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2011年北京体育大学食堂评比活动策划书

2011年北京体育大学食堂评比活动策划书
2011年北京体育大学食堂评比活动策划书

2011年北京体育大学

“我最喜爱的食堂窗口食堂评比”活动策划书

一.活动背景:北京体育大学校学生会大学生服务部近期进行了一次食堂调研活动,在团委老师和后勤部的指示下,将进

一步对我校食堂进行调研,并进行食堂评比活动。

这次活动将由大学生服务部开展进行,本次活动应会受到老师同学们的欢迎,并得到了校团委老师和后勤

部的鼎力支持,一定会取得成功!只是我们缺少这方面

的经验,恐难免有疏漏之处。

二.活动目的意义:1.目的

通过此次活动,通过评比的方式,使食堂内部产

生竞争,从而提升食堂质量

2.意义

(1)了解同学们对食堂满意和不满意的地方,使同

学们亲身参与,有利于食堂的进一步发展。

(2)可以提高食堂服务水平和饭菜质量,满足同学

需求

((3)拉动食堂内部竞争,优胜劣汰,剔除不合格的,引进更优秀的。并促进工作人员热情,更好为同学

们服务。

(4)获得师生好评,提高大学生服务部的声誉

三.活动范围:全校师生

四.活动时间:整学期,其中每月抽一个周五中午进行一次评比,每学期末汇总

五.活动地点:校食堂前广场

六.资源需要:号码卡(分大的和小的),桌子3—4张,签字笔1010支,记录本,调查表,展板。

七.活动开展:1.前期:

(1)前一周制作好宣传海报,在食堂广场展出。利用

网络,以人人公共主页的形行进行宣传。

(2)制作宣传单、统计表及号码牌。

(3)在二楼每个窗口依次标上数字大卡号,并给每位

服务员佩戴小卡号。

2.活动中:

(1)活动周每天天上午10点30分前,在食堂门口前树

立展板。展板上需标明此次活动的目的及参与流程(之

前的时间给评选者考察食堂,周五统一统计)

(2)活动当天,在食堂门口摆好桌子,开始分发调查表,

一直持续到13点左右。请参与活动的评选者填写调查

表。(调查表见附件)

然后让每位同学根据自己吃的窗口进行打分,评选项总

分五分,评选者只需根据展板上给出的标准打分即可。

(3)网络上,公共主页发起食堂评比的投票(见附件二),

同学们选出心目中相对最好的一个或几个窗口进行投票。

附件二 网络投票格式

网络投票前五名,期末各加10分,8分,6分,4分,2分

3活动后期

(1)每学期末,对调查表上分数进行统计,并计入网络加分得出结论,之后公示在另一展板上

(2)之后对各最佳进行奖励,颁发证书。对最后一名让他

整改,第二学期还不见起色则进行更换。

八.活动中应注意的问题及细节:

1开始时注意要部员对大家进行引导

2 注意对展板进行保护

3 时刻要保证水笔的充足

4如遇天气等不确定因素影响,可适当提前进行评比九.活动负责人及主要参与者:

2011年12月10日

2018食堂策划书(3篇)

2018食堂策划书(3篇) 一、活动名称: XX年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动 二、活动宗旨: 通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。 三、活动背景: 目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。 四、主办方: 河北农业大学校学生会 五、时间、地点: 时间:XX年十月中下旬 活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场 六、活动评选对象:

一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅 七、活动参与对象: 我校全体在校师生 八、活动内容策划: 具体活动细则安排如下: a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。 b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。 c、评选阶段细则: 一、宣传: 1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。 2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。 3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。 二、活动具体流程: 1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。 2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

餐厅营销活动策划方案

餐厅营销活动策划 方案 1

餐厅营销活动策划方案 【篇一:餐厅促销活动方案】 ~ 第二学期国际商务专 业1301班 背景分析:餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间 在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不正确,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的 其次是促销活动热闹就行、人多就能够,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,可是要有意义,要能抓住消费者的心。

餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,经过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,经过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等 国庆节餐厅促销活动方案 1 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把国庆节期间酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!一活动主题:“庆七天乐,优惠、美味等你来” 二活动时间:10月01日~10月07日 三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上 五,介绍活动,活动日期及商品活动。

高铁站食堂经营计划书

食堂承包经营计划书 承包范围:汉宜铁路六站职工食堂 承包单位:汉川市鑫弘餐饮服务有限公司 二0 一二年七月 、公司简介:

汉川市鑫弘餐饮服务有限公司是一家经工商注册的,专业从事餐饮连锁经营的专业化企业。公司下设总经办、人力资源部、开发部、财务部、培训中心、配送中心,其中大学以上学历12 人、高等专业学历23 人,从事餐饮食品行业十五年以上8 人、八年以上15 人、五年以上35 人、平均年龄33 岁,具有学历较高、经验丰富、年龄结构合理化的特点。实行标准的工作流程,合理的组织结构,特别配备有一支精干的采购队伍及经过专业培训的厨房人员和管理人员,能提供高效、安全、快速的专业服务。 二、承揽优势: 1、管理经验丰富。我公司自成立以来先后与多家企事业单位签订合作协议,并且得到客户的肯定与赞扬。 2、食品原料安全。我公司从事专业餐饮连锁经营,与供应商签订长期供货活动,例如蔬菜直接采购于无公害蔬菜生产基地:肉类采购于正规堵宰场:调料采购于正规的厂商。 3 、出品菜式丰富。我公司拥有一批来自不同地方的厨师队伍,厨师经验丰富,多名厨师都从事过高星级酒店餐饮和大型社会餐饮,此外我们可以定期进行厨师对调,满足菜品的新颖。 4、注重职工满意度。我们的目的就是为各站点职工提供满意的后勤服务,我们会建立完善的反馈机制,每月做一次员工凋查,能快速准确的掌握员工的意见,及时发现问题改进问题。 三、获利方式: 1、原材料集中采购,降低成本。我公司从事餐饮连锁,设立有配送中心,例如厨房用量最大的米、面、油、调料等,我们直接从厂家进货,在保证质量的同时又减少中间流通环节,降低公司成本; 2、管理方式独特,降低浪费。我公司有严密的管理体制及经专业培训的厨房人员和管理人员,充分利用原材料,减少浪费,降低成本,提高效益。例如对于老的空心菜梗,厨师可以晒干后做成开胃菜提供给员工。 四、合作方式: 1、我公司承揽早、中、晚三餐职工用餐; 2、贵公司提供厨房设备、餐厅设备,保证正常运营的需要,并负责承担水、电费用

公司食堂满意度调查表

食堂满意度调查表 所属部门: 为了收集员工对新食堂反馈的各类问题,特开展食堂满意度调查,以推进公司食堂持续改进食堂环境卫生、用餐质量,从而向员工提供更温馨、更快捷、更优质的就餐服务。 根据公司实际情况现设计满意度调查题目17道,每题有4个选项,分别对应不同的分值,满分为100分,请打"选择并计算综合满意度得分,不满意选线1填表过程中,望各部门代表(食堂管委会委员)如实反映真实情况,避免情绪化,这样才能真正达到问卷调查的作用,方能提高伙食质量。望各委员给予配合谢谢! 1、你对食堂早餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 2、你对食堂午餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 3、你对食堂晚餐的满意度是() □满意10分□基本满意8分□一般6分□不满意2分不满意请说明理由并给出建议:__________ 4、你对食堂菜的份量满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 5、你对食堂米饭的满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ &你对食堂汤的满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 7、你对食堂餐具的卫生情况、消毒情况满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 8、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是() □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ □满意5分□基本满意4分□一般3分□不满意1分 不满意请说明理由并给出建议: _____________________________________________________________ 10、你对餐厅卫生满意度是()

校园食堂策划书

校园食堂策划书 ,仅供大家阅读参考! 我校附近餐厅较多,初具规模,环境优美。大多餐厅的服务和设备较好。餐厅可同时容纳人数大,但是我校餐厅提供的食品服务较单一,缺乏特色服务,西餐厅缺乏,未来将西餐 厅发展趋势 2.1供给分析 随着入住学生和人口的增多,学校周边饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。较为中高档的饮食消费场所,有别于食堂或其他饭店。因此如何把这 个市场做大,如何在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题 2.2需求分析 受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学校附近的这几家餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去 体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一 步提高的可能。 此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、 气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,大多数的同学会选择和情侣一起去吃西餐。 目前,我校周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得高雅有档次,并且价格很有吸引力。这 些就是情侣顾客的主要需求特点。 2.3 市场竞争分析 2.3.1竞争对象 确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。学生公寓旁边的沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内 街道是学生最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质厅的设备、面积及最大顾客容量等 因素,我们选择了三家餐厅进行比较 2.3.2聚友餐厅与这三家餐厅的产品及店面设施状况比较 2.4 餐厅SWOT分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

餐厅宣传片策划方案

案方策划餐厅宣传片餐厅宣传片策划方案 篇一:酒店宣传片策划方案 宣传片策划方案 方案思路:酒店业是人们重视的“民生工程”,属于服务性行业。根据行业特点,客人会不会来贵酒店就餐消费,注重的不仅仅是价格,还有更深层的原因,就是食材是否绿色健康,服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施,更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。为此,希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合金咖特酒店整个品牌形象的方案。一、本片的主题定位 为顾客打造绿色健康的饮食是我们永恒的追求 宣传片名定为: 健康生活绿色营养——金咖特 或是(绿色健康顶级礼遇尽享金咖特) 主题阐述:这也是与集团企业产品形象相吻合的。 二、本片诉求 根据酒店将致力打造国内绿色餐饮品牌,始终秉承诚信高于一切的企业的价值观,传承绿色给顾客带来的实在好处,用心制作餐饮;做到以人为本为顾客着想——低盐、少油、少味精的饮食新概念,酒店的食品加工用水、顾客的饮用水普遍使用具有健康养生功能的电解水,酒店经营的菜品系农场开发的有机蔬菜及牛羊肉、酒店配送,减少流通环节,减少二次污染,让顾客享受到平价、健康、营养安全

