08-09学年期末考试卷

江西财经大学

08－09第二学期期末考试试卷

试卷代码：33012 A 授课课时：32 考试用时：90分钟

课程名称：计算机应用基础适用对象：一年级各专业

试卷命题人刘谦试卷审核人凌传繁

一、单项选择题（下列各题从四个备选答案中选出一个正确答案的代号,写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题1分，共20分）

1. 在现代微型计算机中，相对于光盘，硬盘的存取速度＿＿A＿＿＿＿。

A. 更快

B. 更慢

C. 一样快

D. 无法比较

2. 计算机中存储或传输汉字是汉字的＿＿＿D＿＿＿。

A. 输入码

B. 字形码

C. 国标码

D. 内部码

3. 微型计算机的发展是以＿＿C＿＿＿＿的发展为表征。

A.内存

B. 控制器

C. CPU

D. 硬盘

4. 当前市场上主流的酷睿双核微处理器，其字长是＿＿＿B＿＿＿位。

A. 128

B. 64

C. 32

D. 8

5. 十进制整数69转换成二进制数的结果是＿＿＿B＿＿＿。

A. 1000011

B. 1000101

C. 1001001

D. 1010001

6. 计算机系统中的软件泛指＿＿＿B＿＿＿。

A. 操作系统和工具软件

B. 系统软件和应用软件

C. 系统软件和操作系统

D. 数据库软件和系统软件

7. 在微机内存容量表达中，1MB等于＿＿＿B＿＿＿字节。

A. 210

B. 220

C. 230

D. 240

8. 将十六进制数ADH转化为十进制数是＿＿C＿＿＿＿。

A. 171

B. 172

C. 173

D. 113

9. 计算机病毒的主要危害是＿＿＿D＿＿＿。

A. 破坏信息

B. 非法猎取信息

C. 占用资源

D. 前面都是

10. 多媒体的音视频数据是以＿＿＿A＿＿＿方式存储的。

A. 压缩编码

B. 图像

C. 模拟数据

D. 二进制代码

11.定位信息资源所在位置采用＿＿＿C＿＿＿。

A. 域名

B. IP地址

C. URL

D. HTTP

12. 下列文件扩展名中属流媒体的是＿＿C＿＿＿＿。

A.WAV

B. AVI

C. ASF

D. BMP

13. 结构化程序设计主要强调的是＿＿＿＿C＿＿。

A. 程序的规模

B. 程序的效率

C. 程序易读性

D. 程序设计语言的先进性

14. 下列IP地址中属于A类地址的是＿＿＿A＿＿＿

A. 96.169.53.6

B. 130.53.42.10

C. 210.35.20.16

D. 221.121.16.12

15. 关于收发电子邮件，下列说法错误的是＿＿A＿＿＿＿

A. 发送方无需对方邮箱地址就能发送邮件

B. 可通过电子邮件发送可执行文件

C. 向邮件接收者发送电子邮件时，并不要求对方开机

D. 一次发送操作可以将一封电子邮件发送给多个接收者

16.下列存储介质中，存储密度最大的是＿＿D＿＿＿＿

A. 软盘

B. CD

C. DVD

D. 蓝光光盘

17.

A. MPEG

B. RM

C. AVI

D. AVS

18. 有右图二叉树，对此二叉树中序遍历的结果为＿＿＿D

A．ABCDXYEZF B. ABDXCEYZF

C. BXDYEZACF

D. BXDAYEZCF

19. TCP是工作在＿＿＿B＿＿＿的网络协议。

A. 应用层

B. 传输层

C. 网络层

D. 物理层

20. 已知一颗满二叉树的总结点个数为255，则该满二叉树的叶子结点有＿＿＿B＿＿＿个。

A．127 B. 128 C. 129 D. 不确定

二、填充题（在下列各题标示的空缺处填充合适的内容，使其意义正确。每个标示的空缺1分，共10分。）

1. 将十进制数(-17)

转换成等价的字长为8位的机器数结果为10001001。

10

2. 计算机中存储器容量的基本单位是字节。

3. 英文小写字母c的ASCII值为2。

4. 在GB2312中的每个常用汉字在计算机的存储中占用的字节为 2 。

5. 用1个字节表示带符号整数，其最大值所对应的十进制数为127。

6. 中国的顶级域名是cn。

7. 防火墙安装在内部受信任的网络和外部不受信任的网络之间。

8. 计算机网络的主要功能为信息交换和资源共享。

9. 一幅分辨率为100×100的RGB（24位）彩色位图图像需要30000字节来存储。

10. 一棵二叉树中共有70个叶子结点与80个度为1的结点，则该二叉树中的总结点数为219。

三、简答题（请用30～150字（最多不超过200字）简要回答下列各题，每小题5分，共10分。）

1. 简述图形与图像的区别。

图形是指由点、直线、圆弧、任意曲线、平面、立体所构成的图；图形的获取方法一般由计算机进行绘制。图形的最大的优点是可以分别控制图形中的各个部分，例如对线条进行移动、旋转，对圆进行放大、缩小、变形处理而不会失真。图像是由输入输出的设备捕捉的实际景物的画面。静止的图像由许多排列成行的像素点组成，形成一个矩阵。

评分：1.简要说明图形图像定义(构成不同 3分)；2.区别(特点不同 2分)。

2. 简述计算机软件系统。

计算机软件系统主要有两大类：系统软件和应用软件。常用的系统软件有：操作系统（Operating System，简称OS）、计算机语言及语言处理程序、数据库管理系统等。应用软件是指计算机用户利用计算机所提供的各种系统软件而编制的面向各种实际问题的程序。目前常用的大众应用软件有如下几类。⑴文字处理软件⑵电子表格处理软件⑶计算机辅助设计软件⑷办公自动化的事务处理软件⑸自行开发的专用软件

评分：1.指出软件系统主要有两大类内容（2分）；2.指出了系统软件3种（2分）；

3.指出了应用软件含义或例子（1分）。

四、编程算法描述（根据计算机的工作原理和特点，用流程框图或者类VFP伪代码描述下列问题的求解算法。每小题5分,共10分）

1.从键盘上正常输入人体身高H（身高以米单位，例如1.69m）和体重G（体重以公斤为单位，例如68kg）,如果体重G与身高H的平方的比（即G/H2）界于18.5与24之间则输出“体型正常”，否则当小于18.5则输出“体型偏瘦”；大于24则输出“体型肥胖”。

伪代码参考:

INPUT “输入身高:” TO H

INPUT “输入体重:” TO G

IF 18.5

Z ←“体型正常”

ENDIF

IF 18.5≥G/H 2

Z ←“体型偏瘦”

ENDIF

IF G/H 2 ≥ 24

Z ←“体型肥胖”

