叶恭绍教授,(1908-1998),女,广东番禺人

叶恭绍教授，（1908-1998），女,广东番禺人。我国著名预防医

学家、教育家和社会活动家，中国儿童青少年卫生学奠基人，

北京大学儿童青少年卫生研究所创始人并任名誉所长。1935年

毕业于协和医学院，获医学博士学位。1947年至1948年赴美

国留学。1950年到北京医学院卫生系任系副主任。曾任中国教

育学会副会长、中华医学会卫生学会主任委员，中华卫生杂志(现更名为中华预防医学杂志)总编辑、北京市第一至五及七、八届人大代表、第七届常委会副主任。九三学社第六、七届中央委员和北京分社副主任委员，第六、七届全国政协常委。

叶恭绍教授首先积极倡导对我国学生体质与健康开展调查研究，在她的积极参与下，自1979年起，建立了由教育部、国家体育总局、卫生部、国家民委、科技部等中央部委参与的每五年一次的全国范围的大样本“学生体质与健康研究”调研制度，叶恭绍教授担任了首席技术顾问。为了解我国学生生长发育、健康现状和发展变化趋势，制定学校体育卫生工作发展规划、科学开展学校体育卫生工作提供了重要的科学依据。在全国学生体质与健康研究调研中，她曾不顾高龄，北上新疆，南下云南，亲临第一线指导调研工作。

叶恭绍教授毕生致力于儿童青少年卫生学的教育教学和科学研究，培养了中国几代儿童青少年卫生专业人才。她牢记周恩来总理的叮嘱，不遗余力地宣传周总理生前关于对儿童青少年适龄适时进行青春期性教育的主张。在儿童青少年的生长发育和青春期研究领域，首次提出了中国男女少年第二性征发育的分期方法，成为中国广大专业工作者研究青春期发育的重要依据。

叶恭绍教授主持编写了《中国医学百科全书·儿童少年卫生学》、《家庭育儿百科全书》、《中小学生保健手册》、《当代中国》儿少卫生事业部分、《新中国预防医学历史经验》儿少卫生事业部分，主编了《儿童少年卫生学》等多部专著与教材。这些医著推动了儿童少年卫生学科的发展，并提高了教学、科研和实际工作者理论水平和实践能力。

叶恭绍教授对科学普及工作十分重视，为《父母必读》、《大众医学》等著名杂志撰写多篇科普文章，指导更多的年轻父母实施科学育儿，尤其是青春期卫生保健。她在儿少所率先开设了“青春期心理健康咨询门诊”。七十年代末，叶教授利用自己的影响力，多次向中央有关领导反映情况，促成下放到甘肃的教师终于在1980年回到北医，为加强卫生系的师资做出了贡献。

叶恭绍教授积极向有关国家领导人和社会呼吁儿童青少年卫生研究工作的重要性，在她的不懈努力下经国家科委批准，于1982年创办了中国第一所全国性儿童青少年卫生科研机构——北京医科大学儿童青少年卫生研究所（现北京大

学儿童青少年卫生研究所），在推动儿童青少年卫生学科和预防医学发展的同时还为公共卫生学院办公楼的建成做出了贡献。

胡汉昇教授，男，(1911----1994)，安徽芜湖人，环境卫生

与环境工程学家。1937年毕业于中央大学土木建筑工程系，

1948年去美国哈佛大学进修，1949年初回国在南京中央卫

生实验研究院工作。1952年到北京医学院公共卫生系任教，

1954年学习苏联组建环境卫生教研组，胡教授任主任，并

翻译国外有关的参考书，编写出我国第一部“环境卫生学”，为我国环境卫生学术界的三大元老之一。早在50年代初胡教授就开展了“高温堆肥”研究，并将有关内容充实到教材里；50年代末他指导研究生进行“大气污染对儿童健康的影响”的研究在国内处于领先地位。70年代开始，胡教授与其他老师同赴石景山地区开展三废污染调查和监测三年之久，总结出第一份有关北京西郊地区环境质量的调研资料，深得同行重视，同时编写和翻译了《工业三废污染调查和监测方法》、《环境医学》、《环境污染对人体健康的影响》、《制订环境卫生和职业卫生标准的方法学》等多种专业著作。80年代初，他首先将生态学理论引入讲课内容，充实了环境卫生学的理论基础，并极力主张增加有关环境与健康方面的内容。80年代他主持的全国大协作科研项目：“农村住宅卫生研究”，多次荣获部级一、二、三等奖，同时培养了一大批环境卫生专业科技人才。胡教授在环境卫生、环境保护、卫生工程等领域的社会兼职有：卫生部医学科学委员会卫生学专题委员会委员，中华医学会环境卫生学会副主任委员，中华预防医学会卫生工程学会名誉委员，中国建筑学会村镇建设学术委员会委员，中国环境科学学会常务理事，北京环境科学学会副理事长等职；同时还为中国大百科全书《环境科学》、《现代医学》编委会副主任和《环境医学》和《卫生分支》主编，《环境科学大辞典》副主编，中国医学百科全书《环境卫生学》和《公共卫生工程学》编委等。1990年获国家教委“从事高教科技工作40年，成绩显著”的荣誉证书，同年又获国家教委“金马座奖”。

刘世杰教授，原名侯扶桑，男，1913年8月出生于日本东京，

2002年8月23日病世，祖籍江苏省无锡，著名公共卫生学家、劳

动卫生学家。1935年毕业于沈阳满洲医科大学，曾任天津传染

病医院医务主任、院长。1939年去日本国立公众卫生院留学，

1940年入日本庆应大学，成为第一位在日获得公共卫生学博士

学位的中国人。1942年底归国后任天津传染病医院院长、华北

医药卫生委员会防疫处处长，兼授北京大学医学院公共卫生课程，并与陶炽孙等在上海共同创办了《现代医学》杂志，主刊公共卫生文稿。1946年赴解放区，在晋察冀军区白求恩卫生学校任教。1949—1952年曾任天津接管处组长、华北人民政府卫生部医疗防疫大队长，中央人民政府卫生部保健处首任处长，1950年10月赴朝鲜战场任东北军区和志愿军卫生部防疫保健处处长。1952年来北京医学院公共卫生系任教，先后担任劳动卫生学研究室主任、系主任、公共卫生学院名誉院长等。刘教授是我国著名的公共卫生学家、劳动卫生与职业病学家、公共卫生教育学家，中国预防医学尤其是劳动卫生学的主要奠基人之一。早在五十年代初就与苏联专家共同培养出了我国第一批公共卫生事业的专家。1960年主编了我国第一部高等医学院校劳动卫生学教材。1955年他最早培养出我国首批5名劳动卫生专业硕士研究生。80年代后先后培养出9名硕士、19名博士和4名博士后，1989年我院首位获北京医科大学桃李奖者。刘教授始终紧密结合工农业生产劳动中的实际卫生问题确定研究方向，并为解决这些问题提出防治措施，对我国职业病防治工作做出了重大贡献。他致力于尘肺病防治数十年，深入基层，亲自实验研究，最先早提出了膜毒理学的概念和理论，并应用于二氧化硅、镍、镉和铬等有害物质的损伤研究，先后获得了卫生部科技进步二、三等奖。2000年刘世杰教授被卫生部授予全国职业卫生先进工作者。1993年根据本人的意愿成立了刘世杰预防医学奖励基金委员会，以奖励基层做出突出成就的中青年科技工作者。刘世杰教授历任中华预防医学会第一副会长、名誉会长兼劳动卫生与职业病专业委员会主任委员，中国劳动保护科学技术学会副理事长、誉理事长，中华人民共和国卫生部医学科学委员会卫生学专题委员会主任委员，高等医药院校预防医学专业教材评审委员会主任委员、名誉主任委员，中华预防医学杂志副总编辑，中国卫生工程学杂志顾问，中华劳动卫生职业病杂志与卫生毒理学主编、名誉总编辑，北京大学医学部国际交流中心主任，国际拉玛兹尼委员会成员，国际呼吸保护协会亚洲分会中国委员，中日韩三国劳动卫生专题研讨会中国代表负责人等。

张书珍教授，男，1920年1月出生，山东省德州市人，劳动卫生

学科创始人，劳动卫生学家。1942 年在北京先农坛卫生学院学

习，抗日战争后到北京大学医学院医疗系学习，1948年毕业留校

后转入预防医学领域，先在卫生学教学任教，1950年组建卫生系

时，张教授分到工业卫生科并任科主任。主要研究劳动生理、性

物理因素危害、人类工效学及常见铅、苯、汞等化学毒物危害研

究。1986年被聘为博士研究生导师。校内历任教研室副主任、主任等。社会兼职有：卫生部科学委员会专题委员会委员（81-87）、卫生标准委员会劳动卫生标准分委员会委员（81-91），卫生部重大医药卫生科技成果评审

