长沙市有名的小吃
店名:何氏排骨地址:人民路花鼓剧团隔壁推荐菜:霸王排骨
店名:建邦地址:宝南街的对面,进口地方有个马里奥店推荐菜:铁板孜然牛肉饭
店名:大碗厨地址:东风路上大陇段推荐菜:猪脚5元/个
店名:达亨地址:家乐福后面的巷子推荐菜:风吹牛肉
店名:百味米粉地址:坡子街进去后两百米推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋
店名:北京馄饨店地址:中山路四维旁边推荐菜:杂酱面,蒸馄饨
店名:昱龙地址:金色年华的隔壁巷子进去推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子骨店名:问客杀鸡地址:往肿瘤医院的银洲路上推荐菜:九龙全鱼
店名：钱粮湖土鸭馆地址：河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁推荐菜：土鸭火锅,鸭杂火锅
店名:老屋地址:教育街口子上*蔡锷路推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡
店名:广佬鹅盛坊地址:劳动西路人民公社大食堂对面推荐菜:烧鹅，卤水
店名:国宝四合一卤味店地址:长郡中学大门口左手边特色:四合一.五合一,六合一
店名:铁胖子地址:桂花公园推荐菜:口味田鸡
店名: 地址:星电宾馆对面有家餐厅推荐菜:香油猪脚切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的
店名:保和轩地址:伍家岭陈家湖车站对面推荐菜:老干妈腰花
店名:刘记地址:河西西站对面巷子里推荐菜:口味虾，酸菜炒饭
店名:湖南省杂技团食堂地址:东塘（移动营业厅旁边巷子内）推荐菜:茄子鱼头煲店名:衡邵土菜城地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥推荐菜:地道乡里菜
长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了）如果要便宜的去窑岭的盛记海鲜
长沙市最好吃的凉面：中南院的（具体地址是体院北路135、406、旅2的终点站）份量足，味道级好
长沙市最好吃的煎饼：在鱼塘街每天上午10点以前就买完了
长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！
长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种卖得非常好！！超市经常脱销~ 哈哈~ 就是这个味道的脱销！！！）
长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！再就是四方坪（805路就可以到）的火锅
长沙市最好恰的蒸菜：南阳街
长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳冰巧克力是桂林米粉的不错！
长沙市最好恰的鸡翅：必胜客
长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典
长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间
长沙最好恰的水饺：省体委
长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很著名的连锁----真锅但是很贵！
长沙比较好的盒饭：平和堂
长沙市最好恰的凉面：华南小吃！
长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛在南阳街里面进去的一个饭店！
长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北阿水和豆浆（候家塘那里）
长沙市最好恰的豆浆：台北阿水和豆浆啦~~哈哈加蛋我喜欢！
长沙最好恰的刨冰：米雪儿
长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：砂子塘烧烤街那里！
长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华
长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！
长沙市最好恰的刀削面：新华楼不用说拉~ 哈哈~老店！
长沙市最好恰的牛排：绿茵阁，金牛角
长沙市最好恰的臭干子：南门口（劳动广场过去一条巷子里面，要排队等！~）
长沙市最好恰的糖油油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。。。。。。。）
长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（在定王台的东成大酒店正大门的马路对面）
长沙市最好恰的炸红薯粑粑：白沙路，35号
长沙市最好恰的葱油粑粑：砂子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！）
长沙市最好恰的粉：浏正街的无名坡子街肆姐粉店天心阁后面小巷子的周记粉店（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨裕兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了）
长沙市最好恰的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！
长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪这个地方在里面里面的巷子很难找~ 呵呵耐心一点一定可以找到！！
长沙市最好恰的铁板烫：文庙坪有2家味道都不错
长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓我主推然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓hoho 以后一定要去试试。然后赤岗冲
稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气~ 呵呵~ 今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！
长沙市最好恰的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，忘记叫什么名字了~ 主要是我自己也没去吃过，但是已经有N多人都说那里好吃了，将来一定不可以错过这个地方
长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市什么胖子名字我忘记了，因为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种―酱‖的感觉了！至于南门口的口味虾，一般般
长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的傻子瓜子！哈哈！！好久没有去光顾了～我是那里的忠实顾客
长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～街上很多分店但是经常有假的！好象是南门口的那家是正宗的。
长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是砂子塘的烧烤，干锅一条街～～又便宜，又够味ｈｏｈｏ不要跟我抢位置！！
长沙市最好恰的炒蚕豆：荷花池（１３中门口）虽然曾经出过不好的负面新闻，但是确实是最好恰的～～
长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边有好多个店子都还可以。
长沙市最好恰的麻辣烫：燕山街里面的（好恰的很）！还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫～虽然没有真正益阳市步行街里面的那家好吃，但是也是很不错的哈哈~~~~~
长沙最好恰的麻花：燕山街的天津麻花,不过有点贵但正宗.五一路的六品香.
长沙市最好恰的馄饨：其实曾经长沙最好恰的馄饨是砂子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃，现在都不曾找到过那样好吃的了，只有砂子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~ 双燕好象是开了2家店，一家在东塘，一家在坡子街！~
长沙市最好恰的汤圆：步行街靠近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！15块钱一脸盆！哈哈~~~~