ENDIF

OUTPUT Z

评分：

正确给出全部分支结构 3分；输入部分1分；输出(赋值)部分1分。共5分。 若为左侧的流程图结构,则每个分支部分占1分。

2. 求1+(1+2)+(1+2+3)+……+(1+2+3+…+16)。

评分： 1．正确给出循环结构（含循环控制变量赋初始值及循环控制变量增减量） 3分。

循环结构部分正确一般只给1分（扣2分）。

2．循环体内算法正确给1分，错误扣1分。

3．循环结构外部（循环前赋初始值、输出结果）正确1分，错误扣1分。

五、综述题Ⅰ（要求不得低于400字。共10分）

结合实际综述计算机病毒的防治方法。

评分：

1.根据计算机病毒传播特点针对性提出预防措施（7分，原则上以预防为主）；出现计算机病毒或检测到计算机病毒正确提出治理方法（3分）。

2. 指出当前计算机病毒的主要传播途径(2种以上：网络和电子邮件) 及预防措施给4分；其他传播途径及预防措施给2分。结合实际说明的增加1分。

3．正确提出治理方法（正确选择和使用查杀病毒软件或覆盖系统等）3分。

只陈述了计算机病毒概念和特征者且较全面（最多给4分）。

防治结合的回答如果要点不突出最多给5分。

内容基本正确但字数介于70%～80%之间扣1分，介于50%～70%之间扣2分；低于50%扣4 分（即最高给6分）。

六、综述题Ⅱ（要求不得低于300字。共10分）

试陈述计算机中为什么要进行信息编码？并较详细地介绍3种不同类型的编码。

评分：

1.正确陈述计算机中为什么要进行信息编码（组成计算机的基本电路是逻辑电路，而逻辑电路只有两种基本状态，因此，计算机只能处理二进制编码的数据。因为计算机只能识别二进制形式的数，所以要计算机进行处理的任何类型的数据都必须用二进制的形式存储在计算机内。这些数据必须通过某种方式进行编码后才能输入计算机中。）4分。

2.正确介绍3种不同类型的编码(BCD码、补码、ASCII码、汉字机内码、汉字输入码等)6分（每一种占2分）。

3．给出一种编码的名称可以给1分；基本陈述清楚了该编码的规则占1分。

内容基本正确但字数介于70%～80%之间扣1分，介于50%～70%之间扣2分；低于50%扣4 分（即最高给6分）。

七、综述题Ⅲ（要求不得低于400字。共10分）

试从定义、产生与发展、组成、拓扑结构、应用等方面对计算机局域网（LAN）作概要性的介绍。

评分：

1. 正确定义计算机局域（不先定义计算机网络）2分；

2.有一定篇幅介绍计算机局域网的产生与发展并基本正确2分；

3．正确陈述了计算机局域网的组成3分；

网络硬件主要包括服务器、客户机、对等机、通信介质、连接部件、中继器、集线器、交换机、路由器等。网络软件是指网络操作系统NOS（Network Operating System）。网络协议没有陈述不扣分！

4．介绍了主要的拓扑结构2种（星型、树型、总线、环形等。须包含星型）以上2分（一般要求画出对应的拓扑结构示意图，但可以不说明拓扑结构的特点）；

5．介绍了计算机局域网应用基本正确1分。

内容基本正确但字数介于70%～80%之间扣1分，介于50%～70%之间扣2分；低于50%扣4 分（即最高给6分）。

八、综述题Ⅳ（要求不得低于300字。共10分）

综述ADSL 接入Internet 方式及优缺点。

评分：

1.正确给出ADSL 接入Internet 方式（画连接的示意图或文字陈述全面、正确）5分。

2. 正确陈述了ADSL 接入Internet 方式优点（① 可直接利用现有的用户电话线，无需另铺电缆，节省投资。② 传输速率较高。其下行速率为2～8Mbps ，上行速率为64～640kbps ，可以满足绝大多数用户的带宽需求。③ 安装、连接简单。用户只要有一部电话，再购买一块以太网卡和一台ADSL Modem 。④ 上网和打电话互不影响。即“一线双通”，数据信号和电话音频信号以频分复用原理调制于各自频段，互不干扰。⑤ 独享高带宽。高速上网（比普通Modem 高数十倍到上百倍），安全可靠。⑥ 广泛应用。用于视频业务及高速Internet 等数据的接入，网上视频实时播放（VOD 、MTV 等）突破传统Modem 的限制） 3种（①②④在内）或4种以上，给4分。

3.指出缺点（距离限制或电话线质量）占1分。

内容基本正确但字数介于70%～80%之间扣1分，介于50%～70%之间扣2分；低于50%扣4 分（即最高给6分）。给出了ADSL MODEM 接入示意图则不再计算字数。

九、综述题Ⅴ（要求不得低于400字。共10分）

以太网接口外置式ADSL Modem

综述计算机多媒体发展中的3大关键技术。

评分：

1.正确陈述3大关键技术名称（⑴数据的压缩与解压缩⑵大容量光盘存储⑶多媒体网络和多媒体通信）给4分。

2. 正确陈述数据的压缩与解压缩技术内容及（或）在多媒体发展中的作用给2分；要求有一定的展开和发挥。

3. 正确陈述大容量光盘存储技术内容及（或）在多媒体发展中的作用给2分；要求有一定的展开和发挥。

4. 正确陈述多媒体网络和多媒体通信技术内容及（或）在多媒体发展中的作用给2分；要求有一定的展开和发挥。

相关内容参考：

⑴数据的压缩与解压缩

随着多媒体应用领域的增加，对信息质量的更高要求，多媒体数据量也与日俱增，由于存储空间的限制，以及传输频带的宽度不足，在对信息进行存储和传输时，应以数据压缩为基础，尽可能地减少数据所占容量。

⑵大容量光盘存储

仅仅依靠压缩，已不足以解决存储量随着多媒体的发展越来越大的问题，传统的软盘因为容量之小、速度之慢已逐渐被新的技术所取代，光盘便是因此而来。现在，光盘作为新一代的存储设备，其研究技术已经成熟，应用领域不断扩大，因为具有存储容量大、价格低廉、便于携带、数据的保存寿命非常长等优点而深受人们喜爱。

⑶多媒体网络和多媒体通信

随着各行各业之间交互的增强，多媒体通过通信网络传送文本、图形图像、音频、视频、动画等不同媒体已越来越频繁，而数据的压缩比率有限，为解决实时性的要求，对通信网络的要求便也越来越高，因而需要很高的传输速率。

酒店管理期末考试B卷答案

《饭店管理概论》课程试卷B卷答案及评分标准 201X—201X学年第1学期 适用班级：旅游管理系 1X 级 1 班 授课老师：XXX 一、多选题（共15小题，每小题1分，计15分） 1、D 2、D 3、A 4、A 5、D 6、B 7、D 8、C 9、ABCD 10、ABD 11、ACDE 12、AB 13、ABCDE 14、ACD 15、ABCE 二、名词解释（共4小题，每小题5分，计20分） 16、是指管理者在了解市场的前提下，发挥其计划、组织、指挥、控制和协调等管理职能，利用一切酒店资源，使酒店形成最佳接待能力，保证酒店获得社会效益和经济效益的系列活动的总称。 17、顾客购买一种商品或服务，要付出的是一笔“顾客总成本”，而获得的是一笔“顾客总价值”，而“顾客总价值”与“顾客总成本”的差值就是让客价值。即：让客价值=顾客总价值-顾客总成本 18、指功能要素和企业要求达到规定标准的能够接待旅居宾客及其他宾客，并为他们提供住宿、饮食、购物、娱乐及其他服务的综合性服务性企业。 19、客房部作为宾馆营运中的一个重要部门，其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境，并针对宾客的习惯和特点做好细致、便捷、周到、热诚的对客服务。 三、简答题（共4小题，每小题5分，计20分） 20、写对一个给1分，满分5分 预订受理与确定环节（1分）——预订记录与修改环节（1分）——预订录入与检查环节（1分）——抵店前准备环节（1分）——上级检查核对环节（1分）——资料存档环节（1分） 21、 ①首先给客人递上餐巾纸或毛巾，真诚的向客人道歉，服务员应协助客人擦拭，如是女宾，要让客人自己擦拭。（1分） ②服务员应马上整理台面。如果脏的厉害，则请客人换下为客人洗干净并请客人留下地址和电话，待衣服洗干净后亲自上门送还。（2分） ③如客人不愿在酒店换衣服，可让服务员在客人用餐结束后将衣服取回，洗净