委员会委员（86-92）、技术监督局人类工效学标准化委员会委员及劳动环境分委员会副主任委员（92）、世界卫生组织（WHO）职业卫生专家顾问小组成员（81-92）、《中华劳动卫生职业病杂志》编辑，《中华预防医学杂志》、《中国心理卫生杂志》特邀编辑等。张教授是北京医科大学劳动卫生教研室的奠基人之一，也是我国职业工效学的创始人之一。曾被评为北京市高教系统先进工作者(88)、北京市优秀教师(89)；工业噪声标准等研究获北京市科技进步二等奖(82)、超高频辐射卫生标准研制获卫生部科技进步三等奖(89)。主编和参编全国统编教材《劳动卫生学》一至三版，主编第一版全国劳动卫生实习指导教材，是《现代劳动卫生学》副主编，参编《职业病临床实践》，主编中央广播电视大学教材《工业卫生知识讲座》，主编《铅中毒防治》丛书，组织编写工效学教材及劳动卫生医师班和电大劳动卫生学教材等。1992 年享受国务院颁发的政府特殊津贴待遇。1995 年获北京医科大学“桃李奖”。1989 年12月退休。

钱宇平教授，男，(1921.6—1997.6)，浙江杭州人，著名流行

病学学家。1938年考入湖南省湘雅医学院，毕业后在本校和重

庆中央医院从事内科临床工作。他目睹成批伤寒病人，决心从

事细菌学研究。1950年到北京医学院细菌学科，三年后调到流

行病教研室担任讲师并担任中央“抗梅”分队长，深入内蒙少

数民族地区，建立了实验室和治疗点，开展流行病学调查。1957年调北京卫生干部进修学院任教，1961年到兰州医学院任教，期间曾成功确定一起夏季肺鼠疫爆发流行并有效控制疫情。文革期间他仍和同事探讨肺炭疽等病问题，并赴内蒙古进行流行病学调查、开设防治培训班。1974年曾亲临现场及时控制了一起甘肃省少数民族地区严重的白喉流行疫情。1980年回到北京医学院积极筹划和举办出生缺陷各种学习班，出版了《出生缺陷监察》，建立我国第一个出生缺陷监测研究机构--北京医学院出生缺陷监测中心。先后参与指导国内首次小儿智力低下的流行病学研究、少数民族人口素质研究、全国第一次残疾人抽样调查及2000年提高人口素质研究等研究项目，并于1990年8月与同事完成了我国第一份“中国人口素质的现状”研究报告。钱教授指导研究生对遗传流行病学的主要方法“通径分析”、“遗传度分析”进行深入研究并组织翻译了《遗传流行病学》。1991年在钱宇平教授和其他专家的努力下中美预防神经管畸形合作研究项目合同正式签定。钱教授编写了十多部专著，如：《流行病学进展》、《流行病学研究实例》、《预防医学问答流行病学分册》、《艾滋病防治手册》和《实用优生学》等。杜会兼职：全国政协委员，第一届中华医学会流行病学学会常委、第二届主任委员，第一届中华预防医学会常务理事，中华医学会理事，《中华预

防医学杂志》常务编委，《中华预防医学杂志》总编，卫生部传染病专题委员会委员，国家计划生育委员会人口专家委员会委员，卫生部预防艾滋病工作组成员，残疾人调查领导小组技术咨询组成员等。钱宇平教授培养了十余名硕士、博士生，其学生己成为我国流行病领域中的骨干和专家。

李天霖教授，男，1924年出生，河北昌黎人，著名卫生统计

学家。1944年考入北京大学医学院，曾任医学院学生会副主

席。因参加反饥饿、反内战学生运动，1948年秋遭到国民党

反动当局通缉而去河北省平山县解放区，在华北人民政府卫

生部工作。解放后回校继续求学，期间于1950年11月参加

北京市第一批抗美援朝手术队，两次立功。1951年毕业于北京大学医学院医疗系，留校任生物统计学教师，1953年曾被评为校先进工作者。1969年下放甘肃，深入农村进行疾病流行病学调查等。1980年回北京后作为钱信忠部长的顾问，并担任北京医科大学卫生统计与社会医学教研室主任。1983年主持组建社会医学与卫生事业管理教研室并任室主任。专业特长：卫生统计学、社会医学、健康指标、医学人口学等。曾承担卫生部科技基金“中国区域卫生状况分类研究”及丰田基金会“脑血管发病与胆固醇的关联联系”等多项软科学研究。1992年获林宗扬医学教育奖，2003年获北京大学医学部“桃李奖”。参编过《大百科全书医学卷》、《医学百科全书》及卫生统计、社会医学、社会统计、医学人口学等教材、论著十数本，发表重要论文数十篇。培养研究生30余名，为协和医科大学指导研究生10余名，协助他人指导培养博士、硕士研究生10多名。社会兼职：中华预防医学会卫生统计委员会主任委员，中华预防医学会社会医学委员会，中国人口学会和中国心理卫生协会理事，中国老年心理卫生专业委员会委员，北京老年康复医学研究会常务理事，国家计划生育委员会人口专家委员会委员，中国结核病控制项目联合科研管理委员会委员，中国青年保健协会顾问，北京市海淀区人民政府公费医疗专家顾问组顾问，《中国卫生统计杂志》、《中国社会医学杂志》等5种杂志的副主编或编委。

曹家琪教授，男，1924年出生，天津市人。1943~1947年在北

平辅仁大学生物系学习，1947~1952年在北京大学医学院学习。

1951年参加过抗美援朝手术队，并立功一次。1956年，他是苏联

专家为中国开办的首期“流行病学”专业师资班的学员，1959年

为北京医学院流行病学第二专业的负责人，为我国消、杀、灭的

教学、科研做了大量开创性的工作。1969年下放甘肃，曾任岷县

卫生防疫站站长，后调到甘肃省卫生防疫站1980年回校任流行病学教研室副主任，1985年赴美国考察学习临床流行病学，回国后在我校率先开设该课程，并帮助三院等建立临床流行病学研究中心。1989年到新建的预防医学教研室，为教研室发展做出积极贡献，1997年获北京医科大学桃李奖-。专业特长：心血管病流行病学、临床流行病学、药物滥用流行病学。其药物滥用流行病学调查研究获国家教委甲级三等奖。主编、参编和译编了《临床科研方法学》、《流行病学实习指导》、《预防医学》统编教材、《流行病学》和《临床流行病学》教科书、《现代冠心病》、《英汉预防医学词汇》、《流行病学导论》等，其中《流行病学研究方法》荣获卫生部科技进步三等奖。社会兼职：全国临床流行病学工作网的常务委员，国家“七五”至“九五”攻关项目心血管病专家评审组成员、全国第一届麻醉品专家委员会的委员和一批专业杂志的编委。培养4名硕士研究生。

陈育德教授，男，1936年4月出生，上海人。1959年北京医学

院卫生系毕业，留保健组织教研室任教。1982年组建社会医学与

卫生事业管理教研室并任主任，1985年组建北京医科大学卫生管

理干部培训中心时任中心主任，直至2001年，期间(89-00年)

曾任卫生部卫生统计信息中心主任。校内曾任公共卫生学院副院

长(85-87)、院长(87-89)。专业特长：卫生管理、卫生信息管理、社会医学、卫生政策、卫生服务等，培养硕士研究生近50名，2001年获北京医科大学“桃李奖”，1992年获政府特殊津贴。主持或参加多项领先水平的国家级软科学研究，曾获卫生部科技进步二等奖(87)、国家科学技术进步二等奖(01)、中国医院管理协会医院信息化建设突出贡献奖(06)、中华预防医学会预防医学与公共卫生发展贡献奖(10)。先后发表一作者论文70篇、合作发表110余篇；主编《寿命表编制方法与应用》、《实用卫生统计学》、《卫生事业管理》、《社会医学》等十余部，参编著作十余部。社会兼职：中国卫生统计学会副会长、中华预防医学会副会长、中国电子学会医药信息学会副理事长、《中华预防医学》杂志总编、《中国卫生统计》杂志主编、《中国医院统计》杂志主编、《中国预防医学》杂志副主编、全国医学专业学位教育指导委员会委员、卫生部卫生政策与管理研究专家委员会成员等。2001年退休后任卫生政策与卫生管理学系名誉主任。