的佳肴。我们将努力的创造品牌价值,真诚回报社会,为顾客打造绿色健康的饮食是我们永恒的追求。集中反映金咖特大酒店的文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的金咖特形象的品牌。 在片中彰扬: 1、高雅品位卓越超群。主要体现设施环境等。 2、创造品牌价值高起点、高标准、 高效率。主要体现文化和经营理念等。. 3、绿色有机健康营养宾如一家细心周到。主要体现特色与服务等。 三、本片创作思路描述 本片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合,又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用“体验着”(演员)把身临其境的感受注入集团公司及酒店经营的一些概况,是顾客更深入的了解。 (1) 首章(秒) 以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入,概述许昌三国文化的源远流长,以酒店为切入口,介绍集团公司的位臵和产业链。 解说词内容:许昌尚福源餐饮文化有限公司(金咖特酒店)是隶属于河南金咖特农业开发有限公司。金卡特农业开发有限公司是一家集科研,生产,销售,服务为一体的综合企业,公司成立于2009年1月,目前形成了集“肉牛繁育—养殖育肥—屠宰加工—市场营销—生态农业酒店餐饮—绿色产品销售”于一体的产业链条。公司生产的高档牛肉已得到许昌人民的认可,已经进入河南 省以及全国一些大中城市的高端消费市场。 目前公司承担了农业部有机蔬菜种植的新项目——牛粪养蚯蚓。(通过蚯蚓生物

学校食堂营销策划方案

学校食堂营销策划书 近年来,由于XXXXX的不断发展,校区的学生数量一年比一年增多,这也使得 学校的食堂拥有了大量的学生市场资源,但同时也充满了竞争。校外的小吃种类繁多,深受学生们的喜爱,这样学校食堂就受到校外小吃的巨大冲击。那么食堂要怎样才 能够吸引学生前去消费呢?我从市场、消费者行为、竞争对手三方面进行了分析。 一、市场分析 1、目标市场 女学生:由于保定职业技术学院东校区女学生占据了学校学生的百分之七十左右,所以女学生是学校食堂的主要顾客。女生对食堂的选择是挑剔的,她们当中大多数 人对食堂的口味和就餐环境要求比较高。此外女生大多数都是好吃的,她们对小吃的喜爱程度很高,如麻辣烫、烧烤等小吃。所以要想去的女学生的青睐就要在特色小吃和口味上下工夫。 男学生:男学生虽在本校仅仅占了百分之三十左右,但这也是一个相对来说比较可观的一个数目。男学生与女学生不同,他们更注重的是饭菜的饭量。在哪里吃 饭没多大的关系,关键是在哪里能吃饱。因此要想吸引男学生的眼球就要在饭量上下功夫! 2、市场定位 在市场定位这一方面。学校食堂需要迎合大多数人的口味。但是也要顾及一小部分人的感受。东校区的大部分都为北方人。南方人偏少。因此做饭的口味就要以北方人为主。南方人为辅。所以要进行差异化营销策略。根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。 二、消费者行为分析

1、文化因素:每个人都希望能够被尊重,如果服务态度不好,就会很影响销售的业绩。作为大学生来讲,我们也希望身边的人能够都是有一定的文化素养的,这样在就餐时能够留下一个很愉快的心情,从而享受就餐的乐趣,并且加深了对卖方的好印象。 2、社会因素:作为学生来讲,他们关注的不光是“物美”,更重要的是“价廉”。作为学校食堂除了让饭菜符合学生口味,更要注意它的价钱是否合适。因此它所面对的主要社会因素是来自市场上菜价的波动。菜价波动小无妨,如果菜 价波动大,食堂的饭价一会相应的涨,那么这势必对食堂的声誉会有或多或少的影响。 3、个人因素:个人的因素就有很多了,但主要是个人饭菜口味的喜好和食堂的距离。食堂的距离是一个客观因素,我们改变不了。但在饭菜的口味上还是可以提高的。 4、心理因素:影响心理的因素包括该食堂的卫生、服务态度等方面。这些方面食堂可以通过对自身的整改和改进,不断地完善自己,才能更好的抓住顾客的心理。 三、竞争对手分析 1、快餐店: 优势:学校周边有不少的快餐店,而且口味众多、分量充足、服务周到、价格适中。在学校的就餐上占据了绝对的市场份额。深受广大学生的喜爱。并且营销方法适中。会适时推出一些特价餐点。提升营销竞争力。 劣势:快餐店的面积小,由于空间有限,里面的空气比较浑浊,就餐环境比 较差。另外学生吃完饭后不收拾餐具,使得那里的卫生较差 2、校外的小吃: 优势:距离学生宿舍很近,方便学生购餐。口味众多,品种多样,并且价格

