共享餐厅商业计划

共享餐厅商业计划书

北京新餐饮科技有限公司

项目发起人：杨欣

“王者以民为天，而民以食为天”《汉书。郦食其传》

人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫

从古至今吃饭是人生命存在基本的条件，现代人对于吃的定义，早已不再局限于吃饱、吃好，更多的在追寻一种饮食中内含的文化，一种精神。

一、项目介绍

共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式，

餐厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。烹饪就

餐区就同家一样（有厨房、餐桌）。餐厅设有多个

烹饪就餐区（由餐厅面积大小确定数量），食材选

购区相当于一个食品超市（所有食材和当地超市平

均销售价格一致）。

1、顾客享有：

A体验感：感受自己做菜的乐趣。

B便捷：食材网上下单，确定到店时间，到店前配齐。

C家的味道：酸甜苦辣咸由自己口味决定。

D免去顾虑：传统餐厅卫生方面的顾虑，对传统餐厅食

材新鲜程度的顾虑。

E增进感情、互动交流：由自己亲自做的菜带给亲朋好友。

F消费：低于传统餐厅（免去了部分厨师、服务员工资，成本降低）。

2、餐厅利润

A食材30%利润（批发价和超市售价之间的差价）

B烹饪就餐区使用费

二、项目前景

1、2016年我国餐饮收入超过3.4万亿，“十三五”期间，

预计餐饮业收入将超过5万亿元每年。

2、中国是个多民族国家，中国的饮食文化源远流长，

几千年来已形成了中华美食的八大菜系，即川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、晥流派（还有其他小菜系），所以中餐做连锁有地域饮食习惯不同，单个菜品制作复杂难以复制等好多局限性，而我们只是去复制一种模式，模式可以无限制复制下去，我们完全可以成为中国餐饮连锁的独角兽企业。

3、我国有960万平方公里土地，有15亿人口，全国有

380个地级市，1000多个行政区，2800多个县，一个地方一家就可以做到4000多家连锁店。

4、平均每家店5万注册用户，我们就有2亿用户（2亿

用户什么概念，滴滴和快的共烧了上百亿才有4亿用户），平台还可以带来很大的收益。

5、共享经济带来的效应，滴滴（共享出行），目前估值五佰亿美金，摩拜（共享单车）估值五佰亿人民币。共享概念可为我们引进战略投资者（后期资金来源）。

三、众筹方案

1、项目估值1000万元人民币，本次众筹金额100万元人民币，占总估值10%，本次众筹资金用来项目前期启动及运作一家形象店，后续资金跟进以引进战略投资者为主。

2、本次众筹以1万元为一股，认筹人可根据自身情况认购多少股。

3、本次众筹完成后所有认筹人成立一合伙人公司（具体名称待定）。按投资额多少相应占公司多少比例股份，以合伙人公司入股项目公司。

4、参与方式：认筹人在充分了解本项目的风险和收益情况后，沟通并将认筹资金打入指定公司账户，众筹结束后确定认筹人所持股份比例（公司章程里体现）。

5、合伙人公司委派一名股东进入项目公司董事会

6、投资回报

A认筹人享有公司原始股份，享受公司上市收益及经营利润分红。

B认筹人一次性获得所出同等金额的代金餐卡。

7、众筹目标人群

A、供应合作商

B有创业理想有团队精神的创业者。

附言：感谢大家对本人的信任，我将竭尽全力做好，本着一辈子的事业来做，一个人干不过一个团队，一个团队不过一个系统，一个系统干不过一种模式，我们有好的模式，只需组建一个能干的团队，成功一定会属于我们的。接下来的日子希望大家多提宝贵意见！

共享厨房商业计划书

共享厨房商业计划书 此论文是为共享厨房创业项目制作的商业计划书。餐饮业2016年总市场份额约3.5万亿,并保持11.3%增速,而从外卖餐饮业务兴起至今已经形成了1500亿的市场,多方公布的市场数据显示,近年来外卖市场复合增长率超过20%,而且目前仍处于高速增长期,在将来有望形成占餐饮业总市场份额的10%,也就是说外卖餐饮市场仍有超过100%的增长空间,达到超过3500亿的市场规模。而根据互联网上的数据,结合成都本地市场的调研结果进行测算,2017年成都市场正餐年消费总额约为10亿,随着外卖业整体市场的增长,成都区域市场的规模也将保持增长的趋势。随着市场总量的高速增长,每年有大量的创业者涌入该领域,但根据第三方公布的调研数据,餐饮业的年复合倒闭率超过100%,也即是出现了进入者多,退出者更多的场景,这其中即有进入门槛较低的原因,也有市场竞争日益激烈的原因,而后者对餐饮创业者的能力提出的要求越来越高,越来越全面,因此当前想在这个领域取得持续的成功,需要创业者具备更好的营销能力,更好的餐品创新能力,以及更好的服务管理能力。 共享厨房将致力于帮助餐饮创业者获得持续的成功,项目为想创业的厨师提供免费的工作场地、设施、设备、工具、销售渠道,以及运营与供应链管理方面的支持。共享厨房的收入来源于这些创业者的餐品销售利润,所以协助他们取得更好的销售业绩将是共享厨房的重要工作,因此除了为创业厨师提供必要的工作条件以外,在营销、运营以及供应链管理方面怎样为他们提供支持将是论文讨论的重点之一。共享厨房将尝试的是一种新的餐饮业态,尝试在人才合作模式、运营管理方式、销售渠道以及餐品配送方式上进行创新与整合,通过减少外卖业价值链条的环节数量,以及全面提升厨师创业团队餐品创新能力的方式,提升行业整体水平的同时,也获取合理的财务回报。本文将从战略分析与选择入手,据此制定营销策略和计划,然后以这些结论为依据,将能设计出一套理论可行的商业模式,项目的运营体系设计工作也将据此展开。 在论文的后半部分还将制定创业实施步骤、预测财务表现以及识别项目所要面对的风险,并预测出项目的期望财务回报水平。

