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湖南步步高企业云猴生鲜产品营销及推广策划方案

湖南步步高企业云猴生鲜产品营销及推广策划方案
湖南步步高企业云猴生鲜产品营销及推广策划方案

湖南步步高企业云猴生鲜产品营销及推广策划方案姓名:潘巧玲学号:201502030901

一、企业及产品基本情况简介

步步高(002251)商业连锁股份有限公司始创于1995年,致力于成长为中国领先的商业及服务业运营商,公司于2008年6月19日在深圳证券交易所上市,股票代码为002251。目前拥有步步高超市,步步高百货(广场),步步高云猴网,步步高置业(步步高·新天地),步步高电器城,太

楚餐饮,汇米巴便利店等业态。截至2014年底,多业态门店已遍布湘、赣、川、渝、桂、滇等省市。步步高(002251)多业态、线上线下齐头并进。

由国际著名钢琴家、联合国和平使者郎朗代言的商业地产"步步高·新天地"品牌目前已经有十多个大型综合体在动工,其中70万方纯商业,拥有太空飞行馆、真冰滑冰场、酷车乐园、云顶星河乐园等体验性极强的项目的长沙梅溪湖新天地是集团旗下最大的综合体。2013年12月26日成立的云猴网(步步高商城),致力于打造中国第一的O2O生活平台。

云猴生鲜将面向全国市场,定位为中高端线上生鲜,"生鲜上跟实体店形成差异化。每一个商品都可以溯源,将选择从大米、水、鸡蛋、蔬菜等十个最民生的单品开始。"

二、网络营销环境状况SWOT分析

一、优势(Strengths)

步步高目前拥有湖南最大的中央厨房,为便利店配送早餐、熟食

二、劣势(Weakness)

库存不足

三、机会(Opportunities)

①兼容并蓄,与更多的便利店主合作

②五大系统支撑云猴,形成自己的完善系统

③鼓励步步高集团的超市百货会员到便利店消费

④自有产品和品牌的经营和创新

⑤建立良好社会形象

⑥扩大社会就业率,得到政府支持物流建设,实现更加高质量的物流服

⑦货物品种增长,畅销品预警线设置

⑧信息化程度有待提高

⑨打通各大事业部的墙壁,实现信息共享、资源共享、人才共享,解决左右手互搏

⑩建立完善的绩效指标

11 公司专业化培训,鼓励自我学习

12 鼓励使用高币,以活动方式为会员发送更多的高币

四、威胁(Threats)

①利用步步高集团形象,为云猴项目做宣传

②价格优势:与佳宜、锦和等便利店比较每单的总价格,在有质量保证的条件下选择云

三、网络营销目标、战略

目标:

实现线上线下的贯通不但自建云猴wifi店,也吸引其他便利店和商家进驻云猴。其中电商是步步高整合五大平台为核心内容的全新O2O大平台,整个大平台由大电商平台、大物流平台、大便利平台、大会员平台、大支付平台5个相对独立的平台组成。

战略:

打造第一智慧,社区入口。我们不仅为便利店提供商品配送服务,步步高目前拥有湖南最大的中央厨房,我们为便利店配送早餐、熟食,都可以配送,这是我们的核心竞争力。未来整个云猴平台上所有的生活服务也会植入到便利店。优秀虚拟服务店业务的利润可以赚到1000元,一个夫妻店通过和云猴对接,商品以外的收入达到1000元,我相信对零售便利店具有非常大的吸引力。

小区体验店,缴费待办、金融业务等等,未来都将通过云猴平台植入到便利店,这个载体可以是便利店的终端,也可以是移动APP。

四、网络营销整体宣传方案

1.预售模式主要是消费者通过线上预购,网站后台可以将每日生鲜的采购量做

出统计汇总,统一采购,然后第二天在配送到用户手中。

2.推广模式

建立非常多的微信粉丝群,里面都是云猴的忠实用户,有专门的自媒体和社区运营团队来运营这些微信群,用户在这个群里面会给云猴提供一些好的建议。

3.微博营销:建立微博账号,在微博中推广生鲜食品,先积累微博人气,然后

通过微博做活动,可以发微博,让别人转载,转载一次,就降低一分钱的价格,可以每天拿50kg做活动,提高在当地的影响力。

4.微信营销:微信推广也一样,通过为微信做活动。(主要是宣传购买方式)

5.论坛营销:在当地的美食论坛、或者一些社区中进行优惠的推广。(主要是

宣传购买方式)