顺德美食论文

广东技术师范学院 本科生课程论文 课程名称：文化人类学 学生姓名：胡健华 年级、专业： 12应用电子技术教育2 班指导教师：陈曦 广东技术师范学院教务处制

食在顺德 顺德有句古话“走出顺德无啖好食”。这句话深刻的反映了我们顺德人对自己饮食文化的那份自豪与骄傲，以往早有“食在顺德，厨出凤城”之说。 顺德是著名的烹饪之乡,也是粤菜之源、广东菜帮的发源地之一、广州外围的美味策源地。顺德菜也是“粤菜的重要支柱”，香港美食家蔡澜先生曾说：“所谓食在广东，其实是食在顺德”。2004年9月，“食有广州，厨出凤城”的说法再一次得到社会公认，经中国烹饪协会批准，顺德是广东第一个荣获“中国厨师之乡”称号的地区，这也是在继河南长垣和陕西蓝田之后全国第三个”中国厨师之乡”。顺德气候温暖湿润，土地肥沃，境内河涌纵横交错，28万亩鱼塘星罗棋布，人称“开门见山，举步登舟”，“出门三步水，入村四处塘”早在唐代，许多村落就开始挖塘筑堰养鱼，从宋代起实行先进的基塘生产，素有“鱼米之乡”的美称。西江、北江和星罗棋布的鱼塘盛产各种优质鱼产，田基上的丰富的岭南佳果，众多养殖场饲养的珍奇异兽，真可谓物华天宝，所有这些都为顺德创制美味佳肴提供了丰厚的物质基础和广阔的施展空间。 说到顺德美食，作为一个地道的顺德人，我都忍不住流口水了。下面，我来一一介绍顺德美食吧。 第一，介绍一下最出名的顺德大良双皮奶。（吃双皮奶最棒的：仁信老铺(清辉路店) 地址: 顺德区清辉路清辉园对面）顺德双皮奶由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成，状如膏，色洁白，质感细腻嫩滑，似婴儿肌肤般吹弹可破，口味甜香清淡，似江南美女般温润多姿，可热饮亦可冷食，润肺养颜，堪称绝妙。其特异之处还在于含有双层奶皮，一层甘香，二层清香，故名“双皮奶”。接着，相继推出炸牛奶和炒牛奶。炒牛奶光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。之后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，外皮酥脆甘香，内裹松化软滑，奶香宜人。有补气养血，生津润肠等功效；可用于辅助治疗习惯性秘、气血不足、病后体虚、胃及十二指肠溃疡诸症。 第二，介绍一下大良野鸡卷与蹦砂。（吃这个最棒的：凤城酒店地址: 顺德区大良碧鉴路1号 22225889） 大良野鸡卷，别称：“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为“嘣砂”，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片；后来“李禧记”改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳嘣砂。 第三，介绍一下集北水蛇粥一条街（吃水蛇最棒的：龙江集北各渔村农庄） 顺德龙江集北，是广州和四乡食客觅食的必到之地，这里的招牌美食是水蛇粥。在集北水蛇粥食街的两边，一溜都是水蛇粥店；可谓名符其实的水蛇粥城。这些粥店都有一定的规模，最大的可以摆四五十张大桌，供５００多人进餐，最少的也有二三十张桌。这里的水蛇粥都是即点即做，客人在蛇笼中挑选好蛇后，送到厨房即即煮，买多少水蛇煮多少粥都是顾客自便。这里的蛇有三种规格，各种规格的蛇相差５至１０元，除水蛇外还有其他蛇可供选择。粥城内还有粉面、油菜等供应，也可以把挑选购买的蛇做成椒盐蛇碌、白灼蛇等。 炒水蛇：净肉无骨，配以鲜笋、豌豆等菜料，蛇片鲜美爽口，蛇蛋香滑，与海鲜比，别有风味。

顺德饮食文化的历史及发展状况分析

顺德饮食文化得历史及发展状况分析 一、顺德概况 顺德市位于珠江三角洲平原得中部,正北方就是广州市,西北方为佛山市,东连番禺市,北接南海市,西邻新会市,南界中山市。距广州３2公里、香港127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113 度1分、北纬22度4０分至23度20分之间,总面积806。1５平方公里,人口100万,有旅外华侨与港澳同胞4０多万人、 顺德市大部分属于由江河冲积而成得河口三角洲平原,地势西北略高,海拔约２米,东南稍低,海拔0.7米,分布着一些零散得小山丘。顺德四周岭环列,最高山为西部龙江镇得锦屏山,其次为东南部旧寨得顺峰山(即睡半岗)。 顺德境内河流纵横,水网交织。主要河道有16条、段,总长756公里。主要河流依地势从西北流向东南,河面宽度一般为200至３0０米,水深5至10米。主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等、多数河流河床较深,利于通航、灌溉、养殖及发电。顺德水系受洪水与潮汐影响很大,每年4至9月为洪水期,其余时间属枯水期间最高水位可达6.32米,大多数时间得水位在０至1米幅度内波动。 顺德境内除少数山丘外,绝大部分为冲积土壤,富含各种有机物质,适宜农作物生长。耕地类型大致可分以下三种: 基塘:分布最广,主要集中在西北、西南与中部,地势低洼,耕作层厚,粉砂居多,土质疏松,酸性较大。历代农民利用低洼地深挖成塘,把挖出来得泥土堆高成基,塘里养鱼,基上种桑,桑叶摘来养蚕得副产品又拿去饲鱼,基上与塘边还可以种薯、豆、麦、粟、瓜、菜、蕉、油料作物、果树等。 沙围田区:东北与东南部分布较多,就是冲积沙田,土层深厚、土质肥活、水分充足,适宜种植双季水稻,间有种植甘蔗。 低丘陵谷底区:零星散布,总数不多,土壤干燥,硬砂较多,肥份低,水分不足。山脚与山坑地可种双季水稻,山坡地适宜种植旱作物,如番薯、木薯、花生、豆类等。 顺德市地处北回归线以南,属亚热带海洋性季风气候,日照时间长,雨量充沛,常年温暖湿润,四季如春,景色怡人、年平均气温为21.9度C;1月份最冷,月平均气温13、1度C;7月份最热,月平均气温2８。7 度C。雨水充沛,年平均降雨量多达164９毫米,年平均湿度为8１％。２至３月份多低温阴雨天气,7至９月份为台风活动季节,台风期间有时发生强台风,对农作物造成较大损害、

中国十大知名女主持人排行榜

中国十大知名女主持人排行榜 对于很多观众来讲，他们凭借幽默风趣的语言和强大的现场控制力，让一个节目能够运作的有声有色。有些人成就了一个节目，也有些人就成为了一个电视台的台柱子，他们就是主持人，高端营销推广平台鹿豹座就来盘点一下国内知名的女主持人名单，看看她们是否是你的女神。 1.杨澜 中国电视节目主持人、媒体人、传媒企业家、慈善家。1990年至1994年担任中央电视台《正大综艺》节目主持人，并于1994年获中国第一届主持人“金话筒奖”；之后赴美深造，毕业于美国哥伦比亚大学国际及公共事务学院，获国际事务硕士学位；之后加盟香港凤凰卫视，开创中国电视第一个深度高端访谈节目《杨澜访谈录》，截至2014年已访问过全球700余位人物，在全球华语观众中具有较高美誉度。2000年，创建第一个以历史文化为主题的卫星频道—阳光卫视。2005年，杨澜创办了《天下女人》。 2008年应邀出任北京申办奥运会的形象大使，代表中国做申奥陈述，后参与主持2008年北京奥运会和残奥会开闭幕式，还担任国际特殊奥林匹克全球形象大使。亦被聘为2010年上海世博会形象大使。现还担任联合国儿童基金会首位中国形象大使、国际特殊奥林匹克全球形象大使和美国林肯中心中国顾问委员会主席、中国慈善联合会副会长。 2013年5月在纽约佩利媒体中心被授予女性“开拓者”荣誉，成为首位MAKERS项目“开拓者”奖项的非美国本土获奖者，以及被福布斯评为全球最具影响力的100位女性之一。2015年7月任2022年冬奥会申办委员会总体策划及法律事务部副部长。 2.董卿 中国中央电视台节目主持人。出生于上海。先后毕业于上海戏剧学院1999届本科班和华东师范大学2002届硕士研究生班。上海戏剧学院MFA艺术硕士学位。1994年到浙江电视台工作，开启其主持生涯。1996年到上海东方电视台工作，1998年因主持《相约星期六》受到观众关注，开始小有名气。1999年到上海卫视任节目主持人。2002年走进央视先后主持《魅力12》、《欢乐中国行》、《我要上春晚》等多档栏目，并凭借大方亲和的主持风格获得观众喜爱。2004年因主持第十一届青歌赛使其事业脚步稳步前进。2005年，颇具黑马气质的董卿首次亮相央视春晚，随即被观众所熟知。此后，连续十二年主持央视春节联欢晚会。连续八年被评为央视年度“央视十佳主持人”。连续七年排在央视挂历女主持人中前三甲。 3.周涛 中国中央电视台节目主持人，央视大型节目中心副主任，全国青联常委。1995—2000年担任《综艺大观》主持人。1999年，德国国家电视一台授予周涛“金皇冠”最佳主持人奖优秀播音员主持人。从1996年起连续16年主持央视春节联欢晚会，2005年荣获第九届五四青年奖章，2008年担任第29届北京奥运会开幕式电视转播解说。2013年10月31日，任中华全国妇女联合会第十一届执行委员会常务委员。

