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上海市农产品价格波动及产业分析

经济开放对我国行业

工资差距的影响

——基于２００５年１５个营利性行业的地区截面分析

Ｔｈｅ　Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｅｃｏｎｏｍｙ　Ｏｐｅｎｉｎｇ　ｏｎ　Ｗａｇｅ　Ｇａｐｓ　ａｍｏｎｇ　Ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ：　Ｅｍｐｉｒｉｃａｌ　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｎ　Ｃｈｉｎａ＇ｓ　１５　Ｐｒｏｆｉｔ－ｍａｋｉｎｇ　Ｉｎｄｕｓｔｒｉｅｓ　ｏｎ　Ｂａｓｅ　ｏｆ　Ｒｅｇｉｏｎｓ　ｉｎ　２００５

史龙祥

一、引言

经济开放意味着一国融人世界经济的程度提高，由此会带来对国内商品和生产要素价格的影响，导致收入分配发生变化。改革开放以来，中国行业收入分配从高度平等迅速转变为目前差距较大的状态，其中行业工资收入差距较大并存在不断扩大的趋势是其主要表现之一。哪些因素在经济开放后对行业工资产生重要影响、作用程度如何、怎样加以调整，是降低收入分配不平等程度、促进社会和谐发展的重要理论与现实问题。

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．ｏｎｄｏｎｏ，　Ｊｕａｎ　Ｉｒｅｎｃｅ，　Ｏｓｌｏ．ｄａｔｔｉａｓ　Ｌｕｎｄｂｍａｌｉｔｙ＂，　Ｔｈｅ　Ｅｃｒｕｏｒｇｅ　Ｓａｂａ　Ａｒｂａ

作者为上海对外贸易学院国际经贸学院

特色农产品开拓国内外市场对策建议

6.3.1青海特色农产品进入市场对策建议 (1)进行市场调查，发现市场机会俗话说：知己知彼，百战百胜。因此，充分进行市场调查,是进入国内外市场的必要的并且首要的环节,市场调查的过程实际也是自己在市场上找感觉的过程,通过调查能充分了解竞争对手的市场状况,分析自己的特色及不足，以及市场潜力和销售预测,同时重点进行市场细分，找准消费人群，从而赢得市场机会,找到突破口。同时要从实际出发，选准最有区域优势的产业在最佳地点进行开发，以求降低市场风险和产品成本。另外，在发展农产品加工业的工程中，要将预定市场需求、企业投资能力和生产加工、经销能力、原料基地规模等有机统一起来，从而确定适度规模，顺利进入市场。 (2)加大扶持力度，解决制约问题青海的农产品生产加工多以散户为主，资金不足，规模较小，能力薄弱，这是青海特色农产品很难进入市场的原因之一。因此，政府部门应确实帮助特色农产品加工企业解决资金问题，并提供全方位的优质服务。一方面，政府要尽早出台关于特色农产品发展意见的相关政策，比如优惠的用地、税费政策，鼓励农民将特色农产品做大、做强。另一方面，政府要给予一定的政府补贴资金，并且要鼓励金融机构对特色农牧业的发展给予信贷支持，引导企业与信用社加强沟通合作，使信用社的支农作用进一步发挥出来，从而解决农民或企业的资金问题。同时，政府要建立监督机构，保证政策和资金补贴的落实，更好地促进特色农产品的快速发展。除此之外，政府部门要引导特色农产品加工企业制定产前、产中、产后和加工经营中每一个环节的操作规范，加大力度，组织农民配合企业实施标准化生产，组织无公害农产品生产基地、优势农产品基地、农产品批发市场、农产品产销企业、经销农产品的大型超市、配送中心、专业协会、农村经纪人等。政府部门要积极开通特色农产品运输绿色通道，不断加强特色农产品市场与信息服务，是特色农产品顺利的进入市场。（3）集中扶持小批发展前景好的骨干企业针对青海省特色农产品整体加工程度低，规模少，技术含量低，加工设备落后，进入市场能力弱等突出问题，在特色农产品集中产区，对已经形成区域化布局和加工企业群的地方，通过统一规划、分期建设，集中扶持建设一批高起点、高标准的特色农产品加工园区，引导加工企业园区集聚，加强配套服务，为企业创造良好的基础条件和符合卫生要求的生态环境，使农产品向深加工、精加工延

关于加快推进农产品品牌建设工作的意见

关于加快推进农产品品牌建设工作的意见（新政发〔2010〕45号）【发布单位】新疆维吾尔自治区人民政府【发布文号】新政发〔2010〕45号【发布日期】 2010-04-24 【生效日期】 2010-04-24 伊犁哈萨克自治州，各州、市、县（市）人民政府，各行政公署，自治区人民政府各部门、各直属机构：为加快实施农产品品牌战略，大力开拓农产品市场，推进我区现代农业从生产型向市场经营型转变，提升全区现代农业市场化、产业化水平和产业经营层次，有效促进农业增效和农民增收，现就加快推进农产品品牌建设提出如下意见：一、农产品品牌建设工作的指导思想和目标任务（一）指导思想。以科学发展观为指导，以市场为导向，以促进现代农业发展和农民持续增收为目标，以提高农产品质量和效益为核心，以企业为主体，强化政府引导扶持，大力推进标准化生产、产业化经营、市场化运作，集中力量培育一批市场占有率高、经济效益好和辐射带动力强的新疆优势特色农产品知名品牌，全面提升现代农业产业核心竞争力和综合效益，推进我区从特色农产品大区向强区转变。（二）目标任务。力争用5年时间，初步建立农产品品牌培育、发展和保护体系，加快形成“创建一批、提升一批、储备一批” 的农产品品牌滚动发展良好局面；基本完成瓜果、棉花、畜禽、特色农产品四大系列产品的商标注册申报和绿色食品认证申报工作，培育一批拥有自主知识产权的注册商标，农产品商标得到广泛注册和使用；发展做大一批传统农产品品牌，整合做强一批同类农产品品牌并形成区域性名牌，培育2个以上中国驰名商标、地理标志、中国名牌产品和中国农业名牌产品，5个以上新疆著名商标、新疆名牌产品和新疆农业名牌产品，形成各层次有机结合的品牌集群；培育形成一批以品牌农产品生产为主的规模化生产基地和加工龙头企业，农产品质量明显提高，品牌农产品产值和市场占有率大幅提高；全行业的质量观念和品牌意识不断增强，逐步形成“培育名牌、发展名牌、宣传名牌、保护名牌”的良好机制，探索出一条品牌强农、品牌富农的发展之路。二、加大农产品品牌培育力度