长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！）
长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米粉~ ，这个不用我多介绍吧？而且里面的服务员的服务态度非常好！
长沙市最好恰的小笼：还没找到。真正的小笼包子，皮是非常非常薄的，象饺子一样，而且吃的时候，口感很耐嚼，一口下去，一定会流出油水出来。。。。。哇好吃！！！长沙的还没找到正宗的！555555 如果有谁知道正宗的请一定发帖子好吗？？
长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味不？他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。。还有什么绝味啊、纯味啊。
长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！
长沙市最好恰的花生：无名附近往省人民医院那进来的口子第一家炒货
长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面~
长沙最好恰的凉菜：2中旁边巷子里一条街全部都是恰凉菜的，还有干粉也还可以。
长沙市最好恰的臭干子：南门口（劳动广场过去一条巷子里面，要排队等！~）
长沙最好恰的盖码饭：BOBO国际后面，你只要看到有好多人坐在外面的那家店子就是滴哒！~
长沙最好恰的罐子汤：在平和堂后面那一条街，有家小店的罐子汤很好喝，名字不记得了，旁边开了家房产咨询店。
一、口味菜
共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门
1、无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富，财政厅附近广济桥南侧。
4、赵记，其实应该叫―钱四口味鸡‖，特色菜：口味鸡、口味田鸡，长沙电脑城旁。
5、星沙，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、一家罐子老店。先锋厅，才鱼抱蛋。
7、三味食府，这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归，湘春路陋园宾馆对面，竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
（1）首推―北美‖，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
4、常德钵子菜
（1）大丰和
（2）芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
（1）橘子洲头，几次都在―老江岸‖吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫―石砣‖的船上吃，后来旁边另开了一家叫―张立斯‖，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。
三、其他特色
1、猪脚，河西银鸿小区内―猪脚王‖，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的―帝豪‖，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面―两重天‖
4、香干，梓园路―世平餐馆‖，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口―一品粥‖
6、鱼头，二环线―菩提树‖
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比―小肥羊‖的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。
四、小吃
1、米粉
（1）无名，省人民医院对面的小巷子里。
（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车。
（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，在春天百货旁的药王巷内200米。
2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应
3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，只在下午4：00 – 6：00
供应。
4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆：―翁不倒‖的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口
6、包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子。特别推荐天津小吃店的馒头。
7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。
香辣鱼火锅，湖南日报对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家―老四川鱼馆‖，
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，―十里飘香‖的鸡汤。
广济桥下有家做―佛跳墙‖的，很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的―竹香鱼‖，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。
银华大酒店有道―太极蔬菜羹‖，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
岳麓山顶路边餐馆，―酸菜煮肉‖实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅，炸的―臭豆腐‖和蒸的―玉米棒‖都非常好吃。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的―三角牛肉‖，那个外国人说是―牛排‖的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如―鸡汁罗卜‖、―干锅麻花带皮蛇‖、―铁板紫苏黄瓜‖、―猪脚‖，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了。
补充几点：
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店。
口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！
1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。
2、芙蓉北路银苑海鲜右侧，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。
3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。
4、长沙电脑城旁的赵记，其实应该叫―钱四口味鸡‖；特色菜：口味鸡、口味田鸡。
5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店；特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、先锋厅的一家罐子老店；特色菜：才鱼抱蛋。
7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府；特色菜：竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
8、左家塘阿弥岭的―北美‖浏阳蒸菜；各色汤味道不错，特别是店里木桶装的山葡萄酒。
9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇；名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。
10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。
11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。
12、橘子洲头老江岸的黄鸭叫。
13、南大桥河西桥底―石砣‖以及―张立斯‖的船上；特色：鱼、河虾。
