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酒店燃气使用安全整改措施

酒店燃气使用安全整改措施

酒店燃气使用安全整改措施

酒店燃气使用安全整改措施

一、已要求燃气供气单位送来该企业《工商营业执照》、燃气经营资质,并重新签订购销气合同。

安全检查整改措施

安全检查整改措施 南新城机务折电力机务段一库四棚永璧项目部认真吸取了“12.27 返段事件”的教训,对本项目进行了一次安全大检查活动,反思查找 了工程中安全生产管理和现场作业控制方面的管理漏洞及工程中各个 安全项点,并对检查出的几个问题立即进行了整改。进一步的完善控 制措施,切实落实责任,消除风险隐患,杜绝各类安全隐患发生。 一、安全反思 南新城机项目部经理带头进行了一次反思自查活动,通过“12.27务折返段事件”查找分析了永璧项目部在安全管理上存在的安全意识 不足和管理问题,使所有的干部都重视安全风险管理,让所有施工人 员从思想和观念上充分认识安全生产的重要性。 通过此次活动着重的加强管理人员和施工人员对重大危险源的识 别,确保把安全技术交底传递到作业层,加强管理和监督力度,切实 提高一线施工人员的安全风险意识,有效控制危险源,杜绝违章指挥 和违章作业,严防发生高空坠落、挤伤等安全惯性问题。通过此次活 动干部职工在思想上和工作中得到了很大的提示,也纷纷表示在以后 的工作中将提高对安全风险的重视。 二、检查整改

项目部成立以项目经理、安全员为主的安全检查小组,对施工现场进行专项检查。重点检查安全关键处所卡控措施和现场检查写实的落实情况;制订安全风险项点的控制方案和安全施工措施,在施工中严格按照行业安全操作规程;梳理核实日常检查发现的安全隐患和问题是否得到有效解决。 三、问题整改 发现的问题: 1.安全网绑扎不牢固。 2.施工电缆架空不到位。 3.施工电闸箱个别不上锁。 4.现场材料堆放不规。 5.存在个别未佩戴安全帽情况。 整改措施: 1.经整改安全网已绑扎到位、牢固,符合规要求。 2.架空电缆沿电杆、支架或墙壁敷设,并采用绝缘子固定,绑扎线采用绝缘线,固定点间距应保证电缆能承受自重所带来的荷载,未有地面明设现象发生。 3.经整改配电箱、开关箱装设端正、牢固。配备锁具并有专人负责。

酒店燃气使用安全整改措施标准范本

方案编号:LX-FS-A42514 酒店燃气使用安全整改措施标准范 本 The Objectives, Policies, T ask Allocation, Steps T o Be T aken And Other Factors Needed T o Complete The Established Action Guideline Are Formulated And Implemented According T o The Plan. 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

酒店燃气使用安全整改措施标准范 本 使用说明:本方案资料适用于工作生活中把目标、政策、程序、规则、任务分配、要采取的步骤,使用的资源以及为完成既定行动方针所需要的其他因素全部按计划制定成文本,并付诸实施。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 一、已要求燃气供气单位送来该企业《工商营业执照》、燃气经营资质,并重新签订购销气合同。 二、修订了《燃气安全管理制度》、《燃气安全管理使用紧急预案》,对相关使用人员加强培训的要求,对更换软管提出具体,增加了发现漏气禁止任何人在室内打电话的要求,预案中明确了远离燃气现场5米以外打电话报警的具体要求。 三、重新更换了使用燃气操作人员安全培训记录本,要求对食堂相关人员加强培训,并做好记录。 四、后厨在粉刷白墙后已在墙上揭示燃气安全

操作规程。 五、在后厨装修后在后厨加装了燃气漏气检测报警装置。 六、气瓶间粉刷后已揭示气瓶安全使用要求。 七、建立了食堂液化气瓶与灶具间软管防漏试验记录本,对燃气开关及管路、点火器等日常检测等情况做好记录,包括检测方法、检测结果、检测人、检测时间等内容。 八、公寓安全检查小组每月月底对食堂安全工作进行一次认真的全面检查,包括对相关人员的提问,燃气设备使用情况、揭示是否上墙,记录本记录是否齐全。确保正确使用燃气,发现问题及时解决,做到一事不出,确保安全。 请在该处输入组织/单位名称 Please Enter The Name Of Organization / Organization Here

安全隐患整改措施

编号:SM-ZD-35490 安全隐患整改措施 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

安全隐患整改措施 简介:该方案资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 20xx年6月26日,我公司接到贵局下达的道路货物运输安全隐患通知书后,公司负责人高度重视,立即组织召开安全生产会议,分析问题的原因,立即采取措施,认真开展整改工作,公司现已整改完毕,汇报情况如下; 一、我公司一直按照县交通局的各项制度认真开展工作,由于工作人员工作疏忽,造成教育例会未开展,人员参加不齐,安全监控未落实24小时值班,只监控一个平台,车辆排查未坚持,安全专项资金未提取。接到贵单位的整改通知后,我公司于6月27日中午,公司人员召开了紧急会议,对相关问题进行了整改,对责任进行了明确。 二、公司领导对安全意识认识不够,认为公司的主要工作是具体的业务工作,对文书工作重视不够。尽管我们多次开会强调,提高认识,强化责任,很抓落实,由于疏于监督,执行不力,导致事故隐患。

