甜叶菊栽种

购买回幼苗拆开包装后请将苗放在阴凉处浇水

1、挖好种植坑后，将苗的营养钵脱去，注意不可以弄散土坨，保持培养基完整，栽到土里，覆土与培养基持平，浇水。如遇烈日，适当遮阴7天左右，即可正常管理。

2、到货后如有折断的茎叶，不用害怕，正常种植，只要根部完好，就可以萌发新芽。一个月内死亡，联系我给你补苗。

3、甜叶菊为菊科草本植物,株高0.8－1.2米；茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长

甜叶菊是喜温植物，日平均气温必须稳定在12－15℃，地温达到10℃以上不再有晚霜危害时，才可以进行移栽。

4、春栽甜叶菊一般于4月下旬开始移栽；夏栽，麦收后越早越好。移栽后浇定根水，

5、最好在夏季进行扦插繁殖，保持空气湿度85%以上，成功率就为100%。

6、这个品种不耐寒，一定不可缺水，另外越冬要保护

种植时的间苗、除草、假植

为保证甜叶菊苗数，往往以增加播种量来增加成苗系数，而出现出苗密度过大，如不及时疏苗，易长成细高老化苗或徒长苗，影响移栽成活和叶片产量，间苗分二次进行，第一次在1对真叶时间去过密的苗，同时结合除草；第二次间苗，在幼苗出现2～3对真叶时，剔去过密处小苗、弱苗、病苗，苗密度以苗距2～2.5cm为宜，可将第二次间出的苗假植备用。假植苗根系发达、移栽后成活率高，采用假植，要预先做好假植床，假植行距3～5cm，假植初期保持床土湿润，以后酌情浇水和施肥。

⑸、防治病虫害

立枯病防治，发现病株立即拔除烧毁，可用50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，全部喷洒幼苗，每隔7天一次，连续2～3次。发现地下害虫用50％辛硫磷1000倍液在危害处浇灌。

五、甜叶菊移栽

（一）移栽时间

移栽是甜叶菊大田生产工作的开始，也是甜叶菊栽培过程中重要环节之一，甜叶菊是喜温作物，如果移栽时期温度不够，土壤温度低，甜叶菊根生长缓慢，吸收能力弱，延长缓苗日期。当土壤10厘米深处的温度达到10℃以上时，日平均气温稳定在12～15℃，不再有晚霜危害时应适时早栽，可以增加作物生育期。有利于保墒，增加产量、提高品质。我市移栽时间在5月下旬至6月上旬为宜。

(二)选地、整地

1、选地。甜叶菊对土壤类型和肥力要求不十分严格，适应范围较广。甜叶菊属野生植物，原产地以沙壤土为主，土壤肥力较低，人工栽培后，一般条件均优于其野生场所的土壤肥力。但从干叶产量和根系生长来看，还是在肥沃、疏松的土壤上长势较好。土壤肥沃、疏松，有机质丰富，保水、保肥能力强，通气良好，有利于根系、植株生长和有机物质的积累。土壤pH值以中性为佳，pH值小于5.5或大于7.9均不适宜。不宜选择低洼的涝地和连作地块。前茬作物忌瓜、菜、向日葵和使用过量长效除草剂的地块。

2、整地、覆膜。

移栽前一周，整地起垅。起垅前结合整地施足底肥，底肥最好每公顷施入优质农家肥30-50立方米、磷酸二铵250kg、钾肥100kg。整地结束后，为有效

防止杂草，减少中耕除草用工，每公顷用96%金都尔乳油750毫升或72%1500毫升怡夫（异丙甲草）兑水400-500公斤进行垅面喷雾。有条件的可采取地膜覆盖（地膜最好为黑色），覆膜前应先浇水，后喷除草剂。膜边用泥土压紧压实、膜面上散落一些细土待栽。

甜叶菊地膜覆盖优点：

⑴、提高地温，减少杂草生长，促进前期生长。

⑵、提高肥料利用率，明显地减少了因雨水对肥料的渗漏、流失和蒸发。

⑶、改善土壤结构和甜叶菊的根际环境，避免了因雨水造成的土壤板结。

⑷、避免了因雨水直接溅打垄面，溅起泥土沾在下部叶背而造成枯黄落叶。

⑸、能有效地防止植株倒伏。

⑹、有明显的增产效果，增产幅度一般在20%以上。

（三）移栽方法

1、起苗。一般采用挖垛和拔苗两种方法。

挖垛起苗法：一般是在移栽前一天将苗床浇一次透水，便于竖日挖垛，挖垛起苗是用平底锹将苗连根带土挖起，根部土垛呈立方体，这就叫挖垛起苗法。挖垛起苗由于根带土多，根毛损伤少，幼苗也没有捏伤，根上带有相当数量的营养土，能增加大田肥力，因而成活率高、缓苗快、生长也旺盛。

拔苗法：在拔苗前，苗床必须充分浇水，不仅使苗饱吸足水，而且可使表土松润，拔时伤很少，带土多。其做法是：用手轻捏苗叶部，不捏或极轻捏苗茎部，避免伤着幼苗。起苗要结合选苗，要选择生长整齐、根系强大的壮苗。严格剔除病苗和弱苗。过小、过嫩的栽在一起，过大的栽一起，以免影响大田生产的整齐性。运苗当中要做好保湿遮荫的工作，不可让烈日直晒或堆积太厚，以免磨擦使幼苗受伤或者幼苗由于失水缓苗慢、降低成活率。

2、移栽密度。垅距60cm，株距8—10cm。每公顷保苗16—18万株。

3、移栽方法。不用地膜的地块，在先打好的垅上开一条沟，按一定的密度要求，摆好苗，因甜菊叶子较小，栽苗时不把底叶埋入土中，更不要把生长点埋在土下。一般覆土至根颈部为宜，将土压实、随即浇足定根水。也可先在沟内滤水后迅速摆苗，待水渗完覆土。用地膜覆

盖的地块，采用锋利竹签或削利的小木柱扎洞定植，用湿土盖严，以利保温。栽苗时要使苗垂直地面，定植深度应为苗高的1/2，不压心，不伤底叶，不窝根。栽苗时间宜选早晚或阴天，切忌大晴天的正午，也可选择在小雨天进行移栽。移栽后要及时检查缓苗情况，如发现死苗要立即补栽。补栽要选壮苗在下午移栽，最好在阴天或雨后补栽容易缓苗，并能提高成活率。土壤比较干燥时，移苗之前，可在预备苗的根际浇一些水，使移苗时根部土壤不脱落，移栽成活率高。

六、田间管理

（一）摘心。把甜叶菊顶端生长点摘除，摘心的作用是增加分枝和叶数，提高产量，防倒伏等。

摘心方法：采用人工摘心，大田摘心是在定植成活后，株高15～30cm以内进行，长势不良不能摘心。

（二）施肥

甜叶菊定植全部缓苗后，再进行追肥。应根据土壤肥力、天气状况和苗情灵活掌握。一般追肥2次，第一次在栽后的15—20天，每公顷施尿素200—250kg，并喷施0.2%磷酸二氢钾。第二次在封垅前，结合中耕时进行侧施肥，每公顷施尿素500kg、氯化钾或硫酸钾200kg，施肥距根5～8cm，以防止烧根。追肥可采用扎眼或开沟追施，用塑料袋装肥，在袋下烫眼将肥料漏入沟内，趟土盖严，以防挥发。叶面施肥可在7月上旬至8月中旬，喷施叶面肥3～4次，每隔10天喷一次；8月下旬喷施硼钼微肥1遍，可达到增产的效果。

（三）除草、松土

杂草与甜叶菊争光争肥，影响产量；而且在收获时，杂草混入甜菊叶，影响质量。一般在移栽半月后，杂草会大量生长，因此需要彻底清除。只要清除的干净，到封行以后，杂草就不易生长了。到收获前，一定要拔除杂草。每次松土、追肥时应结合除草一次，松土不要离植株太近、太深，会伤害根系，影响生长发育。中耕除草每年进行2～3次。如采用化学除草，在禾本科的杂草3—5叶前，可喷施10.8%高效盖草能乳油，每公顷用量400—500毫升；15%精稳杀得乳油，每公顷用量500—750毫升。防治阔叶性杂草的除草剂，对甜叶菊都有药害，应禁用。