五、网络营销具体推广活动方案

线下:特定日子(周六、日)进入社区搞活动、过节送祝福、广告位,口号最重要。过节优惠、购买多少算团购,享受优惠。

1、广告位,我认为生鲜这个行业,做电商app推广的时候,配合一个大的广告位,可以起到事半功倍的效果,广告位的选择,要是人流量多的地方,要平做一个好的广告宣传,广告语可以定为:孩子,你爱吃什么,妈妈就给你做什么?下载app客户端,一切美味由你亲手定制。或者是:下载生鲜水果蔬菜客户端,提前订好自己想吃的美味!总之,是很多的。

2、在当地报纸、或者杂志上做广告,主要宣传这种新型的购买模式,突出我们我们的购买方式是父母为孩子准备的,老婆为老公准备的,妈妈喂孩子准备的,激发人们的兴趣,让他们来了解这种购买方式,进而下载app。

3、开展团购活动,一次新购买满100元时,将赠送水果的活动。

4、在各大节日,开展活动,主要也是赠送的方法进行,做到活动月月有,精彩天天送的效果。

5、超级活动:在线定制一周的菜式表,直接每天直接送过去,将享受九折优惠。在网站上开一块养身模块,将讲解什么食物跟什么食物搭配可以养生,哪些食物

可以保护我们的五脏六腑。(购买当日讲解的食物时,一样的享受优惠)【可以哪些食物不好卖就专门讲解这些食物】

线上:微博,微信,贴吧,社区,

1、建立微博账号,在微博中推广生鲜食品,先积累微博人气,然后通过微博做活动,可以发微博,让别人转载,转载一次,就降低一分钱的价格,可以每天拿50kg做活动,提高在当地的影响力。

2、在当地地方吧、或者人气较为集中的贴吧,宣传我们产品的购买方式跟优惠政策。

3、微信推广也一样,通过为微信做活动。(主要是宣传购买方式)

4、在当地的美食论坛、或者一些社区中进行优惠的推广。(主要是宣传购买方式)

2020营销推广活动策划方案

2020营销推广活动策划方案 20xx营销推广活动策划方案范文1 一、检讨与愿景20XX年9月至今公司成立长沙易凌分公司,它是公司探索新管理模式的重大变革。在经过快一年之后,与目标的差距还是很大的,多次投标失利,集团客户没有取得突破,人员招聘,培训没到位,人员流失大,团队发展过慢,整体业绩不理想。但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中,在后几个月的工作中也探索我们的生存和发展之路,在与各分公司的市场拓展,公司资源整合过程中,不断进步,业绩也稍有起色,在接下来的时间里,我们将再接再厉,把长沙易凌做大,做强。 二、长沙市场客户分析和市场潜力分析 1)地产客户:地产客户是我们最重要的客户群体,也是能产生最大经济效益的客户群,长沙在售楼盘270个,待售楼盘328个,市场潜力是相当大的,目前找到负责人并跟进的项目有130多个,重点跟进客户30多个,已合作客户有潇湘国际,馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圆梦完美生活。接下来的一段时间地产将继续成为我们跟进客户的重点。 2)大型商业机构以及各大电器品牌,如沃尔玛、家乐福、国美、苏宁、美的、格力、TCL、创维、长虹等,在这块上我们下的功夫太少,需要加强跟进力度,长沙这块的市场还是很大的。 3)汽车销售,汽车4S店,新车上市推广或促销活动推

广,长沙汽车行业做短彩信推广不是很多,人手足够的时候可以跟进,也合作客户有兰天集团。 4)大型会展,如房展、车展、服装展,在这块我们有一定的跟进,但是效果不明显,主要给本地公司占据了,在有一定条件的情况下可以做跟进。 5)金融,银行个人零售部,基金发售的推广,这些长沙基本是做内部平台的推广,不作为重点跟进客户。 三、同行业分析 长沙短信市场的竞争是非常激烈的,开展短信业务的公司超过100家,比较活跃的有三十多家的样子,经常碰头的有星空传媒、茉莉花开、旭为、东信、汉纳、精准、面对面、飞网、纳兰、焦点、汇弘等等。茉莉花开50多号人,这边最早做短信的,关系比较多,每个月都有自己的期刊,星空200多号人,是集团公司来的。遇上很多次了,价格给他们压得很低,喜欢搞免费试发,赠送平台,给楼盘安装电话来访自动回复短信的设备,配合楼盘做活动,组团看房什么的,还有个旭为,办公室很大,有自己机房,喜欢带别人去他们公司看,门面工夫做得比较到位。再有就是东信也有些名气了。 四、业务人员开拓市场的计划 公司规模的扩大需要业务人员进一步拓展市场、提高市场占有率这是公司市场开拓的根本目标。根据市场状况和客户特征,公司在现有市场基础上确定了未来的市场拓展计划:

推广促销活动策划方案

推广促销活动策划方案 策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者 的文本;策划书写作。策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。下面就是的推广促销活动策划方案,一起来看一下吧。 一、活动主题:感恩大回馈,燃情12月 二、活动时间:12月6日(六)——12月25日(二) 三、活动目标: 活动期间,营造浓烈的节日气氛,提高来店的客流量,其中超 市的销售额比活动前增长10%。 四.活动内容:疯狂时段天天有 a)活动时间:12月6日-12月25日 b)活动地点:1-4楼 c)活动内容:活动期间,周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个 时段,在1—4f选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动,即在 现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品,建议免扣) 2.超市购物新鲜派加1元多一件 a)活动地点:-1f b)活动时间:12月6日-25日

c)活动期间,凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得) d)等级设置: 购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包) 购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理) 购物满88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶) 3.立丹暖万家冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销 a)活动地点:商场大门外步行街 b)活动时间:12月6日-20日 c)组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣,让厂家以特价进行销售) 4.耶诞礼品特卖会 a)活动地点:商场大门和侧门外步行街 b)活动时间:12月21日-25日 c)组织超市和百货与圣诞礼品有关的商品以场外花车的形式进行展销活动。 5.耶诞“奇遇”来店惊喜 a)活动地点:全场 b)活动时间:12月24日-25日 c)活动内容:活动期间,圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场,凡当日光临本店的朋友可在店内寻

餐厅营销推广方案

市区一点味餐厅营销方案 作者:付倩专业班级:2008080201 指导老师:肖建春 摘要 快餐作为城市的饮食潮流,发展到现在,已经是很成熟了。在学习、借鉴肯德基、麦当劳等洋快餐经营方式并与洋快餐构成竞争态势的基础上,中式快餐应运而生。处于各式快餐林立环境中的“一点味”中式快餐自然面临着各种挑战与机遇。快餐的主要消费对象是年轻人和上班族,就调查来看,作为中式快餐,“一点味”在知名度很低,生意也不是很好。 本毕业设计就是针对这一现象,为“一点味”做出在市区的营销推广方案。方案包括一下几个方面:一是餐厅概况;二是“一点味”的市场分析;三是市场环境分析;四是“一点味”SWOT分析;五是餐厅推广方案;六是预期效果分析。笔者希望通过营销方案的推广,“一点味”能在快餐这块市场上扩大身影,能在的知名度有所提高并占有一席之地。 关键字:快餐,一点味,,营销推广

目录 第1章前言5 1.1一点味公司简介5 1.2一点味产品及经营状况6 1.3一点味企业文化7 第2章快餐市场分析8 2.1快餐店市场调查分析8 2.2快餐店需求分析9 2.3快餐店竞争者分析9 2.3.1中、洋快餐竞争者分析9 2.3.2方便食品竞争者分析10 第3章市场环境分析11 3.1宏观环境分析11 3.1.1市区总体环境12 3.1.2市区人口分布12 3.1.3科技城经济形势12 3.1.4中国优秀旅游城市的文化错误!未定义书签。

3.2微观环境分析13 3.2.1年轻人和上班族13 3.2.2科技城支柱企业14 3.2.3一点味市场环境14 第4章一点味SWOT分析15 4.1快餐风味及就餐环境优势(strengths)15 4.2知名度低的品牌劣势(weaknesses)17 4.3中式快餐市场机会(opportunities)19 4.4洋快餐威胁(threats)19 第5章一点味餐厅营销策略20 5.1一点味加盟推广21 5.1.1一点味加盟商的选择21 5.1.2一点味自身的选择21 5.1.3一点味的加盟政策22 5.2营销推广22 5.2.1产品套餐组合22 5.2.2价格实惠23 5.2.3微笑服务23 5.2.4多渠道花式订餐24

