2018-2019学年河南省郑州市八校高二下学期期中联考生物试题(选修一)Word版含答案

河南省郑州市2018—2019学年下期期中高二年级八校联考试

题

生物学科

第I卷选择题

一、选择题（本大题共30小题，每题2分，共60分

1.下列有关用葡萄汁生产葡萄酒的叙述，不正确

．．．的是

A. 酒精对酵母菌有毒害作用，发酵后期细胞生命活动减弱

B. 产生酒精时也有 CO2生成，发酵过程中需定期拧松瓶盖放气

C. 产物积累使 pH 值下降，营养物质减少，酵母菌种群数量下降

D. 氧气过少导致其无法呼吸，细胞中几乎无法合成ATP

2.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是

A. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

B. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

C. 腐乳制作所需要的适宜温度最高

D. 果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

3.下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是

A. 在果醋的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗，这样才可以洗得

彻底

B. 果酒、果醋的发酵装置中，充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气，排气口的

作用是在酒精发酵时排出二氧化碳

C. 豆腐上长了毛霉以后，需要加盐腌制8天左右，这样可以抑制微生物的生长，避免豆

腐变质，又能使豆腐析出水分，使豆腐块变硬

D. 制作泡菜时要选用火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的泡菜坛子，坛子需要加水

密封目的是隔绝空气，抑制细菌繁殖

4.麻辣烫由于反复使用烫菜水，所以亚硝酸盐含量较高，以下关于亚硝酸盐的说法不正确的

是

A. 泡菜制作过程中乳酸菌发酵会产生亚硝酸盐

B. 亚硝酸盐可用作食品添加剂

C. 亚硝酸盐摄入量超标会引起中毒甚至死亡

D. 亚硝酸盐在特定条件下能产生化学致癌因子亚硝胺

5.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生

的原因及成分分别是

A. 乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B. 因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C. 发酵初期酵母菌活动强烈，其利用氧产生的气体为CO2

D. 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气

6.以下关于实验方法的叙述中正确的是

A. 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染

B. 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液

C. 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落

D. 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌

7.下列关于“测定亚硝酸盐含量”实验操作的叙述中，正确的是

A. 泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：1

B. 盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

C. 制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液

D. 泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量

8.如图是微生物平板划线示意图．划线的顺序为1、2、3、4、5．下列操作方法叙述正确的

是

A. 在1、2、3、4、5区域中划线前都要对接种环灼烧灭菌，灼

烧灭菌后立即进行划线

B. 1和5划线可以如图所示，也可以相连在一起

C. 在划线操作结束时，要对接种环灼烧灭菌

D. 在5区域中才可以得到菌落

9.已知土壤中尿素分解菌分泌的脲酶能将尿素分解成NH3，玉米根细胞从土壤中吸收NH4＋

用于植株生长。下列叙述正确的是

A. 尿素分解菌中的高尔基体参与脲酶的加工和运输

B. 玉米根细胞从土壤中吸收NH4＋不需要载体蛋白的参与

C. NH4＋中的N可作为玉米细胞中蛋白质、糖类等的构成元素

D. 玉米根细胞和尿素分解菌中均具有裸露的DNA分子

10.下列关于分解纤维素的微生物分离实验的叙述，正确的是

A. 纤维素酶是一种复合酶，其中纤维素分解为纤维二糖由C1酶催化

B. 刚果红染色可以在倒平板时加入刚果红，也可以先培养微生物，再加入刚果红

C. 在筛选分解纤维素的细菌的实验中，用于选择培养的培养基属于固体培养基

D. 刚果红可以与纤维素形成红色复合物，只要产生透明圈就能确定筛选到纤维素分解菌

11.关于“分解纤维素的微生物的分离”实验中，下列操作描述不正确的是

A. 经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的固体培养基上

B. 选择培养这一步可省略，但得到的纤维素分解菌的数量会减少

C. 可定时测定葡萄糖产量的变化来衡量纤维素分解菌培养液中的纤维素酶产量

D. 对照组可用等量的纤维素分解菌培养液涂布到不含纤维素的完全培养基上

12.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的描述正确的是

①等培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板

②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞

③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰

④用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙

⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖

⑥等待平板冷却5～10 s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上

A. ③④⑤

B. ②③④⑤

C. ②③④⑤⑥

D. ①②③④⑤⑥

13.下列有关利用稀释涂布平板法对土壤中微生物进行计数的相关说法，不正确的是

A. 相同稀释倍数的样液至少涂布三个平板才能保证结果的准确性

B. 将不同稀释度下计算的菌落数求平均值得到较为准确的菌落数

C. 本实验需要做一个接种无菌水的对照组以提高实验结果的可信度

D. 土壤中真菌的数量比细菌的数量少，所以真菌的稀释倍数要比细菌小

14.下列关于微生物的实验室培养与分离的有关操作正确的是

A.将待灭菌物品放在灭菌桶中（不要装得过满，盖好锅盖，按对称方法旋紧四周固定螺

栓，关闭排气阀后，加热灭菌

B. 在倒平板过程中，如不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，应立即用无菌纸擦

拭干净备用

C. 对于需要长期保存的菌种，可将1mL菌液转移到甘油瓶中，充分混匀后，放在－20℃

的冷冻箱保存

D. 标记培养皿时，应在培养皿盖上注明培养基种类、培养日期等信息，避免出错

15.下列关于制备牛肉膏蛋白胨培养基的叙述，错误

．．的是

A. 培养基应先调pH再进行灭菌

B. 培养基应先灭菌再分装到培养皿

C. 溶化琼脂时不能使培养基溢出或烧焦

D. 培养基的制备步骤是：计算称量溶化倒平板

16.某同学将细菌的知识进行归纳总结，得出系列结论，其中错误的是

①细菌在生态系统中的成分可分为生产者、消费者或分解者

②单个或少数细菌在液体培养基中大量繁殖，可形成菌落，可作为菌种鉴定依据

③与细菌共生的病毒称为噬菌体

④细菌的遗传物质是DNA或RNA

⑤细菌具有细胞壁，可用纤维素酶与果胶酶进行水解形成原生质体

⑥细菌侵入人体后作为抗原可引起人体的体液免疫或细胞免疫

A. ②③④⑤

B. ③④⑤⑥

C. ①②③④

D. ②③⑤⑥

17.选择培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中分离出来．为选择酵母菌和硝化细

菌，应选用的培养基分别为

A.伊红美蓝培养基、含青霉素培养基

B. 含青霉素培养基、不含碳源的培养基

C. 不含碳源的培养基、含青霉素培养基

D. 含青霉素培养基、伊红美蓝培养．

18.某工厂新制了苹果泥50L，准备生产果汁，但不知酶的最适用量，为了减少成本，进行了

如下的探究实验．取8支试管编号1～8，分别加入30mL苹果泥，保温一段时间，然后向各试管加入不同体积的果胶酶溶液，反应一段时间，过滤并记录果汁体积，得到下表．下

列分析错误

．．的是

编号 1 2 3 4 5 6 7 8 果胶酶溶液体积/mL 1 2 3 4 5 6 7 8 果汁体积/mL 20.6 21.2 21.8 22.4 23 23.4 23.4 23.4 注解：果汁体积均不包含酶溶液体积