七、甜叶菊病虫害防治

甜叶菊为野生植物，人工栽培历史短，抗病虫能力较强，与其它经济作物相比，病虫害发生程度较轻，已发现的病害有立枯病、茎腐病、叶斑病、黑斑病、白绢病、急性炭疽病及花叶病毒病等。虫害有地老虎、蚜虫、斜纹夜蛾等，

且病害重于虫害。甜叶菊的病虫害防治必须贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，采用农业防治为主，化学防治为辅，提倡不同类型的低毒、低残留、高效生物农药交替使用，严格执行农药使用准则和防治指标，确保生产出绿色甜叶菊产品。

（一）甜叶菊主要病害

栽培甜叶菊应尽量避免重茬，减少田间土壤藏生病菌。在多雨季节做好清沟排水工作，降低田间湿度。同时，多施农家肥以改善土壤结构，增施钾肥，促进植株生长健壮，增强抗病能力。

1、立枯病

症状：多在苗期发生，病菌从茎基部浸入，开始出现淡黄色病斑，以后逐渐扩大，受害部位呈褐色水渍状腐烂而死亡。发现病株立即拔除烧毁。

防治方法：病株周围撒石灰或阴阳灰（3:1的草木灰和石灰）进行消毒，或用70%甲基托布津800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、50%灭菌威可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾。

2、黑斑病

症状：一般发病于生长盛期的高温、高湿季节，先是中下部叶片呈现黑褐色的角斑，并迅速向全叶扩展，发病后期落叶，产量损失可达50%以上。

防治方法：病害初发生时，可用65%代森锌500-600倍液或5%井冈霉素水剂500倍液防治。如在收获时期发病，应抢晴或在多云天气时，采取间割，人工采摘叶片晒干，最大限度地降低病害损失。

3、茎腐病

症状：始发于5月中下旬，6月上中旬重发，田间零星分布。主要症状为：发病初期，在茎基部（离地面3厘米左右）处或根颈处出现褐色一边缢缩病斑，后扩展环全茎的明显缢缩病斑，植株逐渐萎蔫。茎组织木质化后一般不倒伏，但韧皮部被破坏，根部呈黑色腐烂，致叶片黄化，植株枯死。

防治方法：①拔除病株离田消毁，病穴用石灰消毒；②喷施96%绿亨一号2500倍液或20%甲基立枯磷800-1000倍液。

4、急性炭疽病

症状：始发于5月下旬，至6月上中旬流行发生，田间呈不规则或块状分布。主要症状为：主要发生在嫩叶、嫩枝或顶枝，初期在叶尖或叶缘处出现水渍状污点，后扩大成深褐色不规则病斑，常多个病斑联合成大斑，病斑上密生黑色小点，周围出现黄色晕圈。或在嫩枝茎部出现淡棕色卵圆形或近圆形小斑点，后扩大成深棕褐色梭形或长椭圆形凹陷斑，并迅速蔓延中上部茎，致使叶片枯死，植株矮缩，顶端停止生长。

防治方法：①用10%世高（苯醚甲环唑）1000-2000倍液；②25%炭特灵500倍液；③80%炭疽福美600倍液；④75%百菌清500倍液。连续防治2-3次。

5、黄花病毒病

症状：易发于高温高湿的5月中下旬-6月份，病状从顶叶开始发黄，逐渐往中部、下部蔓延，叶子酥脆萎缩，停止生长。

防治方法：一旦发现，及时喷施病毒K或东旺毒消或圣手毒尊（20%盐酸吗啉呱），发生这种病用药也只能起到控制的作用，无法治愈，最好的办法是在未发病之前先用药预防。

6、白绢病

症状：多在生长中后期零星发生。受害后，接近地面的茎基部表皮上出现

暗褐色至黑色的水渍状斑点，经一周左右时间病斑处出现灰白色的霉状物，病

组织内陷，整株苗由于缺水而枯萎。

防治方法：发现病株，立即拨除，在病株周围用石灰消毒，或用70%甲基托布津粉剂800倍液喷雾。

（二）甜叶菊主要虫害

甜叶菊虫害防治应严格掌握防治指标，单位面积未达到防治指标可不防治，达到防治指标的严格控制用药量和用药次数，收获前15天内严禁用药。

1、蚜虫

症状：蚜虫为害植株新芽、嫩叶，造成叶片卷曲、皱缩、畸形，植株矮小，诱发花叶病毒病，严重影响甜菊产量，尤其干旱无雨天气危害更严重。

方法方法：可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或5%锐劲特悬浮剂800倍液防治。

2、地老虎

症状：地老虎幼虫截食甜菊幼苗根茎部，造成田间缺苗、断垄，要花费较多的人力、物力补苗，对多年的旱作地更应注重防治。

防治方法：可用50%辛硫磷乳油1000倍液或用20%速灭杀丁乳油40ml兑水50公斤地面喷雾。

3、夜蛾类害虫

症状：该虫食性广，食量大，以幼虫咬食植物叶片，1-2龄幼虫啃食下表皮及叶肉，仅留上表皮及叶脉，4龄以后咬食叶片，仅留主脉，大发生时幼虫密度大，可能全田吃成光杆，以致绝收。

防治方法：可选用2.5%敌杀死1000-1500倍液、20%速灭杀丁1500倍液、5%抑太保1000-2000倍液、1.8%阿维菌素乳油1000-1500倍液，宜在早、晚选用两种药剂混合连续喷杀两次，防治适期应选择在3龄前。

八、甜叶菊采收、加工

（一）收割时间

当年秋种甜叶菊收割的日期是第二年在9月15日左右开始，一般甜叶菊在-3—-4℃是冻不坏的，经轻霜打两次后，带枝叶收割，否则叶片易变黑或霉烂变质。

（二）晾晒方法：一般采用搭棚立架晾晒的方法。也可以田间晾晒，干叶贮藏。收获的干叶应及时放置干燥处，以免吸潮霉变。干叶质量标准：大部分呈绿色，无泥沙、杂草、枝梗、花蕾等异物，无霉变和农药污染，水份不超过11%。

甜叶菊种植注意事项

甜叶菊种植注意事项 甜叶菊是一种优质的甜味剂原料，在我国已有30几年的栽培历史，现如今广泛的用于提炼做添加剂使用。在很多的甜食或者药物里面都有它的痕迹。那么在种植甜叶菊的时候要注意些什么呢？ 1、生长环境 生长环境会很大程度限制植物的生长，所以种植甜叶菊时要选择适合它的生长环境。甜叶菊原产于巴拉圭，天性喜爱温暖湿润的环境，不耐寒冷，目前在我国南方地区种植较多。对于土壤虽然要求不高，但是还是偏爱透气性较高的土壤，对于土壤肥沃程度有一定的要求，一般以肥沃的细土类型为佳，地势需要相对平坦。 2、温度 对于喜温暖的甜叶菊来说，温度对其是有着很重要的影响。其育苗期的温度需求和生长气的温度需求有一定的差别，所以种植户选选好时间。育苗棚的温度要控制在20℃以上，最佳的温度在25℃-28℃左右。移植时的当天的

温度只要要在15℃左右即可，但是后续一周左右都要处于晴朗的天气，这样幼苗才能快速适应生长环境，如果有阴天可能会导致苗种的畸形发育。 3、水分 甜叶菊喜爱湿润的环境是因为其更细很浅，基本都分布在表层土壤，无法汲取较深土层的水分，所以水分对于甜叶菊尤其重要，这点种植户要注意。一般浇水喷灌式浇水即可，根部浇水会导致大多数的水分无法被甜叶菊吸收，喷灌式能让土壤比较均匀的享受水分，且下降较慢，更有利于甜叶菊充分吸收水分。