有关食品卫生整改措施(完整版)

有关食品卫生整改措施 有关食品卫生整改措施 第一篇: 关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告 关于食品卫生抽检情况的说明及整改措施的报告 市食品药品监督管理局黄浦分局: 贵局于7月28日上午对我酒店食品卫生进行抽查,当即酒店组织相关部门经理召开了碰头会,对抽检出的问题进行了调查,并当即提出整改措施,现将有关情况报告如下: 一、抽检问题的情况说明 1.对查见冷菜间有脏的抹布情况说明 我店对抹布的使用有着严格的要求。特别是对冷菜间的抹布是要求专门使用、专门清洁、专门存放的。对发现冷菜间有脏的抹布,是由于个别员工的操作不当造成的。 对查见水池无水情况说明 由于前一天晚上,水斗出现漏水情况,厨房地面积水无法立即排解,为防止员工滑倒,造成人身伤害缘故。临时决定关闭进水阀门,待水斗漏水情况解决,再将进水阀门打开。 3.对查见虾籽、草莓酱,无中文标识。周庄咸菜发霉等情况,无疑义不需说明。 二、整改措施 1.会议要求相关部门对抽查出的问题(含口头提出的)认真整改,并举一反

三,引以为戒。今后相关部门进行自查自纠,加强整顿力度,并将自查及整改情况在下周的周务会议上汇报,供相关部门借鉴,在现有较好的基础上进一步提高酒店食品卫生状况。 对抽查和自查出的问题要向每一位员工,宣传解释清楚,使他们不仅知道应该如何做,还要知道为什么这样做,从而进一步提高每位员工执行食品卫生法的自觉性。日常工作中应严格按照卫生操作规程操作,重点是熟食品操作间的员工。 3.加强对食品进货验货关的检查,督导收验货员工,认真检查每一件进入酒店的食品,符合安全、卫生的要求。 4.设立卫生监督专员,每天对厨房卫生进行巡检督导。对全体厨 1》的学习,并运用到平时的工作中去。房员工进行《食品安全○ 5.总经理室加大日常抽查力度,将食品卫生作为酒店定期卫生大检查的重要内容之一,进一步抓好食品卫生工作。 6.进一步完善食品进货验收台帐制度,按照贵局要求做到按日记全、记准进货食品。 以上内容当否,请指示!并欢迎贵局对酒店食品卫生安全工作给予宣传指导。 外滩花园酒店 二零一零年七月二十八日 第二篇: 食品安全整改措施 文章来源莲 山课件 .

酒店用电、用气安全制度示范文本

酒店用电、用气安全制度 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

酒店用电、用气安全制度示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 一、用电安全 1、厨房内严禁吸烟。 2、厨房设备使用后应及时关闭、切断电源。 3、使用经检验合格的煤气罐,使用完毕后必需关闭总 阀门。 4、易燃、易爆危险物品,例如酒精、汽油、煤气筒钢 瓶、火机等,不可放置于炉具或电源插座附近,更不可靠 近火源。 5、每日下班前,要逐一检查阀门、气路、燃气开关、 电源插座及开关的安全情况,如果发现问题应及时报修, 要做好电源和门窗的关闭检查工作。 6、定期检查厨房电路、气路及设备运行情况,杜绝隐

患的发生。 7、平时禁用湿布擦拭电源插头,严禁私接电源。 二、操作安全 1、所有在岗厨师及其它作业人员在上岗前应对厨房的所有机械设备性能熟练掌握,方可使用。对机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,如遇到故障应及时报修。 2、在使用刀具时要注意正确的使用方法,不要急抓乱摸刀口,并握牢置平,以防掉落或割伤。厨师及其它作业人员使用的各种刀具应严格加强管理,严格按照要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良

安全隐患防范整改措施

安全隐患防范整改措施 篇一:安全隐患与排查整改措施 安全隐患与整改措施 一.中队内部管理上的存在的问题(重点)为确保队伍内部安全稳定,防止各类事故案件的发生,针对队伍安全工作存在的一些薄弱环节,以“九个经常性工作”为抓手,积极谋划安全工作策略,机动中队采取多项措施增强队员安全防事故意识,深入开展安全无事故活动,排查人员情况与开展押运工作存在问题的分析来确保队伍高度稳定。以下是机动中队想法与措施。一是常预测。以“预防为主”,各车组每月定期召开安全形势分析会。经常查找不安全因素,及时采取有效对策,防患于未然,始终保持清醒的头脑。 二是常教育。在定期进行专题安全教育的同时,还根据各个不同阶段的工作任务性质和特点,随时随地的有针对性的进行安全教育,不断强化队员的安全意识。 三是常检查。要求公司各部门领导同志成立安全领导小组对安全制度落实情况、安全常识掌握情况进行定期和随机检查,对发现的问题抓住不放,小题大做、查责任、查原因、查隐患,在检查落实中增强安全意识。 四是常讲评。每次早会点名、队务会都有安全工作讲评,每一项工作任务完成后都有安全意识讲评,该表扬的表扬,该批评的批评。

