民航服务礼仪教案(2016年)
《民航服务礼仪》教案
【教学目标】
1.熟悉掌握服务的技能。
2.熟知十大标准礼仪的具体要求，并且进行专业的训练
3.熟练掌握礼仪操
4.熟练掌握民航服务的要求和问题处理的方法和技巧。
【教学重、难点】
1.礼仪操的训练
2.民航服务技能
3.仪容仪表的打造
4.民航服务的要求和问题处理的方法和技巧
【教学方法】
1.任务驱动下的案例教学
2.讲授法
3.小组讨论法
4.情景模拟法
5.角色扮演法
6.实地演练法
7.融入式教学法
【教学内容】
第一章民航礼仪介绍
一、何谓礼仪？
各行各业都离不开礼仪的规范，百度百科里给礼仪进行的具体的定义：礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法.。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。
二、何谓服务？
如果给服务一个定义的话，那就是一句话：服务是指为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他人某种特殊需要。
也许用两句名言来解释服务的意义的话也许更直观：
“最佳服务是企业的生命，是创造利润的法宝，也是竞争的雄厚资本，而这一切主要来
自科学管理和员工的努力。——邹金宏”
“服务就是我为人人，人人为我。——孙中山”
三、服务礼仪的意义
1．提高乘务的个人素质；
2．体现对旅客的负责和尊重；
3．有助于服务质量和服务水平的提高；
4．对塑造整体形象有帮助；
第一节礼仪的起源、演变及发展
一、礼仪的起源
归纳起来，大体有五种礼仪起源说：一是天神生礼仪，二是礼为天地人的统一体，三是礼产生于人的自然本性，四是礼为人性和环境矛盾的产物，五是礼生于理，起于俗。
二、我国礼仪的发展与演变
在我国，周朝是礼仪逐步趋向完善的时代。这时，“礼”的内涵已由原始社会的礼仪形式演变为封建等级秩序，大到国家政治，小到家庭生活无不按照一定的程序、仪式进行。这一时期，特别值得一提的是周公和孔子对礼仪的发展所起的巨大作用。
鸦片战争使我国的国门被西方列强打开，之后伴随着西方政治、经济、文化、思想的渗透，中国的传统礼仪文化也受到了冲击，一些当时西方流行的礼节在我国被接受和运用。如我们今天普遍使用的握手礼、注目礼、敬礼等礼仪礼节。
辛亥革命后，符合现代社会道德、思想、伦理观念的新礼仪开始兴起。如人们纷纷剪了辫子留起短发以示革命，还有的人脱去长袍马褂，穿上了西装，跪拜礼也被鞠躬和握手礼所取代，等等。
新中国的建立，中国人民彻底推翻了压在自己身上的三座大山，真正成了国家的主人，那些反应旧的等级制度的礼仪形式被彻底抛弃。
改革开放以来，随着东西方交流的增多，西方一些礼仪、礼节也快速地传入我国，使我国的礼仪又增加了许多新的、符合国际惯例的因素。
今后随着信息技术革命的不断发展，在经济全球化的推动下，世界各国之间，不同民族之间，不同地域之间的交往与沟通将会日益频繁和密切，饱含文化内涵的礼仪将会更多的相互影响，相互渗透，相互取长补短，一些共同的礼仪将被作为国际公认的行为规范而普遍采用，也会进一步影响我国礼仪文化的发展。
第二节礼仪的概念、作用及特性
一、礼仪的概念
“礼”，在世界其他民族一般指礼貌、礼节，而在中国乃是一个独特的概念，有多重含义。首先，礼是最高的自然法则，是自然的总秩序、总规律。其次，礼是“中国文化之总名”，与政治、法律、宗教、哲学、礼仪乃至文学、艺术等结为一个整体，是中国文化的根本特征与标志。再次，礼还是“法度之通名”，国家的法律，诸如礼仪法甚至行政法都可以通称为礼。礼又分为“本”和“文”两个方面，“本”指礼的精神和原则，“文”指礼的具体表现形式，也就是礼仪。
综上所述，礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。
二、礼仪的作用
礼仪的作用概括地说，是表示人们所处不同地位下的相互关系和调整、处理人们相互关系的手段。礼仪的作用表现在以下几个方面。
1. 尊重的作用
尊重的作用即向对方表示遵从对方的生活方式、风俗习惯的基础上，还从行为上表示尊敬、表达敬意，同时对方也还之以礼。有礼仪的交往行为，蕴含着彼此的尊重和尊敬。
2. 约束的作用
礼仪作为行为规范，对人们的社会行为具有很强的约束作用。礼仪一经制定和推行，久而久之，便形成为社会的习俗和社会行为规范。任何一个生活在某种礼仪习俗和规范环境中的人，都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束。
3. 教化的作用
礼仪具有教化作用，主要表现在两个方面：一方面是礼仪的尊重和约束作用。礼仪作为一种道德习俗，它对全社会的每个人，都有教化作用，都在施行教化。另一方面，礼仪的形成、礼仪的完备和凝固，会成为一定社会传统文化的重要组成部分，它以“传统”的力量不断地由老一辈传继给新一代，世代相继、世代相传。在社会进步中，礼仪的教化作用具有极为重大的意义。
4. 调节的作用
礼仪具有调节人际关系的作用。一方面，礼仪作为一种规范、程序，作为一种文化传统，对人们之间相互关系模式起着规范、约束和及时调整的作用；另一方面，某些礼仪形式、礼仪活动可以化解矛盾、建立新关系模式。可见礼仪在处理人际关系中，在发展健康良好人际关系中，是有其重要作用的。
三、礼仪作用的具体体现
礼仪的作用具体体现在对国家与社会、对个人两个方面的影响和作用。
(一)礼仪对国家与社会的影响和作用
1. 有利于弘扬我国优良民族传统文化
2. 有利于建立良好的社会秩序
3. 有利于树立良好的社会风尚
(二)礼仪对个人的影响和作用
1. 有利于培养高尚的道德情操
2. 有利于培养优雅的气质
3. 有利于培养优美的仪表风度
4. 有利于建立融洽的人际关系
5. 有利于促进事业的成功
6. 有利于养成良好的行为习惯
四、礼仪的特性
1. 礼仪具有多样性
(1) 不同的职业具有不同的礼仪规范
(2) 不同的生活领域具有不同的礼仪规范
2. 礼仪具有时代性
3. 礼仪具有互动性
4. 礼仪具有差异性
5. 礼仪具有适应性
第三节礼仪的内容及原则
一、礼仪的内容
1. 尊老敬贤
2. 仪尚适宜
3. 礼貌待人
(1) 与人为善
(2) 礼尚往来
4. 容仪有整
(1) 衣着容貌
(2) 行为举止
(3) 言语辞令
二、礼仪的基本原则
1. 宽容的原则
2. 敬人的原则
3. 自律的原则
4. 遵守的原则
5. 适度的原则
6. 真诚的原则
7. 从俗的原则
8. 平等的原则
第二章民航服务
第一节服务
一、服务的概念及释义
1. 服务的概念
根据《现代汉语词典》的解释，我们这样来定义服务：
服务就是为他人利益或为某种事业而工作，以满足他人需求的价值双赢的活动。服务是一种人与人之间的沟通与互动。
因此可以看出服务有以下几层意思：
第一，服务的目的是为满足客人(或他人、组织)的需求；
第二，服务是一个互动的交流过程；
第三，服务的结果是双赢。
2. 服务的释义
服务就是SERVICE(本意也是服务)，其每个字母都有着丰富的含义。
(1) S-Smile(微笑)
其含义是服务员应该对每一位旅客提供微笑服务，所以微笑服务是最基本的服务要求。
(2) E-Excellent(出色)
其含义是服务员应将每一个服务程序，每一个微小服务工作都做得很出色。
(3) R-Ready(准备好)
其含义是服务员应该随时准备好为旅客服务。
(4) V-Viewing(看待)
其含义是服务员应该将每一位旅客看做是需要提供优质服务的贵宾。
(5) I-Inviting(邀请)
其含义是服务员在每一次服务结束时，都应该显示出诚意和敬意，主动邀请旅客再
次光临。
(6) C-Creating(创造)
其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使旅客能享受其热情服务的氛围。
(7) E-Eye(眼光)
其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注旅客，适应旅客心理，预测旅客要求，及时提供有效的服务，使旅客时刻感受到服务员在关心自己。
二、服务的特性
1. 无形性：不可触摸性(物质形态)
2. 不可储存性(时间形态)
3. 生产与消费的不可分：服务的生产与消费在场地上的同一性(空间形态)
4. 服务质量的一次性
5. 服务构成的综合性
第二节民航服务的内容
一、民航服务概述
民航服务是由民航业单位(员工)提供的，为满足民航旅客(客户)利益而从事的具体工作，从而实现旅客与民航价值双赢的活动过程。它包括民航地面服务、空中服务以及行李托运等与旅客出行紧密相关的活动内容。
(一)民航服务原则
1. 真诚服务
(1) 真诚的概念
真诚一般指的就是真实、诚恳、没有一点虚假。
真诚还要求员工做人做事要摆正自己的位置，要安分守己，守土有责。真诚要求人们注重修养自身的品德，成为一个真诚的人。首要的是勤于学习，二是勤于事务，三是懂得耻辱。
(2) 真诚的具体表现：时刻为旅客的利益着想！
(3) 真诚的对立面：对旅客的欺骗！
2. 感恩服务
(1) 感恩的概念
感恩即是对他人所给的帮助和恩惠表示感谢和感激之情谊。
感恩是最好的习惯。
(2) 感恩服务
“感恩服务”，即以一颗感恩的心去善待、呵护旅客，用心服务，用心沟通。(二)民航服务的基本层面
民航服务目前主要分为以下五个层面。
1. 用利服务(底层)
2. 用力服务(次底层)
3. 用心服务
4. 用情服务
5. 用智服务
(三)民航服务关系
1. 民航企业服务关系框架
民航企业服务关系框架由民航企业服务关系图来体现，见图2-1所示。
按照理论上的企业机构图，企业员工处于结构的最下层，他们是支撑企业发展的中流砥柱；决策层处于结构的最上层，他们服务于管理者和员工，管理者服务于员工和旅客，而基层员工最终直接服务于旅客。
2. 民航企业服务关系现状
由于民航安全的需要，民航企业管理者过分强调权力一面(权力要求下级对上级的服从和服务)，而很少或几乎不涉及服务下级的一面。这样的企业关系让员工无所适从，一方面，员工要服务于旅客，让旅客满意是职业的需要；另一方面，员工要服从或服务于上级，让上级满意是直接的生存需要。而这样两方面的服务要求在发生冲突时，两种完全相反方向的作用力，让员工常常有被撕裂的感觉，该让谁满意？这是大多数员工的困惑。
3. 正确的民航服务关系
(1) 在公司内部正确的服务关系应该是管理者为员工服务，员工为旅客提供满意服务。管理者为员工服务应该做到以下几点：
①公司政策鼓励与支持员工在保证安全的前提下尽量为旅客着想，为旅客提供方
便、满意的服务。
②公司的管理者转变观念，全心全意为员工服务，实实在在解决员工工作、生活
中面临的各种问题，为员工解除后顾之忧。
③面对服务失误，管理者要主动承担服务责任，然后再寻找服务补救的方法。
(2) 在公司内部还应该提倡：把下一岗位当成最后的客户，用心服务。民航提供给旅客的服务，不是单一的服务岗位可以完成。
(3) 在民航行业内提倡管理局、空管、航油、航材等为机场、航空公司服务。
4. 民航旅客服务流程
民航旅客服务流程从大的方面分为客舱服务和地面服务两部分。客舱服务始于旅客进入机舱，止于旅客到达目的地机场离开机舱；地面服务始于旅客进入候机楼办理乘机手续，止于旅客进入机舱。如图2-2所示为旅客地面服务流程。
二、客舱服务
客舱服务工作有自身的特点，客舱服务主要由以下四个阶段构成：预先准备阶段、直接准备阶段、空中实施阶段、航后讲评阶段。
(一)预先准备阶段
(1) 乘务员在航前，须通过业务资料/网上准备系统了解本航班的相关信息、业务通告，在航班起飞时刻前2小时参加航前乘务组准备会；乘务长需在航班起飞前2小时10分钟进行预先准备。
(2) 执行飞行任务必须携带乘务员执照、登机证、预防接种证、健康证、护照等有效证件。
