靖西县民俗旅游开发
靖西人文习俗旅游开发的思考与探讨
摘要：靖西县地处桂西南边陲, 云贵高原东南边缘, 东与崇左市天等、大新县接壤, 南与越南高平省毗邻,西连那坡县, 北界百色市、云南省富宁县, 东北紧靠德保县。旅游资源十分丰富，具有山水赛桂林, 气候似昆明的特点，人文习俗旅游资源独具特色，具备开发独特的人文习俗旅游市场。近年来，在政府的大力支持下，靖西县的旅游业得到有效发展，旅游业将成为靖西经济的新增长点。在此我就靖西县民俗旅游资源的开发进行探讨，并提出相应的策略和途径。
关键词：靖西人文习俗旅游开发
一、靖西丰富的人文习俗旅游资源
（一）靖西独特的节令民俗
（1）独具地方特色春节习俗
春节是靖西最隆重的节日。年三十吃过丰盛的晚餐，人们便围着火塘守岁。子时一到，人们立即焚香点烛，在神台上供满了猪肉、整鸡、粽子、汤圆、米酒等祭品。孩子们则燃放鞭炮。有不少地方的靖西妇女马上提着水捅或竹筒到泉眼、河边打“新水”，讨个吉利；男人则提着灯笼奔向庙社烧香。
年初一这一天，多数地方的靖西人不串门。人们白天吃汤圆，晚餐才吃荤菜，认为这样可以消灾祛病。初一的禁忌很多：这天一律禁说不吉利的话；女性不得到别人家玩或者拜访；禁动剪刀，怕新的一年里家人巧嘴利舌，吵嘴骂人；不得扫地，怕破财；也不得把东西拿到干栏外，更不借东西给别人，怕家财外流；有些地方禁止敲锣打鼓，怕惊动鬼神，但有些地方则可以敲打一种齐人高的牛皮大鼓，周围几千米清晰可闻；不少地方从初一到初五，灶里要燃硬木，不能熄灭，表示子孙绵长，香火不断。从初二起，亲朋开始来往拜年。特别是已经出嫁的女儿，要带几千克肉或鸡鸭等礼品，和丈夫、孩子一起回到娘家拜年。
（2）别样的清明节
靖西的清明节不是中国传统清明节的三月三日，而是农历的三月初三，从三月清明开始一直延续到谷雨期间，各家各户祭扫祖坟。靖西人对祭扫十分看重，届时全家出动，带上五色板、肉、香烛、纸幅到祖先坟上去供奉祭拜。山野间不时传来鞭炮声，久久不绝于耳，自色的魂蟠在坟顶的竹竿上飘动，造成了一种神秘肃穆的气氛。
（3）牛魂节
牛魂节是靖西特有的节日。牛魂节，顾名思义，就是给牛招魂的节日。每年农历5、6月份，在插完秧之后，各村屯就商议，选择大
吉大利之日，为牛招魂。那一天，全村各家各户早早起床，杀鸡做祭品，蒸好五色糯米饭，修理损坏的牛栏，清理牛粪，把牛牵到河边，给牛洗澡，梳理牛毛，除牛虱。又到田野去割一大堆上等的鲜嫩的草，煮好绿豆汤、蛋汤，准备好甜酒。大家再把牛赶到空旷阴凉平地，给牛喂食。众人则围在四周，拿树叶包五色糯米吃，让牛的魂灵附牛体，使牛健康。
（4）泼泥节
泼泥节在每年四月插秧季节举行。姑娘和年青媳妇们用田中的泥浆向路过田边的男子泼去，以此劝告男子务农。关于泼泥节的由来有个传说，古时有一个已婚男子经常外出唱歌，农忙季节也不回归。一天，他的妻子正与一群姑娘插秧，他路过田边也不过问。姑娘们假作泼泥混战，将他弄成一身污泥，使他无法串寨。从此以后他回心转意，与妻子共同耕作并获丰收。
（5）靖西中秋习俗
旧历八月十五晚上，县城和一些圩镇群众，以扎鸟、兽、鱼、莲花、走马、走龙灯等各种彩灯，悬挂门口，摆设香烛月饼果品芋头，祭拜月亮。家人团聚，边吃边赏月。小孩拉纸兔灯、坦克灯，或提擎各种各样彩灯游街。有的把香插满柚子，系上鞭炮，插在竹竿上，点燃香后，竖于屋前或屋顶，名为“烧天香”。一些乡村妇女有组织请月姑对歌的活动，壮话为“请囊胲”。相传，中秋节是人民反抗元顺帝统治纪念日，以约密书藏进月饼，破开见密书为起义之晚，俗称杀鞑子，烧天香即烧鞑子的头，此夜挂彩灯庆祝，以示从此脱灾脱难，不受异族统治。
（二）靖西独特的民俗节庆活动
（1）抢花炮
靖西的花炮节是农历二月初二，当天村屯的男女老少都会穿上节日的盛装，在狮队和人群的簇拥下穿街游行，以此为人们送上节日的祝福。在空旷的花炮场，狮队首先进行象征吉祥的“抢青”舞狮表演。锣鼓声响，舞狮者踏着令人振奋的鼓点，腾、挪、穿、跃，时而匍匐，时而腾空，在桌子上争抢着彩头，还在争抢中做出各种难度较大的舞狮动作，博得了现场观众的阵阵喝采。“抢青”表演结束后，抢花炮仪式正式开始。随后一声炮响，火药爆炸的冲力将花炮射向高空。这时，全场的选手蜂拥而上，扑向即将落地的花炮。人们通过抢花炮，把花炮“请”到家中，以祈祷风调雨顺、五谷丰登、丁财两旺、事业有成、婚姻美满。
（2）“三月三”歌圩
歌圩节的日期不一样，但大体以春秋二季为最盛．歌圩上所唱的歌，主要是以男女青年追求美好爱情和理想为主题。其内容一般为见
面歌、邀请歌、盘歌、新歌、爱慕歌、盟誓歌、送别歌等。歌圩节一般为期一天，也有连续两三天的。歌圩节非常热闹，除青年们对歌外，还有唱戏的、抢花炮、篮球比赛、做买卖的，各种日用百货、系罗布匹、饮食糕点、鸡鸭鱼肉、蔬菜等，应有尽有，实际上歌圩也带有几分交易会的性质。
（3）端午药市
端午药市是靖西县独具特色的民族医药习俗，该活动始于唐宋，盛于明清。每年农历五月初五，靖西及周边县懂得一方一药的群众以及壮医药农，纷纷将自采的各种中草药、自制的中成药拿到县城集中摆摊出售。为全力打造“靖西端午药市”品牌，引导中药材产业向规模化、产业化发展，以进一步调整农业产业结构，拓宽农民增收渠道，从2004年开始，在市委、市人民政府和自治区农业厅、自治区卫生厅等上级部门的领导和支持下，在县委、县人民政府的努力下，靖西端午药市开始由民间自发活动变为政府组织。目前，靖西端午药市活动已连续举办8届，通过举办端午药市，吸引中外客商和制药企业前来采购中药材，为中药材产业的招商引资提供了一个产销对接的良好平台，目前已有广西药用植物园、梧州制药（集团）股份有限公司、桂林南药股份有限公司、广西国峡投资公司、广西物本源生物科技发展有限公司等企业与靖西县就发展中药材产业签订了一系列的合作项目。
（三）靖西意识民俗旅游资源
（1）满月逛街习俗
婴儿满月那天早晨，外婆家的亲友便拿着精致的壮锦背带、衣服、鞋袜、褓巾等礼物前来祝贺。这时，婆家早已准备好了水圆、糕点之类的食品，迎接客人。在场的人，无论是谁，或多或少都要吃些水圆，表示家庭和睦、生活美满。然后，由一个穿着一新的十三四岁的少女用崭新的背带背着小孩去“逛街”。出门前，老人们要送给少女一把伞，表示小孩长大了有胆有识，能出远门，走南闯北，风雨无阻。同时，要将几张纸或几页书放在小孩的怀抱中，以示婴儿长大后知书达礼。另外，还要放几根小葱于背带中，寓意小孩聪明伶俐，长大成才。逛街仪式结束，主人家才正式大宴宾客，同贺一番。
（2）庙会
靖西几乎每一个村屯都有各自的庙堂。靖西有举行庙会的传统习俗，参加者均为已婚妇女，一般以村或族自发组织进行。三月三日这天早晨，妇女们携带煮熟的猪头、鸡、五色糯饭和以纸剪成的人和马，聚集到祠庙里，祭拜神灵，祈求保佑。有的还请道公或巫师来跳唱、占卜，并进行对歌活动。晚上回来再聚餐。拜庙活动一般为期一天，也有的进行二至三天。
（四）靖西古朴的民俗礼仪和禁忌
（1）靖西民俗礼仪
客人到靖西，靖西人必在力所能及的情况下给客人最好的食宿；对客人中的长者和新客尤其热情；用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭；长辈未动的菜，晚辈不得先吃；给长辈和客人端茶、盛饭，必须双手捧给；先吃完的要逐个对长辈、客人说“慢吃”再离席；晚辈不能落在全桌人之后吃饭。靖西县人没有作揖、跪拜、握手等见面礼，而是通过语言和丰富的表情充分表达自己的问候；人们在村里或路上相见，便互相道贺“恭喜发财”。
（2）靖西民俗禁忌