A. 8只试管均需要调节至相同且适宜的温度、pH，且反应时间充足

B. 本实验测量指标还可以是苹果泥反应完全时所需要的时间

C. 在果汁生产中一般还应加入纤维素酶来充分瓦解细胞壁

D. 为得到更准确的最适用量，可以设置5～6mL范围内不同果胶酶用量梯度实验来探究

19.随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛．下列说法错误

．．的是

A. 利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染、节约成本

B. “加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

C. 用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

D. 要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下

20.下列关于利用海藻酸钠制备固定化酵母细胞的说法，错误

．．的是

A. 包埋的酵母细胞偏多导致形成的凝胶珠颜色偏浅

B. 可用其他不溶于水的多孔性载体代替海藻酸钠

C. 若CaCl2溶液浓度过高，会造成凝胶珠太硬不利于发酵

D. 固定化酵母细胞进行发酵需控制葡萄糖溶液的浓度

21.下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A. 反应产物对固定化酶的活性没有影响

B. 实验室常用吸附法制备固定化酵母细胞

C. 若发酵底物是大分子，则固定化细胞优于固定化酶

D. 固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

22.生物实验中通常利用生物学分离技术分离生物活性物质，下列应用错误

．．的是

A. 应用纸层析法分离叶片中的各种色素

B. 利用电泳法分离质量不同的蛋白质分子

C. 利用差速离心法分离获取不同细胞器

D. 利用离心法分离噬菌体的DNA和蛋白质衣壳

23.下列有关提取和分离血红蛋白的实验叙述错误

．．的是

A.该实验的材料必须选用鸡血

B. 通过透析法可以去除样品中分子质量较小的杂质，此为样品的粗提取

C. 凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质

D. 电泳法是利用各种分子带电性质的差异及分子的大小和形状不同进行分离

24.下面关于“血红蛋白提取和分离”的说法中，不正确的是

A. 采集血样后要高速短时间离心获得血细胞

B. 洗涤三次后如上清液仍有黄色，可增加洗涤次数

C. 在蒸馏水和甲苯的作用下，细胞破裂，释放出血红蛋白

D. 释放血红蛋白后再经过离心，就可以使血红蛋白和其他杂质初步分离

25.在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是

A. 溶解、萃取、除水

B. 蒸馏、萃取、除颗粒杂质

C. 蒸馏、油水分层、除水

D. 溶解、油水分层、萃取

26.蒸馏时要提高产品质量，应采取的措施是

A. 提高蒸馏温度，延长蒸馏时间

B. 提高蒸馏温度，缩短蒸馏时间

C. 降低蒸馏温度，缩短蒸馏时间

D. 严控蒸馏温度，延长蒸馏时间

27.下列橘皮精油提取操作中，应该注意的问题是

①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上

②压榨之前，流水漂洗，沥干水分

③新鲜的柑橘皮含有大量的果胶、果蜡和水分可直接放入家用榨汁机中粉碎压榨，提高出

油率

④压榨时加入橘皮质量的0.25％的NaHCO3和5％的Na2SO4

A. ①②③

B. ②③④

C. ①②④

D. ①③④

28.下列关于用蒸馏法提取芳香油的有关叙述，正确的是

A. 蒸馏温度越高，水和玫瑰油挥发就越容易，故在高温条件下蒸馏效果就好一些

B. 如果要提高玫瑰油的品质，只需要延长蒸馏时间即可

C. 在水蒸气蒸馏装置中，从进水口通入水的作用是防止过度沸腾

D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油和薄荷油等挥发性强的芳香油

29.对胡萝卜素粗品进行鉴定的叙述，不正确操作是

A. 用纸层析法进行鉴定

B. 在滤纸下端距底边2cm处点样，A、D为标准样

品，B、C为提取样品

C. 点样液干后，将滤纸卷成圆筒状置于装有1cm深

的石油醚的密封玻璃瓶中

D. 若出现如图所示结果，说明提取到的胡萝卜素中

含有杂质

30 在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用刚果红染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。某同学在实验时得到了如图所示的结果，则纤维素分解菌位于

A．①②B．③C．②③D．①②③

第II 卷非选择题

二、简答题（除标注外，每空1分

31.（10分) 常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，而自然界中某些酵母菌能利用酶A分解木糖产生酒精。请分析回答下列问题：

（1)、在制备含琼脂的培养基和倒平板的过程中，下列选项需要的是（填序号)。

①酒精灯②接种环③高压蒸汽灭菌锅④培养皿

（2)、将自然界收集的酵母菌菌株转接到仅以______为碳源的培养基中，_______（填“有氧”或“无氧” 条件下培养一周后，有些酵母菌死亡，说明这些酵母菌不能利用木糖发酵。（3)、将搜集到的酵母菌放入培养液中扩大培养后，用稀释涂布平板法计算每克样品中的菌株数的公式为（C÷V)×M，其中 C 代表______。对于需要长期保存的菌种，可以采用___________的方法。

（4)、纯化后的酶A 可以用电泳法检测其分子量大小。在相同条件下，带电荷相同的蛋白质电泳速度越快，说明_____________。

（5)、生产上常将酶A 固定化以反复利用。部分操作如下：将酶 A 固定在_______（“溶于水”或“不溶于水” ) 的载体上，将其装入反应柱内后，需用蒸馏水充分洗涤固定化酶柱，以除去未吸附的酶A。一般来说，酶适合采用法固定化。

32．(10分)从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。

（1)、不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从______________环境采集。

（2)、富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择以_______为唯一碳源的培养基，并在_____________条件下培养。

（3)、在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在___________条件下进行。

（4 )、如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请分析接种的具体方法。

获得图A效果的接种方法是______________，图B效果的接种方法是_____________。一同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是

__________________________，应当怎样操作？__________________________。

33．（10分) 在20世纪50年代，酶已经大规模地应用于各个生产领域，到了70年代又发明了固定化酶与固定化细胞的技术。

(1)、在实际生产中，固定化酶技术的优点是________________________。与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是________。

(2)、制备固定化酵母细胞，常用的固定化材料是________，使用了下图中方法[ ]_ _______(填出号码与名称)

(3)、制作固定化酵母细胞时，充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和________溶液中形成凝胶珠，在海藻酸钠熔化的过程中注意事项是，部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是____________。

(4)、制备固定化酶不宜用包埋法的原因是：。34．（10分) 生物组织中有机物的提取方法有很多种。例如蒸馏法、压榨法和萃取法等，请回答下列有关植物有效成分的提取问题。

（1）、工业生产上，胡萝卜素的提取的方法主要有三种：一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获取，三是利用生产。

（2）、萃取的效率主要取决于__________________。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有能够充分溶解胡萝卜素、_________________和______________等特点。

（3）、图甲装置进行的操作为_______,因为__________________，所以应避免明火加热，而采用水浴加热的方法。通过加热处理，β-胡萝卜素溶解在萃取剂中后再经________得到萃取液。最后使用乙装置进行____________，得到较纯净β-胡萝卜素。此装置收集到的物质为

____________。

2018-2019学年下期期中高二年级八校联考试题答案

生物学科

一、选择题（本大题共30小题，每题2分，共60分）

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

D B C A C A C C D B

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

A A

B

C

D A B A B A

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

D D A A C D C D D B

二、非选择题（本大题共4小题，共40分）

31.（除标记外，每空1分，共10分）

（1）①③④(2分) （2）木糖无氧

（3）某一稀释度下平板上生长的平均菌落数(2分) 甘油管藏

（4）其分子量越小

（5）不溶于水物理吸附法或化学结合法（写对一个即可给分）

32.（每空1分，共10分）

（1）海滩等高盐

（2）淀粉高温

（3）无菌

（4）稀释涂布平板法平板划线法菌液浓度过高（或培养过程被杂菌污染）（2分）增大稀释倍数（或严格无菌操作,原因与操作要对应）（2分）

33.（除标注外，每空1分，共10分）

（1）酶既容易与反应物接触，又容易与产物分离，固定在载体上的酶能反复利用（2分）多酶系统(或一系列酶、多种酶)

