100万羽蛋鸡项目简介

100万羽无公害蛋鸡生产基地建设项目简介

一、项目名称：遵义市汇川区100万羽无公害蛋鸡生产基地建设

二、拟建地点：遵义汇川区

三、建设性质：新建

四、建设工期：5年

五、项目建设的必要性和条件：

1、符合蛋鸡养殖产业发展需要

建国以来，我国鸡蛋总产量不断攀升，现已成为世界最大的鸡蛋生产国。2008年鸡蛋总产量达到2296.87万吨（约占全球40%），分别是1949、1978年鸡蛋总产量的84.65倍和8.70倍。随着鸡蛋产量的增加，蛋鸡产业产值不断增加，2003年突破千亿元大关。目前已经形成种鸡、蛋鸡、鸡蛋零售、饲料、兽药及疫苗等相关产业，年产值超过3500亿元的庞大产业链。2009年中央一号文件要求增加畜禽标准化规模养殖场（小区）项目投资，加大信贷支持力度，落实养殖场用地等政策。但目前政策对大型规模化、现代化蛋鸡养殖企业的支持力度较弱，这类企业还处于发展的初期阶段，也需要政府的大力扶持。国家已经制定相应的实施细则与办法，扩大受益面，特别是针对养殖大户、养殖小区、农民专业合作社和龙头企业的不同规模和需求制定具体扶持措施。因此本项目的实施符合中国蛋鸡养殖产业发展需要。

2、满足当前农村经济快速发展需要。从中国本国的蛋鸡产业发展来看，80年代初期，鲜蛋存储量为280万吨，年人均占有量仅为4．9千克，到2002年禽蛋产量增加到2000万吨大关，年入均占有量达到了19．5千克，接近西方发达国家水平；2003年家禽业总产值为2415亿(禽蛋总产值为1000多亿元)，占畜牧业总产值的28．56％，家禽及其相关产业为农民提供约7800万人就业，成为农民就业、增收的主要产业之一。

3、蛋鸡养殖业是我区传统产业，在农村发展、农民增收、农业增效和社会主义新农村建设进程中发挥着不可替代的重要作用。近年来，我区围绕“城郊型、科技型、示范型、效益型”的农业发展定位，以现代农业示范带建设为载体，着力打造百万羽蛋鸡示范养殖基地的工作定位。“十一五”期间，在各级政府的关心和支持下，全区期末蛋鸡存栏已达51.34万羽，主要集中在高坪、团泽、董公寺三个乡镇、15个村，共57户，其中养殖规模在1万羽以上的已达21户，基本形成蛋鸡规模化、标准化生产。最具有代表性的中腾蛋鸡养殖示范场通过改变原有单纯的生产模式为生产、开发和销售有机结合的复合模式，以“生产基地+研究所+直销部（点）”模式进行拓展，已形成产学研销结合的技术创新推广新联盟，现已发展成为拥有一个研究所、独有的鸡蛋品牌、

三个生产基地、多个直销部（点）的常年存栏蛋鸡5万羽的蛋鸡养殖企业。是遵义市唯一一家集“产、研、销”为一体的规模化、现代化、科学化、标准化的大型蛋鸡养殖示范场。该场生产的鸡蛋通过“无公害产品”认证，完成了鸡蛋商标“野岭”注册，通过直销的方式，第一时间走进市民餐桌，做到“早上鸡下蛋，下午餐桌见”。 2011年，我区通过招商引资引进年存栏10万羽蛋鸡的全自动生产企业一家，5万羽蛋鸡全自动生产企业一家，为实现我区100万羽蛋鸡养殖奠定了基础。

六、建设内容与规模：

100万羽蛋鸡生态养殖基地主要建设内容包括：建蛋鸡良种繁殖场1个，年存栏种鸡10万羽，建存栏50万羽蛋鸡核心养殖园区2个，带动周边养殖蛋鸡，年存栏蛋鸡100万羽以上；建蛋、肉精加工厂，年加工鸡蛋 1.6万吨，鸡肉1500吨；建饲料加工厂，年产蛋鸡饲料系列产品6.32 万吨；建3万吨有机肥厂1个，年产有机肥2.5万吨；建10万亩优质玉米和 2万亩中药材种植，年产优质玉米8万吨。

七、产品方案和技术方案：

7.1产品方案

本项目工程完成后，将实现以下产品方案：

（1）无公害鸡蛋15556吨/年。通过有品牌效应和营销手段逐渐进入贵阳、重庆、遵义市场，通过与外商的合作进入广州及港澳市场。

（2）无公害肉鸡10500吨/年。

（3）有机肥2500吨/年。

（4）在项目的实施过程中推行蛋鸡养殖的无公害标准体系，最终实现生产无公害鸡蛋、打造无公害品牌自有品牌、提高市场占有额及提高养殖经济效益的目的。

7.2技术方案

7.2.1

项目建设单位严格按照育雏、育成、产蛋“三阶段”实施工厂流水线生产模式。育雏、育成、产蛋三个阶段在新建的标准化鸡舍中完成。种鸡苗引进必须严格履行审批手续，不得从疫区或有特定传染病的养殖场引进。引进前必须做好产地检疫，种苗引进后必须在隔离舍内观察15天，确保无病后才能进入鸡场进行养殖。

（1）优良的蛋鸡品种是良好经济效益的保证。经养殖示范场多年的饲养和实践，本场选定罗曼粉蛋鸡，该鸡蛋壳为粉红色，具有产蛋率高，蛋重大，蛋壳质量好，高峰期维持时间长，耐热，抗病力强，适应性强等优点。

（2）根据蛋鸡不同生长阶段，提供优质平衡日粮。根据蛋鸡生长不同阶段对营养物质的需求，给予相应的全价日

粮，尤其在育成期和产蛋期采用环境自动控制技术，从而提高饲料报酬、降低成本。采购饲料原料，坚持新鲜、优质的原则。

（3）强化饲养管理。严格执行《无公害鸡蛋生产技术体系》，在养殖过程中实现生产定人、定点、定量、定时、定操作。在饲管理上严格执行休药期制度，杜绝违禁药品的投入。

技术参数：采用90天分笼，约 120 天产蛋时，体重达1.42千克，料蛋比2.3～2.4：1。

（4）粪量

根据经验数据，每头千羽蛋鸡日排粪200千克计算，每天排粪20吨。

（5）污水经格栅进入沉淀池，经过三次沉淀后上清液排入储水池，浓缩后粪渣经晾晒生物发酵后制成沼渣肥倒入农田作为肥料；储水池的清水进行二级生化处理后，达标排放或存贮利用。

