违法使用食品添加剂处罚细则

违法使用食品添加剂处罚细则

许多食品行业专家为食品添加剂进行背书的前提，是基于国家对食品添加剂的标准制定和严格规范。下文是违法使用食品添加剂处

罚细则，欢迎阅读!

比如在2005年以前，国家允许在小麦粉中添加溴酸钾，起增白、强筋作用，含量限制在30毫克/千克以内，且在用面粉制成的食品

中最终得检出。2005年，国家卫生部对溴酸钾进行了危险性评估后，就规定溴酸钾不得用作食品添加剂了。

了解到，2011年国家最新出台了食品添加剂使用标准

(《GB2760-2011》)，这是对2007年食品添加剂版本的最新修订，

涉及的食品添加剂共22类、上千种。

大致包括：防腐剂(常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、

乳酸等);抗氧化剂，与防腐剂类似，可以延长食品的保质期(常用的

有维C、异维C等);着色剂，可改变食品的外观，使食用者增强食

欲(常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等);增稠剂和

稳定剂，可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻;营养强化剂，可增强和补充食品的某些营养成分(常见的有维生素、氨基酸、无机盐等);膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而

起到膨松的作用(常见有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等);此外

还有甜味剂、酸味剂、香料等。

根据有关法律，食品生产经营者在使用食品添加剂过程中不得超出上述关于食品添加剂的品种、使用范围、用量规定等，不得在食

品生产经营中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体

健康的物质。

法律规定，如果采购或者使用无生产许可证、标签不规范或者来源不明的食品添加剂的，可以没收违法所得、违法生产经营的食品

和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，货值金额不足1

万元的，并处2000元至5万元罚款;货值金额1万元以上的，并处

货值金额二倍至五倍罚款。

比如，用于调色的柠檬黄60和日落黄60，是不允许添加在面包

里的食品添加剂。但是添加日落黄和柠檬黄可以让面包颜色更好看，一些商家为此常会违规添加，从而达到少放果酱、降低成本的目的。

一些食品企业为降低生产成本而滥用食品添加剂的现象时有发生，这无疑给食品安全带来了隐患。根据质检部门多次抽检的结果综合

分析，过量或违规使用尤为突出的主要有以下五种食品添加剂：

1.漂白剂。在食品加工中应用甚广，如双氧水，亚硫酸盐类等。氧化漂白剂会使食品的营养成分遭到氧化破坏。

2.着色剂。使食品着色和改善食品色泽的物质，如苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄等。那些颜色浓艳夸

张的食品，都有可能存在滥用着色剂的问题。

3.防腐剂。主要指山梨酸、苯甲酸等化学物质，有些企业为了节约成本，选择并超量使用苯甲酸，有的企业甚至使用甲醛和福尔马

林等非食品级的工业原料来强行杀菌，给食品安全造成了严重威胁。

4.香精香料。如水溶性香精、油溶性香精、调味液体香精、微胶囊粉末香精和拌和型粉末香精。有相当一部分企业私自生产、经销、使用未经国家批准的食品香料，或使用低价货、违规原料，以牟取

暴利。

5.甜味剂。包括蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、糖精钠等。成本较低的糖精钠，在使用上有一定的上限，但一些企业违规超量使

用的现象依然存在，特别是在某些劣质饮料、蜜饯和果脯中最为常见。

食品添加剂指食品生产商在生产食品的过程中，在食品中加入一些化学制品，用来改变食品的色泽、气味、或调整食物口感及延长

保存时间(防腐剂、抗氧化剂)，但有些则会导致癌症，例如许多肉

类食品所添加之部分物质，在胃中由于蛋白质、胃酸、添加物相互

作用产生之亚硝酸盐类，可导致生理慢性的病变。这些化学制品被

称为食品添加剂。

定义

世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织(FAO)

和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食

品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、

风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强

食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内!

按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为

防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

特征

食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质，也

包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!

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违章作业的处罚细则

安全生产违章违规处罚细则 一、施工现场与高空作业 1、严禁不戴安全帽进入施工现场，违者责令离开施工现场，并每次罚款30 元，工班长每次50 元。 2、严禁穿拖鞋进入施工现场，违者立即停止工作，每次罚款50 元。 3、严禁穿硬底易滑鞋从事架上作业，违者罚款30 元。 4、严禁打架、斗殴，违者双方当事人各罚款100 元。并且对劳务班组双方罚款1000-5000元，造成的一切后果自行负责。 5、严禁高空作业向下抛扔任何物品，违者罚款200-1000元，造成后果的责任自负。 6、严禁酒后高空作业，违者罚款100 元并停止作业。 7、高空作业时，必须佩戴安全带，拴好安全绳，违者罚款50 元。 8、严禁上料盘，自主升降平台乘人，违者每次罚机械操作人员50 元，搭乘人员30元。 9、严禁擅自拆取施工现场建筑设施及机械设备零部件，违者罚款100 元，严重者按偷盗论处。