广东省工程技术高级工程师 教授级 资格条件 试行

广东省工程技术高级工程师（教授级） 资格条件（试行） 评审标准：高级工程师（教授级）须精通本专业基础理论和专业知识，把握本专业国内外最新技术的发展趋势，熟悉相关专业国内外的科技发展动态；根据国家和本省科技发展的需要，确定本专业的研究方向，提出具有重大技术价值（或学术意义）或开创性的研究问题，承担完成国家或省（部）级重大工程技术或研究项目，解决关键性的技术问题或重大疑难问题，取得突破性进展或重大的科技术成果，或进行科技成果的开发、推广，取得显著的效益，发表了高水平的论著；学术造诣深，有较高的知名度，是本专业的学术技术带头人，有指导本专业高级技术人员工作的能力；熟练运用一门外语获取信息和进行学术交流；具有良好的职业道德和敬业精神，学术作风正派。 第一条适用范围 本资格条件适用于我省从事应用工程技术岗位工作，具备高级工程师资格的在职在岗工程技术人员。 第二条思想政治条件 遵守中华人民共和国宪法和法律，有良好的职业道德和敬业精神。任现职期间考核称职以上。 任现职期间，出现如下情况之一，在规定年限上延迟申报。

（一）年度考核基本称职及以下或受单位通报批评者，延迟1年申报。 （二）受记过以上处分或已定性为技术责任事故的直接责任者，延迟2年申报。 （三）弄虚作假，伪造学历、资历，剽窃他人成果者，延迟3个申报。 第三条学历、资历条件 具备下列条件之一： （一）大学本科毕业以上学历或获得学士以上学位，取得高级工程师资格后，受聘高级工程师职务5年以上。 （二）具备上述学历（学位），取得高级工程师资格后，受聘高级工程师职务3年以上；或不具备上述学历（学位），取得高级工程师资格后，受聘高级工程师职务5年以上，任现职期间，业绩显著，贡献突出，并具备下列条件之一： 1、国家级或省部级科技成果一、二等奖获奖项目的主要完成人。 2、获国家或省批准的有突出贡献的中青年科学技术专业家称号者（含享受政府特殊津贴专家）。 3、获得有较显著经济效益的技术发明专利2项以上（发明人）。 第四条外语条件 （一）熟练掌握一问外语，参加全国或全省统一考试，成绩合格。 （二）符合下列条件之一者，可免试外语： 1、获得博士学位。 2、任现职期间公派出国留学或工作，出国前通过国家出国人员外语水平考试，并在国外学习或工作1年以上。

顺德美食调查报告

順德美食調查报告 古语有云：“民以食为天。”在顺德通过上网查找资料、实地品尝与调查顺德美食，了解其当中的悠久文化历史与其制作材料，增加对家乡美食的了解。 为了更好的了解家乡的各种美食，了解其当中的制作过程与历史的由来，让外地人能品尝当地美食与弘扬。体会当地饮食文化。 我们小组8人利用周末时间去了顺德大良民信甜品店，走进去，只见人山人海，男女老少，有的一家大小、有的情侣、有的旅行团，把整间民信逼爆，可见大良双皮奶的知名度。我组一等人品尝了双皮奶、炸牛奶等顺德特色美食。之后还去了大良崩砂专卖店，品尝并了解崩砂的文化。这次过程，我们增长了不少知识，让我们了解到美食的文化，知道了美食的制作过程，可以说是大有收获。 时间：201x年3月16日 调查地点：顺德大良民信甜品店、顺德大良李禧记特产专卖店 组员分工：王宇轩吴浩岚陈嘉铭廖铖辉傅文杰林家兴关永希李梓峰 经过本次活动，我们了解很多大良的美食如: ⑴将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮；待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，

加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起；然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶。 ⑵大良崩砂是由南乳、白糖等配料油炸而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德人俗称蝴蝶为磞砂，故名。始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺，初为脆硬薄片，后来由李禧记改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。现时制作的多为南乳磞砂 .. ⑶炸牛奶炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料，采用当日鲜牛奶通过我们特殊的工艺精心调制而成。充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。所属菜系甜品所属类型甜品小食 ⑷陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有—毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。' ⑸伦教糕的制作起源于广东顺德县伦教镇，由于品质、风味特殊，特别在夏天为广大消费者所喜爱，目前生产已很普遍。伦教糕是由籼米粉用酵母发醇，使淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高。软韧性则近似用糯米的制品。

央视十大美女主持

央视十大美女主持 公认的央视十大美女主持 一、海霞海霞简介:1993年毕业于北京广播学院播音系（现播音主持艺术学院），直接进入中央电视台新闻部播音组工作，曾任中央电视台一套《早间新闻》、《晚间新闻》、《滚动新闻》播音员，《现在播报》主播。她的成长与中国电视新闻的改革相伴，《晚间新闻》改版，《早间新闻》改版，香港回归，澳门回归，建国50周年阅兵式，她都成功参与。而《现在播报》更使她成为中央电视台新闻播音队伍中的中坚力量。 主持栏目:2007年12月6日晚首次在《新闻联播》节目中亮相。 二、李梓萌

李梓萌简介:山东人蛇年出生于沈阳，身高:174cm。1996年毕业于北京广播学院播音系，分配到中央电视台，2000年 至今在中央电视台播音组工作。曾主持:《文化报道》、《国际时讯>》等栏目。 主持栏目:2006年6月5日晚首次主持《新闻联播》，2007 年12月7日李梓萌再次亮相《新闻联播》。 三、涂经纬涂经纬简介:北京人出生于贵阳市，生日:9月6日，身高:166cm。北京广播学院播音主持本科、北京电影学院电影学在职研究生。2003年—至今担任CCTV6大型日播资讯栏目《中国电影报道》主持人。 四、董卿董卿简介:毕业于上海戏剧学院电视系电视编辑专业，从1995年涉足电视，曾任上海东方电视台文艺部主持人。2002年5月，董卿走进中央电视台。2005年开始主持春节

联欢晚会，并在本年度的“国际电视主持人论坛暨年度颁奖盛典”中一连捧得“最佳电视综艺节目主持人”及“最佳电视女主持人”两项大奖，当之无愧的成为继倪萍、周涛之后的央视新一代当家花旦。 主持栏目:《欢乐中国行》、《魅力中国》 五、管彤管彤简介:上海人出生在北京，身高:165cm，体重:46kg。高中毕业后考取北京广播学院播音系，四年大学生活之后被分配到北京有线电视台，1997年7月正式调入中央电视台戏曲音乐部。曾主持《中国音乐电视》、《新视听》、《同一首歌》、《东西南北中》、《交响世界》、《国乐飘香》等栏目。 主持栏目:《中国音乐电视》、《新视听》

