中药材、中药饮片贮存保管方法培训教材

中药材、中药饮片贮存保管方法培训教材

中药饮片经加工炮制后的特点：1、稳定性降低2、规格增多3、流动量大养护原则：应根据药材、饮片品种的性能有目的地展开防护措施，贯彻“以防为主、防治结合”的方针

一、常见植物饮片的特性

（一）、富含淀粉类饮片（来源于植物的根及块状茎、果实或种子部位，含丰富的淀粉，质地粉性）

1、强淀粉饮片有白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、防己、赤勺、重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵子、金果兰、白术、大黄、猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神曲、娑罗子、决明子、皂角、胖大海、预知子、莲子等。

2、弱淀粉饮片有三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、千年健、藕节、仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前子、葶苈子、菟丝子、楮实子、韭菜子、青葙子、急性子等。

（二）含糖份和油脂类饮片（来源于植物的根及根茎、果实或种子部位，含糖类或油脂成分）

党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、远志、桔梗、板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、紫苑、前胡、白芨、薤白、天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、酸枣仁、栝楼、栝楼子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙眼肉、黑芝麻、栀子等。

（三）、纤维性和木质化类饮片

此类饮片来自植物的根、根茎、茎、或皮部，富含纤维或已经木质化，有较强

的韧性或硬度

黄芪、甘草、麻黄、石斛、槲寄生、关木通、芦根、白茅根、知母、秦九、柴胡、丹参、续断、黄芩、黄柏、苦参、北豆根、石菖蒲、乌药、升麻、贯众、漏芦、鸡血藤、桑白皮、地骨皮、香加皮、秦皮、杜仲、椿皮、白鲜皮等（四）花与芳香类饮片（多含挥发油）

有花、叶、全草、果实、种子、根皮

丁香、菊花、辛夷、金银花、玫瑰花、月季花、红花、厚朴花、代代花、木槿花、葛花、旋覆花、密蒙花、蒲黄、松花粉、薄荷、荆芥、广藿香、紫苏叶、香薷、细辛、青蒿、茵陈、鱼腥草、败酱草、艾叶、吴茱萸、枳壳、枳实、陈皮、青皮、佛手、香橼、川芎、藁本、干姜、高良姜、苍术、山奈、沉香、檀香、降香、厚朴、肉桂、桂枝、牡丹皮、等

（五）、叶和全草类饮片

大青叶、桑叶、桔叶、蒲公英、地丁、车前草、马齿见、垂盆草、鹅不食草、墨旱连、半边莲、扁蓄、浮萍、透骨草等。

（六）树脂类饮片：血竭、乳香、没药、安息香、苏合香、阿魏、松香

二、影响中药变质的自然因素

（一）空气：成分复杂主要因素有，水分（受潮、返潮）、氧气（氧化、分解）、灰尘（污染）、微生物（生虫、霉变）。在保管中需根据季节和药品的性质的不同情况采取相应的措施加以控制。

（二）温度：温度在16~35℃时一般害虫容易生长繁殖；在25~28℃时最适合霉菌的生长；温度在35℃以上时，挥发性的药物成分会加速挥发，花、叶之类容易香气走失与变色，含油脂的药物易出现走油，树脂类药品易出现软化与熔化而发生粘连现象。

（三）湿度：湿度与温度是影响药品质量密切相关的两方面。一般在30℃以下，相对湿度控制在70～75%。

（四）日光：对于中药有干燥、防霉和杀虫杀菌作用。但其中的紫外线会加速药物成分的氧化、还原、分解以及促使药物挥发、变色失性等。

（五）时间：一般储存5年以上，以“先进先出，陈货先出”原则。1、批号表示药品生产日期。2、负责期

三、中药储存的变质与防治

（一）虫蛀害虫侵入药物内部引起组织破坏的现象。一般易在饮片重叠空隙处或裂痕以及碎屑中发生。

1、害虫的种类常见的害虫有：谷象、米象、大谷盗、药谷盗、锯谷盗、日本标本虫、印度谷螟、粉满等。

2、害虫的来源

（1）从产地采收时受到污染；饮片加工未彻底杀灭害虫及卵。

（2）由运输工具、包装材料或仓储容器和用具等潜伏的害虫。

（3）害虫本能的传播（成虫传播）

（4）空仓未经彻底灭虫

（5）较小的虫害和满类（随动物、风力传播）

3、药的性质与虫蛀的关系

（1）药物的成分一般含多量淀粉（白芷、山药、芡实等）、含糖粉高（党参、枸杞、大枣等）、含蛋白质多（乌梢蛇、土元、九香虫等）、含脂肪油大（苦杏仁、柏子仁、郁李仁等）的药物易虫蛀。而含辛辣、苦味成分（细辛、花椒、干姜、黄柏、黄连等）一般不易虫蛀。

（2）药物的质地质地柔润的药物（红参、地黄、党参）在潮湿状况容易生

虫。而质地坚硬致密的药物（桂枝、赭石、石决明）。

（3）药物的完整度原药材外表面有保护组织（木栓、角质、茸毛等）害虫不易侵入。

（4）药物的加工炮制可减少虫蛀

4、害虫的危害

（1）消耗药品，造成浪费

（2）污染药品，传播疾病害虫食害药品时，积聚大量的粪便、虫蜕、虫尸、微生物并排泄大量的水分，可导致药品在短期内发热、发霉变质。人们服用这些被污染的药品后会生病。如螨类能引起皮炎、皮疹；若随药品内服后，螨能穿过胃壁进入内部器官，当进入泌尿道时可产生血尿；进入呼吸系统可引起哮喘；进入血液循环系统可引起发烧、水肿、等全身症状。鼠类传播的疾病更多。

5、中药虫蛀的防治

（1）预防在先室内环境应保持干燥通风，温度适宜（温度控制在30℃以下，相对湿度在70%以下），药物进仓前将容器、货位、打扫干净，消除死角隐患。来货严格接收凡有灰屑、虫迹、潮软或质量低劣的药品拒收。平时认真执行有关制度，勤查勤晒勤里，防患于未然。克服“蛀药不蛀性，生虫难免”等错误观念。

（2）高温杀虫（48～52℃害虫只需较短时间及死亡；45～48℃害虫处于热昏迷状态，若时间长，害虫就全部死亡；-4～8℃害虫处于冷麻痹状态，若时间长久，害虫也会死亡。-4℃以下害虫经若干时间后死亡）

暴晒以太阳辐射热作用于虫体，破坏虫体软组织及生活机能，使虫死亡。

a.时间与温度杀虫温度应45～52℃，时间4～6小时。

b. 薄摊勤翻一般摊3～5cm为宜，每小时翻动一次。

c. 晒后先将药聚堆，保持堆内高温，达到杀虫目的。

（3）低温杀虫 a.利用自然低温 b.冷藏（注意防潮）

（4）经验储藏（5）熏蒸法用磷化铝熏蒸与其他

（二）发霉

1、指饮片中受潮后在适宜温度条件下其表面或内部寄生和繁殖了霉菌。开始时先见到许多白色毛状、线状、网状物或斑点，继而萌发成黄色或绿色的菌丝。温度在30O C左右，空气相对湿度超过75％饮片最易发霉、虫蛀。

原因：

a .在采收、加工、运输、储存等各个环节的污染。在条件适宜时发霉。

b.药物本身水分含量过高。

c.仓库或药店内环境不清洁或因生虫引起。

2、危害 a.药物变质失效b.产生有毒致癌物质

3、防治 a.加强来货的验收检查（水分） b.经常对库存饮片的检查，常通风。

（三）泛油：中药泛油是指中药材所含的油分在一些自然因素的作用下溢出表面，呈油润状态或质地发生变化，或色泽加深，或有哈喇味等现象

1、原因

a.中药的性质含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李仁），含挥发油（当归、木香、独活、桂皮、），含糖分和粘液质多的（天冬、怀牛膝、党参），药物易走油。

b.温度的影响环境温度过高药物呼吸作用增强，使药物发热引起走油。

c.压力的影响在夏季，若库内温度过高，通风差，存量大，容器过于封闭，

使药遭挤压和闷热而发生走油。

d. 库存过久有些中药久储后所含成分自然变色走油，此类药品不宜久储，最好不使此类药物过第二个夏天。

2、判定

眼看：主要是观察药材内外色泽的变化，表面是否有油质物溢出，有无干枯、粘连等情况。

手摸：主要用于感觉药材的松软程度，有无油腻感等。如蛤蚧，如果其尾部松软，色泽变黄，即可确定已经泛油；肉桂质地变糠也是泛油的征兆等等

鼻闻：如嗅到药材有哈喇味或其它不正常的刺激性气味时，也可断定中药材已经泛油。对于表面有壳的药材如使君子、巴豆，或直接观察有困难的药材如胡黄连、木香等，可采用折断、剖开、去壳等机械手段暴露药材的内视