4、肥料 施肥是一个比较容易犯错的地方，由于甜叶菊生长较快，为了满足其营养需求，初期的基肥一般选用复合肥，以高磷钾元素含量的复合肥为佳。后期追肥时为了其更好的生长则转释高氮元素含量的肥料。且追肥时要均匀的洒在根系周围，不能集中在一起，不然容易出现烧苗的情况。

甜叶菊市场调查及分析报告

甜叶菊提取物市场调查及分析报告 一、甜叶菊提取物行业市场现状 （一）产品行业现状及发展前景 1、产品行业现状 海关最新统计数据显示，2009 年我国甜菊提取物出口额达到8430 万美元，同比增长132%；出口量约为1754 吨，同比增加90%。而据中国医药保健品进出口商会的数据显示，2000 年我国甜菊提取物的出口额还不到100 万美元，自2006 年开始出口增长加速，随着2008 年12 月底美国FDA 通过了对甜菊糖甙用作甜味剂的正式审批及法国给予甜菊糖苷两年的市场准入观察期，全球最大的两个天然甜味剂市场都向甜菊提取物敞开了大门，我国甜菊提取物出口进入了加速增长期。2009 年出口额已经是2000 年的84 倍—甜菊提取物成为我国植物提取物出口中的一颗新星。 甜菊提取物出口的快速增长主要得益于两家有外资背景的出口企业——赣州菊隆高科技实业有限公司和青岛润德生物科技有限公司。前者是目前我国最大的甜菊提取物生产和出口企业，出口额占我国甜菊提取物总出口额的50%以上；后者是由

美国GLG 集团于2006 年投资建立的外商投资企业。这两家公司的出口额之和占到我国甜菊提取物出口总额的80%以上。因此，这两家公司的出口状况，基本决定了我国2010-2015 年甜叶菊提取物的出口态势。2009 年，我国甜菊提取物的出口几乎没有受到国际金融危机的影响，大部分月份的出口额同比超过100%。其中，9 月份出口额达到1356 万美元，同比增长363%。 2、产品行业发展前景 由于全球市场需求强劲，加之各个国家和地区市场对甜菊提取物的放行，今年我国甜菊提取物的出口仍将持续强劲增长态势，甜菊提取物产业也越来越趋于集中，几大主要生产企业、尤其是两家有外资背景的企业的出口将影响整个行业的走势。同时，越来越多的国内企业开始走向国际市场，并逐渐占据一定的市场份额。相信未来甜菊提取物产业将会呈现出蓬勃发展的态势。 （二）市场分析 1、目标市场 我国甜菊提取物的主要目标市场为内销与出口。甜叶菊提取物的出口额排序较为靠前。

甜叶菊的种植方法

甜叶菊的种植方法 甜叶菊是菊科中的一种多年生草本植物，它的使用价值比较高，可用于食用、药用、饲料、肥料等四个方面。甜叶菊它是我国从日本引进的一种植物，目前主要是在北京、安徽、河北、山东以及新疆、云南等地种植，当然其他地区也有少量种植。那么甜叶菊它要如何种植呢？种植的方法是怎样的呢？下面我们一起来学习下吧。 1、土肥准备 甜叶菊具有喜温暖、湿润、耐低温、怕涝、不耐积水、抗旱性不强的特点，而且它对光照十分的敏感，所以最长的光照时间是十二个小时。那么种植地一般要排水良好，并且靠近水源，其次就是土壤疏松、肥沃，还有就是光照时长不能超过十二个小时。深耕土壤，并结合施肥进行，基肥以有机肥为主，整平地面，开沟作畦即可。

2、培育壮苗 在育苗的时候，我们要准备好苗床，一般是选在避风、向阳的排水和浇灌便利的地方。苗床的土质最好是沙质壤土，整好苗床之后，要搭建一个遮阳棚。甜叶菊一年四季均可栽种，分别可以采用种子繁殖和扦插繁殖。按照行间距为五厘米、株间距为两厘米左右，进行扦插育苗和种子育苗。栽种之后要及时浇水，夜间要进行保温，这样可以促进出苗以及根系的生长。

3、移栽定植 在拔苗移栽的前一天，我们要用进行一次浇水，并且将苗床浇透。第二天进行移苗，移苗的时候要连土带走，尽量不要伤到植株的根系。移栽时做好是在降雨前后，这样移栽的幼苗成活率会更高。栽种时的温度一般是十二到十五度左右，每亩按照行间距四十五到五十厘米、株间距为十五到二十厘米进行定植，一般每亩栽种的数量大概是一万株左右。

4、大田管理 在定植之后，要及时的进行浇水，一直到植株成活，通常是钱三天每天浇一次水，等到后期每个一周浇一次水，保持土壤湿润即可。同时我们还需要根据田间杂草生长的情况，进行及时的除草，以免养分为杂草吸收，影响植株的正常生长。等到幼苗长出十到十四片真叶的时候，需要进行第一次摘心，并且这时也需要进行第一次追肥，主要是以尿素为主。第二次摘心也就是第二次追肥的时间，一般是分枝长出十到十四片真叶的时候，还是撒施尿素。最后就是还要注意预防立枯病、黑斑病以及地老虎、蛴螬等害虫。

甜叶菊生物学特性

甜叶菊 第一节概述 一、甜叶菊得起源与传播 (一）甜叶菊得起源甜叶菊属菊科（poｓitae）斯台维亚属(Ｓtevｉa)，种名为甜叶菊（Rebaudi ａna Bertｏni）。甜叶菊又名甜草、甜茶.早在1６世纪中期，西班牙人征服南美，将瓜拉尼族人移入南美时，就将甜叶菊当做糖料使用。 甜叶菊原产地在巴拉圭东北部与巴西国境相接得阿曼拜山脉中,山脉多起伏,气候局部变化显著，地处南纬22°~２4°西经55°~56°。在巴西巴拉那州得伊瓜图附近，以及阿根延、巴西、巴拉圭得国境附近,也发现了野生甜叶菊,但就是由于地区得开发，现在已找不到这样得野生种了。 在植物分类学上最初记载甜叶菊者就是伯托尼，她于1887年在巴拉圭东部、东北部、北部先后发现该植物，当时描述它属带甜味得植物,可做饮斜;１888年定名为Sｔevia（斯台维亚)，就是兰草属得一个新种。１8８9年伯托尼根据化学分析发现其含有甜味，又把它定名为Eupaｔｏriｕm rebaudiana Bertｏni。１905年伯托尼根据各方面研究记载，正式定名为Stev ｉa ｒebauｄiana Bertoｎｉ。 （二)甜叶菊得传播甜叶菊作为糖料植物,早在第二次世界大战时就曾引起过国际重视。1941年,英国就讨论过甜叶菊栽培问题,计划在英国南部栽培或利用温室生产，但就是没有文献记载,未见试种得生产计划及结果。 19６4～1968年,两位美国移民在英国开始栽培，并计划将原叶向美国输入，但就是由于管理不当，没有收到种子. 1９５4~１９7３年,日本人住田哲也以植物学家身份前往巴西得巴拉州哈林市国立北部农场考察.她预言该植物在日本也能广泛种植,就是有引进价值得植物资源。她自197０~１975年，先后两次从巴西引入甜叶菊种子,在温室与田间试种，获得成功，并收到种子。1９73年由农林省研究单位主持,在日本全国布点试验。1974年有4５个单位联合成立了协作试验网.1９7５年农林省试验场开始了育种工作。 目前,日本对甜叶菊研究工作取得很大成效。首先明确了它就是一种新得糖料资源，在栽培育种、工业提取、食品加工、医药等方面都进行了深入研究。用甜叶菊提取得甜叶菊糖甙,在食品、饮料、餐桌佐料、酱菜等方面应用产品达100多种.有关专营与兼营公司达100多家,预计今后几年将有更大发展。 1９7３年韩国开始引种，１976年大量引入,19８0年创造了公顷产干叶9 0０0ｋｇ得新记录.为了交流经验，搞好协作,韩国各地栽培及科研工作者组成了规模庞大得协作组织一“韩国甜叶菊栽培协会”. 中国于１９7５年由广交会引入少量种子，因就是展品未能发芽。1977年又从日本引入少量种子试种。197８年几个科研单位分别从日本引入种子、种苗进行繁殖推广,很快传到全国许多地区，到199２年全国累计种植面积3、３万公顷。198９年成立了“全国甜叶菊协会”。 此外泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新几内亚、斯里兰卡、罗马尼亚及阿富汗、加拿大、法国、德国、瑞士、保加利亚等国于８0年代先后引种、试种成功。 总之,甜叶菊这一新兴糖料作物,目前已引起世界广泛重视，在世界各国逐步扩大传播,甜叶菊得研究与生产事业正方兴未艾，它将以自身得价值被迅速扩大开发利用。 二、甜叶菊生产在国民经济中得意义

