早餐员工餐菜单
早餐
1： 鸡蛋类
煮鸡蛋 煎荷包蛋 茶叶蛋 水波蛋
2：五谷杂粮
红薯 玉米 山药 南瓜 胡萝卜 芋头 小土豆
3：粥类
白米粥 瘦肉粥、绿豆稀饭、红豆稀饭 红枣糯米粥、花生粥、南瓜粥 小米粥 八宝粥 玉米粥 山药粥 排骨粥 绿豆粥 黑米粥 腊八粥
4： 早点
鲜肉包、宁波汤圆、蛋糕、油条、水饺、馄饨、麻团、小笼包、白玉馒头、葱油饼 三丁包、鸡蛋饼 、面包、花卷、烧卖、煎饺 酥炸香麻枣、南瓜饼 土豆饼 葱油饼 鸡蛋饼 千层饼 玉米饼 油饼 粽子 糍粑 发糕 蛋抄饭 菜抄饭 荠菜鲜肉大馄饨 鲜肉大馄饨
5：小菜类
四川泡菜、什锦酱菜、拌海带、酸辣黄瓜、拌干豆腐丝、红油黄豆、糖醋莴笋、姜汁豆角、凉拌土豆丝、蒜泥茄子、素烧鸭、水腌萝卜条、蚝油凤爪、花椒鱼条、酱拌芹菜 拌榨菜丝、蒜泥茄子、糖醋白菜、凉拌香干、虎皮尖椒、雪菜黄豆、青椒绿豆芽、醋椒白菜丝、海米拌芹菜 芥茉白菜、糖醋萝卜丝、拍黄瓜、
6：各式面条：
三鲜面条、炒面、刀削面、干拌面、大肠面 杂烩面 油泼面 炸酱面 凉拌面 牛肉面 酸辣粉
7：西餐
火腿 培根 香肠 吐司 黄油 果酱 蜂蜜
8： 自选果汁
橙汁 苹果汁 菠萝汁 西柚汁 番茄汁 芒果汁 牛奶 酸奶 豆浆 桃汁、雪碧 咖啡 绿茶 红茶 姜茶 柚子茶 酸梅汤
职工餐
一、 大荤
香菇鸡腿、粉蒸肉饼、红烧肉、粉蒸肉、红烧狮子头、土豆烧牛肉、豉椒小排、蒜香仔排、糖醋排骨、香酥排骨、红烧排骨、椒盐排骨、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭肉炖莴苣 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、红烧鱼块、熏鱼， 酥炸鲫鱼、水煮肉片、酱爆鸡丁、红烧猪手、剁椒猪手 耗油牛肉、油爆虾、川香辣子鸡、虾皮蒸蛋、叉烧肉、辣烧带鱼、酱鸭、红烧蹄膀、红烧鸭根、糖醋里脊 四川回锅肉 水煮肉片 土豆番茄牛腩
二、 小荤
蒜苔腊肉、莴笋肉片、五彩鸡丁、荷兰豆炒鱿鱼、三鲜豆腐、麻婆豆腐 、洋葱炒大肠、炒三丁、青椒炒牛肉、银芽肉丝、西芹炒肉片、菜花炒肉片、干煸菜花、扁豆烧牛肉、杭三鲜、扬州干丝、青椒炒鸭屯、雪丽红目鱼，银菜鸡丝、木耳白菜肉片、回锅肉、蕃茄炒蛋、荷兰豆炒肉片、冬笋雪菜肚丝、黄瓜火腿、美芹干丝肉丝、花蛤炖蛋、八宝肉酱、木须肉、青椒茭白肉丝、鱼香茄子、油焖竹笋肉丝、香拌云丝、烩三丁、炒三丝、花菜肉片、芹菜鱿鱼。鸭血豆腐 蒜茸粉丝蒸金针菇 蒜茸粉丝蒸带子 鱼香肉丝
三、 素菜