3、防治

a. 降温将易走油的药物选择阴凉干燥、通风条件好的仓位。

b. 防潮

c. 加快周转

d. 明矾储藏法

4、处理方法

a.晾晒。常用于植物类药材，如柏子仁，泛油不甚严重，可曝晒几小时，待凉后再装包储藏；如较严重则采用冷藏处理

b.烘烤。此法根据药材自身性质，分别采用。对含挥发油较多的药材则应将温度控制在50℃以下；对于昆虫类药材更要注意火力不能过猛，操作仔细小心，以防虫体残损、焦碎等；对于含脂肪油多的药材如刺猬皮等则不宜用此方法。

c.酒喷。适用于不能沾水而色泽、质地变化的药材，如麝香存放过久，无油润

呈干枯状，喷点白酒即可回润。

d.硫磺熏。此为传统方法，其适用范围和作用均较广泛。可用于当归、独活、羌活等药材。但需要保持颜色的药材不宜用此法

（四）、变色指饮片的天然色泽起了变化。由于保管不善，某些药物的颜色由浅变深，如：泽泻、白芷、山药、天花粉等；有些药物颜色由深变浅，如黄芪、黄柏等；有些由鲜艳变黯淡，如红花、菊花、金银花、腊梅花、玫瑰花等花类。

1、原因受温度、湿度、日光、酶的作用。

2、预防a加强养护将药物处于阴凉干燥处，避光、防止受潮、受热，掌握出库原则，储存时间。b破坏酶的活性

（五）气味散失：指饮片因有的气味在外界因素的影响下或贮藏日久气味散失或变淡薄，如：芳香性药物薄荷、细辛、荆芥、白芷、冰片等，其有效成份也随着气味的散失而受到不同程度的减少。

防治（1）密封储藏（2）去潮时禁止高温、通风过久（3）控制储存期（不宜超一年）

（六）风化：指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态，易风化的药物有硼砂、芒硝等。

（七）潮解溶化：指固体饮片吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态，如青盐、秋石、芒硝等。

（八）粘连：指某些熔点比较低的固体树脂类饮片及一些胶类药物，受潮后粘连成块。如乳香、没药、芦荟、阿胶、儿茶、鹿角胶等

（九）挥发：一些含挥发油的饮片，因受温度和空气的影响及贮藏日久，使挥发油挥散，失去油润，产生干枯破裂现象。如沉香、肉桂等。

四，常用的饮片养护方法：

（一）中药饮片库房一般要求干燥通风，避免日光直射，室内温度不超过20℃，相对温度45%～75%，饮片含水量控制在在9%—13%为宜（特殊饮片除外）。

现分述如下：

1．对含淀粉多的药材，如泽泻、山药、葛根、黄芪等切成饮片后要及时干燥，贮存在通风、干燥、凉处，防虫蛀、防潮。

2．对含挥发油多的药材，如薄荷、当归、木香、川芎等切成饮片后，干燥温度小于30℃，如大于30℃则损失有效成分，贮藏时环境温度不能太高，否则易散失香气或泛油，温度太高易吸湿霉变和虫蛀，应置阴凉干燥处保存。

3．对含糖分及粘液质较多的饮片，如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参等，炮制后不易干燥，在温度高湿度大的环境极易变软发粘，易被污染，应防霉、防虫蛀，置通风干燥处贮藏。

4．种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、柏子仁、莱菔子、薏苡仁等，应贮藏缸、罐中封闭保管，防虫害及鼠咬。

5．凡酒制饮片，如当归、常山、大黄等，醋制饮片，如芜花、大戟、香附、甘遂等均贮于密闭容器中，置阴凉处。

6．凡盐炙的饮片，如泽泻，知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气，易受潮变软，若温度高，其中水分散失则盐折出，贮于密闭容器内，置通风干燥处以防受潮。

7．经蜜炙的饮片，如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染，虫蛀、霉变及鼠咬，应贮于缸、罐内，尽量密闭以免吸潮，置通风干燥处保存养护。

8．某些矿物类饮片，如硼砂、芒硝等在干燥空气中，容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸罐中，置于阴凉处养护。

（二）中药材养护方法

冷藏养护法：采用低温(O℃~10℃)贮存中药，可以有效防止不宜烘干、晾中药的生虫、发霉、变色等现象发生。此法主要用于贵重药材、特别容易虫蛀的药材以及无其他较好办法保管的中药。

1，埋藏养护法：

(1)石灰埋藏法：用大小适宜的缸或木箱，先用双层纸将药材包好，注明名称，然后，置入用石灰恰好埋没所贮中药为度。适用于肉性和昆虫类中药。

(2)砂子埋藏法：适用于少数完整中药。容器用缸或木箱，砂子干燥后使用。容器底部先用砂子铺平，再将中药分层平放，每层均撒盖砂子。

(3)糠壳埋藏法：利用糠壳的隔潮性能，将中药埋入糠中，使外界湿气不致侵入，保持药材干燥，亦可避免虫蛀、霉变。

(4)地下室贮藏法：地下室贮藏中药，由于气温低，不直接受到阳光照射，气候较干燥，对于那些怕光、怕热、怕风、怕潮、怕冻的药物有一定的养护作用。化学药剂养护法：利用化学药剂散发的气体杀死中药。2.害虫、霉菌的养护方法。

(1)硫磺熏蒸法：将一定数量的硫磺碎块置于瓦容器内，点燃后放入熏房，密封门、窗和一切缝隙，利用硫磺有毒气体窒杀熏房内药材中害虫的成虫、卵、蛹和幼虫，并杀灭初萌的霉菌。

(2)磷化铝熏蒸法：采用塑料帐密封货垛或全仓密封熏蒸。根据货垛体积采用在垛上和走道地面上设多点投药，药片不要直接接触包装和药材，可采用铁盘、木盘、搪瓷盘等，把药片摊开，帐幕熏蒸可将药片盘放在货垛边。

(3)环氧乙烷；环氧乙烷是一种气体灭菌杀虫剂，对各种细菌、霉菌及昆虫、虫卵均有十分理想的杀灭作用。

(4)6oCo一丁射线辐射：

60Co放出的丁射线有很强的穿透力和杀菌能力，因此是目前较理想的灭菌方法。但需专门设施，不是任何仓库都能用的。该法已成为中药材、饮片和中成药灭菌最实用的方法了。

(5)气调养护法：调整空气的组成，造成低氧环境，抑制虫害和微生物的生长繁殖及中药自身的氧化反应，达到保持中药质量的目的。其原理简单说就是降氧充氮，或降氧充二氧化碳。氧气是微生物和仓虫生存的必需条件，而氮气为惰性气体，无毒，无臭；二氧化碳也使仓虫和微生物无法生长。通过降氧充氮达到杀虫防霉的作用。该法的特点是：费用低，不污染环境和药材，劳动强度小，质量好，易管理。同时对于保持药材的色泽也是非常有效的方法。

(6)对抗法对抗同贮，也称异性对抗驱虫养护，是利用不同品种的中药所散发的特殊气味，吸湿性能或特有驱虫去毒的化学成份的性质来防止另一种药材发生虫霉变质现象的一种贮藏方法，其作用机理均是利用一种特殊气味能驱虫去霉作用的中药（或植物或其它物品）与易生虫发霉的中药一起同放共存，从而达到防止中药生虫霉变的目的，实际上也就是相当于现代生物防治中类假以虫治虫，以药（药材）治药的一种形式。

经长期实验表明，常见对人畜无霉害而能防治仓贮中药虫害的植物、矿物、食物和中药均有很多，如灵香虫、除虫菊、闹阳花、吴茱萸、花椒、柑桔（皮、核）柚皮、黑白胡椒、野蒿、辣蓼、大蒜、苦楝、山苍子（油）、臭椿、千里光、算盘珠、姜粉、干辣椒、黄豆粉、茶油、油茶麸、花生油、菜子油等。此外，草木灰、生石灰、硫黄、酒精、高度酒、甲鱼板、螃蟹壳、干海带等也有一定防毒除虫作用。

利用这些药材，植物等物品来防治仓贮害虫的使用方法，一般有混入同贮

法、层积共藏法、垫底覆盖包围法、拌入密闭贮藏法和喷雾撒粉法等方法。无论采取哪种对抗同贮法来防治仓虫（霉），一定要实施在药材被蛀、发霉之前，而这宜在其后进行，只有这样才能收到良好的防虫防霉效果。

（A）泽泻、山药与牡丹皮同贮防虫保色

泽泻、山药易生虫，丹皮易变色，或三者交互层层存放或泽泻与山药分别与牡丹皮贮存在一起，即可防止泽泻、山药生虫又可防止丹皮变色。

（B）藏红花可防冬虫草生虫

藏红花、冬虫草属昂贵药材，加强冬虫夏草保管养护，有极高经济意义，藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥处，可使冬虫草久贮不生虫。此外，冬虫草在装箱时，先于箱底，铺放用约包好的木炭，再放些碎丹皮，然后在其上放冬虫草，并密封，即可防止霉蛀发生。如果能在装箱前，先将冬虫草按0.5千克分件用纸装箱封包，再将包件层层堆叠装箱，并在每层石灰粉，直至箱满，最顶一层同样覆撒石灰粉，盖严密封，其防虫防效果更好。

