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烤箱中文说明书-------通用

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烤箱中文说明书-------通用

感谢您选用我们的产品。

建议您认真阅读本手册,以便正确的使用烤箱并及时进行保养。

1.安全正确使用指导

本手册是烤箱不可分割的一个组成部分,因此在烤箱的使用过程中,都要把这本说明书放在容易拿到的地方。建议您在使用前,仔细阅读手册中的全部说明。必须请专业的技工根据当地的电力法规来安装烤箱。此款烤箱为嵌入式、家用电烤箱,符合当前的法律法规。电烤箱仅用于烹饪和加热食物,不可用作其他用途。制造商对因不正确操作所造成的人身伤害和财产损失不负任何法律责任。

不要将烤箱的包装放在家里,将废料分类并将其送到专门的垃圾处理场。

安全规则要求方式规定:电路系统必须接地线。

通过插座与插头连接电源时,要确保两者互相匹配并用用电线正确的连接。

安装烤箱时,必须保证够得着插座。

不要直接拽拉电线来拔掉插头。

不要阻住通风孔和放热口。

安装结束后立即根据下述指导对烤箱进行简单的检查测试。如果烤箱不工作,马上切断电源,然

后给技术服务中心打电话。

绝对不要试着自己维修烤箱。

每次用完烤箱后必须检查控制旋钮是否处于“零”(关闭)位置。

不要把易燃物体放在烤箱内:否则会着火造成火灾。

使用中,烤箱会变得很热。小心不要触摸烤箱内的加热组件。

烤箱门上贴着铭牌,您可以清楚地看到标有技术数据、登记号码和商标。

不要撕掉此铭牌。

本烤箱是为成人设计的,不要让儿童接近玩耍。

烤箱符合废旧电子及电设备2002/96/EC欧盟标准(WEEE)。

使用烤箱前,必须撕掉所有的标签和烤箱内、外部的保护膜。

制造商对因下列原因造成的人身伤害和财产损失不负任何法律责任:未按照上述指导进行操作、乱拆烤箱的零部件或未使用原厂配件。

2.安装说明

2.1接电

检查家中电源电压及功率是否与贴在烤箱门框的铭牌上所列的信息一致。决不要撕掉烤箱的铭牌。

根据安全准则中所描述的方法将烤箱接地。

如果接电方式使用插头和插座,则必须保证插头与插座相匹配。一定不要使用适配器和分流器,因为这些设备可能因过热而引起着火。

2.1.1灶具的控制旋钮在烤箱上

此种型号的烤箱,未提供电源线,请使用H05RR-F/HO5RN-F橡胶电缆,并保证布置电源线时电源线不会碰到烤箱的外部金属部件。

松开相应的螺丝,取下烤箱后盖并露出接线条,然后连接电线并保证底线至少比其它电线长20mm。为保护电源线,一定要正确安装烤箱。

工作电压220-240V~:使用H05RR-F/HO5RN-F型号

的三心电源线(3×4mm2)。

工作电压380-415V2N~:使用H05RR-F/HO5RN-F型号

的四心电源线(4×2.5mm2)。

工作电压380-415V3N~:使用H05RR-F/HO5RN-F型号

的三心电源线(5×1.5mm2)。

连接到烤箱上的电线端必须接地,且最短长度为20mm(黄绿色)。

制造商对因下列原因造成的人身伤害和财产损失不负任何法律责任:未按照上述指导进行操作、乱拆烤箱的零部件。

2.2安装烤箱

烤箱可以被安装到任何耐热(120°C)

的橱柜内。根据图1、图2、图3所

示尺寸进行安装。如果将烤箱安装在

台下,则参照图3中的数据。如果将

烤箱安装在灶具的控制旋钮在烤箱上

的台面下,则参照图1所示尺寸,烤

箱距离四壁的最小距离为110mm。

如果将烤箱安装立柜中,则应根据图

2所示的数据,保证烤箱距离顶部和

侧壁的最小距离为80-90mm。拧紧框

上的四个螺丝来固定烤箱

(参见A)(图1)。

如果将烤箱安装在一个独立的灶具下,

烤箱后面和底部距橱柜的最小距离如

图1(参见B)。根据相应的说明安装

和保护灶具。

当把烤箱推入橱柜时,决不要把烤箱门当杠杆使用。

打开、关闭烤箱门时不要用力过大。

2.3连接灶具到烤箱上

安装时,灶具必须连接到烤箱上,一定要给烤箱留足够的空间,具体操作步骤如下:

·将灶具的地线(黄绿色)接到烤箱的地线端A(见图)。

·安装灶具的连接器到烤箱顶盖的相应插座上。保证连接器的颜色和标志与烤箱的插座相匹配。

·如果灶具的连接器是用作余热显示器,必须在右侧安装一个独立的插座。

安装好后就可以将烤箱完全推入厨柜内,一定要保证正确地布置烤箱的电源线,且电源线未接触因烤箱运

行而变热的零部件。

3.控制旋钮描述

3.1前控制面板

烤箱的所有控制旋钮都集中在前控制面板上。

静态烤箱

5种功能型号

6种功能型号

8种功能型号

6种功能型号+燃气灶旋钮

功能控制旋钮(静态式烤箱)

顺时针转动旋钮至合适位置,在50--250oc之间。

此旋钮可选择使用底部()或顶部(烧烤架)()的加热丝。指向位于旋钮终端的符号(),便可启动烤肉叉和顶部烧烤架的加热丝。

功能控制旋钮

任意方向选转旋钮来选择合适的功能,具体如下:

温度旋钮(多功能烤箱)

顺时针转动旋钮至合适位置,在50--250℃之间,调节烹饪温度。

燃气灶控制旋钮

用来控制燃气灶的温度。顺时针方向旋转,

可设置在2-12任意一个位置。

带双环火眼的燃气灶旋钮

用来选择灶具上的双环加热区。顺时针方向旋转旋钮,

可设置在2-12之间来设置小直径的内环。

设置旋钮到或位置,然后松开(旋钮回到12处),此时

内、外环都加热。要调整火力强度,逆时针方向旋转到适当的位置。

如果要回到仅内环加热,先设置旋钮到0位置,然后再设置到2—12之间适当的位置。

调温器指示灯

灯亮,说明烤箱正在加热。

灯不亮,说明烤箱已到达预热温度。

灯闪烁,表明烤箱内部的温度保持不变。

3.2带时钟和分钟计时器的型号

3.2.1调整时钟

拔或拉(根据型号)并顺时针方向旋转适当的控制旋钮“A”来设置正确的时间。

3.2.2分钟计时器

顺时针或逆时针方向旋转相应的控制旋钮“A”来设置分钟计时器,根据需要来设置指示器,分钟计时器的最长时间为55分钟。设置的烹饪时间结束时,会听到报警声,可逆时针方向旋转旋钮“A”来关闭或设置指示器到标有十字的响铃标志处。