10、严禁擅自拆拿安全网上绳索，违者罚款200 元，造成后果的责任自负。 11、现场不听从安检人员指正，违者罚款30 元。 12、扣压、拒收或拖延执行“安全隐患整改通知书”罚当事人100 元，罚施工单位300 元。 13、对安全检查中查出的安全问题，未在限期内整改的，罚施工单位有关领导100元，罚施工单位300 元。 二、施工机械 14、施工中各种机械设备，操作人员必须经过技术培训，取得合格证后方准许上岗，罚款50 元，违章指挥者，罚款100 -500元,造成的后果自行负责。 15、所有机械必须实行“三定”（定人、定机、定安全操作规程），悬挂安全操作牌，未实行“三定”的机械不得使用，违者罚操作人员50 元，罚主管领导100 元。 16、严禁非操作人员动用机械，违者罚款100 元，罚施工单位200 元。 17、手执电动机具操作人员必须戴绝缘手套，穿绝缘鞋，违者罚款30 元。 18、机动车辆严禁无证驾驶，违者每次罚驾驶者200 元。 19、非载人机动车辆，严禁载人，违者每次罚驾驶者100 元，罚搭乘人员50 元。

操作间食品安全操作规范

操作间操作规范 （一）制作加工过程各环节，不得存在下列行为： 1.使用非食品原料制作加工食品。 2.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 3.使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品。 4.使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。 5.使用超过保质期的食品、食品添加剂。 6.超范围、超限量使用食品添加剂。 7.使用已供餐的食品作为原料再次制作加工食品。 8.在食品中添加药品（按照传统既是食品又是中药材的物质除外）。 9.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。 10.法律法规禁止的其他制作加工行为。 （二）制作加工的食品品种、数量与自身的场所、设备设施等条件相匹配。 （三）采取下列措施，避免食品受到交叉污染： 1.不同类型食品原料、不同存在形式食品分开存放，其盛放容器和制作加工工具分开使用。

2.接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物。 3.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动。 4.餐饮服务场所内不得饲养、宰杀活的禽、畜、兽类动物。在餐饮服务场所外设立饲养、宰杀场所的，应与餐饮服务场所保持适当距离。 一、粗制作加工和切配要求 （一）不宜反复解冻、冷冻食品。 （二）鼓励使用冷藏解冻或冷水解冻方法进行解冻。使用自然解冻和流水解冻方法的，应避免原料受到污染。使用微波解冻方法的，解冻后需立即使用。 （三）解冻后的高危易腐原料，其表面温度不宜超过5℃。及时使用或暂时冷藏贮存解冻后的高危易腐原料，缩短其在常温下的存放时间。 （四）使用原料前应将其洗净。分开清洗、分开制作加工不同类型的食品原料。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒蛋品的外壳；破蛋加工时，应将每一个破蛋后的禽蛋单独倾倒在暂存容器内，确认禽蛋未变质后再合并存放。 （五）及时使用或冷冻（藏）保存切配好的半成品。 二、烹饪要求 （一）烹饪食品的温度和时间应能保证食品安全。 （二）需要烧熟煮透的食品，制作加工时其中心温度应达到

教案——安全使用食品添加剂

2.教案——安全使用食品添加剂 3.教学目标: 1.了解食品中常见添加剂的种类通过实例知道着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂的组成、性质和作用。 2.辩证的认识食品添加剂的利与弊，认识化学对提高人类生活质量的重要作用，形成正确的价值观。 教学重点：常见食品添加剂的组成、性质及作用 教学方法：问题导学、小组合作交流 教学过程 教学环节教师活动学生活动设 计 意 图 提出问题1.同学们都爱吃一些小食品，盼盼、薯片、可 乐等，为什么呀？ 2.为什么味道好，其中加入什么物质，他们对 人体有没有害处呢？让我们接着学习食品添 加剂这一节。 3.安全使用食品添加剂。 食品添加剂：改善食物的色、香、味，补充食 品在加工过程中失去的营养成分，防止食物变 质。人们会在食物中加入一些天然或化学合成 的物质。 天然食品添加剂是指利用动植物或微生物的 代谢产物等为原料，经提取所获得的天然物 质； 合成的食品添加剂是指采用化学手段，使元素 或化合物通过（氧化、还原、缩合、聚合、成 盐等合成）反应而得到的物质。 常见的食品添加剂有哪些呢？ 根据食品添加剂的作用大致可以分为四类： 着色剂——改善食品的外观 调味剂——增添食品的味道 防腐剂——防止食品腐烂、变质 营养强化剂——增强食品的营养价值 1、着色剂。作用、常见着色剂、性质：在规 定范围内使用，一般认为是对人体健康是无害 1.好吃，色香味俱佳。 食盐、酱油、味精、花椒、 辣椒、糖等。

的，超量使用则对人体有害。 为了婴儿的健康，很多国家已经规定婴儿食品内不能加入任何着色剂。 我们班有没有壮族的同学？听说过五色糯米饭吧？你们知道有那五种颜色，又是怎么染色的呢？ 感觉很好吃的糯米饭，没有味道你们会不会喜欢？食堂的青菜常常是很少油的，或者很咸，为什么呢？ 一日三那餐离不开调味剂。调味剂有什么作用？ 补充食品在加工过程中失去的味道，增强食品原有的味道或添加食品额外的味道。 举例：味精，酱油、醋水果香精，糖，糖精，花椒，柠檬酸等。市场上买的饮料大部分是勾兑而成的，加入的水果味的几乎都是水果香精。 醋作为调味剂有什么作用？ 味精的主要成分是什么？有什么作用？ 食盐有哪些作用？ 长期进食过量的食盐会引起高血压，使人体肾脏受损。 食盐、醋除了作为调味剂，还有其他作用吗？对，防腐剂。防腐剂又有什么作用呢？黑色、红色、紫色、白色、黄色。 这些颜色来自植物。黑色黑色糯米饭，即用枫叶及其嫩茎之皮，放在臼中捣烂，稍为风干后浸入一定量的水中，浸泡一天一夜后，把叶渣捞出滤净，即取得黑染料液。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色；叶片较圆，颜色较浅，煮出来的颜色较淡，泡出来的米即成鲜红色。黄染料，可用黄花汁（壮语叫“花迈”）、黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花汁煮沸，或将栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄澄色的染料液，也可用黄羌捣烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米。 没有味道的东西不好吃。放的油、盐等调味剂不合适，也不好吃。 醋增加食品酸味，酸味可以促进人体胃酸分泌，增进食欲，有助于消化。