（C）蜜拌桂圆肉可保味保色

桂圆肉富含糖类、蛋白质和脂肪，在高温霉雨季节，极易发霉生虫和变色，可将晒至干爽不粘手的桂圆，放进干净的容器中，并加适量的蜂蜜拌匀，然后倒入洁净的陶瓷缸内，密封好好置阴凉干燥处贮藏，用此方法保管桂圆肉，可安全渡过两个夏季，且色味完好，同理，在容器底部，放一碗蜂蜜，然后装上带也的隔板，将肉桂置于隔板上加盖保存，此法可保持肉桂色、香、味不变。（D、大蒜防芡实、薏苡仁生虫

芡石和薏苡仁含丰富的淀粉，在贮藏中极易造成虫害，如果在两者之中加适量用纸包好的生大蒜瓣，并在纸包上扎一些小孔，使大蒜气味得以扩散，即可起到良好的防虫效果，其作法是将中药材与生长大蒜按20：1例匀放，并

装入缸内盖严即可。

此外，大蒜与土鳖虫、斑蝥、全蝎、僵蚕等虫类药材同贮，即能使这些虫类药材不易生虫。

（E）、细辛、花椒养护鹿茸

鹿茸为名贵药材，价值很高，但易生虫难扣管，若在锯茸后，将细辛碾未调成糊状，举在锯口或裂缝边缘处，再烘干置于密闭的木箱内（尤以樟木箱最好），且在箱内撒些樟脑或细辛盖严密封后置阴凉干燥处贮藏，则鹿茸不会生虫。

此外，花椒与鹿茸同贮也能防虫，方法是将鹿茸装入盒内，盒底先铺一层花椒，盖好密封，如此保管的鹿茸也不会生虫。

（F）、姜可防蜂蜜“涌潮”

中药蜂蜜于夏季易发酵上涌，俗称“涌潮”，为防蜂蜜“涌潮”，可将生姜洗净，凉干后切片撒于蜂蜜上（每100千克蜂蜜用姜2—3千克），盖严封紧即可防止蜂蜜发酵“涌潮”。如果蜂蜜已经发生了“涌潮”现象，可用生姜汁涌入“涌潮”蜂蜜中，可使“涌潮”下落。下落之后，再在蜂蜜上撒些姜片，盖严即可防止“涌潮”。

（G）、毕澄茄驱除黄曲霉素

现代科学研究证明，黄曲霉素是诱发人体癌症的罪魁祸首，为了防治黄曲霉素的危害，可用毕澄（山苍子）芳香油来驱除中药和食品中的黄曲霉素及其它霉菌，均有较好的防治效果，加外用山苍子芳香油熏蒸杀虫，效果也很好。此外，也可直接用山苍子防虫，其方法是在装有中药材的木箱或纸箱的四角和上下放适量山苍子（用纸包好）。然后将箱四周缝隙用血料封严，置阴凉干燥处贮存，即可起到防虫效果，尤其适宜于易生虫的蕲蛇、乌梢蛇、金钱蛇以

及其它动物类药材的防虫防霉变。

（H）、当归防麝香走香气，变颜色

取麝香和当归各0.5—1公斤，分件用纸一起包好，然后一件件依次装入瓷罐内，将口盖严并密封，置干燥处保存。这样贮藏麝香不变色也不失香气。

（I）、酒蒜养护土鳖虫

土鳖虫异名土元，因含有脂肪、蛋白质等营养物质，易发霉生虫，现介绍以下养护方法：

先在贮藏土鳖虫的箱底四角和中间分别放上用纸包好的1—2枚大蒜，大蒜要剥去外皮，纸包好后，在纸包上扎刺若干小孔，以利蒜味散发，再装10厘米厚的土鳖虫，其上喷洒适量的白酒或酒精，再放一层土鳖虫盖住，然后铺一层草纸，纸上照原法放大蒜，和土鳖虫和喷酒及酒精，如此反复一层层地装箱，直至箱满，最后将箱盖严密封即可，如此包装贮藏的土鳖虫不会发霉生虫。（J）人参与细辛、冰片与灯心草、泽泻与牡丹皮、土元与大蒜、三七与樟脑。(K)用酒白酒或95%的酒精撒在药物的表面，然后密闭。（栝楼、当归、紫河车、大枣、枸杞、黄精等不宜暴晒烘烤的药物）。

随着技术的进步，在药品养护中新技术、新方法的应用日益广泛，如远红外干燥、微波灭虫、电离辐射等方法，需要我们养护人员加强学习和思考，确保药品质量符合规范，保证人民用药安全。

3.干燥法：干燥可以除去中药过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防治虫、霉、久贮不变质的效果。

(1)摊晾法：也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类中药等。

(2)高温烘燥法：对含水量过高的中药，可以采取加热增温以除去水分，所用方法有火盆烘干、烘箱烘干、烘干机烘干三种。此法适用于大多数药材。(不适用于含有升华、挥发成分药材等)

(3)石灰干燥法：凡中药易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒的品种如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。

(4)木炭干燥方法：干燥的木炭用纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分防霉虫。

(5)翻垛通风法：将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛使热气水分散发。一般在霉雨季节或发现药材含水分较高时采用此法，并可利用风扇、鼓风机等机械装置加速通。

(6)密封吸湿法：利用严密库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔绝，减少湿气侵入药材机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀。加入石灰、硅胶等吸潮剂以吸潮，更能增强干燥防虫霉的效果。贵重中药最好采用无菌真空密封。

五，变异中药的救治方法：

4.5.1生虫中药的救治：

4.5.1.1低温杀虫法：将变异品种密封包装后置于温度低于—4O C的环境中，经过半小时左右，可以害虫致死。放置时间不可太长，否则影响药品的质量。

4.5.1.2高温杀虫法：中药害虫对高温的抵抗力较差，温度在40-45 O C时，害虫就停止发育、繁殖，温度在48-52 O C时，害虫将在短时间内死亡，可用曝晒或烘烤法来升温杀虫。烘烤时温度不宜超过60O C，含挥发油多的饮片如荆芥、当归、八角茴香、薄荷、藿香、紫苏、细辛、肉桂、花椒、丁香、沉香、檀香、

厚朴、独活、玫瑰花、月季花等不宜烘烤，以免影响质量。易变色类药材、饮片如红花、金银花、玫瑰花、月季花、款冬花、梅花、山茶花、槐花、莲子芯、佛手、通草、麻黄、桔络等避免长时间贮存及太阳光直晒。

4.5.2霉变中药的救治：

4.5.2.1抢水洗法：对于根茎类饮片可用抢水洗的方法去表面的霉，然后干燥贮藏待用。但不宜泡水过久，以免使药材内的有效成份变化或损失。有些药材如白芍、赤芍等洗时会因水入内部即使色泽变暗，不宜用此法，可采用水擦洗后再干燥。

4.5.2.2沸水喷洗法：发霉后不宜水洗的，可用开水喷洗，具体方法是：将发霉的药材薄摊在席上，用沸水喷洒，并随时喷洒随时翻动和搓擦，全部喷匀后，晾干或晒干。

4.5.2.3醋洗法：不能沾水的药材如山茱萸、五味子发霉后，可用醋喷洗，具体操作方法同沸水喷洗法。

4.5.2.4酒喷洗法：有些活血祛瘀药，如川芎、莪术、当归等，若霉变时，可采用白酒喷洗，然后晾干或晒干。

4.5.2.5油擦法：不能见水见热的药材，如附片或有些动物药材发霉后均可采用油擦的方法将霉除去。

4.5.2.6干刷去霉法：有些根茎类、皮类等形体较大的中药发霉后可用刷子刷去霉。

中药的储存与养护

中药的储存与养护 党宝成 【关键词】中药; 储存; 保管; 养护 为了保证医院药房中正常药品的供应, 药库中应有1 ~ 3个月的药品储备量。由于中药所含的成分复杂, 性质各异, 如果储存不当会出现不同的变异现象, 使中药饮片质量受到影响, 甚至失去治疗效果, 有的还会产生不良反应。因此, 做好中药饮片和部分鲜药的储存、保管、养护工作, 是关系到中药安全有效的根本, 也是药库工作的核心。 1中药饮片储存中常见的变异现象 1.1影响储存的因素 中药在储存过程中, 常因温度、湿度、氧气、光照、害虫、微生物等因素的影响, 使药材的颜色、气味、组织形态发生改变, 这些变异现象归纳起来有: 虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂等。 1.2引起饮片质量变异的因素 (1)温度: > 30度, 挥发加快, 芳香气减退或消失。20~25度害虫霉菌易繁殖。(2)湿度: 仓 库的相对湿度应< 70%。(3)日光: 对某些饮片有破坏作用而导致变色, 如花、叶等。(4)空气: 空气中含多种成分,影响饮片质量。 2中药饮片的储存保管 中药饮片的保管方法与药材养护方法相类似。但由于药房受储存设备和场地条件限制, 加上药房药物品种多、流动性大的特点, 药房中药一般采用中药分类储存的传统方法和现代小包装密封相结合的办法储存。在储存过程中应注意以下原则。 2.1饮片的分类储存一般分为根及根茎类、种子果实类、花草叶类、动物矿石类、树脂 类、加工品类等几部分, 在进行分类的同时, 要根据饮片的性质, 有针对性的采取 相应的储存设施。(1)根及根茎类药材, 每年5~ 9月份易发霉或虫蛀, 储存时应加强 风干燥或将药材置阴凉库, 也可以干燥后用密封法储存。根据目前我们的实际情况, 采取把干燥后的中药饮片密封在小包装的塑料袋中, 摆放在储藏密集柜中的方法储 存, 这样既有利于药物的储存和使用, 同时也避免了药物气味的走散。(2)果实种子 类药物最易生虫, 走油。可储存于<20度的阴凉库中。叶及全草类饮片最易吸潮发霉, 虫蛀, 储存时应注意通风,干燥, 室温应<25度, 防止细菌滋生和繁殖。(3)花类药材 最易发霉, 故储存时应经干燥后放置在密闭容器中封严, 使药物避免受外界的因素