（2）海藻酸钠③包埋法

（3）CaCl2小火间断加热海藻酸钠溶液浓度过高(或针筒口离液面过近，高度不够) （4）酶分子较小，容易从包埋材料中漏出（2分）

34.（除标注外，每空1分，共10分）

（1）微生物的发酵

（2）萃取剂的性质和用量（2分）不能与水混溶较高的沸点

（3）萃取有机溶剂易燃烧过滤浓缩有机溶剂（石油醚）

高二生物期中考试题试题及参考答案

高二生物期中考试题试题 第Ⅰ卷（共50分） 一、选择题：（2分×25＝50分） 1．特异性免疫和非特异性免疫既有较严格的分工，也有一定的协作、联系。下列免疫细胞最能体现两者紧密关系的是 A．抗体B．淋巴因子C．溶菌酶D．吞噬细胞 2．当内环境的稳态遭到破坏时，必将引起 A．酶促反应加快B．渗透压下降C．细胞代谢异常D．血糖含量偏高 3．下列有关水盐平衡的叙述，正确的是 A．引起渴觉的神经冲动最初来自下丘脑B．组织液与细胞内液维持K+浓度相等 C．末被吸收的钾经尿液排出体外D．血钠升高能刺激肾上腺分泌醛固酮4．能与肾上腺素在不同条件下分别发生协同作用的激素是 ①胰岛素②胰高血糖素③甲状腺激素④抗利尿激素⑤醛固酮 A．①③B．②③C．②③④D．②④⑤ 5．人在感觉寒冷时，会不由自主地出现“寒战”现象，此反射的效应器是 A．骨骼肌B．立毛肌C．血管平滑肌D．皮肤毛细血管 6．紫茉蓝的叶片有绿色、白色、花斑三种类型；花色由一对核基因R、r控制，基因型RR为红色，Rr为粉红色，rr为白色，根据图上判断，以下叙述正确的是 A．①个体自交，后代全部为花斑叶 B．③个体有三种基因型，两种表现型 C．②能产生两种类型的配子 D．花色基因的遗传遵循孟德尔定律

7．下列有关植物叶绿体的成分和功能的叙述中，正确的是 A ．吸收光的色素位于基粒上，转化光能的色素位于基质中 B ．得到电子后的某些叶绿素a 即成为强氧化剂，能使NADPH 转变成NADP + C ．分解水的部位在基粒，分解ATP 和NADPH 的部位在基质 D ．光能转化为电能后，能使某些叶绿素b 不断得到电子和失去电子 8．右图为人的体液免疫图解，下列有关的说法中正确的是 A ．细胞①—⑤均能识别抗原 B ．抗原也可以直接作用细胞⑤和④ C ．艾滋病病毒主要攻击细胞② D ．阶段Ⅳ、Ⅴ为体液免疫的效应阶段 9．用小鼠做实验，研究一种疫苗对预防感染的有效性。 下图为该实验的某些关键步骤，其中需要在相同条 件下同时进行的是 A ．a, c B ．a, d C ．b, c D ．b, d 10．右图为Ⅰ、Ⅱ两种植物光合作用强度与光照强度和CO 2浓度的关系示意图，有关叙述正确 的是 ①在曲线OA 段，两种植物光合速率的限制 因素是CO2浓度 ②在E —F 光强范围内，影响两种植物光合 速率的因素只有CO 2浓度 ③影响植物Ⅱ出现C 、D 两点差异的主要因素是CO 2浓度 ④植物Ⅰ可能是C 4植物 A ．①② B ．②③ C ．①④ D ．③④ 11．小明有一次因故没吃早饭就上学去了，但到第四节课时他仍然能精神饱满地认真听讲和学习。 关于他此时体内血糖调节过程的叙述，不正确的是 A ．胰高血糖素促进肝糖元分解生成葡萄糖 B ．肾上腺素促进肝糖元分解 C ．下丘脑促进胰岛B 细胞分泌胰岛素 D ．胰高血糖素促进非糖物质转化成葡萄糖 病毒 甲组小鼠 a 疫苗 乙组小鼠 d b c

人教版高二生物选修一试题及标准答案

人教版高二生物选修一试题及答案

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高二下期选修一月考试题 生物 一．选择题（共50分，其中1至30题1分，31至40题2分） 1．某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是( ) A．培养基分装到培养皿后进行灭菌B．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养C．培养过程中每隔一周观察一次D．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线2.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌或消毒方法依 次是( ) ①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤3．下列关于大肠杆菌的培养中叙述不正确的是( ) A．在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件B．在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D．使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃 4.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时( ) ①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌 A．①② B．③④ C．①③ D．②④ 5．在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是( ) A．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液 B．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸 C．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾 D．先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾并加热 6．下列关于果醋的制作过程，错误的是( ) A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需要通氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃ C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解为醋酸 7.在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染( ) A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干 B．发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦拭并晾干 C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次 D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开 8.果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( ) A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 C．果酒发酵过程中温度控制在30 ?C，果醋发酵过程中温度控制在20 ?C D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢

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2016-2017高二生物期中考试试卷答案高二生物期中考试试卷 一、单项选择(注释) 1、如图表示人体某组织的结构，数字表示人体内不同部位的液体，据图判断，以下说法正确的是( ) A.人体的内环境是由①②③④组成的 B.②中含激素、血红蛋白、乳酸、CO2等物质 C.浆细胞分泌的抗体先进入③，再进入④ D.血浆中的氧进入组织细胞的途径是②③④ 2、关于植物激素的叙述，错误的是( ) A.植物激素都是促进植物生长发育的有机物 B.细胞分裂素的产生部位和作用部位可以不同 C.同一浓度的生长素对不同器官的影响可能不同 D.赤霉素和生长素都具有促进果实发育的作用 3、用人工合成的生长素类似物作为作物的除草剂，其原理与下列叙述相似的一项是() A.用生长素培育无子番茄 B.修剪制造植物盆景 C.除去种子后的子房停止发育 D.雪松保持塔形 4、在人和动物体内有特殊腺体和细胞分泌的物质，能起到化学信号的作用。请根据图分析(图中A代表下丘脑神经细胞，B代表垂体细胞，D代表血管)，下列说法正确的是( ) A.A分泌的物质作用于B，进而提高机体耗氧率和兴奋性，则A分泌的物质名称是促甲状腺激素

B.若A分泌的物质进入血液后，最终调节C细胞对水的重吸收，则A分泌的物质名称是抗利尿激素 C.E作用于B，对应的E细胞末端处发生的信号变化为：电信号化学信号电信号 D.如果A突触小体释放的神经递质与突触后膜结合，只可导致突触后膜神经元产生兴奋 5、下列有关人体内环境及稳态的叙述，不正确的是( ) A.下丘脑与呼吸、体温恒定、水盐平衡等的调节控制有关 B.淋巴细胞主要存在于血浆、淋巴中 C.血浆中抗利尿激素水平随内环境渗透压升高而升高 D.突触间隙的液体中也含有少量蛋白质 6、调节人体的生理活动的最高级中枢在( ) A.大脑两半球 B.大脑皮层 C.小脑 D.中枢神经系统 7、高处坠落造成人高位截瘫(颈椎损害)，以下四种表现不符合实际的是( ) A.大小便失禁 B.触觉完全丧失 C.躯干冷温觉丧失 D.躯干痛觉丧失 8、注射肉毒杆菌除皱是由加拿大皮肤科医师发明的目前最常用的新型除皱技术之一。肉毒杆菌毒素是从肉毒杆菌提取的毒蛋白，是自然界已知的最强的神经毒素。它能阻遏乙酰胆碱释放，麻痹肌肉从而达到除皱效果。这种毒素可以影响兴奋传递中的结构是( ) A.突触前膜 B.突触间隙 C.突触后膜 D.受体 9、下图①~⑤依次表示蛙坐骨神经受到刺激后的电位变化过程。下列分析正确的是 A.图①表示甲乙两个电极处的膜外电位的大小与极性不同 B.图②表示甲电极处的膜处于去极化过程，乙电极处的膜处于极化状态 C.图④表示甲电极处的膜处于复极化过程，乙电极处的膜处于反极化状态 D.图⑤表示甲乙两个电极处的膜均处于极化状态