报警声音的中断并不能中断烤箱的功能。

3.3时钟+带烹饪结束计时器

允许选择手动烹饪或设置计时器和烹饪时间。

一定要逆时针方向旋转小旋钮“A”。

设置烹饪时间前,先选择功能和烹饪温度。

3.3.1调整时钟

要调整正确的时间,按住并逆时针方向旋转小旋钮“A”。

3.3.2手动烹饪

要选择手动烹饪,逆时针方向旋转小旋钮“A”直到指针与对齐。

3.3.3设置烹饪时间

逆时针方向旋转小旋钮“A”到适当的时间长度来设置烹饪时间(最大90分钟)。

3.3.4烹饪结束

烹饪结束时,烤箱自动关闭且报警声响起。

3.3.5关闭报警器

逆时针方向旋转小旋钮“A”,直到指针与标志对齐。

3.4模拟程序器

3.4.1

拔出旋钮A并顺时针方向旋转来设置正确的时间。

设置程序前,选择适当的烹饪模式和温度。

3.4.2计时烹饪

设置烹饪时间前,选择适当的功能和温度。此时拔出旋钮A并顺时针方向旋转到分钟计时器把手C,使其与时针对齐。现在顺时针方向旋转旋钮A来设置窗口B的烹饪时间。

3.4.3延时启动烹饪

顺时针方向旋转旋钮A,直到窗口B中出现0。再拔出旋钮A并顺时针方向旋转分钟计时器把手C来选择烹饪启动时间(烹饪启动时间不能超过当前时间的12小时)。旋转旋钮A或者到手动烹饪标志处,或者到适当的烹饪时间(设定时间结束,所有烤箱的加热丝都将被断开。)

3.4.4手动模式烹饪

顺时针方向旋转旋钮A直到0出现在窗口B上。此时拔出旋钮A并顺时针方向旋转到分钟计时器把手C 与时针对齐。

再顺时针方向旋转旋钮A到窗口B出现标志。

4烤箱的使用

一定要保证或者旋转计时器旋钮到标志或者设定烹饪时间。如果计时器旋钮在位置0处,任何加热丝都不起作用。

4.1警告和基本建议

第一次使用烤箱前,预热至最高温度(250oC),运行足够长的时间。目的是使制造烤箱时的剩余油料燃烧掉,否则会破坏食物的味道。

烹饪过程中,不要用铝或锡箔类物质盖上烤箱的底部、不要将盘子或烤盘直接放在上面,否

则会损坏烤箱内腔的瓷釉。可以将防油纸放在烤箱底部,这样还不会阻碍烤箱内的热空气循

环。

为了防止被烤箱蒸汽烫伤,请用两个步骤打开烤箱门:

首先将门半开(大约5cm)大约4—5秒钟,再完全打

开。取出食物时,应尽可能缩短开门时间,防止烤箱内

部温度下降而影响烹饪效果。

4.2冷却系统(取决于烤箱型号)

烤箱装配有一个冷却系统,烤箱启动后,冷却系统自动运行。

风扇在烤箱门的上部,形成稳定气流。即使关掉烤箱,气流也能持续一段时

间。

4.3烤箱灯

若要打开静态式烤箱的烤箱灯,须顺时针方向旋转温度旋钮到灯标志处()。灯在烤箱整个烹饪过程中始终亮着。

5.备用配件

烤架和烤盘可放在四个不同高度的位置上。

烤箱型号不同,配件也不同:

镀铬合金烤架:用来放烹饪设备。

网状烤架:放在烤盘上面,使食物掉下来的汁滴到烤盘上。

烤盘:用来烤肉等。

搪瓷盘:用来烤蛋糕、比萨和小甜品等。

烤肉叉框(仅静态烤箱):安装烤肉叉前,将此框插在烤箱导向装置上。

烤肉叉(仅静态烤箱):适合烘烤整鸡、香肠和其它各部分需均匀烤制的食物上。

内顶板/烤架保护装置: 拆下烤箱内的简易清洁装置。

并不是每款烤箱都备有上述配件。

备用配件要求:

必须购买原厂配件。

6.烹饪技巧

辅助风扇预热应该使用30/40℃以上烹饪温度。预热有助于缩短烹饪时间、减少能量消耗同时烹饪效果会更好。

烹饪过程中一定要关严烤箱门。

6.1传统烹饪(多功能型号的烤箱)

这种传统的烹饪模式,热量从上、下两方来,很适合烹制单层食物。必须预热烤箱直到达

到预设的温度。温度显示器的灯一熄灭,就将食物放在烤箱内。如果肉很肥,必须在烤箱

未加热时将其放在烤箱内;冻肉无需化冻,可直接将其放在烤箱内。温度要比做鲜肉时低

20°C左右,烹饪时间则长15分钟左右。

6.2风扇烹饪(多功能型号的烤箱)

此功能适合烹制多层食物,包括不同种类食物(肉、鱼等),且不会串味。烤箱内的空

气循环保证烤箱内各部分温度一致。

只要不同种类食物的烹制温度相同,就可同时在烤箱内进行多食物烹制。

6.3烤架烹制

这种方法可以迅速将食物烘烤成金黄色。建议您在最高层放烤盘,在快速烤制小块食物时,

应放在最高层上。大食物需要较长时间,这样为了防止食物在完全烤熟前,上面的部分已

经烤焦。

必须在关严烤箱门时,才能使用烤架功能。

6.4风扇烤架烹饪(多功能烤箱)

使烤箱内部各处的温度相同,保证更多热量穿透到食物中。食物的外面烤得较轻,食物

内部仍然很软。烹制过程中一定要关严烤箱门,加热时间不能超过60分钟。

6.5轻微烹制(取决于烤箱型号)

此功能适合烤有液体表面的糕饼、蛋糕,小甜点等。将食物放在最底层,烹制的效果极

好。食物需要的热量全部在下面。最好将烤盘放在最底层。

6.6解冻(多功能烤箱)

风扇产生的空气流保证了快速解冻。烤箱内部的空气循环就是室温。

室温解冻的优点就是不会改变食物的味道和外观。

6.7旋转肉叉烧烤

把食物穿在铁叉的杆上,旋紧铁叉的螺丝A。把架子B放在烤箱内从下数第3层上。取下

把手D,装好铁叉的杆和指示图中的把手E,放在架子B上,直到铁叉的杆的顶端穿入烤

箱后壁上的C孔,把滴落盘F放在肉串下方,并加入一点水。每公斤肉烤制30-40分钟,

在烤制中途需给肉涂油。

烹饪过程中,温度恒定指示灯闪烁是正常现象。这表明烤箱内部的温度稳定。

6.8烹制表

烹饪时间,尤其是肉,根据食物的厚度和质量及消费者的口味而不同。

传统烹制

烤架烹制

风扇烹制

7.清洁和保养

在进行任何清洁和养护前,请先切断电源。

7.1清洁不锈钢

每次使用后都要经常清洁不锈钢,以保证其清洁、干净。

7.1.1普通日常清洁

一定要使用不含研磨性或氯酸的物质来清洁和保养不锈钢表面。

如何使用:将清洁剂倒在湿布上来擦拭表面,然后冲洗并用软布或毛皮擦干。

7.1.2剩余食物或污物

不要使用金属球或尖刀等物体:这些物质易损坏电器的表面。

必要时,请使用无腐蚀性的钢质、木质或塑料用具。

清洁后一定要彻底冲洗,并用软布或毛皮擦干。

一定要清理干净烤箱内的甜食剩余物(果酱)。如果这些物质粘在烤箱上的时间过长,可能会损坏烤箱内腔的搪瓷。

7.2清洁烤箱(无自清洁面板的型号)