上海智能家居公司商业计划书

上海智能家居公司商业计划书 目录 目录...................................................... 绪论：方案概要............................................ 1.执行纲要................................................ 1.1公司产品介绍....................................... 1.2公司技术介绍....................................... 1.3市场状况 .......................................... 1.4竞争分析 .......................................... 1.5商业模式 .......................................... 1.6盈利预测 .......................................... 1.7对企业的展望....................................... 2.产业背景................................................ 2.1产业背景 .......................................... 2.2市场状况 .......................................... 2.3竞争环境 .......................................... 2.4产品、技术、概念产品............................... 2.4.1主要分为两大网络............................. 2.4.2项目所用传感器及元器件....................... 2.4.3基本设计和处理流程...........................

Restaurant-Business-Plan餐厅商业计划书

JULY

1.Executive summary 1.1 Business overview This business is for building a fast food restaurant, located at Shanghai railway station. It named ‘Bolero’. It can hold 60 covers. The decor of the restaurant will be brief. Give customers a clean and nice environment. In the restaurant will broadcast the pop music. Customers will feel relax. The restaurant located in the shanghai railway station, with high pedestrian traffic. There are many tourists and locals go to the station every day. They will go to my restaurant convenient. 1.2 Mission statement: The company's goal is that of a multi-faceted success. Our first responsibility is to the financial well-being of the restaurant. We will meet this goal while trying to consider; 1) the effect of our products on the health and well being of our customers (and our staff), 2) the impact that our business practices and choices will have on the environment, and 3) the high quality of attitude, fairness, understanding, and generosity between management, staff, customers, and vendors. Awareness of all these factors and the responsible actions that result will give our efforts a sense of purpose and meaning beyond our basic financial goals.

大学生厨房创业计划书

大学生厨房创业计划书 引导语：现在大学生创业的很多，可是很多人并不知道自己要选什么项目来创业，而且创业就要制定一份详细的创业计划书，来看一下下面一个关于大学生厨房的创业计划书，供大家参考。 大学生厨房创业计划书 一、项目摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的 饭菜 你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉 大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备

设施。． 因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧! 二、公司简介 1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，

AIC共享矿机商业计划书

AIC共享矿机：全球首款人工智能矿机 一共享矿机介绍： 这个时代其实并不缺乏机会，而是缺少把握机会的勇气和能力。因为谁也阻挡不住社会发展的进程，所以永远都是智者创造机会，强者把握机会，弱者错失机会，愚者害怕机会！ 互联网时代浪潮激发了一个又一个新生的词汇、概念和商业平台，大数据、云平台、物联网等词汇，我们都已不再陌生。而随着区块链和数字货币的全球火爆，越来越多的公司和个人加入了这场“货币大战”，矿工，挖矿，矿机……一个个新鲜的词汇，一时之间，让人如雷贯耳。 矿机的产生 随着虚拟货币的疯狂崛起，越来越多的人加入了这场区块链技术带来的饕鬄盛宴。那么想要获取这些虚拟货币，除了直接花钱去买，另一种方式就离不开“挖矿”，挖矿是必须要有一定的猜想和算力，不过这个计算过程不是由人脑来完成的，而是一台台特定的计算机来实现的，这就是“矿机”。矿工们通过这些矿机运行特定演算法，高效解密，不断推演，从而得到相应的货币。 任何一台电脑都能成为挖矿机，只是收益会比较低，可能十年都挖不到一个。很多公司已经开发出专业的挖矿机，这种搭载特制挖矿晶元的矿机，要比普通的电脑高几十倍或者几百倍。 谁有好矿机，谁就是王者 矿工或从事于比特币挖掘的企业想要获取丰厚的经济效益，与矿机的好坏有重大关系。首先从算力来说，算力是决定矿机在矿池挖掘比特币数量的关键；其次从耗电量来说，矿机想要挖掘出更多的比特币，需要时刻高速运转，而这消耗的电费则是一笔不小的花销；再者，从矿机性能来看，如果矿机不稳定，容易出现故障，不但无法挖掘比特币赚取经济效益，反而会给矿工、企业等带来巨大损失。 与此相反，一台高性能，高算力，时时保持高速运转的矿机，那挖矿的效率自然是极其优良的，获得的数字货币和财富自然就比别人高得很多。那么，那些卖矿机的公司呢？自然赚得更多！因为市场有需求，大家疯狂买买买，矿机公司就卖卖卖，全球排名第二的矿机生产商是中国公司，两年时间利润就增长125倍，并且在去年8月提交申请了新三板挂牌。 矿机的窘态 目前市场上的传统矿机还是居多，矿工们使用的传统矿机其实有着很多看不见的问题，预算与实际操作有出入，这是矿工们亏损的主要原因。传统矿机使用的专用挖矿显卡，成本从几千到几万不等，这是看得见的。如果是大规模运作，成本倍数上涨的同时，还需考虑到