（6）有机肥生产工艺及技术参数

A、生产工艺

图1 蛋鸡粪生产有机肥料生产工艺流程图

①鲜鸡粪收集：按首期存栏蛋鸡10万羽计算，可每天可收集蛋鸡粪20吨左右用来生产有机肥。

②鲜鸡粪脱水：鲜鸡粪脱水可以采取晾晒法和机械压榨法，出于节能和环保因素考虑，主要采取生物发酵自然蒸发脱水。

③发酵：采用封闭式和分次发酵的方法进行粪便的处理。将新鲜鸡粪运输到发酵池，新料与正在发酵的堆肥料混合，使新堆肥材料中一开始就含有足够数量的微生物并且均处于旺盛活动状态。这种方法能加快堆肥上下部的温度上升，经过24小时后，上下部位温度就可达到50℃以上，3天后，堆肥内上下温度均达到70℃以上，并且可持续保持两周以上的发酵时间。经过一次发酵的堆肥料取出后进行二次发酵（含水量控制在30%-40%）。第一次发酵后喷洒适量的益生菌进行第二次发酵，在搅拌时务必均匀彻底，将低层物料尽量翻入堆中的中上部，以便充分腐熟。全部发酵腐熟的标准：由于铵态氮含量显著增加，一般肥料的颜色会变为褐色或黑褐色。

④风干:将发酵完成的有机肥在晾晒场上均匀摊开，厚度不要超过20cm，并经常翻晒使含水量低于30%。

⑤造粒:风干后过直径为2ｍｍ的筛子，用圆盘造粒机肥造粒，颗粒大小为３ｍｍ×５ｍｍ。

⑥烘干:烘干房温度控制在90℃，颗粒有机肥水分含量迅速降至20%以下。

⑦计量包装

按每袋25kg计量包装, 然后入库待售。

B技术参数

建设一个日处理粪便20吨，年生产成品肥2500吨的有机肥生产厂。

7.2.2饲料生产工艺及技术参数

生产工艺：整个饲料加工厂生产流程为：

（1）原料接收：原料接收分为主原料接收和辅料接收。

生产所需的主要原料由汽车运入厂区后，经汽车衡称量过磅和检验后，通过接收设备清理、鳞选后输送进散装仓内存放。

生产所需的辅料经汽车衡称量过磅和检验后，直接送入辅料库内存放。

（2）原料清理、粉碎工段：需要粉碎的原料经输送设备进入生产车间，经初清筛去除杂质和磁选器去除铁性杂质后进入待粉碎仓。待粉碎仓中的原料经粉碎机粉碎至合格的

粒度要求后经输送设备分配至配料仓中贮放。不需要粉碎的原料经输送设备进入生产车间，经初清筛去除杂质和磁选器去除铁性杂质后由分配器送至不同的配料仓中贮放。

（3）配料、混合工段

根据配方的要求，各种参与配料的原料通过计算机控制的配料称依次进入混合机中。配料过程选用一大一小两台配料称,以保证配料的准确性和缩短配料时间。一些用量较少的添加剂、维生素等原料则由人工称量后由人工投入到混合机中。

各种原料在混合机中参与混合，混合过程中添加各种液体原料（油脂、蛋氨酸等）。混合周期为6分钟；混合后的成品粉料，根据需要可以去制粒，也可以直接进入成品仓打包入库或进入散装成品仓用散装车装载出厂。

八、市场预测：

8.1我国养殖业发展形势分析

8.1.1中国养殖业发展概述

中国蛋鸡产业的发展，可以分为三个阶段，第一阶段：(70年代末至80年代初)，主要以国有大型企业为主；第二阶段(1985年-1995年)，主要以副食基地和农民养殖为主；第三阶段：(1995年以后至今)，主要以农户养殖为主体，农民作为中国蛋鸡养殖主体，加速了我国蛋鸡产业在农村的普及，推动了中国蛋鸡产业的发展，但以农民为主体的养殖方

式，通过10多年的发展，形成了具有中国特色的养殖特点。

我国是一个鸡蛋生产大国，从1985年以来，鸡蛋产量已连续25年位居世界首位，但与之不相称的是，我国只能算一个蛋品产业的弱国。目前，在我国的蛋鸡生产中，超过80％的鸡蛋来自不足1万只的小规模鸡场和农户散养，存在管理不精细，技术不先进，质量无保障，品牌难打造的问题，使我国蛋鸡业整体盈利能力微利化。

8.1.2 中国养禽业现状分析

2008年中国鸡蛋行业发展迅速，国内生产技术不断提升，国内企业为了获得更大的投资收益，在生产规模和产品质量上不断提升。但是来自国际金融危机、外部政策环境恶化、产业上游原料价格上涨，下游需求萎缩等众多不利因素使得鸡蛋行业在2009--2011年的市场状况及价格走势备受关注。2009年以来全球蔓延的金融危机不仅重创发达国家，使其面临半个世纪以来最严重的一次通货紧缩，而且也波及到了全球新兴市场和发展中国家，致使全球经济低迷，禽产品贸易也受到影响。目前，全球经济正在快速复苏，消费需求在逐渐释放，发展中国家的消费模式开始向禽类产品消费倾斜，世界人口数量不断增长等，这些因素都让人乐观地认为全球禽业应该有个光明的前景。但是近期，食品和燃料价格的上涨，这将使有效需求降低；逐渐提高的食品安全方面的贸易壁垒无论是对发达国家的消费者还是发展中国家的

生产者都在无形中提高了成本，贸易量必然受到影响；同时，随着市场的扩大，淡水、土地等生产资源正在快速减少，这些不利因素将会严重制约中国禽业的发展。

8.1.3当地养殖业的发展前景

2010年鸡蛋价格持续走高，据统计累计上涨幅度已超过两成，全国31个省区市鸡蛋价格均已涨至4元/500克以上，其中贵州、海南、云南、广东、广西鸡蛋价格位居前列，均超过5元/500克。汇川区蛋鸡养殖产业是遵义市蛋鸡业发展水平的缩影，今年，全区共存栏蛋鸡514300羽，年产蛋量7256吨，蛋鸡养殖主要是以大户散养为主，还没有形成标准化生产格局，很少有养殖户按照行业标准饲养，特别是在环境控制和饲养管理方面存在误区，使蛋鸡的生产性能得不到充分发挥，导致成本提高，效益降低，交易不规范，市场竞争力低，因此规模化蛋鸡养殖业的前景看好。

8.2我国蛋鸡产业市场预测

8.2.1产业环境分析

经过几十年的努力，我国蛋鸡产业取得了一定的成绩，但和蛋鸡产业发达国家相比，我国蛋鸡产业在宏观管理、疫病防控、良种繁育技术、消费引导等层面仍存在较大的差距，也存在着一些比较突出的问题，主要表现在以下几个方面：一是产业进入门槛低，生产规模小，过度竞争严重。我国鸡蛋行业长期以来缺乏明确的国家标准，市场准入制度缺位，