烤箱每次使用并冷却后都要清洁,一定要取出所有可拆卸的部件。

·用热水和无腐蚀性的清洁剂来清洁烤箱烤架和侧边导轨。冲洗并烘干它们。

·每次清洁后,都必须使烤箱在最高温度下运行15/20分钟,以去除残余在烤箱内的物质。

·如果将烤箱门拆下来,则烤箱更容易清洁(参见8.2)。

7.3自清洁板(取决于烤箱型号)

烤箱配置了自清洁板,这些自清洁板使烤箱更易清洁并保证烤箱高效运行。

7.3.1使用自清洁板

定期使用,能够防止残余食物和难闻气味积聚在烤箱内。使烤箱在不低于200℃的情况下空载运行30-60分钟,这样自清洁板能将残余物氧化,待烤箱冷却后,再用湿海绵将其去除。

7.3.2自清洁板的保养

一定不要使用研磨性物质或普通洗涤剂来清洁自清洁板。一定要使用海绵,这样才能不损坏自清洁板的搪

瓷表面。

7.3.3安装自清洁板

1. 取下烤箱内部的所有配件。

2. 取下烤箱的侧支架(如图1)

3. 拔出烤箱的侧自清洁板“F”和“G”(图2)

4. 拧松针状圆螺丝“C”后,再取下背部板“A”(如图2)。

5. 如果背板的安装不正确,易导致烹饪效果不均匀。

7.4门玻璃

一定要经常清洁烤箱的门玻璃。一定要使用吸收性的厨房纸巾来清洁。为防止在清洁过程中产生严重的滑伤,请用湿海绵粘普通清洁剂来清洁烤箱的门玻璃。

8.其它保养措施

烤箱需要其它保养或更换一些组件,如封条、灯泡等等。以下描述的说明是指导您如何进行这些次要的保养措施。

任何操作前,先切断电源。

8.1更换灯泡

逆时针转动拧下灯罩A,把灯泡B换下(如果是8程序样式有前玻璃板的烤箱,就换下卤素灯泡C),换

上相似的灯泡,再装上灯罩A。

必须使用烤箱灯泡(T300°C)

8.2拆卸烤箱门

取下门前,先抬起两侧合叶A上的控制杆,锁定合叶。再用双手于接近合叶B处,握住门的两端。抬起门,形成大约45°角,然后取下。重装时,把合叶A滑入烤箱架子的孔内。把烤箱上的槽装入合叶中(图C)。放下门,释放锁定的控制杆(图B)

8.3烤箱门的密封条

为了保证烤箱的清洁,必须更换封条。在换下之前,应如上所述,把门卸下来。然后如图所示,把角落里短小突出的部分抬起来。

清洁后,重新装上较长的水平封条,然后再从上面开始,把短小突出的部分放到合适的孔里。

烘烤箱安全操作规程

烘烤炉安全操作规程 1、为了加强员工对电烘烤炉操作标准化、提高员工自我保护意识和人身安全的管理,特制定本操作规程。 2、操作电烘烤炉必须由作业长指定人员操作,其他与烘烤炉作业无关的人员禁止操作。配合操作电烘烤炉的人员必须听从作业长指定的人员安排,做到明确一人负责统一协调指挥。 3、准备工作: ⑴烘烤件需放置在烘烤车平整处,烘烤件的摆放宽度应小于炉壁内,长度应不超过烘烤车的长度。 ⑵烘烤件要放置整齐并有防倒措施,防止烘烤车移动时烘烤件倒下伤人(例如:放在铁框内或用钢筋拦截等)。 ⑶烘烤炉内切匆放置其它易燃、易爆及带有挥发性物品。 ⑷烘烤件放置好后,慢慢的把烘烤车送入炉内。要求有人指挥进出烘烤车,并要注意烘烤车防止烘烤车脱轨以及烘烤件碰撞到烘烤炉壁,导致烘烤件倒下伤人以及烘烤件的损坏。 ⑸烘烤车送入烘烤炉内关闭炉门,炉门升降时应注意滑道内是否有杂物以及炉门附近的电线。以防炉门升降时发生事故。 ⑹开机前应要求电工检查电压、电流是否正常,检查各配电柜开关接线是否有松动情况(主要是接地线),各电源线有无裸漏、漏电现象。循环风机是否良好的工作,风机有无杂质。 ⑺以上各项无问题后,然后开机升温进行工作,升温顺序应按照烘烤件的工艺要求,逐步升温。 4、使用中注意事项: ⑴在使用过程中不准有人上设备观看,以免烫伤。 ⑵在使用时应有人监护,应做到有监管有记录,要求每一小时检查一次并对烘烤曲线图纸检测。 ⑶严禁在烘烤炉内或附近睡觉,取暖以及烤衣物等。 ⑷配电柜内尘土应每天进行清理。 ⑸设备不要带“病”运转,发现故障隐患,应及时停机检查,直到查明原因并维修正常后,方可再开机。

5、烘烤工作结束: ⑴工作完毕后,切断电源,以利安全。 ⑵烘烤炉关闭后需等到烘烤件温度下降到40C°以下后方可取出烘烤件,以防烫伤或火灾事故。 ⑶烘烤件取出时应慢慢的把烘烤车退出烘烤炉。要求有人指挥,并要注意烘烤车防止烘烤车脱轨以及烘烤件碰撞到烘烤炉壁,导致烘烤件倒下伤人以及烘烤件的损坏。 ⑷烘烤炉工作一个周期后,要清扫烘烤车下的卫生以及炉门保养。保证烘烤车下、炉门滑道内无杂物和畅通。 编制:施枫审批: (注:文档可能无法思考全面,请浏览后下载,供参考。可复制、编制,期待你的好评与关注)

烤箱安全操作规程完整

烤箱安全操作规程 1.目的 为了加强对烤箱的安全管理,有效的防止烤箱意外事故的发生,确保烤箱安全生产的顺利进行,特制订本安全操作规程。 2.适用范围 适用与烤箱相关的所有操作人员,管理人员,设备维修人员等。 3.工作职责 3.1安全主任负责监督烤箱使用部门对烤箱设备进行定期的安全检查,维护,保养, 检验检测等,并对烤箱安全隐患的整改进行跟踪验证。 3.2维修人员负责维修故障的烤箱设备设施,并负责其紧急情况处理。 3.3生产班组烤箱操作人员应当严格按照该操作规程进行作业,发现异常,及时报告 安全主任,及时处理。 4.工作程序 4.1任何人未经过培训考核合格,不得操作烤箱控制柜。 4.2操作烤箱设备前,必须检查: 4.2.1烤箱安全装置是否损坏,如超温保护器,报警器,烤箱控制信号,报警装置 是否运行正常。 4.2.2检查电热丝和接头是否牢固,绝缘是否良好,有无金属物搭连:接地线有无 松动脱落损坏。 4.2.3循环风机运行是否有异常声。通风管路连接是否松动或泄露。 4.2.4烤箱上面及附近是否附有易燃易爆物,严禁将易燃易爆及腐蚀性的物品放入 炉内烘烤。 4.3定期清除烤箱沉积的污垢,积留的粉尘和其它杂物,防止因温度的升高引起易燃 易爆气体发生火灾爆炸事故。 4.4启动前必须先确保室内通风良好(或打开抽风机进行预通风),启动电加热器(管) 前先排风5分钟以上,防止残留气体预热爆燃。 4.5烤箱开机正常后,操作人员应立即检查有无异常现象:如有异常,应立即停止工 作,并及时通知烤箱设备维修人员予以解决。 4.6烤箱设备运行过程中,操作人员应该经常巡视检查烤干室运行情况,发现异常及 时处理。