食品添加剂与非法食品添加物

食品添加剂和食品非法添加物 摘要：随着现代社会的飞速发展，我国GDP的不断增长，国民对健康的生活品质加快了追逐的脚步。食品安全问题逐渐被社会所关注。为改善食品质量和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺需要的食品添加剂在工业生产上有着重要作用，因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。而如苏丹红、三聚氰胺等一杯卫生部列入食品非法添加物的行列。是对人体有危害且不允许被作为食品添加剂使用的。为了保证食品安全，国民利益不受不法企业所侵害。政府及相关部门及故应加强管理监督工作。平民生活也应学习些简单易操作的方法来鉴别某些非法添加物是否存在，来维护自身利益。 关键字：食品添加剂，食品非法添加物，苏丹红，三聚氰胺。 随着现代社会的飞速发展，我国GDP的不断增长，国民对生活质量的要求也越来越多。比起曾经的解决温饱，现在大多数家庭早已达到了小康水平，甚至是正向着更高的生活质量追求。高蛋白，更健康等字眼渐渐走入我们的生活。为了迎合国人对高质量生活的追求，近几年一些大打养生旗号的保健食品层出不穷。然而，又有多少是真正安全的食品？有些所谓的保健养生食品不仅没有能够使身体健康的功效，反倒是为了达到海市蜃楼似的虚幻实时效果，给消费者造成“急速有效”的错觉，在产品中加入对人体造成不可修复的伤害的非法添加物欺骗消费者。因此，日常生活中我们在选购食品的时候一定要提高对非法食品添加物的警惕性！以免在身体受到侵害后才知真相，到头来只有追悔莫及。 为了保证我们能够正确辨别食品安全与否，分辨清楚合法的食品添加剂与非法食品添加物的区别是首要任务。 食品添加剂≠非法添加物 食品添加剂即为改善食品质量和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。①在工业生产上有着重要作用，因此，现代食品工业不能没有食品添加剂。然而我国对食品添加剂的使用也有着相当严格的规定。 卫生部规定只有符合相关标准的才可定义为合法的食品添加剂： a)不应对人体产生任何健康危害； b)不应掩盖食品腐败变质； c)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添 加剂； d)不应降低食品本身的营养价值； e)在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。 另外，只有在能够保持或提高食品本身营养价值；作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性或是便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏等实际情况下添加剂的使用方能被认可。其它一切未被卫生部列入合法食品添加剂范畴内的食品添加物均应视为非法食品添加物。类似豆制品中的吊白块，乳制品中的三聚氰胺，红鸭蛋总中的苏丹红等，这些物品是国家明令禁止在食品生产中添加的，共5批47种。

施工现场安全违章处罚条例

施工现场安全违章处罚条例 为了加强项目安全施工管理，保障职工在生产过程中的安全，促进生产的发展，经研究决定特制订如下安全违章处罚条例： 1、凡进入施工现场，所有人员必须正确戴好安全帽，违者罚款50元。 2、高处作业严禁穿硬底鞋、拖鞋、易滑带钉鞋，打赤膊（不穿衣服）上班，违者罚款50元。 3、高处作业、悬空作业，必须拴合格的安全带作业，违者罚款50-100元。 4、工地内严禁吸烟，不到指定区域吸烟者，违者罚款50元。 5、上班前不准喝酒，禁止酒后作业，违者罚款50元。 6、未经施工负责人批准，任何人不准任意拆除、移动防护设施和安全装置，违者罚款100-500元。 7、不准从高处向下抛掷任何物资材料，违者罚款100-500元。 8、现场的各种机械设备、电气设备非工种人员不得任意动用，乱拉乱接电线，违者罚款50-100元。 9、在施工现场生产区、生活区内随地大小便者，乱扔垃圾、饭菜，违反施工现场安全纪律者，罚款50-100元。 10、对项目质安室、工区下发的通知、表格、安全隐患整改通知书不及时整改和反馈者，罚款200元。 11、特种作业人员不持证上岗或证件不符合者，罚款100元。 12、严禁在作业区内打闹、嬉戏，违者处罚50-100元。 13、各种违反安全操作规程又不听安全人员劝告者，罚款50-100元。 14、工地内电线、电缆线应架空，严禁用斗车辗压电缆、电