很多从业者，特别是散户和小规模生产者，为片面追求眼前利益，阶段性低水平涌入，盲目性和从众性行为特点突出，行业主流受到严重冲击，养鸡利润持续降低。在没有明确统一的国家标准、检测监管制度不完善的情况下，完全依靠市场的自由竞争，养殖过程简单、养殖环境较差、养殖成本较低的低质、低价鸡蛋也能鱼目混珠的进入市场。二是品种单一，生产水平较低，就品种而言，调研中了解到目前国内主导蛋鸡品种是海兰，占到80%以上，其它是罗曼、依莎、海赛、尼克等占到20%，品种相对单一。我国良种扩繁体系跟养殖户关系松散，责任不明确，造成个别场家以次充优，生产冒牌产品，扰乱了市场秩序。三是我国蛋鸡生产方式比较落后、规模化程度不高、先进适用技术的成果转化率低，使得一些鸡蛋生产水平远低于世界发达国家的水平。在我国一般生产条件下，每只蛋鸡年产蛋15～16千克，料蛋比为2.6～2.8:1，死亡淘汰率为20%～30%，而发达国家每只蛋鸡年产蛋17～18千克，料蛋比为2.3-2.2∶1，死亡淘汰率为5%。和发达国家相比，我国蛋鸡的生产水平提高的潜力很大。四是蛋鸡生产中疫病防治问题突出，如免疫程序、疫苗使用不当、无抗体监测手段、许多养殖户缺乏综合防疫保健意识等使鸡场周边的大环境被病原微生物严重污染，病原微生物从通过地表、空气、灰尘等各种媒介物全方位传播，使蛋鸡频繁发病，轻的影响健康和生产性能，严重的造成死亡，对蛋鸡产

业危害极大，成为影响我国蛋鸡产业可持续发展和效益提高的主要因素。五是鸡蛋质量潜在安全问题突出，缺乏鸡蛋产品可追溯体系和鸡蛋产品可追溯网络平台技术系统，我国畜禽饲料中滥用抗生素、化学合成药物等生长促进剂等，造成危害人畜健康和食品安全的事件多次发生。六是缺乏鸡蛋批发和零售专业市场，影响了鸡蛋产品的销售。而规模化、标准化养殖蛋鸡可以解决以上存在的各种问题。

8.2.2市场需求分析

中国禽蛋消费主要以初级产品内销为主，国内市场消费率占到96．7％。国内人均户内鸡蛋消费量最高为16千克/人，而贵州省为5千克/人，是全国人均消费最低的省份之一，随着经济的发展和贵州人民消费水平的提高对鸡蛋的消费量也会逐步增加，消费市场前景广阔，发展空间巨大。

8.2.3产业竞争分析

虽然整个蛋鸡产业产量仍有增长，但我国城镇居民及农村居民的鸡蛋及鸡蛋制品消费在2000年后却基本保持稳定，几乎没有任何增长。这充分说明，我国鸡蛋消费市场已趋于饱和，鸡蛋消费量随产量及市场价格的波动而调整。根据产业生命周期理论和产业战略理论，对于经过快速成长的产业进入“平台期”后，应积极利用相关产业政策工具，研究转型期产业的发展战略，以促进和保持产业稳定并快速发展。

8.3市场分析结论

“肉蛋奶”是中国人营养的传统金三角，在“肉蛋奶”中鸡蛋价格占有巨大优势，目前市场鸡蛋总量已大幅度缩减，随着我国经济的复苏消费水平和消费量会继续加大，鸡蛋的供需矛盾会进一步显现。今后几年鸡蛋价格会继续在高价位徘徊，鸡蛋持续的高价格势必影响市民的情绪，造成社会的不稳定，政府有望在近期出台蛋鸡养殖扶植政策，这将对基地的建设大有好处。

九、概算投资：（建设总投资流动资金）

该项目以中腾蛋鸡研究所为依托，以团泽、板桥、高坪为核心区域，建立规模化、标准化无公害蛋鸡养殖基地（每个基地建2-3个园区），辐射带动周边镇乡发展，实现全区100万羽蛋鸡养殖目标。以下按每个基地50万羽计算。

9.1、固定资产总投资4511.6万元。

A、场地：1140万元

a占地115000平方米约175亩，土地流转费400元/亩年×175亩×20年=140.00万元。

b场地整理、围墙、水电（配电房、储水池）、场内道路、钢架生产车间基础等1000万元。

B、房舍建筑：1038.1万元

a蛋鸡舍：每栋饲养16000羽蛋鸡，鸡舍长95米、宽8米、高3.2米，760㎡.×32栋=24320㎡

b育雏、育成鸡舍：每栋饲养16800羽。鸡舍长85米、宽6.5米、高2.8米，552.5㎡×10=5525㎡.

c饲料加工车间及库房2500㎡

d蛋加工车间及库房1200㎡

以上全部采用钢架保温板房每平方米平均造价300元×28020㎡=840.6万元。

e办公室及宿舍500㎡×800元/㎡×4=160万元。

f鸡粪无害发酵处理池200立方×150元×10=30万元。

g雨水、生产及生活污水处理池100立方×150元×5=7.5万元

C、设备：2333.5万元

a蛋鸡设备采用四层阶梯式笼架、自动喂料、自动集蛋、自动通风、自动刮板式清粪。每栋全部设备48万元×32栋=1536万元。

b育雏育成设备采用三层层叠式笼架、自动保温、自动喂料、自动通风、人工托盘清粪，每栋全部设备42万元×10栋=420万元。

c鸡蛋加工流水线设备（消毒、清洗烘干、喷码、喷膜、重量分级）39.5万元×5=197.5万元。

d饲料加工设备20万元×5=100万元。

e办公及宿舍家具50万元。

f运输车一辆30万元。

建场及固定资产总投资为4511.6万元。加5%不可预计费用共计4737.18万元

9.2流动资金：

A、饲养费用：141.5元/羽×50万羽=7075万元

鸡苗：3元/羽×50万=150万元

饲养:

饲料：3元/（0-30日龄/羽）+18元/（31-120日龄/羽）+111元/（121-500日龄/羽）=132元×50万羽=6600万元。

预防及保健药品：3.5元/羽×50万=175万元。

水电费：3元/羽×50万=150万元。

B、人工费：273万元

a蛋鸡饲养员64人（2人/栋）。育雏育成饲养员10人（2人/栋）。饲料及蛋加工25人。共计99人，每人年平均工资2万元，合计198万元/年。

b生产辅助工人15人，管理人员15人，年工资75万元。

（3）效益分析：

A、年支出7348万元；年生产投入：1472万元；

固定资产折旧费4511.6万×5%=225.58万元

设备维修费30万元/年。

产品销售费用50万元/年。

年资金占用利息4511.6万+7348万=11859.6万×

7%=830.172万元

项目投资估算：50万羽蛋鸡生产投入共计需要11859.6万元。

十、效益预测：（年销售收入、年利润、投资利润率、投资回收期

10.1总收入9125万元

鸡蛋收入：300枚/羽×50万=15000万枚×0.55元/枚=8250万元。

淘汰鸡收入;50万羽×15元=750万元。

鸡粪收入（发酵后为干燥无味粉状有机肥料）：每羽蛋鸡年产鸡粪折算成干粪约25公斤×50万=6250吨×200元=125万元。

10.2年效益：

年效益=年收入—年支出（9125－7348）=1777万元。

10.3投资利润率：1777÷118596=15%

10.4回收期：11859.6÷1777=6.7年

十一、项目进展：目前，已在板桥、团泽建设年存栏蛋鸡10万羽规模养殖场各1个。

十二、招商引资合作方式：合资

十三、项目承办单位概况：

项目承办单位为汇川区农牧局，单位有职工40名，区内设股室5个，镇设6个农技服务中心，有农业技术服务推广人员34人，其中高级职称1人，中级职称13人，助理职

称16人，近年来顺利实施了省、市、区下达的畜牧业发展项目，并能按照相关项目要求较好地完成任务。

十四、招商引资联系方式：

联系单位：汇川区农牧局畜牧科

联系人：汤洪刘英

联系电话：0852—8645531

蛋鸡养殖技术

蛋鸡养殖技术 蛋鸡养殖的环境控制主要包括鸡舍内外两部分～舍内环境控制主要包括通风、光照、饲喂、饮水、温度、湿度、密度、选鸡和拣蛋。 通风不论鸡舍大小或养鸡数量多少～保持舍内空气新鲜、通风良好是必不可少的。在高密度饲养的鸡舍～这个问题尤为重要。因为通风不好～随时会有大量的有害气体如氨气、二氧化碳和硫化氢等释放出来～并充溢于整个鸡舍～影响鸡的正常生长、产蛋并引发多种疾病。因此～生产中应在鸡舍的底部设臵地窗、中部设大窗、房顶设带帽的排气圆筒。夏季全部开放～冬季可关闭中部大窗～仅留地窗和房顶的排气圆筒。也可在中部设排气扇～以便在冬季快速排除舍内污浊的空气。冬季要密切注意通风系统～不可引起贼风或把舍内温度降得太低～以减少饲料消耗～防止引发各种疾病。 光照光照对鸡的产蛋性能影响较大～合理的光照能刺激排卵～促进鸡的正常生长发育～增加产蛋量。生产中应从蛋鸡20周龄开始～采用人工补充光照的办法～每周增加光照半小时～直到每周达到16小时为止～以后每天保证有效光照16小时～直到鸡淘汰前四周～再把光照时间逐步增加到17小时～直至淘汰。人工补充光照～以每天早晨天亮前效果最好。补充光照时～舍内每平方米地面以3，5瓦为宜。灯距地面2米左右～最好安装灯罩聚光～灯与灯之间的距离约3米～以保证舍内各处得到均匀的光照。 饲喂蛋用鸡多采用干粉料饲喂～饲喂次数每天1，2次～若一 次饲喂放在下午3时较好,若两次饲喂～宜采用上午9时和下午3时各喂一次～日饲喂量一般每只鸡100，120克～根据体重变化适当增减喂料量～以不影响产蛋为宜。为了保持鸡旺盛的食欲～每天应保证有一定的空槽时间～一是可以防止饲料长期在食槽存放发生霉变～二是可以防止鸡产生厌食和挑食的恶习。

蛋鸡生产管理制度

蛋鸡生产管理制度 一、饲养要求： 1、每个鸡笼内按规定要求数量配置母鸡； 2、做到鸡笼外无跑地鸡； 3、巡视鸡群，观察鸡精神状况及采食、饮用、粪便、鸡舍通风等的变化，如有异及时报告； 4、随时挑出病、弱、残鸡及死鸡； 5、作好每天的生产纪录及领、用料、交蛋记录； 6、夏天作好防暑降温(喷水、抽风)，冬天作好保暖通风(关门窗)工作。 二、喂料工作： 1、每天领、喂饲料，做到饲料品种(料号)、数量准确； 2、喂料时要求用量准确、喂料均匀(尤其顶上一层)，做到在下轮喂料前1．5小时槽内不断料，下轮喂料时槽内无剩料，每天匀食两次； 3、喂料时，操作要规范，尽量做到槽外不撒饲料。 4、每天喂料后清扫走道上失落的饲料； 5、鸡舍内的存料，要堆放整齐。 三、饮水要求： 1、保证全天供水(熄灯后停水)，免疫用药停水例外； 2、饮水桶3天清洗一次，做到箱内无沉淀物； 3、饮水管每10天冲洗一次，做到管内无沉淀物； 4、饮水乳头不漏水，不停水，如漏及时更换乳头。 四、捡蛋要求： 1、收捡蛋要求动作敏捷，轻拿轻放，减少碰撞： 2、正品蛋与次品蛋(破损蛋、双黄蛋、畸形蛋)要求单独收捡存放： 3、蛋品装车，要求分品种，批次分别堆放标明，堆放整齐绑牢。 五、清洁卫生要求： 1、随时保持鸡舍内外，周围环境的清洁卫生，做到走道无鸡粪、渣杂、笼舍无丝网阳尘，院内无垃圾，水沟无污水，工具、用具无积垢，宿舍及个人着装整洁； 2、小推车、三轮车每天冲洗一次，洗干净污垢后，消毒； 3、场地清扫要彻底，不留死角，枯叶、垃圾废弃物每天集中销毁； 4、出粪工具每天使用完，立即冲洗干净，在指定地点摆放整齐； 5、每次清粪后，走道上的鸡粪必须干净，不留沉积，并撤上生石灰或统糠； 6、每天傍晚清扫一次鸡舍内和鸡笼上的蛛丝网、阳尘： 7、员工宿舍必须保持整洁，做到舍内无丝网、阳尘、门窗无灰尘，床铺上衣物整齐： 8、切实做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作，严防野猫、狗、鸟等动物进入鸡舍。 六、工具、用具及笼具的使用维修： 1、爱护工具、用具，正确使用，发现损坏，及时维修； 2、每天认真检查笼具，发现饲槽，鸡笼有损坏及时维修； 3、饮水箱、水管、乳头有漏水，必须及时处理。

养鸡成本利润计算

养鸡成本利润计算 养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。 详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物(稻谷、玉米、小麦、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可)6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养 每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元 /1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元(自己种或捡菜叶不用钱)， 土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。 1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月 养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元;在 农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。 如果1500只土鸡用大棚技术建设鸡棚，费用为1500元;1500只土 鸡苗3000-6000元;养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉 虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡 疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。 每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约7-10万元。 2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以 及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25 平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。目前，全国的 专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可 以养殖1000以上，以1000只为宜。 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对 于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在