工业烤箱的性能特征和工作原理及注意事项

工业烤箱的性能特征和工作原理及注意事项 一、工业烤箱的性能特征:烤箱中不锈钢发热管通电后发热,深圳工业烤箱经过高效离心风机利用空气流动将发热管中的热量带到工作室内部,在工作室内与被烘烤物品进行热量交换,以达到烘烤或干燥的目的 1.性能优越:本热风循环烤箱应用领域广泛,硅胶烤箱温度均匀,保证烘烤及干燥物品质量。 2.安全可靠:烤箱设有超温保护装置,硅胶烤箱当烤箱中温控器失控时超温保护器可控制温度不会继续。 3.使用简单:控制界面人性化设计,大部分采用智能化控制系统;对操作人员无需特殊培训,在工作中全微电脑系统自动控制。 4.安装方便:只需将烤箱移动到需放置位置,将总电源线接入即可开机使用。 5.性价比高:热风循环烤箱集众多烤箱之长为一身,此烤箱采用独特风道设计有升温快速、温度均匀使烤箱内部热风均匀误差值可达到正负1.5度;烤箱结构简单大方、坚固耐用。 6.独立风道:对于硅胶橡胶五金喷漆等产品烘烤时产生的烟雾气味及二次加硫的过程能够有效的控制并排出烤箱,烤箱后侧配有控制开关可以控制气体的排放。 二、工业烤箱工作原理: 工业烤箱的省电方法有哪些? 工业烤箱由角钢、薄钢板构成,深圳工业烤箱另外箱体加强,外表面复漆,外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填,形成可靠的保温层,

工业烤箱应用的范围很广泛,可干燥各种工业物料,是通用的干燥设备。 工业烤箱的省电方法: 1、需根据烤箱和遂道炉产品温度的不同,设置多个不同档位; 2、工业烤箱在功率方面一定要根据生产需求合理设计,功率做的小了生产效率低,功率做大了烤箱耗电严重,使用和选购烤箱的时候,一定要选专业生厂厂家; 3、养成良好的操作习惯,烤箱在没工作时必须关掉总开关。 4、不同的温度开启不同的加热单位;从而达到省电的效果。 。 高温烤箱的制作注意事项: 1.构造 8种不同尺寸的高温烤箱体积从125升到2520升,内胆采用耐腐性强的优质不锈钢材料,内部抛光。外壳采用冷轧钢板,用环氧树脂烤漆而成。(颜色是RAL7035的浅灰)内胆和外壳无任何接触,优质的隔热保温层有效地减少热散失。外箱和内胆由岩棉隔离,隔离层达110毫米厚,保证了热量的有效控制,外部的低温和卓越的保温功能。隔离材料和垫片不含石棉。右边开门,门由天地插销两点式关闭。 2.内部风扇的空气循环 高温烤箱为风扇强制循环模式,高速的气流加快了干燥的速度,也使烤箱内的温度分布加快均匀。离心式的鼓风机安装在烤箱的顶部,与工作室之间采用不锈钢挡板隔离。空气从烤箱的顶部到中心进入风

天然气锅炉安全操作规程

一目的:制定锅炉安全操作规程,保证锅炉的安全运行及正常的生产供汽需要。 二适用范围:适用于锅炉操作及安全管理。 三责任者:动力车间、司炉工。 四正文: 1 点火操作 1.1 点火前应检查烟道及锅炉各附属设备、安全附件等是否正常,确认合格后方可准备点火; 1.2 检查锅炉水位计、水阀门必须处于打开位置; 1.3 检查软水罐水位,然后开启水泵上水,上水时注意水位变化情况,杜绝假水位,若缺水可手动上水; 1.4 点火时燃烧器应先启动鼓风机吹扫,排除烟道中可能残存的可燃气体或沉积物,然后将进入点火前自检程序,如点火程序异常应停机处理。 1.5 检查控制柜上的各个旋钮,均应处于正常位置,并无损,手动/自动、上水、燃烧器旋钮,应放在自动位置,大火/小火位置应处于小火位置上。 1.6 先打开总电源开关,再开启燃气阀门;打开控制盘总开关,使其处自动操作状态,预备点火,延时后将自动点火。 1.7 点火时先小火运行然后转大火,使锅炉各部位受热均匀。冷炉启动时,须先小火升压至0.3 MPa,然后转大火运行。点火至投入运行应保持两小时左右。 1.8 锅炉运行后应检查天然气流量是否正常,一般小火时为≤70m3/h,大火时140~160 m3/h。 2 升压操作 2.1 升压时应平稳操作,先水火后大火,同时注意排污减压,以免锅筒及炉体受损。 2.2 当气压上升到0.2~0.3MPa 时,检查各连接处有无渗漏现象。拧紧螺丝时应侧身进行,所用扳手长度不得超过20倍螺丝直径。同时检查给水设备,注意各阀门有无泄露现象。 2.3 当气压上升到工作压力后,再冲洗一次水位表。 3 运行操作 3.1 供汽前应通知用汽部门作好准备,开启蒸汽管道上的疏水阀进行排水、暖管,然后将主汽阀缓缓开启至最大,再回转半圈防止阀芯咬死; 3.2 运行中要经常监视水位变化情况,保持水位计显示准确、清晰。每班至少冲洗水位计两次,水 1

Galanz格兰仕 KWS1523-307 电烤箱说明书下载

1.仔细阅读您所有的使用说明。 2.去掉电烤箱保护膜,除去电烤箱内所有包装物料。 3.检查电烤箱的功能旋钮和定时器旋钮都对应在“关”的位置。 4.检查您的电源应与烤箱标明的额定电压相符。 5.使用电烤箱之前必须将电烤箱内外表面及零部件擦干后再插上电源。 6.在使用电烤箱之前,将温控器设置到最大, 先预热5~10分钟。 操作指南: 使用说明: 温控器旋钮(B):可根据不同的食物,选择不同的温度.可选择范围(80~230℃)。 定时器旋钮(C):按顺时针方向旋转,可以设置烹调的时间.听到一声清脆铃声,表示电烤箱工作结束。 电源指示灯(E):工作过程中,电源指示灯会一直亮。 烤网(P):用来放各种烧烤的食物及食物盘。 食物盘(O):用来放各种烧烤的食物。 取食叉(R):用来取食物盘和烤网。 可移动屑盘(Q):用来接收烤食物时的油脂及面包屑等。 功能旋钮(A):包括三种不同的加热模式(上发热管、下发热管、上发热管+下发热管)及控制炉灯。 功能旋钮(D):包括三种不同的功能模式(对流、旋转和对流+旋转) 。 操作方法: 根据不同的食物,选择不同的温度.选择范围(80~230℃) 烧烤功能(适合烤面包、鸡肉、排骨、鱼等食物) 操作步骤: 将温控器旋钮(B)调到230℃的位置。 将功能旋钮(A)旋转到 将电烤箱预热5~10分钟。 将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烧烤, 烤面包时直接将面包放在烤网上。 根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤时间。