(3) 携带相关业务资料、工作用品、走时准确的手表和一个处于良好工作状态的手电筒。
(4) 带班乘务长须检查CF包内物品齐全，及时领取近期业务资料并主持航前乘务组准备会，准备时间不少于20分钟；准备内容：空防预案、紧急情况处置、人员等级分工、航线计划、餐饮供应、服务程序、所到国家C、I、Q规定、近期业务通告、驻外管理等；3天以上(含)驻外航班回程必须准备。
(5) 航班起飞时刻前1小时30分钟统一乘坐机组班车前往候机楼登机(衔接航班时，到签派室候机)。
(6) 执行与外航互换乘务员的航班，带班乘务长要确认对方人员到位，并协助办理相关手续。
(二)直接准备阶段
(1) 乘务长与机长、安全员确定进入驾驶舱的联系方式和反劫机信号，然后将此信息传达到
每位乘务员。
(2) 乘务长确认驾驶舱内存有《飞行乘务员手册》，并查看《客舱记录本》了解客舱设备状况。
(3) 按分工检查各区域紧急设备数量及待用状态、客舱设备完好状态，将检查情况报告带班乘务长，带班乘务长应将设备故障情况填写在《客舱记录本》上，并及时通知机务。
(4) 清点餐饮、供应品、卫生用品，检查确认数量、质量。
(5) 全体乘务员须做好各项服务准备工作。
(6) 带班乘务长须核对、签收、保管各类文件(舱单、货单、公邮箱、票证箱、药箱、特殊旅客交接单、餐食配备单、检疫放行单、海关关封、客齐单等)，无营业部的国内航站，遇有票证袋时须由乘务长带回本部交CF包室工作人员。
(7) 协助航空安全员清舱，无航空安全员的航班，乘务员须负责各自工作区域清舱并报告乘务长。
(8) 处于打开状态，又没对准客梯的机舱门，要挂好警示带。关门时，必须将警示带归位，波音767等机型的门区警示带必须归位、扣好，防止卡在门缝里。
(三)空中实施阶段
1. 登机阶段
(1) 播放登机音乐。
(2) 使用敬语，微笑礼貌迎客，主动协助旅客找座位、安放行李。
(3) 提供阅读物，为头等、公务舱旅客提供相应服务(毛巾、迎宾酒、饮料、拖鞋)。
(4) 出口座位确认，向坐在紧急出口位置的旅客介绍出口的使用方法及紧急情况下的职责，并确认在紧急情况发生时其能否履行职责。
(5) 向特殊旅客介绍紧急设备及乘机注意事项。
(6) 关机门后，按照《分离器操作检查单》操作分离器，互检。
(7) 广播欢迎词，调节客舱灯光，播放安全须知录像或做安全演示。
(8) 起飞前的客舱及厨房安全检查。
2. 机上广播
(1) 乘务长须指定持有广播员证书的乘务员担任广播员。
(2) 广播员必须按广播词规定的内容进行广播。
(3) 广播员须用中、英文广播，并根据航线需求必须添加相应语种的广播，播放顺序为：中文、英文、小语种。
(4) 语言准确规范，语气亲切自然，音量适中。
(5) 适时分舱广播，不能分舱广播时不得打扰头等舱、公务舱旅客休息。
(6) 普通舱开餐提供第一遍饮料前，须分舱进行开餐广播，简明介绍餐饮种类。
3. 空中服务
(1) 带班乘务长应全程监控服务工作、客舱安全，并确保服务质量。乘务人员应认真履行各岗位职责，完成好空中服务工作。
(2) 乘务人员应微笑礼貌服务，使用文明敬语，主动与旅客交谈沟通。按照客舱部下发的服务计划、程序提供各类服务。提供各类服务时，应同时配合语言的服务。应为头等舱、公务舱和CIP旅客提供姓氏服务并按其需求提供餐饮服务。
(3) 适时调节客舱温度和灯光，保持环境安静、舒适、清洁。
(4) 遇有颠簸应及时广播并进行安全检查。
(5) 遇有飞机延误，应及时广播原因，乘务员到客舱安抚旅客，延误20分钟以上时需为旅客加水。地面等待期间，如果客舱温度较高，应随时为旅客加水，乘务长应按延误服务标准为旅客提供服务，协助旅客解决相关问题。
(6) 对要客、CIP旅客和特殊旅客提供个性化服务。了解特餐旅客需求，特殊餐优先于其他旅客供应。
(7) 提供免税品销售服务，应主动介绍商品，货款须向旅客当面点清，按规定铅封和交接，严禁销售机上免税品以外的物品。
(8) 认真实施公司、客舱服务部推出的服务新产品项目。
(9) 广播介绍《×××卡》和机上卫星电话。
(10)如从开餐结束到落地还有1小时以上的时间，落地前需用托盘为旅客加一遍饮料。
(11)任何人不得在起飞、下降时段睡觉、看书报杂志。
(12)担任消防员的乘务员负责保管主货舱隔烟门的钥匙；消防员值班休息时，须将主货舱钥匙放在厨房固定位置，起飞前应检查主货舱内的应急设备处于完好状态，货物集装箱有无松散情况；空中不得少于30分钟巡视一次货舱区域；发现烟或火后，要立即报告机长并按灭火程序进行灭火。
4. 厨房工作
(1) 严禁将机供品、旅客行李、机组物品存放在主货舱。
(2) 厨房区域应清洁整齐，物品摆放符合安全规定，操作动作轻，正确使用厨房电器设备。
(3) 适时冷藏餐食、酒类及饮品。
(4) 规范烘烤餐食，保证不同舱别的需求供应。
(5) 航班结束前应按规定做好交接、回收、签封工作。
(6) 起飞、落地前应确认电源为关闭状态。
5. 空中值班、休息和进餐
(1) 航段飞行时间超过4小时以上方可安排人员休息，各舱位须委派人员值班。
(2) 休息人员严禁饮用含有酒精的饮料，严禁在乘务员8人包间、主货舱和厨房内吸烟，严禁在主货舱内休息睡觉。
(3) 乘务员休息期间，不得当着旅客面看报纸，进餐时尽量避开旅客。
(4) 值班人员须按时巡视客舱，确保空防安全，随时服务旅客。
(5) 值班期间不能看书报杂志及做与工作无关的事情。
(6) 全程随时清洁盥洗室卫生，添加卫生用品。
6. 消防员职责
(1) 必须熟悉主货舱灭火设备、内话机系统和应急照明电源的位置及操作方法。
(2) 保管主货舱隔烟门的钥匙。
(3) 起飞前应检查主货舱内的应急设备处于完好状态，货物集装箱有无松散情况。
(4) 空中不得少于30分钟巡视一次货舱区域。
(5) 严禁在主货舱区域吸烟。
(6) 发现烟或火后，要立即报告机长并按灭火程序进行灭火。如火已扑灭，客舱或主货舱有烟，应在机长和乘务长指挥下排烟。
7. 其他
(1) 《客舱记录本》的填写要求主要包含以下几个方面。
①由机务和乘务长填写，放在驾驶舱内；
②带班乘务长发现客舱故障后，需及时填写，国内航站需用中文填写，国外航站
需用英文填写；
③每个航班均须填写，如没有发现故障，在故障报告栏中填入三个字母“NIL”。
(2) 按规定交接票证箱，地面人员未上机接收时，乘务长须按交接流程通知交接人员或将票证带回交CF包室值班员。
(3) 落地后检查客舱，及时归还旅客遗忘物品，无人认领的物品，移交相关部门。
(4) 返回基地的航班，做好药箱、厨房用品和卫生用品的交接。
(5) 乘务长检查记载卫星电话的数量填写《客舱记录本》。
(四)航后讲评阶段
(1) 带班乘务长须填写《乘务日志》及问题反映单。航班中遇有重要事件及问题应及时报告，并填写《机上事件报告单》，航后附上《乘务情况报告表》。
(2) 带班乘务长在航后组织对本次航班进行讲评。
三、地面服务
(一)办理乘机手续
1. 候补旅客
(1) 有下列情况之一的旅客被视为候补旅客：①未购买客票；②持不定期客票；③持本航班的OK客票，但无订座记录或订座记录已被取消或订座记录中未显示订妥座位；④持非本航班的客票；⑤持航空企业职员免折票的填空旅客。
(2) 应在保证航班正点的前提下，接收候补旅客。
(3) 办理候补，应根据航班空余座位(吨位)及候补旅客数量等情况制定预案，必要时列出候补旅客名单，提前查验旅客的身份证件及有无托运行李，配备机上供应品，做好准备。对于有托运行李的旅客，在确定可以接收的情况下，可以提前办理行李托运手续，也可以在征得旅客同意的情况下，按免除责任的迟运行李办理。
(4) 在航班定座已满的情况下，接收候补的时间为规定离站时间前30分钟。离站时间30分钟以前到达乘机登记处的旅客，其订妥的座位不能作为候补处理。
(5) 在“保证重点，照顾一般”的原则下，候补旅客优先的顺序为：①重要旅客；②执行国家紧急公务的旅客；③持本公司金卡、银卡的旅客；④有特别困难急于成行的旅客；⑤持有本航班OK客票，但无订座记录或订座记录已被取消或订座记录中未显示订妥座位的联程或回程旅客；⑥票价无折扣或折扣少的旅客；⑦持航空企业职员免折票的填空旅客。
(6) 在候补旅客较多的情况下，办理按照候补顺序需要保证或照顾但未列入候补旅客名单的旅客时，应照顾到其他旅客的情绪并注意工作方式。
(7) 低舱位等级的候补旅客不得占用高舱位等级的座位。
2. 乘机手续不正常情况的处理
(1) 旅客晚到。①在有空余座位和保证航班正点的前提下，可为晚到旅客办理乘机手续，并提供必要的乘机登记处至登机口的引导服务。晚到旅客的托运行李，如旅客同意可按免除责任的迟运行李办理。②晚到旅客如未能成行，按旅客误机处理。
(2) 漏撕乘机联。发现乘机联漏撕后，应立即查找出未撕乘机联旅客的姓名、座位号；尽快查找旅客并请到达站协助补撕。漏撕站接到漏撕乘机联后，按客票乘机联的接收规定将乘机联送交结算部门，漏撕乘机联送交结算部门的时限为航班离站后7天。漏撕逾重行李票，参照上述漏撕乘机联的规定处理。
(3) 误撕乘机联。发现乘机联误撕后，应立即查找出误撕乘机联旅客的姓名、座位号，必要时查找出旅客的单位、住址、联系电话等有关信息；被误撕的乘机联运输航段的起点站在未收到误撕乘机联的情况下，可根据误撕站的误撕通知安排旅客无乘机联成行。待收到误撕乘机联后送交结算部门。在21天内未处理的误撕乘机联，应登记后送交结算部门。
3. 旅客拒绝登机
(1) 旅客拒绝登机指旅客在办理乘机手续后至航班开始登机时或在旅客本人登机
后拒绝乘机，自愿取消旅行。
(2) 在登机前拒绝登机，应取出旅客的客票乘机联；找出并退还旅客的托运行李，收回行李牌识别联；修改旅客登记记录和随机业务文件，放行飞机；旅客客票按旅客自愿退票办理。
(3) 在登机后拒绝乘机，应找出并退还旅客的托运行李，收回行李牌识别联；修改旅客登记记录和随机业务文件；根据情况或机组要求，由有关部门对飞机客舱进行安全清舱后放行飞机；旅客按自动终止旅行处理，其客票乘机联不退还旅客，随航班乘机联送交结算部门；如未造成延误，也可按旅客自愿退票办理。
(4) 过站旅客拒绝登机，按旅客自动终止旅行处理，未使用航段的票款不退。
4. 航班离站后的工作
(1) 整理《航班工作记录》和《出发旅客登记表》，应在《出发旅客登记表》中填明航班不正常情况及有关需记录备案的事项并存档。
(2) 根据需要，在航班离站后10分钟内及时拍发下列旅客出发业务电报：①有经停站的航班，拍发座位占用报(SOM)；②有重要旅客的航班，拍发重要旅客报(PSM/VIP或PSM/VVIP)；③有特殊服务旅客的航班，根据情况拍发旅客服务报(PSM)；④有办理声明价值行李的航班，拍发行李声明价值报(DV/BAG)；⑤关闭航班，拍发旅客最后销售报(PFS)；
⑥其他业务电报。
(3) 核对航班乘机联。各舱位等级的乘机联数应与实际乘机人数一致。
(4) 机要文件托运单，应单独保管，送交结算部门结算。
(5) 将逾重行李票运输联附在乘机联上，与乘机联一起登记，送交结算部门结算。
(6) 整理航班登机牌副联并保存24小时。
(二)旅客到达
到达站应根据航班订座和前方起飞站的旅客出发业务电报提供的信息做好服务准备，旅客到达时应提供必要的信息和引导服务，对特殊服务旅客应提供相应的服务。
旅客下机顺序为：重要旅客、头等舱旅客、公务舱旅客、经济舱旅客。一般旅客下机后，再安排行动不便的旅客和无成人陪伴的儿童下机，并提供必要的协助。宽体飞机旅客较多时，应尽量安排前后舱同时下机。如飞机不停靠廊桥且停机位离候机楼较远，应安排摆渡车辆接送旅客。国际航班国内段旅客应按国内航班旅客分流引导。
(三)旅客中转
1. 联程中转
(1) 联程中转指旅客持联程客票，在到达站衔接另一航班至其他目的地点的转机旅行。
(2) 旅客旅行未持联程客票或后续航班未事先订妥座位不视为联程中转。