2018-2019高二期中考试生物试题试题及答案

2018-2019学年高二年级下学期期中考试 生物试题 一、单项选择：下列各题的四个选项中，只有一项是符合题意要求的。将正确答案涂在答题卡 的相应位置。（每小题2分，共50分） 1．下列关于果胶酶的叙述正确的是（） ①具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶 ③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 ⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 ⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸 A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑥D．③④⑤ 2.下图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图。下列相关分析正确的是（） A．①过程要先切块后清洗以减少杂菌的污染 B．②过程加入蛋白酶可以提高苹果的出汁率C．③过积发酵瓶中留1/3的空间可防止发酵时培养液溢出 D．④过程需要将发酵装置中的充气口开关关闭并适当提高温度 3．果汁生产中果胶酶能提高出汁率和澄清度。为了节约成本， 某工作人员在适宜的温度和pH下，利用苹果汁和一定浓 度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量，实验结果如图。 对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是（） A．酶促反应时间不合理；延长反应时间 B．苹果汁的用量不合理；增加用量 C．果胶酶用量不合理；增加用量 D．果胶酶体积梯度不合理；增大体积梯度 4．2018年3月，我国科学家宣布首次利用CRISPR/Cas9基因编辑技术，精准地将人亨廷顿舞蹈症基因插入猪成纤维细胞中，成功培育出亨廷顿舞蹈症的模型猪，为治疗人类神经细胞功能 退行性疾病提供了理想的动物模型。有关叙述正确的是（） A．外源基因插入猪成纤维细胞中，其变异类型属于染色体变异 B．以猪成纤维细胞作为受体细胞的主要原因是它具有全能性 C．模型猪的培育涉及体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植等技术 D．模型猪为老年痴呆等疾病的病理研究、药物研发提供试验材料 5．老年痴呆症患者的脑血管中有一种特殊的β－淀粉样蛋白体，它的逐渐积累可能导致神经元损伤和免疫功能下降，某些基因的突变会导致β－淀粉样蛋白体的产生和积累。下列技术不能用于老年痴呆症治疗的是（） A．胚胎移植技术 B．胚胎干细胞技术 C．单克隆抗体技术 D．基因治疗技术 6．以下技术与应用匹配不正确 ．．．的是（） A．核移植技术——培养鲤鲫核质杂交鱼 B．干细胞技术——提供用于移植的细胞或器官

高中生物选修一重要的知识总结

高中生物选修一重要的知识总结高中生物选修一重要的知识总结 分解纤维素的微生物的分离 纤维素，一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是地球上含量最丰富的多糖类物质。 纤维素与纤维素酶： (1)棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，木材、作物秸秆等也富含纤维素。 (2)纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素最终被水解成葡萄糖，为微生物的生长提供营养。 纤维素分解菌的筛选： (1)筛选方法：刚果红染色法。能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。 (2)刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理： 刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。 当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 分离分解纤维素的微生物的实验流程：

土壤取样→选择培养(此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落 (1)土壤采集选择富含纤维素的环境。 (2)刚果红染色法分离纤维素分解菌的步骤倒平板操作、制备菌悬液、涂布平板 (3)刚果红染色法种类 一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。 课题延伸： 对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选后，只是分离纯化的第一步，为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。 菊花的组织培养 细胞分化：在生物个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上出现稳定性差异的过程。 离体的植物组织或细胞，在培养了一段时间以后，会通过细胞分裂，形成愈伤组织，愈伤组织的细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。 由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的`脱分化，或者叫做去分化。脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。再分化形成的试管苗，移栽到地里，可以发育成完整的植物体。 植物细胞工程：具有某种生物全套遗传信息的任何一个活细胞，都具有发育成完整个体的能力，即每个生物细胞都具有全能性。但

2018_2019学年高二生物上学期期中试题(1)

2018-2019学年度第上学期省六校协作体高二期中考试 生物试题 一、选择题:（在每小题给出的四个选项中，只有—项是符合题目要求的。每题1.5分,共计60分） 1、关于细胞共性的叙述中，错误的是（） A．都具有生物膜，但不一定有磷脂双分子层 B．都能进行细胞呼吸，但不一定具有线粒体 C．真核细胞不一定通过有丝分裂增加细胞数目 D．遗传物质都是DNA，但不一定具有染色体 2、有关下列图形的叙述，不符合生物学事实的是（） A． 若如图表示能在植物细胞内检测到的化合物，则其不一定就是蔗糖 B． 若如图表示基因的表达过程，则含有DNA的生物都能独立完成该过程 C． 如图中的①②③可分别表示酶、蛋白质和RNA三者之间的关系 D． 如图表示过氧化氢被分解的曲线，可以说明酶具有高效性 3、下列细胞器中，均只含单层膜结构的一组是（） A．线粒体和叶绿体B．内质网和高尔基体 C．中心体和溶酶体 D．液泡和核糖体 4、下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（） A．磷脂是构成细胞膜的重要成分，但与物质的跨膜运输无关 B．神经递质的释放过程需要消耗能量，但不需要载体蛋白

C．在质壁分离的过程中，植物细胞液浓度逐渐降低 D．神经元细胞处于静息状态时不进行葡萄糖的跨膜运输 5、高等植物细胞中，下列过程只发生在生物膜上的是（） A．光合作用中的光反应 B．光合作用中 CO2的固定 C．葡萄糖分解产生丙酮酸 D．以 DNA 为模板合成 RNA 6、ATP被喻为生物体的“能量货币”，为生命活动直接提供能量．图是 ATP的结构示意图，下列叙述正确的是（） A．①表示腺苷 B．②表示脱氧核糖 C．③断裂后释放的能量最多D．④是高能磷酸键 7、下面是某二倍体哺乳动物个体内处于不同分裂时期的细胞图象，以下相关叙述错误的是（） A．细胞①中的染色体组数是细胞②、③的两倍 B．细胞②中发生非同源染色体上非等位基因的自由组合 C．细胞③不可能是细胞②的子细胞 D．该动物的卵巢中可能同时存在这三种细胞 8、一对表现型正常的夫妇，生下一个红绿色盲和白化病兼患的儿子，下列示意图中，b是红绿色盲致病基因，a为白化病致病基因，不可能存在于该夫妇体内的细胞是（不考虑基因突变）（） A．B．C．D． 9、调查发现，某种单基因遗传病的患病女性与正常男性结婚，他们的儿子均患此病，女儿均正常。则该遗传（） A．属于伴X染色体显性遗传病 B．在普通人群中女性患者比男性患者多 C．男性患者可产生不含该致病基因的精细胞

高二生物下学期期中试题 (5)