设置完毕即进入烧烤阶段。 注:为了将烧烤的食物烤得均匀一些,在烧烤的过程中需将食物进行一次翻转。烘烤功能(适合烤肉片、土豆片等易熟的食物) 操作步骤: 将温控器旋钮(B)调到230℃的位置。 将功能旋钮(A)旋转到或 将电烤箱预热5~10分钟。 将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行烘烤。 根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤时间。 设置完毕即进入烧烤阶段。 解冻功能(适合解冻肉片、鸡肉、排骨、鱼等食物) 操作步骤: 将温控器旋钮(B)调到80℃的位置。 将功能旋钮(A)旋转到,功能旋钮(D)旋到 将烤网放在层架上,食物放在食物盘上,再将食物盘放在烤网上进行解冻。 根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定解冻时间。 设置完毕即进入解冻阶段。 旋转烤功能(适合烤整鸡、玉米棒和热狗等食物) 操作步骤: 将温控器旋钮(B)调到230℃的位置。 将功能旋钮(A)旋转到,功能旋钮(D)旋到 将电烤箱预热5~10分钟。 将食物串在烤叉上,然后将烤叉放在旋转烤叉架上进行烘烤。 根据食物的大小、厚薄及烘烤色泽效果,顺时针方向旋转定时器旋钮(C)设定烘烤时间。 设置完毕即进入烧烤阶段。 保养及清洁: 1.在清洁电烤箱前首先应拔掉电源插头,确保电烤箱完全冷却后方可进行清洁或收藏。

电烤箱安全操作规程正式版

Guide operators to deal with the process of things, and require them to be familiar with the details of safety technology and be able to complete things after special training.电烤箱安全操作规程正式 版

电烤箱安全操作规程正式版 下载提示:此操作规程资料适用于指导操作人员处理某件事情的流程和主要的行动方向,并要求参加施工的人员,熟知本工种的安全技术细节和经过专门训练,合格的情况下完成列表中的每个操作事项。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 1.该设备必须专人操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习电烤箱《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.操作人员必须穿戴工作衣,衣袖不要过长,戴工作帽; 4.电烤箱用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装

漏电保护器; 5.对加温设备及电源线要每日检查,电源引线不得有外绝缘保护破损、导线裸露等情况,电插头、插座必须完好无损; 6.严禁用湿手开启电源开关,防止发生触电事故; 7.将电烤箱放在干燥、平坦的地方上使用,并在周围保留足够的空间,与周围物体保持至少10-15cm的距离; 8.严禁拉拽电源线,在移动电烤箱前需先拔出插头,并用双手搬动烤箱; 9.严禁在电烤箱内部或周围放置易燃物,使用时注意远离窗帘、布帘、幕墙或类似物品,以防造成火灾。烤箱在工作时,严禁在箱顶放置任何物品;

500度连续式隧道炉说明书1

深圳市中达电炉厂产品使用说明书 连 续 式 隧 道 炉 说 明 书 电话: 0755— 33353798 4008 – 163 - 588 传真: 0755— 81700525 网址: https://www.wendangku.net/doc/be5675913.html,

一、公司介绍 深圳市中达电炉厂于2008年通过ISO9001质量管理体系认证。是一家集专业设计、生产非标环保节能工业电炉,控制软件开发及生产于一体的专业电炉厂,尤其在高温电炉领域有着丰富的经验,并有过很多成功案例。我们长期着力于改变生产和工艺存在的难题,不断学习、研发以满足客户的需要。改变了传统电炉设计对电网造成的干扰和损耗。在原有的基础上节约了能源。我厂通过引进国际先进电炉设计技术、采用正规厂家生产的优质新型耐火、隔热及发热材料,从而使产品具有使用寿命长、性能可靠、高效节能、升温快、控温精度高等优点。 主要生产:硅钼棒、硅碳棒高温箱式电阻炉,陶瓷推板窑,隧道窑、网带炉、真空烧结炉、真空回火炉、真空热处理炉、台车炉、铝合金炉,蒸气炉、实验炉、高低温烘箱、烘房、ED涂装线、熔金炉、金属熔练炉,温度可达范围:室温——2500℃。 产品适应范围和用途:中达电炉广泛应用于加工热处理等作业上,如各类陶瓷、玻璃、琉璃、氮化硅、纳米材料、氧化铝等烧结及脱蜡;五金塑胶模具、特殊金属等淬火、回火及热处理;丝印、电镀、金银珠宝、五金塑胶、纳米、变压器、电机、线路板、电器等烘烤脱水及老化测试;铝合金、固溶及时效热处理;碳纤维复合材料二次烧结、ED途装及精细烘干。 技术支持:我厂特请经验丰富的电炉专家吉林工大研究生赵宏哲先生任总工程师,拥有一批经验丰富的设计技术人才、先进的生产检测设备及完善的管理体系,结合深圳特区效率高、速度快、公平、公正、公开的经营模式、资源齐等特点及完善的售后服务体系,产品远销国内外。

液化气炉灶安全操作规程

编号:SM-ZD-94188 液化气炉灶安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

液化气炉灶安全操作规程 简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 一、工作前穿好工作服,扎紧袖口,长发者必须戴好工作帽。禁止穿背心、短裤进行操作。 二、无关人员,未经许可,不准操作。 三、开机前应认真检查各操作手柄是否在原位、各阀门及管道接口处有无漏气等现象,如有,则应在处理正常后方可开始作业。 四、打开抽风机电源开关,开启抽风机1-2分钟,将炉灶中残余气体抽走,以防点火时因里面残留的气体积聚而产生爆炸。 五、打开液化气阀门,立即将点火杆点燃后伸进炉灶中点火,此过程不能有太长的等待时间,否则会因气体积聚过多而使点火时产生爆炸危险。如确因其它原因而超过30秒时间,则应重抽气后再点火。 六、炉灶中的火点燃后,开启鼓风机,根据炒菜的需要,

[业务]燃气燃烧机烤炉安全操作规程

[业务]燃气燃烧机烤炉安全操作规程野宝车料工业(深圳)有限公司 燃气燃烧机烤炉安全操作规程 1、本安全规程适合本公司内燃气燃烧机烤炉、烤箱和铝合金热处理炉。操作者必须先熟悉燃气烤炉结构、操作规程,并知晓故障情况的处理方法,能进行基本的检查和维护工作。 2、开机前,先简单检查供气管道接头、开关等有无燃气泄漏。然后缓慢打开燃气开关和控制柜(箱)电源开关,如球阀开关开得太快,可能将微压表冲坏。 3、先打开循环风机实施清炉。清炉时间约10秒左右,循环风压正常指示灯须亮起。燃烧风压、瓦斯压力等正常指示灯也需亮起。由于部分T 4、T6出口设计有比例马达和铁板重量控制的防爆筒,在循环风机打开后,防爆筒上部由比例马达控制的板应打开。 4、然后起动燃烧机,如果第一次启动失败,将警报器关掉,待40秒左右,打开控制柜(箱),手动启动手动复位开关,这时程序控制器复位,恢复正常点火。点火三次失败时应立即停止点火,关闭瓦斯开关,通知维修人员检查维修。如果继续点火,可能导致烤炉爆炸。 5、燃烧机启动后,正常情况下一般控制面板上的点火指示灯、小火(母火)指示灯、大火指示灯、燃烧正常指示灯会依次亮起指示。操作者必须待正常燃烧后才可以离开。 6、运转中熄火或报警时,应立即察看控制柜面板指示灯,然后停机并根据指示灯的指示检查烤炉相应系统是否有异常(根据现场经验,出现熄火报警,大多数原因是点火棒积碳过多,造成无法点着大火。可以拆下点火棒,用砂纸进行清理。