(3) 联程客票指列明两个以上航班的客票，如不是使用一本客票，其衔接客票号码应相连。
(4) 非上述(1)、(2)、(3)条含义的旅客转机旅行，分别按旅客到达和旅客出发办理。
2. 中转站的服务
(1) 旅客中转站应为旅客提供下列服务：①必要的信息和引导服务；②座位再证实服务；③按规定应提供的膳宿服务。
(2) 中转站应根据航班订座和前方起飞站的旅客中转报提供的信息做好服务准备，对于人数较多的团体旅客和经承运人同意并事先做出安排的特殊服务旅客应做出服务安排。
(四)特殊旅客运输
特殊旅客是指需给予特殊礼遇和照顾或由于健康、用药和精神状况，在旅途中需特殊照料并符合一定条件才能运输的旅客。
1. 重要旅客
(1) 重要旅客航班的载运限制。重要旅客乘坐的航班上严禁押送犯人；严禁接收重病号或担架旅客。在接收婴儿、儿童及无成人陪伴的儿童时，应严格按规定办理。座位不得超售。
(2) 重要旅客乘机手续的办理。重要旅客及其随行人员的乘机手续在头等舱柜台办理。办理
乘机手续的时间，按一般旅客的要求，如重要旅客未按指定时间到达机场，将信息及时反馈到航班控制部门。对于重要旅客随行人员的认定，以所获得的重要旅客信息为准。重要旅客办理乘机手续时，应为重要旅客本人和持头等舱客票的随行人员填发“头等舱服务卡”。在旅客舱单上填写重要旅客姓名后，需在舱单备注栏内注明“VIP”字样。
(3) 引导重要旅客登机。重要旅客登机时，提供相应的引导服务。
(4) 重要旅客服务电报的拍发。航班起飞后10分钟内，应给经停站和到达站拍发重要旅客服务报。
(5) 重要旅客进港服务。重要旅客服务部门应及时了解重要旅客信息，掌握航班的进港动态，做好服务准备。在飞机到达前1小时，重要旅客服务部门将航班信息通知服务单位；在飞机到达前10分钟，将服务人员引导至停机位。重要旅客到达后，引导重要旅客下机。行李部门应立即按照重要旅客行李到达信息卸机，无信息时，应优先卸下机上带有“VIP”字样标志和头等舱旅客的行李。
2. 婴儿及儿童
(1) 办理乘机手续。优先为携带婴儿的旅客办理乘机手续，在办理乘机手续时，应索取婴儿的“出生证明”以核实其年龄。应将携带婴儿的旅客安排在设有婴儿摇篮的座位，不能安排在飞机的紧急出口处。为婴儿发无座位号的婴儿登机牌，填写舱单时，应在婴儿姓名后的备注栏内注明“INF”字样，以区别成人旅客。
(2) 旅客服务电报的拍发。航班起飞后，应尽快给航班的经停站和到达站拍发1份旅客携带婴儿信息的旅客服务电报。
3. 有成人陪伴儿童
(1) 办理乘机手续。在办理乘机手续时，应索取儿童的有效证明，以核实其年龄。应将携带儿童的旅客安排在较宽敞、舒适的座位上，不能安排在飞机的紧急出口处。为儿童提供座位发登机牌，填写舱单时，应在儿童姓名后的备注栏内注明“CH”或“CHD”字样，以区别成人旅客。
(2) 旅客服务电报的拍发。航班起飞后，应在10分钟之内给航班的经停站和到达站拍发1份旅客携带儿童信息的旅客服务报。
4. 无成人陪伴儿童
(1) 一般规定。指年龄在5周岁或5周岁以上至12周岁以下的无成人陪伴、单独乘机的儿童，年龄在5周岁以下的无成人陪伴儿童不予承运。年龄在12周岁以上至15周岁以下的儿童，若其父母申请，也可按无成人陪伴的儿童办理。
(2) 无成人陪伴儿童符合下列条件者，方能接收运输：无成人陪伴儿童应由儿童的父母或监护人陪送到上机地点并在儿童的下机地点安排人予以迎接或照料。如儿童的父母或监护人，在上述航班衔接站安排人有困难，而要求由承运人或当地雇佣服务人员照料儿童时，应预先提出并经承运人同意后，方可接收运输。儿童父母或监护人所提供安排的接送人，需经承运人接到上列地点复电，核实无误后，方可接受运输。
(3) 办理乘机手续。应将儿童安排在易于乘务员照顾的座位上，不得安排在飞机的紧急出口处或上客舱。填写舱单时，在儿童姓名后的备注栏内注明“UM”字样，以区别成人旅客。(4) 登机。安排无成人陪伴儿童优先登机。将无成人陪伴儿童及其所携带的文件袋与乘务长进行交接。请乘务长在《UM Travel Documents》
上签字，交地面留存。
(5) 无成人陪伴儿童服务电报的拍发。航班起飞后，有关部门应尽快给航班的经停站和到达站拍发旅客服务报。
5. 孕妇
怀孕不足32周的孕妇乘机，除医生诊断不适应乘机者外，按一般旅客运输。怀孕满32周但不足35周的孕妇乘机，应办理乘机医疗许可。该乘机医疗许可应在乘机前7天内签发有效。
6. 酒醉旅客
由于酒精、麻醉品等中毒，将给其他旅客带来不愉快或造成不良影响的旅客，属于酒醉旅客，承运人不接受承运。承运人有权根据旅客的言谈、举止判断旅客是否属于酒醉旅客。酒醉旅客被拒绝乘机时，如需退票，按自愿退票处理。
7. 病残旅客
由于身体或精神上的缺陷或病态，在航空旅行中，或不能自行照料自己的旅途生活，或需由他人帮助照料的旅客，称为病残旅客。
病残旅客分为：肢体伤残、病人(身体、精神患病)、盲人、聋人、吸氧旅客、担架旅客、轮椅旅客。
需要轮椅的病人或伤残旅客，分为三种不同的情况，用下列代号表示：
WCHR——旅客能自行上下飞机，并在机舱内可以走到自己的座位上；
WCHS——旅客不能上下飞机，但在机舱内能够走到自己的座位上；
WCHC——旅客完全不能自己行动，需要别人搀扶或抬着才能进到机舱内的座位上。
8. 不予承运的病残旅客
患有传染性疾病或给其他旅客造成不便者；精神病患者，易于发狂，可能对其他旅客或自身造成危害者，如面部有严重损伤，有特殊恶臭或有特殊怪癖，可能引起其他旅客的厌恶者；可能对旅客自身或其他旅客和财物造成不必要的损害者；如果旅客的身体或医疗状况(包括神经或精神状况)使他们在旅行中没有专门的协助就无法自理者。
9. 犯人
在办理犯人运输时，必须与我国公安部门或通过外交途径与有关国家外交部门取得密切联系和配合。
(1) 接受运输犯人的批准权限。运输犯人必须由运输始发地最高一级的运输业务部门负责人根据有关规定负责审核批准。如运输始发地点没有上述运输业务部门，应由始发站负责人批准。
(2) 犯人的接收与运输条件。运输犯人，应有公安部门的书面批准。运输犯人的全航程，必须有公安部门至少两人监送，犯人及其监送人员仅限于乘坐经济舱。在有VIP的航班上，不得载运押送犯人。犯人运输，必须事先在承运人或承运人授权的售票处办理订座和购票手续，提出申请，经承运人同意后方可运输。犯人运输应注意保密，其信息不得向无关人员透露。
犯人及其监送人员应安排先于一般旅客登机。应要求监送人员在进入客舱前以及在整个飞行过程中给犯人戴上手铐，并做适当伪装，以免影响其他旅客。航班离站后，应拍发特殊旅客服务电报(PSM)，将犯人乘机的信息通知经停站和到达站。
10. 额外占座旅客
额外占座旅客指为了个人舒适而要求占用两个或两个以上座位的旅客。旅客额外占座，应在订座时提出申请，经承运人同意后方可运输。办理乘机手续时，为旅客发放一个登机牌，在登机牌上注明旅客占用的全部座位的号码。旅客的座位，应根据旅客本人的情况安排。如属于特殊旅客，应遵守有关特殊旅客座位安排的规定。额外占座旅客的免费行李额，按其所购客票票价等级和所占座位数确定。
(五)非正常飞行的航班
非正常飞行的航班是指中断飞行航班、补班、备降、调机、加班、专业飞行、包机、返航等。
1. 有下列情况之一的，承运人可按规定不预先通知，改变机型或航线，取消、中断、
推迟或延期航班飞行
(1) 为遵守国家的法律、政府规章和命令。
(2) 为保证飞行安全。
(3) 其他无法控制的原因。
2. 承运人航班改变机型或航线、取消、中断、推迟或延期，承运人应当考虑旅客的
合理需要并采取下列措施之一
(1) 为旅客安排有可利用座位的承运人航班。
(2) 征得旅客及有关承运人的同意后，办理签转手续。
(3) 变更客票列明的航程，安排承运人或其他承运人的航班，将旅客运达目的地点或中途分程地点，票价多退少不补。
(4) 如旅客退票，客票按非自愿退票的规定办理。
航班不正常的原因分为承运人原因和非承运人原因。承运人原因指由于承运人的机务维护、航班调配、商务、机组等原因造成的航班延误或取消；非承运人原因指由于天气、突发事件、空中交通管制、安检以及旅客原因造成的航班延误或取消。
3. 航班延误
航班延误指由于各种原因，飞机不能按照公布的时刻起飞，造成延误或取消当日飞行。
航班延误时，承运人保障部门应相互配合，认真负责，共同保障航班正常，避免不必要的航班延误和减少延误时间，做好旅客服务工作。
(1) 航班延误时，承运人应向旅客提供信息服务。航班延误信息包括：①航班延误原因；②延误航班在本站的离站时间或飞机所在站的离站动态；③造成航班延误各因素的变化，例如天气好转、故障排除等情况。
信息分正式信息和内部参考信息。正式信息指承运人签派部门通告的或已经确认的可以向旅客公布的信息；内部参考信息指作为内部实施生产保障和组织服务的参考信息，不对外公布。
航班延误，包括未正式通知延误但不能按正常程序时间办理乘机手续或组织旅客登机，应通告旅客。航班延误信息用动态牌(板)、广播、答复问讯等形式向旅客公布。
(2) 航班延误信息公布的时限：①登机信息不应迟于航班离站时间前5分钟公布。未通知延误但不能按时组织登机时，可说明情况，请旅客稍候。②办理乘机手续信息不应迟于航班应开办乘机手续时间前5分钟公布。未决定何时办理乘机手续的航班，可公布“待通知”。③对已公布延误但未确定延误时间或离站时间的航班，原则上应30～40分钟公布一次延误信息。
4. 膳宿服务
(1) 免费提供膳宿的原则
①旅客始发站：a.承运人原因造成航班延误或取消，应向旅客提供膳宿服务；b.
非承运人原因造成航班延误或取消，应协助旅客安排膳宿服务，费用由旅客自理。
②旅客经停站：航班延误或取消，无论何种原因，均应向旅客提供膳宿服务。
③航班延误原因难以界定是承运人原因还是非承运人原因时，原则上按承运人原
因对待。例如：a.飞机不在本站，除本站天气原因(但不包括天气转好后的延误时间段)外，均视为航班调配；b.本站天气原因造成大量航班延误，其中有的航班也伴有
承运人原因，在大量航班延误时可视为天气原因，在航班开始起飞后该航班继续延误，视为承运人原因；c.备降和返航的航班无论何种原因均视为承运人原因。(2) 在承运人承担费用的情况下，应按规定向旅客提供膳宿服务(住宿服务应包括机场与宾馆间的地面交通服务)。
(3) 提供餐饮的时间规定：①航班延误2小时以上，如未安排旅客去宾馆，原则上每2小时免费为旅客提供一次饮料，但头等舱、公务舱休息室的旅客不另提供；②首次提供饮料的时间，未办理乘机手续的航班，不迟于原离站时间后30分钟；③航班延误2小时以上，正值用餐时间(早餐7：00～8：30，中餐11：30～13：30，晚餐17：30～19：30，夜餐23：00后)，应提供餐食。
(4) 提供餐食的形式：①机场用餐，正餐可为热食盒饭，夜餐可发放杯面；②对要客和已办理乘机手续的头等舱旅客，应征求意见选择餐厅就餐或发放盒饭；③供餐时应同时提供饮料。
(5) 提供餐饮，应按承运人批准的标准(外航站按地面代理协议规定的标准)执行。
(6) 提供住宿的时间规定：①航班延误2小时以下，旅客在候机楼候机，不另安排休息地点；
②航班延误2小时以上，如候机楼拥挤，可征得旅客同意后安排到其他场所休息；③航班延误4小时(不累计)以上，如在公布的延误时间内确定不会起飞，可征得旅客同意，安排在就近宾馆休息，但休息时间不应少于2小时。如条件许可，也可安排旅客参观游览。航班延误8小时以上或过夜，应安排旅客到宾馆休息或住宿。
(7) 提供住宿的标准
①应安排在二星级(或当地一般水平)以上的宾馆，但大量航班延误时可安排在一
星级以上的涉旅客馆。
②要客、头等舱旅客应安排在同一航班旅客的同一宾馆的单间，副部级以上的要
客安排在套间。要客也可安排在指定的三星级以上的协议宾馆。
③安排和选择宾馆的原则是：a.按照宾馆位置(以地面运输时间计)先近后远；b.