爱德外国语学校2015学年第二学期中考试生物试题 一、选择题（共28题，共56分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1.原核细胞和真核细胞最主要的区别是 A.有无细胞壁 B.有无核膜包被的细胞核 C.有无细胞质 D.有无细胞膜 2. 下列关于细胞分化、衰老、凋亡和癌变的叙述错误的是 A.细胞凋亡对机体是有害的 B．癌细胞表面的糖蛋白减少 C.衰老的细胞呼吸变慢 D．细胞分化的过程是不可逆的 3.某成年女子是色盲基因的携带者，她的那种细胞可能不含色盲基因 A．卵细胞 B．肝脏细胞 C．口腔上皮细胞 D．初级卵母细胞 4. 下列物质中，与酸雨的形成密切相关的是 A．二氧化硫 B．二氧化碳C．臭氧 D．一氧化碳 5.下列关于酶和ATP的叙述中，正确的是 A．酶可以通过提供能量来提高反应速率 B．ATP彻底水解后的产物为核糖、磷酸和腺嘌呤 C．哺乳动物成熟的红细胞内既没有酶也没有产生ATP D．所有的酶促反应均需ATP水解提供能量 6．下图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述正确的是 A．若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖 B．若C为RNA，则B为核糖核苷酸，A为C、H、O、N C．若C具有信息传递、运输、催化等功能，则B可能为氨基酸 D．若B为脱氧核苷酸，则C可能存在于线粒体、叶绿体、染色体、核糖体中 7．在临床治疗上已证实，将受SARS病毒感染后治愈患者（甲）的血清，注射到另一SARS患者（乙）体内能够提高治疗效果。甲的血清中具有治疗作用的物质是 A 疫苗B．外毒素C．抗原D．抗体 8．能分泌生长激素的腺体是 A．下丘脑 B．甲状腺 C．垂体 D．性腺 9．果蝇的长翅（V）对残翅（v）为显性．在一个由200只纯合长翅果蝇、400只杂合长翅果蝇和400

高中生物选修一知识点总结全

上海高中生物——分子与细胞概念辨析 1.原核细胞都有细胞壁吗？ 原核细胞中支原体是最小最简单的细胞，无细胞壁。 2.真核生物一定有细胞核、染色体吗？ 哺乳动物成熟的红细胞、高等植物成熟筛管细胞等没有细胞核，也无染色体。 3.“霉菌”一定是真核生物吗？ 链霉菌是一种放线菌，属于原核生物。 4.糖类的元素组成主要是C、H、O？ 糖类元素组成只有C、H、O。 5.真核生物都有线粒体吗？ 蛔虫没有线粒体只进行无氧呼吸。 6.只有有线粒体才能进行有氧呼吸吗？ 需氧型的细菌等也能进行有氧呼吸，发生在细胞膜内表面上。 7.只有有叶绿体才可以进行光合作用吗？ 蓝藻等含有光合色素也能进行光合作用。 8.绿色植物细胞都有叶绿体吗？ 植物的根尖细胞等就没有叶绿体。 9.细胞液是细胞内液吗？ 细胞液是指液泡内的液体，细胞内液是细胞内的液体，包括细胞质基质、细胞器及细胞核中的液体。 10.原生质层和原生质一样吗？ 原生质层是指具有大液泡的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质，不包括细胞核与细胞液。原生质是指细胞内的全部生命物质，包括膜、质、核。 11.生物膜是指生物体内所有膜结构吗？ 生物膜是指细胞内的所有膜结构，巩膜、虹膜等生物体内的膜就不是生物膜。 12.主动运输一定是逆浓度梯度吗？ 逆浓度梯度的运输方式一定是主动运输，但有时候也表现为顺浓度梯度，比如刚吃完饭后肠道内葡萄糖的吸收。 13.ATP是生物体所有生命活动的直接能量来源吗？ 细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供的，体内有些合成反应，不一定都直接利用ATP功能，还可以利用其他三磷酸核苷。 14.呼吸作用是呼吸吗？ 呼吸作用是指细胞内的的有机物经一系列氧化分解，最终生成水和二氧化碳等其他产物，并释放出能量合成ATP的过程。呼吸是指生物与外界进行气体交换的过程，包括肺的通气、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组织里的气体交换。 15.丙酮酸和丙酮是一回事吗? 丙酮酸（C3H4O3）是细胞呼吸第一阶段的产物，丙酮（C3H6O）常作为一种有机溶剂用于有机物的提取。 16.高等植物无氧呼吸产物一定是酒精和CO2吗？ 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚等无氧呼吸产物是乳酸。 17.酵母菌只进行出芽生殖吗？ 酵母菌在营养充足时进行出芽生殖，营养贫乏时进行有性生殖。 18.细胞呼吸释放的能量都生成了ATP了吗？ 细胞呼吸释放的能量大部分以热能形式散失了，只有一少部分转移到ATP中去了。 19.光合作用过程只消耗水吗？

高二下学期生物期中试卷

2019年高二下学期生物期中试卷【】高二的同学们已经考完了进入高中后的大考，大家要多练习哦。小编为大家整理了高二下学期生物期中试卷，希望大家喜欢。 一、单项选择题(40分)(120题每题1分，2130题每题2分) 1.许多同学设计制作小生态缸，评价其设计制作水平的主要标准是( ) A.生态系统维持时间的长短 B.生态系统营养结构的复杂程度 C.生态系统有机物积累的速度 D.生态系统的成分是否全面 2.2009年6月下旬，太湖某水域发生严重水华现象，水体发绿发臭，对渔业生产和居民生活用水构成严重威胁。下列关于此次生态灾难的说法不正确的是( ) A.造成此次生态灾难的主要原因是外来物种入侵 B.此次事件将对该水域的生物多样性造成严重破坏 C.从生态学角度分析，是水体富营养化导致藻类大量繁殖的主要原因 D.此时在湖水中投放以藻类为食的动物将有利于提高该生态系统的抵抗力稳定性 3.下列判断，错误的是( ) A.适当放牧，由于动物植食作用，可增加草原生态系统的生物多样性

B.捕食者体型比被捕食者小，则生物数量关系肯定会构成倒金字塔形 C.生态系统中的能量流向分解者之后，仍可能从分解者再流向消费者 D.桑基鱼塘生态系统与普通的生态系统相比，实现了能量多级利用 4.在一个生态系统中，能量的输入与输出保持动态平衡，说明这个生态系统是稳定的。如果能量输出长期大于输入，生态系统就会退化，自我调节能力降低，那么这种情况最可能是由下列哪个因素造成的( ) A.长期低温 B.连续阴雨 C.植被破坏 D.品种退化 5.下列关于生态系统物质循环和能量流动的叙述中，正确的是( ) A.使用粪便作肥料，其能量可以流向植物，实现了对能量的多级利用 B.物质是能量的载体，生态系统的能量是伴随物质而循环利用的 C.碳在生物群落与无机环境之间的循环主要是以CO2的形式进行的 D.食物链中初级消费者数量越多，次级消费者能够获得的能量就越少 6.右图为碳元素在生态系统中循环的模式图，图中甲、乙、

人教版高中生物必修二期中试题(1-3章 附答案)

