬土含量增加、岩屑体积、尺寸和形状有变化等现象可能是异常高压地层出现的征兆。 ( 4)随钻气侵监测。 3.钻后检测: 电测井、声波时差测井、中途测试和完井测试等都是最直接的异常高压地层的钻后检测方法。 溢流及其正确控制方法 一.有关溢流和井喷的名词概念 为表示地层流体侵入井筒的严重程度,对井控有关名词定义如下: 1.油、气侵—一油、气侵入钻井液,使其性能变坏的过程。 2.溢流——井口返出的钻井液量比泵入量大,停泵后井口钻井液自动外溢的现象。 3.井涌一一一溢流的进一步发展,在循环或停泵后,钻井液涌出井口的现象。 4.井喷——地层流体(油、气或水)无控制地涌入井筒,喷出井口的现象。 5.地下井喷——井下高压层的地层流体(油、气或水)把井内某一薄弱地层压破,流体由高压层大量流入被压破的地层内,这种现象叫地下井喷。 6.井喷失控——发生井喷后,无法用常规方法控制井口而出现敞喷的现象。二.地层一井眼系统平衡条件在钻井作业中,某些外力可能会引起液柱压力升降变化,为了保持地层与井眼系统的压力平衡,在现

2020新版酒吧服务员培训计划模板

编号:YB-JH-0745 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 2020新版酒吧服务员培训计 划模板 Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things

2020新版酒吧服务员培训计划模板 摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。本内容可以放心修改调整或直接使用。 一.公司的介绍: 1.让服务生了解公司的规模、体系; 2.让服务生知道公司的目标; 3.让服务生清楚公司的管理架构; 二.员工手册: 1.员工的待遇制度; 2.公司的规章制度; 3.员工的奖罚制度; 三.服务常识: 1.基本的礼貌用语、手势; 2.基本的站姿、坐姿、走姿; 3.基本的讲话姿势、语气、态度; 4.基本的服务规范;

5.卫生意识、服务常识; 四.酒水常识: 1.酒水的归类; 2.怎样的开酒、冲酒; 3.酒水、饮料的搭配; 五.酒水单的背记; 六.基本的操作模式: 1.怎样摆台; 2.怎样迎客; 3.怎样服务; 4.怎样点单; 5.怎样开单; 七.基本促销技巧: 1.酒水的促销; 2.小吃 3.果盘

歌手演出合作合同协议书范本

甲方:(以下简称“甲方”) 地址: 乙方:(以下简称“乙方”) 身份证号: 地址: 根据国家有关法律、法规,甲、乙双方基于互惠互利及双赢的合作原则,经友好协商,就乙方自愿加入________________大家庭,并在甲方指定的经营场所驻场演出等事宜达成一致,并签订本协议以资双方遵守。 第一条本协议的背景: 1.甲方作为专业化的酒吧娱乐管理公司,管理着________________等多家________连锁酒吧,并有志于打造全国一流的________连锁酒吧。 2.乙方作为优秀的专业表演艺术工作者,有志于加入________大家庭,成为________大家庭的成员,使自己的歌艺表演才华得到充分地发挥。 第二条合作期限和方式: 1.自________年________月________日至________年________月________日,乙方在甲方指定的经营场所驻场演出,具体演出时间由甲方安排,但每年演出时间应在________日之内(含乙方因病假、事假无法参加甲方安排演出的天数),且每日演唱时间应在一个半小时之内。 2.在本协议期满前两个月之内,甲乙双方未以书面形式通知对方不再续约,则本协议效力自动延期一年。 第三条演出报酬及支付方式: 1.甲方按每人每日演出人民币________元向乙方支付演出报酬,合同期间,甲方有权根据乙方的表现调增、调减乙方的每日演出报酬,但在调减时,应事先与乙方进行沟通。 2.甲方每月以现金或代存入甲方指定信用卡的方式向乙方支付演出报酬,具体支付时间为每月