按照宾馆价格由低到高。
(8) 对膳宿费用自理的旅客，可根据情况提供必要的餐饮和住宿介绍服务。
5. 通讯服务
(1) 航班延误时间较长或取消，如旅客坚持，可根据情况向旅客提供通讯服务。发给航班到达站城市的信息，可通过民航通讯系统发给到达站机场，由承运人或其地面代理人转告。
(2) 要客、头等舱旅客可免费打一次长途电话，发一次传真。
(3) 旅客在宾馆的通讯费用自理。
6. 要客和特殊旅客服务
(1) 要客航班延误30分钟以上，要客服务部门要通知旅客，表示歉意。
(2) 遇下列情况，要客服务部门领导要亲自通知旅客，表示歉意：①要客航班通知延误4小时以上或再次通知延误；②VIP航班通知延误。
(3) 航班延误时，对特殊服务旅客应根据不同情况做好工作，妥善做出安排，为他们提供便利条件。如航班取消，应与旅客建立联系，必要时安排专人接送，保持服务的连续性。
7. 航班返航
航班返航指航班离站后，由于天气或机械故障等原因未能到达预定的经停站或目的站而返回起飞站。航班返航后，如起飞时间不能确定或等待时间较长，应安排旅客下机等候。对返航航班的旅客，按承运人原因航班不正常的有关规定提供服务。旅客再次登机时，应重新核查人数。
8. 航班取消
航班取消指由于运力、市场等原因决定的航班停止飞行，取消不补。
航班取消一般在航班规定离站之日提前两天决定，如临时决定，不应迟于航班离站前1日的15：00。航班取消后，应锁定订座系统，停止继续售票，销售部门应及时通知已购票的旅客，并根据旅客意愿为旅客安排后续航班座位。
对于销售部门未能通知到而按原定航班时间到达机场的旅客，机场地面服务部门应安排专人进行善后的服务工作，服务包括如下内容。
(1) 将航班取消的信息通知旅客。
(2) 根据销售部门提供的信息，耐心解释未能通知到旅客的原因。
(3) 根据旅客意愿，为其办理改乘或退票手续；改乘和退票不收取费用。
(4) 根据情况按照有关规定为改乘旅客提供膳宿服务。
(5) 根据情况，为旅客提供经济补偿。
9. 航班中断飞行
航班中断飞行指航班在到达经停站后，取消后续航段飞行，致使航程中断。
航班中断飞行后，使用承运人后续航班。如无承运人后续航班或后续航班无可利用座位，可使用其他承运人的航班。根据情况也可使用地面运输或其他运输方式。例如，CA1502航班(航程SHA—PEK)因PEK天气原因，备降TSN后中断飞行，可将旅客用地面运输运至PEK。
航班中断飞行后，使用其他航班运输旅客，应分别按不同的接运航班，根据原客票(包括任何客票，例如免票)旅客联，填制《飞行中断旅客舱单》(FIM)，作为运输的凭证。如中断飞行航班承运人不是承运人，《飞行中断旅客舱单》应经该承运人代表签字。
《飞行中断旅客舱单》一式三份，原始舱单随接运航班乘机联给接运承运人，一份给承运人收入结算部门(中断飞行航班承运人不是承运人时，给中断航班承运人)，一份由填制中断舱单的航站留存。
对继续乘机的旅客，如需要提供膳宿服务，按承运人原因航班延误的有关规定办理。
如旅客取消继续旅行，按自动终止旅行办理。如旅客要求退票，按非自愿退票的规定办理。改变航程的旅客应另行购票。
10. 航班备降
航班备降指由于天气或机械故障等原因航班临时降停在不是预定的经停地点。
第三节服务意识与服务礼仪
一、服务意识
(一)服务意识的概念
服务意识是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业的交往中所体现的为其提供热情、周到、主动的服务的欲望和意识，即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望，它发自服务人员的内心。
(二)服务意识的内涵
服务意识的内涵：它是发自服务人员内心的；它是服务人员的一种本能和习惯；它是可以通过培养、教育训练形成的。
(三)现代服务意识
现代服务意识包括以下内容。
(1) 先做好服务工作，解决旅客的实际问题。规定、报酬和责任，应该放在服务之后来解决。
(2) 为旅客服务的目标是让旅客满意，企业的最终追求是利润。
(3) 信守服务承诺，用心服务并乐于为别人服务，并给他们带来欢乐。
(四)服务意识涉及的方面
1. 服务态度
服务态度，就是服务人员在服务工作中表现的积极、主动的工作态度，用心为客人服务，以客人的快乐作为服务工作的出发点。
2. 服务仪表
所谓服务仪表，就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。
3. 服务言谈
服务言谈，是指服务人员在迎宾服务中语言谈吐方面的具体要求。
4. 服务仪态
服务仪态，是对服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。
5. 服务礼仪
服务礼仪，服务人员在工作岗位上通过言谈、举止、行为等，对客户表示友好和尊重的行为规范和惯例。简单地说就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。
通过服务礼仪的定义，我们也可以发现服务意识所涉及的几个方面也是服务礼仪的具体内容。
第三章民航服务仪容仪态礼仪
第一节民航服务仪表要求
仪态不仅是体语，更是一个人学识、胸怀、修养、社会地位、品味的外在表现。它包含仪表和体态两个方面。仪表是指包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面，它是民航精神面貌的外观表现。
注重仪态的美化有四个标准：一是仪态文明，即是要求仪态要显得有修养，讲礼貌，不应在异性和他人面前有粗野语言、动作和行体；二是仪态自然，是要求仪态既要规则庄重，又要表现得大方实在，不要虚张声势，装腔作势；三是仪态美观，这是高层次的要求，它要求仪态要优雅脱俗，美观耐看，能给人留下美好的印象；四是仪态敬人，是要求力禁失敬于人的仪态，要通过良好的仪态来体现敬人之意。
良好的风度需要很长的时间来培养和锻炼，尤其作为一名合格的民航服务人员，更需要在长期的民航服务中加强自己文化素质的提高、本身性格的培养和自身的修养，将外在的美和内在的美相结合形成民航服务独有的气质。
一、女士仪容的要求
女士的仪容仪表标准同样也包括女士的发型发式、女士的面部修饰、女士的着装、女士的丝袜及皮鞋的配合，以及女士携带的必备物品等。
1. 化妆
执行对客服务时，女士化妆应以淡雅、清新、自然为宜。
一些简单的化妆方法有：先用清洁霜清洁皮肤；用粉底霜打底，改善脸的肤色；眼的化妆，先从眼睑开始，在眼皮折线以下，从内眼角到外眼角施上眼影粉，要使用柔和的色彩，如淡紫色或棕色，最后用海绵球将眼影粉的边缘涂开一些，以显得柔和。
用眼线笔在眉毛下勾出与眼影相协调的眼线，然后在上眉毛的根部用深棕色、灰色或黑色眼线笔淡淡地点出一条虚线，再用潮湿的小刷子将这些虚点刷成一条柔和的线。用棕色或黑色睫毛油施到睫毛端部，先从内向外刷，然后再从下向上刷。
在涂抹胭脂前，先对镜子笑一笑，将胭脂涂抹在双颊高起的部位，然后以手指轻轻向眼角拍上去，这样会产生类似天然红润的效果。
工作妆决不可浓妆艳抹，口红也不可涂得过于鲜红。在服务间歇应注意随时补妆，这样可以给旅客一种饱满的精神状态。
在面部修饰时要注意卫生问题，认真保持面部的健康状况，防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩的或长满痤疮。
注意面部局部的修饰，保持眉毛、眼角、耳部、鼻部的清洁，不要当众擤鼻子、挖耳朵。
2. 体味
注意口腔卫生，坚持刷牙、洗牙，在对客服务前一天不吃带味的食物。坚持每天清洗身体及头发，不要让异样的体味影响旅客心情。在对旅客服务前，可依据自身文化、气质、个人喜好等特点，适当的喷洒淡雅的香味。
3. 美化手部
注意手部的美化，手和手指甲应随时保持清洁，要养成勤洗手的好习惯，手上要经常擦润肤霜，以保持手部的柔软，要养成经常剪指甲的好习惯，不要将指甲留得过长，更不要在指甲上涂上浓烈的、艳丽的甲油，给旅客一种不卫生的感觉。
4. 头发
头发保持干净整洁，有自然光泽，不要太多使用发胶；发型美观、大方、高雅、得体、干练，前发不要遮眼遮脸为好，女士选择发卡、发带的时候，它的式样应该庄重大方。
5. 着装
职业着装时，需要注意的细节：干净整洁，衣服的款式要尽量合身。
在选择丝袜以及皮鞋的时候，需要注意的细节：丝袜的长度一定要高于裙子的下摆。
皮鞋应该尽量避免鞋跟过高或过细。
在选择佩戴物品的时候，需要注意：服务礼仪的目的是为了体现出对客人的尊重。
修饰物如戒指、耳环等，尽量避免过于奢华。其余修饰物的选择、佩戴与男士同。
二、男士仪容的要求
1. 头发
男士的发型发式标准就是干净整洁，要注意经常修饰、修理。头发不应该过长，前部的头发不要遮住眉毛，侧部的头发不要盖住耳朵，后部的头发不要长过西装衬衫领子的上部，头发不要过厚，鬓角不要过长。
2. 面部修饰
每天要进行剃须修面以保持面部清洁；男士经常会接触到香烟、酒等有刺激性气味的物品，所以在对旅客服务时要随时保持口气的清新。
3. 着装
着职业装的男士衬衫的搭配要适宜。衬衫的颜色要和职业装整体颜色协调，同时衬衫不宜过薄或过透，特别是穿浅色衬衫的时候，衬衫里面不要套深色的或保暖防寒服，特别要注意不要将里面的防寒服或内衣露出领口。
打领带的时候，衬衫的所有纽扣，包括衬衫领口、袖口的纽扣都应该扣好。领带的颜色要和衬衫、职业装颜色相互配合，整体颜色要协调，同时要注意长短配合，领带的长度正好抵达腰带的上方或有一两厘米的距离，这样最为适宜。
职业着装的情况下，一般要配以皮鞋，杜绝出现运动鞋、凉鞋或布鞋，皮鞋要保持光亮、整洁。要注意袜子的质地、透气性，同时袜子的颜色必须保持和服装整体颜色协调。如果穿深色皮鞋，袜子的颜色应该以深色为主，同时要避免出现比较花的图案。
一般情况下，杜绝在对旅客服务场合穿夹克衫，或者西装与高领衫、T恤衫或毛衣
搭配，这些都不是十分稳妥的做法。
4. 修饰物
1) 公司的徽标
公司的徽标需要随身携带，它的准确佩戴位置是男士服装的左胸上方，这是男士在着职业装时需要搭配的物品。
2) 笔
因为从事服务活动要经常使用，笔的正确携带位置应该是男士西装内侧的口袋，而不应该是男士西装的外侧口袋，一般情况下我们也尽量避免把它携带在衬衫的口袋里，这样容易把衬衫弄污。
第二节民航服务仪态礼仪
体态是姿势、举止和动作。民航服务的基本体态要求是：立如松、坐如钟、行如风。
一、站姿
站姿，又称立姿。它是指人在停止行动之后，直着自己的身体，双脚着地，或者踏在其他物体之上的姿势。它是人们平时所采用的一种静态的身体造型，同时又是其他动态的身体造型的基础和起点。
站姿是我们服务工作中第一个引人注视的姿势。优美、典雅的站姿是发展人的不同质感和动态美的起点和基础。良好的站姿能衬托出美好的气质和风度，“站如松”是说人的站立姿势要像松树一样端直挺拔。站姿的基本要点是挺直、均衡、灵活、舒展大方、精力充沛、积极向上。
1. 基本要求
(1) 沿中心线(从头部中心延伸经过颈、肩、臀、膝及脚底)平衡分配身体重量于双脚，达到体重与姿态的平衡。
(2) 头部微微抬起，面部朝向正前方，双眼平视，下颌微微内收。
(3) 颈部挺直，双肩平正，微微放松，呼吸自然，腰部直立，上体自然挺拔。
(4) 双臂自然下垂，处于身体两侧，手部虎口向前，手指自然弯曲，指尖朝下，中指压裤缝。
(5) 两腿立正，两脚跟并拢，双膝紧靠在一起。