靖西县人忌讳农历正月初一这天杀牲；有的地方的青年妇女忌食牛肉和狗肉；妇女生孩子的头共天（有的是头七天）忌讳外人入内；忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门；忌筷子跌落在地上，吃饭时忌用嘴把饭吹凉；更忌把筷子插在饭里。
（五）靖西独特的物质民俗旅游资源
（1）旧州
旧州曾为归顺州的治地，是名扬四海的抗倭民族巾帼英雄“瓦氏夫人”的故乡。旧州的民俗是壮族的活化石，绣球街是典型的民俗之窗，在靖西县的旧州街, 有制作壮族绣球的传统, 这里男女老少、家家户户制作绣球, 成为靖西有名的绣球一条街, 每年生产绣球达12 万个以上，生产的绣球远销欧美、东南亚及港澳台地区，成为当地一道靓丽的风景线。绣球原是爱的信物，而今，与时俱进以演绎为友谊的象征。旧州的男女老少都是制作绣球的行家里手，人们将自己的智慧和情感融入这浑然天成的绣球中，使游客爱不释手，对旧州情有独钟。
（2）壮锦——民族工艺产品
靖西县的广大壮族妇女从小心灵手巧，能够把心中对美好生活的向往通过壮锦艺术性展现出来。壮锦，与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦，据传起源于宋代，是广西民族文化瑰宝。这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品，图案生动，结构严谨，色彩斑斓，充满热烈、开朗的民族格调，体现了壮族人民对美好生活的追求与向往。壮锦有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，壮锦中的精品，曾经作为贡品晋献皇宫。织锦工艺代代相传，有灵性的织锦手或是特别聪明的姑娘，会把师傅传给她的一些基本原理，再加上自己对生活的感受，创作揉合在壮锦里面，所以壮锦是在不断地发展、补充和升华。壮锦花色品种多样，用途广泛，可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、挎包、头巾、衣物装饰等。
（3）丰富的土特产品
靖西县的土特产品的种类也很丰富，比较著名的有大香糯、田七、大果山楂及系列产品、果蔗、糖梨、蚬木砧板、麻鸭、草扇等。
（4）丰富的自然景观和文物古迹
靖西县自然景观很多,可供旅游的景点主要有：位于靖西县城以南10公里的旧州风景区，该风景区的自然景观有碧峰荟萃的东山峰林、美丽如画的仙女照镜、神仙岩，还有绝壁如削的紫壁樵歌山、神秘的虎寨腾烟和形态奇异的猴山等自然风景区；县城周围有古树葱茏的宾山、一山独秀的主山、秀丽的凤凰山、双贵人山、玲珑剔透的太极山、横卧江中的狮子山、雄伟壮观的排隆山、气势磅礴的五马归槽山和金山、银山、三牙山卧龙洞、大龙潭、小龙潭、鹅泉跃鲤等风景名胜；北部有湖水清澈、碧波荡漾的渠洋湖西；北部有安德的灵山、照阳关、吴三桂山；南部有怀光石林、大兴山水、伏石牛鸣；东部有三叠岭瀑布、高达168 米的通灵瀑布、化峒骆驼山、五岭山等等, 山美洞奇，山上林木苍翠，山下碧波粼粼，山光水色，交相映辉，使人心旷神怡，而且每一处景点都有一段神奇的传说，使美丽的山水更富有魅力，令人流连忘返，这些丰富的旅游资源为发展靖西县的旅游业提供了现实基础。
靖西文物古迹主要有北宋侬智高建立的“南天国”遗址，南宋末年张天宗开疆辟土遗址，清刘永福创立的黑旗军遗址，清康熙年间建的宾山寺，明成化年间立的灵泉晚照、紫壁樵歌, 明清以来的岑氏土司墓群及化峒、同德的岩画, 还有鹅字碑、太极洞石刻、照阳关石刻、清代建的龙邦十二道门炮台、金龟山炮台、岳圩炮台等文物古迹。
二、靖西人文习俗旅游现状
目前, 靖西县开发初具规模的旅游景区分成五大景区：（1）通灵大峡谷景区: 主要旅游开发项目为峡谷观光、地下河漂流、森林探险、旅游科普考察等；（2）鹅泉——旧州——龙邦景区: 主要旅游开发项目为水域风光、壮乡田园景观、民俗风情、边关风貌、爱国主义教育等；（3）古龙山生态旅游景区：以峡谷观光、暗河漂流、瀑布探奇、科考探险为主要旅游开发项目；（4）渠洋湖景区：以水域景观、泛舟垂钓、岸上野炊为主要旅游开发项目；（5）德爱布——十九渡——大兴景区：以瀑布景观、水域漂流、民俗风情、农家乐为主要旅游开发项目。
近几年来, 靖西县不断加大旅游开发的力度，扩大旅游宣传，旅游业得到了较快发。但由于靖西县经济基础薄弱，旅游开发支撑能力薄弱，旅游市场发育未完全，旅游管理尚未规范，旅游开发缺乏规划等原因，靖西县旅游景区普遍开发档次较低、布局散乱，少有品牌景区和旅游精品线路，旅游产业处在低层次的粗放型发展阶段，靖西的民俗旅游尚未得到开发。
三、靖西人文习俗旅游开发途径
（一）大力加强靖西旅游业的发展
靖西山水赛桂林, 气候似昆明, 气候宜人, 旅游季节长, 更有独特的人文习俗和饮食文化，开发潜力大，靖西要把旅游业作为支柱产业来发展。把靖西旅游资源优势变为现实的生产力优势, 使靖西的整体旅游带动人文习俗旅游的发展。
（二）培育靖西人文习俗旅游人才
人才的培养是旅游资源健康发展的根本保证，人文习俗旅游业的发展也同样要注重人才的培养。靖西县人文习俗旅游多种多样、参差不齐，缺乏具有先进管理经验的管理人员和导游人才。因此，要靖西加快旅游教育的发展，培养多层次的人文习俗旅游资源开发的人才。我们可以采取以下措施来进行人文习俗旅游资源人才的培养：（1）采取集中培训班；（2）在相关旅游院校增设靖西人文习俗旅游方面的课程，开设民俗导游专业；（3）加强外部联系，吸引各个地方发展民俗旅游的经验，促进靖西人文习俗旅游业更加有效的发展。
（三）节日民俗旅游
靖西独具地方特色春节和中秋节习俗、别样的清明节、牛魂节、泼泥节，我们可以将节日的过法、禁忌、意义制成小卡片发给游客，让游客了解节日习俗；节日期间组织文化节，进行靖西民俗文化展览，不同的节日配以不同的背景，让旅游者亲身体验富有靖西魅力的节日习俗；将节日设计成旅游项目，让游客亲身参与过节的过程、体验过节的气氛和内涵。
（四）游艺民俗旅游
主要是指靖西民间文化娱乐活动。应大力开发靖西特有的民间故事与神话，还可以将抢花炮的过程和形式固定下来，组织来往的游客参与；将“三月三”歌圩活动做成一个旅游项目，对游客进行表演，也可以让游客参与对歌的过程；大力宣传端午药市，在活动当天向中外游客展示药物，对药物进行标签介绍，还可以设立就诊摊位，给有意向游客进行就诊，并开出药方。
（五）饮食民俗旅游
大香糯、田七、大果山楂及系列产品、果蔗、糖梨、蚬木砧板、麻鸭、草扇等是靖西特有的产品。游人在旅游期间，能在游玩之余品尝靖西风味饮食，别有一番情趣。因此应精心设计靖西的土特产品，进行包装，并对靖西独特的饮食文化进行大力宣传，增强靖西民俗旅游的魅力。如加强对米饺的宣传，使米饺深入到靖西大多数的饭店；对靖西大果山楂及系列产品进行包装、宣传。
（六）商品人文习俗旅游
民俗商品中的工艺品、食品、土特产品、生活用品、纪念品等可
以被开发为民俗旅游商品，以满足游客的需要。一直以来，靖西的绣球、一些土特产、风味小吃等为全国各地游客所喜爱。一次我们应从深层次上开发具有实用性、纪念性和工艺性的民俗商品，激发旅游者购买靖西旅游纪念品的欲望。靖西应大力开发有代表性、制作精巧的民俗商品，如具有地方代表性的靖西绣球、精致耐用的壮锦、栩栩如生的提线木偶形象等。除制作好这些民俗商品外，还可以设立作坊，让游人参与制作。