线，违者一次罚款50元。 15、无电源插头，直接用电源线直接插入电源插座的，发现一次罚款50元。 16、不走安全通道，四处攀爬、翻越脚手架的，发现一次罚款50元。 17、随意动用消防设施作业的，发现一次罚款50元。 18、在宿舍内做饭或使用大功率电器的，发现一次罚款50元。 19、未严格执行操作规程，违章指挥、违章作业、冒险作业，发现一次罚款50-500元。 20、新进人员未及时申报和安全教育就私自上班的，发现一人罚款100元。 21、脚手架上严禁堆放各种材料，违者罚款100元。 22、卸料平台超重或不及时转运材料的违者罚款100元。 23、模板支撑脚手架，超重、超高堆放材料或不及时分散开的违者罚款200元。 24、施工场地内未做到工完料尽场地清的罚款200元。 25、材料乱堆、乱放，不整齐，无标示牌罚款50元。 26、施工完毕，不关闭机械、照明灯电源的罚款100元。 27、在有明显禁止烟火标识或其他存在易燃晚爆场所进行电气焊作业未申领动火证或吸烟罚款200元。 28、机械必须固定专人操作，非机械操作人员不得擅自启动机械，未经许可，不得从事非本工种作业，操作人员不得擅自离岗，发现一次罚款50元。 29、施工时严禁疲劳作业、带病上班，违者罚款100元。 30、各工种严禁在楼板面、临边、脚手架上及其它有危及人身安全的危险处休息、睡觉或玩耍，违者罚款100元。

铲车工安全作业要求及违章处罚规定

铲车工安全作业要求及违章 处罚规定 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 1. 铲车工必须按照《装载机安全操作规程》作业，定期对车辆进行检修和保养，并如实记录维修保养台帐，定期存档。 2. 铲车使用前，要认真检查轮胎气压是否正常，检查制动系统、电气系统是否灵敏可靠，失灵和老化部件及时更换修复，车辆不得带病作业。冬季使用铲车，应先对车辆预热。 3. 铲车在生产区内作业限速5km/h，不得超速行驶。 4. 铲车不得超负荷作业。 5. 作业过程中注意查看工作现场的人员和

场地情况，作业半径内禁止站人，防止碰伤人员、碰坏设施，防止磕碰、摔坏车辆。 6. 每次作业完毕，铲车应放在平整的专门停车位（严禁停放在斜坡处、材料上），并将铲斗着地。 7. 使用铲车进行登高作业时，必须有人指挥和监护。 8. 铲车检修若需进入铲车连接处或车底，必须熄火，拔出钥匙方可进入。 铲车工违反本安全管理规定，视情况采取警告、通报批评、包赔损失、罚款50-200元、停工、转岗、开除等处理措施。发生工伤事故，按《安全生产责任制度》考核处理。 这里填写您的企业名字 Name of an enterprise

食品添加剂使用管理规定

食品添加剂使用管理规 定 Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

食品添加剂使用管理制度 1、严格按照国家有关规定和食品安全标准采购食品添加剂。不采购食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质，不采购标识不规范的、来源不明的食品添加剂。 2、采购使用的明矾、泡打粉、小苏打、臭粉等食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样，食品添加剂的具体标签要求应符合《食品安全法》的规定。 3、购入食品添加剂时，按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》等规定，严格执行食品添加剂的采购查验、记录和索证索票制度。应索取生产许可证明和产品检验合格证明，并建立食品添加剂采购登记台账。 4、不得以掩盖食品腐败变质，不得以掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，不得以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂；不得由于使用食品添加剂而降低了食品安全要求或食品本身的营养价值。加工经营食品为现制现售模式，尽可能不用食品添加剂，确须使用的，应在限量范围内使用。 5、食品添加剂的使用必须符合GB2760-2011《食品添加剂使用标准》规定的品种及其使用范围、使用量，并尽可能降低在食品中的使用量。做好食品添加剂使用记录，建立食品添加剂使用台帐，对使用食品添加剂的品种名称、生产单位、用于加工制作的食品品种（用途）、使用量、使用时间、责任人进行登记。 6、对食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理，存放食品添加剂，必须做到专柜、专架，定位存放，标示“食品添加剂”字样，不得与非食用产品或有毒有害物品混放。 7、严禁使用硼酸、硼砂、罂粟壳、废弃食用油脂、工业用料等《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中所列物质及其他非食用物质。 8、不购买、储存、使用亚硝酸盐。含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面点、糕点、肉类加工。生、鲜肉等规定品种不添加食用香料、香精。 9、油条、油炸食品等常用的泡打粉等含铝膨松剂，应严格控制用量，以防止铝含量超标；应首选使用不含铝的酵母粉、塔塔粉等食品添加剂。糕点禁用苯甲酸、苯甲酸钠等防腐剂。 10、指定专人负责食品添加剂的管理，使用食品添加剂的人员需经过专业培训。使用食品添加剂应配备专用称量工具，严格按限量标准使用。

非法添加物与食品添加剂有本质区别

非法添加物与食品添加剂有本质区别 民以食为天，从最早的苏丹红到三聚氰胺，再到近期发生的毒豆芽以及皮革奶等，食品安全问题一直是公众关注的热点。大多数不明真相的人，往往会把“问题食品”归咎于食品添加剂。卫生部于近期也公布了47种食品中可能违法添加的非食用物质名单和22种食品中可能滥用的食品添加剂品种名单。其实，非法添加物与食品添加剂有本质区别，譬如在小麦粉里添加面粉处理剂（有漂白、增加面筋强度的作用）溴酸钾是非法添加物，而添加硫酸铝钾（膨松作用）是允许的，不过铝的残留量不得超过100mg/kg，过多添加就是滥用添加剂，也会对身体有害。 食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品添加剂在食品生产加工领域广泛使用，对我国食品工业的发展发挥重要作用。可以说，没有食品添加剂的发展，就没有我国食品工业的发展。但是现在有一部分人把食品添加剂当成有害物质来看待，这是对食品添加剂不公的看待。对于一般消费者而言，更多的是关心食品添加剂的安全性。食品添加剂的安全性有多高，或者说食品添加剂的危害程度到底有多大？ 要回答这个问题，首先介绍一个标准，将于2011年6月20日实施的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)，这个标准内含了我国允许使用的食品添加剂的种类及使用范畴（包括香料、香精、食品工业