任丘二中2012年高一生物期中测试题 考试时间：90分钟满分：100分 一选择题（共40小题，每题1.5分，共60分） 1、下列属于 ．．相对性状的是 A．玉米的黄粒和圆粒B．家鸡的长腿和毛腿 C．绵羊的白毛和黑毛D．豌豆的高茎和豆荚的绿色 2、豌豆在自然状况下是纯种的原因是（） A．豌豆是自花传粉和闭花传粉授粉的植物B．豌豆是异花传粉的植物 C豌豆品种间的性状差异大D．豌豆是先开花后传粉 3、水稻的基因型为Aa，自交后代中的纯合体占总数的 A．25% B．50% C．75% D．100% 4、关于杂合子与纯合子的正确叙述是 A．两纯合子杂交后代都是纯合子B．两杂合子杂交后代都是杂合子 C．杂合子自交的后代都是杂合子D．纯合子自交的后代都是纯合子 5、一对有耳垂的父母生了一个无耳垂的孩子，这说明 A．有耳垂为显性性状B．无耳垂为显性性状 C．有耳垂为隐性性状D．不能说明问题 6、．一对夫妻都正常，他们的父亲也正常，妻子的弟弟是色盲。请你预测，他们的儿子是色盲的几率是( ) A．1 B．1／2 C．1/4 D．1／8 7、家兔的毛色黑色（A）对褐色（a）为显性。要判断一只黑毛兔的遗传因子组成的方法，选用与它交配的兔最好是 A．纯种黑毛兔B．褐毛兔C．杂种黑毛兔D．前3项 8、性染色体存在于() A．体细胞B．精子C．卵细胞D．以上都有 9、用矮杆晚熟（ddEE）水稻和高杆早熟（DDee）水稻杂交，这两对遗传因子自由组合。 如果希望达到2000珠矮杆早熟纯种水稻，那么F2 在理论上要有（）A．800珠B．1000珠C．1600珠D．32000珠 10、在豌豆杂交实验中，高茎与矮茎杂交，F2中高茎和矮茎的比为787∶277，上述实验 实质是 A．高茎基因对矮茎基因是显性B．F1自交，后代出现性状分离 C．控制高茎和矮茎的基因不在一条染色体上 D．等位基因随同源染色体的分开而分离 11、下列各杂交组合中，只能产生一种表现型的是 A、BBSs×BBSs B、BbSs×bbSs C、BbSs×bbss D、BBss×bbSS 12．要观察植物细胞的细胞板结构,所选择的细胞应处于有丝分裂的 A.前期 B.中期 C.后期 D.末期 13．已知某动物的体细胞内含2N条染色体，那么该动物经过减数分裂产生的生殖细胞中含有染色体多少条 A．2N B．4N C．N D．3N 14．下列关于减数分裂的叙述，正确的是 ①、减数分裂包括两次连续的细胞分裂②、在次级精母细胞中存在同源染色体 ③、着丝点在第一次分裂后期一分为二④、减数分裂的结果是染色体数减半，DNA数 不变 ⑤、同源染色体分离，导致染色体数目减半⑥、联会后染色体复制，形成四分体 ⑦、染色体数目减半发生在第二次分裂的末期。 A．①②③B．④⑤⑥C．①⑤D．⑥⑦ 15．与有丝分裂相比，减数分裂过程中染色体变化的显著特点是 A．间期进行染色体复制B．中期染色体排列在赤道板上 C．同源染色体联会形成四分体D．着丝点分裂，一个染色体变成两个染色体

(完整版)高二上学期生物期末考试试题

邹平双语学校2018—2019学年第一学期高中生物组创新试题 学区： 二学区 级部： 高二 姓名： 张珊珊 所教班级： G2.6 时间：90分钟 分值：100分 一、单选题(共30小题，每小题2.0分,共60分) 1.细胞外液的流动方向是( ) A ． 血浆→组织液→淋巴→血浆 B ． 组织液→血浆→淋巴→血浆 C ． 血浆→组织液→血浆→淋巴 D ． 血浆→淋巴→血浆→组织液 2.水和无机盐的平衡对内环境稳态具有重要意义。下列关于人体内水盐平衡调节的叙述，不正确的是( ) A ． Na ＋来自饮食，主要通过肾脏排出 B ． 调节水盐平衡的主要激素是抗利尿激素 C ． 大量出汗后应喝些淡盐水，这样可以维持细胞内液的正常渗透压 D ． K ＋在维持细胞内渗透压上起决定性作用，血钾含量过低会导致心肌自动节律异常 3.体液调节中，激素从内分泌腺产生之后，通过体液传送特异性地作用于靶细胞。下列激素与 靶细胞的关系不正确的是( ) A ． 甲状腺激素与下丘脑细胞 B ． 促性腺激素释放激素与垂体细胞 C ． 胰高血糖素与骨骼肌细胞 D ． 促甲状腺激素与甲状腺细胞 4.下列属于条件反射的是( ) A ． 望梅止渴 B ． 膝跳反射 C ． 缩手反射 D ． 吮奶反射 5.下列有关细胞癌变的叙述，正确的是( ) A ． 基因突变导致的各种细胞癌变均可遗传 B ． 石棉和黄曲霉素是不同类型的致癌因子 C ． 癌变细胞内酶活性降低导致细胞代谢减缓 D ． 人体的免疫系统对癌变细胞具有清除作用 6.仿生学是目前飞速发展的一门科学，如全球卫星地面定位系统扫描等就借鉴了某些生物的回 声定位系统的特点，这是利用了生物的( ) A ． 直接价值 B ． 间接价值 C ． 潜在价值 D ． 生态功能 7.下列可以称为种群密度的是( ) A ． 一定地区单位面积内的杂草数量 B ． 一个池塘单位体积内的鲢鱼数量 C ． 一片森林中单位面积内的乔木数量 D ． 一条河流中单位体积内的鱼数量 8.抗原进入人体以后，被体液中相应抗体消灭的过程是( ) ①大多数抗原经吞噬细胞的摄取和处理 ②吞噬细胞将抗原呈递给B 细胞，再由B 细胞呈递给T 细胞 ③吞噬细胞将抗原呈递给T 细胞，T 细胞产生淋巴因子作用于B 细胞 ④抗体与相应的抗原特异性结合 ⑤B 细胞接受抗原刺激后增殖、分化，形成浆细胞并产生抗体 A ． ①②④⑤ B ． ①②⑤④ C ． ①③⑤④ D ． ①③④⑤ 9.下列关于人体血糖平衡调节的叙述，不正确的是( ) A ． 细胞内葡萄糖的氧化利用发生障碍可导致血糖升高 B ． 胰岛素可以促进细胞对葡萄糖的摄取、转化和利用 C ． 胰高血糖素能促进肝糖原分解从而导致血糖浓度上升 D ． 肾上腺素通过促进肌糖原分解成葡萄糖使血糖浓度上升 10.如图表示机体特异性免疫的部分过程示意图，下列有关叙述错误的是( ) A ． 过程Ⅰ属于体液免疫，过程Ⅱ属于细胞免疫 B ． 吞噬细胞也参与图示免疫过程 C ． 细胞a 只能为B 淋巴细胞，细胞b 只能为T 淋巴细胞 D ． 细胞c 只能为浆细胞，细胞d 只能为效应T 细胞 11.下列有关动物激素的说法，正确的是( ) A ． 幼年时期缺乏生长激素，会导致呆小症 B ． 激素到达作用部位，发挥完作用后会被立即分解 C ． 胰岛素促进细胞对糖的氧化分解与细胞膜蛋白无关 D ． 胰岛素的合成和分泌体现了生物膜有流动性，但膜成分不会更新 12.下列关于实验“土壤中小动物类群丰富度的研究”的说法中，不正确的是( ) A ． 为了调查不同时间土壤中小动物丰富度，可分别在白天和晚上取同一地块的土样 B ． 许多土壤小动物有较强的活动能力，可采用标志重捕法调查土壤小动物类群丰富度 C ． 利用小动物的避光避热性，收集土样中的小动物可采用带灯罩的热光源 D ． 对于无法知道名称的小动物，不可忽略，应记录下它们的特征 13.下列各项不属于信息传递在生态系统中的作用的是( ) A ． 内环境的稳态 B ． 有利于生物种群的繁衍 C ． 调节生物的种间关系 D ． 维持生态系统的稳定 14.下列对于免疫系统的叙述错误的是( ) 班级：____________ 姓名：_____________ 考号：________________________