市场营销策划方案

市场营销策划方案 篇一:市场营销策划方案 一、市场分析:在我校发行的有关英语学习的报纸和杂志有21世纪报、英语周报、英语辅导报、疯狂英语等七种,竞争异常激烈,目前我又了解到学习报的英语版正在大量进入我校市场。据了解他们的销售模式只是单纯的在大学校园宿舍进行推销,但覆盖面不广,往往是各据一方。但后期报纸或杂志的发送成了最大的咨询题,往往出现发送报纸或杂志不及时,或报纸积压的咨询题,没有给学生留下好的印象。这关于刚进入我校市场的新东方英语是一个不错的有利条件。 二、推销对象分析: 推销对象:西北工业大学20XX级本科新生 对象总人数:估计本科新生在3600人左右 对象需求分析:(1)关于刚踏入象牙塔里的大学生来讲,他们心中早差不多有了自己的英语学习目标,考过英语四六级,然后像更高的目标奋斗。(2)在我校,由于新生进校十天左右会有一个英语分班测试,关于远离考试几个月的学生来讲会比较重视此次考试。然而事先不知情的他们非常少有人会带上往常的课本或者资料,因此这也是新东方英语推销的有利切入点。(3)现在英语四六级的试题改革,对当代大学生英语水平有了更高的要求。提高英语成绩的有效方法也是最基础的方法就是扩大词汇量。寻找一份有效地能关心自己扩大词汇量并提高自己英语整体能力的资料是许多刚进校的学生想明白的,同时考过英语四级也成了学生学习英语的目标。 三、推销市场实地与人员: (1)推销市场实地分析:西北工业大学地域广阔,宿舍分布较为集中。(2)推销人员:为了进行较好的市场宣传与推销,推销人员应遍布学校新生各个宿舍区,如此才能做到有利的宣传与推销,在第一时刻抢占校内较多市场,同时为以后报纸的配送提供了更多的方便。同时考虑到男生进入女生宿舍不方便,推销人员应有一定的男女比例,通过这些建立有利的地理优势!(3)鉴于对市场实地的分析,估计总共需要40人左右的推销员分布在校园各个新生宿舍进行宣传与推销,至于后期发送杂志大概需要5人。 四、宣传与推销: 宣传主题:读新东方英语,做以后的主人! 推销宗旨:将来守信,服务至上,让顾客中意! 前期预备: (1)人员招募:考虑到前期推销的艰难性,我将招募比较有责任心的、想做的同时想执着地干下去的同学和朋友,专门是往常有过推销经验的同学和朋友优先。同时也要考虑到人员

网络营销推广策划书-活动方案.doc

网络营销推广策划书-活动方案第一篇:网络营销推广策划书 前期市场调查 国家统计局、工信部、商务部、财政部 调查显示:中国移动互联网产业近年来在3g的快速普及下正逐步迎来爆发式增长,中国也已经成为目前全球最大的移动互联网用户市场。随着无线通信技术的发展,以及智能终端用户(特别是智能手机用户)的增加,我国移动互联网这座金矿将会越来越大,这将为整个产业链上的参与者提供更多的机会和挑战。 截至2014年12月底,我国网民规模达到5.64亿,其中手机网民占比高达74.5%并将持续增长,手机“国内第一大上网终端”的地位更加稳固。 中国手机网民 4.2014亿,甚至更高 截止2014年9月30日,微博用户数量已达4.24亿 微信用户达3亿,qq用户7亿,微信用户不断增加中 企业如何利用微信 1、首先,在微信营销中,企业的微信公共平台首先需要一个好的头像,一个富有企业色彩的头像可以很好的代表企业文化、企业内涵等等相关内容。企业选用头像时,需要注意稳重,

标示性明显等等问题。 2、企业用着要善于使用微信平台的lbs功能,lbs功能非常强大,不少知名企业的微信营销都是基于这种功能得以进行的。所以,这种功能也是企业用户必须重视的。lbs功能可以成为企业免费的广告投放渠道。 3、企业用户要善于使用微信平台的二维码功能。无论是大企业用户还是个人用户,现如今都在对二维码这个功能进行认真的研究与思考。随着未来o2o营销模式的进一步完善,必然会使企业在微信平台进行的营销更加有效。 4、微信平台的漂流瓶功能也十分有趣丰富,在去年,不少企业也使用这种方法进行微信营销,这种营销方式可以推送丰富的内容信息。 当然,除了以上几点,我们还可以利用微信平台的其他功能有效的进行营销工作,微信的语音信息功能也具有非常高的使用价值。微信广告新颖而又具有亲和力。 我相信,企业用户善于使用微信平台进行微信营销,必然会给企业带来丰厚的回报。微信平台具有得天独厚的优势,其为数众多的使用用户是任何企业都值得去挖掘的潜在消费者。未来,网络营销会成为主流,微信营销会成为主流。我们不必紧跟时代的潮流,才会使企业与时俱进,在时代的发展之中,才能避免淘汰。希望广大的企业用户都能很好的认识到这一点,并且很好的利用这一点,百尺竿头更进一步! 企业要重视二维码营销

营销促销活动策划方案简易版

The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items. 编订:XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 营销促销活动策划方案简 易版

营销促销活动策划方案简易版 温馨提示:本方案文件应用在日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档下载完成后可以直接编辑,请根据自己的需求进行套用。 1、改变观念 树立“无淡季”思想“没有淡季的市场, 只有淡季的思想”。店主们要想在销售淡季提 升业绩,首先要改变服装店铺的经营理念,树 立“销售无淡季”的意识。不能看到整个行业 生意都很冷清,自己就心灰意冷。其实,会不 会赚钱的决定因素还是店主本人。只有树立 “无淡季”思想,才能在精神上给自己打打 气,做生意也就有干劲了。 2、维护老客户 积极开发新客户在服装销售淡季来临之 际,一定要注重与客户的沟通,对老客户做好