用加工助剂和酶制剂），也包含了食品添加剂在不同食品中的最大使用量或最大残留量。目前我国卫生部门允许使用的食品添加剂有23类，2000多种。每种允许使用的化学合成的食品添加剂都要经过动物毒性试验，确定最大无作用剂量，然后考虑动物和人体的差异，得出日允许摄入量(ADI)。我国《食品添加剂使用标准》中规定的食品添加剂的使用量就是根据每个食品添加剂的日允许摄入量(ADI)、我国居民的平均体重和我国居民的膳食结构来确定的。因此，从目前来看，按照GB2760的规定来添加食品添加剂，其生产的食品是安全的。可以说在市场上不用食品添加剂的食品几乎没有，目前的确有部分食品存在食品添加剂超量超范围使用现象，这种现象明显增加了食品的风险性。另外，由于小孩的体重与膳食结构与成人存在较大的差异，消费者在给小孩挑选食品时，应要慎重，挑选食品添加剂尽量少的食品。 这几年食品安全问题为啥备受大家关注，主要还是违法添加物惹的祸，要么添加非食用物质，要么随意使用食品添加剂，不管允许与否，例如：镉大米、瘦肉精、染色馒头等。非法添加物与食品添加剂的本质区别在于非法添加物质没有经过动物毒性试验，其产生的危害性无法预知和控制，其使用所导致食品安全的风险性自然很高。没有动物毒性试验数据，自然也不可能得到卫生部门的许可使用。因此我们要正确对待食品添加剂。

安全事故和违规行为处罚暂行办法

安全事故和违规行为处罚暂行办法 第一章总则 第一条为认真贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，落实安全生产责任制，惩处安全生产违规行为，保障广大员工生命和国家财产安全，制定本办法。 第二条本办法依据国家《安全生产法》、国务院《安全生产事故报告和调查处理条例》、《建设工程安全生产管理条例》等法律法规和集团公司《安全生产管理制度》、《领导人员违纪违规行为纪律处分暂行规定》制定。 第三条本规定所称安全事故，包括： 1.施工生产事故 2.火灾事故 3.交通事故 4.渡汛事故 5.民用爆炸物品和危险化学品事故 6.锅炉、压力容器、场内机动车辆和特种设备事故 7.环境污染事故 8.危化品事故 9.职业病危害事故 10.职工群体健康事故 11.其他对社会造成影响的事故。 第四条在对安全事故和违规行为进行处罚时，坚持依法公正、教育与惩戒相结合的原则；坚持实事求是、职责对等的原则，以岗位职责为标准，以事故责任为依据，杜绝以岗论责的诛连式处罚。 第五条本办法适用于集团公司总部、各单位及其二级单位、项目部。各单位是指集团公司所属各工程局（厂）、全资和控股公司；

二级单位是指各单位所属的分局（工程处）、全资和控股公司；项目部是指各单位或二级单位所属或管理的施工局、联营体和项目部等。 第六条安全事故和违规行为处罚的职责划分：发生较大以上安全事故时，各单位提出处理建议，由集团公司做出处罚决定；发生违规行为、一般事故和未遂事故时，由各单位做出处罚决定。处罚决定按照管理权限督促落实。 第二章纪律处分组织处理 第七条发生下列违规行为，虽未造成安全事故，应当对违规行为人和责任单位负责人给予纪律处分或组织处理，具体办法，由各单位负责制定并实施： 1、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的行为； 2、培训不到位，无证上岗，作业人员缺乏必要的安全意识和安全操作技能； 3、对重大危险因素未作辨识或辨识不清、监控不力； 4、机械设备“带病”运行、违规运行； 5、安全防护设施失效、警示标志缺损； 6、安全技术方案（措施）不交底、不落实或存在明显缺陷； 7、不履行安全生产管理职责和岗位职责。 8、其它危及安全生产的行为。 第八条发生安全生产责任事故，应对事故责任人和事故单位主要负责人追究责任。 一、轻伤、重伤责任事故 对轻伤、重伤责任事故责任人和责任单位主要负责人的处分，由各单位制定具体处分细则并实施。 二、一般责任事故 1、发生一般责任事故，对项目部主要负责人给予记过、记大过处分；对二级单位主要负责人给予警告、记过处分。

火工生产作业现场违章行为处罚办法示范文本

火工生产作业现场违章行为处罚办法示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

火工生产作业现场违章行为处罚办法示 范文本 使用指引：此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 为了加强军品生产安全管理，制止违章操作、违章指 挥、违反劳动纪律的现象，严格预防事故发生，按照公司 加大安全管理处罚力度的要求，特制订本办法。 一、处罚标准 1、所有进入沂源分厂火工生产区、总成品库房的人员 禁止携带一切火种；工房、库房内禁止使用手机（必须关 闭手机）；生产岗位人员禁止酒后上岗。违犯者每次处罚 100元。 2、严禁在生产区、库区和靶场等禁烟场所吸烟，违犯 者每次处罚500元。 3、火工作业人员不按规定穿戴防静电工作服，每次处