根及根茎类中药

中药性状鉴定常用名词、术语 中药包括植物、动物、矿物等多种基原，品种繁杂、形态各异。历代广大医药工作者在长期实践中把鉴别中药真伪优劣的经验，概括成形象生动、易懂易记的专业术语，是值得珍惜的一份宝贵财富。现汇集部分，浅释于下供同学们学习性状鉴定时参考。 一、植物部分 4．珍珠疙瘩：指野山参稀疏参须上着生的瘤状突起，形似珍珠，习称“珍珠点。 5．枣核艼：指人参芦头上生的不定根，形似“枣核”的艼为鉴定野山参特征之一。 6．雁脖芦：指野山参干枯而坚实、呈扭曲细长的芦头，形似雁脖，故称“雁脖芦。 7．芦碗：指芦头上的圆形或半圆形的凹状根茎痕。如野生桔梗、人参等。 8．芦头：指根类药材顶端的短根茎：如南沙参、奶参等。 9．狮子盘头：指药材芦头膨大，具多数疣状突起的茎痕，形如“狮子盘头。”党参等。 10．蚯蚓头：指药材根头部尖锤状，有密集横向环纹，形似“蚯蚓头。”如防风。 12．鹦哥嘴：指天麻(冬麻)一端有红棕色的芽茎残留，形状像“鹦哥嘴”，又称“红小辫。” 13．点状环纹：指天麻全体具密环菌寄生形成的“点状环纹。” 14．凹肚脐：指天麻一端具圆盘状疤痕，似“凹肚脐”，故名。 15．观音座莲：指松贝平放能端正稳坐，似观音座上的莲花状，故名“观音座莲。” 16．怀中抱月：指松贝外层两鳞片大小悬殊，大鳞片呈心脏形，小鳞片镶嵌于大鳞片之中露出部分,似新月形，故称“怀中抱月。” 17．虎皮斑：指炉贝表面具深黄色斑点，形似“虎皮斑”状。 18．马牙状：指色白炉贝，形似“马牙”者。 19．玉带腰箍：指毛慈姑(杜鹃兰)假球茎中腰部具2～3条微突起的环带，俗称“玉带腰箍。” 24．鸡爪：指川连根茎多簇生成束状分支，形似鸡爪，故名“鸡爪黄连。” 25．过桥：指黄连根茎中间较细长光滑的茎杆，俗称“过桥”’或“过江枝。” 31．云头：指于潜术、白术根茎下部两侧膨大的部分，似“云头”状。 34．疙瘩头：指甘草加工斩下的芦头部分，习称“疙瘩头。” 35．扒耳：指附子上再生较小的附子，俗称“扒耳。” 36．连珠状：指巴戟天根，形似串起来的珠子，故称“连珠”。 37.横环纹：指根类药材根头下着生致密的环状横纹。如西党参、奶参等 38.沙眼：指银柴胡表面呈凹陷，小点状(内含沙子)，习称“沙眼。” 39.钉角：指盐附子周围突起的支根痕，俗称“钉角。” 40．铜皮铁骨狮子头：指质优的田三七。 41．虎掌：指虎掌天南星，块茎呈扁球形，由主块茎及多个附着的侧块茎组成，形似“虎掌 42．棕眼：指天南星块茎周围密布麻点状根痕，习称“棕眼。” 43.菊花心：指药材横切面具细密的放射状纹理，形似菊花，故称“菊花心。”如黄芪、甘草、防风等：

中药材中药饮片养护程序

中药材中药饮片养护程 序 标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

中药材、中药饮片的养护程序 目的：建立中药材、中药饮片养护程序，规范其养护工作，确保中药材、中药饮片符合规定要求。 范围：本程序规定了中药材、中药饮片的养护方法和要求，适用于企业经营的中药材和中药饮片的管理。 职责：中药材、中药饮片养护员对本程序的实施负责。 1.分类： 为了便于分别养护，应将在库药材、饮片按其特性划分为易霉变、虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮解、升华、挥发、粘连、腐烂等类型。 2.制定养护计划、方案： 针对不同品种、类型、性能，结合企业仓库实际，制定养护计划、方案。养护方案应明确： 养护原则：以防为主，防治结合。 存放位置：根据仓库环境和设备条件，根据各种药材、饮片需避光、防潮、防压、防冻、防鼠等不同要求，将药材、饮片置放于适宜的地方。 重点养护时节：较易发生霉变、虫蛀、泛油的黄梅天、三伏天、桂花天等季节。 重点养护品种： 易霉变、虫蛀、变色、泛油、散失气味、风化、潮解、升华、挥发、粘连、腐烂的药材和饮片； 养护周期，一般品种3个月，重点品种1个月。

按照养护计划、方案，采用传统及现代养护方法，科学地对在库药材、饮片进行养护，以保证药品质量。养护方法主要有： 干燥养护方法： 干燥可以除去中药中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防治虫、霉，久贮不变质的效果。 摊晾法：也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类中药等。 高温烘燥法：对含水量过高的中药，可以采用加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱烘干与干燥机烘干三种。此法适用于大多数药材。 石灰干燥法：凡中药容易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。 木炭干燥法：先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。 翻垛通风法：翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发. 一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用此法；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。 密封吸湿法：利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔绝，尽量减少湿气侵入药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀。加入石灰、硅胶等吸湿剂以吸潮，两者结合应用，更能增强干燥防虫霉的效果。贵重中药最好采用无菌真空密封。 冷藏养护方法：

中药饮片保管制度

中药饮片保管制度 一、应按照中药饮片储存条件的要求专库、分类储存，按温湿度要求储存于相应库中，易串味药品应单独存放； 二、中药饮片应按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法养护，根据实际需要采取防尘、防潮、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等措施； 三、中药饮片庆定期采取养护措施，按季度对饮片全部巡检一遍。夏防季节，即每年5—9月份，每月要将全部饮片检查一遍； 四、中药饮片装斗前应进行装斗复核，不得错斗、串斗，并做好记录； 五、中药饮片装斗前应进行净选、过筛，定期清理格斗，饮片前应写正名、正字，防止混药； 六、饮片上柜应执行先产先出、先进先出，易变先出的装斗原则； 七、每天应校对所有衡，工作完毕整理营业场所，保持柜内外清洁，无杂物； 八、中药饮片代客加工的场所、工具、人员应符俣有关卫生条件； 九、不合格中药饮片的处理按有关制度执行处理，严禁不合格药品上柜销售；发现质量问题，应立即报告质量管理中，并采取有效措施。

中药饮片储存养护管理制度 一、为保证对中药饮片仓库实行科学、规范管理和正确、合理储存，保证中药饮片储存质量，根据《药品管理法》制定本制度。 二、药库要按照安全、方便、节约的原则，正确选择仓位，合理使用仓容，药品存放应有地垫距地面距离不得少于10cm；距离顶棚、灯具、墙大于30cm;堆码合理、整齐、牢固、无倒置现象。根据中药饮片的保存要求，药品存放应保持通风，干燥，温度不高于30摄氏度，库房相对湿度控制在45%-75%之间。 三、根据季节、气候变化，做好温湿度管理工作，每日一次观测并做好温湿度记录，并根据具体情况及时调节，确保药品储存安全。 四、药品存放实行色标管理。退货药品区---黄色，合格药品区---绿色，不合格药品区---红色；待验区---黄色。 五、按照药品性能，性能相近的放在一起，容易串味的药品分区存放按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法进行养护。 六、保持库房、货架的清洁卫生，定期进行扫除和消毒，做好防盗、防火、防潮、防污染、防鼠等工作。 七、根据库存药品流转情况，按季度进行药品质量养护检查，并做好养护记录，养护记录应超过有效期一年，但不得少于二年。 八、每月对各类养护设备定期检查并记录，记录保存二年。

中药饮片专项检查方案

中药饮片专项检查方案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

中药饮片生产、经营、使用 专项检查工作方案 为进一步加强，制定本方案。 一、工作目标 通过专项检查，全面排查中药饮片生产、经营、使用环节的质量风险和安全隐患，严厉打击生产、经营、使用假劣中药材、中药饮片行为，进一步规范我中药饮片生产、经营、使用秩序，提升中药饮片安全水平。 二、工作重点 （一）生产环节。重点检查：中药饮片、中成药生产企业是否从非法渠道购入中药材中药饮片或提取物，是否按标准进行质量检验，是否在非GMP条件下生产，是否使用假冒伪劣中药材中药饮片、中药材非药用部位、被污染或提取过的中药材生产药品，是否外购非法加工的中药饮片用于中成药生产。对中成药生产企业检查覆盖率100﹪。 中药饮片、中成药生产企业从非法渠道购入中药材中药饮片或提取物的，依照《药品管理法》及其实施条例，立案查处；未按标准进行质量检验，在非GMP条件下生产的，依法按照《药品GMP》有关规定严肃查处；使用假冒伪劣中药材中药饮片、中药材非药用部位、被污染或提取过的中药材生产药