创意厨房商业计划书

创意厨房商业计划 书

商 业 计 划 书 创意厨房工作室 目录 （一）项目来源及背景 (1) （二）市场分析 (2) （三）产品介绍 (3) （四）创业过程及商业机会分析 (9) （五）发展模式 (13) （六）创业团队优势 (19) （七）管理模式 (21) （八）效益预测 (24) （九）已具备基本条件 (24)

（十）创业投资计划 (24)

（一）项目来源及背景 提起吃饭，不少人都会在第一时间想到外卖。生活中随着社会的发展人们的生活在物质方面得到了满足，各项活动动都越来越便捷。这个时候人们开始追求精神层面的生活方式，而人对精神层面的需求排在最顶尖的就是“自我实现”的需求。这也是近几年来DIY（"亲历亲为"，自己去做，自己体验，挑战自我，享受其中的快乐的一种精神）兴起的原因。将DIY元素融入到餐饮中能让人在满足基本需求的同时得到更高层次的享受和乐趣。另外，DIY餐厅也是一种新鲜的体验，对于喜欢尝鲜和刺激的人们来说又多了一个选择。这其中蕴涵着一定的商机。 一顿饭。生活之中相当重要的一部分，往往会产生商机。如今，人们对自身生活的要求越来越高，各行各业越来越专业化，各类食品相关的需求也随之增大，可是大部分人都会觉得有一些外卖不卫生，然而技到用时方恨少，最终还是外卖解决。 根据我团队了解当前校内学生生活周边行业的发展状况，大部分的店面都还采取以往老式的传统方法，即大部分依附于基本需求生存，并无自己的主营或专有店面，而专业的厨艺学习馆往往收费昂贵，主营的也是厨师培训等高利润业务，对DIY厨房这样的细分市场并不热衷。 同时，食品制作粗糙化，也是当前一大问题，现在的食物外卖寻求快速，对于创造食物的美感或者是质量并没有过多的要

厨房电器项目计划书

厨房电器项目计划书 投资分析/实施方案

承诺书 申请人郑重承诺如下： “厨房电器项目”已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由 此导致的所有后果。 公司法人代表签字： xxx实业发展公司（盖章） xxx年xx月xx日

项目概要 厨房电器涉及的产品包括燃气灶、吸油烟机、微波炉、电烤箱、消毒柜、洗碗机、电饭煲、料理机等，是居民生活所需的重要消费品领域。随着我国城镇化进程持续推进、居民收入水平日益提高，我国厨房电器渗透率不断提升，市场规模不断扩大。2017年，我国厨房电器市场规模达到697亿元，同比增长11.2%。在整体家电行业中，相较于白电与黑电，厨房电器市场增速更快，景气度更高。2018年，受房地产调控政策以及市场竞争日益激烈的影响，我国厨房电器市场增长乏力。2018年，我国厨房电器市场规模为678亿元，同比下降2.7%。我国厨房电器市场规模增速放缓。 该厨房电器项目计划总投资14802.82万元，其中：固定资产投资9939.69万元，占项目总投资的67.15%；流动资金4863.13万元，占项目总投资的32.85%。 达产年营业收入34331.00万元，总成本费用26977.36万元，税金及附加273.82万元，利润总额7353.64万元，利税总额8641.76万元，税后净利润5515.23万元，达产年纳税总额3126.53万元；达产年投资利润率49.68%，投资利税率58.38%，投资回报率37.26%，全部投资回收期4.18年，提供就业职位541个。 报告根据项目工程量及投资估算指标，按照国家和xx省及当地的有关规定，对拟建工程投资进行初步估算，编制项目总投资表，按工