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河南民俗旅游资源开发与管理研究 作为文化旅游的一部分，民俗旅游是人们离开常住地到异地去体验当地民俗的一种文化旅游形式，相对于普通的观光旅游而言，民俗旅游是一种更高层次的旅游方式。河南自古是我国的中原地带，有着深厚的文化底蕴，对于河南民俗旅游资源的开发及管理，需要了解现存的问题，才能从根本上才有有效的措施对其进行提高。 一、河南民俗旅游资源开放现状及存在问题 （一）资源特点 1.传承性强 深受中原文化熏淘的河南民俗自其产生后，为人们所承袭，具有相当的稳固性，许多民俗事象不因改朝换代或社会变革而立即中止，其间没有受到外来民俗文化的强烈冲击和替代。例如西周时期在中原形成的婚仪“六礼”，逐步演化为“寻亲”、“合八字”、“订婚”、“换帖”、“传大启”、“下聘礼”、“抬嫁妆”、“完婚”、“闹房”、“回门”等固定婚俗，并延续至今。朱仙镇的木板年画从宋代传承至今；春节期间的耍社火、豫西的剪纸、豫北的女红、豫南正月十五点灯盏等，都是从古至今一直在传承着、发展着。 2内容丰富 中国民间文艺家协会主席冯骥才先生说过，中国的非物质文化遗产一半在河南。中原民俗文化在长期生产生活历史中形成许多习俗，并优化传承，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。例如太吴陵庙会、洛阳花会、信阳茶叶节、马街书会、开封夜市等古代的民间节会至今不衰，开封的盘鼓和汴绣、朱仙镇木版年画、南阳玉雕、濮阳和周口的杂技等民间艺术享誉中外。 3影响广泛 河南民俗文化是中华传统文化的主干和核心，与生产生活密切相关的岁时风俗，如春节祭灶、守岁、吃饺子、拜年，正月十五闹元宵，三月祭祖扫墓，五月端午节插艾叶，七月七观星，八月中秋赏月，九月重阳登高等等，大多起源于中原，并通行全国。据考古发掘，中原地区早在两万年前就有了葬仪，至周代形成一套比较完整的丧葬礼仪，并成为中国重要的礼俗。中原因其“中天下而立”，民俗文化广泛影响了周边地区乃至华夏和世界华人族群。 （二）开发现状 在河南，民俗文化资源丰厚，薄薄的一卷《清明上河图》，被全世界视为瑰
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民俗文化的旅游开发 民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。国内一次抽样调查表明，来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占26％，而对中国人的生活方式、风土人情最感兴趣的却达56.7％。目前，无论发达国家和发展中国家，民俗旅游均已蓬勃发展：北美的“活人博物馆”通过仿照当年格式建造的房屋、棚圈、碉堡、果园组成的“移民村”，再现了几百年前欧洲抵美移民的生活、劳动和风俗习惯；科特迪瓦利用其独特精巧的人造面具表现其传统文化，还举办了全国舞蹈节；突尼斯根据西方游客喜欢猎奇的心理，利用本国土著居民的村落古迹、山洞住宅、民族服饰和车马游玩等民俗文化来发展旅游业，已成为非洲和阿拉伯国家中的旅游大国。在国内，深圳中国民俗文化村汇集了全国几十个民族的灿烂文化，昆明云南民族村也展示了云南 25个少数民族的风俗，在广东，岭南文化、客家文 化和连南瑶族风情的旅游开发也是目前的关注热点。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要 的课题。客家文化渊源于中原文化，历史上中原汉族因宫‘廷内哄受贬、战乱和自然灾害等种种原因而出现过六次大南徙，汉族与南方的百越族（主要是舍。黎、瑶等族）融合，形成一支既保留中原文化主流特征，又容纳了南方少数民族文化
精华，在民俗风情、文化语言等方面有显著特征和相对独立性的客家文化，集中分布在粤东、闽南、赣南、东南亚，是一种颇具旅游开发价值的地域文化。本文试以客家文化为例，论述民俗文化旅游开发的一般理论和操作实践。 一、国内外民俗文化旅游开发的六种模式 通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式： 1．集锦芬草式：指将散布于一定地域范围内的典型民 俗集中于一个主题公园内表现出来，如深圳中国民俗文化村和美国佛罗里达州锦绣中华、北京中华民族园集中表现了中国的民族民俗文化，台湾九族文化村集中表现了高山族、格鲁族等分布于台湾附近的九个民族的民俗文化，云南民族文化村集中表现了云南境内的少数民族”的民俗文化。这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息 内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。 2．复古再现式：它是对现已消失的民俗文化通过信息 搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。如美国的“‘活人博物馆”中，员工作为几百年的抵美“移民”而出现，身着十六、十七世纪美国劳动人民的服饰，向游客
民俗旅游发展的论文
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2 0 0 7年1 2月第2 2卷第4期郑州经济管理干部学院学报 国内民俗旅游研究综述苘茂兰，王峥 摘要：近年来民俗旅游成为各地旅游发展中的一个亮点，甚至成为参与市场竞争的重要手段。伴随着民俗旅游的发展，国内学者对此也给予了关注。1 9 9 8年以来各种学术性杂志上发表了许多有关民俗旅游研究动态的文章，对其进行梳理和归纳，可以发现，民俗旅游研究在某些方面还有需要加强的地方。 关键词：民俗旅游；开发模式；可持续发展 当前，国际旅游趋势在向文化旅游发展，以弘扬民族民间文化、展现民族地域风采的民俗旅游越来越受到重视。中国的民俗旅游发轫于2 0世纪8 0年代初期，民俗旅游以其浓郁的文化气息、可观的经济效益近年来在各地迅速兴起，甚至民俗旅游成为各地参与旅游市场竞争的有效手段。迄今，中国民俗旅游的发展趋势呈现以下六大特点：规模从小到大；内容从单一向多样化、复合型发展；地域上从少数民族聚居区向内地和全国范围扩展；形式上从单纯观光向体验、参与发展；游客以境外为主到国内外游客并重；层次上从初级水平向专业化水平发展。民俗旅游的发展及其开发中出现的新问题已经引起学界的高度重视，加强对民俗旅游及其开发的研究已成为当今一个十分重要的课题。遍观近年来的旅游论著，在相关文献和研究成果中对民俗旅游的研究已经取得了很大进展。本文试图对 1 9 9 8年以来在各种学术性杂志上发表的有关民俗旅游研究的文献进行梳理、把握和评价，希望能够对今后国内民俗旅游发展的研究有所启示。 一、民俗旅游基本问题界定 1 ．民俗及民俗旅游 发展民俗旅游首先需要搞清民俗是什么。如果用“泛民俗”来代替民俗，那么其所导致的对传承的背离是与民俗精神背道而驰的。对于民俗及其内容的理解，学界至今见仁见智。巴兆祥认为，民俗是在人类历史的发展过程中沉淀下来的集体性文化，表现在富有情趣的社会生产和生活领域的一种程式化的行为模式和生活惯例。[ 1 ] 钟敬文认为：“民俗”是人民大众参与创造、享用和传承的生活文化，它既包括农村民俗，也包括城镇和都市民俗；既包括古代民俗，也包括新产生的民俗事项；既包括口语传承的民间文学，也包括以物质形式和行为、心理等形式传承的物质、精神及社会组织等民俗。[ 2 ] 对于朝礼和宗教是否属于民俗，一种观点认为，将祭孔仪典、天子朝拜仪礼归人民俗项目有欠妥当，将历史遗迹、佛道寺观统人民俗旅游有失偏颇。