瑞幸咖啡宏观环境pest分析

01 资本催熟下的快咖啡咖啡文化在欧洲发展历史之久，文化至深，在国外，咖啡是在约会、聊天，工作时候放松的一个饮品。但国内咖啡文化发展虽迅速，但时间短。一方面：随着中国互联网的快速发展，更多白领也习惯在工作时消费咖啡。目前中国咖啡市场的年增长率达到15%-20%，远超国际市场的2%。即便这样在中国消费咖啡的基本都是在上海、北京、广州等一线城市，国人每年人均咖啡消费是5杯，更甚者是中国很多时候在家消费的是速溶咖啡。另一面：据美团点评调查数据显示，2016年国内咖啡馆存量约为10万家，全年倒闭门店超过1.4万家，净闭店率达到14%。“只靠卖咖啡的店，第一年就倒闭的占60%～70%。”是不少咖啡从业者根据经验做出的判断。去年，连锁咖啡店曾掀起一轮倒闭潮，咖啡陪你、Zoo Coffee、豪丽斯等品牌相继陷入困境，这让业内担心国内真实的咖啡市场远不如想象中广阔。甚至很多理想派想要在丽江之类的景区开一家漫咖啡店，去晒着阳光，发着呆，消耗时光。但惨痛的现实是咖啡店很难盈利。

而仅仅成立半年的瑞幸咖啡，似乎想要打破水土不服。一开始就携带巨资入场，教育市场，疯狂补贴，誓言要长期亏损，要做让中国人喝的起的咖啡，带着这样的标签，瑞幸各种营销活动“新会员即可免费获得一杯咖啡”、“邀请好友注册成功，即与好友均获得一杯免费咖啡”，“单杯售价25元左右”、“线上下单30分钟送达、延误包赔一杯咖啡”等广告语，使得不少星巴克、咖世家（Costa)等忠实的消费群开始动摇。早在年初之时，瑞幸咖啡就宣布了其开店的“野心”，但是如果你光顾过其线下门店，你会发现，所谓的咖啡店装潢简单至极，根本不不同于其他咖啡线下门店注重打造休闲、舒适的社交环境，大部分瑞幸咖啡的实体门店更大程度上都类似于其“线下取货点”。店内简单摆了几张木桌与木椅，取餐顾客大部分是即取即走，很少有在店内长时间停留，已经演变为一家咖啡外卖店了。实体店如此惨景，但瑞幸咖啡缺偏向虎山行。在资本的助力下，门店数量，价格，推广似乎势不可挡，如今的瑞幸咖啡，成立半年，就抛出一系列看似耀眼的数据：开通13个城市、525家门店、130

山东：打造特色农产品品牌-发展高效特色农业

山东：打造特色农产品品牌发展高效特色农业一、山东省农产品品牌建设的发展现状近年来，山东省把农产品品牌建设作为发展高效特色农业、提升农业竞争力和增加农民收入的重要措施来抓，农产品品牌覆盖率和品牌价值不断提高，农产品品牌建设取得较大成绩。截止2013年底，全省“三品一标”产品总数达到6100个，“三品”原料产地面积2752万亩，总产量达到3210万吨，产品认证数量和基地面积均居全国前列。在农业部组织开展的“中国农产品区域公用品牌百强”网络投票评选中，先后有烟台苹果、威海刺参、金乡大蒜等33个品牌荣获该荣誉称号，入选数量位于全国前列。应当说，山东省农产品市场能够形成省内、省外和国外市场各占三分之一的格局、农产品出口能够实现连续14年领跑全国，与品牌优势地位是密不可分的。二、山东省农产品品牌建设的主要做法（一）立足产业发展，着力培育区域特色农产品品牌。各地都立足区域特色和优势产业，积极推进标准化生产和品牌认证管理工作，挖掘传统品牌资源的潜力，培育区域特色品牌，烟台苹果、莱芜三辣、章丘大葱、胶州大白菜等众多传统品牌支撑起一大批传统优势产业的发展。同时，如章丘鲍芹、马家沟芹菜等一批新兴区域特色品牌，在带动区域发