餐饮管理系统商业计划书范文

导读：在消费升级的趋势下，“衣食住行”作为人们生活中最重要的部分，也自然成为最先消费升级的领域。在健康、安全的倡导下，越来越多的中小连锁品牌餐饮商家开始涌现，相对大的餐厅，这些小用户的数量更多，对标准化的需求更高，如何合理的控制成本也成为一个难题。 以下是一份餐饮管理系统商业计划书范文，纯属虚构！ 1、项目名称 餐饮管理系统商业计划书范文 2、团队介绍 创始人 上海交通大学管理学学士，2010年加入拉手网，后升任华北区运营总监，2013年联合创办品牌外卖一品香，年销售额200万，2016年创建下单吧，负责运营事宜。 联合创始人 复旦大学学士，2012年加入曲美家具负责上海的品牌推广，2014年加入一品香任商务总监，负责品牌、合作，2016年联合创办下单吧，负责线下推广。 CTO 大连理工大学网络工程学士，2013年加入ERP提供商用用，2015年创办软件外包公司技术通，服务中小客户80+家，2016年加入下单吧，负责产品、技术。

3、痛点分析 传统系统存在大量弊端： 传统软件只能安装在一台电脑上，电脑坏了、系统更新都需要重新购买并卸载重装 人力成本高： 餐厅的人工成本占据很大的一部分，从客户点餐、手写菜单、人工输入下单到传到后厨，点餐的过程占据大量的服务时间，效率低下，客户体验差 食材浪费或不足： 餐厅对食材的新鲜度要求较高，客流量的多少难以预测，经常出现食材不足或多余的情况 用户数据缺乏： 由于系统初期的设计，存储的数据占据大量的空间且发掘价值难度大，商家对于用户的口味、偏好缺乏了解，营销无从下手

4、解决方案 软硬件结合： 为商家提供餐饮管理的软件和硬件，摆脱传统系统费力、成本高的问题 信息化处理： 将菜品信息化，用户扫描二维码即可实现线上自助点单，下单后，订单会自动分配至厨房、顾客、后台、收银台，服务员不再需要在前台、厨房和顾客之间来回 库存管理： 系统跟据预设的菜品消耗食材的数量自动更新库存数据，管理者可实时了解食材的消耗情况 数据分析： 数据以结构化的方式存储在云端，通过数据分析可以发掘客户的口味偏好及其他的消费习惯，提前预估客流量，从而针对性的更新菜品，制定促销计划及备货 5、市场概况 2017年上半年，全国餐饮整体运行平稳，餐饮总收入为18546亿元，与2016同期餐饮收入16683亿元相比增长11.2%，领先社会消费品零售总额增幅0.8个百分点。根据中商产业研究院《2017-2022年中国餐饮市场投资前景及趋势预测报告》显示，2012-2017年餐饮市场整体呈现出稳步增长趋势，餐饮收入从2012年的24491亿元增长至2016年35799亿元，增长了48%。按照目前9.7%的同比增长率预计，到2017年底中国餐饮市场将达到39289亿元。 中国餐饮市场按经营业务分类主要分为四大类：全服务餐厅、休闲餐厅、快餐厅以及其他类型餐厅。根据报告显示，2016年餐饮服务市场中全服务餐厅收入占总体收入比例最高，为58.55%，休闲类餐厅占比11.07%，快餐厅占比22.33%。随着现代人工作节奏加快，快餐厅的发展也越来越快。

点菜通app软件立项报告与项目计划书

目录 目录 (1) 1 项目概述 (2) 1.1 项目内容 (2) 1.2 项目目标 (2) 2 项目背景 (3) 2.1背景介绍 (3) 2.2研究概况 (4) 3 市场分析 (4) 3.1 市场预测 (4) 3.2 市场容量 (5) 4 产品设计 (5) 4.1 产品定位 (5) 4.2 技术路线 (5) 4.3 实现功能 (6) 4.3.1 客户端a (7) 4.3.2 客户端b (9) 4.3.3 服务器 (9) 5 商业模式与营销策略 (11) 5.1 商业模式 (11) 5.1.1 产品价值 (11) 5.1.2 产品创新点 (12) 5.2 推广方法 (12) 6 进度计划 (12) 7 成本分析和风险预测 (13) 7.1 成本分析 (13) 7.1.1 设备 (13) 7.1.2 价格定位 (13) 7.1.3 研发推广 (14) 7.2 风险预测 (15) 5 结束语 (16)