最后一日支付上月演出报酬。 第四条福利、激励及税收: 1.甲方承诺为协议期内的乙方每年提供一次免费医疗体检,并为乙方免费购买人身意外伤害保险。 2.甲方鼓励乙方与甲方签订长期合同,双方长期合作,并对长期合作的乙方实行下列激励政策:(1)自________年________月________日起,连续与甲方合作一年以上者,甲方将给予其一年十天的带薪休假,休假期间每日由甲方按本协议第三条约定的每日演出报酬支付带薪休假补贴,并视为乙方参加演出; (2)自________年________月________日起,连续与甲方合作两年以上者,可参与甲方的连锁酒吧等发展计划,享受连锁酒吧等发展收益,包括若干年内每月定期获取固定收益或参与投资分红等,具体方案另行制订。 3.甲方依本合同第三条向乙方支付的报酬已包含协议期间应有甲方承担的社保、医保等费用,但对与甲方长期合作的乙方,甲方将利用其自身平台,为乙方办理社保、医保,具体细则另行制订。 4.鉴于乙方的具体情况,甲方同意由乙方自行办理缴纳个人所得税,甲方不代扣代缴。 第五条甲方权利、义务: 1. 甲方负责依本协议约定安排乙方前往指定的演出场所演出。 2. 甲方负责提供乙方演出所必须的设备及条件。 3. 甲方应协助乙方准备或创作演出所需要之音乐资料(包括伴奏)。 4. 甲方应负责安排乙方排练时所需的音响或人员设备。 5. 甲方应负责解决乙方的食宿及交通问题: (1)提供带空调、彩电的单间(特殊情况可两人临时一间)宿舍; (2)演出期间负责乙方伙食及宿舍公共环境的卫生清洁工作; (3)负责报销乙方依甲方安排前往异地演出场所的交通费(不含宿舍至演出场所的市内交通费)。

员工手册(完整版,超实用)

文档名称: 员 工 手 册

手册目录第一章总则 第二章经营理念 第三章员工权益行为准则 第四章人才甄选与任用 第五章考勤制度 第六章薪资制度 第七章奖惩条例 第八章生活管理 第九章员工行为规范 第十章员工福利政策 第十一章环境卫生、工业安全与消防常识第十二章申诉与协调

第一章总则 本着促进劳资关系和谐发展,稳定劳动生产力之目标,本公司制定员工手册以规范管辖部门与所属员工之各项权利与义务,除明定企业对员工之责任外,亦为员工建立工作与生活之守则方针,协助员工明确地了解劳动目标与公司制度规范,教育员工加强企业共识,增加向心力,促进公司拥有身心健康,具有竞争力和专业知识之人力资源,最终达到劳资同心,共存双赢的目的。 1.1本工作手册针对员工的招聘、任用、考核、奖惩、薪资福利、员工代表工会组织等相关规定有详细说明,旨在给予员工一套行为与生活标准。员工于任职期间除享有公司提供之福利待遇与国家规定之劳动者权利,同时应遵守公司各项规章制度,履行劳动者提供劳动力之义务。 1.2公司与员工签订劳动合同,是为本手册施行之依据,员工任职后即与公司形成合同约束关系,具有法律的约束力;本员工手册规范之权利义务属企业与员工双方之责任,违反之员工依本手册之奖惩办法处置,倘有疑问亦应依循规定之申诉流程诉请处理。 1.3本手册所称之员工,系指受所有雇于本公司从事工作获取报酬并与公司形成劳资关系之人员。 1.4本员工手册以最新颁布版本为准,本册版本为:2019-11-28

全员参与,不断改善 第二章经营理念 ※公司简介※ 广东XX科技有限公司,是以生产益智玩具、塑胶配件等塑胶制品为主的香港独资企业,产品远销欧美、东南亚等国家和地区。 公司除以生产为要务,力行提升竞争力,同时更以创造就业机会、重视环保、照顾员工、回馈社会为经营责任。公司努力为员工提供一个和谐温馨的生活空间和积极向上的内部晋升、激励机制。 公司以“全员参与,持续改善”为管理模式和经营理念,意味着在全球范围内寻找任何机会使本公司业务不断提升并追求利润的不断增加。 专注成果以客户为向导,专注对客户的承诺,取消与达成这些成果不相干的行为,任何部门和员工从观念上要从客户需要出发,以客户为中心,以客户需求为目标,努力通过各种先进的工作方式达成客户需求,力求用最简捷、最经济的方式和方法达成,追求以高投入创造效益,以完美的品质与最佳成本相结合,有效利用公司资源达到最理想的结果与成绩。 本公司强化全员参与之团队合作精神,成员要有锲而不舍、不达到目的不罢休的意志;要有追求丰厚回报、更高目标、更好效益之企图心,主动积极是共同奋斗之体现,我们会创造一个开放,支持多元化的工作环境,满足能力提升的学习机会及自我发展的职业生涯空间。 我们追求完美的品质与最佳的成本,不断提高公司获利水平,这要求公司人