种植甜叶菊的可行性报告

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关于大面积种植甜叶菊的可行性报告 一、甜叶菊简介 甜叶菊，菊科多年生草本植物，栽一次可以活好多年。八 十年代初由国外引进种植，是新型糖源植物。该植物最早是 由日本福岛县的住田哲也教授在巴西原始森林山区发现的 一种很甜的菊科植物，人们叫它甜味菊，是一种纯天然野生 的菊花类植物。 甜味菊株高90－150厘米，基部木质化，茎粗0.8－1.2厘米，一级分枝30－50个，二级分枝90—160个；叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙，一年生单株有叶片400－700片多达1200片；花序多排列成稀疏房状，总苞筒状，花警 平坦，花冠白色。 甜味菊叶子有股淡雅的香气，含丰富的甜味菊苷，如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口白糖。甜味菊的 叶含菊糖为6－12％，用它提取出的甜菊糖苷为白色粉末状， 是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的 原料之一，其甜度大约为蔗糖的300倍。 二、甜叶菊用途 1、甜菊糖苷简介 甜菊糖是从甜叶菊中精提的甜菊糖一种高甜度、低热量的天然甜味剂，安全性高，无副作用，成为我国继蔗糖、甜菜 糖之后的"第三糖源",在国际上被誉为"植物糖王"。1995年美

国FDA批准其可作为食品添加剂使用。1999年国家修订甜菊糖标准(GB8270－1999)确认甜菊糖作为食品添加剂应用 于食用工业。 甜菊糖化学性质：白色至微黄色结晶性粉。熔点198℃。1g该品可溶于800ml水，微溶于乙醇。在空气中迅速汲湿。 耐高温，在酸性及碱性溶液中比较稳定。纯度90％以上，甜味纯正，清凉爽口，甜度为蔗糖的200－300倍，热值仅为蔗糖的1/300，对热、酸、碱盐类都极为稳定，不着色、变 味、易溶于水，更易溶于乙醇，与蔗糖、果糖、麦芽糖、果 菊糖混合使用时，不会改变这些糖质甜味剂的本味，并且还 具有甜味相乘的效果。 菊糖苷是理想的甜味食品，它具有热量低，所含热量只有蔗糖的三百分之一。人食用甜味菊，人体无法分解甜味菊配 糖体使它转变成葡萄糖，也不会因此被血管吸收，经消化后 以纤维形态会排泄出体外。故不含剩下多余卡路里而引致痴 肥或增加糖尿病患者的葡萄糖水平。国内外食品专家及医学 专家临床实验证实，该产品对糖尿病、高血压有一定的疗效，对肥胖病、心血管疾病、胃炎、口腔疾病、胃酸过多等亦有 一定的辅助治疗作用。所以，对糖尿病和高血压及肥胖症患 者可以放心享用。 2、甜菊糖苷用途 甜菊糖（菊糖苷）作为一种新型甜味剂，广泛应用于各类

甜叶菊栽培技术-2019年文档资料

甜叶菊栽培技术 甜叶菊耐干旱，易栽种，好管理。其主要用途是萃取糖甙，甜叶菊糖甙既是甜味剂，又是防腐剂，并且具有药用价值，被广 泛应用在食品、保健品、饮料、医药以及日常生活用品等领域。 江淮地区阳光充足，四季分明，无霜期达220d, 土壤、气候等 自然条件十分适宜甜叶菊生长。 1育苗 1.1做好各项准备工作 一是留好根，培育好苗头。在收割第 1 茬甜叶菊时，把杂苗 拔除，保留好的品种，一般从根部上方 3 对青叶留起，这样才能合匕 保证苗头的发育生长。二是选好苗地。以土壤肥沃、浇灌方便的砂质壤土为好，做成1.4m 宽度的墒子。三是准备好砂子。根据苗地的大小准备细面砂，要求苗床面砂子厚度在3cm 左右。四是 做好钉板。每块钉板的长宽一般为120cm K 18cm,钉子的株、行 距为4cm^ 4cm,钉子露出长度3cmo五是施足肥。一般苗地用腐 熟的农家肥7 500kg/hm2,复合肥150?225kg/hm2，在整地时撒 入地中。 1.2扦插苗头 对预留的甜叶菊老根新发的苗头进行采摘，般要求为3 对叶挑个芯。在使用生根剂时，一定要按说明进行操作，一般按1 袋生根剂（粉）加100g 酒精和5kg 水配成溶剂，把摘下的苗头

下部在溶剂中沾一下。先将墒子浇透水，用钉板打苗穴，把苗头插入穴中用手按实。插好后，浇水，再喷洒杀菌剂。常用的杀菌 剂有多菌灵、代森锰锌等。然后架小弓棚，盖农膜和遮荫网。3? 5d 后，揭开农膜进行浇水通风，要求每天下午5?6 时把棚子揭开，第2 天早上7 时左右再把棚子盖上。 1.3越冬管理 冬季来临，气温下降，为了防止苗子被冻死，需要做好以下工作：一是扣大棚。一般将2?3 畦扣1 个大棚。二是割头。把开花的苗头平地割掉，留根让其发新苗。三是追肥。为了让苗子有足够的养分，需要适时追肥，追肥时要注意肥料的浓不能太大；否则会烧根，导致苗子死亡。 1.4第2 次扦插苗 方法与第1 次相同，时间从2 月中旬至4 月底。 2大田移栽 2.1整墒 留做春茬的田块，冬天要深耕冻土，在4 月20 日左右进行整墒，墒宽60cm做墒时茎施农家肥30t/hm2、复合肥300?450kg/hm2，并可喷洒200g/hm2金都尔除草齐叽 2.2移栽 每墒栽2行，株行距为20cmx 40cm保证基本苗达12万株/hm2。 2.3打头 甜叶菊长到15cm高时要打头，让其发杈。 3田间管理 甜叶菊耐温怕旱，如夏季高温少雨，则应及时抗旱，以防干旱造成叶片脱落而减产。其次，甜叶菊对肥水要求也较高，所以栽培时需要提供足够的氮、磷、钾肥料，通常第1 年施三元素复合肥300?400kg/hm2,第2年施复合肥375?750kg/hm2。为了

关于大面积种植甜叶菊的可行性报告

关于大面积种植甜叶菊的可行性报告 一、甜叶菊简介 甜叶菊，菊科多年生草本植物，栽一次可以活好多年。八十年代初由国外引进种植，是新型糖源植物。该植物最早是由日本福岛县的住田哲也教授在巴西原始森林山区发现的一种很甜的菊科植物，人们叫它甜味菊，是一种纯天然野生的菊花类植物。 甜味菊株高90－150厘米，基部木质化，茎粗0.8－1.2厘米，一级分枝30－50个，二级分枝90—160个；叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙，一年生单株有叶片400－700片多达1200片；花序多排列成稀疏房状，总苞筒状，花警平坦，花冠白色。 甜味菊叶子有股淡雅的香气，含丰富的甜味菊苷，如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口白糖。甜味菊的叶含菊糖为6－12％，用它提取出的甜菊糖苷为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一，其甜度大约为蔗糖的300倍。 二、甜叶菊用途 1、甜菊糖苷简介 甜菊糖是从甜叶菊中精提的甜菊糖一种高甜度、低热量的天然甜味剂，安全性高，无副作用，成为我国继蔗糖、甜菜糖之后的"第三糖源",在国际上被誉为"植物糖王"。1995年美国FDA批准其可作为食品添加剂使用。1999年国家修订甜菊糖标准(GB8270－1999)确认甜菊糖作为食品添加剂应用于食用工业。 甜菊糖化学性质：白色至微黄色结晶性粉。熔点198℃。1g该品可溶于800ml 水，微溶于乙醇。在空气中迅速汲湿。耐高温，在酸性及碱性溶液中比较稳定。纯度90％以上，甜味纯正，清凉爽口，甜度为蔗糖的200－300倍，热值仅为蔗糖的1/300，对热、酸、碱盐类都极为稳定，不着色、变味、易溶于水，更易溶于乙醇，与蔗糖、果糖、麦芽糖、果菊糖混合使用时，不会改变这些糖质甜味剂的本味，并且还具有甜味相乘的效果。 菊糖苷是理想的甜味食品，它具有热量低，所含热量只有蔗糖的三百分之一。人食用甜味菊，人体无法分解甜味菊配糖体使它转变成葡萄糖，也不会因此被血