展和农民增收致富中也发挥着越来越重要的作用。（二）壮大生产经营主体，大力培育农产品加工流通品牌。在推进产业化经营的过程中，积极引导企业创建自有品牌，支持龙头企业申报和推介驰名商标、名牌产品、农产品地理标志，加快推进农产品品牌经营主体培育发展壮大。近年来，涌现了“张裕”、“鲁花”、“金锣”等上百个知名企业品牌。同时，农民专业合作社快速发展，也已经成为品牌建设生力军，涌现了寿光“绿源”、莱芜“明利蔬菜”，日照“贡青”等众多农民专业合作社品牌。另外，大力发展一村一品专业村镇，奠定品牌发展的产业基础。目前，全省一村一品专业村发展到达到6330个，专业镇280个，已认定国家级一村一品示范镇70个、省级40个。（三）搭建宣传推介平台，努力提升农产品品牌形象。我省每年都组织举办和参加全国有影响力的大型农业展，包括寿光蔬菜博览会、全省名优农产品精品展、全国农交会、全省农交会等。2013年，全省各级农业部门就组织农产品交易会、推介会、产销对接活动60余场次，参加企业和单位19000多家，参加人数1000多万人次，贸易成效额800多亿元，有力地提升了山东农产品品牌形象，提高了山东农产品的市场占有率。（四）通过典型示范引领，推动全省农产品品牌建设。近几年，各市在发展农产品品牌方面做了卓有成效的探索工

对接上海市农产品批发市场调研报告2

关于我市农产品在上海市场销售情况的调查报告盐城市农业委员会 2014年4月3日为进一步了解掌握上海农产品市场和我市农产品在沪销售情况，加快推进盐城农产品进入上海大市场，3月27日-29日，我委组织有关人员专程赴上海，就我市农产品与上海市场销售情况进行了调研，期间通过走访上海重点农副产品批发交易市场、盐城在沪农副产品销售企业负责人以及盐城在沪农产品经纪人和销售门店（窗口）负责人，对上海市农产品需求情况、批发市场概况等有了一个初步了解，研究形成了推进农产品进入上海市场的初步打算与建议。现将有关情况汇报如下：一、上海市农产品消费情况上海市地处长江入海口，是我国最大的工商业城市，GDP总量居中国城市之首，也是国际金融、贸易和航运中心，我国首个自贸区“中国（上海）自由贸易试验区”所在地。截止2013年末，全市常住人口超过2400万人，流动人口300万左右。随着我国经济的快速发展，上海以其特殊的地理位置和经济、人口优势已成为我国最大的农副产品消费城市和

主要集散地之一，对农产品的需求不断增长，并有着巨大的潜力和空间。据有关数据显示，上海全市每天粮食消费量约1.5万吨左右，蔬菜约1.8万吨，家禽需求量约15万只，生猪约4万头。常年农产品需求量在1000亿元以上，其中70%以上需要靠外地供应。二、上海市主要农产品批发市场概况近年来，上海市根据城市发展需求，通过加大招商、整合资源，不断加强农副产品批发市场建设力度，建设形成了一批大型综合性农副产品批发市场。据了解，目前全市拥有农产品超市卖场6000多家，批发市场39家。这次我们重点走访了江桥、江杨、松江、上海中心农产品批发市场、西郊国际农产品交易中心等大型农产品批发市场。具体情况如下：上海江桥农产品批发市场。位于上海西部的曹安路（312国道上海段）1936号，离沪宁高速公路和外环线江桥匝道口仅百米之距。市场占地10万平方米，建筑面积4.5万平方米，有交易营业大棚3万多平方米、肉类交易大厅6000平方米，可同时供2000多家客户进场交易。市场于1992年9月开始建设，1994年10月建成开业。2002年8月14日起，经过改建扩容的市场吸纳了上海真如市场的蔬菜批发业务，一举成为上海最大的蔬菜批发市场。在安徽、浙江、海南、福建、山东、江西、广东、江苏等省市建立了60多家蔬菜生产和运销的友好基地、友好市场，采购商遍及上海

中国主要城市连锁咖啡店调查报告

中国主要城市连锁咖啡店调查报告报告类别：调查报告行业分类：食品烟草\菲酒类饮品调查地点：北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京、福州、厦门、深圳、杭州、青岛、大连、成都、武汉、西安、昆明、重庆、郑州、哈尔滨调查时间：2001年调查方法：媒体监测样本数量：1000种媒体样本情况：报纸、杂志、电视、广播、电影院、户外广告以及网络等调查机构：《国际广告》杂志社报告来源：中商网报告内容：

咖啡是中国民众高阶层的彰显性消费喝咖啡的人比较追求流行时髦、求新求变、具有独特风格、喜欢发达国家的生活方式和品牌，也比较在乎享受，譬如重视商店的气氛、喜欢过浪漫的生活。喝咖啡在中国大陆仍可说是一种特殊的生活方式。进一步分析饮用咖啡的比例和人口特征的关系，我们发现，小学程度的城市居民喝速溶咖啡的比例只有8.1%，初中程度的有27.7%、高中程度有24.2%、中专／技校程度的有27.8%、大专程度的有32.5%，而大学以上程度者喝速溶咖啡的比例则上升到最高点，达35.8%，不论重度、中度或轻度消费者的比例，均有随教育水平而提高的现象。此外，家庭月收入和喝速溶咖啡的比例也成正比。家庭月收入在1999元人民币以下的居民，只有7.9%的比例有饮用速溶咖啡的习惯，但是到了月收入8000元以上的家庭，消费者饮用速溶咖啡的比例却高达42.5%。

教育水准、家庭月收入和饮用速溶咖啡的频率呈现显著的正相关，意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。所以尽管上海星巴克一杯咖啡要价22元人民币，人们还是趋之若鹜，看来喝咖啡不但是一种生活享受，更是一种彰显性消费(conspicuous consumption)。可以预见，随着大陆经济的繁荣昌盛，追求这种彰显性消费的民众将越来越多，无论是老板，还是职员，甚至包括学生，越来越多的人将走进咖啡店。上海地区喝速溶咖啡人口比例最高虽然上海并非是个人收入最高的大陆城市，但是根据中国市场数据库CMDB在2000年针对速溶咖啡产品所进行的调查，上海民众的饮用比例是全国最高的。大陆20个主要城市居民过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例是24.7%，而上海民众却高达42.7%（参见图一）。此外，上海居民每天都喝速溶咖啡的重度消费者有5.2%、每周至少一次的中度消费者有21.5%，均明显高出其他城市。由此不难看出，星巴克连锁咖啡店能够在上海成功抢滩并非偶然。

特色农产品品牌战略.