前期的销售结算和后续的销售服务工作,同时要做好后续销售服务工作。老客户在淡季的忠诚度,更能够给服装商家带来足够的利润。同时要积极开发自己的新客户,不断拓展自己的销售渠道 3、激励销售人员 淡季的到来,销售量的骤减往往使众多的销售人员缺乏工作热情,产生懒惰心理,没有精神去引导更多的客户。在这样的环境里,可以加大淡季中销售人员的激励措施,比如加大奖励,鼓励销售员主动出击,多卖货。 4、及时更新服装款式 夏装更新的频率很快,有其对于女装店主来说,就要在进货上少量多款,保持店铺里服装的款式更新。同时少量的货有利于及时清

线上营销推广策划方案范本PDF.pdf

线上营销推广策划方案范本 网络营销方案策划书范文:htc手机网络营销方案策划书 一、前言 在当今世界快速的发展中,为了方便大家随时随地更好更快的交流,于是手机顺应时代的潮流诞生了。顺着这股潮流,出现了大至诺基亚,三星,索爱,小至国内的魅族,oppo等手机生产企业。 互联网已经越来越多的影响我们的生活,互联网就像一个通往世界的窗口,它使这个世界变得更小了,使我们接触的更多了。如何将手机与互联网有机地结合了起来,通过手机应用互联网引用,通过互联网宣传手机,这成为厂家的重中之重。htc虽然有公司自己的网站虽然在国际上算是一家知名的手机企业,但在中国大陆他的知名度却不怎么高,就算是他在内地的全资子公司,轮知名度,却还比不上诺基亚,三星,索爱等老牌手机生产企业。而且htc的销售方式更多的是和电信运营商实行捆绑销售,这样一来更不利于品牌的推广。所以怎么利用网络营销的方式,推广这个品牌,使之成为大众为之熟悉,了解,喜爱的品牌成为我们的目标。 二、企业概况 htc公司由董事长王雪红,董事暨宏达基金会董事长卓火土,与总经理兼执行长周永明于1997年所创立。多年来,htc在世界知名通讯大厂背后默默努力,让这些知名大厂的产品得以在全世界的市场上发光和发热。htc与主要的行动装置品牌业者建立了独特的合作关系,包括欧洲五家业界的电信公司、美国的四家,以及亚洲很多正快速成长的电信业者。htc同时也透过业界的oem合作伙伴,将产品推向市场,并从2006年六月起发展自己的htc品牌。htc是行动装置业界中成长最快速的企业之一,并在过去几年中,深获消费者的肯定。美国

商业周刊更评选htc为2007年亚洲地区科技公司表现的第二名,并在2006年将该公司列为世界排名第三的科技公司。 htc在大陆创办了的多普达通讯公司,该公司位于武汉市,以生产智能手机著称,绝绝大部分使用微软的mobile系统。在谷歌宣布将推出自己的操作系统后,htc抓住机会和谷歌合作,推出了一系列的谷歌手机,一举成名。成为世界上智能手机新星。 三、网络营销环境分析 (一)产品分析 手机自诞生以来,经历了几次升级浪潮,第一次是2002年的彩屏化,第二次是2004-2006年的手机多媒体化,包括手机照相和彩铃,第三次则是手机的移动宽带和移动运算化,也就是智能手机化。 htc作为一家手机生产企业,主要以生产智能机为主。而在生产的智能机种,主要以微软的windowsmobile和谷歌的android系统为主。 htc在成立之初就取得microsoftwindowsce授权,因为htc在wm系统的发展上具有比较高的成就,由此得到微软的高度认可,他们之间的合作关系进一步增强。现在htc是windowsmobile的主要客户,垄断了windowsmobile手机80%的市场份额。2009年11月,htc 发表了旗舰机型hd的最新升级版本htc——hd2,使用了1ghz的cpu 和电容触控屏幕,将wm手机的硬件配置推向了一个新的高度。 最早的基于android系统的手机是g1就是htc生产的。谷歌的android手机操作系统面市仅一年,其市场份额已经达到7%,android 更为htc带来了很多人气。作为android系统的最早应用者,htc在这方面积累了比其他手机厂商更多的经验。当前生产的android系统手机中,起码有一半是htc生产的。2009年,htc发表其有史以来引起轰动以及争议的手机htc——hero。该手机首度采用了htcsense界面,与android系统搭配使用,给消费者几近完美的使用体验。