(6) 两脚呈“V”状分开，二者之间相距45～60度。
(7) 注意提起髋部，身体的重量应当平均分布在两条腿上。
2. 服务站姿
常用的服务站姿有以下5种。
(1) 肃立站姿
要领是：两脚并拢，两膝绷直并严，挺胸抬头，收腹立腰，双臂自然下垂，下颌微收，双目平视。
(2) 体前交叉式
要领是：男服务员左脚向左横迈1小步，两脚展开，两脚尖与脚跟的距离相等，两脚之间距离小于肩宽为宜，双手在腹前交叉，右手大拇指与四指分开搭在左手腕部，身体重心放在两脚上，腰背挺直，注意不要挺腹或后仰。如图4-1所示。
女服务员站成右丁字步，即两脚尖稍稍展开，右脚在前，将右脚跟靠于左脚内侧前端，腿绷直并严，腰背立直，两手在腹前交叉，右手握左手的手指部分，使左手四指不外露，左右手大拇指内收在手心处。如图4-2所示。
(3) 体后交叉式
要领是：两脚跟并拢，两脚尖展开60度左右，腿绷直，腰背直立，两手在身后交叉，
右手搭左手腕部，两手心向上收。
(4) 体后单背式
要领是：站成左丁字步，即左脚跟靠于右脚内侧中间位置，使两脚尖展开成90度，身体重心放在两脚上，左手后背半握拳，右手自然下垂。
另外也可站成右丁字步，即右脚跟靠于左脚内侧中间位置，使两脚尖展开90度，右手后背半握拳，左手自然下垂。
(5) 体前单屈臂式
要领是：右脚内侧贴于左脚跟处(呈丁字步)，两脚尖展开90度，左手臂自然下垂，右臂肘关节屈，右前臂抬至中腹部，右手心向里，手指自然弯曲。
另外也可以左脚内侧贴于右脚跟处(呈丁字步)，两脚尖展开90度，右手臂自然下垂，左臂肘关节屈，左前臂抬至中腹部，左手心向里，手指自然弯曲，重心放在两脚上。
如图4-3所示。
对于这5种站姿，在服务工作中视具体场景选择适合的站姿。如需经常用手为服务对象做递送物品一类的服务，服务人员就可采用肃立站姿、体前交叉式或体前单屈臂式的站姿，这样可方便及时的用手为服务对象进行服务。
在学会了基本的站姿之后，男性服务人员在站立时，要注意表现出男性刚健、潇洒、英武、强壮的风采，要力求给人以一种“劲”的壮美感。女性服务人员在站立时，则要注意表现出女性轻盈、妩媚、娴静、典雅的韵味，要努力给人以一种“静”的优美感。
3. 不良站姿
在服务过程中站立时要注意避免下列现象：
(1) 无精打采、耸肩勾背、东倒西歪，倚靠在墙上或椅子上。
(2) 身体抖动或晃动(给人以漫不经心或没有教养的感觉)。
(3) 双手插入衣袋或裤袋中或双臂交叉抱于胸前(这会有消极、防御、抗议之嫌)。
(4) 双手或单手叉腰(这种站法往往含有进犯之意，对旅客非常不尊重；如果在异性面前叉腰，则有性侵略或性挑逗之意)。
(5) 两腿交叉站立(它给人以不严肃的感觉)。
二、走姿
走姿又被称为行姿，指的是一个人在行走时采取的身体姿势。走姿是一种动态美，是一个流动的造型体，优雅、稳健、敏捷的走姿，会给人以美的享受，产生感染力，反映出积极向上的精神状态。
1. 基本要求
(1) 体态优美，上身基本保持站立的标准姿势，挺胸收腹，腰背笔直，双眼平视。
(2) 重心放准，起步时身子稍向前倾，重心落前脚掌，膝盖伸直。
(3) 身体协调，上体的稳定与下肢的频繁规律运动形成对比和谐，前后、左右动作的平衡对称。
(4) 摆动适当，手臂与身体的夹角在10～15度，两臂以身体为中心，前后自然摆，前摆约35度，后摆约15度。
(5) 走成直线，脚尖向正前方伸出，行走时双脚踩在一条线缘上。
(6) 步幅适当，行走时两脚落地的距离大约为一个脚长，一般情况下，男性每步约40厘米，女性每步约36厘米。
(7) 速度均匀，干净利落、鲜明均匀的脚步形成节奏感，一般情况下，服务人员的每分钟步速在60～100步之间。
2. 特殊服务走姿
(1) 陪同引导
在民航服务中，服务人员经常需要陪同旅客一同行进，在行进的过程中，给旅客以引导。
陪同引导的标准有以下三点。
①采取正确的方位。引导时要尽量走在旅客左侧前方，整个身体半转向旅客方向，
保持两步的距离。
②保持步调一致。与旅客同行时，应尽量与旅客步调一致。
③以旅客为中心。在陪同引导旅客的时候，一定要处处以旅客为中心，在遇到障
碍物时，一定要提醒旅客留意。
(2) 变向行走
变向行走是指在行走中，需转身改变方向时，采用合理的方法，体现出规范和优美的步态。服务人员在行走中经常需要采用变向行走，一般情况下，往往是后退、侧行、前行转身和后退转身等。
后退步指的是在后退的时候采用的走姿。在离开旅客的时候，应该先面向对方后退几步，然后转体离去，表示对对方的尊重。
侧行步指的是在侧身而行时采用的走姿。有两种情况需要侧行步：一是同行者交谈时，上身宜转向交谈对象，距对方较远一侧的肩部朝前，身体与对方的身体应保持一定的距离；二是与旅客狭路相逢时，宜两肩一前一后，胸部转向对方。
前行转身步指的是在前行的时候进行转身而采用的走姿。前行右转：以左脚为轴心向右转体90度，同时迈出右脚；前行左转：以右脚为轴心向左转体90度，同时迈出左脚。
后退转身步指的是在后退的时候进行转身而采用的走姿。后退右转：以左脚为轴心向右转体90度，同时向右迈出右脚；后退左转：以右脚为轴心向左转体90度，同时向左迈出左脚；后退后转：以左脚为轴心，向右转体180度，然后迈出右脚；或以右脚为轴心，向左转体180度，然后迈出左脚。
专家提示：基本走姿训练只是提升服务质量的需要，而服务质量的好坏是以旅客满意为标准，所以，服务人员的走姿应该以最快、最方便为旅客服务为前提，忌本末倒置。
在服务于旅客时，不论采用任何形式的走姿都必须保持：面部面向旅客，同时服务者的目光要照顾到旅客。
3. 不良走姿
服务人员在对旅客服务时应尽量避免下列走姿：
(1) 头部不正、摇晃肩膀、肚子腆起、身体后仰。
(2) 脚尖出去方向不正，成明显的外八字脚或内八字脚。
(3) 两脚不落在一条线上，明显地叉开双脚走。
(4) 迈大跨步，身子上下摆动，像鸭子一样。
(5) 双手左右横着摆动，像小学生走“一二一”。
(6) 手位不正或只摆动小臂。
(7) 腿部僵直或身子死板僵硬。
(8) 落脚过重或脚步拖泥带水，蹭着地走。
(9) 耷拉眼皮或低着头走。
(10)手插在口袋、双臂相抱、倒背双手；步伐过大或过小并经常抢道而行。
航空服务礼仪 教学大纲
云南商务职业学院 课程教学大纲 2015年 9 月 一、 教学对象 本大纲适用于航空服务三年 制大专学生。 二、 学 分与 学时 54学时 三、 课 程模块类别及课程属性 课程模块：专 业课 课程属性：必修课 四、 课程性质、任务和目的 性质：必修课，计划课时数54课时，实践课时比例30% 任务：通过教师系统的讲授，反复的示范操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好的形象，提高服务质量 课 程 名 称 航空服务礼仪 课 程 性 质 专业课 总 学 时 数 54 专 业、班 级 2014级航空服务专业 任 课 教 师 冯双燕
及能力奠定了坚实的基础。 目的：本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容，是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识，又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式，引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规，掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范，并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1．礼仪的内涵 2．航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】
民航服务礼仪上B卷
科大继续教育学院教学实训部 2011—2012 学年第一学期期末考试试卷（B） 学科：《民航客舱服务与管理》考试日期： 级：班学生姓名：分数 一、填空题（每空 1 分，共20分） 1.空乘服务人员容貌必须修饰，原则是_ 、_______ 。 2.乘务员在执行飞行任务的第一项工作是召开______________ ，是飞行前的______________________________ 和工作检 查会。 3.呈现满面春风的面容，微露皓齿，眉眼间洋溢着喜气，内心充满幸福感，绽放甜美的笑容, 表现的是微笑： 4.乘务员迎客时面对乘客与舱壁呈角，恭候客人登机。 5.国际上通行的着装礼仪遵循的原则是TPO原则，T代表、P代表、 O 代表。 6.皮肤的类型主要分为油性皮肤、、、、过敏性皮肤。 7.“二度鞠躬”中腰前倾度，目光视前方米地面。 8.客舱迎送客即乘务员在及迎送乘客。 9.保养皮肤，皮肤的表皮新陈代谢周期为天。 10.空乘人员标准发型的基本要求是、、。 二、单选题（每题2分共20分） 1.女乘务员可以佩戴耳部饰品的规定是（）。 A. 一对时尚耳针 B. 悬挂式耳针 C. 一对黄豆大耳针 D. 彩色耳针 2.当乘客出现在（）时，服务员目光注视乘客肩部以上部位，即：两肩
至头顶“大三角”区域。 A. 1.5 米 B. 10 米 C. 3 米以外 D. 5 米
3. 三度鞠躬的规范动作应该是（ ） A. 45 度 B. 30 度 C. 90 度 D. 15 度 4. 民航乘务员长期在高空作业，所以（ ）是乘务员养护肌肤的首要任务 A. 美白 B. 防晒 C. 补水保湿 D. 清洁润肤 5. 乘务员为老人和 VIP 服务时应选择（ ）目光与其交流。 A. 仰视 B. 俯视 C. 正视 D. 散点柔视 6. 飞机降落前半小时，全体乘务员站在客舱指定位置向旅客（ 8. 乘务员执行飞行任务的第一项工作是（ 1. 微笑的原则： （ 2. 乘务员出差时有关发色的规定是 （ ） 4. 迎客时的“递接式”要注意： （ A. 双手接过 ，手心向上 B. C. 目光交流，语言加以说明 D.）。 A. 施 30 度鞠躬礼 B. 不需鞠躬施礼 C. 施 15 度鞠躬礼 D. 施 45 度鞠躬礼 7. 与对方握手时间（ ）为宜。 A. 10 秒 B. 5 秒 C. 3 D. 5 A. 签到 B. 准备会 C. 查看计划 D. 候机 9. 迎接儿童时应以（ ）目光关注儿童。 A. 仰视 B. 俯视 C. 平视 D. 不予关注 10. 候机楼待机时女乘务员的背包统一放在（ ）。 Ａ．身体左侧 Ｂ．自己的双腿上 Ｃ．身体右侧 Ｄ．随便摆放即可 三、多选题（每题 2分 共 20分） Ａ．真诚 甜美 Ｃ．适度 Ｄ． 适时 A. 黄色 B. 黑色 C. 近似于黑色 D. 随意 3. 民航女乘务员可以佩戴的饰物有（ ）。 A. 一枚戒指 B. 一块走时精确的职业手表 C. 一对黄豆大的耳钉 D. 脚链 用心阅读 拇指 在下平端递还
民航服务礼仪教案
【教学目标】熟悉掌握服务的技能。1.2.熟知十大标准礼仪的具体要求，并且进行专业的训练 3.熟练掌握礼仪操 4.熟练掌握民航服务的要求和问题处理的方法和技巧。 【教学重、难点】 1.礼仪操的训练 2. 民航服务技能 3.仪容仪表的打造 4. 民航服务的要求和问题处理的方法和技巧 【教学方法】 1.任务驱动下的案例教学 2.讲授法 3.小组讨论法 4.情景模拟法 5.角色扮演法
实地演练法6.