公司食堂满意度调查方案

公司食堂满意度调查方案 篇一:公司员工食堂满意度调查报告 关于徐州东本店员工食堂满意度调查报告 一、调查背景 “民以食为天”。公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于XX年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。 二、调查目的 调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。 调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。 三、调查范围 徐州东本店8月在职员工82人,发放调查表格50份,占总人数的60%。已回收调查表格48份,有效率为96% 四、调查分析

1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为分,整体属于基本满意的状态。 2、其中: (1)对于工作人员服务态度,很满意人数占86%,基本满意人数占8%,一般人数占6%; (2)对于饭菜口味及咸淡,很满意人数占33%,基本满意人数占40%,一般人数占25%,不太满意人数占2%;主要问题点:各种菜口味一样没有区别,鱼类食材有腥味,肉类食材不够新鲜,排骨太硬,猪蹄有毛并且不够熟,油太大,建议口味多样化,提升食用油质量 (3)对于饭菜冷暖及生熟,很满意人数占60%,基本满意人数占32%,一般人数占4%,不太满意人数占2%,很差人数占2%; (4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%,基本满意人数占35%,一般人数占15%;主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。 (5)对于饭菜种类:很满意人数占%,基本满意人数占%,一般人数占21%,不太满意人数占4% 主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、

食堂经验交流会策划书(定稿)

XXX大学20XX年食堂经验交流会活动策划书 一、活动背景 为了弘扬医大饮食文化,为同学们提供更好的饮食条件和坏境,经校团委研究决定,由共青团XXX大学委员会和XXX大学后勤处主办,XXX大学学生会承办,拟于20XX年XX月XX日于食堂OK厅召开“食堂经验交流会”。 二、活动目的、意义和目标 校园食堂管理科是为了给同学们提供更好的膳食和就餐环境,体现广大同学主人翁的利益,让同学们能感受到医大后勤领导对广大同学的关爱,满足广大同学对饮食的要求。此活动将对我校第27次学生代表大会上,关于食堂方面的提案做出一个正面的回答,同时我们会将汇总同学们长期对食堂饭菜、设施、卫生、环境、服务及食堂之外食品相关意见与建议,然后向学校反馈,进而召开校后勤领导与学生代表面对面的食堂经验交流会,共同讨论食堂未来的前进方向。 三、活动主题:共建你我满意的食堂 四、活动时间:20XX年12月6日17:30—19:00 五、活动地点:四餐厅多功能厅 六、参与人员:学校后勤领导、校团委老师及学生代表 七、主办单位:共青团XX大学委员会、XXX大学后勤处 承办单位:XXX大学学生会 协办单位:权益维护部伙食管理委员会 八、活动准备: 1、组织宣传:通过张贴海报、展板形式、微博等进行宣传,各学院通过会议、交流会等进行加强宣传。 2、收集资料:提取第27次学生代表的会上关于食堂方面的提案,同时各二级学生会权益维护部(生活部)、各班生活委员收集广大师生对食堂乃至校园食品的意见及发现的问题和食堂对学生就餐问题提出的建议,并进行数据化的整理与科学化的汇总,并制作会议的资料汇编。

3、拟写并分发邀请涵:包括学校后勤处的领导,校团委的老师。 4、与各二级学院开对口部门会议,讲明此次会议邀请的各二级学院的代表,以及自愿报名制度,并记录与会人数及其相关信息。 5、与相关部门联系,做好会议的拍照记录等工作。 九、会议议程: 1、主持人简单介绍会议召开目的并开场;(2分钟) 2、主持人介绍与会领导、学生代表;(2分钟) 3、校领导何并文副校长致辞;(5分钟) 4、校学生会代表介绍学生会伙食管理委员会;(3分钟) 5、校后勤处领导对工作报告进行回复;(20分钟) 6、校后勤处领导与学生进行面对面的交流;(30分钟) 7、校后勤处领导总结;(5分钟) 8、主持人宣布会议结束并请领导、老师、委员合影留念。 十、活动后期: 1、活动结果将在喷泉广场前展出展板,并讲解会议中的问题 2、学生会网站和医科大权益维护部官方微博等形式告知广大师生 3、根据师生对结果的反馈信息整理汇总后向校后勤部门汇报,从而达到活动的预期目的。 十一、活动展望: 食堂经验交流为校食堂管理人员与师生提供一个交流沟通的平台,有利于食堂的可持续发展,有利于学校的饮食文化发展。更有利于食堂为全校师生提供更加实惠、安全、营养的饮食提供保障。 XX大学学生会 二○XX年十一月九日