14、河西银鸿小区内的―猪脚王‖，很辣。
15、侯家塘―帝豪‖的红烧肉，肉肥而不腻，肉质松软。
16、奥莎体育馆对面―两重天‖的烧烤。
17、梓园路―世平餐馆‖的香干。（在附二对面沿梓园路右侧走不远）
18、南门口的―一品粥‖。
19、二环线―菩提树‖的鱼头。
20、韶山南路往长潭高速的路口的人人家羊肉，涮羊肉很棒，比―小肥羊‖的还好吃。
21、西湖楼的小炒腊鸟；招牌菜：千丝万缕，刀功了得。
22、省人民医院对面的小巷子里的米粉；省人民医院后门的周记米粉。
23、烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名。
24、在春天百货旁的药王巷内200米的一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃。
25、沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的臭干子。
26、解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊的牛肉串，生意极好，总要排队；且只在下午4：00 – 6：00供应，每天只供应1500串。
27、朝阳电器城旁的小店的牛肉串也久负盛名，特别是牛杂汤。
28、荷花池，长沙市第13中学门口的―翁不倒‖的兰花豆。
29、天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子，馒头等。
30、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾，多加点摩芋豆腐!）
31、湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家―老四川鱼馆‖的香辣鱼火锅。
32、五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道―十里飘香‖的鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。
33、广济桥下有家做―佛跳墙‖的，很专业很好吃也很贵。
T34、谭州瓦罐店的―竹香鱼‖。
35、五一路上的银华大酒店有道―太极蔬菜羹‖，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
36、岳麓山顶有家路边餐馆的―酸菜煮肉‖。
37、九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的―臭豆腐‖和蒸的―玉米棒‖都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水油。
38、金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的―三角牛肉‖，那个外国人说是―牛排‖的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。
39、绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。
40、华南小吃的煲仔饭，冰豆沙等。
41、省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如―鸡汁罗卜‖、―干锅麻花带皮蛇‖、―铁板紫苏黄瓜‖、―猪脚‖，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。
42、财经学院外面有家肠子火锅店的肥肠火锅。
43、金牛角芙蓉北路店的炒饭。
44、书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面。
45、梅园的口味虾。
46、左家塘大蓉和的桔梗粉。
47、蔡谔路大令婚纱对门浏阳蒸菜馆的手撕鱼。
48、芙蓉中路一段，百年长沙总店的手撕鸭。
49、火星小学对面，夜猫子的坛子汤菜；比谭州瓦罐的还好。
50、黄兴路步行街，真维斯对面的旺兔速丽小火锅。
51、黄兴路与解放路口的日本火之国中的鳗鱼饭。
52、松桂圆附近瑶家山寨的瑶家血鸭。
53、伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩的老干妈腰花。
54、黄兴路步行街口三楼的不了锅。
55、南门口的季季红；辣锅实在是太辣哒，麻花好吃。
56、坡子街的国宝热卤店的热卤，抱盐鱼也好吃。
57、坡子街（从金色年华旁边的小巷子进去）的昱龙酒家的干锅牛蛙；味道不
错，份量也足。
58、南门口的甜甜向上的甜品。
59、解放路的徐记海鲜。
60、文艺路口育才小学对门的凉面和麻辣烫。
61、侯家塘的2048的虾子。
舌尖上的湖南_——湖南美食介绍(1)
舌尖上的湖南 同学们，你们有没有听过一句话叫“江西人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣”。 今天我给大家介绍一下我的老家——湖南的特色美食，看看湖南人有多不怕辣！ 错误!未找到引用源。 湘菜是我国八大菜系之一，其菜肴风味是鲜辣浓香。同学们，你们知道为什么湖南的菜那么辣呢 因为湖南湿润多雨，土壤非常适宜辣椒生长，因而湖南盛产辣椒。
而且辣椒本身具有驱寒祛湿的功效，更能增进食欲，所以湖南人嗜辣如命。 大家熟知的剁椒鱼头、粉蒸肉、农家小炒肉等都是十足的湖南风味名菜哦！ 湖南特色小吃之一：臭豆腐 臭豆腐是原产于长沙的名牌小吃。不同于其它食物以香为美，臭豆腐奇在以臭命名。它闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜。毛泽东年轻时在长沙求学时，火宫殿的臭豆腐就是他非常喜爱的一种食品,价廉味美,极好下饭。1958年,毛泽东到长沙视察时,还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。 特色湘菜之二：猪血丸子 猪血丸子是湘中，湘西的特色菜。每年过年前老乡杀过年猪后，将豆腐和新鲜猪血、猪肉末及花椒、辣椒等佐料拌在一起捏成圆饼，再用竹筛放在火炕上不停的用烟熏，最后熏成腊黄的
猪血丸子虽然其貌不扬，但是奶奶把它切成薄片后用辣椒一起炒，吃起来耐嚼味香，别提多好吃了。 湖南特色湘菜之三：团年菜 团年菜又称“合菜”，是湘西土家族过年家家必制的特色菜。 相传明朝嘉靖年间，湘西土司出兵抗击倭寇，仗一直打到过年。战场条件简陋，不允许像平时一样炒上一大桌菜，于是火头军简单的将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒等一起放到一口大锅里熬，口味鲜香异常。士兵们美餐一顿后奋勇杀敌，最终大获全胜。 此后湘西人民每年过年都要烧“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘先民的光荣传统。
长沙小吃店大全
长沙小吃店大全 这部分是根据"星辰社区"长沙网友整理出的长沙小吃口味店大全，先贴过来做以后扫荡的目录。 店名:何氏排骨 地址:人民路花鼓剧团隔壁 推荐菜:霸王排骨 店名: 建邦 地址: 宝南街的对面,进口地方有个马里奥店 推荐菜: 铁板孜然牛肉饭 店名:大碗厨 地址:东风路上大陇段 推荐菜:猪脚5元/个 店名:达亨 地址:家乐福后面的巷子 推荐菜:风吹牛肉 店名: 百味米粉 地址: 坡子街进去后两百米 推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋 店名: 北京馄饨店 地址: 中山路四维旁边 推荐菜: 杂酱面,蒸馄饨 店名:昱龙 地址:金色年华的隔壁巷子进去 推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子骨 店名:问客杀鸡 地址:往肿瘤医院的银洲路上 推荐菜:九龙全鱼 店名：钱粮湖土鸭馆 地址：河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁 推荐菜：土鸭火锅,鸭杂火锅 店名:老屋 地址:教育街口子上*蔡锷路 推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡
店名:广佬鹅盛坊 地址:劳动西路人民公社大食堂对面 推荐菜:烧鹅，卤水 店名:国宝四合一卤味店 地址:长郡中学大门口左手边 特色:四合一.五合一,六合一 店名:铁胖子 地址:桂花公园 推荐菜:口味田鸡 店名: 地址: 星电宾馆对面有家餐厅 推荐菜:香油猪脚切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的 店名:保和轩 地址:伍家岭陈家湖车站对面 推荐菜:老干妈腰花 店名:刘记 地址:河西西站对面巷子里 推荐菜:口味虾，酸菜炒饭 店名:湖南省杂技团食堂 地址:东塘（移动营业厅旁边巷子内） 推荐菜:茄子鱼头煲 店名:衡邵土菜城 地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥 推荐菜:地道乡里菜 店名:星福 地址:南门口正粤对面的巷子里 推荐菜:青菜钵 店名:友友 地址:劳动广场 推荐菜:双椒鱼头 店名:宋记 地址:砂子塘