融入式教学法7.【教学内容】第一章民航礼仪介绍 一、何谓礼仪 礼仪各行各业都离不开礼仪的规范，百度百科里给礼仪进行的具体的定义：涉以
一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，是在人际交往中，及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个礼仪可以说是人际交往中适从交际的角度来看，人内在修养和素质的外在表现。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、一种交际方式或交际方法，用的一种艺术、。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟.友好的习惯做法通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支。二、何谓服务并使他人那就是一句话：如果给服务一个定义的话，服务是指为他人做事，不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他从中受益的一种有偿或无偿的活动。人某种特殊需要。也许用两句名言来解释服务的意义的话也许更直观：而这是创造利润的法宝，也是竞争的雄厚资本，“最佳服务是企业的生命，一切主要来自科学管理和员工的努力。——邹金宏”“服务就是我为人人，人人为我。——孙中山”三、服务礼仪的意义．提高乘务的个人素质；1．体现对旅客的负责和尊重；23．有助于服务质量和服务水平的提高；4．对塑造整体形象有帮助；礼仪的起源、演变及发展第一节 一、礼仪的起源 归纳起来，大体有五种礼仪起源说：一是天神生礼仪，二是礼为天地人的统一体，三是礼产生于人的自然本性，四是礼为人性和环境矛盾的产物，五是礼生于理，起于 俗。．
最新民航服务礼仪试卷
一、 填空题（每空2分，共40分）： 1 ?仪表，是指包括人的容貌、 ______ 服饰和个人卫生等方面，它是民航服务人员 __________ 的外在表现，更是航空服务公司的脸面。 2. 服务的基本要求就是 ____ 。 3. __________________________ 优质服务的关键就是 意识在对客过程中的充分体现。 4. ______________________ 民航服务人员的 ________ 能最真实地反映 和企业管理。 5. _________________ 英国人包括 _ 、 _________ 、 ___________ 和 。由于历史原 因，英国人不愿被称为English,可将他们称为 __________ 。 6. ______________________________________________ 服务的差异性要求我们的民航服务人员端正服务 ______________________________ 和 _______ ，正确认识 自己的 _______ 和 ______ 的宾客，通过不断的 _________ 和 ___________ 的提高, 来保证服务的 _________ 、 _________ 、 __________ 。 二、 单项选择题（每题3分，共15分）： 1. 一个人的（）可以反映出其学识、品格，是一个人人格的外在体现 A 礼仪学习 B 礼仪修养 C 礼仪规范 D 礼仪礼节 2. 自我介绍通常要言简意赅，以（ ）为佳。 A 半分钟 B 一分钟 C 两分钟 D 一分半钟 3. 平等式握手时，距对方约（）米 A 0.5 B 1 C 1.5 D 2 4. （）是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一， 是最富有表现力的一种“体 A 微笑 B 眼神 C 手势 D 搀扶 5. 英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂，严格遵守（ ）。 A 礼貌礼节 B 用餐时间 C 民俗礼仪 D 西餐礼仪 三、 判断题（每题3分，共15分）： 1. 递送名片的次序：客先主后；地位高者或年轻的一方要先递名片给对方。（） 2. 客舱内，乘务员常常采用交叉式蹲姿。（） 3. 向泰国人递物品时应用右手，因泰国人用右手吃饭，左手拿不洁之物。（） 4. 菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。 （） 精品文档 姓名: 民航服务礼仪试卷 学号： 班级:
最新民航服务礼仪试卷
民航服务礼仪试卷 姓名：学号：班级： 一、填空题（每空2分，共40分）： 1 .仪表，是指包括人的容貌、服饰和个人卫生等方面，它是民航服务人员 的外在表现，更是航空服务公司的脸面。 2.服务的基本要求就是。 3.优质服务的关键就是意识在对客过程中的充分体现。 4.民航服务人员的能最真实地反映和企业管理。 5.英国人包括、、和。由于历史原因，英国人不愿被称为English,可将他们称为。 6.服务的差异性要求我们的民航服务人员端正服务和，正确认识自己的和的宾客，通过不断的和的提高，来保证服务的、、。 二、单项选择题（每题3分，共15分）： 1.一个人的（）可以反映出其学识、品格，是一个人人格的外在体现。 A 礼仪学习 B 礼仪修养 C 礼仪规范 D 礼仪礼节 2.自我介绍通常要言简意赅，以（）为佳。 A半分钟B一分钟C两分钟D一分半钟 3.平等式握手时，距对方约（）米。 A 0.5 B 1 C 1.5 D 2 4．（）是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一，是最富有表现力的一种“体态语言”。 A 微笑B眼神C手势D搀扶 5.英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂，严格遵守（）。 A 礼貌礼节B用餐时间C民俗礼仪D西餐礼仪 三、判断题（每题3分，共15分）： 1.递送名片的次序：客先主后；地位高者或年轻的一方要先递名片给对方。（） 2.客舱内，乘务员常常采用交叉式蹲姿。（） 3.向泰国人递物品时应用右手，因泰国人用右手吃饭，左手拿不洁之物。（） 4.菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。（） 5.日本受我国传统文化影响深远，至今还保留着浓厚的唐代礼仪、风俗。（） 四、连线题（每题2分，共10分。）
航空服务礼仪 教学大纲
云南商务职业学院课程教学大纲 课程名称航空服务礼仪 课程性质专业课 总学时数54 专业、班级2014级航空服务专业 任课教师冯双燕 2015年 9 月
一、教学对象 本大纲适用于航空服务三年制大专学生。 二、学分与学时 54学时 三、课程模块类别及课程属性 课程模块：专业课 课程属性：必修课 四、课程性质、任务和目的 性质：必修课，计划课时数54课时，实践课时比例30% 任务：通过教师系统的讲授，反复的示范操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好的形象，提高服务质量及能力奠定了坚实的基础。 目的：本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学内容，是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范，旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的礼节，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识，又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要内容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式，引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规，掌握国际航空运输的组织和法律框架、国内和国际航空运输的区别及其不同的法律规范，并能灵活运用这些规范来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1．礼仪的内涵
2．航空服务礼仪的内涵 【主要内容】 ●讲授内容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】 航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。 【主要内容】 ●讲授内容 航空服务人员的基本礼仪训练，包括迎宾入座，餐饮服务，送机服务等。 第三章民航形象礼仪 【目的要求】 通过本章教学，使学生了解服务工作者良好的个人形象是做好工作的前提和基础。 【主要内容】 ●讲授内容 掌握服务工作者的仪容、仪表、仪态方面的礼仪知识。 第四章民航人员举止礼仪和服务规范 【目的要求】 本章学习多为情景、案例教学，使学生尽可能多的接触到真实的工作过程。 训练过程占比例较大。
民航服务礼仪教案
《民航服务礼仪》教 【教学目标】 1. 熟悉掌握服务的技能。 2. 熟知十大标准礼仪的具体要求，并且进行专业的训练 3. 熟练掌握礼仪操 4. 熟练掌握民航服务的要求和问题处理的方法和技巧。 【教学重、难点】 1. 礼仪操的训练 2. 民航服务技能 3. 仪容仪表的打造 4. 民航服务的要求和问题处理的方法和技巧 【教学方法】 1. 任务驱动下的案例教学 2. 讲授法 3. 小组讨论法 4. 情景模拟法 5. 角色扮演法 6. 实地演练法 7. 融入式教学法 【教学内容】 第一章民航礼仪介绍 一、何谓礼仪？ 各行各业都离不开礼仪的规范，百度百科里给礼仪进行的具体的定义：礼仪是在人际交往中，以一定的、约 定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼 仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、 一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法的角度来看，礼仪可以说是在 从传播人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分 支。 二、何谓服务？ 如果给服务一个定义的话，那就是一句话：服务是指为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活 动。不以实物形式而一提供活劳动的形式满足他人某种特殊需要。 也许用两句名言来解释服务的意义的话也许更直观： “最佳服务是企业的生命，是创造利润的法宝，也是竞争的雄厚资本，而这一切主要来自科学管理和员 工的努力。一一邹金宏”
“服务就是我为人人，人人为我。——孙中山” 三、服务礼仪的意义1．提高乘务的个人素质； 2．体现对旅客的负责和尊重；3．有助于服务质量和服务水平的提高； 4．对塑造整体形象有帮助； 第一节礼仪的起源、演变及发展 一、礼仪的起源归纳起来，大体有五种礼仪起源说：一是天神生礼仪，二是礼为天地人的统一体，三是礼产生于人 的自然本性，四是礼为人性和环境矛盾的产物，五是礼生于理，起于俗。 二、我国礼仪的发展与演变在我国，周朝是礼仪逐步趋向完善的时代。这时，“礼”的内涵已由原始社会的礼仪 形式演变为封建等 级秩序，大到国家政治，小到家庭生活无不按照一定的程序、仪式进行。这一时期，特别值得一提的是周公和孔子对礼仪的发展所起的巨大作用。 鸦片战争使我国的国门被西方列强打开，之后伴随着西方政治、经济、文化、思想的渗透，中国的传统礼仪文化也受到了冲击，一些当时西方流行的礼节在我国被接受和运用。如我们今天普遍使用的握手礼、注目礼、敬礼等礼仪礼节。 辛亥革命后，符合现代社会道德、思想、伦理观念的新礼仪开始兴起。如人们纷纷剪了辫子留起短发以示革命，还有的人脱去长袍马褂，穿上了西装，跪拜礼也被鞠躬和握手礼所取代，等等。 新中国的建立，中国人民彻底推翻了压在自己身上的三座大山，真正成了国家的主人，那些反应旧的等级制度的礼仪形式被彻底抛弃。 改革开放以来，随着东西方交流的增多，西方一些礼仪、礼节也快速地传入我国，使我国的礼仪又增加了许多新的、符合国际惯例的因素。 今后随着信息技术革命的不断发展，在经济全球化的推动下，世界各国之间，不同民族之间，不同地域之间的交往与沟通将会日益频繁和密切，饱含文化内涵的礼仪将会更多的相互影响，相互渗透，相互取长补短，一些共同的礼仪将被作为国际公认的行为规范而普遍采用，也会进一步影响我国礼仪文化的发展。 第二节礼仪的概念、作用及特性 一、礼仪的概念“礼”，在世界其他民族一般指礼貌、礼节，而在中国乃是一个独特的概念，有多重含义。首先， 礼是最高的自然法则，是自然的总秩序、总规律。其次，礼是“中国文化之总名”，与政治、法律、宗教、哲 学、礼仪乃至文学、艺术等结为一个整体，是中国文化的根本特征与标志。再次，礼还是“法度之通名”，国家的法律，诸如礼仪法甚至行政法都可以通称为礼。礼又分为“本”和“文”两个方面，“本指礼的精神和原则，“文”指礼的具体表现形式，也就是礼仪。 综上所述，礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。简言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。 二、礼仪的作用礼仪的作用概括地说，是表示人们所处不同地位下的相互关系和调整、处理人们相互关系的手段。礼 仪的作用表现在以下几个方面。 1. 尊重的作用尊重的作用即向对方表示遵从对方的生活方式、风俗习惯的基础上，还从行为上表示尊敬、表达敬意， 同时对方也还之以礼。有礼仪的交往行为，蕴含着彼此的尊重和尊敬。 2. 约束的作用 礼仪作为行为规范，对人们的社会行为具有很强的约束作用。礼仪一经制定和推行，久而久之，便形成为社会的习俗和社会行为规范。任何一个生活在某种礼仪习俗和规范环境中的人，都自觉或不自觉地受到该礼仪的约束。 3. 教化的作用礼仪具有教化作用，主要表现在两个方面：一方面是礼仪的尊重和约束作用。礼仪作为一种道德习 俗，它对全社会的每个人，都有教化作用，都在施行教化。另一方面，礼仪的形成、礼仪的完备和凝固，会成为一定社会传统文化的重要组成部分，它以“传统”的力量不断地由老一辈传继给新一代，世代相继、世代相传。在社会进步中，礼仪的教化作用具有极为重大的意义。 4. 调节的作用礼仪具有调节人际关系的作用。一方面，礼仪作为一种规范、程序，作为一种文化传统，对人们之间 相互关系模式起着规范、约束和及时调整的作用；另一方面，某些礼仪形式、礼仪活动可以化解矛盾、建立新关系模式。可见礼仪在处理人际关系中，在发展健康良好人际关系中，是有其重要作用的。