餐饮策划方案

餐饮策划方案(一) 根据本案提供的介绍,前期的经营状况良好,说明本店还是具备一定的竞争实力,菜品方面还是适应当地人口味的,但是今年的状况不好,原因自然很多种,从自身出发,重新去吊起新老客户的胃口才是上策,因此本案力从实际出发,起到一定的实践作用。 一、营销策略 1.建立会员制 老顾客是餐饮中的主流消费群体,通过建立会员制,巩固现有顾客,并发展新顾客,可以建立以下会员机制: (1)消费满XX元即可办会员卡一张,每次用餐可以享受9.X折,并获赠XX积分; (2)当积分满XXX,即可兑换升级会员卡,享受8.X折优惠; (3)当升级卡积分满XXX,即可兑换顶级卡,享受7.X折优惠。 2.每周一款特价菜 以周为单位,提供一款时令特价菜,或者是几个菜品,由顾客任选其一。 3.代金、折扣券 以餐饮常用的代金券、折扣券作为用餐后的赠券,吸引客户再次来店。 4.赠品 利用节假日的促销节点,用餐XX元以上赠送不同价位精美礼品。 5.抽奖 抽奖一直是商家屡试不爽的促销良策,可以将抽奖作为主力营销方案加以推广。 6.服务品质 通过店内软件质量的提升,让顾客充分体验到宾至如归,服务上的细节: (1)入店问候语; (2)用餐时温馨提醒; (3)对菜品的了如指掌; (4)茶水、饮料的送达及时; 7.免费品尝 新款新品为客户供免费品尝,以带动更多的顾客、更高的人气。 8.会员答谢日 利用一年中的店庆或是特殊的日子,作为会员答谢活动,专门为会员提供免费或折扣力度大的菜品。 二、促销执行 以抽奖形式贯穿全年,并配合其他促销活动。 1.元旦 活动时间:3天 活动内容:消费即可参加抽奖,即开型抽奖,奖品设置不同额度代金券。 2.春节、情人节 活动时间:春节前半个月 活动内容: (1)在此期间用餐的顾客,可写出一条祝福语并留下姓名,凭此祝福语抽奖,春节前一晚,抽出奖品,奖项设置可以丰厚的一些实物并有一些不同额度代金券; (2)团圆套餐,预订春节团圆餐可享9折优惠。 3.3.15会员饕餮日 活动时间:3天 活动内容:推出新菜品,顶级卡会员可免费试吃,并推出同样免费的几款特色菜。

公司食堂经营方案

株洲市公共交通有限责任公司食堂经营方案 尊敬的各级领导:为了对贵机关食堂加强管理,进一步改善干部就餐质量,结合贵机关实际情况及实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请领导参阅。 1、配餐方式 随着社会的发展,生活水平的提高,人们越来越注重生活的质量,尤其对饮食的要求越来越高。我们根据多年来的企业食堂的经营管理经验,特制定如下方案: (1)早餐 品种主要有点心3种,蛋类1种,汤粉(面)1种,粥、豆浆类2种,凉菜2种,不定期更换品种,以满足顾客多种需求。 (2)中餐 实行打餐制,配营养套餐:荤菜2种、荤素2种、素菜2种、汤1种、米饭 (3)包厢就餐以点菜为主,按略低于市场同类价格收取,就餐人员可以自带酒水,也可以提供酒水。 提供顺畅、快捷的零点服务,并提供标准化菜单及价格表。 提供多样的营养菜式由员工自由选择,每周根据市场及品种情况,提前制作千周菜谱并发至甲方相关部门进行审

核。 2、餐饮服务与承诺 (1)我们的服务 以专业的服务为客户带来温馨与方便,以专业的管理为客户带来健康与美味,以专业的知识优化资源降低成本,以专业的视角全面诠释增值。 (2)我们的承诺 ●严格遵守《食品安全法》、<实施办法>规定,认真落实食品卫生安全,执证营业,合法经营。 ●进购的食品原料向厂家索取食品卫生检疫合格证,不购买无卫生保障、无质量保证的食品原料。 ●不制售质量不合格、变质或有异味的食品。 ●保证对餐具进行严格的消毒。 ●加工的饭菜精工细作,不断提高饭菜的质量。 ●保证品种按质按量进行充足供应,并有计划地更换和增加花式及品种。 ●工作人员衣着整洁、注意个人卫生。每年组织一次健康体检,持证上岗,并对外公布体检结果。 ●开餐时文明礼貌,服务周到,对所有就餐者一视同仁。 ●按时开餐,根据就餐人数增设窗口,减少排队时间。 ●接受顾客监督,虚心听取顾客意见,及时处理投诉意