品，用外购非法加工的中药饮片生产中成药的，依法严处，涉嫌犯罪的移送公安机关。 （二）经营环节。重点检查：企业是否从持有《药品生产许可证》《药品GMP证书》的中药饮片生产企业或持有《药品经营许可证》《药品GSP证书》的中药饮片经营企业购进中药饮片；是否按规定索取相应的资质证明、合法票据（包括销售清单、随货同行单等）及符合法定标准或技术规范要求的该批次产品的检验报告书；是否严格执行药品GSP有关规定，对中药饮片的采购、验收、储存、养护、出库复核、销售等环节进行管理，并按要求做好记录；是否存在超范围经营、挂靠、走票、设立“库外库”储存饮片等违法行为；是否采取不正当手段获取中药饮片生产企业的包装材料及标签擅自分装、销售饮片。 药品经营企业凡是未按规定索取相应的资质证明、合法票据及该批次产品的检验报告书，责令企业立即改正；凡是存在挂靠、走票、设立“库外库”储存或采取承包挂靠的方式经营的，从没有合法资质的单位或个人购买中药饮片，依法撤销其《药品GSP证书》,并立案调查；凡是外购中药材、中药饮片擅自加工、分装销售，或与黑窝点勾结制假售假等行为的，依法严处，涉嫌犯罪的移送公安机关。 （三）使用环节。重点检查：医疗机构是否从持有《药品

中药贮藏的标准规定、储存现状及监管措施探讨

中药贮藏的标准规定、储存现状及监管措施探讨 发表时间：2012-09-18T09:59:31.047Z 来源：《医药前沿》2012年第6期供稿作者：戴碧珍 [导读] 进而提高中药的质量，保证人民用药安全。 戴碧珍（成都市金堂县第一人民医院中药房四川金堂610400） 【摘要】中药，特别是中药的原生药材以及中药饮片的贮藏直接关系到中药的临床应用是否有效。本文通过对目前中药贮存的标准规定进行了整理，以及中药储存的现状及监管措施进行了探讨，以引起各方面重视的同时，使中药的贮藏更加标准化，规范化。保证中药的质量。 【关键词】中药贮藏标准储存现状监管措施 【中图分类号】R954 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2012）06-0318-02 中药是中医用药，是中国的传统中医的特定使用药物。中药按照加工的工艺可以分成中成药和中药材。在制作中药的每个过程都受到人们的关注和监管,但是目前对于中药的炮制品的平时储藏以及养护却常常被人们所忽略。而且目前很多中药在使用中效果不佳，都是因为对其进行的储藏不当而让中药出现了变质,而改变了中药的原有功效,进而影响了中医治疗的临床疗效。中药的正确储藏对防止中药出现发霉、虫蛀、变色等情况的措施，对保护人们的用药安全有重要的意义[1]。本文通过对中药的贮藏的标准规定和储存现状以及监管措施进行探讨、分析，希望引起更多方面的重视，使中药的贮藏更加的标准化，现报告如下： 1 中药贮藏的标准规定 药品贮藏为药品标准的主要组成部分。药品的贮藏条件为建立在大量的药品稳定性的实验数据基础上，由中国国家食品药品监督管理局进行审批确定。实际工作中只有按照药品贮藏标准规定贮藏药品，才能保证药品在有效期内的质量。目前我国对中药贮藏的标准规定主要是依据《中国人民共和国药典》中的要求。查看《中国药典》我们可以发现在“制剂通则”以及每个中药品种的“贮藏”项是关于中药药品贮藏的规定，是贮藏中药标准的法定依据，也我国目前对中药药品的贮藏和保管的最基本要求，也是《中国药典》为国家的标准指导中药药品进行贮藏的权威性所在。主要做出细致规定的有：对贮藏温度的规定，阴凉处即不超过20℃[2]，凉暗处即避光并且温度不超过20℃，冷处即2℃到10℃以及常温即0℃到30℃等。而在2005年出版的《中国药典》的(一部)所收载的药品品种共计1146种，而其中中药材以及中药饮片共计551种，按照要求需要进行阴凉保存的共计156种；收录中成药共计564种，按要求需要阴凉进行保存的共计47种；另外还有植物油脂以及提取物共计31种，按照要求需要进行阴凉保存的共计19种；《中国药典》中总计收录需要阴凉处保存的中药品种共计222种。可见我国对常用的中药品种贮藏的相关规定还是比较详细的。 2 中药储存的现状分析 2.1包装的简陋导致储存不当[3] 因为我国的中药材的品种繁多，并且性质各有不同，规格也比较复杂，对其包装的方法也有不同要求。对于一些中药饮片在进行销售时往往还是十分简陋的包装或者没有包装，例如：通常的全草或者树皮类的中药材直接用麻袋片进行打捆，例如瞿麦和厚朴；而果实和种子的类中药材使用用麻袋进行封装，例如山楂和扁豆；部分易碎和较为贵重的中药材使用木箱进行封存，例如茯苓和鸡内金；一些颗粒小并且容易流失的中药材会用塑料袋或者细布袋进行封装。因为没有包装或者包装简陋，必定对中药的储存方法没有明确的标示。同时而经过一系列的流通过程，中药材的储藏条件等让人担忧，条件比较好的销售商会把中药放到条件、设施比较好的仓库进行储存，而这也需要保管人具有一定的中药保管知识，知道仓库中的环境。例如：湿度和温度以及光线等都会对中药材造成影响。如果没有专业的人员进行管理，当出现环境的湿度升高，就会造成中药材发霉变质。或者直接放在条件比较差的环境中，就会因为温度和湿度等原因造成中药的变质。 2.2药品生产、销售企业意识薄弱中药通过流通环节进入了药厂以及药品销售企业的仓库以及药房。因为这些企业的储存条件相对上升，在中药的储存方面明显有所提高。药品的管理人员可以根据药品不同的储存条件进行分类管理，但是由于药品生产、销售企业对中药储存意识的薄弱，以及储存条件和人员素质的参差不齐，对于药典所要求的中药储存方式基本没有药品生产、销售企业完全按照要求遵守。例如：进行中药销售的药店，把一些需要阴凉保存的中药饮片放在常温的药斗中。这些情况都会导致中药质量的下降、也很容易造成中药成分出现变质。 2.3监管部门的监管不严在对药厂以及药品销售企业的监管方面，药品监管部门往往只在进行许可证审批以及GMP、GSP检查时才会对这些企业的药品储藏条件进行一定的审查，而往往这些企业也只是在政府检查时把中药的储存设施进行象征式的使用，起不到实质长期的管理作用，造成这些企业对中药储存条件的忽视。 3 监管措施 3.1我国对中药材储存要求的法律规定 3.1.1中国《药品管理法》的第三十二条的第一款对此进行明确的规定：即“药品必须符合国家药品标准“。同时中国《药品管理法》的第四十九条的第三款第(六)项也有规定即“其他不符合药品标准规定的按劣药论处”。也就是说在北方，夏天的白天气温要在20℃以上，如果药品的生产和经营以及使用单位而没有按照规定配备一些调温或者冷藏的设备，必定造成药物的储存温度过高，要求冷藏的药品没有冷藏，要求阴凉环境进行贮藏的药品没有阴凉贮藏，就会造成不按照国家的药品标准的规定贮藏而直接的对药品进行销售和使用的违法行为，按使用、或销售的药品应按劣药论处。 3.1.2《药品说明书和标签管理规定》的第二十二条有规定[4]：即“对贮藏有特殊要求的药品，应当在标签的醒目位置注明。” 也就是中成药的生产企业以及中药饮片的加工企业应该严格的按此规定，将一些需要进行特殊条件保存的中药饮片和中药饮片在相应的包装上的醒目位置明确注明其贮藏的条件，一些直接面对普通消费者的药品包装应该明确的标明储存温度的范围。同时要严格的按照GMP要求，在储存原料和中间体以及半成品，还有成品的仓库一定要配备一定的调温或者冷藏设备，进而才能保证中药在药品生产企业的内部按照规定的条件进行贮藏。 3.2监督部门的监管措施要对所管辖的药品生产、经营等企业对中药的储存进行不定时的抽查，发现问题，提出整改方案，并且对检查企业进行指导，务必使其意识到忽视中药正确储存方法的危险性，在指定期限内让其进行整改，并在指定时间进行复查。严格按照管理规定进行查处。定期进行企业负责人的培训，对检查中发现的问题进行通报和指导，并在检查中重点检查各企业的执行情况。

中药材、中药饮片贮存保管方法考核试题(2016年)

