老中医告诉你 红枣怎么吃最补血

老中医告诉你红枣怎么吃最补血

老中医告诉你红枣怎么吃最补血

目录：

第一章：老中医告诉你红枣怎么吃最补血

第二章：冬季养生佳品红枣对女人的七大好处

第三章：养生红枣的12种药膳吃法

红枣是每个人都能吃的起的补血佳品，它能起到补中益气，养血安神的功效。那么只要吃红枣就一定能补血吗？下面我们就跟随老中医一起来看一下，红枣怎么吃最补血！

老中医养生红枣怎么吃最补血

寒凉的食物是不是都不能吃？

并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负

面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。

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寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要

配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。

黑色食品就是补肾食品吗？

我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;黑豆，性平，补肾、活血，解毒;而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。

任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。

人见人爱的家庭补血方在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按我下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。

常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。

红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效

方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方

此外，用猪蹄加黄豆炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛肝、羊肝、猪肝做菜、炖汤，或与大米一同煮成粥;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜炖烂了吃，这些都是补血的好食物。

做这些食物时要注意，选料要新鲜，而且要炖烂了吃，这样才能有利于消化、吸收，这就需要家中掌勺的人要有耐心，并能长年坚持。只有在一日三餐上肯下功夫，才能真正确保一家人身体的健康。

冬季养生佳品红枣对女人的七大好处

中国的草药书籍“本经”中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

红枣是女性养生佳品

鲜枣23.2g：碳水化合物430.54k热量1.2g蛋白质0.2g脂肪14mg钙23mg磷0.5mg铁

干枣50.3-86.9g：碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋

白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷1.6mg铁

一、补脾、养血、安神

晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日

早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、清肝明目

红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

六、润肺健脾、使面色红润

红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用

增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

七、使皮肤少生暗疮、光洁白净

红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

养生红枣的12种药膳吃法

一、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

三、红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量

清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖），煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或

手术之后的调养。

七、鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

八、鲜银杏叶30克（干品10克）、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。

九、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

十、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效；长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

十一、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

十二、红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

结语：如果你也是常贫血的一员，那么平时不妨多吃点红枣吧~

花生红枣黄芪汤的做法

花生红枣黄芪汤的做法 每个女性总是不断的再追求美丽，但是想要自己变得更漂亮化妆品只能帮助我们改善外观的皮肤，只有调整好饮食才能让女性变得健康漂亮，其中花生是我们生活中最常吃的食物含有大量的蛋白质，红枣能补气养血，黄芪提高免疫力同时还能调气血，三者结合一起煮汤能丰胸的同时也能补气养血对女性身体能更好进行调理，下面一起了解下花生红枣黄芪汤的做法。 花生红枣黄芪汤的做法 用料 生花生半杯量筒（一人份约40颗）.干红枣一人份约二十颗.黄芪十小片.当归 做法 将干红枣去核 将所有材料放入半锅水中 盖上锅盖大火至水开转小火煮至少半小时 小贴士 红枣要去核，核会上火，而且切开的红枣煮出来的水甜味多些 不用另外放糖，因为红枣煮出来应该已经是甜甜的了 黄芪与当归的量的比应为5比1 按个人喜好可延长煮的时间，我喜欢软一点的花生~ 营养价值

现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。 红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素p）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用 上面就是对花生红枣黄芪汤的做法介绍，通过了解之后我们知道它做起来虽然简单，但是不失它的营养成份，而且食材都是比较常见的，女性朋友平时一定要注意饮食营养的均衡，并且平时要养成良好的生活习惯，这样变得美丽的同时才能更漂亮。

黄芪当归红枣汤的做法

黄芪当归红枣汤的做法 都知道生活中有很多中药材不仅是可以药用，而且平时来制作一些美味的食物也能够对身体得到很好的调理，其中黄芪和当归就是最常见的中药材，能够提高身体的免疫力让身体变得更加健康，而且黄芪当归红枣汤还有很好的养颜补气养血的作用，尤其对于女性来说经常饮用还能让气色红润减少生病，下面一起了解一下黄芪当归红枣汤的做法。 黄芪当归红枣汤的做法 黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌，促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质黄芪红枣茶及油脂 1、热性体质、肺结核等人群不适宜饮用; 2、感冒、发热、上火时不适宜饮用; 3、经期也可以喝也可以不喝，如果有异常情况就停，如果没有什么异常情况也可以继续喝。 4、饮用期间，最好不要吃太油腻、太寒的食物。萝卜也最好少吃，会减弱黄芪补气的功效。 5、10g黄芪的用量，再加上红枣自身的甜味，煎出来的药汁基本没有药味，不要乱加糖。 材料：黄芪10-15g、红枣6粒、清水2-3小碗 饮用量：每天1-2次 做法： 1、红枣用温水泡发洗净后，去核。(不去核会有些燥热，如

果体质比较寒的也可以不去核) 2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟。(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出) 3、点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可。(不要用电磁炉，要用明火) 3个步骤，一般煎中药如果没有特殊情况说明，都是采用这种方法，即先浸泡，后点火煮。煎中药的容器最好用砂锅或者糖瓷锅，没有的就用不锈钢的，不要用其他金属类的容器。 饮食对身体进行调理是非常神奇的，合理搭配好饮食能让身体更加健康。黄芪当归红枣汤的做法非常的简单，相信很多人已经了解了，并且也能够制作得特别成功，其实平时多制作一些这样的食物代替我们常喝的饮料，能够对身体起到很好的调理作用。

