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养生壶食谱大全及做法

养生壶食谱大全及做法
养生壶食谱大全及做法

养生壶食谱大全及做法

很多人在刚出来工作的时候没有时间每天精心的准备自己的饭菜,平时不是外卖就是各种速食品,长期下去,一大批年轻人的肠胃开始出现问题。养生壶的出现很好的帮助了这些年轻人。只需要将配好的食物放在壶里,插上电就可以煮了。对于上班族来说是省事神器,那养生壶食谱大全及做法各有哪些呢?

木瓜银耳甜汤

木瓜清香沁人、清心润肺;银耳益气清肠、滋阴润肺,还有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,所以银耳是长期服用的良好润肤食品。即使饭后吃的饱饱的,也抗拒不了一碗甜汤,主料:木瓜半个、银耳20g、红枣10颗

辅料:冰糖30g、枸杞少量

木瓜银耳甜汤的做法步骤

1.银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。

2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量。

3.按“精煮”健,煮1小时。

4.煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

桃胶银耳红枣羹

美容养颜,胶原更丰富,水水嫩嫩弹弹。

主料:桃胶15-20克,红枣5个,银耳1个,枸杞20克,百合20克,红糖适量,水1800ml。

作法:

1.桃胶泡12个小时左右,泡发,途中可有一两次滤水并去掉杂质。

2.枸杞银耳百合泡半小时到一个小时左右

3.所有材料放入养生壶中,按糖水键。如果没有养生壶也可以用煲汤锅,炖1.5-2个小时即可!

干贝鳝鱼粥

端午前后吃黄鳝是最佳时节。这是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚

黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

瑶柱又称干贝,它是由扇贝的闭壳肌风干制成。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。是能和鲍鱼海参媲美的海鲜干货。它的营养价值非常的高,含有多种人体必需的营养,含有大量多种氨基酸、矿物质,例如蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等。

挑选时要选色淡黄,干燥,颗粒完整、大小均匀如儿童指头大小的比较适合,太大的口感并不好。

主料:大米3两,鳝鱼150克,肉末50克,干贝10克,

辅料:小葱、盐、胡椒粉、生姜、芹菜,

步骤:

干贝加水浸泡,去除污物。

猪肉肥瘦三七开,剁碎,加盐,鸡精,生抽充分搅拌上劲,再加少于油继续搅拌,捏成小丸备用。

鳝鱼洗净切小段(买鳝鱼的时候让卖鱼的洗干净处理好,鳝

鱼肉有滋补作用,切好可以不用再洗,不过血比较腥,怕腥的可以洗掉。)

大米一杯稍微洗洗。芹菜、小葱切末,生姜洗净切丝。

将大米放入锅里或者放养生壶,加水至1200ml,启动按键。煮10分钟后,放入猪肉末和干贝。

待煮到差不多快好的时候,放入鳝鱼和生姜丝,再煮5分钟。最后加少许油,芹菜,葱末,和盐,鸡精调味即可。

秋季养生食谱大全

秋季养生食谱大全 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

秋季养生食谱大全 熟话说:秋高气爽,天干物燥。秋季是丰收的时节,也就是“秋藏”。秋季养生保健有一些小常识应该让大家都知道。在秋分之后,阳气渐收,阴气渐长,此时人体应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主,这是秋季养生之道所要重要的地方,尤其是秋季养生食谱不容忽视。那么秋季养生食谱有哪些呢?看看小编今天为大家推出的适合秋季的养生食谱。 中医认为“肺乃气之海,气乃人之根,人乃气之聚”,肺与秋气相应。秋季降雨少,空气干燥,燥邪最易伤津犯肺,使人出现咽干、鼻衄、咳嗽、肤涩等“燥病”。因此,秋天养生应以养肺为先,防病要特别注意防止呼吸疾病感染。 《素问.脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。 秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材,对于缓解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等,这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季养生食谱的饮食调理应当注意:以生津润肺,养阴清燥、通畅大便为主。可选用百合、芝麻、萝卜、莲藕、蜂蜜、银耳、梨、鸭等食物,忌进食辛辣、煎炸之物,生冷食物也不宜多食。有高血压与冠心病的老年人应防便秘,小儿要防秋泻。以麦冬30克水煎代茶饮用,有滋阴润肺之功。 秋季养生食谱举例: 一、红烧栗子鸡