罚50元。 4、任何人员进入火工生产工房都必须触摸导静电装置释放人体静电，不执行者每次处罚20元；员工上班进入工房时，各班组导静电门帘必须垂放，不得卷起，违犯者每次处罚50元。 5、严格执行定员定量规定（详见附件1），违犯者每次处罚100元。 6、生产现场实行定置管理，保持通道畅通，操作者周围必须留有足够的安全空间。凡是乱摆乱放、堵塞占道的，每次每处处罚50元。 7、严格执行码垛堆高标准（详见附件2），违犯者每次处罚50元。 8、易燃易爆危险品搬运，要轻拿轻放，必要时应有安全防护措施，不准摔打、抛掷、拖拉、挤压，违犯者每次处罚100元。

食品安全管理规章及食品添加剂使用制度

从业人员健康管理制度 一、食品销售经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、渗出性皮肤病等国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、从事接触直接入口食品工作的新参加工作或临时工作人员应当进行岗前健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 三、从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 四、从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每日健康晨检，出现咳嗽、发热、皮肤伤口或感染等有碍于食品安全的病症时，应当立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。 五、从业人员应当严格遵守相关岗位的卫生管理要求，穿戴清洁的工作衣、帽，保持手部清洁，不得在食品经营场所或贮存场所内从事可能污染食品的行为。 六、从业人员健康证明、健康检查和处置以及日常卫生检查等应当记录并建立档案，档案应当妥善保管，不得涂改、污损，保管期限最低不得少于2年。

食品索证索票制度 第一条索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。 第二条与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每年核对一次。 第三条在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：1．食品质量合格证明； 2．检验（检疫）证明； 3．销售票据； 4．有关质量认证标志、商标和专利等证明； 5．强制性认证证书（国家强制认证的食品）； 6．进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。 第四条下列食品进货时必须按批次索取证明票证： 1．活禽类：检疫合格证明、合法来源证明； 2．牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据； 3．粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明、进货票据。 第五条对获得驰名商标、着名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取其他票证。 第六条对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，免予索取其他票证。 第七条对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。

《食品安全法》有关食品添加剂的法律规定

《食品安全法》有关食品添加剂的法律规定 第二十八条禁止生产经营下列食品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； 第四十六条食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 第四十七条食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。 第四十八条食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。 食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。 第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证： （一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品； （二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康 页脚内容1

的物质含量超过食品安全标准限量的食品； （九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估 第八十六条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： （二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂； 第八十七条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证： （一）未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验； （二）未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度； 食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 页脚内容2

食品添加剂试题及标准答案

一、单项选择题（请把正确答案前的字母填入题后的括号内，错选、漏选、多 选均不得分，每题 1 分，共30 分） 1. 下列属于水溶性维生素的是（ B ）。 A. VA B. VB C. VE D. VD 2. 在中国魔芋胶属于（A）。 A. 普通食品原料 B. 新资源食品 C. 食品添加剂 D. 药食两用物质 3. 不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包括（C）。 A. 使用非法添加物 B. 超范围超量使用食品添加剂 C. 使用药食两用物质 D. 使用工业级添加剂 4. 工业明胶用途最不可能是（ A ）。 A. 果冻 B. 酸奶 C. 肉皮冻 D. 医用胶囊 5. 二氧化硫可用作防腐剂的食品是（ A ）。 A. 葡萄酒 B. 食醋 C. 泡菜 D. 面包 6. 甜度最高的是（C）。 A. 果糖 B. 甜蜜素 C. 阿斯巴甜 D. 木糖醇 7. 确定物质ADI 值的步骤是（ B ）。 A. 暴露量评估 B. 危害特征描述 C. 识别危害 D. 风险特征描述 8. 谷类蛋白质中的限制氨基酸是（ A ）。 A. 赖氨酸 B. 精氨酸 C. 酪氨酸 D. 色氨酸 9. 海藻酸钠形成的凝胶是（C）。 A. 热不变性的 B. 热可逆的 C. 热不可逆的 D. 热变性的 10. 不具有维生素C活性的物质是（ D ）。 A. L- 抗坏血酸棕榈酸酯 B. L- 抗坏血酸钠 C. L- 抗坏血酸磷酸酯镁 D. 异抗坏血酸钠 11. 不属于“同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不 应超过1”规定的食品添加剂是（B）。 A. 防腐剂 B. 甜味剂 C. 抗氧化剂 D. 相同色泽着色剂 12. 用于浓缩果汁澄清的酶制剂是（ B ）。 A. 糖化酶 B. 果胶酶 C. 蛋白酶 D. 脂肪酶 13. 属于食品非法添加物的是（ A ）。 A. 溴酸钾 B. 亚铁氰化钾

项目安全生产文明施工违章处罚规定标准范本

管理制度编号：LX-FS-A88047 项目安全生产文明施工违章处罚规 定标准范本 In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall Behavior Can Reach The Specified Standards 编写：_________________________ 审批：_________________________ 时间：________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

项目安全生产文明施工违章处罚规 定标准范本 使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。 **项目办为保证工程建设安全、文明、优质、高效的顺利进行，确保工程质量、安全，各项目区域标准化的实现，根据工程建设的进展情况和前期施工安全文明施工管理方面存在的薄弱环节，特制定本《项目安全生产文明施工违章处罚的规定》，望各专业组、监理、施工队及时向全体员工传达。 一、对安全生产管理差的施工队或个人违章违纪的处罚： 1、安全管理 1）各施工队在作业安全生产中无明确安全指标