餐饮业促销活动方案(共8篇)

篇一:餐厅促销活动方案 2013~2014学年第二学期国际商务专 业1301班 背景分析:餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了"巩固老客户,发展新客户",餐饮行业有句话俗话,是这样说的"宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。"特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。 餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2014国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!一活动主题:"庆七天乐,优惠、美味等你来" 二活动时间:10月01日~10月07日 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,介绍活动,活动日期及商品活动。 食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

市场营销推广策划书范例

市场营销推广策划书范例 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 市场营销推广策划书1 2020年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了_广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。 2020年上半年,我们共完成商品销售_X亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作: 1、上半年_除根据_总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合_当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。 2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。 3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。 经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,2020一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。 经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、

敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果: 1、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。 2、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。 在2020年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶: 1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。 2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。 3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才,发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。 4、做好公司的安全工作。 市场营销推广策划书2

营销促销策划方案手机促销活动方案详细版

文件编号:GD/FS-1845 (方案范本系列) 营销促销策划方案手机促销活动方案详细版 The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

营销促销策划方案手机促销活动方 案详细版 提示语:本方案文件适合使用于日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 一、活动时间: 20xx年9月8日—20xx年9月10日 二、活动地点: 超音波通信城(紫金店和西街店) 三、活动目的: 为了提高专卖店形象和品牌,以及知名度,提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈,故各手机同家必须提高自己的销售量。所以,本次促销活动可借用“9.10”教师节为主题,以“9.10”为策划原点做出相应的促销方案。 四、准备工作:

1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型; 2、详细了解各厂家是否有促销活动,这样可以借用厂家促销的机型做为亮点,可以有效的降低成本; 3、销售人员的培训,对有针对性的机型进行特训,以增加活动期间的销量; 4、广告媒介:宣传单页(A4),店面外展版(尺寸待定),报媒(待定); 五、活动内容: 1、投入相当一部分资金购买礼品,从礼品上吸引路过的潜在消费者; 2、从社会上百般寻找高水平的主持人,当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动; 3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏,

餐厅营销推广策划方案范文

餐厅营销推广策划方案范文 商标/定价/重要促销手段/目标市场 1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好 想家”快餐厅。 2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余 餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成 本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地 区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品 的差异中占据一定的市场份额。 3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证,在家异地的学生 可享受免费送特色汤。 4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。 二.目前营销状况 2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国 外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题 的快餐店。 三.服务策略 一、做好旺季与淡季的营销转换

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点, 争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分 开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没 有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成 本也能获利颇丰,这就是水到渠成。 淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面: 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本 是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶 段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现 旺季取利以及全年的收益目标。 二、认清市场变化,从容应对 这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的 营销资源投入到最有效的目标市场。 三、把握淡季中的小高潮 四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传 旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行 业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会 更好。 五、砍柴磨刀两不误

营销活动推广方案

营销活动推广方案 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 营销活动是营销策划中的一种实现方式,在营销理念的基础上进行策划以达到企业营销目标、满足消费者需求和欲望为核心、设计和规划企业营销的一个组织过程。现在,就来看看以下三篇关于营销活动推广方案的文章吧! 营销活动推广方案 一、促销目的 以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%--20%。 二、促销内容 1、买中秋月饼送可口可乐 买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3。6元) 买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9。2元) 买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。(价值13。6元) 2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。 298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金 198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松 98元礼篮:价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅 3、在促销期间(9、3----9、12),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。 4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月

9--10日两天在**购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。 三、整合促销 1、媒体 在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、17--9、12,每天播出16次,15秒/次。 2、购物指南 在9、1----9、13的“购物指南”上,积极推出各类的促销信息。 3、店内广播 从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。 4、卖场布置 (1)场外 a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传; b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势; c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅; d、在入口,挂“**购物广场禧中秋”的横幅。 (2)场内 a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛; b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗; c、在月饼区,背景与两个柱上布“千禧月送好礼”的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;

商业促销活动策划方案

商业促销活动策划方案 随着我国经济的发展和居民生活水平的提高,做好商业项目策划是一项重要的工作。下面就是给大家带来的商业促销活动策划方案,欢迎大家阅读参考! 商业促销活动策划方案1 一、策划目的/ 概述。 企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。 二、分析当前的营销环境状况。 (一)市场状况分析及市场前景预测? 1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。? 2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。? 3.消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的判断颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:? ①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风 险小。 ②另一同类产品"速可净"上市受普遍接受说明"李施德林" 有缺陷。 ③漱口水属家庭成员使用品,市场大。 ④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。 (二)影响产品的不可控因素进行分析 如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。 三、SWOT分析。? 营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。? (一)优势