五是常交流。注重抓积极因素,运用典型激发队员自觉养成安全意识;对安全意识强,安全工作成效显著的,适时进行表彰奖励,在激励中强化安全意识。 六是常整顿。发现事故苗头或严重不良倾向性的,及时进行整顿;整顿有声势,真正解决问题。通过剖析典型,奖优罚劣,严格纪律。把原因分析透,把责任分清楚,把措施制定实,以此警示队员增强安全意识。 七是常学习。通过学习法律、法规和公司有关规章制度,明确有关规定,让大家知道应该怎么办,不能怎么办;认真学习业务知 识,规范操作规程,有效增强安全意识,规范队员的行为。 八是常留心。领导带头,率先垂范,做安全工作的有心人。常留心、常检查,对反复出现的问题从方法上找原因,对偶然发生的问题,从规律上找原因。做到“安全在我心中,安全在我手中”,不断增强各中队做好安全防事故工作的自觉性和主动性。 九是常疏导。对少数思想意识不强,安全意识淡化的车组队员,中队将其作为重点人员,加强心理疏导,增强其安全防范意识,克服麻痹思想,从根源上杜绝了各类事故的发生。 通过“九个经常性工作”的落实,中队全体队员安全防

酒店客房安全管理制度(标准版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 酒店客房安全管理制度(标准 版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

酒店客房安全管理制度(标准版) 楼层服务员要做到四勤,即勤转、勤看、勤问、勤检查,发现不安全因素,立即处理。客房服务员清理垃圾时要将未烧下的烟头用水烧灭后再倒入垃圾袋中。 发现有陌生人在楼面俳徊,客房工作人员要礼貌地上前询问,发现可疑人员或可疑情况立即报告安全部,由安全部的人员前来处理。注意为住店客人保密,不要将客情告诉无关人员。 为防止内部人员作案,每班领用的客房总钥匙需进行登记。严格按照规定使用客房总钥匙。工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙,不要乱放或遗失,不要为不熟的人开房门,如果客人钥匙没有带,应当请客人亲自到前台去取。 服务员在生日清扫客房时,要注意检查客房区域和客房内的安全装置,如门锁、窥镜、闭门器、疏散指示灯等是不完好。另外,要注意检查客房内的电器设备有无短路、漏电、超负荷使用等情况,

如有发现,立即报告。清扫完客房后,要将房门锁上。 客房服务员在打扫卫生的时候,如是有访客进入房间,应有礼貌地请访客在外等候。夜班服务员应注意来访人是否都已离开客房,如果会客时间已过,应有礼貌地请客人离开,或报安全部和大堂经理处理,访客如需在店内留宿,应请访客前去前台按有关程序办理手续,客人外出,服务员要及时进房查看检查有无不安全因素。 严禁客人在客房内使用酒店所禁用的各类电热器具及大功率电设备,一旦发现立即阻止并报告安全部。服务员如果发现客房内有易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒等物品,应立即报告安全部。 客房工作人员应熟悉各种应急措施并能熟练使用各种消防器材,楼层领班应确保本辖区内的消防器材和设备完好,清洁,保证客房区域安全通道的畅通并保持消防通道的门处于关闭状态。 客人结帐离店时,收款处的人员要立即通知该楼层服务员及时查房,清点房内的物品,检查客人有无将店内物品带走,房内有无不安全隐患,如发现客人的遗留物品应及时还给客人,如客人已离店,将物品上缴领导,如果发现可疑情况一定要逐级上报。

酒店厨房卫生整改报告

卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1. 制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度,了解食品安全的重要性。 2. 划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查,厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接,内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。 3. 加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生食、熟食。切割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,做到“证件齐 全,场所卫生,经营规范,就餐安全”的原则。 二、酒店厨房的环境卫生要求,厨房内墙壁、天花板、门窗都无破 损,完好,食品的生产经营场所环境卫生整洁干净,加工用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工作衣帽,专 间操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消间 1. 用清水冲掉油污及杂物 2. 用清洁剂清洗后再用清水洗净 3. 餐具洗净后放入消毒池中消毒 4. 将消毒后的餐具放入餐具保洁柜中保持清洁避免污染 5. 设立专用的消毒台账,明确记录每日消毒的餐具、数量、种 类 六、粗加工间 1. 确保原材料新鲜,无异味,蔬菜不的有枯叶、霉斑、虫蛀、 腐烂。 2. 粗加工间水池按荤、素、水产品严格分开

酒店消防安全责任制管理制度

酒店消防安全管理制度 第一章总则 火灾始终时时刻刻对酒店业构成巨大的威胁,瑞佳大酒店的消防工作以“预防为主,防消结合”的工作方针,为了做好应付各种突发事件的准备,根据酒店的现实情况,制定本规定。 第二章消防机构 第一节消防委员会的成立消防委员会的人员组成: 消防委虽会主任:酒店总经理 副主任:保安部经理、餐饮部经理、宾馆部经理。 成员:保安部主管、后勤部主管及其他各部门经理。 第二节三级防火责任人的确定 酒店设三级防火组织,任命三级消防安全责任人: 一级消防安全责任人由酒店法人代表担任; 二级消防安全责任人由总经理担任; 三级消防安全责任人由各级经理及主管担任。 第三节义务消防队的建守根据(中华人民共和国消防法》和《机关,团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的有关规定,企事业单位必须成立自建消防组织,在各自的岗位上发挥作用。结合酒店的具体情况,根据要求,本酒店各部门都要义务消防队,由部门经理任队长,队员从在岗职工中选取。