蛋鸡养殖场管理制度

蛋鸡养殖场管理制度

鸡舍管理 一、公共区域卫生区整洁，无杂物，鸡舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次； 二、做好鸡舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显鸡粪，清栏后及时打扫消毒； 三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损； 四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与鸡群比例恰当，高度适当； 五、小鸡严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作； 六、不同龄鸡群不得混养，病鸡及时隔离，密度大及时分群饲养； 七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡鸡十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部； 八、每天更换消毒水，进入各栋鸡舍必须消毒，并关好各栋各间的鸡舍门； 九、每天注意观察鸡群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录； 十、每天做好各栋鸡群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、

破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图； 十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查； 十二、鸡群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。 饲料、药品管理 一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质； 二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册； 三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净； 四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚； 五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理； 六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修

蛋鸡的养殖效益分析

按照存栏5千到1万只蛋鸡的养殖场的效益分析 一、蛋鸡的养殖周期 （从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间 二、蛋鸡养殖成本 蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面： 1．仔鸡。13年全市仔鸡价格在3—3.5元/只左右。 2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。 （1）消耗量。其中： --生长期（0～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤； --产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。 生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。 （2）饲料价格。通过调查了解到，12年上半年饲料价格一般在1.43元/斤左右，由此推算：饲料成本=97.2×1.43=139元 3．防疫费。其中： --生长期（0～５月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的防疫费用一般约２元／只左右。 --产蛋期（５～１７月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约１元／只左右。 因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１＝３元／只。 4．水、电费。0.5元左右 5．总成本合计（未计人工成本）。 在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费＝2＋111.78＋3＋0.5＝117. 28元； 三、蛋鸡养殖收益 1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。 平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16---17公斤12年上半年平均蛋价为3.8元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.8元/斤=129.2元 2．淘汰鸡收入。 蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在4.5元/斤～5．0元／斤之间，平均4.8元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4.8=19.2.元。 3.鸡粪收入。 近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在40～80元之间，平均为６０元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。 4．总收益合计。 总收益合计＝鸡蛋收入＋淘汰鸡收入＋鸡粪收入＝129.2元＋19.2元＋2＝150.4元

蛋鸡养殖与饲料生产技术合作协议示范文本

蛋鸡养殖与饲料生产技术合作协议示范文本 In Order To Protect Their Legitimate Rights And Interests, The Cooperative Parties Reach A Consensus Through Consultation And Sign Into Documents, So As To Solve And Prevent Disputes And Achieve The Effect Of Common Interests 某某管理中心 XX年XX月

蛋鸡养殖与饲料生产技术合作协议示范 文本 使用指引：此协议资料应用在协作多方为保障各自的合法权益，经过共同商量最终得出一致意见，特意签订成为文书材料，从而达到解决和预防纠纷实现共同利益的效果，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 甲方：_________ 乙方：_________ 甲方地处_______省_______县，是国家级的旅游景点， 风景秀丽自然资源丰富，为合理利用和开发当地现有资 源，甲方投资兴办了以______________农业科贸有限公司为 主体的具有规模的蛋鸡养殖厂。乙方属于国家级饲料科研 机构，拥有国内一流的畜禽饲料营养技术和众多科研专 家。甲乙双方在平等互利、强强联合的原则下，达成如下 技术合作协议： 一、合作宗旨 在战略合作伙伴关系原则下，为提升甲方的科技竞争

力，提高甲方的经济效益。甲乙双方在绿色品牌蛋鸡饲料生产和蛋鸡产品的绿色养殖技术方面进行合作，乙方为甲方的绿色品牌蛋鸡饲料生产和绿色蛋鸡产品养殖技术提供技术服务。乙方为甲方绿色品牌蛋鸡饲料及绿色品牌蛋鸡产品的研制单位。双方联合申报国家重大产业技术开发项目及省市的科技项目和推广项目，共同推进企业的科技进步，实现农产品深加工达到互利双赢的目的。 二、双方权利和义务 甲方的权利和义务 1．按照合作协议进度安排，甲方有权要求乙方提供绿色品牌蛋鸡饲料生产和绿色品牌蛋鸡产品养殖技术和生产系列饲料配方。甲方对乙提供的生产配方享有使用权，乙方不得再向_______省境内及周边省市的任何一方转让和泄密。 2．甲方不得将乙方提供的技术配方内容泄密或转让给

林下放养土鸡的养殖前景分析报告

林下放养土鸡的养殖前景分析 随着人民生活水平的提高，对食品的质量要求越来越严格，诸如毒奶粉等事件引发的一系列对食品安全问题的关注，加上近几年来频频爆发的禽流感疫情，以及生物激素和抗生素的滥用，消费者对畜禽产品的安全性越来越不放心，稍微的一点风吹草动，就会引发养殖行业的一次地震。 林地鸡因其野食为主、运动广泛、光照充足、养殖时间较长，体型健壮漂亮，肉质柔韧性强，脂肪沉积度适当，品质细嫩，口味鲜美纯正，深受消费者欢迎，具有广阔的市场前景。“以放养野食为主，以舍饲补料为辅”的“中间路线”，土鸡散养的管理观念要转变。育雏时，在室饲养，需要精细的饲养管理，提供适宜的环境条件，才可以保证雏鸡的成活率和良好的生长发育。在育雏后期，为了提高土鸡散养适应野外生活能力，在管理上要有所转变，逐渐有精细管理过度为粗放管理，主要是饲喂制度、饮水方式、管理形式、环境条件等接近放养的状态，特别是注意调教，卫生管理等形成一定的条件反射，注意补喂次数和时间安排，为放养乌鸡、土鸡奠定良好的基础。土鸡的林下生态放养，充分利用了农村闲置的林间空地，为林木灭除一部分虫害，还减少了饲料投入，降低了养殖成本。由于采用了生态放养，适当的太照可以使鸡能在体合成维生素D，有了维生素D，就有利于对

钙、磷的吸收，避免软骨病的发生；林间空气新鲜，没有了圈粉尘和有毒气体的刺激，加上充分利用本地充足、洁净的溪水和泉水作为鸡的饮用水，使得鸡的各种疾病也大为减少，发病率低、成活率提高，药物的投放也减少近70%，为生产绿色食品提供基本保障；加上活动空间大，充分激发了鸡原有的野性，跳跃活动和飞翔能力增强了，大大改善了土鸡的外观质量和肉质，使得鸡的肌肉发达，冠红毛亮，增加了鸡的商品价值，加大了卖点。 土鸡有很强的野性，抗病率强，适应性好，耐粗放这一特点，因而土鸡在脱温后，饲养管理的工作量要减少50%左右，管理得到位的，出栏率可达到97%以上。土鸡养殖周期长，超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑，汤香味美，再加上林下放养土鸡有绿色生态养殖这一突出特色，所以深受消费者喜爱。现在中国的城镇居民对于基本生活消费而言，一家人在周末和节假日吃上一只土鸡算不上什么奢侈。土鸡在禽类市场上所占的消费比例越来越重，市场需求越来越大，而且价格一直居高不下，发展前景极为广阔。在果园林下养殖和农家乐庭院里放养出售，附加值会更高，利润是快速型肉鸡的数倍，前途更是不可限量。如果采用规模化养殖，质量标准化监控、品牌化管理，采用基地（农户）+公司（合作社）+超市的营销模式，减少流通环节，土鸡产品直接进入超市也会变成可能。农村家庭庭院附带养殖，忽

