土茯苓炖龟功效是什么

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土茯苓炖龟功效是什么

导语：炎热的夏季许多人的皮肤就会十分容易出现湿痒的情况，特别是容易患上皮肤疾病的患者朋友就更加容易频繁的出现湿疹和疖病等情况，在这个炎热

炎热的夏季许多人的皮肤就会十分容易出现湿痒的情况，特别是容易患上皮肤疾病的患者朋友就更加容易频繁的出现湿疹和疖病等情况，在这个炎热的季节假如可以喝上一碗土茯苓煲龟汤那就更加好不过了，那么，土茯苓炖龟功效是什么呢？这是生活当中许多的人都不成了解的问题。

过敏体质或素有皮肤病患者在湿热、多变的天气里容易反复出现湿疹、疖病、皮肤瘙痒等皮肤问题。患者可以选择煲清热解毒的土茯苓煲龟进行食补，因为土茯苓煲龟具有清补解毒、祛湿排脓的功效。

此汤方中的土茯苓曾被《本草纲目》记载为“健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泄泻”，薏米有“健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓”的作用，乌龟则有滋阴潜阳、健身健骨的功效，入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟来代替，也能达到同样的效果。

土茯苓具有除湿，解毒，通利关节的功效。常用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。

中医认为龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效，是很好的食品和药品。此外，龟汤还主治症瘕，痃疟，风痹，脚弱，虚弱小儿，妇女产后体虚不复，脱肛或子宫下垂。煮食乌龟肉，有促使收复之效。

由此可见，土茯苓炖龟是顶好的一种一清一补的食疗养生的佳品，几乎没有什么副作用，不过有一些人也是不适宜食用的，并且在食用

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黄芪茯苓煮水功效

黄芪茯苓煮水功效 当人体当中湿气比较重的时候，会觉得身体非常的沉重。懂得养生的人会利用黄芪和茯苓煮水来喝，帮助人体除湿。黄芪在中药当中是补益药，具有一定的补气效果，当人体气不足的时候，会导致身体的水分无法正常的进行代谢。配合利水渗湿的茯苓，可以很好的将人体多余的水分代谢出去，让身体保持轻松。 ★  一、祛湿还需健脾土茯苓需要配黄芪 脸上泛油、身体有沉重感、昏昏沉沉、做事无力、经常有痰并且不太咳得出来的感觉、肥胖、水肿等等，这些都是属于体内有湿的症状，就需要我们来祛湿。 从中医上讲，脾主运化，能运化体内的水湿，所以，祛湿首要方法就是健脾。因此，健脾祛湿就像一对孪生兄弟，最好双管齐下。 今天介绍的“黄芪土茯苓猪骨汤”的搭配，就是遵循此原则。

如黄芪性温味甘，有补气固表、利尿生肌等功效，可用于气虚乏力、自汗、水肿等症;而土茯苓可解毒除湿、利关节，能辅助调理筋骨挛痛、脚气、疥疮等。 二者搭配炖汤，能起到健脾益气祛湿的功效。 ★二、夏天脾好状态就好 中医有句老话说“脾乃后天之本”，脾不好，胃口不好，那吃不好饮食，药也吸收不了，何从谈起养心、补肾?因此要在后天不断地保护好脾胃，不断给它给养。 有些年轻女性一味追求苗条、骨感美，减肥成功了，却伤了脾胃，导致肾虚，甚至怀孕困难，这都是没有保护好脾胃的典型例子。

除了今天推荐的搭配，其实还可以用也有补气益脾功效的五指毛桃和祛湿的薏米或扁豆搭配炖汤。 ★黄芪的功效与作用 ★黄芪的功效 黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。 黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。 1、高血压病：治疗老年人高血压伴有下肢浮肿者，常用防己黄芪汤加葛根，有较好的消除水肿以及降压作用。

煲汤配料和制作方法

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾） 15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 1

21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎） 2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤） 3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺） 4、莲子、百合煲鱼类（健脾） 5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒） 6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）