软件销售人员培训手册

软件销售人员培训 手册 1 2020年5月29日

软件销售人员培训手册 前言 商战不是产品之战,是观念之战;销售的最高境界在于:不谈销售达到销售的目的。成功关键在于思想上对公司的美好前景充满信心,对自己也充满信心。成功秘诀:决心大,主动性强;以人为主体,创造、主动地思维。 业务员的基本素质 1、首先对专业知识的掌握 2、注重个人形象和公司形象 3、气质:尊重与庄重、深沉与大度、不卑不亢 4、品行:不要把别人想得太坏,只要你信任她 5、敬业精神,挑战极限和创造极限 7、人员要求:铜头、铁嘴、橡皮肚子、飞毛腿 8、终身学习的理念:(学习方法和心态) 学习掌握知识的能力,怎样去学习,学习的心态,承认有欠缺。 9、八字方针:热情、自信、勇敢、执着 销售人员与市场 1、销售人员:综合素质包括思想、言谈、外表、精神状态。 讲话要具有煽动性,满足对方潜意识的欲望,要充满自信。 2、市场:点子是初级市场的产物。市场不完善时出现市场策划产 2 2020年5月29日

品。多步骤规划的市场行为具有可变性、能动性。 销售基本理论 销售理论:目的明确,主题鲜明。销售强调一个”变”,变是销售的灵魂。 1、销售基本理论:主线灵魂是变,不断进步,不断完善、创新。要注重”口传销售”。自身价值:市值(钱)是死;人值(实)是灵活。 2、理顺市场潜在购买量和实际购买量,缩短二者之间的距离。口传销售能吸引她们。 3、注重售前售后,去做别人没有做的售后服务,经过用户来带用户,口传销售是认可。达到不谈销售达到销售的目的的境界。 销售程序与技巧 销售策划:套路---用于指导;要有理有利。 1、销售准备 2武装自己:了解产品----解答顾客提问(能做主就要马上答复,如超越权限先请示再做答复);认识产品;了解顾客的日常习惯、个性爱好、期望值和要求------进一步做工作; 2迎接挑战:全力以赴,私生活简单化;明确目标,根据能力,控制时间;预定成功的期限;不断进取,刷新记录;坚忍不拔:人在遇着困难时,消极的思想会导致事情越来越糟,积极的思想会使你的事情越来越好;在遇到别人的冷遇时一定要沉住气:我是在工作,我是在工作!!平均法则: 3 2020年5月29日

酒吧员工培训手册

员工培训手册

第一章行业认识 员工职业道德 总则:敬业、爱司、奉献 1、热情友好宾客至上(谦虚谨慎,尊重客人,牢记服务宗旨,对客热情友好) 2、真诚公道信誉第一(真诚对客,拾金不昧,实事,知错就改) 3、文明礼貌(仪表整洁,举止大,微笑服务,礼貌待客,尽心尽责,服务到) 4、团结协作,顾全大局(互相尊重,密切配合,互相支持,学习先进,发扬风格) 5、遵纪守法,廉洁奉公(自觉遵守职业纪律,格执行政策法令,勤俭节约,廉洁奉 公,反对和纠正行业中的不正之风) 6、尊重公司领导,服从工作安排 ………… 娱乐行业服务产品的构成及特点 娱乐行业不同于其他行业,它的服务产品有其自身的特点,了解这面的知识,有助于娱乐从业人员正确地认识服务。 一、娱乐行业服务产品的构成: 娱乐行业向客人提供的最重要的产品就是服务,它包括以下几个面: 1、服务员的日常工作。它是娱乐业服务产品的重要组成部分。从形式上看,即服务员所做的接待、清洁、出品等等工作,但从实际上看,服务是服务员通过语言、动作、姿态、仪容仪表、行为举止、个人修养所体现出的对客人的尊重、欢迎、关注、友好;所体现出的是服务员本身格认真的服务精神、顾客至上的服务意识、热情到的服务态度、丰富的服务知识、灵活的服务技巧、快捷的服务效率等容,这些

可以说是娱乐行业服务产品的核心容。因此,我们可说娱乐行业服务就是SERVICE (其本意就是服务),而其中每个字母都有着丰富的含义: S-Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位客人提供微笑服务; E-Excellent(出色):其含义是服务员将第一服务程序,第一微小服务工作都做得很出色。 R-Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为客人服务。 V-Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的贵宾。 I-Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请客人再次光临。 C-Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想设法精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围。 E-Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注客人,适应客人心理,预测客人要求及时提供有效的服务,使客人时刻都感受到服务员在关心自己。 2、娱乐行业的服务产品还包括针对客人需要而设计的不同形式、式的服务程序。 1)静态服务:指娱乐场所提供给所有客人使用消费的物品,设施。如:电视机、空调、茶几等等。 2)有声服务:指娱乐场所的闭路电视,卡拉OK系统,大厅的音乐等等。 3)即时服务:指娱乐场所对客人临时托办的事宜的服务。如客人要在场找他的朋友。 4)缓冲服务:在即时服务做不到的情况下,要想一些缓解措施。