香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、蒜蓉通心菜、壕油生菜、韭菜抄鸡蛋、手撕包菜、炒豆苗、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上汤娃娃菜、清炒凉瓜 、青椒炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、咸菜粉皮、青椒藕片、雪菜蚕豆、炒素、干煸刀豆、韭菜百页、青椒土豆丝、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、青椒茭白丝。地三鲜 香煎土豆饼 肉末蒸豆腐 鱼香茄子
四：汤类
老鸡汤、酸辣肚丝汤、三宝老鸡汤、小排萝卜汤、蛤蜊豆腐汤、老鸭冬瓜汤、酸辣汤、榨菜肉丝蛋花汤、三鲜汤、鱼头豆腐汤、香菇肉丝豆腐羹、蕃茄蛋汤、罗宋汤、蹄膀冬瓜汤、海带骨头汤、西红柿木耳蛋汤、黄豆骨头汤、鱼丸菜汤、丝瓜肉丸汤、开洋冬瓜汤、紫菜蛋花汤、鸡毛菜豆腐蛋汤、冬瓜咸肉汤、鱼头酸菜汤、腐皮汤、香菇肉丝豆腐汤。冬瓜老鸭汤。奶油蘑菇汤 紫薯银耳汤 土豆番茄牛腩汤 赤豆酒酿
五、 水果
鲜橙、哈密瓜、苹果、西瓜、香蕉、水晶梨、芒果、蜜桃、葡萄、甜瓜。 猕猴桃、桃子、提子
猪肉
红烧肉 回锅肉 锅包肉 粉蒸肉 木须肉 东坡肉 咕噜肉 扣肉 鱼香肉丝 水煮肉片 京酱肉丝 糖醋里脊 梅菜扣肉 蚂蚁上树 青椒肉丝 蒜泥白肉 香菇炒肉 辣椒炒肉 红烧狮子头 农家小炒肉 红烧猪蹄
鸡肉
烤鸡 炖鸡 蒸鸡 炒鸡 烧鸡 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧鸡翅 泡椒凤爪 红烧鸡块 香菇炖鸡 辣子鸡丁 大盘鸡辣子鸡 三杯鸡 口水鸡 烤鸡翅 白斩鸡 咖喱鸡 炸鸡翅 红烧鸡 炸鸡腿 手撕鸡 小鸡炖蘑菇
鱼肉
烤鱼 蒸鱼 水煮鱼 糖醋鱼 酸菜鱼 红烧鱼 清蒸鱼 剁椒鱼头 红烧带鱼 清蒸鲈鱼 红烧鲫鱼 红烧鱼 清蒸鱼 红烧划水
蛋类
蒸蛋 鸡蛋羹 荷包蛋 茶叶蛋 番茄炒蛋 韭菜炒鸡蛋
排骨
糖醋排骨 红烧排骨 蒸排骨 炖排骨 蒜香排骨
虾类
香辣虾 油焖大虾 清炒虾仁 炸虾球
南瓜
炒南瓜 南瓜饼 南瓜粥 南瓜汤
凉菜
凉拌黄瓜 凉拌豆腐 凉拌茄子 凉拌木耳 凉拌苦瓜 凉拌海带 凉拌土豆丝 凉拌金针菇 凉拌西兰花
牛肉
红烧牛肉 咖喱牛肉 土豆炖牛肉 土豆烧牛肉 酱牛肉 炖牛肉 牛肉汤
羊肉
水煮牛肉 孜然羊肉 葱爆羊肉 羊肉串
豆腐
麻婆豆腐 家常豆腐 红烧豆腐 皮蛋豆腐 麻辣豆腐 凉拌豆腐
茄子
红烧茄子 鱼香茄子 地三鲜 烧茄子 肉末茄子 凉拌茄子 蒸茄子
土豆
地三鲜 土豆泥 土豆饼 咖喱土豆 酸辣土豆丝 凉拌土豆 丝烤土豆