2020年最新蛋鸡养殖创业计划书

最新蛋鸡养殖创业计划书 我们发展的宗旨是让更多的人吃上高质量的鸡蛋，更多的绿色食品。以下是J.L分享的最新蛋鸡养殖创业计划书，更多创业计划书请关注应届毕业生创业网。 《养蛋鸡创业计划书》篇一： 1创业者简历 1.120XX年9月23日当选吉林农业大学成人教育学院“吉林省一村一名大学生暨农村优秀青年素质提升”项目20XX级畜牧兽医班委会学习委员。 1.220XX年7月1日当选吉林农业大学成人教育学院“吉林省一村一名大学生暨农村优秀青年素质提升”项目第四届学生会学习部副部长。 1.320XX年12月23号荣获编号为094713280302182号的中华人民共和国高级疫病防治员职业资格证书。 1.420XX年4月，在吉林省吉林市冠军宠物医院任护士。院长是河南农业大学动物医学专业毕业生王向前。 1.520XX年6月，在敦化市明星特产科技开发有限责任公司任微机员。董事长是敦化市政协常委、吉林农业大学菌物研究所客座研究员王相刚。 2鸡的品种 2.1鸡的标准品种

鸡的标准品种有：白色单冠来航鸡品种、洛岛红鸡品种、新汉夏鸡品种、浅花苏塞斯鸡品种、科尼什鸡品种、洛克鸡品种等。 2.2现代鸡种 2.2.1现代鸡种所用到的标准品种 现代鸡种所用到的标准品种有：蛋鸡、肉鸡等。 2.2.2主要的现代鸡种 2.2.2.1主要的现代蛋鸡鸡种 主要的现代蛋鸡鸡种有：海兰W-36白壳蛋鸡、伊萨褐蛋鸡等。 2.2.2.2主要的现代肉鸡鸡种 主要的现代肉鸡鸡种有：AA肉鸡、艾维茵肉鸡、哈巴德肉鸡等。 3企业发展规划 3.1创业为什么选择畜牧业 3.1.1看市情 延边朝鲜族自治州敦化市素有“千年古都百年县”之称。敦化市高度重视畜牧业。牛、羊、蜂、草四大重点产业，构成敦化市市域牧业基本经济体系。2001年，我市肉、蛋、蜜总产量34520吨，牧业产值3.6亿元。2001年养殖黄牛27.3万头，2001年养殖奶牛1500头，2001年养羊15.8万只。杨青山养殖场养猪5000头。 3.1.2看镇情 敦化市黄泥河镇是以林业为支撑产业，以农业、商业为重要产业，以食药用菌产业、畜牧业、烟叶产业、蔬菜产业为特色产业的大镇，是全国重点镇。黄泥河镇大力发展畜牧业。20XX年养殖黄牛1.5

养鸡成本分析

养鸡成本分析 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

蛋鸡养殖成本预算和利润分析：蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期。 一、蛋鸡的养殖周期 蛋鸡的养殖周期(从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售)一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间。 二、蛋鸡养殖成本预算 蛋鸡养殖成本，一般包含以下几个方面：1、仔鸡。通过调查了解到，近期全市仔鸡价格在3元/只左右。 2、饲料(饲料成本=饲料消耗量×饲料价格)。①消耗量：育雏期(0--2月)，消耗饲料约3.7斤。生长期(3～5月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期(3个月)消耗饲料约5.1×3=15.3斤。产蛋期(5～17月)，平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约 0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期(12个月)消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。②饲料价格：养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在1.13元/斤左右，由此推算，购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元。自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元。

高产蛋鸡的养殖技术

高产蛋鸡的养殖技术 高产蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。 一、阶段划分 产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段 1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。 2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。 3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分 二、不同阶段的饲、管技术要点 1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点 （1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。

（2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求 1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。 （3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。 （4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。 （5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距离鸡床（或地面）2.0～2.2米。 （6）断喙：断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄内进行。它可节省饲料消耗，减少啄癖发生，但若操作不当可造成出血死亡或终身残疾。在断喙前3天和当日饮水或饲料中添加倍量的维生素K、维生素C。

土鸡生态养殖项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 项目名称及性质 1.1.1项目名称：散养鸡场建设项目 1.1.2项目性质：新建 1.2 项目建设单位 六枝特区绿园种养殖农民专业合作社 法定代表人：柏泽跃 1.3可行性研究工作依据和范围 1.3.1可行性研究工作依据 a)《国土资源部、农业部关于促进规模化畜禽养殖有关用地政策的通知》（国土资发[2007]220号）。 b）《中华人民共和国野生动物保护法》。 c) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。 d）财务效益评价按国家《建设项目评价——方法参数》(第三版)进行规范化计算和财务经济分析。 e）机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。 f）土建工程依据当地同类工程造价比较估算。 1.3.2可行性研究工作的范围 a）建设规模及规划布局，环境分析。 b）散养鸡场地条件分析。 c）技术的可靠性分析。 d）生产销售的可靠性。 e）编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。 1.4 建设规模 按散养土鸡 20000只、散养野鸡2000只设计。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件 1.5.1建设地点 本项目拟在六枝特区毛口乡牂牁村建设散养鸡场一个，占荒山面积约200亩，分区域建设土鸡散养区和野鸡散养区。 1.5.2建设条件 项目区位于六枝特区毛口乡，距六枝特区城中心约70公里，紧临水黄高等级公路。该场址内山势较平坦，沟壑错落有序，交通运输便利，建设条件良好。 1.6 建设内容与建设期限 1.6.1建设内容 项目单位自建1个散养鸡场，分二个养殖功能区：土鸡散养区占地约150亩，按存栏20000只建设；野鸡散养区占地约50亩，按存栏2000只建设。同时按照设计建设各养殖分区围栏棚（架）舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。 1.6.2项目建设期：6个月。 1.7投资规模与资金来源 1.7.1投资规模 项目总投资192.8万元，其中：固定资产投资121.8万元(防疫及技术装备投资12.8万元)，流动资金投入71万元。 1.7.2资金筹措 项目建设单位自筹22.8万元，其中：121.8万元用于固定资产投资，21万元用于流动资金；申请产业扶持资金180万元。 1.8 经济效益分析 项目建成后，可实现年收入342万元，年均利润68万元，投资利润率35.27%，所得税后投资回收期2.61年，财务净现值（ic=8%）286.89万元，财务内部收益率39.84%。 1.9 主要技术经济指标 项目主要技术经济指标表

