__课题1生活中常见的盐导学案(共3课时)

11.1 生活中常见的盐（第1课时）

三店二中化学组

[学习目标]

1、了解并识记氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐化学式、俗称、主要用途以及相关化学方程式。

2、知道粗盐提纯的步骤及注意事项

【学习重点】目标1.2

[学习过程]

一、先自学课本68—71页，再完成下列填空，最后小组交流，答疑解惑

1.日常生活中所说的“盐”通常指，化学中的“盐”是指一类组成里含有离子和离子的化合物，如不仅指食盐的。

2.氯化钠：化学式（），的主要成分，用途：医疗上的生理盐水用配制的；农业上可以用来选种；工业上可以为材料制取

等。生活中可以用腌制食品，不仅风味独特，还可延长保存时间，公路上的积雪还可以用来消除。

3.碳酸钠：化学式（），俗称、，其水溶液显性。广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。

碳酸氢钠：化学式（），俗称，是配制糕点所用的的主要成分之一。

碳酸钙：化学式（），天然存在的、的主要成分就是碳酸钙，它是重要的材料，还可用作剂。

4.粗盐提纯：

（1）粗盐提纯的步骤是：、、、，各步使用的仪器分别为：溶解：烧杯、；过滤：带铁圈的铁架台、、烧杯、；蒸发：带铁圈的铁架台、蒸发皿、、。

（2）在试验中要注事项：

（3）过滤操作要领：“一贴二低三靠”的含义是：

“一贴”：

“二低”：

“三靠”：

（4）蒸发时，要不断有玻璃棒，以防。待蒸发皿中出现时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。

二、合作探究，互助达标：

探究一：小组讨论：粗盐提纯实验，滤液浑浊的原因：

探究二：观察教师演示实验，完成课本72页表格；

三、当堂训练，巩固提高：

1下列物质的名称、俗名与化学式相同的是（）

A.氯化钠食盐 NaCl2

B. 碳酸氢钠纯碱 NaHCO3

C.氢氧化钙熟石灰CaO

D.氢氧化钠火碱 NaOH

2、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（）

A．用亚硝酸钠腌制食品 B．用硫酸铜精炼铜

C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D．用食盐生产烧碱

3、下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是（）

A.醋

B.生石灰

C.纯碱

D.烧碱

4、下列物质中，全部是盐类的是（）

A.食盐、高锰酸钾、苏打、干冰

B.硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠

C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食盐

D.氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢

5、鉴别碳酸盐常用的试剂是（）

A.硝酸银溶液

B.盐酸和澄清的石灰水

C.氯化钡溶液

D.氢氧化钠溶液

6、粗盐中含有较多的杂质，小林按照课本“活动与探究”的要求做粗盐提纯实验。

⑴仪器B的名称是，在实验中用得最多的仪器是，它在各步操作中的作用分别是、、。

⑵称量食盐应放在仪器A的盘，蒸发时防止液滴飞溅的操作是

。

⑶“活动与探究”中，操作步骤有：①计算产率、②过滤、③溶解、④蒸发，正确的操作顺序为（填序号）。

⑷小林通过正确的计算发现，所得实验结果对与该粗盐的实际含量对比，实验测得的结果比实际偏低，请分析可能的原因：

。

7、请从下列物质中选择适当的物质填空：

A．盐酸 B．氧气 C．氢气 D．硝酸钾

E．碳酸氢钠 F．氢氧化钠 G．明矾 H．肥皂水

（1）被称为最理想的“绿色能源”是（填字母，下同）；

（2）常用于金属除锈的是；

（3）常用净水剂是；

（4）常用于区分硬水与软水的是；

（5常用于治疗胃酸过多的是。

五、课外作业，拓展延伸

1、将“混合物、纯净物、单质、化合物、金属单质、非金属单质、氧化物、酸、碱、盐”填在对应的括号里

（）如：

（）如：

物质（）

（）如：

（）（）如：

（）如：

（）如：

（）如：

2、根据课本109页“部分酸、碱、盐的溶解性表”完成下列表格

11.1 生活中常见的盐（第2课时）

[学习目标]