但是，更多的学者认为，还是应将朝礼和宗教归入到民俗旅游资源之列，因为朝礼和宗教经过漫长岁月的沉淀，事实上已成了当地居民的文化传统，生活息息相关。但无论如何，民俗与旅游有着密切的关系，从古代开始，观风察俗，考察民间文化，就是推动旅游的一种动力。[ 3 ] “民俗旅游”概念最早是由西敬亭、叶涛于1 9 9 0年提出的，“顾名思义，民俗旅游是民俗与旅游的结缘，是以民俗事项为主体内容的旅游活动”[ 4 ] 。时至今日，对于民俗旅游的概念还是百家争鸣，几乎在所有以民俗旅游为主题的文献中都有对民俗旅游的解释。尽管学者对民俗旅游的内涵认定不一致，但对于民俗旅游的本质认定还是达成了共识：民俗旅游是一种高层次的文化旅游，是一种具有民族或地方特色的文化旅游。具体来说，其要件包括以下几个方面：一是游者出游观赏的主要对象是民俗，即旅游客体是民俗风情。二是旅游地向旅游者提供的核心产品是民俗产品。只有当旅游者享用和消费的产品是旅游地供给的以民俗风情为核心的系列产品，这样的旅游活动才能归人民俗旅游之列。三是民俗产品必须由纯正地道的民俗开发而成。开发民俗必须保持原味，切忌歪曲。四是民俗旅游产品的主要载体是旅游地的民众。民俗旅游产品的开发必须有民众的广泛参与，民众的态度、素质直接关系到民俗旅游产品的质量高低和旅游地的声誉。 2 .民俗旅游的内容 根据民俗旅游涉及的民俗范畴差异,民俗旅游可分为物态民俗游、动态民俗游、心态民
国内外文化旅游研究综述
国外文化旅游研究综述 中华文化的多元一体化格局已经得到了人们的广泛认同，从民族融合、民族文化交流、碰撞与整合的角度出发，将涵盖诸多民族特色的中华民族文化作为一个有机整体来把握，最终形成了富有中国传统特色的中华文化。随着中国经济的飞速发展，各大类产业结构不断调整格局，文化产业成为地区发展最具潜力的优势产业，也是民族经济继续走向振兴的有力助推器。当前，中国经济形势一路高歌猛进，西部大开发、中部崛起、东部跨越式发展都在深入推进中，文化建设也迎来了新的发展契机。但必须正视的是，地方文化资源的丰富性并不意味着其产业化运作的简单易行，文化资源并不等同于文化产业资源。丰富独特的文化资源的开发需要借助于现代商业和市场的深加工。只有经过现代商业和市场的产业转换，文化资源才能转变成为具有普适性的现代文化商品。与我国宏观经济运作状况一样，文化产业在发达地区和民族地区的起步、发展呈现出明显的区域特征。近年来，发达地区在短时期获得了突破性发展，而民族地区除了文化旅游业呈现较高的产业化程度外，影视、出版、会展等新兴文化产业仍显弱小。在经济全球化和现代传媒业带来的巨大冲击下，夹杂在后工业时代的西方文化产品和中国东南沿海地区的文化产业巨浪中，文化旅游将迎来自己的发展时机。发展文化旅游产业不仅会实现从单纯的资源开发型向生态经济型的转变，而且对实现超常规、跨越式发展将起到至关重要的作用。 一、概念 （一）旅游与文化 在旅游与文化相互作用的过程中，产生了文化旅游和旅游文化两个概念。一般认为，文化旅游是指旅游产品的提供者为旅游产品的消费者提供的以学习、研究考察所游览国(地区)文化的一方面或诸方面为主要目的的旅游产品。如历史文化旅游、文学旅游、民俗文化旅游等。旅游文化则是以一般文化的在价值因素为依据，以旅游诸要素为依托，作用于旅游生活过程中的一种特殊文化形态，是人类在旅游过程中(包括旅行、住宿、饮食、游览、娱乐、购物等要素)精神文明和物质文明的总和。旅游文化具有综合性、地域性和继承性等特点。两者的差别是显而易见的，但又存在着密切的联系。旅游文化不仅覆盖了旅游业的六要素，而且与旅游的各相关部门、产业有紧密的关联度，其容相当丰富多彩。而文化旅游
论山东民俗文化旅游资源的开发 -李东成(山东师范大学 齐鲁文化研究
论山东民俗文化资源的旅游开发 李东成（山东师范大学齐鲁文化研究中心，山东济南，250014） 发表时间： 2004 -------------------------------------------------------------------------------- 摘要：山东民俗文化因其传承性强、地域特点鲜明、影响广泛而成为山东民俗旅游的重要资源。凭借此资源优势，山东的民俗旅游享誉国内外，成为山东旅游业一个富有潜力的增长点。但在当前的民俗旅游开发实践中也出现了一些亟待解决的问题。本文在分析山东民俗旅游的特点、类型和山东民俗旅游开发现状的基础上，就目前出现的问题，提出一些有针对性的开发原则和解决对策。 关键词：民俗；民俗文化；民俗旅游；山东 一、民俗文化、民俗旅游的界定 （一）民俗文化的定义 民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。[1] 它是民俗旅游最重要的资源。民俗文化本身就是一种生活文化，因此，也有些学者提出用“生活文化”指代民俗文化。 与精英文化或宫廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、独特性、生动性和大众性等特点，这些特点与当代大众旅游的诸多特点相吻合，使得民俗文化成为民俗旅游的主体资源，这也是推动民俗旅游持续发展的主要动力。 （二）民俗旅游的界定 早在20世纪80年代前后，中国就已经开展了民俗旅游，从20世纪90年代起，学者们开始探讨民俗旅游的概念，陆景川、西敬亭、叶涛、李慕寒、刘印其、迟景才、仇学琴、陶思炎、温锦英、吴忠军、巴兆祥、吴必虎等人均对此有所阐述。 1990年,西敬亭、叶涛首先明确提出了“民俗旅游”的概念：“民俗旅游是民俗与旅游的结缘，以民俗事象为主体内容的旅游活动”[2]刘印其提出：“民俗旅游是借助民俗来开展的旅游项目，如寻根祭祖、朝山进香、民间艺术表演、民俗展览、民俗表演 (婚礼表演等)、节庆活动、风味食品、旧式交通工具、住民房等，一句话，就是‘到民间去旅游’，到民俗氛围里去切身体验”。[3]温锦英给民俗旅游下了这样的定义:“民俗旅游就是借助民俗来开展的旅游项目,它以一个国家或地区的民俗事象和民俗活动为旅游资源,在内容和形式上具有鲜明、突出的民族性和独特性,给人一种与众不同的新鲜感,它的魅力就在于其深厚的文化内涵。”[4] 前述诸位学者对民俗旅游界定,虽然有的比较宽泛，有的过于细致和繁琐，但大多认为民俗旅游是以民俗事象为基础的一项旅游活动。笔者认为，民俗旅游之所以成为一项方兴未艾、发
民俗文化旅游发展
杭州师范大学旅游社会学 班级旅管134班 学号89 姓名强兴萍