清理前要先关闭电源与瓦斯开关)。排除故障后,按操作规程预先对炉膛预清扫后再起动燃烧机。 7、烤炉周围严禁存放易燃、易爆物品;严禁在烤炉周围休息、睡觉。 8、操作者要注意将温度控制器调整在产品工艺许可范围内,双探头或多探头报警系统的温差不应超过5度,如有异常情况应停机检查。 9、燃烧机工作期间,不得打开炉膛上用于检查维护用的小门(目前只适用于涂装)。 10、关机时必须先关闭燃烧机,一般几分钟左右待烤炉内温度降至100度以下时再关闭循环风机、最后关闭控制柜总电源和瓦斯开关。(烤炉应有温度降至100度以下时自动关闭循环风车的功能。) 11、烤炉与控制柜必须专人操作,定期保养检查,如该操作或检查维护人员请假等情况,必须由熟悉情况的班组长亲自负责,严禁车间干部随便更换人员或随意指定人员负责。 12、烤炉相关部分的定期保养与检查项目依照供应商提供的项目及频率进行检查维护。 13、炉门使用电动葫芦升降的,挂钩处必须使用止脱装置。炉门升起后应将防止炉门意外下滑的装置放在功能位置。 14、对于涂层烘干炉,烤漆后进入烤炉的工件不应再有余漆滴落。应随时清理烤炉内的漆渣,定时清除排气管内沉积物,以避免可燃物自燃引起火灾。涂层烘干炉应设置静电接地,其接地电阻小于100欧姆。 15、对于T4、T6、O材热处理炉,不得有纸类等各种可燃物进入。外表油污类物质过多的工件在热处理前应先脱脂处理后再进入热处理炉中。 16、胶合课使用的连续烤炉在装卸时,不能过于靠近输送链条,穿戴的衣服或饰品不得有长带类物品,当心链条绞入。

Hauswirt海氏HORC家用电烤箱说明书中文版

HO-30RC 目录 产品特点 电器原理图 技术规格 产品构件 安全注意事项 操作指南 功能介绍 清洁及维护保养 疑难解答 参考食谱 产品特点 新颖 1.透明 采用高强度、耐高温的大透明钢化玻璃门设计,炉内食物清晰可见,新颖别致。

2.自锁门 玻璃门开关具有自锁定位功能,方便放置和取出食物。 方便 1.操作自如 采用“旋钮”操作,可以更方便地选择温度、加热方式和加热时间。 2.自动恒温 内置高灵敏度的温控器,可保持烤箱内的加热温度稳定。 3.定时功能 60分钟定时,以配合各种烘焙需要。 4.常通功能 当所需工作时间超过60分钟,可选用常通功能,主要用于配合发酵。 5.发酵解冻 适用于馒头、面包、披萨等前期发面,对冷冻肉类的解冻,制作酸奶。 6.独立温控 上下发热管可独立控温,专业满足各种烘焙需求。 7.旋转烤叉

旋转烤叉,专业烘烤整鸡、鸭、鱼,达到最佳烘烤效果。 8.热风循环 特有热风循环功能,平衡烤箱内部热量,让烘烤更加均匀。 9.多温控选择 温度可设定在100℃—250℃范围内,以满足不同食物对温度的不同要求。 10.便捷清洗 不沾油内胆,配备可拆卸接渣盘,清洗方便。 耐用 1.全钢外壳 采用全不锈钢外壳,经久耐用,美观大方。 2.优质面板 烤箱面板选用优质不锈钢,强度好。 3.钢制烤网 表面精度硬铬,方便清洁,不易磨损。 4.不锈钢发热管 采用长寿命不锈钢发热管加热,加热快、功效高、省时间。

节能 1.双层箱体 内外双层壳体,能有效减少内腔的热量散失,节约能源。 2.省电模式 多种灵活的加热档位设定,选择合适的加热方式和加热时间,省时节电。 多用性 上下管独立温控,且拥有“旋转烤叉”“热风循环”“发酵”等功能,满足各种不同烘焙、烘烤需求。 电器原理图 技术规格 产品型号:HO-30RC 电压频率:220V~50Hz 额定功率:1600w 额定容量:30L 技术参数如有调整,恕不另行通知

食堂用天然气锅灶安全使用操作规程示范文本

食堂用天然气锅灶安全使用操作规程示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

食堂用天然气锅灶安全使用操作规程示 范文本 使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 为了安全使用天然气,提高食堂生产效率和服务水 平,预防火险火灾事故发生,特制定食堂消防安全使用燃 气操作规程。新安装的燃气管道,应经试压、试漏检验合 后,方可投入使用。 1、作业前安全检查 1.1 每班作业前要先通过看、嗅、听来检查天然气管道 是否有泄漏;发现有漏气,严禁点火和开关电器,并关好 天然气阀门,开启风机和锅灶风机排除残气,并通知生产 安全部和天然气公司维修好后才能使用。 1.2 开启抽气风机和锅灶风机,检查是否正常运转。 1.3 每班都必须进行检查,发现泄漏立即关好天然气

总阀,通知生产安全部和天然气公司维修好后才能使用。并作好《安全点检记录》。 1.4 每周至少两次用肥皂水来检查全套天然气管道、阀门,发现泄漏立即关好天然气总阀。通知生产安全部和天然气公司维修好后才能使用。并作好《安全点检记录》。 2、作业中的安全操作要求 2.1 点火前,先打开门、窗保持室内通风。 2.2 开启排烟机,使排烟机处于正常工作状态;未启动抽气系统严禁点火。 2.3 点火前先确保所有燃气阀处于安全关闭状态; 2.4 打开排风机和炉风机,先将炉灶风阀开到最大,把炉膛内废气及杂物吹去,再关闭炉灶风阀; 2.5 开总气阀及点火棒气阀点燃点火棒,把点火棒放到炉头位置,点燃火种时,操作人员切勿正对炉门,以防火

电烤箱安全操作规程通用范本

内部编号:AN-QP-HT672 版本/ 修改状态:01 / 00 The Procedures Or Steps Formulated T o Ensure The Safe And Effective Operation Of Daily Production, Which Must Be Followed By Relevant Personnel When Operating Equipment Or Handling Business, Are Usually Systematic Documents, Which Are The Operation Specifications Of Operators. 编辑:__________________ 审核:__________________ 单位:__________________ 电烤箱安全操作规程通用范本

电烤箱安全操作规程通用范本 使用指引:本操作规程文件可用于保证本部门的日常生产、工作能够安全、稳定、有效运转而制定的,相关人员在操作设备或办理业务时必须遵循的程序或步骤,通常为系统性的文件,是操作人员的操作规范。资料下载后可以进行自定义修改,可按照所需进行删减和使用。 1.该设备必须专人操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习电烤箱《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.操作人员必须穿戴工作衣,衣袖不要过长,戴工作帽; 4.电烤箱用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器; 5.对加温设备及电源线要每日检查,电源引线不得有外绝缘保护破损、导线裸露等情

电烤箱第一次如何使用

电烤箱第一次如何使用 如今越来越多的生活电器进入到我们的家庭当中,让我们的生活更加便捷。电烤箱是近年,来火爆的一种电器,家用电烤箱的体积很小,但是可以让我们快速制作一些烧饼之类的东西。如果是在家中举行party,可以用电烤箱制作烤串儿,深受大家喜爱。那么,电烤箱第一次使用应该注意哪些问题呢? 1.烤盘和烤网的使用 烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。 无论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤。 2.使用自动电烤箱的操作步骤 (1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内; (2)插上电源插头; (3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。 经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。 (4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。 (5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。 (6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时