1998年国家将兰州百合发展列入“国家山区农业产业化示范项目”,为百合产业化的进程创造了有利条件,加之农产品加工技术的应用,兰州百合产业化得到了前所未有的发展,2004年,兰州市种植百合7.2万亩,总产量2765万公斤,规模不等的加工销售企业已发展到120多户。同时,兰州市政府抓住机遇,坚持“依托城市,开发农村,服务城市,富区富民”的方针,并按照“布局区域化,生产基地化,产品品牌化”的发展思路和“因地制宜,统筹兼顾,追求效益”的原则,实施名牌促销、龙头带动和科研开发推动三大战略,加快百合种植基地建设,扩大了母籽繁育基地,培植了骨干龙头企业,初步建立了公司化运营机制,有力地推动了百合产业的发展。兰州百合产业逐渐成为兰州市的农业支柱产业之一,为带动该地区的经济发展和农民增收发挥了重要的作用。 1.兰州百合实施品牌战略的必要性 1.1兰州百合品牌战略实施有利于加快甘肃省工业化进程。甘肃86个县市中仅有10个县市工业比重较大的现实已成为工业化的瓶颈。品牌和地域经济一直是一种良性互动关系,闻名商标的多少可直观反映一个地区的经济发展状况。甘肃省目前注册商标总数不足全国1%,经权威部门认定的中国闻名商标共196件中,甘肃同样占不了1%,这种品牌经营状况是支撑不起甘肃工业这个庞大身躯的。因此,必须有效整合、培育当地名品,逐步完成资源大省向品牌强省的过渡。 1.2兰州百合品牌战略实施有利于增加农户收入,拉动当地经济发展。兰州百合因色白、个大、味美、营养丰富等独特的食用价值享誉国内外。据统计,95%的兰州百合销往北京、广州、上海等大城市,其中20%转口到香港、台湾地区、日本、东南亚、美国和加拿大等地。兰州百合的极具特色,使得其发展潜力较大,品牌战略的实施一方面有利于进一步扩大其市场占有率,为兰州百合的产业化发展奠定坚实的基础,另一方面有利于扩大出口比重,增强兰州百合的国际竞争能力,从而为兰州百合生产企业找到一条长远的发展之路。 1.3兰州百合品牌战略的实施有利于促进百合生产、加工企业的健康发展。品牌战略是一个系统工程,对企业的市场意识、质量意识、形象意识、服务意识、效

农产品简介

农产品简介 1.金冠蜜梨金冠蜜梨是上海市奉贤区庄行镇的一位农民根据十几年种植蜜梨的成功经验，创造了一套蜜梨种植方法——花粉受粉培育法，在日常的种植管理中严格按照绿色食品生产标准进行管理，严格掌握与控制农药施用方法和剂量蜜梨种植的环境远离工业生产，属无污染生态村。因此，金冠蜜梨不但个头儿大，而且汁多味甜，具有特殊的香气，每一个蜜梨的果肉内都富含丰富的维生素、游离酸、果胶质、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，口感好，深受广大市民喜爱。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、解酒毒等。 2.锦绣黄桃锦绣黄桃是上海市的著名水果之一，在1986年荣获上海市科技成果进步一等奖。1989年命名为上海市名特优水果生产基地。1991年列为上海市丰收项目生产基地。1992年定为郊县农业发展十大产品基地之一。黄桃的营养十分丰富，经常食用对人体有非常的帮助，根据检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

3、伊丽莎白瓜伊丽莎白瓜,是水果女皇的意思。是日本洋香瓜，又名厚皮甜瓜，瓜味香甜，表面的纹理，外形美观，是食用和馈赠的佳品。含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质．且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是奉贤的一大特产，也是我国人民普遍喜爱的果品之一。