民俗旅游文化的发展 —杭州旅游为例一、民俗旅游文化 民俗旅游是指人们离开惯常住地,到异地去体验当地民俗的文化旅程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶,蕴含着极其丰富的社会内容,由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂,具有独特性与不可替代性,因而,从某种意义上来讲,民俗旅游属于高层次的旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求,已经成为旅游者行为和旅游开发的重要内容之一。旅游者通过开展民俗旅游活动,亲身体验当地民众生活事项,实现自我完善的旅游目的,从而达到良好的游玩境界。但当我们怀抱全球化的语境联想,以此审视中国当下文化情境中的民俗旅游的时候,当我们考虑到民俗作为一种生活文化所具有的生态性原则的时候,我们有理由忧虑的是,民俗风情的旅游越来越背离其原生的文化生存语境,已经彻底仪式化了。当民俗旅游文化失去其本真性时，逐渐被商业化、戏剧化、仪式化代替，已经不再是一种自然的、原生态的景观了,我们需要追问的是,民俗文化曾经被现代性话语斥之为“落后”、“迷信”的被改造的对象，曾经代表着现代化的过去,是古老天真、混沌蒙昧的代名词——尽管在当下中国的文化情境中,民俗文化在很多情况下依然被想像成为天真蒙昧的代名词——但是，在人们的潜意识中被如此界定的民俗文化是如何纳入到民族国家的现代化话语之中在全球化的语境下,民俗文化又是如何被编织为民族文化的主要象征民俗文化旅游事业的兴旺,其背后所支配的是一种什么样的意识形态与权力我们不得不承认,民俗文化旅游由于权力政治与资本的原因而注入了意识形态与商业经济的因素,作为一种具有独特文化意蕴与价值的符号体系,民俗旅游文化已经没有了其原承载的意义，而是变成了一个形式外壳。不仅如此,在全球化背景下,民俗旅游已经成为全球化的一种表征,越来越成为人们娱乐休闲、摆脱生活压抑的一种方式,民俗风情旅游已经成为发达地区人们寻异猎奇的对象,是满足西方人对中国社会的想像之途径，随着民族国家内部地区间经济文化的差距日益凸显,也已经成为地区间文化一种文化符号。 历史上西湖所在的杭州有两个时期非常重要，即吴越国时期和南宋时期，至今西湖周边地区还遗留着大量这两个时期的遗迹，并以此为基础，形成显著的都
苏州民俗旅游资源开发现状及发展策略
苏州民俗旅游资源开发现状及 发展策略 民俗既反映了一个地方的历史，也体现了当地的文化和社会生活。考察旅游地的民俗，可以帮助旅游者扩大视野，丰富文化知识，增加旅游的兴趣和愉悦。随着新世纪“文化旅游热”的到来，各个历史时期、各个民族、各个地区的民间古老文化、传统习俗的形象再现，更能激发和满足生活在现代社会里的人的好奇心。因此，有必要加强民俗资料的发掘、研究，加大民俗开发的投入，加快民俗文化的产品化，以适应时代的需求。旅游在发展，民俗在演进，我们更应重视发挥民俗在旅游业中的重要作用。民俗与旅游最佳的结合点就是发展民俗旅游。
苏州有两千多年的历史，是著名的历史文化古城，从春秋时期伍子胥奉命“相土尝水，象天法地”建城以来，积淀有二千五百年的古老文明，而从太湖三山岛发现的旧石器时代人类活动遗迹，又将苏州地区人活动的历史推到一万多年以前。在这漫长的岁月中，苏州人民创造了灿烂的物质文现和精神文明，形成了独具特色的吴中文化及别有情趣的民间风俗。如七夕乞巧、
轧神仙、石湖串月、雷斋素等等。吴中民俗一如吴中悠久的历史展开着长长的画卷，绚丽多彩。其丰富深厚的民俗旅游资源是民俗旅游的基础，但民俗旅游开发过程中，民俗旅游资源遭到了不同程度的破坏，有必要从政治、经济、提高民俗旅游资源的自豪感、以及对游客进行管理等方面对民俗旅游资源进行保护，以实现民俗旅游的可持续发展。 一、苏州民俗旅游资源现状及开发状况 一）苏州民俗旅游活动及现状 苏州节令民俗及其文化内涵也特别丰富。一般都会有相关的历史渊源和民间传说，并附有相应的传统节日娱乐活动和节令风味小吃。如，正月十五"闹花灯" 、二月十二"虎丘花朝"、三月" 谷雨三朝看牡丹" 、上元（清明）" 山塘看会" 、四月十四" 轧神仙" 、五月端午" 龙舟竞渡" 、六月甘四"赏荷观莲" 、七月十五" 虎丘中元庙会" 、八月" 山塘灯船" 、" 石湖串月" 、" 虎丘听歌" ，九月"阳山观日出" ，直至十月朝"看元祀会"等
中国民俗旅游发展趋势分析研究
中国民俗旅游发展趋势研究-旅游管理 中国民俗旅游发展趋势研究 我国是一个拥有56个民族的多民族国家，民俗文化旅游资源丰厚多彩，构成了旅游资源的重要基础，我国民俗旅游1983年始经历了30多年的发展，已经成为旅游业新的经济增长点，中国民俗旅游特色鲜明、表现形式多样、成果丰硕，民俗旅游已形成产业化发展趋势。 雷俊霞 1983年，山东潍坊“石家庄千里民俗旅游线”开启了中国民俗旅游最具重要意义的一年，民俗旅游作为一种重要的旅游新形式，开始引起各界的重视并逐渐得到推广。迄今为止，中国民俗旅游已经走过了30多年的风雨历程，民俗旅游经历了起步阶段、快发展阶段和深化成熟阶段等发展阶段。民俗旅游在发展的过程中取得了可惜的成绩，但也存在一系列问题，如今民俗旅游已经与自然风光旅游、历史文化旅游一起构成中国旅游的三足鼎立，其参与型和体验性成为新时期休闲旅游和体验旅游的重要卖点。中国民俗旅游业出现了诸多新的领域和热点，探讨民俗与旅游的和谐和可持续发展，才能提升民俗旅游的竞争力，促进其长久发展。 一、民俗旅游业的发展历程 民俗旅游是以一个国家或地区独特的民俗文化为资源开展的旅游活动。改革开放以来，由于经济水平的提升，求新、奇异、求奇，注重参与型与体验性，民俗旅游逐渐发展起来。民俗旅游的发展在中国大致经历了三个阶段：起步阶段。改革开发以来至1989年，这一时期，民俗旅游作为一种新的旅游形式逐渐得到推广，作为风光旅游和历史文化旅游的重要补充而存在，在
旅游活动中所占比重较少、规模小、范围窄。 快速发展阶段。1990年—1995年我国的民俗旅游逐渐引起全国各界的关注，很多著名的民俗旅游景点出现，如深圳的锦绣中华。这个阶段，我国的民俗旅游在发展的过程中逐渐多样化，从单一的观赏发展到多样的参与。 深化成熟阶段。1996年至今，我国民俗旅游开发不断成熟，与自然观光旅游、历史文化旅游一起构成我国旅游的三足鼎立局面。同时，这些年也出现了中国的民俗旅游亮点活动，如从2002年—2011年我国各地陆续推出的民俗旅游主题活动，这一系列活动的设置使我国的民俗旅游开发走向深入与成熟，深圳中国民俗文化村、印象刘三姐等大型民俗项目的出现即是其典型的标志。 二、民俗旅游业的发展现状 在民俗旅游30过年的发展过程中，取得了一系列的成绩。如我国旅游界越来越重视民俗旅游的开发，民俗旅游成为旅游开发中最具潜力的方面。同时，民俗旅游的发展也迎合了国内游客对文化旅游的多元需求。国家旅游局也组织策划了一系列民俗主题旅游活动、主题旅游线路和主打项目，都凸显了民俗旅游额独特魅力。民俗旅游已经成为我国旅游业新的经济增长点，每年我国的传统节假日，都是民俗旅游的高潮期，清明踏青游、端午近郊游、中秋赏月之旅、春节庙会游，使得民俗旅游热闹非凡。民俗旅游发展促进了生态效益、社会效益和经济效益的和谐发展，对我国优秀传统民俗文化的挖掘、抢救、保存与弘扬也起到了积极的推动作用。 （一）民俗旅游发展中业态逐渐多元化 我国的民俗旅游发展初期是作为自然旅游与历史文化旅游的重要补充而存在的，经过30多年的发展，目前，我国民俗旅游的形式逐渐多样化，民俗
浅析民俗旅游资源的开发