食品添加剂的使用对食品安全的影响及应对措施

食品添加剂的使用对食品安全的影响及应对措施 近年来，随着食品行业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品业中的重要组成部分，现代食品的加工过程实际上就是添加剂使用的过程，食品添加剂能够给食品带来外观上和口感上的改变，延长食品的保质期，但是不合理的添加也会威胁到食品的安全。本文就以此为中心，结合工作实际，对当前食品添加剂的使用对食品安全的影响问题进行分析，并提出具体的解决措施。 《食品工业》一贯坚持为食品企业和食品科技人员服务的办刊宗旨，重点宣传报道我国食品工业领域最新技术发展动态和新产品的开发，介绍食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息，涉及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食品行业技术人员和管理者的良师益友，在全国食品界具有深远影响。 一、食品添加剂对食品安全的影响 对于食品工业来讲，食品添加剂的使用既能够延长食品的保

藏期限，如防腐剂能够降低微生物的蔓延而引起的食品变质现象，抗氧化剂能够推迟食品的氧化变质，同时，食品添加剂还能够改善食品的色香味，如着色剂或者是香料等，都能够给食品带来不同的视觉和味觉的享受。但是随意的添加或者不科学的添加将会威胁到食品的安全。下面本文就对当前食品添加剂对食品安全的影响问题进行分析。 首先，超范围且超限量使用食品添加剂的现象较为严重。《食品添加剂使用卫生标准》中，对于各种添加剂的使用范围和用量都有着明确的规定，超出限定就会给食品的安全带来一定的威胁。但是食品加工企业为了降低成本，获得较高的经济效益，经常会使用超过规定的食品添加剂，这种案例屡见不鲜。 其次，非食品添加剂的滥用现象较多。非食品添加剂通常是工业使用的，但是其能够更好的改变食品的味觉，因此企业为了经济效益经常使用非食品添加剂，这种食品流通到市场上，给食品的安全带来了严重的威胁。如多种品牌的奶粉中都被查出含有工业添加剂。 最后，劣质食品添加剂的大量使用。一般来讲，劣质的食品添加剂中都含有大量的铅、汞等有害物质，盲目的使用将会诱发食品安全隐患问题。这些都是目前食品工业中存在的严峻的问

安全使用食品添加剂

食品添加剂 一、教学设计思路分析 1、教材内容分析： 本课题选自新课标人教版高中化学选修一《化学与生活》第二章第一节。在该部分教材内容之前介绍了人体必需的化学元素、提供能量与营养的食物，在合理选择饮食中还介绍了水在人体中的作用以及食物的酸碱性，这些都为作为食物中增光添彩部分的食品添加剂的知识讲解做了铺垫，这部分内容与生活实际联系十分紧密，是合理选择膳食、促进身体健康中不可缺少的环节。 2、学生情况的分析： （1）学生的现有知识：学生在必修二中学习了常见的有机化合物，对于有机化合物有了一定的了解，并且在《化学与生活》模块学习了“食物中的营养素”以及“平衡膳食”两个课题的内容，对这两方面内容有了初步认识，食品添加剂是学生学习的第三个课题。在实际生活和日常概念中相当多的学生对食品添加剂有着错误的认识，对食品添加剂没有明确的概念。（2）学生的能力基础：经过初三和高一的学习，学生已经基本具备了提出问题、猜想与假设、收集证据、初步分析、表达与交流等基本科学探究能力。 （3）学生的思维特点：高一学生处于由形象思维向抽象思维过渡的阶段，并且抽象逻辑思维趋于主导的地位，已经能够用理论作指导来分析、综合各种事实材料得出结论。 3、教学设计的基本思路： 以“我们需要食品添加剂吗”问题引入，通过“什么是食品添加剂——食品添加剂的作用——如何正确看待食品添加剂”的问题线索作为引导，设置学生活动：收集食品标签、查阅食品标签、了解常用的食品添加剂的种类；以防腐剂、着色剂、膨松剂为例介绍有关化学物质的组成、性质和作用，并从使用食品添加剂的必要性、安全用量、禁用的添加物三个方面阐述如何正确看待食品添加剂。 4、教学设计的重点： 选择学生常见的食品添加剂，目的是激发学生的兴趣和探究欲望，学习从化学的角度认识生活中的常见现象，掌握食品添加剂的性质、作用和分类。该部分内容与生活联系紧密，因此重点是通过几个活动培养学生提出问题、分析问题、解决问题以及表达、交流等能力，学会辩证看待事物的方法，形成正确的价值观和科学的生活态度。 二、教学设计方案 （一）教学目标： 1、知识与技能： （1）知道食品添加剂的种类，了解食品添加剂的作用。 （2）知道常见的防腐剂、着色剂、调味剂和营养剂，了解食品添加剂的用途，了解部分添加剂的作用原理。 2、过程与方法： （1）利用简介资料、观看图片、识别标签等方法进行探究。 （2）通过探究食品添加剂的性质及作用，初步学习运用比较、分类、归纳、概括等科学的方法，学习从生活事件中提炼问题，并能用化学知识分析、解释、归纳、解决问题的能力。 3、情感态度价值观： （1）通过实践活动培养学生严谨求实的科学态度。 （2）辩证的看待化学产品，转变生活态度和观念，养成科学的生活方式。 （3）体验学习的成功乐趣，享受学习、享受科学。