1 项目概述 1.1 项目内容 针对酒店点菜的需求设计了一款基于移动智能设备的酒店点菜系统——点菜通。系统分为两个部分：客户端和服务器端，其中客户端又分为点顾客使用的客户端a以及供厨房工作人员使用的客户端b；服务器端主要供酒店管理人员使用。 酒店点菜系统的客户端a有两种方式实现：顾客使用手机连接酒店内部无线网，扫描二维码下载点菜系统客户端a的安装包，安装程序之后即可点餐；顾客还可以通过酒店准备的平板电脑点餐，平板电脑预先装入客户端a，可实现点餐功能。所有点餐操作均需要通过网络连接实现。客户端a实现菜品分类浏览，特别是推出了针对特殊群体的点菜推荐，包括儿童、孕妇、高血压、糖尿病等患者的特殊食谱。在客户端a点菜的过程中，顾客还可以浏览菜品的配料和热量等信息。 点菜完毕，顾客提交订单后，厨房内的客户端b即接收到点菜信息，并通知厨房工作人员对订单进行处理。在客户端b，厨师可以通过显示屏显示的信息安排做菜的顺序，并能够为已经完成的菜标注已完成的信息，而且将该信息传送到服务器端和客户端a。 服务器端负责信息处理，其功能包括接收和处理来自客户端a和客户端b的信息，实现顾客消费金额的统计，并可通过数据库对菜种进行增删改，并将变化后的菜单信息发送到客户端a。 该点菜系统所实现的点菜信息的无线传输让酒店管理更加便捷化、科学化，完善化，提高了酒店的服务质量和工作效率。 1.2 项目目标 为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平，提高酒店的服务管理质量，提高酒店工作人员的工作效率，在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上，以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标，致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统，极具有市场价值。具体目标包括： (1) 提高酒店的服务质量和效率，实现网络化、电子化点菜； (2) 方便用户点菜，可以为顾客提供菜品的详细信息，方便顾客根据身体的

2020年共享餐厅商业计划书(精选干货)

共享餐厅商业计划书 北京新餐饮科技有限公司 项目发起人：杨欣 “王者以民为天，而民以食为天"《汉书。郦食其传》 人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。(俄国作家)冈察洛夫 从古至今吃饭是人生命存在基本的条件,现代人对于吃的定义,早已不再局限于吃饱、吃好，更多的在追寻一种饮食中内含的文化，一种精神. 一、项目介绍 共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式， 餐厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。烹饪 就餐区就同家一样（有厨房、餐桌）。餐厅设有 多个烹饪就餐区（由餐厅面积大小确定数量）， 食材选购区相当于一个食品超市(所有食材和当地 超市平均销售价格一致）。 1、顾客享有: A体验感：感受自己做菜的乐趣. B便捷:食材网上下单，确定到店时间，到店前配齐. C家的味道：酸甜苦辣咸由自己口味决定。 D免去顾虑：传统餐厅卫生方面的顾虑,对传统餐厅食 材新鲜程度的顾虑。

E增进感情、互动交流:由自己亲自做的菜带给亲朋好友。 F消费:低于传统餐厅(免去了部分厨师、服务员工资,成本降低）。 2、餐厅利润 Ａ食材30％利润（批发价和超市售价之间的差价）B烹饪就餐区使用费 二、项目前景 １、2０1６年我国餐饮收入超过３．4万亿，“十三五” 期间,预计餐饮业收入将超过5万亿元每年。 ２、中国是个多民族国家，中国的饮食文化源远流长，几千年来已形成了中华美食的八大菜系,即川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、晥流派（还有其他小菜系），所以 中餐做连锁有地域饮食习惯不同，单个菜品制作复杂 难以复制等好多局限性,而我们只是去复制一种模式， 模式可以无限制复制下去，我们完全可以成为中国餐 饮连锁的独角兽企业。......感谢聆听 ３、我国有９60万平方公里土地，有15亿人口，全国 有3８０个地级市，10００多个行政区，2800多个县, 一个地方一家就可以做到4000多家连锁店。 4、平均每家店5万注册用户，我们就有2亿用户（2 亿用户什么概念，滴滴和快的共烧了上百亿才有4亿

共享项目商业计划书

[“渴了么”商业计划书] 商业计划书 一、公司概述: 公司名称: 饮水思源科技发展 法定代表人: 项目创始人： : 传真: E-mail: 地址: 邮编: 企业性质:有限责任公司 企业注册日期: 主营产业:专利净水设备互联网共享 二、项目名称 “渴了么”景区共享水资源 品牌：“渴了么”、“一杯水”、“绿之源” 品牌定位：健康、方便用水 受众人群：渴了的，想喝水的群体 赢利模式：直接收费、广告获利、商业联盟获利、APP流量变现资金状况:天使轮融资通1000万，出让股权：5%