防己黄芪汤

防己黄芪汤 防己黄芪汤 (方组：临证参考用量)防己12g 甘草6g 白术9g 生黄芪15g 生姜3g 红枣2枚 上6味，以水800ml，煎取300ml，温服，服后取微汗。(功效)益气固表，祛风除湿．． (主治) 主证：风湿、风水证。症见汗出恶风，身重，小便短少，舌 淡苔白，脉象浮。 副证：口干饮少，神疲，肢软乏力。(临证加减] 1．本方证如兼腹痛加芍药以缓急止痛；若有喘息者加麻黄、 杏仁以平喘；气上冲者加桂枝以降冲逆；下焦有寒者加细辛、桑 枝以温经散寒；若水湿偏盛，身形肿者加茯苓、猪苓、桂枝以通 经利水；身疼痛者加附子、秦艽以温经散寒止痛。 2．治肾炎、全身水肿时，加猪苓、泽泻或合五苓散或五皮 饮，以增强利水之力。

3．慢性肾盂肾炎，湿郁化热，小溲黄，苔黄，尿量减少者， 加大黄粉、瞿麦、黄柏、川萆薢等，以增泄热之力。 4．加味防己黄芪汤治疗慢性活动性肝炎、肝纤维化：两组 各30例，均用能量合剂、肌苷、维生素C，加工0％葡萄糖液 1000ml，静滴，每日工次。本组药用黄芪、丹参、白术、防己 各15g，益母草、茵陈、虎杖、桃仁、厚朴、生姜、甘草、大枣 各lOg．每日l剂，水煎服，30日为1个疗程。治疗1—3个疗 程．[实用中西医结合肝病杂志，1995，(4，：ss] 5．加减防己黄芪汤治疗晚期血吸虫病腹水：药用防己、黄 芪、白术、猪苓、茯苓、泽泻、车前子、赤小豆、川椒目、生姜 皮。每日1剂，水煎服。该方对血象、肝功能改善似无作用，而 对症状改善、黄疸消退等有一定效果。[浙江中医杂志，1960，c3，：116]

6．防己黄芪汤治疗狐臭：药用防己、黄芪各30g。炒白术 15g，甘草6g，生姜9g，大枣20g。每日1剂，水煎服。水湿盛 加茅术、车前草、茯苓皮；有肥胖病加茵陈、焦山楂。本组患 者，疗程最短2月，最长6。5月，平均3．5月。[贵阳中医学院学报 1985，(3)：34] 7．防己黄芪汤加味治疗慢性肾炎蛋白尿：药用生黄芪30一 60g，党参15"~30g，生白术15~18g，金樱子15---18g，黄精工2 ~18g，防己12-18g，山药30--45g，芡实30g，生姜3片，大枣6枚，炙甘草3—5g。随证加减。结果：全部临床治愈。[河北 中医，1985，(2)，22] 8．防己黄芪汤加减治疗风湿性关节炎：基本方用防己15g， 黄芪15g，白术12g，甘草lOg。急性风湿热或风湿性关节炎急 性发作，关节变形，红肿热痛者加银花、野菊花、雷公藤、薏苡

党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用

党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用党参黄芪红枣枸杞都是在中医看来很有价值的药材，对于控制某些疾病是很有用处的，尤其是在进行前期预防和保养上，所以大家需要了解一下这些药材的使用方法，和都有什么用处，在生活中可以用来一起服用，增加自己的身体素质。今天就告诉大家党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用。 黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用;枸杞具有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化的功效;党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用;红枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。 意见建议：这几种药和在一起具有补养气血的作用，对于气血不足的人来说，是很好的药材。 黄芪是补气的要药，对于气虚的治疗是很有效果的，枸杞可以补益肝肾，对精血都有补益的作用，党参是参类的一种，也是一种比较好的补药，兼补气血，红枣是正常生活中常用的食品，可以和胃气，补气血，但是大枣食用要控制量，过度的大枣摄入是会引起湿邪的 党参补中益气、健脾功效相关的药理作用为调整胃肠运动功能、抗溃疡。增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参

还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。党参配点当归和生地炖骨头汤喝，一星期喝一次就够了，对你的身体很有帮助哦大小枣均有健脾功能，但大枣功在降浊，小枣功在扶本，故大枣用在于治，入药;小枣用在于养，不入药。国际医药学界认为，金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性组织活动癜等均有疗效，固而，小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。 这几味药，都是性较平的温补药。煮水喝还是不错的。 指导意见： 几味药煮水喝喝道应该还是可以接受的。建议坚持一孟子，然后休息一阵子，然后过一阵子再用这一个方法。如些反复。 平常可以炖四君子汤或四物汤的鸡汤或鸭汤来补。效更明显我们可以清楚的了解到这几种药物放到一起有什么作用，通常来讲泡水喝就可以了，看了以后也就不必再问别人怎么使用了，以及有什么功效，党参黄芪红枣枸杞怎么一起使用相信大家一定知道了，那么大家不妨自己在平时生活中，经常性的使用。