甜叶菊的育苗技术

甜叶菊的育苗技术 甜叶菊是目前已被发现最甜的开然糖料植物，由它叶片提取出的甜菊甙是一种白色结晶状粉末，其甜度是蔗糖的200～300倍，所以又被人称之为植物糖精。甜叶菊在南北方都可种植，那么你们知道它有哪些育苗技术吗？下面随小编一起来看看吧。 1、扦插育苗 扦插育苗能最大化保留品种的优良性，具有繁殖快、操作简单、成本低的有点，所以扦插育苗是南方甜叶菊种植最佳选择。首先要选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、地势较高的地方建立苗床，再在8-10月时进行育苗，插穗直接从大田甜叶菊植株顶端剪取，春冬进行繁苗所用的插穗，可以从秋季繁苗上剪取，插穗一4-5对也为宜。扦插时间以选择秋季8-10月或者春季3-4月为宜，可以通过小拱棚方式，保持温度在20-25度，并用遮阳网覆盖。扦插密度可以根据时间缺点，一般秋冬可以适当稀植，满足植株较长时间生长所需的空间，而春季扦插可以适当密植。

2、老根越冬繁殖 可以利用甜叶菊老根，在冬季创造适宜的环境保证其安全越冬，早春气温回升后，老根根节部可以萌发一定数量的幼苗，当幼苗生长到4-5片叶时，可以作为春季繁殖插穗，也可以直接进行分株定植。老根应该品种优良、纯度高、生长健壮的大田甜叶菊的老根。选择平均气温在15-20时，气候晴朗时，将老根挖出，整理并清除残留枝叶，保留经过2-5厘米，将其假植在沟内，覆盖细土，之后覆膜保温。如果遇寒流需要加盖草帘等保温材料，使得膜内温度不低零下3度，确保其安全越冬，翌年气温回升后，老根即可以萌发出幼苗。

3、种子繁苗 甜叶菊虽然生长广泛，但是在北方受低温影响，幼苗和老根往往不能安全越冬，所以北方地区大部分采取种子育苗。播种时间一般在早春稳定在10度以上即可，育苗地同样是选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、地势较高的地块。在播种前需要对种子进行晾晒，将种子冠毛搓去，以提高发芽率和发芽势，再将种子进行温水浸种处理，也可以药剂浸种，预防病虫害传播。播种将种子和细沙搅拌均匀后进行撒播或条播，一般每平方米播种3-5克，播种后覆一层稀薄土，并用木板轻轻镇压，使得种子和土壤紧密接触，苗床可以覆盖稻草，保温保湿，以利出苗。

甜叶菊栽培与管理

甜叶菊栽培与管理 甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物, 原产南美洲亚热带地区, 别名甜菊、糖草、甜草。甜叶菊全株都有甜味, 以叶片最甜, 叶含糖甙7%~12%甜, 度比蔗糖高300倍, 比麦芽糖高1 000倍, 堪称当今世界最甜的天然糖料, 是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源, 也是重要的食品添加剂药品原料之一。 甜叶菊栽培技术容易掌握,管理要求不高, 当年定植、当年收益, 一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2, 二年生可收 3.0~10.5t/hm2 。东台市2008 年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2 左右，收入在5.1万元/hm2上下。甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄,抗旱。对土壤要求不严，土壤pH值3.8?9.0,栽培的适宜温度为15?35C ,季节适应性强，生育期170d左右。我国自1977年引种成功以来, 现有20 多个省市栽培, 主要集中在沿海地域。东台市1979 年引进,2009 年全市种植面积逾8 000hm2。 1 生物学特性 1.1形态特征 甜叶菊为多年生草本植物, 株高1.0?1.3m, 高的可达1.5m, 根梢肥大，正常50~60条,长可达25cm茎直立,基部稍木质化，上部柔嫩, 密生短茸毛。叶对生或茎上部互生, 倒卵形或长条形, 边缘有浅锯齿, 两面被短茸毛。花为头状, 花序小, 总苞筒状, 花冠基部浅紫红色或白色, 上部白色。瘦果线形, 稍扁呈褐色。种子

细小，每500g约30万粒。东台市花期8?9月，果期9?10月。 1.2生长习性 甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5C的低温，最适宜茎叶生长气温在20?30C。甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。 1.3种子特性 种子细小, 千粒重仅有0.25?0.40g 。无休眠期, 成熟种子的发芽适宜温度为20?25C ,光能促进种子萌发。种子寿命不足1 年。①自花不孕，种子不实率高。甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精,正常不实率15%?30%②种子细小,极易失去发芽力。种子小, 贮藏养分少, 加之外皮组织疏松, 易透入水分和空气, 使呼吸作用增强而失去发芽力。因此, 干燥贮藏种子是保持发芽率的有效措施（闭贮1年保持90%）。③苗床管理时间长，技术要求高。发芽早晚差别大，幼苗生长缓慢。一般播后4?5d出苗，若管理不当，可推迟到15?25d 才能出苗结束,40?60d 才可长出6?9对真叶。 2 栽培技术 甜叶菊对土壤要求不严, 但最适宜于在肥沃疏松、排灌良好的砂壤土上生长, 前茬作物以大豆、花生、麦茬为好, 其次是油菜茬，葱、蒜、韭菜茬不宜种植，土壤pH值以中性为佳，小于5.5或大于7.9 均不适宜, 春栽甜叶菊的地块要进行秋耕冬冻。 2.1 选择优良品种