上海果蔬类农产品物流可视化管理策略

上海果蔬类农产品物流可视化管理策略发表时间：2014-11-07T13:58:30.590Z 来源：《国外社会科学》2014年10月第5期供稿作者：殷延海 [导读] 掌握全面和关键的物流数据(物流量、物流时间、物流绩效和物流成本)，为优化物流体系提供有力和准确的依据。殷延海提要|本文调研了上海市果蔬类农产品物流市场面临的诸多困境，并提出了解决这些困境的方向，即在果蔬类农产品物流行业开展可视化管理建设。在此基础上，本文重点介绍了果蔬类农产品物流可视化管理的要点和内涵，以及上海果蔬类农产品可视化物流平台的构建策略。本文的主要观点是现代物流作业的核心是消除浪费和持续改进，要想做到这一点，首先要做到物流过程的可视化管理。建立果蔬类农产品可视化物流可以及时发现问题，持续改进，为经营决策提供有力依据。关键词|果蔬农产品物流可视化中图分类号 | F327 作者信息|殷延海（1967—），男，汉，上海市闵行区人，硕士，上海商学院管理学院副教授，研究方向：物流管理，201199。一、目前上海果蔬类农产品物流面临的困境上海市是国际性的大都市，人口密度大，对果蔬类农产品的需求量极大，而且需求的层次较多多，由于上海市用于种植蔬菜和水果的土地有限，因此上海市主要的果蔬类农产品供应来自全国各地和美国、东南亚等国家和地区。这对上海的农产品物流行业是一个巨大的挑战，经过对大量果品经营商以及物流运营商的调研，我们深感上海的果蔬类农产品物流面临以下一些困境。（一）流通环节较多上海果蔬类农产品的供应链由果蔬类农产品生产者—产地市场—运销总批发商—销地区域配送中心—零售商—消费者。在整个物流链条上,多环节的流通链条,无论是在时间和流通效率上,还是现有的保鲜手段都无法适应果蔬类农产品的鲜销形式。（二）对安全、绿色要求较高，对产品的可追溯性要求越来越高。很多客户开始关心果蔬类农产品的成长过程、生产流程、仓储配送流程情况，希望所购的产品是绿色产品，是无污染的产品，并希望能追溯整个产品流程状况，但上海的果蔬类农产品物流还很难提供这些服务。（三）信息化手段不能适应需要。与前些年相比，最近几年上海农产品信息化技术取得了很大进步，但由于果蔬类农产品来源渠道复杂，农业信息网络不健全，农户居住分散，沟通渠道不畅，许多农产品信息难以收集、传递，信息化体系建设仍很难满足市场发展的需要。果蔬类农产品运营商对客户的需求种类和需求量的预测很难把握，有事只能靠经验来判断，而客户对运营商的产品信息也很不清楚。（四）物流成本过高。由于流通环节较多，果蔬类农产品的物流链被多次的分割，造成各个节点之间的配送模式和配送路线不能密切的配合，管理和信息方面也缺乏协调性。大多数的节点主体只能采用单一的配送方式来开展物流配送工作。再加上由于物流量随季节变化很不稳定，运销成本的波动较大,以及仓储运输过程中果品的腐烂、变质损失，上海果蔬类农产品的物流成本仍然是偏高的。（五）物流运营绩效考核措施不完善目前上海从事果蔬类农产品经营的大多是农户、私营企业、个体农产品商贩等，这些主体共同的特点是：经营规模小，组织化、专业化程度低，缺乏统一规划，经营不稳定。很多企业物流绩效考核流于形式，更有甚者，有些企业根本就没有物流运营绩效考核，这样盲目运营，物流过程中存在的大量不合理因素很难被发现并根除。如何解决果蔬类农产品物流面临的这些困境，笔者认为，推广可视化物流管理是一个不可抗拒的发展方向。二、果蔬类农产品可视化物流管理的内涵可视化管理被称为“用眼睛去看的管理”。实现管理的可视化，能够及时发现发生的问题、异常、浪费现象等，从而能够及时解决或预防存在的问题，提高运作效率和准确率，提高顾客度，提升企业经济效益和核心竞争力。（一）可视化管理的内涵物流可视化管理以物流过程监控为基础，以仓储管理、流通加工、调度配载、装卸搬运、运输配送、绩效考核等为核心，在 GPS/GIS/RFID/PDA等系统的支持下，通过数据采集技术、数据库技术、网络技术、无线通讯技术，为企业物流管理提供实时准确的数据来源。可视化管理使物流系统的管理者以直观的可视化方式，方便、简捷、清楚地把握物流业务运作过程，实时调整物流业务的管理。（二）物流可视化管理的基本原则 1、问题的可视化原则问题的可视化就是指将果蔬类农产品经营企业日常活动中发生的种种异常情况与问题及时置于可见状态，包括异常的可视化、误差的可视化、迹象的可视化、真正原因的可视化。异常的可视化是将物流现场发生的异常现象及时准确的捕捉出来，使其显现出来；误差的可视化是指实际情况与标准、计划之间有误差，这说明内部存在问题，可以利用图表等视觉表现手法将这种误差表现出来；迹象的可视化是在异常或者误差显示出来之前，抓住异常发生的蛛丝马迹，这样有利于事前判断和及时改进；真正原因的可视化，在明确目标的同时找到更多的详细数据和事实，准确找出问题发生的真正原因。 2、需求的可视化原则需求的可视化包括顾客需求的可视化和对顾客而言的可视化。顾客需求的可视化是指不论是现有的还是潜在的顾客，企业都能够积极倾听顾客声音，把握其需求。对顾客而言的可视化是企业要经常向顾客发出顾客想要了解的商品信息。 3、管理的可视化原则管理的可视化即果蔬类农产品经营企业要对自身的每个经营环节有充分的把握和了解。 4、绩效的可视化原则