(二)劣势 一般营销中存在的具体问题/劣势,表现为多方面: ?企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。 ?产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。? ?产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。 ?产品价格定位不当。 ?销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。 ?促销方式不务,消费者不了解企业产品。 ?服务质量太差,令消费者不满。? ?售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。 从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。 (三)机会 (四)威胁

餐厅行业营销方案

餐厅营销方案 一、目的 1、增加顾客粘性,让顾客多次到店消费。 2、让客户预存储较高的金额在餐厅,从而提高餐厅的现金储备和现金流量。 3、以智能硬件、机器人等产品,创造营销亮点,吸引顾客眼球,增强顾客消费体验。 二、餐厅方案 方案一 一次充值5000元赠送价值5000元的xxx产品 5000元=1000元自由餐费+2000元7折酒水券+2000元代金券(10张200元)其中:自由餐费可结算任何餐厅的消费;7折酒水券限消费酒水使用,折扣金额限2000内;代金券满1000可使用1张,一次限用一张。 消费者:向商家充值5000元,可获得5000元消费券+5000元xxx产品。 商家:消费者若要用完2000元酒水抵用券,需再消费7000元左右的酒水;若要用完2000元代金券,按最低满额算,需再消费10000元左右。综合来看,送客户1台手机,可为餐厅带来5000+7000+10000=22000元的再次消费,而且顾客到店里消费的次数也增加了,可节省很多再开发和再推广的费用。 方案二 摇奖 结合包厢中的智能屏,餐厅设置奖品,在顾客进入包间后,服务员提醒顾客下载APP,参与任务,所获奖品,可现场兑现使用。 奖品设置: 1、现磨果汁一杯、啤酒一杯、红酒一杯等。 也许顾客并没有打算要果汁,但是一桌10人,一个人有果汁,其他人没有,作为东道主,绝大的几率会顾及其他人,而再点一些果汁饮料、酒水什么的,从而增加这些产品的销量。 2、菜的原材料。

比如猪血丸子1个,香肠2跟、玉米1根、胡萝卜2根等,根据餐厅的库存和需求来定这些奖品。顾客中奖后,服务员询问顾客,是否需要把奖品做成成品,若需要,则要收多少加工费,若不需要,顾客可以把奖品原材料带走。 3、碎片收集 每次在餐厅消费满88元(或者消费特定菜品),可参与一次摇奖,奖品可设置为几个字,如“我要八折、优惠100”等,或者参考支付宝集福,或者是手机、魔镜等产品的碎片,收集完整碎片,可获得对应优惠。 在此基础之上,还可设定充值送道具、特权等,进一步完善餐厅充值赠送体系,并减少餐厅的经营成本。 方案三 餐饮联盟 餐厅将消费券以5折的价格出售给公司,来购买公司的智能产品;公司将餐厅的券以自有渠道销售给消费者;消费者购买消费券后到餐厅消费,不用再另付费。 消费者:可以5折享受餐厅的产品 商家:将空闲的资源,兑换成消费券来购买智能产品,既能节约成本,又能以购买的智能产品,包装餐厅,增加餐厅亮点;还能转移经营风险,减少运营损失。 公司:以5折消费券,绑定用户,迅速扩充用户规模;以资源互换的形式,快速完成体验店的开发合作和铺货。 方案四 众创包厢 员工:缴纳3000元成为餐厅某个包厢的合伙人,参与手机、魔镜、机器人等产品的销售分红。 餐厅:收取员工缴纳的3000元后,发给员工xxx产品,将样品布置在包厢内。 公司:餐厅向公司缴纳3000元押金,公司铺货1套产品,完成销售任务,合同到期无违约,可退还押金。 提成:员工成功销售,员工提成xxx元,餐厅提成xxx元。 公司制作统一的购买链接,类似淘宝单页面。 三、合作方式