常用煲汤材料禁忌大全

常用煲汤材料禁忌大全 ?人参 禁忌:忌萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、便秘、噎膈、有虫、有积。 理由:化解人参气味。（不详）实症不宜补气。 ?大黄 禁忌:忌冷水。恶干漆。凡表证未罢，血虚气弱，脾胃虚寒，无实热、积滞、瘀结，以及胎前产后均应慎服。 理由:（不详）因苦寒下泻。 ?大蒜 禁忌:肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱者忌用。 理由:因本品性味辛温。 ?川芎 禁忌:反藜芦，恶黄蓍。阴虚火旺，上盛下虚，火郁、头痛勿用。 理由:（不详）辛温升提行气之品不宜于阴虚火盛之症。 ?川楝子 禁忌:脾胃虚寒忌服。 理由:因性味苦寒 ?川贝母 禁忌:反乌头，畏秦艽、矾石等。脾胃虚寒及有湿痰者忌 理由:（不详）因此品功专润肺散结，故不宜于虚寒、痰湿病者。 ?山楂 禁忌:脾胃虚弱及气虚便溏忌用。多食损齿、耗气、易饥。 理由:因本品能消食积散瘀血，故不宜用。 ?山桅子 禁忌:邪在表，虚火上升，脾虚便溏者均禁用。 理由:因性味苦寒，而清热泻实力峻． ?山茱萸 禁忌:恶桔梗、防风、防己。凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。 理由:因药性相反。因性味酸涩微温。本文转载：9518比价网食品保健

?大枣 禁忌:湿痰积滞，中满痞硬，疳症，虫症等忌用。 理由:大枣补中益气性壅滞。 ?女贞子 禁忌:脾胃虚泄泻及阳虚者忌服。 理由:服之恐有腹痛泄泻之弊。 ?土茯苓 禁忌:忌铁器。肝肾阴亏者忌服。 理由:（不详）因本品性味寨凉 ?火麻仁 禁忌:畏牡蛎、白薇，恶茯苓。多食损血脉，滑精气。肠滑者忌用。 理由:（不详）因本品性擅滑肠，通淋。 ?牛膝 禁忌:恶龟甲、畏白前。凡中气下陷、脾虚泄泻、下元不固，梦遗失精，月经过多，小便不利及孕妇或疑似有孕者均禁用。用上煎药者勿加入此味。 理由:因药性相反。因其功能散瘀不行，通经破结。 ?牛乳 禁忌:与酸物相反。 理由:因蛋白质遇酸凝结。 ?升麻 禁忌:凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虚，阴虚火旺，肾经不足及气逆呕吐，惊悸怔忡，癫狂等症，以及麻疹已发透者皆禁用。 理由:因本品功能升阳，发表、透疹，故不宜上盛下虚及豆疹发透等症服用。 ?五味子 禁忌:恶萎蕤。外有表邪，内有实热，或咳嗽初起痧疹初发者忌用。 理由:性味相左。因性味酸温，敛涩作用颇大。 ?巴戟天 禁忌:恶雷丸、丹参。凡火旺泄精，阴虚水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。 理由:因药性相反。因药性辛温功能壮阳，故阴虚火旺者禁用。

各种煲汤做法和功效

各种煲汤做法和功效 猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生） 排骨煲海带（清热解毒） 凤爪煲木瓜、花生（丰胸） 1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠

煲汤材料搭配大全

煲汤材料搭配大全 1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾） 15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎） 2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤） 3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺） 4、莲子、百合煲鱼类（健脾） 5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒） 6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧） 7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛） 8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛） 9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳） 10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热） 11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）

土茯苓可以降尿酸是吗

土茯苓可以降尿酸是吗 土茯苓这种药物是很多人听说过的一种药材的，但是并不是所有人都了解土茯苓这种药材的。我们要了解土茯苓这种药材的话，我们首先要认识到土茯苓的功效。有不少人说吃了土茯苓可以降尿酸，但是有的人并不是这样的。那么到底土茯苓可以降尿酸吗?针对这一问题，我们就来看看是怎么说的吧。 1、土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。 2、《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过

敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。 3、土茯苓有一定的降尿酸作用，青霉素则没有。要注意个 人生活习惯饮食习惯的影响和身体疲劳性的损伤。注意饮食清淡，尽量多喝水，少吃香辣等刺激性的食物或诱发嘌呤代谢异常的食物。注意加强活血化瘀和补气补血的药物调理，以改善血液循环和功能状态。可给予局部中药的洗浴浸泡和中药的包扎固定，以促进消炎消肿和促进周围组织功能恢复。 土茯苓可以降尿酸吗这一问题的解答就是以上这些内容了，相信大家能从中得到一些帮助了。土茯苓这一药材除了以上介绍的这些功效外，还有很多的用处的。我们还要多了解一下生活中更多有益的食物。最后也希望我们大家能够健康平安，过上幸福快乐的生活!