浅析民俗旅游资源的开发 作者：薛群慧张晓萍来源：《云南民族学院学报：哲社版》添加日期：09年12月29日 一、开发利用民俗旅游资源的理论出发点 正确处理本民族文化与外来文化的关系。本民族文化和外来文化历来是互相联系，相互转化，相辅相承的过程，而且也是一个相互影响，相互交流、相互渗透融合的过程。在开发利用民俗旅游资源时，必须注意两种错误倾向：一是盲目排外，唯我独尊的思想，认为凡是本民族文化都是最好的，抵制一切外来文化的影响，不愿借鉴外来文化中的优秀成份；二是认为一切外来文化都是先进的，全盘照搬照抄，抛弃了本民族文化中最优秀的内涵，从而失去了本民族文化的特色。 正确处理好古今的关系。在利用和开发民俗旅游资源时，也涉及到如何对待古今关系问题，在这里也存在着两种极端的思想方法论：一是厚古薄今，二是厚今薄古。在民俗旅游资源开发，利用实践中就往往出现这样的情况：一是在对待文化遗产上，报复古主义，认为凡是民族文化就是古代文化，传统文化，摈弃现时代的创新、发展的民族化、民俗风情，割裂了新旧事物之间的历史联系。在民俗风情旅游资源的利用、开发上出现了仿古潮流。如在你追我赶的“仿古”热潮中，许多地方无视中国《文物保护法》和世界《威尼斯宪章》中关于文物建筑保护与修理应遵守的若干规定，使一些历史上曾有，后来荡然无存古建筑和滕王阁、牡丹亭等纷纷死而复生（尽管专家认为十有八九属非驴非马建筑）。二是厚今薄古，这是对待文化遗产上的文化虚无主义，认为一切传统文化都是糟粕，而全盘否定，完全抛弃。在民俗风情旅游资源的开发和利用上，仍然存在这种倾向；现代的才是进步的，才有吸引力，从而抛开民俗的历史继承，标新立异另搞一套。正确对待民俗文化遗产的态度，也就是保留民族文化中的优秀成分，精华，抛弃和克服民俗文化中落后、消极的成分。然而在开发和利用民俗风情旅游资源实践中，存在着优劣不分，精华与糟粕混杂，甚至把糟粕当精华的现象。如在某些旅游景点，不同程度上甚至主要是以封建迷信内容和庸俗低下的趣味来吸引游客。例如在根据《西游记》、《封神榜》等名著而建造的宫、园、山、殿等场所，不是正确地去表现这些神话故事中的人们追求美好的理想，与黑暗作斗争，真善美战胜假恶丑的主导精神，而是着力表现作品中居陪衬地位的宿命论，因果报应等迷信的乃至恐怖的和色情的东西。 二、民俗风情旅游资源的开发原则 如今人们已对“开展民俗风情旅游是大有可为的一个旅游项目”形成了共识，但如何科学、合理地开发，遵循哪些原则去开发，有5个方面的原则： 1、特色性原则。这是指发挥“唯我独有”的民俗风情资源优势,充分体现本国、本地区、本民族的特色，创造“独一无二”的民俗风情旅游项目。只有在开发特色民俗风情旅游资源和特色上下功夫，才能在剧烈的市场竞争中取胜。所谓特色，就是“你无我有”，“独一无二”的民俗风情。如何判定某一民俗风情旅游项目具有独特性，可以参照旅游资源主要质量指标；珍稀度是指世界范围内旅游资源赋存的价值水平，包括绝无仅有的、罕见的、珍贵的人文景观和文化遗迹；古悠度指在一定范围内旅游资源形成的历史年代，它产生时间越早，历史古悠程度越大，特色层次也越多；奇特度是指旅游资源与人们生活、现实环境的差别程度。由于旅游者出游的重要心态就是求异、求新。因此，奇特度愈强烈，资源特色层次则愈多，对旅游者吸引力也愈大；规模度指旅游资源在同类的雄伟、磅礴程度，可构成一系列旅游极
旅游对民俗文化的影响研究【文献综述】
文献综述 旅游对民俗文化的影响研究 随着现今知识经济、信息时代和生活节奏的加快发展，人们生活水平不断提高的同时，伴随着的压力也与日俱增，旅游作为现代都市人一种放松心情和舒缓精神的重要方式，越来越受到更多人的追捧，已成为当今社会的一种时尚。人们在旅游过程中不仅追求自然风光美的精神享受，而且还想通过旅游来满足其对文化内涵的需求，从而找回生活中失落的朴素、真诚、热情与简单。民俗文化旅游是文化旅游的一个组成部分，它以其独特的形式出现在当今的旅游舞台上，在旅游者的面前尽显其独特个人魅力和风采。旅游业的兴旺发达促进了民俗文化的复兴，但另一方面也给民俗文化的保护带来了一些消极影响，因此正确认识旅游对民俗文化的正负影响，并找出解决所面临问题的方法，对促进当地社会旅游的可持续发展，具有重要的现实意义。 1 国内研究现状 对于旅游与民俗文化的关系，中国目前主要研究的大多还是对于传统文化的保护方面，在很多文献里，学者研究的是怎样在旅游开发中保护当地的民俗文化不被侵害，以及民俗文化对于旅游的重要性。总的来说，研究主要集中在民族旅游，旅游对当地的影响及民俗文化保护这几方面。 1.1 关于民族旅游的研究 我国最早关于民族旅游的研究综述是吴必虎、余青（2000）对中国民族文化旅游开发研究文献的统计分析。随后吴其付（2007）对国外民族旅游研究文献进行的回纳和评析，反映出国外民族旅游的研究内容更全面，研究结论更深刻和更有洞察力。国内学术界对民族旅游主要从开发模式、旅游资源、旅游市场、民族村寨等四个层面来研究。早在1998年，薛群慧，邓永进就研究了民俗旅游消费需求的激发及其影响因素，总结出民俗旅游消费行为具有时间性、民间性、重复性和文化性的特征。田美容以西双版纳傣族歌舞为例，通过分析国内游客对傣族歌舞表演的期看、满足度以及对传统性的态度，从而研究游客对歌舞旅游产品真实性的心理熟悉，
浅谈民俗文化旅游的开发与保护
浅谈民俗文化旅游的开发与保护 专业：旅游管理专业 学生：古玥指导老师：萧葱 摘要 民俗文化资源是民族旅游的重要资源，属于民族传统文化和民族旅游的范畴，其作为一种高层次的文化旅游，已成为各国旅游开发的重点之一。民俗文化旅游已成为当前旅游方式的重要组成部分，特别是符合旅游者求新，求异的旅游动机。对于民俗旅游开发保护当前面临着一个任务，就是要尽可能的恢复传统民俗，尤其是传统民俗的精华部分，来保持传统民俗的丰富性。因为恢复传统民俗在一定意义上也是重新构建农村社区的一个文化基础，能够使我们中华民族几千年源远流长的精华得以弘扬。同时对传统民俗文化进行旅游开发能产生良好的经济效益和其它积极影响，但也给民族传统文化带来了不容忽视的负面作用，如民俗文化的同化、庸俗化、商品化等。我国地域广阔，民族众多，具有丰富多样的民俗旅游资源，但我国民俗旅游的开发和保护仍处于初级阶段，本文结合我国民俗旅游开发的现状，在分析民俗文化旅游的含义、产生原因、开发形式及民族旅游对民俗文化的正负影响的基础上从民俗与旅游关系的角度探讨了我国民俗旅游的开发和保护，以期实现旅游与民族文化二者的良性发展。 关键词：民俗旅游；特色；开发与保护； Folk cultural tourism on the development and protection Major: Tourism Management Student:Gu Yue Supervisor:Xiao Cong Abstract Folk culture resources is an important national tourism resources, belongs to the national traditional culture and the category of national tourism, as a kind of a high level of culture tourism has become the focus of the tourism development of all countries. Folk cultural tourism has become the important component of tourism means, especially with tourists for newly, travel motive of the prophet. To protect the folk tourism development face a task, is to make as the recovery of the traditional folk, especially the essence of traditional folk custom part, to keep the richness of traditional folk custom. Because restore traditional folk in a sense, is to build a culture of the rural community foundation, can make our Chinese nation thousands of years to carry forward the essence of long standing. At the same time to the traditional folk culture tourism development can produce good economic benefit and other positive impact, but also to the national traditional culture brings negative effect, such as the folk culture of the pre, commercialization assimilation, etc. Our country region is wide, national many, has the rich