长沙小吃介绍
长沙小吃介绍 ------心海 湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长。 长沙比较著名的风味湘菜主要有麻辣子鸡、三层套鸡、长沙麻仁香酥鸭、花菇无黄蛋、口蘑汤泡肚、发丝百页、腊味合蒸等。市内的五里牌蒸菜一条街，是品尝湘味家常菜的好去处，而且价格便宜口味极佳；在伍家岭浏阳河边一些农民开的餐馆里，可以吃到口味淳朴的“乡里菜”，平日城里吃不到的红薯粑粑、红薯梗、芋头梗等粗粮在这里都可以品尝到。 如果想尝尝长沙的风味小吃，可以去坡子街的火宫殿，就在长沙步行街附近.那里的小吃品种很多，油炸臭豆腐、椒盐馓子、姊妹团子以及南门口的口味虾等都做得很不错。另外在晚上的时候坡子街各个店铺内的小吃值得一试!特别是热卤刘的石锅鱼,价格既实在有美味!另外还有几家店的点心也都做得不错，比如火车站附近的清真民族饭店、黄兴南路上的李合盛餐馆和双燕馄饨店、南门口的柳德芳汤圆和黄春和粉馆、走马楼的甘长顺面馆、湘春路上的和记粉馆,湖南是省附2医院后的一条小街里的周记粉店也值得去品尝,那里的配菜由自己弄,但却不失那里粉所独有的味道。长沙的小吃多得数不甚数!连我本人还在不断的搜索中!如果有最新的情况一定再继续为各位道来. 长沙有句关于美食的顺口溜：“杨裕兴的面，徐长兴的鸭、德园的包子真好呷（吃）”，可以作为吃东西时的参考。 附：德园包点店地址：黄兴杨裕兴面馆地址：解放路特色菜长沙麻仁香酥鸭发丝百页花菇无黄蛋麻辣子鸡 三层套鸡一鸭四吃 小吃 臭豆腐德园包子椒盐馓子柳德芳汤圆 杨裕兴面条姊妹团子糖油粑粑 妙趣风味菜馆（芙蓉中路候家塘段佳天国际新城。。电话：8158777） 在8月22日前去消费，点一道菜就免费送一道菜，好菜成双。 长沙特别好恰的臭豆腐！ 通泰街口上~ 大家知道沿江风光带的秦皇食府吧！！ 就在秦皇食府旁边有个巷子进去。那里进进出出的人很多。。 那个巷子很好找。进去后走大概100米的样子~就可以看见这家臭豆腐了！！ 一块钱三片！ 主要是非常好吃。。一定要去尝尝哦。。
湖南长沙各大好玩好吃的地方
湖南长沙旅游攻略 [ 标签：湖南,长沙,旅游攻略] 满意答案 长沙旅游线路一：长沙烈士公园——湖南省博物馆——长沙动物园 推荐指数：★★★★★ 好玩指数：★★★★★ 推荐理由：烈士公园是长沙最大的公园，它集红色旅游、游乐场、民族风情和自然景观于一体，是来长沙旅游的必去之地，湖南省博物馆是湖南的历史再现，是你了解长沙的过去，了解长沙的人的最好地方。长沙动物园拥有上百种动物，是一个自然教学基地。最重要的是这三个地方相隔很近，相互间步行既可，并且和火车站也很近，交通方便。因此这条路线也是来长沙旅游最经典的！更重要的是它的开支小，烈士公园和博物馆是免费的！动物园的门票也不是很贵。照片参考： 长沙旅游线路二：橘子洲——岳麓山——大学城 推荐指数：★★★★☆ 好玩指数：★★★★☆ 推荐理由：独立寒秋，湘江北去，橘子洲头。看万山红遍，层林尽染，漫江碧透，百舸争流。想不想体会毛泽东当然的意境，想不想一睹毛泽东当然的所见所闻，如果你想的话，那么这么路线是你来长沙旅游的最佳选择了，有很多来长沙旅游者就是冲这首词来的。岳麓是长沙高校最集中的地方，著名的中南大学，湖南大学，湖南师大等一大批高等学府。是长沙荒人才最集中的地方，也是来长沙旅游的一个好去处了。岳麓山是长沙市唯一的山，那里是健身，放松，休闲的最佳去处。里面更是景点众多，最著名的要属岳麓书院了，来长沙旅游怎么能不去看一下呢？照片参考： 长沙旅游线路三：世界之窗——海底世界——湖南广电 推荐指数：★★★★ 好玩指数：★★★★ 推荐理由：长沙世界之窗是中部地区最大的游乐场，它有几十个游玩项目，最著名的是中部最好的过山车，来长沙旅游没有去世界之窗那你就白来了，长沙海底世界由海洋馆、极地动物馆、科教馆、水上乐园、儿童乐园五大功能区组成。集观赏、休闲、娱乐、科普于一体，是中南地区展示物种最多、节目内容最丰富、参与性最强、最具时尚感的海洋主题公园，是中国海洋协会、湖南省科协授牌的“海洋科普教育基地”，国家４Ａ级旅游景区。湖南广电更是名声在名，我相信很多人没有来过长沙旅游，对长沙也不是很了解，但一说起湖南卫视你肯定知道，
长沙市有名的小吃店名及地址
店名：乐森中西餐厅地址：锦绣潇湘都乐街（火车头）东面2楼推荐菜:牛排28 水库鱼46 奶茶15 咖啡16 店名:何氏排骨地址:人民路花鼓剧团隔壁推荐菜:霸王排骨 店名:建邦地址:宝南街的对面,进口地方有个马里奥店推荐菜:铁板孜然牛肉饭 店名:达亨地址:家乐福后面的巷子推荐菜:风吹牛肉 店名:百味米粉地址:坡子街进去后两百米推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋 店名:北京馄饨店地址:中山路四维旁边推荐菜:杂酱面,蒸馄饨 店名:昱龙地址:金色年华的隔壁巷子进去推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子骨 店名:问客杀鸡地址:往肿瘤医院的银洲路上推荐菜:九龙全鱼 店名：钱粮湖土鸭馆地址：河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁推荐菜：土鸭火锅,鸭杂火锅 店名:老屋地址:教育街口子上*蔡锷路推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡 店名:广佬鹅盛坊地址:劳动西路人民公社大食堂对面推荐菜:烧鹅，卤水 店名:国宝四合一卤味店地址:长郡中学大门口左手边特色:四合一.五合一,六合一 店名:铁胖子地址:桂花公园推荐菜:口味田鸡 店名: 地址星电宾馆对面有家餐厅推荐菜:香油猪脚切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的 店名:保和轩地址:伍家岭陈家湖车站对面推荐菜:老干妈腰花 店名:刘记地址:河西西站对面巷子里推荐菜:口味虾，酸菜炒饭 店名:湖南省杂技团食堂地址:东塘（移动营业厅旁边巷子内）推荐菜:茄子鱼头煲 店名:衡邵土菜城地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥推荐菜:地道乡里菜 长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了）如果要便宜的去窑岭的盛记海鲜 长沙市最好吃的凉面：中南院的（具体地址是体院北路135、406、旅2的终点站）份量足，味道级好 长沙市最好吃的煎饼：在鱼塘街每天上午10点以前就买完了 长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！ 长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种卖得非常好！！超市经常脱销~ 哈哈~ 就是这个味道的脱销！！！） 长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！再就是四方坪（805路就可以到）的火锅 长沙市最好恰的蒸菜：南阳街 长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳冰巧克力是桂林米粉的不错！ 长沙市最好恰的鸡翅：必胜客 长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典 长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间 长沙最好恰的水饺：省体委 长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很著名的连锁----真锅但是很贵！ 长沙比较好的盒饭：平和堂 长沙市最好恰的凉面：华南小吃！
长沙小吃攻略
长沙整体来说整个城市还是不错的，虽然不是很大，虽然景点不是很多，但是那边绝对是吃货的天堂，特别是对于爱吃辣的小伙伴来说，那么多好吃的，让你应接不暇，现在主要就介绍下我这次在长沙的小吃路线，还有各种渠道打听到的各种小吃和有名的小店吧。 第一站，我是下火车到株洲，到站的时候都已经凌晨了，下车，天气有点冷，那个站没有我想象中的那么豪华气派，不过真心值得一提的是，那边的出租车打的真心便宜，我们打的走到了一个很有名的夜市店，大半夜都营业的小摊子，准备开始我们的吃货之旅。毕竟先填饱肚子才是关键啊。 打的来到火车站不远的一家比较有特色的小店。这家店呢，其实主攻的是火锅，但是它的特色火锅呢和我们传统的火锅一点都不同，其实就有点像东北乱炖，毕竟老板是黑龙江人，人很好，说话口音听得也特别舒服。这个乱炖就是他们的招牌，里面是一整只鸡，然后加上香菜和一些小香菜，加上特色的老汤料理，让人特别有食欲。