2017年中药材、中药饮片贮存保管方法培训试题 部门：姓名：分数： 一、填空题（共20分，每题5分） 1、中药商品的质量变异，都有三个基本要素，即、、，缺一不可。 2、药材泛糖、走油的原因主要受药材本身、、影响。 3、保持饮片库房场所及、、、设备、用具等的清洁卫生和消毒，以防止虫害的侵入。 4、一般养护方法有、、、密封吸湿、木炭干燥、翻垛通风等。 二、选择题（共30分，每题6分） 1、对已生霉的中药进行及时处理，可以减少或避免损失。例如：、出现生霉，可用醋洗，生霉可用啤酒洗或水洗，、生霉可水洗，、发霉可用酒洗。 （山茱萸、黄芪、五味子、红参、细辛、白芍、赤芍、川芎、牛膝、当归） 2、凡含挥发油多的药材如、、、等切成饮片后干燥温度不能过高，一般应在60℃以下以免损伤有效成分，应置阴凉、干燥处储存。（薄荷、白芍、知母、当归、木香、白芷、桔梗、川芎） 3、对含淀粉多的药材如、、、等，切成饮片后应及时干燥并防止污染，应置于通风、干燥、凉爽处，防虫蛀。 （黄精、泽泻、厚朴、山药、葛根、白芍、两面针、白术） 4、在库中药的检查应以各类易霉中药为重点，检查时，应注意药材本身有无、、、、现象。重点药材，必须拆包或开箱检查。 （潮湿、柔软、发霉、泛油、虫蛀、挥发） 5、对含糖分及粘液质较多的饮片如、、、、等，炮制后易吸潮变软发粘，且易霉烂虫蛀，应置通风干燥处储存，且经常进行检查。（巴戟天、肉苁蓉、续断、熟地黄、天冬、玉竹、黄精）

三、判断题（共10分，每题2分） 1、对已生虫的饮片应先进行筛选，去掉虫屎灰渣，再进行杀虫处理，如量大品种可先杀虫再处理。（） 2、入库饮片应充分干燥，含水量一般不超过20％。（） 3、饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80％以下为宜。（） 4、在库检查可定期或不定期的进行，一般夏秋季需5-7天检查一次；冬春季可10-15天检查一次。（） 5、芳香性的荆芥、薄荷、肉桂、厚朴等饮片，其药效成分常随气味变异而有不同程度散失或失去药用价值，不宜贮存过久，应保持通风、阴凉。（） 四、简答题（共20分，每题10分） 1、简述贵重药材的保管养护方法。 2、简述防止“走油”的措施。 五、问答题（20分） 哪些中药品种易发生虫蛀？有何防止措施？

中药材加工贮藏现状及展望

药材加工贮藏现状及展望 摘要本文基于当代的药材加工现状，药材贮藏现状这两点，找出药材加工贮藏中的不足，进而提出对其未来的展望 关键词药材加工现状贮藏展望 1.药材加工现状 药材加工包括对药用植物或药用动物的产地初加工以及后续为了更适合使用而进行的炮制加工。产地加工是去除非药用部位和异物的第一道工序。同时它的作用包括以下几个方面：其一是为满足药性的需要。其二是同一品种区分不同等级、不同规格的需要。其三是便于药材及时干燥，防止其霉烂变质。而炮制的作用则是：改变或缓和药物的性能，增强药物疗效，降低毒性，提高药材的纯净度等。 1.1产地初加工现状 由于药用部位的不同，药材的产地初加工的方法也有所差异。(1)种子类药材的加工一般果实采收后直接晒干、脱粒、收集种子。有些药材要去种皮和果皮，有些要击碎果核，取出种仁，有些则要蒸，以破坏药材易变质变色的酵素，如五味子(2)对于花类药材通常则是采摘后放置在通风处摊开阴干或在低温下迅速烘干，以避免有效成分的散失，从而保持药材的香气，如红花、金银花等。(3)一般果实类药材的初加工则是采收后直接晒干或烘干即可。但对于果实大且不易干透的药材,如佛手、宣木瓜等应切开干燥。以果肉或果皮入药的药材，如栝楼、山茱萸等，则要先去除瓤、核后干燥。(4)皮类药材的加工一般采后，趁鲜，切成片或块，再晒干即成。(5)对于根及地下茎类药材的加工一般须先洗净泥土，而后除去须根、芦头和残留枝叶等，再进行大小分级，趁鲜切片、块或段，然后晒干或烘干，如白芷、丹参、牛膝等。对于一些肉质性、含水量较高的块根及鳞茎类药材，就必须先用沸水稍烫一下，杀死细胞，有利于水分的蒸发，然后再切成片晒干或烘干。对于干燥后难以去皮的药材，如丹皮、桔梗等应趁鲜刮去栓皮，对那些含淀粉、浆汁足的药材,如天麻、何首乌等应趁鲜蒸制，然后切片晒干。(6)全草类药材的加工采收后宜放在通风处阴干或晾干，尤其是含芳香挥发油类成分的药材，忌晒，以避免有效成分损失。有些全草类药材在未干透前就应扎成小捆，再晾至全干，避免散失，如紫苏、薄荷等。对于含水量较高的肉质叶类，如马齿

中药材中药饮片养护员岗位职责

中药材中药饮片养护员岗 位职责 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

云南云润医药有限公司质量管理文件 一、目的：规定和明确本公司中药材、中药饮片养护员岗位职责。 二、范围：中药材、中药饮片养护员工作职责 三、责任：中药材、中药饮片养护员 四、内容： 1、养护员要具备必要的中药学专业知识，熟悉有关法律法规，按照公司的相关规章制度负责开展中药材、中药饮片养护工作，养护工作应贯彻“预防为主”的原则，对中药材、中药饮片进行合理储存，并做好仓库温湿度的调控管理工作。 2、养护员应熟悉库存中药材、中药饮片的性能和养护要求，并能够根据药品的性能和要求采取正确的养护措施。应熟悉常用养护器具的使用方法，并做好养护用器具的管理工作。

3、养护员对中药材、中药饮片定期进行循环检查，具体按相关规定执行；效期品种、易变质品种、储存时间较长品种酌情增加检查次数，加大检查力度，并加强养护管理工作，并做好记录。 4、发现相关品种质量有异常时，药品养护人员应及时阻止药品的销售，并报送质量部进行确认，由质量管理部决定其处理措施。 5、负责做好养护过程中的工作记录，并积极开展科学养护技术学习活动，提高自己的养护技能。 6、养护人员应时时关注中药材及中药饮片的储存条件，进行温湿度检测调控工作，每日应上午9：00及下午16：00定时对仓库的温湿度进行记录。 7、任职资格： 从事中药材、中药饮片养护工作的，应当具有中药学专业中专以上学历或者具有中药学初 级以上专业技术职称；

中药材、中药饮片储存与养护

中药材、中药饮片储存与养护 ㈠中药材、中药饮片储存 中药材、中药饮片实行分类储存中药材、中药饮片经验收合格入库后，应根 据药品不同的性质特点分类存放于不同的库房（库区）。 中药材分类储存：中药材一般按其来源分为植物类、动物类、矿物类、其它类。植物类又按药用部位分为根及根茎类、果实和种子类、花类、叶类、全草类、皮类、藤木树脂类等。应根据每一类中药材的性质特点分类存放。 ▲易生虫类中药材：这类中药材富含淀粉、脂肪、糖类，应与不易生虫的中药材分开存放。如白芷、白术、山药、花粉等集中存放，便于杀虫养护。 ▲易霉变、泛油的中药材，如天冬、麦冬、牛膝、党参、黄精、玉竹等集中存放，便于控制库房温湿度，创造阴凉、通风、干燥的有利条件，达到保管与养护目的。 ▲易变色、气味散失的中药材，如麻黄、月季花、款冬花、丁香等集中存放，仓库温度不宜过高，应阴爽、避光或密封储存。 ▲麻醉药品（罂粟壳）、医疗用毒性药品应单独分库存放。 中药饮片的储存：应根据中药饮片的自然属性和储存特性，按中药饮片的类型及不 同的变异性质，分类存放于阴凉库（其分类存放的方法同中药材）。 ㈡在库中药材、中药饮片的质量检查： 中药材检查：库存药品的质量检查是药品保管养护的重要环节，通过检查，及时了解各类中药材、中药饮片的质量变化情况，有利采取有效防护措施。药品质量检查应根据药品的性质特点，结合季节、气候变化情况和储存条件进行质量检查。 定期检查：定期对库存药品进行全面检查，了解库存药品的结构，掌握重点养护品种的质量、数量。