甜叶菊的栽培与管理

甜叶菊的栽培与管理 甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物，原产南美洲亚热带地区，别名甜菊、糖草、甜草。甜叶菊全株都有甜味，以叶片最甜，叶含糖甙7%~12%，甜度比蔗糖高300倍，比麦芽糖高1000倍，堪称当今世界最甜的天然糖料，是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源，也是重要的食品添加剂药品原料之一。 甜叶菊栽培技术容易掌握，管理要求不高，当年定植、当年收益，一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2，二年生可收3.0~10.5t/hm2。东台市2008年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2 左右，收入在5.1万元/hm2上下。甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄，抗旱。对土壤要求不严，土壤pH值3.8~9.0，栽培的适宜温度为15~35℃，季节适应性强，生育期170d 左右。我国自1977年引种成功以来，现有20多个省市栽培，主要集中在沿海地域。东台市1979年引进，2009年全市种植面积逾8000hm2。 1生物学特性1.1 形态特征 甜叶菊为多年生草本植物，株高1.0~1.3m，高的可达1.5m，根梢肥大，正常50~60条，长可达25cm。茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，倒卵形或长条形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛。花为头状，花序小，总苞筒状，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁呈褐色。种子细小，每500g约30万粒。东台市花期8~9月，果期9~10月。 1.2生长习性 甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5℃的低温，最适宜茎叶生长气温在20~30℃。甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。 1.3种子特性 种子细小，千粒重仅有0.25~0.40g。无休眠期，成熟种子的发芽适宜温度为20~25℃，光能促进种子萌发。种子寿命不足1年。①自花不孕，种子不实率高。甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精，正常不实率15%~30%。②种子细小，极易失去发芽力。种子小，贮藏养分少，加之外皮组织疏松，易透入水分和空气，使呼吸作用增强而失去发芽力。因此，干燥贮藏种子是保持发芽率的有效措施（闭贮1年保持90%）。③苗床管理时间长，技术要求高。发芽早晚差别大，幼苗生长缓慢。一般播后4~5d出苗，若管理不当，可推迟到15~25d才能出苗结束，40~60d才可长出6~9对真叶。 2栽培技术 甜叶菊对土壤要求不严，但最适宜于在肥沃疏松、排灌良好的砂壤土上生长，前茬作物以大豆、花生、麦茬为好，其次是油菜茬，葱、蒜、韭菜茬不宜种植，土壤pH值以中性为佳，小于5.5或大于7.9均不适宜，春栽甜叶菊的地块要进行秋耕冬冻。 2.1选择优良品种 目前，东台市种植的甜叶菊品种有守田2号、3号，新光3号、4号，江东1号等。 2.2培育壮苗 2.2.1 枝条扦插。扦插容易生根成活，在植株开花前均可扦插，以现蕾前为佳。东台市最适扦插期为9~10月，过早温度高，成活率低。以剪取2刀的茎尖6~8cm，保留4~5对叶片，以插穗1对叶片入土为宜，株行距1.5cm×3.0cm，用刀打口扦插并壅土压实，当天剪取当天插完，插后及时遮荫，减少水分蒸发，并保持湿润通风，1周左右开始生根，成活率在85%以上。夏栽苗为春插苗，从秋插苗床大苗上剪取嫩头再扩繁1次，适期为3月20日至4月

甜叶菊示范种植投资可行性研究报告

甜叶菊示范种植可行性报告 一、示范种植的原因 甜叶菊糖纯天然、无热量、味道好、价格优，是世界第三代健康糖源，发展前景广阔。经世界卫生组织认定，甜叶菊糖对人体具有诸多保健作用，并被西欧各国承认接纳。目前世界甜叶菊市场呈加快扩大趋势，甜菊叶价格趋涨。随着对甜叶菊糖应用前景的不断开发，甜叶菊糖的需求量必将进一步扩大。目前甜叶菊的市场收购价在 7元/斤，市场保护价在5元/斤。目前我开明村属于传统的粮棉种植区，土地产出效益较低，农民人均纯收入低。示范种植甜叶菊可改变我村种植结构，提高土地单产，增加农民的收入。 二、甜叶菊种植的特点 1、甜叶菊的种植周期短，正常生长周期为3个月，甜叶菊是短日照异花授粉作物，对土壤要求不严格，喜湿环境，适宜生长温度：白天 20~30摄氏度，夜晚3~20摄氏度。0度以下死亡。 2、技术含量低，通常就是除草、施肥、浇水、收叶等劳作程序。

3、可在甜叶菊种植田地中套种玉米、芝麻等传统农作物，增加土地的产出收入。 3、没有特别技术要求。不与其他农作物争农时。 4、被危害率小，甜叶菊种植过程中很少发生病虫害，而且鸡鸭羊牛等禽牲畜都不吃甜叶菊。 三、甜叶菊示范种植前景 由于甜叶菊成本低，投入少，易管理，并具有丰富的人体营养价值，是社会公认的无公害的草本植物，并且是制糖、制药食品加工的必需原料，在当今国际市场上特别紧俏，也是我国出口商品之一。据我村到东台市曹丿考察认证，甜叶菊的亩产纯收入在4000元以上，我们村还和和赣州菊隆高科技食品有限公司达成甜叶菊上门收购协议，保证生长出的甜叶菊有销路。 四、示范种植实施方式及技术路线 1、实施方式。本项目实施过程重点突出“六统一”。一是统一组织领导。成立项目领导小组和项目技术小组，项目技术小组聘请县农林局专家组织培训，担任技术指导。二是统一技术培训。邀请县农林局的专家统一培训全村的甜叶菊种植殖户。三是实施统一种苗供应，甜叶菊由项目领导小组统一通过招标形式采购。

甜叶菊种植

甜叶菊为菊科植物甜叶菊（SteviarebanianumBertoni）的干燥叶。别名甜菊、糖草、甜草。甜菊全株都有甜味，以叶片最甜。甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用，制成保健条或食品添加剂，可治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等，甜叶菊原产南美亚热带地区，1977年在中国引种成功，现已在20多个省市栽培。 （一）形态特征甜叶菊为多年生草本，株高l－1.3米。根梢肥大，50－60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，披外形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛，叶脉三出。头状花序小，总苞筒状，总苞片5－6层，边等长；花托平坦，秃净；花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7—9月，果期9－11月。（二）生长习性甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长，但亦能耐-5℃的低温，气温在20－30℃时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物，临界日长为12小时，所以在低纬度地区栽培开花较早。开花受精的胚珠，需25－30天的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。一、选地、整地 甜叶菊对土壤要求不严，但以疏松肥沃含腐殖质较多的土壤为好。甜叶菊不适合连作，土壤pH值小于5．5或大于7．9的土壤也不适合种植。栽培甜叶菊的地块要进行秋耕，翻耕的深浅对产量有一定的影响，以深耕20厘米为好，翻耕时每667平方米(1亩)用过磷酸钙50公斤作基肥。 二、繁殖方法 (1)种子繁殖：生产上多采用先播种育苗然后移栽定植的方式种植。在南方通常应用平畦播种育苗，而在北方则多用温床育苗。长江以南地区最佳播种期为10～11月，幼苗在育苗畦内越冬到翌年3月中下旬即可移栽大田，北方一般在2-3月份利用温室或温床播种育苗。为使种子撤得均匀，播前可先用细沙把种子掺混起来拌匀，然后放在温水中浸10～12小时，再用少量草木灰拌种，播完后用木板轻轻压种子使种子与土壤密接，再用喷雾器向苗床喷水一次。苗床要一直保持湿润，以提高出苗率。温度控制在15～25℃之间，这样播后7～10天即可出苗。 (2)分蘖繁殖：甜叶菊种蔸分蘖力很强，一株老蔸一年可分蘖繁殖小苗50～100株。其方法是：当甜叶菊种蔸周围萌蘖出的小苗长到10厘米高时，将种蔸挖起，然后将周围的萌蘖苗分开，将它们移栽到苗床上进行管理，等分蘖苗活棵长粗壮之后方可移栽大田。分开小苗的种蔸还需栽到原处，过十几天种蔸下面还会再次萌蘖出小苗，这样可根据用苗的需要反复进行繁殖。此外，压条虽然也能繁殖，但繁殖速度太慢，此方法只适宜为保留优良单株应用。 三、田间管理 甜叶菊耐湿怕早，如夏季高温少雨，则应及时抗旱，以防干旱造成叶片脱落而减产。其次，甜叶菊对肥水要求也较高，所以栽培时需要提供足够的氮、磷、钾肥料，通常第一年每667平方米施三元素复合肥20～30公斤，第二年施复合肥

甜叶菊栽培技术要点

甜叶菊栽培技术要点 一、大田直播技术 由于甜叶菊种子非常小，目前各地种植甜叶菊主要采用育苗移栽的方式，这就大大制约了甜叶菊的发展。为了解决这一难题，兵、师、团相关科研部门对甜叶菊直播也开始进行了研究。 1、对种子进行处理 可将多粒种子制成种球后播种，要求种球遇水即散。也可将单粒种子进行包衣后播种，要求种子发芽率不低于９８％，且种衣亲水性，吸水后松散。 2、机械播种方法 采取宽窄行播种，一膜两行(窄膜)或一膜四(宽膜)，窄行中间铺设滴灌带。播种时可先压出深约3-5cm的播种槽，再将种子播在槽内，种子上面不再覆土，然后铺膜即可。出苗后，长到3cm高时可进行破膜放苗。 二、育苗移栽技术 （一）甜叶菊为菊科植物，全生育期为160～180天，苗期生长时间长，籽粒小，线形、瘦果，顶士能力差，必须无覆土育苗，这样有利于保苗。甜叶菊种子小，饱满程度差异大，育苗播种时要用水浸种，且苗床土壤水分要持续保持在60%左右，利于早出苗，出好苗。在l0℃～28℃范围内，甜叶菊播种越早，出苗率越高。 （二）甜叶菊为多年生草本植物，且多分枝，早打顶摘心，打顶摘心后，植株分枝多达10条以上，为需水、需肥高峰