(新)高中生物教材选修一必背

高中生物选修一生物技术实践知识点总结 专题一传统发酵技术的应用 课题一果酒和果醋的制作 1、果酒菌种：附在葡萄皮上的野生型酵母菌（真菌，兼性厌氧，主要出芽生殖还有孢子生殖） 2、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。 在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 3、制酒条件：温度（18～25℃），发酵液缺氧呈酸性（酵母菌可以生长繁殖，而其他微生物无法适应这一环境）。 4、葡萄酒呈现深红色的原因：红葡萄皮的色素进入发酵液。 5、果醋菌种：醋酸菌（原核生物），代谢类型异养需氧型。 6、有两条途径生成醋酸：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O 7、制醋条件：①深层发酵时，短时间不通氧，醋酸菌死亡。②温度：30～35℃。 8、流程： 9、装置：充气口制酒时关闭；制醋时，连续输入氧气。 排气口长而弯曲的胶管目的是防止空气中微生物的污染；开口 向下的目的是排出酒精发酵时产生的二氧化碳。出料口是用来 取样检测。 葡萄汁只装2/3，留1/3空间的目的是让酵母菌先有氧呼 吸进行繁殖。 10、若用瓶子做装置：制酒时，要每天拧松瓶盖2～4次，目的是排二氧化碳；制醋时，将瓶口打开，盖上纱布。 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵 果酒果醋

11、所有用具清洗后晾干或清洗后用70%的酒精消毒。 先冲洗葡萄再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 12、酒精检验：酸性（3mol/L的H2SO4）重铬酸钾→灰绿色。醋酸检验：嗅味和品尝（比较pH） 13、从哪些方面防止发酵液被污染？ 榨汁机要清洗干净，并晾干。发酵瓶要清洗干净，用体积分数70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤。装入葡萄汁后，封闭充气口。 课题二腐乳的制作 1、菌种：多种微生物如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉（真菌，代谢类型是异养需氧型。孢子生殖。）传统制作毛霉来自空气；现代生产将优质毛霉菌种直接接种在豆腐上。 2、原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 3、实验流程：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制（加盐之前为前期发酵，目的是创造条件让毛霉生长，使毛霉形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。后期发酵主要是酶与微生物协同作用，生成腐乳的香气。） 4、所用豆腐的含水量为70％左右，水分过多则腐乳不易成形。豆腐生长的白毛是毛霉的白色菌丝。 5、温度：15～18℃。 6、加盐：逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。控制盐的用量（豆腐：盐=5:1）：盐的浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败变质；盐的浓度过高会影响腐乳的口味。 食盐的作用：1.抑制微生物生长，避免腐败变质2.析出水分，是豆腐变硬 3.调味 7、卤汤：由酒及各种香辛料配制而成的。 8、卤汤中酒的含量：12%左右。作用：1.防止杂菌污染 2.赋予腐乳风味3.酒精含量过高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物生长，导致豆腐腐败。 9、香辛料的作用：1.调味 2.杀菌 10、防止杂菌污染的措施：①玻璃瓶，洗净后用沸水消毒。②加卤汤后，用胶条将瓶口密封。③封瓶时，将瓶口通过酒精灯的火焰。 11、影响腐乳风味的因素：盐、酒、香辛料、豆腐含水量。 12、腐乳外部致密的“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的毛霉菌丝，它能形成

高二生物必修三期末试题及答案

高二文生物期末试题（只交Ⅱ卷）第Ⅰ卷（选择题） 分）60选择题（每小题只有一个选项符合题意。每题2分，共一、 ）（1.以下可称生态系统的是 A．一个湖泊中的浮游生物和所有分解者B．烧杯中取自池塘的水、泥土和浮游生物C．一个池塘中的所有水蚤和分解者．一个鱼缸中的所有金鱼和水草D）（2.组成一个生态系统必须具有下列哪些成分 ．空气、水、阳光、适宜的温度BA．生产者与分解者 ．生产者、分解者、和消费者DC．非生物环境与生物 ）（池塘生态系统中的分解者是3. C．鱼D．底泥微生物A．水藻B．浮游动物 ）（ 4.在生态系统中能够制造有机物的是 ．真菌 D C．动物A．微生物B．绿色植物 ）（5．生产者为消费者和分解者提供了D．二氧化碳和能量C．氧气和无机盐A．有机物和能量B．水分和无机盐 ）6食物链开始的生物通常是（ D．腐生的．能进行光合作用的A．食草的B．食肉的 C 下列四条食物链中正确的是（）7. 狼B．草昆虫A．阳光青蛙草兔蛇鹰 C．鹰蛇青蛙昆虫草D．草蝗虫细菌、真菌 8.下列能够形成生产者与消费者之间食物关系的是（） A．莲与青蛙B．棉花与蚜虫C．蝗虫与麻雀D．蚜虫与螵虫 9.下列哪项是生态系统中形成食物网的原因（） A．生物之间的间接关系B．生物之间的直接关系 C．生物之间的食物关系D．生物之间的亲缘关系 10.生态系统中能量流动的特点是（） A．双向流动，逐级递减B．单向流动，逐级递增 C．循环流动，前后不变D．单向流动，逐级递减 11.“一山不能有二虎”这一谚语用生态学的观点可以理解为（） A.虎所需的生存空间大 B.虎性情孤独，不群居 身体强壮的虎以身体弱小的虎为食C. D.营养级越高的生物，得到的能量越小，个体的数量也越少 12．下列各组生物可能是一个种群的( ) A.元谋人、山顶洞人 B.大熊猫、小熊猫 C.大鲈鱼、小鲈鱼 D.大草履虫、小草履虫 13、在一个水池中长期生长着藻类、水蚤、虾、鲫鱼、蚌等，这些生物可看作是一个( )

高二生物期中考试试题及答案

高二生物期中考试试题及答案2016高二生物期中考试试题及答案 一、选择题(每题1分，共计60分) 1、下列有关叙述，错误的是： A.一切生物体的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的 B.SARS病毒没有细胞结构,也能独立完成生命活动 C.除病毒外,生物体都是由细胞构成的 D.多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成复杂的生命活动 2、人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。如：心肌含水约79%而呈坚韧的形态;血液含水约82%却呈川流不息的液态，对于这种差异的正确解释是： A.心肌细胞内自由水含量较高 B.心肌细胞内结合水含量较高 C.血液中全是结合水 D.血液中全是自由水 3、促进高等动物生殖器官发育的物质属于 A.核酸 B.糖类 C.蛋白质 D.脂质 4、两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，并生成一分子水，这个水分子中的氢来自 A.氨基 B.羧基 C.一个来自氨基和一个来自羧基 D.连接在碳原子上的氢 5、下列哪项物质的组成中含有糖类物质 A.胰岛素 B.纤维素酶 C.RNA D.糖精