顺德美食小吃地理报告

顺德美食小吃地理报告 学校：顺峰初级中学 班级：初二（4）班 组员：张芷瑜、项贝贝、许靖宜、罗哲天、岑家津、周颂贤、指导老师：蔡骐伊

一、调查背景 顺德美食历史悠久，俗话有说“吃在广东，厨出凤城。”顺德的名厨在中国甚至世界上都颇有名气，顺德的风味小吃种类繁多，简朴纯正，原汁原味，不掺假，不取巧，全凭店主的良心、诚信与德行，全凭祖训和家传绝技以及扎实的基本功，历来以质段味佳、价廉物美取胜，赢得了群众的口碑和食家的赞誉。香港著名美食家蔡澜先生称赞顺德水蛇粥“无比的鲜甜”，表示要“跪地膜拜”；赞鲫鱼粥“连细骨也不见”，粥身“甜美”，佩服得五体投地”；试过顺德的姜撞奶，“其他地方的都觉得不好吃”；双皮奶“吃起来很清香，又有弹牙的质”。顺德小吃的佳品还受到诗歌的礼赞，得到极高的定评。双皮奶被称颂道：“甘香酥滑奶双皮，玉液凝脂润雪肌。何必整容求绝色，醍醐助尔赛西施。”并被尊为“新广东三宝”之一。牛乳饼则是“补身正气称神品”，传至港澳、新加坡和马来西亚。小小顺德，就拥有伦教糕、双皮奶、姜撞奶、鱼皮角、大良蹦砂、南乳花生（由顺德探花李文田命名而走红）、等“中华名小吃”，连广州的“中华名小吃”南信双皮奶、姜撞奶，伍湛记及第粥，广东名饼鸡仔饼（又名“小凤饼”）也是顺德人创制或经营的著名品牌，足以证明顺德小吃在岭南乃至全国享有多么崇高的地位和声誉！

二、调查目的 1、通过查阅相关资料，了解顺德特色美食小吃，增进自己对家乡 饮食文化的了解，从而进一步推广顺德美食。 2、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资 料。从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。

主持人李思思简历

竭诚为您提供优质文档/双击可除 主持人李思思简历 篇一：央视女主持人 央视女主持人名单 cctV－1综合频道：黄薇、孙小梅、、严艺、张悦 cctV－2财经频道：陈蓓蓓、陈晓宇、方英、贾志红、李雨霏、罗晓芳、欧阳智薇、秦方、任轶男、史小诺、沈竹、王小骞、王小丫、吴越、肖薇、谢颖颖、徐涛、严晓宁、颜芳、姚雪松、章艳、周蓉 cctV－3综艺频道：董卿、管彤、李思思、刘璐、张蕾、朱迅 cctV－4中文国际频道：韩佳、李红、桑晨 cctV－5体育频道：陈滢、程雨晗、郭思语、梁毅苗、林晓阳、宁辛、马昕、宁辛、施丹、孙燕、童可欣、王洁、魏晓南、翁晓萌、杨一、杨影、张萌萌、朱晓琳、朱环、朱虹cctV－8电视剧频道：冀星（冀欣）、王梁、周颖cctV－10科教频道：丁苑苑、段译、冀玉华、李潘、石琼磷、王玲玲（玲玲）、许可于胜春（胜春） cctV－11戏曲频道：董燚（董艺）、梁璐、、、张洁、张

喆 cctV－12社会与法频道：齐奇、张小琴、周宇 cctV－13新闻频道：、董倩、和佳、贺红梅、胡蝶、纪萌、经蓓、、劳春燕、雷小鸽、李梓萌、李文静、李小萌、栗娜、梁艳、梦桐、刘羽、欧阳夏丹、徐俐、叶青、叶迎春、曾湉、张莉、张泉灵、章伟秋 cctV－14少儿频道：、陈怡、杜悦、小时、小鹿姐姐、、、芝麻、月亮、金豆、徐柳、阳光、花姐姐、一天、周洲主持人推荐：主持人名单、女主持人名单、电视台主持人 篇二：李思思挺孕肚回央视录节目春晚惊人内幕 自央视主持人李思思怀孕之后，由她主持的音乐节目《回声嘹亮》便很久未曾露面过，而网友纷纷猜测她已安心养胎，暂别主持舞台。 自央视主持人李思思怀孕之后，由她主持的音乐节目《回声嘹亮》便很久未曾露面过，而网友纷纷猜测她已安心养胎，暂别主持舞台。而令人意外的是，12月6日播出的最新一期节目，李思思惊喜回归，但宽大的白裙已然掩饰不住孕态，网友纷纷评论，“好久不见”，也有网友调侃，“央视的女主持人有这么紧缺照这个趋势，会不会也挺着肚子继续主持春晚回想央视这几年，几个女主持人的面孔数年不变，李思思算是足够青春养眼的了，赶紧大换血吧。”

广东省高级工程师教授级专业技术

广东省高级工程师（教授级）专业技术资格评审面试答辩工作的指导意见（试行）高级工程师（教授级）资格评委会各专业评审组：为进一步提高高级工程师（教授级）专业技术资格的评审质量，推进评价工作科学化，根据今年职称评审通知“关于高级工程师（教授级）专业技术资格专业组评审全面推行面试答辩”要求和有关职称政策规定，结合2011年高级工程师（教授级）资格评审面试答辩试点情况，现就做好面试答辩工作，提出以下指导意见： 一、面试答辩的目的 面试答辩是科学、客观地评价专业技术人员的学识水平、专业技术水平和业务工作能力的重要手段。通过面试答辩，有助于评委判定申报人的业绩成果、论文著作等材料的真实性，有助于评委全面直接地了解和掌握申报人的专业技术水平、工作能力和业绩等情况，以便对申报人做出更加客观公正的评价。面试答辩是专业组评审的重要组成部分，面试答辩结果作为专业评审组和评委会讨论评议和投票表决时的重要参考。 二、面试答辩的基本原则 面试答辩要坚持公平、公正，客观、规范，坚持突出业绩和能力为先、社会和业内认可的原则进行。面试答辩结果申报当年一次性有效，不对外公布，面试答辩结束不得进行

复议、复评。申报人不按要求参加面试答辩的，其申报材料不再提交评委会评审。 三、面试答辩的对象和内容结构 面试答辩对象：经高级工程师（教授级）各专业评审组审核，符合申报高级工程师（教授级）资格的专业技术人员均属于面试答辩对象范围。 面试答辩一般应有申报人自我工作简述、回答其工作业绩成果和论文著作等方面的内容。 工作简述要求申报人对获现专业技术资格以来的专业 技术工作经历和业绩情况等进行简要陈述。专业问题由面试答辩评委主要根据申报人的业绩成果、论文著作等拟定，其中一题侧重申报人的专业技术工作经历（能力）和业绩成果情况，另一题侧重申报人的论文、著作或专项技术分析报告、专业技术工作报告等。 四、面试答辩的组织实施 广东省高级工程师（教授级）专业技术资格评审委员会日常工作部门办公室负责面试答辩的指导协调；高级工程师（教授级）专业评审组负责面试答辩的组织实施和具体操作。 面试答辩的评委一般由出席专业组评审会议的评委担任。高级工程师（教授级）各专业评审组可根据其自身专业设置和申报人数等情况组成若干面试答辩小组进行，面试答辩小组组成人员不少于3人。面试答辩的时间原则上为每人15

顺德- 岭南美食的发源地

顺德- 岭南美食的发源地

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顺德: 岭南美食的发源地-历史论文 顺德: 岭南美食的发源地 文｜福贵 岭南饮食文化，一直在文化交融中发展，明清以来，更是在中西饮食文化的大交融中跨入鼎盛期。“食在广州，厨出凤城”，道出了全国著名地方菜之一的粤菜与佛山顺德的关系。证明了顺德人在饮食方面确实有独到的一手，据说港、澳及广东的名厨十之八九来自顺德。顺德厨师在广东乃至全国、东南亚，都是一个响当当的金字招牌。 粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜恰恰相反，粗料细做才是其精髓所在。顺德饮食起源于秦汉，孕育于唐宋，成型于明代，兴盛于清朝中期，鼎盛于民国初年，融合了南海、番禺、中山等地之长。在漫长的历史发展过程中，顺德饮食兼收并蓄，渐行渐丰，在中国乃至世界饮食文化上有了越来越响亮的名字。 遍地美食，名厨辈出 作为粤菜的重要发源地，“中国岭南美食文化节”自2007 年开始，已经在顺德举办了九届。顺德的饮食文化久负盛名，不但名厨辈出，即使一些特色小吃也都能追述出上百年的历史。 最负盛名的当属发源于顺德伦教镇的伦教糕，有竹枝词单咏此物：“玉洁冰清品自高，甜酸爽韧领风骚。仙泉淘得琼浆白，蒸出岭南第一糕。”自清代咸丰年间开创至今的伦教糕已有160 多年历史。早在清末民初，伦教糕已成为广州“小蓬莱”的镇店名点，鲁迅先生更是把它写进杂文《弄堂生意古今谈》中。1997 年，伦教糕获首批“中华名小吃”称号，传至上海、台湾、港澳和东南亚，“金