《人际沟通》期末复习题资料

《人际沟通》复习资料 1、下列项目中不属于建立良好护理人际关系策略的是 2?、关于人际沟通的类型说法错误的是 A ?演说属于口头语言沟通的一种形式 B ?阅读护理文件属于非语言沟通的一种形式 C .按沟通渠道有无组织系统，人际沟通可分为正式沟通和非正式沟通 D .无意沟通在日常生活中经常发生 答案：B 3、关于角色的说法错误的是 A .角色指个人或群体表现出来的符合社会期望的模式化行为 B .角色之间可以相互依存，也可以独立存在 C ?一个人在不同时间、地点可以扮演多种不同的角色 D .角色行为是由个体完成的 答案：B A .?主动交往 答案：C B .帮助他人 C .交往者自身素质 D .肯定对方自我价值 4、 “无商不奸”这句成语反映的认知效应属 于 A .首因效应 B .近因效应 答案：C 5、 不属于影响护士与病人亲属关系因素的 是 A .角色理解欠缺 B .经济压力过重 答案：C 6、 医护关系模式类型正确的是 C .刻板印象 D .免疫效应 C .权益差异 C .共同参与型 D .角色责任模糊 D .并列-互补型 7、 下列项目中符合护患关系独特性质的是 A .具有双向性 C .以共同的活动为中介 答案：D 8、 护患关系发展过程不包括 A .初始期 B .工作期 答案：C 9、 下列项目中不属于病人亲属角色特征的是 A .病人原有社会功能的替代者 C .病人的心理支持者 答案：B 10、医护关系的影响因素不包括 A .经济压力过重 B .角色压力过重 答案：A 11、 公共距离要求人与人交往中距离保持在多 少? B .以一定的目的为基础 D .实质是护士满足病人的需要 C .否认期 D .结束期 B .病人病痛的共同承受者 D .病人生活的照顾者 C .角色理解欠缺 D .角色心理差位 C.100-200cm D.200cm 以上

《护理礼仪和人际沟通》19专升本护理第一学期 作业【期末考试题库】

大理大学成人高等教育 《护理礼仪与人际沟通》课程作业 第一部分《护理礼仪》 第一章至第三章 一、名词解释 1．礼仪：礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称 2 力等 3．仪容：指人的外貌，尤指动人的或健康的外貌，仪表、容貌 4．涉外礼仪：是涉外交际礼仪的简称。即,中国人在对外交际中,用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的 二、简答题 1．礼仪的基本原则 答： 1）、尊重原则（也是礼仪的核心原则）。 2）、遵守原则（礼仪作为社会生活的原则，反映了人们的共同益，社会中各个民族，各个党派，各阶层人都应自觉遵守礼仪。） 3）、适度原则（应用礼仪要把握分寸，适可而止。） 4）、自律原则（礼仪宛如一面镜子，对照这面镜子可以发现自己的形象是英俊，美丽，还是丑陋或俗气。因此要知礼，守礼，自我约束。）

2．学习护理礼仪的意义 答： 1)、护理礼仪对患者康复的积极作用仪表指人的仪容、姿态、穿着与风度。仪表美虽然是一种外在美，但也在一定程度上反映一个人的内心境界与情趣 2 )、护士礼仪在整体护理中的作用 护士是患者住院的第一接待人，从说话的态度、方式、接待者亲切、热情、文明、礼貌中可以看出这个医院的管理水平 3 )、护理礼仪是强化护理行为效果的重要手段 随着医学模式的转变，人们对健康需求以及对医疗服务质量的要求越来越高，礼仪已成为代表医院文化、促进医院文化建设的重要组成部分 4)、护理礼仪能保证护理质量的提高护理质量取决于两个方面：一是护理技术，二是良好的护士礼仪， 5 )、护理礼仪是满足患者心理需求的有效行为方式 现代护理管理以整体护理为核心，护理人员不仅要掌握娴熟、高超的护理技术，相应的医疗和护理知识，还应有渊博的人文知识，有很好的涵养和良好的行为规范。良好的护理礼仪服务对满足患者的心理需求具有十分重要的作用 6 )、护理理念服务有利于提高医院的社会形象 7 护理礼仪有助于护理人员自身的心理保健 3．日常社交礼仪应遵循的原则 答：社交的基本原则一、互惠原则二、平等原则三、信用原则 4．简述称谓的原则 答：（一）．称呼姓名时： 1）.只称名不呼姓。这种称呼一般是长辈对晚辈、上级对下级的一种爱称，平辈之间则在关系很亲近的人之间使用。

最新酒店管理概论模拟试题

“成人教育”期末考试 酒店管理概论模拟试题 一、单项选择题（请将正确答案的字母序号填在括号里.每小题2分，共20分） 1.以接待旅游团体游客为主的是( )。 A.综合型饭店 B.休闲度假型饭店 C.观光游览型饭店 D.康复疗养型饭店 2.“没有满意的员工，就没有满意的宾客”主要源于什么观念? ( ) A.人本的观念 B.动态的组织管理观念 C.创新观念 D.超前观念 3.在最高管理层下按专业横向分设管理职能部门，各部门在其业务范围内向下级发布命令、下达指示是( )。 A.矩阵制 B.职能制 C.直线一职能制 D.事业部制 4.饭店的整体形象及自己的产品和服务在公众和目标市场宾客心中的位置，指的是 ( ) A.目标市场选择 B.市场定位 C.市场细分 D.市场开发 5.饭店的供应商、营销中间商、竞争对手、社会公众以及饭店内部参与营销决策的各个部门，组成饭店的( )。 A.饭店的外部营销环境 B.饭店的内部营销环境 C.饭店的宏观营销环境 D.饭店的微观营销环境 6.根据饭店的特点以及经营内容，饭店经营中的洗搔费用属于( )。 A.营业成本 B.营业费用 C.管理费用 D.财务费用 7.双床间又称( )。 A.大床间 B.单间房 C.单人间 D.标准间

8.餐饮物品储存管理的核心环节是( )。 A.入库验收 B.中间核查 C.贮存保管 D.离库处理 9.饭店保卫部在消防、交通、外管、边防等方面的业务体现了与哪方面的关系? ( ) A.前厅部 B.财务部 C.工程部 D.公安及其他安全机关 10.客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销售点结账等属于饭店安全硬件系统设备的( )。 A.信息处理系统 B.锁匙系统 C.防火系统 D.闭路电视监控系统 二、多项选择题(请将正确答嚣的字母序号填在括号里，多选、少选、错选均不得分.每小题2分，共20分) 1.管理者应该具有的素养主要表现在( ) A.道德素养 B.心理素养 C.业务素养 D.专业素质 2.实行饭店等级制度有利于（） A.确立饭店产品和服务标准 B.饭店经营管理和监督 C.维护饭店宾客的利益 D.维护饭店企业的利益 3.影响饭店顾客消费行为的因素有( ) A.旅游环境因素 B.社会因素 C.个人因素 D.价格因素 4.饭店促销的手段有( )。 A.广告宣传 B.营业推广 C.公共关系 D.人员推销 5.员工培训的内容包括( )。 A.职业道德 B.操作技能 C.员工能力 D.职业知识 6.随着宾客需求的发展，越来越多的饭店配置了特殊楼层(客房)，如( )。