养生壶食谱

白木耳红枣糖水 白木耳红枣糖水熬成的糖水,味甜。白木耳即银耳,口感浓甜润滑,美味可口。性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 用料: 白木耳1大朵,大红枣4颗,片糖或冰糖适量 做法: 1、红枣洗净去核,切成小块,泡入清水中。银耳泡入清水中,泡一晚上; 2.将泡好的银耳去掉硬蒂,用手撕成小片,洗净; 3.将泡好的红枣连水倒入养生壶中,加入银耳、枸杞和冰糖,开启糖水模式,煮半小时即可。 小贴士: 1、红枣剪小易于出味,记得一定要去核; 2、再煮制白木耳的时候可按个人喜欢调整时间,煮得越久就越浓稠。 红枣炒米茶 红枣有补脾和胃、养心安神及补血之效。炒米有暖胃作用,可帮助新妈妈更好地吸收。月子里用这个代茶饮,不仅会使新妈妈的胃口好,还会让新妈妈的皮肤白里透红。 用料:

红枣(约10颗)、枸杞10g、黄芪5g、东北大米100g 做法: 1、大米淘洗干净,沥净水分,晾干。枸杞加水泡发,红枣洗净; 2、把锅烧热,把东北大米放入翻炒,炒至微黄色时加入两大碗水; 3、将大米移入养生壶,加入红枣、枸杞、黄芪,开启糖水模式,煮1小时即成。 小贴士: 1、这个茶不适合体质比较燥的新妈妈,大米经炒制后性质偏干、偏燥。 2、黄芪具有补气固表、利水退肿的功效。新妈妈可适量服用黄芪补充身体能量,但要注意不能过多量。 山楂水 中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩,产后服用佳。 用料: 山楂片100克,白糖20克(或冰糖替代),开水300克。 做法: 1、将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰; 2、放入养生壶内,加入开水,开启糖水模式,加盖闷上10分钟; 3、待水温下降到微温时,加入白糖(或冰糖),搅至溶化即可饮用。小贴士:

四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全 春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全 春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。 一、韭菜: 具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着“天下第一菜”的美誉。 俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。 二、菠菜: 菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和

的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。 三、小油菜: 油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。 小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。 四、芹菜: 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。 高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。 五、红薯:

老年人夏季养生食谱

老年人夏季养生食谱 进入夏季,天气炎热,这个时候也是疾病的高发期,要特别注意防病养生,特别是老人,老人夏季养生,尤其需要注意饮食,那么夏季老人吃什么养生呢?下面就为老人们带来几款夏季养生食谱,吃出健康,一起来看看吧。 老年人夏季养生食谱:罗汉扒大鸭 食物原料:鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30 克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克,蚝油20克,味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖 1.4克,植物油40克。蒸鸭:味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭:植物油25克。 食物制作:1.将制好的红鸭扣,去骨,放在碟上.2.用油起镬,放入料头及主,配料,赞酒,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。 营养成分:能量1469千卡,蛋白质86.1克,脂肪121.8克,碳水化合物15.7克,膳食纤维7.8克,胡萝卜素870微克,维生素 e16.76毫克,维生素b1/0.09毫克,维生素b2/1.22毫克,烟酸9.6毫克,钙87毫克,铁13.1毫克,锌6.1毫克。 老年人夏季养生食谱:炝拌什锦 配料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。 功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。 注意:豆角中含有血球凝集素a,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止中毒。 老年人夏季养生食谱:清拌茄子 配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。 做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。 功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。 老年人夏季养生食谱:苦瓜菊花粥 配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。 做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。 功效:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。 注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

春季养生汤煲汤食谱大全

春季养生汤煲汤食谱大全 我们谈养生主要还是从饮食这一方面,因为现在人们生活水平提高了,吃的喝的也好了,很多病都是吃出来的,整天大鱼大肉倒是大补了,可是身体对蔬菜水果的需求大大降低了,人身体的脂肪层厚了,那么疾病也随之而来了。一年之计在于春,所以春天是个养生保健的好季节,我们说吃完饭喝点汤是个很好的饮食习惯,那么喝什么汤最好呢?下面我们就来介绍春季养生汤煲汤食谱大全。 1、牛蒡玉米淮山汤。材料:牛蒡、玉米、淮山。做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。 2、鲜蘑菇炖鸡。材料:鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法:蘑菇温水浸泡半小时;鸡宰洗净,去脏杂、尾部;葱切段。一起下炖盅,加入热开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖约3小时便可,进饮时方下盐。为3~4人量。 功效:蘑菇鲜美清香鲜嫩,正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃,并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡,鲜美醇香可口,有健脾开胃、益气降压的作用,为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。 3、党参鳙鱼汤。材料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量