当归黄芪红枣汤怎么做

当归黄芪红枣汤怎么做 当归黄芪都是很有名的中草药，它们对我们的身体都是很好的，很多人应该都喝过当归黄芪汤吧，当归黄芪的做法是很多的，常见的有当归黄芪红枣汤，红枣特别是对女性很好，美容养颜，还补血，气血血虚的女性在平时应该多喝一些这样的汤，那么大家了解当归黄芪红枣汤的做法吗？ 黄芪30g，当归9g，大枣l0枚，治贫血，谓之黄芪当归大枣汤 原料：生黄芪：15克、大枣：5枚 做法：将黄芪和大枣洗净，放入砂锅内，加两碗清水，盖上锅盖，先大火烧开，再转小火煮半小时，弃渣喝汤，每周饮用2-3次。 提示：1.如果气虚、气短比较严重，可将生黄芪换成炙黄芪，补气功效更强。 2.黄芪性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用，以免加重阳热亢盛。 黄芪有生黄芪、炙黄芪之分，炙黄芪偏于补气，生黄芪偏于生肌敛疮。因此，口腔溃疡患者如果伴有身体困倦、无力、气短、多汗、反复感冒等明显的气虚症状时，最好选择炙黄芪来泡水喝，常用量10--t5g；若无上述气虚症状，则最好选择生黄芪泡水喝，常用量为6,-9g。由于黄芪会加重上火的症状，又能止汗，故凡外感初起、无汗、食积内停、阴虚阳亢、热毒炽盛者均不宜用。

人参黄芪粥 原料：人参4g，黄芪18g，糯米70g，白糖4g，白术8g。制作：将人参、黄芪、白术去净灰渣，加_[成薄片，用清水煎成浓汁，滤出药汁后，早晚分别取汁煮糯米粥，加白糖趁热吃。功效：补正气，抗衰老，美容颜。服法：每日2次。胶芪枣汤原料：阿胶9g，黄芪18g，大枣l0枚。制法：先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶放人汤中溶化。服法：每日1剂，早、晚分 服。功效：阿胶补血，黄芪、大枣补气生血，三味同用能补气益血，用于贫血的补养和治疗 美容补血弼 原料：当归10g，川芎3g，黄芪5g，红花5g，鸡汤1000mL，粳米100g。制法：将前3味用米汤洗后，切成薄片，与红花共人布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，人粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。用法每1剂，分次食用。功效：有补血、理气、祛斑功效。主治：适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。注意孕妇及月经量多者不宜用。 当归黄芪红枣汤怎么做，我们应该有一些了解了吧，这样的一种汤滋补的作用是很好的，特别是对女性，美容养颜，还能够很好的调理身体，女性朋友在平时都应该多喝汤，让自己活的更健康更漂亮。

黄芪太子参红枣汤的做法

黄芪太子参红枣汤的做法 我们都希望自己的身体健康，然而在我们的生活中总是有些人由于缺少锻炼加之体质的原因特别容易生病，尤其是到季节交换的时候，容易反复感冒这样容易让身体变得更差，也会影响到正常的生活，但是长期服用药物还有一定的副作用，如果我们能够通过饮食进行调整，就能让身体得到很好的改善同时又没有任何的副作用，我们还能品尝到美味的食物，下面一起了解一下黄芪太子参红枣汤的做法。 黄芪太子参红枣汤的做法 材料： 黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 做法： 将黄芪、红枣、黄芪红枣太子参汤太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。 太子参 人参的一种，又称为孩儿参、童参。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质，长期服用未见有副作用。

太子参不仅是宝宝的滋补佳品，也是女性的养颜佳品，这道红枣黄芪太子参汤同样适合女性补血补气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。 太子参益脾茶 1.配料与制作 太子参15克，乌梅20克，甘草5克。 将太子参、乌梅、甘草共加水适量同煎，加白糖适量。 每日1剂，代茶频饮。 2.功效与性保健应用: 补气培元，健脾醒胃。 辅助治疗较轻的阳_痿。 其主证见：较以前有所减退，偶有阳痿，每次性生活后较疲倦，面容略显苍白，食欲较以前差，舌淡，脉细。 3.注意事项 较轻的伴有脾气虚的男、女性冷淡者都可选喝本茶。 饮食对身体进行调整是最安全有效的方法，上面就是对黄芪太子参红枣汤的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以购买一些新鲜的食材在家里进行制作，但是值得注意的是它不能代替药物对疾病进行治疗，而且也要我们长期的服用才能有更明显的效果。

黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤 适合血虚及脾虚型的MM饮用，黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，让MM的脸色变得更加红润、健康。 材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。 做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。 月经前1个星期到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个莲子红枣汤 材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。 做法： 1.将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。 2.然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。 瘦身小编Tips：这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳。 黄豆花生红枣点心 材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。 做法： 1.把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团。 2.将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。 六、木瓜煲大枣莲子 材料：木瓜1/2个，大枣10个，莲子80克。蜂蜜、冰糖各适量。 做法： 1、大枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。 2、将木瓜剖开去籽，放入大枣、莲子、蜂蜜上笼蒸透即可。 七、五味猪肚汤 材料：黄耆、党参、茯苓、白术、山药各15克、猪肚适量。盐、料酒各适量。 做法： 1、猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净，再翻回正面，汆烫去苦、去腥。捞起后，平剖为二，再切大块。 2、将所有药材以清水快速冲洗干净，与猪肚一起放进炖锅，加水淹过材料，先以大火烧滚，再转小火慢炖1小时，待猪肚完全熟烂，加盐、料酒调味即可。 核桃仁土豆球 材料：土豆500克，核桃仁75克。白糖、湿淀粉、花生油各适量。 做法： 土豆去皮、洗净，上笼蒸熟，捣成泥，加入湿淀粉、白糖调拌均匀。 将调好的土豆泥分成30份，每份压扁，包上适量核桃仁，做成土豆球，下入热油锅中炸至呈金黄色，出锅装盘，撒上白糖即成。 丰胸功效：土豆含有较丰富的维生素E。核桃仁含维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6等。两者做成小点心，是最好不过的饮食丰胸食品。 花生米粥 材料：花生米、粳米、冰糖各100克。 做法： ①将花生米用清水浸泡五六小时，换水洗净;粳米淘洗干净。

几种补气血汤料的方法

几种补气血汤料的方法 补气血汤料：第一，有“当归补血汤”为基础方，酌加枸杞子等。第二，有“生脉饮”为基础方，酌加百合、藕节。第三，有以冬虫夏草为基础药，酌用党参、黄芪、玉竹。第四，有以山药、白术为主药，酌配用太子参或白参。第五，用野生人参为主药，切片分为数次煲汤，汤与参渣并饮食。也有单用野生人参加用党参、生晒参泡水代茶饮。当然都是经济条件较好者，因为野生人参一支通常要5万－10万多港币。没有条件者是不可能购买的。第六，以百合为主药，适当配用五味子、党参，旨在养心安神，调养气血。 补血补气汤：红枣，十来个，看着放，不过别太多了，这东西大补，小心补大了流鼻血。黄花菜，酌量，别忘了除根，我第一次做，不知道，所以忘了除。这东西生津止渴、清热解毒，是良好的食补材料，可很多人不知。莲子，酌量。梨，半个一个看着放，切小块。这东西煮水喝润肺。枸杞，也看着放吧，个儿小，省得数不过来影响正常作业。放在一起加水煮就可以了，火不用急，又不是烧开水。快好的时候加冰糖，看个人口味多加或少加。有银耳的话也可以在闭火后把泡开的银耳放进去点儿。切记，银耳不要用水煮，火大了银耳就软趴趴的没魂儿了，吃起来没有口感。这也是我犯错之后的经验之谈。这样就做好了。冷饮、热饮都好喝的。这个汤，准确地说应该叫甜品更合适，既补血补气，又清热解毒，防止补大了上火，尤其适合亏气亏血的女士们服用。 五味乌鸡补血汤 【配料】乌骨鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮（各）15g，姜、葱、盐、味精各适量。【制法】将当归、熟地、白芍、知母、地骨皮洗净切片。再用单层纱布包好。乌鸡宰杀后去毛及内脏，洗净后将药物包好，入鸡腹中扎紧封口，臵于汽锅内，加水1500ml，上笼旺火蒸2h。拆线去药包，再加入调味品，继续蒸10分钟即可。【服法】佐餐吃肉饮汤，不限量，分4～5次食完。【运用】本膳具有补气生血、健脾胃、补肝肾的功能，可治疗气血两虚、肝肾不足所致的倦怠乏力、少气懒言、面色萎黄、心慌失眠、头晕眼花、腰酸腿软以及潮热、盗汗等症。本膳属平补之剂，女性常食能调整月经周期，延缓性衰退。气血双补——当归黄芪乌鸡汤 功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