第三章职责 第—节消防委员会职责 l、认真执行消防法规,搞好酒店消防安全工作。 2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 4、立足自防自救,对员工进行防火安全教育、领导义务消防队,组织消防演习。 5、布置、检查、总结消防工作,定期向消防部门报告消防工作。 6、组织防火检查,消除火险隐患。 7、积极组织人员扑救火灾事故。 第二节义务消防队职责 1、贯彻执行酒店消防工作要求,搞好消防宣传工作。 2、不断进行防火检查,消除火险隐患。 3、熟悉酒店各重点部位,熟悉消防设施的性能及操作方法。 4、积极参加酒店各项消防活动。 5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员,保护现场。 6、在有关领导的授权下,积极追查火火发生原因。 第三节各部门经理职责 1、负责领导本部门的消防安全工作,具体落实防火工作有关规定和要求。 2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程,布置检查消防工作,及时处理和整改隐患。 3、根据本部门具体性质,制定具体的岗位防火规定。

最新学校安全存在问题及整改措施

为了进一步做好学校安全工作,全面落实教育部《关于落实国务院办公厅 决定立即组织开展学校安全大检查的紧急通知》精神以及区教育局关于安全工作的具体要求,我学区及时召开了中小学中层干部会议,认真传达了上级有关精神,补充调整了学区安全工作领导小组,对全学区学校安全大检查工作做了安排部署。并按照《通知》要求的七个重点,在各校 自查的基础上,组织人力对中小学校舍、学生宿舍、师生食堂、体育设施、照明线路、实验室进行了全面的复查,对复查中发现的问题和不安全隐患,及时采取措施给予解决,做到检查与自查相结合、检查与整改相结合,坚持边检查边整改,以检查促整改,尽最大努力把不安全事故消灭在萌芽状态。下面将学校安全大检查工作情况及整改措施汇报如下: 一、学校安全大检查情况 1、不安全问题及隐患 ⑴、学生宿舍存在的问题:照明线路电线漏电,有些电线接头没有用绝缘胶布缠绕,有些缺吊线盒,线头外露,极不安全;部分宿舍电线布线不规范,显得比较凌乱;个别宿舍床板不牢固,容易出现下掉,影响下铺学生安全。 ⑵、学校食堂存在的问题:动力电线路架设不规范,闸刀安放在地上;食堂饮食卫生制度不健全;校外经营食品的个体户没有注册登记,食品质量无法保证;蔬菜乱堆乱放,没有分类隔离储藏。炊事员没有经过专 业培训,缺乏管理经验。不能定期消毒。 ⑶、体育设备设施存在的问题:联合器拉线不牢固,千秋、爬梯、浪木、翘翘板磨损大、结合部不光滑、容易出现问题;幼儿园 (班)个别玩具已经损坏,没有进行维修,也存在着危险。 ⑷、校舍方面存在的问题:幼儿园电路由于年久失修,个别电线外露,容易引起火灾;教室插座安装太低,幼儿有触电的可能。教室缺插座盖和开关,电线质量不过关,电线太细,线路混乱,布局不合理,导致线路断电短路。部分电线质量较差,加之电线被氧化,出现漏电、连电等现象,尤其是天阴下雨、下雪时表现极为明显。部分学校围墙、厕所及辅助用房地基下陷、墙体裂缝,对师生安全有严重威胁。 ⑸、学生上下学方面存在的问题:清水中学、清水中心小学、西湾小学、中心幼儿园和中寨小学低处312 过道,由于来往车辆多,交通拥挤,存在着不安全交通隐患。

关于酒店卫生的自查报告

亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档关于酒店卫生的自查报告,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 关于酒店卫生的自查报告 关于酒店卫生的自查报告 关于酒店卫生的自查报告1 值元旦春节来临之际,根据市旅游局下发的文件精神,为有效防范各类事故发生,确保安全经营,本酒店特从用电安全,用火安全,旅客安全,食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改,具体如下 1、工程部负责对酒店整体用电线路,用电设备做安全检查,确保线路无隐患,设备无故障。 2、安保部负责对酒店的消防设施设备,做好安全维护,按要求添置相应的灭火设备,并做好每日消防安检巡查工作。 3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行询问,监控,驱逐,,确保住宿就餐宾客人身及财产安全 4、餐饮部负责食品安全,确保原材料合格符合进货标准,加工及服务场所卫生符合标准,对所用餐具做到每餐消毒,对中大型宴会做好食品留样,确保食品安全。

5、所有的’用电设施设备,责任到人,专人管理。 6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度,加强管理。 7、培训全体员工的安全安检意识,突发事件应急处理方法,紧急疏散演练。 8、加强员工星级酒店礼仪培训,按规定要求着装,提升综合服务质量。 关于酒店卫生的自查报告2 根据公司总裁办的工作指示,为落实酒店工作,切实消除火险安全隐患。我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大。具体检查如下: 一、安全管理情况 1、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。 2、确定各级、各岗位的消防安全责任人。 3、成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。 4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队 5、以谁主管,谁负责为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。