土伏苓配什么能去湿

土伏苓配什么能去湿 在中医上认为，人体湿气过重的话会影响人体的阳气，常常会有疲乏困倦、肚子胀痛、易长疹子等症状。而土茯苓是一种很好的中药材，在一年四季都可以见到它的身影，具有温热健脾等功效，也可治小便不利，水肿等，土茯苓也是一种不错的去湿药材。那么土茯苓配什么可以有效去湿呢。 1、土茯苓猪骨头烫，原料：土伏苓、猪骨、姜、醋、盐。第一步：将新鲜土伏苓去皮，切小片，尽量削薄一点。然后将猪骨头、姜、土伏苓倒进锅里大火烧开约五分钟，后转为文火煲一到两小时即可，记得出锅前几分钟加入几滴醋和盐调味哟。 2、土茯苓鸡骨草猪骨烫：土茯苓、鸡骨草、猪骨（最好是猪尾骨或脊骨）先将猪骨用烧开的水氽一下，再用清水冲洗一遍，以去除血腥味。再将所有材料放入煲中大火煮沸后，转文火煲一个半小时或两个小时，再加盐调味即可食。 3、功效生津消暑、清热利水。 材料冬瓜3斤，康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许 做法1).冬瓜去籽切块；土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。 2) 将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。 4、功效健脾袪湿。

材料土伏苓30克，薏米3030克，瘦肉250克，姜1片，盐适量 做法1）.瘦肉洗净后切块焯水。 2）.土伏苓及薏米洗净。 3）.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。 4）.加入适量盐调味即可。 5、功效清热袪湿 材料土伏苓25克，扁豆25克，赤小豆25克，袪湿豆25克，猪肉1斤，姜1片，盐适量 做法1)猪肉洗净后切块焯水；扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时；土伏苓洗净。 2)将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。 3)加入适量盐调味即可。

关于煲汤的菜谱大全

关于煲汤的菜谱大全 时间真的走的很快，一转眼，第二年夏天又到了。在这个炎热的夏天，你想好该怎么避暑了吗？你知道吃什么能够有利于我们在夏天解暑吗？我妈妈总是跟我说，夏天要多喝点清汤，就会更健康。那你知道那些汤有解暑的功效吗？ 赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：补脾、利水、消肿。 生鱼一条、宰净，冬瓜（连皮）500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。 苋实煲老鸭：滋阴养胃，健脾利水。 苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。 炒扁豆淮山粥：健脾养胃。 炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。 鹌鹑汤：健脾开胃。 鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。 土茯苓炖水蛇：祛湿 土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。 以上春天煲汤食谱，祛湿健脾又美容，总体上，适宜春季煲汤的煲汤材料可选用白术、茯苓、当归、淮山、薏米、扁豆等，健脾的食物有：鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑等。去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

青红萝卜猪肉汤 夏季煲汤食谱 用料:青萝卜一斤(约六百四十克),红萝卜四两(约一百六十克),蜜枣四个,猪腿精肉十两(约四百克),陈皮一小块,清水适量做法:(1)把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2)把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可. 附注:(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好(2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能 清补凉瘦肉汤 【用料】瘦肉250克（5两），生熟薏米10克（2钱），莲子5克（1钱），百合5克（1钱），淮生10克（2钱），玉竹5克（1钱），茨实5克（1钱）。 【做法】＊把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 ＊洗净全部清补凉配料。 ＊把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。 【功效】此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 夏天脚步已经越来越近了，我已经做好了降温避暑的准备了，那么你呢？我今天介绍的几样煲汤方式都是十分实用的，你可以在家自己尝试一下哦，我相信你会得到超乎想象的结果的。赶快在夏天来临之前，把这些煲汤技巧学到手吧。

土茯苓猪骨汤的做法

土茯苓猪骨汤的做法 土茯苓这种药材我们在生活中应该是经常会利用到，特别是一些中老年人，你们可以食用土茯苓猪骨来补充一些身体所需的钙元素跟调理脾胃，所以身为子女的你们应该要知道土茯苓猪骨汤的做法。我们想要在生活中制作出清甜的土茯苓猪骨汤不是一件难事，只要我们有耐心去制作就可以了。 鲜土茯苓，鲜淮山煲猪骨，土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精，常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热，以鲜品煲汤，气味鲜美清润，土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功，男女老少皆宜。 步骤 1.鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。 2.薏米稍浸泡洗净。 3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。 4.铁棍淮山削皮厚切。 5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。 6.加足量清水约2500毫升左右，大火煲。 7.大火煲开改小火煲1小时。 8.放进鲜淮山煲10分钟关火，可放适量盐调味。 9.清热生津、健脾祛湿，经常长痘痘的人士多喝啊一周1、2次，效果会很满意的小贴士鲜淮山可以一起下锅也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以，因为鲜淮山很容易煲绵，干品淮山