物业管理公司新员工基本培训手册

物业管理公司新员工基本培训手册 目录页码 一.投诉处理培训 2 二.微笑服务培训 3 三.物业管理保险制度 4 四.安全保卫培训 5 五.日常工作中处理实际情况的技巧 11 六.仪容仪表培训15 七.优质服务培训18 八.员工管理培训21 九.对讲机使用及管理规定 24 十.英语会话培训 26

十一.服务文明用语五十句27 十二.服务忌语五十句28 一、投诉处理培训 通过对员工进行不同种类的投诉处理和回复培训,使员工掌握处理投诉的技巧,怎样回复才是客人或投诉者(外部门、本部门员工等)最满意的。同时,应该知道的是,怎样在处理投诉的结果中得到启发,要善于发现问题,解决问题,改正问题。 1. 处理投诉的基本原则 员工应正确认识投诉,客户对本广场投诉是正常现象,也是客户对本广场信任的再现。正确处理投诉是提高服务质量的必要保证。因而员工在处理客户投诉时,应注意遵守下列三项基本原则。 真心诚意地帮助客户解决问题 客户投诉,说明我们的日常管理及服务工作尚有漏洞,说明客户铁某些需求尚未被重视。员工应理解客人的心情,同情客人的处境,努力识别及满足他们的真正要求,满怀诚意地帮助客人解决问题。只有这样,才能赢得客人的信任与好感,才能有助于问题的解决。

决不与客人争辩 当客人怒气冲冲前来投诉时,首先应适当地选择处理投诉的地点,避免在公共场合接受投诉。其次应该让客人把话讲完,然后对客户的遭遇表示歉意,还应感谢客户对管理公司的关心。当客户情绪激动时,接受投诉者更应注意礼貌,绝不能与客户争辩。如果不给客人一个投诉的机会,与客人争强好胜,表面上看来似乎得胜了,但实际上却输了。因此,员工应设法平息客户的怒气,请当班管理人员前来接待客户,解决问题。 决不损害公司的利益 员工对客户的投诉进行解答时,必须注意合乎逻辑,不能推卸责任,随意贬低他人或其他部门。因为采取这种做法,一方面希望公司的过失能得到客户的谅解,另一方面却在指责公司的某个部门,实际会使员工处于一个相互矛盾的地位,有损公司的利益。 2. 怎样处理客户的投诉 2.1 首先要快速,正确处理客户的投诉。 2.2 决不能轻率地对待客人投诉,应为客人设想、慎重处理。 2.3 认真倾听了解投诉的前因后果,保持友好,礼貌冷静的态度。 2.4 从速解决权限范围以内的事件,超出权限的,逐级上报处理。 2.5 避免客人在营业场所大声喧哗,导致不良影响,选择适当的场所。如:办公室,引导客人妥善解决问题。 2.6 注意作好记录以示重视。

歌手演出合作合同协议书范本

编号:_____________ $ 歌手演出合作合同 ' 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日 *

甲方:(以下简称“甲方”) 地址: 乙方:(以下简称“乙方”) 身份证号: 地址: 根据国家有关法律、法规,甲、乙双方基于互惠互利及双赢的合作原则,经友好协商,就乙方自愿加入________________大家庭,并在甲方指定的经营场所驻场演出等事宜达成一致,并签订本协议以资双方遵守。 ¥ 第一条本协议的背景: 1.甲方作为专业化的酒吧娱乐管理公司,管理着________________等多家________连锁酒吧,并有志于打造全国一流的________连锁酒吧。 2.乙方作为优秀的专业表演艺术工作者,有志于加入________大家庭,成为________大家庭的成员,使自己的歌艺表演才华得到充分地发挥。 第二条合作期限和方式: 1.自________年________月________日至________年________月________日,乙方在甲方指定的经营场所驻场演出,具体演出时间由甲方安排,但每年演出时间应在________日之内(含乙方因病假、事假无法参加甲方安排演出的天数),且每日演唱时间应在一个半小时之内。 2.在本协议期满前两个月之内,甲乙双方未以书面形式通知对方不再续约,则本协议效力自动延期一年。 ` 第三条演出报酬及支付方式: 1.甲方按每人每日演出人民币________元向乙方支付演出报酬,合同期间,甲方有权根据乙方的表现调增、调减乙方的每日演出报酬,但在调减时,应事先与乙方进行沟通。 2.甲方每月以现金或代存入甲方指定信用卡的方式向乙方支付演出报酬,具体支付时间为每月

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