人际沟通与礼仪期末试卷

人际沟通与礼仪期末试卷 姓名：学号：班级： 一、填空题（每空2分，共50分。） 1、沟通是由信息的、、、所构成的 的互动过程。 2、从沟通的过程看，一次完整的沟通是，信息的传递 者总是带着一定的传递信息。 3、提问的方式可以有很多种，包括式提问、式 提问、式提问、式提问、式提问等。 4、沟通中行为比例最大的是，而不是交谈或说话。 5、肢体语言是通过信息的互动来实现沟通目标的一种沟 通方式。 6、肢体语言的作用在于语言信息，语言信息，树 立形象。 7、是指一个人的容貌，是一个人的重要组成部分。 8、TPO是英文time、place、object三个词首字母的缩写。T代表 时间、；P代表地点、；O代表、对象。 9、TPO原则是世界通行的的最基本原则。 10、、、三种颜色在服装配色中占有重要位置， 几乎可以和任何颜色相配并且都很合适。

二、单项选择题（每题2分，共20分。） 1、吃西餐时，刀叉应如何使用才是最准确的？（） A左刀右叉B左叉右刀C两手抓刀D两手抓叉 2、如果主人充当司机的话，（）位子是首位。 Ａ后排左座Ｂ后排右座Ｃ司机旁边的位置Ｄ后排中间３、手机的正确运用应该（） A在飞机上和其他的公共场合都可以使用 B在公共场合大声地接听电话 C把手机作为是抬高自己身价的“象征物” D在要求保持安静的公共场所中绝对不能让手机发出声音 4、（）不但可以体现你良好的礼仪素养，还能充分展现你的非 语言沟通能力。 A得体的装扮 B训练有素的肢体动作 C尊重他人 D精彩的简历 5、用人单位最关心的是应聘者的（）,以此了解应聘者的经验、能力和发展潜力。 A学习经验B工作经验C经历D技能 6、职场的赢家，往往是（），又善于努力学习，能够扬长避短，积极追寻机遇的人。

饭店管理期末考试试题

饭店管理期末考试试题 一、名词解释 商务型饭店：一般位于城区，靠近商业中心，以接待商务旅游者为主。 度假型饭店：一般位于海滨、山区、温泉、海岛等自然环境优美，气候宜人，并且交通便利的地区。 公寓饭店：主要提供给顾客长期或经常性居住。 房态：房态又叫客房状态、客房状况。是指对客房占用。清理或待出租等情况的一种标示或描述。 饭店组织管理：是指饭店通过运用各种管理方法和技术，对实现饭店目标的各种组织要素（人员、职位、职责、关系、消息）和人们在经济活动中的相互关系进行组合、配置的管理活动。饭店等级：是指饭店的豪华程度、设施设备水平、服务范围和服务质量等方面所反映出的级别与水准。 饭店管理职能：就是指饭店管理工作所发挥的功能和作用，是管理者与饭店实体相联系的纽带。 饭店营销：是指饭店在现代市场营销概念的指导下，识别目前未能满足的市场需求和购买欲望，估量和确定其大小和高低，选择和决定饭店所能面对的目标市场，并且开发适当的产品。服务和计划为之服务的一种经营活动。 饭店营销环境：营销环境，即指饭店的生存和发展的多因素环境结构。根据这些环境因素的特点，可分为两大环境。一是饭店的外部环境，即宏观环境因素，包括：人口环境；自然环境；文化环境；政治环境及科学环境等六大环境因素。另一个就是饭店的内部环境，即微观环境因素，包括：饭店的消费者；饭店的竞争者；饭店的供应商等。 二、简答题 1.饭店的作用：1）饭店是一个多功能活动场所；2）饭店是创造旅游收入，尤其是外汇收入的重要行业；3）饭店向社会提供了大量的就业机会；4）饭店的发展标志着旅游业发展的规模和水平，也反映了一个国家国民经济的发展水平。5）饭店为其他行业提供了广阔的市场。 2.现代饭店具备的基本条件？1）是一座设备完善的并经政府有关部门核准的建筑。2）必须为顾客提供住宿、餐饮、娱乐及其服务。3）它是商业性的服务企业，以盈利为目的，取得法人资格的经济组织。4）具有“公用性”，它必须接待所有要求住宿的正常人，包括外来旅游者同时也包括本地居民。 3.饭店营销包括哪几个方面？1）以顾客为中心经营思想。2）饭店要善于满足各种市场需求。3）增强信息意识，注重市场调研。4）饭店营销是整体全员营销。 4.饭店产品组合原则？1）经济价值观与人类价值观的平衡。2）创造充满美感的经历体验。3）满足低成本及开发、营运技术上的要求。4）提供后期管理上的方便。 5.饭店人力资源管理激励原则中的成就激励有哪几个方面？1）组织激励。2）榜样和荣誉激励。3）绩效激励。4）目标和理想激励 6.饭店控制管理的4个步骤？1）确立标准。2）衡量绩效。3）对比分析。4）纠正偏差。 7.饭店组织模式？1）金字塔结构,。2）直线式结构。3）直线职能型结构。4）事业部制组织结构以及矩阵组织结构 三、计算题 某酒店有标准客房600间，10月2日结住房数为200间，预期离店房数为100间，该酒店预订取消率通常为8%，预订而未到率为5%，提前退房率为4%，延期住店率为6%请问，就10月2日而言，该饭店： （1）应该接受多少超额预订房？

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人际沟通期末练习题及答案一、习题 （一）单项选择题（在四个备选答案中，选出一个正确答案） 1.社会心理学认为，人际沟通是（） A.人与人之间的联系过程 B.人们面对面的交流 C.人际关系的表现形式 D.双向沟通 1.A【解析】人际沟通并不一定要面对面，且包括单项和双向沟通，与人际关系无干。 2.人际沟通的实现要借助于语言符号系统和非语言符号系统，下列中不属于非语言符号系统的是（B ） A.动作 B.书信 C.表情 D.音乐 3.心理学观点认为，人际沟通（） A.无规律可言 B.只要有人就可以进行 C.有时也可以借助报刊来实现 D.不一定有目的 3.C【解析】人际沟通是有规律的且有目的。B选项的错误在于人际沟通的必要条件不仅包括信息源和信息接受者，还包括信息和信息渠道。 4.处于青春期的青少年经常会认为与其父母之间没有共同语言，从社会心理学的角度来看, 以下最有可能的原因是（） A.有些家长不够关心孩子 B.由于地位障碍导致的沟通障碍 C.孩子与家长所处的文化背景不同 D.这些孩子个性有缺陷 4.B【解析】A不是社会心理学关于人际沟通的观点，C的错误在于大部分孩子是和家长生活在同一个社会环境中的，并不一定存在文化背景的差异。题干并没有涉及这些孩子的个体问题，所以D不符合题意 5.很久以前，有一个放羊的孩子，由于顽皮，明明没有狼出现，他偏喊：“狼来了，狼来 了!” 村里的那女老少听到他的呼喊都赶来帮忙，结果发现上当了，都十分恼火。之后这孩子故伎重施，又一次戏弄了村民。最后，狼真的来了，可任凭这孩子再怎么呼救都没有人赶来，大家都不再相信他的话，最后他被狼吃掉了。从人际沟通的角度分析，这则故事中惨剧的发生与沟通障碍有关，按照社会心理学的观点，这种沟通障碍是由（）导致的。 A.地位障碍 B.个性障碍 C.社会心理障碍 D.文化障碍 5.B【解析】个性障碍是指由于人们不同的个性倾向和个性心理特征所造成的沟通障碍，这个故事正说明由于放羊孩子以前的不诚实行为导致村民对他的不信任，最终造成这种结果，所以B选项符合题意 6.印度的锡克教徒和印度教徒经常是“话不投机半句多”，从社会心理学的角度来看，这最有可能是由下列哪种原因造成的（） A.他们之间存在意识形态的差异 B.他们之间由于宗教信仰不同而导致地位障碍 C.他们个性有缺陷 D.结构组织障碍导致沟通不畅 6.B【解析】题干强调的是宗教信仰的影响，与意识形态、个性和结构组织无关 7.俗话说“隔行如隔山”，根据社会心理学对人际沟通的阐述，这句俗语说明（） A.职业的不同可能会引起沟通的鸿沟 B.处于不同层次的组织成员，对沟通的积极性不同，也会造成沟通障碍 C.文化背景的不同会给沟通带来障碍 D.人们不同的个性倾向和个性心理特征会造成沟通障碍