▲夏防季节（5—10 月）一般品种以月为循环周期，易虫蛀霉变等重点养护品种，以周为循 环周期进行检查。 ▲全年以半年为一次对库存药品进行两次全面质量检查。不定期检查：对库存药品不定期进行检查，发现问题，及时解决。对怕重压的中药材要勤翻堆倒垛。 中药饮片检查：中药饮片是中药材炮制加工而成，具有中药材相同的基本性质，但经过炮制加工后，性质发生了一定的变化，在储存中更易发生质量变质，因此应经常性对库存中药饮片进行外观质量检查。主要检查中药饮片的含水量、虫蛀、霉变、泛油等情况，以便及时采取防治措施。 主要养护方法：根据中药材、中药饮片的不同性质、品质变异现象、储存条件结合质量检查情况，确定重点养护品种，分别采取合理有效的养护方法。 ★干燥法：干燥可以除去中药材、中药饮片中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防止虫蛀、霉变的效果。常用的干燥法有： 摊晾（阴干法）适用于芳香叶类、花类、皮类等不宜曝晒的中药材、中药饮片。将中药材、中药饮片置于室内或阴凉处，使其借湿热空气流动，吹去水分而干燥。日晒法：适用于不怕融化的根及根茎类的中药材及中药饮片。将中药材或中药饮片置于晒场上曝晒，并时时翻晒，充分利用太阳的热能及紫外线杀死害虫及霉菌。 ▲吸潮法：主要采用吸潮剂或除湿机，使空气中的水分或中药材及中药饮片中的水分减少，创造不利于虫、霉生长的干燥环境。 ▲低温冷藏法：夏季梅雨来临之前，将中药材及中药饮片储存于阴凉库中（温度在20C以下），可以有效的防止不宜日晒、药物熏蒸的中药材及中药饮片的生虫、发霉、变色等变质 现象发生。 ▲化学药物防治法：主要采用磷化铝熏蒸法，分整库密封熏蒸和帐幕熏蒸两种整库密封熏蒸法（熏蒸室）：适用于易虫蛀中药材。

中药材、中药饮片与中成药的区别

中药材、中药饮片与中成药的区别 中药凡是在中医药理论的指导下，中医用以防病、治病的药物的总称。 包括中药材、中药饮片、中成药。 中药材 一、药材是中药饮片的原料。 二、药材指符合药品标准. 三、一般指药材原植、动、矿物除去非药用部位的商品药材。 四、药材未注明炮制要求的，均指生药材，应按照附录药材炮制通则的净制项进行处理。 在严格意义上，药品范畴内的中药材仅指经过净制处理后的药材，对于未经依法净制处理的原药材不能列为药品概念下的中药材，只能是农副产品，不能直接入药。 药品范畴内的中药材应是严格按照药品标准加工而成的商品，在生产上应严格按照许可管理进行生产以区分其他农副产品，进入药品流通渠道后应完全具备药品的属性，药品经营企业经营的中药材必须是完全具备药品的属性(有合法的生产企业及相关的产品标示)，这样才能从根本上控制作为药品的中药材质量，保证用药安全有效。 附:药材的产地加工 中药材的产地加工又称初加工。 适宜的初加工可 一、保持药效 二、降低一些药材的毒性 三、防止药材霉烂变质 四、便于贮运。 五、产地加工不仅影响药材的药效和质量，还直接影响药材的下一步加工。 药材采收后，要及时进行处理，称之为产地加工。 产地加工主要是清洗、除杂和干燥，以纯净药材，降低毒性，防止霉变。 一、药材清冼主要有喷淋、刷洗、淘洗等方法。（喷刷淘） 二、除杂包括挑选、筛选、风选、漂洗等，主要是去除非药用部位。（挑筛风漂） 三、因刚采收的新鲜药材含水量高，富含营养物质，微生物极易从其伤口、皮孔、气孔等处侵入，滋生繁衍，致使药材霉烂;部分药材虽然没有霉烂，但也会因生热、腐败而变质，失去药用价值。因此，及时干燥是药材产地加工的关键。 干燥方法主要有 （一）接触干燥 （二）气流干燥 （三）真空干燥 （四）沸腾干燥 （五）喷雾干燥 （六）微波干燥 （七）冷冻干燥等。 一些药材在干燥过程中必须进行揉搓，如山药、党参、麦冬、玉竹等。 有些药材在干燥之前需进行蒸、煮、烫处理，如天麻、地黄、山药、何首乌、黄精等。 多数根和根茎类及皮类药材在半干燥时应停止干燥，密闭堆积使之发热，内部水分向外蒸发时遇堆外低温凝结成水珠附于药材的表面，称为发汗，如玄参、丹参、板蓝根、大黄、黄芪、薄荷、厚朴、杜仲等。

连锁药店门店药品储存操作规1

连锁药店门店药品储存操作规程 1.目的：规范药品入库及储存保管操作行为，保证库存药品质量合格、数量准确。 2.依据：根据新版GSP的规定制定本规程。 3.适用范围：所经营药品在库储存的管理。 4.责任人：保管员。 5.操作规程： 5.1 门店人员根据验收入库单的信息对药品的名称、规格、剂型、生产企业、批号、数量等进行核对无误后，进行入库上架操作。根据入库单的信息，将药品运送至相应的储位。对出现单货不符、质量异常、包装不牢或破损、标志模糊或其他质量可疑问题的药品，有权拒收驳回。 5.2仓库药品储存应实行色标管理,其标准是：待处理区、待验区、退货区为黄色；合格区、复核区、待发区、零货称取区为绿色；不合格库为红色。

5.3保管员对药品堆垛应留有一定距离，药品与墙、柱、屋顶（房梁）间距不少于30厘米，与库房散热器的间距不小于30厘米，药品与地面间距不小于10厘米、垛与垛的间距不小于5厘米。 5.4药品储存的基本原则是分类储存。应根据药品的质量特征及储存要求，按药品的不同自然属性分类、分区摆放。 5.4.1按贮藏条件分类储存：对每种药品根据其贮藏温度要求，分别储存于阴凉库(20℃以下)、冷库（2～10℃）内。相对湿度均应保持在35-75%之间。计算机信息系统能够提示药品相对应的库区。 5.4.2按药品性质分类储存：中药材中药饮片专库存放；非药品专库存放;内服药、外用药分区存放。计算机信息系统的货位分配必须与此分类原则一致，并且能够提示。 5.4.3同种药品如有二个以上批号，应存放于不同的货位上,不得混放。同一批号的同一品种，如一个货

位不足于存放，可设多个货位存放，但需集中存放。 5.4.4仓库中的工具应存放于规定的物料区内，不得随意堆放。 5.5 养护员定时记录库房温湿度记录。 5.6不合格药品必须存放在不合格品库，按不合格药品处理规程操作；退货药品放在退货区，按退货药品处理规程操作。 5.7每日做好库区清洁卫生工作。

中药材中药饮片的养护方法

中药材、中药饮片的养护 为了做好养护工作，必须掌握各种药材的性质和变异特点。下面将药材分为易生虫，易泛油发霉、易变色走味、易融化怕热、易潮解风化和失油，等几种类型。 一易生虫药材 1、质地松软、含糖类、脂肪较多的党参、陈皮、柏子仁、枸杞子等 2、含脂肪蛋白质较多的鹿茸、刺猬皮、蜈蚣等 3、3、质地坚实，含淀粉较多的赤小豆、皂角、薏苡仁、芡实等 4、4、质地松散，含芳香挥发油较多的玫瑰花、款冬花和菊花等 二易生虫药材的查看 1、首先检查垛的上面以及垛底是否有虫丝或蛀粉等，对易生虫的药材的重 点品种进行开包检查。保管易生虫药材不仅要勤加检查外，必须从杜绝害虫来源，控制其传播途径等方面入手。首先库房必须干燥通风，库内清洁卫生。此外要合理安排出库，按照“先进先出”的原则使易生虫的药材先出库。 三易泛油、发霉药材 1、含脂肪油、挥发油和粘性糖质的某些药材易泛油。含油脂多时易受温度 的影响，含粘性糖多的易受湿度的影响。 2、当药材本身含水量在15%，空气中相对湿度超过70%，温度在20—35摄 适度时，易发霉。 3、对已泛油、发霉的药材的治理 （1）撞刷：发霉不严重的药材，经“日晒或烘烤”干透后，可放入麻袋或布袋内来回摇晃，通过撞击摩擦，可将霉去掉。至于条根或片状药材，不易使用此方法，可用刷子将霉刷掉。 （2）发霉后不易撞刷的药材，可用淘洗的方法除霉。淘洗时可将药材放在缸内或盒内，搓洗或刷洗，去霉后捞出晒干即可。

（3）沸水喷洗：发霉后不易水洗的药材，可以用开水喷洗。具体方法是：将发霉药材滩在席子或干净的地面上，用沸水喷洒，并随喷随翻，喷湿后将其堆在一起，要用麻袋盖上闷润约1小时，再用少量的硫磺熏蒸，然后取出晒干即可。 （4）醋洗：不能沾水的药材，如山茱萸、五味子等发霉后，可用醋喷洗，每100公斤用醋10-12公斤。具体方法与水洗相同。 （5）油擦：不能见水见热的药材，如各种附片发霉后，可用油擦的方法。具体操作方法是用布沾无异味的食用植物油，在药材上反复搓擦，即可除去霉迹。 四易变色及散失气味药材 1、有一部分花、叶、全草及果实种子类药材，由于质地较薄，个体细小，其所含的色素叶绿素及挥发油等易受温度、湿度、空气、日光等影响而失去原有的色泽或气味，在潮湿的情况下往往易发霉或生虫。 2、易变色、散失气味药材的养护 不应与易吸潮，含水量较大及易生虫的药材堆放在一起，以防止其受潮和感染害虫，更不要与有特殊气味药材混合堆放，以免串味影响质量。这类药材的储存时间不易过长，更应做到先进先出，以保持药材的色泽鲜艳，气味芬芳。 五1、易融化、怕热药材主要指熔点比较低，受热后容易粘连变形，甚至融化流失或使结晶散发的那些药材，如乳香，其质脆易碎，受热后即开始变软，再则融化。有些植物成分经蒸溜制成的结晶，如樟脑、冰片等其结晶块，如受热后都会加速挥发散失，保管易融化、怕热的药材，必须选择能保持干燥阴凉的仓库，并将药材盛装在严密牢固的包装容器内。 3、易融化、怕热药材的养护 保管易融化、怕热药材应选用坚实的容器，并要求分装严密，码垛时必须注意牢固，不宜堆的太高，货垛不宜超过3米为宜，以免受热和受潮。有些易融化怕热药材极易燃烧，因此还应加强消防管理，以免发生火灾事故。 六易潮、风化及失油药材 1、含有糖类物质的结晶药材，如芒硝，在潮湿空气种都非常容易吸入水分，并常因温度影响而逐渐融化变成液体。当开始融化时，一般称为返潮或潮解。 2、易潮、风化及失油药材的在库检查 对易潮解、风化、失油的药材在储存过程中必须做好经常在库检查工作，检查时，大垛应上下两处取样，重点货垛必须拆包开箱检查，库内潮湿的应注意抽查底层，温度高时注