(完整版)黄芪及其应用

1920年秋天，胡适因得病，吃了不少西药，总不能完全见好。后来幸得名医陆仲安先生诊看，遂以黄芪为主药医好了他的病。时隔不久，胡适先生友人马幼渔的弟弟患水肿，肿到肚腹以上，两眼都不能睁开，众医均束手无策。陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日，便治好了他的病。 也就从那时起，胡适先生便对黄芪有了比较透彻的了解。中年以后，他渐感疲惫不堪，力不从心，便常用黄芪泡水，代茶饮用。特别是在讲课之前，总要先呷几口黄芪水，以致精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。他于是还将这个“诀窍”告诉了周围的人，也使他们受益匪浅。 二、黄芪的特性 黄芪，又名王孙、百药棉、箭芪，为豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根，主产于山西、甘肃、黑龙江、内蒙古等地。以粗长、表皮皱纹稀少、质坚而绵、粉性足、味甜者为优。中医学认为，黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。 黄芪为多年生草本，株高1米左右。主根直径1-2厘米，长可达1米以上，直插入土壤深处。地上茎直立，具棱；被长毛。叶互生，奇数羽复叶，具小叶21-31 片。小叶椭圆形，长7-30毫米，宽4-12毫米，先端圆或微凹，基部圆形。托叶披针形，长6毫米。总状花序生茎上部叶腋，每花序10-20朵。花淡黄色，蝶形花冠，旗瓣倒卵形，顶端微凹，翼瓣与龙骨瓣近等长。子房有柄，花后荚果膨胀，长圆形，长2-3厘米，顶端有短喙，果外被短毛，内有种子3-8粒。 黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省，前苏联、朝鲜和蒙古也有分布。为了保护好野生资源应适当限制采刨，采刨季节应在种子成熟落地之后，严禁采挖幼株。为了扩大资源应大力发展种植或者人工播植幼株，然后保持半野生状态，直到采收。 黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。因此黄芪年消耗量十分庞大。而药用部分是根，一旦根部被刨取，整个植株不再存活。黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少。为此确定该植物为国家三级保护植物。 黄芪是豆科植物，它是一味常用的中药。它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。当然最好是在医生的指导下服用。 有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。 因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。 所谓“托毒生肌”，意为手术后伤口容易恢复，或使久不愈合的脓肿化脓生肌。 胡适先生曾期望以科学实验的方法来探讨黄芪等中药的奥秘，今天已变为活生生的现实，越来越多的药理研究证实祖国医学有关黄芪的药效认识是十分正确的。黄芪确有明显的强壮作用。灌服黄芪的动物，增重快，血清总蛋白、白蛋白增高，游泳时间延长，尿量增加。黄芪还可降低动脉压，减慢心率，舒张冠状动脉，加强心肌收缩力，增加心输出量，防治循环衰竭。对实验性肾炎也有很好的疗效，可使肾脏病变减轻，尿中蛋白定量减少。

红枣枸杞黄芪排骨汤

红枣枸杞黄芪排骨汤 砂锅加适量清水,放入排骨、枸杞、红枣、黄芪,大火烧开后转小火煲90分钟,加盐调味即可。西洋参，黄芪，枸杞，红枣可以一起煲排骨汤，您好，根据您的问题，在有着气血虚弱时候，使用西洋参和黄芪等炖汤，是可以服用的，药物的剂量就按照本身的用药剂量就可以的，例如西洋参可以使用10克。红枣枸杞，黄芪，排骨汤，枸杞，大枣，我怀宝宝的时候什么都吃了，只要不是经常吃。红枣十粒,当归2克,枸杞9克,党参和黄芪各10克,桂圆肉3克,猪碾肉300克,姜2片。将以上材料洗净，加清水5碗，一并放入炖盅，高档火水滚后，改用低档火炖4小时。 此汤其中红枣可以补气健脾，黄芪可以补气、补虚，而枸杞可以补阳，此汤是价廉效多之中药方，可促进活性增强抗力，以及延缓衰老。红枣、桂圆、枸杞、当归、党参、黄芪可以和，您好，以上的中药可以和排骨一起炖汤喝，但是阴虚阳盛者慎服!如红枣，桂圆，党参，黄芪等都是补气的药物，建议可以去医院咨询中医，看好自己的体质。当归红枣排骨汤是以当归、红枣、排骨等为原料的汤羹，简介今天一回家，看到门口的鞋我就知道，儿子回来了!他见了我，像没事儿人似的，可我没有像以前那样欢天。 可以喝，这些都是补气血的，我怀孕时喝很多呢!但是桂圆要注意，最好不要，因为会燥热，改成红枣吧。枸杞，党参，红枣，北芪煲骨头汤孕妇能喝吗，这个可以吃的，一般有补肝肾，补气血的效果，还有补钙的作用。您好，黄芪党参枸杞红枣茶有补气补血，滋补肝肾的功效的，可以长时间喝的，建议一天一杯的。黄芪党参都有活血作用，红枣与枸杞也如此，这更适合女性喝，有活血作用。 6、砂锅加适量清水,放入排骨、红枣、党参、黄芪,大火煲开后小火煲90分钟,放入枸杞再煲30分钟,加盐调味即可。 故介绍此养生山药排骨汤以滋补身子，增强免疫力，其中山药、红枣、当归、黄芪及枸杞子都是营养温和的药膳食材，在中医上亦是常被使用的补血益气养生药材。枸杞，山药，黄芪骨头汤有什么营养，补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，益气养阴，补脾肺肾，固精止带，黄芪能补脾益气，补肺固表。像黄芪、当归、人参、西洋参等原本在中药店才能买到的药材，在超市里已经和八角、桂皮等调味料放在一起卖了，做菜或煲汤的时候放入一些具有保健功能的药材。当归,黄芪,枸杞,党参(红参),红枣,煲排骨汤,口感不错。小产后可以常吃吗?这些是补气补血的,看情况,如果身体需要就可以吃。 白芷、山药、枸杞、红枣、当归、黄芪、茯苓这几种中草药类的产品可以放在一起炖汤吗可以放在一起炖汤的!但有准备怀孕的人喝建议不加白芷、当归、茯苓这几种中草药。现在天气比较炎热，用黄芪是比较容易上火，还有红枣一天只能吃5个以内，吃多了也会上火，党参也不能多吃，会上火，我建议你去掉黄芪。黄芪，党参，玉竹，薏米，芡实，枸杞，红枣，你这样的药物是可以作为食疗的方法，应注意薏米少用，其他的适量使用就行，药物有养气血的作用，可以健脾和胃，利湿安神，利咽润肺等功效。黄芪，当归，枸杞，红枣可以补血益气且滋阴，吃这些东西是没有副作用的，你可以试试用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲

红枣黄芪枸杞茶的功效

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 红枣黄芪枸杞茶的功效 导语：现在越来越多的人注意养生的话题了，所以现在电视上也有很多养生的一些节目，因为现在人们生活水平提高了，也慢慢注意起来自己的健康问题了 现在越来越多的人注意养生的话题了，所以现在电视上也有很多养生的一些节目，因为现在人们生活水平提高了，也慢慢注意起来自己的健康问题了，那么我们平时的时候是如何养生的呢，有些人特别喜欢喝茶的，那么我们下面就来看下红枣黄芪枸杞茶的功效都是有哪些吧。 黄芪红枣枸杞茶不仅适用于体虚自汗症的人，也可用于女性的美容养颜。总之，食用价值很大，范围很广，但也要谨慎食用。 枸杞：保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。黄芪：味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。 红枣：补气、促进血液循环、保养心脏。 黄芪味甘，性微温，为“补药之长”，对五脏之虚均有补养作用，尤功专补气固表。金代张元素《珍珠囊》中说：“治虚劳，自汗，补肺气，泻肺火心火，实皮毛，益胃气，去肌热及诸经痛。”现代研究，黄芪还有强壮中枢和防癌抗癌的作用。红枣滋养强壮，健脾和胃，养心安神。二物共煮为汤，既强身健脑，又益气固表，用于气虚多汗者甚宜。 黄芪是豆科植物，它是一味常用的中药。它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。而脱肛、子宫下坠这些病状也常被认为是“中气下陷”。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

当归黄芪养颜,大枣红糖补血

当归黄芪养颜；红糖大枣补血 2012-03-28 10:20:18| 分类：中华养生| 标签：|字号大中小订阅 色斑、痘印统统都去掉——当归黄芪养颜茶+红糖最补血教你怎么吃 2012-03-27 18:31:35| 分类：养生| 标签：|字号大中小订阅 本文引用自浓情巧克力《色斑、痘印统统都去掉——当归黄芪养颜茶+红糖最补血教你怎么吃》 一、补血养颜茶三则 （一）、当归黄芪养颜茶可以补养气血，气血充足，经络畅通了，脸上的顽固色斑、痘印自然就会变淡甚至去除，它的功效和黄芪红枣茶相似，如果不习惯当归的药味，就用黄芪红枣茶代替，可以直接泡水喝，适合办公一族。 这款方子，黄芪用量是当归的3-4倍，服用期间如果有放P现象，是好事，继续坚持。另外，不要和萝卜同服，影响黄芪补气的功效，也尽量少吃生冷油腻的食物。 材料： 当归......5g 黄芪......15-20g 红枣......5颗（可不放） 服用方法：第一次沥出药汁以后继续添加清水，依旧是煮开以后转小火30分钟。两次煎的药汁合并，一天分2-3次服用完。可以连续喝半个月停半个月，接着再喝半个月再停半个月，如此反复。

（二）、红颜不老—舒肝补血茶

材料： 玫瑰......6朵 菊花......6朵 枸杞......5g 炒红枣......5-6粒 老冰糖......少量 决明子.....我没放 菊花有白花花和金菊花之分，白菊花治实证，金菊花治虚证。红枣炒过后更偏于健脾，不炒则偏于补血。

决明子建议炒过后再冲泡，直接冲泡其性味太寒。 做法： 1、用到的材料有枸杞、菊花、玫瑰，还有炒红枣。然后将所有材料用温水洗一洗，炒红枣还需要掰开。 2、所有材料放入小锅里，添加清水，煮滚后转小火煮20分钟即可饮用。如果在办公室直接用开水冲泡就可以

黄芪枸杞红枣汤的功效

黄芪枸杞红枣汤的功效 研究证实，黄芪枸杞红枣汤具有增强及调节免疫力的功能，每日服用可以达到预防疾病及治疗效果，也有助于改善自体免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症状。黄芪枸杞红枣汤由于其补气补血，药性平和，无特殊药味，易于接受，泡制方便，在冬天可以长期服用。 黄芪枸杞红枣汤做法比较简单，取生黄芪20g，枸杞15g，红枣15g。将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。也可一次性熬足7天用量，生黄芪150g，120g，红枣120g，添14碗水熬至七碗，储存在冰箱里，当茶饮用，自觉阳气不足，浑身怕冷可加入生姜两片一起加热饮用，也可当凉茶饮用。 在中医理论上，“黄芪枸杞红枣汤”是温补汤，其中红枣可以补气健脾，黄芪可以补气、补虚，枸杞可以补阳。 红枣具有补益气血，健脾养胃的作用；枸杞具有温肾补阳，明目降脂，增强人体免疫力的作用；黄芪具有补气升阳，固表止汗的功效，具有很好的增强人体免疫力、改善微循环和强心利尿的作用。此汤是价廉效多之中药方，可促进活性增强抗力，以及延缓衰老。 综观全方，此汤具有很好的改善和增强人体免疫力，达到防病治病、养生保健的作用，对于自体免疫性疾病或病毒引起的免疫性疾病如肝炎病毒、庖疹病毒、复发性口腔溃烂等症状的改善，均有助益。但有糖尿病的患者在使用时，须注意红枣的份量，减少使用为宜，以免导致血糖升高。 枸杞：枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄素、维生素 B1、B2、C 、钙、磷、铁、亚