的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。 功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。 4、枸杞猪肝汤。材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。 功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。 5、银耳淮山排骨汤。材料:排骨500克、银耳15克、淮山20克。做法:把排骨、淮山洗净,银耳用水泡开。将排骨、银耳、淮山放在锅中,加水适量,用高火煮10分钟,改中火再煮30分钟,加盐调味即可。 功效:健胃益气,适宜慢性胃炎见纳差、乏力者食用。 6、牛肚薏米汤。材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。做法:先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用;汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软;加入薏米和扁豆,再煮半小时;将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。

-四季养生知识及食谱大全

四季养生知识及食谱大全 春季养生食谱春天养生最佳蔬菜大全 春季是万物复苏、阳气生发的季节,春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点,注意保持体内阳气,使之充沛并不断旺盛起来。“一年之计在于春”,因此,我们要做好春季的养生保健,为一年的健康打好基础。 一、韭菜: 具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,还有着“天下第一菜”的美誉。 俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,对人体非常有益。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”。 二、菠菜: 菠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 中国养生学里面有一种说法,吃蔬菜瓜果要吃当季的,菠菜是冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用,肠胃虚寒腹泻者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。 三、小油菜: 油菜中含有多种营养素,所含的维生素C丰富。 小油菜维生素C含量丰富,春季是各种疾病的高发季节,富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,具有降脂降压的功效。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。 四、芹菜: 又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。

高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。 五、红薯: 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯食用方便是一种很好的减肥食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学专家介绍,吃红薯不过量,不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红薯为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。 六、蒜苔: 蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制的过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。 春季养生讲究少酸增甘,养生健康网https://www.wendangku.net/doc/bf4088616.html,提道,春季吃点辛味,叫做杂合而食,而蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,对肺气有补阳作用,用辛味入肺,能够抑制肝气,不至于肝气生发太过,起到的是相克作用。 七、土豆: 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。 土豆具有很高的营养价值和药用价值,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆性能是补脾益气,缓急止痛,对肠胃不和,脘腹作痛有良好的调节作用。春季所需的各种营养物质都可以从土豆里面找到,所以是很好的养生食材。

健康养生食谱大全

健康养生食谱大全 必备健康食谱大全 1:吃芋头相当于注射免疫球蛋白,增强人体的免疫功能。 2:枸杞子:嚼服枸杞口中津液长生,具有抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用,服之有增强体质、延缓衰老之功效。 3:揉眼:自寻手部柔软的部位,揉按眼睛、眼眶四周,促进眼周血液循环,可明目、醒脑,还兼具美容作用。 4:常喝酸奶:酸奶的营养价值极高。 5:绿茶——抗癌,并可补充钾元素,增加血管的柔韧度。 6:要多吃五谷杂粮——玉米、荞麦、燕麦、小米(有安神促进睡眠的作用!) 7:土豆——恐怕你我都想不到,它竟然有吸脂的作用! 8:西红柿——抗癌,不过要和鸡蛋炒才能生成抗癌物质哦! 9:黑木耳——治肺炎,治心脑血管病,调节血液粘稠度!能净化血液、脑动脉粥样斑块。 10:长了痘痘,发红发肿,这时您抹上点艾灰,会很快干瘪,慢慢就掉了,不会留痘印哦。 11:艾灰是天然的除味剂,用小布袋子装起来,放在厕所、厨房或者是冰箱里,能起到除异味的效果,可以跟竹炭相媲美。 12:体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。

13:给女人带来福气的大穴。它位于外踝前侧约一寸的地方,肌肉微凸,极易辨认,可以用压痛法取准,也就是哪里最敏感、最痛 就压哪里,每次按8分钟,酸胀感越强烈越有效。 14:.指甲半月板过大,面积超过2/3,说明患高血压的几率大。指甲有黑斑,说明血脂高。 15:再没有比“鸡内金”更金贵的补品了,鸡内金是调治积食的特效药。鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有 牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化,可见鸡的消化功能 很强大。所以,吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。 16:每天一把坚果,降糖又调脂。 17:黑木耳加白木耳,滋补肺阴肾阴。 18:多吃洋葱预防骨质疏松。 19:骨质疏松可适量吃坚果。 20:饭后吃个梨,排除毒素,助你更健康。 21:大枣山药补脾胃。 22:番茄红素能防肿瘤。 23:小孩九个月以后用学步车。 24:高血压喝橘子汁。 25:桂圆枸杞茶可治疗乾眼症。 26:牛蒡榨汁清肠。 27:每天补充10mg叶酸能有效预防冠心病。 28:桂圆晨吃补脾晚吃安神。 29:治水肿:西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆各30克,水煎服。 30:催乳:猪蹄2个,通草6克,炖汤服。