民航服务礼仪期中考试试题
民航服务礼仪期中考试 试题 文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
航空服务礼仪期中考试试题 一、填空题（共14分） 1、中国最早的三部礼书为《》、《》和《》。 2、正式场合入座时应从（）侧入，（）侧出。 4、人们面对面进行交流时，一般有三种目光注视方法（） （） （）。 5、空乘人员发型的基本要求是（）（） （）。 二、单选题（每小题2分，共16分。） 1、正统的女士西装套裙下摆长度应（） A、膝盖以上 B、到膝盖 C、刚过膝盖 D、至小腿肚 2、吻手礼的受礼者，应是（）。 A、妇女 B、已婚妇女 C、男子 D、已婚男子 3、一般最佳的握手时间是（）秒 A、3－5秒 B、5－6秒 C、10秒 D、30秒 4、礼仪交往的核心是（） A、相互尊重 B、相互谅解 C、相互宽容 D、相互关爱 5、凝视对方以两眼为底线，额中为顶点形成的一个三角形区域属于（）目光注视区。 A、礼仪凝视区 B、公事凝视区 C、社交凝视区 D、亲密凝视区 6、以下的坐姿中，哪种姿态最美（）
A、两腿叉开 B、弯腰驼背 C、直立端坐 D、跷二郎腿 7、服务场合，什么样的笑最让客人接受（） A、大笑 B、苦笑 C、微笑 D、讥笑 8、上下楼梯，应（）行走。 A、靠左单人 B、靠右单人 C、靠左多人 D、靠右多人 三、多选题（在每题的备选答案中，至少有两个正确答案，请把你认为正确的答案填入括号内。漏选、多选均不给分。每题3分，共30分。） 1、以下介绍顺序不正确的是（） A、将男士介绍给女士 B、将晚辈介绍给长辈 C、将职务高者介绍给职务低者 D、客人抵达时将主人介绍给客人 2、以下握手礼节不正确的是（） A、社交场所女士先向男士伸手 B、日常生活中晚辈先向长辈伸 手 C、工作场合职务低者先向职务高者伸手 D、来宾抵达时，主人先伸手 3、以下佩戴首饰正确的做法是（） A、所有首饰要同质同色 B、男乘务员可佩戴一枚戒指 C、手链与手表不可同戴一只手上 D、黄金项链白金耳环 4、正确的走姿应包括（）。 A、上身平直 B、挺胸收腹 C、双臂自然摆动 D、两腿直而不僵 5、礼仪具有（）等功能。 A、教育功能 B、协调功能 C、沟通功能 D、维护功能 6、为保持良好形象，在客人面前乘务员不应有的举止有（）。
航空服务礼仪-教学大纲
商务职业学院课程教学大纲课程名称航空服务礼仪 课程性质专业课 总学时数54 专业、班级2014级航空服务专业任课教师双燕 2015年 9 月
一、教学对象 本大纲适用于航空服务三年制大专学生。 二、学分与学时 54学时 三、课程模块类别及课程属性 课程模块：专业课 课程属性：必修课 四、课程性质、任务和目的 性质：必修课，计划课时数54课时，实践课时比例30% 任务：通过教师系统的讲授，反复的示操作与训练，使学生掌握航空服务礼仪的基本概念、常识、方法技巧，为今后从事航空服务工作塑造良好的形象，提高服务质量及能力奠定了坚实的基础。 目的：本课程是根据专业人才培养目标而设定的教学容，是适合民航服务行业专业的核心课程。《民航服务礼仪》是针对航空服务行业的特点，深入阐述了航空服务人员应具备的业务素质、职业道德和礼仪规，旨在深化学生对服务意识及礼仪规的礼节，为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。 五、主要先修和后续课程 本课程是为了进一步引导学生更进一步了解航空服务礼仪与民用航空法的应用基础。它既要向学生传授理论知识，又要培养学生的观察分析和解决实际问题的能力。 六、教学目的要求和主要容 本课程教学采用讲授与讨论相结合的方式，引导学生理解、熟记有关的民用航空运输法律法规，掌握国际航空运输的组织和法律框架、国和国际航空运输的区别及其不同的法律规，并能灵活运用这些规来分析、解决实际问题。 第一章礼仪概述 【目的要求】 1．礼仪的涵 2．航空服务礼仪的涵 【主要容】 ●讲授容 1.了解礼仪的含义、起源、演变及特征 2.掌握航空服务礼仪的含义、原则和作用 第二章民航礼仪职业素养 【目的要求】 航空乘务人员所必备的基本素质和职业技能。 【主要容】 ●讲授容 航空服务人员的基本礼仪训练，包括迎宾入座，餐饮服务，送机服务等。 第三章民航形象礼仪 【目的要求】
民航服务礼仪课程标准
《民航服务礼仪》课程标准 课时数： 64 开设学期：第一学年第一、二学期 适用专业：空中乘服务专业 先修课程：无 一、课程性质 1.课程定位：礼仪知识是提高个人文明修养水平的必修课，学习礼仪知识对于从事航空业的人员，或即将走进民航工作岗位的学生来说，尤为重要。该课程着重介绍了航空公司对空中服务员和地面服务员在岗执勤期间应该遵守的行业 规定，包括规范的职业化妆、职业制服穿戴、言行举止仪态、文明礼貌用语、面 试技巧、商务礼仪及日常文明礼貌行为规范等多方面的知识，为热爱航空事业的年轻人，以及选择报考航空职业的学生起到直接指导作用和提供贴心的帮助。 2.设计思路：以空乘服务礼仪的基本规范和要求为主线，使学生全面、正确、深入地认识、理解空乘服务专业，树立良好的职业道德和服务意识，掌握空乘服务工作的特点、服务程序、服务方法及服务要求，了解服务中一些特殊情况和疑难问题的处理方法及空乘管理方面的基础知识，培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力，使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧，成为具有较高综合素质的民航空中乘务员。 二、课程目标 1．知识目标： （1）掌握空乘礼仪的基本规范 （2）掌握空乘礼仪的特点 ⑶掌握空乘服务工作的程序、服务的方法和要求 2．能力目标： 通过学习，培养学生在空乘服务实际工作中的接待能力和分析问题、解决问题的能力，使学生掌握空乘服务的操作技能和技巧，成为具有较高综合素质的民 航空中乘务员。 3.素质目标：
（1）通过完成工作任务培养学生独立思考学习的能力。（2）良好的道德品质，沟通协调能力和团队合作精神；（3）培养学生勤于思考、刻苦钻研、用于探索的良好作风。 工作任务或 序号 项目名称 能力 第一章梦想知识一 从这里起飞 素质 第二章空乘能力 二服务礼仪训 知识 练 素质 能力 第三章闪亮 三登场——客知识 舱服务技能 素质 能力 第四章部分 知识四国家习俗及 素质 礼仪 素质三、课程内容与要求 知识、能力、素质要求 使学生能结合自身特点制定相应的学习计划 1、了解空乘服务的基本常识 2、了解空乘服务的必备条件 不断探究，努力完善自己 使学生能结合所学知识，初步达到空乘人员礼 仪标准，能将空乘人员的礼节礼貌运用到日常 生活中去 1、掌握空乘服务仪态 2、掌握空乘人员优雅的职业形象 3、掌握空乘人员得体的职业语言 树立严谨、细致的作风 使学生能够运用所学知识达到对飞行过程中 乘客服务技能熟练使用 1、掌握客舱服务的基本内容 2、掌握客舱服务的基本程序 3、掌握客舱服务技能及注意事项 4、掌握冲突与投诉化解的技巧 树立严谨、细致的作风 使学生能在工作中依据接待不同国家旅客生活礼 仪习惯进行接待工作 1、了解部分国家习俗及礼仪常识 不断探究，努力学习学风 不断探究，努力学习学风 建议学时 6 28 20 10
民航服务礼仪
《民航服务礼仪》试题 班级_______ 姓名_________ 座号________ 成绩_________ 一、填空题（每空1分、共14分） 1、中国最早的三部礼书为、和。 2.礼仪的“礼”是指和；那“仪”是指、、。 3.仪表，是指包括人的容貌、服饰和个人卫生等方面，它是民航服务人员的外在表现，更是航空服务公司的脸面。 4.礼貌可分为两个部分，即和。 5.正式场合着重的“TPO”原则是指：时间原则、地点原则、。 6.在交谈过程中，肢体语言对沟通效果起着作用。 二、单项选择题（每题2分、共20分） 1.正统的女士西装套裙下摆长度应（） A、膝盖以上 B、到膝盖 C、刚过膝盖 D、至小腿肚 2.（）是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一，是最富有表现力的一种“体态语言”。 A 微笑 B眼神 C手势 D搀扶 3.一般最佳的握手时间是（）秒 A、3－5秒 B、5－6秒 C、10秒 D、30秒 4.礼仪交往的核心是（） A、相互尊重 B、相互谅解 C、相互宽容 D、相互关爱 5.凝视对方以两眼为底线，额中为顶点形成的一个三角形区域属于（）目光注视区。 A、礼仪凝视区 B、公事凝视区 C、社交凝视区 D、亲密凝视区 6.以下的坐姿中，哪种姿态最美？（） A、两腿叉开 B、弯腰驼背 C、直立端坐 D、跷二郎腿 7.服务场合，什么样的笑最让客人接受？（） A、大笑 B、苦笑 C、微笑 D、讥笑 8.上下楼梯，应（）行走。 A、靠左单人 B、靠右单人 C、靠左多人 D、靠右多人 9.自我介绍通常要言简意赅，以（）为佳。 A半分钟 B一分钟 C两分钟 D一分半钟10.平等式握手时，距对方约（）米。 A 0.5 B 1 C 1.5 D 2 三、判断题（每题2分、共30分） 1.递送名片的次序：客先主后；地位高者或年轻的一方要先递名片给对方。（） 2.客舱内，乘务员常常采用交叉式蹲姿。（） 3.向泰国人递物品时应用右手，因泰国人用右手吃饭，左手拿不洁之物。（） 4.菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。（） 5.日本受我国传统文化影响深远，至今还保留着浓厚的唐代礼仪、风俗。（） 6.有人问路可以用手指指示方向。( ) 7.行握手礼时,与多人同时握手时,可以交叉握手。( ) 8.与他人交谈完毕就可以立即转身离开。( ) 9.接待来访时,结束接待,婉言提出,也可用起身的体态语言告诉对方。( ) 10.陪同客人乘无人管理的电梯,由客人先进入并摁住开关。( ) 11.要想在社会中,增强竞争能力,不但要掌握一定的专业技能,还要有良好的礼仪修养。( ) 12.在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称女士。( ) 13.在楼道或进出门上下楼梯时与客人相遇应主动打招呼,但不必让其先行。( ) 14.进出门上下车时男生不必谦让女生。( ) 15.如果主人亲自驾驶汽车,副驾驶座应为首位。( ) 四、连线题（每题8分、共16分） 1.各国相应的城市、节日等： 泰国开罗 澳大利亚琴鸟 法国宋干节 埃及鸢尾花 2.在我国，鞠躬礼的倾斜度分四种，分别表示
民航服务礼仪教案第一讲
民航服务礼仪教案（一）
一、导入 播放视频《中国空姐》第四集25:00片尾曲《中国空姐》—— 你有一个美丽的名字叫空姐！像一朵鲜花开在云端，青春靓丽，妩媚娇艳，一路芳香，天上人间。 你有一个亲切的名字叫空姐！像一缕春风拂过蓝天，送上温馨，带来甘甜，一路微笑天上人间。 啊！空姐！空姐！中国空姐！多么响亮的名字，多么难忘的笑脸！空姐！空姐！ 中国空姐！你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷，你用真心谱写中国民航，谱写中国民航美好诗篇！ 你有一个自豪的名字叫空姐！像一名天使被母亲派遣。乘客安全，重如泰山，一路呵护，天上人间。 啊！空姐！空姐！中国空姐！多么响亮的名字，多么难忘的笑脸！空姐！空姐！ 中国空姐！你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷，你用真心谱写中国民航，谱写中国民航美好诗篇！谱写中国民航美好诗篇！ 二、《民航服务礼仪》课程认识 1.课程的性质 《民用航空服务礼仪》是空中乘务专业核心课程之一。《民用航空服务礼仪》是以航空公司空中服务、地面服务礼仪作为主要学习内容，以礼仪基础知识、乘务员妆容塑造、乘务员的职业形象、乘务员的姿态、地面服务礼仪、日常礼仪、商务礼仪、宗教礼仪为主线，着力培养学生掌握航空服务礼仪标准、礼仪意识的一门专业岗位的课程。 该课程在教室、仿真模拟客舱内完成教学实训，并插入面试技巧课程、增强学生在就业市场中的竞争力，为学生就业做好了专业保障。 其前序课程有专业课程体系中的《形体训练》、《美容与化妆》、《民用航空服务英语》，后续课程有《客舱服务程序》、《民航餐饮服务》、《民用航空安全与管理》等。 本课程采用任务驱动的教学方法：教师通过图片演示、现身师范、角色扮演、情景创意等教学活动的安排，让学生现场体验民航服务礼仪的魅力，直观认识在民航各项服务中、民用航空服务礼仪的位置和重要性。本课程让学生深刻认识《民用航空服务礼仪》这门课程与其他课程的密切关系和内在联系，形成航空服务的综合能力。 2.课程目标 通过本课程学习，使学生能够充分理解民用航空服务礼仪的内涵、遵守原则、工作标准、工作要求，旨在塑造学生的职业形象和标准仪态。 2.1能力目标