酒店安全操作规程

酒店安全操作规程 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

各种岗位安全操作规程 一、客房楼层操作规程 1.客房内除了固有电器和允许旅客使用电吹风、电动剃须刀等日常生活用的小型电器外,禁止使用其它电器设备,尤其是电热设备。 2.服务员应经常向旅客宣传,不要躺在床上吸烟,烟头和火柴梗不要乱扔乱放,应放在烟灰缸内;入睡前应将电视机关闭,离开客房时,应将房内的电灯关掉。 3.服务员应保持高度警惕,在整理房间时要仔细检查窗台上、挽起的窗帘内、沙发缝隙内及叠起的床单、被褥内、地毯压缝、废纸篓等处是否有火种存在。烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋或垃圾道内。 4.服务员要提醒旅客不要卧床吸烟,不要把燃着的烟放在桌子上或卡在烟灰缸的缺口上离开,不得把未灭的烟火与火柴或打火机放在一起。特别是醉酒后的旅客,除对其提醒外,过一段时间应在房外观察有无异常或结合服务进入房间进行检查。 5.服务员平时进入旅客房间服务时,应注意看房间内的消防安全问题,发现火险隐患要采取措施。 6.对长期出租的客房,也应经常检查并提醒旅客注意防火安全。 二、餐厅、夜总会操作规程 1.如餐厅、夜总会房间或大厅内需要点蜡烛增加气氛时,必须把蜡烛固定在非燃烧材料制作的基座内并不得靠近可燃物,或将蜡烛做成半球状,平面向上放入盛有三分之二自来水的透明小盘内,使其浮在水面上。

2.服务员在收台时,不应将烟灰、火柴梗卷入台布内。 3.餐厅、夜总会房间或大厅应在多处放置烟灰缸、痰盂,以方便宾客扔放烟头和火柴梗。 4.服务员要提醒客人不要把燃着的烟头、火柴、打火机与餐巾纸放在一起,更不要躺在餐厅的沙发上吸烟。 5.客人进餐、谈话,特别是站立或走动敬酒时,无意间放在烟灰缸或桌子上的燃着的烟等应引起服务员的足够警惕,以防烟头被碰落在桌布或坐椅上引起火灾。 6.下班时,服务员应对餐厅进行认真的检查,彻底消灭火种,然后将餐厅内的空调、电视机、音响、灯具等电器设备的电源关掉,方可离开餐厅。 三、餐饮部使用液化石油气炉灶的操作规程 1.必须严格执行夜化石油气炉灶的管理规定,确保炉灶在完好状态下使 用。 2.装气的钢瓶不得存放在住人的房间、办公室和人员稠密的公共场所。 3.经常检查炉灶各部位,发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题,要立即停用修理。如发觉室内有液化气石油气气味,要立即关闭炉灶开关和角阀,切断气源,及时打开窗户,严禁在周围吸烟、划火。检查泄露点可用肥皂水,严禁使用明火试漏。 4.炉灶点火时,要先开角阀后划火柴,再开启炉灶开关,如没有点着,应关好炉灶开关,等油气扩散后再重新点火。

安全隐患防范和整改措施

安全隐患防范和整改措施 篇一:安全隐患整改措施 安全隐患整改措施 你大队下达的车辆驾驶人交通违法整改通知书,为贯彻安全生产,预防为主的安全方针,加强公司内部安全隐患整改工作力度,把安全生产防范检查工作落实到位,保障安全生产正常进行,公司制定出安防检查与隐患整改方案: 1.对车辆进行安全隐患大排查,发现的安全隐患问题就地及时进行改正处理,并将处理结果情况上报交警主管部门。 2.认真做好驾驶及从业人员的安全教育,培训,例会记录和签到管理工作,做到每月举行一次安全例会,每年进行至少三次的安全培训,严格要求参加人员的数量和签到情况。 3.要求驾驶员按期进行体检,换证,审验等工作,有交通违法行为的及时处理。 温县伟业全通运输有限公司 温县伟业全通运输公司 改措施道路货物运输安全隐患整 20XX年6月26日,我公司接到贵局下达的道路货物运输安全隐患通知书后,公司负责人高度重视,立即组织召开安全生产会议,分析问题的原因,立即采取措施,认真开展整改工作,公司现已整改完毕,

汇报情况如下; 一、我公司一直按照县交通局的各项制度认真开展工作,由于工作人员工作疏忽,造成教育例会未开展,人员参加不齐,安全监控未落实24小时值班,只监控一个平台,车辆排查未坚持,安全专项资金未提取。接到贵单位的整改通知后,我公司于6月27日中午,公司人员召开了紧急会议,对相关问题进行了整改,对责任进行了明确。 二、公司领导对安全意识认识不够,认为公司的主要工作是具体的业务工作,对文书工作重视不够。尽管我们多次开会强调,提高认识,强化责任,很抓落实,由于疏于监督,执行不力,导致事故隐患。 三、接到整顿通知后,我公司所有员工高度重视,于6月27日----6月30日进行整改情况如下; 1.电话通知客户6月29日下午在公司业务大厅开安全例会,讲6月25日王建军、赵明,张世杰、郑志超同志的会议精神,增强安全意识,强化责任落实,全力保障道路运输安全和行业稳定。 2.维修的维修,保对公司30辆车进行排查,该年审的年审,该保养的保养,该证车辆安全出行,保证车辆排查持续进行。 3.公司提取资金购了一台电脑,一个摄像机,一个摄像头,灭火器。将公司的GPS车辆平台安装好,24小时值班。 温县伟业全通运输有限公司 20XX年7月1日 温县伟业全通运输公司 关于豫HE3756违法行为的整改措施20XX年7月3日,我公司接到