就一定要一起下锅煲。 土茯苓配伍萆薢：两药均有淡渗利湿、利关节、祛风湿之功但土茯苓偏于解毒;萆薢长于利尿.二者配伍有解毒除湿、通利关节之功效用于治疗湿毒郁结之关节肿痛、小便混浊不利等症. 土茯苓配伍金银花：土茯苓清热解毒以除湿;金银花清热解毒以消肿.二者配伍可增强解毒之效用于治疗火热毒邪所致之阳性疮疡。 对于文章介绍的土茯苓猪骨汤的做法，我们建议持家的你们可以为家人制作一些，因为我们在生活中食用土茯苓猪骨汤可以起到清热生津以及健脾祛湿的功效，所以我们在夏天的时候，饮用土茯苓猪骨汤是相当不错的，希望你们可以利用它的价值。

土茯苓的养生功效与治病食疗方有哪些

土茯苓的养生功效与治病食疗方有哪些 ①《本草拾遗》："调中止泄。" ②《本草图经》："敷疮毒。" ③《滇南本草》："治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。" ④《纲目》："健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛，恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。" ⑤《本草正》："疗痈肿、喉痹，除厨身寒湿、恶疮。" ⑥《生草药性备要》："消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。" ⑦《本草再新》："祛湿热，利筋骨。" ⑧《陆川本草》："治脚气。" ⑨广州部队《常用中草药手册》："治心胃气痛，肾炎。" ⑩《江西草药》;"杀虫解毒。治瘰疬，小儿疳积。" 《常用中草药彩色图谱》："治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。" 1、治疗急慢性肾炎，肾结核：土茯苓150g，水煎分三回服，每天一剂。可抗炎利尿。 2、治疗急性睾丸炎：鲜土茯苓120g，去须，洗干净，切片，加入清水500ml，煎沸 后稳火再煎20分钟，去渣。每天一剂，分三回吃饭前温服。治疗的时候忌茶和辛辣油腻 之物。通常3至8日可治好。 3、治疗银屑病：土茯苓60g，研成粗末，包煎。每天l剂，分两回服完，15剂为一 个疗程。 4、治疗肺脓疡：土茯苓150g，水煎，分两回服，每天一剂。可清肺排脓。 5、治疗蛲虫病：槟榔，土茯苓各30至60g，百部30g。把槟榔和土茯苓水煎后空肚 子服用，每天一剂。接下来将百部水煎，外洗肛门，每天两回。 6、治疗丹毒：土茯苓，野菊花各30g。把两者放进锅里并且放入适量的凉水浸泡片刻，煎两回后取药汁，于一天内分两回服完，每天一剂。 7、梅毒：土茯苓160g，瘦猪肉100g，加水煮汤。具有除湿解毒，通利关节的功效， 比较适用于梅毒或者因梅毒服汞剂而致肢体拘挛者。