养生壶食谱

冬季从立冬开始,经过小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、直至立春前一天。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”从自然界万物生长规律来看,冬季是万物闭藏的季节,自然界是阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。冬季之风为北风,其性寒。“寒”是冬季气候变化的主要特点。因此,冬季保健就显得更为重要。 冬天气候寒冷,人们很容易感受外邪、风寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。现介绍四种抗寒防病的方法: 1、常喝白开水:冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。 2、常喝枣姜汤:用大枣10枚、生姜5片煎茶,每晚服用一次,能起到增强人体抗寒能力,减少感冒及其他疾病的作用。 3、坚持冷水洗脸:可增强人体耐寒、抗病能力,起到预防伤风、感冒之目的。 4、床头常放柑桔或薄荷油:柑桔性温,散发出来的强烈气味可祛除病毒。床头摆柑桔,可预防上呼吸道疾病;睡前吃几瓣桔子,能化痰止咳。用薄荷油一小瓶,置于枕头边,用漏气的瓶塞盖好,让薄荷气体慢慢散发,也有治头痛、鼻塞之功效。 红枣枸杞茶 [材料] 红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。 [制作] 1、把红枣(去核)与枸杞子放入养生壶中,加入适量清水煎煮。 2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。 春夏秋冬走健康之路看四季养生网健康饮食养生问题母婴保健养生小常识 [功效] 可有效地防止血压过高。 薏仁红枣茶 [材料] 薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。 [制作] 1、将绿茶用沸水冲泡。 2、把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。 3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。 [功效] 帮助解毒,有效抗癌。 牛奶红茶 [材料] 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。 [制作] 1、将红茶放入养生壶中,加水煎煮10分钟。 2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。 3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。 [功效] 每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。 黄芪红茶 [材料] 黄芪15克,红茶3克。 [制作] 1、把黄芪放入壶中,加入适量清水煮约15分钟。 2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。 [功效] 黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。 玫瑰普洱茶 [材料] 玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。 [制作] 1、先将普洱茶放在

适宜春季养生的食谱

适宜春季养生的食谱 茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个,葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。 做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片。 点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段,葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。开锅后,调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀,大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来(儿子说是螃蟹的味道,西西)。等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖,一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养,很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭,蘸馒头吃。 要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥,吃起来不过瘾。三、盐一定要适量,不要太多,不然会咸,影响健康。 ================================ 蜜糖红茶: 红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。 葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。 =================================== 素焖扁豆 【原料】:扁豆350克,植物油30克、酱油15克、黄酱10克、精盐3克、大料两瓣、葱花、蒜片各少许。 【制法】: 1.扁豆用清水洗净,沥干、去掉两端,撕去筋络,折断成4.5厘米长的段。 2.将炒锅置于火上,放入大料,炸出香味,加入黄酱,葱花炒均匀,随即放入扁豆,煸炒几下,加水150克、酱油、盐烧开,用温水焖约10分钟,加入蒜片,上旺火炒一下,加明油5克,即可出锅。

老人夏季健康养生食谱

老人夏季健康养生食谱 老年人夏季养生,尤其需要注意饮食。下面为各位老年人朋友带来老年人夏季健康养生食谱,各位老年人朋友一定要看一看。 The old man summer health, especially need to pay attention to diet. The following summer brought the elderly healthy recipes for all the friends of the elderly, the elderly friends, you must have a look. 化痰止咳——川贝雪梨炖猪肺 Huatanzhike -- Kawabe Yukiri stewed pig 功效:补肺养气、镇咳除痰。 Efficacy: tonifying the lung qi, relieving cough and eliminating phlegm. 原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。 Raw material: Pig 250 grams, 12 grams of Fritillaria cirrhosa, Sydney 1, 5 grams of crystal sugar. 做法:1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。2.将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。 Method: 1 lung and rinse clean, cut into block. Sydney peeled to the core, cut into 4 pieces. Fritillaria cirrhosa washing clean. 2 the material in the stew, add appropriate amount of boiling water, Dunzhong stamped, GE shuidun. 3 pot of water to be opened, first used in the fire for 60 minutes, and then use a small fire stew 120 minutes. 4 after a good stew, separating residue, oil, salt, monosodium glutamate seasoning, meat soup. 补肝养血——姜汁菠菜 Nourishing liver and blood -- ginger spinach 功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。老年人食可增进食欲。Efficacy: the therapeutic efficacy of spinach sweet, cool, can Ziyin Runzao, nourishing liver and blood, clearing heat and purging fire, for Yin will, diabetes, liver blood deficiency, anemia, and hyperactivity of liver Yang and red eyes, headache, constipation and hypertension. The elderly food can increase appetite. 原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。 Raw material: fresh spinach 500 grams, 25 grams of ginger, salt, soy sauce, vinegar, MSG, sesame oil amount. 做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。 Practice: spinach from open, into the boiling water, remove and drain, interrupt, pour sesame oil and mix well, put disk. Ginger peeled, cut into fine powder into the bowl, add salt, soy sauce, vinegar, monosodium glutamate into the ginger juice. The spinach, ginger score tray table at the same time, when to eat spinach dip with ginger juice. 温馨提示: Reminder. 菠菜不宜与黄鳝同食。其中草酸与钙会结合成草酸钙结晶,故肾炎或肾结石病人不宜多食。