民俗文化旅游资源的开发与保护
民俗文化旅游资源的开发与保护 摘要：随着世界旅游业成为“早晨八，九点钟的太阳”，民俗文化旅游产品也以独立的资格和奇特的风采昂首进入旅游市场。但是，由于旅游事业本身过于年轻，由于民俗文化旅游者的钟爱者们忙于享受“异乡情调”或经营“万种风情”，忽略了对民俗文化旅游资源的开发和保护，造成了民俗资源的破坏。因此，把开发民俗旅游与文化的交流结合起来, 同时将民俗旅游的开发与保护结合起来, 做到统筹规划, 合理发展。 关键词：民俗文化；旅游资源；开发保护 正文: 随着旅游事业的蓬勃发展, 旅游资源的开发和合理利用不断向纵深发展, 既要挖掘、整理、开发其科学、文学、史学、美学和社会学等文化内涵, 扩大其职能, 又要不断探索建立各类旅游资源的外延机制, 启动综合整体优势, 以带动和促进区域经济的全面发展。民俗文化对异地他乡的旅游者来说, 其神秘、罕见、趣味等都构成了一种强大的诱惑, 使其成为必然的旅游资源。把民俗文化作为一种旅游资源来开发、利用, 不仅可以带动旅游业的发展, 更可以弘扬民族的传统文化, 促进物质文明和精神文明的共同繁荣。 中国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法，即民俗风情。民俗旅游者越多，对民俗旅游资源的损害也随之加大。在文化旅游浪潮的推动下，我国出现了一批以深邃的文化内涵，优美的园林环境，优质的服务和管理的民俗村，风情园，文化村等。但也出现了急功互利，假冒伪劣的民俗经典，乱修乱造石艺粗糙，形式和格调庸俗低下的庙宇及鬼城，组织封建迷信活动，肆意渲染某些不健康的民俗的倾向。如何开发民俗旅游资源成了旅游事业一门重要课程。 民俗即民间风俗习惯, 是广大劳动人民所创造和传承的民间文化, 包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞、游戏竞技等各方面的民俗风情。旅游学的理论一般把旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类型, 其中, 民俗文化旅游资源和历史文化旅游资源共同构成人文旅游资源，例如我国的民俗文化旅游资源。民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。它是民
举例说明民俗旅游的开发模式
通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式： 集锦荟萃式 指将散布于一定地域范围内的典型民俗集中于一个主题公园内表现出来，如深圳中国民俗文化村和美国佛罗里达州锦绣中华、北京中华民族园集中表现了中国的民族民俗文化，台湾九族文化村集中表现了高山族、格鲁族等分布于台湾附近的九个民族的民俗文化，云南民族文化村集中表现了云南境内的少数民族”的民俗文化。这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。 复古再现式 它是对现已消失的民俗文化通过信息搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。如美国的“活人博物馆”中，员工作为几百年的抵美“移民”而出现，身着十六、十七世纪美国劳动人民的服饰，向游客表演了用方形的扁担挑水、用原始农具耕作、用独轮车运输等古老的传统习俗以及各种民间舞蹈，吸引了大量国内外游客。杭州和香港的宋城、无锡的唐城、吴文化公园也属此类。这种模式的优点是可以令时光“倒流”，满足游客原本不能实现的愿望，但也存在着与集锦举苹式共同的缺点。 原地浓缩式 一些少数民族村落或民俗文化丰富独特的地区由于时代的发展已在建筑、服饰、风俗等方面有所淡化，不再典型，或者民俗文化的一些重要活动（如节庆、婚嫁）原本在特定的时期才会呈现，令游客不能完全领会当地民俗文化的风韵，故当地政府或投资商在当地觅取合适地段建以当地民俗文化为主题的主题园，集中呈现其民俗精华，如海南中部的苗寨和黎塞风情园均属此类，其优点是便利了游客充分了解当地或该民族的民俗文化精髓，其缺点是在真迹旁边造“真迹”，令游客自然形成对比，对有些游客不能构成吸引力。以上三种形式可以归并为一个大类，即博物馆类，以丰富的民俗文化知识为特征，其员工都是专门的旅游业从业人员。 原生自然式 它是在一个民俗文化相对丰富的地域中选择一个最为典型、交通也比较便利的村落对旅游者展开宣传，以村民的自然生活生产和村落的自然型态为旅游内容，除了必要的基础设施建设外几乎没有加工改造，如广东连南三排瑶寨、夏威夷毛利人村落等，其优点是投资很少，让游客有真实感，能自然地与当地居民交流，甚至亲身参与劳作，有很大的活动自由度，缺点是难以将旅游开发带来的利益公平地分配给村民，村民的正常生产生活受到干扰后可能产生抵触或不合作，难以保证村民们在接待游客时保持热情、友好、不唯利是图。 主题附会式 指将民俗文化主题与某一特定功能的旅游业设施结合起来，形成相得益彰的效果，如苏州名园“网师”传统上仅白天对外开放，让游人欣赏江南园林的造园艺术和文化内涵，夜间不对外开放，但近期网“师园”推出了“古典夜园”活动，利用园内各厅堂分别表现一两段苏州评弹、昆曲等各种类型的地方民俗文化艺术，游客同时可以领略苏州园林在夜景下的意境，很受好评。 短期表现式 以上五种模式均为长期存在、旅游者可随时前往欣赏的旅游开发形式。但也有一些特定的民俗文化只存在于很短时间．激发短暂的旅游人流。主要有两种情况，一是出于民族民俗传统的节庆活动，如内蒙古的“那达慕”大会、回族的“古尔邦节”、白族和彝族的“火把节”等，其本意并非为了发展生旅游业，故不会长年存在，但在节庆期间会吸引大量的旅游
乡村旅游开发的7种模式