土茯苓地功效与作用

土茯苓的功效与作用 【性味与功效】 味甘、淡，性平。功效：清热解毒，除湿通络。 【传统应用】 主治湿热疮毒，痈肿梅毒，瘰疬疮肿，筋骨挛痛。《本草纲目》载其能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。 本药用于以下传统方剂：①搜风解毒汤(《本草纲目》)：土茯苓、金银花、薏米仁、白鲜皮、防风、木瓜、木通、皂荚子，治疗梅毒，筋骨挛痛；②土茯苓汤(经验方)：土茯苓、金雀根、黄芩、黄连、甘草，治疗复发性口腔溃疡、白塞病、银屑病、天疱疮、湿疹等免疫性黏膜皮肤疾病。 【主要成分】 含落新妇苷、异黄杞苷、胡萝卜苷、琥珀酸、β-谷甾醇，还含黄酮、皂苷、树脂、多糖、淀粉、挥发油等成分。 【药理作用】 (一)免疫和抗炎 对细胞免疫有抑制作用。有抗炎、抗菌、抗真菌作用。 (二)解毒 对急性和亚急性棉酚中毒有保护作用，但不影响棉酚抑制精子生成的作用。 【临床应用】 1.病毒感染性口腔溃疡。 2.过敏性皮疹、皮肤溃疡或有继发感染。 3.白塞病口腔、阴部溃疡，关节痛。 4.病毒、螺旋体等引起的性病感染、溃疡。 【剂量与用法】 药典剂量：15～60g。 临床常用剂量：15～60g。 大剂量：30～60g。 使用方法：水煎服，外敷。 【临床体会】 (一)关于治疗免疫病溃疡和关节炎 土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药。免疫病临床用于治疗红斑狼疮、白塞病、银屑病之口腔溃疡和阴部、眼部、皮肤之炎症、皮疹、疱疹、溃疡，常与黄连、白鲜皮、苦参同用。土茯苓为治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。 本品也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。 本品对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。 (二)关于治疗感染性炎症 本品对病毒和细菌感染引起的口腔、咽喉的炎症、溃疡有较好的效果，与大青叶、黄连等同用。 (三)关于治疗性病 古人用土茯苓治疗梅毒。现常用于梅毒、淋病、湿疣、衣原体和病毒等引起的性病，与苦参、蛇床子等同用，也可中西医结合治疗。 【副作用】 (一)传统文献 《本草纲目》：无毒。 (二)毒理试验 毒性反应：用含有土茯苓的银屑灵流浸膏240g／kg一次灌胃小鼠，无副作用。幼犬4.03g／kg连续给药60天，心、肝、肾、脑、血液均未见毒性反应。 说明毒性很小。 (三)临床观察

28种灵芝药膳煲汤的做法(配图)

28种灵芝药膳煲汤的做法 灵芝的吃法是很多人关心的事，因为知道灵芝是很补的仙草药材，但是买回来或者有了这个食材，缺的只是对它的认识，不知道如何吃，下面是为您介绍具体的灵芝用来煲汤的吃法，28种的煲汤方法步骤比较明了，仅供参考。欢迎阅读收藏。 1、灵芝炖猪蹄： 取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味 精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛 后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出 再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油， 烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、 味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。 2、灵芝鹌鹑蛋汤： 鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣 12个，将灵芝洗净，切成细块；红枣 （去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。 把全部用料放入锅内，加清水适量， 武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

3、灵芝莲心百合瘦肉汤： 灵芝6克,莲子30克,百合30克, 瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干 咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常 服。 4、灵芝杞子南枣乳鸽汤： 灵芝6克,杞子30克,南枣10枚, 乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气 血,养心安神,益精明目,治精神不振, 心跳失眠,头晕眼花。 根据别人经验，煲灵芝的配搭首选 是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。 5、灵芝清补汤 配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸 杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。 功效：清润提神，健脾开胃。制法：将 灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。

煲汤配方

陈桥 女孩子要学会煲汤哦，男孩子必会猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生）排骨煲海带（清热解毒） 凤爪煲木瓜、花生（丰胸） 1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾） 15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎） 2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤） 3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺） 4、莲子、百合煲鱼类（健脾） 5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒） 6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧） 7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛） 8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）

养生大补汤及做法

养生大补汤及做法

五十三款养生汤 1 、2 、3 、4 、5 、6 、7 、8 、9 、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）備鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）鍬鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）黑銚鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北罠、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北罠、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归.党参或北罠、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿） 20、備鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）

26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹏鸩煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）30、瞅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）

土茯苓赤小豆煲汤的做法

土茯苓赤小豆煲汤的做法 我们在生活中想要食用土茯苓赤小豆这两种食材一般都是分开食用的，根本就不知道这两种食材是可以混合在一起的。其实，土茯苓赤小豆可以搭配一起煲鲫鱼汤，或者我们制作成槐花土茯苓赤小豆猪骨汤等，所以大家可以根据自己的口味去学习土茯苓赤小豆煲汤的做法。 土茯苓赤小豆眉豆煲鲫鱼 土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消脚气的补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，是时下有益的汤饮，且男女老少皆宜。 材料：鲜土茯苓50克，赤小豆、眉豆各40克，鲫鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。 烹制：鲜土茯苓切块;两豆浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲1个小时，下盐便可。为3~4人用。 槐花土茯苓煲鲫鱼 盛夏秋暑时的广东常有台风暴雨的袭击，因而人们亦易患上皮肤的湿疹症状。中医还认为湿疹会因饮食失节，嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致湿热内蕴，又外感湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤而发。中药槐花