食堂满意度调查策划书

` 食堂饭菜满意度 调查策划书

市高新中学总务处 二〇一五年三月 食堂饭菜满意度调查策划书 一、调查背景: 学校的餐厅就是学生关注最多问题的地,他关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次的调查策划,我们则更多的从学生的角度出发来调查,因为学生才是学校的主体。 二、调查目的: 本次调研的目的在于,通过调查问卷的分析来统计学校食堂的不足之处,以及学生喜爱怎样的膳食,对学校食堂的满意度又是如。 三、调查容: 通过调查问卷的式对高新中学学生进行访问,对一手资料进行科学的分析,了解他们的满意度及建议。 四、调查法: 1、本次调查为问卷调查 2、问卷调查式:随机调查 3、调查地点:教室 五、调查对象和样本量定: 按性别分,按年级分别抽取该年级组一半的班级进行调查

六、问卷设计: 采用描述研究来进行调查,目的在于更清楚的进行分析,更能清楚的了解到学生就餐所存在的问题。 七、执行部门:总务处 学校食堂满意度调查问卷 为了更好的了解我校学生对食堂的意见和要求,因此、学校相关部门对食堂饭菜的满意度做一次调查。希望同学们根据自己的亲身经历详细做出下面的选择或相关回答,此次调查采取不记名式,只需花费你几分钟时间,非常感! 你的性别:()A、男B、女 1、你每月的生活费大约是多少( ) A.300以下 B.300-600 C.600-800 D.800以上 2、你平均每餐的花费大约是多少() A.5元以下 B.5-10元 C.10-15元 D.15元以上 3、你认为学校食堂的饭菜价格如() A.便宜 B.合理 C.偏高 D.难以承受 4、你认为食堂饭菜是否营养() A.非常营养 B.比较营养 C.一般 D.不营养 5.你觉得学校食堂饭菜的卫生情况如() A.很好 B.一般 C.较差 D.很差 6、你认为食堂饭菜的口味怎样() A.很好 B.一般 C.不好 D.很差

2018食堂策划书(3篇)【最新版】

【仅供参考】2018食堂策划书(3篇) 部门:_________ 姓名:_________ ____年___月___日 (此文内容仅供参考,可自行修改) 第1 页共20 页

2018食堂策划书(3篇) 一、活动名称: XX年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动 二、活动宗旨: 通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。 三、活动背景: 目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。 四、主办方: 河北农业大学校学生会 五、时间、地点: 时间:XX年十月中下旬 活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场 六、活动评选对象: 一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅 第 2 页共 20 页

七、活动参与对象: 我校全体在校师生 八、活动内容策划: 具体活动细则安排如下: a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。 b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。 c、评选阶段细则: 一、宣传: 1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。 2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。 3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。 二、活动具体流程: 1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。 2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。 3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。 4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广 第 3 页共 20 页

餐厅活动策划

酒店餐厅促销活动策划方案 每一个节日的到来,餐饮和酒店都有自己的规划,这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动! 促销活动方案一——中秋同欢喜,好礼送不停 一、活动目的 中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停” 三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。 四、活动时间:9月12日——9月21日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

促销活动方案二——周年庆典——美食节 活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日 目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。 要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式: 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、打折消费: 3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒*当歌*赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前 场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意: 1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10 元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。 2、演艺活动策划: (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题 (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。 (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

食堂经营方案和计划

食堂经营方案 我公司对餐厅投入叁拾万元(以实际投入为准),经营年限为年 一、大厅 1、出入口的亮化。 2、区域各部维修。 3、墙面刷新。 4、空调安装。 5、线路检修改造。 6、企业文化。 二、后场 1、厨具维修、添置。 2、线路检修改造。 3、部件更新。 三、设备 1、餐具更换:(1)餐盘(2)筷子(3)勺子 食堂的原餐具使用年限过长,更换一批具有特色的消毒餐具,使学生舒心用餐。 2、餐桌检修。 四、餐厅模式 1、根据学生需求,公司规划将学院一层餐厅打造成以中式快餐为主,风味小吃为辅的美食城。 2、将二层餐厅打造成集各种丰富的小炒、特色鲜明风味小吃、时尚休闲的美食广场。 五、菜品方面 1、迎合学生心理,菜品比例上我方计划多做抵挡菜(菜品最低5 角,最好3 元,每餐中低档菜供应50 个以上,叶类菜5 个1 元及1 元以下的菜10 个) 2、大幅增加菜品的花色品种,提高菜品质量,坚持我方多年积累的经验“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,确保学生能吃到可口、美观、营养的热饭、热菜。 指导思想 企业精神发展理念合作原则 经营理念 安全第一,效益第二“民以食为天,食以安为先”。 饮食安全关系到顾客的健康和生命,关系到学校的信誉,关系到公司的进退存亡,关系到社会的稳定祥和;没有饮食安全,企业效益必将是句空话。饮食安全是XX 公司的头等大事,公司从上到下、从管理制度到操作细节,无一不严格贯彻执行“安全第一,效益第二”的经营理念,时刻牢记着“餐饮安全,责任重于泰山”。 热饭、热菜、热心肠中式快餐一旦冷了之后不但外观难看、口味差,更不易被消化。为此我们一直坚持“分次少炒、荤素分锅、现炒现卖”,以确保学生能吃到可口、美观、营养、经济的热饭、热菜,体现我们“顾客至上,以人为本”的指导思想。同时,我们提供“友善、便捷、高效、超值”的热心肠服务,以诚待人、以情感人,让学生在享受美味佳肴的同时,享受到环境和服务的和美与温馨。 星星之火可以燎原,关键在于做好细节我们深知:细节决定企业经营的成败。我们以项目管理的模式对食堂进行整体筹划,从小处着眼、小处入手,把制度文本化为员工的执行力和工作习惯,使之贯彻到食堂作业流程中的每个细节里,从而实现“三方满意”的经营目标,达成多方共赢的和谐局面。 企业优势 1、我们秉承“天道酬勤、厚德载业”的企业精神,倡导积极、健康的企业文化氛围,全心全力做“良心食堂”,以强烈的企业责任感博取客户和社会的认同。 2、我们公司专门与保险公司开发了适合我们公司的餐饮场所第三责任险,任何在食堂发生的意外事件,