用柄叉将烤盘调转方向。 (7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。 3.使用电烤箱时应注意的事项 (1)电烤箱顶和炉门的温度比较高,使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉,勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。 (2)电烤箱加热器有二定的热惯性,通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性,便于根据食品的烘烤程度,适当提前接通或关断加热器电源。 (3)食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱。 (钓由于炉门散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。 (5)为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线. (6)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。

厨房电气设备安全操作规程正式样本

文件编号:TP-AR-L8672 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. (示范文本) 编制:_______________ 审核:_______________ 单位:_______________ 厨房电气设备安全操作 规程正式样本

厨房电气设备安全操作规程正式样 本 使用注意:该操作规程资料可用在组织/机构/单位管理上,形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范,条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 压面机: 操作者应了解压面机的工作性能,会使用压面 机。 操作者在使用压面机时应检查压面机的工作是否 正常,开关是否可靠,发现问题及时停机,并通知维 修人员进行检查,及时排除故障。 调整面厚度时,应左右同时调动,勿将手指伸向 转动的轴,且调整时需先关机。 安装刀片时应停机,将刀推到固定的位置,将左 右卡环卡住,防止松动时打坏齿轮。

严禁操作者违章操作压面机,设备不得带病工作。 操作者在清理设备滚筒表面时,应停机,并拔下插座,使用专用清理工具进行清理。 设备使用完毕,应做好设备的保洁工作。 新员工上岗,应及时做好设备操作及安全培训。 和面机: 操作者应了解和面机的工作性能,会使用和面机。 操作者在使用压面机时应检查和面机的工作是否正常,开关是否可靠,发现问题及时停机,并通知维修人员进行检查,及时排除故障。 严禁操作者违章操作和面机,设备不得带病工作。

烤箱安全操作规程

烤箱使用注意事项及安全操作规定一.使用注意事项 1.设备应指定专人操作,并定期保养,建立保养维修卡,非专业维修人员禁止拆卸或调整本设备内部电器参数 2.设备摆放区域严禁摆放易燃易爆物品,并设有有效的消防设施 3.设备应放于平整,牢固的地面上,摆放区域应通风良好,并设有专用排风通道 4.设备配制电源线时,应适合设备功率,并在设备2米内配制断路器 5.自设备内取出产品时,应采取有效防护措施,防止烫伤 6.温控仪表上A/M键所对应的指示灯MAN严禁按亮,是自动切换到手动的按键,MAN指示灯按亮后温度将直线上升,不受所设定的温度限制。 7.烤箱属常温烤箱: 严禁烘烤,易燃易爆物品 8.此烤箱安全正确接地线. 9.发现烤箱内无风吹出,应改变电源相序 10.如需计时烘烤时间,首先应调整好所需烘烤时间,再打开计时开关,不应打开计时开关后再作时间调整,这样会导致计时错误。拿出产品时避免高温!!! 11.严禁任意修改温控器和计时器的内部参数,温控器的输出OUTL参数不能为0。 12、操作人员必需严格执行操作规程,不得为赶工时违反操作。 二.电烤箱安全操作规定 1、通电前必须检查漏电保护器、底线、电缆、开关是否关好,检查箱门是否合上,合上开关通电,调节适当温度,进行预加热。

2、烤箱的预加热应根据产品种类及待烤产品所需要预加工成型时间的长短合理使用、调节。 3、烤箱的使用应经常保持内、外烤盘的整洁,在烘烤产品结束后,应及时清扫烤盘内残留物,摆放整齐,待下次备用。使用烤箱在开关门或放进、拿出烤盘时,要做到轻、缓。 4、当烤箱烘烤结束后,应立即断掉空气开关电源,不允许出现人下班烘箱仍处于通电工作状态。烘箱周围应避免和随时清除易燃物品,杜绝火灾。在烘箱处于通电状态下,一旦出现电缆过热以及搬运座、插头呈含焦糊味时,应立即断掉空气开关电源,停止烘烤并及时修理。 5、烤箱的使用本着安全、节约用电、保证质量、降低成本原则,合理使用。 6、烤箱的烘烤过程: 首先检查电源开关,烤箱整理完好;然后调到适当预热温度进行预加热;其次调到烤箱温度进行产品烘烤,烘烤到最佳情况;最后切断电源,取出产品,打扫烤箱、烤盘。当采用加热手动加热时,加热中人员不得离开。 加热至适合温度时,根据烘烤需要,断开电源。 7、烤箱在工作时,严禁将无关的东西放入烤箱,严禁直接用手接触烤箱内部、加热管、烤盘。产品出烤箱后不得直接用手接触产品,防止烫伤。 8、烤箱在工作时,开户烤箱,应将脸部远离箱口,避免热气灼伤脸部。 9、烤箱停用时,不得将除烤盘外的其他杂物放入箱内。 10、烤箱应有专人使用管理,定期清洁、维护、管理、确保正常使用。 核准: 审核: 制定:

电烤箱使用说明书

电烤箱使用说明书 一、烤箱规格尺寸:内胆尺寸: 二、电压:三相380V 温度:0~399℃ 三、内部温差:±7℃ 四、安装与使用说明: 1)此烤箱为三相四线制(其中一条为零线); 2)接好电源后,打开电源开关(电压表显示电压380V),按启动按钮(第一指示灯红灯亮)注意内部循环风机是否有风,无风或风量小,则为相位接反(马达反转),请及时调整相位,使马达运转正常(运转方向应与红色箭头相一致),抽湿风机电压为220V,注意不能接错。3)把产品放入烤箱,并关好门; 4)依次设定好:烘烤温度、烘烤时间。此时烤箱会自动加热(加热指示灯红色灯亮,电流表走动)。同时计时,待计时器走到所设定的时间时(M为分钟),会自动切断加热电源(不再加热)。并报警,烘烤完毕,此时可取出产品;此烤箱装有抽湿开关,如需抽湿将抽湿开关拨到抽湿侧,抽湿电机转动开始抽湿。 五、保养与维护: 1)上下班用软布把烤箱表面擦干净,保持烤箱表面清洁,防止表层脱漆腐蚀影响外观。 2)烤箱内应经常擦拭,以免腐蚀性物质粘附在内胆上,影响烤箱使用寿命。

3)烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。 4)不可将风道和风孔堵死,以保证正常送风风道。 5)在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作,检查马达及风叶轮,以免烧坏马达。 6)高温烘烤物品后,不能立即关掉总开关,应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机,以免烤箱局部受热变形。 7)电控制箱应定期检修,由于电热接触器频繁通断,定期更换,以防触头烧坏咬死,不能切断电热电源,炉内温度升高会烤坏产品。 六、常见故障及排除: 1.无风或风很小 1)检查风叶轮是否反转,若反转应把电源线任意两线对换。 2)风叶轮掉下来,应打开烤箱门,取下顶部风叶轮盖板,把风叶轮重新装上去,螺丝旋紧,再盖上盖板。 3)送风马达不转,检查电源是否缺相,缺相应当立即关机检查电源线,或者马达烧坏,应更换马达。 2.温度不上升 1)发热管绕坏,应折掉烤箱右边发热管盖板,更换发热管。 2)发热管电源线烧断或接触不良,应重新接线。 3.温度不下降 1)电热接触器触头烧坏咬死,电热电源不能断开,应更换接触器,