2028国家开放大学电大专科《酒店管理概论》期末试题及答案

2028国家开放大学电大专科《酒店管理概论》 期末试题及答案 一、单项选择题（请将正确答案的字母填在括号里，每小题2分．共20分）1．社会及其大众对饭店的一种评价或看法，指的是( )。 A．饭店的服务 B．饭店气氛 C．饭店信誉度 D．饭店的形象 2．西蒙曾获1978年诺贝尔经济奖，其代表作是( )。 A.《系统理论和管理》 B．《工业组织：理论和实践》C．《管理学》 D．《管理决策科学》 3．一次用餐的所有菜品用一个固定价格标出，是指( )。 A．点菜菜单 B．套菜菜单 C．宴会菜单D．自助菜单 4．以下项目不属于金钥匙服务范围的是( )。 A．订花 B．邮件 C．人住登记 D．购物5．会客服务属于( )类型。 A．特殊服务 B．客房常规服务 C．残疾宾客服务D．病客服务 6．食物中毒有多种分类，铅化合物中毒、有机磷中毒等，属于( )。 A. 有毒植物食品中毒 B。有毒动物食物中毒C。常见的化学性食物中毒 D．人为的中毒 7．客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销售点结账等属于

饭店安全硬件系统设备的( )。 A．信息处理系统 B．钥匙系统 C．防火系统 D．闭路电视监控系统 8．饭店财务部门对设备的管理着重于资产管理，根据《旅游、饮食服务企业财务制度》规定，饭店设备分为七大类，其分类是( )。 A．按固定资产管理的要求分类 B．按技术管理的要求分类 C．按设备的工作性质分类 D．按设备在生产经营中的重要程度分类 9．在最高管理层下按专业横向分设管理职能部门，各部门在其业务范围内向下级发布命令、下达指示是( )。 A．矩阵制 B．职能制 C．直线一职能制 D．事业部制 10．根据放弃使用货币时间的长短而获得的报酬就是资金的( )。 A. 利息率 B．时间价值 C．利润率 D．投资收益率二、多项选择题（请将正确答案的字母填在括号里．多选、少选、错选均不得分，每小题2分，共20分）11．管理者应该具有的素养主要表现在( )。 A. 道德素养 B．心理素养 C．业务素养 D．专业素质 12.从中国饭店业发展历史看，饭店设施大致可以分为( )。 A．西式饭店 B．中式饭店 C．客栈旅店 D．中西结合式饭店 13．影响饭店顾客消费行为的因素有( )。

《人际沟通》期末复习资料

《人际沟通》复习资料 一、单项选择题： 1、下列项目中不属于建立良好护理人际关系策略的是 A．.主动交往B．帮助他人C．交往者自身素质D．肯定对方自我价值答案：C 2.、关于人际沟通的类型说法错误的是 A．演说属于口头语言沟通的一种形式 B．阅读护理文件属于非语言沟通的一种形式 C．按沟通渠道有无组织系统，人际沟通可分为正式沟通和非正式沟通 D．无意沟通在日常生活中经常发生 答案：B 3、关于角色的说法错误的是 A．角色指个人或群体表现出来的符合社会期望的模式化行为 B．角色之间可以相互依存，也可以独立存在 C．一个人在不同时间、地点可以扮演多种不同的角色 D．角色行为是由个体完成的 答案：B 4、“无商不奸”这句成语反映的认知效应属于 A．首因效应B．近因效应C．刻板印象D．免疫效应 答案：C 5、不属于影响护士与病人亲属关系因素的是 A．角色理解欠缺B．经济压力过重C．权益差异D．角色责任模糊 答案：C 6、医护关系模式类型正确的是 A．主动-被动型B．指导-合作型C．共同参与型D．并列-互补型 答案：D 7、下列项目中符合护患关系独特性质的是 A．具有双向性B．以一定的目的为基础 C．以共同的活动为中介D．实质是护士满足病人的需要 答案：D 8、护患关系发展过程不包括 A．初始期B．工作期C．否认期D．结束期 答案：C 9、下列项目中不属于病人亲属角色特征的是 A．病人原有社会功能的替代者B．病人病痛的共同承受者 C．病人的心理支持者D．病人生活的照顾者 答案：B 10、医护关系的影响因素不包括 A．经济压力过重B．角色压力过重C．角色理解欠缺D．角色心理差位 答案：A 11、公共距离要求人与人交往中距离保持在多少？ A.10-30cm B.30-90cm C.100-200cm D.200cm以上 答案：B 12、当交往双方开始共同畅谈人生观、兴趣、爱好、理想时，说明两个人的关系已经进入了：

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《人际沟通与礼仪》水平测试题 范桃仙 第一章沟通开启成功的金钥匙 一、名词解释（每题4分，共16分） 1、沟通—— 2、有效—— 3、有效沟通—— 4、真诚沟通—— 二、填空题（第空2分，共30分） 1、沟通不仅是一门艺术，而且还是一门。 2、传播学认为：沟通是用交流思想。 3、沟通是由信息的发射、、接收、所构成的有意义的互动过程。 4、信息反馈是信息的接收者把对信息的解码传递给信息。 5、沟通的基本特征：沟通具有，沟通的。 6、沟通的目的，就是达成双方的彼此与。 7、善于沟通的人将面临更多的机会。 8、沟通是人类的基本，它是建立亲情、友情、爱情的，也是取得理解和的法宝。 9、沟通能力是现代人必备，它是开启成功的。

三、判断题。（每题2分，共10分） 1、有效沟通就是让他人来认同我们的想法及目的。（） 2、有效沟通就是希望别人照我们的意思去做。（） 3、有效沟通就是彼此理解与认同。（） 4、好人缘是成大事者的必备因素之一。（） 5、尊重别人就是要尊重别人的人格和尊严，不要拿别人生理缺陷开玩笑，不揭别人伤疤和老底，维护他人自尊心。（） 四、简答题（每小题8分，共16分） 1、简述沟通的力量。 2、简述人际沟通的原则。 五、案例分析题（每小题12分，共24分） 1、情景：公安局正在召开紧急会议，研究抓捕案犯的方案。 思考：为什么不是案件负责人拍板定下行动方案？