咖啡厅调研报告

咖啡厅调研报告一实地调研迪欧咖啡厅：“迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意，又可作为英语“DEAR”的谐音，表达有“亲爱的”含义，传递着迪欧如咖啡般的浓浓情宜。同时，他与迪欧“诚信、尊重、关怀”的核心价值观相契合，期望人们在这“爱的咖啡馆”累积生命，畅想生活！基地分析：迪欧咖啡厅位于青岛城阳区正阳路154-3号，处于公路交接处，临近佳佳源与利群超市，处于较为繁华饿商业区。附近还有居民小区，经济生活水平较高，客流量大。但是，周围绿化不是很好建筑功能分析：迪欧为连锁式咖啡厅，门面为同一的绿色，为两层式建筑，面积大约400平米。主入口高大宽阔，推拉式木门。迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛，暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接，打造出和谐的欧洲怀旧风格，从店内宽敞的桌椅摆设、昏黄的灯光、屋顶流线的装潢，适当的盆景绿化为顾客营造出一种恬静、舒适和亲切的氛围。咖啡厅为欧式风格，朴素而不奢华。以隔段划分出相对私密而又开放的空间，家具没有精致的木雕，厚重大气。不过我不喜欢咖啡厅里的大理石桌面，感觉不如木质桌面好，更显底蕴。二资料调研当前国内外对于咖啡厅的概念有所进步，改变了以前脏乱的环境，以高雅的格调装修。并且出现了连锁的经营模式，如星巴克、迪欧等。国外更是与都市的现代化生活和休闲气氛结合了起来，出现多种形态并行经营的咖啡厅，如咖啡厅+VCD影院、咖啡厅+电脑网络厅。这类新型咖啡厅出现符合现代青年人群的口味，使他们能从中获取一块暂时属于自己精神的小世界，快乐度过时光。咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖

怎样打造农产品品牌

怎样打造农产品品牌当中国制造走向世界的同时,我国农产品却没有能够在世界上叫得响的品牌。打造农产品标志性品牌,就是要为农业产业注入品牌能量,通过生产能够代表某类农产品的高质量标准与商业信誉的产品,让我国农产品拥有全球行走的“身份证”,成为全球同行、社会公众和目标消费群体中具有超强影响力的品牌。农产品标志性品牌应该具有如下特征: 1.地域独特性。农村经济几乎都是特色经济、区域经济。地域性是农产品品牌区别于其他品牌的重要标志。地域的独特性是农产品品牌形成标志性品牌的重要条件,地理标志是农产品标志性品牌最重要、最特质的体现,即该品牌不仅存在国家对其实施保护的地域限制,而且该品牌的所有者同样受到地域的限制,只有商品来源地的生产者才能使用该品牌。 2.同类代表性。农产品标志性品牌应该是农产品品牌中脱颖而出的佼佼者,代表了同类农产品最高质量、最好品质、最厚文化、最好市场、最受欢迎的产品,是同类产品、同类企业品质的代表、文化的代表、市场的代表、管理的代表、价值的代表、形象的代表。比如汉源花椒、郫县豆瓣、眉山泡菜、中坝酱油、阆中醋等,都具有代表性。 3.龙头引领性。在众多农产品品牌中,标志性品牌是同类品牌的龙头、标杆、象征,是整个行业最高水平的代名词。标志性品牌具有明显的市场竞争优势和带动力、影响力、整合力,能够对同类品牌、同类农产品产生深远的影响,起到示范、整合、引领、带动作用。 4.文化厚重性。标志性品牌一定是拥有丰富且独特的文化内涵,并与该特定文化知识网络中的多重核心结构紧密关联,通过外在的形象表达,触发消费者的需求和渴望。 5.高端品位性。与普通品牌农产品有所区别的是,标志性品牌不仅象征的是绿色、生态、安全,更代表的是高端品位,标志性品牌农产品就是要满足消费者对高端产品的要求。 6.综合最优性。农产品标志性品牌不仅针对的是农产品生产的过程,还涉及农产品加工、销售等全产业链的各个环节,是对农产品全价值链过程都做得最优的综合体现。 7.价值增长性。标志性品牌能够不断延伸和扩张自身的知名度、美誉度,并促使品牌本身的价值不断攀升,实现产品附加值和无形资产的提升。

上海市农产品订单合同范本正式版

YOUR LOGO 上海市农产品订单合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列，下载即可用

上海市农产品订单合同范本正式版使用说明：当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕，就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻，材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。合同编号：买受人(甲方)：签订地点：卖出人(乙方)：签订时间：为适应农业产业结构调整，促进农业和农村经济的发展，提高农民和企业的经济效益，发展“订单农业”，根据《中华人民共和国合同法》，经甲、乙双方协商一致，订立本合同，以便共同遵守。第一条订单标的(品种、等级、质量) 序号产品名称品种等级质量要求第二条标的交售日期、数量及价格 1、出卖人在年月以前(或月旬内)，向买受人交售公斤。 2、所售补品最低价格(保护价)元/公斤，市场行情上涨时，由收购单位按市场价格进行收购。 3、买、卖双方的任何一方如需提前或延期交货与提货，均应事先通知对方，双方另行达成新的协议。

第三条产品包装农产品的包装，由买卖双方协商包装办法。第四条交货方式、验收、结算方式 1、实行送货到收购点，货物由买受人当面验收。 2、货款由买受人支付给出卖人，现金结算，钱货两清。不得打白条或代扣其他税费。第五条违约责任 1、买受人在合同履行中退货的，应偿付出卖人退货部分货款总值(5—25%)的违约金。 2、买受人无故拒收农产品，应向出卖人偿付被拒收货物总值(5—25%)的违约金。 3、买受人未按合同规定收购农产品，应按少收部分的总值(5—30%)支付的违约金。 4、出卖人交货数量少于合同规定的，按少交数量价值(1—20%)违约金。 5、出卖人在交售农产品掺杂使假，以次充好，买受人有权拒收，出卖人的同进承担(5—25%)违约金。 6、出卖人包装不符合规定的，买受人有权要求出卖人重新包装，损失由出卖人承担。第六条不可抗力 1、买、卖双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时，应尽快向双方通报理由，在提供相应证