麻油酸及多种氨基酸，可调节免疫功能，对糖尿病、高血脂症、肝功能异常及胃炎都有其作用。 红枣：红枣有抑制癌细胞增殖作用，并具有保肝、增强肌力、镇静、催眠及降压的功能。红枣中的锰除了能增强肾上腺皮质功能外，还是一些酶的协同转移因子，能健脑。铁参与血红蛋白及肌蛋白的合成和携氧，铁形成的细胞色素系统是重要的电子传递物质。 黄芪：黄芪含有矿物质元素硒、硅、锌、钴、铜、钼等。黄芪含有多种成分，其生理活性也是多面的，与所含的矿物质元素密切相关，尤其是微量元素硒的影响更为突出。

25种滋补鸡汤的最全做法

材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块 做法： 1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松； 2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时； 3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。 注意：汤鲜味美，营养丰富。汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。 党参黄芪炖鸡汤 有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。 主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精做法： 1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。 2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。 电饭煲冬瓜鸡汤 材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐 做法： 1、鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。 2、香菇去根，表面用刀划十字方便入味。 3、冬瓜切稍厚的片。 4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。 5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理 6、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可 花胶人参鸡汤 记性差就补补吧.趁着天还冷.热了就补不了啦.不过我不喜欢用鲜人参.觉得没什么参味.只是人家送了一条很大的东北鲜人参.在冰箱放了好久了.用干的当然更好啦. 材料：花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐

黄芪的中医验方

黄芪的中医验方 黄芪的药用历史迄今已有2000 多年了，始见于汉墓马王堆出土的帛书“五十二病方”，《神农本草经》列为上品。黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中，自能助之以生血也。夫当归原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，则血得气而速生，又何疑哉。 高血压病治疗老年人高血压伴有下肢浮肿者，常用防己黄芪汤加葛根，有较好的消除水肿以及降压作用。防己黄芪汤是《金匮要略》方，经验用量为：黄芪30 克、白术12 克、防己12 克、甘草3 克、生姜3片、红枣10 粒，常去甘草，加葛根30 克，如果伴有血脂高者，加泽泻20 克，胸痛头晕者，加川芎10 克、丹参12 克。 缺血性心脏病黄芪每日50 克，水煎分3 次服。治疗92 例缺血性心脏病，并分别与心痛定和丹参片作对照，结果表

明，黄芪组有较好的疗效。不仅心绞痛等症状明显缓解，而且能改善心电图、心阻抗图等临床多种客观指标。 急性肾小球肾炎 北芪30 克，沸水冲泡当茶饮，1 日1 剂，20 天为1 个疗程，治疗27 例，治愈19 例，有效6 例。 幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡 黄芪50 克，沸水冲泡30 分钟当茶饮，1 日l 剂，30 日为1 个疗程，治疗13 例，其中2 例治愈，9 例有效。 银屑病 黄芪30 克，当归、生地、白蒺藜各30 克。水煎2 次，早晚分服，有人治疗94 例，治愈63 例，有效21 例，总有效率 89.36% 糖尿病 消渴多汗，常一味取效。（聂文涛：《食物训练与糖尿病康复》）对糖尿病伴有浮肿、面色黄者，常用防己黄芪汤加葛根等。如果糖尿病所致的下肢溃疡或深部血栓者，则用生黄芪60 克，配合葛根30 克，怀牛膝30 克、石斛30 克、

党参黄芪炖鸡汤

材料 主料：母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克， 辅料：红枣10克，姜片， 调料：料酒，精盐，味精 做法 (1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。 (2)将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取 出即成。 人参黄芪乌鸡汤 11位厨友加分平均4.6 +1分+2分+3分+4分+5分 乌鸡含有丰富的维生素A和矿物质。乌鸡的维生素A含量是鳗鱼的10倍。维生素A是保护皮肤的良药，具有卓越的抗血酸功能。动物实验证明，维生素A的化合物具有防癌的效果。乌鸡的铁比菠菜的含量高10倍，有专家指出，动物性铁和锌类矿物质比植物性矿物质的吸收率高2倍。 乌鸡是低脂肪、低糖的碱性食品。乌鸡的质量分析数据表明：蛋白质占60%以上，脂肪则只占20%。这种低脂肪比率可与大豆及藻类媲美，其含糖量也不高，是担心肥胖者以及患糖尿病等多种成人病的患者可以放心食用的食品。 乌鸡又是碱性食品。由于血液中的胆固醇以及中性脂肪、糖、尿酸等物质的量的增加，从而引起动脉硬化、高血