2、情景：李强酷爱食品加工专业，准备初中毕业后报考江川职中食品加工专业，但是他的父母不同意，他们认为这个职业不体面、没出息，他们希望李强升高中、考大学，将来考 公务员，显然李强和父母产生了分歧。 思考：如果你是李强，你应该怎样和父母沟通才能获得他们的理解和支持？ 六、测一测，你的沟通能力如何？（每题1分，共10分，只需在括号里回答“是”或“否”即可） 1、你是不是见了熟人，总觉得无话可说？（） 2、你是不是喜欢和别人争执？（） 3、你是不是常常说些犯别人忌讳的话？（） 4、在与别人交谈时，你是否觉得自己的话常常不被别人正确理解？（） 5、在与自己观点不同的人交流时，你是否会觉得对方的观点很怪异？（） 6、在一次会议中，有人反对你的观点，你会认为那是针对你个人吗？（） 7、在和别人交流时，你说话的时间是不是比别人多？（） 8、感到不顺心时，你会把自己的苦恼逢人就讲吗？（） 9、在众人聚会的场合里，你喜欢把话题往自己身上扯吗？（） 10、你在开会和听课的时候，是否能够专心听讲，尽量理解讲话者所说的内容？（）

酒店管理期末考试A卷

酒店管理文化服务宗旨 四川旅游学院 （20 1X ——20 1X 学年第 1 学期） 《饭店管理概论》期末考试试卷（A卷）（64 学时）（适用班级1X级旅游管理考核方式闭卷考核时间120 分钟） 院系班级学号姓名 一、 单选（1-8） 1、企业文化，就是企业员工在长期的生产的经营活动中培育形成并共同遵守的（）、价值标准、基本信念以及行为规范。 A、共同目标 B、初级目标 C、中级目标 D、高级目标 2、“金钥匙之父”是（） A.里兹.卡尔顿 B.斯塔特勒 C.希尔顿 D.费迪南德.吉列特 3、（）是一个比传统的各种媒体形式更有成本效益的广告方式。 A、报纸旅游版B电台旅游节目C、电视D、酒店网站 4、以下哪个不是酒店的组织原则（）。 A、等级链和指挥统一原则 B、组织宽度与授权原则 C、协调配合原则 D、多头管理原则 5、客房数量在（）间以上属于大型酒店。 A、300 B、400 C、500 D、600 6、下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境，主要针对商务客人。（）。 A、豪华酒店 B、高档酒店 C 、中档酒店 D 、经济型酒店E、适用型酒店 7、下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者的是（）。 A、拥有管理和品牌，如Four Seasons、Marriott International B、拥有管理和房地产所有权，如Westmont、Lodgian C、拥有管理、品牌和房地产的所有权，如Intercontinental、Hilton、Accor D、以上三者都不是 8、下列哪种经营模式属于特许权经营（）。 A、这种经营模式对资本的依赖程度比较低，经营过程中的支出都是由酒店所有者承担，其收入按酒店销售额的某个百分比计算，投资回报率比较高。 B、这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担，而不是由酒店所有者承担。 C、这种经营模式对资本的依赖程度比较低，其收入来自特许权使用费，投资回报率比较高。 D、这种经营模式对资本的依赖程度比较高，投资回报率一般比较低。 多选（9-15） 9、豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（） A大都建在豪华的大都市 B其使用者仅仅局限于富裕阶层 C进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利 D饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润 E饭店投资者对投资的收回并不十分关心 10、商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（） A服务对象是一般平民 B饭店的使用者为王室、贵族和官宦 C饭店实行低价格政策 D经营者的目的是为了提高其社会地位 E经营者以营利为目的 11、与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：( )。 A、饭店是独立的经济实体与法人 B、饭店财产权与经营权彻底分离 C、股东可以转让自己的股权但不能退股 D、内部持股有助于调动员工的积极性 12、饭店服务产品的主要特征是（） A无形性 B生产和消费的同时性 C价值不可储存性 D质量的不稳定性 E即逝性 13、饭店建筑造型的特点是（） A形象性B文化性 C时代性D统一性 E独特性

酒店财务管理期末考试试卷

一、单选题（15*2分=30分） 1、发行股票不能采取的发行价格是：（D ） A、等价 B、时价 C、中间价 D、折价 2、没有风险和通货膨胀情况下的利率是指：（C ） A、基准利率 B、固定利率 C、纯粹利率 D、名义利率 3、资金时间价值通常被认为是没有风险和没有通货膨胀条件下的：（ D ） A、利息率 B、额外收益 C、社会平均资金利润率 D、利润率 4、假设企业按12%的年利率取得贷款200000元，要求在5年内每年末等额偿还，每年的偿付额应为：（C ） A、40000元 B、52000元 C、55479元 D、64000元 5、以企业价值最大化作为财务管理目标存在的问题有（ C ） A、没有考虑资金的时间价值 B、没有考虑资金的风险价值 C、企业的价值难以评定 D、容易引起企业的短期行为 6、一定时期内每期期初等额收付的系列款项称为（B ） A、永续年金 B、预付年金 C、普通年金 D、递延年金 7、下列不属于普通股优点的是（ B） A、没有固定到期日 B、没有分散控制权 C、没有固定利息负担 D、筹资风险小 8、所谓应收账款的机会成本，是指（C） A、应收账款不能收回而发生的损失 B、调查顾客信用情况的费用 C、应收账款占用资金的应计利息 D、催收账款发生的各项费用 9、酒店的财务活动是企业的（D） A、货币资金收支活动 B、资金分配活动 C、资本金的投入和收回 D、资金的筹集、运用、收回及分配 10、下列资金结构调整的方法中，属于减量调整的是（C） A、债转股 B、发行新债券 C、提前归还借款 D、增发新股偿还债务 11、商业信用筹资方式筹集的资金只能是（ C） A、银行信贷资金 B、国家财政资金 C、其他企业资金 D、本企业自留资金 12、某旅游饭店餐饮部预算期固定成本为18万元，综合毛利率为52.5﹪，则保本点营业额是（A ）万元。〔解：180000÷52.5﹪=34.3万元〕 A．34.3 B．34 C．34.2 D．33

现代酒店管理期末考试试卷

现代酒店管理期末考试试卷 班级姓名座号成绩 一、填空题（54分） 1、现代酒店营销基本任务有、、 、。 2、酒店企业市场调研的目的是为了把握。宏观环境因素对酒店的影响尤为突出，所以利用宏观环境调研，充分规避市场环节带来的风险，已成为酒店企业进行经营的当务之急，宏观环境主包括、、、、 、。 3、“4P’S”市场营销中的4P指的是、、、。而“4C’S”市场营销是从客户的角度出发，考虑消费者的、、、 。 4、现代酒店营销新理念包括、、、、、、及内部营销。 5、是世界上各种资源中最宝贵的资源，是中最基本最重要的资源。

6、所谓人力资源，是指能够推动，创造的具有一定和能力的人的总称。 7、酒店人力资源的开发就是运用科学的，对酒店人力资源进行有效的、、，以充分发挥员工的，并使其得到最优的，从而不断提高酒店、和经济效益的过程。 8、人力资源开发管理的实质并非，而在于，在于合理地、，谋求的最佳配合。 9、酒店的编制定员，就是根据和合理配备各类人员的。 10、酒店员工培训的内容包括员工的培训、员工的培训、员工的培训。 11、酒店企业人力资源的开发，其实质在于开发酒店员工的，并使他们充分施展自己的才华，其关键在于有效的。是人力资源开发与管理的核心。 二、不定项选择题（一个或多个正确选项）。（20分） 1、酒店客房服务员清扫整理一间客房需要30分钟以属于（）。 A、时间定额 B、产量定额 C、看管定额 2、酒店编制定员的基本方法有（）。 A、按劳动效率定员 B、按比例定员 C、按岗位定员 D、按设