其次呢，就不得不说猪脚了。猪脚在湖南来说真的是特色，后面去了好多点好多特色的小吃都点了猪脚，大街小巷也看得见猪脚的存在。算是这边的风景线吧。这家店的猪脚口味很特别，特别香加上特色的色泽，还带一点点甜味，吃了一块之后忍不住还想吃。并且都是选用的猪脚最好的部分，吃起来也很方便。 然后我们还点了一条鱼和一些青菜，总之菜味特色和东北口味比较接近，但吃的很爽是真的，我们在哪买寒冷的夜晚，把桌子搬到马路上面吃，在米黄的灯光下别有一番特色。 然后饺子就是那首的强项了，饺子皮很有韧性，饺子的皮薄馅大，一口气吃了两份，但是最有特色的还是这边的米饭，是大米和小米一起煮的，黄色的小米夹杂在雪白粒大的大米中，这种特殊的搭配还是第一次见到，在哪买饱的状态下给尝了一份。
湖南特色小吃
1龙脂猪血 长沙的猪血汤，俗呼之“麻油猪血”，书载以“龙脂猪血”最为出名。料虽简单，搞得好却是香香脆脆，辛辛辣辣，热气欢腾，正合长沙人的胃口;而猪血原本取自手工杀猪场那冒着热气的新鲜猪血，在家中摊主们早已将温热盐水把它们凝固好了，下到锅里，红红润润，细嫩嫩软似豆腐。有些文化的长沙人(长沙小吃重镇火宫殿的“老八董”中就有个叫叶德辉的文化人)想象那龙肝凤脂也不过这般，于是就给那猪血汤取了个好听的名“龙脂猪血”。更何况“龙脂猪血”还要在熬成的肉骨头鲜汤中打个转身，真是人间美味啊!赶冬夜您在街头偶尔遇上，得趁热一口喝下去，周身暖和和，余味无穷也;这样的夏天的早晨喝它也不错呢，爽爽口，开开胃，增进了食欲，在太阳的热力还未发散时，一天的干劲由此不觉又添几分也。 龙脂猪血,是指加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。特别是在冬天,吃上一碗热气腾腾的猪血,能使周身暖和,五腑受用。 制作材料主料：猪血300克,芥菜100克 调料：香油2克,盐3克,味精1克,酱油10克,辣椒粉2克,大葱8克 制作方法1. 猪血洗净，切薄片;2. 鲜雪里蕻洗净，切碎;3. 香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤，倒入碗中备用;4. 将切好的猪血放入沸水锅中，焯熟，捞出放入汤碗内即可。
温馨提示： 1. 本品需肉汤适量; 2. 做“龙脂猪血”所选的猪血以手工宰猪的鲜血最佳。 3.猪血中含有蛋白质18.9%(比鸡蛋的高 4.5%)，对人体非常有益。食物相克猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。 2芷江鸭 芷江鸭是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全;品其味是香甜五味俱全;其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜;拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。 芷江鸭的原料:主料：老麻鸭1只配料：油、老姜、辣椒、大蒜、生抽王 芷江鸭的做法: 1.活鸭宰杀后去内脏，剁成大块洗净，老姜、辣椒切片，大葱扎成麻花状备用。 2.炒锅放油，大火烧热后加入生抽王，先将鸭头和鸭腿放入，加老姜和辣椒片稍炒一下，再加入鸭肉块，大火爆炒，直到鸭子外皮成金黄色。 3.锅内加水，用小火慢慢炖两个小时即可，起锅前十分钟加入大葱。 特点:鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口。 功效:鸭血有补血和清热解毒的作用，还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。 3臭干子
长沙的六大特色小吃
榜上有名之一：姊妹团子 姊妹团子是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。 榜上有名之五：酱板鸭 酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。其中以常德金丹酱板鸭和仙都酱板鸭最为有名。
榜上有名之六：德园包子 德园茶厅位于黄兴南路闹市区。这里制作的包子选料讲究，糖包馅用白糖或桂花糖相伴而成，味道香甜。肉包馅用猪前夹缝肉和好瘦肉，伴以香菇、冻馅，味精等，吃起来油而不腻，十分鲜嫩。制作上也很讲完，皮薄、馅大，外形美，一经蒸熟，具有颜色白漂，松泡富有弹性。品种有，肉馅包子、盐菜包子、三鲜包子、瑶柱包子、什锦包子、叉烧包子、虾仁包子等等。银丝脑髓卷，精巧别致，落口消融，尤为人称道。德园包子已有100多年的经营历史。长沙人有“杨裕兴的面，徐长兴的鸭，德园的包子真好呷”的顺口溜，赞誉这几个饮食店的名味小吃。
榜上有名之七：杨裕兴面条 杨裕兴面馆位于解放路，所作面条很早以来就享有盛誉。其特点是注重合理选料，精工制作：调料讲究。如面条讲究新鲜，煮面条的水讲究宽、清、开，面码讲究随到随制，新鲜可口。有扎酱，酱汁、虾仁、蟹黄、瑶柱、三鲜、鸡丝、酸辣等品种。
长沙火宫殿八大小吃历史典故及制作
长沙火宫殿八大小吃历史典故及制作 一、臭豆腐 臭豆腐是长沙独特的小吃，民间流传有话道：“住在长沙冒吃过臭豆腐，不为地道长沙人；来到长沙不吃臭豆腐，有如白到长沙走一遭。” 清同治年间，长沙府湘阴县姜氏世代制作豆腐，他在当地经营豆腐脑、白豆腐干子、酱腌豆腐等制品，深受当地人喜爱。酱腌豆腐的制作工艺非常讲究，偶尔放置时间过长，就会发臭、变黑，虽然可惜，但为了保持声誉，姜老板也只好忍痛倒掉。一次，又有一罐酱干因久置发臭，姜老板执意倒掉，老板娘却心痛舍不得，偷偷留下几片另做打算。第二天，她用豆豉辣椒蒸了几片发臭的酱干，谁知越蒸越臭，实在难闻，无法入口。老板娘并不灰心，又将有臭味的干子拿茶油去炸，结果奇迹出现了，一股异香飘满了她家里，引得大家都来观看，口水都流了出来。姜老板知道后，经反复试验、不断改进，终于制作出了远近闻名的“臭豆腐”。姜老板的后人于清道光十六年进入火宫殿，并将臭豆腐的制作工艺发扬光大，流传至今。 臭豆腐选料讲究，制作严谨，过程复杂。其制作要选用上等大豆，经洗豆筛除杂质后泡软磨碎，磨出豆浆后制胚成形，再放入卤水中浸泡一段时间，出缸后就变得又黑又臭。此时再经油炸，臭气立时消退，香味渐渐飘了出来，“臭”名远播的臭豆腐就这样出锅了。 臭豆腐的制作，最重要的是卤水。火宫殿的卤水是姜氏亲传配方，采用纯植物制剂制作而成，不添加任何添加剂，安全、卫生、质量过硬。用这种卤水制作出来的臭豆腐，保持了纯正的黑与臭，炸熟之后更是外焦内嫩、质地细腻、芳香爽口，几百年来一直深受大众喜欢，连毛主席都赞不绝口。 主料：大豆 辅料：卤水 产品特色：外焦内嫩、质地细腻、芳香爽口 二、姊妹团子 传说上世纪初，长沙有一位叫姜立仁的铜匠，练得一手制铜器的好手艺。生意的兴隆使他衣食无忧，经常就着店铺的灶台做点小吃打打牙祭，做得最好的是糯米团子。姜师傅生有一对孪生女儿，长大后亭亭玉立，聪明美丽。姜老爹想把养家的铜器手艺传给两个女儿，女儿却对铜器手艺不感兴趣，偏偏喜欢上了做糯米团子。姜老爹无奈，做了一副担子让姐妹俩在火宫殿的庙会场上卖起了糯米团子。团子，用糯米粉蒸制而成，一甜一咸、一高一矮，高的馅咸，矮的馅甜；一团一尖，圆的矮的像荸荠，尖的高的像蒜球。不知是什么原因，这卖糯米团子的担子往场上一摆，买的人就多，围观的人更多。团子很快就在长沙城出了名。一天，有位爱吃的食客说：“妹子，这团子还叫什么‘糯米团子’，干脆叫‘姊妹团子”算了。”这名字很快就在市面上传开了。而“姊妹团子”也成了姜氏两姐妹的谋生品牌，流传至今。姊妹团子采用纯手工制作，外观白净、吹弹可破，口感细腻油润、鲜香爽口，深受食客喜爱。 主料：糯米 辅料：白糖、猪肉 产品特色：外观白净、细腻油润、鲜香爽口 三、红烧猪脚 红烧猪脚历来就是火宫殿的著名小吃。早在一百多年前，火宫殿里有一摆摊的邓姓人家，以卖红烧猪脚出名。邓氏将猪脚加桂皮、干椒、八角、香叶等配料煨之，其口味独特，总能引得食客驻足品尝。到上世纪三十年代，邓家一能干媳妇把红烧猪脚牌子做得更响，取
湖南长沙最著名的十大旅游景点
湖南长沙最著名的十大旅游景点 深厚的文化底蕴和活跃自由的讲学，造就了长沙人勇于革新、热情自信的个性；无辣不欢的湘菜和小吃，造就了长沙人果敢泼辣的个性；潺潺不断的湘江水，又让长沙人有着洒脱浪漫、善于营造生活氛围的个性；超女、快乐大本营等节目影响了全国的电视节目，造就了长沙雅俗共赏的休闲娱乐业，这是一座勇于创新又休闲时尚的城市，有着独特的率性魅力。 橘子洲 橘子洲，是湘江中的一个冲击沙洲，自古就是长沙城的名胜之一。春天有江鸥在这里翱翔，夏、秋两季林木葱茏，冬天这里有著名的“江天暮雪”的景致。毛主席曾经赋诗赞到“独立寒秋，湘江北去，橘子洲……”。