上海地区农副产品交易市场情况

上海地区农副产品交易市场情况 1、上海农产品中心批发市场名称：上海农产品中心批发市场地址：上海市浦东新区沪南路2000号情况简介：上海农产品中心批发市场是上海市政府“菜篮子”重点工程，是上海市最大的综合型农副产品批发市场。市场总规划占地面积27公顷，其中已经运营的市场一期占地面积8.5公顷，建筑面积近5万平方米，市场二期已经启动。上海农产品中心批发市场于1998年1月投入运营，2002年1月由深圳市农产品股份有限公司（为上市公司）的全资子公司上海吉农投资有限公司控股。市场与全国名特优农副产品基地建立了长期、稳定的合作关系。农副产品的交易量和交易额平均每年以30％以上的速度增长。2010年，该批发市场总交易额已达90亿元，交易量240万吨，其中肉类批发年成交量14万吨，交易额22．9亿元。 2、上海市江桥批发市场经营管理有限公司名称：上海市江桥批发市场经营管理有限公司地址：曹安公路1936号情况简介：上海市江桥批发市场经营管理有限公司是上海蔬菜（集团）有限公司的全资子公司，公司主要从事蔬菜、水果、粮油、肉类等食用农产品的批发交易、配送及冷藏业务，是上海市政府重点扶持的大型食用农产品批发企业。公司占地总面

积20万平方米，总资产2.6亿元，拥有员工640名。公司下设：江桥批发市场、光新市场、华江粮油市场、曹杨冻品市场、配销部和冷藏部等分支机构，中心市场为江桥批发市场。江桥批发市场占地10万平方米，建筑面积4.5万平方米，果蔬交易营业大棚3万多平方米、肉类交易大厅6000平方米、停车场约10000平方米，每天可同时供2000多家客户进场交易。市场检测站于2003年通过了上海市技术监督局的计量认证。平均每天的蔬菜供应量达到4520吨，占全市蔬菜供应量的70%左右，极大地满足了市民的生活需要。 3、上海江杨农产品批发市场名称：上海江杨农产品批发市场地址：上海市江杨北路98号情况简介：上海江杨农产品批发市场是上海市人民政府批准的由上海蔬菜（集团）有限公司、上海曹安菜篮子股份有限公司、上海昌乐企业、上海商联市场建设发展有限责任公司、上海宝远物流有限公司共同投资组建。上海江杨农产品批发市场目前是上海规模最大，设施最先进的农产品批发市场。市场总规划用地600亩，分三期建设。市场一期占地211亩，建筑面积70000㎡，于2005年8月18日正式开业。市场二期总占地223亩，建筑面积97000㎡，于2007年下半年陆续竣工使用。江杨市场现已成为集蔬菜、果品、粮油、土特产、调味品、肉类、冻品等综合性农产品交易以及各类配套商务为一体的大型批发市场。目前在上海口岸报关的进口水果集装箱中，80%以上由该公司外贸代理，

大城市周边游行业分析报告

目录一、概述 (4) 1、大城市周边游：盈利模式优异 (4) 2、中青旅是大城市周边游的代表 (5) 二、经济增速将放缓，劳动力成本将提升 (6) 1、经济及潜在客源增速放缓或将抑制旅游需求 (6) （1）未来几年中国经济增速有可能放缓 (6) （2）人口结构保证潜在旅游人数持续正增长，但增速放缓 (7) 2、劳动力成本及通胀中枢提升将成趋势 (8) （1）低端劳动力成本将上升，其消费也将加速上涨 (8) （2）未来通胀中枢将上移 (9) 三、景区盈利模式比较 (10) 1、景区资源丰富，以中等质量为主 (10) （1）旅游景区种类繁多 (10) （2）景区分布分散，以中等质量为主 (11) （3）风景名胜区是中国旅游景点的主体 (12) 2、景区盈利模式比较分析 (13) 四、大城市周边游竞争优势明显 (15) 1、需求旺盛，细分与整合驱动行业规模增长 (15) 2、大城市周边游的稳定性及成长性优于名胜远途游 (16) 3、大城市周边游竞争优势明显 (17) （1）通胀升，工资涨将益于大城市周边游 (17) ①低端劳动力工资提升将提高其旅游花费 (17) ②农民工集中在大城市，且是城市消费的重要群体 (18) ③大城市更多受益农民旅游 (19) ④通胀侵蚀收入，压缩旅游消费，短途游优势凸显 (19) （2）80%的时间都可进行大城市周边游 (20)

①居民休闲时间以双休日和短假为主 (20) ②双休日、短假期适合大城市周边游 (21) （3）私家车增多，轨道交通建设均有助于大城市周边游 (22) ①私家车增多将刺激自驾游和短途游 (22) ②城市轨道交通主要集中在一线城市 (22) （4）靠近客源地，大城市周边游市场空间大 (23) （5）大城市周边景区开发模式的资源整合能力相对更强 (24) （6）大城市周边游竞争优势相对明显 (25) 五、大城市周边游：盈利模式优异 (25) 六、大城市周边游估值水平将有所提升 (26) 七、中青旅是大城市周边游的代表 (27) 八、风险因素 (27)