期，除适时浇足分枝水外，应向根部追施氮肥、磷肥、钾肥，以达优质高产的目的。整个生长期氮：磷：钾=3：1：2=27个氮：9个磷：18个钾 （三）甜叶菊播种育苗技术要点 主攻目标：为保证出全苗，出壮苗，打好基础。 作业项目：选地，翻地，整地，做畦，浇水，育苗。 1、育苗 （1）苗床的选择与制作：苗床要选择有机质丰富，透气性好，排灌水方便，无杂草或杂草少地。苗床选普通大田中，每20㎡施腐熟农家肥1方；苗床选在日光温室中，育苗前3个月可将农家肥进行腐熟，育苗整地时以筛分后施入为宜。 苗床制作以土壤自然疏松粒径粗细适中为佳，制作好的床面要平整，但必须保证土壤自然疏松。切忌将土壤拍实，透气性差，不利保湿保水。苗床面积以每个12㎡床面为宜，利于有效利用地膜。 （2）播种育苗：温室育苗2月15日左右；大棚育苗3月5日左右。 播种前先将80～100g／12㎡可种子用自来水浸泡12小时以上，播种前3小时将水沥干后将种子与微湿土以1: 2混合均匀，以利种子撒播均匀。 播种方法：适于日光温室。播种的前一天下午将苗床浇足底水，标准是第二天轻拍床面以能出水为最佳。将混合好的种子均匀撒于床面，用同面积地膜覆于苗床表面，用扫把轻扫，使种子能贴于苗床表面，最后铺地膜时用洒壶在地膜上洒少许水，地膜就能贴于床面。 2、苗期管理 （1）苗期温度：15℃～28℃为苗期最佳温度，晚上可通

甜叶菊栽培技术

甜叶菊属菊科多年生草本植物，1978年在我国正式试种，先后在江苏、安徽、山东、江西、黑龙江等地得以大面积发展。种植甜叶菊经济效益可观，通过甜叶菊提取的甜菊糖是一种新型甜味剂，以其高甜度、低热量、纯天然、无污染、绿色保健等特点，被誉为世界第三大健康糖源，广泛应用于果汁、饮料、食品、医药等行业。随着人们生活水平的不断提高，崇尚健康、回归自然的生活理念，甜菊糖的应用领域将更加广泛，市场前景十分广阔。目前甜菊糖除满足国内需求以外还远销美国、加拿大、日本等国家和地区，从整个世界市场来看供不应求。 甜叶菊具有易栽植、易成活、易管理、成本小、易销售、当年种植当年收益等特点，种植甜叶菊是广大农民朋友发家致富理想的选择。甜叶菊对水、肥、土壤条件要求不严；喜温性，整个生长期都处在20℃以上的温度，种子萌发的适宜温度为20—25℃，营养生长期的温度也要求在20℃以上。以PH值为5.5-7.9的土壤为宜，粘性土或沙土，肥土或瘦土均能种植，但以排灌便利、疏松肥沃含腐殖质较好的土壤为好。 一、播种育苗 甜叶菊的繁殖可用播种、扦插、压条、分株等方法，目前种植以播种为主。甜叶菊种子细小，千粒重仅0.3—0.4g，幼芽顶土能力弱，种子出苗早晚差异大，幼苗生长缓慢。因此，甜叶菊需育苗移栽，不易大田直播，精细整地和多厚附土是育好苗的基础，加强苗床管理，保持土壤湿润是育苗成败的关键。 1、适期播种 甜叶菊种子的发芽温度为10—30℃，但以20℃左右为宜。春栽田，应在保护育苗条件下于二月中下旬播种；夏栽田，可于三月中下旬进行播种。 2、确定播种量 种子质量是确定播种量的主要依据，一般情况下，每50g种子可播种10m2，即每亩育苗需种子3—4kg；苗床面积与大田面积一般按1：30—40为宜，即每亩甜叶菊种苗可种植30—40亩地甜叶菊。 3、播种前苗床准备 要选土壤疏松肥沃、排灌方便、背风向阳的平坦地块。苗床禁忌重茬，最好也不用前茬为番茄或葱蒜的菜园地，应选择前茬为小麦、玉米或其他蔬菜作物的熟地来进行育苗。苗床规格要求为1-1.2m宽的墒子，在苗床上施撒腐熟的有机肥，将土挖松、整细挖平。 4、种子处理

浅谈种植甜叶菊的发展前景

农业技术推广 南方农机 2016.12 60 浅谈种植甜叶菊的发展前景 刘庆学 （辽宁省凌海市农业技术推广中心，辽宁 锦州 121200） 摘 要：为使凌海顺应市场的需求，挖掘新的经济增长点，开辟安全食品这一农业的新思路和新走向，我们引进了甜叶菊。通过引进试种，进一步探讨考察，借鉴明光市种植甜叶菊的经验和技术，从我市的气候特点、农田水利设施、种植甜叶菊有利条件、甜叶菊的用途及效益分析等方面，阐述了种植甜叶菊的发展前景。关键词：种植；甜叶菊；前景广阔中图分类号：S566.9 文献标志码：A 文章编号：1672-3872（2016）12-0060-02 随着人们消费观念的更新，食品消费正在从数量向质量转移。安全食品，已作为一项新兴的产业崛起和开发。为开辟安全食品这一农业的新思路和新走向，我们引进了甜叶菊。2016年在凌海市大凌河街道尤山子村试种植50亩，初步获得成功。为了进一步探讨甜叶菊种植技术及市场发展前景，调整凌海市种植业结构，做大做强特色农业产业，扩大凌海种植面积，我们赴甜叶菊种植主产区安徽省明光市进行了考察，重点了解甜叶菊的种植情况，市场销路及经济效益情况。 1 明光市甜叶菊产业发展基本状况 明光市是我国引进甜叶菊较早，种植面积较大的基地之一。种植面积超万亩的乡镇4个，形成4大育苗基地，全市年总育苗量在20亿株左右，除供应本地菊农栽植外，其他菊苗全部销往全国各地。 我们重点考察了明光市管店镇小魏村，小魏村总耕地面积4500亩，人均土地面积不足2亩，而且大部分都是丘陵二高低，完全不具备灌溉条件，是一个典型的人多地少村。全村种植甜叶菊1500亩左右，由于没有水浇条件，产量偏低，现在大部分农户以育苗为主。并总结出了一系列种苗培育新方法，培育出的种苗均匀粗壮，成活率高，并在品种提纯上取得重大突破，品种纯度达到98%以上。现已形成育苗大棚500多个，可育苗3亿株，年直接经济收入1200多万元[1]。 2 凌海市基本情况 2.1 凌海气候特点 凌海市的气候是四季分明，雨热同季，日照充足。年平均气温8-8.7℃，年≥10℃活动积温3400-3600℃，年降水量550-620毫米，无霜期160-180天，年日照时数2804小时。2.2 农田水利设施情况 多年来，凌海市立足于农田水利基础设施建设实际，以水利重点项目为依托，以农业增产、农民增收为目标，全力推进农田水利基础设施建设。截止2014年新建小型水源工程1105处；新增灌溉面积1万亩；节水灌溉面积5万亩；改善灌溉面积3.63万亩；涝区面积13万 ——————————————作者简介： 刘庆学（1963-），男，辽宁锦州人，高级农艺师，研究方向： 农业技术推广。 亩；新增水土保持工程治理面积14万亩；新修小二型水库二处；基层水利服务体系建设全部完成，有力地改善了农民生产、生活和生态环境。 2.3 凌海种植甜叶菊有力条件 北京光合集团在凌海市大凌河工业园区建立了甜叶菊加工厂，年产成品3000吨左右，需种植甜叶菊8万亩才能满足生产需要，公司承诺明年最低收购价12元/公斤（双十标准。）因此，在凌海种植甜叶菊解决了销售的后顾之忧，并且保证了农民收益的稳定。 凌海土地肥沃，水资源丰富，水利设施齐全，为种植甜叶菊提供了保证。 3 甜叶菊特征特性及栽培技术 3.1 甜叶菊特征特性 甜味菊株高90-150厘米，基部木质化，茎粗0.8-1.2厘米，一级分枝30-50个，二级分枝90-160个；叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙，一年生单株有叶片400-700片，多的达1200片；花序多排列成稀疏房状，总苞筒状，花警平坦，花冠白色[2]。 甜味菊叶子有股淡雅的香气，含丰富的甜味菊苷，如果摘一小片叶子放在嘴里嚼一嚼，就像吃了一口白糖。甜味菊的叶含菊糖为6-12％，用它提取出的甜菊糖苷为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一，其甜度大约为蔗糖的300倍。 甜叶菊中可精提出甜菊糖，甜菊糖是一种高甜度、低热量的天然甜味剂，安全性高，无副作用，是我国继蔗糖、甜菜糖之后的“第三糖源”,广泛应用于各类食品、饮料、医药、日化工业。如茶、饮料、点心、罐头、蜜饯、果脯及果糕、淹制品类等。甜叶菊有提高血糖、降低血压、促进新陈代谢的作用。能制成保健条或食品添加剂，可治疗糖尿病、肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳、预防小儿龋齿等。 3.2 甜叶菊的栽培技术要点 1）育苗。种子繁殖。我地区一般在3月末-4月初利用温室或温床播种育苗。为使种子撤得均匀，播前可先用细沙把种子掺混起来拌匀，然后放在温水中浸