4.1 民航客舱服务礼仪练习题
民航客舱服务礼仪单元练习题 一、选择题（共10小题，每小题3分） 1.下列关于乘务员在候机楼内走姿的表述，说法错误是（D）。 A.乘坐电梯时应靠右乘坐 B.行进中禁止勾肩搭背 C.女乘务员应左肩挎包 D.男乘务员应左手拉行李箱 2.女乘务员在巡视客舱时，步幅大小应以（C）为宜。 3.下列关于乘务员坐姿的表述，说法错误的是（B ）。 ~ A.入座后要系好安全带 B.男女乘务员入座后，两腿要并拢 C.男女乘务员要避免仰头、低头、捂嘴 D.入座后，双手应自然放在腿面上 4.乘务员乘坐步行梯时，应（C ）。 A.单人靠右站立 B.任意站立 C.一路纵队靠右站立 D.一路纵队靠左站立 5.在接到乘客即将登机的通知后，乘务员仪容仪表允许整理的时间是（B）。 分钟分钟分钟分钟 6.女乘务员客舱迎送客时，应采用（A）站姿。 A.“前搭式、V字步” 、 B.“前搭式、丁字步” C.“腰际式、丁字步”
D.“腰际式、V字步” 7.男乘务员客舱迎送客时，应采用（B ）站姿。 A.“后背式、平行脚位” B.“前搭式、平行脚位” C.“前搭式、V字步” D.“后背式、V字步” 8.下列关于乘务员在迎接乘客时使用欢迎语不恰当的是（ C ）。 A.“您好” ` B.“早上好” C.“欢迎光临” D.“晚上好” 9.乘务员在客舱迎送客时，普遍采用（ A ）鞠躬礼。 °°°° 10.乘务员在客舱走动时，目光关注的范围应在自身前方左右两侧座位的（D）排，~ 2 ~ 3 ~ 4 ~ 5 二、判断题（共5小题，每小题3分） 1.男女乘务员在坐下后禁止跷二郎腿。（√） 2.乘务员只需要检查未关闭的行李架。（×） ！ 3.鞠躬时，可以不用摘除墨镜。（×） 4.乘务员们在候机楼待机时，个人飞行箱应放在个人身旁。（×） 5.乘务员在为乘客指示座位时应配以合适的语言。（√） 三、填空题（共4小题，每空2分） 1.女乘务员在候机楼携物行走时，应左肩挎包，左手扶握住包袋下端，右手拉行李箱。
民航服务礼仪期末试卷(二)
民航服务礼仪期末试卷（二） 一、填空题（每空1分，共10分）： 1 、仪容是指人的容貌，主要是指人的面部和头部等，是个人形象组成部分之一。 2、空乘服务礼仪的基本原则包括：三A原则、晕轮效应、亲和效应、末轮效应、零度干扰。 3、男士和女士两人之间，应先介绍女士，后介绍男士。 4、在接听客户电话时，结束信号应该由客户谁先发。 5、正确的坐姿应做到挺胸立腰，上体正直；头部端正，双目平视。 二、A答案请填在答题卡上： 1.一个人的（ B ）可以反映出其学识、品格，是一个人人格的外在体现。 A 、礼仪学习 B 、礼仪修养 C 、礼仪规范 D 、礼仪礼节 2.自我介绍通常要言简意赅，以（ B ）为佳。 A、半分钟 B、一分钟 C、两分钟 D、一分半钟 3.平等式握手时，距对方约（ B ）米。 A 、0.5 B 、1 C 、1.5 D 、2 4．（ A ）是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一，是最富有表现力的一种“体态语言”。 A 、微笑 B、眼神 C、手势 D、搀扶 5. 倾听时一般要做到( C ),多保持沉默,不要打断对方的讲话. A、随听随讲 B、只听不说 C、少讲多听 D、热情讨论 6. 在男女之间的握手中，伸手的先后顺序也十分重要，在一般情况下应该是（ A ） A、女方应先伸手去握，这样显得自己的落落大方，也不会让男方觉得难堪 B、男方应先伸手去握，这样会显得自己绅士风度，也避免女方不好意思去握 C、男女双方谁先伸手都可以
7.在带领宾客参观时,作为一个引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到：（ B ） A、放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反 B、加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反 C、保持脚步,谁先进出都无所谓 8. 打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：（ A ） A、对方先挂 B、自己先挂 C、地位高者先挂电话 D、以上都不对 9. 从事服务行业的女性也不能留披肩发，其头发最长不应长于:（ D ） A、耳部 B、颈部 C、腰部 D、肩部 10. 名片是现代商务活动中必不可少的工具之一，有关它的礼仪当然不可忽视，下列做法正确的是（ D ） A、为显示自己的身份，应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上 B、为方便对方联系，名片上一定要有自己的私人联系方式 C、在用餐时，要利用好时机多发名片，以加强联系 D、接过名片时要马上看并读出来，再放到桌角以方便随时看 三、多选题（每题2分，共20分）答案请填在答题卡上 11、以下介绍顺序不正确的是（ BC ） A、将男士介绍给女士 B、将晚辈介绍给长辈 C、将职务高者介绍给职务低者 D、客人抵达时将主人介绍给客人 12、以下握手礼节不正确的是（ BC ） A、社交场所女士先向男士伸手 B、日常生活中晚辈先向长辈伸手 C、工作场合职务低者先向职务高者伸手 D、来宾抵达时，主人先伸手 13、以下佩戴首饰正确的做法是（ BC ） A、所有首饰要同质同色 B、男乘务员可佩戴一枚戒指 C、手链与手表不可同戴一只手上 D、黄金项链白金耳环 14、正确的走姿应包括（ ABCD ）。 A、上身平直 B、挺胸收腹 C、双臂自然摆动 D、两腿直而不僵
航空服务礼仪试卷及参考答案
蓝天航校2016学年第二学期期终考试卷 《航空服务礼仪概论》 姓名____________ 班级______________ 学号_____ 一、不定项选择（请将合适的选项填写在对应题号的答题区内，每题2分，共20分） 1、古语“百里不同风，千里不同俗”所表达的是礼仪的： A: 规范性B: 普遍性C: 多样性D: 历史性 2、航空服务礼仪的“3A”原则指的是： A: 接受对方B: 重视对方C: 赞美对方D: 认可对方 3、微笑的基本原则包含： A: 主动微笑原则B: 眼中含笑原则C: 真诚微笑原则D: 一视同仁原则 4、得体的语言表达要求服务人员做到： A: 与顾客语言交流时交流要针对实际B: 不允许向顾客表达“不”或否定的意思C: 尽量避免使用专业术语D: 语言与手势动作协调一致 5、航空服务人员的人格形象的构成部分： A: 品德形象B: 工作形象C: 仪态形象D: 处世形象 6、旅客投诉的一般心理包括： A: 求关注心理B: 求尊重心理C: 求发泄心理D: 求补偿心理7、女士保养皮肤的要点包括： A: 确定和了解自己的肤质，进行科学有效的护理B: 纠正不良的生活饮食习惯C: 选择正规渠道销售的化妆或保养产品D: 坚持锻炼并保证充足的睡眠8、如下正确的坐姿是：
9、向旅客表示歉意时，正确的鞠躬方式是： 10、在商务交往中正确的递接名片的方法是： A: 出示名片时应该将名片正面向上，正视旅客的眼睛双手递自己的名片给客户。B: 名片应该随身携带，放在西装上方口袋或文件包内，整齐放置妥善保管。 C: 接到他人递过的名片应该看一下便随手揣进口袋。 D: 接到名片后，如果自己带有名片，可马上送上，如果没有带，可作口头自我介绍。答题区：（本题为不定项选择，可单选，可多选，请将合适的选项填写在答题区内对应题号下） 二、名词解释（每题4分，共20分） 1、航空服务礼仪平等原则 2、航空服务人员的人格形象 3、航空服务人员的仪态
民航服务礼仪教案
民航服务礼仪教案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】
民航服务礼仪教案（一）
一、导入 播放视频《中国空姐》第四集25:00片尾曲《中国空姐》—— 你有一个美丽的名字叫空姐！像一朵鲜花开在云端，青春靓丽，妩媚娇艳，一路芳香，天上人间。 你有一个亲切的名字叫空姐！像一缕春风拂过蓝天，送上温馨，带来甘甜，一路微笑天上人间。 啊！空姐！空姐！中国空姐！多么响亮的名字，多么难忘的笑脸！空姐！空姐！中国空姐！你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷，你用真心谱写中国民航，谱写中国民航美好诗篇！ 你有一个自豪的名字叫空姐！像一名天使被母亲派遣。乘客安全，重如泰山，一路呵护，天上人间。 啊！空姐！空姐！中国空姐！多么响亮的名字，多么难忘的笑脸！空姐！空姐！中国空姐！你用爱心描绘蓝天航程壮丽画卷，你用真心谱写中国民航，谱写中国民航美好诗篇！谱写中国民航美好诗篇！ 二、《民航服务礼仪》课程认识 1.课程的性质 《民用航空服务礼仪》是空中乘务专业核心课程之一。《民用航空服务礼仪》是以航空公司空中服务、地面服务礼仪作为主要学习内容，以礼仪基础知识、乘务员妆容塑造、乘务员的职业形象、乘务员的姿态、地面服务礼仪、日常礼仪、商务礼仪、宗教礼仪为主线，着力培养学生掌握航空服务礼仪标准、礼仪意识的一门专业岗位的课程。 该课程在教室、仿真模拟客舱内完成教学实训，并插入面试技巧课程、增强学生在就业市场中的竞争力，为学生就业做好了专业保障。 其前序课程有专业课程体系中的《形体训练》、《美容与化妆》、《民用航空服务英语》，后续课程有《客舱服务程序》、《民航餐饮服务》、《民用航空安全与管理》等。 本课程采用任务驱动的教学方法：教师通过图片演示、现身师范、角色扮演、情景创意等教学活动的安排，让学生现场体验民航服务礼仪的魅力，直观认识在民航各项服务中、民用航空服务礼仪的位置和重要性。本课程让学生深刻认识《民用航空服务礼仪》这门课程与其他课程的密切关系和内在联系，形成航空服务的综合能力。 2.课程目标
民航服务礼仪
实用文档 《民航服务礼仪》试题 班级_______ 姓名_________ 座号________ 成绩_________ 一、填空题（每空1分、共14分） 1、中国最早的三部礼书为、和。 2.礼仪的“礼”是指和；那“仪”是指、、。 3.仪表，是指包括人的容貌、服饰和个人卫生等方面，它是民航服务人员的外在表现，更是航空服务公司的脸面。 4.礼貌可分为两个部分，即和。 5.正式场合着重的“TPO”原则是指：时间原则、地点原则、。 6.在交谈过程中，肢体语言对沟通效果起着作用。 二、单项选择题（每题2分、共20分） 1.正统的女士西装套裙下摆长度应（） A、膝盖以上 B、到膝盖 C、刚过膝盖 D、至小腿肚 2.（）是民航服务工作中不可缺少的体态语言之一，是最富有表现力的一种“体态语言”。 A 微笑B眼神C手势D搀扶 3.一般最佳的握手时间是（）秒 A、3－5秒 B、5－6秒 C、10秒 D、30秒 4.礼仪交往的核心是（） A、相互尊重 B、相互谅解 C、相互宽容 D、相互关爱 5.凝视对方以两眼为底线，额中为顶点形成的一个三角形区域属于（）目光注视区。 A、礼仪凝视区 B、公事凝视区 C、社交凝视区 D、亲密凝视区 6.以下的坐姿中，哪种姿态最美？（） A、两腿叉开 B、弯腰驼背 C、直立端坐 D、跷二郎腿 7.服务场合，什么样的笑最让客人接受？（） A、大笑 B、苦笑 C、微笑 D、讥笑 8.上下楼梯，应（）行走。 A、靠左单人 B、靠右单人 C、靠左多人 D、靠右多人 9.自我介绍通常要言简意赅，以（）为佳。 A半分钟B一分钟C两分钟D一分半钟10.平等式握手时，距对方约（）米。 A 0.5 B 1 C 1.5 D 2 三、判断题（每题2分、共30分） 1.递送名片的次序：客先主后；地位高者或年轻的一方要先递名片给对方。（） 2.客舱内，乘务员常常采用交叉式蹲姿。（） 3.向泰国人递物品时应用右手，因泰国人用右手吃饭，左手拿不洁之物。（） 4.菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。（） 5.日本受我国传统文化影响深远，至今还保留着浓厚的唐代礼仪、风俗。（） 6.有人问路可以用手指指示方向。( ) 7.行握手礼时,与多人同时握手时,可以交叉握手。( ) 8.与他人交谈完毕就可以立即转身离开。( ) 9.接待来访时,结束接待,婉言提出,也可用起身的体态语言告诉对方。( ) 10.陪同客人乘无人管理的电梯,由客人先进入并摁住开关。( ) 11.要想在社会中,增强竞争能力,不但要掌握一定的专业技能,还要有良好的礼仪修养。( ) 12.在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称女士。( ) 13.在楼道或进出门上下楼梯时与客人相遇应主动打招呼,但不必让其先行。( ) 14.进出门上下车时男生不必谦让女生。( ) 15.如果主人亲自驾驶汽车,副驾驶座应为首位。( ) 四、连线题（每题8分、共16分） 1.各国相应的城市、节日等： 泰国开罗 澳大利亚琴鸟 法国宋干节 埃及鸢尾花 2.在我国，鞠躬礼的倾斜度分四种，分别表示