1.掌握碳酸根离子的检验方法；

2.能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生；

3.速记溶解性表

[学习重难点]:目标1和目标2

[学习过程]

一、自主学习，合作探究，展示交流，互助达标

探究一：碳酸根离子的检验方法

1、书写下列反应的化学方程式:

（1）碳酸钙与盐酸：

（2）碳酸钠与盐酸: （3）碳酸氢钠与盐酸:

2、思考：上述三个反应中，都是含有离子的盐与盐酸反应，生成物中都

有和

3、总结：碳酸根离子的检验方法是：取少量待测物于试管中，再向试管中加入，

若有生成，将产生的气体通入澄清石灰水中，如果澄清石灰水变，则说明该物质中含有碳酸根离子。

4、写出下列反应方程式：

（1）碳酸镁与稀盐酸：

（2）碳酸钠与稀硫酸：

（3）碳酸钾与稀硫酸：

探究二：酸、碱、盐的溶解性

1、阅读109页溶解性表填空：

溶于水的碱有五位，、、、、。

都溶于水的盐：盐、盐、盐、盐，

盐酸盐中不溶于水的有：。

硫酸盐中不溶于水的有：，徵溶于水的有：。

2、归纳：溶解性口诀

、、、盐，都能溶解水中间；

盐酸盐不容、亚汞，硫酸盐不容和；

碳酸盐只溶、、，溶碱只有、、、、。

探究三：复分解反应

1.书写下列反应的化学方程式：

（1）氢氧化钠与稀硫酸：

（2）碳酸钡与稀盐酸：

（3）碳酸钠与氢氧化钙：

（4）碳酸钠与氯化钙：

2.观察、思考、讨论：上述四个反应有什么共同特点？

3、归纳总结：

(1)复分解反应是由相互，生成的反应。可

简单表示为：AB+CD= + .

(2)复分解反应发生的条件:通常来讲，复分解反应应在、、之间发

生反应，但并不是任何酸、碱、盐之间都能发生复分解反应。只有当生成物有、、或生成时，复分解反应才可以发生。

（3）复分解反应的“四种”常见类型及反应条件：

①酸+碱-- + （初中阶段常见的酸和碱都能反应）

②酸+盐-- + (反应物的盐不能是氯化银、硫酸钡等不溶于酸的盐)

③碱+盐-- + (反应物都要溶于水)

④盐+盐-- + (反应物都要溶于水)

二、当堂训练，巩固提高

1、取适量某白色固体，可能是碳酸钙、碳酸钠、氯化钠、硫酸铜中的一种，依次进行如下实验：先加水，溶解并得到无色溶液。再滴加无色酚酞试液，溶液无变化。该白色固体是（）

A.CuSO4

B. NaCl

C.Na2CO3

D. CaCO3

2、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的实验是（）

①除去热水瓶中的水垢②鉴别食盐和纯碱③检验鸡蛋壳能否溶于酸

A. ①②

B. ①③

C. ①

D. ①②③

3、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是（）

A、HCl和Ca(OH)2

B、Na2CO3和H2SO4

C、AgNO3和BaCl2

D、KCl和CuSO4

4、氯化钠溶液中溶有少量碳酸钠，下列物质中可用来除去碳酸钠的是（）

A.锌粉

B.氢氧化钙溶液

C.盐酸

D.硫酸

5、某同学在化学课上知道了蛋壳的主要成分是碳酸盐，决定在厨房里制作一个“无壳鸡蛋”送给妈妈。他应从厨房中选择鸡蛋和下列物质中的（）

A.味精

B.白酒

C.酱油

D.醋

6、我国有端午节吃粽子的风俗，“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，误食这样的粽子有害健康。硫酸铜属于（）