和土茯苓煲鲫鱼既为此症的药膳又是防治的汤饮。槐花能凉血止血、清肝泻火;土茯苓能除湿、解毒、通利关节;鲫鱼既利水又补益。合而为汤，有清热解毒、利湿祛痒之功效。 材料：槐花15克、土茯苓30克、鲫鱼1条、生姜3片。 烹制：药材稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。鲫鱼可捞起拌酱油佐餐用，为3～4人量。 上面详细的为我们介绍了土茯苓赤小豆煲汤的做法，建议持家的你们可以跟着文章介绍的步骤去制作它。我们在生活中适当的食用一些槐花土茯苓赤小豆鲫鱼汤对于我们补充身体所需的蛋白质以及微量元素是有很大帮助的。

土茯苓泡酒的功效

土茯苓泡酒的功效

土茯苓泡酒的功效 红茯苓为百合科多年生木质藤本植物土茯苓光叶菝葜的干燥根茎。白土茯苓为肖菝葜的干燥根茎。均为野生。下面是我为大家精心挑选的，希望对大家有所帮助。 【别名】冷饭团、硬饭头、红土苓、土萆薢、山牛、土苓、山硬硬、饭团根、山猪粪、毛尾薯、山遗粮、山奇良。 【采制】夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，干燥;或趁鲜切成薄片，干燥。 【性味归经】甘、淡，平。归肝、胃经。 【功能主治】除湿，解毒，通利关节。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。 【用法用量】内服：煎汤，10～60g;或入丸、散。或蒸露;或酿酒。外用：适量，研末调敷。 土茯苓营养分析

解毒散结，祛风通络，利湿泄浊。主治梅毒、喉痹，痈疽恶疮，瘰疠、癌瘤，筋骨挛痛，水肿，淋浊，泄泻脚气，湿疹疥癣，汞中毒。 土茯苓不是茯苓 有些人会有疑问，土茯苓和茯苓是不是同一种?其实不然，这不是同一种药物。土茯苓味苦，性平淡，入肝、胃二经。具有清热、利湿、解毒之功。善“搜剔湿热之蕴毒”。而茯苓是利水渗湿药，还可健脾安神，性味甘淡平，归心脾肾经。 在功效上，土茯苓清热利湿、解毒、杀虫止痒，对于湿热所致的皮肤病如梅毒、湿疹有很好的疗效;而茯苓是健脾利湿的药，常常配伍在益气健脾的药方中，增强健脾利湿的作用。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡，因此在选择上不用混淆。 土茯苓的食疗方 土茯苓烤银鳕鱼 材料 银鳕鱼肉400克，锡纸一张。调料1、茯苓25克，香茅草5克，芹菜25克，洋葱25克，葱、姜、蒜末各50克，海天老抽15克，海天生抽50

克，川湘辣酱25克，李锦记海鲜酱15克，清水200克。2、麦芽糖25克，红醋10克，黄油10克。 做法 1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤，银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片，浸入香料卤腌渍约5分钟。 2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干，然后用麦芽糖、红醋调制皮水，均匀地刷在银鳕鱼表面，放在风口吹约2小时。 3、烤盘上铺一张锡纸，均匀涂上一层黄油，放上银鳕鱼肉入烤箱，上火280度，下火150度，烤10分钟取出装盘即可。

药膳汤(土茯苓 五指毛桃)