中药饮片储存管理规范[1]

中医医院 中药饮片储存管理规范 一、对库存中药材饮片除按不同规格分区贮存外，还应按中药材饮片本身的特性及不同的药用部位分类分区存放，以防止或减少害虫和霉菌污染，便于发放、保管和实施养护。 二、将植物药按根茎类、花类、叶类、果实种子类等分别贮存保管。 三、将植物药与动物药和矿物类药分别贮存保管。 四、对易虫蛀的应经常检查货垛四周中有无虫丝、蛀粉，尤其是多雨季节和高温季节。若发现有虫丝、蛀粉，应立即通知质量管理部门检查，根据检查结果及时采取处理措施。 五、对易发霉、泛油中药材饮片应重点检查中药材饮片包装是否受潮，检查怕潮的中药材饮片要着重检查其下层，同时要特别注意对货垛四周或接近墙壁易受潮部位检查。高温多雨季节应增加检查频次。 六、对于中药材饮片包装要尽可能密闭，还要经常检查货垛内部是否发热或被闷蒸，如发现这类情况应马上采取降温措施，并填写药品质量复验申请单，交质量管理部门进行复验检查，根据药品复验结果及处理意见单进行相应处理。包装要尽可能密闭，并保持较低的贮存温度。 七、对于易风化、潮解的中药材饮片应注意检查货垛四周的货包有无变形，包装是否潮湿，有无析出粉末。 八、对毒剧中药材饮片应注重检查其外包装有无破损，铅封轧印是

否完整，易发霉或生虫的毒剧中药材饮片也要检查有无虫丝及蛀粉。毒剧中药材饮片应件件标清净重，对拆零的毒剧中药材饮片应在检查时应复核重量是否与总帐数量相符。 九、毒剧中药材饮片柜应双人双锁管理，其他人员不许进入。 十、对贵细中药材饮片应首先检查原包装有无异常及破损，封签是否完好，件件应标明净重。对需特殊保管的贵细中药材饮片等应密闭贮藏，防止其发生变化，影响中药材饮片质量。 十一、贵细中药材饮片柜应双人双锁管理，其他人员末经允许不得入内。 十二、药品养护人员应对中药材饮片按其特性，采用干燥、降氧、熏蒸等方法养护。并做中药材饮片在库养护记录。 十三、中药材饮片库房的温度应控制在 0℃~30℃之间，相对湿度保持在 45~75 之间

中药材中药饮片质量管理规定流程

中药材中药饮片质量管 理规定流程 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

中药材、中药饮片质量管理制度 目录 1、药品购进质量管理制度。 2、药品验收质量管理制度。 3、药品陈列管理制度。 4、药品储存、养护管理制度。 5、不合格药品管理制度。 6、药品不良反应报告制度。 7、拆零药品和药品销售管理制度。 8、卫生管理和人员健康档案管理制度。 9、质量信息管理制度。 一、药品购进质量管理制度。 1、中药饮片必须从取得GMP或GSP证书的合法饮片生产企业或经营企业购进，严禁从其他任何渠道购进中药饮片。购货前应签订购货合同（本着公司实际规模较小，一般均为零星采购，购货合同可为年度大合同）。所购中药饮片应有包装，包装上应有品名、规格、生产企业、生产日期、生产批号等；实施批文号管理的中药饮片应按药品采购质量管理制度的相关规定执行。 2、中药材可以从中药材专业市场购进，也可以从药农手中收购。购货时应向供货者索取包括摊位证、营业执照、身份证等相关资质证明复印件，并标明所购药材的品名、规格和产地。 3、购进进口中药材或中药饮片应有符合规定的加盖了供货单位质量管理机构原印章的进口药材批件。 4、购进应做好购进记录，包括日期、品名、规格、供货单位、生产厂家、产地、单位、数量、批号、购进人员、备注等内容，并保存于电脑中。 二、药品验收质量管理制度。 1、验收应依据《中华人民共和国药典》《中药饮片炮制规范》《药品经营质量管理规范》规定的相关内容及购销合同中签订的质量条款进行。 2、验收中药材和中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志。中药材标明品名、产地、供货单位；中药饮片标明品名、生产企业、生产日期、生产批号等，实施批文号管理的中药饮片包装上还应标明批准文号。验收应在到货后24小时内完成。 3、验收时应注意中药材、中药饮片的内外包装、标签、说明书、外观性状的检查；中药材还应注意水份和杂质的检查；对进口药材或饮片还应检查供货方提供的进口药材或饮片的《进口药品检验报告书》或《进口药材批件》的复印件是否加盖有供货单位质量管理机构的原印章，有效期限是否已经过期等。 4、销后退回的中药材、中药饮片验收，除与来货验收的所有规定相同外，还应根据《药品退货质量管理制度》中相关规定进行验收。 5、验收完毕后做好验收记录，包括到货日期、品名、等级（规格）、产地、数量、产品批号、供货单位、验收结论、验收员等内容。 三、药品陈列管理制度。 1、门店陈列药品的货柜及橱窗应保持清洁卫生，符合药品陈列环境和存放条件，防止人为污染药品。

中药材的贮存

1贮藏前的一般性处理 药材在贮藏前，须经过必要的过筛，除去泥砂、杂物等，还可筛除部分虫卵、蛹等。然后根据药材的性质进行干燥，如晾、晒、烘等，使药材的含水量减少到最低，不利于害虫的孵化、生长［2］。若发现药材已受虫蛀，应把所有的药材进行检查，把已受虫蛀的剔出或销毁，以免进一步传播。 2分类存放 药材虫蛀与药材本身的性质有着密切的关系，在防治时，首先要研究药材的特性，并按其性质而采用不同的贮存条件分类保管，特别是将易生虫的药材集中贮存，集中处理，这样可有效防止或减少虫害。易受虫害的药材主要有以下几种［2］。 2.1一般含脂肪油类(如杏仁、柏子仁等)、含淀粉或糖分类(如薏仁米等)及含蛋白质类(如冬虫夏草等)的药材比较易蛀，因为这些成分都是害虫的营养物质；而含辛辣成分(如丁香等)及化学晶体(如冰片等)、矿物类(如石膏等)药材则一般不受虫蛀。 2.2质软或含糖易吸潮的药材，在潮湿的情况下易生虫。 2.3由于外表有保护组织层，所以完整不碎的药材不易虫蛀；而已破碎的药材、饮片则较原药材易受虫蛀，难贮藏。 2.4蜜制药材，由于糖分增加而易受虫蛀。 3草木灰(木炭)贮藏法 该法是借鉴民间贮粮经验［3，4］。梅雨季节前，根据药材各自的特点进行一次薰杀和晾晒处理，盛入缸内至距缸口约10 cm处，用不漏灰的编织袋料遮住药材，上覆5 cm厚尚有余温的草木灰或木炭，再覆盖1层塑料薄膜，盖灰至缸口，用塑料薄膜封口；也可将草木灰与药材一层层间隔存放。草木灰及木炭既能吸收药材中的水分(吸湿力可达本身重量的10%～12%)，又具有杀虫作用，无污染。草木灰一般只使用1次，而木炭经日晒后可反复使用。此法可适用于含糖分、淀粉、树脂、挥发油、油脂等类的药材贮藏，如山药、菊花、桃仁等。 4石灰缸贮藏法 对不宜晒、烘，又易受潮虫蛀的药材，如蜈蚣、糖参等，放入石灰缸中密闭(缸底部放置适量生石灰)。生石灰具有极强的吸水能力，使缸内几乎无水分，从而使蛀虫及虫卵无法生产、孵化［5，6］。 当石灰吸湿达到一定程度时，即出现崩解、扬化状态，故应及时更换。石灰一般在每年春季时布置，可使用1 a。 5多层口袋贮藏法 “多层口袋”［7］分为三层，即外层用麻袋，中间层用质地较厚且软的普通无毒塑料袋，内层用白布袋。将干燥后的药材装入内层，分别扎紧口袋即可。 利用“多层口袋”存放药材，必须注意：存放和提取药材后，必须扎紧袋口，尤其是塑料袋口更应扎紧，这是防止霉变虫蛀的关键。