长沙世界之窗 在这个大型乐园中，有按照不同比例建造的世界各地的建筑奇观，还能在“国际街”上观赏到富有异国风情的表演。喜欢刺激的朋友不妨去玩玩飞天轮、、疯狂摩托车和山顶三环过山车等刺激的游乐项目。 岳麓书院 岳麓书院的中心位置是“讲堂”，是书院进行教学和举行重大活动的核心场所。南宋理学家张栻、朱熹曾在此举行“会讲”。书院内还有大量的碑匾，如唐刻“麓山寺碑”、江夏黄仙鹤勒石刻篆；明刻宋真宗手书“岳麓书院”石碑坊、“程子四箴碑”；康熙、乾隆御匾“学达性天”、“道南正脉”（御匾悬挂在讲堂大厅）等。 天心阁 天心阁是长沙古城的一座城楼，周边的城墙，是长沙仅存的一段古城墙。天心阁附近还有一座牌楼——“崇烈门”，建于1946年，是为了纪念在抗战时期长沙三次大会战中牺牲的国民党将士，“崇烈门”三个字由蒋介石亲笔题写。 靖港古镇
走在古镇铺满青石板的古街上，两旁是晚清风格的民居、商铺等。在小作坊、小铺子里，还能亲眼目睹打铁、制作杆秤等传统手工艺。这里还是曾国藩的湘军与太平军靖港水战的发生地。 长沙生态动物园 这里的前身是长沙动物园，如今在这里，游客坐在观光车内，能够看到放养区内老虎、狮子和狼等凶猛的野兽。此外，在园内的饲养区内，还能看到大熊猫、鳄鱼等爬行动物和各种灵长类动物。大象的表演也很精彩。 大围山国家森林公园 公园内树木茂盛，空气极其的清新，是一个洗肺的好地方。春天有樱花和杜鹃；夏天来这里漂流避暑，体验野外露营；秋高气爽的时候，来这里额度七星岭，观赏日出和晚霞；冬天这里有中南地区首家野外滑雪场。 湖南省森林植物园 植物园内森林密布，鲜花遍地，一个天然的大氧吧。园内还不定期的举办花展，能观赏到美丽的郁金香和樱花，每年的三、四月，这里是
长沙美食馄饨的英文介绍
The introduce of Changsha ravioli We might have eaten ravioli, and will be exquisite appearance, enticing aroma impressed,ravioli of Changsha has owner character ,its skin seems here than paper thin, transparent than glass, which is simply revealing stuffing.ravioli is made of a leather which wrapped scallops, lean meat, green onion. Its shape looks translucent crystal skin showing a "blossoming flowers which is small and exquisite, truly beautiful.Not personally taste, this appearance has people salivating.This ravioli shape not only more beautiful,but also taste more delicious.The ravioli practice very simple.First the prepared minced meat and green onion stuff tune, put slightly larger than the broad beans some of the meat into the corner of the ravioli skin , then three entered stirring with chopsticks, a pair of left and right fold, the goldfish shape of ravioli did well.Then, put ravioli into the boiling water and cook for 4 to 5 minutes, then select a tender lettuce, also in throw it in to the water, cooked ravioli and vegetables together and finish,Finally, with ravioli soup and vegetables even sung to a large bowl, sprinkle with pepper, love spicy food, customers can add a teaspoon of pepper, and mix well that you can eat. How? Listening to my introduction, you like me salivate it? Then you go to Changsha to buy a bowl of ravioli to taste! Look at the picture !
长沙臭豆腐的制作及配料
西安厨魂小吃培训中心用心教授每一道小吃技术公司网站：https://www.wendangku.net/doc/b0464742.html, 长沙臭豆腐的制作及配料 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。 西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您制作: 下面我们一起来跟着西安厨魂小吃培训中心师傅学习一下这道美食吧！ 臭豆腐的做法： 臭豆腐一般都是可以在一些小吃街买到的，但是很多人担心外面的食物不安全，因此自己DIY也不失为一个好方法，让我们来看看自己怎么做出臭豆腐吧。 准备材料：黄豆、辣椒油、青矾、茶油、麻油、酱油、卤水、粗盐、熟石膏 做法：
西安厨魂小吃培训中心用心教授每一道小吃技术公司网站：https://www.wendangku.net/doc/b0464742.html, 1、先将黄豆用水泡发，制成豆腐脑，把它放入一个木盒中，盖上木板并压上重物，让水分流走，制作成豆腐，当然这个过程比较麻烦，可以直接去菜市场购入豆腐； 2、将豆腐放在通风的地方，抹上盐，点上霉菌，在无阳光直晒的通风房间里放两至三天左右，豆腐会长出一寸长的白毛，就是霉菌了； 3、把青矾放入桶中，用沸水搅开，把豆腐放进去浸泡2、3个小时左右，冬天还需要将近10个小时才行，浸泡好之后取出沥干水分； 4、臭豆腐已经做好了，接下来可以自行选择烹饪方式。 臭豆腐的汁怎么做 臭豆腐这种风味独特的小吃是很多人的心头好，之所以叫“臭”豆腐，是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中产生的一种叫硫化氢（H2S）的化合物，由于它的味道比较刺鼻，所以得名“臭豆腐”。臭豆腐直接吃可没那么爽口，它的汁十分重要，能够让味道更加丰富，下面就让我们来看看这个汁是怎么做的吧。 制作臭豆腐需要的汁，要先准备以下材料：红薯淀粉、辣椒粉、花椒粉、味精、白糖、甘松、盐、鸡精、八角、小茴香、孜然、干香葱、干生姜粉。先要将这些原料磨成粉末状，然后充分搅拌，将烧热的香油淋上来，再搅拌均匀，汁水就可以用来淋在臭豆腐上了，加一些高汤效果
湖南郴州特产美食介绍
湖南郴州特产美食介绍 1、临武鸭 临武鸭是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。舜华牌临武鸭为江南特产，自舜帝起为历朝贡品，中国八大名鸭之一，具有肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，味道鲜美等特色。本产品选用珠江源头、舜峰山涧武水山区野外放养的纯种临武鸭为原料，运用现代食品加工技术，结合传统生产工艺精心制作而成，为居家、旅游、宴客的上等佳肴。 湖南临武鸭是享誉国内的肉蛋兼用型地方优良鸭种。它具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点是临武县久负盛名的特产之一，历代贡品。 9、永兴冰糖橙 是永兴县农技人员通过多年株系选育而成的一种优质水果，果实皮薄少核、汁多肉脆、甜润爽口，品质极优。1995年获第二届中国农博会金奖，1999年-2005年连续七届获得湖南省农博最畅销产品奖，荣获国家无公害农产品标志，是湖南省柑橘名牌产品。果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克，可溶性固形物14.5％，糖含量12克/100毫升以上，酸含量0.6克/100毫升，味浓甜带清香，少核，3～4粒。11月上、中旬成熟，果实较耐贮藏。“永兴冰糖橙”原产地证明商标，多年来一直蝉联省农博会金奖。被农业部列为南亚热带名优作物基地县、湖南省无公害冰糖橙生产示范基地。果实近圆形，橙红色，果皮光滑；单果重150～170克，果实较耐贮藏.橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂； 2、栖凤渡鱼粉 “走千里路、万里路，舍不得栖凤渡！”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好，更是夸她的独树一帜传统小吃——栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。栖凤渡鱼粉的发源地在栖凤渡这个古镇。传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用，只得个耒阳县令的小职。一次，他投宿栖河古渡小镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼，立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”到了耒阳，他励精图治，最终成就一番事业。因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗激励其心志的鱼粉称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉的由来。 3、嘉禾三味椒 “三味椒”是嘉禾辣椒的别称，属传统名牌农业产品。其椒身部分辣味强盛，椒蒂部分辣而带水果香，椒嘴部分味甘甜，因其具有辣、香、甜三味而得名。 三味椒久负盛名，称雄于市。据民国《嘉禾县图志》卷七记载：1929年嘉禾“制造出产麻、辣二品于西湖博览会”，获得好评。它畅销两广、南洋群岛、新加坡、斯里兰卡等地，驰名海内外。 嘉禾人种植三味辣椒选用本地良种。按椒果形状划分，主要有小羊角椒、鸡心椒、大羊角椒三种。小羊角椒果实细长，外形象山羊角，椒皮较薄，水分含量低，椒内籽粒多，外型有光泽，辣度强，主要分布在广发、莲荷、坦坪等乡镇；鸡心椒果形似鸡心脏，椒身短大，果肉中厚，果皮红润而有光泽，椒内籽粒多，辣度强，主要分布在袁家、泮头、塘村、石羔等乡镇；大羊角椒，果形角长大，似羊角状，果肉厚，含水分较多，椒内籽粒较少，外型光滑，
长沙两日游线路攻略
长沙两日游 第一天行程 火车站 -
橘子洲 橘子洲又称橘洲、水陆洲，它位于长沙市区对面的湘江江心，是湘江下游众多冲积沙洲之一，也是世界上最大的内陆洲。橘洲，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一。 问天台 顾名思义是对天发问的平台。1913－1918年，青年毛泽东在湖南一师就读，当时的毛泽东为寻找救国救民真理，经常与同学游过湘江，到橘子洲头开展各类活，经常站在橘子洲头思考改变旧世界，建立新中国。后来，毛泽东的愿望终于变成了现实。建问天台，就是来自这个缘由。 百米喷泉 位于橘子洲中的百米高喷，是道亮丽的景观。百米喷泉喷水时，相当于30层楼高的“建筑”。每逢重大节假日和重大活动，湘江两岸居民站在潇湘大道和湘江大道上，可看到橘洲景区正大门前百米高喷向高空喷水的场景。焰火广场 焰火广场位于长沙杜甫江阁正对面的橘子洲东岸，南北长500米，平均宽为20米，是湖南省首个专门的临江焰火广场。 沙滩公园 沙滩公园和天然游泳场建于橘子洲尾。公园建筑面积约13000平方米，公园内结合西岸水域设置阳光沙滩、沙滩泳池、室内游泳中心（建筑面积3800平方米）及室内运动中心（建筑面积约3000平方米）、室内游乐中心（建筑面积6300平方米）和室外游乐场等。其中沙滩公园总用地面积约20公顷，将结合西岸水域设置阳光沙滩、沙滩泳池、室内游泳中心等景点。 毛泽东青年艺术雕塑 毛泽东青年艺术雕塑伫立在长沙橘子洲头，作为长沙橘子洲景区最大景观工程的青年毛泽东艺术雕塑以1925
年青年时期的毛泽东形象为基础，突出表现毛泽东胸怀大志、风华正茂的形象。 青年毛泽东艺术雕塑是2007年2月经中共中央办公厅批准后建设的。雕像总高度32米，长83米，宽41米，以1925年青年时期的毛泽东形象为基础。 橘子洲毛泽东青年艺术雕塑有着特殊的意义。青年时代的毛泽东曾在橘子洲头明志，“问苍茫大地，谁主沉浮”即抒发于此，这豪迈词句也激励着年轻一代的人们奋发向上，蓄志进取。毛泽东雕塑采用钢筋混凝土框剪结构，外表材料为花岗岩石材，总高度32米。 岳麓山 岳麓山风景名胜区系国家级重点风景名胜区，是南岳衡山72峰之一。位于古城长沙湘江两岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然动植物以及文化古迹、近代名人墓葬、革命纪念遗址等组成，为城市山岳型风景名胜区。已开放的景区有麓山景区、橘子洲头景区。其中麓山景区系核心景区，景区内有岳麓书院、爱晚亭、麓山寺、云麓宫、新民主学会景点等。 岳麓山风景名胜区南接衡岳，北望洞庭，西临茫茫原野，东瞰滔滔湘流，玉屏、天马、凤凰、橘洲横秀于前，桃花、绿蛾竟翠与后，金盆、金牛、云母、圭峰拱持左右，静如龙蛇逶迤，动如骏马奋蹄，凌空俯视如一微缩盆景，测视远观如一天然屏壁。可谓天工造物，人间奇景，长沙之大观。 岳麓山荟萃了湘楚文化的精华，名胜古迹众多，集儒释道为一体，革命圣迹遍布且植物资源丰富。白鹤泉、禹王碑、舍利塔、飞来石、自来钟、穿石坡等皆分布在山林岳壑之间；山中现有植物174科559属977种，其中晋朝的罗汉松、唐代银杏、宋时香樟、明清枫栗均系千年古树，老干虬枝，苍劲挺拔，高耸入云。枫梓、松栗，虬枝曲干，蓊郁青葱；山涧泉流终年不涸，颇有清幽之感。每到秋冬之交，红枫丛林尽染，红桔满挂枝头，麓山更加艳丽。 交通 游客乘坐202、902、913、152、旅游一线等公交车均可抵达岳麓山东大门。
长沙美食地图
长沙好吃地图!!!!! 长沙好吃地图 一、口味菜 共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门 1、无名家菜馆 好象用不着我说了，生意好得吓人。往巷子里进去第三家也还不错。 无名家菜馆 2、辣椒炒肉 因为实在没有一个招牌，以辣椒炒肉 辣椒炒肉 辣椒炒肉闻名，鸡汤 鸡汤也很好喝。 辣椒炒肉 鸡汤 3、老天富 财政厅附近广济桥南侧。 老天富 4、赵记 其实应该叫“钱四口味鸡 赵记 钱四口味鸡”？特色菜：口味鸡、口味田鸡 口味鸡、 钱四口味鸡 口味鸡 5、星沙 一个小店，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里 星沙 6，一家罐子老店 先锋厅 才鱼抱蛋 一家罐子老店 7，三味食府 这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归。 三味食府 湘春路陋园宾馆对面 竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花 竹香黄鸭叫、 二、地方特色 1、浏阳蒸菜 浏阳蒸菜 （1）首推“北美 ，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜 北美” 北美 蒸菜 推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒 山葡萄酒，每次我都能喝一斤：） ） 山葡萄酒 （2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错，具体地址谁知道请补充 2、宁乡口味蛇 宁乡口味蛇 （1）九龙鱼头城 名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美 九龙鱼头城 蛇 3、永州血鸭 永州血鸭 （1）广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃 4、常德钵子菜 常德钵子菜 （1）大丰和 大丰和 5、长沙的黄鸭叫 长沙的黄鸭叫 （1）橘子洲头 几次都在“老江岸 橘子洲头 老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一 老江岸 家味道要好，请记得名字的补充。 （2）南大桥 河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣 南大桥 河西桥底， 石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯 ，也不错。不冷的白天或晚上， 张立斯” 石砣 张立斯 在江中四面临风，不意快哉。 特色：鱼、河虾、河蚌 鱼 河虾、 三、其他特色 1、猪脚 河西银鸿小区内“猪脚王” 猪脚 ，很辣，要小心 2、红烧肉 侯家塘的“帝豪” 红烧肉 ，红烧肉肥而不腻，肉质松软。 3、烧烤 奥莎体育馆对面“两重天” 烧烤 4、香干 梓园路“世平餐馆” 香干 ，在附二对面沿梓园路右侧走不远 （2）芙蓉国 有两年没吃了，不知现在如何 芙蓉国 地址：天心宾馆旁 长沙电脑城旁 特色菜：鳝鱼炒豆子 鳝鱼炒豆子 蔡锷南路香格里拉酒吧旁 芙蓉北路银苑海鲜右侧。