大学食堂活动策划书--精.doc

大学食堂活动策划书 导读:活动策划是提高市场占有率的有效行为,一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案,可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。下面我为大家带来大学食堂活动策划书的范文,希望能给大家带来帮助。 大学食堂活动策划书(一) 策划小组成员:xxx xx xxx 联系方式:联系人 xxx 电话 xxxxxxxxxxx 一、背景 食堂在大学生的生活中具有举足轻重的地位。因为大学生在时间、财力、便利等多方面的原因,绝大部分的大学生会选择在大学食堂就餐。而且大学生在食堂里一般都会有较长的吃饭时间,但是就餐时间对大学生来说却是一段“无聊时间”,他们迫切需要更加丰富多彩的“食堂生活”; 由于我校食堂的餐桌表面还是一片空白,不仅显得很单调,而且餐桌也会因为汤水和菜汁的下渗而腐蚀变坏,为了保护以及美化我校的餐桌,我们队食堂做出如下的美化计划。 随着大学的扩招,大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重视,食堂文化也渐渐被提及,社会上出现的毒奶粉,地沟油、红心蛋等等食品安全问题受到各方重视,学校、学生也不例外,所以学生为了解决吃饭问题,也需要食堂改善食堂环境等,提供更好的就餐环境和服务,

尽量减少在外吃饭的需求。 我们学校本着以人为本的原则,大力提倡美化食堂,改善食堂快餐式的氛围,为学生提供更好的服务。 二、装修项目简介 食堂一般会让人很压抑,会有一种很快餐的感觉,所以我们觉得或许温馨的方式更能适合广大离家在外求学的学子。我们规划是食堂的主题是温馨,美味,大家庭。 针对清真四食堂,我们做出了如下规划,共分为下面几个单位进行: (一)、桌椅: 清四的桌椅现采用的是白皮蓝椅的形式,所以我们规划他共为三个部分,以颜色来区分,现有六排桌椅,我们打算以两排为一个区,分别采用红、黄、绿三个颜色来予以区分,靠近窗口的方向为红色快餐区,比较近也相对方便,中间的三四排为第二部分,采用黄色来标示,而最后两排靠窗的位置则以绿色来标示,调查表明鲜艳的颜色对食欲和心情都有一定正面提示,对提高食欲和改善一些同学紧张烦躁的心情都有一定积极意义。 (二)、打饭窗口上的玻璃: 我们学校为民族学校,五十六个民族五十六个家,各族饮食文化也体现了各 民族的特色,我们打算再窗口的玻璃上悬挂展现个民族特色的服装和饮食等特色的彩色海报,同时也体现我们设计的大家庭的主题。 (三)、柱子:

餐饮店策划方案

餐饮店策划方案

第一章发展目标 在“大众创业,万众创新”时代背景下,市场部(下文简称“我部”)利用XXX特有资源,大力发展XXX特色餐饮业,逐步建立一条XXXX特色餐饮产业链,为公司创收创利。 第二章市场分析 2.1背景介绍 社会生活节奏加快,餐饮业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国内地的餐饮业发展十分迅速,可是XXX特色餐饮业在内地发展较为单一。 经过大量的市场调查,我部发现很多特色餐饮店注重点是拉面或者只做拉面,其它新疆菜品很少涉及,这样就导致很多消费者产生“拉面等于餐饮”的误区。 针对现有XXX餐饮市场的单一性,我部拟投资建立一家的餐饮店,将XXX菜系整体地呈献消费者面前。 2.2市场调研 经过走访XXXX等18个地区,加之综合分析区域人口总数,店铺租金,食材价格,竞争对手情况等因素,我部将店铺选址在XXX地区,现将此地区情况说明如下: 2.2.1区域人口情况 XXX地区分为周转房和公寓两类住宅,固定居住人口在4700

人左右,流动人口约为800人;区域人口主要以年轻人为主,购买能力较强。 2.2.2地理位置 XXX距离XX地区三公里,靠近商业中心;附近有大型建材城,靠近XXX公交站,交通便利。 2.2.3食材价格 XXXX上有一家大型的批发市场,距离XXX四公里左右,原材料购买较为便利;根据走访来XXX菜市场,我部得出以下价格信息(波动区间): 2.2.4竞争对手 当前,在XXX地区有7家餐饮店,1个大排档,其余3家店铺处于待租状态, 注:此街店铺面积基本在75㎡,月租金3000元/月(可商议)。 XXXX地区已确定租户有中国兰州牛肉拉面,山西刀削面,东

食堂经营承包方案策划书(最全面的).