养生 炖品 电炖 隔水炖 煲汤 清炖 美食 菜谱 食谱大全

养生炖品食谱.我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生。 时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好。 实践证明,炖品是最好的滋补营养美食。因为炖品能将食物中众多的营养成分在小火中炖煮时充分溶解于汤汁内,容易被人体所吸收,而大火烧煮菜肴时,高温容易使其中的营养成分变性破坏,难以被人体吸收。在讲究美食健康自然的今天,许多人选择通过炖品进行食疗,食疗的方式通常分为清补和滋补,根据不同的时令季节和不同的体质进行。 ☆春天精补--春天食疗时应有选择的进行; ☆夏天清补--夏天天气炎热,适宜食一些清凉的炖品; ☆秋天滋补--秋天气候干燥,要多食滋阴润燥的炖品; ☆冬天大补--寒冬来临,人体需要摄入较多食物,并且机体具有将营养物质储藏于内的特点,进食的滋补品能较好的利用。 炖煮的方法通常有两种:一种是不隔水进行炖煮--即将原料在沸水中烫去污腥,再放入陶瓷锅中,加水、调味品和辅料直接炖煮,家常汤料常用之中方法炖煮即可;另外一种隔水炖法则是将原料在沸水中烫去腥污后,放入特制的隔水炖盅内进行隔水炖煮,隔水炖法适合于炖煮名贵的滋补品。 ○白鳝片粥 材料:米一杯,白鳝一条(约九两),葱一根,姜丝少许,糖、油、胡椒粉适量。 作法:米洗净,用少量油拌匀,白鳝去骨切片,加水十杯放入炖锅,煮约四十至五十分钟,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可享用。 ○皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋两个,瘦肉六两,米一杯,生姜丝、葱少许,胡椒粉适量。 作法:将其中一个皮蛋搓碎,加少量油和米一同拌匀,另一个皮蛋切开,瘦肉切成片,在炖锅内加水十杯,放入以上材料,约煮四十分钟左右,放少许盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。 材料:米一杯、鳙鱼头半个(约1-2两),大头菜一个,葱一根,姜丝少许,糖小半调匙,胡椒粉适量。

秋季养生茶食谱大全

秋季养生茶食谱大全 都说秋天是秋高气爽的季节,但是也是气候干燥的季节;尽管天气凉爽,但是干燥却使人容易引发各种疾病,要防干燥就要多多喝水喝茶,那么秋天适合喝什么茶呢?下面给大家介绍秋季养生茶,希望对你有用! 秋季养生茶配方 1、杞菊茶 原料:枸杞5克、杭白菊3朵、麦门冬3克 做法:将枸杞、杭白菊和麦门冬一同放入杯中,倒入沸水,焖浸10分钟即可饮用。 功效:枸杞有滋补肝肾、明目等功效,对治疗两目干涩、头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦等有良好的作用。杭白菊有清肝明目的功效,可治疗目赤肿痛、目暗昏花等症状。麦门冬有养肺胃心的功效。三药一起服用能够缓解两目干涩、视物模糊、目赤肿痛等症状。 2、金银花茶 原料:金银花10克 做法:将金银花放到杯中,用沸水冲泡后就可以饮用。 功效:金银花有清热解毒、疏利咽喉等功效,能有效治疗泻痢、流感、疮疖肿毒等病症,对治疗牙周炎、急慢性扁桃体炎等病也有很好的作用。