施工现场安全违章处罚条例

施工现场安全违章处罚 条例 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

施工现场安全违章处罚条例为了加强项目安全施工管理，保障职工在生产过程中的安全，促进生产的发展，经研究决定特制订如下安全违章处罚条例： 1、凡进入施工现场，所有人员必须正确戴好安全帽，违者罚款50元。 2、高处作业严禁穿硬底鞋、拖鞋、易滑带钉鞋，打赤膊（不穿衣服）上班，违者罚款50元。 3、高处作业、悬空作业，必须拴合格的安全带作业，违者罚款50-100元。 4、工地内严禁吸烟，不到指定区域吸烟者，违者罚款50元。 5、上班前不准喝酒，禁止酒后作业，违者罚款50元。 6、未经施工负责人批准，任何人不准任意拆除、移动防护设施和安全装置，违者罚款100-500元。 7、不准从高处向下抛掷任何物资材料，违者罚款100-500元。 8、现场的各种机械设备、电气设备非工种人员不得任意动用，乱拉乱接电线，违者罚款50-100元。 9、在施工现场生产区、生活区内随地大小便者，乱扔垃圾、饭菜，违反施工现场安全纪律者，罚款50-100元。10、对项目质安室、工区下发的通知、表格、安全隐患整改通知书不及时整改和反馈者，罚款200元。 11、特种作业人员不持证上岗或证件不符合者，罚款100元。 12、严禁在作业区内打闹、嬉戏，违者处罚50-100元。 13、各种违反安全操作规程又不听安全人员劝告者，罚款50-100元。

14、工地内电线、电缆线应架空，严禁用斗车辗压电缆、电线，违者一次罚款50元。 15、无电源插头，直接用电源线直接插入电源插座的，发现一次罚款50元。 16、不走安全通道，四处攀爬、翻越脚手架的，发现一次罚款50元。 17、随意动用消防设施作业的，发现一次罚款50元。 18、在宿舍内做饭或使用大功率电器的，发现一次罚款50元。 19、未严格执行操作规程，违章指挥、违章作业、冒险作业，发现一次罚款50-500元。 20、新进人员未及时申报和安全教育就私自上班的，发现一人罚款100元。 21、脚手架上严禁堆放各种材料，违者罚款100元。 22、卸料平台超重或不及时转运材料的违者罚款100元。 23、模板支撑脚手架，超重、超高堆放材料或不及时分散开的违者罚款200元。 24、施工场地内未做到工完料尽场地清的罚款200元。 25、材料乱堆、乱放，不整齐，无标示牌罚款50元。 26、施工完毕，不关闭机械、照明灯电源的罚款100元。 27、在有明显禁止烟火标识或其他存在易燃晚爆场所进行电气焊作业未申领动火证或吸烟罚款200元。 28、机械必须固定专人操作，非机械操作人员不得擅自启动机械，未经许可，不得从事非本工种作业，操作人员不得擅自离岗，发现一次罚款50元。 29、施工时严禁疲劳作业、带病上班，违者罚款100元。 30、各工种严禁在楼板面、临边、脚手架上及其它有危及

安全生产违章处罚制度

安全生产处罚制度 为了加强施工现场的安全生产管理,贯彻“安全第一，预防为主,综合治理”的安全生产方针，严格执行国家法律法规、规范规程和上级各项安全生产规章制度,强化项目部安全生产管理职责履行，建立良好的约束机制,创建一个安全、文明、和谐的作业环境,根据《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《生产安全事故报告和调查处理条例》、《建筑施工安全检查标准》(JＧＪ59－-2０11）和《安徽四建控股集团公司安全生产奖罚办法》有关安全管理规定，确保实现安全生产,结合项目部的实际情况，特制本安全生产检查处罚制度。 本处罚制度在施工过程中的贯彻,带有执法和守法的性质，是非常严肃的法制行为.处罚不是管理目的，只是一种必要的管理手段，而且是建立良好约束机制的必要手段。请项目相关单位和人员认真学习和领会本制度的规定，并严格遵守，消除各种违章行为，营造安全文明的施工生产氛围,确保本项目安全生产目标得以实施。具体规定如下： 一、专业分包单位、施工班组的安全管理 １、专业分包单位、施工班组因管理不善,受到上级行业主管部门、建设单位、监理单位和安徽四建控股集团公司通报或被媒体曝光的给予责任班组、分包单位500０～2０0０0元以上的罚款; ２、专业分包单位、施工班组对上级行业主管部门、建设单位、监理公司、安徽四建控股集团公司及项目部所下达的安全隐患整改通知单，未在规定期限内按照“三定”原则进行整改到位，给予责任班组、分包单位1０00～10000元罚款，并停止分部分项工程施工及验收; 3、上级行业主管部门、建设单位、监理公司、安徽四建控股集团公司及项目部等人员到现场检查，专业分包单位、施工班组不配合的每次处罚５00～1000元，情况恶劣的给予1００0元以上处罚; 4、上级行业主管部门、建设单位、监理单位、安徽四建控股集团公司、项目部组织的开会、检查等活动，不请假无故缺席的每次罚款500元(累计三次以上加倍处罚)； 5、专业分包单位、施工班组的安全管理资料未按照要求和规定时间上报，给予２00元的罚款,多次催要仍未上报的（按次数加倍计算并累计处罚）。其中安全教育、安全交底、设备资料等应由本人签字,代签的每人次罚款100