一、土茯苓五指毛桃猪骨汤关键词: 健脾胃、祛湿困、壮腰力、清肝润肺夏季闷热多雨，令人产生湿困痹酸之感，中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效，正合此时入汤之用, 味道清润可口，男女老少皆宜。材料: 鲜土茯苓400克、五指毛桃400克、猪脊骨500克、生姜3片。做法： 1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡； 2. 猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起； 3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。二、土茯苓麦冬猪骨汤关键词：祛暑湿“立夏”已经已过，但气温一天比一天高，随着雨季的到来，大部分人都会有湿热的感觉。在夏季往往是“天暑下迫，地湿上蒸”，有暑夹湿，且有湿又常惹暑，暑湿相连，因而夏季解暑的时候不能忘记祛湿。从中医养生的角度讲，人如果阳气亏损或因劳累耗伤津气，则暑热之邪便会乘虚而入，出现头晕脑涨、心烦口干、倦怠乏力或自感发热等症状。再加上湿热的气候影响脾胃运化功能，让人食欲不振，胃口不佳。与此同时，夏季也是口腔溃疡（口疮）的高发季节。因为夏天昼长夜短，气温升高，人们通常多会晚睡、熬夜，加上现代年轻人喜欢在路边喝啤酒、吃烧烤等油腻食品，往往会加重上火症状，更使口腔溃疡容易发作。除了遗传因素，口腔溃疡还与消化系统疾病及功能紊乱，如腹胀、腹泻或便秘，体内雌激素量下降，精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳等情况有关。《圣济总录》一书中认为：“口疮者，由心脾有热气冲上焦，熏发口舌，而为口疮。”指出了口疮与心脾蕴热有关。因此，夏天解暑祛湿必不可少。土茯苓性平，是利水祛湿的药。功能主要就是除湿，解毒，通利关节，适用于湿热淋浊，有清热利湿，除心脾积热的功效。但土茯苓有一禁忌，就是服用的时候要忌茶，不可与茶同饮。麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，滋阴清热。它的功能主治是养阴生津，润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤，可以凉爽的过完夏天，有很好的祛湿功效。材料：鲜土茯苓350克，麦冬80克，猪骨500克，生姜适量。做法：首先把猪骨焯水，然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中，加足量水，大火烧开后小火煲四小时，平素身体虚者还可以同时加红枣和枸杞适量，最后以盐调味即可。待汤冷后即可用勺盛起饮用。提醒：该汤不可与茶同饮三、鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤关键词：健脾除湿湿邪是夏天的一大邪气，加上夏日脾胃功能低下，人们常感觉胃口不好，易腹泻，出现舌苔白腻等湿邪较重的症状，所以应常服用健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效，男女老少皆宜。土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平，味甘、淡，归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病。现代药理发现，土茯苓可防治多种癌症，主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。土茯苓多为干品入药，而鲜品多用于食疗汤品，有鲜美清润之气味。眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆，眉豆是粤人所习称，广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用。猪脊骨有补髓增益之用，合而为汤，更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效。材料：鲜土茯苓400克，眉豆80克，猪脊骨500克，生姜3片。做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状；眉豆稍浸泡，洗净；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。将各料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用。 四、粟米土茯苓马蹄煲脊骨关键词：祛湿、健脾、除困、养胃我们南方特别是珠三角一带,气温早已进入初夏,从中医养生上说亦是“春困”与“夏乏”交织在一起,祛湿、健脾、除困、养胃应是这段时间的养生要点。本汤鲜美清润可口,还有提高人体免疫功能的作用,是春末夏初时的家庭靓汤之一,且男女老少皆宜。粟米也就是玉米,原产南美洲,早在十六世纪已传入我国。它营养丰富,富含人体所需的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素等,是全世界公认的“黄金作物”。它富含的硒、镁可加速体内过氧化物的分解,能抑制癌细胞的生长；纤维素能促进胃肠蠕动；维生素C和胡萝卜素、赖氨酸、亚油酸等有抗人体衰老及降低胆固醇的作用。粟米

土茯苓的食疗方与作用

土茯苓的食疗方与作用 土茯苓烤银鳕鱼 材料 银鳕鱼肉400克，锡纸一张。调料1、茯苓25克，香茅草5克，芹菜25克，洋葱25克，葱、姜、蒜末各50克，海天老抽15克，海天生抽50克，川湘辣酱25克，李锦记海 鲜酱15克，清水200克。2、麦芽糖25克，红醋10克，黄油10克。 做法 1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤，银鳕鱼肉切成0.8厘米厚 的大片，浸入香料卤腌渍约5分钟。 2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干，然后用麦芽糖、红醋调制皮水，均匀地刷在银 鳕鱼表面，放在风口吹约2小时。 3、烤盘上铺一张锡纸，均匀涂上一层黄油，放上银鳕鱼肉入烤箱，上火280度，下 火150度，烤10分钟取出装盘即可。 绿豆土茯苓糖水 材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。 功效：祛湿热，解毒凉血。 做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。 说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。 ①《本草拾遗》："调中止泄。" ②《本草图经》："敷疮毒。" ③《滇南本草》："治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒。" ④《纲目》："健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛，恶疮痈肿。解汞粉、银朱毒。" ⑤《本草正》："疗痈肿、喉痹，除厨身寒湿、恶疮。" ⑥《生草药性备要》："消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。" ⑦《本草再新》："祛湿热，利筋骨。"