3、枸杞茶 枸杞有补肾益精、养肝明目、润肺燥的作用,有降血压、降血脂以及防止动脉硬化的功效。对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳有良好的保健功效,对抗秋燥和白领的常见健康问题都非常有效果。 原料:枸杞10颗 做法:在杯中放入十几颗枸杞,倒入沸开水冲泡即可饮用。 4、桑菊茶 桑叶有清肺润燥的作用,杭白菊可以清肝明目,玉竹有养阴润燥、生津止渴的功效,生山楂可以消食健胃,还能降血酯。四药共用有疏散风热、润肺止咳的功效,能有效治疗和预防秋季感冒,胃寒的人可以加入生姜。 原料:霜桑叶2克、杭白菊4朵、玉竹2克、生山楂3克 做法:将霜桑叶、杭白菊、玉竹和生山楂放入杯中,加入适量沸水冲泡即可。 5、红花茶 红花和红花籽含有丰富的维生素族和生物活性成份,有养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏等功效。秋季喝红花茶可以滋补养颜,驱寒养血,还有减肥的效果。 原料:红花、檀香各5克,绿茶2克、红糖30克 做法:将红花、檀香、绿茶和红糖放入杯中,倒入煮开的沸水冲泡,加上盖子闷5分钟即可饮用。 注意:睡前最好少喝,以免过度兴奋影响从而睡眠。

二十四节气养生食谱(大全)

二十四节气养生食谱 立春虾仁韭菜(温补肝肾,助阳固精,健脾益胃)、蘑菇炒山药(补肾益精,健脾益气,滋肺养胃); 雨水猪肝菠菜粥(促消化,补血健脾,养肝明目)、红枣煨肘子(补脾益胃,滋阴养血,适用于脾胃虚弱,阴虚血虚之症)、清炖鲫鱼(健脾益胃,利湿消肿,适用于脾胃虚寒,食欲不振等); 惊蛰清炒苋菜(清热解毒,消肿止痛,脾胃虚寒者忌食)、党参黄芪粥(益气固表,增强体质,适用于体质虚弱,易感冒者)、葱豉豆腐汤(豆豉益气和中,生津润燥,健脾利尿); 春分菠菜豆腐汤(肠胃虚寒,腹泻者忌食)、玫瑰花烤羊心(藏红花3克,鲜玫瑰花50克或干玫瑰花15克,羊心串串蘸上玫瑰、藏红花汁,在烤箱中烤熟。理气解郁,活血化瘀)、大蒜烧茄子(凉血止血,消肿止痛,适用于便血、高血压、动脉硬化等); 清明枸杞苗汆鸡片(滋肝补肾,益精明目)杏仁核桃汤(将姜片、杏仁、核桃煮开后拌入蜂蜜,小火10分钟,补肾润肺,止咳定喘)、蘑菇炖豆腐(健脾开胃,补气益血,理气止呃,清热化痰,适用于慢性支气管炎,咳嗽痰多黄稠,肿瘤病人食欲减退,营养不良等); 谷雨田七佛手炖墨鱼(疏风散邪,活血通络,行气止痛,适用于肋间神经痛)、参蒸膳段(鳝鱼、党参,熟火腿,清鸡汤。温中益气,活血通络,强健筋骨。适用于风寒湿痹引发的腰酸腿疼。)

立夏芹菜粥(清热除烦,降压降火);酸枣粥(主治虚劳心烦,不得睡卧,有实邪慎服)、桂圆粥(补益心脾,养血安神,尤用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失眠,月经不调)。 小满薏苡红豆丸(两种豆磨成面,加入蜂蜜、水做成丸状,蒸熟,健脾益胃,祛湿)。马齿笕粥(清热解毒,散血消肿,杀虫利尿)。山药薏苡煲泥鳅(补脾胃,祛湿热,止痒,对脾胃湿热型荨麻疹疗效尤佳)。 芒种甘草绿豆粥(芳香开胃,健脾化湿,消热利湿)。西红柿炒鸡蛋(生津解渴,养心安神)。香菇冬瓜球(补益肠胃,生津除烦); 夏至八宝鸭(健脾开胃,补虚养身)。凉拌苦瓜(清热祛暑,养血益气,补肾健脾)。荷叶茯苓粥(清热解暑,宁心安神,止泻止痢); 小暑小炒羊肉(补虚劳,去寒冷,温补气血)。绿豆海带汤(清热解毒,防暑去火)皮蛋瘦肉粥(消暑宁神,补充水分。全年适用); 大暑藿香粥(芳香辟秽,化湿理气,治暑天外感而见恶寒发热,恶心呕吐,不思饮食)。莲叶绿豆汤(清热消暑,防治热痱); 立秋清蒸茶鲫鱼(茶叶装入鱼腹中,清热利湿,生津止渴)。醋椒鱼(黄鱼,滋阴益胃,凉血生津)。五彩蜜珠果(苹果、鸭梨、菠萝、杨梅、荸荠、柠檬、白糖生津止渴,和胃消食); 处暑姜汁菠菜(养血滋阴,润肠通便)。蜜蒸百合(除烦润燥,润肺止咳)。百合蜂蜜羹(清心安神,润燥除烦,用于神经衰弱,睡眠不宁);