三、市场背景: 1、境旅游产业市场情况及分析 近年来我国旅游业维持高速发展，2015年我国旅游人数达到44.4亿人次，国旅游收入规模为3.9万亿元，同比增长14%。 国家旅游局预计，2016年全年国旅游人数48.7亿人次，同比增长10%；国旅游收入达4.4万亿元，同比增长12.5%。 2016年接待游客最多的旅游景点是太湖。太湖游客以6038万人次位居榜首，漓江、富春江、陵游客均超过3000万人次。西湖、白云山、黄果树游客均超过2000万人次。游客数量超过2000万人次国家级风景名胜区有7个，游客数量超过1000万人次的国家级风景名胜区有20个，游客数量500万人次以上的国家级风景名胜区有44个。 “智慧景区”和“全域旅游”是国家旅游局目前主要倡导的行业运营方向。 景区数量持续增加，5A景区投资火热，旅游景区从等级划分来看，主要包括5A、4A、3A、2A和A级景区。其中高星景区（5A、4A）分别由国家旅游总局和省旅游局进行审批负责。截止到2015年底，全国A类景区达到7000多家，其中高星景区1500多家，包含5A级景区总计213家。从景区类型来看，2015年5A级自然景观类景区数量达104家；从区域分布来看，华东地区旅游资源丰富，5A景区占比达 33.2%，为七大区域之首。 2、2015年全国5A级景区区域分布 自然景观：自然景观资源为依托的旅游景区，包括风景名胜区、自然保护区、森林公园和部分旅游度假区。 5A级自然景观104家。 人文景观：主要指历史文化、文化等为主要资源特色的旅游景区，包括文博院、馆、寺等。5A级人文景观88家。 人造景观：要指主题鲜明的人造景区，包括主题公园、主题类动

大学生厨房项目策划书(完整版)

策划编号：YT-FS-4966-34 大学生厨房项目策划书 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

大学生厨房项目策划书(完整版) 备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口 味的菜? 你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太 安全的饭菜? 你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉? 大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊 中解脱。 一、项目摘要 同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的 厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和 餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是 一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。 它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成

一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅XX-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。 因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

有机餐厅商业计划书

有机餐厅商业计划书

目录 第一章执行总结 (3) 第二章产业背景和公司概述 第一节产业背景 (5) 第二节公司概述 (6) 第三章市场调查和分析 第一章市场调查 (7) 第二节市场容量分析 (11) 第三节 SWOT分析 (12) 第四节竞争分析 (13) 第四章公司战略 第一节营销计划 (14) 第二节企业目标 (17) 第三节战略规划 (18) 第五章总体进度安排 第一节融资 (19) 第二节收支平衡点（预计） (20) 第三节主要合作伙伴 (20) 第六章关键风险和问题假定 (21) 第七章管理团队 第一节组织形式 (23) 第二节股权划分 (25) 第三节外聘职员概述 (26) 第八章假定公司能提供的利益 第一节总体的资金需求 (26) 第二节在这一轮融资中需要的是哪一级 (27) 第三节如何使用这些资金 (27) 第四节投资人可以得到的回报及退出策略 (28) 第九章财务分析 第一节公司财务计划 (20) 第二节公司财务预测 (29) 第三节公司发展趋势分析 (31)

第一章执行总结 概念阐述——有机食品是指在完全自然的生态环境下自然生长及种植、养殖的食品。有机餐厅的餐点会以有机食品为主原料，主打“健康、环保”理念。 产品/服务介绍——由于有机原材料本身成本较高，所以XX有机餐厅的客户将主要面向中高收入人群。我们餐厅并不是单一意义上的传统餐厅模式或者茶餐厅模式，而是集二者一体，既有传统餐厅的用餐氛围，也可以做到茶餐厅的方便快捷。 餐厅分为三部 一部，快餐厅。这部分专为工作繁忙的上班族设计，主要考虑到他们用餐时间的紧凑，更倾向于便捷的快餐食品，所以我们专门开设一个快餐厅。 二部，清雅单间。这部分为传统的大小不一的单间形式，有温馨舒适的情侣单间，也有豪华大气的家庭套间。餐厅会根据客人的不同需求推荐不同的单间，可以满足朋友聚会，情侣约会，家庭聚会，公司的应酬会议等等多方面的需求。 三部，女人吧。这部分专为中高收入的职业女性设计，尤其是女企业家，女性白领人士，是XX有机餐厅的特色项目。 机会概述——随着社会的发展，人们越来越注重饮食的健康，而有机食品也逐渐进入大众视野，成为当今餐饮业的一支巨大的潜力股。如今，有机餐饮业在国内外发展迅速，尤其在欧美等发达国家。但在国

营养午餐商业计划书

营养午餐商业计划书 一、公司简介 陕西宇晅文化传媒公司成立于20XX年，长期致力于品牌策划、事件营销策划、媒体宣传、大型活动公关、微电影拍摄，以及项目托管运营，积累了丰富的市场运营经验。 此次营养午餐项目的策划运营，我们将携手战略合作方西安伊明食品有限公司共同开发，西安伊明食品有限公司在烧烤产品的开发和经营方面独树一帜，引领着餐饮消费新潮流，以其丰富的餐饮行业管理经验和研发能力，一定能在营养午餐项目领域做出更大成就和贡献。 二、项目整体规划 成立以“营养午餐工程”为主题的专业化食品配餐企业，按照iso22000食品安全管理体系要求建设西安首家标准化、规范化、规模化、工业化的中央厨房。在中央厨房的基础上，依托先进的生产设备、科学高效的运行机制、严格的卫生标准，打造专业化的生产、配餐、送餐连锁服务产业链，为西安的广大消费