蛋鸡养殖技术培训

蛋鸡养殖技术 第一节蛋鸡品种简介 为了扶持发展养鸡生产，我国先后从美国、加拿大、荷兰、英国、日本等国家引进了50个优良鸡种，建立了六个曾祖代种鸡场;国内培育了2套曾祖代良种蛋鸡(京白、滨白)，部分省(市)建立 了祖代鸡场，地(市州)建立了父母代鸡场。这些鸡场饲养的种鸡 已成为我国养鸡业中所应用的主体鸡种。我省近年来也相继引进 了国内外一些优良鸡种，对改良本地鸡、提高养鸡生产水平起了 很大作用。为了进一步引导规模养鸡业的发展，对今后拟采用的 优良品种作一介绍，供规模养鸡户参考选择。 蛋鸡品种: 1(白来航鸡世界著名蛋用型品种。产于意大利，现遍布世界各地。该鸡体小清秀，羽毛白色紧贴。冠大鲜红，公鸡冠较厚而直立，母鸡冠薄而倒向一侧。喙、胫、趾、皮肤黄色，胫趾微带红色，耳叶白色。 该鸡成熟早，产蛋量高。150一160日龄开产，年产蛋量200 枚以上，蛋重54—65克，蛋壳白色。无就巢性。体重轻、耗料少。遗传稳定，适应性强。 2(星杂288 产于加拿大。外貌体形与白来航完全相似，羽毛、蛋壳均为白色。该鸡是目前世界上白壳蛋系中最好的产蛋鸡。 该鸡成熟早，140—147日龄开产，年产蛋量260—290枚，蛋 重60—63克，料蛋比—，成年鸡成活率达94,。

3(伊落褐蛋鸡系法国培育的四系配套中型褐壳蛋鸡，A，B系(来自棕色海赛克斯鸡)为父系，棕羽;C、D系(具有白洛克和来航血液的合成品系)为母系，白羽。商品代杂交雏鸡根据羽毛可自别雌雄。我省先后引进曾祖代、祖代种鸡，商品代各地均有饲养。 该鸡140—154日龄开产，入舍及76周龄只均产蛋291枚，蛋重克，高峰期产蛋率92,，料蛋比—，成年鸡成活率,。 4(迪卡蛋鸡为美国迪卡公司培育的四系配套蛋鸡，该鸡成熟早，产蛋期长，蛋大，蛋壳棕红。饲料报酬高，遗传性能稳定，适应性较强。 商品代鸡的生产性能为:140—147日龄开产，78周龄饲养日产蛋量295—320枚，蛋重63—65克，产蛋高峰期为27—30周龄，料蛋比2(31—2(46，成年鸡成活率为92—97,。 第二节配合饲料的加工利用 一、鸡的营养需要 养鸡生产是将饲料转变为畜产品的事业。换句话说，喂给鸡饲料的目的，就是用喂给鸡所需要的营养素去换取畜产晶，这些营养素就包含在饲料中。饲料中所含的营养成份符合鸡的需要，就可以获得高产优质的禽蛋产品，提高养鸡的经济效益。但各种营养物质也不能过多地给与，超量则鸡体不能完全消化吸收而排出，从而造成浪费，反之，不但不能满足鸡的营养需要，而且还影响正常的生长发育和生产，因此，关于鸡的营养和合理搭配日粮，是搞好养鸡生产的关键环节之一。据研究，要配合全价饲料，需40多种营养成份，其中包括能量、蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。

养鸡场的利润分析

养鸡场的利润分析 我们以10000只土鸡为例说明养土鸡的成本及利润分析： 养土鸡以10000只鸡（公母混合养）为例，出栏分为3-4个月的仔公鸡，还有140天的产蛋小老母鸡，140天以上的种蛋用的老鸡（含10%的公鸡共计5500只，共要450天左右）。用三个阶段来说明。 1、占用土地面各积：200亩山林地，以平均每亩放养50只计算，租金20000元/年，每亩租金100元/年。 2、建舍费：1000M2 以每平米养5-10只计，可养10000只。当养妻三个月时公鸡要淘汰掉90%，仅剩下5500只鸡，所以只造1000平米鸡舍。造价为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁，简易门窗，砂石土夯实地面，高度1.7-2.0m，造价为50元/M2,共计50000元。折旧时间为五年，每年10000元。 3、养鸡器具，如料桶，水管，喷雾器，铁锹，蛋框等，共计5000元，折旧每年为2000元。 4、鸡苗成本：2元/只，成活率为98%，即10000只鸡需要买10400只苗，需20800元。 5、饲料成本：土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料，育雏28-35天脱温，全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T，每只小鸡一斤，10000只鸡就是5000公斤，小鸡料12500元。后期料分公鸡料计，A，公鸡养三个月，体重1.5kg，中大鸡料3.5kg,单价2.4元/公斤。即需要8.4元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄，体重1.5kg，用料为育成料，单价2.2元/kg，需要量为6kg,即计13.2元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋，平均每天采食饲料85g，2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.195元/天，产蛋率在55%，即每枚蛋饲料成本0.35元。 6、药品疫苗费：疫苗三毛/只，药品八毛/只，计1元。 7、电费垫料费，电费0.1元、垫料0.2元、保温费0.3元，共计每只鸡0.6元。 8、每只公鸡的90天直接成本：即，鸡苗饲料药品费等。M=2.08元/苗1.25元/小鸡料8.4/中鸡料1元/药品等0.6保温等土地折旧1元鸡舍折旧1元0.5用具等15.83元/只，体重一般2.5斤，每斤成本为6.4元。 9、每只母鸡到产蛋成本（140天）：M=2.08元/苗1.25元/小鸡料13.2/中鸡料1元/药品等0.6保温等(土地折旧1元鸡舍折旧1元0.5用具等)×2加倍母鸡占用时长=23.12元/只,每只2.8斤，故每斤成本为8.25元。 10、每枚鸡蛋的成本前面说了：0.35元0.05元设备折旧费=0.4元/枚 11、每枚种蛋成本为:另加10%的种公鸡料成本，即商品蛋简易算法加10%，即0.45元/枚。 12、总投入资金：养到产蛋140天计算，以后虽然有鸡在养，但鸡蛋的售价是有利可赚，不需要再追加投入了，只需滚动发展了。M=2000元租金50000元鸡舍建造费20800元/苗12500元/小鸡料（8.4元/公鸡料×4500只公鸡=37800元）73200/产蛋前的鸡料（淘汰掉仔公鸡剩下5500只所用）10000元/药品等6000保温等5000元/蛋框等=235300元。 13、每只公鸡在90天出售时纯利：体重2.5斤，市场批发售价9元//斤。合计23.5元/只,减去成本前面说了的15.83元,即7.67元/只. 14,每只母鸡140天出售利润计算:体重2.8斤,市场批发售价15元,合计为37.5元/