备定员 3、有关研究结果显示，酒店未经培训的员工的事故发生率几乎是受过培训员工的（）。 A、3倍 B、5倍 C、10倍 D、8倍 4、美国哈佛大学心理学教授威廉·詹姆士研究发现，在缺乏激励时，员工仅能发挥其实际工作能力的20%—30%，如果受到充分激励，其潜力可以发挥到（）。 A、100% B、50%--60% C、70%--80% D、80%--90% 5、了解（）是有效激励的的前提。 A、员工工资收入 B、员工需要 C、员工家庭 D、员工学历 6、酒店服务产品质量缺乏稳定性，易发生波动属于酒店产品的（）。 A、非专利性 B、非均质性 C、消费的随意性 D、文化性 7、（）忽视了宾客需求的个体差异，不利于企业之间合理竞争。 A、无差异市场营销策略 B、差异目标市场营销策略 C、集中目标市场营销策略 8、（）是酒店为宾客提供的全部附加服务和利益。 A、核心产品 B、形式产品 C、延伸产品 9、以下（）属于影响酒店产品价格的可控因素。 A、酒店产品成本 B、定价目标 C、酒店产品 D、市场供求 10、酒店常用的促销手段中（）是一种传统古老的推销方式，它的效果好，但促销费用高。

人际沟通期末练习题及答案讲课教案

人际沟通期末练习题及答案 一、习题 （一）单项选择题（在四个备选答案中，选出一个正确答案） 1．社会心理学认为，人际沟通是（） A．人与人之间的联系过程B．人们面对面的交流 C．人际关系的表现形式D．双向沟通 1．A 【解析】人际沟通并不一定要面对面，且包括单项和双向沟通，与人际关系无干。2．人际沟通的实现要借助于语言符号系统和非语言符号系统，下列中不属于非语言符号系统的是（B ） A．动作B．书信C．表情D．音乐 3．心理学观点认为，人际沟通（） A．无规律可言B．只要有人就可以进行 C．有时也可以借助报刊来实现D．不一定有目的 3．C 【解析】人际沟通是有规律的且有目的。B选项的错误在于人际沟通的必要条件不仅包括信息源和信息接受者，还包括信息和信息渠道。 4．处于青春期的青少年经常会认为与其父母之间没有共同语言，从社会心理学的角度来看，以下最有可能的原因是（） A．有些家长不够关心孩子B．由于地位障碍导致的沟通障碍 C．孩子与家长所处的文化背景不同D．这些孩子个性有缺陷 4．B 【解析】A不是社会心理学关于人际沟通的观点，C的错误在于大部分孩子是和家长生活在同一个社会环境中的，并不一定存在文化背景的差异。题干并没有涉及这些孩子的个体问题，所以D不符合题意 5．很久以前，有一个放羊的孩子，由于顽皮，明明没有狼出现，他偏喊：“狼来了，狼来了!”村里的那女老少听到他的呼喊都赶来帮忙，结果发现上当了，都十分恼火。之后这孩子故伎重施，又一次戏弄了村民。最后，狼真的来了，可任凭这孩子再怎么呼救都没有人赶来，大家都不再相信他的话，最后他被狼吃掉了。从人际沟通的角度分析，这则故事中惨剧的发生与沟通障碍有关，按照社会心理学的观点，这种沟通障碍是由（）导致的。 A．地位障碍B．个性障碍C．社会心理障碍D．文化障碍 5．B【解析】个性障碍是指由于人们不同的个性倾向和个性心理特征所造成的沟通障碍，这个故事正说明由于放羊孩子以前的不诚实行为导致村民对他的不信任，最终造成这种结果，所以B选项符合题意 6．印度的锡克教徒和印度教徒经常是“话不投机半句多”，从社会心理学的角度来看，这最有可能是由下列哪种原因造成的（） A．他们之间存在意识形态的差异B．他们之间由于宗教信仰不同而导致地位障碍C．他们个性有缺陷D．结构组织障碍导致沟通不畅 6．B【解析】题干强调的是宗教信仰的影响，与意识形态、个性和结构组织无关 7．俗话说“隔行如隔山”，根据社会心理学对人际沟通的阐述，这句俗语说明（）A．职业的不同可能会引起沟通的鸿沟 B．处于不同层次的组织成员，对沟通的积极性不同，也会造成沟通障碍 C．文化背景的不同会给沟通带来障碍D．人们不同的个性倾向和个性心理特征会造成沟通障碍 7．A 【解析】“隔行如隔山”是由于职业不同引起的沟通障碍，是地委障碍的一种。

酒店管理期末考试A卷

四川旅游学院 （20 1X ——20 1X 学年第 1 学期） 《饭店管理概论》期末考试试卷（A卷）（64 学时）（适用班级1X级旅游管理考核方式闭卷考核时间120 分钟） 院系班级学号姓名 一、选择题（每小题 1 分，共15 分） 单选（1-8） 1、企业文化，就是企业员工在长期的生产的经营活动中培育形成并共同遵守的（）、价值标准、基本信念以及行为规范。 A、共同目标 B、初级目标 C、中级目标 D、高级目标 2、“金钥匙之父”是（） A.里兹.卡尔顿 B.斯塔特勒 C.希尔顿 D.费迪南德.吉列特 3、（）是一个比传统的各种媒体形式更有成本效益的广告方式。 A、报纸旅游版B电台旅游节目C、电视D、酒店网站 4、以下哪个不是酒店的组织原则（）。 A、等级链和指挥统一原则 B、组织宽度与授权原则 C、协调配合原则 D、多头管理原则 5、客房数量在（）间以上属于大型酒店。 A、300 B、400 C、500 D、600 6、下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境，主要针对商务客人。（）。 A、豪华酒店 B、高档酒店 C 、中档酒店 D 、经济型酒店E、适用型酒店 7、下列哪种连锁酒店经营类型属于综合自营者的是（）。 A、拥有管理和品牌，如Four Seasons、Marriott International B、拥有管理和房地产所有权，如Westmont、Lodgian C、拥有管理、品牌和房地产的所有权，如Intercontinental、Hilton、Accor D、以上三者都不是 8、下列哪种经营模式属于特许权经营（）。 A、这种经营模式对资本的依赖程度比较低，经营过程中的支出都是由酒店所有者承担，其收入按酒店销售额的某个百分比计算，投资回报率比较高。 B、这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担，而不是由酒店所有者承担。 C、这种经营模式对资本的依赖程度比较低，其收入来自特许权使用费，投资回报率比较高。 D、这种经营模式对资本的依赖程度比较高，投资回报率一般比较低。 多选（9-15） 9、豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（） A大都建在豪华的大都市 B其使用者仅仅局限于富裕阶层 C进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利 D饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润 E饭店投资者对投资的收回并不十分关心 10、商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（） A服务对象是一般平民 B饭店的使用者为王室、贵族和官宦 C饭店实行低价格政策 D经营者的目的是为了提高其社会地位 E经营者以营利为目的 11、与其他经营方式比较，饭店实行公司化经营有以下特点：( )。 A、饭店是独立的经济实体与法人 B、饭店财产权与经营权彻底分离 C、股东可以转让自己的股权但不能退股 D、内部持股有助于调动员工的积极性 12、饭店服务产品的主要特征是（） A无形性 B生产和消费的同时性 C价值不可储存性 D质量的不稳定性 E即逝性 13、饭店建筑造型的特点是（） A形象性B文化性 C时代性D统一性 E独特性