者构筑“放心大厨房”，努力改善广大消费者膳食营养结构，提供“卫生、营养、美味、实惠、便捷”的营养午餐食品。 发展初期，先在试销市场-高新区建立第一个中央厨房，并依次推广至西安其他8个辖区，每个辖区至少拥有一家中央厨房。发展后期，借助营养餐已有的市场影响力，陆续建立一批连锁便民营养餐厅，营养餐供应从午餐延伸到晚餐，从而将营养餐服务立体化、交叉式覆盖全市场。 三、市场分析 （一）“互联网”时代的外卖市场现状 ——引自腾讯网关于外卖市场的调查报告 1、先从互联网外卖市场说起 在这个“互联网”的时代，互联网外卖市场的动态就是线下市场需求的真实反映。

早在五六年前，第一批外卖市场网站就已经诞生。直到201X 年，整个线上外卖市场才真正爆发，随即陷入了白热化竞争。主要表现在： 一是扩张速度。美团外卖和饿了么截止目前覆盖城市均达到250个左右。一年前，当时成立已有四年的饿了么仅覆盖十多个城市。而美团外卖在201X年11月才正式上线。一年时间完成从零到250个城市的扩张。 二是资本青睐。201X年5月，饿了么获得大众点评8000万美元c轮融资，201X年12月，美团外卖对外宣布完成7亿美元融资。它们都积极地做着上市的准备。 三是补贴大战。在资本市场的支持下，外卖玩家们对入场券的争夺也愈加激烈，并在201X年下半年掀起了一场持续数月的补贴大战。减免幅度甚至一度达到“满20减12元”，美团外卖、饿了么、百度外卖“轮流请客吃饭”，也迅速催化了三四线城市原本并不大发达的外卖市场。 2、外卖市场竞争浮现的问题

共享餐厅商业计划书

共享餐厅商业计划书 This manuscript was revised on November 28, 2020

共享餐厅商业计划书 北京新餐饮科技有限公司 项目发起人：杨欣 “王者以民为天，而民以食为天”《汉书。郦食其传》 人无疑是大地的主人，又是胃肠的奴隶。（俄国作家）冈察洛夫从古至今吃饭是人生命存在基本的条件，现代人对于吃的定义，早已不再局限于吃饱、吃好，更多的在追寻一种饮食中内含的文化，一种精神。 一、项目介绍 共享餐厅以互联网+饮食打造全新的共享餐饮模式，餐 厅为顾客提供烹饪就餐区和食材选购区。烹饪就餐区就 同家一样（有厨房、餐桌）。餐厅设有多个烹饪就餐区 （由餐厅面积大小确定数量），食材选购区相当于一个 食品超市（所有食材和当地超市平均销售价格一致）。 1、顾客享有： A体验感：感受自己做菜的乐趣。 B便捷：食材网上下单，确定到店时间，到店前配齐。 C家的味道：酸甜苦辣咸由自己口味决定。 D免去顾虑：传统餐厅卫生方面的顾虑，对传统餐厅食材新 鲜程度的顾虑。 E增进感情、互动交流：由自己亲自做的菜带给亲朋好友。

F消费：低于传统餐厅（免去了部分厨师、服务员工资，成本降低）。 2、餐厅利润 A食材30%利润（批发价和超市售价之间的差价）B烹饪就餐区使用费 二、项目前景 1、2016年我国餐饮收入超过万亿，“十三五”期间，预计 餐饮业收入将超过5万亿元每年。 2、中国是个多民族国家，中国的饮食文化源远流长，几千年 来已形成了中华美食的八大菜系，即川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、晥流派（还有其他小菜系），所以中餐做连锁有地域饮食习惯不同，单个菜品制作复杂难以复制等好多局限 性，而我们只是去复制一种模式，模式可以无限制复制下 去，我们完全可以成为中国餐饮连锁的独角兽企业。 3、我国有960万平方公里土地，有15亿人口，全国有380 个地级市，1000多个行政区，2800多个县，一个地方一家就可以做到4000多家连锁店。 4、平均每家店5万注册用户，我们就有2亿用户（2亿用户 什么概念，滴滴和快的共烧了上百亿才有4亿用户），平台还可以带来很大的收益。