甜叶菊栽培与管理

甜叶菊是一种多年生菊花科野生草本植物，原产南美洲亚热带地区，别名甜菊、糖草、甜草。甜叶菊全株都有甜味，以叶片最甜，叶含糖甙7%~12%，甜度比蔗糖高300倍，比麦芽糖高1000倍，堪称当今世界最甜的天然糖料，是一种高甜度、低热能、味质好、安全无毒的天然糖源，也是重要的食品添加剂药品原料之一。 甜叶菊栽培技术容易掌握，管理要求不高，当年定植、当年收益，一年生甜叶菊可收干叶1.2~5.7t/hm2，二年生可收3.0~10.5t/hm2。东台市2008年平均单产甜叶菊叶3.6t/hm2左右，收入在5.1万元/hm2上下。甜叶菊耐寒性好，适应性较强，耐瘠薄，抗旱。对土壤要求不严，土壤pH值3.8~9.0，栽培的适宜温度为15~35℃，季节适应性强，生育期170d左右。我国自1977年引种成功以来，现有20多个省市栽培，主要集中在沿海地域。东台市1979年引进，2009年全市种植面积逾8000hm2。 1生物学特性 1.1形态特征 甜叶菊为多年生草本植物，株高1.0~1.3m，高的可达1.5m，根梢肥大，正常50~60条，长可达25cm。茎直立，基部稍木质化，上部柔嫩，密生短茸毛。叶对生或茎上部互生，倒卵形或长条形，边缘有浅锯齿，两面被短茸毛。花为头状，花序小，总苞筒状，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁呈褐色。种子细小，每500g约30万粒。东台市花期8~9月，果期9~10月。 1.2生长习性 甜叶菊喜温暖湿润的生长环境，但亦能耐-5℃的低温，最适宜茎叶生长气温在20~30℃。甜叶菊属于对光照敏性强的短日照植物。开花受粉的胚珠需25~30d的时间才能发育为成熟种子，当种子成熟后冠毛随风飘扬到处传播。1.3种子特性 种子细小，千粒重仅有0.25~0.40g。无休眠期，成熟种子的发芽适宜温度为20~25℃，光能促进种子萌发。种子寿命不足1年。①自花不孕，种子不实率高。甜叶菊主要靠风和昆虫传粉授精，正常不实率15%~30%。②种子细小，极易失去发芽力。种子小，贮藏养分少，加之外皮组织疏松，易透入水分和空气，使呼吸作用增强而失去发芽力。因此，干燥贮藏种子是保持发芽率的有效措施（闭贮1年保持90%）。③苗床管理时间长，技术要求高。发芽早晚差别大，幼苗生长缓慢。一般播后4~5d出苗，若管理不当，可推迟到15~25d才能出苗结束，40~60d才可长出6~9对真叶。 2栽培技术 甜叶菊对土壤要求不严，但最适宜于在肥沃疏松、排灌良好的砂壤土上生长，前茬作物以大豆、花生、麦茬为好，其次是油菜茬，葱、蒜、韭菜茬不宜种植，土壤pH值以中性为佳，小于5.5或大于7.9均不适宜，春栽甜叶菊的地块要进行秋耕冬冻。 2.1选择优良品种 目前，东台市种植的甜叶菊品种有守田2号、3号，新光3号、4号，江东1号等。 2.2培育壮苗 2.2.1枝条扦插。扦插容易生根成活，在植株开花前均可扦插，以现蕾前为佳。东台市最适扦插期为9~10月，过早温度高，成活率低。以剪取2刀的茎尖6~8cm，保留4~5对叶片，以插穗1对叶片入土为宜，株行距1.5cm× 3.0cm，用刀打口扦插并壅土压实，当天剪取当天插完，插后及时遮荫，减少水分蒸发，并保持湿润通风，1周左右开始生根，成活率在85%以上。夏栽苗为春插苗，从秋插苗床大苗上剪取嫩头再扩繁1次，适期为3月20日至4月底。 扦插育苗有利于加速繁殖，可保持后代种性不退化。但需注意以下问题：一是苗床选择。砂土、盐碱地、低洼积水、葱、韭菜、甜菜、向日葵地及1个月内用过除草剂，施过量肥的地块不能做育苗地。床宽1.2~1.4m，如用大棚，棚宽4m，棚内建2个小床。二是床面平整。扦插前备好2块与床相同宽的木板，一块踏脚，一块座凳，轮换倒退。用线绳将床面距离固定好。三是及时补水。插后4d内植株白天萎蔫，早上恢复，说明湿度适宜；若不能恢复，应适时适量喷水保持土壤湿润，但应避免床土过湿使扦插苗发黑腐烂。四是遮阳补光。扦插后前4d可以不揭遮阳网，生根后撤除遮阳，在温度较高时要加盖遮阳网。育苗期地表最适温度为20~28℃，白天18~25℃、夜间12~16℃，10℃以下生长趋于停止，30℃以上不利于生长。五是预防病害。浇水时带药防治立枯病（苗腐病）、菌核病，并及时通风降湿。 2.2.2老根育苗。老根越冬育苗有老根原地越冬和老根集中假植越冬2种。产量最高的是三年生的根，其次是二年生和四年生的根，栽一年生的根产最低。据试验，栽二年生的根产干叶比一年生的高46%，栽一至四年生的根干叶产量：三年生＞四年生＞二年生＞一年生。因此，根的选择是增产的关键措施之一。①老根原地越冬。选择地势高、保墒好、畈宽1.8~2.0m的甜叶菊田块，在气温降至5℃左右时覆盖贴地薄 甜叶菊栽培与管理 丁慧军王立所吕伯林周志锋赵小红 （江苏省东台市头灶镇农技推广中心，江苏东台224247） 摘要甜叶菊市场前景好、经济价值高，东台县2008年甜叶菊平均单产3.6t/hm2，收入5.1万元/hm2。介绍了甜叶菊的特征特性，并总结了甜叶菊栽培管理技术。 关键词甜叶菊；特征特性；栽培管理 中图分类号S566.9文献标识码B文章编号1007-5739（2009）14-0123-02 收稿日期2009-05-15 123