食堂经营承包方案策划书 尊敬的企业,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅: 食堂承包经营方案 基本情况 通过同贵企业的初步接触协商,本人有以下承包合作意向: 本人愿承包经营贵企业员工食堂: 合作期限为年,合同期满后同等条件优先继续合作; 具体工作安排如下: 企业方提供: 1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供、 2.厨房设备、等固定资产投资 3.餐厅的管理与支持 4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 5.承担水、电、煤气费用 本人愿承担管理: 1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理 2.优质食材的采购配送及严格验收 3.多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

4.准时、保质、保量的开餐 5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议 7.消防事故及工业安全的预防工作 8.其他有待双方协商之相关事宜 根据贵企业近 100 员工伙食标准菜谱安排如下: 早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等; 面食类馒头、花卷、包子等 特色咸菜或小菜 中餐、晚餐 1. 大荤鱼、肉5-7元 2. 小荤肉炒或蛋炒3-4元 3. 素菜青菜素炒、凉拌菜2-3 元 4.汤 5.另朝族特色拌菜

酥皮面包蛋糕叉烧包蛋糕葱油饼煎蛋饼蛋糕 煎蛋饼菜包煎包酥皮面麻圆叉烧包葱花卷 包 早 麻圆葱花卷油条莲蓉包豆沙包麻圆菜包 餐 萝卜干牛奶豆浆牛奶豆浆牛奶豆浆 油炸花生皮蛋瘦肉绿豆粥八宝粥红豆粥绿豆粥八宝粥粥 粉蒸排骨贵妃鸡翅啤酒鸭香菇鸡五味牛红烧肉日本香汤 肉 花菜叉烧西芹腊肉宫保鸡洋芹肉洋葱尤磨菇肉片花生猪手 丁丝鱼 乔头肉沫什锦肉丝家常豆肉沫茄蒜心香咸菜猪肚酸菜肉沫 腐浓丝 中回锅肉千张肉丝双冬肉西红柿韭菜猪青瓜肉片青瓜舌片餐片炒蛋红 凉拌三丝包菜油淋菠桐号菜西洋菜鱼香茄瓜海带结 菜 生菜黄芽菜南瓜家常豆素炒空香麦菜小白菜 腐心菜 杂酱面红烧牛肉尤鱼三香菇卤萝卜牛当归鸡肉葱烧扣肉米粉鲜面米粉肉面粉面

食堂满意度调查方案分析

萍乡三中食堂满意度调查 一、情况概述 1.调查目的及意义:在于了解我校学生对食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考,为同学们营造和谐的就餐环境。 2.调查总体及样本: 在校就读学生,样本采取在两大类中分层如分为初中和高中的在校生,再在其中进行随机抽取样本。 抽样程序:在调查地点处随机抽取所需样本。 总体:初中、高中在校学生样本:200名学生 3.调查地点: 教室及食堂 4.参与人员:调查员:学生会调查团 指导:刘宏杰林慧 5.调查方法: (1)针对我们此次调查的规模、范围和对象的种种因素要求,所以采取最方便最有效率的问卷调查法。样本按随机抽样的方法抽 取。 (2)组织学生会调查团成员走进食堂,了解食堂工作程序。

二、步骤实施 1.确定小组成员,召开小组会议,确定人员分工和调查项目。 2.撰写调查问卷 3.确定调查时间,地点,调查人员分工及注意事项。 4.按程序安排实施调查。 5.对完成的问卷进行统计分析,得出相关调查结论。 6 .完成调查报告总结,和相关PPT形式内容解说。 三、人员分工: 团委:负责指导学生开展调查 后勤:负责安排学生了解食堂工作程 学生会调查团:1、负责制定问卷调查 2、负责开展问卷调查 3、负责数据分析整理 4、负责撰写调查报告 5、与后勤交流,展示调查结果 四、注意事项 1.调查人员的提前培训,注意言行和引导。 2.保持问卷纸张的干净整洁,字体大小适宜。 题目根据所调查项目进行设计,问题形式不限,但要求问题具有针对性,问题简单易懂不重复,完成后由指导老师审核。

3. 确定问卷的发放数量(200),受访人填写时注意正确引导,做到不少填,不乱填,保证问卷的质量。 4. 收回时注意保证问卷的数量,以便后期分析。

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