蛋鸡标准化的养殖场建设规范

蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3 场址选择 3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。 3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。

3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4 场区布局 4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。 4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。 管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。 4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。 4.5生产区包括各种鸡舍，是鸡场的核心。 4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。 4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。4.5.3鸡舍间距应是檐高的3～5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。 4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。 4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak西安畜牧网 4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。 4.6隔离区包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。 4.7养鸡场的道路生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。 场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。 4.8养鸡场的排水在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外

蛋鸡养殖成本预算

蛋鸡养殖成本预算 一、蛋鸡养殖周期 通过调查了解到，蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为0～5月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5～17月，共12个月时间。 二、蛋鸡养殖成本 蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面： 1．仔鸡。通过调查了解到，近期全市仔鸡价格在3元/只左右。 2．饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。 （1）消耗量。其中： 育雏期（0--2月），消耗饲料约3.7斤 生长期（3～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（3个月）消耗饲料约5.1×3=15.3斤； 产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。 生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。 （2）饲料价格。通过调查了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在1.18元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在1.13元/斤左右，由此推算： 购买饲料成本=116.2×1.18=137.116元 自配饲料成本=116.2×1.13=131.306元 3．防疫费。其中： ——生长期（0～５月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期５个月每只鸡的防疫费用一般约２元／只左右。 ——产蛋期（５～１７月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期１２个月每只鸡的防疫费用一般约１.5元／只左右。 因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约２＋１.5＝３.5元／只。 ４．水、电费。 据调查，由于全市各县水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（１７个月）水电费用约为0.5元左右。 5．总成本合计（未计人工成本）。 在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本＝仔鸡＋饲料＋防疫费＋水电费。 ——按购买饲料成本计算，总成本＝3＋137.116＋3.5＋0.5＝144.116元； ——按自配饲料成本计算，总成本＝3＋131.306＋3.5＋0.5＝138.306元。 三、蛋鸡养殖收益 1．鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。 通过调查了解到，平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约300个，而一般鸡蛋约8个1斤，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。 2．淘汰鸡收入。 据调查，蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.７元/斤～４．５元／斤之间，平均4.6元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4.2斤，淘汰鸡

《蛋鸡养殖管理》word版

一、阶段划分 产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段 1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。 2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。 3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分 二、不同阶段的饲、管技术要点 1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点 （1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。 （2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。 （3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。 （4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。 （5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距离鸡床（或地面）2.0～2.2米。 （6）断喙：断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄内进行。它可节省饲料消耗，减少啄癖发生，但若操作不当可造成出血死亡或终身残疾。在断喙前3天和当日饮水或饲料中添加倍量的维生素K、维生素C。 2.9～20周龄育成期的饲养管理要点 如果说育雏阶段的关键在于控制舍温、保证饲料质量，那么育成阶段的关键在于控制光照时间和体重。 （1）育成前期（9～12周龄）： ①适时分群，保持适当的饲养密度：育成期是体重增长最快的阶段，调整好饲养密度有益于群体生长发育和整齐度，并可减少疾病发生。育成前期12～15只/平方米，育成后期8～10只/平方米。 ②育成前期是育雏期的延续，对饲料营养仍有较高要求，许多养鸡户往往忽视了育成阶段的饲养管理，而造成了开产后难以弥补的损失。育成前期要求日粮粗蛋白在15.5%～ 16.0%，代谢能不低于11.5兆焦/千克，其他同雏鸡。 ③光照时间控制在10小时左右，采光窗用有色布帘遮挡，以免光线过强。 （2）育成后期（13～18周龄）： ①严格控制光照时间：后备母鸡进入13周龄后无论是体型外貌或生殖生理都在发生明显变化，主要表现为性腺开始活动、卵巢机能明显发育、骨骼生长发育速度加快，是后备

蛋鸡鸡蛋的形成原理

鸡蛋的形成 输卵管的构造：鸡蛋是在母鸡生殖器官中形成的。母鸡生殖器官由卵巢与输卵管组成，鸡蛋中有1个很小的卵细胞，大小与哺乳动物卵细胞相当。鸡蛋中的卵细胞被蛋黄、蛋白、壳膜、蛋壳和油质层所包围，除卵黄在卵巢中形成外，其余部分都是在输卵管中形成。母鸡本来左右两侧都有卵巢和输卵管，但在胚胎发育过程中右侧退化，仅左侧得到充分发育并具有功能。在左侧卵巢中有许多发育阶段不同、大小不等的卵泡，即通常说的蛋黄，卵泡外面有一层卵黄囊，当卵泡发育成熟后，卵黄囊破裂，卵泡掉人输卵管的漏斗部，这个现象叫排卵。这里有两点要加以说明，卵泡与卵细胞是两个概念，卵细胞很小，属于卵泡中的一部分。排卵与产蛋是两个概念，排卵仅指卵泡落入输卵管，产蛋则是整个完整蛋的产出。 输卵管是1个长而弯曲的管道，蛋黄(卵泡)从中通过，蛋的其余部分皆由输卵管中分泌。主要包括漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部。 1．漏斗部漏斗部因其形状而得名，也有人称喇叭管。性成熟的母鸡漏斗部长度约为9厘米，蛋黄在此停留仅15分钟，然后由输卵管的蠕动而下行。正常的漏斗部应能接人所有落人体腔的蛋黄，但有个别鸡的漏斗部功能失调或在排卵时受到惊吓，蛋黄没有接人输卵管而留在体腔。这种鸡称为“内产鸡”，常有一种类似企鹅行走的直挺挺姿势。遗落在体腔内的蛋黄可被机体几天内吸收干净，也有部分鸡吸收不干净形成腹膜炎。 2．膨大部膨大部是输卵管中分泌蛋白的部分。一般母鸡该部长33厘米左右，形成的蛋在该部通过约3个小时，鸡蛋中蛋白可分为4个部分，它们分别是： (1)系带占蛋中蛋白总量的2．7％，它从蛋黄相对两端伸出，穿过蛋白，由于2个系带扭曲方向相反，故可使蛋白保持在中央位置。 (2)内稀蛋白占蛋中蛋白总量的17．3％。 (3)浓蛋白占蛋中蛋白总量的57．0％。 (4)外稀蛋白占蛋中蛋白总量的23．0％。 上面4个部分都在膨大部产生，但外稀蛋白要在蛋达到子宫部吸收水分后才最终形成。 3．峡部峡部顾名思义是个相对较窄的部分，通常母鸡该部长10厘米，蛋通过这部分的时间是75分钟左右。内、外壳膜就在此形成，这时蛋有了初步的外形，由于内、外壳膜的分离形成气室，气室大小可作为蛋新鲜程度的标志。内、外壳膜还有屏障作用，防止外界微生物侵入和蛋内部分水分过快蒸发。 4．子宫鸡的子宫实质是个蛋壳腺，蛋壳最终在此形成。一般产蛋鸡子宫长10～12