5、粥 南门口“一品粥” 粥 6，鱼头 二环线“菩提树”7，羊肉 人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊” 鱼头 羊肉 的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。 8，小炒腊鸟 西湖楼，招牌菜：千丝万缕，刀功了得。 小炒腊鸟 四、小吃 1、 米 粉 （1）无名 省人民医院对面的小巷子里 无名 （2）烈士公园北大门 烈士公园北大门旁边的玉林米粉 玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车！ 烈士公园北大门 玉林米粉 （3）一家粉店 的米粉不错 一家粉店 的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，也还 辣，要是放多点醋，更加开胃~可以恰 2 碗~在春天百货旁的药王巷内 200 米 2、臭干子 臭干子：沙河街口，往北 50 米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应 臭干子 3、牛肉串 牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内 20 米处一个小摊，生意极好，总要排队。且只在下午 4：00 – 6：00 供应。 牛肉串 4、牛杂汤 牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名 牛杂汤 5、兰花豆 “翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第 13 中学门口 兰花豆： 兰花豆 6，包子 包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子才?*们里面不止有肉，还有姜葱香姑末。 。小汤包的汤汁好 包子 鲜，又不油，余香留齿~~那里的其他面点也很好~特别推荐 天津小吃店的馒头 天津小吃店的馒头~都是老面发的~自然的发酵糖味~不是别的地方的糖精味 ~ ～本人最喜欢在那里觅～每个 5 角，一次买一堆，便宜又开胃，那里馒头极度畅销，一天几十笼搞手脚不赢 7 鱼：赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。分量比伍家岭活鱼村 伍家岭活鱼村的还足，好大一盆哦! 味道也不错， 伍家岭活鱼村 很辣，很过瘾。如果要去吃的话，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐! 香辣鱼火锅 在湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到 30 米，有一家“老四川鱼馆” ，五一路粮贸大厦下面的湘楚人家 湘楚人家，有道“十里 湘楚人家 十里 飘香”的鸡汤，像极小时候外婆家熬的土鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。 飘香 广济桥下有家做“佛跳墙 佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。 佛跳墙 谭州瓦罐店的“竹香鱼 ，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。 竹香鱼” 谭州瓦罐店 竹香鱼 五一路上的银华大酒店 银华大酒店有道“太极蔬菜羹 ，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。 太极蔬菜羹” 银华大酒店 太极蔬菜羹 岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉 ，实在太下饭了，就着那点汤汁都 能吃下两大碗饭。 酸菜煮肉” 岳麓山顶 酸菜煮肉 九所宾馆 7 号楼餐厅（不是外面那家大餐厅） ，炸的“臭豆腐 臭豆腐”和蒸的“玉米棒 玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在 臭豆腐 玉米棒 九所就不必担心吃进潲水油。 金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉 ，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去 三角牛肉” 金源大酒店的巴西烧烤自助餐 三角牛肉 吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。我到那儿其它的都不想吃，专等这玩艺。 绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱 辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱 现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他 李锦记的海鲜辣椒酱， 绿茵阁 辣椒酱 李锦记的海鲜辣椒酱 们在哪买的。
1 / 25
长沙开一间小吃店个体户或注册公司多少钱
小吃店是专卖小吃零食的商店。小吃店提供的品种都是一些简便快捷的食品；如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。小吃店是比较有投资前景的，因为投资需求不大，风格突出，跟普通市民、上班族、白领等几乎所有人群的关联性都很强。那么长沙开一间小吃店个体户或注册公司多少钱呢？ 费用这个问题不好说，各地的情况也不一样。首先确定你开店的地址，市中心与市郊的房租是不一样的。再次就是你开店的规模如何，要请多少员工。还有，当地的人工工资如何。最后是你投入的设备、装修要多少，其它原料费用都是小意思了。 开小吃店属于是餐饮服务行业，营业执照的办理需要提供的许可证比较多，但是每个地区对许可证的要求都不尽相同，《餐饮服务许可证》、《环保批文》、《卫生许可证》（很多地区要求不同，有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同）。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。 营业执照办理流程 一、办理依据 《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》 二、办理需提交材料 1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》； 2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）； 3、经营场所使用证明： 个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表－住所（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明； 4、申请登记的经营范围中有餐饮服务项目，提交区食品药品监督管理局核发的《餐饮服务许可证》复印件；餐饮服务项目因涉及到公共场所经营项目，还应提交区卫生局核发《卫生许可证》复印件； 5、《个体工商户名称预先核准通知书》（无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》)； 6、委托代理人办理的，还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。 注： 1、申请登记为家庭经营的，以主持经营者作为经营者登记，由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明；同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件，对其姓名及身份证号码予以备案；港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记 2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸； 3、以上各项未注明提交复印件的，应当提交原件；提交复印件的，应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字； 4、根据法定条件和程序，需要对申请材料的实质内容进行核实的，依法进行核实。 三、办理程序 申请——受理——审核——决定 四、办理期限 对申请材料齐全，符合法定形式的，自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。