工业烤箱的原理和基础知识培训课件

工业烤箱的原理和基础知识 工业烤箱原理:工业烤箱在工作时,操作人员通过仪表和感温器来获得工业烤箱内部的温度值,在通过控制系统进行操作。工业烤箱的热风循环加热方式,与普通的散热加热方式相比,有着更好的气体流动性,能加快工业烤箱内物料的干燥速度。工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成,送风马达带动风轮送出冷风,冷风经过电热设备加热携带热能后经风道均匀的进入工业烤箱工作室的每个角落。工业烤箱的热风循环系统有利于提高空气温度的均匀性,在工业烤箱开关箱门运送物料的过程中,温度值会受到影响发生变动,热风循环系统的均匀性则有利于在最大快速度内恢复工作状态的温度值。基础知识:工业烤箱是一种通用的干燥设备,由钢板箱体、纤维填充物组成,配合热风循环系统使用。工业烤箱适用于工作温度在室温到600℃以内的各种五金类、电子类、塑料类、点阵,数码管,LED发光二极管,贴片,大功率,SMD,硅橡胶,AB胶,电机,印刷,电镀,烤漆,化工等工业做烘烤、干燥、预热、回火、老化、定型等,在工业生产领域使用普遍。 工业烤箱的日常维护及保养 日保养 1.打扫表面及内腔灰尘,保持机器干净、卫生。 2.检查电流表电流跟正常时是否一样,如有异样,通知维修工检修。工业烤箱3.突然停电,要把加热开关关闭,防止来电时自动启动。 4.检查风机运转是否正常,有无异常声音,如有立即关闭机器并通知维修工检修。 月保养 1.检查通风口是否堵塞,并清理积尘。 2.风机运转是否正常。 3.维修工检查电流是否正常。 4.检查温控器是否准确,如不准确,请调整温控器的静态补偿或传感器修正值。5.检查发热管有无损坏,线路是否老化。 6.检查延时器是否准确,误差是否允许。

Hauswirt海氏HORC家用电烤箱说明书中文版

H a u s w i r t海氏H O R C 家用电烤箱说明书中文版 The latest revision on November 22, 2020

HO-30RC 目录 产品特点 电器原理图 技术规格 产品构件 安全注意事项 操作指南 功能介绍 清洁及维护保养 疑难解答 参考食谱 产品特点 新颖 1.透明 采用高强度、耐高温的大透明钢化玻璃门设计,炉内食物清晰可见,新颖别致。

2.自锁门 玻璃门开关具有自锁定位功能,方便放置和取出食物。 方便 1.操作自如 采用“旋钮”操作,可以更方便地选择温度、加热方式和加热时间。 2.自动恒温 内置高灵敏度的温控器,可保持烤箱内的加热温度稳定。 3.定时功能 60分钟定时,以配合各种烘焙需要。 4.常通功能 当所需工作时间超过60分钟,可选用常通功能,主要用于配合发酵。 5.发酵解冻 适用于馒头、面包、披萨等前期发面,对冷冻肉类的解冻,制作酸奶。 6.独立温控 上下发热管可独立控温,专业满足各种烘焙需求。 7.旋转烤叉

旋转烤叉,专业烘烤整鸡、鸭、鱼,达到最佳烘烤效果。 8.热风循环 特有热风循环功能,平衡烤箱内部热量,让烘烤更加均匀。 9.多温控选择 温度可设定在100℃—250℃范围内,以满足不同食物对温度的不同要求。 10.便捷清洗 不沾油内胆,配备可拆卸接渣盘,清洗方便。 耐用 1.全钢外壳 采用全不锈钢外壳,经久耐用,美观大方。 2.优质面板 烤箱面板选用优质不锈钢,强度好。 3.钢制烤网 表面精度硬铬,方便清洁,不易磨损。 4.不锈钢发热管 采用长寿命不锈钢发热管加热,加热快、功效高、省时间。

浸漆炉/烤炉安全操作规程示范文本

浸漆炉/烤炉安全操作规 程示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

浸漆炉/烤炉安全操作规程示范文本使用指引:此操作规程资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1.操作前先检查温控仪是否正常。操作人员必须持证上 岗。 2.油箱油位是否注满。未满时要加足。 3.将吊挂好的工件推入烘内,严实关上炉门。检查烤炉 是否关闭严密,四周有无非生产杂物。 4.启动燃烧设备的开关。随时观察设备运行是否正常。 5.调整温控器整定温度在120~130℃。随时观察温控 器工作是否正常,发现异常时及时排除。 6.烘干时间:白漆为10-14小时,绝缘漆为8-12小 时。时间到后才能停炉,并切题电源。严格控制烘烤时 间,并做好记录。 7.待产品冷却后再打开炉门,将烘烤工件推/拉出炉。

推/拉时用力平稳,不要将加工件掉到炉内。 8.工作完毕,清理好现场。保持作业现场整洁,人离开时必须检查电源是否分开。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

工贸企业烤箱安全操作规程通用版

操作规程编号:YTO-FS-PD411 工贸企业烤箱安全操作规程通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

精品规程范本 编号:YTO-FS-PD411 2 / 2 工贸企业烤箱安全操作规程通用版 使用提示:本操作规程文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 1、烤箱指定专人负责使用、维护和卫生清理,使用时应先启动烤箱,检查 运行是否正常,待正常后方可进行供烤。 2、供烤食品时,应根据品种的质量要求,设定好面火、底火的温度。 3、食品进入烤箱后,应掌握好供烤时间,以免造成损失。 4、操作人员在开箱进盘或取出时,必须戴上石梯手套,以免烫伤。 5、开箱取盘后,及时将箱门关上,以免造成热扩散,浪费能源。 6、在使用过程中,若发现有异常情况,应及时断电停机,并上报负责人。 7、完毕后将烤箱电源关掉,并拉下电闸,及时清理卫生。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location

电烤箱安全操作规程(2021新版)

The prerequisite for vigorously developing our productivity is that we must be responsible for the safety of our company and our own lives. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 电烤箱安全操作规程(2021新版)

电烤箱安全操作规程(2021新版)导语:建立和健全我们的现代企业制度,是指引我们生产劳动的方向。而大力发展我们生产力的前提,是我们必须对我们企业和我们自己的生命安全负责。可用于实体印刷或电子存档(使用前请详细阅读条款)。 1.该设备必须专人操作,维修及保养; 2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证必须持证上岗,并学习电烤箱《使用说明书》,了解该设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作; 3.操作人员必须穿戴工作衣,衣袖不要过长,戴工作帽; 4.电烤箱用电量大,为防止导线超负荷,须采用单独线路供电,同时安装合适的熔断器和使用耐高温的绝缘材料并加装漏电保护器; 5.对加温设备及电源线要每日检查,电源引线不得有外绝缘保护破损、导线裸露等情况,电插头、插座必须完好无损; 6.严禁用湿手开启电源开关,防止发生触电事故; 7.将电烤箱放在干燥、平坦的地方上使用,并在周围保留足够的空间,与周围物体保持至少10-15cm的距离; 8.严禁拉拽电源线,在移动电烤箱前需先拔出插头,并用双手搬动烤箱;

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