6、组成纤维素、纤维素酶和决定纤维素酶的遗传物质三者的基本单位依次是 A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白质和DNA 7、有关溶酶体的叙述不正确的是 A.溶酶体内含有多种水解酶 B.溶酶体是“消化车间”，能分解衰老和损伤的细胞器 C.溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌 D.溶酶体能分解细胞内所有的物质 8、变形虫可吞噬整个细菌，这一事实说明 A.细胞膜具有选择透过性 B.细胞膜失去选择透过性 C.大分子可以透过细胞膜 D.细胞膜具有一定流动性 9、将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中，下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度与时间的关系，正确的是 10、具有膜结构的细胞器是 A.高尔基体和溶酶体 B.细胞膜和核膜 C.中心体和纺锤体 D.核糖体和内质网 11、在豌豆叶肉细胞和人表皮细胞中共有的细胞器是 A.叶绿体、线粒体和中心体 B.叶绿体、线粒体和高尔基体 C.线粒体、内质网和核糖体 D.线粒体、液泡、中心体和核糖体 12、下列细胞具有细胞周期的是 A.植物叶肉细胞 B.胚胎干细胞 C.口腔上皮细胞 D.神经细胞

高中生物选修3知识点总结

选修3知识点复习 专题1 基因工程 （一）基因工程又叫基因拼接技术或DNA重组技术。原理是基因重组，操作水平是分子水平。优点：打破物种界限；定向地改造生物的遗传性状。 （二）基因工程的基本工具1.“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） （1）来源：主要从原核生物中分离纯化出来。 （2）功能：使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开（3）特点具有专一（特异）性。 （4）结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2.“分子缝合针”——DNA连接酶 （1）两种DNA连接酶（E·coliDNA连接酶和T4-DNA连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。②区别：E·coliDNA连接酶只能连接黏性末端；而T4DNA连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 （2）与DNA聚合酶作用的异同：DNA聚合酶只能将单个脱氧核苷酸加到已有的脱氧核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。DNA连接酶是连接两个DNA片段的末端，形成磷酸二酯键。 3.“分子运输车”——载体（1）载体具备的条件：①能够稳定保存并复制；②有一至多个限制酶酶切位点③含有标记基因，便于筛选。④对受体细胞无害。 （2）最常用的载体是质粒，化学本质是DNA分子。（3）其它载体：λ噬菌体的衍生物、动植物病毒 （三）基因工程的基本操作程序第一步：目的基因的获取 1.目的基因主要是指编码蛋白质的结构基因。 3.人工合成目的基因的两个条件：基因比较小；核苷酸序列已知。 4.PCR技术扩增目的基因 （1）PCR是多聚酶链式反应的缩写，原理DNA双链复制。 （2）过程：第一步变性：加热至90～95℃，DNA解链，不需要解旋酶；第二步复性：冷却到55～60℃，引物结合到互补DNA链。变性和复性利用了DNA的热变性原理；第三步延伸：加热至70～75℃，热稳定DNA聚合酶从引物起始互补链的合成。 第二步：基因表达载体的构建基因表达载体的组成：除了目的基因外，还必须有启动子、终止子、标记基因等。启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位。标记基因的作用：是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来。常用的标记基因是抗生素基因。 第三步：将目的基因导入受体细胞常用的导入方法：将目的基因导入植物细胞：采用最多的方法是农杆菌转化法，其次还有基因枪法和花粉管通道法等。将目的基因导入动物细胞：最常用的方法是显微注射法。此方法的受体细胞多是受精卵。将目的基因导入微生物细胞：原核生物作为受体细胞的原因是繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少，最常用的原核细胞是大肠杆菌，其转化方法是：先用Ca2+处理细胞，使其成为感受态细胞，再将重组表达载体DNA分子溶于缓冲液中与感受态细胞混合，在一定的温度下促进感受态细胞吸收DNA分子，完成转化过程。 第四步：目的基因的检测和鉴定 1.首先要检测转基因生物的染色体DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子杂交技术。 2.其次还要检测目的基因是否转录出了mRNA，方法是分子杂交技术。 3.最后检测目的基因是否翻译成蛋白质，方法是从转基因生物中提取蛋白质，用相应的抗体进行抗原－抗体杂交。 4.有时还需进行个体生物学水平的鉴定。如：转基因抗虫植物是否出现抗虫性状。 （四）基因工程的应用 1.植物基因工程：抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质。 2.动物基因工程：提高动物生长速度；改善畜产品品质；用转基因动物生产药物：如乳腺生物反应器和膀胱生物反应器，方法是将目的基因导入哺乳动物的受精卵中，使其发育成转基因动物。 3.基因治疗是把正常基因导入病人的体内，使该基因的表达产物发挥功能，从而达到治疗的目的，这是治疗遗传病最有效的手段。 （五）蛋白质工程的概念：基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程师在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。 专题2 细胞工程 （一）植物细胞工程 1.植物组织培养技术（1）原理：植物细胞的全能性 （2）过程：离体的植物器官、组织或细胞脱分化愈伤组织再分化植物体

2017—2018学年度第二学期高二生物期中考试试卷(有答案)AqqqAq

学校2017-2018学年度第二学期期中考试试卷 高二生物 命题人：审题人： 温馨提示： 1.本试卷满分100分，考试时间90分钟； 2.答卷前，考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己所在的班级、姓名和考号填写在答题卡上。 3.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，监考老师将答题卷收回，试卷学生自己保留。 一、单项选择（60分，每题2分） 1.下列有关果酒、果醋的制作和腐乳制作的说法，不正确的是( ) A.果醋制作时需要的温度比果酒制作时需要的温度高 B.腐乳制作有多种微生物的参与，其中起主要作用的是根霉 C.果酒制作时需要密封发酵，果醋制作时需要不断通入无菌空气 D.果酒制作时的菌种属于真核生物，而果醋制作时的菌种属于原核生物 2.如图装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是( ) A.乙装置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作 B.利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量 C.用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温 D.装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染 3.下图是草莓酒制作的步骤，下列分析中不正确的是( ) A.步骤②是对草莓进行灭菌处理 B.步骤⑤为加入酵母菌液或含酵母菌的凝胶珠 C.发酵过程中放气量先增加后减少 D.可利用重铬酸钾溶液检测是否有酒精产生 4.下列有关腐乳制作过程相关的操作的叙述中，错误的是( ) A.为了有利于毛霉的生长，豆腐块应整齐排放，豆腐块之间应保持适当的距离 B.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料，调节口味 C.豆腐块装瓶时，为了避免影响口味，逐层加盐量应大致相等 D.装瓶时，将瓶口通过酒精灯火焰，迅速用胶条密封保存 5.泡菜发酵利用的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是( ) A.乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO 2 ；气体为CO 2 B.发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生CO 2 ；气体为CO 2 C.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气 D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气 6.以下关于传统发酵技术的描述，正确的是( ) A.酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多 B.酵母菌和醋酸菌所需的发酵底物、条件相同 C.制作腐乳时需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质 D.制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO 2 7.下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述，正确的是( ) A.将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4∶1)混匀装瓶 B.发酵过程中始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水 C.在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 D.随着发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定 8.家庭中制作泡菜的方法：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于温度适宜的地方。下列与此过程相关的叙述，不正确的是( ) A.若制作的泡菜咸而不酸最可能的原因是大量的食盐抑制了乳酸菌的发酵过程 B.加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种 C.用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒 D.制作泡菜的过程中，有机物的干重和种类将减少 9.人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是( ) 选项 A B C D 食品果酒果醋腐乳泡菜 主要微生物酵母菌醋酸菌毛霉醋酸菌