北鼎商城产品体验报告

北鼎商城产品体验报告 一、产品概述 1.体验环境 2.产品简介 3.产品所在市场情况 二、产品分析 1.战略层 2.范围层 3.结构层 4.框架层 5.表现层 三、总结 四、改进建议

一、产品概述 1、产品体验环境 体验机型:魅蓝Note5 体验网络:wifi&4G 体验时间:2018.2.27 体验人:陈锦华 2、产品简介 产品logo: 产品描述:北鼎商城,一站式购买北鼎公司旗下所有产品,了解新品信息,参与各类活动优惠、查看及时物流、评价和收藏分享喜欢的商品。同时为客户提供客户服务及售后支持。 3、产品所在市场情况 电商行业现状 2017年网络零售市场格局已基本稳定,淘宝、天猫、京东占据大头,唯品会、苏宁、亚马逊等强势企业紧跟其后,各企业虚实融合,进入平稳区,各电商深耕细作,在网红电商,智能硬件等领域积极布局,建立自己的生态圈。电商经济步入新常态,增速保持平稳增长状态,移动端成为主战场。

电商行业趋势 (1)“新零售”时代来临。以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态,传统与电商之间应该是一种相互包容、相互弥补的关系,线上与线下相互引流,新零售使得纯电商如虎添翼。 (2)电商垂直化、品牌化。垂直零售电商,从生产到销售一条龙服务,利用互联网省去中间环节,降低成本,让利消费者。精专单一行业,差异化运营,做出品牌,做出特色。 (资料来源:艾瑞咨询) 二、产品分析

1.战略层 产品定位 北鼎商城的定位是卖养生类以及厨房小家电的相关产品,真正做到“好东西不用挑”的垂直小家电及养生电商平台,产品类型囊括北鼎旗下所有产品,及生北鼎态链体系生活用品、养生类礼物套餐产品。 北鼎商城的目标用户有以下三类: (1)北鼎粉丝 这类用户是北鼎产品的忠实粉丝,他们热爱精致的生活,热衷于购买北鼎旗下的各类产品,积极查阅最新的食谱,参加优惠活动参与及新品体验。他们对于北鼎有着很高的热情,是北鼎商城用户的中流砥柱。 (2)重度养生用户 这类用户对生活有较高的要求,注重自己的身体健康,喜欢养生类商品或者高品质的小家电产品,如养生壶,食材,厨房烤箱,饮水机等,他们有着非常高的用户体验要求以及商品品质要求。北鼎商城的养生壶等小家电,注重养生的食谱和平台风格对于他们有着很大的吸引力。 (3)口碑用户 这类用户多为单产品购买者,对于北鼎产品无明显粉丝倾向,从网络或者身边人了解到北鼎某款产品不错,为保证产品正品率,更多的价格优惠,而使用官方购物平台。他们也构成了第一类用户的广大群众基础。 2.范围层 2.1购买

关于夏季养生应吃的食物

关于夏季养生应吃的食物 一、夏季失水多,应多喝水 喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身 体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若 不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体 衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。 二、应时起居 夏季则宜晚睡早起,中午尽可能午睡。切记不能在楼道、屋 檐下或通风口的阴凉处久坐、久卧、久睡。更不宜久用电风扇,因夏 令暑热外蒸,汗液大泄,毛孔大开,易受风寒侵袭,吹的时间过久可 能会引起头痛、腰肌劳损、面部麻痹或肌肉酸痛等。 三、饮食清补,多吃“苦” 在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥 甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。 甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、 牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

祛暑利湿、清热解毒的食物:蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、 舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒 脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成 熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦 瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外, 苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味 食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。 四、补充盐分、钾和维生素 暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天 防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、 芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可 消暑,又能补钾,可谓一举两得。人体夏季大量排汗,氯化钠损失比 较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温 季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及