餐饮项目商业计划书范文

餐饮项目商业计划书范文 餐饮项目商业计划书范文一，项目分析 1、名头来历： 人间真情——有一户五口之家，母亲是江阴人氏，每逢佳节团聚必不可免的一道主菜，便是妈妈亲手烹饪的肉丝泡蛋。时年，父母年逾古稀，长子身旁伺候，次子闯荡神州，小妹更是飘洋过海。为感知牵挂，感恩养育，三兄妹携手足之情创立柔丝泡蛋连锁餐饮，寄慰人间真情——天涯翘盼，柔丝相聚。肉丝泡蛋原本江浙家常菜，为适应商标注册规范，特将“肉丝”改变成“柔丝”。2，现行运营： 初期首家店于20xx年x月x日在广州开业，除去春节长假因素，另选址不当，无法达到预期效益，于4月x日进入危机管理程序{见手册} 3，市场缝隙： 初期自首家店开业以来，出品研制成功得到固定忠诚消费群体认可;管理进入程序化;市场初探结束。更值得称谓的是原设计出品及派送方式得到满意和延伸，极具品牌竞争力，彼有一定知名度，可以继续从事市场拓展。4，餐饮效益： 餐饮业效益不同于其他行业——资金周转周期短(按日计算)盈亏明显。只要选址、选项、管理到位很快就会见

到明显效益。 二，项目进度 1，初期试点阶段接近尾声 2，二期品牌战略即将开始 多点带面，造势招商 A，拟在广州繁华街市开设店铺作为形象旗舰店 时间：20xx年x月下旬选址，5月开业一家;6月-8月开业总共三家B，多店铺(一个大城市开三到五店)、时间：20xx年x月下旬在北京或上海选址，10月开业第一家外阜分店;11月-12月开业总共三家外阜分店C，经营管理理顺期：规范出品、科学管理 时间：20xx年x月——6月 D，多城市造势，力争每个直辖市、特大城市、省会城市开设直营店，目标总计108家。 时间：20xx年初——20xx年末 3，三期选项投资(有待量化) A，拓展国外行业市场 B，拓展品牌纵横市场 C，拓展跨行品牌市场 三，项目实施 (1)集团公司组建：限期1个月 内容：合伙协议、资金到位

酒店厨房承包计划书doc

酒店厨房承包计划书 篇一：酒店厨房承包合同定稿 酒店厨房承包合同 委托方：酒店（以下称甲方） 承包方（自然人）：（以下称乙方） 身份证号：合同编号： 甲方由于经营的需要，根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守。 一、承包内容 1、承包范畴： 甲方将座落于湖北省孝感市大悟县京珠联络线兴悟北路路口的“金色华府国际酒店”中、西餐厨房承包给乙方。乙方负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出品的全部工作，同时负责酒店中餐顾客、住客早餐、西餐就餐食品的制作供应和厨房环境、设备、餐用具、柜台、生产仓库的卫生管理工作。 2、职群关系： 为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之

标准。 3、乙方人员及资质： 合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、砧板、打荷、厨工等工作人员。 乙方及乙方聘请厨师、砧板、面点、凉菜等关键技术人员必须具备四星级酒店餐饮生产水准或国家等级证书，保障出品质量。所有人员须经甲方试菜合格后方可上岗。 二、承包方式 包工不包料，由乙方派人，不计为酒店员工，但却受甲方监管之方式（食品、消防、生产安全，考勤，制度，服装，礼仪等）。 根据甲方经营思路，设计符合国家政策和体制改革，包括“大悟口味菜、武 汉流行菜、中庸养生菜、川湘精品”菜单及满足酒店经营方针的价格定位。 乙方负责组织至少人到甲方厨房工作，详细人员编制详见附件。届时根据甲方经营状况，再协调人员之增减，在酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方，但须经甲方确认素质。 甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。 三、承包期限： 自XX年3月日起至XX年3月日止，承包期为：壹

创业计划书(大学生厨房)

大 学 生 创 业 计 划 书 院系：信息工程学院 班级：16通信工程2班 学号：201642304941 姓名：宋珂 日期：2019年1月1日

一、项目摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜？ 你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜？ 你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉？ 大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。 同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000—2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。 因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。 它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。 它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧！ 二、公司简介 1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。 2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。 3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11：00—2：00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组/灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。 我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。 4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻

酒店设施及人员配置计划书-模板

酒店设施及人员配置计划书 酒店设施及人员配置计划书 首先，感谢贵公司给我这次为酒店工作的机会。随着国家经济的复苏，近年来鞍山经济发展的迅速，五星级洒店也有了很大的发展空间，面临着市场日聚激烈竟争、市场皮软的情况下，为了能使在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地，我想不仅需要好的团队，还需要更好的服务技能和过硬的员工，更需要懂业务、善经营的管理者，只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好，更辉煌。 五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店，相对的设施越要完善，娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分。针对本酒店的初步了解，本酒店建筑共28层，从6层至28层为客房，其余6层为公共区域，以下是我为酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议： 一、一楼至五楼的可选择项目设施 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐 2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房 3、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。餐厅、酒吧的主管、领班和服务 用英语提供服务 4、有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品 5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务 6、提供市内观光服务，飞机票，火车票代购；以及室内各旅游景点门票 7、卡拉0k厅或ktv房(至少4间) 8、多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅 9、健身房，按摩室，桑拿浴（员工享受优惠待遇），室内游泳池 10、美容美发室 11、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。 12、有提供免费阅读的阅览室或者独立的书店 13、男女分设的公用卫生间