乡村旅游开发的7种模式 乡村旅游开发的7种模式提要：民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗 乡村旅游开发的7种模式 1、田园农业旅游模式以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为休闲吸引物，开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题休闲活动来满足游客体验农业、回归自然的心理需求。 *田园农业游以大田农业为重点，开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动，以达到了解和体验农业的目的。如上海孙桥现代农业观光园，北京顺义“三高”农业观光园。 *园林观光游以果林和园林为重点，开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动，让游客观看绿色景观，亲近美好自然。如四川泸州张坝桂园林。 *农业科技游以现代农业科技园区为重点，开发观看园区高新农业技术和品种、温室大棚内设施农业和生态农业，使游客增长现代农业知识。如北京小汤山现代农业科技园。 *务农体验游通过参加农业生产活动，与农民同吃、同住、同劳动，让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。如广
东高要广新农业生态园。 2、民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。 *农耕文化游利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等，开展农业文化旅游。如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。 *民俗文化游利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等，开展民俗文化游。如山东日照任家台民俗村。 *乡土文化游利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等，开展乡土文化游。如湖南怀化荆坪古文化村。 *民族文化游利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等，开展民族文化游。如西芷拉萨娘热民俗风情园。 3、农家乐旅游模式即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。 *农业观光农家乐利用田园农业生产及农家生活等，吸引游客前来观光、休闲和体验。如四川成都龙泉驿红砂村农家乐、湖南益阳花乡农家乐。 *民俗文化农家乐利用当地民俗文化，吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。如贵州郎德上塞的民俗风情农家乐。
民俗旅游资源的开发模式研究
龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9b12254985.html, 民俗旅游资源的开发模式研究 作者：张永方 来源：《西部论丛》2018年第07期 摘要：民俗旅游是一种高层次的文化旅游，它在旅游发展中占据越来越重要的地位。开 封市作为八朝古都，民俗旅游资源十分丰富，包括饮食民俗旅游资源、建筑民俗旅游资源、岁时节日与庙会旅游资源等并且富有原真性、独特性、文化性的资源特征。针对开封市现有民俗旅游资源发展现状，提出了主题公园模式、节庆活动模式、民俗博物馆模式、旅游演艺四种开发模式，并进行了相应的分析。 关键词：民俗旅游资源开封开发模式 一、开封民俗旅游资源开发现状 （一）开封民俗旅游资源类型 1.饮食民俗旅游资源。俗话说：“民以食为天”，开封作为豫菜的发源地，饮食文化历史悠长，我国烹饪界的始祖伊尹就出生在今开封杞县。在北宋时期，开封的饮食文化达到了鼎盛。开封的诸多菜肴中，最吸引人的有灌汤小笼包、桶子鸡、鲤鱼焙面、套四宝、等。开封的特色小吃有花生糕、双麻火烧、杏仁茶等。开封著名的餐饮老字号有：始创于1864 年的“马豫兴”，1882 年的“稻香居”， 1897 年的“沙家酱牛肉”，1997年的“第一楼”等，都是著名的汴梁老店。 2.建筑民俗旅游资源。旅游建筑从属于旅游资源，开封民俗旅游建筑促进了开封悠久文化的传承与发展。与此同时，这些旅游资源也在不断地吸引着来自四面八方的旅游者。其中以清明上河园、开封古城墙、大相国寺、开封刘家胡同、山陕甘会馆等民俗建筑最为有名。 3.岁时节日与庙会旅游资源。岁时节日与庙会是人们在生活和实践中为了纪念重要的日子而创造出来的一种民俗文化。每年10月18日至11月18日，“菊城”开封举办为期一个月的菊花花会，来自全国各地的游客在金秋时节共聚在开封，徜徉在花海中，欣赏数千种精心培育的菊花，感受开封市花的魅力。 （二）开封民俗旅游资源特征 1.原真性。原真性是文化遗产保护的重要原则，开封政府充分认识到这一点，在发展本地民俗旅游业的同时，全面深刻地贯彻了这一原则。如投资21亿元建设环城墙公园，最大程度的保持古城墙的古色古香、原汁原味。同时，对于有些已经失传的历史文化资源，通过街道名称来印证和记忆历史的存在。如双龙巷、学院门街、理事厅门街等。 2.独特性。独特性即独一无二，“人无我有，人有我精”。开封市便是有这样的民俗旅游资源。开封古城人杰地灵，坐拥中原腹地，拥有2700多年的建都历史。作为八朝古都，开封宋
浅谈对传统民俗文化进行旅游开发形式探讨
浅谈对传统民俗文化进行旅游开发形式探讨 【摘要】目前，随着我国经济的不断进步，城镇化和旅游业的不断发展，民俗旅游业现在已经成为了我国旅游经济热潮中的备受关注的劲旅，然而，现在的旅游开发都在围绕传统民俗文化进行旅游景点的开发，这样不仅能够带动地方经济，还能将当地的民俗文化很好地得到流传，最主要的是能够解决社会就业、建设社会主义新农村起到很大的作用，已经成为促进社会经济的龙头支柱产业，因此，本文阐述了关于对传统民俗文化进行旅游开发形式进行探讨，仅供参考。 【关键词】传统民俗文化旅游开发形式 在中国旅游业中，那些代表不同文化内涵的名胜古迹大都成为旅游热点。一般也说，每个地区和民族都具有自己独特的生活方式、风尚习俗和风土人情，这些都是地区特质的重要表现形态，具有独特的审美价值。在各地区的各个生活层面，最能显示一个民风特点和文化风貌的当属本地区或本民族在长期历史发展过程中形成的风尚习俗。民俗文化中强烈的地域性和民间性，体现了一个地区生活方式、心理素质的积淀，也是该地区特色最直接、最真实的表现，民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、
求乐、求知”的心理需求，因而成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。 1. 传统民俗文化旅游资源的特点： 民俗旅游具有明显的乡土性、纯真性，民俗旅游这种纯粹自然的特性，是与紧张竞争的现代生活形成比照的心里感觉会带给人一种返璞回真还我本性的桃源梦幻、闲适超脱、怀旧远避的感觉。同时对于旅游者而言，具有相当差异性和吸引力的民俗文化，往往布满无穷的神秘色彩和魅力，这会引起他们强烈的参与意识。因此，民俗旅游资源是旅游产业经济发展的重要战略性资源。能把握好并利用好这一上风资源是进步我国旅游品位的关键所在。 2. 传统民俗文化进行旅游开发形式： 2.1集锦荟萃式： 将散布于一定地域范围内的典型民俗集中于一个主题公园内表现出来，这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，例如圳中国民俗文化村和美国佛罗里达州锦绣中华、北京中华民族园集中表现了中国的民族民俗文化，台湾九族文化村集中表现了高山族等。 2.2原生自然式： 它是在一个民俗文化相对丰富的地域中选择一个最为典型、交通也比较便利的村落对旅游者展开宣传，以村民的