A．混合物 B．氧化物 C．盐D．酸

7、下列常见盐在生产、生活中的用途不合理的是（）

A．用亚硝酸钠腌制食品 B．用硫酸铜精炼铜

C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 D．用食盐生产烧碱

8、下列实验能观察到明显现象的是（）

A.硝酸银溶液滴入氯化钠溶液中

B.稀盐酸滴入氯化钠溶液中

C.氢氧化钠溶液滴入硝酸钠溶液中

D.硫酸钠溶液滴入氯化铜溶液中

三、回顾目标，反思自悟

1、把本节课的具体收获说给朋友听。

2、说出自己的困惑或解答朋友的困惑。

11.1 生活中常见的盐（第3课时）

[学习目标] 1、能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生；

2、知道盐化学性质的相似性

3、知道氯离子和硫酸根离子的检验方法。

[学习重点]:2、3

[学习过程]

一、温故知新；

1、背诵酸碱盐的溶解性口诀

2、先判断下列反应能否发生，不能发生的说明原因，能发生反应的写出化学方程式

（1）硫酸铜与铁：

（2）硝酸铜与汞：

（3）硫酸铜与氢氧化钠：

（4）硫酸钾与氢氧化钠：

（5）碳酸钙与稀盐酸：

（6）硫酸铜与稀盐酸：

（7）碳酸钠与氯化钙：

（8）碳酸钠与硫酸钾：

二、自主探究、合作交流、互助达标：

探究一：盐的化学性质

1. 盐+金属-- +

【注意：在金属活动性顺序里，只有的金属才能把的金属从它们的里出来。】

例如：硝酸银与铜：

2. 盐+酸-- +

例如：硝酸银与稀盐酸：

氯化钡与稀硫酸：

碳酸钠与稀盐酸：

3、盐+碱-- +

【注意：两种反应物都必须是的，生成物中至少有种】

例如：硫酸铜与氢氧化钾：

4、盐+盐-- +

【注意：两种反应物都必须是的，生成物中至少有种】例如：氯化钠与硝酸银：

硫酸钾与绿化钡：

探究二：氯离子的检验方法：

已知：氯化银不溶于水，也不溶于稀硝酸

方法及步骤：取样品少许与洁净的中，先滴入溶液，看见有沉淀生成，再滴入，白色沉淀不，证明溶液中存在氯离子。

探究二：硫酸根离子的检验方法：

已知：硫酸钡不溶于水，也不溶于稀硝酸

方法及步骤：取样品少许与洁净的中，先滴入溶液，看见有沉淀生成，再滴入，白色沉淀不，证明溶液中存在硫酸根离子。

三、当堂检测：

1、下列各组溶液，混合后有蓝色沉淀生成的是（）

A. FeCl3和NaCl溶液

B. CuSO4和 KOH 溶液

C. Na2CO3和CaCO3溶液

D. NaCl和AgNO3溶液

2、下列各组物质中，都易溶于水的一组是（）

A.NaOH 、Mg(OH)2、Fe(OH)3

B.K2CO3、Na2CO3、CaCO3

C.CuSO4、Fe2(SO4)3、BaSO4

D.AgNO3、(NH3)2SO4、K2CO3

3、下列各组物质混合后，溶液质量减轻的是（）

A.氢氧化钠溶液中通入二氧化碳

B.锌粒放入稀硫酸中

C.氯化钠溶液中倒入澄清的石灰水

D.铁屑放入硫酸铜溶液中

4、下列物质中，既不溶于水也不溶于稀硝酸的一组是（）

A.CuO、Fe2O3

B.AgCl、BaSO4

C.Cu(OH)2、Fe(OH)3

D.CaCO3、BaCO3

5、请从下列物质中选择适当的物质填空：

A．盐酸 B．氧气 C．氢气 D．硝酸钾

E．碳酸氢钠 F．氢氧化钠 G．明矾 H．肥皂水（1）被称为最理想的“绿色能源”是（填字母，下同）；

（2常用于金属除锈的是；

（3常用净水剂是；

（4常用于区分硬水与软水的是；

（5常用于治疗胃酸过多的是。