顺德饮食文化的历史及发展状况分析

顺德饮食文化的历史及发展状况分析 一、顺德概况 顺德市位于珠江三角洲平原的中部，正北方是广州市，西北方为佛山市，东连番禺市，北接南海市，西邻新会市，南界中山市。距广州32公里、香港127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113 度1分、北纬22度40分至23度20分之间，总面积806.15平方公里，人口100万，有旅外华侨和港澳同胞40多万人。 顺德市大部分属于由江河冲积而成的河口三角洲平原，地势西北略高，海拔约2米，东南稍低，海拔0.7米，分布着一些零散的小山丘。顺德四周岭环列，最高山为西部龙江镇的锦屏山，其次为东南部旧寨的顺峰山( 即睡半岗)。 顺德境内河流纵横，水网交织。主要河道有16条、段，总长756公里。主要河流依地势从西北流向东南，河面宽度一般为200至300米，水深5至10米。主要水道有西江干流、平洲水道、眉焦河、南沙河等。多数河流河床较深，利于通航、灌溉、养殖及发电。顺德水系受洪水和潮汐影响很大，每年4至9月为洪水期，其余时间属枯水期间最高水位可达6.32米，大多数时间的水位在0至1米幅度内波动。 顺德境内除少数山丘外，绝大部分为冲积土壤，富含各种有机物质，适宜农作物生长。耕地类型大致可分以下三种： 基塘：分布最广，主要集中在西北、西南和中部，地势低洼，耕作层厚，粉砂居多，土质疏松，酸性较大。历代农民利用低洼地深挖成塘，把挖出来的泥土堆高成基，塘里养鱼，基上种桑，桑叶摘来养蚕的副产品又拿去饲鱼，基上和塘边还可以种薯、豆、麦、粟、瓜、菜、蕉、油料作物、果树等。 沙围田区：东北和东南部分布较多，是冲积沙田，土层深厚、土质肥活、水分充足，适宜种植双季水稻，间有种植甘蔗。 低丘陵谷底区：零星散布，总数不多，土壤干燥，硬砂较多，肥份低，水分不足。山脚和山坑地可种双季水稻，山坡地适宜种植旱作物，如番薯、木薯、花生、豆类等。 顺德市地处北回归线以南，属亚热带海洋性季风气候，日照时间长，雨量充沛，常年温暖湿润，四季如春，景色怡人。年平均气温为21.9度C；1月份最冷，月平均气温13.1度C；7月份最热，月平均气温28.7 度C。雨水充沛，年平均降雨量多达1649毫米，年平均湿度为81%。2至3月份多低温阴雨天气，7至9月份为台风活动季节，台风期间有时发生强台风，对农作物造成较大损害。

中国所有女主持人名单

中国所有女主持人名单 导语：长相秀美的女主持人，个个都是百里挑一的人精!中国有那么多女主持人，你认识的有多少呢?请看下面中国所有女主持人名单：CCTV-1综合频道：黄薇、孙小梅、王雪纯、严艺、张悦CCTV-2财经频道：陈蓓蓓、陈晓宇、方英、贾志红、李雨霏、罗晓芳、欧阳智薇、秦方、任轶男、史小诺、沈竹、王小骞、王小丫、吴越、肖薇、谢颖颖、徐涛、严晓宁、颜芳、姚雪松、章艳、周蓉中国所有女主持人名单第一位、旋舞之蓝——伊一浙江卫视当红主持这位来自湖南邵阳的新生代综艺主持新星是浙江卫视当红女主持人。她以活泼清新形象，备受观众喜爱，因极其擅长舞蹈，被观众称为“最会跳舞的综艺女主持”。第二位、温婉佳人——章婷《金牌调解》主持人章亭是一位集美貌和智慧于一身的主持人，主持节目知性、温婉，大方稳重且极具观众缘及亲和力，在节目中一直处于站立姿态，更拉近了与当事人及观众的距离，其温柔的语调经常让当事人舒缓情绪，打开心扉。第三位、优雅如兰——温婷茹华娱卫视当家花旦温婷茹外边美丽内心坚强，做事低调认真，扮相时而高贵典雅时而甜美动人，可以这么说吧，温婷茹她有的不只是娱乐圈里的那份扮相与能力，同时还兼有着娱乐圈内少有的优雅秀气。第四位、粉红蔷薇

——刘蔚江西卫视当家花旦刘蔚出身在江西这块红土地上，既具备南方女子的婉约，又不失英姿和干练。以动人的声音，机智俏皮的主持风格打动着所有观众，吸引着每一位红米饭，曾斩获“清新秀雅风采主持奖”。第五位、典雅夜后——董卿央视频道最红主持人曾一连捧得“最佳电视综艺节目主持人”及“最佳电视女主持人”两项大奖，是中央电视台最优秀的节目主持人之一。连续多次主持春节联欢晚会，“夜后”之名当之无愧。第六位、天罗波霸——柳岩光线传媒当家花旦作为新生代的主持人，荧幕上的她光鲜亮丽、青春时尚。每次在媒体上的曝光都与“透视装”结下不解之缘，屡次亮相都“胸”光毕现，傲人上围若隐若现，素有内地“最性感女主播”之称。第七位、媚之妖后——杨澜着名电视节目主持人曾在国内具有强大影响力的电视台担任电视栏目主持，创立阳光传媒集团。以极具亲和力的主持风格倍受广大电视观众的喜爱。优雅，她的气质与修养为女性提供了榜样。而她的着装更是白领女性参照和模仿的标准。第八位、紫薇公主——欧阳智薇《第一时间》主持人欧阳智薇柔和，清新，女性化的形象出现在观众的眼前，让人眼前一亮。其自信，从容，轻松的主持风格给观众留下了深刻的印象。第九位、出水芙蓉——李思思央视当红主持李思思披着一头乌黑亮丽的头发，谈吐妙语连珠、台风稳健大方、形象清洗脱俗、气质卓尔不凡，被誉

cctv9《寻味顺德》3集美食三尺猫全收录不看枉为吃货~

CCTV9《寻味顺德》3集美食三尺猫全收录！不看枉为吃货 ~ 2017-11-10 三尺猫央视CCTV9《寻味顺德》播出，全国吃货都沸腾啦！看了这么多诱人的美食吃货们都把持不住了吧“这些顺德美食在哪里有得吃，怎么去？”别急，小猫现 在就告诉你！一鱼多味无骨鱼打边炉、鱼生、凉拌鱼皮，鱼肠煎蛋、煎鱼骨、炸鱼柳，一条鱼就能玩出如此多的花样，顺德厨师的巧手心思可见一斑。【寻味指南】祥顺饭店（奥 巴顺饭店）地址：佛山市顺德区勒流街道黄连萧地大马路68 号黄金鲩鱼生顺德鱼生，从秦朝流传至今，晶莹剔透、薄如蝉翼，民间，每逢年初二就有“捞起鱼生”的习俗。【寻味指南】皇家太子酒店地址：佛山市顺德区容桂街道文海中路2号（105国道与文海中路交汇口）鱼汤柚皮、猪肚汤不见鱼的踪影，却处处透着鱼香。顺德厨师的绝妙心思，让本该弃之不用的柚皮成为一道美味佳肴。【寻味指南】猪肉婆私房菜 地点：佛山市顺德区容桂街道细滘展业路31号(近桂洲中学)双皮奶耐心等候第一层奶皮的成型，再重新注入新鲜水牛奶，结成第二层奶皮。顺德人的对待美食的耐心，成就这道传统的顺德甜品。【寻味指南】民信老铺地址：佛山市顺德区大 良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)仁信老铺地址：佛山市顺德区大良街道大良华盖路93号(近步行街)椰奶冻