酒店卫生整改报告

酒店卫生整改报告 篇一:酒店厨房卫生整改报告 卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用 过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、 清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案西厨房卫生整改方案厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标, 特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1. 制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员

工培训,使员工熟知卫生制度,了 解食品安全的重要性。 2. 划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检查, 厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进行班次交接, 内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。 3. 加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、头 屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生食、熟食。切 割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使用后应确实洗净杀菌完 全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4. 加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成品、 成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客人。隔餐隔夜的 熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划小厨娘酒店厨房卫生食品整

安全问题及整改措施

做好安全工作,要全面排查隐患,及时治理整改,坚持集中排查与日常监督相结合的原则,对排查发现的隐患认真进行梳理,防范好安全隐患。下面就由为大家推荐安全问题及整改措施的,欢迎阅读。 根据上级通知精神,我站决定开展安全隐患整改行动,为确保此项工作落实到实处,根据我站实际情况情况,特制订安全隐患排查整改工作方案。 一、排查范围及内容 1、排查范围 辖区航道上跨河桥梁、跨河线路、航标、车船、站内部及门面房。 2、内容 (1)辖区航道上跨河桥梁。排查辖区航道上桥梁发现有安全隐患的情况及时向市处、县局汇报。 (2)辖区航道上跨河线路,排查辖区航道上跨河线路发现安全隐患是电力公司向电力公司发函督促整改,是电信或者是联通的向责任单位发函督促整改。 (3)排查航标正位及发光情况,发现问题立即整改。 (4)排查车船是否配备齐全消防设备,是否保持良好技术状态,驾驶人员是否按章操作。发现问题立即整改。 (5)排查站内部防火防盗防漏电及门面房防火防漏电。发现问题立即整改。 二、组织机构 我站成立由处行政主要领导任组长,分管领导任副组长,各股室主要负责人为成员的安全隐患领导小组,小组下设办公室在航政股,负责日常工作和检查。 三、工作步骤 1、制订方案阶段(20 年11月20日前完成)。根据市处的要求结合本单位实际制订安全隐患排查整改工作方案,对本辖区内辖区航道上跨河桥梁、跨河线路、航标、车船、站内部及门面房。进行全面排查,对排查出的安全隐患进行逐条登记,制定整改计划。 2、整体推进阶段(20 年11月20日至月底)。根据整改工作方案,明确责任部门、责任人,按照整改要求进行集中整改,能整改的在11月30日前整改完毕。在开展隐患整改工作的同时,建立健全整改工作台帐,做好隐患整改统计工作。要适时组织开展安全隐患整改和督查。

酒店客房部安全管理规范

酒店客房部安全管 理规范 文档仅供参考 酒店客房部安全管理规范 1. 注意防火、防盗, 如发现异常情况或闻到异味, 必须立即查找处理并及时报告有关部门, 切实消除隐患; 2. 认真检查各区域, 消除不发全隐患, 确保酒店及客人生命财产安全; 3. 如发现有形迹可疑或不法行为的人或事, 应及时报告保安 1 2020年4月19日

部或领导; 4. 不与客人的小孩玩耍, 发现客人的小孩玩水、玩火、玩电, 要加以劝阴, 避免意外事故发生。 5. 不得将亲友或无关人员带入工作场所, 不准在值班室内或值班宿舍留宿客人; 6. 遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理, 通知电话总机转告当值经理及有关人员,同时加设标志, 保护现场, 警告其余人员勿进入危险区。 7. 发生火警时保持镇静,不可惊慌失措, 应寻求附近的同事援助, 及时通知电话总机、消防中心, 清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号, 并报告总经理及有关人员; 8. 在安全的情况下, 利用就近的灭火器材度行控制火势, 如火势不受控制而蔓延, 必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场, 切勿搭乘电梯; 文档仅供参考 9. 服从总经理或经理的指挥, 全力保护酒店财产及客人生命安全, 保证酒店业务正常进行; 10. 未经批准, 员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的 资料, 酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员, 如有查询, 可请 2 2020 年4 月19 日

查询者到总经理室或有关部门查询; 11. 坚守工作岗位, 不得做与工作无关的事情。 3 2020 年4 月19 日

酒店厨房卫生整改报告完整版

酒店厨房卫生整改报告标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

卫生整改报告 1、客房床单、被套、枕巾等卧具做到一客一换,长住客人三天一换或见脏就换。病人用过的卧具送洗衣房单独消毒。 2、客房的茶具和口杯应做到表面光洁,无茶垢、无油渍、无水渍、无异味。 3、客房卫生间,应做到无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。 4、各场所卫生间的“面盆、浴缸、坐便器”每日清洗和用多功能消毒液消毒。 5、按时投入毒饵料。 6、客桟内消毒间、布草间保持畅通,无积水,面盆、墙壁瓷砖无污渍、无积水、无毛发、清洁光亮。篇二:西厨房卫生整改方案 西厨房卫生整改方案 厨房卫生是酒店餐饮业的重点,直接关系到食品安全,鉴于接手后厨房的卫生不达标,特以书面形式的方案,用以督促员工对卫生方面的重视,也可责任到人,方便管理。 1.制定厨房卫生管理制度,张贴于厨房内部,组织员工培训,使员工熟知卫生制度, 了解食品安全的重要性。 2.划分厨房所有卫生区域,冰柜制作名卡,每个冰箱卫生责任到人,每天当班主管检 查,厨师长随时抽查,如发现不合格,追究当班主管责任。每个班次上、下班要进 行班次交接,内容包括灶台,墙面,地面,厨房用具,刀具消毒盒等卫生。