市场营销推广策划书范文

“电池转换手机便携充电器”推广策划书 一、背景浅析 在信息交流频繁的今天,手机具有它不可代替的地位,比起其他信息来源它无疑更方便快捷,受到了人们的亲来。然而手机的充电问题却困扰着我们,再好的手机,若是没电了却又找不到合适的电源,那也只有干着急。介于此,我公司本着为广大手机用户服务的宗旨特开发出一款“电池转换手机便携充电器”,希望能给广大的手机用户提供方便。 二、目标群体 企业或组织团购:主要目标群体 个人:辅助目标群体 三、消费趋势分析:手机在当今社会有着不可动摇的地位,而本产品主要争对手机充电问题研发,有实际应用价值。且仅需两个5号电池就可以实现手机移动充电,免去通话没电或电量不足的尴尬,经济实惠,具购买价值。 四、产品优势及特点 1、使用方便,随时随地充电,还可以边打电话边充电。 2、自主创新产品,适用于锂电池3.6V-4.2V的移动数码产品。 3、外观精小、时尚。 4、高效节能,可持续通话200-380分钟。 5、充电电流最大500mA。 6、使用红色LED作为指示,灯亮表示在充电,否则表示充电结束或电池电量不足。 7、不仅适用于手机也适用于使用单节锂电池的数码产品,且使用简单。 五、产品定位与价格战略 低成本电子产品。采用差别定价策略: 1、具有细分市场,且对产品需求程度不同。 2以较低价格购买的顾客,没可能一较高的价格专卖商品。 3、产品属自主研发,竞争者不可能低价竟销。 4、差别定价不至于引起顾客反感以至于放弃购买且形式不违法。 六、符合营销导向下的产品质量与创新使命

市场经济下,迎合了需求产品才会有自己的市场,而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。在营销导向下的产品,首先,产品的主要功能要与目标群的用需求相对应,满足目标群的使用;其次,产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客的心理需求相对应;再次,增加产品的附加值,附和顾客的潜在感情需求,如服务、文化等。 七、推广办法 (一)平台推广 1、新闻发布会 在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。 2、产品展示会 制作形象样板间,邀请企业和同行观看公司的产品,但在爱展出产品的同时,应以当前流行的产品为主,并辅以展出先进但有可能是后起之秀的产品,以给客户既紧追形势又具备高端的研发潜力的印象。产品展示会可一举二得,既得到了客户的认同,又在同行领域显露了自身优势,为下一步人才储备奠定了基础。 3、大型展会 首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。 4、商场(商家)展位推广 属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。 (二)信息推广 资源库营销,可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。另外,我们成

(营销策划)促销策划方案(最终)

族 学校:漳州职业技术学院 作品名称:”盛世经典”西餐厅促销策划方案经济管理系10级连锁班

目录 活动目的 (1) 活动对象 (1)

三、活动主题 (1) 四、活动流程规划 (2) (一)活动主题...................... .. (2) (二)活动时间...................... .. (2) (三)活动地点...................... .. (2) (四)活动定位及调性................... .. .. (2) (五)活动形式...................... .. (2) (六)活动内容...................... .. (2) (七)现场氛围打造..................... .. .. (3) (八)七夕当天活动安排及流程................ .. (4) 五、广告配合方案 (7) 六、费用预算 (8) 七、意外防范 (8) 八、效果估计 (9) 活动目的 七夕节是”中国的情人节” ,这一节日渊源悠久,具有浓厚的文化特色,其独特的魅力是外国的同种节日无法比拟的,所以我们餐厅设计组织了这次促销活动,本次活动的主要目的在于提高本品牌餐厅的知名度及树立特色的品牌形象,并在营业额方面做一定的提升,培养一批忠实的顾客。我们餐厅的宗旨就是为顾客提供优越舒适的服务,让顾客在本餐厅拥有宾至如归的感觉。 二、活动对象 随着人们收入的增高及生活水平的提高,人们在消费上也越来越重视消费质量及消费所

带来得精神享受。中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40 岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素; 他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? 三、活动主题 此次活动的主题我们分为两级,总的主题为:“穿越七夕,浪漫盛世”。 其中针对20岁以上的单身顾客,我们则以“ 牡丹相系,邂逅七夕”为主题,举办七夕单身派对。以”美丽的邂逅、完美的相识、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。 再则针对20岁以上的情侣,以“ 相知相伴,浪漫回味”为主题,举办七夕情 侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费 四、活动流程规划 1、活动主题: 穿越七夕,浪漫盛世 主题诠释: 西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。 此次活动的主题概念以”打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定” 穿越七夕,浪漫盛世”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。 2、活动时间:2011 年8.4 日-8.6 日 3、活动地点: 暂定于餐厅内外(漳州市芗城区盛世经典牛排旗舰店)

餐厅营销推广策划实施方案

餐厅营销推广策划方案 一.市场营销策划书执行概括和要领。 商标/定价/重要促销手段/目标市场 1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。 2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就能够采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又能够用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。 3.促销手段,在开业之际,能够利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。 4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。 二.当前营销状况 1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。 2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。

3.宏观环境状况:在这个大问题中,大致分为2个小问题:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这个区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校绝大多数学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。 三.服务策略 学生希望通过兼职锻炼自己的水平,赚取一定的生活费,在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间,所以能够用廉价请到学生服务员。学生为学生服务,能够让学生感觉更加亲切,而且学生的素质普遍较高,变于培训教育。 篇二 一、做好旺季与淡季的营销转换 别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。因为中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。 成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推动实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值

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