在传统水牛奶中加入椰子，浓郁的椰子与香滑水牛奶的神奇碰撞，造就了双皮奶的现代版本。推陈出新，顺德人勇于创新的脚步从未停止。【寻味指南】地址：佛山市顺德区容桂街道银海酒店大堂（容桂大道中129号，容桂大道中与展业路交叉口）炒牛奶粉丝垫底，鲜虾仁和火腿丁带来丰富的味觉层次，经历九次翻炒成就的炒牛奶展现的是顺德厨师对火候的精准把握。【寻味指南】莲花农庄地址：佛山市顺德区容桂街道外环路菊花水蛇羹传统的菊花水蛇羹需要师傅亲 自栽种菊花，从选种培育，到菊花长成，最终只选用30多瓣花瓣。用半年来制作一道传统的美味，只因认真务实的精神与对祖先智慧的敬意。【寻味指南】东海海鲜酒家地址：佛山市顺德区勒流西丫路近西安亭大桥老火煲鲍鱼集合排骨、鸡肉、火腿、干贝的鲜味于一身。【寻味指南】金雪燕地址：佛山顺德区容桂街道振华路康华苑276号煲仔饭牛展说，煲仔饭的重点是饭，对于煲仔饭，他有以下五个标准：1.没有糊味；2.饭有白米饭的香味，而非与菜汁混合后的香味；3.每粒米完整、分明、通透，干身，不湿，不黏糊，入口柔韧，饭心软滑糯；4.只有最外层的米粒成了饭焦，薄薄一层，只有一粒米的厚度，呈金黄色泽，而非焦黑深黄；5.锅底没有多余油份。【寻味指南】牛展煲仔饭地址：大良街道新桂北路（全球通营业厅对面）猪杂粥新鲜的猪杂加上熬得绵绸的白粥，顺德生滚粥的精髓展现无遗。【寻味指南】

精选的形容女主持人的句子大全

精选的形容女主持人的句子大全 导读：1、个头不算太高，但已够标准；长得不算漂亮，但很有气质；声音不算响亮，但蛮有磁性；性格不够完美，但始终展露着灿烂的笑容……北京奥运会的直播节目，让我们记住了这个叫做欧阳夏丹的央视女主播。 2、密集的资讯，准确而不乏幽默的点评，使得这个每天最早的栏目受到各阶层和各个年龄段观众的欢迎，而欧阳夏丹那轻松、自然的主持风格，以及她那总是一脸灿烂的微笑，使得她成了千千万万观众每天清晨起床后接受的第一缕阳光！ 3、央视财经频道相关人员说，很难找到章艳这样，又懂财经，又会英文，形象又天生国际化的主播脸。章艳和芮成钢的搭档，顺应了央视财经频道国际化的路线，也能代表专业，青春与活力。他们代表了新的审美，新的气息，希望他们能掀起新一轮的收视热潮。 4、第一次看到胡蝶主持央视新闻节目的观众一定惊叹于她的美貌。这位酷似影视明星范冰冰的美女主播，让央视晨间新闻节目《朝为天下》又多了一个观看的理由。 5、一个独立率真的女主播，《娱乐现场》的当家主持之一，端庄、秀丽、嗓音醇美、低调内敛、漂亮，不知道是人气让索妮优秀，还是优秀让索尼有了人气！ 6、李修平，平稳大气的主持风格一直受到很多人的肯定，更被网友戏称为“越淡定越美丽”。

7、她主持过多种类型的节目，但温婉典雅的刘芳菲沉得那种带有文化背景的栏目最适合自己，因为她有一种非凡的气度，能影射山川的俊美；因为她有一颗高贵的冰心，能诠释锦绣才情…… 8、区别于其他国内女主播较为朴素的一面，章艳的形象十分时髦艳丽，与央视二套的国际化频道定位可谓相得益彰。 9、作为一名记者兼主持人，节目当中她是冷静客观的，她有一颗炽热的扶持弱者的心灵。 10、对于一个真正的播音员，必须突破文字“只可意会、不可言传”的障碍，带着情感在电视探索之路不断前进，海霞不负众望。如今，海霞已播了不计其数的新闻，无论台下有多疲惫，一旦坐在镜头前，海霞永远是神采飞扬、光彩照人，因为她知道面对的不是几台摄像机，而是上亿的观众。 11、荧屏上郑丽清新的主持风格让你很容易就能够记住她甜甜的笑脸。她的自然亲切朴实总是那样令人向往。 12、通过央视的平台胡蝶美女主播人气爆棚，大有追击老牌的趋势，论坛、贴吧，无不见胡蝶的身影，或许这就叫做美女主播的力量。 13、有一位网友的评价恰到好处：“你美丽而善良的微笑博得了观众对你的青睐，你博学而多才的沟通让你获得了更多的朋友，你纯真而谦逊的态度使你得到了很多的知识，你活泼而开朗的性格能让很多支持你的朋友都感到亲切！” 14、海霞这种为电视而生的兴奋状态，一直令圈内许多同行暗生

顺德美食

令人赞不绝口的美食 美食是经济文化发展的产物，是我们生活水平的标志。顺德的饮食文化历史十 分悠久，人们在很久以前就把饮食当做一种文化，随着现代经济的不断发展生 活水平的提高，人们饮食不仅是为了充饥而且还要有口感，顺德人吃菜讲究的 是色香味俱全，也可以说得上是一种文化。 . 一、顺德美食的基础 . 在南北朝特别是五代之后，我国的重心南移，顺德人利用其优越的地理环境和 资源，在北方经济、文化和技术的影响下，是珠江流域的烹饪饮食的发展也有 坚实的物质基础和文化基础。 . 明清时粤菜在全国颇有名气。这时顺德美食也崭露头角。清代就有“凤城食谱”， 梁介香还在《凤城梦游记》写到“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”。 清末民初，顺德人发展机器缫丝产业，外贸发达，经济繁荣，官商富豪更是食 不厌精。商业的兴盛造就了巨大的饮食市场。此时的顺德，餐馆林立，为竞相 吸引顾客，老板都使出浑身解数，招募名厨，研究烹饪，以致花色品种不断推 陈出新，促进了顺德美食的进一步发展。 . 二、美食春天 . 20世纪80年代以来，珠江三角洲成为我国改革开放的前沿阵地，顺德经济建设 取得了令世人瞩目的成就。随着经济的发展、城市化进程的加快和人民生活水 平的不断提高，顺德烹饪技术也有了长足进步，涌现出数以百计的传统菜、创 新菜。 . 顺德美食的形成有其历史的原因，同时也受资源特产的影响。顺德地处珠江三 角洲平原，气候温和，湖泊星罗棋布，土地肥沃，一年四季，水产禽蔬联翩上 市，海味山珍不绝于时。水陆交通方便，南北物资交流频繁。得天独厚的条件， 为烹饪提供了众多的原料，烹饪发达自然在情理之中。 . 三、特色美食 . 顺德美食，包罗万象，从菜式到主食都自成体系，独具风味。 . 主食顺的主食是大米饭，早餐多为粥、米粉，其余两餐为干饭。清末后期由 于与外国交往甚多，外国的饮食文化也逐渐传入顺德，于是早餐中有了面包、 蛋糕等西式糕点。近年来，随着改革开放的不断发展，北方的饮食文化也逐渐 传入顺德，油条、包子、馒头在顺德已很常见。不过，外地食品式样传到这里，

凤凰卫视主持人大全

凤凰卫视主持人大全 窦文涛，祖籍山东章丘，1967年8月21日生于河北省石家庄市。小学五年、初中三年、高中三年于石家庄毕业。1985年，考入武汉大学，就读于新闻系。 1989年大学本科毕业，南下供职于广东人民广播电台，从少儿、家庭类节目开始，主持过新闻、娱乐、服务等当时电台多种类型的节目，亲身经历了中国广播由录音播出到直播时代的转变，后来主要担任热线电话言论节目的直播主持人。另外，工作范围还包括采编、策划及节目监制等幕后方面。与此同时，还在当地电视台客串主持一些节目，并曾担任一家报纸（周刊）的编辑部主任。在电台期间，曾以新闻专题《你好，南极人》获首届“中国新闻奖”一等奖，还被选为全国广播电视“双十佳”节目主持人，获“金话筒奖”。 在广东电台供职七年，九六年初，离开广州赴香港工作，加入筹划中的凤凰卫视。刚开始主持的常态节目是娱乐资讯节目《相聚凤凰台》，后担任过新闻节目《时事直通车》的主播。从98年开始推出“聊天”节目《锵锵三人行》，周一——周五每天一集，主持人与两位嘉宾来自两岸三地，宛如三友小聚，个人本色，性情相见，所谓“民间话语，热点话题”，其实又岂止热点焦点，话题百无禁忌，海阔天空无所不谈，嬉笑怒骂，引人入胜。在谈话节目之林中独树一格，可谓笑傲江湖，在众多海内外观众心目中留下长期印象，而文涛也由此开始为大家所熟知。 2005年中国电视艺术家协会主持人专业委员会推选2004年度最佳电视主持人，窦文涛获“年度最佳电视谈话主持人”荣誉称号。同年，《新周刊》评选“15年来中国最有价值的电视节目主持人”，窦文涛排名第三，并在“2004年度中国电视排行榜”中，获选为“最佳谈话节目主持人”；获选理由为：“窦式脱口秀”开启了中国电视的“三人谈”模式，到今天依然是中国知道分子客厅中的功夫茶。他独创的这种电视话语（江湖话语），有效地令电视与生活中的知道分子们互换着谈资与学识，并使各种官方消息和民间话语找到了一个相得益彰的表达出口。在众声喧哗的中国电视界，他以清醒的入世精神和默契的谈话格调示范了主流之外的观点价值。” 2003年始又打造每周五播出的《文涛拍案》节目，再启电视节目新风，演说当代社会传奇。在这个“另类法制节目”中，文涛以迥然不同的形象出现，号称“大案、要案、奇案、公案--我拍案！”，性情毕现，有理有节，仗义直言，击浊扬清。节目中运用各种影视手段起承转合，丰富情境，强化感染力，被称为“新派电视评书体”。 文涛至今在凤凰已经九年，以往参与过的节目还有访谈节目《明星三人行》、栏目剧《老窦一家亲》《老窦酒吧》、综艺节目《两极大碰撞》等。期间重大的特别节目有《悼念邓小平特别报道》、《香港回归60小时直播》、《莫斯科中国申奥直播》、《中华小姐环球大赛》、伊拉克战争特别节目〈海湾风云录〉、2004奥运特别节目〈奥运连环阵〉等。 主持人语录 对我来说，凤凰是一所主持人的大学，课程是自学加实习。给你一个舞台，让你自由地扑腾。其实也残酷，因为只有舞台和你，要不就飞翔，要不就还是扑腾。