压、糖尿病、痛风等各种成人疾病，而食用碱性食品的乌鸡会降低血液中的胆固醇和中性脂肪，清洁血液，可预防孕产妇妊高征。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用，能调节人体免疫功能和抗衰老，自古享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。 乌鸡气味甘、微温、无毒，有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合征等尤为有效。现代医学研究认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老。 乌鸡适合煲汤，下面介绍笔者制作乌鸡药膳汤的过程与方法。 材料 乌鸡、黄芪等中药。 做法 1、购买２斤左右的鲜活乌鸡宰杀，清除内脏，流水洗净，切块后用清水浸泡，其间换水数次，至水清亮为止。 2、国内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。 3、所需配料：盐、胡椒、味精（鸡精）、冰糖、姜（切片）、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。 ４、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片和乌鸡块投入其中，大火煮２至３分钟，撇去表面浮沫。 ５、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒，冰糖，将除了枸杞之外的配料投入，加盖，小火煨３至４个小时。期间不要经常翻动，待水煮去接近二分之一的时候，投入枸杞、红枣、粉条，煮１５分钟左右即成。 小诀窍 1、所用部分中药的简要介绍 枸杞：枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。 人参：人参味甘微苦，性温，大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。 天麻：天麻味辛，性温。具有息风，定惊的功效。用于治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。 川穹：川穹味辛，性温。有活血行气，祛风止痛的功效。与乌鸡同食，可以养阴活血，是女性滋补佳品。 白芍：味微苦而酸，性平。具有养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗之功效。主邪气腹痛，除血痹，破坚积，治寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。 麦门冬：麦门冬味甘，性平。具有养阴润肺，清心除烦，益胃生津之功效。用于治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痿，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，咽干口燥，便秘。 桑寄生：味甘苦，性平。具有补肝肾，强筋骨，除风湿，通经络，益血，安胎的功效。用于治腰膝酸痛，筋骨痿弱，偏枯，脚气，风寒湿痹，胎漏血崩，产后乳汁不下。 注意：以上中药，不一定都要用，可根据需要的效果适量添加。

「黄芪枸杞红枣汤」疗效惊人

「黄芪枸杞红枣汤」疗效惊人 文／孙安迪（免疫学博士、台大医院主治医师） 无论古今中外，人们都非常重视养生保健，希望能够增强免疫力，防范疾病发生。研究证实，黄芪枸杞红枣汤具有增强及调节免疫力的功能，每日服用可以达到预防疾病及治疗效果，也有助于改善自体免疫疾病或病毒引起的免疫性疾病症状，但是糖尿病患者要注意红枣用量，以免糖分摄取过多。补气补虚补阳又健脾 黄芪枸杞红枣汤的做法为每天用两碗水，煎熬4钱生黄芪、3钱枸杞及3钱红枣熬成汤服用。如果想要使毛发旺盛或头发乌黑，可以外加2钱何首乌。如果想要省掉每天熬煮的麻烦，可以一次熬七天份，也就是十四碗水，以小火将28钱生黄芪、21钱枸杞和21钱红枣熬煮二小时，汤汁当茶饮用，浓淡不拘。 在中医理论上，「黄芪枸杞红枣汤」是温补汤，其中红枣可以补气健脾，黄芪可以补气、补虚，枸杞可以补阳。 现代医学肯定黄芪功能 从现代医学来看，黄芪有九种功能： (1) 黄芪有增强免疫作用，对于免疫复合体导致的组织损伤

有一定的治疗效果。 (2) 黄芪有抗菌作用，如抗链球菌。 (3) 黄芪所含醣类成分，可以促进细胞组织对病毒诱生干扰素，抑制病毒生长。 (4) 黄芪能增加血清中的蛋白含量。 (5) 黄芪能兴奋中枢神经系统，改善循环及营养状况，治疗慢性溃疡。 (6) 黄芪可增强细胞的生理代谢作用，使细胞生长旺盛，帮助溃疡愈合。 (7) 黄芪具有降血压作用。 (8) 黄芪有强心作用。 (9) 黄芪可提高免疫力。 枸杞红枣也有不凡疗效 枸杞则含有甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄素、维生素B1、B2、C 、钙、磷、铁、 亚麻油酸及多种氨基酸，可调节免疫功能，对糖尿病、高血脂症、肝功能异常及胃炎都有其作用。 红枣有抑制癌细胞增殖作用，并具有保肝、增强肌力、镇静、催眠及降压的功能。 黄芪、枸杞、红枣矿物质含量多 黄芪含有矿物质元素硒、硅、锌、钴、铜、钼等；枸杞含有

黄芪红枣太子参汤

黄芪红枣太子参汤 材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。 银耳太子参炖鹿肉 材料：银耳50克，太子参15克，鹿肉300克，姜10克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。 做法： 1.银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。 2.将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 功效：鹿肉营养丰富，长期食用可提高机体免疫力，对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精，润肺健脾，对阴液亏虚有一定的食疗作用。 太子参炖田鸡 材料：田鸡350克，瘦肉50克，太子参50克，枸杞子10克，姜10克，清汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。 做法： 1.田鸡宰杀斩块汆水，瘦肉切豆丁大小汆水，太子参用清水泡发好，姜切片待用。 2.将净锅上火，放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡，大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。 功效：太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分，能消水肿丶化痰止咳，对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。 太子参炖柴鸡 功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。 原料：太子参8克，柴鸡250克调料：盐、葱、姜、料酒适量 做法： 1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。 2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。 适合人群：体虚或产后虚弱的女性。