3.加强明档人员的卫生要求,工作时必须穿戴整洁工作衣帽并佩戴口罩,以防头发、 头屑及夹杂物落入食品中,至少有两套以上之刀及砧板,明确标示且分别处理生 食、熟食。切割不再加热即可食用之食品及水果,必须使用塑料砧板。刀及砧板使 用后应确实洗净杀菌完全,并不得有裂缝,不用时应侧放或悬挂以保持干燥。 4.加工后的原料、半成品、成品存放是否存在交叉污染。必须分类存放原料、半成 品、成品,要有明显标示。出菜前严把食品质量关,避免腐败变质的食品出给客 人。隔餐隔夜的熟制品使用前应充分加热并检查食品质量。篇三:小厨娘酒店厨房 卫生食品整改计划 小厨娘酒店厨房卫生食品整改计划 一、酒店的全体人员都持有健康证明和上岗合格证,做到“证件齐 全,场所卫生,经营规范,就餐安全”的原则。 二、酒店厨房的环境卫生要求,厨房内墙壁、天花板、门窗都无破 损,完好,食品的生产经营场所环境卫生整洁干净,加工用的设施、设备工具都是清洁的。 三、做好防蝇、防鼠、防尘的设施完好有效地工作。 四、做好从业人员的个人卫生工作,操作时穿整洁的工作衣帽,专 间操作员佩戴口罩,从业人员在操作时不允许做与加工无关的行为。 五、餐具洗消间

安全隐患排查整改措施

天九中心小学安全隐患排查计划 为进一步加强我校安全管理,全面落实安全隐患治理工作要求,有效遏制学校安全事故的发生,促进学校平安稳定,根据市县教育局精神,结合我校实际,特制定学校安全隐患排查治理工作计划。一、指导思想 以科学发展观和安全发展为指导,认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针,全面落实学校安全责任制,进一步排查治理影响学校安全的事故隐患和薄弱环节,以治理重大安全隐患,防范重大安全事故和责任安全事故为目标,切实保障师生生命财产安全。 二、工作目标 通过开展安全隐患排查治理专项工作,切实落实学校的安全主体责任,消除安全隐患,改善校园及周边治安环境状况,遏制重大事故发生,确保学校安全形势稳定,学校安全教育进一步强化,师生安全意识和防范能力明显增强。 三、组织领导 组长:刘井平 副组长:徐政强刘盛年 成员:任运华缪福俊魏福胜 各科室具体负责学校安全隐患的排查,发现问题逐条记录,并及时落实整改,不留后患。 四、工作内容

1、校舍安全:检查是否存在隐患,厨房、厕所、学生寝室等重点场所给予高度重视,查找是否存在安全隐患。(负责人:任运华) 2、食品卫生安全:学校食堂是否配备必需的防蝇、防尘、防鼠、消毒设备,是否有劣质、霉烂变质、无合格证的食品,从业人员是否持有健康证和卫生许可证上岗,日常饮用水卫生状况,公共卫生突发性事件应急预案制定情况。(负责人:谢鹏飞) 3、设施设备安全:对学校的电路、电器进行检查,发现问题及时检修和整改。(负责人:谢鹏飞) 4、防火安全:检查是否对师生集中进行了防火安全教育,教学、生活设施等人员集中场所的火灾隐患是否得到整改,消防设置是否完善,消防通道是否畅通。(负责人:缪忠来) 5、防盗安全:学校的微机室、图书室、财务室及教师办公室等重点部位的安全防范措施是否到位,有无领导、教师值班巡逻,门卫值班制度是否落实。(负责人:缪福俊) 6、周边环境安全:协助公安机关对学校周边环境进行一次集中清理。重点检查有无社会闲杂人员在学校附近敲诈勒索伤害学生,有无违反规定在学校附近设置游戏厅、录像厅、网吧等现象。(负责人:魏福胜) 7、学生心理安全:是否面向全体学生开设心理健康教育课程,是否组织心理健康教育活动,对有心理疾病和问题家庭的学生是否建档造册、跟踪监管。(负责人:刘盛年)