世界美食之都—顺德

大班社会活动：世界美食之都——顺德 设计意图： 2014年底顺德被评为“世界美食之都”，全区人民欢呼雀跃。作为顺德人，感到无比的光荣和自豪！要把“世界美食之都”的名片发扬光大，不仅要依靠我们成人，更要从小在孩子们中传播我们的美食文化。《幼儿园教育指导纲要》明确指出:“幼儿园应充分的利用社会资源,引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀,感受家乡的变化和发展,激发幼儿爱家乡、爱祖国的的情感。”我们抓住这一社会热点，根据大班孩子的年龄特点，生成了本次活动。活动通过电视台新闻播报，结合幼儿参加顺德美食节的生活体验，引导幼儿了解和探索本土美食文化,并在有趣的游戏的开展过程中逐渐加深幼儿对家乡美食文化的了解，激发幼儿的自豪感和热爱家乡的情感。 活动目标： 1、通过看看、说说、尝尝等形式来认识顺德的美食，了解家乡顺德的美 食文化。 2、品尝顺德美食，感受顺德美食的丰富美味。 3、萌发幼儿作为顺德人的自豪感，增进热爱顺德的情感。 活动准备： 1、经验准备：幼儿参加过顺德美食节活动。 2、物质准备：课件《顺德美食》；网上下载新闻报道《顺德被评为世界 美食之都》、《双皮奶的故事》；幼儿自带顺德美食1-2样回来,摆放在美食街的展区里。 活动过程： 一、以新闻报道“顺德被评为世界美食之都”激发幼儿探讨顺德美食文化的兴趣。

1、师：最近顺德有一件大喜事，你们想知道是什么事吗？请看新闻重播。（顺德被评为世界美食之都） 2、小结：我们中国那么大，只有四川成都和顺德2个地方被评为世界美食之都，是很难得的。全世界也只有6个地方能成为世界美食之都，而顺德是其中一个，这也是很可贵的，我们应该觉得高兴、自豪。 二、幼儿参与“寻味顺德之旅”，了解顺德的美食及美食文化 1、幼儿参观“顺德特产店”，了解顺德特产与名菜。 （1）幼儿自由参观顺德特产店。 （2）观看课件“顺德特产”，请幼儿辨别是否是顺德特产。 （3）观看课件了解顺德美味的名菜。 2、参观“厨师之乡”，了解顺德名厨。 3、了解顺德各种热闹的宴席，如“龙舟宴”、“敬老宴”“庙诞宴”以及顺德美食节。 4、小结“寻味顺德之旅”的见闻，加深幼儿对顺德成为世界美食之都的了解。 师：这次的“寻味顺德之旅”真是长见识了，我们可知道了顺德为什么能成为世界美食之都的秘密了。第一、顺德的美食很美味，品种丰富多样； 第二、顺德是个厨师之乡，顺德大师级厨师有21个，名厨师有34个，有的厨师还在北京做国宴，顺德厨师手艺好，名气大，做的菜受到国内外朋友的喜爱；第三、顺德的人民喜欢开展很多热闹的宴席，有龙舟宴、敬老宴、庙诞宴等，还经常开展各种美食节，像陈村的花卉美食节就很有特色了，顺德连续开了九届美食节 5、观看视频“双皮奶的故事”，了解双皮奶的做法。 三、幼儿参加美食节，品尝顺德美食。

中国十大知名男主持人排行榜

中国十大知名男主持人排行榜 对于很多观众来讲，他们凭借幽默风趣的语言和强大的现场控制力，让一个节目能够运作的有声有色。有些人成就了一个节目，也有些人就成为了一个电视台的台柱子，他们就是主持人，高端营销推广平台鹿豹座就来盘点一下国内知名的男主持人名单，看看他们是否是你的偶像。 1.赵忠祥 赵忠祥1959年进入中央电视台的前身北京电视台。1979年随邓小平访美期间采访过美国总统卡特。1984年起先后主持过12次央视春节联欢晚会。1981年，主持北京市中学生智力竞赛。1983年在中央台主持五四蒲公英青年智力竞。2010年7月与朱迅搭档再次主持《动物世界》和《人与自然》。小时候记得印象最深的就是《人与自然》中那个有质感的解说声音，现在回忆起来还印象深刻。 2.白岩松 白岩松，央视主持人，1968年8月20日出生于内蒙古自治区呼伦贝尔市，1989年毕业于中国传媒大学新闻系，主持《新闻周刊》、《感动中国》、《新闻1+1》等节目，以其“轻松、快乐、富有趣味”的主持风格，深受观众喜欢。 1993年，白岩松参与创办《东方时空》，并推出了《东方之子》等栏目。1997年主持了香港回归、三峡大坝截流等节目直播。1999年参加了澳门回归直播、国庆五十周年庆典转播。2003年新闻频道创建，他开始主持《中国周刊》（后更名为《新闻周刊》）。 2000年被授予“中国十大杰出青年”，担任2004和2008年两届奥运火炬手。在其主持生涯中，先后多次荣获“优秀播音员主持”奖，并于2009年荣获“话语主持群星会年度终身成就奖”。

2015年6月19日下午3时许，中央电视台《新闻1+1》栏目官方微博“新闻一加一”发布消息称，“根据频道播出安排，6月19日-6月26日《新闻1+1》节目暂停播出。”2015年6月20日晚，央视《新闻周刊》官方微博“央视新闻周刊”发布消息称，6月19日-6月26日央视《新闻1+1》节目暂停播出。 巴西时间2016年8月6日，热情洋溢的里约奥运会拉开了帷幕，在开幕式最热关键词中，“段子手”白岩松上榜，排名第四。 3.孟非 1992年至1996年，在江苏电视台文艺部体育组担任摄像，开始了新闻工作生涯。2002年因主持《南京零距离》而成名，2003年获得第六届“百优电视节目主持人奖”。2007年至2009年主持江苏卫视《绝对唱响》、《名师高徒》。2010年1月15日起主持《非诚勿扰》，节目播出后受到广泛关注，2010年位居全国同时段综艺节目收视率第一位。2011年6月8日起与郭德纲合作主持《非常了得》。2012年获得第九届中国电视金鹰奖最佳电视节目主持人“金鹰奖最佳主持人”奖。 4.汪涵 汪涵，1974年出生在江苏省苏州市吴中区，中国民主促进会（民进）会员，中国民主促进会中央委员，湖南卫视节目主持人，国内综艺主持，曾主持过《音乐不断歌友会》、《超级女声》、《快乐男生》等节目，现主持《天天向上》、《越策越开心》等。 2009年11月4日湖南省电视艺术家协会第四次代表大会上当选为副主席。2010年入选“电视节目主持人30年年度风云人物”。2011年12月，当选第十届湖南省政协委员。2013年3月汪涵出任《天天向上》制片人。 2014年11月19日晚，李湘微博爆料汪涵喜得贵子。