养生保健食物大全

养生保健食物大全 玉米:谷类里第一提的是玉米,说它是“黄金作物”。研究发现玉米里含有大量的卵磷脂、亚油六种保健品:第一绿茶,第二红葡萄酒,第三豆浆,第四酸奶,第五骨头汤,第六蘑菇汤。 豆浆:豆类对人体的保健作用非常大,尤其是大豆。豆浆一般由大豆制成,对黄种人来说,最适合的是豆浆。豆浆里含的是寡糖,它100%能被吸收。还有豆浆能给人体补充优质蛋白。而且豆浆里还含有钾、钙、镁等,钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质,其中特别是异黄酮。 蘑菇汤:蘑菇能提高免疫功能,是保健品。 骨头汤:骨头汤里含有延年益寿的胶质物质。 酸奶:酸奶是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡,是指让有益的细菌生长,而把有害的细菌消灭,所以吃酸奶可以少得病。我们不否定牛奶本身的作用,但它跟酸奶比还不一样。 绿茶:第一能抗癌,第二能坚固牙齿,第三能使血管不易破裂。绿茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。第二,绿茶里含氟。氟不仅能坚固牙齿,还能预防虫牙,消灭菌斑。第三,绿茶含茶单宁。茶单宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂。 葡萄酒:能抗衰老、降血压、降血脂。喝红葡萄酒,带皮吃红葡萄都能保健。红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗衰老的。逆转醇还是抗氧化剂,常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。第二,它可以帮助防止心脏猝停。红葡萄酒还有个作用,就是能降血压、降血脂。喝酒也要限量:葡萄酒每天不超过50~100 毫升,白酒每天不超过5~10 毫升,啤酒每天不超过300毫升。不过白葡萄没有逆转醇,所以要买红葡萄。 老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米等五谷杂粮,食疗重于药疗。 酸、谷固醇、维生素E,可以避免高血压和动脉硬化。老玉米里含卵磷脂最多,而且不用多花钱。 荞麦:谷类中第二提的是荞麦。它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18%的纤维素,对肠道有很大的保健作用。 薯类、山药、土豆:谷类里第三要提的是白薯、红薯、山药和土豆等。它有“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖类,吸收毒素。吸收水分,润滑肠道,预防直肠癌、结肠癌;吸收脂肪和糖类,预防糖尿病;吸收毒素,预防胃肠道炎症。

春季一周食谱

春季养生膳食 一、春季饮食养生: 春季,人体阳气顺应自然,向上向外疏发,因此要注意保卫体内的阳气,凡有损阳气的情况都应避免,春季养生应遵循养阳防风的原则。 春季是养肝的重要时节,春季养肝得法,将带来整年的健康。肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。春季宜适当食用辛温升散的食品,如大蒜、韭菜、葱等,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃;春季还应该适当多吃些甜味食物,肝火旺者少吃酸味,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。 二、春季食谱配餐原则: 早餐:谷类主食、粥、鸡蛋、豆浆、蔬菜。 加餐:水果、奶类、坚果、点心。 午餐:蔬菜、豆制品、鱼肉类、菌藻类、杂粮米饭、蔬菜汤。 下午茶:坚果、奶类、点心、少量水果、花茶。 晚餐:谷类、蔬菜、养生粥。 三、春季养生食谱周餐单:

部分食谱的做法: 五彩素丁: 1,芥蓝梗青黄椒腊肠切丁; 2,白果开包后用清水泡一泡,除去点点苦涩味后,捞出空水;3,热锅热油,先把腊肠和白果过油跑一遍,乘出待用; 4,入芥蓝梗青黄椒稍炒,再入腊肠和白果,一起翻炒; 5,起锅前加入盐和糖,滴点香油。

魔芋烧排骨: 1、排骨小段,过开水汆一下,捞起; 2、魔芋切条状,开水加盐,煮几分钟入味,捞起。; 3、小火准备热锅,将干辣椒调料下锅炒出辣味,下油适量; 4、将葱姜蒜下油锅炒出香味,再加入豆瓣酱和火锅底料,直至油变成红色; 5、下排骨大火炒,同时加入少量料酒、醋、糖、酱油。让排骨尽量上色、出油。; 6、加入开水,以没过排骨为适宜。大火炖; 7、约二十分钟后,加入魔芋,开小火; 8、排骨烂熟后起锅。 红茶玫瑰粥: 将红茶放入茶包中,锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内,放入红茶包,水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包、粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中、大火煮开,转小火,煮至黏稠,调入冰糖,煮化即可出锅. 丝瓜鱼片汤: 1.草鱼腩用刀片成鱼片,加除葱花外的所有配料,抓匀拌至上浆,腌制十分钟; 2.丝瓜洗净去皮,改刀切成丝瓜片; 3.锅里倒入一大碗水,加一片姜片,煮开,倒丝瓜,再大火煮开,倒入腌制好的鱼片,轻轻用锅勺摊匀,再煮开就可。 备注: 此为推荐食谱,不是绝对指导意见,可做出修改,包括配菜及组合; 本食谱为2-3人量制订,具体食量因人而异,以不饿为原则,不过量,但也不能过度控制,以免能量摄入不足,导致身体抵抗力下降; 如有不清楚之处,可随时咨询。

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