酒店客房安全管理

酒店客房安全知识_酒店客房安全管理 一、客房安全管理的特点 客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终,是一项复杂、持久、专业性很强的工作,没有安全,一切服务和生产就无从谈起。同其它行业比较,客房安全管理主要有以下特点: 1、不安全因素较多。烟火、用电、电器设备以及客源复杂及其 行李多潜在的不安全因素多。 4、顾客的隐私度高。一些客人往往利用客房进行违法乱纪的活动,诸如吸毒,贩毒、走私、嫖娼、赌博等。 二、建立客房安全制度 3、火警火灾的报案制度。发现火警按火警程序报警。 4、遗留物品处理制度。凡在酒店范围内拾获的一切无主物品, 视为遗留物品。任何人拾获,必须交本部门保管,并作好记录。 5、交接班制度。各当班人员必须在交班本及报表上以书面内容 作好交班,并签上自己的姓名,必要的项目也应用口头表达清楚。 三、发生在客房部的安全问题,主要有以下几种类型: 3、偷盗及其安刑事案件。 除偷盗行为以外,客房部有时还会发生以谋财害命为主要特征的抢劫,凶杀案件。有效防止盗窃及其它刑事案件的发生,是客房安 全管理的主要任务。要做好客房部盗窃及其它刑事案件的防范工作 应做好以下两面方面:①.员工应有良好的职业道德;②.做好客房锁 匙门卡管理。 四、客房的锁匙管理制度。

酒店锁匙是关系到客人生命财产以及酒店本身安全的一个重要因素。锁匙管理是楼层安全管理的一个重要环节,一般应采取以下八点措施: 1、做好锁匙领用的登记制度 2、非上班人员不得领取锁匙 3、上班锁匙须随身携带,不得随处摆放 4、禁止随便为他人开房门 五、从来访客人和住店客人身上发现疑点,加强防范。 1、从查核证件中注意:①.证件照片与面貌不相符;②.印章模糊不清或有涂改现象;③.证件已过有效期。 2、从言谈中注意:①.交谈中神态不正常,吞吞吐吐,含糊其词;②.口音与籍贯不一致。 3、从举止中注意:①.进出频繁,神情异常,行动鬼祟,②.用小恩小德拉拢腐蚀服务员,③.经常去窜其它客人房间,④.打探酒店其他客人情况,⑤.携带违禁物品。 发现可疑人员应主动通知各分岗及保安部,加强留意,如有异常情况,及时上报。 六、介绍酒店消防设施及消防器材 ①.烟感报警器②.手动报警装置③.自动喷淋系统④.消防卷帘门⑤.干粉⑥.ABC灭火器⑦.消防栓,消防水带一套(包括锁管卷盘一卷)⑧.防烟防毒处救面具⑨.高空救生缓降器。 1、完善设施设备,做好安全管理工作。 首先,客房设施设备不仅要符合酒店的档次,其安全性能也要有保证。客房部要配合工程部做好客房设施设备的日常维护和保养工作,发现问题及时解决,有效地杜绝由于设施设备的原因而导致的安全隐患。第二,完善客房安全设施。为防止意外,客房部必须建立完善的安全设施应急系统,包括装备必须的消防系统、闭路电视

酒店卫生整改措施

一、整改组织领导组 组长 二、整改总体要求 按照局文件和旅游集团《关于加强安全生产管理工作的通知》要求,结合酒店实际工作情况,认真分析影响安全生产的突出问题和薄弱环节,把专项整治工作作为确保安全持续的一项根本措施和长期任务,组织人力、物力和技术力量,开展技术攻关,以确保专项整治工作目标的实现。 三、卫生整改措施 认真组织学习上级有关文件精神要求,制定食品卫生专项整治实施方案,明确任务,落实责任。提高全体员工的食品安全意识,牢固树立食品卫生安全第一的思想,并结合部门实际工作情况,落实食品卫生安全专项整治实施方案。 签署食品质量安全承诺书,认真履行安全承诺书制定的各项制度。从规章制度入手,重新梳理,补充完善各项卫生管理规章制度和工作运行机制,重点是实行食品生产加工添加剂备案登记。 加强对食品从业人员的健康管理和卫生知识的培训,定期进行体检和培训,取得健康合格证后方可上岗。严格按照酒店着装要求,个人卫生符合要求,并严格按照食品加工操作流程加工食品。餐饮场所要保持清洁,各种用具定位摆放、清洁,餐饮具按照规定进行消毒,保证安全卫生。制订完善食品卫生安全突发事件的应急预案,强化应急预案演练。 按规定做好原料、半成品及成品的分类存放,防止食品在生产加工过程中受到污染。冷荤凉菜配置等特殊食品加工应有专门操作间、专用设施设备、专职操作人员;贮存中,食品及其原材料等采取防潮、防霉、防尘、防污染及控制温度等措施贮存;生产加工中,食品生产加工人员要保证生产加工各个环节的质量安全,不使用非食品原料和回收的食品生产加工食品。定期和不定期对库存的食品原料、半成品和成品进行全面的检查,发现过期、腐败变质的食品原料、半成品和成品进行销魂处理,并认真记录。 完善并认真履行食品进货索证和验收制度,根据要求,严格质量控制,进货中使用定点屠宰企业猪肉,不采购腐败变质、有毒有害、包装不规范及国家明令禁止使用的食品及原材料、添加剂、调料等,进货时按规定索取相关证明。质量安全管理人员负责对采购的食品进行质量验收;销售中,不超范围经营,严禁销售过期、变质、有毒有害、假冒伪劣食品;更不得使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料,不得滥用食品添加剂。 四、措施推行计划 按照文件精神,我酒店“食品卫生安全专项整治工作”分为以下阶段

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