【免费下载】护理礼仪与人际沟通试题

2012～2013年中专护理专业第一学期期末考试试题 护理礼仪与人际沟通 班级：学号：姓名：分数：一、名词解释（共15分，每题5分） 1人际沟通 2交谈 3礼仪 二、A1型选择题（共30分，每题2分） 1影响人际沟通的隐秘性因素是指（） A沟通场所阴暗B沟通者双方距离较远 C沟通者一方情绪悲哀D沟通过程中有其他人员在场 2非语言沟通的特点是（） A持续性B局限性C专业性D多变性 3护患关系的特征不包含（） A职业关系B领导关系C群群关系D信任关系E治疗关系 4一般情况下，护患关系发生障碍时，主要责任人是（） A医生B护士C患者D患者家属E护士和患者 5患者，男性，67岁，大学教授，因高血压住院治疗。适用于该患者的最佳护患关系模式为（） A指导型B被动型C共同参与型D指导－合作型 E主动－被动型 6护患关系沟通的基本原则是（） A广泛性B灵活性C规范性D强制性E指导性 7语言沟通的主要媒介是（） A表情B眼神C文字D手势E姿势

8下列哪项不是非语言沟通的主要类别形式（） A面部表情B仪表服饰C行为举止D人体触摸E赞同 9戴燕尾帽时，燕帽轻巧扣在头顶，前后适宜，距前发际为（） A 2～5cm B 3～5cm C 3～4cm D 4～5cm E 2～3cm 10护士长的燕尾帽横向蓝色彩道是（） A一道横杠B二道横杠C三道横杠D四道横杠 11护士求职时出现下列哪项心理不需克服？（） A冷静心理B侥幸心理C迎合心理D羞怯心理E自卑心理12以下哪项有关护士与患者人际关系的原则是错误的（） A态度谦逊，用语文明B恰当使用非语言沟通技巧 C换位思考D以不影响护理为原则 E自觉维护患者权利 13不正确的握手方式有（） A和异性握手一般不用双手，除非是故友重逢、慰问对方 B不用左手握手，握手只用右手 C握手时，不能戴帽子、墨镜或手套 D可以交叉握手 E当手有污渍或水湿时不宜与他人握手 14与患者交流使用非语言行为，应不包括（） A介绍B倾听C微笑D点头E抚摸 15护患关系的实质是（） A满足患者要求B促进患者的配合 C规范患者的遵医行为D强化患者自我护理能力 E帮助患者熟悉医院的规章制度 二、A2型选择题（共10分，每题2分） 三、 患者，女性，81岁，退休干部。冠心病住院治疗，住院前3天与护士们关系融洽。第4天，年轻护士张某在为其进行静脉输液时，静脉穿刺3次失败，更换李护士后方成功。患者非常不满，其女儿向护士长进行抱怨，从此，患者拒绝张护士为其护理。（1～3题） 1针对此患者的特点，最佳的护患者关系模式为（） A指导型B被动型C共同参与型D指导－合作型 E主动－被动型

酒店管理 试卷一

2018-2019学年第一学期期末考试试卷 课程：酒店管理 试卷种类：A 考试形式：闭卷 考试时间：100分钟 一． 单选题(每小题2分，共20分) 住、购、娱等方面综合服务以获得经济效益和社会效益并具有法人地位的（）。 A 行政单位 B 综合体 C 建筑 D 经济单位 2、（ ），又称层级制，是最早使用的酒店组织结构，也是一种最简单的组织形式。 A 、事业部制 B 、金字塔制 C 、直线职能制 D 、矩阵制 3、酒店SWOT 分析中，（ ）是酒店最理想的一种组合。 A 、SO 战略 B 、WO 战略 C 、ST 战略 D 、WT 战略 4、在波士顿咨询集团模式中，相对市场占有率高而市场增长率低的业务称为（ ） A 、明星业务 B 、现金牛业务 C 、问题业务 D 、瘦狗业务 5、酒店服务质量管理方法中的（ ）又称鱼刺图或树枝图。 第1页（共6页） A 、因果分析法 B 、AB C 分析法 C 、Z D 质量管理法 D 、PDCA 循环管理法 6、酒店服务质量管理效果的评价主体不包括（ ）。 A 、顾客方 B 、酒店方 C 、员工方 D 、第三方 7、（ ）以互联网为媒体，实行一对一的交互形式，顾客可以参与酒店的营销活动，酒店能加强与顾客的沟通和联系，从而有效促成个人和酒店交易，是一种新型的营销方式。 A 、整合营销 B 、关系营销 C 、网络营销 D 、概念营销 8、强化理论塑造行为有四种方法，即积极强化、消极强化、惩罚和（ ）。 A 、鼓励 B 、忽视 C 、辞退 D 、谈话 9、产品生命周期一般包括四个阶段，即介绍期（导入期）、成长期、成熟期和（ ）。 A 、死亡期 B 、退出期 C 、萎缩期 D 、衰退期 10、在酒店的市场营销中，下列哪项不属于有效市场细分的条件？（ ） A 、可盈利性 B 、可衡量性 C 、可进入性 D 、持久性 二、判断 (每小题2分，共20分) 1、生产导向观念是在市场处于卖方市场，需求远远大于供给的市场环境下形成的。（ ） 2、市场开发是指酒店尽力增加现有产品在现有市场的销售额。 （ ） 3、酒店中的非正式组织也有具体明确的共同目标，以及固定的组织形式。 （ ） 4、任何正式组织中都有非正式组织的存在，二者是相伴而存、相促而生的。 （ ） 5、酒店服务质量调查主要有四种方式：直接面谈、电话访谈、问卷调查、暗访调查。（ ） 6、SWOT 分析方法中，O 代表酒店外部环境中的机会。 （ ） 7、酒店工资的形式有计时工资、计件工资和奖金和津贴。 （ ） 第2页（共6页） 班级：___________________ 姓名 ：_________________ 学号 ：_________________ --------封----------线--------------内--------------不------------要------------答--------------题----------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------

人际沟通期末复习

人际沟通期末复习 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】

《人际沟通》复习资料 一、单项选择题： 1、下列项目中不属于建立良好护理人际关系策略的是 A．.主动交往B．帮助他人 C．交往者自身素质D．肯定对方自我价值 答案：C 2.、关于人际沟通的类型说法错误的是 A．演说属于口头语言沟通的一种形式 B．阅读护理文件属于非语言沟通的一种形式 C．按沟通渠道有无组织系统，人际沟通可分为正式沟通和非正式沟通D．无意沟通在日常生活中经常发生 答案：B 3、关于角色的说法错误的是 A．角色指个人或群体表现出来的符合社会期望的模式化行为 B．角色之间可以相互依存，也可以独立存在 C．一个人在不同时间、地点可以扮演多种不同的角色 D．角色行为是由个体完成的 答案：B 4、“无商不奸”这句成语反映的认知效应属于 A．首因效应 B．近因效应 C．刻板印象 D．免疫效应 答案：C 5、不属于影响护士与病人亲属关系因素的是

A．角色理解欠缺B．经济压力过重C．权益差异D．角色责任模糊 答案：C 6、医护关系模式类型正确的是 A．主动-被动型B．指导-合作型C．共同参与型D．并列-互补型答案：D 7、下列项目中符合护患关系独特性质的是 A．具有双向性B．以一定的目的为基础 C．以共同的活动为中介D．实质是护士满足病人的需要 答案：D 8、护患关系发展过程不包括 A．初始期B．工作期C．否认期D．结束期 答案：C 9、下列项目中不属于病人亲属角色特征的是 A．病人原有社会功能的替代者B．病人病痛的共同承受者 C．病人的心理支持者D．病人生活的照顾者 答案：B 10、医护关系的影响因素不包括 A．经济压力过重B．角色压力过重C．角色理解欠缺D．角色心理差位 答案：A 11、公共距离要求人与人交往中距离保持在多少