⑧《陆川本草》："治脚气。" ⑨广州部队《常用中草药手册》："治心胃气痛，肾炎。" ⑩《江西草药》;"杀虫解毒。治瘰疬，小儿疳积。" 《常用中草药彩色图谱》："治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。" 土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。 味甘、淡，性平。有解毒，除湿，通利关节之功效，主要用于梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。 《本草纲目》认为土茯苓能祛风湿，利关节，治拘挛骨痛。 中医认为，土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。 西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。 土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，与金雀根、山稔根、徐长卿、红藤等同用。土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。 需要注意的是，《本草从新》指出，“肝肾阴亏者勿服。” 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

牛大力土茯苓猪骨汤

牛大力土茯苓猪骨汤 牛大力是什么大家知道吗，乍一听大家应该都不知道它是什么吧，也许会认为他和我们平时吃的牛肉有关，其实牛大力是一种常见的山草药，也叫山莲藕，它能够很好的清热润肺，土茯苓是一种常见的真菌了，它的作用也是很多的，今天我们来看看它们的结合，牛大力土茯苓猪骨汤。 牛大力土茯苓猪骨汤大家在平时应该都很少喝到吧，这样的汤的养生功效是很大的，对我们的身体是很好的，不论是牛大力还是土茯苓都有很高的药用价值，能够治疗很多的常见的疾病。 ★土茯苓知识介绍 茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。

通常栽后8至10个月茯苓成熟，其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹，若见菌核表皮呈黄褐色而又未出现白色裂缝，即可收获。选晴天挖出后去泥沙，堆在室内盖稻草发汗，等水气干了，苓皮起皱后削去外皮，干燥。 茯苓，自古被视为“中药八珍”之一。茯苓菌核呈类球形卵状椭圆形致牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤.岳父拿了几个过来，说要我煮给小孩吃，滋补一下，看她长得那么瘦心疼。晕，小家伙瘦可不是因为不吃东西，这家伙好动。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。 所属菜系：粤菜制作难度：普通 所需时间：数小时

菜品口味：清淡 主要工艺：煲 主要食材：猪肉类 主要功效：祛湿清热，活络筋骨，止咳 ★营养功效 牛大力土茯苓猪骨汤“祛湿清润，广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。 身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。

土茯苓的药效功效与治病验方

土茯苓的药效功效与治病验方 1. 治疗丹毒 土茯苓、野菊花各30g,冷水浸泡片刻，水煎分2次服，每日1剂.治疗15例，服药3～6剂全部治愈。 2. 治疗银屑病 土茯苓60g,研粗末包煎，每日1剂，2次分服， 15剂为1疗程.一般用药2个疗程，皮疹减少，鳞屑变薄;3～4个疗程皮疹开始消退.治疗50例，痊愈25例，显效14例， 有效7例，无效4例，总有效率92%。 3. 治疗淋病 土茯苓25g,双花、板蓝根、车前子各20g,黄柏、木通、扁蓄、泽泻、甘草各15g,水 煎服，每剂服3次，每日2次， 12～18剂为1疗程.治疗72例，痊愈54例，有效13例，无效5例。 4. 治疗慢性盆腔炎 土茯苓30g,鸡血藤、忍冬藤、薏苡仁各20g,丹参15g,车前草、益母草各10g,甘草6g.每日1剂，复煎，分2次服.随证加减.另用药渣加白酒炒热外敷患处腹部相应部位，或 用穿石破、细辛、桃仁、皂角刺、三棱、莪术等药研粗末用水拌湿后装入袋内隔水蒸30 分钟，取出敷患处，每日1次，每次30分钟.月经第5天开始，敷10天停药，连敷3 个月.治疗94例，治愈68例，好转 15例， 无效 11例其中 5例为结核性盆腔炎.疗程最短7天，最长4个月。 5. 治疗小儿先天性梅毒性口炎 病儿母每日服土茯苓9g,病儿每日服土茯苓6g,水煎分3次服.治疗小儿先天性梅毒性 口腔炎1例，服药第4天，小儿全身红疹全消，口腔溃烂亦大见好转，共服药八、九天 完全治愈。 1、治疗急慢性肾炎，肾结核：土茯苓150g，水煎分三回服，每天一剂。可抗炎利尿。 2、治疗急性睾丸炎：鲜土茯苓120g，去须，洗干净，切片，加入清水500ml，煎沸 后稳火再煎20分钟，去渣。每天一剂，分三回吃饭前温服。治疗的时候忌茶和辛辣油腻 之物。通常3至8日可治好。 3、治疗银屑病：土茯苓60g，研成粗末，包煎。每天l剂，分两回服完，15剂为一 个疗程。