特色农产品推广方案

特色农产品推广方案农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品。特色农产品推广方案根据省政府《关于鼓励开展特色农产品保险试点指导意见》(皖政办秘113号)和省财政厅《安徽省特色农产品保险财政补助实施办法》(财金2356号)的有关规定，为有效防范和化解特色农产品生产风险，结合我县实际情况，制定本方案。一、指导思想以中央一号文件为指导，以服务“三农”为宗旨，实行政策扶持与商业化运作相结合，积极探索特色农产品保险新路子，构建特色农业保障体系，增强特色农业生产抵御自然灾害能力，保障农民增收，推动农村经济又好又快发展。二、基本原则 1、政府引导。运用财政补贴手段，发挥政府组织推动作用，引导和鼓励农户、种养大户、龙头企业和农村经济合作组织参加特色农产品保险试点，促进特色农产品保险业务的开展。 2、市场运作。遵循市场经济规律，发挥保险机构风险防控优势，积极运用市场化手段，防范和化解特色农业生产风险。

3、自主自愿。农户、种养大户、龙头企业、农村经济合作组织及保险经办机构自愿参加保险试点工作，不得采取强制手段。 4、协同推进。各乡镇和财政、农业、宣传、水利、气象、民政等部门应协力推进试点工作，并对保险经办机构给予积极支持。三、主要内容 (一)保险品种规模化种植或养殖的大棚蔬菜、蛋鸭、鸡(种鸡、肉鸡)、淡水养殖(鱼)、黄鳝养殖、中药材、油茶。 (二)保险责任按保险经办机构制定并经保监会同意备案的条款执行。 (三)保险金额与费率 1、大棚蔬菜保险金额与费率。 (1)、钢材质棚架的保险金额为5000元/亩，费率为%;棚膜保险金额300元/亩，费率为8%，棚内蔬菜保险费率为%; (2)、水泥材质棚架的保险金额为3000元/亩，费率为3%;棚膜保险金额300元/亩，费率为8%，棚内蔬菜保险费率为%; (3)、竹木材质棚架的保险金额为800元/亩，费率为8%;棚膜保险金额300元/亩，费率为8%，棚内蔬菜保险费率为5%;

河南省特色农产品品牌建设研究

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9712950355.html, 河南省特色农产品品牌建设研究作者：白朋飞来源：《管理观察》2011年第28期摘要：本文首先探讨了农产品品牌建设的必要性，然后对河南省特色农产品品牌发展的现状进行了分析，接着对河南省特色农产品品牌建设中的问题和优势进行了研究，最后提出了河南省特色农产品品牌建设的对策。关键词：农产品品牌建设发展近年来，我国农产品已形成买方市场的格局，一方面源于国内农产品总量的供给大大增加，另一方面源于国外农产品进入国内，抢占了部分国内农产品的市场。这种卖难的状况使得农民增产并不增收，如何改变我国农产品卖难的局面，需要多种措施和方法的并行实施。本文主要分析河南省特色农产品品牌的建设现状和并结合现状提出品牌发展对策。一、河南省发展农产品品牌的必要性在农产品市场竞争日益加剧的情况下，农业实施农业品牌战略，是推进结构战略性调整，赢得竞争新优势，促进高效生态农业发展的有效途径。（一）实施品牌战略是发展高效生态农业的必然选择河南省人多地少，土地资源缺乏，农业生产成本较高，在市场竞争中往往处于不利地位。但农业种质资源丰富，特色产业和产品明显，挖掘和整合这些有利条件，全面实施农业品牌战略，对于促进农业生产、提升产业层次，对于加快发展高效生态农业具有十分重要的意义。（二）推进农业结构战略性调整的需要实施品牌战略是推进农业结构战略性调整的迫切需要。经过改革开放30多年的发展，河南省农业生产能力大幅增强，结构调整步伐明显加快，但随之带来生产盲目性和结构趋同性问题，导致结构调整多变、增产不增收。实施品牌战略，能凭借某名牌产品广阔的市场，通过其所在生产组织体系的连接，实行区域化布局、基地化建设和专业化生产，形成农业区域合理分工，逐步做大规模，以优质的产品质量，获得市场认同，避免大起大落，带动产业结构优化升级，从而为高效生态农业发展创造条件。（三）转变农业增长方式的需要

上海市农产品购销合同模板

上海市农产品购销合同模板 Shanghai agricultural products purchase and sale contract template 合同编号：XX-2020-01 甲方：___________________________乙方：___________________________ 签订日期：____ 年 ____ 月 ____ 日

上海市农产品购销合同模板前言：购销合同是指一方将货物的所有权或经营管理权转移给对方，对方支付价款的协议。购销合同包括供应、采购、预购、购销结合及协作、调剂等形式。本文档根据购销合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。合同编号：_______________ 供方：_______________以下简称甲方。地址：_______________ 需方： _______________以下简称乙方。地址：_______________ 根据《中华人民共和国合同法》及国家相关法律、法规之规定，甲乙双方本着平等互利的原则，就乙方购买甲方产品一事达成如下协议。一、产品的名称、规格、数量和价格：产品名称：_______________ 规格：_______________ 数量：_______________

单价： _______________（以订货单价格签字为准）总价：_______________ 合计人民币金额（大写）：_______________ 二、产品质量要求及技术标准：产品质量要求标准按照标准执行。三、产品的交货单位、交货方法、运输方式、到货地点、交（提）货期限： 1.产品的交货单位：_______________ 2.交货方法，按下列第（___ ）项执行：（1）甲方送货（国家主管部门规定有送货办法的，按规定的办法执行;没有规定送货办法的，按甲乙协议执行）; （2）甲方代运（乙方代办运输，应充分考虑甲方的要求，商定合理的运输路线和运输工具）; （3）乙方自提自运。 3.运输方式：_______________ 4、到货地点和接货单位（或接货人）